Menü vonattal való utazáshoz. Milyen ételeket érdemes kerülni utazás közben?

Nyaraláskor részletes listát készítünk azokról a dolgokról, amelyekre szükségünk lehet. És csak az utolsó pillanatban gondolkozunk azon, hogy milyen élelmet vigyünk magunkkal a tengerhez? Hiszen a rossz „utazási menü” miatt a strand helyett a kórházi ágyban köthetünk ki. Ezért az útra szánt termékek kiválasztása komoly kérdés, és különös figyelmet igényel.

Élelmiszer az útra: kiválasztási szabályok

Függetlenül attól, hogy vonattal vagy autóval utazik, ugyanazok a szabályok érvényesek az útra szánt ételek kiválasztására:

• kizárták az utazási rendelkezések listájáról romlandó élelmiszer, különben a többi hasmenéssel kezdődik, és minden nap számít;

• Olyan termékeket választunk, amelyek nem olvadnak fel. Ha fagylaltot akarsz, jobb, ha valamelyik megállónál veszed meg;

• Olyan ételeket választunk, amelyek nem morzsolódnak és nem szennyezik a kezét. Minél kevesebb aggodalma van az úton, annál kényelmesebb az utazás;

• Olyan ételt viszünk a vonatra, aminek nincs erős szaga. A fokhagyma, a hagyma és még a főtt tojás is leírhatatlan borostyánsárgát hoz létre, amelyet a rekeszszomszédoknak érezniük kell. Legyen együttérzés velük;

• megkönnyítjük az életünket: olyan termékeket választunk, amelyek nem igényelnek tisztítást, akkor a szemétszállítással sem lesz gond;

• Autóban, vonaton nincs hova főzni, úgyhogy már az útra visszük kész étel vagy amelyek elkészítéséhez csak forrásban lévő víz hozzáadása szükséges;

• a szeletelt ételekkel való bánásmód útközben sem egyszerű, ezért otthon csináljuk, és az utazótáskába tesszük a már felszeletelt kenyeret, kolbászt stb.

Milyen ételeket vigyen fel a vonatra - lista

A tengerre való csomagolásakor vigyen magával olyan termékeket, amelyek jelenléte az utazási étrendben nem okoz mérgezést, és nem okoz további gondot a tisztítással, előkészítéssel és ártalmatlanítással kapcsolatban.

• már otthon mosott zöldségek: uborka, sárgarépa, kaliforniai paprika. Jobb, ha nem kockáztat a paradicsommal, mivel nagy a valószínűsége annak, hogy beszennyezi a ruháit;

• gyümölcsök: alma, körte, szilva, sárgabarack. Megnehezítik a poggyászát, így a vonatozás alternatívája gyümölcspürék;

• szendvicsek sajttal, hússal, kolbásszal. Ne kenje meg a kenyeret vajjal: megolvad és elveszti az ízét. Választ füstölt kolbászés használjon jól sült húst - ezeket a termékeket hosszú ideig normál hőmérsékleten tárolják;

• pástétom kis kiszerelésben. Ízletes, kielégítő és kényelmes: megettem a tartalmát, és kidobtam az üveget;

• ömlesztett sajt tányérokban és adagolt háromszögekben. Az utazás során nem romlik, és a csomagolástól való megszabadulás sem lesz nehéz;

• halkonzervet, csak válasszon konzervnyitó nélkül kinyitható konzervdobozokat;

• előre szeletelt kenyér vagy pita kenyér. Útközben kolbásszal, sajttal, zöldségekkel és egyéb finomságokkal kombinálhatod;

• joghurt, csak vásároljon olyat, amelynek meghatározott maximális tárolási hőmérséklete 25°C;

• diófélék és szárított gyümölcsök snackek. Az édességekkel ellentétben nem olvadnak meg, és nem szennyezik be a kezét;

• mályvacukor és mályvacukor desszerthez - ezek az édességek jól tűrik a hőt;

• víz, italok. Az üdítőket jobb kerülni: nem oltják a szomjat, hanem fokozzák;

• sót, ha valamit meg kell sózni az úton.

