Melegszendvicsek a sütőben. Melegszendvics az ünnepi büféhez a sütőből - miféle csoda ez? Serpenyőben felvert melegszendvicsek

A kemencében készült melegszendvicsek kiváló előételek mindennapi asztalra és vacsorára egyaránt. Az étel mindenkinek tetszeni fog, fiataloknak és időseknek egyaránt.

Az ízletes szendvicsekhez a sütőben kolbásszal a következőkre lesz szüksége:

• cipó – 1 db;
• füstölt kolbász - 150 g;
• sajt - 125 g;
• majonéz és ketchup - egyenként 50 g;
• vaj - 25 g.

Az étel elkészítése lépésről lépésre:

1. A cipót átlósan felvágjuk, és kivajazott tepsire tesszük.
2. A kolbászt vékony csíkokra vágjuk, a sajtot durva vagy finom reszelőn lereszeljük.
3. A majonézt és a ketchupot összekeverjük.
4. Minden kenyérszeletet bekenünk a szósszal.
5. Először füstölt kolbászt rakunk ki, majd megszórjuk sajttal.
6. A szendvicsek 6-8 percre az előmelegített sütőbe kerülnek.
7. Zöldekkel díszítjük.

Főzés füstölt csirkével és sajttal

Ezekhez a szendvicsekhez meg kell vásárolnia:

• cipó – 1 db;
• füstölt csirke filé - 150 g;
• avokádó - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sajt - 100 g;
• paradicsom - 2 db;
• zöld;
• fűszereket.

Főzési útmutató:

1. Az avokádót meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
2. Hagyma - félgyűrűkben.
3. Csirke - vékony tányérokban.
4. A cipót átlósan felvágjuk.
5. Minden darab kenyér egy tepsire kerül, a következő réteg avokádó, majd hagyma, majd egy darab hús. Mindent megszórunk sajttal, fűszerekkel, és betoljuk a sütőbe 5-8 percre.
6. Tálalás előtt zölddel díszítjük.

Meleg szendvicsek spratttal

A spratttal készült melegszendvicsek jól mutatnak az újévi asztalon.

Megköveteli:

• cipó – 1 db;
• majonéz - 100 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• spratt - 1 üveg;
• sajt - 100 g;
• zöld.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A cipót átlósan felvágjuk, és zöldséggel vagy vajjal kikent tepsire tesszük.
2. A fokhagymát összezúzzuk és majonézzel összekeverjük. Kenje meg ezt a keveréket minden szelet kenyérre.
3. Fokhagyma nélkül is főzhet.
4. 2-3 spratt kerül a tetejére.
5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a spratt tetejére szórjuk.
6. 5-7 percre a sütőbe tesszük.
7. Zöldséggel díszített.

Recept a sütőben lévő saury főzéséhez

A meleg szendvicsek szauryval kiváló ízűek.

Az elkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• cipó – 1 db;
• konzerv saury - 1 üveg;
• tojás - 4 db;
• sajt - 150 g;
• fokhagyma - 4 gerezd;
• vaj - 2 evőkanál. l;
• zöld.

Eljárás:

1. Sairát villával összegyúrjuk közvetlenül az üvegben.
2. A tojásokat megfőzzük és finomra morzsoljuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
3. A hagymát összemorzsoljuk és aranybarnára pirítjuk.
4. A sajtot lereszeljük.
5. A Sairát egy tányérban összekeverjük hagymával, tojással, fűszernövényekkel és fokhagymával. Ezen kívül sóval, borssal ízesíthetjük.
6. Fűszerezze az ételt majonézzel.
7. A vajat a kenyérre kenjük, ráhelyezzük a tölteléket, megszórjuk sajttal és a sütőbe küldjük.

Ünnepi előétel rákrudakkal és sajttal

Az ilyen szendvicsek pikáns ízűek, és a következő összetevőkből készülnek:

• cipó – 1 db;
• rák rudak - 100 g;
• sajt - 100 g;
• majonéz - 100 g.

A következőképpen készítheti el:

1. A cipót átlósan felvágjuk, és egy tepsire tesszük.
2. A rákrudat apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük.
3. A sajtot is durva reszelőn összetörjük.
4. A sajtot, a rákrudat és a sajtot összekeverjük egy csészealjban.
5. Helyezze a tálcát a szendvicsekkel a sütőbe néhány percre.

