Hogyan készítsünk cupcake-t szilikon formában. Cupcakes szilikon formákban - egyszerű receptek fotókkal

Amikor az emberiség kitalálta a cupcake-t, az minden háziasszonynak nagy szolgálatot tett, mert ilyen elegáns csemegét könnyű és egyszerű elkészíteni akár teához is a háztartásba, még a vendégek érkezésére is, az íze pedig mindig kiváló. A formákban lévő cupcakes receptje viszonylag nemrég jelent meg, amikor divatba jöttek a szilikon, papír kis formák. A bennük sült cupcake-t muffinnak nevezik. Könnyen elkészíthetők, magaddal viheted munkába, iskolába, piknikre. Jól megtartják alakjukat és nem morzsolódnak.

Benne is szovjet idők tudtunk egy nagy cupcake "Capital", és még kis adagok mazsolával. De - ízükben nagyon messze vannak a modern, finom és illatos cupcakes-től, amellyel a háziasszonyok kényeztetik a családot. Sőt, kisméretű szilikon formák jelenlétében, legalább külön, legalább egy síkkal egyesítve, nincs semmi nehéz elkészíteni őket. Cupcakes be papírformák szintén jók, és joguk van az elismeréshez, de néha nehezen eltávolíthatók, a papír leragad és kicsit tönkreteheti őket csodálatos kilátás muffin.

Ha érdekelnek a cupcake-k, a receptek egyszerűek és finomak, formában és formában, itt bőven megtalálod őket. Sőt, a legegyszerűbbektől, amelyek hagyományosan lisztet, cukrot, változatlan (ahol ezek nélkül) tojást és zsírkomponenst (vaj / margarin) tartalmaznak, a díszesekig, sok ízletes adalékkal stb. Minden, amit a pékárukhoz adunk - dió, mazsola, bogyós gyümölcsök, vanillin stb. - gazdagítja és módosítja a termékek ízét, ízlésének megfelelően alakítható, és minden alkalommal új finomságokkal örvendeztetheti meg otthonát.

Aki már kipróbálta, milyen egyszerű házilag elkészíteni a cupcake-t, megtalálta a saját receptjét, nem hátrál meg tőle, és sokszor kerül majd egy ilyen finomság a családi asztalra különböző értelmezések. Az íz változatosabbá tételére és kinézet muffin, változatlan kakaós alaphoz adható, apró darabok csokoládé, kandírozott gyümölcsök, túró, vanília, fahéj, szárított gyümölcsök, bogyók. És ha azt szeretné, hogy a sütemények a leggyengédebbek legyenek, egy egész tojás helyett adjon hozzá 2 sárgáját a tésztához - az íze egyszerűen lenyűgöz, és a finom textúra örömet okoz, és elolvad a szájában.

Cupcakes be szilikon formák a nagy méretek alkalmasak egy nagy lakomára, amikor vendégeket hívnak, és egy gyönyörű, fényesen díszített születésnapi torta- mazsolával, kandírozott gyümölccsel, mázzal és bogyós gyümölcsökkel díszítve. Az ilyen péksüteményekhez gyakran adnak mákot. Előre párolva és cukorral reszelve sűrűnek bizonyul, jól vágható, és kényelmesen tálaljuk a vendégeknek darabok levágásával. Cupcakes a sütőben szilikon formák kis méretű, adagolt, sokkal gyorsabban sül, és ha kicsi a vendégek száma, és meghívják őket egy teázásra, akkor ez a lehetőség egyszerűen kiváló lesz.

A cupcake titkai:

A szilikon formák előnye, hogy nem ragadnak, könnyen eltávolíthatók, jól megtartják formájukat, könnyen tisztíthatók és hosszú ideig tárolhatók;

papírformák is érdekes lehetőség. De célszerűbb főzéshez használni őket cupcakes könnyű textúra, finom és levegős;

Hihetetlenül finom sütemények szilikon formákban, túró hozzáadásával. Állaguk sűrűbb, ízük gazdag, főleg a gyerekek szeretik az ilyen péksüteményeket, és több az előnye is benne;

A sütés megkezdésekor készítse elő az összes terméket úgy, hogy vegye ki őket a hűtőszekrényből, hogy azonos hőmérsékletűek legyenek;

Azonnal melegítse fel jól a sütőt, mielőtt a muffinokat a formákba tenné, és 20 percig ne nyissa ki a sütőt, nehogy leessen;

A felvert fehérjék hozzáadásakor a tészta dagasztásának legvégén adjuk hozzá;

Ha sütés közben azt látja, hogy a cupcakes már „barnultak”, és a belseje nedves, fedje le a tetejét pergamennel, és ha lehetséges, tegye át az alsó rácsra.

Reméljük, hogy elnyeri tetszését papír vagy szilikon torta receptjeink – válogass kedvedre, rengeteg van nálunk, és minden rendben van!

15.06.2018

Csokoládé muffin csokireszelékkel

Egy csésze kávéhoz vagy teához azt javaslom, hogy süssön finom csokis muffinokat csokireszelékkel. A recept nagyon egyszerű.

Hozzávalók:

- 200 gramm liszt,
- 2 evőkanál kakaó,
- fél st.l. sütőpor,
- 150 gramm cukor,
- 108 gramm tej,
- 100 gramm csokoládé,
- 85 gramm vaj,
- 1 tojás.

30.05.2018

Muffin kakaóval

A kakaós csokis muffin gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Részletesen leírtam neked a receptet.

Hozzávalók:

- 2 tojás;
- 150 ml. joghurt;
- 300 gramm liszt;
- 100 gramm kakaó;
- 250 gramm cukor;
- 1 tk szóda;
- 1 tk sütőpor;
- 100 ml. kávé;
- 80 gramm vaj.

30.05.2018

Muffin mazsolával

Nagyon sok muffin recept létezik. Ma egy egyszerű receptet írtam le nektek a kedvenc mazsolás muffinomhoz. A pékáruk nagyon finomak.

Hozzávalók:

- 100 gramm vaj,
- 75 gramm mazsola,
- 2 evőkanál pálinka,
- 80 gramm cukor,
- 120 gramm liszt,
- 2 tojás,
- másfél evőkanál tej,
- ¾ tk sütőpor.

21.05.2018

Muffin túróval és banánnal

Egy csésze teához azt javaslom, hogy főzzön finom muffinokat túróval és banánnal. A recept nagyon egyszerű, ezért mindenképpen finom süteményekkel kedveskedjen szeretteinek.

Hozzávalók:

- 1 banán,
- 100 gramm túró,
- 2 tojás
- 1 csésze liszt
- fél pohár cukor,
- 100 gramm vaj,
- 2 csipetnyi vaníliás cukor,
- fél tk szóda,
- 1 tk citromlé,
- 1 evőkanál növényi olajok.

