Török étel darált padlizsánból és paradicsomból. A darált húsos török ​​padlizsán a török ​​konyha kedvence! A lédús és hihetetlenül ízletes török ​​padlizsán darált hússal való főzésének receptjei, finomságai és titkai

Kevesen tudják, hogy a padlizsánt Törökországban tisztelik a legjobban. Ebben a gyönyörű országban ezt a gyümölcsöt a zöldségek királyának vagy a szerelem gyümölcsének nevezik.

Bizonyára minden háziasszonynak sok kedvenc receptje van, amelyek fő összetevője ez a kék zöldség. Ma bemutatunk néhány érdekesebb és egyszerűbb főzési módot. Beszéljünk a padlizsánról törökül. Érdekes? Akkor kezdjük!

Török padlizsán sajttal sült

Ez az étel nagyon kielégítő, és ami a legfontosabb, egészséges. Előételként vagy második fogásként is tálalható.

Szerezze be a következő termékeket ehhez az ételhez:

  • nagy padlizsán (lehetőleg fiatal) - 3-4 db;
  • darált csirke - 300-500 g;
  • sajt - 200 g;
  • édes paprika - 2 db;
  • nagy hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 3-4 gerezd;
  • paradicsomlé - fél pohár;
  • cukor - fél evőkanál;
  • választott zöldek;
  • só, fekete, piros bors.

Az étel megfelelő elkészítése

A fő összetevőt folyó víz alatt megmossuk. A felső részt levágjuk és kanállal kiszedjük a pépet (minden padlizsánnak csónakra kell hasonlítania). Megszórjuk sóval, és hagyjuk állni néhány percig, hogy a keserűség eltűnjön.

Az eltávolított pépet apróra vágjuk, vagy turmixgéppel őröljük. A többi zöldséget megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Kenjük ki a serpenyőt olajjal, és tegyük a tűzhelyre. Oda tesszük a hagymát, majd a paprikát, majd a padlizsánt és a paradicsomot.

Külön serpenyőben kisütjük a darált húst (5 perc elég lesz), sózzuk, borsozzuk. Nyomja ki a fokhagymát, és szórja meg apróra vágott fűszernövényekkel néhány másodperccel, mielőtt leveszi a serpenyőt a tűzhelyről.

Ahhoz, hogy a darált húsos török ​​padlizsánunk gazdagabb ízt kapjon, növényi olajban (a „csónak alján”) meg kell sütni.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formát kikenjük olajjal és kirakjuk padlizsánjainkat. A lyukakat megszórjuk cukorral.

A darált húst összekeverjük a zöldségekkel, és elkezdjük tölteni a „csónakjainkat”. Nem baj, ha a töltelék marad, a padlizsán mellé tehetjük. Ettől biztosan nem fog romlani ételünk íze.

Mindent meglocsolunk bő paradicsomlével, és megszórjuk durva reszelőn reszelt sajttal. 20 percig sütjük 180 fokon. Tálaljuk meleg vagy hideg török ​​padlizsánt darált hússal. Jó étvágyat!

Fűszeres padlizsán a török ​​szokások szerint télre

A padlizsán kiváló télre elkészíthető termék. A hideg évszakban kinyitva ezzel az illatos és egészséges zöldséggel egy tégelyt, a nyár egy apró és örömteli darabját érezheti.

A vitaminok és mikroelemek gyakorlatilag nem vesznek el a betakarítás után, így télen is minden szükséges anyaggal ellátja a szervezetet. Tehát a török ​​padlizsán téli főzéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • padlizsán - 2 kg;
  • édes paprika - 2 kg;
  • paradicsom (lehetőleg érett) - 2 kg;
  • chili paprika - 3-4 db. (az Ön preferenciáitól függően);
  • növényi olaj - 1,5 csésze (ha nem szereti a nagyon olajos terméket, csökkentheti a javasolt mennyiséget);
  • fokhagyma - fej;
  • só, cukor.

