Hogyan lehet kinyitni a kókuszt otthon kalapács nélkül. Hogyan nyissa ki a kókuszt otthon veszteség nélkül és minimális erőfeszítéssel

A pálmafáról lehulló kókuszdió termése a homokba ütközéstől kétfelé szakad. Hogyan nyílik meg a kókusz a való életben?

A kókuszpálma termése már régóta nem érdekesség, eközben sokan elzárkóznak a vásárlástól, mert bizonytalan, hogy sikerül-e kinyitni.

A kókusztej kifejezése

Mielőtt kinyitná a kókuszt, ürítse le róla a levét. Az eljárás egyszerű és általában nem okoz nehézségeket.

Egy vékony és éles tárggyal (vagy dugóhúzóval) szúrjon ki egy lyukat a kókuszdió egyik oldalán lévő három szem egyikébe.

A kókusztej dekantálási folyamatának felgyorsítása érdekében jobb, ha nem egy, hanem két, és még jobb - három petesejtben lyukat készítünk.

Az egyik kialakított lyukba tegyünk egy csövet a koktélok számára, a másik kettő kompenzálja a légkörben és a kókusz belsejében lévő nyomáskülönbséget, vagyis levegőt enged be a gyümölcsbe.

A kókuszlevet szívószálon keresztül azonnal megihatjuk, kis tálkába öntjük és fogyasztás előtt lehűtjük, a tapasztalt szakácsok különféle egzotikus szószokat készítenek belőle. Egy kókuszdió gyümölcs 50-150 ml enyhén édes gyümölcslevet tartalmaz.

kókuszdió kinyitása

Ez a módszer a kókusz gyümölcs szerkezetének ismeretén alapul. A helyzet az, hogy a héja természetes törésvonallal rendelkezik. Könnyű megtalálni: gondolatban húzz egy (párhuzamos) vonalat, amely a kókuszdió oldalától három petesejttel hátrál az átmérőjének körülbelül egyharmadával.

Ezután gondolatban is húzzon egy vonalat a kókusz gyümölcsének közepére (egyenlítő). A húzott párhuzamos és az egyenlítő között lesz a természetes törés egyenese.

Masszív késsel vagy kalapáccsal felfegyverkezve helyezze rá a kókuszdiót, és egyik kezével szilárdan tartsa a gyümölcsöt, a másikkal hajtson végre célzott és rövid, de elég erős ütéseket a kés pengéjének tompa oldalával vagy a kés éles részével. a kalapácsot a tervezett természetes törésvonal mentén.

Ne felejtse el a kókuszdiót a tengelye körül fordítani - a teljes hibavonalat fel kell dolgozni. Néhány perc koncentrált munka után repedés jelenik meg a csapolási ponton.

Egy kést beleszúrva és picit megnyomva a kókuszdió gyümölcsöt egészen egyszerűen két részre oszthatjuk.

Továbbra is el kell választani a kókuszpépet a héjától. Ehhez az eljáráshoz kényelmes egy közönséges evőkanál használata, a pép és a dióhéj közé tekerve. A kiváló minőségű és friss kókuszdióban a pép könnyen és gyorsan szétválik.

Ha ez nem így van, akkor a vásárolt gyümölcsöt zölden leszedték, és az asztalhoz vezető úton „érlelik”. A pép is rosszul válik el a túlérett vagy szárított kókuszdiótól.

Ha a késsel vagy kalapáccsal végzett manipulációk nehézséget okoznak, könnyebben kinyithatod a kókuszdiót: helyezd két egymásba ágyazott erős műanyag zacskóba, keress egy betonpadlót vagy rudat, és a zacskó fogantyúit megfogva, jól integetve rögzítsd. azt a betonhoz.

Az első alkalomtól nem valószínű, hogy megreped, de a másodiktól vagy a harmadiktól - semmi gond!

Legyen sikeres! Jó étvágyat!

