Forró italok, receptek. Turmix "Magic Nutella"

Ha nem mindenki szereti a tejet, akkor a sűrűt illatos desszert fagylalttal – ennyi kedvenc csemege. Egyesek számára ez egy üdülőhelyi nyári vakációra, mások számára a gyermekkorra emlékeztet. Sokféleképpen készíthet otthon koktélt és gyönyörűen tálalhatja. Mindenképpen próbálja ki receptjeink egyikét, hogy megkedvelje szeretteit.

Hogyan készítsünk tejturmixot otthon fagylalttal

Főzheti ezt a finomságot gyógyulás, fogyás vagy szórakozás céljából. Ezenkívül ez a gyermekünnepek változatlan tulajdonsága, mert az íz mellett a desszert számos előnnyel jár a szervezet számára. Ha a gyermek nem hajlandó tejet inni, ne pazarolja idegeit arra, hogy újabb pohárral kényszerítse a babát. Készítsünk vastagon finom csemege bogyókkal, tejszínnel, gyümölccsel ill csokoládé paszta. Egy kezdő háziasszony is el tud verni otthon egy turmixot, csak az arányok betartása fontos.

Figyelembe véve, hogy kinek készül a finomság, készíthetünk különféle alkoholmentes ill alkoholos lehetőségek. Fagylalt, tejföl, kefir vagy joghurt - mindent lehet alapul venni. Klasszikus recept A vanília csemege a tejen és a fagylalton kívül semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz. Ahhoz, hogy otthon ízletes, egészséges és megfelelő állagú turmixot készítsen, ismernie kell a főzés finomságait:

1. A tejet felhasználás előtt le kell hűteni. Optimális hőmérséklet termék - 6 fok.
2. Keverje össze a komponenseket mixerrel vagy turmixgéppel maximális sebességgel.
3. Ha egy turmix otthon jéggel, gyümölccsel vagy csokoládéval fog főzni, használat előtt szűrjük át a készítményt egy szitán.
4. Azok számára, akik fogyni szeretnének, készíthetnek egy italt a alacsony tartalom kalória, ehhez a fagylaltot joghurt helyettesíti, alacsony zsírtartalmú kefir vagy cukrozatlan gyümölcsök (kiwi, alma, eper).
5. A termék akkor tekinthető megfelelően főttnek, ha a felületén kifejezetten sűrű hab képződik.
6. Különféle szörpök, feltétek, sűrített tej hozzáadásával ill gyümölcslevek, kísérletezhet és folyamatosan kaphat új íz.

Hogyan készítsünk hagyományos turmix receptet

A klasszikus recept szükséges következő termékek:

• fagylalt - 250 g;
• tej - 1 l.

Hogyan kell főzni:

1. Keverjük össze a hozzávalókat.
2. Turmixgéppel nagy sebességgel turmixoljuk.
3. Poharakba töltjük.

Hogyan készítsünk turmixot adalékanyagokkal

Ha úgy dönt, hogy különféle töltőanyagokat tartalmazó finomságot készít, vegye figyelembe néhány szabályt:

1. Tálalás előtt szűrje le a kompozíciót, hogy eltávolítsa a magokat, a jégdarabokat, a diót.
2. Habverés után azonnal tálaljuk a desszertet.
3. Alapként joghurtot, kefirt vagy tejszínt vehet (tej helyett).
4. Megengedett gyümölcslevek, kávé, édes szirupok, bogyók, gyümölcsök, karamell hozzáadása, alkoholos italok.
5. Azok számára, akiknek fontos az egészség, lehet ostorozni alacsony kalóriatartalmú italok zsírmentes kefir alapú. Nem ajánlott zsíros tejet, tejfölt, tejszínt és édes adalékanyagokat fogyasztani.

Az ilyen desszert leghasznosabb töltőanyaga friss vagy fagyasztott bogyók, gyümölcsök, gyümölcslevek. Nagyon gyakran adnak hozzá banánt, ami jól illik hozzá krémes ízű fagylaltot, és finom textúrát ad a terméknek. Tavasszal, a tömeges beriberi idején ajánlott az egész családnak olyan desszerteket fogyasztani, amelyek fagyasztott áfonyát, fekete ribizlit, málnát vagy epret tartalmaznak. A frissen facsart gyümölcslevek és szörpök bársonyos szerkezetet adnak az italnak. A csokoládé szerelmesei desszertet készíthetnek kakaóval, csokoládépasztával vagy olvasztott szelettel.

Eperrel

Alkatrészek:

• tej - 1,5 evőkanál;
• eper - 300 g;
• fagylalt - 150 g;
• cukor - 2 evőkanál.

A desszert elkészítése:

1. Az epret a cukorral turmixgépben ledaráljuk.
2. Adjunk hozzá fagylaltot tejjel a bogyókhoz.
3. Mindent összerázunk, és poharakba töltjük.

Sziruppal

Alkatrészek:

• tej - 0,5 l;
• fagylalt - 100 g;
• gyümölcsszirup - 30 ml.

A desszert elkészítése:

1. Keverje össze az összes összetevőt.
2. A keveréket 7 percig keverjük turmixgéppel.

Csokoládéval

Amire szükséged van:

• vanília fagylalt - 2 evőkanál. l.;
• csokoládé - ​​50 g;
• tej - 0,25 l;

Hogyan kell legyőzni:

1. Egy serpenyőben a tej 1/2-ét és a törött csokit simára melegítjük.
2. Keverjük össze az összes hozzávalót, keverjük össze turmixgéppel.

Gyümölcslével

Hozzávalók:

• gyümölcslé - 0,6 l;
• fagylalt - 300 g.

Hogyan készítsünk turmixot otthon:

1. Csatlakoztassa az alkatrészeket.
2. Turmixgéppel turmixoljuk.

Hogyan készítsünk turmixot fagylalt nélkül

Egy finomságot nem kell fagylalttal elkészíteni, ha nem volt a hűtőben. Sokan vannak egyszerű receptek táplálkozási, finom koktélok ahol a fagylaltot tejszínnel, joghurttal helyettesítik, tojássárgája vagy sűrített tej. Például főzhet így:

• tej - 0,6 l;
• ribizli - 250 g;
• vanillin - 1 tasak;
• cukor - 2 evőkanál;
• csirke sárgája.