25.04.2018

sütőtök muffin

A sütőtök muffinok nagyon fényesnek, étvágygerjesztőnek tűnnek, és ízük csak dicsérő értékeléseket érdemel. A receptjüket Jamie Olivertől kaptuk, és ez már az étel sikerének kulcsa, nem?

Hozzávalók:
- 270 gr szerecsendió sütőtök;
- 2 tojás;
- 110 ml olívaolaj;
- 185 gramm nádcukor;
- 285 gr búzaliszt;
- 5 gramm őrölt fahéj;
- 7 g sütőpor tésztához;
- 3 gramm asztali só;
- 60 gr dió.

15.02.2018

Csirke muffin sajttal

Felkészültem neked remek recept finom kiadós muffinok csirkefilé sajttal. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 400 gramm csirke filé,
- 200 gramm kemény sajt,
- 200 gramm tejföl,
- 2 tojás,
- 100 ml. napraforgóolaj,
- 100 ml. tej,
- 200 gramm liszt,
- 2 tk sütőpor
- egy csipet só,
- őrölt feketebors.

23.11.2017

Bogyós muffin

Ízletes bogyós muffinok. Bármilyen fagyasztott bogyót használhatunk, amitől a muffinok kellemes savasságot adnak.
- 250 g liszt;
- 200 g cukor;
- 2 tk sütőpor;
- 0,25 teáskanál szerecsendió;
- 1 tojás;
- 100 ml napraforgóolaj;
- 0,5 tk só;
- 150 ml tej;
- 100 g málna és áfonya vagy más bogyós gyümölcs.

06.11.2017

Sütőtökös muffin tejföllel

Ha még mindig hipermarketben vásárol péksüteményeket, hagyja fel ezt a katasztrofális üzletet, hanem süssön saját maga, a családja számára finom illatos sütőtökös muffinokat. Tejjel tálalva finom.

Az ételhez szüksége lesz:
- egy tojás;
- 150 g cukor;
- egy pohár liszt;
- 200 g sütőtök;
- fél csomag vaj (95 g);
- 110 g tejföl;
- egy teáskanál szóda.

29.10.2017

Cupcake tészta formákban

Melyik édesség a kedvence mindenkinek? Természetesen cupcakes. A legegyszerűbb módja a formák elkészítésének, felhasználásával klasszikus recept. Hidd el, senki nem fogja visszautasítani az ilyen sütést!

Hozzávalók:
- 160-180 gr búzaliszt;
- 2 tojás;
- 150-180 gramm cukor;
- 120 gr margarin;
- 100 ml tejföl;
- 1 tk sütőpor;
- 1-2 evőkanál kakaó;
- 0,5 tk Vanília kivonat;
- porcukor a szóráshoz.

18.10.2017

Cupcake a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt

Ma megtanítom, hogyan főzz egy cupcake-t mikrohullámú sütőben egy csészében 5 perc alatt. A recept nagyon egyszerű, nagyon gyorsan elkészíthető finom desszert egy csésze kávéhoz reggelire.

Hozzávalók:

- liszt - 70 gramm;
- kakaópor - 10 gramm;
- növényi olaj - 25 ml;
- sütőpor - 2 gramm;
- só - egy csipetnyi;
- cukor - 60 gramm;
- tojás - 1 db;
- tej - 1 evőkanál.

09.10.2017

Túrós cupcakes papírpohárban

Ezeket a sajttortákat nagyon könnyű elkészíteni. Azt javaslom, hogy használjon eldobható papírformákat - ez egyszerű és nagyon kényelmes. A sütési recept egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 250 gramm liszt;
- 170 gramm cukor;
- 200 gramm túró;
- 70 gramm vaj;
- 2 tojás;
- 5 gramm sütőporos tészta;
- 30 gramm fehér szezám;
- 30 gramm aszalt szilva;
- 30 gramm szárított sárgabarack;
- 30 gramm földimogyoró;
- 3 gramm őrölt fahéj;
- 70 gramm alma;
- narancs héj;
- só;
- sárgabaracklekvár;
- cukrászati ​​öntet.

19.08.2017

Cupcakes Red Velvet

Ha főzni akarsz szokatlan desszert ami feltűnést kelt, akkor figyeljen erre a Red Velvet cupcake receptre. Annyira szépek és finomak, hogy biztosan mindenkinek ízleni fog!
Hozzávalók:
12 db-hoz.
- 100 gr vaj;
- 150 gramm cukor;
- 150 gr liszt;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál kakaó;
-0,5 evőkanál sütőpor;
- 1 csipet só;
-140 gr natúr joghurt;
- 1 tk ételszínezék;
- 0,5 evőkanál ecet;
- 0,5 tk vaníliás cukor;
- tejszín(33-35%) díszítéshez.

17.05.2017

Márvány cupcake

Főzés márvány torta sok háziasszony tudja. Ez a péksütemény nem csak szép, de nagyon finom is. Alapvetően a sütemény egyben sül jó forma vagy például egy multicooker tálban. Ezúttal kis márvány cupcake-k sütését ajánljuk öntőformákban.

Termékek a recepthez:
- 200 g liszt;
- 30 g kakaópor;
- 200 g cukor;
- egy tojás;
- 120 ml kefir;
- 120 g margarin;
- só;
- szóda;
- tészta sütőpor;
- növényi olaj;
- porcukor.

06.05.2017

Kefir cupcakes szilikon formákban

Egy nagyon egyszerű receptet a szilikon formákból készült süteményekhez ma leírtam neked. Egy háziasszonynak sem lesz nehéz ilyen süteményt elkészíteni. Ezt a receptet szokatlan téma hogy a tésztához narancshéjport fogunk tenni.

Hozzávalók:

- 150 gramm liszt;
- 100 gramm cukor;
- 2 tojás;
- 120 ml. kefir;
- 35 ml. növényi olaj;
- 100 gramm mazsola;
- 30 gramm narancshéjpor;
- 5 gramm őrölt fahéj;
- 10 gramm sütőporos tészta;
- só;
- porcukor.

05.05.2017

Recept cupcakes-hez papírpohárban

Szerintem mindannyian cupcake-t sütöttetek. Nemrég úgy döntöttem, hogy megsütöm őket a családomnak. de kiderült, hogy nincs cupcake-bélésem, hanem papírt kellett használnom. Mint kiderült, a cupcake-ket papírformában nagyon egyszerű sütni.

Hozzávalók:

- 135 gramm búzaliszt;
- 7 gramm sütőpor;
- 120 ml. joghurt;
- 3 gramm szódabikarbóna;
- 120 gramm cukor;
- 55 gramm vaj;
- 1 csirke tojás;
- 70 gramm datolya;
- 50 gramm mazsola;
- 5 gramm őrölt fahéj;
- só ízlés szerint;
- formák muffinokhoz papírból.