A kókusz egzotikus íze mindenki számára ismerős. Számos édesipari termék a kiegészítéssel különösen népszerű. Az igazi szerelmesek diót vásárolnak, és csak ezután gondolnak arra a kérdésre, hogyan lehet otthon kinyitni a kókuszt.

A dióféléket jobb olyan helyeken vásárolni, ahol nagy mennyiségben értékesítik, például szupermarketekben. Egy magányos gyümölcs a vitrinben hónapokig heverhet, a tartalma megsavanyodhat vagy megpenészedhet.

A termék kiválasztásakor alaposan meg kell vizsgálni a héját: a színnek egyenletesnek kell lennie foltok nélkül. Ha penésznyomokat találunk, a terméket azonnal félre kell tenni, veszélyes megenni.

A dió egyik oldalán három körnek kell láthatónak lennie, amelyeken keresztül a kókusz táplálékot kapott a pálmafától. Ezeken a helyeken a héjnak egésznek és rugalmasnak kell lennie. Próbálja megnyomni az ujjával, ha megadja magát, akkor a gyümölcs romlásnak indult, és nem jó ételnek.

A kókusz megjelenésének felmérése után meg kell rázni. A kifröccsenő folyadék jó minőségű terméket jelez.

Mi kell a dió kinyitásához?

A megfelelő dió kiválasztása után felmerül a kérdés, hogyan lehet otthon kinyitni a kókuszt. A gyümölcs héja rendkívül erős és vastag, így a felnyitásához kézügyesség és munkaeszközök vagy nagy, erős kés szükséges.

Megfelelő diónyitó eszközök:

• egy kalapács;
• nagy kés, bárd;
• csavarhúzó, csavarhúzó;
• erős, nagy vágódeszka.

A legnépszerűbb módszerek

Mielőtt kinyitná a héjat, készítsen egy lyukat a három kókuszszem egyikének helyére, és öntse ki a levét.

A folyékony tartalom kivonása után el kell jutnia a lédús péphez. Felmerül a kérdés, hogyan lehet megfelelően kinyitni a kókuszt rögtönzött eszközök segítségével.

A vastag héj megnyitásához megfelelő kést kell választania. Erősnek és nagynak kell lennie. Hasadót használhat a hús és a csontok aprításához. Nyissuk ki a diót.

1. A kókuszt a bal kezünkbe vesszük, a jobbal a kést fogjuk.
2. Erős ütéseket alkalmazunk az anya oldalára, fokozatosan elfordítva a hossztengely mentén.
3. Amint a hang megváltozott, meg kell vizsgálni a héjat - repedés jelent meg benne.
4. Fújjon néhány ütést a sérült területre, amíg a kókusz teljesen szét nem hasad.

Ebben az esetben az anyát ketté kell osztani. A pép szétválasztása után a héj kézműves és egyéb célokra használható.

Egy kalapáccsal

Feltéve, hogy elegendő fizikai erővel rendelkezik, kalapáccsal megtörheti a diót.

1. A gyümölcsöt erős műanyag zacskóba helyezzük.
2. Szilárd felületre, betonpadlóra szerelve.
3. Egy kalapáccsal erős ütéseket mérnek az anyára.

A módszer eredményeként a héj szabálytalan alakú darabokra hasad.

A héjat feloszthatja azon a területen, ahol a három lyuk található. A lyukak elkészítése és a tej kiszívása után folytathatja a héj kinyitását a meglévő lyukakon keresztül.

Ehhez szúrjon be egy erős kést az egyik lyukba. Ezután nyomja meg a fogantyút a kezével vagy bármilyen erős tárggyal. A kés pengéje mélyen belemegy az anyába. Ezt követően óvatosan fordítsa el a szerszámot a fogantyúnál fogva, mivel ezeknek a műveleteknek az eredményeként az anya megreped.

A sütőben

Ha nincsenek kéznél a szükséges eszközök, vagy hiányzik a fizikai erő és az elszántság, a termikus módszer segít. A kókusz sütőben való kinyitására vonatkozó utasítások a következők.

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. Engedje le a folyadékot a kókuszból.
3. Tegye a gyümölcsöt mély formába.
4. Hagyja a sütőben húsz percig.

