Egyszerű saláták kínai kel. Egyszerű és finom kínai kel saláták

Kínai kel saláta. A kínai kel saláta kínai kel és más összetevők keverékéből készült étel.

A kínai kel kiválóan alkalmas különféle salátákhoz. Először is, az év bármely szakában könnyen előmozdíthatja az unalmas fehér káposztát. Másodszor, a leggyengédebb levelek lédúsabbak és kellemes ízűek, különösen télen, amikor a fehér káposzta szárazabbá és durvábbá válik. Harmadszor, a kínai kel jól passzol olyan népszerű és ízletes alapanyagokhoz, mint a sajt, a tojás, a csirke, a csiperkegomba, a fűszernövények, a dió és még a narancs is. Végül a „Pekinga” saláta, ahogy szeretettel hívják, mindig ünnepélyesnek és ünnepinek tűnik. És tekintettel arra a tényre, hogy a kínai kel íze kiváló kulináris kombinációt hoz létre az olívaolajjal, a salátákat a „finom” síkról a „nemcsak ízletes, hanem egészséges” síkra is könnyedén áthelyezheti a káros és magas kalóriatartalmú majonéz helyettesítésével. .

Ami a fűszereket illeti, a fehér bors a legmegfelelőbb a kínai kel elkészítéséhez. A curry, a zúzott száraz bazsalikomlevél és az őrölt koriandermag használata szintén kifinomultabbá teszi a salátákat.

Nézzünk meg néhány népszerű kínai kel saláta receptet.

A kínai kel, a főtt vagy sült csirkemell és a kemény sajt (például parmezán) kombinációja tápláló és egészséges lesz. A kifinomultabb íz érdekében adjunk hozzá néhány szezámmagot, és ízesítsük majonézzel vagy olívaolajjal.

Ugyanilyen kiadós kínai kel salátát főtt kolbásszal készíthetünk. A káposztát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, a kolbászt feldaraboljuk, hozzáadjuk a hagymát, a friss uborkát és a majonézt.

A kínai kel és a csiperkegomba kombinációja mindig sikeres. Ehhez a salátához tehetünk egy kis hagymát, pár paradicsomot, pár evőkanál ecetet, ízlés szerint sót és cukrot, és ízesíthetjük bármilyen növényi olajjal.

Kínai káposzta salátát készíthet mogyoróval. A pikánsabb íz érdekében ajánlatos finomra vágott kaprot hozzáadni, öntetnek pedig az olívaolaj ideális.

A gyümölcssaláta szerelmesei a kínai kelt keverhetik konzerv kukoricával, zöldhagymával és naranccsal. Öntetként használhatja növényi olaj és szójaszósz keverékét (50 ml olajhoz 1 teáskanál szójaszósz szükséges).

A kínai kel remekül passzol a fokhagymához, amelyet apróra vágva adhatunk salátához, vagy fokhagymás öntetet készíthetünk. Kiválóan illik kínai kel, kukorica és kapor salátához. Ha apróra vágott fokhagymát adunk hozzá, ezt a salátát tejföllel ízesíthetjük.

A kínai kel előnyei és ártalmai a szervezet számára. Receptek kínai kel salátákhoz minden napra és az ünnepi asztalra különféle alapanyagokból.

Mondd

A petsai, vagyis a kínai káposzta egy magas hozamú és korán érő zöldségnövény, amelyet először a kínaiak termesztettek. Peking egzotikus eredete ellenére hazánkban kiváló ízéről és kétségtelen egészségügyi előnyeiről ismert és kedvelt. Ezen kívül minden háziasszonynak van egy gazdag listája a finom kínai kel saláták receptjeinek. A cikkből megtudhatja, hogyan hasznos a zöldség, és milyen ételeket lehet belőle készíteni.

Valószínűleg mindenki tudja, hogyan néz ki a „Pekinga” – a tekintetet mindig vonzza ez a hosszúkás, laza rozetta, amely hosszú, sűrűn hajtogatott levelekből áll össze, buja zöld és hullámos a tetején, és tiszta fehér, húsos, jól meghatározott erekkel. a káposzta fejének alapja. Az értékes alkatrészek tárháza pontosan a villa fehér sűrű részében található.

A Közép-Királyság lakói régen a fehér-zöld zöldséget a hosszú élettartam forrásának nevezték, a mai modern tudósok pedig hivatalos kutatási eredmények alapján alátámaszthatják ezt az álláspontot. A kínai kel rendszeres fogyasztása valóban meghosszabbítja az életet a zöldségben található lizinnek köszönhetően. Egy értékes aminosav elpusztítja a harmadik féltől származó fehérjéket a vérben, és segít megerősíteni az immunrendszert.

A kínai kel hasznos tulajdonságai

A zöld káposzta biztos fájdalomcsillapító, ahogy a kínaiak mondják. Ha rendszeresen beiktatja étrendjébe az ízletesen ropogós „pekingi”-et, tabletta szedése nélkül megszabadulhat a dolgos napi rutin okozta fejfájástól, és jelentősen növelheti a stressztűrő képességét is. A laktucin alkaloid anyag a kínai kel természetes antidepresszánssá teszi. Hatása magyarázza a zöldség jótékony hatását az anyagcsere és a vérnyomás normalizálására.

A táplálkozási szakértők rostban gazdag kínai kel fogyasztását javasolják összetett emésztési zavarok és szabálytalan bélmozgás esetén. Ezen kívül a zöldség lédús levelei segítenek eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, és „megoldják” a duzzanatot.

A kínai kel hasznos gyógyszer a vashiányos vérszegénység ellen. A termék kémiai összetétele serkenti a vörösvértestek képződését, oldja a káros koleszterint és védi a májat a különböző mérgező hatásoktól.

A kínai kel káros tulajdonságai

A termék minden hasznossága ellenére megjegyezzük, hogy van néhány ellenjavallat a használatához. A fő veszély a citromsavban rejlik, amelyet a zöldség levelei tartalmaznak - a magas gyomorsavasságban, akut gyomorfekélyben, gyomorhurutban, hasnyálmirigy-gyulladásban és gyomorvérzésre való hajlamban szenvedők nem várhatnak „jót” a kínai keltől.

