Hogyan kell főzni az alacsony kalóriatartalmú padlizsánt. Diétás padlizsán saláta

Kalória: 261,34
Fehérje/100g: 1,21
Szénhidrát/100g: 5,65

El tudom képzelni, mennyire meg fogsz lepődni! Padlizsán saláta paradicsommal és fokhagymával, és még diétás is – hogy lehet ez? Mindenki tudja, hogy a padlizsánt nem eszik nyersen, sőt főzve vagy sütve is kell hozzá valamilyen szósz vagy öntet, és ez már kalóriát tartalmaz. Ha pedig megsütik, akkor annyi olajban, hogy szó se lehet diétás receptről! És ennek ellenére létezik ilyen saláta, és természetesen megosztom a receptet. Rögtön megszerettem, még melegen, és kihűlve még finomabb lett. Másnap pedig még jobb az íze. Így egy teljes adagot csak magadnak készíthetsz, és ha még van, aki szeretné, akkor duplázza meg a hozzávalókat. Szerintem aligha megy el valaki, hiába próbálkozik egy kanállal, a saláta észrevétlenül az egész család kedvence lesz.
Ebben a receptben a padlizsánt és az összes többi zöldséget megsütjük, de olaj nélkül. Először száraz serpenyőben megszárítjuk, majd minimális mennyiségű folyadékban (vízben vagy zöldségleves). A hagyma nagyon puhává és puhává válik, és bár a padlizsán darabok maradnak, jól megpuhulnak, és átitatják a hagyma aromájával. Ebben a salátában a paradicsomot csak enyhén melegítjük, hogy fokozza savanyú ízét.

Hozzávalók:

- padlizsán – 1 nagy (jobb, ha világos padlizsánt veszünk);
- hagyma - 1 közepes;
- paradicsom - 3 db. vagy 6-7 koktélparadicsom;
- koriander vagy petrezselyem - 1 csokor;
- fokhagyma - 1-2 gerezd;
- só - ízlés szerint;
- kakukkfű vagy kakukkfű, egyéb fűszerek - ízlés szerint;
- bármilyen növényi olaj - 0,5 evőkanál. l (nem kötelező).

Hogyan kell otthon főzni

Ehhez a salátához világos színű padlizsánt javaslok, nem lilát vagy lilát, hanem fehéret vagy fehéret, lila csíkokkal. A világos padlizsán enyhébb ízű, kevesebb magot és apró magvakat tartalmaz. Pontosan ezek a zöldségek kellek a salátához. Mindenesetre a padlizsánt meg kell hámozni és kockákra kell vágni, de nem kicsire, hanem közepes méretűre.

Tedd szűrőedénybe, szórd meg két csipetnyi durvával asztali só, keverjük össze. Hagyja állni 7-8 percig, hogy a keserű leve kijöjjön. Ha a salátát világos padlizsánból készítjük, akkor ezt a lépést kihagyhatjuk, és a sötéteket mindenképpen áztassuk sóval. A megadott idő elteltével öblítse le az apróra vágott zöldségeket hideg vízés enyhén megnyomkodjuk.

Amíg a padlizsán kiadja keserűségét, a hagymát vékony, hosszú csíkokra vágjuk. A fokhagymát finomra vágjuk.

Melegítsünk fel egy száraz serpenyőt egy csepp olaj nélkül alacsony lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és állítsuk a hőt közepesnél alacsonyabbra. Folyamatosan kevergetve a zöldségeket egy spatulával, szárítsa őket 3-4 percig.

Hozzáadjuk a kinyomkodott padlizsánt. Keverjük össze, ne hagyjuk felügyelet nélkül a zöldségeket. Két-három perc elteltével fűszerezzük, kevés vizet adunk hozzá, felforraljuk és addig pároljuk, amíg a padlizsán megpuhul.

Körülbelül 8-10 perc elteltével a padlizsán megpuhul, és a színe sötétebb lesz. Most hozzá kell adni az apróra vágott paradicsomot nagy darabokban. De csak akkor kell felmelegíteni a paradicsomot, ha azt szeretné, hogy a saláta meleg legyen, és kellemesen savanyú legyen a paradicsom.