Tonhallal a sütőben

Egy másik nagyszerű snack lehetőség, amely a következő termékekből áll:

• tonhalkonzerv – 1 doboz;
• sajt - 100 g;
• tojás - 2 db;
• cipó – 1 db;
• zöldhagyma - 2 ág.

A lépésről lépésre történő előkészítés elve:

1. A hagymát apró karikákra vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A tonhalat közvetlenül a konzervdobozban melegítik fel.
4. Verjük fel a tojásokat.
5. Keverjük össze a sajtot, a hagymát, a tojást és a tonhalat. Sózzuk és borsozzuk, ha szükséges.
6. A tölteléket kenyérdarabokra rakjuk, amelyeket sütőlapra helyezünk.
7. A szendvicseket 5-7 percig sütjük.

Sürgősen főzés burgonyával

Ez egy egyszerű és gyors lehetőség.

Ehhez fel kell készülnie:

• cipó – 1 db;
• hagyma - 1 db;
• burgonya - 3 db;
• tojás - 2 db;
• sajt - 100 g;
• majonéz - 100 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
• zöld;
• fűszereket.

A szendvicsek elkészítésének módja:

1. A cipót átlósan 1 cm vastagra felvágjuk.
2. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük.
3. A sajtot is durva reszelőn lereszeljük.
4. A hagymát apróra vagy félkarikára vághatjuk.
5. A zöldeket késsel apróra vágjuk.
6. Keverjük össze a hozzávalókat: hagyma, sajt, kapor, burgonya.
7. Keverjük össze a majonézt és a tojást, és adjuk hozzá az ételekhez.
8. A tölteléket elosztjuk a kenyéren, megszórjuk sajttal, és 5-8 percre a sütőbe tesszük, vagy mindkét oldalát megsütjük.
9. Gyógynövényekkel meghintve.

Darált hússal

A darált húsos szendvicsek tökéletesek a mindennapi étkezéshez.

Elkészítésükhöz a következő termékekre van szükség:

• darált hús - 200 g;
• ketchup - 100 g;
• cipó – 1 db;
• cukkini - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• sajt - 100 g;
• fűszereket.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A cukkinit apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk.
2. A hagymát még finomabbra vágjuk.
3. A fokhagymát présen nyomjuk át vagy apróra vágjuk.
4. A hagymát és a fokhagymát is egy serpenyőben aranysárgára pirítjuk.
5. Adja hozzá a kiolvasztott darált húst. Megszórjuk fűszerekkel, és serpenyőben kis ideig készre sütjük.
6. A sajtot vékony csíkokra vágjuk, vagy durva reszelőn lereszeljük.
7. Egy tepsit kikenünk olajjal, és kenyeret teszünk rá.
8. Először a kenyérszeleteket megkenjük ketchuppal, és a tölteléket egyenletesen elosztjuk a tetején. Először a cukkini, majd a darált hús.
9. Az utolsó lépés, hogy mindent megszórunk sajttal.
10. A szendvicseket körülbelül 6-10 percre a sütőbe tesszük.

Meleg instant sajtos szendvicsek

A meleg sajtos szendvicsek elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• kenyér - 1 darab;
• tojás - 2 db;
• sajt - 100 g;
• paradicsom - 2 db;
• tej - 50 ml;
• vaj - 50 g;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l;
• fűszereket.

A recepthez szüksége lesz:

1. Először egy tálban keverjük össze a tojást, a fűszereket és a tejet.
2. Használhat cipót és szendvicskenyeret is.
3. A paradicsomot közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
4. A sajtot vékony csíkokra vágjuk.
5. Először tegyünk egy szelet sajtot egy szelet kenyérre, majd tegyünk rá egy szelet paradicsomot, egy szelet sajtot és egy második szelet kenyeret.
6. Melegítsük fel a serpenyőt alacsony lángon. A felületet olajjal kenjük be.
7. A kapott szendvicset jól átitatjuk a korábban elkészített keverékben. Ezt követően kerül a serpenyőbe.
8. Az egyik oldalát aranybarnára sütjük, majd átfordítjuk a másik oldalára, és fedővel letakarjuk. Fedő alatt pár percig pároljuk, majd újra aranybarnára sütjük.

