Lavash tekercs túróval a sütőben. A túrós lavash egy csodálatos étel, sokféle töltelékkel

Használja a túrós lavash receptjeit az észbontó ételek elkészítéséhez. Tekintse meg a sulugunival, gyógynövényekkel, kefirrel, rákrudakkal és különféle zöldségek. Valamint édes receptek almával, eperrel, szárított gyümölcsökkel és fahéjjal. Belátása szerint süssük, sütjük vagy tálaljuk nyersen!

A pita kenyér kiválasztásakor ügyelni kell a színére, szárazságára és természetesen a lejárati idejére. A túl sötét árnyalat erre utal liszt termék sütéskor túlfőtt, és ez nem alkalmas édes ételekhez. Túl világos - az elégtelen felkészülés jele lehet. A túl száraz lavash feltekerve eltörik, és kevésbé reprezentatív megjelenést kölcsönöz az ételnek.

A túrós lavash öt leggyakrabban használt összetevője:

Lavash alapú quesadilla recept:
1. Bevonjuk a pita kenyeret paradicsom ketchup vagy paszta.
2. A sonkát apróra vágjuk (lehet vékony csíkok).
3. A sajtot ledaráljuk.
4. Vágja fel a zöldeket (kapor, koriander, petrezselyem stb.).
5. Mindent összekeverünk konzerv kukorica(miután kiengedte a folyadékot a konzervdobozból).
6. Helyezze a keveréket a pita kenyérre.
7. Fedjük le egy másik lavash lappal.
8. Túró, sajt és gyógynövények keverékét helyezzük egy másik lapra.
9. Mindkét tekercset feltekerjük, és a sütőben legfeljebb 10 percig sütjük.

Öt leggyorsabb túrós lavash recept:

Hasznos tippek:
. A sonkát helyettesíthetjük sovány szegecsekkel, szegyekkel, füstölt vagy főtt csirkével.
. Jobb, ha markáns ízű sajtokat választunk, hogy az étel ne legyen unalmas.
. Mielőtt zöldeket adna egy edényhez, nemcsak meg kell mosni, hanem alaposan meg kell szárítani. Annak érdekében, hogy a felesleges nedvesség ne telítse a pita kenyeret.

Amint a „lavash” szót említik, a legtöbb embernek azonnal eszébe jut a Kaukázussal való kapcsolat. És nem hiába, mert ez a hely az ő hazája. Maga a lavash meglehetősen nyájas ízű, és csak a kenyeret helyettesítheti, de jó alap lesz a főzéshez érdekes falatok. Bármit tekerhetsz bele: húst, zöldséget és persze sajtot. Örményországban, a laposkenyér szülőföldjén sok fajtát készítenek és adnak hozzá sok ételhez a legérdekesebb változatokban. A fűszerek és a fokhagyma szerves részét képezik. Mivel hazánkban rendkívül nehéz örmény sajtot találni, helyettesítheti túróval. Ha szeretnéd magad és szeretteid kényeztetni, készíts egy túróval és fűszernövényekkel töltött lavash tekercset, amihez fokhagymát is teszünk a pikantéria kedvéért.

Ízelítő információk Különféle harapnivalók

Hozzávalók

  • Vékony lavash – 1 db;
  • Túró - 150 g;
  • Tejföl - 3 evőkanál. l.;
  • Fokhagyma - 2 gerezd;
  • kapor - 3 ág;
  • Só - ízlés szerint;
  • Fekete őrölt bors- ízlés szerint.


A túróval és fűszernövényekkel töltött lavash főzése

A tejfölt és a túrót megfelelő edényben összekeverjük. Addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

A fokhagymát lereszeljük vagy apróra vágjuk, és sóval és borssal együtt a keverékhez adjuk.

Mossa meg a kaprot, távolítsa el a felesleges nedvességet, aprítsa fel, és tegye egy tálba a többi hozzávalóval együtt.

Most jól össze kell keverni túrós massza. Ezzel befejeződik a töltelék elkészítése.

Vegyük a pita kenyeret és vágjuk nagy téglalapokra. A legjobb az olló használata.

A kapott csíkokat kiterítjük, és egyenletesen elosztjuk rajtuk a tölteléket.

Óvatosan csomagolja be a pita kenyeret, hogy csöveket formázzon. Vágjuk két vagy több egyenlő részre.