Az ilyen feldolgozás után a dióhéj szétreped, és a pép könnyen leválik a héj faláról.

A gyümölcslé és a pép kinyerése

A gyümölcs kinyitása előtt le kell engedni a folyékony tartalmát - kókusztejet. Ehhez három lyukat kell átszúrnia egy csőrrel vagy csavarhúzóval, amelyek jól láthatóak az anya egyik oldalán. A héj ezeken a helyeken nem olyan sűrű, így ezt nem nehéz megtenni.

A tej gyors leeresztéséhez elegendő két lyuk: az egyiken a folyadék jön ki, a másikon a levegő jut be a magzatba. A folyadék iható, főzéshez vagy otthoni kozmetikumokhoz használható.

Ha a kókusztejnek vagy -pépnek kellemetlen vagy savanyú szaga van, jobb, ha kidobja az ilyen gyümölcsöt. Ez a termék megromlásának bizonyítéka.

Szúrhat egy szívószálat a lyukba, és élvezheti a kókusztejet közvetlenül a dióból.

A pép jobb elválása érdekében a diót néhány percre 180 fokra előmelegített sütőbe, vagy tíz percre betesszük. Ezt megelőzően a levet ki kell önteni. A fehér masszát frissen fogyaszthatjuk, vagy kókuszreszeléket készíthetünk belőle, és felhasználhatjuk a főzéshez.

A kókuszdió felhasításánál ügyeljen a biztonságra, mert vastag héja egy erős ütés hatására letörhet és szétszóródhat. Ezenkívül gondosan kell kezelni a szerszámokat: kést, csavarhúzót, kalapácsot.

Saját és mások védelme érdekében kövesse ezeket az ajánlásokat.

1. Ha kalapáccsal megtörik egy anyát, akkor nem csak a zacskót használhatja. A törülközőbe csavart gyümölcsöt könnyebb a munkafelületen tartani. Ugyanezen célokra alkalmas egy fólia, amely többször beburkolja a kókuszt. Ebben az esetben meg kell hagyni egy polietilén farkát a jobb rögzítés érdekében.
2. A szemet óvni kell az esetleges apró szilánkoktól.
3. Ne próbálja meg a héjat a kés éles oldalával levágni. A penge megcsúszhat.
4. A szemek kiszúrásakor csüllővel vagy csavarhúzóval a magzatot rögzíteni kell, kérhet mást, hogy segítsen.
5. Ne törje fel a diót kisgyermekek jelenlétében. Egy véletlenszerű töredék súlyos sérülést okozhat.

Amikor kókuszt eszel, ügyeljen ezekre az ajánlásokra.

1. Nyitás előtt engedje le a folyadékot.
2. A bőr sérülése után, például a tej kivonásához, a diót nyitottnak tekintik. Hűtőszekrényben, plusz öt fokos hőmérsékleten legfeljebb 48 óráig kell tárolni.
3. Az eltávolított pép gyorsan megszárad, hűtőben való tároláshoz vízzel megtölthető.
4. Az egész dió három hónapig eltartható.
5. A kókusztej jégkocka tálcákban lefagyasztható, és legfeljebb három hónapig tárolható. Frissen tárolva akár hét napig is eltartható.
6. A kókuszpehely elkészítéséhez a pépet egy reszelőn kell dörzsölni, és alacsony hőmérsékleten - legfeljebb 50 fokon - szárítani kell a sütőben.

A dióhéj meglehetősen erős és tartós. Ha a diót kettévágjuk, a héját érdekes módon lehet felhasználni. Használatával nagyszámú gyermekmesterség létezik.

Használható gyertyatartónak, szokatlan doboznak, ceruzapohárnak. Ha a házban van akvárium, akkor a kagyló részei remek otthont adnak a halaknak. Szerkezete nem változtatja meg a víz összetételét és kémiai paramétereit.

Ugyanebben a szerepkörben más kis háziállatok számára is alkalmas. A kertészek a dió héját kis cserepekként használhatják virágok vagy eperek számára.