Nagyon óvatosnak kell lennie, amikor kínai kel és tejtermékeket kóstol meg. A lágy túrót, a kemény sajtokat és a pekingi sajttal kombinált feta sajtot gyakran használják saláták elkészítéséhez, de az ilyen kulináris élvezetek gyakran súlyos emésztési zavarokat okoznak.

Kínai kel saláta receptek minden napra

A kínai kel levele nem hatja át az ételeket a jellegzetes káposztaízzel – nyilván ezért is szerették háziasszonyaink a főzeléket. A „Peking”-et hosszú ideig tárolják, és legfeljebb 3 hétig nem veszíti el friss megjelenését és rugalmasságát. Csak ne felejtse el fóliába csomagolni a göndör káposztafejet, különben leveleinek széle gyorsan elszárad.

A kínai káposzta leggyakrabban különféle salátákban található - olyan, mintha ilyen ételekhez hozták volna létre! A lédús káposztaszeletek kombinációja más zöldségekkel, hússal, gombával és hallal senkit sem hagy közömbösen.

Ez fontos! Ha friss kínai káposztából készül főzni, a káposzta fejét 1-1,5 órán át forralt vízzel kell felönteni. Ez idő alatt a zöldség megtisztul a legtöbb nitrátvegyülettől, amelyet a növekedés során felszív.

Milyen salátákat lehet készíteni kínai kel? Érdekes receptek széles választékát készítettük el Önnek. Térjünk rá a mókás részre!

Rák saláta kínai kel

Ez a saláta segít csillapítani a hirtelen fellépő éhségérzetet, ha figyeli az alakját, és kis adagokban eszik.

Néhány hozzávalóra lesz szüksége:

• fej pekingi káposzta;
• 1 paradicsom és uborka;
• 200 g rákrudak;
• finomított napraforgóolaj;
• néhány szál friss petrezselyem.

Térjünk át a főzésre: vágjuk apró csíkokra a kínai kel és a rák rudakat. Tegye ugyanezt az uborkával is. A paradicsomot késsel kettévágjuk, majd kis szeletekre vágjuk. Az összes friss hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, fűszerezzük növényi olajjal, és finomra vágott petrezselyemmel díszítjük. Elkészült a könnyű kínai kel saláta!

Hihetetlenül sokféle egyszerű recept létezik, ahol a tengerentúli káposzta a főszereplő. Az összetevők mennyiségét és kombinációját saját belátása szerint nyugodtan módosíthatja. Például az általunk javasolt receptből eltávolíthatja a rákrudakat, és nagyon finom tavaszi kínai kel salátát kaphat paradicsommal és uborkával.

Saláta kínai kel és kukoricával

Egy ízletes étel, amely szó szerint 5 perc alatt elkészíthető, sikeresen változatossá teszi ebédjét vagy vacsoráját. Írd le az összetevők listáját:

• 200 g pekingi káposzta;
• 100 g fehér kenyér;
• 3 ecetes uborka;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• 3 gerezd fokhagyma;
• egy kis majonéz az öntethez.

Valószínűleg már kitaláltad, hogyan kell elkészíteni ezt az egyszerű ételt. A káposztát vékony csíkokra vágjuk. A kenyeret apró, szép kockákra vágjuk, és kevés olajjal felöntve egy tepsire terítjük, majd 15-20 percre a sütőbe tesszük. Amíg a keksz sül, az uborkát vágjuk apró darabokra. A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze ezt a pépet majonézzel. Egy tálban keverjük össze a zöldségeket, és adjunk hozzá fokhagymás majonézes öntetet. A kekszeket közvetlenül felhasználás előtt adjuk a salátához.

Kínai káposzta saláta sárgarépával

Ez az egyszerű gyors saláta remek étvágygerjesztő. Daráljon le egy fél fej pekingi káposztát az Ön számára megfelelő módon, és tegye egy mély tányérba. Egy közepes méretű sárgarépát durva reszelőn lereszelünk. Egy kis hagymát vágjunk félkarikára, és helyezzük a zöldségszeletekkel. Adjunk hozzá egy csipet sót, vagy szórjuk meg a tányér tartalmát citromlével. Végül olajjal ízesítjük és összekeverjük az apróra vágott kaporral.

Saláta kínai káposztával és babbal

Adja hozzá ezt az egyszerű salátát receptgyűjteményéhez, és minden alkalomra egyszerű és ízletes ételt kap.

Terméklista:

• kis kínai kel - 1 villa;
• konzerv vörösbab - 300 g;
• kész rozs keksz - 70 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• majonéz - 5 evőkanál. l.;
• darab kemény sajt - 50 g;
• só.

Nem kell sokáig állnod a konyhában:

1. A káposztát elég nagy csíkokra vágjuk.
2. Mossa ki a babot a levétől és szárítsa meg.
3. A fokhagymagerezdeket pépesre morzsoljuk.
4. Keverje össze a káposztát, a babot és a fokhagymát egy salátástálban.
5. A salátát majonézzel ízesítjük, majd hozzáadjuk a durvára reszelt sajtot, sózzuk és jól összekeverjük a hozzávalókat.
6. A kekszeket közvetlenül a tálalás előtt adjuk a kész ételhez.

Kínai káposzta saláta sajttal

Ez egy egyszerű, gazdag ízű snack, amely különböző sajtok kombinációjából származik. A salátát elkészítés után azonnal tálalhatjuk.

A kezdéshez gyűjtse össze a következő összetevőket:

• petsai káposzta - 400 g;
• saláta paprika - 2 db;
• suluguni sajt - 70 g;
• feta sajt - 70 g;
• parmezán sajt - 50 g;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• szójaszósz - 1 teáskanál;
• fűszereket.

A salátát két lépésben „összeállítjuk”: a paprikát nem túl finom csíkokra vágjuk, a káposztafejet pedig levelekre szedjük, és kézzel szaggatjuk. A parmezánt vékony szeletekre, a maradék sajtokat kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá olajat, szójaszószt és fűszereket ízlés szerint. Az elkészült ételt díszíthetjük mazsolával, fenyőmaggal vagy szezámmaggal.

Kínai káposzta saláta csirkével

A salátához való hozzávalók mindig megtalálhatók a hűtőszekrényben:

• egy kis pekingi villa;
• konzerv kukorica doboz;
• nagy csirke filé;
• 3 tojás;
• majonéz.

