Mikor kezdhetek kompótot adni a babának. Életkor és táplálkozás

Lépésről lépésre receptek kompót babáknak zöldből és szárított alma, aszalt szilva, körtével

2018-07-20 Marina Vykhodtseva

Fokozat
recept

1016

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban készétel

0 gr.

0 gr.

szénhidrátokat

3 gr.

12 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus zöldalma babakompót

A babának a kiegészítő élelmiszerek bevezetése előtt nincs szüksége további ivásra. Körülbelül hat hónapos korban kezdődnek a változások az étrendben, szükség van a vízre, és ebben a pillanatban lehet kompótot kínálni a babának. Ezt az italt sokkal biztonságosabb, mint a sok savat és cukrot tartalmazó gyümölcslevek. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy az első főzetet zöld almából készítsék. Ez a gyümölcs nem okoz allergiát, van kellemes ízű a gyermekek emésztőrendszere jól tolerálja.

Hozzávalók

  • Alma;
  • 400 ml vizet.

Lépésről lépésre recept klasszikus kompót babáknak

Mossa meg az almát. A héját nem kell lehúzni, hiszen rengeteget tartalmaz értékes anyagok. Vágja a gyümölcsöt szeletekre, és küldje el a serpenyőbe. Zománcozott edényeket használunk, amelyek nem oxidálódnak.

Adjunk hozzá vizet az almához, és forraljuk fel. Ne használjunk forrásban lévő vizet, hagyjuk a gyümölcsöt lassan felmelegedni, és ízesítő anyagok kerülnek ki a folyadékba. Forralás után a tüzet szinte minimálisra kell csökkenteni. A kompótot letakarva 15 percig hagyjuk izzadni. Ha az alma téli és kemény, akkor az időt fél órára növelheti.

A kész befőtt almaszeletekkel együtt lehűtjük, így tovább adják az ízüket. Ezt követően leszűrjük. A darabok enyhén összenyomhatók. A csecsemőknek szánt kompótokhoz nem adnak cukrot. Az első alkalommal, amikor a baba 1 tk. ital. Fokozatosan duplázza meg a mennyiséget minden nap.

A vásárolt import almát kívülről alaposan le kell mosni, a gyerekeknek a legjobb háztartási vagy WC-szappant használni. Speciális figyelem mélyedéseket adunk elöl és a faroknál. Ott gyakran felhalmozódik a por és szennyeződés. Befőtthez jobb, ha nem használunk viaszos almát.

2. lehetőség: Gyors recept almakompóthoz babáknak

Ez a recept nem csak időt takarít meg, hanem lehetővé teszi, hogy gazdag és illatos kompót a mell számára. Nagyon fontos, hogy megbizonyosodjunk az alma minőségéről, mert a gyümölcs nem fog megfőni. A gőzöléshez termosz kell.

Hozzávalók

  • 150 g alma;
  • 400 ml vizet.

Hogyan készítsünk gyorsan kompótot babáknak

Mivel az alma nem fog felforrni, jól megmossuk és szárazra töröljük. Ezután éles késsel apró darabokra vágjuk, a mag mellett haladva. Öntse a gyümölcsöt egy termoszba.

Forraljuk fel a vizet egy percig, öntsük az almát, és azonnal zárjuk le a termoszt. Legalább hét órát hagyunk. Jobb egy ilyen kompótot este főzni, hogy reggelig főzzön. Vagy öntse fel reggel, és hagyja az almát estig infúzióban.

Kinyitjuk a termoszt, lecsepegtetjük az összes folyadékot, a kompótot szűrőn vagy egy tiszta gézen átszűrjük. Ha a befőtt még forró, hűtsük le. Általában a babák a testhőmérsékletnek megfelelő italokat kapnak. Ennek ellenőrzéséhez cseppentse a kompótot a csuklójára.

A csecsemők főzése és ivása során fontos, hogy ne csak a termék minőségében, hanem a víz tisztaságában is megbizonyosodjunk. Jobb szűrt vagy babavizet használni.

3. lehetőség: Aszalt szilvabefőtt babáknak

A csecsemőknek szánt szilvakompót célja nem az étrend bővítése. azt egészségügyi ital, amelyet gyakran adnak csecsemőknek a széklet normalizálására és a székrekedés megszabadulására. Az ilyen kompótot négy hónapos kortól megengedett a gyermek étrendjében, de csak a gyermekorvossal történt egyeztetés után. Nagy és húsos aszalt szilvát válasszunk, mindenképp szagoljuk meg, penészszag, rothadás ne származzon belőle.

Hozzávalók

  • 8 darab aszalt szilva;
  • 400 ml forrásban lévő víz.

Hogyan kell főzni

Óvatosan vizsgálja meg az aszalt szilvát, öblítse le folyó víz alatt, majd öntse fel forrásban lévő vízzel, és tegye át egy tiszta üvegbe

Forraljon fel vényköteles vizet, öntsön szárított gyümölcsöt. Zárja le az üveget, csomagolja be egy törülközőbe, hagyja állni öt órát vagy egy éjszakát.

