Kiwano növény vagy afrikai uborka. Kiwano - mi ez, magból nő

Az ehető töknövények közül a kiwano ( Cucumis metuliferus), vagy ahogyan helytelenül nevezik, anguria (ez egy másik faj - Cucumis anguria). A növénynek számos más neve is van: antillák uborka, szarvas vagy zselés dinnye. A Kiwano az uborka közeli rokona. Zöld termései „chintz” inggel rendelkeznek, és úgy néznek ki, mint egy nagy tüskés uborka, különleges uborkaillatú és citromízű. Éretten a gyümölcs élénk narancssárga színűvé válik. A Kiwano pép íze a kivi, a banán és a citrom ízeit ötvözi a dinnye aromával. Dél-amerikai és ázsiai eredetű növény. Az ehető formák és fajták széles körben elterjedtek Közép- és Dél-Afrika, Európa és Észak-Amerika számos országában.

Milyen növényről van szó? A növény szokatlanul dekoratív. Vékony, törékeny, barázdált szárú, hegymászó, erősen elágazó szőlőtőke, amely kedvező körülmények között eléri a 3-5 m hosszúságot. A levelek három-öt részből állnak, kemény serdüléssel. A gyökerek gyengék, a virágok kicsik, sárgák és sokak. Termései hosszú szárúak, oválisak, zöldek, narancssárga nagyságúak, gumókkal borítva, a magérés felé általában sárgulnak. Egyes formákban a gyümölcsök nagy gumókkal rendelkeznek, amelyeken fekete tüskék képződnek. A gyümölcs színe nagyon változatos és szép. A magok kicsik, laposak, krémszínű, akár 7 évig is életképes marad.

Hogyan kell használni a kiwano-t. Gyümölcsei táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságait. Aszkorbinsavban, P-aktív anyagokban gazdagok, lúgos ásványi sókat, szerves savakat és cukrokat tartalmaznak.

A fiatal petefészkeket 5-7 napos korban pácolják és tartósítják, mint az uborkát. Az ecetes gyümölcsök csemegeként tartják számon, és méltán versenyeznek a hasonlóan elkészített uborkával és uborkás savanyúsággal. Későbbi életkorban a gyümölcsök mérete észrevehetően megnövekszik, ezekben tárolódnak friss nagyon sokáig, szobahőmérsékletű- szinte tavaszig. A tövisek, bár nagyok, puhák, kérge vastag, de laza, a gyümölcs ehető belseje zöldes marad, üdítő édes-savanyú ízt nyerve.

Az érett gyümölcsöket félbevágjuk, és a tartalmát kanállal kikanalazzuk. Ebből a masszából készülnek gyümölcs és zöldség koktélok, adjuk hozzá a salátákhoz halakkal és sajtokkal. A Kiwano juice összehúzó tulajdonsággal rendelkezik, ezért használják népi gyógyászat sebgyógyításra. A kiwano gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek erősítik az erek falát, eltávolítják a méreganyagokat és a radionuklidokat a szervezetből, valamint fokozzák az immunitást. Ezeket a gyümölcsöket akkor ajánljuk, ha diétás táplálkozás betegek szív- és érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségek. A kozmetikában az arcmaszkokat joghurttal és mézzel kevert kiwano léből készítik.

Amit a kiwano növény tulajdonságairól tudnia kell azoknak, akik termesztését tervezik. A talaj termőképességére kevésbé igényes, mint az uborka, de a jó vízelvezetést és a bőséget kedveli tápanyagok. Ez a rövidnappali, fény- és melegkedvelő növény nem tűri a fagyot, a 12°C alatti hőmérséklet, valamint az árnyékos és savanyú területeken történő termesztés hátráltatja növekedését és fejlődését. Optimális hőmérséklet Kiwano esetében 25°C. Kedvező években gyümölcsei Oroszország középső régiójának nyílt terepen érnek.

A többi sütőtöktől eltérően számos káros betegségnek ellenáll, és szinte nem is károsítják a kártevők. Magvakkal, dugványokkal és palántákkal szaporítják.