Ha a salátát nem meleg ételként, hanem normál ételként tálaljuk zöldség saláta, akkor el kell távolítania párolt zöldségek a serpenyőből, hűtsük le és keverjük össze apróra vágott friss paradicsom. Adjunk hozzá friss fűszernövényeket, finomra vágva, sót ízlés szerint. Adott esetben borssal ízesítjük.

A padlizsánsalátát paradicsommal és fokhagymával egy tányérra tesszük, meglocsoljuk növényi olaj. Ennyi, kész a saláta! Minimális erőfeszítés, minimális kalória és maximális haszon. Nagyon finom lett, és ajánljuk az elkészítését. Jó étvágyat!



Szerző: Elena Litvinenko (Sangina)

A padlizsán gazdag vitaminokban (C, B1, B2, B5, PP), és nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség. 100 g-ban friss padlizsán mindössze 24 kcal-t tartalmaz. Az összetételében található pektinnek köszönhetően pedig segít a harcban túlsúly. Ez a poliszacharid megakadályozza a koleszterin felszívódását és megtisztítja a szervezetet a mérgező lerakódásoktól. A PP-ben a padlizsán nélkülözhetetlen termék. Olyan recepteket ajánlunk, amelyekkel a legtöbbet készíthetsz finom étel padlizsánból a sütőben vagy egy serpenyőben.

Paradicsommal és gombával sült padlizsán

Hozzávalók:

• padlizsán (nagy) - 1 db.
• paradicsom - 2 db.
• gomba (főtt, bármilyen fajta) - 200 g
• sajt (alacsony kalóriatartalmú) - 100 g
• tejföl (10%) – 3 evőkanál. l.
• fokhagyma - 2 gerezd
• fűszereket

Hogyan kell főzni?

1. A padlizsánokat megmossuk, meghámozzuk, majd kb 1 cm vastag karikákra vágjuk, megsózzuk, és félretesszük 30 percre.
2. Közben a paradicsomot és az előfőzött gombát karikára vágjuk. A sajtot finom reszelőn ledaráljuk.
3. Keverjük össze a tejfölt finomra vágott fokhagymával.
4. Öblítse le a padlizsánokat hideg vízés tepsibe tesszük. Helyezzük rájuk a paradicsomot, majd a gombát, 1 teáskanál tejfölt és a reszelt sajtot.
5. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt finom padlizsántálat sütünk.

A padlizsánt friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Finom padlizsán étel a sütőben ebédre

©tanjusha_miller

Hozzávalók:

• padlizsán - 400 g
• darált csirke - 400 g
• paradicsom - 400 g
• paradicsompüré ( házi) – 1 evőkanál. l.
• fokhagyma - 3-4 gerezd

Hogyan kell főzni?

1. A padlizsánt szeletekre vágjuk, és 30 percre sós vízbe áztatjuk.
2. Közben a hagymát darált csirkehússal egy serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk. Amikor a hozzávalók összeforrtak, hozzáadjuk paradicsompüré, fokhagyma és fűszerek.
3. Egy serpenyőbe rakjuk rétegesen: padlizsán, darált hús, paradicsom. Az utolsó réteget megszórjuk sajttal, és betesszük a sütőbe.
4. 30 percig sütjük 180 fokon. Villával ellenőrizzük a padlizsán készségét, puhává kell válniuk.

Darált marhahússal és tojással töltött padlizsán

©wownochca

Hozzávalók:

• padlizsán - 1 db.
• sovány darált marhahús - 200 g
• paradicsom - 2 db.
• tojás - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• fokhagyma - 2 gerezd
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.

Hogyan kell főzni?

1. A padlizsánokat megmossuk, hosszában kettévágjuk, mindegyik felét megkenjük olívaolajjal, és 20 percre a sütőbe tesszük. 20 perc alatt készre sütjük.
2. Közben egy serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk az apróra vágott fokhagymát, paradicsomot és a darált húst.
3. A megsült zöldségeket kiszedjük, töltelékkel megtöltjük, melléjük tojást felütünk.
4. A padlizsánokat 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

Padlizsán tekercs

©pp_vkusnyye_resepty

Hozzávalók:

• padlizsán - 1 db.
• túró (2%) - 100 g
• natúr joghurt - 100 ml
• zöld
• bors

Hogyan kell főzni?