A befőtt összekeverjük, leszűrjük, az aszalt szilvát kinyomkodjuk. Adj egy italt a babának, kezdve egy teáskanállal. Ajánlat étkezés előtt. A hat hónaposnál idősebb gyermek aszalt szilvát pürésíthet, és burgonyapüré formájában kínálja.

Az aszalt szilva ritka, de néha allergiás reakciót vált ki. Ezért óvatosan vezetjük be az italt. Ezenkívül a termék puffadást, kólikát okozhat. Reggel ajánlott beadni.

4. lehetőség: Szárított almabefőtt babáknak

A friss és szárított almából készült kompót íze eltérő. Talán a baba jobban szereti ezt a lehetőséget. Főzési recept. Részletesen is le van írva megfelelő technológia szárított alma előkészítése felhasználás előtt.

Hozzávalók

  • 40 g szárított alma;
  • 500 ml forrásban lévő víz.

Lépésről lépésre recept

Mossa meg és nézze meg a szárított gyümölcsöket. Öntsük forró víz körülbelül 70 fok. Egy kanállal kevergetve újra öblítjük, szűrőedénybe csepegtetjük, adjuk és egy serpenyőbe öntjük. Ha az alma megszáradt, fél óráig vízben hagyhatja, majd újra öblítse le, nyomja ki.

Adj hozzá vizet. Tíz percig forraljuk. Fedjük le, hagyjuk teljesen kihűlni, becsomagolni nem szükséges.

Szűrjük le a kompótot, melegítsük fel 30 fokra, kínáljuk a gyereket. A megmaradt italok hűtőben, szorosan lezárt tégelyben akár egy napig is eltarthatók.

Ugyanezen elv szerint főzhet kompótot más szárított gyümölcsökből az idősebb gyermekek számára. Ha meg akarod csinálni vegyes ital, akkor először minden termékkel külön-külön kell bemutatni a babát, nyomon kell követni a reakciót, csak utána keverni.

5. lehetőség: Szilvabefőtt babáknak (almával)

Ha a baba már ismeri az almakompótot, akkor ha problémák vannak a széklettel, kombinált italt készíthet. Ez a módszer a főzésre vonatkozik. A csecsemőknek szánt aszalt szilvakompótban bármilyen fajta és színű alma jelen lehet, ha allergiás reakciók nem található. Az ital nem túl kifejezett hashajtó hatású, kisebb székletzavarok esetén is használható.

Hozzávalók

  • 4 aszalt szilva;
  • 1 alma;
  • 500 ml vizet.

Hogyan kell főzni

Öblítse le a szárított gyümölcsöt és tegye félre meleg vízöt percig. Ha puha aszalt szilvát vásárolt, akkor csak jól öblítse le, majd tegye át egy serpenyőbe, hogy kompótot készítsen.

Az almát felvágjuk, de nem finomra. Az aszalt szilva sokáig fő, ezért csak szeletekre vágjuk. Adjuk a serpenyő mellé.

Beírjuk a befőtthez az előírt vízmennyiséget, feltesszük a tűzhelyre. Hagyjuk felforrni, egyelőre erős tüzet rakhatunk. Amint az aktív forrongás elkezdődik, csökkentjük az intenzitást. Fedjük le a serpenyőt, és melegítsük fel körülbelül tíz percig. Alma ellenőrzése. Nem szabad teljesen szétesniük.

Kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja hűlni a baba italt néhány órán keresztül. Éppen ezalatt fog infúziót adni. Ezután már csak meg kell szűrni.

Pontosan ugyanígy készíthetünk almabefőtt aszalt sárgabarack hozzáadásával ill friss sárgabarack, csak először ismertetjük meg a babával ezt a terméket.

6. lehetőség: Kompót babáknak körtével és almával

Ha az aszalt szilva hashajtó hatású, akkor a körte segít összetartani a székletet. Egy ilyen kompót hasznos lesz azoknak a csecsemőknek, akiknek problémái vannak ezzel. Szárított almából és körtéből italt készíthet, mint a fenti receptek egyikében. Ebben a kiviteli alakban 0,5 liter vízhez minden gyümölcsből 20 grammra van szüksége. Íme a recept vele friss gyümölcsök. Vegyünk egy körtét és egy almát (piros, zöld).

Hozzávalók

  • körte;
  • Alma;
  • 0,5 l víz.

Hogyan kell főzni

Mossa meg a gyümölcsöket. Ha foltok, féreglyukak vannak a felületen, azonnal vágja le az egészet. Ezután vágja fel az almát és a körtét apró darabokban a bőrrel együtt. Egy serpenyőbe küldjük, amelyhez szoros fedél van.

A megtisztított vizet kimérjük, gyümölcsös fazékba öntjük. Feltesszük a tűzhelyre. A csecsemőknek szánt italokhoz nem adnak cukrot. Az ízét a különböző fajtájú alma és körte kiválasztásával lehet módosítani.

Forráskor csökkentse a tüzet. A befőttet addig főzzük, amíg a gyümölcsök megpuhulnak, de ne hagyjuk szétesni. Zárja le az edényt, kapcsolja ki a tűzhelyet.