Az elsőt bejegyezték a Kiválasztási Eredmények Állami Nyilvántartásába hazai fajta kiwano, mely privát telken egyaránt termeszthető nyílt és védett talajon egyaránt. Ez Zöld Sárkány - egynyári kétlaki növény, melynek tenyészideje a csírázástól a gyümölcsérésig 75-77 nap. Kúszó szárak 3 m hosszúak, levelei enyhén boncoltak, zöldek. Gyümölcse ovális, gumós felületű, éretlen állapotban világoszöld, éretten sárga, átlagosan 150 g tömegű, szedés után legfeljebb 6 hónapig tárolható. A termőképesség 40x35 cm-es ültetési mintával 3,6 kg 1 m2-enként.

Hogyan neveljünk kiwanót középső sáv Oroszország. A legjobb módszer a palántákon keresztül. A palánták vetőmagjait egy hónappal az ültetés előtt kell elvetni egy állandó helyre (április vége - május eleje). A vetés előtt egy nappal epin-extra vagy nátrium-humát oldatába áztatják. A megduzzadt magvakat azonnal 8-10 cm átmérőjű edénybe tesszük, megtöltjük enyhén tápláló talajkeveréket 3 cm mélységig.

Üvegházba vagy fal alá ültetheti a palántákat május közepén vagy végén, órakor nyílt terep- csak a fagyos időszak lejárta után. Üvegházban a kiwanot 2 sorban ültetik 40 cm-es sortávolsággal, a növények között pedig 35-40 cm-es sorban, nyílt talajon a hideg széltől védett helyre, háló mentén kell elhelyezni kerítés, épületek vagy pavilonok (optimális távolság a növények között egyidejűleg 50-80 cm). A palántákat zsineggel egy függőleges rácshoz kell kötni, és időnként körbe kell csavarni, ahogy a fő szár az óramutató járásával megegyező irányban nő. A Kiwano gyorsan növekszik, és nagyon lenyűgözőnek tűnik a virágzás és a termés időszakában. A növények gondozása során fontos a körülöttük lévő talaj fellazítása, a gyomok rendszeres eltávolítása, forró és száraz nyáron pedig hetente 2-3 alkalommal öntözni.

A kiwano növények nagyon érzékenyek a trágyázásra, amelyet rendszeresen, 10-12 naponként kell elvégezni ökörfarkkóró vagy gyógynövény infúzióval, amelyet vízzel hígítanak 1:5 arányban (vagy csirkeürülékkel - 1:15). Jobb, ha a szerves trágyákat ásványi műtrágyákkal váltogatjuk, komplexet használva ásványi műtrágyák (Kemira kombi-2- 50 g 10 liter vízhez). A levelek levéltáplálása bármilyen komplex, mikroelemeket tartalmazó műtrágyával koncentrációban vizes oldat legfeljebb 0,25%.

Erős megvastagodás esetén az oldalhajtásokat a petefészekhez csípjük (a meddő virágúak - hímvirágok - teljesen kivághatók). A 4-7 napos fiatal petefészkeket egy-két nap múlva eltávolítják. Minél hamarabb eltávolítják őket, annál gyorsabban nőnek az új gyümölcsök. Több gyümölcsöt teljesen érettségig vetnek. A tenyészidő végén az összes gyümölcsöt összegyűjtik, és a növényeket komposztba helyezik.

Loggián, erkélyen vagy beltéren szeretne kiwanot termeszteni? Ehhez a legjobb egy 5-25 literes tartályt használni, és gondoskodni kell a virágok kézi beporzásáról is, a hím növények pollenjét ecsettel a nőivarú növények megbélyegzésére továbbítva. A nőstény virágok kora reggel nyílnak és este elhalványulnak, ezért a beporzást a legjobb reggeltől déli 12 óráig végezni, miközben a virágpor életképes. Bár a kiwano fénykedvelő, tavasszal és nyáron, amikor ragyogó napsütés van az ablakon, levelei kifakulnak - ilyen napokon gézzel vagy szúnyoghálóval kell árnyékolni.

____________________________________________________________________________________

És most személyes megfigyelésekből az ehetőségről: ritka ostobaság. Szó sem illatról vagy ízről, mint a banán és más gyümölcsök. Ez egy haszontalan, nagyon szép növény (és csak a gyümölcsök szépek), mert nagyon szokatlannak tűnnek! de annyi van a szőlőben, hogy tágra nyílik a szemem, elég nagy és pöttyös... persze levágtam és kipróbáltam - csak semmi. alig egy csipetnyi savanyúsággal. és ennyi. Nem ültetem többet az üvegházba (sok helyet foglal, mivel liánáról van szó)

A Kiwano szülőhelyének számít Dél-Afrika. Egészen a huszadik századig. Ausztrália kivételével más kontinenseken gyakorlatilag semmit sem tudtak a kiwanokról. Mára veteményeskertjeinkben telepedett le, sok nyári lakos értékelte érdemeit.