1. A padlizsánt megmossuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. A tányérokat serpenyőben olaj nélkül megsütjük, vagy grillen sütjük.
3. Minden padlizsáncsíkot megkenünk joghurttal, majd megkenjük a túrós keverékkel gyógynövényekkel és fűszerekkel.
4. Óvatosan csavarja meg a padlizsánt, hogy tekercset formázzon.

Azonnal tálaljuk az ételt.

Vacsorára töltött padlizsán

©amikhelkevich_food_pp

Hozzávalók:

• padlizsán - 2 db.
• csirke filé– 2 db. (230-250 g)
• paradicsom - 1 db.
• hagyma - ½ db.
• natúr joghurt - 3 evőkanál. l.
• sajt (alacsony kalóriatartalmú) - 25-30 g
• zöld
• fűszereket

Hogyan kell főzni?

1. A padlizsánt megmossuk, villával lyukakat szúrunk bele, és 20-25 percre a sütőbe tesszük. A zöldséget 180 fokon megsütjük.
2. Közben a csirkefilét egy serpenyőben olaj nélkül kisütjük.
3. Elkészítjük a padlizsántölteléket: a sült csirkefilét, a paradicsomot, a hagymát és a fűszernövényeket apróra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá a fűszereket és a joghurtot.
4. A kihűlt zöldséget hosszában felvágjuk, és villával finoman pépesítjük a pépet. Majd megtöltjük és reszelt sajttal díszítjük.
5. Egy finom padlizsános ételt sütünk a sütőben 25 percig 180 fokon.

Lusta padlizsán

©a_iriskaa

Hozzávalók:

• padlizsán - 1 db.
• paradicsom - 2-3 db.
• alacsony kalóriatartalmú túró
• natúr joghurt (tejföl)
• petrezselyem

Hogyan kell főzni?

1. A padlizsánt megmossuk, karikákra vágjuk, megsózzuk, és olaj nélkül serpenyőbe tesszük.
2. Közben a paradicsomot karikára vágjuk, és a túrót hozzákeverjük natúr joghurt, fűszerek és finomra vágott petrezselyem.
3. Miután a padlizsánkarikák kihűltek, összeállítjuk az előételt. Minden padlizsánkarikára tegyünk egy-egy paradicsomszeletet, majd a túrós és joghurtos keveréket.

Tálalás előtt díszítjük diétás étel friss petrezselyem vagy bármilyen más fűszernövény.

Padlizsán csirkével, paradicsommal és paprikával

Hozzávalók:

• padlizsán - 2 db.
• paradicsom - 2 db.
• csirke filé - 2 db.
• piros kaliforniai paprika - 1 db.
• kemény sajt (bármilyen nem kalóriatartalmú sajt) - 50-100 g
• kapor
• fűszereket

Hogyan kell főzni?

1. Mossa meg a padlizsánt, ne távolítsa el a farkát. Ezután mindegyiket vágja lemezekre anélkül, hogy a végéig vágná.
2. A filét vékony szeletekre, a paprikát félkarikára, a paradicsomot karikára vágjuk.
3. A kaprot apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Ezután keverje össze ezeket az összetevőket.
4. Töltsön meg minden padlizsánt az elkészített hozzávalókkal tetszőleges sorrendben, a tányérok közé helyezve. Ne felejtsen el egy kis sót és borsot tenni a csirkehúshoz.
5. Helyezzük a padlizsánokat alufóliával bélelt tepsire, minden zöldség tetejére szórjuk a sajt-kapor keveréket. Süssük az edényt 180 fokon körülbelül 30 percig.

A padlizsánételek elkészítésekor ne használjon túlérett gyümölcsöt. Tartalmazzák a szolanin alkaloidot, egy mérgező anyagot, amely hozzájárul a hasmenéshez és a bélkólikához.

Mentse el választékunkat, hogy sütőben vagy serpenyőben elkészítse a legfinomabb padlizsánételt. Mellesleg további receptek diétás táplálkozás megtalálható. A receptjeink szerint elkészített ételek egészségesek és alacsony kalóriatartalmúak.

Főzz szeretettel, egyél örömmel!

Felkészítő: Tatiana Krysyuk

Csodálatos padlizsán zöldség. Egyrészt bogyó és egyben zöldség, sok rostot tartalmaz, és a fehérjetermékek közé tartozik. De egy dolog biztos: ha folyamatosan eszel padlizsánt, fogyhatsz és egészségesek maradhatsz.