Kész az uzsonna! Tálalhatod az asztalra. Lavash túróval és gyógynövényekkel lesz jó kiegészítés a főételhez vagy eléggé képes azzá válni külön étel, uzsonnára jó. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és ami a legfontosabb, nagyon finom. De nem javasoljuk hosszú ideig tárolni, különösen meleg időben a fűszernövényekkel kombinált túró gyorsan megromlik hűtés nélkül.

Felhívjuk figyelmét a lavash egyéb töltési lehetőségeire:

  • Majonéz, fokhagyma, tojás, kemény sajt, rákrudak, kapor;
  • Majonéz, tojás, vörös hal (enyhén sózva, bármelyik megteszi), friss uborka, kemény sajt (csíkokra vágva és csíkokra kirakva);
  • Ömlesztett sajt, fokhagyma, tojás, fűszernövények;
  • Adyghe sajt, koreai sárgarépa, majonéz, zöldek.

Az első három töltelékben a hozzávalókat rétegesen rakják ki. Először jön a majonéz (harmadik lágy sajt), majd minden mást ebben a sorrendben. Utolsó recept először mindent össze kell keverni homogén tömeg, majd egyenletesen kenjük a pita kenyérre.

  • A kész tekercseket jobb hűtőszekrényben és celofán alatt tárolni, hogy a pita kenyér ne száradjon ki.
  • Ha sok tölteléket kell tennie, jobb, ha a tortát több rétegben hajtogatja, hogy ne essen szét.
  • Ha ropogós héjat szeretnénk, a kész tekercseket forró, száraz serpenyőben kisütjük. Ezután a töltelék teljesen más ízt kap.

    Remek snack-tól vékony pita kenyér mindig keresett az ünnepi asztalnál és hétköznapokon. Számos lehetőség kínálkozik az ízletes töltelékhez, de ebben a receptben azt javasoljuk, hogy készítsen túrós tekercset. Ez minimális időt vesz igénybe, és az eredmény mindenkinek tetszeni fog.

    Hozzávalók:
    Lavash - 1 lap
    Túró - 200 g
    Fokhagyma - 2-3 gerezd
    Zöldek (kapor, petrezselyem) - 1 csokor
    Tejföl vagy majonéz - 4 evőkanál.
    Só ízlés szerint


    A fotórecept elkészítése lépésről lépésre:

    Elkészítjük a tölteléket.

    Tegye a túrót egy mély edénybe, és villával törje össze.


  1. Adjunk hozzá tejfölt vagy majonézt. Hozzáadhat többet vagy kevesebbet, mint a receptben.
    Só ízlés szerint.

  2. Keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha valami hiányzik, tegyél még hozzá.

  3. A zöldeket megmossuk és felaprítjuk. Lefagyasztottam.

    Az egészet újra összekeverjük, és kész is a töltelék.


  4. Tekerjük ki a pita kenyeret, és vékonyan kenjük meg tejföllel vagy majonézzel. Ez szükséges ahhoz, hogy puha legyen.

  5. A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk.

  6. Tekerjük fel és hagyjuk 15 percig ázni. Ezenkívül becsomagolhatja műanyagba.

  7. Részekre vágjuk.

  8. Jó étvágyat mindenkinek!

    A rágcsálnivalók azok univerzális étel, ami mindenhol és mindig megfelelő! Gyönyörű és eredeti - díszítik az ünnepi asztalt. Kicsi és étvágygerjesztő - alkalmas nagy ünnepségekre egészen addig a pillanatig, amíg az összes vendég összegyűlik. Remek lehetőség- ez pita kenyeret használ! Ez a snack nagyon eredetinek bizonyul, kényelmes elvinni és enni, könnyen és gyorsan elkészíthető. Jó piknikhez és szabadtéri kikapcsolódáshoz. Alkalmas céges partik és büféasztalokhoz is. Használata nagyon egyszerű, sok finom és érdekes dolgot készíthetsz vele, és ami a legfontosabb, nagyon egyszerű! Sőt, későbbi felhasználásra is elkészítheti, és tálalás előtt csak fel kell vágni és tányérra tenni. Ezért is öröm vele főzni. Mellesleg, ha eltávolítja a fokhagymát a kompozícióból, kiváló reggelit vagy uzsonnát kap a munkához. Nagyon alkalmas azok számára, akik egészségesen táplálkoznak. Mert egy ilyen snack nem csak laktató és ízletes, hanem egészséges is! Használhat helyette tejfölt natúr joghurt(Görög jobb, vastagabb). Így nyugodtan használhatja ezt a receptet a napi menüjében.