Miért termesztek kiwanót?

Hogyan termeszthető kiwano?

Leszállás. Mivel ez a termés szubtrópusi, jobb, ha április közepén - május elején vetik el palántákra. Még ha télen vagy kora tavasszal is elkezd bütykölni a palántákkal, akkor sem érheti el a korai virágzást.

A Kiwano rövid nappali órákkal rendelkező növény. Csak akkor virágzik, amikor a nyári nap fogyni kezd, általában július második felében.

A palánták termesztéséhez célszerű üvegházat használni, de a palántákat tartalmazó edényeket könnyű, meleg ablakpárkányra helyezheti. A magvak nagyon gyorsan kikelnek, a 3–5. napon megjelennek a sziklevelek. Minden növényt külön pohárban termesztenek. A kiwano hőmérséklet- és fényviszonyok megegyeznek az uborkáéval. Május végén - június elején, amikor beköszönt a meleg éjszakák, és elmúlt a visszatérő fagyok veszélye, a fiatal növényeket gondosan, a gyökérrendszer megzavarása nélkül, állandó helyre ültetik. Egy sorban 5 m távolságot kell hagyni a palánták között.

Tanácsunk:

A Kiwano jól érzi magát a határozatlan paradicsom alatt, fiatal gyümölcsfák közelében, amelyek élő támaszként szolgálnak számára.
A kiwanot a fatörzsekbe is elhelyezheti úgy, hogy a növényeket 10-15 literes cserépbe vagy feneketlen vödrökbe ülteti tápláló földdel.

Követelmények és gondozás. A kiwano uborkához képest kevésbé igényes a talajnedvességre, azonban a hosszú öntözés hiánya negatívan befolyásolja termésének mennyiségét és minőségét. Öntözze a növényt a növekedési időszakban.

A kerti ágyás talajának tápanyagrétege kicsi lehet - csak 15-20 cm, de tartalmaznia kell érett komposztot vagy humuszt. És ha szerves talajtakaróval is beborítod, akkor a tenyészidőszakban egyáltalán nem kell trágyáznod a kiwanót.

Ennek az egzotikus növénynek a gyökérrendszere a talaj felszínéhez közel helyezkedik el, így a növények körüli lazítás nem lehetséges.

Rendszeres gondozás mellett a kiwano gyümölcsök 250-300 g-ra nőnek, és a szárukat fürtökben borítják.

A déli órákban célszerű áttört részleges árnyékot biztosítani a növénynek. Így levelei védettek lesznek a leégéstől, és jobban terem. De a reggeli és esti sugarak szükségesek Kiwanos számára.

A központi szár akár 10 m-re is megnőhet az 5–7. levél fölött. Az oldalhajtások hossza eléri a 3-5 métert, és számos hajtással benőtt. Nem kell őket eltávolítani, mivel árnyékolják a gyümölcsöket a nap perzselő sugaraitól.

A kiwanot nem szabad uborkahálóval ellátott lapos rácson termeszteni, és nyílt napos helyre teríteni.

A növény termései főként számos, kemény levelekkel borított oldalhajtás legalsó részében helyezkednek el.

Gyakran hallani, hogy ennek a növénynek a gyümölcsei olyan ízűek, mint a banán, a mangó és más egzotikus gyümölcsök. Valójában ez nem igaz. A kiwano gyümölcsök puha édes-savanyú íz kifejezett aroma nélkül. De sok tekintetben különböznek egymástól hasznos tulajdonságait, amelyhez a Kiwano-t Dél-Afrikában, az USA-ban és Ausztráliában termesztik. A lista élén az erős antioxidáns alfa-tokoferol áll, amely erősíti az idegeket és az ereket. Ez az antioxidáns a kiwano pépében és magjában található egyéb mikroelemekkel kombinálva lassítja az öregedést és kiküszöböli a szabad gyökök negatív hatásait. különféle betegségek. A kiwano gyümölcsök B-vitaminokat tartalmaznak, valamint linolsavat, amely javítja a szívműködést.

A kiwano gyümölcsöket csak frissen fogyasztják, a tartalmukat egy kanállal szedik ki. Használhatók édesen és sósan is. Például adjuk hozzá joghurthoz, zöldség- vagy gyümölcssalátához.