Sonkával és ananásszal

Sokan szeretik kombinálni az édeset és a sót, a fagylaltot és a kekszet. Ez a recept pontosan az ilyen embereknek való.

Megköveteli:

• cipó – 1 db;
• sonka - 100 g;
• sajt - 80 g;
• ananász - 1 doboz;
• majonéz - 50 g;
• vaj - 2 evőkanál. l.

Készítsen egymás után:

1. A sonkát vékony vagy közepes szeletekre vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A cipót közepes vastagságú szeletekre vágjuk.
4. Mindegyik egyik oldalát kivajazzuk, és sütőpapíros tepsire rakjuk.
5. Minden darab kenyér tetejére sonkát, ananászt, sajtot és majonézt teszünk.
6. Mindez bekerül a sütőbe 5-8 percre, amíg kész.

Tojással

A tojást sok receptben használják, és ez sem kivétel.

A tojásos szendvicshez szüksége lesz:

• cipó – 1 db;
• sajt - 100 g;
• tojás - 2 db.

Főzési mód:

1. A cipót körülbelül 1 cm vastag, hosszúkás szeletekre vágjuk.
2. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
3. A tojásokat habverővel összekeverjük a fűszerekkel, és beleöntjük a sajtba.
4. A tepsit kivajazzuk, vagy sütőpapírral borítjuk.
5. A darabokat egy tepsire fektetjük, mindegyikre tölteléket helyezünk.
6. A szendvicsek 8-10 percre a sütőbe kerülnek magas hőmérsékleten.

Olasz bruschetta körtével és sajttal

Az étel neve el kell készíteni.

Édességével csábít. A név összetettsége ellenére a szükséges összetevők egyszerűek:

• körte - 2 db;
• túró - 150 g;
• kék sajt - 40 g;
• francia baguette vagy ciabatta - 1 db;
• méz - 1 evőkanál. l;
• dió - 20 g.

Lépésről lépésre végrehajtás:

1. A penészes sajtot villával pépesítjük és a túróhoz keverjük.
2. A körtét vékony szeletekre vágjuk.
3. A kenyeret 1 cm vastag darabokra vágjuk, majd egy serpenyőben aranybarnára sütjük.
4. A kenyeret megkenjük a töltelékkel, körtével díszítjük, és tepsire tesszük a sütőbe 5-8 percre.
5. Tálaláskor leöntjük mézzel és megszórjuk dióval.

Házi pizza egy cipón a sütőben

Mindenki szereti a pizzát, de néha túl lusta vagy a tésztát gyúrni. Ilyen esetekre találták ki a pizzát a cipóban.

A szendvicsekhez szüksége lesz:

• cipó – 1 db;
• vaj - 50 g;
• csiperkegomba - 250 g;
• sajt - 100 g;
• hagyma - 2 db;
• majonéz - 100 g;
• napraforgóolaj - 2 evőkanál. l;
• zöld.

Főzési mód:

1. Minden szükséges ki van takarítva és mosva.
2. A hagymát apróra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Körülbelül 4-5 percig pároljuk közepes lángon.
3. A gombát vékony szeletekre vágjuk, és a hagymával megdinszteljük. Addig sütjük, amíg az étel arany árnyalatot nem kap.
4. A kenyeret 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
5. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
6. A szeleteket megkenjük vajjal, rárakjuk a csiperkegombát és a hagymát. A felületet megkenjük majonézzel és megszórjuk sajttal.
7. Ezután a szendvicsek 5-8 percre a sütőbe kerülnek.
8. Főzés után zölddel díszítjük.

Ha váratlanul érkeznek vendégek, és nincs mit felszolgálni, kiváló receptek állnak rendelkezésre a gyors melegszendvicsekhez. Alkalmasak teázásra, előételnek egy italhoz vagy snacknek. Senki nem fog visszautasítani egy ilyen finomságot. Egész egyszerűen elkészítik, bárki meg tudja csinálni, még egy kezdő szakács is. Főzéshez bármilyen hűtőszekrényben lévő terméket használhat.

Amíg a vendégek levetkőznek és leülnek az asztalhoz, a csemege már készen van. Ennek az ételnek az elkészítése nem fog sok időt igénybe venni, mert alapvetően minden hozzávaló mindig a hűtőszekrényben van. Hogy a kenyér egyre ropogósabb legyen, ezeket a szendvicseket serpenyőben megsütheti. Ügyeljen arra, hogy alacsony lángon főzzük, hogy a kenyér teljesen megsüljön és kissé megpiruljon.