Elkészítés a recept szerint

Minden zöldséget megmosunk és megtisztítunk. Bolgár paprika félgyűrűre vágva, padlizsán - nagy kockákra. Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, keverje össze és öntsön olajat. Megvárjuk a forrást, csökkentjük a hőt és 15 percig főzzük. Amíg sül a török ​​padlizsánunk (a kép lent), addig a paradicsomot, a fokhagymát megmosva és meghámozva a turmixtálba vagy a húsdarálóba tesszük. Mindent daráljunk le, és öntsük az edényünket a kapott keverékkel, pároljuk további 25 percig. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá cukrot. Az ízléstől függően az ételt megszórhatjuk kedvenc fűszereivel.

Sterilizáljuk az üvegeket, és odatesszük a kész salátát. Szorosan zárja le fedőkkel. Takarjuk le egy takaróval és hagyjuk teljesen kihűlni. Tárolja hűvös, sötét helyen. A török ​​padlizsán készen áll a télre! Jó étvágyat!

török ​​padlizsán

Mint tudják, a padlizsán meglehetősen sokoldalú termék. Sütik, sütik, télre betakarítják, levesekhez adják stb. Az egészséges zöldségekből készült hideg falatok nem kevésbé ízletesek. Az alábbiakban erről fogunk beszélni. Tehát az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

  • nagy sárgarépa - 3 db;
  • fokhagyma - 4-5 gerezd;
  • dió - 170 g;
  • koriander - 1 csokor;
  • olaj;
  • bors, só, fűszerek.

Hideg padlizsán főzés törökül

A fényképpel ellátott recept elmagyarázza, hogyan készül ez a finom és gyengéd étel. 2,5 padlizsán tányérokra vágva, a többi - kis kockákra. Az elsőt mindkét oldaláról megsütjük, kevés sózzuk, borsozzuk. A sárgarépát megtisztítjuk, reszelőn megdörzsöljük, és olajjal megkent serpenyőbe fektetjük. Dobd bele a felkockázott padlizsánt. 1-2 percig pirítjuk, majd csökkentjük a hőt, és fedjük le a serpenyőt. Hagyja 20 percig párolni, ne felejtse el rendszeresen keverni.

A fokhagymát, a diót és a koriandert finomra vágjuk. Keverjük össze őket főtt zöldségekkel. Mindegyik tányérra tegyük a darált húst, és sodorjuk tekercsekre. Fogpiszkálóval rögzítjük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Elkészült a török ​​töltött padlizsánunk tekercs formájában. Jó étvágyat!

Padlizsán darált hússal a török ​​hagyományok szerint

Ez az étel különösen jól mutat az ünnepi asztalon. Kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog. A következő összetevőkre lesz szüksége:

  • nagy padlizsán - 4 db;
  • marhahús pép - 500 g;
  • érett nagy paradicsom - 6 db;
  • izzó;
  • tej - 160 ml;
  • liszt - 10 g;
  • nagy tojás;
  • fokhagyma - 2-3 gerezd;
  • vaj - 20 g;
  • petrezselyem - fél csokor;
  • zsálya - 4-5 levél;
  • panírozás;
  • bors, só.

Az étel megfelelő elkészítése

A padlizsánt hosszában egyforma darabokra vágjuk. Megszórjuk sóval, és 30 percig állni hagyjuk. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A paradicsomot kockákra vágjuk. A fokhagymát fokhagymadarálón passzoljuk át. A zöldeket apróra vágjuk. A padlizsánt forrásban lévő vízben blansírozzuk, sózzuk és kivesszük. Kihűlés után kanál segítségével vágjuk ki a pépet.

A tepsit kikenjük zsírral és oda tesszük a padlizsánjainkat. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát. A húst apróra vágjuk, és a hagymához adjuk. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk liszttel. Adjunk hozzá tejet és pároljuk egy percig. Adjuk hozzá az apróra vágott padlizsánpépet, a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, és lassú tűzön pároljuk 5 percig. Kihűlés után hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük. A darált húst padlizsánra fektetjük, megkenjük vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával és 30 percre 180 fokos sütőbe toljuk.

Tehát a padlizsánunk törökül készül. A darált hús receptje meglehetősen egyszerű, így a kezdő hostessek is sikeresek lesznek ebben az ételben. Jó étvágyat!