Hűtsük le, és addig forraljuk a kompótot szobahőmérséklet, ami után az italt leszűrni kell. Kisbabákat kínálunk kanálból vagy üvegbe töltve.

A gyermekkompótokat nem csak csecsemőknek, hanem szoptatós anyukáknak is lehet adni. Sőt, a legtöbb esetben az ital megmarad, és nem mindig akarod másnapig tárolni.


A kisgyermekek táplálkozásának kérdése nagyon foglalkoztatja az anyákat. Hol kezdjem a kiegészítő táplálékokat, milyen ételeket vezessek be először, mikor kezdhetem el a babáknak szánt kompót készítését? Képes változatossá tenni a baba étlapját és megismertetni egy új ízzel, emellett nagyon hasznos. De annak érdekében, hogy ne károsítsa a babát, tudnia kell, hogy miből készíthet italt, és hány éves kortól adható.

Mikor adjunk kompótot a babának?

Ha az újszülött be van kapcsolva szoptatás, akkor általában nincs is szüksége vízre. Az anyatej teljes mértékben kielégíti az ő igényeit. Bár lehet vizet kínálni, főleg bent meleg időjárás: nagyon valószínű, hogy a baba örömmel issza. Amikor elkezdődik az aktív kiegészítő táplálék, a további folyadék nélkülözhetetlen. A tápszerrel táplált gyermekeket táplálékpótlásra van szükség.

Eleinte a baba csak vizet kap. Emésztőrendszere fokozatosan érik. Olyan esetekben, ahol okok állnak fenn, például alulsúly, a kiegészítő élelmiszerek 4 hónapos kortól kezdhetők. De a WHO ezt hat hónapos kortól javasolja. Ugyanabból a kortól kezdve megpróbálhat kompótot adni a babáknak. Fokozatosan kell bevezetni, mint minden mást Új termék. Kezdje egy teáskanállal, és növelje az adagot naponta többszöri itallal.

Hogyan főzzünk kompótot csecsemőknek?

A gyermekek számára készült kompót főzése meglehetősen egyszerű. A víz legyen kiváló minőségű, akkor jó, ha szűrjük. A gyümölcsöket nem túléretten, látható hibák nélkül kell választani. Nem kell választani egzotikus termékek, az első életévben járó gyermek számára azt az ételt tartják a legmegfelelőbbnek, amelyet az ősei használtak. Ezért az első ital legjobban zöldalmából készül, ez a legkevésbé allergén.

Hogy ízletes legyen és hasznos kompót, a gyümölcsöket szeletekre vágjuk, a bogyókat pedig egészben tesszük. A legtöbb esetben körülbelül tizenöt percet vesz igénybe a főzés. Használat előtt hagyni kell főzni. Cukrot nem szabad az italhoz adni. Ha nagyon szeretné édesíteni, megteheti kis mennyiségű fruktózzal.

A kompót előnyei

Még akkor is, ha rájöttek, hogy lehetséges-e kompótot adni egy gyermek számára, és milyen korban érdemes elkezdeni adni, a szülők gyakran kételkednek abban, hogy ezt meg kell-e tenni. Valójában ez egy egészséges ital, amely elég nagyszámú vitaminok. Természetesen a főzés során néhányuk elveszik, de több mint a fele még mindig megmarad. Ez pedig fontos a növekvő szervezet számára, emellett segíti az immunrendszer erősítését is.

Sok gyümölcs és bogyó tartalmaz olyan anyagokat, amelyek pozitív hatással vannak a belek működésére, hozzájárulnak annak megtelepedéséhez hasznos baktériumok. Sok anya első kézből ismeri a gyermekek székrekedésének problémáját, mivel az emésztőrendszer még csak kialakulóban van. Az aszalt szilvakompót vagy mazsola hozzáadásával segít megbirkózni ezzel a bajjal, mivel hashajtó hatása van.

Nem minden baba hajlandó vizet inni. De szükséges mennyiség folyadékot kell kapniuk, mert a gyerekek szervezete könnyen kiszárad. Ezenkívül, ha a gyermek megfázik, bőséges meleg italt mutatnak neki. És ha a kicsi megtagadja az egyéb italokat, talán befőtt lesz a kedvére. Akár étkezés közben is adhatod, nem zavarja az emésztést. Ebben az esetben egy feltételnek kell teljesülnie: szobahőmérsékletűnek vagy enyhén melegnek kell lennie.

Ezért érdemes a gyermeket kompóttal öntözni, mert ez az ital:

  • vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, elősegíti az immunrendszer erősítését;
  • hozzájárul a normál munkavégzéshez emésztőrendszer;
  • extra ital, főleg azoknak, akik nem igazán szeretik a vizet.

Az évszaktól függ, hogy melyik kompótot próbálja ki először a baba. Ha az évszak megengedi, jobb, ha friss gyümölcsökből, különösen almából készít egy italt. Ehhez vegyük a gyümölcsöt (zöld fajtát érdemes választani), alaposan mossuk meg. Ezután megtisztítjuk, kis szeletekre vágjuk, és felöntjük egy csésze vízzel. Lassú tűzön felforraljuk, majd levesszük a tűzről. Nem kell sokáig forralni, hogy elálljon nagy mennyiség hasznos anyagok. Miután az italt egy órán át infundáltuk, már fogyasztható.