    Sőt, senki előtt sem titok, hogy sok ember szervezetéből hiányzik a kalcium, amely a csontok (valamint a fogak és a haj) építőanyaga. Ezért a lehető leggyakrabban kell túrót enni. Nem sokan tudják, mi van benne folsav, pontosan ezért olyan hasznos a nők számára a terhesség alatt. Ezenkívül normalizálja az emésztést és az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben. Segít a súly normalizálásában.

    Ez a recept mindenkinek tetszeni fog, aki nem igazán szereti a túrót. A fűszernövények és a fokhagyma jelenléte elnyomja a túrós töltelék ízét. Hozzáadhat más összetevőket. Finom és gyönyörű lesz vele kaliforniai paprika vagy Koreai sárgarépa. Hozzá lehet adni friss uborka, apró kockákra vágva vagy ecetes gombát. A kapor és a petrezselyem helyett használhat zellert, koriandert és zöldhagymát. Jó kombináció bazsalikommal készült és friss paradicsom, különösen, ha különböző színekben (sárga, piros, rózsaszín) veszed őket. Nagyon jól fog kinézni!

    Ezt az előételt jobb salátalevélen tálalni, a tetejére pedig félbevágott koktélparadicsomot vagy kis csiperkegombát teszünk. Jobb, ha több pita kenyeret készítünk különböző színű töltelékkel, és egyre rakjuk őket nagy edény. Nagyon szépnek és finomnak tűnik!

Értékelje a receptet

A családom különösen szeret különböző tekercsek lavashból, különösen lavash tekercs kolbásszal, sajttal, rákrudakkal, halkonzerv, gomba, csirke, sózott vörös hal. A legérdekesebb az, hogy a pizzához hasonlóan ezek a tekercsek sem unalmasak. Újabb tölteléket készítettem, és íme, kész is az új ízű tekercs.

Ezúttal úgy döntöttem, hogy megpróbálom túróval és fűszernövényekkel elkészíteni. Ha szereti a túrót és a sajtokat, valamint a sajt (túró) és fokhagyma fűszeres kombinációját, akkor ez a recept tetszeni fog. Lavash tekercs túróvalés zöldek - kiváló fűszeres snack Mert ünnepi asztal. A költségek szempontjából olcsónak bizonyul, gyorsan elkészül és ünnepinek tűnik - három előny egy receptben.

Mivel ennek az ételnek a fő összetevője a túró, szeretnék néhány szót ejteni róla. Vegyünk zsírosabb túrót a lavash tekercsekhez. Tökéletes illeszkedés házi túró, amit a tejpiacon lehet megvásárolni. Az ilyen túró kevésbé savanyú és képlékenyebb, mint az alacsony zsírtartalmú vagy kis százalékos zsírtartalmú. Ami a pita tekercs zöldjét illeti, a választás a tiéd. A hagyományos hagyma, petrezselyem és kapor mellett használhatunk bazsalikomot, spenótot, borágó, koriander, leveles zeller, mángold.

Hozzávalók:

  • Lavash - 1 db,
  • Túró - 300 gr.,
  • kapor - 10 gr,
  • fokhagyma - 3-4 gerezd,
  • Só - ízlés szerint
  • Tejföl vagy majonéz - 2-3 evőkanál. kanalakat

Lavash tekercs túróval és gyógynövényekkel - recept

Az összes hozzávaló elkészítése után elkezdheti a tekercs elkészítését. Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy felkészüljön túrós töltelék a tekercsért. Ahhoz, hogy lágy és homogén legyen, ajánlatos a túrót szitán átdörzsölni.

Mossa meg a kapor zöldjét. Száraz és finomra vágjuk.

Túrós tálba adjuk.

A meghámozott fokhagymagerezdeket préseljük át.

Adjunk hozzá tejfölt vagy majonézt a túróhoz.

Adjunk hozzá egy kis sót.

Keverjük össze. Ennyi, elmondhatjuk, hogy kész a töltelékünk a túrós és fűszernövényes lavash tekercshez. Kívánság szerint hozzáadhat zöldhagymát és egy csipet fekete borsot.

Most szükségünk van. Volt szerencsém megtalálni a zöld spenótos pita kenyeret, ami nagyon ritka a szupermarketeinkben. Az ilyen élénk színű lavash bármilyen töltelékkel ünnepi és étvágygerjesztő lesz. Íze nem különbözik a szokásos lavashtól, csak színben. Szóval, ha találsz ilyen lavash-t, nyugodtan megveheted.