Egy egyszerű kínai káposzta és csirke saláta a következőképpen készül:

1. A tojásokat keményre főzzük, majd feldaraboljuk.
2. A káposztát apróra vágjuk, és kukoricával összekeverjük.
3. A megfőtt csirkefilét kézzel törjük rostokra.
4. Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, majonézt adunk hozzá és összekeverjük. Elkészült a kiadós saláta!

Saláta kínai kel és sonkával

Győződjön meg arról, hogy minden szükséges termék kéznél van:

• petsai káposzta - fél villa;
• sonka - 200 g;
• friss uborka - 2 db;
• főtt tojás - 2 db;
• kis hagyma - 1 db;
• citromlé;
• majonéz;
• só.

A salátarecept elkészítéséhez vágja a hagymát kis négyzetekre, majd öblítse le a szeleteket hideg folyó vízben, és adjon hozzá friss citromlevet. Amíg a hagyma pácol, a tojást felaprítjuk, a kínai kelt közepes méretű csíkokra, a sonkát vékony szeletekre, az uborkát félkarikára. Ha minden hozzávalót feldaraboltunk, egy salátástálban összekeverjük, ízlés szerint majonézt és sót adunk hozzá, majd az egészet jól összekeverjük. Elkészült egy tápláló és egyben egészen könnyű kínai kel saláta.

Kínai káposzta saláta fürjtojással

Termékek, amelyekből főzünk:

• kis villa kínai kel - 1 db;
• fürjtojás - 4 db;
• piros kaliforniai paprika - 1 db;
• koktélparadicsom - 6 db;
• friss fűszernövények;
• növényi olaj;
• fűszereket.

Készítsünk finom ételt édeskés jegyekkel az utasítások szerint:

1. A káposztát 1,5-2 cm széles csíkokra vágjuk.
2. A koktélparadicsomot 4 szeletre vágjuk.
3. Az édes paprikát félbevágjuk, és vékony félkarikára vágjuk.
4. Vágjuk a főtt fürjtojást is 2 egyenlő felére.
5. A zöldeket finomra vágjuk.
6. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá egy kevés olajat, és alaposan keverjük össze.

Saláták kínai kel az ünnepi asztalra

Téved, ha azt gondolja, hogy a szerény tengerentúli zöldséget kizárólag a mindennapi, sebtében készülő ételekhez szánják. Rengeteg összetett saláta van egészséges káposztával, amelyeket nem szégyen az ünnepi asztalra tenni.

Cézár saláta kínai kel

Összetevők listája:

• petsai - 500 g;
• csirkemell - 1 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• koktélparadicsom - 3 db;
• cipó - 100 g;
• napraforgóolaj - 4 evőkanál. l.;
• só.

A főzési eljárás a következő:

1. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, vágja apróra, és helyezze ezt a masszát egy tálba növényi olajjal egy ideig.
2. A megfőtt mellet egyforma kis darabokra vágjuk, és enyhén megsózva, közepes lángon kisütjük a csirkét.
3. A pekinkát és a paradicsomot késsel felaprítjuk, a sajtot pedig nagy reszelékkel lereszeljük. Helyezze az összes terméket egy közös tálba.
4. Most pedig térjünk rá a krutonokra. A sózott cipódarabokat fokhagymás vajban aranybarnára sütjük.
5. Adjunk hozzá egy kevés majonézt a fokhagymás tálba, alaposan keverjük össze és fűszerezzük a salátát. Közvetlenül tálalás előtt díszítse a kész ételt kihűlt keksszel.

Menyasszonyi saláta kínai kel

Ha még nem kóstoltad ezt az ételt, mindenképpen vegye figyelembe a receptet. A Menyasszony saláta légies, ünnepi és nagyon ízletes.

Szükséges összetevők:

• nyers csirke filé - 350 g;
• kemény tojás - 3 db;
• főtt burgonya - 2 gumó;
• kínai kel - 5 lap;
• ömlesztett sajt - 2 db;
• majonéz.

Lépésről lépésre elkészítjük a menyasszony salátát kínai kel:

1. Vágja a filét bármilyen alakú kis darabokra. Egy serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, melegítsük fel, és addig sütjük a sózva, borsozott húst, amíg szép arany kéreg nem lesz.
2. A főtt burgonyát durva reszelőn ledaráljuk. Helyezze a burgonya keveréket az első rétegbe egy nagy lapos tányérra.
3. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk. Villával jegyezzük meg a sárgáját, és a sárgás keveréket kenjük a burgonyarétegre, a tetejét pedig áztassuk be egy kis majonézzel.
4. A tetejére sült húsdarabokat helyezünk.
5. Fedjük be a csirkét a kínai kel finomra aprított zöld részével. A káposzta szívószálait kenjük be majonézzel.
6. A következő réteg saláta enyhén fagyasztott ömlesztett sajt, lereszelve.
7. A finomra vágott fehérjék teszik teljessé a „piramist”. Tedd őket olvasztott sajtra, és áztasd be majonézbe. Több órába telik, mire a saláta érlelődik és még finomabb lesz.

Görög saláta kínai kel

A görög saláta egy elegáns és könnyű étel, amelyhez a petsai szokatlan és érdekes ízt ad. Pontosan ez kell egy csendes, romantikus vacsorához.

Készítsük el a termékeket a lista szerint:

• feta - 200 g;
• kínai kel - 300 g;
• uborka - 3 db;
• érett kemény paradicsom - 4 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• olajbogyó - ízlés szerint;
• hagyma - 1 fej;
• citrom - fél;
• olívaolaj - 5 evőkanál. l.;
• szárított oregánó - ízlés szerint;
• fűszereket.

Lássuk a munkát: a pekinget feldaraboljuk, az uborkát félkarikára, a paradicsomot szeletekre, az édes paprikát csíkokra. A hagymát negyed- vagy félkarikára, a sajtot apró kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, majd ízesítsük a salátát citromlével és olívaolajjal. Ne felejtse el hozzáadni a fűszereket és a kedvenc fűszereket. Kész a görög saláta kínai kel.