Nem ürítheti le a folyadékot, hanem készítsen péppel kompótot. Ehhez turmixgéppel törjük össze az almadarabokat. Ez nem szükséges, mert szinte minden vitamin átjut a vízbe. De az íze hangsúlyosabbá válik. Ezenkívül a gyermek képes lesz rostot kapni, amely hasznos az emésztéshez.

Miután a csecsemőknek szánt almakompótot bevezették az étrendbe, körte hozzáadásával főzheti. Ugyanúgy csinálják, csak kétszer annyi vizet öntenek.

Szárított gyümölcs kompót babáknak

A tél végén az alma elveszti előnyös tulajdonságait, ezért csecsemőknek jobb aszalt gyümölcsbefőtt főzni. A legjobb az egészben azok, amelyeket nem a sütőben szárítottak, hanem a napon. A termék kiválasztásakor ügyelni kell a megjelenésre: fényes és hibamentes gyümölcsök, valószínűleg speciális összetétellel kezelve. Főzés előtt alaposan mossuk meg, és áztassuk egy ideig vízbe. Egy marék szárított gyümölcshöz körülbelül egy pohár folyadékra van szüksége. Már forrásban lévő vízben elalszanak, tizenöt perc múlva leveszik a tűzhelyről. Első alkalommal a szárított alma alkalmas, majd aszalt sárgabarackot, mazsolát, aszalt szilvát adhatunk hozzá. A mazsola egy kis édességet ad az italnak, öt perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá. Használat előtt szűrjük le.

Aszalt sárgabarackból és mazsolából főzés nélkül is készíthetünk italt: csak este öntsük fel forrásban lévő vízzel, fedjük le, és hagyjuk egy éjszakán át.

Aszalt szilva kompót babáknak

Ha hajlamos a székrekedésre, a kompót hasznos lesz. Ez így történik: öt gyümölcsöt félbevágunk, és forrásban lévő vízbe dobjuk. Ehhez a mennyiséghez egy liter kell. A többit ugyanúgy csinálják, mint a többi szárított gyümölcsből készült befőttnél: forraljuk tíz percig, hagyjuk állni egy kicsit, leszűrjük, mielőtt a babának adjuk.

A baba kompótja egy ízletes és egészséges ital, amelyet hat hónapos kortól lehet adni. De követni kell a reakciót. Ha allergia jelei jelentkeznek, hagyja abba a terméket, és két hét múlva próbálja újra. Azokban az esetekben, amikor a baba nem hajlandó inni, ne erőltesse. Egy idő után csak ajánlani tudod.

Az almakompót az egyik legnépszerűbb és legegészségesebb ital a szoptatott babák számára. Javítja a gyermek étvágyát, szabályozza a gyomor-bélrendszer munkáját, telíti a szervezetet C-vitaminnal, vassal, jóddal, gyengéden tisztítja a fogzománcot, megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását. Almakompótot főzhet egész évben jó tárolásuk miatt. Egy ital elkészítéséhez használhat almaszárítást (in tiszta forma vagy más szárított gyümölccsel).

Mikor kezdhetek almabefőtt adni

Az Egészségügyi Világszervezet ajánlása szerint egy hónapos korig jobb, ha a gyermek kizárólag táplálkozik és iszik. anyatej anya. Az egészséges baba étrendjében hat hónapos korban kell megjelennie az első ételnek, de az italokkal ez nehezebb. Nehéz teljesen felhagyni a doparozással. Például közben nyári hőség, az újszülött lázzal vagy hasmenéssel járó betegségei. A gyermekorvosok azt tanácsolják a babának, hogy legfeljebb három hónapig csak vizet igyon, majd kis adagokban adjon be gyümölcslevek, hat hónapos kortól - házi készítésű kompótokkal gazdagítsa a gyermek étrendjét.

Annak érdekében, hogy egy házi készítésű ital a lehető leghasznosabb legyen a gyermek számára, előnyben kell részesítenie zöld fajták almát és lemond a cukorról (helyettesítheti mézzel vagy fruktózzal). Egy csecsemőnek csak szobahőmérsékleten lehet kompótot adni. Amint új termékek kerülnek be a baba menüjébe, figyelemmel kell kísérni az ezekre adott reakciókat. Ezek a gyümölcsök ritkán okoznak allergiát, de kólikát, székletváltozást okozhatnak.