Vegye ki a csomagból. Vágjuk két részre. A túrós tölteléket kanállal vagy spatulával rákenjük a pita kenyérre. Kenjük meg úgy, hogy egyenletesen oszoljon el.

A pita kenyeret csőbe forgatjuk.

Lavash tekercs túróval és gyógynövényekkel kész. Nem titok, hogy a lavash gyorsan beázik és nedves lesz, ezért a lavash tekercseket főzés után azonnal tálaljuk. A túrós lavash tekercset felvágjuk kis darabokat. Tányérra tesszük. Ez a lavash tekercs gyönyörűen fog kinézni egy salátalevéllel díszített tányéron. Jó étvágyat. ennek örülnék túrós lavash tekercs receptjeés szüksége lesz néhány zöldre. Nem kevésbé ízletesnek bizonyulnak

Lavash receptek

lavash túróval és gyógynövényekkel

55 perc

140 kcal

5 /5 (1 )

Lavash túróval és fűszernövényekkel egy serpenyőben

Konyhai gépek és eszközök: szilikon ecset, serpenyő, tálak, villa.

Hozzávalók


Videó receptje lavash gyógynövényekkel egy serpenyőben

Ezzel a recepttel lavash borítékokat készíthet túróval és fűszernövényekkel, és serpenyőben kisütheti őket.

NAGYON ÍZES TEkercsek LÁVASHÓZÁSSAL

Hozzávalók:
1. Lavash - 2 csomag.
2. Túró - 500 gr.
3. Tojás - 7 db.
4. Napraforgóolaj
5. Víz-100 ml.

https://i.ytimg.com/vi/9DImBAy-zZA/sddefault.jpg

2016-12-19T08:42:42.000Z

Lavash túróval és fűszernövényekkel a sütőben

  • Főzési idő: 40 perc.
  • Adagok száma: 4.
  • Konyhai gépek és eszközök: tepsi, tálak, szilikon spatula.

Hozzávalók

Főzési sorrend


Videó recept lavashhoz túróval és fűszernövényekkel a sütőben

Ezzel a recepttel pita kenyér háromszögeket is készíthet túróval, fűszernövényekkel, és sütőben sütheti.

Előétel lavash túróval és fűszernövényekkel a sütőben

A lavash túróval és fűszernövényekkel a sütőben melegen és hidegen is jó. Könnyen elkészíthető és nagyon gyorsan megeszik.

Hozzávalók:

Vékony lavash - 1 csomag (300 g)
Túró - 800 g.
Tojás - 3 db.
Tejföl - 100 g.
Vaj- 30 g.
Szezámmag- 1 evőkanál. l.
Só, bors - ízlés szerint
Kis csomó zöldhagymaés kapor

Produkciós zene az Epidemic Sound jóvoltából!

Csatorna támogatása: http://www.donationalerts.ru/r/ksushinakyhnya
„Ksyushina konyhája” a „VKontakte”-ban: https://vk.com/club116160053
„Ksyushina konyhája” az „Odnoklassniki”-ben: http://ok.ru/video/c956286

Ajánlókat toborozunk, és összekapcsoljuk őket a „VSP csoport” „Yoola” társult programjával: https://youpartnerwsp.com/join?99352
Segítség a You Tube-csatornád reklámozásában

https://i.ytimg.com/vi/aKpAIP3jwdI/sddefault.jpg

2017-09-19T16:49:33.000Z

Lavash túróval és sajttal fűszernövényekkel

  • Főzési idő: 75 perc.
  • Adagok száma: 5.
  • Konyhai gépek és eszközök: reszelő, villa, fólia.

Hozzávalók

Főzési sorrend


Videó recept lavash tekercs sajttal és túróval

Ebből a videóból megtudhatja a sajttal, túróval és fűszernövényekkel való tekercs elkészítésének teljes folyamatát.