Minimális főzést igénylő félkész termékek:

• zabkása, tészta és krumplipüré azonnali főzés műanyag poharakban. Mindig van forrásban lévő víz az úton, és 5 percen belül kiadós ebéd készen lesz;

• teát és kávét zacskóban, és ne felejtsd el megragadni a cukrot, szintén adagokban csomagolva.

Házias ételek:

• sült hús. Elkészítésénél célszerű több fűszert használni: rozmaring, oregánó, tárkony, amelyek természetes tartósítószerek. A közepes és közepesen ritka hús gyorsan megromlik, ezért zárja ki a közúti élelmiszerek listájáról;

• A vajas piték és muffinok tökéletesek délutáni uzsonnára.

És ne felejtsd el aranyszabály„KLMN”: bögre, kanál, tál, kés. Az edényeknek törhetetlennek kell lenniük, azaz fémből vagy műanyagból. Kiváló megoldást jelentenek az eldobható tányérok: kis helyet foglalnak, kevés a súlyuk, és nem igényelnek mosást.

Mit ne vigyünk útra

Miután leírtuk azokat az ételeket, amelyeket érdemes magunkkal vinni, felsoroljuk azokat az ételeket is, amelyeket érdemes elkerülni az úton:

• tól től bonbonés csokoládé - ​​felolvad a melegben;

• főtt tojásból - a szag miatt;

• a kabátburgonya bepiszkolja a kezét;

• kolbászból, főtt kolbászból, csirkéből - gyorsan használhatatlanná válnak;

• pácolt uborkából és paradicsomból, szárított és sózott halból - szomjúságot okoz;

• alkohol - nem mindenki szereti a gőzök szagát és a lármás szomszédokat.

Mit vigyen magával, ha strandra megy

A strand napfény, homok és... rovarok. Ezért az ételnek, amelyet úgy dönt, hogy magával visz a tengerre:

• ellenáll a hőnek - a lista alább található;

• legyen jól becsomagolt - használjon műanyag zacskókat és tartályokat;

• kevés a súlya.

Ilyen termékek a következők:

• házi sütemények. Azonban nem mindenki szeretne vakáció közben sütni, ezért alacsony zsírtartalmú kekszet vásárolhat a boltban;

• zöldségek: uborka, paradicsom, retek, karalábé;

• gyümölcsök. Ugyanazok, amelyeket vonatra ajánlottunk, megteszik, de a szilvát és a sárgabarackot tegyük kemény csomagolásba;

• diófélék és szárított gyümölcsök. Előzetesen ossza fel részekre és csomagolja be őket, megakadályozva ezzel, hogy homok kerüljön beléjük;

• víz, limonádé házi. De ne igyon nagyon hideg italokat, különben ahelyett, hogy a tengerben úszna, megfázást kell kezelnie;

• szendvicseket. Készítse el őket ugyanúgy, mint utazási szendvicseket.

Szóval, van nyaralása vagy üzleti útja? Bizonyára felmerült a kérdés, hogy milyen ételt vihetsz fel a buszra, hogy jóllakott legyen, ugyanakkor ne aggódj az egészséged miatt, és ne érezd magad zavarba a többi utas előtt. Természetesen a szokásos szendvicsek, zsemlék jutnak eszembe, de ez csak egy kis része annak, amivel kényeztetheti a gyomrát, miközben... hosszú ideje buszon vagy bármilyen más közlekedési eszközön.

Milyen termékeket vigyen útra?