Következtetés

A kókusz kemény héja nem jelenthet akadályt azok számára, akik frissítő és egészséges tartalmat szeretnének élvezni. A legfontosabb dolog a biztonsági szabályok betartása, akkor a héj kinyitásának folyamata nem sok időt és erőfeszítést igényel.

Tápláló értékes gyümölcs, melynek pépéből sok hasznos dolog készíthető. A legfontosabb dolog az, hogy tudja, hogyan kell kinyitni a kókuszt.

A gyümölcs belsejében kellemes ízű lé, valamint hófehér pép található, amelyből egészséges olajat vonnak ki, illatos tej, tejszín, tejszín, főzésben értékes forgács, sőt liszt is készül.

Mindezek a termékek megvásárolhatók egy boltban, például egy trópusi országban pihenve, vagy megrendelhetők online. Ezek azonban nem mindenki számára elérhetőek, és sokba kerülnek. Azonban bármilyen kókuszdióterméket elkészíthet otthon, ha érett kókuszdiót vásárol, és megtanulja, hogyan kell megfelelően törni.

A legegyszerűbb módja

A kókuszdió kinyitásának sokféle módja van. Az alábbi kép az egyik legegyszerűbbet mutatja.

Csak a következőkre lesz szüksége:

• maga a kókusz
• csésze.

Tartsa erősen a kókuszt a kezében. Vegyünk egy erős kést, fordítsuk el hegyével felfelé, és ütögessük meg vele a kókuszt a kerületén. Amikor a kókusz megreped, öntsük a levét egy pohárba.

Ha úgy gondolja, hogy ez a módszer veszélyes, próbálja meg kinyitni a kókuszt a következő videóban látható módon.

Ha nem sikerült, akkor a 100%-os módszert alkalmazzuk.

Mi kell ehhez

• szerszám lyuk létrehozásához a kókuszdióban (fúró, csavarhúzó, kalapács vagy más);
• szerszám anya töréséhez (kalapács, sodrófa);
• törölköző/műanyag zacskó;
• kés zöldségekhez;
• érett kókuszdió.

Lyuk készítése

Először lyukat kell készítenie a kókuszdióban úgy, hogy bevágja az anya bármely részébe, vagy még kényelmesebben az egyik "szemébe". A legpuhább szem általában közelebb van a középponthoz.

A következő videóból megtudhatja, milyen könnyű megtalálni a kókuszdió puha szemét.

Az egyik legalkalmasabb eszköz, amely segít lyukat készíteni a magzatban, egy nagy teljesítményű kézi fúró. Dugóhúzóval, csavarhúzóval vagy akár strapabíró nyárssal is cserélhető. Extrém esetekben egy hosszú szög és egy kalapács is megteszi.

Miután beütött egy szöget a kókuszba, húzza ki a kalapács hátuljával, és készítsen lyukat.

Optimális, ha a kókuszt valamelyik „szemben” szúrjuk ki, mert ez a három hely a legvékonyabb a külső kókuszdióhéjban. Ennek megfelelően ezeken a helyeken sokkal könnyebb a fúrás, mint másokon. A folyamat megkönnyítése érdekében fontos rögzíteni a magzatot, és jól rögzíteni egy csúszásmentes felületre. Ezen segíthet egy konyharuha. Ha rátesszük a kókuszt, nem csúszik ki fúrás közben.

A kókuszdió belsejében lévő víz leeresztéséhez egyszerűen fordítsa meg a gyümölcsöt, és ne felejtse el készíteni egy második lyukat, mielőtt ezt megtenné. Ez a víz főzéshez használható, italokhoz adható. A kialakított lyukba szívószálat helyezhet, és vizet ihat. Ha nem tervez vele semmit, csak öntheti.

Hogyan lehet feltörni a héjat

A következő lépés a dió darabokra törése.