Török zöldségek

Ez az étel nagyon gyengéd és csodálatos ízű. A különféle zöldségek kellemes édességet és felejthetetlen aromát kölcsönöznek a padlizsánnak. A padlizsán török ​​nyelvű főzéséhez ebben a változatban a következő termékeket kell beszereznie:

  • nagy fiatal padlizsán - 3 db;
  • nagy sárgarépa, lehetőleg fiatal - 4 db;
  • édes paprika - 2 db;
  • nagy érett paradicsom - 4 db;
  • izzók - 2 db;
  • választott zöldek;
  • só, piros

Főzés a recept szerint

A padlizsánt megmossuk és közepes vastagságú szeletekre vágjuk. Megszórjuk sóval, és hagyjuk állni 20 percig, hogy eltávolítsuk a felesleges keserűséget. Ezt követően folyó víz alatt ismét megmossuk a padlizsánlapokat, és törölközőn hagyjuk megszáradni. Addig is gondoskodjunk a többi zöldségről.

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük. A paradicsomot és a paprikát kockákra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk. Egy felhevített serpenyőben, olajjal kikent, először küldje el a hagymát, majd a sárgarépát. Néhány perc múlva adjunk hozzá borsot és paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint fűszerezzük.

Külön serpenyőben süssük meg a padlizsánokat olajban mindkét oldalát. Kicsit sózzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tepsit kikenjük olajjal, és kirakjuk a zöldségeinket, hogy az egész padlizsán ismét kijöjjön. Minden réteget bőségesen megkenünk darált zöldséggel. Tegye az edényt a sütőbe 15 percre.

Szóval megfőtt a török ​​padlizsánunk! A recept, mint láthatja, meglehetősen egyszerű. Jó étvágyat!

A darált húsú török ​​padlizsán egyike a török ​​padlizsán számos változatának. Az őszi-nyári szezon étele, amikor rengeteg zöldség van a környéken, ami éppen az asztalra kér. És nem csak az asztalt kérik, hanem olyan ínyenc ételekben szeretnének megtestesülni, amelyek elvarázsolják a rokonokat és a vendégeket egyaránt. Független második fogásként és előételként itt van egy hiányos lista a recept céljáról.

Ha a fő török ​​padlizsánrecept elvarázsolja a padlizsán kifejezett ízét, mindenféle zöldség aromáját, amelyek csak hangsúlyozzák az étel ízét, akkor a töltött recept kalóriát ad hozzá, és nagyon kielégítő. Természetesen a darált hús és a vallási hagyományok miatt bárány klasszikus, török ​​változata kerül felhasználásra, esetenként marhahús. De azokban az országokban, ahol a vallás nem tesz különbséget a termékek felhasználása között, bátran használnak bármilyen húst, beleértve a baromfit is.

A darált hússal sütött „kék” nemcsak keleten, hanem európai régiókban is nagyon elterjedt étel. Sőt, az európai kulináris szakemberek némi ízt vittek ebbe az ételbe. Például a sajtot, amelyet néhány perccel a főzés előtt szórnak egy edényre, bár a klasszikus receptekben ritkán használják. A döntő különbség a közönséges töltött padlizsán és a török ​​módra töltött padlizsán között az, hogy az első változatnál a pépet kivesszük a padlizsánból. A második, török ​​verzióban ez nem történik meg. Az étel nagyon egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészül. Lédúsnak és nagyon ízletesnek bizonyul. Családtagjai biztosan imádni fogják.

Ízlési információk Másodszor: cukkini és padlizsán

Hozzávalók

  • darált csirke - 300 g;
  • padlizsán - 2 db;
  • hagyma - 0,5 db;
  • fokhagyma - 1 fog;
  • paradicsom - 1 db;
  • paradicsomszósz vagy gyümölcsital - 150 g;
  • kemény sajt - 50 g;
  • napraforgóolaj - 30 ml;
  • só - 0,5 tk


Hogyan kell főzni a török ​​​​töltött padlizsánt darált hússal

Első lépésként megmossuk a padlizsánokat, megszárítjuk, és a közepébe hosszirányban vágunk. De ne vágd a végére. Ezután el kell küldenie őket a mikrohullámú sütőbe. Hagyja őket maximális teljesítményen puhára sütni, öt-hét percig. Sütőben is süthető, de körülbelül harminc percet vesz igénybe. Ezután le kell hűteni a padlizsánt, és meg kell nyomni a vágások széleit, felfedve a pépet.