A szilikon formák olyan sütőedények, amelyeket a modern háziasszonyok aktívan használnak. A formák speciális anyagának köszönhetően süthető légies desszert egységes arany színű, az ilyen edényekben lévő péksütemények nem égnek meg, és tökéletesen sülnek. Bármelyik tésztát is választja a szilikonformákban készült süteményekhez, az edény lágy, szellős és puha lesz. Ha a korábbi próbálkozásokat vagy a kis muffinokat más forma segítségével nem minden alkalommal koronázta siker, akkor a szilikonformákban sütés mindig kijön.

Süssünk süteményt szilikon formákban: receptek fotókkal

Ha nem tudja, hogyan készítsen vagy hogyan süssön süteményt szilikon formákban, akkor először döntse el ízlési preferenciáit. nem csak édes, cukormázzal vagy karámmal borítva. Vannak receptek diétás, cukrozatlan (például burgonya), snack rudak és egyéb muffinok készítésére. De az édes ételekre, például a gyermekek számára készültekre van a legnagyobb kereslet. Az alábbi receptek közül kiválaszthatod a neked tetsző sütési típust.

Ízletes túrós muffin mazsolával

Hozzávalók:

• 300 g túró (a zsírosabb, a lágyabb tésztát ki fog jönni) ;
• 200 g vaj vagy minőségi margarin;
• 2 evőkanál. l. burgonya ill kukoricakeményítő;
• 3 tojás;
• 165 g liszt;
• 1 tk sütőporral a tésztához;
• 165 g kristálycukor;
• mazsola - egy marék ízlés szerint.

1. A szilikonos túrós muffinok finomabbak lesznek, ha házi tésztát használunk a dagasztáshoz zsíros túró. De zsírszegény vagy zsírmentes használat esetén is fermentált tejtermék a muffinok tökéletesen megsülnek és meg is lesznek gazdag ízű. A túrót összekeverjük a cukorral, és villával vagy turmixgéppel óvatosan összedaráljuk a hozzávalókat.
2. Adjuk hozzá a felvert tojást és a keményítőt.
3. Kis adagokban öntsük bele a puha vajat túrós massza.
4. A búzalisztet a sütőporral együtt szitán átszitáljuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk.
5. A mazsolát öblítsük le és öntsük fel forró víz. Forrásban lévő vízben hagyjuk állni néhány percig, hogy megduzzadjon és megpuhuljon. Szűrjük le és hűtsük le a szárított gyümölcsöt, töröljük szárazra papírtörlővel, és keverjük össze túrós tészta.
6. A tésztát összegyúrjuk, a szilikon formák kétharmadát megtöltjük vele, és 180 fokos sütőben 25 percig sütjük.

Gyors csokis cupcake cseresznyével

Hozzávalók:

• 35 g minőségi kakaópor;
• 5 st. l. növényi olaj;
• 400 g fagyasztott cseresznye (frissen is használható);
• 215 g búzaliszt;
• 1 köteg kristálycukor;
• 1 tasak sütőpor (sütőpor);
• 275 ml szűrt tisztított víz;
• egy csipet só.

Főzési sorrend:

1. Egy mély tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalót: cukrot, kakaót, szitált lisztet, csipet sót és sütőpor.
2. Öntsük a vizet és a tejet a laza keverékhez.
3. A fagyasztott cseresznyét kiolvasztjuk és levet csepegtessünk le. Ha használt friss bogyók majd távolítsa el a csontjaikat. Keverje össze a cseresznyét az elkészített hozzávalókkal.
4. Habverővel, nem túl sokat verve, homogén tésztát gyúrunk, amely folyékony állagú, vékony tejfölre hasonlít.
5. Öntse a tésztát a cupcake-re több kisebb vagy egy nagyobb szilikon formába. Nem sütőben, hanem mikrohullámú sütőben sütve küldjük. A cupcakes 8-10 perc alatt elkészül 800 watton.

Tejben lekvárral főzve

Szükséged lesz:

• 1 köteg zsíros tej;
• 7-8. cikk l. kedvenc lekvár (lehetőleg savanyú ízű);
• 2 halom. Liszt;
• 1 tojás;
• egy pohár kristálycukor;
• 1 tk szóda (az ecettel oltás nem kötelező);
• fahéj - a kés hegyén;
• 2 evőkanál kakaópor.

Főzés:

1. Ha van konyhai robotgépe vagy turmixgépe, akkor a terméklistában szereplő összes hozzávalót mártsa egy mély tálba, és gyúrja össze a tésztát, amelynek szerkezetében és állagában sűrű tejfölre kell hasonlítania.
2. Kézi dagasztáshoz először keverje össze az összes száraz hozzávalót.
3. Ezután adjuk hozzá a tejet, a lekvárt és a tojást, keverjük össze.
4. Ne feledje, hogy a sütemények nagyon megemelkednek sütés közben, ezért a szilikon formákat maximum felére, lehetőleg harmadára töltsük meg.
5. Mennyi ideig kell süteményt sütni? Ez a sütő jellemzőitől függ. A kis muffinok elkészítéséhez átlagosan legfeljebb 25-re lesz szüksége 180 fokos hőmérsékleten. Ellenőrizze a készenlétet egy száraz szilánkkal.

Egy egyszerű recept mini cupcake-hez kefiren

Szükséged lesz:

• 100 ml kefir;
• 1 kis csirke tojás;
• 75 g cukor;
• 120-150 g liszt;
• 1 tk sütőpor;
• 25 g vaj;
• bogyók.

Főzési sorrend:

1. A tojást addig őröljük a cukorral, amíg a homokszemek fel nem oldódnak.
2. Adjuk hozzá a sütőport a tésztához, és azonnal öntsük a kefirt, keverjük össze a keveréket.
3. Adjunk hozzá lágy vagy olvasztott vajat.
4. Szitálás közben fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. A termékek összekeverése közben olyan mennyiségű lisztet adunk hozzá, hogy a tésztát úgy kapjuk, mint sűrű tejföl.
5. A szilikon formákat a térfogat 2/3-ig tésztával töltjük meg.
6. Mindegyik cupcake tetejére a közepén, kissé mélyítve, tegyünk egy bogyót (ribiszke, eper, áfonya, sárgabarack, almaszelet).
7. A cupcakes-t szilikon formákban fél órán keresztül kell sütni, beállítással hőmérsékleti rezsim 180 fokon.

Majonézzel sütve

Ki kell kennem a szilikon cupcake betéteket?

A szilikonos sütőedényeket azért találták ki, hogy megkönnyítsék a háziasszonyok életét, és megkíméljék őket a sütés előtti formák kikenésével járó plusz munkától. Ha a szilikon formákat helyesen, az utasításoknak megfelelően használjuk, sokáig elállnak, a benne főtt muffinok nem ragadnak meg és nem égnek meg. A legtöbb gyártó azt javasolja, hogy az edények első használata előtt kenje be a szilikon formákat zöldséggel vagy vajjal.