Hogyan készítsünk friss almakompótot

Ha otthon szeretne italt készíteni friss almából, ki kell választania érett gyümölcsés ellenőrizze őket féregjáratokra. Csak jó gyümölcs sérülés nyomai nincsenek.

almabefőtt recept

  1. A gyümölcsöket jól öblítsük le, hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat
  2. Forraljuk fel a vizet (az arányok attól függnek, hogy mennyi gazdag ízű tervezett átvétel), adjunk hozzá almaszeleteket
  3. Alacsony lángon 5 percig főzzük
  4. Kapcsolja ki az égőt, és hagyja az italt főzni és hűlni további 15-20 percig
  5. Szűrjük le a kompozíciót. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis mézet (ha a gyerek nem allergiás rá)

Nem szükséges, hogy a gyermek idegen eredetű almát válasszon a kompótokhoz: gyakran feldolgozzák, és károsíthatják a baba törékeny testét. Ha sokáig forraljuk, az íze kész ital telítettebb lesz, de ebben az esetben kevés hasznos anyag lesz benne. Egy idősebb baba számára készült receptben körtét vagy sárgabarackot adhat hozzá. Almabefőttet nem szabad szőlővel főzni: ez a két termék nem keveredik jól egymással, babáknál puffadást, kólika súlyosbodását, emésztési zavarokat okozhat.

Hogyan készítsünk szárított alma kompótot

A szárított almából nem kevésbé ízletes és egészséges italt készíthet, mint a frissből. Az aszalt gyümölcsök javára szól az a tény, hogy finomabban hatnak a gyomor-bél traktusra, anélkül, hogy irritációt okoznának. Emiatt a szárított almabefőtt olyanok is fogyaszthatják, akik friss ellenjavallt (gyomorfekélyben, gyomorhurutban szenvedő betegeknél). A szárított alma megőrzi gazdagságának nagy részét vitamin összetétel, így ez a kompót hasznos lesz a gyermekek számára.

Almabefőtt recept (szárított)

  1. A szárított gyümölcsöket jól öblítsük le, a sérülteket távolítsuk el
  2. Áztassuk az aszalt gyümölcsöket szobahőmérsékletű vízbe egy órára (ez tovább tisztítja és puhábbá teszi a gyümölcsöket, így gyorsabban megfőnek)
  3. Forraljuk fel a vizet, mártsuk bele az elkészített hozzávalókat, és főzzük 10-15 percig
  4. Hűtsük le a csomót. Adjon hozzá fruktózt, ha szükséges

Ha úgy dönt, hogy először főz szárított almakompótot gyermekének, ne adjon hozzá más összetevőket. Amikor a baba szervezete hozzászokik az új italhoz, fokozatosan hozzáadhat más aszalt gyümölcsöket is: mazsolát (édességet), szárított sárgabarackot, aszalt szilvát.

A recepthez mézet is adhatunk. Érdemes megtagadni a cukrot legalább addig, amíg a baba el nem éri az egy évet (ebben az időszakban a fogak intenzíven képződnek, és a cukor negatívan befolyásolja a zománcot). A szárított gyümölcs kompótot alacsony lángon kell főzni, elkerülve az erős forralást. Mert szárításhoz az almát leggyakrabban nem hámozzák meg, nem szabad gyermeknek adni.

Kompót szárított almából csecsemőknek - jó választás kólikában szenvedő gyermekek számára, akiknek problémái vannak gyomor-bél traktus. NÁL NÉL téli időszak aszalt gyümölcsök sokkal hasznosabb, mint a friss tengerentúli finomságok, amelyek többszintű feldolgozáson esnek át. A szárított almából meglehetősen egyszerű kompótot készíteni, hűtőszekrényben tökéletesen eláll. A többi szárított gyümölccsel való jó kombináció miatt a recept almabefőtt folyamatosan változtathatsz, kísérletezve az összetevőkkel és az arányokkal.

Sziasztok kedves olvasók! Továbbra is veled figyelem a morzsáid növekedését és fejlődését, kezelem a betegségeiket, megoldom apró (és nem is olyan) problémáikat, tanácsokat adok, támogatlak és megnyugtatlak félelmeidben és aggodalmaidban. Mennyi hasznos dolgot mondtam már neked! Ma legalább megvan hasznos információ: megbeszéljük az almabefőtt babáknak. Mit fog adni a babának, ha meg lehet őt ismertetni ezzel a fajta itallal stb.

Sok anya kételkedik abban, hogy szükséges-e ilyen italt adni a babának, ha már iszik anyatejet, gyümölcsleveket (víz, tea ...)? Számomra - nem kell kételkedni, érdemes ilyen italt adni egy babának! Íme néhány ok, amiért:

  • A kompót sok vitamint tartalmaz, amelyek egy kis test számára szükségesek;
  • Segít erősíteni az immunrendszert;
  • Kedvezően hat az emésztésre azoknál a gyerekeknél, akiknek székletproblémái vannak (főleg, ha aszalt szilvát, mazsolát vagy aszalt sárgabarackot teszel az almához);
  • Ha péppel kompótot főz, az további rostforrás lesz a kicsi emésztéséhez;
  • Nál nél emelkedett hőmérséklet, hasmenés vagy extrém hőség esetén a befőtt remek alternatívája lehet a sima víznek, hogy pótolja a kis test nedvességvesztését. Végül is nem minden gyerek szeret inni. tiszta víz. A kompót itt olyan feltűnésmentes "fincsi"ként szolgál. Főleg, ha enyhén „fűszerezed” egy csipet fruktózzal (pl. gyümölcscukor"porban, amely bármelyik gyógyszertárban megvásárolható, később visszatérünk rá).