Padlizsán - milyen zöldség?

Ez a Solanaceae családból származó zöldség Indiában őshonos. Több mint 1000 évvel ezelőtt háziasították és kezdték enni. A padlizsán termése B-, C-, A-vitaminban gazdag. Növényi rostok vagy egyéb rostot (100 gramm termékben kb. 10%), növényi fehérjét, szénhidrátot és mikroelemek tömegét, szerves savakat és minimális zsírt.

A padlizsán pektint is tartalmaz, egy olyan anyagot, amely segít a cukrok és zsírok megemésztésében, valamint a méreganyagok eltávolításában a szervezetből.

A padlizsán összetételében egyedülálló a klorogénsavnak köszönhetően. Az is benne van. Ez a sav felgyorsítja az anyagcserét, csökkenti a koleszterinszintet és kiváló antioxidáns.

A padlizsán gyümölcsök minimális kalóriát tartalmaznak, körülbelül 22 kalóriát 100 gramm termékben. Ez a teljességnek köszönhető egyedi tulajdonságok a szigorú Dukan diéta lehetővé teszi a padlizsán fogyasztását az időszaktól kezdve.

Ezt a zöldséget az érelmeszesedés és a betegségek megelőzése érdekében is ajánlott fogyasztani. szív- és érrendszer. Hogy menjenek a dolgok emésztőrendszer, enyhíti a duzzanatot. Használható cukorbetegség, stroke után, depresszió, álmatlanság esetén, valamint dohányzás elleni küzdelemben. Hiszen a zöldség gazdag nikotinsavban, és ez az anyag megkönnyíti a cigaretta elhagyását.

Lehet-e enni padlizsánt diéta alatt?

A padlizsán a fehérjetermékek közé tartozik, így nem is eheted. A táplálkozási szakértők követelményei szerint a padlizsánt zöldségekkel (a burgonya, sárgarépa kivételével) és más fehérjetermékekkel (hús, hal, tenger gyümölcsei, túró) kell kombinálni. Ekkor a padlizsán fogyasztásának előnyei maximálisak.

A padlizsán szerepe a fogyásban, hogy blokkolja a zsírlerakódásokat. Mindez a pektinnek, a klorogénsavnak, az antioxidánsoknak és a rostoknak köszönhető. Az ilyenek jelenléte egyedi anyagok, és azt is minimális kalóriatartalom a padlizsánt minden diéta egyik legfontosabb táplálékává teszi.

Ezt a zöldséget különböző időszakokban kell enni. Számos fehérjetáprendszer lehetővé teszi padlizsán fogyasztását is.

A padlizsánlevet diétás táplálkozásra használják. A gyümölcsöket meghámozzuk, műanyag reszelőn lereszeljük, majd a levét kicsavarjuk, vagy egyszerűen átengedjük egy facsarón. A kapott terméket fél pohárral étkezés előtt fél órával kell elfogyasztani. Mivel a lében nincs rost, egyszerűen antioxidánsként és koleszterinblokkolóként működik.

A padlizsán infúziót choleretic szerként használják. Ehhez a gyümölcsöt meghámozzák, felvágják és forrásban lévő vízzel öntik. Tartsa vízfürdőben 30 percig, majd szűrje le és igya meg.

Padlizsán Dukan szerint

A padlizsán hihetetlen tulajdonságait a népszerű alacsony szénhidráttartalmú étrend megalkotója értékelte. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni ezt a zöldséget a doktor úr ajánlásai szerint. A padlizsánt már a diéta második szakaszától lehet enni, és csak kombinálni lehet vele.

Padlizsánhajók Dukan szerint

• padlizsán;
• sonka;
• túró vagy alacsony zsírtartalmú sajt;
• fűszerek, só;

Hámozzuk le a padlizsán gyümölcsét a magról, „csónakokat” formázva, a maradék pépet vágjuk kockákra. A sonkát és a hagymát is kockára vágjuk. Serpenyőben olaj nélkül megpirítjuk a sonkát és a hagymát, 3-5 perc múlva hozzáadjuk a padlizsánt. Fűszerekkel és ízlés szerint sóval ízesítjük. Ezután hagyjuk kihűlni a keveréket, és kezdjük el tölteni a „csónakokat”. A tetejére túrót vagy túrót szórunk, és 20 percre a sütőbe tesszük.