Alaposan öblítse ki az új formákat enyhén mosószer. Hagyja őket megszáradni. Mielőtt a tésztát először a formákba tenné, kenje meg őket vékonyan vajjal, és hagyja állni 7-10 percig. A gyártók szerint az olaj felszívódik a szilikon szerkezetbe és védő zsírréteget képez, amely mindig jelen lesz a termék felületén. A szilikon edények későbbi használatával a sütemények tésztáját öntőformákba öntik anélkül előkezelés zsíros ételeket.

Videó: hogyan süssünk légies cupcake-t szilikon formákban

A szilikonformákban készült cupcakes univerzális desszert, amellyel nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek sem tagadják meg magukat. Használva lépésről lépésre fotók receptek, amelyeket saját maga is főzhet. A cupcakes azért is jó, mert minden alkalommal hozzá kell adni különböző töltelék(kandírozott gyümölcsök, friss bogyók vagy gyümölcsök, diófélék) kapsz új sütemények Val vel érdekes íz. Az alábbi videóból jól látható a bolyhos és bolyhos muffin elkészítési sorrendje.

Üdv mindenkinek és jó hangulatot!!!

Olyan sütési recepteket szeretnék megosztani veletek, amik mindenki számára elérhetőek, még a gyerekek is elbírják! Imádom az ilyen desszerteket teához - nagyon finomak és könnyen elkészíthetők. Legutóbb veled csináltuk, most pedig főzni fogunk – találd ki? Természetesen cupcakes! Szilikon formákban kisütjük őket.

Minden háziasszony, aki otthon főz, mindig pontosan megtalálja a konyhájában azokat az alapanyagokat, amelyek egy desszert elkészítéséhez szükségesek. Élelmiszert is vásárolhat megfizethető üzletekben és szupermarketekben. A végén pedig otthon főzze meg kedvenc süteményeit családja örömére.

Klasszikus recept tejfölös muffin

A cupcakes nagyon ízletes és egyedi illatú. Azokból a termékekből készülnek, amelyek könnyen megtalálhatók a boltban, a piacon. Ennek eredményeként zsenge, omlós, porózus, világos aranyszínű kéreg van.

Hozzávalók

• Búzaliszt prémium- 200 gr.
• Cukor (homok) 200 gr.
• Tejföl (bármilyen zsírtartalmú) 200 gr.
• Csirke tojás - 2 db. (120 gr.)
• vaníliás cukor - 15 gr.
• Vaj - 100 gr (tésztában)
• Sütőpor élelmiszer - 1 tk.
• Porcukor ízlés szerint

Főzés:

1. Első lépésként készítse elő az olajat.

A vajat éles konyhakéssel közepes méretű kockákra vágjuk. Ezután veszünk egy kis tálat, és közepes lángon megolvasztjuk a vajat (folyékony malomba olvasztjuk) - folyamatosan keverjük, nehogy megégjen. Ezután le kell hűteni a folyékony masszát szobahőmérséklet. Kapcsolja be és melegítse elő a sütőt 200 fokra.

3. Most kezdjük el magának a tésztának az elkészítését.

A felvert massza után szedjük vaníliás cukor, tejföllel, sütőporral és az egészet habosra felvert masszával összekeverjük és beleöntjük a felolvasztott vajat. Keverjük homogén állagúra. Ezután szitáljuk át a lisztet, és nagyon lassan és fokozatosan gyúrjuk a tésztát. A tészta ne legyen vastag, hanem közepes sűrűségű.

4. És most itt az ideje, hogy a képen látható cupcake-ket formázzon. A szilikon formákat nem kenjük be, mert van vaj a tésztában, és a tészta nem ragad, minden mélyedést 2/3-ig megtöltünk az előkészített tésztával, és továbblépünk a következő lépésre. A közepébe áfonyát is tettem, de a receptben nem jeleztem, ez ízlés dolga és bogyós gyümölcsök nélkül is remekül jönnek ki a cupcakes-ek.

Fontos!Ha van fém formád, akkor olvadatlan vajból szedj darabokat, és kend ki jól az összes formát, majd szórd meg liszttel.

A kényelem kedvéért egy mély csúszó edénybe tettem.

5. Itt az ideje, hogy megsütjük a tejfölös csodapogácsainkat. A középső polcon lévő sütőbe küldjük. 20-25 percig sütjük.

A sütés készenlétének ellenőrzésére gyufát vagy nyársat veszünk és kiszúrjuk a tésztát (a gyufán vagy a nyárson ne legyen tészta - ez a sütés készenlétének jele). Ha folyékony tésztakeverék marad a fán, akkor a süteményt még 7-10 percig a sütőben tartjuk.

A kész cupcakes-t tálcára tesszük, majd az asztalra tálaljuk – szórjuk meg porcukor.

6. Az asztalra tálaljuk, a szépség kedvéért porcukorral megszórhatjuk a tetejét.

Élvezze a finom házi készítésű desszertet!

Jó étvágyat kívánunk!!!

Főzés cupcakes a kefir mazsolával

A légies és puha sütemények kedvelőinek - ahol a tészta, ahogy mondják, „olyan, mint a pihe”, elmondok egy receptet a kefiren és a mazsolával történő főzéshez. Ez a recept a elérhető összetevőket. Maga az íze finom, az illata pedig nagyon gazdag!

Hozzávalók

• cukor 200 gr
• szóda 12 gr (1 teáskanál)
• kefir 400 gr
• vaj vagy margarin - 200 gr
• mazsola - 80 gr,
• tojás - 3 db.
• liszt - 600 gr.
• növényi olaj
• vanillin ízlés szerint

Főzés:

1. Kezdésként vegye a mazsolát és öntse meleg vízés hagyjuk állni 30 percig, hogy a termék megpuhuljon.

2. Amíg a mazsola ázik, vegyünk egy tálat, és olvasszuk fel a vajat, hogy csomómentesen folyékony legyen. Amikor felolvadt, hagyni kell kihűlni, de úgy, hogy a massza meleg legyen.

3. Vegyünk egy tálat és verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg duplájára nem nő, így a keverék világos krémmé válik.

4. Az olvasztott vajat beleöntjük a tojásokba, hozzáadjuk a kefirt és a szódát liszttel öntjük. A mazsoláról lecsöpögtetjük a vizet, papírtörlővel átitatjuk, hogy elszívja a nedvességet.

5. Szilikon formákat veszünk, és mindegyik mélyedésbe beletesszük a tésztát a térfogat 2/3-ára.

6. 30 perc alatt 180 fokon aranybarnára sütjük!!!

Íme, ilyen szépségek derültek ki!!!

Szolgáld ki magad! Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom tej recept

Most megosztom veled, hogyan kell főzni egy cupcake-t tejjel. Gyengéd és ízletes, mind a gyerekek, mind a felnőttek szeretik.

Olvassa el figyelmesen a receptet, és süsse egészségére.

Hozzávalók(1 adaghoz):

• Tej - 200 ml
• Vaj - 72,5% 100 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Só - egy csipetnyi
• Liszt - 250 gr.
• Tojás - 2 db.
• Porcukor - 50 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Mazsola - 3 evőkanál. hazugságok.
• Sütőpor - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. Kezdetben mazsolát veszünk, és forrásban lévő vizet öntünk rá.