A Kiwano juice csodálatos hatással van a bőrre, és felgyorsítja az égési sérülések és az ekcéma gyógyulását is. Elegendő ennek a növénynek egyetlen gyümölcsét megenni egy kanál mézzel lefekvés előtt, hogy megszabaduljon a szorongásos érzésektől, a szív elnehezülésétől és a fáradtságtól.

Az online áruházakban egészséges táplálkozás A Kiwano gyümölcsöket aktívan értékesítik darabonként 200 UAH feletti áron. Természetesen olcsóbb ezeket termeszteni fiatalító alma"a kertedben. Ráadásul ebben az esetben biztos lehetsz a minőségükben és környezetbarátságukban.

Szvetlana VNUKOVA, Vel. Orosz Tishki, Harkov régió.

© Ogorodnik magazin

A kiwano egy egzotikus gyümölcs, amely Afrikában őshonos. A növény a tökfélék családjába tartozó lágyszárú szőlőhöz és az uborka nemzetség egyik fajához tartozik. Külsőleg a virágokkal és gyümölcsökkel rendelkező növény nagyon hasonlít ehhez a zöldséghez. A liana 3 méter hosszúra nő, a levelek nagy zöldek, enyhén boncoltak. A kiwano virágzása nyáron kezdődik, virágai sárgák és reggeltől délig nyílnak. Gyümölcse ovális, dinnyéhez vagy túlérett uborkához hasonló, csak puha tövissel. A belsejében zselészerű zöld pép található, számos halványzöld maggal. A Kiwano íze olyan, mint az uborka és a banán keveréke. Héja bőrszerű és eres, lágy tüskék, éretlen gyümölcsökben zöld, az érés során fokozatosan sárgává, vörösessé vagy narancssárgává válik. A gyümölcsök 15 cm hosszúra nőnek, súlyuk 60-350 g.

A kiwano egyéb nevei: Milano, hamis anguria, antillák vagy afrikai uborka, zselé vagy szarvas dinnye. Ma ezt a növényt széles körben termesztik Közép-Amerikában, Izraelben, az USA-ban és Új-Zélandon.

A Kiwano sikeresen növekszik a trópusi éghajlatú országokban, és egyáltalán nem tolerálja a nulla fok alatti hőmérsékletet. Az orosz tenyésztők kifejlesztették a Green Dragon fajtát, amely jól alkalmazkodik az orosz éghajlathoz, és gyorsan termést kezd. Már 75 nappal a hajtások megjelenése után lehet betakarítani az első betakarítást.

Előnyök és károk

A Kiwano sok A-, C-, P- és B-vitamint, aszkorbinsavat, béta-karotint tartalmaz, tartalmaz szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat, vasat, mangánt, káliumot, kalciumot, foszfort, cinket, rezet, sókat és szerves savakat. Egy gyümölcs 89% vizet tartalmaz, 100 g kiwano 45 kcal-t tartalmaz.

A kiwano egészségügyi előnyei:

• leereszti vérnyomás, ami a magas vérnyomáshoz szükséges. Rendszeres használat A gyümölcsfogyasztás véd a szívinfarktustól és a reumától;
• csökkenti a cukor mennyiségét a vérben, ami különösen fontos a betegek számára diabetes mellitus;
• hígítja a vért köszönhetően nagy számban víz pépben;
• eltávolítja a radionuklidokat, salakanyagokat és toxinokat a szervezetből;
• helyreállítja a víz és a só egyensúlyát, telíti a test sejtjeit alapvető anyagokkal, oxigénnel és nedvességgel;
• megakadályozza a szervezet öregedését és a rákos daganatok kialakulását;
• serkenti az emésztést köszönhetően élelmi rost, amelyek a gyümölcs részét képezik és beborítják a gyomor és a belek falát, elősegítve azok regenerálódását;
• hasznos a fogyáshoz, fontos elemekkel telíti a testet és elősegíti a zsírok lebontását;
• erősíti az immunrendszert és az ízületeket;
• növeli a hemoglobint a vérben, növeli a vörösvértestek számát;
• segít az álmatlanságon, erre a célra a levet mézzel összekeverjük, és éjszaka megissza.