Saláta kínai kel és ananász

A csirke és a konzerv ananász kombinációja már klasszikusnak mondható. Ennek ellenére a kínai kel tökéletesen illeszkedik ebbe a jól bevált unióba, és az eredmény egy lédús, ízletes saláta minden napra vagy egy ünnep alkalmából.

Készítsünk salátát a következő termékekből:

• kínai kel - fél fej;
• konzerv ananász karikák - 250 g;
• csirke filé - 250 g;
• tejföl 15% öntethez;
• só, őrölt fekete bors;
• zöldhagyma tollak;
• pár szál kapor.

A főtt csirkefilét apró darabokra vágjuk. A megmosott kínai kel leveleket csíkokra vágjuk. Az ananászkarikákat kockára vágjuk. Keverje össze az összes darabot egy tálban, ízesítse tejföllel, adjon hozzá fűszereket, és díszítse finomra vágott fűszernövényekkel. Alapos keverés után az asztalra tálaljuk az ananászos kínai kel salátát.

Saláta kínai kel és tintahal

Különösen népszerűek a kínai kel és a tenger gyümölcseiből készült ételek. Ezek a saláták finomak és hihetetlenül egészségesek.

Vegyük a következő termékeket:

• konzerv tintahal - 3 db;
• petsai káposzta - 5 levél;
• kemény tojás - 2 db;
• édes hagyma - 1 db;
• majonéz - 3-4 evőkanál. l.;
• citromlé;
• só.

Ha az összes hozzávalót összegyűjtötte, kezdheti a munkát. A vékony csíkokra aprított káposztát mély tányérba helyezzük. Ezután adjuk hozzá a vékony félkarikára vágott hagymát. A tojásokat nagy, a tintahalat kicsit kisebb szeletekre vágjuk. Adjuk hozzá a hozzávalókat a tányér többi hozzávalójához. A saláta már majdnem kész: már csak megsózzuk, majd majonézzel és citromlével ízesítjük.

Saláta kínai kel és garnélarák

Szükséges termékek:

• kínai kel - 600 g;
• fagyasztott garnélarák - 500 g;
• narancs - 1 db;
• olívaolaj.

A felolvasztott garnélarákot napraforgóolajon közepes lángon megsütjük, majd mindegyik garnélát 2 darabra vágunk. Távolítsa el a narancs héját, ossza fel a gyümölcsöt szeletekre, és tisztítsa meg az ereket és az átlátszó fóliát. A szeleteket kisebb darabokra vágjuk. A pekingi káposztát apróra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és ízesítsük olívaolajjal. Kész!

Saláta kínai kel és tonhal

Ennek az egyszerű és kielégítő salátának az elkészítéséhez néhány összetevőre lesz szüksége:

• kínai kel - negyed villa;
• főtt tojás - 2-3 db;
• friss uborka - 1 db;
• tonhalkonzerv - 1 doboz;
• olívaolaj;
• szója szósz;
• citrom.

A saláta e recept szerinti elkészítéséhez legfeljebb negyed órára lesz szüksége. Tehát mit kell tenned:

1. A Pekinget áttört csíkokra őröljük, akkor a kész étel szokatlanul lágy lesz.
2. Vágjuk az uborkát kerek szeletekre, majd osszuk mindegyiket 4 részre.
3. A tojásokat nagy kockákra vágjuk.
4. A tonhalkonzervről csepegtessük le az olajat, a halat vágjuk kisebb darabokra.
5. Keverje össze az összes terméket egy mély tányérban.
6. Most készítsük el a salátaöntetet. Ehhez keverje össze az olívaolajat, a szójaszószt és a citromlevet 2: 1: 1 arányban. Homogén, sötétbarna folyadékot kapunk. Öltöztesd fel a salátát, és hívj meg mindenkit az asztalhoz.

Kínai kel saláta füstölt csirkemellel. Videó

Mondd

Következő cikk

saláták - egyszerű és ízletes receptek

1. Saláta „Gyors és ízletes”

Hozzávalók:

- káposzta
– friss uborka
– hagyma
- kolbász (amit szeretsz)
- majonéz
- fűszerek

Készítmény:

1. Felaprítjuk a káposztát (mi pekingi káposztát használunk, jobb az íze)
2. Vágjuk csíkokra az uborkát (szeretem, ha nagyobbak a szívószálak)
3. A kolbászt csíkokra vágjuk
4. A hagymát félkarikára vágjuk
5. Adjunk hozzá majonézt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze az egészet!
Elkészült a salátánk!

2. Cézár saláta

Hozzávalók:

- csirkemell (filé)
– Pekingi saláta
– választott kemény sajt
– kekszet
– paradicsom (1-2 db).

A szószhoz:
- majonéz
- fokhagyma
– zöldek
– citrom

Készítmény:

Csirke főzés. Ízlésünkön múlik, csak felforralhatja, vagy már megfőzve enyhén aranybarnára sütheti... Aki szereti.

Amíg a csirke sül, a káposztát vékony csíkokra vágjuk.

A paradicsomot szeletekre vágjuk.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

Ekkorra a csirke megsült. Vágja szét apró darabokra (a rostok mentén).

Szósz:
Turmixgépben a majonézt pár gerezd fokhagymával, fűszernövényekkel és néhány csepp citrommal simára daráljuk. Kipróbáljuk – van, aki több-kevesebb fokhagymát vagy citromot szeret.
Mindez manuálisan is elvégezhető.

Figyelem: a salátát nem öltöztetjük fel, a szószt külön tálaljuk, hogy a vendégek a tányérjukra önthessék. Így a saláta hosszú lakoma alatt is megőrzi eredeti megjelenését. Ennyi! Keverjük össze és kész is a saláta! Próbáljuk meg.

3. Saláta Az „Ámor nyilai” csak egy bomba, nem saláta!

Szuper könnyű, friss, légies. Mindenki, aki kipróbálta, nagyon örült!

Hozzávalók:
– 1/2 fej kínai kel
– 300 g hámozott koktélgarnéla (a királyrák nem jó!)
– 12-15 rákrúd
– 1 üveg ananászkonzerv
– nagy érett gránátalma
- majonéz
- só

A káposztát (a fehér rész nélkül) felaprítjuk, a rudakat finomra (majdnem porrá), az ananászt apróra vágjuk.