Snack bárok "kis kék" Dukan szerint:

• padlizsán;
• kaliforniai paprika;
• fokhagyma;
• petrezselyem;
• 1-2 teáskanál olaj;
• ecet;
• só, víz.

A padlizsánt meghámozzuk és közepes kockákra vágjuk. A borsot, a fokhagymát és a fűszernövényeket a lehető legfinomabbra vágjuk. A padlizsánkockákat jól megsózzuk, felöntjük fél pohár vízzel, és sütőbe tesszük egy fóliával bélelt tepsire. 30-40 perc elteltével (fontos, hogy a padlizsán jól megpiruljon) távolítsa el a zöldségeket, és hagyja teljesen kihűlni. Ezután tedd át a padlizsánokat egy tálba, ahol keverd össze borssal, fokhagymával és petrezselyemmel. Adjunk hozzá sót, ecetet és olajat a keverékhez, jól keverjük össze. 2 órára hűtőbe tesszük.

Padlizsán - diétás receptek

Köszönhetően a semlegesnek íz tulajdonságaiés előnyei, a padlizsán könnyen kombinálható számos étellel. De a legfinomabbak együtt. Ugyanakkor az ételek diétásnak és nagyon egészségesnek bizonyulnak. Manapság nagyon sok padlizsán recept létezik a diétákhoz. Nézzük a legegyszerűbb és legfinomabbakat.

Diétás padlizsántekercs

• padlizsán;
• paradicsom;
• joghurt;
• néhány gerezd fokhagyma ízlés szerint.

A padlizsánt hosszában vágjuk hosszú csíkokra a gyümölcs méretének megfelelően, és tegyük forrásban lévő vízbe két percre. A paradicsomot padlizsáncsík szélességű kockákra vágjuk. A joghurtot összekeverjük a fokhagymával és a fűszerekkel. Tányéron főtt padlizsán megkenjük fokhagymás-joghurtos szósszal, és hozzáadjuk a paradicsomot, feltekerjük. Helyezze a kapott tekercseket a sütőbe 10-15 percre.

Ázsiai stílusú padlizsán

• padlizsán;
• paradicsom;
• kaliforniai paprika (lehetőleg sárga szépségért);
• fokhagyma, szójaszósz, olívaolaj, gyógynövények és fűszerek, citromlé.

A padlizsánt meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. Szója szósz, apróra vágott fokhagymát, olívaolajat, gyógynövényeket, fűszereket és citromlevet, keverjük össze és mártsuk bele a padlizsánkockákat, hagyjuk 1-2 órát pácolódni.

A diétás ételek sokfélesége a pp diétában egyáltalán nem mítosz, hanem valóság: a választás alacsony kalóriatartalmú ételek hatalmas, és annyi recept létezik az elkészítésére, hogy nem csak fogyni lehet, hanem szeretteit is meglepheti hasznos szakácsok gyönyörködtet. Ma a padlizsánról fogunk beszélni. Ez a zöldség valóban pótolhatatlan, ha ragaszkodunk hozzá megfelelő táplálkozás. Ítélje meg maga - 100 gramm padlizsán mindössze 25 kalóriát tartalmaz, de sok rostot is tartalmaz, ami segít eltávolítani a méreganyagokat és a felesleges folyadékot a szervezetből. Alacsony szénhidráttartalmú diéta esetén még a padlizsánt is be lehet venni az étrendbe, mert ez a zöldség fehérjeforrásnak számít. Nagyon gyakran padlizsán szerepel az étlapon. böjti napok, ilyen ételeket eszik ebédre és vacsorára. Levet is készítenek padlizsánból, amelyet a belek tisztítására használnak. Ennek a zöldségnek az előnyei olyan óriásiak, hogy az étkezési padlizsánnak feltétlenül jelen kell lennie az étrendben.