Hogyan kell főzni:

1. A ribizli kivételével az összes hozzávalót habosra keverjük.
2. Adjunk hozzá bogyókat, kapcsoljuk be a turmixgépet további 1 percig.
3. késztermék leszűrjük és poharakba töltjük.

Videó: turmix készítés otthon

Nincs forró nap a legjobb lehetőség felfrissülni, mint egy hűs ital finom és hasznos termékek. Ha málnát, avokádót vagy fahéjat adsz a kompozícióhoz, akkor lendületet kaphatsz. hasznos anyagok. Az alábbiakban bemutatunk néhány videóreceptet a koktél otthoni elkészítéséhez. Segítenek folyamatosan új ízek megszerzésében: banán, csokoládé, eper, almalé vagy tejszín. Sokféleképpen lehet ezzel a finomsággal kedveskedni szeretteinek.

Hogyan készítsünk turmixot turmixgépben

Hogyan készítsünk fagylaltot és turmixot

Hogyan készítsünk epres turmixot

Hogyan készítsünk banános turmixot

Turmixot mindenki tud készíteni. Sokan emlékszünk erre az ízre gyerekkorunkból. Egyszer csak arról álmodoztam, hogy lesz otthon egy mixerünk, hogy korlátlan mennyiségben elkészíthessük ezeket a koktélokat.

Ma a mixer korántsem jelent problémát, szinte minden családban van mixer vagy turmixgép. De valamiért gyakran veszünk turmixot kávézókban vagy pizzériákban, de otthon egyáltalán nem főzünk.

Ebben a cikkben megpróbálok néhány receptet adni a turmixok elkészítéséhez, amelyek kedvencei lesznek. De először szeretnék néhány tippet mondani a tejtermékeken alapuló koktél megfelelő elkészítéséhez.

Ne feledje, a tejet le kell hűteni. Csak akkor lesz jól habbá verve.

Szinte minden gyümölcs hozzáadható, kivéve a narancsot, a mandarint, a grapefruitot és a savanyú alma. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy egy koktél bevétele után böjtnapot szervez magának.

A tej mellett használhat kefirt, erjesztett sült tejet, joghurtot.

Díszíts egy koktélt kókuszreszelék, reszelt csokoládé, reszelt dió, menta, gyümölcsdarabok.

Lehet díszíteni gyönyörű sapka tejszínhabból. Az otthoni tejszínhab készítés módja a linkre kattintva olvasható.

A pohár széleit is díszíthetjük, amelyben a koktélt tálaljuk. A poharat mártsuk vízbe, majd cukorba. Meg fogod kapni szép élek ehető hóban.

A fagylalt jobb fehér szín színezékek nélkül. És persze csak fagylalt.

A koktélhoz használni kívánt gyümölcsöket és bogyókat tejjel habosíthatja fel. Ne felejtse el először kimosni őket.

Nagyon gyakran minden lehetséges szirupot felhasználnak a főzéshez. Ha nincs kéznél szirup, lekvárral helyettesíthető.

ÖSSZETEVŐK:

Fagylalt 1 gofri csésze.

Egy pohár tej.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ Vegye ki a fagylaltot a csészéből, és tegye a turmixgép edényébe.

☑ Öntsük hozzá a tejet, és forraljuk 3-4 percig.

☑ Poharakba töltjük és tálaljuk.

A koktél készen áll.

Epres vanília koktél

ÖSSZETEVŐK:

Eper - 200 gramm

Vanília fagylalt - 150 gramm.

Tej 100-150 gramm.

Vaníliás cukor tasak.

Cukor ízlés szerint, de legfeljebb 150 gramm.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ Az epret összekeverjük a fagylalttal, és jól felverjük.

☑ Hozzáadjuk a tejet, a vaníliát, a cukrot, és még körülbelül három percig verjük.

☑ Poharakba töltjük, eperfelekkel díszítjük és tálaljuk.

A koktél készen áll.

Kávé banán turmix

ÖSSZETEVŐK:

1 banán.

1 teáskanál instant kávé.

Tej fél pohár.

1 evőkanál méz.

100-120 gramm fagylalt.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ A banánt karikákra vágjuk, és összekeverjük fagylalttal. Turmixgéppel turmixolj össze mindent.

☑ Oldja fel a kávét 2 evőkanálban meleg víz. És küldje el a banánhoz.

☑ Adjunk hozzá mézet és tejet, keverjük 3-4 percig.

A koktél készen áll.

Tejmandula turmix

ÖSSZETEVŐK:

Tej meg egy pohár harmadát.

1 pohár kefir.

50 gramm mandula.

Sárgabarackszirup vagy lekvár.

Cukor ízlés szerint.

Evőkanál fagylalt.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑Hámozzuk meg a mandulát, öntsük fel forrásban lévő vízzel, hogy könnyebben eltávolítsuk a héját.

☑ Tegye a tiszta mandulát egy kávédarálóba, és őrölje meg a szemeket.

☑ A mandulaport összekeverjük a többi hozzávalóval, és addig verjük, amíg hab nem keletkezik. A koktélt poharakba töltjük és tálaljuk.

Forró tejcsokoládé shake

ÖSSZETEVŐK:

1 banán.

Fél liter tej.

Étcsokoládé tábla.

Őrölt fahéj.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, és turmixgépbe tesszük banánpüré.

☑ Öntsön tejet egy serpenyőbe, és tegye tűzre.

☑ Adjuk hozzá a banánpürét és a törött csokoládét a tejhez.

☑ Folytassa a tej melegítését, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad.

☑ Amint a csokoládé feloldódik és a massza sűrűsödni kezd, öntsük poharakba a koktélt, szórjuk meg őrölt fahéjjal a tetejét.

Koktélos málna paradicsom

ÖSSZETEVŐK:

Málna 140-150 gramm.

Tej üveg.

Fagylalt 100-120 gramm.