1. Szendvicsek kolbásszal és sajttal. Az utasok talán legkedveltebb étele. Fékes szendvicsek készítésekor előnyben részesítse a nyers füstölt kolbászt, sokáig eltartható és kevésbé csípős szagú. Saját belátása szerint bármilyen sajtot választhat, lehet kemény vagy lágy sajt. Kérjük, hogy a kéksajt szerelmesei engedjenek ízlési preferenciáiknak, és válasszanak a legkevésbé szagú sajtot.
2. Zöldségek és gyümölcsök. Ez egy jó választás a buszon való uzsonnára csillapítják az éhséget, könnyen emészthetők anélkül, hogy elnehezítenének, és kényelmesen fogyaszthatók az úton. Adjon előnyben durum fajták zöldségeket és gyümölcsöket, valószínűleg nem fulladnak meg a táskádban. Ezek lehetnek uborka, sárgarépa, káposzta, alma és banán. Körtét, kemény szilvát jobb, ha nem viszünk útra, puffadást okozhat.
3. Szárított gyümölcsök és diófélék. A hagyományos gyümölcsök mellé aszalt gyümölcsöket és dióféléket is vihetsz, kis helyet foglalnak a táskádban, de jó tápanyagot biztosítanak a szervezetnek. nagyszámú kalóriát, akkor nem csak jóllakottnak érzi magát, de képes lesz arra is, hogy megszabaduljon a mozgási betegségtől az úton.
4. Süti és zsemle. Egy ilyen nassolni való útközben is megfelelő, de érdemes előnyben részesíteni például a zabpehely- vagy gyömbéres sütiket, ez hosszan tartó teltségérzetet ad, és a mozgási betegség tüneteit is megszüntetheti.
5. Főtt burgonya és tojás. Egy másik kiadós buszos étkezéshez főzd meg a burgonyát és a tojást (természetesen keményre főzve), és idő előtt hámozd meg.
6. Cukkinis vagy burgonyás palacsinta. Ez az étel nagyon finom, nagyon könnyen elkészíthető, jól tárolható, melegen és hidegen egyaránt fogyasztható.
7. Rántott csirke vagy hús. A húst és a csirkét is serpenyőben alaposan megsüthetjük, vagy sütőben süthetjük. Ügyeljen arra, hogy a hús jól átsüljön, különben gyorsan megromolhat.
8. Tea, kávé termoszban és normál szénsavmentes víz.

Hogyan kell megfelelően összeszerelni a féket egy buszhoz?

• Ha gyümölcsöt és zöldséget visz útra, mossa meg és szárítsa meg őket előre. Így nem kell az úton nedves törlőkendővel, vagy ami még rosszabb, mosatlan kézzel törölgetned őket, ami a szervezetbe jutó kórokozókhoz és a bélrendszeri károsodáshoz vezethet. De valószínűleg nincs erre szüksége, különösen úton.
• vágj le mindent szükséges termékek otthon, és tedd egy edénybe vagy zacskóba. Ez lehet kenyér, uborka vagy csirke, vágva apró darabok kényelmesebb étkezéshez stb.
• ne vigyen magával folyékony ételt. Leves, okroshka és mások folyékony edények Jobb, ha nem viszed útra. Még ha megbízhatóan csomagoljuk is légmentesen záródó edénybe az ilyen élelmiszereket, akkor is kényelmetlen az állandóan mozgó, olykor zökkenőmentes buszon a „kifogástalan” útjainkon, akár finoman fékezve elfogyasztani. Bizonyára mindez oda vezet, hogy kiborítod az ebédedet, és szennyezett ruhában, vagy vizes, koszos ülésen ülve folytatod az utad. Ezért részesítse előnyben a szárazabb ételeket.
• az úton lévő ételnek olyan termékekből kell állnia, amelyek rendelkeznek hosszútávú tárolás Mielőtt bármilyen terméket a szekrénybe tesz, feltétlenül ellenőrizze a lejárati idejét, ha még 1-2 nap van hátra a lejáratig, akkor jobb, ha nem viszi útra. Olyan körülmények között hőmérsékleti rezsim eltér a hűtötttől, a termék sokkal gyorsabban megromolhat.
• A hús és a hal közötti választás során előnyben részesítse a húst. A húst azonban megfelelően kell előkészíteni, jól átsütni, főzni vagy párolni. Azok számára, akik szeretik a ritka steaket, jobb, ha későbbre halasszák ennek az ételnek az elfogyasztását, és vigyázzanak az egészségükre.
• töpörtyűt, töpörtyűt és még több töpörtyűt... Kérünk benneteket, hogy a sokat omlós ételt ne vigyétek útra, ez vonatkozik a omlós süti, lehetetlen óvatosan enni, hogy ne morzsoljon össze, és más hasonló termékek.
• A víz, a tea vagy a kávé alkalmas a szomjúság oltására. Kompót és természetes gyümölcslevek, jobb nem szedni, mert útközben megsavanyodhatnak és hányingert, puffadást, bélpanaszokat okozhatnak.
• Az útra vitt étel mellé nedves és száraz szalvétákat, eldobható zacskókat kell vinnie, amelyekbe almamagot, banánhéjat és egyéb élelmiszer-hulladékot tesz.