Hány évesen próbálkozunk

Szóval mikor lehet ilyen italt adni a kicsinek? Általában a gyermekorvosok azt javasolják, hogy a kompótokat csak azután vezessék be a baba étrendjébe, miután kipróbálta a friss almából és más gyümölcsökből készült gyümölcsleveket és püréket. Vagyis nem a baba 6 hónapos kora előtt.

Érdemes almával kezdeni, mert ez a legkevésbé allergizáló gyümölcs, ami nálunk terem (az orvosok ellenzik, hogy mangóval és más egzotikus dolgokkal kezdjük, amelyek idegenek a baba emésztőrendszerétől). A szokásos módon, apránként kezdik bevezetni az új ételeket - fél teáskanáltól, fokozatosan növelve a hangerőt, ha a baba szereti az italt.

Milyen gyümölcsöt válasszunk kompóthoz

Milyen almából és hogyan főzzünk kompótot egy babának? Jobban alkalmazkodni kell az évszakhoz. Vagyis ha nyáron vagy ősszel tölti be a fél éves, előnyben részesítse a friss, lehetőleg „helyi” almát, amely nem bírta ki a hosszú utat, és nem dolgozták fel. hosszú tárolás mindenféle vegyszer. Szerintem meg lehet különböztetni a normál és a tartósítószerrel töltött gyümölcsöket.

Nos, ha télen vagy kora tavasszal kezdi a kompótot, akkor mikor friss alma már elvesztette a legtöbb tápanyagot, álljon meg az aszalt gyümölcsöknél. Ezután figyeljen arra, hogy ne tűnjenek túl "étvágygerjesztőnek" - polírozottak, válogatottak, fényesek. Az ilyen szárított gyümölcsöket különféle vegyületekkel is feldolgozzák, hogy javítsák megjelenés hogy gyorsabban vásárolja meg őket. Jobb, ha a nagymama piacon "szárított" almát vásárol, és azt választja, amely a napon szárított, és nem a sütőben, és azokat, amelyek nem túl szárazak - keserűek lesznek.

Mi a friss almából készült kompót receptje gyerekeknek

Előkészületben egészséges ital a morzsáknál nincs semmi bonyolult:

  • vegyél egyet zöld alma közepes méretű (a zöldek kevésbé allergizálnak, ha kedvence hajlamos az ilyen reakciókra), és többszöri öblítéssel alaposan mossa le.
  • Vágja fel a gyümölcsöt apró darabok, a mag kivágása után magvakkal (a héját nem kell hámozni, sok hasznos anyagot tartalmaz).
  • Mártsa a darabokat tiszta (lehetőleg szűrt) vízbe - szüksége lesz egy pohárra, és tegye tűzre.
  • Forralás után az almának legfeljebb fél percig kell forrnia. Ezután a kompótot le kell kapcsolni, és körülbelül egy órára fedővel le kell fedni, hogy az almaszeletek minden előnyét megadják a víznek. Ezzel az elkészítési móddal a húsleves megmarad maximális összeget vitaminok.
  • Hagyja kihűlni az italt, és már kezelheti a kicsikét.
  • Ha úgy dönt, hogy péppel kompótot készít, akkor az infúzió után először aprítsa fel a főtt alma szeleteit egy turmixgéppel, majd adja hozzá a maradék folyadékot. Ez az ital is kiadós.

Aszalt gyümölcsöket főzünk

Az aszalt gyümölcsökkel egy kicsit bütykölni kell, mert minden nedvességet eltávolítottak róluk, elég kemények, és ahhoz, hogy minden hasznoshoz hozzájusson, a száraz pépet alaposan meg kell puhítani. De ebben sincs semmi trükkös:

  • Vegyünk egy marék szárított alma gyümölcsöt (kb. 20 gramm), alaposan öblítsük le (speciális ecsetet használhatunk). Ügyeljen arra, hogy a szeletek ne legyenek túl állottak, férgesek vagy megfeketedtek. Öblítse le néhányszor, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mindent lemosott.
  • Ezután a szárított almaszeletekre öntjük meleg víz 20-30 percig, hogy megfelelően megduzzadjanak.
  • Öntsön egy pohár vizet (250 ml) egy zománcozott fazékba, tegye bele a szárítót, és forralja fel.
  • 15-20 percet vesz igénybe a szárított almagyümölcs felforralása, hogy minden jótékony hatásuk bekerüljön a húslevesbe.
  • Ezután ugyanígy hagyjuk 40 percig főzni a húslevest. Jó étvágyat a babádnak!

Egyébként szeretnék visszatérni a bébiétel édesítésének kérdésére, amit már érintettünk. Nagyon nem kívánatos, hogy cukrot adjunk a csecsemőknek szánt ételekhez, és még inkább a mézet. Az első termék teljesen finomított, a második természetesnek és egészségesnek tekinthető. De ugyanakkor rettenetesen allergén mindkettő.

Tehát, ha a baba kifejezetten édesszájú, édesítse a gabonaféléket és a befőtteket kis mennyiségű fruktózzal. A normál cukorra allergiás gyerekek is szedhetik.