Cukor 2-3 evőkanál.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ Tedd a málnát egy serpenyőbe, öntsd ki az összes cukrot és tedd tűzre. ☑ Forraljuk fel néhány percig. Vigyázz, nehogy megégjen a cukor.

☑ Hűtsük le a málnát és öntsük hozzá a tejet, keverjük össze és öntsük turmixgépbe. Adjunk hozzá fagylaltot, és verjük habosra. Ez körülbelül 2-3 percet vesz igénybe.

☑ A kész koktélt öntsük poharakba és tálaljuk a vendégeknek.

Tejcseresznye koktél

ÖSSZETEVŐK:

Cseresznye, frissen vagy fagyasztva. Talán cseresznyeszirup.

Tej üveg.

Fagylalt 120-130 gramm.

1-2 evőkanál cukor. A cseresznye savasságától függ.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ A meggyet alaposan mossuk meg, és távolítsuk el a magját.

☑ Csavarja ki a levét a bogyókból. Vagy egyszerűen pürésítse őket botmixerrel.

☑ A cseresznyepürét összekeverjük a többi hozzávalóval, és 3-4 percig jól felverjük.

Menta felhő koktél

ÖSSZETEVŐK:

150 tej.

150 fagylalt.

30 menta szirup.

Egy szál menta.

Tejszínhab.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ Az összes hozzávalót összekeverjük és habosra verjük.

☑ Díszítsük egy kupak tejszínhabbal és egy szál mentával.

Milkshake Paradise Apple

ÖSSZETEVŐK:

500 tej.

2 édes alma.

50 gramm dió.

Vanília.

méz ill nádcukor körülbelül egy evőkanál.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ A diószemeket kávédarálóban darálja por alakúra.

☑ Az almát megmossuk és pépesítjük.

☑ Adjunk hozzá cukrot vagy mézet a püréhez és keverjük össze.

2 evőkanál cukor csúszás nélkül.

Kókuszreszelék vagy reszelt csokoládé.

FŐZÉSI FOLYAMAT:

☑ Válaszd el a sárgáját a fehérjétől.

☑ A fehérjét 1 percig verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.

☑ Verjük még néhány percig.

☑ Óvatosan tegyük bele a sárgáját, és verjük tovább a hűtött tejet.

☑ Öntsd fel újra a vodkát, verj fel mindent jól.

☑ Poharakba töltjük, kókuszreszelékkel díszítjük és tálaljuk.

Nincs is kellemesebb, mint egy csésze forró és illatos étellel kényeztetni magát egy fagyos napon. 5 tejital, amelyek egyszerre töltenek fel jó hangulatés meleget ad.

Gyerekek és felnőttek kedvenc csemege. A hét hét napján, alkalmanként és anélkül is fogyaszthatók. Kellemes finom ízű, gyönyörűen néz ki egy pohárban, könnyedén elkészíthető. Az ízléstől függően gyümölcsök, diófélék, fűszerek, likőrök hozzáadhatók az italreceptekhez. azt nagyszerű lehetőség ami a ünnepi asztal, valamint a szokásosnak családi reggeli vagy vacsora. Téli estéken jól jön a forró turmix.

Fügetej. 300 ml tejhez adjunk 4 db. szárított fügét, forraljuk fel és főzzük körülbelül 3 percig. Ezután vegyük ki a fügét, és turmixgéppel keverjük össze. Adjunk hozzá tejet és 1 evőkanál mézet. Verjük simára. Poharakba töltjük. A tetejére szórjuk a fahéjat és az apróra vágott diót.

Ez a hagyományos indiai tea fűszerekkel nem csak inni, de főzni is kellemes. A Masalának nincs egyetlen receptje, még magában Indiában is nagyon sok van belőlük. Főzéskor a lényeg a 4 összetevő szabályának betartása.

• Tea. Masala esetén jobb, ha fekete nagylevelűt használunk. A zöld elveszíti ízét a fűszerek hátterében.
• Tej. Minél kövérebb, annál jobb. Az ital sűrűbb és ízletesebb lesz.
• Cukor vagy méz az édesség kedvéért.
• És természetesen fűszerek - minden a sokféleségüktől függ: íz, aroma és gyógyító tulajdonságait tea. A főzéshez leggyakrabban melegítő fűszereket használnak - kardamom, gyömbér, szegfűszeg, fahéj, bors, szerecsendió. Ezen kívül tehetünk bele köményt, babérlevél, sáfrány, koriander. A teában lévő fűszerek mennyisége teljes mértékben a készítő ízlésétől függ. Így mindenki kitalálhatja a magáét egyedi recept masalas.

Masala recept. 1 teáskanál fahéj, ½ teáskanál kardamom, 7 szemes fekete bors, ½ teáskanál őrölt koriandermag, 8 szegfűszeg, ½ teáskanál kömény, 2-3 babérlevél, felöntjük vízzel és forraljuk 1 percig. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál erős fekete teát, 1 evőkanál reszelt gyömbért, és forraljuk még egy percig. Ezután adjunk hozzá egy pohár tejet, 1-2 evőkanál cukrot, forraljuk újra, és vegyük le a tűzről. Hagyja 1 percig főzni. Szűrjük le a kapott keveréket, és öntsük csészékbe.

A legtöbb van téli ital. Melegít, élénkít és feldobja a hangulatot. A sajátjuk által energetikai tulajdonságai a kakaó ugyanolyan jó, mint a kávé. A benne lévő szerotonin pedig minden unalmat képes elűzni. klasszikus ital Az elkészítése nagyon egyszerű, kézi tejjel lenne. Mint további összetevőket használhatsz fűszereket, gyümölcsszörpöt vagy alkoholos likőrt – amit csak akarsz. A kakaót általában felszolgálják üvegpoharak, díszítésnek pedig tegyünk mályvacukrot, reszelt csokit, fahéjrudakat, szegfűszeg csillagokat.

kakaós recept. 2 evőkanál kakaóport 300 ml-be keverve meleg tej homogén állagúra. Forraljuk fel. Adjunk hozzá 2-3 teáskanál cukrot. Poharakba töltjük. A tetejére szórjuk a fahéjat. Mályvacukorral díszítjük.