Egy utazó kötelező kelléke, vagy milyen dolgokat vigyél magaddal a buszra, hogy könnyen túléld a költözést.

Iratok és pénz. Ez a legfontosabb dolga minden utazás során. Útlevelének és biztosításának mindig magánál kell lennie. Akár külön kis zacskóba is rakhatod őket. A pénzt több részre kell osztani és különböző zsákok között elosztani. Csak ne tedd őket egy bőröndbe, amit aztán feladsz poggyászként. Ha van nemzetközi kártyája, akkor is vigyen magával készpénzt. Ezenkívül ajánlatos minden dokumentumról fénymásolatot készíteni.

Mit tartalmaz a dokumentumok fogalma?

• útlevél vízummal,
• egészségügyi biztosítás,
• buszjegyek (repülő, vonat),
• jogosítvány + autó okmányok és biztosítás (ha saját autót vezet),
• hotel, hostel, apartman foglalások kinyomtatása.

Párna. Ülő helyzetben nem olyan könnyű kényelmes alvási pozíciót találni, ami jelentősen túlterheli a nyakat. De a nyaki gerincnek pihennie kell alvás közben. Ha nem adsz neki szünetet, akkor egy hosszú buszozás vagy egy éjszakai átszállás után már nem lesz időd a kirándulásokra. A bőrönd túlterhelésének elkerülése érdekében vásároljon felfújható párnát.

Pléd. – Nyáron is vinned kell takarót? – kérdezte tőlem egy barátom egy európai körútra készülve. Igen, még nyáron is. A buszok gyakran légkondicionáltak. Sőt, bár az egyes klímaberendezésekkel még lehet valamit kezdeni, egy általános szellőzőrendszerrel ez nem valószínű. Leggyakrabban egy vékony Decathlon sporttörölközőt viszek magammal - nagy, de kis kényelmes „kontyba” görbül.

Meleg pulóver. És a legjobb dolog egy motorháztetővel. Ugyanebből az okból kell érteni, amiért a takaró megjelent ezen a listán. Ne becsülje alá a modern buszok légkondicionálását és a pénztárcabarát taxik hideg ablakait.

Étel. Az útközbeni étkezés egy külön kérdés. Készítettél már szendvicset és csirkét fóliában? Miért csinálod ezt?

• A legjobb, ha könnyű ételeket viszel magaddal, amelyek nem okoznak emésztési problémákat. Erre kiválóan alkalmasak a vastag héjú gyümölcsök vagy zöldségek (banán, alma, körte, uborka), valamint a diófélék és aszalt gyümölcsök keverékei.
• A kenyeret korpás kenyérrel vagy keksszel kell helyettesíteni.
• Főtt tojást csak ép héjjal szabad útra vinni, és keményre kell főzni.
• A főtt burgonyát tovább tárolja, ha héjában megfőzi (a vízben főtt ételek automatikusan romlandóvá válnak).
• Sajt ill felvágottak vákuumcsomagolást és felnyitás után azonnal el kell fogyasztani. Ne feledje, hogy a hús- és tejtermékek gyakran nem szállíthatók át a határon, így azokat saját területén kell „likvidálni” (vagy egyáltalán nem vinni magukkal).
• Kényelmesebb a gyümölcsleveket és egyéb italokat egyszer használatos kiszerelésben vagy kis palackban szállítani. De ez nem alapvető.
• Lehetőleg ne vegyen túl sok „száraz” ételt: sütiket, kekszet, chipset.
• Instant zabkása és burgonyapüré - kényelmes ételúton, de nem szabad túlságosan elragadni velük sem.