5 melegszendvics recept

Szükséges összetevők:

• 1 vekni;
• kolbász vagy frankfurt;
• majonéz;
• ketchup;
• paradicsom.

A főzés lépései:

1. A cipószeleteket sütőpapíros tepsire helyezzük.
2. Minden darabot megkenünk majonézzel és ketchuppal (előtte külön tálban összekeverjük a hozzávalókat).
3. A tetejére vágjuk a kolbászt, és szeletekre vagy kolbászokra tesszük.
4. Mindegyik darabra tegyünk egy-egy szelet paradicsomot (lédúsabb ízt adnak).
5. Minden szendvicset szórjunk meg reszelt sajttal, adhatunk hozzá fűszernövényeket.
6. 5-10 percre a sütőbe tesszük, amíg a sajt teljesen megolvad.

Szükséges összetevők:

• 250 g majonézes szósz;
• 380 g durva lisztből készült kenyér;
• 130 g savanyú káposzta;
• 240 g sózott marhahús;
• 130 g kemény sajt;

A főzés lépései:

1. Készítsünk majonézes szószt és sütőpapírt. Vágjunk 8 szelet kenyeret, és tegyük egy tepsire.
2. A melegszendvics összes szeletét megkenjük vékony szósszal, és egy réteg savanyú káposztát teszünk rá, a tetejére pedig szeleteket sózott marhahúsból teszünk.
3. Az utolsó simítás egy szelet kemény sajt. Érdekes minta készítéséhez megszórhatja őket reszelt sajttal.
4. 10 percig sütjük. Ha a sajt enyhén aranybarnára sült, azonnal tálaljuk!

Gyors, ízletes és tápláló falat kész.

Egy aranyat érő recept, amikor valami gyors és kielégítő ételre van szüksége. Kenyérszelet, tonhalkonzerv és sajt mind hozzávalók. A receptben a legfontosabb az a technológia, amely ezt az egyszerű ételt ízletessé és táplálóvá teszi. Tanítsd meg az iskolásokat ilyen ételek elkészítésére - és biztos lehetsz benne, hogy távollétedben soha nem fognak éhezni.

Szükséges összetevők:

• 1 kis vekni pirítós kenyér;
• 1 doboz tonhalkonzerv;
• 2 evőkanál. kanál majonéz;
• 200 g kemény sajt;
• 1 evőkanál. kanál citromlé;
• friss petrezselyem, hagyma vagy kapor.

A főzés lépései:

1. Vegye ki a tonhalat a konzervből, engedje le a folyadékot, és tegye a halat egy tálba.
2. Adjunk hozzá citromlevet, majonézt, fűszernövényeket, keverjük össze villával, enyhén gyúrjuk.
3. Vágja a kenyeret keresztben szeletekre. Oszd két részre.
4. A melegszendvicsszeletek felére helyezzük a tölteléket, a tetejére szórjuk reszelt sajtot, és befedjük üres szeletekkel.
5. Helyezze a szendvicseket egy forró, száraz serpenyőbe, és pirítsa mindkét oldalát, amíg a kenyér megbarnul és megszárad, a sajt pedig megolvad.
6. A szendvicsbe tehetünk friss vagy ecetes (szezontól függően) uborka vagy paradicsom szeleteket is.

Forrón tálaljuk. A legjobban forró fekete teával vagy kávéval párosítható.

Melegen pirított szendvics sütőtökpürével és sajttal

Ezekhez a sajtos-narancsos aromás szendvicsekhez a sütőtököt a recept szerint ajánlott sütőben megsütni. Ha azonban sietsz, és nem félsz a kísérletezéstől, próbáld ki a nyers sütőtökpürét kedvenc fűszereid hozzáadásával. Az íze és az állaga teljesen más lesz, de ez nem jelenti azt, hogy kevésbé ízletesek lesznek.