2. Eljött a sor a tesztre. Kivesszük a vajat (csak szobahőmérsékleten), hozzáadjuk a cukrot és a sót.

3. Most mindent összekeverünk, hogy az olaj teljesen feloldódjon.

4. Adjuk hozzá a tojást, és keverjük újra az egészet.

5. Adjunk hozzá tejet és keverjük újra.

6. A legvégén adjuk hozzá a mazsolát, a lisztet, a vanillint és a sütőport. Az egészet jól keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk - és kész is a tészta.

7. Töltsük a masszát formákba a forma térfogatának felénél kevesebbel, hogy a tészta megkeljen.

8. Ideje betenni a cupcake-ket a sütőbe 40-50 percre 180 fokos hőmérsékleten. Az első 25 percben nem nyitjuk ki a sütőt, hogy megkeljen a tészta. És ne felejtse el ellenőrizni, hogy készen áll-e egy fogpiszkálóval (ahogyan az előző receptekben mondtam).

9. Itt van egy ilyen ínyenc

Nak nek kész péksütemények könnyű volt kivenni a formából, hagyni kell kicsit kihűlni.

10. A kész cupcake-ket megszórjuk porcukorral. Tegyen egy edényt, és élvezze a szokatlan aromát és ízét!

Jó étvágyat mindenkinek!!!

Csokitorta elkészítése mikrohullámú sütőben 5 perc alatt

Ez egy recept a sietősen! A főzéshez nagy vágy és minden szükséges termék kell.

Hozzávalók

• Búzaliszt - 150 gr.
• Cukor - 100 gr.
• Kakaópor (keserű) - 2 evőkanál. páholyok
• Vanillin a kés hegyén
• Csirke tojás - 2 db.
• Pasztőrözött teljes tej - 90 ml
• Növényi olaj (finomított) - 6 evőkanál. páholyok
• Szódabikarbóna 1/3 tk.
• Asztali ecet 9% - 1 evőkanál. hazugságok.

Főzés:

1. Egy mély tálban keverje össze az összes száraz hozzávalót – a lisztet, a cukrot, a kakaóport és a vanillint.

2. Törje fel a tojást egy kis tálba, adjon hozzá tejet és növényi olajat. Most mindent habosra keverünk. A kapott keveréket a száraz hozzávalókkal egy tálba öntjük és a tésztát összegyúrjuk. Csomómentesnek és sűrű tejfölszerűnek kell lennie.

3. Most ki kell önteni 1/3 teáskanál szódát, 1 evőkanál ecetet közvetlenül a tálba. tészta. Keverjük simára.

4. Előkészítünk egy szilikon formát és 2/3-ig megtöltjük tésztával.

5. Süssük 5 percig a mikrohullámú sütőben. Csak amikor az időzítő leáll, hagyja még 2 percig, hogy lehűljön.

6. Fordítsa nagyra lapos edény, a forma átmérőjének megfelelő. Ízlés szerint bármilyen krémmel díszíthetjük, megszórhatjuk dióval vagy mazsolával, vagy megszórhatjuk porcukorral a tetejét.

Élvezze a varázslatos ízt!!

édes desszert és Jó étvágyat kívánunk!

Finom savanyú tejes sütemény receptje

Nemrég találtam rá erre a receptre, miközben sütési receptet kerestem aludt tej. Nagyon tetszett, a torta puha és nagyon ízletes, és nagyon kevés időbe telik a főzés, próbáld meg főzni, biztos vagyok benne, hogy nagyon fog ízleni ...

Szolgáld ki magad!

Kívánom, hogy főzzön egy nagyon finom desszertet, amellyel kényeztetheti magát és szeretteit.

Ha tetszettek a receptek, adja hozzá őket a könyvjelzőihez, írjon megjegyzéseket és nyomja meg a közösségi hálózatok gombjait.

Nekem ennyi! Új bejegyzésekig!

Házi sütemény receptek szilikon formákban vajjal, tejjel, tejföllel

Fokozat
recept

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban készétel

6 gr.

22 gr.

szénhidrátokat

398 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus cupcakes szilikon formákban

A házi készítésű süteményt nem lehet összehasonlítani egy vásárolt analóggal. Mindig finomabb lesz, és nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. BAN BEN hagyományos recept a tészta kizárólag vajra készül. Bár a megtakarítás érdekében bevehet egy kis margarint, vagy akár teljes cserét is végezhet. Az élelmiszer minőségű szilikon formák nem igényelnek kenést. Ezek az összetevők 6 mini cupcake készítéséhez elegendőek.

Hozzávalók

• csomag vaj;
• 7 evőkanál kristálycukor;
• 4 tojás;
• 7 g sütőpor;
• 175 g liszt.

Hogyan készítsünk klasszikus mini cupcake-ket szilikon formákban

Mérje ki a lisztet. Ha nincs mérleg, akkor egyszerűen veszünk egy teli poharat és a második harmadát. Ripperrel összekeverjük, átszitáljuk. Mérd ki a recept többi hozzávalóját.

A vajat darabokra vágjuk, egy tálba tesszük. Kívánatos, hogy felengedjük, ebben az esetben a habverési folyamat legfeljebb hét percig tart. Azonnal adjunk hozzá cukrot, és keverővel kezdjük el dolgozni, amíg teljesen fel nem oldódik.

Egyenként adjuk hozzá a tojásokat a vajhoz, folytassuk a verést. Majd hozzáadjuk a lisztet, megkeverjük, formákba fektetjük az összes tésztát. Hat miniatűr cupcake-t kell kapnia.

Az elkészített tésztát szilikon formákba tesszük a sütőbe, és 35 percig sütjük a cupcake-ket. Ezután tíz percig hűtjük, kirázzuk a formákból, nehogy az alja nedves legyen a szilikontól. Hőmérséklet 180.

Még be is édes sütemények kell hozzá csipetnyi sót. Ez a kisebb összetevő javítja az ízét.

2. lehetőség: Gyors recept egyszerű süteményekhez szilikon formákban

Az élelmiszeripari szilikonból készült formák nemcsak sütőben, hanem hagyományos sütőben is ideálisak a cupcakes sütéséhez. mikrohullámú sütő. Kiderül, hogy sokkal kényelmesebb, mint egy bögrében vagy egy csészében. A cupcakes simák, tökéletesen kipattannak, ki lehet kenni, díszíteni valamivel.

Hozzávalók

• 60 ml friss tej;
• néhány evőkanál olaj;
• 15 gramm kakaó;
• 3 gramm ripper;
• néhány por;
• 40 gramm cukor.
• 35 gramm liszt;

Hogyan készítsünk gyorsan egyszerű süteményt

A tejbe öntjük a cukrot, hozzáadjuk a vajat, elkeverjük. Adjuk hozzá a kakaót és a rippert a liszthez, ha szükséges, sózzuk és egy csipet vaníliát. Mindkét keveréket külön-külön keverjük össze, majd keverjük össze egy tálban. tésztát készítünk. Folyékony lesz. Simára keverjük.