Most elkészítjük a tölteléket a padlizsánunkhoz: a hagymát meghámozzuk, megmossuk és a lehető legfinomabbra vágjuk, majd a hagymát a serpenyőbe kell tenni.


Itt öntsön növényi olajat a serpenyőbe. Én napraforgót használok. Ha valaki szereti az olajbogyót vagy valami mást, az nem tilos. Ezután lassú tűzön áttetszővé pároljuk a hagymát. Imádom a fokhagyma ízét és aromáját ezekben az ételekben. Szóval hozzáteszem. Bár tetszés szerint lehet tenni.


Amikor a hagyma és a fokhagyma megpirult, hozzáadjuk a darált csirkét a serpenyőbe.


A hagymás és fokhagymás darált húst gond nélkül kevergetve körülbelül tíz-tizenöt percig kell sütni.

Adjunk hozzá egy evőkanál paradicsomszószt vagy gyümölcsitalt a töltelékhez. A tölteléket alaposan összekeverjük és ízlés szerint sózzuk. Ezenkívül saját belátása szerint bármilyen száraz fűszernövényt fűszerezhet.


Következő lépésként mindkét padlizsánt megtöltjük darált hússal, majd tepsibe tesszük.


Minden zöldséghez egy szelet paradicsomot kell tenni.


És ezt követően öntsön minden paradicsomlevet vagy szószt.


Az edényt 185-190 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.


Az elkészített töltött padlizsánokat megszórjuk reszelt sajttal, és ismét betesszük a sütőbe öt percre, amíg a sajt megolvad.


Ebédre vagy vacsorára tálaljuk a forró török ​​töltött padlizsánt darált hússal.

És a zöldségekkel töltött padlizsán - más néven - az egyik legnépszerűbb lehetőség a második számára.

Az alábbiakban arról fogunk beszélni, hogyan kell főzni a padlizsánt törökül, mivel ennek az ételnek számos változata létezik, ezért válasszon ízlése szerint.

Kapcsolatban áll

Egy török ​​étel leírása

A padlizsán meglehetősen gyakori zöldség a konyhában, különösen nyáron. A kékek török ​​nyelvű receptje pedig nagyon kielégítő és egészséges.

Felfedi a padlizsán ízét, ami annak köszönhető, hogy Törökországban minden véleménnyel ellentétben nem szokás mindenféle fűszerrel beborítani az ételt.

Miután egyszer elkészítette ezt az ételt, újra és újra meg akarja ismételni. Az Ön szolgálatában áll egy török ​​nyelvű padlizsán recept.

  1. Energiaérték (100g-ban): 59 kcal.
  2. Fehérje: 6 gr.
  3. Zsírok: 2 gr.
  4. Szénhidrát: 5 gr.
  5. Nehézségi szint: nehéz.
  6. Főzési idő: 90-120 perc.
  7. Étel kategória: vacsora, előétel, főétel.
  8. Főzési mód: sütés, sütés.
  9. Adagok tartályonként: 4.

Mire lesz szükség?

Főbb összetevők:

  • nagy padlizsán - 4 db;
  • nagy paradicsom - 6 db;
  • közepes élességű paprika - 4 db;
  • hagyma - 3 db;
  • gerezd fokhagyma - 12 db;
  • petrezselyem, koriander - 2 csokor;
  • só ízlés szerint;
  • fekete és piros őrölt bors - ízlés szerint;
  • cukor - ízlés szerint;
  • növényi olaj (sütéshez).

További összetevők a kész étel díszítéséhez:

  • friss petrezselyem levelek;
  • friss kapor;
  • zöldhagymát;
  • tejföl.