Szükséges összetevők:

• 1 csésze sütőtök püré;
• 20 szelet pirítós kenyér;
• 100 g kemény sajt;
• 1 gerezd fokhagyma;
• vaj vagy sütőolaj;
• só, őrölt fekete bors ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A sütőtököt meghámozzuk a magokról, rostokról és meghámozzuk, darabokra vágjuk, 170 fokos sütőben 40 percig sütjük. Az elkészített tökdarabokat turmixgépben fokhagyma, só és bors hozzáadásával ledaráljuk, vagy finom reszelőn lereszeljük.
2. A pürét 10 szelet kenyérre kenjük. Megszórjuk reszelt sajttal.
3. Fedjük le a maradék 10 szelettel. Összesen 10 melegszendvicsnek kell lennie.
4. Melegíts fel egy serpenyőt, adj hozzá vajat vagy olajat. Közepes lángon, időnként megforgatva addig sütjük, amíg a kenyér megpirul és a sajt megolvad.
5. A pirított sütőtök krutonokat papírszalvétára helyezzük, hogy felszívja a felesleges zsírt.
6. Tálalás előtt minden szendvicset átlósan félbe kell vágni, hogy háromszögeket formázzon.
7. Díszítsük fűszernövényekkel és egy szelet ecetes vagy friss uborkával.

A főzés során több tucat különböző módja van a szendvicsek sütőben történő elkészítésének. A gyors receptek segítségével percek alatt elkészíthet egy kiadós reggelit vagy egy gyors harapnivalót.

A melegen főtt szendvicsek segítenek, ha váratlan vendégek érkeznek a küszöbre. Magával viheti őket egy piknikre. Pékáruk és különféle töltelékek alapján finom szendvicseket készíthet.

Az alábbiakban felsoroljuk a legnépszerűbb recepteket, amelyeknek minden háziasszony arzenáljában kell lenniük.

Meleg szendvicsek kolbásszal

Nézzük sietve az első receptet a forró szendvicsekhez a sütőben.

A kenyeret darabokra vágjuk. Jobb, ha olyan cipót veszünk, amely nem morzsolódik, vagy egy szeletelt cipót. Egy tepsit kikenünk vajjal vagy más típusú olajjal. Helyezzen kenyérdarabokat a lap tetejére.

Mindegyik szeletre karikára vágott füstölt kolbászt helyezünk.

A tetejét egy vékony sajtdarabbal fedjük be. Helyezze a lapot az előmelegített sütőbe. 10 percig sütjük, amíg a sajt elolvad. Ha nem keni be a tepsit olajjal, a forró szendvicsek kevésbé kalóriatartalmúak lesznek.

Szendvicsek spratttal a sütőben

Szükséges összetevők:

• fél vekni fehér kenyér;
• majonéz - 60 gr;
• balti spratt - 90 gr.;
• reszelt sajt - 50 vagy 70 gr;
• gerezd fokhagyma.

Főzési idő: kb fél óra.

Kalóriatartalom: 335 kcal minden 100 gramm termékre.

Vegyünk egy szeletelt vagy normál cipót. A kenyérszeleteket friss fokhagymával bedörzsöljük, és majonézzel megkenjük. Helyezze a szendvicskenyeret egy tepsire. Tegyünk a tetejére néhány sprattot. Minden szendvicset szórjunk meg reszelt kemény sajttal, és süssük szép felületre. A sütőt jól elő kell melegíteni 200 fokra. Forrón tálaljuk, fűszernövényekkel vagy póréhagyma karikákkal díszítjük.

Hogyan készítsünk forró előételt paradicsommal és szalonnával

Szükséges összetevők:

• fehér kenyér - 350 gr.;
• 2 friss paradicsom;
• szalonna szeletek - 180 gr.;
• vaj - körülbelül 50 gr.

Kalóriatartalom: 100 grammonként körülbelül 415 kcal.

A fehér kenyérszeleteket vagy cipót megkenjük puha vajjal. A friss paradicsomot karikákra vágjuk, és a kenyérre helyezzük. A tetejére vékonyra szeletelt szalonnadarabokat helyezünk. Előmelegített sütőbe tesszük sütni.

180-200 fokos sütőbe toljuk, amíg a bacon aranybarna nem lesz. Sütés után azonnal használd forrón, különben nem lesz olyan ízletes a bacon.

Szendvicsek a sütőben friss paradicsommal és sajttal

Szükséges összetevők:

• prémium minőségű fehér kenyérliszt - 300 gr;
• friss paradicsom - 4 db;
• kemény sajt - 200 gr;
• egy gerezd fokhagyma présen keresztül.
• kimagozott olajbogyó - 1 evőkanál. kanál.