Keverje össze a garnélarákot, a pálcikát, a káposztát, az ananászt és a gránátalmát. Ízesítsük majonézzel és fogyasszuk anélkül, hogy lenyelnénk a villát!

4. Kínai kel saláta

Ez a saláta nagyon finom és könnyű lesz, és ami a legfontosabb, 10 perc alatt - és máris készen áll egy pompás étel.
Hozzávalók:
pekingi káposzta 300 g
paradicsom 2 db
füstölt kolbász 100 g
főtt tojás 2 db
kukorica 100 g
kapor
majonéz
só és bors ízlés szerint
cipó 4 db
Készítmény:
A káposztát megmossuk, leszárítjuk, feldaraboljuk, sóval pépesítjük.
Paradicsom, tojás, kolbász, vágott zöldek. Adjunk hozzá kukoricát.
A cipót kockákra vágjuk, és egy serpenyőben megszárítjuk.
Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a kekszet, sót és borsot, és ízesítse majonézzel. Tálaláskor megszórjuk keksszel.
Jó étvágyat!

5. Kínai káposzta saláta csirkével

Hozzávalók:

pekingi káposzta - 300 g (fél fej)
Csirkefilé - 1 darab
Uborka - 1 db.
Tojás - 4 db
Zöldhagyma - 1 csokor
Só, bors, majonéz

Készítmény:

1. Hagyjuk felforrni a csirkefilét (ízesítsük bele a sárgarépát, a hagymát és a babérlevelet. A húslevest később leveshez használtuk)
2. A kínai kel felaprítjuk
3. A zöldhagymát apróra vágjuk
4. Vágja az uborkát csíkokra
5. Miután kinyílt a csirkefilénk, vágjuk apró kockákra. A tojásokat is megfőzzük és apróra vágjuk
6. Tegyünk mindent egy salátástálba, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk
7. Majonézzel ízesítjük és adagokban tálaljuk.

6. Saláta kínai kel, csirkével és krutonnal

Saláta hozzávalók
- kínai kel
- tojás
- kemény sajt
- kaliforniai paprika
- paradicsom
- szelet fehér kenyér
- csirke filé
- kapor
- só, bors
- majonéz

Készítmény:
1. Először készítsük elő a kekszet. A fehér kenyérszeleteket apró kockákra vágjuk, és a sütőben megszárítjuk. Hűvös.
2. A csirkefilét és a tojást megfőzzük. Vágjuk kockákra.
3. A paradicsomot, a paprikát és a sajtot is kockákra vágjuk.
A káposztát kézzel szaggatjuk.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a kekszet, enyhén sózza és borsozza, és ízesítse majonézzel. 5. Tálalás előtt adjunk hozzá krutont, keverjük össze újra, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.
6. Azonnal fogyasszuk, hogy a keksz ne ázzon el.

Ez a zöldség a fehér káposzta és a saláta keresztezése. Különféle ételek készítésére használják a káposzta tekercsektől a salátákig. De zsenge leveleinek lágysága és lédússága miatt ez az összetevő a fő összetevő a hideg előételek elkészítésében, amelyet egy lédús névvel foglalunk össze - kínai kel saláta. Az alábbiakban bemutatjuk a bevált és legfinomabb lehetőségeket.

Ez az előétel kiemelkedik a szokásos káposztás-majonézes saláták közül, egyrészt olajos és mustáros öntettel, másrészt édes körtével, amely csak a hús és a pekingi ízt hangsúlyozza. Az ilyen ízkombinációknak köszönhetően a saláta sok ínyencet meglep.

Ideális gyors és ízletes étel, amely minden helyzetben segít.

300 gramm füstölt csirkemellhez és ugyanennyi pekinkához szüksége lesz:

• 1 nagy körte;
• 55 g dió;
• 60-75 ml növényi olaj;
• 10 g francia mustár;
• ízlés és kívánság szerint paprika és só keverékét adjuk hozzá.

Főzés lépésről lépésre:

1. Éles késsel vékony csíkokra formázzuk a zöldség-, hús- és körtepépet. Egyszerűen aprítsa fel a diót, de ne morzsára, hanem apró darabokra
2. A szósz elkészítéséhez a növényi olajat (jobb, ha ízesítetlen olajat használunk) francia mustárral kell kombinálni, és ha szükséges, adjunk hozzá egy kis borsot.
3. Keverje össze az elkészített termékeket, és öntse a szószt a tetejére - a majonéz nélküli kínai káposzta előétel készen áll az asztalra.

„Porpolokh” káposztával, csirkével és sampinyonnal

Ennek a salátának több változata is létezik, de az alábbiakban az alap, amit tetszés szerint kiegészíthetünk friss uborkával vagy édes paprikával. Ez gazdagítja a kész étel ízét és színét.

A „Trouble” előételhez szüksége lesz:

• 340 g kínai kel;
• 230 g főtt csirkehús (használhat mellet);
• 150 g csiperkegomba;
• 120 g sárgarépa;
• 28 g zöldhagyma;
• 7 g fokhagyma;
• pár kanál tejföl és majonézes szósz;
• növényi olaj sütéshez;
• fűszerek – a háziasszony választása szerint.

Így készítjük el:

1. A gombaszeleteket (vékony lapokat) egy serpenyőben olajon aranyozzuk meg. A kész csiperkegombát lehűtjük.
2. A Pekinget csíkokra vágjuk, a mellet apró kockákra, a sárgarépát lereszeljük, a hagyma tollait finomra vágjuk.
3. A szósz tejfölt, majonézt és fokhagymaprésen átpasszírozott forró zöldséget tartalmaz. Összekeverjük, fűszerekkel ízesítjük és tetszés szerint hozzáadjuk.

Nem marad más hátra, mint egy megfelelő méretű salátástálba vagy tálba helyezni az étel hozzávalóit, leönteni a tejfölös és majonézes szósszal és összekeverni.

Rákrudakkal

Szinte egyetlen hivatalos lakoma sem teljes ezen előétel nélkül.

Hagyományos receptjei között szerepel burgonya és rizs, de létezik alacsonyabb kalóriatartalmú light változat is kínai kel hozzáadásával:

• 0,5 kg kínai kel;
• 210 g rákrudak;
• 3 főtt csirke tojás;
• 140 g kukorica;
• 16 g kapor;
• néhány evőkanál alacsony zsírtartalmú tejföl és majonéz;
• bors keverék.