Azt mondja az agráripari holding szakértője: „Cseburaskin testvérek. Családi farm” Svetlana Vitkovskaya: "A tej az egyedi termék táplálkozás, amely egyesíti az egészséghez szükséges anyagok összes csoportját. Energiát pótol, részt vesz a sejtek és szövetek felépítésében, valamint szabályozó funkciót is ellát a szervezet minden anyagcsere-folyamatában. A tejzsír több mint 140 féle ismert savat tartalmaz, és ezek egy részét a szervezet máshonnan nem tudja beszerezni. A tejzsír foszfatidot – lecitint is tartalmaz, amely elősegíti a megfelelő anyagcserét és megelőzi az érszklerózist..

Sűrűbb, mint egy hagyományos koktél, és kielégítőbb. Ezért alkalmas egy kis uzsonnára és egy teljes vacsorára is. Ezenkívül ezt az italt desszertként is elkészítheti. Meleg, kalóriamentes, ízletes és egészséges lesz. A turmixok nagyszerűek, mert bármit hozzáadhatsz hozzá. Gyümölcsök, zöldségek, bogyók, gabonafélék, szörpök, diófélék, joghurtok és még a túró is tökéletesen változatossá teszik az italt.

Melegítő alma turmix. Süssünk két kisebb almát a sütőben. Ezután válasszuk szét a pépet, adjunk hozzá 150 ml felmelegített tejet, 1-2 teáskanál mézet. Turmixgéppel felverjük. Adjunk hozzá egy kis fahéjat, borsot és szegfűszeget.

Mindig csak melegen szolgálják fel, és általában alkoholt is tartalmaz. Tehát, mint egyetlen ital sem alkalmas egy téli séta után. A recepttel lehet és kell is kísérletezni. NÁL NÉL különféle variációk rumot, konyakot, gyümölcsöket, tejet, teát, fűszereket és még tojást is adhatunk a groghoz.

Tejnarancs grog. 200 ml forró tejben adjunk hozzá 100 ml forró teát, 100 ml konyakot vagy rumot, néhány zúzott narancsszeletet. Mindent összekeverni. Poharakba töltjük. Adjunk hozzá egy kis fahéjat és szegfűszeget.

Megjegyzés a "Meleg italok tejjel: masala, kakaó - csak 5 recept" cikkhez

Megnyitottuk hát a megfázás szezonját ((tüsszentettem a fiamat, azt hittem allergia, de kiderült, hogy nem ((Amikor a torkom csiklandozása csatlakozott a fülledt orrhoz, és köhögés) rohant a gyógyszertárba. Úgy döntöttem, megpróbálom megbirkózni természetes gyógymód, mint a megfázás legeleje. Ismerem a kakaóvaj előnyeit, sokat hallottam és olvastam, így amikor megláttam a színes csomagolást az ablakon, úgy döntöttem, hogy megveszem ezt a terméket. Forró tejjel kell bevenni, 1/2 tablettát hozzáadva (és tettem egy kanál mézet is), ami elég nagy...

Vita

Egyszer próbáltam - nem igazán segített. Influcid, míg a miénk minden betegségtől. Egyébként natúr és ízletes is, de sokkal több hasznunk van belőle. Bár mindenkinek megvan a saját gyógymódja.

Torokfájással lúgos vizes inhalációkkal kezelem magam, és feloldom az Isla Moos pasztillákat. A torok megnedvesedik, és a szárazság kellemetlen érzése elmúlik. Néhány napos ilyen kezelés teljesen enyhíti a kényelmetlenséget.

Liszt - 250 gr. Szóda - 1,5 tk Só - 1 tk Kakaó - 55 gr. Cukor - 300 gr. Tojás - 2 db. Vaj- 60 gr. Olivaolaj- 60 gr. vaníliakivonat- 2 tk Tej - 280 ml. Borecet- 1 evőkanál Az e recept szerint készült sütemények illetlenül ízletesek, itt és telítettek csokoládé ízű(ráadásul csokoládé) és mérsékelt páratartalom. Ha a sütemény kész és kihűlt - csak csomagolja be ragasztófólia. Pár óra múlva megkapod a legpuhább, legrugalmasabb és legnedvesebb tortát, amit...

A hosszú téli ünnepekre készülve, már összegyűjtöttük a finom forró turmixok receptjeit - alkoholos és alkoholmentes. Ma publikáljuk egzotikus recept egy csokoládé puncs, amelyet hagyományosan karácsonykor fogyasztanak a Dominikai Köztársaságban. Bársonyos aromája rumos árnyalatokkal az ünnep állandó jele. Nos, és a csokoládé... csokoládéval minden egyre jobban ízlik. És lehetetlen elképzelni a Dominikai Köztársaságot csokoládé nélkül. Hozzávalók: - 2 csésze zsíros tej vagy tejszín - 2 evőkanál. kakaó...

"Meleg italok tejjel: masala, kakaó - csak 5 recept." Receptek: forró koktél, turmix és grog tejjel.

Z: árpa ital tejjel, túró mézzel o: rizs tenger gyümölcseivel, joghurt, szárított mandula u: rizs tenger gyümölcseivel, banán, kesudió 50 gr. tiszta víz 25.06.2012 09:41:20...

Vita

Z: árpa ital tejjel, túró mézzel
kb: rizs tenger gyümölcseivel, joghurt, szárított mandula
y: rizs tenger gyümölcseivel, banán, kesudió 50 gr.
tiszta víz

Kirakodást találtam a halakon :) Szóval kb 350 gramm halom van naponta és kb 700 gramm. zöldségek (paradicsom, rukkola, uborka, kapor, petrezselyem, saláta).
Az ivástól - zöld. tea és kávé tejjel reggel.
Általában a szabályok szerint 500 gr kellett volna. hal, főtt, de mivel nem főztem, hanem sütöttem és enyhén sóztam, kicsit eltértem a sémától.

A fogyók körében nagyon népszerű a tejből és teából készült ital, amit népiesen tejteának neveznek. Az ital jól csillapítja az éhséget és jó ízű. a készlet erejéig túlsúly naponta a selyemfűnél fél kilótól két kilogrammig fogyhat. Ha egész nap csak tejes teát és vizet iszol. A tejtej kirakodását hetente legfeljebb egyszer kell elvégezni. A tejesfű ellenjavallatai. A tej egyéni intoleranciája. A selyemfű elkészítéséhez másfél liter tejet és 4 ...