Nedves törlőkendők. Egyébként hogyan mosol kezet az úton?

Power bank (vagy külső akkumulátor). Ma már sok buszban van konnektor. Sokban, de nem mindegyikben. Ha az előttünk álló út hosszú, érdemes egy hordozható tápegységet kéznél tartani, hogy időben feltölthessük kütyüinket, és mindig kapcsolatban maradjunk. Sose tudhatod.

Csere zokni. Képzeld, egész nap külföldi térköveket tapostál kedvenc tornacipőddel, majd végre felszálltál a buszra, kényelmesen leültél egy székre és levetted a cipődet. Könyörülj a szomszédokon! Egy pár cserezokni valószínűleg nem foglal sok helyet a hátizsákban.

• Még egy kicsit a ruházatról: jobb, ha kényelmes melegítőnadrágot hordasz a buszon, nem pedig szűk farmert vagy ruhát.

Utazási készlet. Transzfer a bőröndből ide kézipoggyász fogkrém, kefe és kis törülköző. Európában a benzinkutakon és a „gombás” megállókon gyakran vannak civil WC-k, ahol lehet fogat mosni és mosni.

• A komplett utazási készlet sampont és tusfürdőt is tartalmaz. A bőröndben hagyhatod, de hogy ne vigyél magaddal literszámú varró- és szappanterméket, azt tanácsolom, hogy öntsd kis üvegekbe. Takarítson meg sok helyet, és könnyítse meg poggyászát.

Elsősegély csomag. Ne hagyjon elsősegély-készletet a bőröndben, amelyet poggyászként fog feladni. Ha útközben megfájdul a feje, megfájdul a hasa vagy rosszul lesz a hegyi szerpentinen, megérti, miért helyes ez a tanács.

Mit kell tartalmaznia az elsősegély-készletben (zárójelben vannak feltüntetve azok a gyógyszerek, amelyeket leggyakrabban magammal viszek; a listája eltérő lehet).

• Fájdalomcsillapítók (No-shpa, Spazmalgon),
• lázcsillapítók (Paracetamol, Coldrex, Theraflu),
• porok, amelyek enyhítik a megfázás tüneteit (ORVIcold)
• pasztillák vagy spray-k torokfájásra (Septolete, Ingalipt)
• utazási betegség elleni szerek (Avia-More),
• emésztési zavarok elleni gyógyszer (Mezim),
• tabletták a ételmérgezés(aktív szén),
• hasmenés elleni gyógyszerek (Smecta),
• antiallergiás szerek (Diazolin, Loratadin),
• krém fényvédő vagy égési sérülésekre (Panthenol),
• egyéni gyógyszerek krónikus betegségekre,
• tapasz.

Maszk az alváshoz. Ez a tétel nem kötelező - azok számára, akik nem tudnak aludni maszk nélkül és otthon. Útközben nem valószínű, hogy megmenti a helyzetet. Általában nem vállalom.

• Bus life hack: Néha a busz ülései nem csak hátradőlnek, hanem távolabb is távolodnak egymástól, ami több helyet eredményez a szomszédos ülések között.

Jegyzettömb és toll. Egyszerűen nem lehet mindig a technológiára hagyatkozni.

Olyan vagyok, mint Monica a Barátok köztből – szeretem a listákat. Főleg, ha utazásról van szó. Van egy univerzális listám arról, hogy mit kell magammal vinnem, ami minden alkalommal segít. Egyszerűen készítek egy fénymásolatot a listáról, majd áthúzom rajta az összes elemet, miközben beviszem a bőröndömbe. Ez segít gyorsan felkészülni, és nem felejteni semmit.