Főzési mód:

1. Az előétel hozzávalóit: a káposztát csíkokra, a tojást és a rákhúst kockákra daráljuk, a zöldeket egyszerűen felaprítjuk.
2. Az öntethez keverjük össze a tejfölt és a majonézt, borsozzuk ízlés szerint.
3. Egy megfelelő edényben keverjük össze az uzsonna összetört hozzávalóit az öntettel. Mindent alaposan összekeverünk. A rákrudakkal ellátott saláta készen áll.

Réteges saláta "Swan down"

A petsai, ahogy ezt a leveles zöldséget is nevezik, erősítheti a csontokat és a fogakat, jótékony hatással van az ízületekre, ezért az azt fogyasztóknak nem kell félniük ezektől a betegségektől. A finomra vágott pekin levelek az edény minden rétegére kirakva gyönyörű és nemes madarak fehér tollaira emlékeztetnek, az előétel pedig olyan puha, mint a pehely. Valószínűleg ezért is van ilyen neve a „Swan Down” salátának.

A szükséges termékek listája 200 gramm Pekinghez:

• 190 g főtt burgonya héjában;
• 3 kemény tojás;
• 190 g főtt csirke filé;
• 140 g sós sajt;
• majonéz öntetként;
• só, bors

A munka előrehaladása:

1. Egy mély üveg salátástál alját bevonjuk mártással. Ezután durvára reszeljük a burgonyát, és egyenletes rétegben osszuk el a már tálaláshoz előkészített edényekben.
2. A burgonyarétegre helyezzük az apróra vágott és forrásban lévő vízzel leforrázott hagymát. Sózzuk, borsozzuk a tetejét, és kenjük meg majonézzel.
3. A következő rétegek: rostokra bontott csirkehús, reszelt fehérje és nagy sajtforgács. Minden réteget majonézzel kell bevonni.
4. Az utolsó két réteg reszelt sárgája és finomra aprított kínai kel. Ezeket is ízesíteni kell mindenki kedvenc szósszal.

Saláta káposztával és füstölt kolbásszal

Ebben az ételben a kukoricakonzerv édessége, a főtt tojás gazdagsága, a füstölt kolbász pikantériája és a káposzta zamatossága ötvöződik. Így az összes szükséges összetevő rövid felsorolásával a snack kiegyensúlyozott ízű és meglehetősen tápláló.

A snack elkészítéséhez használt összetevők:

• 500 g kínai kel;
• 250 g füstölt kolbász;
• 4 tojás;
• 280 g konzerv kukorica;
• 50-70 ml majonéz.

Főzés módja:

1. A csirketojásokat keményre főzzük, héját levesszük, és apró kockákra vágjuk. Tegye a konzervkukoricát egy szűrőedénybe, hogy az összes folyadékot lecsepegtesse.
2. A leveles zöldséget és a füstölt kolbászt vékony csíkokra vágjuk. Mielőtt elkezdené a kínai kel aprítását, érdemes külön levelekre bontani, mert a közepén romlott levelek lehetnek.
3. Keverje össze az összes terméket egy nagy tálban, alaposan keverje össze, és ízesítse majonézzel.

Az előételt adagokban vagy egy közös salátástálban tálaljuk, fűszernövényekkel díszítve.

Klasszikus Caesar otthon

Leggyakrabban római saláta leveleket használnak ehhez a népszerű ételhez, de a téli szezonban, amikor nehéz friss és lédús zöld leveleket beszerezni, a pekin saláta levelei finoman versenyezhetnek velük - szezonon kívül is lédúsak és ropogósak.

Hozzávalók aránya a kínai kel cézárhoz:

• 310 g főtt csirkehús;
• 230 g kemény sajt;
• 380 g kínai kel;
• fehér kenyér;
• 45 ml növényi olaj;
• 12 g fokhagyma;
• 22 g friss kapor;
• 1 érett paradicsom;
• 110 ml könnyű saláta majonéz.

A műveletek sorrendje:

1. A húst apró szálakra szedjük, a sajtot kockákra vágjuk, a káposztát kézzel szaggatjuk vagy csíkokra vágjuk.
2. Vékonyan levágjuk a cipóról a bőrt, a morzsát kockákra forgatjuk, és egy serpenyőben vajjal és apróra vágott fokhagymával megpirítjuk. A sütés végén apróra vágott kaprot adunk a serpenyőbe.
3. Tegye a káposztát, a húst, a sajtot és a sült zsemlemorzsát egy tálra. Díszítsd a salátát friss paradicsomszeletekkel, az öntethez tartozó majonézt pedig külön tálald, hogy mindenki tetszés szerint adhassa hozzá az előételhez.

Kekszekkel

A saláta krutonokat készen lehet megvásárolni a boltban, előnyben részesítve a kifejezett íz-adalékanyagok nélküli terméket - ezek ütköznek a snack más összetevőinek ízével. Könnyű saját krutonokat készíteni, ha a tegnapi, kockákra vágott kenyeret a sütőben szárítjuk.

A krutonnal készült saláta elkészítéséhez el kell készítenie:

• 450-590 g kínai kel;
• 120 g kemény sajt;
• 3 kemény tojás;
• 75 g édes paprika;
• 120 g friss paradicsom;
• 180 g főtt csirkehús;
• fűszernövények, só, fűszerek és kekszek ízlés szerint;
• majonéz.

Készítse elő a következő módon:

1. A sajtot, a tojást, a paprikát, a paradicsomot és a filét egyforma kockákra vágjuk. A káposztaleveleket kézzel kis darabokra tépkedjük.
2. Az apróra vágott saláta hozzávalóit összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majonézzel ízesítjük.

Tálalás előtt a salátát fűszernövényekkel és krutonnal díszítjük. Így ez a pékáru megőrzi ropogósságát és nem ázik el.

Ecetes kínai kel - gyorsan és egyszerűen

Pácolt előétel nem csak fehér káposztából készíthető. Peking éppolyan étvágygerjesztő pácban is, és csak egy kis időbe telik, hogy beteljen a fűszerek aromáiból.