Kiképzés:


Töltő:

  • A hagymát, a paprikát és a fokhagymát kis mennyiségű növényi olajon közepes lángon megdinszteljük.
  • Adjunk hozzá paradicsomot, paprikát - fekete és piros, sót, cukrot. Mindezt összekeverjük.
  • Forraljuk 5 percig anélkül, hogy csökkentenék a hőt. Adjunk hozzá petrezselymet és keverjük újra. Pár perc múlva vegyük le a tűzről.

A felkészülés utolsó szakasza.

  1. Helyezzük a nadálytőt egy sütőlapra. Végezzen bennük egy hosszirányú vágást, és két villával nyissa ki a zöldséget.
  2. Készíts egy csónak formát. Tedd bele a tölteléket. Az apróra vágott paradicsomtól elválasztott levet öntsük a tűzhelybe.
  3. 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Hogyan készítsünk finom padlizsánételt, lásd a videót:

Egyéb recept lehetőségek

Ennek az ételnek számos változata létezik.

Sütőben sült zöldségekkel

Az összetevők majdnem ugyanazok, mint a fő receptben, de néhány változtatással:

  • sárgarépa;
  • paradicsom szósz;
  • olivaolaj.

Az előkészítés több szakaszból áll:

  1. először a meghámozott csíkos kékeket fél órára sós vízbe kell áztatni, hogy a keserűség elmúljon és a termék ne legyen annyira zsíros.
  2. Ezután tegye a módosított tölteléket (sárgarépa hozzáadásával) a csónakba.
  3. A tészta paradicsompüréből készül. Egy evőkanál masszát hígíts fel 100 ml vízben és egy serpenyőben, ahol előre hagyod a sült zöldségeket, keverd össze az egészet, majd párold 5 percig.
  4. Tedd a csónakokat egy olajjal kikent tepsire, öntsd rá a szószt. 200 fokra előmelegített sütőben 60 percig sütjük.

A videóban látható az egyik recept a padlizsán zöldségekkel a sütőben sütéséhez:

darált hússal

Az itt található összetevők nem különböznek túlságosan a fő összetevőktől:

  • darált hús (zsírosnak kell lennie - marha- vagy bárányhús);
  • oregano;
  • sűrű paradicsomlé (kész vagy turmixgépben megverjük a paradicsomot);
  • kaliforniai paprika;
  • menta (száraz vagy friss)

Tehát a recept a következő lépéseket tartalmazza:

  1. A padlizsánt karikákra vágjuk, és sós vízben 30-40 percig állni hagyjuk.
  2. A hagyma felét nagyon apróra vágjuk, és a darált húshoz adjuk.
  3. Só.
  4. Bors frissen őrölt borssal.
  5. Keverd össze.
  6. Adjunk hozzá egy csipet köményt.

A mártáshoz:

  • A paradicsomot és a kaliforniai paprikát nagyon apró kockákra vágjuk.
  • A mentát ugyanolyan finomra vágjuk. A fokhagymát és a petrezselymet felaprítjuk, de a felét tartsuk a díszítéshez.
  • A hagymát 2-3 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a borsot, és 5-7 percig pároljuk.
  • Adjunk hozzá egy pohár paradicsomlevet, sózzuk és borsozzuk. Adjunk hozzá mentát, egy csipet oregánó petrezselymet fokhagymával. Keverd össze. Pároljuk még 3 percig.

Záró akkord:

  1. Helyezzen padlizsán - darált hús - padlizsán - darált hús és így tovább rétegeket az edény kerületére, amelyben sütni fog.
  2. Aztán az egészet leöntjük mártással.
  3. Fedővel lefedni.
  4. 30 percre 180 fokos sütőbe küldjük.

Hasznos videó padlizsán darált hús főzéséhez:

Pite

Egy másik csodálatos padlizsán recept Törökországban a pite.
Szükséged lesz:

  • padlizsán - 2 db;
  • Adyghe sajt - 100 gr;
  • holland sajt - 100 gr;
  • túró - 100 gr;
  • tojás - 2 db;
  • liszt - 350 gr;
  • meleg víz - 125 gr;
  • olívaolaj - 125 gr;
  • zöldek - 1 csomó;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

A padlizsánt meg kell pucolni, és 180 fokos sütőben 25 percig sütni.

Tészta:

  • víz, liszt és vaj össze, só.