Ha lusta listát készíteni, vagy nem tudja, mire lehet szüksége útközben, több szolgáltatást is tudok ajánlani, amelyek vállalják a listák készítését.

www.v-dorogu.com – listát készít a szükséges dolgokról az alapján, hogy hová mész, mit vezetsz, milyen célból és hol fogsz megszállni.

www.spisokvdorogu.ru – univerzális utazási listát kínál, amely módosítható. Már lehet válogatni kész listák attól függően, hogy melyik nyaralási lehetőséget részesíti előnyben, vagy melyik országba készül.

www.lifehacker.ru/special/travel-checklist – ellenőrzőlista a Lifehackertől.

Ha kirándulunk, akár több órát, akár pár napot vesz igénybe, fontos előre átgondolni, mit kell enni. Természetesen, ha autóval utazik, akkor az út menti szerviz megmentheti Önt, de nem biztos, hogy mindenhol elérhető. És ha vonattal vagy busszal utazik, akkor egy ilyen utazáson feltétlenül készletezzen ételt vagy uzsonnát.

Mit vigyél magaddal az útra? Néhány hasznos tippeket, amit főzhetsz vagy magaddal vihetsz, hogy utazásod minél kényelmesebb, biztonságosabb és egészségesebb legyen (vagyis nem érdekelnek a chipsek, rágcsálnivalók és egyéb hasi finomságok).

• Az étel nem foglalhat sok helyet. Természetesen, ha autóval utazik, akkor a saját főnöke vagy, és elviheti kedvenc ételeivel konténereket vagy ebédlődobozokat. De más esetekben ez egyszerűen kényelmetlen. De az eldobható vákuumcsomagolás felvágott termékekkel - nagyszerű lehetőség.
• Az étel nem romolhat gyorsan – kerülje el azokat, amelyek gyorsan megolvadnak, megromlanak vagy összeomlanak, például a tejtermékeket, nyers kolbász, szendvicsek majonézzel és különféle szószokkal.
• Nincsenek erős szagok – ez a tétel sajtokra, kolbászokra és más erős szagú élelmiszerekre vonatkozik. Higgye el, pár óra buszon vagy vonaton eltöltött idő után az ételszagok megtöltik a levegőt, ezért legyen óvatos az ételek kiválasztásánál.

A szabályok egyszerűek, de ismeretükkel megkönnyítheti az életét utazás közben.

Most nézzük meg, mit vihetsz magaddal, és mire készülj fel az utazásra.

Jó tudni! Ha egy másik országba utazik, tanulja meg, milyen termékeket hozhat be az országba, nehogy egy rosszindulatú határőr arra kényszerítse, hogy minden ételét kidobja.

Mit vihetsz magaddal az útra?

Bármi, ami nem igényel főzést, csak menjen a boltba:

1. Zöldségek és gyümölcsök. Mi lehetne egyszerűbb - és nem kell főznie, ízletes és egészséges. Ezen a ponton a fő dolog az, hogy azokat a termékeket vegye be, amelyek nem romlanak.

Gyümölcsökből: alma, körte, narancs, mandarin, banán.

Zöldségből: uborka, sárgarépa, kaliforniai paprika, paradicsom (vásárláskor erős és apró gyümölcsöket válasszunk, hogy egyenként fogyasszuk el).

Ha az út hosszú, és néhány napot tartalékol, akkor jobb, ha az egészet vállalja. A salátákat és az apróra vágott gyümölcsöket azonnal el kell fogyasztani, gyorsan elveszítik „piacképes” megjelenésüket.

2. Nyers füstölt kolbász, szalámi és kemény sajtok— A vákuumcsomagolásban lévő dugványok most nagyon kényelmesek. Ha egy darab kolbászt vagy rudat szeretne venni, jobb, ha ruhába vagy papírba csomagolja, még meleg időben is jól megőrzi a kolbász.

3. Diófélék, szárított gyümölcsök vagy müzliszeletek. win-win bármilyen időtartamú utazásokon. Ami a diót illeti, jobb a sózatlan változatot venni.