A masszát formákba toljuk, félig töltjük. Betesszük a mikrohullámú sütőbe, megpróbálva ugyanazt a távolságot tartani közöttük. Kapcsolja be a sütőt, és süsse pontosan két percig 30 másodpercig. Teljesítmény 750 W.

A jelzés után ne rohanjon kinyitni az ajtót. Várunk legalább három percet, és jobb, ha elmenünk ötre. Kivesszük a cupcake-ket és kirázzuk a formákból. Porral díszítjük.

Hasonló receptek léteznek a muffinokhoz, amelyekhez tej helyett tojást, tejfölt vagy kefirt adnak, valamint különféle egyéb adalékanyagokat. Nem kívánatos, hogy megpróbálja saját maga cserélni az összetevőket ebben a változatban, mert a sütemény egyszerűen nem sült el.

3. lehetőség: Ízesített kefir cupcakes szilikon formákban

A kefir tésztát nehéz meghibásodni. A belőle sütés mindig könnyű és bolyhos, ha nem feledkezünk meg a szódáról. Egyébként, mivel sok sav van a termékben, nem lehet citrommal vagy ecettel eloltani.

Hozzávalók

• egy csésze kefir;
• két tojás;
• 11 g szóda;
• pár csipet fahéj;
• fél kanál héja;
• 0,29 kg liszt (lehetőleg szitált);
• 50 g kandírozott gyümölcs;
• 140 g finomított cukor;
• 35 g vaj.

Hogyan kell főzni

Keverjük össze a cukrot, a tojást, öntsük a kefirt és a vajat. Enyhén felverjük, hagyjuk pár percig, hogy feloldódjon. Ezután rázzuk újra, szódát dobjunk.

A liszthez aromás anyagokat adunk, a fahéjas héjat itt jelezzük. Karácsonyi mézeskalácsnak is kiváló. A vanília itt sem lesz felesleges. Az egészet a felkavart kefirbe öntjük.

Gyúrjuk össze és adjuk hozzá a kandírozott gyümölcsöket. Ha nagyok, akkor vághatja őket. Ezután a tésztát azonnal szilikon formákba osszuk, a magasság kétharmadáig töltve.

A formákat a sütőbe tesszük, jobb, ha azonnal tepsire tesszük, 22 percig sütjük. Ültetés és főzés 180 fokon. Hagyja hűlni a cupcake-ket tizenöt percig, majd vegye ki őket a formákból.

Ebben a receptben a növényi olaj helyettesíthető olvasztott margarinnal, fözőolaj. Ha szükséges, tegyünk mazsolát a kandírozott gyümölcsök helyett.

4. lehetőség: Mazsolás cupcakes szilikon formákban

A mazsolát teljesen bármilyen tésztába lehet önteni. Ez az összetevő nem fogja elrontani. De a vajjal és tejföllel készült cupcakes különösen sikeres. Növényi olaj is hozzáadjuk, de kis mennyiségben a lágyság érdekében.

Hozzávalók

• tojás - 4 db;
• 160 g cukor;
• tejföl - 2 evőkanál. l.;
• 2 evőkanál olaj;
• 12 g szóda;
• mazsola - 90 g;
• 1,5 st. Liszt;
• 0,5 csomag vaj.

Lépésről lépésre recept

Tejföl olvasztott vajjal nyers tojásokés csak finomra csiszolják. Keverjük simára, szórjunk rá egy csipet sót, majd adjunk hozzá növényi olajat.

A mazsolát jól meg kell mosni, és fél pohár liszttel összekeverni. A maradék lisztet a tésztába öntjük, összekeverjük. Aztán belépünk oltott szóda, a végén liszt mazsolával. A tészta legyen homogén, fontos, hogy óvatosan oldjuk fel benne a szódát.

A mazsolával készült tésztát szilikon formákba öntjük, csak a felétől töltjük. 210 fokos sütőbe tesszük, utána 170-re csökkentjük. Fél órát sütjük.

A száraz mazsola nem ízletes, használat előtt célszerű vízbe áztatni. meleg víz, majd kicsavarjuk, papírtörlőn száríthatjuk.

5. lehetőség: Tejfölös sütemények szilikonformákban

A sütőben lévő tejföl tökéletesen helyettesíti mind a folyadékokat, mind a részben zsírokat. Süteményekhez kiváló. És nem kell a legtöbbet keresni friss termék. A hűtőben pangó tejföl is jó. Minél kövérebb, annál jobb.

Hozzávalók

• egy pár tojás;
• tejföl - 120 g;
• 220 g liszt;
• olaj - 50 ml;
• 150 g cukor;
• 6 g hasadó;
• só, vanília.

Hogyan kell főzni

Egy kényelmes tálba teszünk tojást, homokot, sót, vanillint is lehet tölteni. Habverővel kicsit felverjük az egészet. Nem kell buja hab, így a mixer elhagyható.

Tejfölt adunk a tésztába, újra keverjük, a cukornak fel kell oldódnia, majd felöntjük finomított olaj.

Már csak a lisztet kell kitölteni, hasító. Vanillin opcionális. Fahéjjal és héjjal is kiváló muffinok készülnek. Ugyanezzel a habverővel összegyúrjuk a tésztát, szilikon formákba fektetjük.

A félig megtöltött formákat a sütőbe küldjük. Ott a sütemények 25 percig sülnek. Ültetés és sütés 180 fokon.

Ha a tejföl folyékony, akkor célszerű azonnal hozzáadni egy kis lisztet a tésztához, különben leeshet a sütőben. Használata vastag termék, felönthetsz pár evőkanál tejet. A sütőben lévő kemény tészta nem esik le, de száraz süteményt kapunk, széteshet.

6. lehetőség: Húsvéti sütemények szilikon formákban

A húsvéti sütemény kiváló alternatívája a húsvéti süteményeknek. A szilikon formákból készült miniatűr termékek különösen érdekesek. Díszíthetők cukormázzal, többszínű drazsékkal is. Ha nem tetszik az alábbi fudge lehetőség, választhat másik receptet.

Hozzávalók

• 130 g cukor;
• négy tojás;
• 280 gramm liszt (feltétlenül szitáljon);
• 70 gramm mazsola;
• 1 fehérje;
• 4 evőkanál por;
• 5 ml citromlé;
• 85 ml olaj;
• 6 gramm ripper (nem teljes kanál);
• 1 tk reszelt héja;
• drazsé díszítéshez.

Hogyan kell főzni

Öblítse le a mazsolát, és hagyja állni meleg vízben öt percig. Kinyomkodjuk, szárítjuk, gyakran lisztbe forgatjuk az egyenletes eloszlás érdekében, ami szintén megtehető.