Tegyünk különbséget

Annak érdekében, hogy a baba ne unja meg a kompótot, hozzáadhat másokat is szezonális gyümölcsök vagy bogyók. De ugyanakkor vegye figyelembe például az ilyen árnyalatokat:

  • - az eper vagy a málna allergiát okozhat;
  • - szárított sárgabarack, mazsola és aszalt szilva, valamint friss szilva a sárgabarack pedig hashajtó hatású, ezért érdemes a székrekedésben szenvedő babák kompótjához adni. Ez különösen igaz a mesterséges emberekre - mindenesetre az ő táplálékuk durvább és nehezebben emészthető, mint az anyatej;
  • - a befőtt, például aszalt szilvával vagy fekete ribizlivel való elfogyasztása után a baba ürüléke sötét szín, ez normális;
  • - Csecsemőknek adhatunk körtét, de ezt nagyon korlátozottan szabad megtenni, mert előfordul, hogy ez a gyümölcs fixáló hatással bír a még gyenge vékonybélre. Ezért a körte kompótot legkorábban 7 hónapos kortól lehet bevinni a kisgyermek étrendjébe: óvatosan és fokozatosan, figyelemmel kísérve a baba állapotát.

Olvass tovább:

Túró-kiegészítő élelmiszerek: megannyi fontos kérdés

Hogyan édesítsük

Amire még fel szeretném hívni az anyukák, főleg a tapasztalatlanok figyelmét: mindig legyen arányérzékük, amikor új alapanyagokat keverünk a bébiételbe. Ha azt mondják, hogy a sárgabarack elgyengül, és a morzsa székrekedése van, akkor nem kell etetni egy pohár pürével ezekből a gyümölcsökből, vagy fél liter kompótot önteni. Ennek ellenére az Ön felelőssége alá tartozó test kicsi, és az adagok meglehetősen kicsik. Ellenkező esetben nagy a kockázata annak, hogy székrekedés helyett hasmenést kap. Szóval ne ess túlzásokba.

Erre talán be lehet fejezni mai beszélgetésünket. Hasznosnak tartom ezt a cikket, ha legalább egy-két anyukának magabiztosabbnak érezheti magát. Írj nekem róla, a sikereidről, ajánld fel a receptjeidet bébiétel- beszéljük meg őket. Ne felejts el feliratkozni a blogfrissítésekre – akkor biztosan nem maradsz le semmi érdekesről! Egy új hasznos találkozásig!

Az anyatej kétségtelenül a leghasznosabb és kiegyensúlyozott táplálék számára baba, de ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy a babát is meg kell itatni. Kompót babáknak, akárcsak vizet inniés természetes gyümölcslevek, a diéta egyik legfontosabb összetevője. Friss gyümölcsökből készült, finom vitaminizált készítmények, szárított bogyók, aszalt szilva vagy szárított sárgabarack, tökéletesen oltja a szomjat, normalizálja víz egyensúly, telíti a közeli szöveteket szükséges alkatrészeket. Csak azt kell megérteni, hogy mikor és milyen összetételt lehet adni a babának, mi a legjobb módja a főzésnek és hogyan kell helyesen csinálni.

Hány éves kortól kerülhet befőtt a baba étrendjébe?

Az élet első hónapjában a gyermekeknek csak tiszta vizet kell inni. vizet inni, mert egy nem alkalmazkodó szervezet hevesen reagálhat bármilyen ismeretlen összetevőre. A második hónaptól a javallatok szerint már lehet adni egy kis kamillás vagy édeskömény teát. Három hónaptól kezdődően a gyermekorvosok természetes ill babalé almából, kajszibarackból és körtéből. Csak 6 hónapos korban van a babák kompótjának ideje. Itt a következő szabályok szerint kell eljárnia:

  1. Hat hónap elteltével jobb, ha a gyermekek friss gyümölcsből vagy bogyós gyümölcsből italokat adnak.
  2. Egy év elteltével már ki lehet próbálni a szárított alapanyagokból készült italt. Ez különösen igaz a téli idő amikor az üzletek polcain heverő komponensek ízükkel és összetételükkel nem tetszenek. A természetes édességnek köszönhetően cukor nélkül is megoldható lesz, ami növeli a fogszuvasodás kockázatát a gyermekeknél.
  3. Először a kompótokat ivóvízzel kell hígítani. Csak akkor szabad tiszta italt használni, ha a gyermek hozzászokik.

Adott a gazdag kémiai összetétel kompótokat, a babák etetés közben vagy közvetlenül utána adhatják őket.

A természetes italok előnyei és elkészítésük szabályai

A házi készítésű kompótok természetes összetétele ellenére sok szülő még mindig kételkedik abban, hogy érdemes-e inni adni egy éven aluli gyermeknek. A megoldás nyilvánvalóvá válik, ha figyelembe vesszük a babák számára készült kompótok összes előnyét:

  • Még az elmúlás után is hőkezelés, a termék lenyűgöző mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek a baba szervezetének normális működéséhez és immunitásának erősítéséhez szükségesek.
  • Mind a friss, mind a szárított gyümölcsök speciális összetevőket tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emésztésre, serkentve a jótékony mikroflóra szaporodását. Az alma és mazsola vagy aszalt szilva és aszalt sárgabarack kompótját, mint az egyik fő italt, mindenképp érdemes figyelembe venni azoknak az anyáknak, akiknek gyermekei rendszeresen székrekedésben szenvednek.