4. Zöldség és gyümölcs chips. Ezeket a boltban árulják, valójában „kiszáradt” gyümölcs- és zöldségdarabok, adalékanyag nélkül. Vagy egyszerűen megragadhat szárított almát, kiváló utazási csemege.

5. Bébi zöldség- vagy gyümölcspürék. A választék mára hatalmas, és a püré útközben is jól tárolható.

6. Ivójoghurtok- gyorsan megromlik, de útközben az első étkezések egyikének megfelelő. A lényeg, hogy az utazás első 4-5 órájában mindent egyél/igyál.

7. Instant zabkása. Alkalmasak, ha az utazás során forrásban lévő vízhez jut.

8. A víz nem táplálék. Persze, de enélkül kicsit nehézkes az úton. Előnyben kell részesíteni közönséges víz gázok és ízek nélkül.

A videóban még több hasznos tipp található:

Mit kell felkészülni az utazásra?

1. Tojás és hús. Hogyan is mennénk el tojás és egy darab csirke nélkül, főleg, ha az út várhatóan hosszú lesz. A tojásokat keményre főzzük és papírba csomagoljuk, így tovább áll. Ami a húst illeti, jobb, ha előnyben részesítjük a sütőben sült csirkét. Könnyebb becsomagolni húsos étel fóliában a felülete visszaveri a napsugarakat, így hosszabb ideig megőrzi az élelmiszert.

2. Frittata - alternatívája a főtt tojásnak és sült csirke🙂 De jobb, ha ezt az ételt nem tárolja egy napnál tovább.

Frittata az útra - egy egyszerű recept fotókkal

8 darabhoz szüksége lesz:

• 6 tojás;
• 100 ml tejföl;
• reszelt sajt;
• adhatunk hozzá szalámit, paradicsomot, spenótot, kukoricát ill zöldborsó(minden adalék ízlés szerint)
• só bors

A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra. A tojásokat egy nagy tálba verjük, hozzáadjuk a tejfölt, és simára keverjük. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze. Bármelyikben sütheted nagy forma 30-40 percig sütjük (akkor a frittatát úgy kell darabokra vágni, mint egy pitét) vagy süthetjük muffinsütőben is. Ebben az esetben mindegyik formát 3/4-ig megtöltjük tojásos keverékkel, és a sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

3. Házi zab süti- természetes és ízletes. fotókkal és lépésről lépésre leírás segít az utazásra való felkészülésben felesleges problémák nélkül.

4. Különféle szendvicsek és pita kenyerek/tortillák töltelékkel. Ez a leggyakoribb étkezési lehetőség minden utazáshoz. Itt elszabadul a fantáziája, bármilyen töltelék: hús, fűszernövények, sajt és különböző szószok. Bármit is kíván a szíve, a legfontosabb, hogy ne felejtse el a fent leírt étkezési szabályokat az úton. Szendvicseket és pita kenyereket érdemesebb belecsomagolni pergamenpapír.

5. Granola - édes sült müzli. Lehetővé teszi a gyors „feltöltést” az úton. Ezek a rudak megvásárolhatók a boltban, de elkészítheti őket saját kezűleg is.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 1 pohár hengerelt zab;
• 3 evőkanál. zabpehely (ezt magad is elkészítheted, ledarálhatod gabonafélék kávédarálóban);
• 1/4 tk. só;
• 1/4 tk. szóda;
• 1/2 tk. vanillin;
• 2 evőkanál. kókusz- vagy napraforgóolaj;
• 3 evőkanál. folyékony méz
• 1 csésze kedvenc dió (földimogyoró, sózatlan, pörkölt mandula, kesudió stb.)
• A diót az Ön számára megfelelő méretűre kell vágni. Keverjük össze a diót, hengerelt zabot, zabpehely, só, szóda és vanillin.

Olvasszuk fel a mézet egy kis serpenyőben, és adjuk hozzá a vajat. Minden alacsony lángon történik. Öntsük ezt a keveréket a dió-zab keverékre, és jól keverjük össze.

Sütőpapírt tegyünk egy tepsire, és kanalazzuk rá a zabkeveréket, simítsuk el, hogy egyenletes, lapos réteget kapjunk.