Azonban, mint mindenben diétás receptek, a padlizsán elkészítésekor vannak finomságok és árnyalatok. A megfelelően főzött padlizsán titka az diétás összetevőkés minimális mennyiségű növényi olaj felhasználásával. Mint tudják, a padlizsán nagyon erősen felszívja a növényi olajat, ami rendszeres receptek a padlizsánnal meglehetősen magas a kalória és a zsír. azért legjobb módjai A padlizsán főzése azt jelenti, hogy sütőben sütjük, pároljuk vagy lassú tűzhelyen főzzük. Ha azonban egyáltalán nem nélkülözheti sült padlizsán, majd közvetlenül sütés előtt 7-10 percre vízbe merítjük az apróra vágott padlizsánokat. Miután felszívják a vizet, sokkal kevesebb növényi olajat szívnak fel sütés közben.

Diétás padlizsán saláta

A padlizsán a saláták nélkülözhetetlen alapanyaga. Ez a diétás padlizsánsaláta jó ebédre vagy vacsorára, fehérjetartalmú ételek mellé. A tökéletes kombináció- Ez sovány csirke, borjú vagy pulyka. Tehát szükségünk lesz:

• 1 közepes padlizsán. A saláta elkészítéséhez először vékony csíkokra kell vágni a padlizsánt, és egy grillserpenyőben olaj nélkül félig megsütni.
• Póréhagyma. Használhat helyette hagyományos hagymát. Karikára vágjuk, és szintén grillserpenyőben megsütjük.
• 1 közepes paradicsom. Több koktélparadicsomot is használhat.
• Zöld. Jó használni friss spenót, petrezselyem és kapor.
• 1 teáskanál olívaolaj.
• Sózzuk és borsozzuk.

Az összes hozzávalót összekeverjük, olívaolajjal és fűszerekkel ízesítjük. Ezt a salátát melegen is tálalhatod!

Saláta padlizsánnal és korpával

Egy másik nagyszerű diétás padlizsánétel a fogyáshoz

• 1 közepes padlizsán. A padlizsánt szeletekre vágjuk, és a sütőben megsütjük.
• 2 közepes uborka. Ezeket is vékony szeletekre vágjuk.
• Saláta levelek. Jól használható vízitorma vagy saláta
• 1 evőkanál korpa.
• 1 teáskanál bármilyen növényi olaj. Ne felejtsük el, hogy amellett, hogy a napraforgó és olívaolaj, is sok nagyon egészséges olajok- olajtól szőlőmag, lenmag, szezámmag, sütőtök.

Egy tányérra salátaleveleket teszünk, oda rakjuk a padlizsánt és az uborkát, meglocsoljuk olajjal, megszórjuk korpával.

Padlizsántekercs pp

Ennek az ételnek a hagyományos receptje nem nevezhető alacsony kalóriatartalmúnak magas tartalom majonéz és növényi olaj. De javasoljuk, hogy készítsen padlizsántekercseket, amelyek nem károsítják az alakját.

• 1 nagy padlizsán. A padlizsánt grillserpenyőben ismét megsütjük: vékony csíkokra vágjuk és mindkét oldalát megsütjük.
• 1 közepes paradicsom. Vágd be kis darabokat, só és bors.
• 100 gramm feta sajt. Ezt fogjuk használni alacsony zsírtartalmú sajt töltelékként. Ebből a sajtból 100 gramm 19 gramm fehérjét tartalmaz, így padlizsán receptünk nyugodtan fogyasztható vacsorára.
• 2 evőkanál bármilyen apróra vágott zöldet.

Keverje össze a paradicsomot sajttal és fűszernövényekkel. Az így kapott tölteléket a padlizsáncsíkokra kenjük, feltekerjük és kész is a padlizsántekercsünk!

PP rakott padlizsánnal: gyors és ízletes

Nagyon egyszerű és gyors recept pp padlizsán egy rakott! Ez az étel teljes ebédként vagy vacsoráként szolgál majd.

• 2 padlizsán. Mossuk meg, vágjuk karikákra, sózzuk, borsozzuk.
• 2 paradicsom. Mossuk meg, vágjuk karikákra, sózzuk, borsozzuk.
• 150 gramm mozzarella sajt. Ennek a sajtnak a kalóriatartalma körülbelül 280 kalória, a fehérjetartalma pedig körülbelül 18-20 gramm. Így ezt a sajtot nyugodtan használhatja diétás padlizsánételek elkészítésekor.
• Bármilyen fűszer ízlés szerint. Használhat szárított fűszernövényeket sóval és borssal együtt.
• Bármilyen zöldet.
• 1 evőkanál bármilyen növényi olaj. IN ezt a receptet lehetőleg olívaolajat.