Egyszerűen tetszés szerint keverje össze a lisztet, a héjat és a hasítót, a vaníliát. Verjük fel a tojást és csiszoljuk addig, amíg a kemény hab finomított olajat nem kap. És akkor a citromlé. Mindezt összekeverjük liszttel, hozzáadjuk az előkészített mazsolát.

A húsvéti tésztát kis formákba fektetjük és kisütjük. Kis kalap készítéséhez töltse meg a magasság 2/3-át. Ültetési hőmérséklet 180, a készenlétet szilánkkal ellenőrizzük.

Verjük fel a fehérjét meredek habbá, csak ezután adjuk hozzá a port és a legvégén csepegtessünk egy kicsit citromlé. A kihűlt cupcake-ket megkenjük, megszórjuk színes drazsékkal. Vagy húsvéti süteményt készítünk és más módon díszítjük.

Kitöltő nap lehet Húsvéti sütemények szilikon formákban ne használjunk mazsolát. És sokszínű kandírozott gyümölcsök, szárított gyümölcsök keveréke, de ügyeljen arra, hogy tartsa be a megadott mennyiséget.

7. lehetőség: Csokoládé cupcakes szilikon formákban

Az alább felsorolt ​​hozzávalók számából körülbelül tizenkét cupcake lesz. Ha kevesebb a szilikon forma, akkor szétválaszthatja a hozzávalókat. Csak ne felejtse el arányosan megtenni, hogy a cupcakes kiderüljön.

Hozzávalók

• 180 g cukor;
• kakaó - 3 evőkanál;
• 110 g olaj;
• 150 ml tej;
• tojás - 3 db;
• 50 g csokoládé;
• 230 g liszt;
• egy kis só;
• hasadó (táska).

Hogyan kell főzni

Az olajat mikrohullámú sütőbe küldjük, vagy a tűzhelyen melegítjük. Bevezetjük a cukrot és a kakaót, öntsünk tejet, sót. Ezen összetevők hozzáadása után az olaj lehűl.

Öntés csokis tészta darabokkal formákba, és azonnal süssük 180 fokon. Átlagosan 17-22 percet vesz igénybe.

Ehhez a recepthez használhatunk Nesquik kakaót is, de ebben az esetben 6 evőkanálnyit veszünk, és egy kicsit csökkentjük a homok mennyiségét, hogy ne legyen cukros péksütemény.

8. lehetőség: Tejes muffinok szilikon formákban

A tejen nem nehéz, hanem könnyű és bolyhos cupcakes. Némileg zsemlére vagy süteményre emlékeztetnek. Kívánság szerint akár cukormázzal is lefedhetjük, vagy egyszerűen csak egy kis töltőanyagot öntünk a tésztába: dióféléket, magvakat, szárított gyümölcsöket.

Hozzávalók

• 190 g cukor;
• tej - 190 ml;
• egy pár tojás;
• 11 g szóda;
• 95 ml olaj;
• 390 g liszt.

Lépésről lépésre recept

Keverjük össze a homokot a tojással. Azonnal veszünk egy nagy tálat. Pompára vertük a duettet.

Veszünk növényi olaj de szagtalan. Öntsük rá a tojásokat, és enyhén keverjük össze. Tejet öntünk. Kívánatos a terméket megközelítőleg azonos hőmérsékleten használni. A tetejére lisztet szitálunk. tésztát készítünk.

A megadott mennyiséget kioltjuk szódabikarbóna ecetet, öntsük és keverjük össze. A masszát azonnal kiterítjük a formákba, betesszük a sütőbe. Nem kívánatos egy ilyen próbát sokáig kiállni, elveszíti pompáját.

A cupcake tejbe ültetése és sütése 180-on történik. Ha kis szilikon formákban vannak, akkor 20 perc múlva ellenőrizni kell a készenlétet. Ha a formák nem a legkisebbek, akkor az idő fél órára nő.

A receptben nincs feltüntetve az ecet mennyisége, de a szóda eloltásához elég egy teli kanál, vagy kb ugyanannyi citromlevet veszünk. Tökéletesen semlegesíti a hasogató kellemetlen ízét is.

9. lehetőség: Mini sajttorták szilikon formákban

Hihetetlenül kényelmes, ha sajtos mini tortákat készíthet szilikon formákban. Jól megsülnek, nem ragadnak le, és remek falat, reggeli vagy uzsonna lehet. Íme egy olasz recept.

Hozzávalók

• liszt - 290 g;
• 470 g sajt;
• ripper - 10 g;
• 0,24 l tej;
• tojás;
• cukor - 30 g;
• 120 g vaj.

Hogyan kell főzni

Ha a vaj puha, akkor nem tudja megolvasztani. Tegyük bele a tojást és a tejet, hogy a muffinok megpiruljanak, öntsünk cukrot. Legyen óvatos a sóval. Ha sok van a sajtban, akkor pár csipetnyi is elég. Dörzsölünk mindent. Öntsük hozzá a száraz hozzávalókat.

A sajtot finomra dörzsöljük. A tésztához részeket adunk, hogy a forgács ne tapadjon össze, átkeverjük, szilikon formákba töltjük.

A szilikon formákat ¾ magasságig megtöltjük, betesszük a sütőbe és 25 percig 175 fokon készre sütjük.

Az olasz sajtos muffinok irreálisan finomak különféle fűszeres és illatos fűszerek, A provence-i fűszernövények tökéletesen beleillenek egy ilyen tésztába.

10. lehetőség: Cupcakes szilikon formákba töltve

Szilikon formákban nagyon kényelmes és egyszerű a töltelékkel ellátott cupcakes elkészítése. Töltelékhez viheti sűrű lekvár, lekvár, csokoládé vagy tészta, íme egy recept főtt sűrített tejjel. Megfizethető és mindenki által szeretett.

Hozzávalók

• egy pohár olaj;
• egy pohár tej;
• 80 g cukor;
• 0,5 doboz főtt sűrített tej;
• tojás;
• 1,5 tk ripper;
• 240 gramm liszt (majdnem két pohár).

Hogyan kell főzni

Egy tálban keverjünk össze egy nagy tojást homokkal és tejjel, adjunk hozzá olajat, sózzuk meg és jól rázzuk össze. Lisztet a hasítóval együtt öntsünk hozzá, ezután már majdnem kész a tészta.

A masszát kanállal összegyűjtjük és szilikon formákba fektetjük, harmadára megtöltve. A torta tészta felének el kell fogynia. Ezután kiterítjük főtt sűrített tej. Csak vegye fel egy kanállal, és helyezze a közepére. Fedjük le egy új adag tésztával. 180 fokon fél órát sütjük a muffinokat töltelékkel.

A cupcake-ket nem kell azonnal kivenni a formákból, ráncosodhatnak, leeshetnek. De nem hagyhatja őket sokáig szilikonban. Az alja nedvessé, nyirkossá válhat.