A következő lehetőségek állnak rendelkezésére:

1. Miután a gyümölcsöt törölközőbe csomagolta, vagy műanyag zacskóba tette, helyezze a kókuszt kemény felületre. Legyen az járda, betonpadló vagy valami hasonló szilárd anyag. Nem javasoljuk a dió törését a munkalapon, mert nagy a sérülés veszélye. Verjük fel a kókuszt a törülközőbe vagy zacskóba kalapáccsal vagy sodrófával, hogy széttörjük. Maximális erőt alkalmazzon a magzat közepére irányított ütésre. Néhány kókuszdió azonnal kinyílik, míg mások sok erőfeszítést igényelnek.
2. Meglehetősen éles és erős kőhöz üthet egy diót.
3. Lehetőség van arra is, hogy kézi fűrésszel ketté vágja a gyümölcsöt. A kókuszdió fűrészelése a középső varrás mentén történik - látni fogja a "szemek" között.
4. Alternatív megoldásként egyszerűen megütögetheti a gyümölcsöt kalapáccsal, hogy repedést okozzon. Szúrjon egy éles tárgyat (kést, szöget, ollót vagy mást) ebbe a repedésbe, alkalmazzon erőt, és vágja ketté a gyümölcsöt.

Otthon a sütő segítségével kinyithatja a kókuszt. Miután eltávolította a gyümölcs levét, tegye a diót előmelegített sütőbe. Miután körülbelül 20 percig 180 fokon tartotta, látni fogja, hogy a héj spontán felrobban.

Pulp extrakció

A kókusz dió húsának kivágásához használjon egy kis kést, például azt, amellyel zöldségeket hámoz. Vágja le a húst teljes mélységében, majd vegye le a héjáról egy kés hegyével vagy ujjaival. A könnyebbség érdekében vágja a húst téglalap vagy V-alakú darabokra - így könnyebb lesz kivonni őket.

Lehetőség szerint a pépet fémkanállal, dugóhúzóval vagy csavarhúzóval is le lehet választani. Be kell szúrni a résbe, amely a külső héj és a pép között található, majd meg kell próbálni leszedni a fehér masszát.

A kókusz húsa sokak számára igazi csemege. És néhányan megőrülnek a kókusz ízéért. Az összes olyan édesipari termék felvásárlása, amelyhez a kókuszdió legalább egy összetevőjét hozzáadták. A kókusz a kozmetikai iparban is kiváló helyettesítő. De ma arról fogunk beszélni, hogyan lehet otthon kinyitni a kókuszt.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő anyát

Először meg kell vásárolnia. Annak érdekében, hogy csemege helyett ne érjen szerencsétlen csalódást ebben az egzotikus dióban, óvatosan kell megközelítenie a választást. Először is meg kell vizsgálnia a magzatot. Ha penészes vagy fekete területeket észlel a külső héjon, vagy bármilyen más gyanús területet, akkor az ilyen gyümölcsöt kétségtelenül félretesszük. Ügyeljen arra, hogy az anya egyik részén legyen három lyuk. Valaha ezek a lyukak fontos szerepet töltöttek be a kókuszdió életében, pálmalébõl tápláltak egy kis kókuszt. Abban az esetben, ha elégedett a dió megjelenésével, vegye elő, és rázza meg a füle közelében, mintha egy hatalmas, ismeretlen tojás lenne. Ha belülről tejcsörgést hall, akkor ez egy jó termék. Vigye el és vigye haza, hogy továbbgondolja, hogyan kell otthon helyesen kinyitni egy kókuszt.

Toughie

A diónak nagyon kemény és sűrű héja van. Éppen ezért az ízletes tartalom beszerzése nehézségeket okozhat. Mielőtt otthon egy kemény szerszámmal feldarabolna és felnyitna egy kókuszt, gondolja át újra. Nem túl higiénikus, esztétikus, és általában nem lesz túl kellemes elválasztani a pépet a héjtól, egészséges kókusztejben felfogni. Bár ezt a módszert, mint a legegyszerűbbet, valószínűleg érdemes leírni, de hirtelen jól jön.