A padlizsánt, a paradicsomot és a sajtot vékony szeletekre vágjuk. Tegye az összes hozzávalót átfedően egy sütőlapra. A tetejét megszórjuk gyógynövényekkel és fűszerekkel, meglocsoljuk bármilyen növényi olajjal. 200 fokos sütőben kb 20 percig sütjük.

Diétás padlizsán étel a sütőben

• 2 padlizsán. Vágja két részre, és óvatosan távolítsa el a magját. Sózzuk és borsozzuk őket. A pépet vágjuk apró darabokra, és adjunk hozzá hideg vizet, hogy eltávolítsuk a keserűséget.
• 250 gramm darált csirke. Használjon darált csirkefilét zsír hozzáadása nélkül.
• 2 teáskanál paradicsompüré. Kívánság szerint helyettesítheti paradicsomlével.
• 100-150 gramm sajt. Jobb használni alacsony zsírtartalmú fajták- mozzarella vagy suluguni.
• 1 kis hagyma és néhány gerezd fokhagyma.

Egy serpenyőben megpirítjuk a darált csirkét és az apróra vágott hagymát tapadásmentes bevonat nincs olaj. Adja hozzá a padlizsán pépet, és párolja mindent körülbelül 5-8 percig. A darált húshoz adjuk a paradicsompürét és a fokhagymát, és további 1-2 percig főzzük. Most a töltelékünket a padlizsánokba tesszük, a tetejére paradicsomszeleteket teszünk és megszórjuk sajttal. 25-30 percig sütjük 180 fokon. Diétás padlizsán az a recept, amelyet a menüjében felhasználhat, a következő KBJU-t tartalmazza 100 grammonként - 117 / 9,6 / 7,2 / 3,6.

PP recept sült padlizsánhoz

A diétás padlizsán sütőben is elkészíthető további hozzávalók nélkül.

• 2 közepes padlizsán. Vékony szeletekre vágjuk, mindkét oldalát megkenjük növényi olajjal, és sózzuk.
• Száraz gyógynövények. Használjon provence-i vagy olasz fűszernövények kész keverékét.

A tányérjainkat megszórjuk fűszernövényekkel, és tekercsbe tekerjük. Fogpiszkálóval rögzítjük, és a sütőben (180-200 fokon) kb 15-20 percig sütjük. Ezek a padlizsánok kiválóan kiegészítik a húsételeket.

Itt van még egy lépésről lépésre recept diétás padlizsán:

• 1 közepes padlizsán. Vágja kétfelé, és vágja be a padlizsánt a képen látható módon
• Olívaolaj. Ez lesz a szósz alapja, amivel leöntjük a padlizsánunkat, csak 2 teáskanál kell.
• Fokhagyma. Pikantériát kölcsönöz ételünknek. 2 gerezd elég lesz.
• Fűszerek ízlés szerint. Használhat sót, borsot és bazsalikomot.

Az olívaolajat fűszerekkel, fűszernövényekkel és fokhagymával összekeverjük, majd a kapott szósszal meglocsoljuk a padlizsánunkat. Süssük a diétás ételt körülbelül 30 percig 180 fokon.

Padlizsán párolóban - diétás recept

Ha komolyan úgy döntött, hogy gondoskodik étrendjéről és lefogy, akkor a padlizsán dupla kazánban való főzésének receptjei biztosan hasznosak lesznek. Dupla kazánban főzhet olaj hozzáadása nélkül, ami azt jelenti, hogy az ilyen ételek kalóriatartalma nagyon minimális.

• 1 közepes padlizsán. Az enyém, vágva vékony darabok, add hozzá kedvenc fűszereidet és sót.
• 1 közepes paradicsom. Mossa meg és vágja vékony szeletekre.
• 2 evőkanál citromlé.
• Friss petrezselyem.

Helyezze a padlizsánokat a párolóedénybe, és tegye rá a paradicsomot. Permetezzen mindent citromléés megszórjuk fűszernövényekkel. Párolóban kb 10 percig főzzük. Ezek az alacsony kalóriatartalmú padlizsánételek remek köret ebédre vagy vacsorára.