A gyümölcsök a következő tulajdonságokkal rendelkeznek:

• megnyugtató
• fertőtlenítő
• gyulladáscsökkentő
• tisztítás
• immunmoduláló
• gyógyító

A kozmetológiában a gyümölcsből maszkokat készítenek, amelyek feszesítik, tonizálják az arc és a test bőrét, bőrradírokat, peelingeket.

A gyümölcs fogyasztásának nincs ellenjavallata, kivéve allergiás reakció test. Nem szabad elfelejteni, hogy számunkra ez egy egzotikus gyümölcs, és a test számára az új étel, amelyet egyszerre kell kipróbálnia, és figyelemmel kell kísérnie a reakciót.

Szájmaszk

Távolítsa el a pépet 1 kiwano gyümölcsről, és keverje össze mézzel. Használhat joghurtot vagy tejfölt. Kész keverék Vigye fel az arcra néhány percig, majd öblítse le meleg víz.

Alkalmazás az orvostudományban

A gyümölcs levét nyugtatóként használják, fogyasztása nagyon hasznos az álmatlanságban szenvedők számára. A gyümölcs jótékony hatással van a bélmozgásra, külsőleg használják égési sérülések és nyílt sebek kezelésére, segít a vérzés elállításában. Kiwano renderel terápiás hatás vérszegénység, tuberkulózis, érelmeszesedés, hörghurut és köszvény kezelésére. A kemoterápia során a gyümölcslé nagyon hasznos, amely bizonyos mértékig segít megvédeni a szervezetet a mellékhatás ez az eljárás - hajhullás.

Használja a főzés során

A kiwanót nyersen fogyasztják, salátákat készítenek belőle, amelyeket citromlével, borssal, sóval ízesítenek. A gyümölcsöket fagylalthoz, sorbethez adják, túrós desszertek. A fiatal gyümölcsöket pácolják és tartósítják, mint az uborkát. A Kiwano zabkások, levesek és köretek készítésére alkalmas.

A gyümölcs jól illik joghurtokhoz, krémekhez, turmixokhoz, bogyókhoz, zöldségekhez, halhoz és húsételek. Kiwanoból nagyon ízletes szószok, lekvárok, kompótok és desszertek készülnek. A gyümölcsök szabaddá válhatnak hőkezelésés pácoljuk. A gyümölcslevet narancs- és citromlével összekeverjük, mixerben felverjük, és a gyümölcs héjából készült pohárban tálaljuk. Ennek a gyümölcsnek a hazájában a legtöbbet népszerű étel- tenger gyümölcsei előétel sajttal és kiwanóval.

Érdekes megjelenés gyümölcsöket ételek díszítésére és ünnepi asztalok. Tálaláskor a gyümölcsöt szeletekre vagy karikákra vághatjuk, a pépet héjból készített pohárba tesszük, bogyós gyümölcsökkel díszítve.

Sherbet Kiwanoval

Hozzávalók:

• 3 narancs;
• 2 evőkanál. l. cseresznyelikőr;
• 150 g ananászos joghurt;
• 180 g sűrített tej vagy tejszín;
• 3 Kiwano gyümölcs.

Készítmény:

1. A narancsból kicsavarjuk a levét és leszűrjük, hozzáadjuk a likőrt, a joghurtot és a sűrített tejet.
2. Helyezze a keveréket egy éjszakára hűvös hely, 3 rétegben hajtogatott gézzel takarva.
3. Adjuk hozzá a kiwano pépet, keverjük össze és tegyük a fagyasztóba egy napra.
4. Az első 2-3 órában keverje fel a keveréket mixerrel vagy habverővel, hogy ne képződjön csomók a zserbében.
5. A kész desszertet poharakba tesszük, tejszínnel, bogyós gyümölcsökkel vagy gyümölccsel díszítjük.

Kiwano szósz

Hozzávalók:

• 2 lime;
• 1 kiwano;
• 1 citrom;
• egy gerezd fokhagyma;
• só, bors;
• 1 tk. mustár;
• 1,5 evőkanál. l. olajbogyó olajok

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a lime-ot, a kiwanót és a citromot.
2. Darálja meg a gyümölcsöket egy húsdarálóban, és nyomja át a masszát a sajtruhán.
3. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, a zúzott fokhagymát, olajat és mustárt adjuk a léhez, jól keverjük össze.
4. Forraljuk fel a keveréket, és tegyük a fagyasztóba egy időre.

A szósz egzotikus ízt és aromát kölcsönöz az ételeknek.