Kalapács segít

Lépésről lépésre a kókuszdió otthoni kinyitásának leírása:

• Használjon éles és erős tárgyat a híres kókuszdió lyukak átszúrásához. Náluk a héj sokkal lágyabb, és valószínűleg sikerülni fog. A lyukasztás után a finom tejet külön edénybe kell leereszteni.
• Most vegyen egy tiszta zacskót, és helyezze bele az anyát. Kösd fel a zacskót, nehogy a teljes tartalom szétszóródjon, ha nem számolsz erővel.
• Mielőtt ilyen módon kinyitná a kókuszt, ismét figyeljen arra az oldalra, amelyről a tejet leengedte. Ha egy megkötött zacskót kalapáccsal átütögetsz azon a helyen, ahol ezek a lyukak vannak, a kókusz megreped.
• Még egy kis erőfeszítés, és az utolsó ütés után a héj felületére az anya megreped.

Hogyan lehet kinyitni a kókuszt egy nagy késsel

Ez a módszer akkor alkalmazható, ha valamilyen okból nem volt kéznél kalapács. Jobb, ha az eljárást olyan embernek látja el, akinek van fizikai ereje és taktikai beállítottsága. Mielőtt kinyitná a kókuszt, a legjobb, ha sima felületre helyezi. Csupasz asztalra ne tegyél diót, nagy eséllyel, ha kihagyod, az asztallapot egy kés megsérti. Ezért helyezzen egy vágódeszkát az anya alá, és fedje le egy ruhával, hogy az anya ne csússzon le a deszkáról a pép kivonásakor.

A kókusz belső világa

• Először a szokásos eljárást hajtjuk végre a tej dióból való leeresztésére. Nem akarja, hogy minden kifröccsenjen körülötte, és ez hosszú időre elveszi a vágyat, hogy egzotikus diót egyen? A tejet úgy engedjük le, hogy először csavarhúzóval vagy csőrrel átszúrjuk a lyukakat, de használhatunk dugóhúzót is. Nem szereti a folyadék leeresztésével kapcsolatos fáradságot? Ezután egyszerűen behelyezheti a koktélcsövet a lyukba, és itt és most élvezheti a tejet.
• Az üres kókuszdió felnyitható.

Megkezdjük a dió ünnepélyes megnyitóját

A kókuszdió kinyitása előtt mentálisan két részre kell osztani. Az egyik lyukas rész és a másik rész (szemben) gyűrűvel van elválasztva. Ezt a vonalat kell megütni a kés hátával. Ne felejtse el megtámasztani az anyát a bal kezével. Miután észrevehető repedés jelenik meg a héj felei között, szúrjunk bele egy kést, és nagyon óvatosan terítsük szét a kókuszdió félgömbjei mentén. A héj ezzel a nyitási módszerrel gyakran érintetlen marad. Használhatja néhány kézműves foglalkozáshoz gyerekekkel.

natívan

A kókuszfa növekedési helyein élő népek nem különösebben törődnek azzal, hogyan kell kinyitni a kókuszdiót. Számukra ez egy nagyon természetes és gyors folyamat. Lehet, hogy a tehetség genetikai szinten a távoli bennszülött ősöktől került át rájuk? Az átlagos bennszülött úgy éri el a dió felnyitását, hogy egymás ellen veri őket. Hogy néz ki? A személy mindkét kezébe vesz egy diót. Aztán jó erővel egymásnak üti őket. Addig verheti, amíg meg nem elégszik a kókuszdión keletkező repedések számával. Ezután a gyümölcsöt egy lapos vékony tárgy segítségével darabokra szedik, és a rendeltetésszerűen használják.