Bármilyen más, magamnak és a férjemnek. Igen, többet szeretnék fogyni!!! és nekem teljesen mindegy, hogy ki mit gondol (vagy az én agyam dagadt fel a két napi sushi evéstől, régen ettem ilyen adagot egyszerre, de itt alig háromszor). Úgy érzem magam, mint egy kövér labda. Az összes nadrágon redők lógnak (((Szóval kezdjük.... chtol. Sajttorta receptjei (Katyától lopták :)) saláta (rákpal. + tojás + túró + kefir) Sajttorták Zsírmentes túró - 300g , tojás - 1 db , korpa - 2 evőkanál, édesítőszer - 4 tabletta...

Vita

LÉDÚS MARHAHÚS GOMBÁVAL ÉS RÉPÁVAL

Marhahús (milyen gyorsan eszik)
padló. sárgarépa,
1 db íj,
gomba (én szárítva, beáztatva vettem, mást is használhatsz)
Vegyük a marhahúst, bármelyik részt, volt egy sonka és valami a nyakamban.
Közepes kockákra vágva, vagy hogyan alakul)
Posyvayte fűszerek, egy kicsit!!! a szokásosnál többet, mert a marhahús felszívja őket.
Fazékba tesszük (öntöttvas, kiskacsák), gombát, sárgarépát karikázva, hagymát vastag karikákra vágunk, összekeverjük.
Kockából húslevest öntöttek, vagy, mint az én esetemben, egy kis vizet a macskába. áztatott gomba.
És a sütőben 2 órán keresztül, ha a víz felforrt, adjuk hozzá.
Nagyon kiderül puha marhahús. Én is ettem sárgarépát, mert szeretem a pörköltet. Nos köretnek friss sózott zöldség, ha van BO, ha nincs, akkor úgyis kiváló lesz))))

A fő dolog nyári csemege- hűvös, közepesen édes és egészséges, levegős, gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik... A turmix joggal nyerte el a legnépszerűbb címet nyári ital, főleg, hogy tucatnyi lehetőség van az elkészítésére! Vaníliás, csokis, gyümölcsös, karamell, bogyós, szörppel, sűrű és levegős habbal... Tegyük boldoggá a családot, és tanuljuk meg otthon elkészíteni a legfinomabb turmixokat.

A legfontosabb dolog a cikkben

Miből lehet otthon turmixot készíteni?

Bár sokféle turmix létezik, mindannyian emlékszünk annak az ízére, amelyet még a szovjet élelmiszerboltban készítettek. Csak folyékony fagylaltnak tűnt, de sűrű habbal. Egy ilyen ital elkészítésének alapja hagyományosan:

• tej;
• jégkrém.

A kívánt íz elérése érdekében a koktélhoz tetszés szerint szirup, bogyók, gyümölcsök és gyümölcslevek formájában adalékanyagokat adunk. Valaki szereti a kefir vagy joghurt alapú turmixot, aki pedig diétázik, az teljesen megteszi a fagylaltot! Hagyományosan a turmixokhoz is hozzáadják:

• tejszín - zsír és sűrűség hozzáadásához az italhoz;
• zúzott jég - hogy az ital még hűvösebb és frissítőbb legyen;
• gyümölcsök és bogyók minden fajtájukban (banán, kivi, eper, málna, őszibarack, cseresznye, ribizli, málna);
• csokoládé - ​​reszelt, előolvasztott, csokoládészirup vagy öntet;
• karamell vagy lekvár, szirup vagy gyümölcslé bármilyen ízzel;
• ínyencek és ínyencek szokatlan ízek adjunk hozzá mentát, gyömbért, citrom- vagy limelevet, fahéjat a turmixokhoz, instant kávéés egyéb ízfokozók.

Fagylalt turmixhoz: választható jellemzők

Ahhoz, hogy egy turmix különösen ízletes és egészséges legyen, meg kell választani a megfelelő összetevőket. A komponensekre vonatkozó alapvető követelmények házi koktélés tej:

1. Fagylalt - minél zsírosabb, annál krémesebb és természetesebb íz annál ízletesebb és sűrűbb lesz a koktél. A turmixok leggyakoribb alapja az klasszikus fagylalt, hiszen a csokoládé és gyümölcs "testvéreivel" szemben ő rendelkezik a legmagasabb zsírtartalommal. Válassza ki a legjobb fagylaltot a GOST-nak megfelelően egy megbízható gyártótól.
2. A koktélokhoz készült tejet otthon is be lehet venni, de gyakrabban pasztőrözött terméket használnak a boltból - az ilyen tejet nem kell forralni, és kevésbé valószínű, hogy allergiát okoz.

A fagylalt és a tej mennyiségét általában 1:3 arányban veszik fel, de ha sűrűbb italt szeretne, kissé módosítsa az arányt a fagylalt javára.

Ha egyáltalán nem iszol tejet, vagy egészségesebbé szeretnéd tenni a turmixodat, cseréld ki a tejet joghurttal vagy kefirrel.

Hogyan készítsünk turmixot turmixgépben?

A turmix otthoni habverésére a legnépszerűbb technika a turmixgép. Úgy tűnik, semmi sem egyszerűbb, mint egy turmixot turmixgéppel felverni: tedd az összes hozzávalót egy tálba, nyomd meg a gombot, és pillanatok alatt poharakba töltöd a koktélt, és élvezheted a frissítő ízt. De ebben az esetben van néhány árnyalat:

• Ha gyümölcsöt vagy bogyót használ a turmix elkészítéséhez, részesítse előnyben friss gyümölcs. Ha csak fagyasztott áll rendelkezésre, először olvassa le, majd engedje le a keletkező folyadékot. A bogyókat turmixgéppel külön összetörjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és a masszát összeforgatjuk. Ha különösen gyengéd bogyókat veszünk - epret, málnát, akkor felverjük, tejjel hígítjuk, majd fagylaltot adunk hozzá.
• Nem nagyon fagyott, de enyhén megpuhult fagylaltot adunk a turmixtálba.
• A koktélt a legnagyobb sebességgel verjük, amíg észre nem veszi a formációt vastag hab.
• A koktél habverése során zúzott jeget adhatunk a turmixgépbe, hogy az ital homogénebb legyen.