Főzési idő: kb 30 perc.

Kalóriatartalom: 100 grammonként 295 kcal.

A kenyeret szeletekre vágjuk, és egy tepsire tesszük. Az érett paradicsomot és a konzerv olajbogyót kockákra vágjuk, hozzáadjuk az előre reszelt kemény sajtot. Nyomjunk ki egy gerezd fokhagymát.

Ha szükséges, sózzuk és adjuk hozzá kedvenc fűszereinket. A keveréket összekeverjük, majd egy kupacban a kenyérre kenjük. Előmelegített sütőben nagy teljesítményen megsütjük.

180-200 fokos hőmérséklet hatására a sajt megolvad, a paradicsom megsül, a fokhagyma és az olajbogyó pedig pikantériát ad a szendvicseknek.

Főzés aromás fűszernövényekkel, füstölt húsokkal vagy sült disznózsírral.

Vegye figyelembe a muffinokat, amelyek mindössze öt percet vesznek igénybe a mikrohullámú sütőben.

Hogyan főzzünk finom charlotte-ot almával és banánnal egy modern multicooker segítségével.

Hogyan kell főzni sonkával és ketchuppal

Szükséges összetevők:

• 10 szelet fehér kenyér;
• 400 gr. - hús sonka;
• ketchup - 3 evőkanál. l.;
• reszelt sajt - 120 gr.

Főzési idő: kb 20 perc.

Kalóriatartalom: 100 grammonként 399 kcal.

Helyezzen szelet fehér kenyeret egy tepsi felületére. A sonkát csíkokra vagy kockákra vágjuk. Kenjük meg a kenyeret ketchuppal vagy bármilyen paradicsom alapú szósszal. A tetejére sonkát helyezünk.

A szendvicseket bőségesen megszórjuk sajttal, és addig sütjük, amíg a felületük aranybarna nem lesz. Sütő hőmérséklete 200 fok. Sonka helyett főtt vagy füstölt kolbászt vehet.

Forró szendvics gombával

Szükséges összetevők:

• egy kizárólag fehér bagett;
• csiperkegomba - 400 gr;
• izzó;
• vaj sütéshez;
• reszelt sajt - 200 gr;
• egy kis majonéz.

Főzési idő: kb 35 perc.

Kalóriatartalom: 100 grammonként 351 kcal.

A bagettet darabokra vágjuk. A csiperkegombát megmossuk, leszárítjuk és apró darabokra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Vajon pirítsuk meg a zöldségeket, sózzuk, végül adjunk hozzá egy kanál majonézt.

Készítse elő a gombát, hűtse le és helyezze a bagett tetejére. Megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben magas hőmérsékleten sütjük.

A sajt készenléte meghatározni, amint megolvad és aranybarna megjelenést kölcsönöz, ki kell venni a szendvicseket a sütőből.

1. A melegszendvicsekhez érdemesebb prémium lisztből készült pékárut venni. Ezek lehetnek bagettek, cipók, pita kenyér és mindenféle zsemle szendvicsekhez és szendvicsekhez.
2. A tepsit ki lehet kenni vajjal és olívaolajjal. Ha szükséges, bélelje ki a lapot pergamennel, vagy használjon tapadásmentes felületű edényeket.
3. Csak kiváló minőségű sajtot kell használni, mivel az olcsó fajták nem olvadnak meg a sütőben.
4. Töltelékként sokféle húskészítményt, füstölt húst és sajtot használhat.
5. A friss paradicsom, a kaliforniai paprika és a fokhagyma nagyon jól passzol a kolbászokhoz és a sajtokhoz.
6. A szendvicseket előre elkészíthetjük, és közvetlenül tálalás előtt megsüthetjük.
7. Az alappal kísérletezve eredeti ételeket készíthet reggelire vagy uzsonnára.
8. A kenyérdarabok töltéséhez sűrűnek kell lennie, különben sütés közben szétterül.
9. A szendvicseket közvetlenül tálalás előtt zölddel díszítjük, különben nem vonzó megjelenést kapnak.
10. A hagyományos szendvicsekhez képest a sajttal, lekvárral, gyümölccsel és csokoládéval készült édes szendvicsek eredeti ízűek.

Jó étvágyat!