A pácolt kínai káposzta egyszerű és gyors elkészítéséhez, amely „lenyeli a nyelvét”, be kell vennie:

• 1000 g kínai kel;
• 225 g sárgarépa;
• 140 ml növényi olaj;
• 32 g fokhagyma;
• 4 g koriander;
• 20 ml ecet;
• 12 g cukor;
• 39 g só.

A kulináris folyamatok sorrendje:

1. A pekingi villát hosszában negyedekre, majd nagyobb darabokra vágjuk. A sárgarépát koreai zöldségreszelővel lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át.
2. Egy tálban keverjük össze a káposztát, a sárgarépát, a fokhagymát és a koriandert. Ezután helyezze a zöldségkeveréket egy tiszta üvegedénybe.
3. Egy serpenyőben keverje össze a növényi olajat sóval, cukorral és ecettel. Ezt a keveréket kissé felmelegítjük, és ráöntjük a káposztára. Kihűlés után a káposztát 6-8 órára hűtőbe tesszük és már tálalhatjuk is.

Saláta opció kínai kel és sonkával

A sonka jól passzol minden zöldséghez, sajthoz és tojáshoz, és ez minden típusú sonkára vonatkozik. Az elfogyasztott ételek kalóriatartalmára figyelők csirkehúsból készült terméket, a gazdag ízek ínyencei marha- és sertéshúsból sonkát, az eredeti ízű egészséges ételek szerelmesei pedig lóhúst.

A káposztával és sonkával készült saláta a következő összetevőkből készül:

• 230 g kínai kel;
• 1900 g sonka;
• 145 g kemény sajt;
• 3 kemény tojás;
• 80 g olajbogyó;
• majonéz ízlés szerint.

Lépésről lépésre recept:

1. A megmosott káposzta puha leveleit csíkokra vágjuk. Vágja fel a húskomponenst kockákra vagy vékony csíkokra. A sajtot durva reszelőn passzírozzuk át.
2. A főtt tojást meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Az olajbogyókról lecsepegtetjük a pácot, és szeletekre vágjuk.
3. Darálás után mindent összekeverünk egy tálban, és ízlés szerint öntsünk majonézt.

Minden kínai kel salátában, ahol majonéz található, helyettesíthető tejföllel és mustáros öntettel.

Ehhez össze kell keverni a tejfölt kész mustárral 5: 1 arányban, és ízlés szerint fűszereket kell hozzáadni. Ez a szósz semmivel sem rosszabb, mint a bolti majonéz.

Friss uborkával és kukoricával

A káposzta, uborka, fűszernövények és kukorica finom zöldségkeveréke ízesíthető majonézzel, tejföllel, töltőanyag nélküli natúr joghurttal vagy, mint ebben az esetben, citromlével kevert olívaolajjal.

Könnyű és ropogós saláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 450-550 g káposzta;
• 95 g friss uborka;
• 140 g konzerv kukorica;
• 14 g zöldhagyma;
• 14 g kapor (friss fűszernövények);
• 21 ml olívaolaj;
• 4 ml citromlé;
• só, fűszerek.

Készítmény:

1. Vágja vékony csíkokra a tiszta uborkát és a Pekint. Szűrjük le a pácot a kukoricakonzervből. A megmosott és szárított zöldeket apróra vágjuk.
2. Keverje össze az olívaolajat citrusfélék levével, sóval és fűszerekkel. Hozzáadjuk az apróra vágott hozzávalókat, összekeverjük és felöntjük az olívaolajos szósszal.
A vegetáriánus művészet remekművének elkészítéséhez szüksége lesz:

• 500 g káposzta;
• 130 g édes-savanyú alma;
• 21 g gyömbér (friss gyökér);
• 45-60 ml olívaolaj;
• 15-30 ml alma- vagy balzsamecet;
• 12 g mustár;
• 14 g méz;
• sót és borsot.

A munka szakaszai:

1. A friss gyömbér gyökerét a legkisebb lyukú reszelőn aprítsuk fel.
2. Keverjük össze az olívaolajat, az ecetet, a mustárt, a mézet és a gyömbért. Az öntetet alaposan keverjük simára;
3. A káposztát késsel finomra vágjuk, az almát pedig durva reszelőn felaprítjuk.
4. Keverjük össze ezt a két terméket, és öntsük az öntettel.

Negyed óra elteltével az előétel befőtt és tálalható lesz.

Kiadós előétel babbal és kínai kel

Ezzel a salátával sokáig jóllakott lesz, mivel összetevői gazdagok növényi és állati fehérjékben.

Az eljárás során felhasznált termékek aránya:

• 310 g kínai kel;
• 220 g csirkehús (főtt vagy sült);
• 155 g főtt vagy konzerv bab;
• 2 tojás;
• másfél kanál növényi olaj;
• öntethez - tejföl vagy majonéz;
• sót és fűszereket.

Hogyan készítsünk rágcsálnivalót babból:

1. Minden tojást külön-külön simára verünk, és növényi olajjal kikent serpenyőben két vékony palacsintát sütünk. Hagyjuk kihűlni a tojásos palacsintákat és vágjuk 5 mm vastag csíkokra.
2. A csirkefilét külön szálakra vágjuk, a leveles zöldséget csíkokra vágjuk, a babról leszűrjük a folyadékot.
3. Keverje össze az összes saláta komponenst egy tálban, ízesítse tejföllel vagy majonézzel, adjon hozzá fűszereket és keverje össze - a saláta készen áll.

A kínai káposztából készült ételek kalóriaszegény, „vitaminban gazdag” és változatos étkezési módot jelentenek. De érdemes megjegyezni, hogy az emésztési problémákkal küzdők (például akut vastagbélgyulladás) korlátozott mennyiségben fogyaszthatják ezt a zöldséget.

Sokan nem veszik észre, de a kínai kel valójában egyfajta fehérrépa, bár általában a káposztafélék családjába tartozik. A növény számos alfajt tartalmaz, de ez a tény nem olyan jelentős, ha finom kínai káposzta salátát szeretne készíteni, sokkal fontosabb a receptek megértése. A termék szinte semleges íze miatt változatosak.