• Amikor kinyit egy diót, és megérzi valami savanyú illatát, természetesen a kókuszt sajnálat nélkül ki kell dobni. Ennek az egzotikus diónak a pépje, valamint a folyékony összetevője azonban szintén alkalmatlan étkezésre. Soha ne egyél egy gyanús diót.
• Válasszuk le a kókuszpépet a kemény héjától, és már fogyaszthatjuk is. De ha a dió túlérettnek bizonyult, a húsa érdes lesz és nem olyan ízletes. Használja a túlérett pépet a kulináris remekművekben. Nem lesz nehéz elkészíteni a kókuszpelyhet, csak dörzsölje le a húst egy reszelőn.
• A kókuszdió kinyitásakor ügyeljünk arra, hogy a benne képződő repedés ne csapódjon be és ne csípje be az ujját. Nagyon fájdalmas és veszélyes.
• Ha ütésekkel nyitja ki a magzatot, nagy a valószínűsége annak, hogy a töredékek különböző irányokba repülnek. Próbálja meg védeni a szemét az anya kinyitásakor. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek kisgyermekek a közelben. Ügyeljen a biztonságukra.
• Szeretné felmelegíteni az anyát, hogy a pép a legjobban elválasszon? Ezután mindenképpen öntsön ki belőle tejet. Ha a belsejében tejjel melegítjük, a kókuszdió könnyen felrobbanhat.
• Csak egy nagyon erős férfira szabad bízni, hogy késsel felnyitja ezt a diót, ne próbáljon olyanná válni, mint ő, ha nő vagy nem túl erős férfi képviselő. A kókusz egy igazi kemény dió, alázatosan csak annak hódol, aki nem fél ettől a körülménytől.

Ahhoz, hogy élvezhesd a friss kókuszt, egy kicsit szenvedned kell vele. Ez gyakran megrémíti a vásárlókat a gyümölcsszekcióban, és arra készteti őket, hogy elhagyják ezt az egzotikumot, és továbbra is az ablakban feküdjenek. De ha ismer néhány titkot, hogyan kell megfelelően kinyitni ezt a gyümölcsöt, akkor minden nem tűnik olyan nehéznek.

Hogyan vágjunk kókuszt

Az első lépés a kókusztej beszerzése. Ez egy édes folyadék, amelyet az érett hús választ ki.

Hogyan faragjunk kókuszt: készítsünk elő egy kalapácsot és egy csavarhúzót

Ebben a nehéz kérdésben fontos tudni néhány titkot:

1. Keress 3 szemet a kókuszdió felületén. Az egyiknek ki kell nyílnia, a másik kettőt meg lehet szúrni csavarhúzóval vagy fúrni. Ha talált egy igazi szemet, szúrja ki egy kés élével. Nos, ha a lehető legszélesebbre tudod bővíteni.
2. A nyíláson át öntjük a kókusztejet. Ha rosszul és túl lassan folyik ki, készítsen további lyukakat más pszeudoszemekben.
3. Teljes lecsepegtetés után ihatod vagy nejlonzacskóban lefagyaszthatod - édes péksütemények vagy egzotikus saláták készítésére használható. Ha azonnal meg akarja inni a levét, ezt könnyen megteheti egy szívószállal - csak helyezze be a nyitott lyukba.

Előzetes manipulációk nélkül azonnal léphet a második szakaszba, és az anya kinyitása után ürítse ki a folyadékot, ha természetesen van ideje megtenni.

Hogyan készítsünk pépet a kókuszból otthon

Most próbáljunk meg a közepére jutni:

1. Nézze meg az anya felületét - a kerülete mentén folytonos vonal van, amely az egyenlítőre emlékeztet. Tartsa a mosogató fölött, és kalapáccsal ütögesse közvetlenül erre a csíkra – a gyümölcsnek ki kell nyílnia.
2. Ha nem, rajzoljon egy repedést egy késsel. Ne nyomja túl erősen, egy ilyen eljárás után az anya biztosan ketté válik.
3. Ha lemaradt a tejkivonás első lépéséről, akkor itt az ideje megtenni. Felbontás után tegyen helyére egy poharat vagy csészét, és gyűjtse össze a folyadékot.
4. Annak elkerülése érdekében, hogy héjtöredékek maradjanak a pépen, öblítse le mindkét felét folyó víz alatt.

A pép kivonásához késsel csíkokra vágjuk. És akkor egy kanalat is használhat.