Ma a főzési recepteket nézzük meg finom cupcakes a sütőben túrón vagy kefiren kényelmes szilikon formák segítségével. Ennek a péksüteménynek az elkészítéséhez nem kell nagy tapasztalattal és jártassággal rendelkeznie kulináris üzlet. A következő receptek abszolút mindenki számára elérhetőek lesznek, aki a következő teadélutánon szeretne kedveskedni szeretteinek.

Találjuk ki a kefires sütemények készítésének összes bonyolultságát, valamint egy nagyot, amely egy egész pitére hasonlít, túrótorta!

Egy egyszerű recept kefir muffin készítéséhez szilikon formákban a sütőben

Tésztatál, habverő, sütő, szilikon formák, szita, tepsi vagy tepsi.

Hozzávalók

A tészta főzése

1. Kettőt egy tálba hajtunk csirke tojásés azonnal öntsünk bele egy pohár cukrot.
2. A két hozzávalót simára keverjük, ebben segítségünkre lesz egy rendes habverő vagy egy mixer.
   
   
3. A kapott keverékbe öntsük a szükséges mennyiségű vaníliás cukrot. Én személy szerint egy-két teáskanálnyit javaslok, de tehetsz bele többet is, vagy egyáltalán megtagadhatod ennek a hozzávalónak a hozzáadását, az ízlésedtől függ.
   
   
4. Egy pohár kefirt célszerű előre szobahőmérsékletűre hozni, majd egy tálba önteni.
   
   
5. Ismét alaposan verjük fel a keveréket egy tálban habverővel.
   
   
6. Ideje hozzátenni a legtöbbet fő hozzávaló a teszthez - liszt. Összesen körülbelül két pohár lisztre van szükségünk, de nem szabad mindent egyszerre egy tálba önteni. Kis adagokban, szitán átszitáljuk a lisztet. A lisztet szita segítségével oxigénnel telítjük, amitől a cupcakes dús és nagy lesz.
   
   
7. A liszt szitálásával párhuzamosan ne felejtse el egy tálban habverővel felverni a keveréket, idővel sűrűsödni kezd, és pudingszerű állagú lesz.
   
   
8. Egy teáskanál szódát veszünk, amelyet el kell oltani, mielőtt a tálba adnánk. Ezt megteheti citromlével vagy ecettel. Keverje össze a szódát ezen összetevők egyikével, és győződjön meg arról, hogy az összes por reagál. Amint az összes szóda kialudt, adjuk hozzá a tálba, és keverjük újra jól.
   
   
9. Azt is javaslom, hogy adjunk a tésztához néhány szárított gyümölcsöt, kandírozott gyümölcsöt vagy akár diót. Én személy szerint körülbelül 100 g mazsolát vagy kandírozott gyümölcsöt szoktam szedni. A szilikon formákban elkészített mazsolás cupcake-k csodálatosak lesznek!
   
   
10. Keverjük össze a tál tartalmát, hogy a mazsola egyenletesen oszoljon el a tésztában.
    
    
11. Most célszerű 5-10 percig pihenni a tésztát. Ez csak a javunkra válik, mivel ez az idő bőven elegendő az összes szükséges felszerelés előkészítéséhez.
    
    

Pogácsát sütünk

Videós recept sütemények készítéséhez szilikon formákban

Ez a videó végigvezeti Önt a szilikonos süteménytészta készítésének minden aspektusán. Ha nehézségei és kérdései vannak ennek a desszertnek az elkészítése során, akkor az alábbi videórecept teljes körű választ ad rájuk!

Egy nagy túrótorta receptje szilikon formában

A sütemények elkészítéséhez szükséges idő: 60-70 perc.
Kezdeti adagok: 1 nagy cupcake.
Szükséges konyhai eszközök: tésztatál, habverő, sütő, nagy szilikon forma, szita, sütőgyűrű.

Hozzávalók

A tészta főzése

1. Először küldjön 380-400 g túrót egy tálba.
   
   
2. Ott kiütünk négy csirke tojást.
   
   
3. Habverővel vagy normál evőkanál segítségével összegyúrjuk az edény tartalmát úgy, hogy a tojások egy kicsit összekeveredjenek a túróval.
   
   
4. Öntsön két csésze cukrot egy tálba, és keverje újra jól az egészet.
   
   
5. Ehhez adjunk hozzá négy evőkanál tejfölt.
   
   
6. Célszerű a vajat előre megolvasztani a mikrohullámú sütőben vagy egy kis serpenyőben a tűzhelyen. Összesen körülbelül négy evőkanál olvasztott vajra van szükségünk, amit a többi hozzávalóval egy tálba öntünk.
   
   
7. Egy kis edényben keverjünk össze egy teáskanál szódát, és adjuk hozzá szükséges mennyiség ecetet, amelyben el fog oltani. Győződjön meg arról, hogy az összes por reakcióba lép a folyadékkal. Adjunk oltott szódát egy tálba a túróval és a többi hozzávalóval.
   
   
8. Tesztünk legfontosabb összetevője megmarad! Szitáljuk át a lisztet kis részletekben közvetlenül a tálba. Ezt több menetben kell megtenni, amelyek között alaposan összegyúrjuk a tál tartalmát.
   
   
9. Amint az utolsó adag lisztet hozzáadtuk a tálba, még néhány percig dagasztjuk a tésztát, majd 5-10 percig pihentetjük. Ez az idő elég lesz arra, hogy elkészítsük a szükséges leltárt.

Süssünk egy cupcake-t

Videó recept sütemény készítéséhez szilikon formában

Ha kérdése van a desszert elkészítésével kapcsolatban ezt a receptet, akkor mindenképpen tanulmányozza át a bemutatott videót. A lehető legvilágosabban mutatja be a sütemény elkészítésének minden lépését, így rövid útmutatóként használhatod főzés közben.

Ahogy a legelején írtam, nincs semmi bonyolult ennek a péksüteménynek az elkészítésében.. Csak neked kell szükséges összetevőket, egy kis jó hangulat, és az eredmény semmiképpen sem fog csalódást okozni!

Erősen javaslom továbbá, hogy ismerkedjen meg a lekváros torta és a legfinomabb sütemény sűrített tejjel elkészítésének receptjével. Nos, ha boldog tulajdonosa vagy különféle konyhai eszközök, akkor pár érdekes főzési módot tudok ajánlani számodra. Például - lassú tűzhelyben főtt cupcake - vagy főzés.

Ezzel búcsúzom Tőled! Emlékezz arra jó hangulat előkészítése során a következő, még a legtöbb egyszerű étel, valósággá változtathatja főzési remekmű. Ezért főzzön kizárólag örömmel és szeretettel a folyamat iránt, és az eredmény biztosan nem fog csalódást okozni. Ne felejtse el megírni megjegyzéseit alább. Ossza meg tapasztalatait és tanácsait másokkal. Együtt biztosan finomabbá tesszük a világunkat!