A legnépszerűbb lehetőségek

Mindegyik konyha saját változatait kínálja a közös ételkombinációknak. Például Oroszországban szinte minden háziasszony ismeri a kínai kel saláta receptjét. Ugyanakkor más országokban a rákrudakat meglehetősen könnyen kombinálják főtt céklával.

Kezdje ráksalátával, amelyhez adagonként a következő összetevők szükségesek:

A káposztát durvára aprítjuk, a rákrudakat kockákra, az uborkát félkarikára vágjuk, és először eltávolítjuk a magokat. Keverjük össze az olajat, a citromlevet és a sót. A kapott keveréket kevert hozzávalókkal ízesítjük és magvakkal díszítjük.

A legalapvetőbb csirke-káposzta saláta a Caesar, pontosabban Caesar Cardini eredeti kulináris munkájának feldolgozása egyszerűbb változatban.

Hozzávalók, amire szükséged lesz:

Először majonézből, finomra vágott fokhagymából, fűszerekből (paprika keverékéből), citromléből és reszelt sajtból szószt keverünk össze, amit hagyunk befőzni, a többi hozzávalót pedig durvára aprítjuk.

Először csak a kínai kel leveleit vonjuk be a szósszal, majd keverjük össze a többi hozzávalóval, és tegyük rá a maradék reszelt sajtot és krutont.

Ha minimális hozzávalóval rendelkezik, és gyönyörű kínai kel salátát szeretne készíteni csirkével, akkor fontolja meg ezt a lehetőséget . Egy adaghoz a következő összetevőkre lesz szüksége:

• mell vagy comb - 125 g;
• kínai kel - 3-4 levél;
• zöldhagyma - 5-6 szár;
• szójaszósz - kanál;
• bor - kanál;
• sütőolaj;
• szezámolaj - kanál;
• só - egy csipet;

A húst körülbelül 5 cm-es csíkokra, a káposztát és a hagymát apróra vágjuk. Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük ki az olajat, várjuk, amíg felmelegszik. A húst gyorsan megpirítjuk, hozzáadjuk a szójaszószt, a bort és a sót. Ezután adjuk hozzá a káposztát és a hagymát, keverjük össze és adjunk hozzá szezámolajat az ízért.

Diétás tofuval és spenóttal

Most fokozatosan haladjunk az eredetiség felé, és kezdjük egy olyan lehetőséggel, amelyet nem sokan ismernek. Bár A legtöbb összetevő itt meglehetősen banális és hozzáférhető:

A spenótot meghámozzuk, megmossuk és felaprítjuk. A káposzta és a sárgarépa fejét apróra vágjuk. A tofut is kockákra vágjuk. Saját ízlés szerint bármilyen sajttal helyettesíthető. A szósz citromlével, szójaszósszal, sóval és olívaolajjal készül. Jól keverjük össze. Főzzünk vagy süssünk egy tojást. Helyezzük a saláta tetejére, és díszítsük olajbogyóval.

Fügével és szalonnával

Talán az egyik legeredetibb lehetőség ebben a témában. Még azt is nehéz elképzelni, hogy minek nevezhető egy ilyen saláta, de így vagy úgy, a kombináció egészséges, ízletes és figyelmet érdemel.

Szükséges összetevők:

• kínai kel - 200 g;
• füge - 2 db;
• menta - 10 szirom;
• mazsola - 2 evőkanál;
• dió - 30 g;
• szalonna - 150 g;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• balzsamecet - 2 evőkanál;
• só - 2 csipet.

A mazsolát megmossuk és forrásban lévő vízben 5 percig állni hagyjuk. A káposztát durvára szaggatjuk és egy tálba tesszük. A tetejére tegyük a mazsolát és a durvára vágott fügét. A szalonnát kockákra vágjuk, és állandó keverés mellett 2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a diót, és további 1 percig pirítjuk. Helyezze őket egy salátástálba. Keverjük össze a balzsamecetet, az olívaolajat, a sót és öntsük a mártással a salátára. Díszítsük menta levelekkel.

Körtével és sonkával

Az eredetiség témáját folytatva ezt a lehetőséget is meg kell jegyezni. Hasznos lesz megérteni, hogyan lehet változatos és finom a kínai kel saláta receptje. Az elkészítéshez a következő termékekre lesz szükség:

Helyezze a káposztát egy salátástálba. A körtéket meghámozzuk és hosszú csíkokra vágjuk, és a tálba adjuk. Adjunk hozzá sonkaszeleteket, és díszítsük olajbogyóval és vékony parmezánszeletekkel.

A salátát tálalhatjuk olívaolajjal, ecettel és sóval, vagy készíthetünk ezerszigetes öntetet. Ha szép darabokat szeretne kapni a parmezánból, használjon burgonyahámozót.

Brokkolival és cukkinivel

Befejezésül a szintén remek ízű diétás zöldséglehetőségek áttekintése. Hasznos minden nap elkészíteni magának egy hasonló kínai salátát, az előnyök, amelyeket a szervezet megkap, a vitaminok és ásványi anyagok komplexe, valamint jelentős mennyiségű rost, amely javítja az emésztést.

A főzéshez a következő termékekre lesz szüksége:

A káposztát vékony csíkokra vágjuk, a brokkolit kis szirmokra, a cukkinit karikákra vágjuk. A zöldségeket egy salátástálba tesszük, és megszórjuk napraforgómaggal.

A salátát ecettel, olajjal és sóval tálalhatjuk, de majonézt is készíthetünk. Ízlés szerint megszórjuk egy kevés lenmaggal.

A zöldséges ételek nagyszerű módja a szervezet megtisztításának, valamint több vitamin és ásványi anyag bevitelének. A megfelelő táplálkozás mellett időmegtakarítást is jelent. Főleg munka után. Az étel egy meleg saláta változata. Főként és köretként is használható.

Egy adag elkészítéséhez szüksége lesz:

A zöldségeket csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és megpirítjuk benne a sárgarépát, majd hozzáadjuk a cukkinit. Amikor kissé megsültek, hozzáadjuk a káposztát, a szójacsírát, egy kanál almaecetet, sózzuk, borsozzuk. Minden zöldségnek kissé ropogósnak kell lennie. A salátát szójaszósszal vagy kis mennyiségű balzsamecettel díszítjük.

Figyelem, csak MA!