Lavash túróval, sajttal és gyógynövényekkel

Hogyan kereshetek pénzt a Youtube-on https://youpartnerwsp.com/join?5878
Hogyan készítsünk rózsát uborkából. Lepje meg vendégeit! http://youtu.be/XNzNwFEQvm8
Uborka rózsa. Egy másik út! http://youtu.be/xQE-2Say7ZA
Hogyan készítsünk rózsát paradicsomból. Mindenki meg tudja csinálni! http://youtu.be/o0cUvpERYuU
Krizantém hagymából! Nagyon szépen kiderül! http://youtu.be/6rxAupfFIsw
Uborkaszőnyeg, könnyű és egyszerű! http://youtu.be/IbYQkM0JjCY
Virágok és szirmok uborkából és paradicsomból http://youtu.be/UFEJI9PnPFA
Retek virágok! Mindenki meg tudja csinálni! http://youtu.be/lIf6I-TalrY
Töltött alma karácsonyra új év http://youtu.be/MVEy5m7oZuo
Ananász a tésztában bogyókkal. Könnyű desszert. http://youtu.be/M1hSCYD34JI
Növényi dekorációk. Göndör és virág http://youtu.be/_fjkb5tX0Eo
Csokoládé dekoráció. Desszertnek levelek! http://youtu.be/t5RCzM0zG_U
Padlizsán rózsa. Töltött paradicsom. http://youtu.be/lqoqHQihzSA
Pillangó és uborka virágok. http://youtu.be/bOAHW0CRrCQ
Retekből, sárgarépából, uborkából készült pillangó. http://youtu.be/R2jzPR7U3O8
Kolbász rózsa! Nagyon szépen kiderül! http://youtu.be/sOaE0d6mnaM
Mini cukkinis pizza. Nagyon finom és gyönyörű! http://youtu.be/UwBjyyZIJFA
Sajtos tekercs gombával. Gyors és egyszerű! http://youtu.be/yX5FJRnUbm0
Garnélarák kebab Lepje meg vendégeit! http://youtu.be/iLRnkbG8Hn4
Padlizsántekercs hússal, paradicsommal, sajttal. http://youtu.be/SJhJ0d2nxmg
Leveles tésztás pizza. Gyors, egyszerű és gyönyörű! http://youtu.be/obN0ZIn1Kgc
Piros hal shish kebab. Nagyon szép és finom étel http://youtu.be/bnMxwmLLSds
Cukkinis tekercs sajttal és paradicsommal. http://youtu.be/dVeyKyl58D4
Töltött padlizsán"Tűzmadár". Gyönyörű és ízletes http://youtu.be/u5p6B5Of_Q8
Töltött paradicsom "csónakok" Lepje meg vendégeit! http://youtu.be/4CpEXD5BaOo
Cukkini hússal "Piramisok". Gyönyörű és nagyon finom! http://youtu.be/eK-yqsPLrYg
Töltött cukkini, paprika és uborka „Csónakok”! http://youtu.be/NzMl5-OazDk
Alma puffan„Rózsa” Lepje meg vendégeit! http://youtu.be/ukGqi7W3pwo
Töltött tojás. Ízletes töltelékek Gyönyörű! http://youtu.be/HEAMvDpuylc
Saláta vörös hallal! Mindenki kedvenc alapanyagai! http://youtu.be/ZJWvxZCOul4
Mini kebab csirkével és ananásszal. Lepje meg vendégeit! http://youtu.be/JRY_SptNsoY
Csirkeszárnyak méz Hát nagyon finom! http://youtu.be/NDFpVgO9PY4
Töltött rákrudak! http://youtu.be/uFYVowkxXPc
Házi chips a sütőben. Nagyon finom recept! http://youtu.be/WfugJaGjHcY
Desszert gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel, mézzel és csokoládéval! http://youtu.be/7lR6mPAxwMU
Lavash paradicsommal, kolbásszal, sajttal, fűszernövényekkel! http://youtu.be/VUI2DnG1ESQ
Töltött palacsinta gyümölcsök és bogyók! http://youtu.be/QQInHAPg0Uc
A blogom Kulináris fantáziák
http://kulinarfantazi.blogspot.ru/

Szükség lesz;
1 pita kenyér
túró 50-100g
sajt 50-100 g
bármilyen zöldet
majonéz vagy tejföl választható
fokhagyma

Elkészítés: A sajtot lereszeljük, a fűszernövényeket felaprítjuk, a túrót pépesítjük, a fokhagymát kinyomkodjuk. Keverjük össze az egészet, és adjunk hozzá tejfölt vagy majonézt. A tölteléket rákenjük a lavashra. Forgassa tekercsbe. Tekerje be a tekercset ragasztófólia. Hűtőben hűtjük 1 órát vagy tovább. Tálalás előtt felvágjuk.

https://i.ytimg.com/vi/eJRYEnPQ40k/sddefault.jpg

2013-05-30T10:10:32.000Z

Kapcsolódó kiadványok