Hogyan válasszuk ki és együnk Kiwano-t

Választáskor egzotikus gyümölcsök nagyon vigyázni kell, nehogy romlott vagy éretleneket vásároljunk. A Kiwano kiválasztásakor emlékeznie kell a következő ajánlásokra:

• vásároljon közepes méretű gyümölcsöt;
• érett, gazdag narancssárga színű gyümölcsök márványzárványokkal;
• a héjon nem lehetnek sötétbarna foltok vagy sérülések;
• a gyümölcsnek tapintásra rugalmasnak kell lennie;
• at érett gyümölcs sárga tüskék.

Ha a kiwano nem volt ideje érni, és vásárolt zöld gyümölcs, ne aggódj, néhány napon belül magától beérik.

Ha ez az első alkalom, hogy kipróbálja ezeket a gyümölcsöket, lehet, hogy azon töpreng, hogyan egye meg őket? A kiwano héja ehetetlen, gyakran használják tányérként, amelyre a pépet szétterítik. A gyümölcs pépje nagyon puha, és nem választható el a héjától, mint például a narancsé. Általában a gyümölcsöt két részre vágják, és a tartalmát egy kanállal fogyasztják el. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot vagy sót a péphez.

Otthon termesztés

Ha érett kiwano gyümölcs van a kezében, elmentheti a magokat, és április végén vagy május elején elültetheti őket. A növény jól gyökerezik lakásban és kertben is, ha helyesen ültetik és alkotják. szükséges feltételeket. A magokat csak a jól érett gyümölcsből kell eltávolítani. Válasszon nagy és egész magokat.

A kiwano magok ültetése több szakaszból áll:

• áztassa a magokat nátrium-humát oldatban, használhatja az „Epina-extra” műtrágyát;
• amikor a magok megduzzadnak, tedd meleg helyre 3 napra, amíg kikelnek, ez növeli a csírázás esélyét;
• Ültessük el a magokat 3,5 cm mélyen laza, tápláló talajba, amely virágboltban vásárolható meg. Az ültetésre szolgáló tartály átmérője nem haladhatja meg a 10 cm-t;
• fedje le az edényt filmmel, amikor a magok kihajtanak, el kell távolítani. A csírákat rendszeresen öntözzük.

Gondozás és átültetés nyílt terepen

A termesztés során bizonyos szabályokat be kell tartani a növény gondozására vonatkozóan:

• tartsa a hőmérsékletet 25 fokon;
• biztosítsa a növényt hosszú nappali órákban fénycsövek segítségével;
• védje a kiwanót a közvetlen napsugárzástól, hogy elkerülje az égési sérüléseket;
• tartsa nedvesen a talajt és lazítsa meg rendszeresen.

4 hét elteltével átültetheti a kiwanot nyílt talajba. Hogy megvédje a fiatal növényt a hidegtől, üvegházat hozhat létre számára. A növénynek sok hely kell, mert gyorsan növekszik és terjed. Kerítés vagy fal mentén célszerű sík felületre, szélcsendes, meleg helyre ültetni. 1 m2-enként legfeljebb 2 bokrot szabad ültetni. Az ültetésre szolgáló lyuk 40 x 35 cm méretű legyen. A kiwano gyökérrendszere gyengén fejlett és felületesen helyezkedik el, nem bírja a szárazságot és a pangó vizet. Nagy előnye a növény jó ellenálló képessége a kártevőkkel és betegségekkel szemben.

Hetente 2-3 alkalommal öntözzük meg a növényt, ha nem túl meleg az idő. Ha nagyon meleg van, minden nap öntözni kell. Ezt célszerű napkelte előtt vagy napnyugta után megtenni. A kiwano termőterületén nem lehet gyomnövény; Amikor a földet kéreg borítja, lazítsa meg kora reggel vagy este.

Ha a talaj napközben nagyon felmelegszik vagy hideg lesz, dombra fel. Ez megvédi a gyökereket a hipotermiától és a túlmelegedéstől, és segít megtartani a nedvességet a talajban. A jó betakarítás érdekében ügyeljen arra, hogy csípje meg, távolítsa el az oldalhajtásokat. A bokrokat kör alakban alakítják ki, vagy hagyják, hogy egy folytonos vonalban kinyúljanak.