Hogyan készítsünk finom turmixot fagylalttal: klasszikus recept

Speciális fémpoharakban készültek a szovjet turmixok, melyeket szorgos csoda „mixerek” vertek fel nekünk. Valószínűleg ezért lettek olyan finomak, vagy a szakácsok, akik főzték, ismertek néhányat különleges titok. Próbáljuk meg megoldani, és készítsünk egy koktélt, mint a Szovjetunióban. A klasszikus "szovjet" fagylalt elkészítéséhez vegyen 2 adagot:

• 0,5 l tej;
• 170 g fagylalt (kb. 2 csomag "egy csészében").

A 6-7 °C-ra hűtött tejes fagylaltot egy turmixgép tálba helyezzük, és nagy sebességgel addig verjük, amíg a kívánt sűrűséget és levegőhab képződését el nem érjük. Poharakba töltjük és azonnal igyuk, amíg a hab le nem áll.

Tipp: hogy a koktél édesebb legyen, az íze pedig még inkább "visszadobjon" a gyerekkorba, adj hozzá egy kanalat a masszához. eper lekvárés ismét jól megverte.

Hogyan készítsünk turmixot mixerrel?

A turmix felveréséhez, ha nincs turmixgépünk, használhatunk mixert is. Fegyverezze fel magát az előző bekezdésben szereplő koktél összetevőivel, keverje össze őket a keverőedényben, és verje fel, növelve a sebességet a maximumra. Sűrű habképződés előtt a koktél keverővel való felverése kicsit tovább tart, mint a turmixgéppel, mégpedig 2-3 perc.

Hogyan készítsünk banános turmixot tejjel: fotó recept

Összetett banán turmix egyszerű: vehetsz hozzá egy banánfagylaltot vagy adhatsz hozzá banán ízű szirupot, de hogy teljesen természetes legyen az ital - csak vegyél friss banán. Egy ilyen finomság az év bármely szakában megengedhető magának - ez a banános turmix tagadhatatlan előnye.

Hozzávalók 2 adaghoz:

• Hűtött tej - 350 ml;
• Fagylalt (zsírfagylalt) - 100 g;
• Banán - egy közepes méretű gyümölcs;
• Vaníliás cukor - 1 teáskanál;
• Egy csipet reszelt csokoládé a tálaláshoz.

A banánt meghámozzuk, ledaráljuk, mielőtt a turmixgép edényébe mártjuk.

A fagylaltot kissé megolvasztjuk, és a tálba öntjük.


Felöntjük hideg tejjel, hozzáadjuk a cukrot.
Az egészet 15-20 másodpercig nagy sebességgel verjük, poharakba töltjük, és a tetejére egy kevés reszelt csokit öntünk.

A banán tökéletesen harmonizál a csokoládéval, így lehet hozzá keveset tenni csokoládé szirup vagy adjunk hozzá 1 cl kakaóport, majd jól verjük fel.

Hogyan készítsünk turmixot eperrel?

Az illatos évszakban lédús bogyók bűn nem kényezteti magát és a családját eper koktél. Ezért érett édes bogyókat választunk, és főzzük:

• Tej a hűtőszekrényből - 400 ml;
• Krémes fagylalt - 150 g;
• Cukor - 1 teáskanál;
• Szamóca, lófarokból hámozott - 150 g;
• Krém - 50 ml.

1. Turmixgépben ledaráljuk az epret, hozzáadjuk a tej egy részét, újra jól összekeverjük.
2. Hozzáadjuk az olvasztott fagylaltot, beleöntjük a tejszínt és a maradék tejet, hozzáadjuk a cukrot.
3. Nagy sebességgel felverjük, poharakba töltjük.
4. Mert látványos bemutatóés még üdítőbb ízt, finomra tört jeget adunk hozzá, és pár mentalevéllel díszítjük a poharat.

Ha egy friss eper hiányzik, de vannak fagyasztott bogyók - ezek is nagyszerűek. Előzetesen fel kell olvasztani, le kell engedni az olvadékvizet, és turmixgépben 1 teáskanál cukrot adva hozzá. Ezenkívül a többi terméket a bogyós komponenshez adjuk, és homogén masszává keverjük.

mézes málnás turmix recept

Próbáld meg Hihetetlenül finom kombináció tejszínes fagylalt, friss illatos málnaés lágy méz egy hűvös desszertben. Vesz:

• Tej - 0,5 l;
• Fagylalt - 200 g;
• Málna - 1 evőkanál;
• Méz - 1,5 evőkanál.

1. Oldjuk fel a mézet meleg tejben, és hűtsük le a keveréket a hűtőszekrényben 6-7 °C-ra.
2. Turmixgépben habosra keverjük a fagylaltot és a tejes-mézes keveréket.
3. Adjunk hozzá málnát, és keverjük újra, amíg sűrű hab nem lesz.
4. A poharakba öntéskor használjunk szűrőt, nehogy a málna magja kerüljön a kész italba.

Hogyan készítsünk vaníliás turmixot?

A vaníliás turmix elkészítéséhez módosítjuk a klasszikus ital szokásos összetételét:

• Vanília fagylalt - 200 g;
• Tej - 400 ml;
• Krém - 80 g;
• Vaníliás cukor - 1 csomag.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és addig verjük, amíg a massza besűrűsödik és buja habot nem képez, poharakba töltjük és a tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval.

Hogyan készítsünk turmixot sziruppal?

A szirupos koktél egy nyerő lehetőség egy hűsítő italhoz, amely sima állagot és kifejezettebb ízt biztosít. Válassz olyan szörpöt vagy feltétet, amilyen íze van, és ilyen hiányában vegyél bármilyen relatíve folyékony lekvár, kifejezetten finom lesz eper, málna, cseresznye és ribizli lekvár. 2 nagy pohár receptje:

• Hideg tej - 0,5 l;
• Fagylalt fagylalt - 150 g;
• Gyümölcs-, bogyó- vagy csokoládészirup - 3 evőkanál.