Tipp: Ha a kompótot még azelőtt kell bevinni az étlapba, hogy a baba kipróbálta volna a kiegészítő ételeket, akkor az apróra vágott hozzávalókat ajánlatos egy órára hidegben áztatni. forralt víz. Ez kiküszöböli a felesleges agresszív összetevőket, és kissé lágyabbá teszi az italt.

  • A gyerekek szervezete gyorsan kiszárad, miközben nem minden babát lehet rávenni az ivásra tiszta víz. Ebben az esetben a csecsemők kompótjának bevezetése az étrendbe igazi megváltássá válik.
  • Nem kevésbé hasznos a kissé felmelegített dúsított készítmény, amikor a kicsi megfázik, és sok vizet kell innia.

gyümölcsös ill bogyós befőtt 6 hónapos gyermek számára főzni kell, betartva a következő szabályokat:

  1. Mint minden új termék, a kompótokat fokozatosan vezetik be az étrendbe, fél teáskanáltól kezdve.
  2. Kezdetben a gyermeknek olyan italt kell adni, amelyet a baba által már tesztelt termék, például zöld alma alapján készítenek. A további összetevőket fokozatosan vezetik be, köztük legalább két hetet kell várni.
  3. A friss összetevőket legfeljebb 10 percig lehet főzni, szárítva - körülbelül fél óráig.
  4. Egy évig nem ajánlott cukrot adni egy gyermek italához. Ha egy kész változat túl savanyúnak bizonyul, vagy módosítani kell az összetevőket, vagy be kell vezetni egy kis fruktózt, de mindenképpen konzultálunk gyermekorvossal a kiegészítésről.

A csecsemők számára készült kompótok elkészítésének receptjei nagyon egyszerűek. A lényeg az, hogy jó minőségű alkatrészeket válasszunk sérülések nélkül.

Receptek egyszerű és egészséges kompótokhoz

Függetlenül attól, hogy a gyermek hány hónapig kezdi a kompótot kapni, azt elő kell készíteni szezonális termékek. Ha tél van, akkor érdemes a szárított alapanyagokra gondolni. Természetesen jobb az almával kezdeni (előre elkészíthető). Az egy év alatti gyermekek számára alkalmas kompótok receptjei a következők:

  • Klasszikus szárított alma kompót. Az aszalt gyümölcsszeleteket átválogatjuk, meleg vízben legalább ötször megmossuk. Egy serpenyőben felforralunk egy kevés vizet, és hozzáadjuk a gyümölcsöt. Főzzük legalább 20 percig, majd hagyjuk kihűlni. A víz mennyiségét függetlenül kell kiválasztani, az ital telítettsége alapján.

  • Termoszban készült szárított alma ital. Tegyünk néhány szelet szárított almát egy kis termoszba, és öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet. Ragaszkodunk 12 óráig. Reggel öntsük a serpenyőbe a babának szánt szárított gyümölcsbefőtt, adjunk hozzá még egy pohár forrásban lévő vizet, és főzzük meg mindent alacsony tűz körülbelül 10 perc.

  • Friss almabefőtt.Érettnek vesszük zöld gyümölcs közepes méretű, alaposan megmossuk és megtisztítjuk a héjától és a magjától, szeletekre vágjuk. A komponenseket felöntjük vízzel, és körülbelül 10 percig főzzük, majd hagyjuk kihűlni a kompótot természetes módon. Amikor ez megtörténik, szűrjük, és adhatod a babát.

  • Aszalt sárgabarack és mazsola összetétele. Néhány darab szárított sárgabarackot (jobb, ha negyedekre vágjuk) és mazsolát megmosunk, tálba tesszük és felöntjük forrásban lévő vízzel. Legalább 6 órán keresztül ragaszkodunk hozzá, majd a sajtruhán átszűrjük. felforraljuk ez a termék nem kötelező, de kipróbálhatja ezt a lehetőséget.

  • Szilvabefőtt. Bogyók öntsünk forrásban lévő vizet, és védjük öt percig. Ezután a vizet lecsepegtetjük, a gyümölcsöket meleg vízben legalább 3-szor megmossuk. Egy serpenyőben forrásban lévő vízzel hígítsunk fel egy kevés cukrot (vagy fruktózt), keverjük össze. Amikor a kompozíció felforr, adjuk hozzá a bogyókat, forraljuk fel a masszát, és forraljuk legalább 20 percig. A gyümölcsöknek meg kell puhulniuk. Az ilyen szárított gyümölcs kompót csecsemők számára különösen hasznos a baba székrekedési hajlamában és az emésztési problémák egyéb megnyilvánulásaiban.

Miután a baba hozzászokott ezekhez az italokhoz, vagy egy éves kora után bevezetéssel változatosabbá tehető további összetevőket például körte, sárgabarack, füge. Az arányok nagyon eltérőek lehetnek, minden a termékek minőségétől és a baba preferenciáitól függ.

Hasonló hozzászólások