Feltétlenül trágyázza meg a talajt, alkalmazzon ásványi és szerves trágyákat, hogy a kiwano gyorsabban növekedjen és gyarapodjon. szükséges mennyiség zöld tömeg. Alkalmasak a csirketrágyából, ökörfarkkóróból vagy gyógynövényekből készült szerves infúziók. Jobb, ha komplex műtrágyákat használunk ásványi műtrágyákból. Az etetést 10 naponta kell elvégezni, ásványi és szerves trágyák váltogatásával, hogy a növény ne éhezzen.

Ha a kiwano támasztékkal rendelkezik, kösse meg függőlegesen a fő szárat, hogy a fő tömeg felfelé nőjön, ez segít helyet takarítani körülötte. Használhat uborkahálót. Üvegházban történő termesztéskor nem nélkülözheti harisnyakötőt, különben a növény nagyon elterjed. A Kiwano nagyon szép sövényt készít, élénk gyümölcsökkel díszítve.

Betakarítás és tárolás

A kiwanót augusztusban szüretelik, amikor a gyümölcsök megérkeznek sárga. Az ilyen gyümölcsök jól tárolhatók, de az íze sok kívánnivalót hagy maga után. Ha szeretne kapni finom termés, kezdje el gyűjteni, amikor a kiwanok élénk narancssárga árnyalatúak. A betakarítás után a növény több gyümölcsöt terem. Megfelelő betakarítással egy üvegházban termő kiwano akár 200 gyümölcsöt is teremhet szezononként. A jó termés érdekében a kifejlett zöld növényeket időben el kell távolítani, és azonnal meg kell csípni a szőlőt, hogy korlátozzák a hímvirágú hajtások növekedését.

A betakarítás akár 6 hónapig is eltartható, nem kell lefagyasztani vagy hűtőbe tenni. Ha szeretnél télre felhalmozni a gyümölcsöket, tartósíthatod sóval vagy cukorral. Az ilyen készítmények jót tesznek a testnek hideg időben, hasznos anyagokkal telítik és díszítik az asztalt az ünnepekre.

A kiwano vagy afrikai uborka, a mi szélességi köreinken szarvas dinnye egzotikus növény, szülőföldje az afrikai kontinens. A termés termése meglehetősen jellegzetes, amelyet nehéz összetéveszteni egy másik növény gyümölcsével. Ovális formájával és számos pattanásával kicsit hasonlít a nálunk megszokott uborkára.

A kiwano belsejében zselés pépből áll, amelyben könnyű magvak találhatók.

Maga a növény hasonló a liánhoz, és sok kertész dekoratív funkcióját használja a webhely díszítésére. Általában az egzotikus növény könnyen gondozható, és ellenáll a betegségeknek és a káros rovaroknak.

Milyen előnyei vannak az egzotikusnak

Az arcbőr állapotára gyakorolt ​​jótékony hatást észlelték, amikor a gyümölcsöt külsőleg alkalmazták a tápláló maszk. Még az ősi afrikai törzsek is használták a kiwano gyümölcsöt a vérzés megállítására, a sebek gyógyítására vagy az égési sérülések gyógyítására. Lé egzotikus gyümölcs a betegségben szenvedők számára javasolt emésztőrendszer. A gyengéd és könnyen emészthető rostok serkentik a beleket, eltávolítják a káros méreganyagokat a szervezetből.

Kiwano fogyasztás

A kiwano gyümölcs nemcsak frissen, hanem savanyúság vagy pácok fő összetevőjeként is jó.

Kiwano - otthon termesztés

A növény jól érzi magát részleges árnyékban, távol a huzattól és a széltől. Biztosítani kell a rendszeres, bőséges öntözést is. A szőlőt semmilyen körülmények között ne tegye ki közvetlen napfénynek, különben foltok jelennek meg a leveleken, a fiatal petefészkek pedig elsorvadnak és leesnek.

Az ültetéshez megfelelő talajt kell választani, amely könnyű és laza, jó légáteresztő képességgel rendelkezik. A kiwano szárak támogatást igényelnek, ezért érdemes előre gondolkodni a növény ültetésekor. Ha nyílt terepen van, akkor a támaszték lehet kerítés, falak vagy növekvő fák.

Ha érdekli ez az afrikai gyümölcs, akkor a magokat nem csak szaküzletekben lehet megvásárolni, hanem kivonni is érett gyümölcs.

A pépből kivont magokat meg kell mosni, tápoldatban tartani, majd palántának vetni. A növény a vetés után két hónapon belül elkezd termést hozni.