180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb 20 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, utána kis darabokra vághatjuk.

A granolát normál edényben, ill papír táska.

Amint látja, az útra magaddal vihető élelmiszerek és termékek széles választéka, és biztosan nem kell éhezned.

P.S. Mit viszel magaddal útra/vonatra/utazásra? Ossza meg tippjeit és receptjeit a cikkhez fűzött megjegyzésekben.

Nyáron mindenki elmegy valahova, ez a folyamatos mozgás ideje. A forgalmi dugókon keresztül a szülők a városon kívüli nagymamákkal és dadusokkal élő gyermekeikhez rohannak, a fiatalok a szüleik ingyenes dachájában igyekeznek „lógni”, a nyaralók felpakolnak a vonatokra. távolságiés végrehajtani hosszú órák a repülőtereken, előrelátva az érkezést. Ebben az időben az étkezés az úton minden eddiginél fontosabbá válik. Több okból egyszerre. Először is, vasútállomáson vagy parkolóban enni nem a legjobb lehetőség. Nem mindig ízletes, nagy valószínűséggel nem egészséges, fennáll a veszélye, hogy étkezési zavart kap, ami legalább a hangulatát és legfeljebb az utazását tönkreteheti. Másodszor, ha nyaralni megy, pénzre van szüksége nyaralni, komoly összeget elkölteni egy út menti kávézóban vagy a repülőtéren... kár, főleg, ha azt képzeli, hogy nyaralni ennyiért nagy valószínűséggel. frissebbé, jobb minőségűvé és Ízletes étel. Tehát ne legyünk lusták, és ne csak táskákat és bőröndöket készítsünk az útra, hanem egy finom falatot is.

Muffin

A kényelmesen adagolt pékáruk lehetnek édesek és sósak is – szalonna hozzáadásával, aromás fűszernövények, sült hagymát, sajt. Süssünk benne muffinokat papírformák, amelyeket a konyhai folyosón árulnak, és papírzacskóban vagy tartályban vigyük magunkkal.

Hideg tészta

Kis tészta frissen ízesítve paradicsom szósz vagy olivaolaj hozzáadott fűszernövényekkel, olajbogyóval és apróra vágott zöldségekkel – remek snack lehetőség. Ez az étel nyáron hidegen is fogyasztható, edényben biztosan több órán át is eláll.

Mit vigyünk útra ételből: tavaszi tekercs

Olyan, mintha tavaszi tekercset készítenénk... rizspapír nehéz. Egyszerű, mint a pite! A rizslapokat élelmiszerfolyosókon árulják. ázsiai konyha. Helyezze be a levelet meleg víz, azonnal puhává és rugalmassá válik, majd vékonyra szeletelt zöldségeket tegyünk rá (tehetsz rá garnélát vagy jó rák rudak), csomagolja be, mint egy palacsintát, és egy edénybe. Az egyetlen dolog, hogy vigye magával finom szósz egy kis üvegben - diós vagy édes és csípős chili szószban, akkor az uzsonnája nem lesz rosszabb, mint egy éttermi!

Szendvicsek

A kolbász törölve! Házi sovány sült húst használunk - marhasültet, csirkemell, pulyka. Ha veszel egy friss bagettet, zöldséget, saláta levelekÉs finom sajt, szendvicse nem csak ízét, hanem esztétikai élményét is nyújtja! A gyerekek pedig, a McDonald's hűséges rajongói, biztosan örülni fognak egy házi készítésű hamburgernek kerek zsemle szezámmal. Tiszteld őket, pontosan tudod, milyen hús van egy házi szeletben.

Egy harapnivaló lavashban vagy pitában - étel az útra autóval

A lavash, a pita kenyér és a tortilla nagyon kényelmes alap az ételek elkészítéséhez. A belsejébe bármit beletehetsz, becsomagolhatsz és szétteríthetsz. Friss és sült zöldségek, túró vagy pesto szósz, felvágott ill füstölt hal. A pita zsebbe belefér