Diétás padlizsán lassú tűzhelyben

Hogyan főzzünk diétás padlizsánt lassú tűzhelyben, és mégis kapjunk alacsony kalóriatartalmú étel? A recept nagyon egyszerű:

• 1 közepes padlizsán. Vágjuk apróra, sózzuk, borsozzuk.
• 100 gramm csirke. Csirkefilét használunk. 100 gramm ilyen hús mindössze 110 kalóriát és 23 gramm fehérjét tartalmaz.
• 1 kis hagyma
• 100 gramm friss gomba. A csiperkegomba tökéletes ehhez a recepthez.
• 1 evőkanál növényi olaj
• Fűszerek

A csirkefilét darabokra vágjuk, „Sütés” módban megsütjük, ott hozzáadjuk a hagymát és a csiperkegombát. A legvégén adjuk hozzá a padlizsánt, sózzuk, borsozzuk. Adjon hozzá egy kis vizet, és kapcsolja át az „Oltás” üzemmódot. Kész étel Megszórhatjuk gyógynövényekkel.

A diétás padlizsánreceptek változatosak és meglehetősen egyszerűen elkészíthetők. Mindig hozzáadhatja kedvenc hozzávalóit a receptekhez, díszítheti az ételt fűszernövényekkel, és natúr joghurttal tálalhatja. Próbálja váltogatni a receptjeinket diétás menüés biztos lehetsz benne, hogy az eredmények nem fognak sokáig várni!

Van kedvenc padlizsán recepted? Oszd meg velünk, mert együtt fogyni sokkal könnyebb és szórakoztatóbb!

A padlizsándiéta eredményt mutat, ha 2 hétig betartja a szabályait. A diéta lényege, hogy naponta 3 alkalommal kell padlizsánt enni.

A diéta lehetővé teszi, hogy 14 nap alatt 5-7 kg-tól megszabaduljon. A gyorsételek további és visszautasítása segít az eredmény megszilárdításában.

A padlizsán diéta előnyei

A padlizsán jótékony tulajdonságai fokozódnak, ha a padlizsánt inkább pároljuk vagy sütjük, mint megsütjük.

A padlizsándiéta javítja az anyagcserét és pozitív hatással van a gyomor-bél traktus működésére. Ennek köszönhetően megszabadulunk túlsúly. A padlizsán segít eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből és javítja a májműködést.

A padlizsándiéta ellátja a szervezetet vitaminokkal és tápanyagok. A padlizsán kalciumot, foszfort, vasat és PP, A, B, C vitaminokat tartalmaz.

A padlizsán diéta káros hatásai

A padlizsán diéta szinte nem tartalmaz fehérjét, így az izmok 36 óra elteltével kezdenek „égni”. A fogyasztás segít megelőzni a szervezet károsodását. fehér hús csirke és pulyka és tofu sajt padlizsánnal együtt.

Ne élj vissza ezzel a diétával, és ne ragaszkodj az ilyen monoton diétához 2 hétnél tovább. Az anyagcsere lelassulhat, és a fogyás érdekében be kell tartania az alacsony kalóriatartalmú étrendet.

Mielőtt kipróbálná a padlizsándiétát, konzultáljon orvosával.

Mit lehet enni és mit nem fogyókúrázva

Meg lehet enni:

• Bogyók nyers, főtt és párolt formában;
• Alacsony zsírtartalmú fermentált tejtermékek;
• Korpás kenyér;
• Víz;
• Zöld tea;
• Édesítetlen kávé.

Nem lehet enni és inni:

• Cukrászda;
• Zsíros szószok, majonéz, ketchup;
• sült ételek;
• Édes italok.

Ellenjavallatok a padlizsán étrendhez

A padlizsándiétát nem szabad követni, ha hajlamos gyomorrontásra, fekélyekre vagy gyomorhurut súlyosbodására.

A diétás táplálkozás változatos lehet, ehhez figyeljen oda népszerű receptek padlizsán felhasználásával.

Padlizsán a sütőben fokhagymával

A bogyót hosszában két részre osztjuk, és beletesszük az apróra vágott fokhagymát. Ezt követően a padlizsánt összedolgozzuk, és a sütőben megsütjük.

Figyelje a kalóriabevitelt, ez nem lehet kevesebb, mint 1000 kcal. Ellenkező esetben gyorsan lefogy, de a diéta elhagyása után egy héten belül visszatér.