A megpuhult fagylaltot a tejhez küldjük, beleöntjük a szirupot és nagy sebességgel addig verjük, amíg jellegzetes levegős hab nem lesz.

Hogyan készítsünk gyümölcsturmixot?

A turmix kiegészítéseként bármilyen gyümölcs, amit szeretsz, megfelelő, de a turmix a következőkkel:

• kiwi;
• őszibarack;
• sárgabarack;
• dinnye;
• bogyók - málna, áfonya, ribizli;
• valamint ezek keveréke.

A gyümölcs és a turmix receptje és arányai nem térnek el az itt leírtaktól klasszikus változat, és a gyümölcsmennyiség hozzáadását ízlés szerint végezzük.

Fontos tudni, hogy mielőtt belevágnánk a koktélba, a gyümölcsöket és bogyókat fel kell dolgozni: hámozzuk meg, távolítsuk el az összes magot, és egy kis cukorral turmixgépben turmixoljuk össze (elhagyható), és csak ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. tej, fagylalt, tejszín stb.

A természetes gyümölcsök nem tartalmaznak annyi cukrot, mint például a lekvárok vagy a bolti szörpök. Ezért ha azt szeretné, hogy a turmix gazdagon édes legyen, az ital felverésekor ízlés szerint adjon hozzá cukrot vagy folyékony mézet.

Karamell turmix recept

Ez az ital egy kicsit több munkát igényel, mint klasszikus társa. De ha legalább egyszer kipróbálta, látni fogja, hogy megéri. Természetesen a turmixhoz mindig tehetünk bolti karamellás öntetet, de finomabb és egészségesebb lesz, ha magunk készítjük el a karamellt. Alkatrészek:

• Tej - 500 ml;
• Vanília fagylalt - 2-3 golyó;
• Cukor - 5 evőkanál;
• Díszítésnek reszelt csokoládé és banán.

1. A cukrot egy kis tálban, lassú tűzön felolvasztjuk. Ezt folyamatosan keverve kell megtennie, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor a karamell sötétedni kezd.
2. Amikor a massza aranyszínűvé válik, adjunk hozzá 6-7 evőkanál vizet, és állandó keverés mellett forraljuk fel a karamell anyagot szirupos állagúra.
3. A kapott masszába öntsünk tejet és forraljuk fel. Távolítsa el az edényeket karamell tej a tűzről és lehűtjük. Miután a tartályt lefedtük, néhány órára a hűtőszekrénybe helyezzük.
4. Csak 5-6 ° C-ra való lehűlés után küldjük a tejet a turmixgép edényébe, adjunk hozzá fagylaltot és verjük 15 másodpercig.
5. Az italt koktélos poharakba töltjük, banánszeletekkel díszítjük, megszórjuk reszelt csokoládéval és szívószállal tálaljuk.

Hogyan készítsünk csokoládés turmixot: recept lépésről lépésre

Felkészülni tejcsokoládé shake, háromféleképpen választhat:

Turmixgéppel nagy fordulatszámon 20-25 másodpercre megszakítjuk az összes hozzávalót, majd élvezzük a csokis-krémes ízt.

Egy ilyen koktél még étvágygerjesztőbbnek és szebbnek tűnik egy darab fagylalttal, amelyet a koktél felületére terítenek, és megszórják reszelt tejcsokoládéval.

Turmix joghurttal és oreo sütivel: az eredeti recept

Nem szabványos, nagyon ízletes ital, amely független - tápláló és egészséges desszert. Ropogós kekszdarabok, amelyek egy koktélban találhatók, finom eperjoghurttal és tejszínes fagylalt nem hagyja közömbösen sem a gyereket, sem a felnőttet. Főzzünk:

• Oreo sütik - 6 darab;
• Vanília fagylalt - néhány 70 g-os golyó;
• Ivó eper vagy málna joghurt - 400 ml.

1. Oszd ketté a sütiket, és mártsd bele a turmixgép tálba.
2. Hozzáadjuk a fagylaltot, és mindent homogén, elég sűrű masszává darálunk.
3. Ezután öntsük hozzá a joghurtot, és keverjük újra a turmixunkat.
4. Poharakba töltjük, és fél Oreóval díszítjük.

Ha többet akarsz folyékony állagú koktélt, használjon tejet vagy tejszínt.

Hogyan készítsünk olyan turmixot, mint a McDonald's-ban?

A McDonald's ételeinek fő jellemzője, hogy mind kiadós, kalóriadús, rendkívül ízletes. Ez az Milkshake McShake sűrűségükben és egyebekben különböznek a klasszikusoktól gazdag ízű. Igyekezzünk tejet készíteni, főleg a nagy melegben menta koktél. Egy ilyen koktél elkészítéséhez a tej és a fagylalt 1: 1 arányát használjuk:

• Tej - 250 ml;
• Krémes fagylalt - 250 g;
• Menta kivonat - néhány csepp;
• Élelmiszerfesték zöld - szemmel;
• Tejszínhab csőben díszítéshez.

1. Fagylaltot egy turmixgép tálba teszünk, felöntjük nagyon hideg tejjel.
2. Szó szerint 2-3 csepp mentakivonatot csepegtetünk a tejmasszába, a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba.
3. Hozzáadás ételszínezék hogy zöld "menta" színt kapjunk, és nagy sebességgel habosítsuk fel a koktélunkat.
4. A koktélt egy pohárba öntjük, a tetejére szépen megkenjük a tejszínhabbal, ízlés szerint díszítjük cseresznyével vagy málnával.
5. Elképesztően ízletes, sűrű és frissítő tejes-mentás koktél, mint a McDonald's macskáitól tálalásra.

Hogyan készítsünk turmixot otthon fagylalt nélkül?