Töltő:

  • A reszelt sajtokat összekeverjük a túróval.
  • Hozzáadjuk a tojást és a zöldeket.
  • Legyintés.

A főzés több szakaszból áll:

  1. a megsült kékekről leszedjük a pépet, és villával összegyúrva a töltelékhez adjuk. Jól összekeverni. Adj hozzá sót.
  2. A tésztát két részre osztjuk: nagyra és kicsire. A nagyobbat egy tepsire nyújtjuk, ráöntjük a tölteléket. Fedjük le a kisebb résszel.
  3. 50 percre 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük.

Nézze meg a videóban, hogyan kell gyorsan főzni a török ​​padlizsán pitét:

Az Imam bayaldy univerzális ételnek nevezhető.És mindez azért, mert vacsoránál eszik, és másodikként használják, és díszítik az ünnepi asztalt.

Ízlésedtől és fantáziádtól függően ehetsz egy kész ételt, akár tiszta formában, akár valamivel. Például szórjuk meg reszelt sajttal, tegyünk a tetejére bármilyen zöldet vagy egy szelet paradicsomot.

Bármilyen húsétel, rizs zabkása, spagetti vagy burgonya köreteként is szolgálhat. Vagy fogyaszd friss zöldségekkel.

A tortát fehér és fekete szezámmaggal is díszíthetjük. Tiéd a választás. Alkoss és kísérletezzen!

  • Annak érdekében, hogy ne érezze magának a zöldségnek a keserűségét, főzés előtt körülbelül 40 percig áztassa sóoldatba. A lila szín szinte eltűnik, a kékek pedig puhává válnak.

    Kapcsolatban áll

    Azt hiszem, aki már járt Törökországban, az már kipróbálta ezt a finom hagyományos ételt. Ez alól én sem vagyok kivétel, ha egyszer kipróbálod, biztosan magad is meg szeretnéd főzni. Miért ne? Az étel az egyszerű és kielégítő, könnyen elkészíthető, gyorsan fogyasztható kategóriájába tartozik.

    A darált húsos török ​​padlizsán elkészítéséhez nem kell más, mint a friss zöldség, a minőségi darált marhahús és egy kis idő. A termékeket a lista szerint elkészítjük. A padlizsánt közepes méretűre kell venni, hogy egy padlizsán elegendő legyen egy adaghoz.

    Mossa meg a padlizsánt, és a képen látható módon hámozzuk le a bőrt. Egyrészt késsel hosszanti vágást végzünk végig, anélkül, hogy a végét és a padlizsán farkát levágnánk.

    A serpenyőt a tűzre tesszük, beleöntjük 1 evőkanál. növényi olajat, és a padlizsánt minden oldalról 5 percig sütjük, a gyümölcsöt megfordítva.

    Amíg a padlizsán sül, elkészítjük a tölteléket. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk, hozzáadva a maradék növényi olajat. A zöldségeket 4-5 perc alatt puhára pároljuk.

    Ezután tegye a darált húst a serpenyőbe, sózzuk, fekete borsot adunk hozzá, adjunk hozzá 1 ek. paradicsom szósz. A darált húst villával jól összekeverjük, hogy melegítés közben ne képződjenek csomók. A serpenyő tartalmát további 10-12 percig pirítjuk.

    A kész töltelékhez adjunk finomra vágott petrezselymet vagy koriandert.

    Tegye a padlizsánt vágott felével felfelé egy tűzálló edénybe.

    Az így kapott töltelékkel megtöltjük a padlizsánokat.

    A paradicsomot karikára vágjuk, és mindegyik padlizsán tetejére terítjük. A chili paprikát hosszában felvágjuk, és a paprika felét is ráfektetjük. 1 evőkanáltól. Paradicsompürével és 200 ml vízzel tölteléket készítünk, és beleöntjük a padlizsánt. A formát padlizsánnal 180 C fokra előmelegített sütőbe küldjük 20-25 percre.

    A kész török ​​padlizsánt darált hússal adagonként forrón tálaljuk főételként vagy köretként.

    Jó étvágyat! Ez finom!!

Hasonló hozzászólások