Még ha nem is volt otthon fagylalt, akkor sem maradsz egy ízletes és egészséges turmix nélkül. Készít:

• Narancslé (banán, sárgabarack, eper, őszibarack - amit szeretsz, és 2 féle lé keverékével is nagyon finom lesz) - 0,3 l;
• Banán - 1 nagy gyümölcs;
• Krém - 0,3-0,5 l - ízlés szerint;
• Finomra zúzott jég – nem kötelező.

Vágja szeletekre a banánt, tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje homogén anyaggá. Miután az italt poharakba töltötte, adjon hozzá jeget.

Hogyan készítsünk habos turmixot: legfontosabb titkok

Fent adtuk 12 legjobb receptek házi tejbegríz . Végezetül foglaljuk össze az összegzés által lefedett anyagot, hogy mindig megkapja finom italok sűrű és levegős habbal:

1. Érdemesebb 2,5-3% zsírtartalmú tejet választani. De a legfontosabb kritérium a tej hőmérséklete. Minél hidegebb van, annál gyorsabban és könnyebben felverődik a koktél a kívánt sűrű állagúra, annál levegősebb lesz a hab. A legjobb az egészben, hogy a tejet + 6 ° C hőmérsékleten verik fel.
2. Tartsa be a receptekben feltüntetett arányokat, ne kímélje a fagylaltot, és ne vigye túlzásba a folyékony komponenssel, különben nem csak túl sokat kaphat folyékony italétvágygerjesztő hab nélkül, de érezhető íz és édesség nélkül is.
3. A turmixokat nagy sebességgel verje 15-20 másodpercig turmixgéppel vagy 2-3 percig mixerrel.

Ez az ital a tökéletes orvosság nyári hőségés bármely más évszakban szépen felfrissülhet. És most merüljünk el a lé turmix receptjeiben, mert nagyon sok van belőlük, és teljesen más!

• gyümölcslé (legjobb a narancs használata) - 200 ml;
• szénsavas víz aromák nélkül 150 ml;
• fagylalt - 50 g.

A hozzávalókat nem kell turmixgépben keverni, a szóda hatására hab képződik.

Főzési folyamat:

Ennek az italnak az elkészítéséhez magas poharakat kell vennie, és el kell küldenie hűtő rekesz hűtésre. Ez a művelet hosszabb ideig tart a karbantartáshoz kívánt hőmérsékletet egy italra.

Amikor a poharak készen vannak, hozzá kell adni fagylaltot, és fel kell önteni a levet a pohár feléig. Várja meg, amíg a fagylalt felolvad. Amikor ez megtörténik, hozzá kell adni a szódát. Fontos, hogy óvatosan adagoljuk a vizet, mert a reakció kémiai típusát nehéz megjósolni, és a keletkező hab pontos szintjét nehéz megállapítani.

Eper turmix

• tej - 1 pohár;
• eperlé - 200 ml;
• kakaó - 1 teáskanál;
• fahéj - 1 teáskanál;
• méz - 2 evőkanál. kanalak;
• csokoládé - ​​50 gramm;
• tejszínhab - 50 gramm.

Az összes komponens aktív habverését turmixgéppel végezze. Az eredményt poharakba töltjük, tejszínhabbal díszítjük, megszórjuk apróra vágott csokoládéval.

Turmix meggylével

A cseresznye ital a nyáron a legkívánatosabbá válhat, sokat hoz. Egy nagyon szükséges hűvös szenzáció, valamint egy felejthetetlen csemege. Ehhez a legfontosabb a frissen facsart vitamin érett bogyók kis mennyiségben.

Dieter változata: tejes alap + lé mix fagylalt nélkül.

Szükséges hozzávalók:

• fagylalt - 50 g;
• cseresznyelé - 3-4 evőkanál;
• tehéntej (hűtött) - 3/4 csésze.

Keverjük össze az összes hozzávalót, és keverjük össze turmixgéppel.

Koktél fagylalttal, gyümölcslével és kakaóval

Ez a fajta ital ideális lesz a gyermekek számára. Ennek az italnak az elkészítéséhez össze kell kevernie az összes összetevőt egy turmixgépben vagy egy mixerben. Ellenkező esetben a szükséges habszint nem képződik.

A koktél hozzávalói:

• fagylalt - 2 csomag;
• cseresznyelé - 80 ml;
• kakaó - 1 teáskanál;
• tej - 100 ml.

Ebben az esetben az előkészítés során fontos betartani a következő sorrendet:

1. Rázza fel a fagylaltot.
2. Beleöntjük a kakaót.
3. Öntsön tejet.
4. Addig keverjük újra homogén tömeg amíg a hab meg nem jelenik.
5. Osszuk az italt poharakba.

Koktél "Hawaiian Joy"

Szükséges:

• 200 gramm kókusztej (konzerv);
• 1 tk porcukor;
• kis mennyiségű érett eper és eperlé;
• 2 evőkanál. l. zsíros tej;
• 100 gramm krémes fagylalt.

Gyártási folyamat:

A fagylaltot turmixgéppel kell felverni, az epret pépesíteni kell, és a felvert fagylalthoz kell adni. Újra verjük, adjuk hozzá porcukorés hozzáadjuk az eperlevet (lehetőleg a hűtőből vettük), majd hozzáadjuk a kókuszt ill tehéntej. Végezze el a következő felverési eljárást, amíg habos réteg nem képződik. Íz jellemzői az ital kellemes és emlékezetes lesz.

Turmix gyümölcslével "Elementary"

Szükséges lesz:

• 100 ml almalé, lehetőleg frissen facsart, péppel vagy házi tartósításból;
• 100 gramm fagylalt vagy vaníliafagylalt.

Gyártási folyamat: öntsünk levet a fagylaltba, és keverjük össze a habverővel, amíg ki nem derül. jó réteg hab. A vanília fagylaltkeverék finom. almaléés banánpürét. Egy ilyen keveréket még kisgyermekek is használhatnak.

Ez a gyümölcs nagyon ízletessé teszi szép ital. Az őszibarack leve sűrűn, egyenletesen jön ki.

Szükséges hozzávalók:

• fagylalt - 70 g;
• tej (hűtőből) - 250 ml;
• friss őszibarack - 150 ml.

Az összes hozzávalót turmixgépben felverjük, és a koktélt poharakba töltjük.