Vannak, akik hiába minősítik ezeket az ételeket az egészségtelen ételeknek. Hiszen a pirított (vagy melegített) kenyér mellett csodás töltelékeink vannak nálunk sajttal, hússal, kolbásszal, hallal, túróval, tojással, zöldségekkel és fűszernövényekkel...

Imádok főzni!

És ezt minden nap és nagy örömmel teszem!

Ebben a cikkben szívesen megosztom veletek kedvenc, sütőben főzött ünnepi melegszendvicsreceptjeimet.

Főleg a töltelékben különböznek egymástól. Ezért úgy gondolom, hogy mindenki kiválaszthatja majd a kedvenc receptjét.

De azonnal figyelmeztetlek: ha elkezded főzni, nyugodtan variálhatod a hozzávalókat. Én például szeretem a mozzarellát, de a töltelékhez használhatsz másik sajtot is, ha akarod. Szeretem a Lyubitelskaya kolbászt, de neked talán a Doktor kolbász jobb.

Tehát kezdjük el a főzést és a képzelődést a „Melegszendvicsek az ünnepi asztalra” témában...

Forró bagett szendvicsek kecskesajttal és kolbásszal

Én személy szerint általában szeretem a kolbász és a sajt ízkombinációját! Nem értesz egyet? Ezután eltávolíthatja az egyik terméket.

Szükséged lesz:

• bagett (vagy bármilyen más kis cipó)
• puha kecskesajt (ha szükséges, tetszőleges lágy sajttal helyettesítheti)
• „Amatőr” kolbász (de ez, ismétlem, nem alapvető - ha szeretsz egy másikat, vedd el)
• paradicsom
• vaj (kevés a tepsi kikenéséhez)
• egy kis petrezselymet
• egy kis sót

A főzési eljárás a következő:

1. A bagettet hosszában felvágjuk, a morzsát kiszedjük.
2. A bagettből készült „csónakok” belsejét fedjük be lágy sajttal.
3. Egy bögrében verjük fel a tojást sóval, és öntsük 2 db bagettbe közvetlenül a sajtra.
4. A tetejére kolbászt, a tetejére paradicsomot helyezünk.
5. Tegyünk mindent egy vajjal kikent formába.
6. 180 fokos sütőbe tesszük 12-15 percre.

Nyom! Ne dobja ki a morzsát. A kenyeret kicsit megszáríthatja, majd felhasználhatja, amikor darált húst készít a szeletekhez - sokkal puhább lesz.

Amikor kivesszük a sütőből, azonnal szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel - amíg a szendvics már majdnem forró, addig a petrezselyem jobban megadja az aromáját.

Ízletes melegszendvicsek mozzarellával és póréhagymával egy rozsbagúton

A póréhagyma csodálatos zöld zöldség, egészséges és ízletes. Ha nem tudod mi az, mindenképp próbáld ki!

Szendvicsekhez vegye be:

• rozskenyér (ne feledje, hogy a szendvics alapja könnyen cserélhető)
• vaj (ez a kenyér tetejének megkenésére szolgál)
• paradicsom
• mozzarella sajt (egyszerűbb változattal is helyettesíthető)
• 2-3 gerezd fokhagyma (ha a vendégek nem félnek a szagától!)
• póréhagyma (vagy hagyma)
• Nagyon szeretem az olívaolajat! És itt azt tanácsolom, hogy használja a forma kenésére (vagy használhat egyszerű napraforgóolajat, csak szag nélkül)
• őrölt fekete bors

Annyi ételre lesz szüksége, ahány adag szendvicset készít.

Tedd ezt:

1. A rozsbaguettet átlósan felszeleteljük, hogy hosszabbak legyenek.
2. Mindegyiket megkenjük vajjal.
3. Az olajra tegyünk finomra vágott fokhagymát, mozzarellát és paradicsomszeleteket.
4. Só és bors ízlés szerint.
5. A tetejére póréhagyma karikák (vagy bármilyen hagyma).
6. Tegyünk mindent egy kivajazott tepsire, és tegyük a sütőbe 10 percre 180 fokon.

Aki szereti a halat - kiváló melegszendvicsek bagett heringgel

Hozzávalók 2 szendvicshez:

• 20 cm-es baguette (bármilyen fehér vagy rozskenyér elvihető)
• 1/2 rész heringfilé (vagy 1 hering, amit magad vágsz fel)
• asztali mustár 1 tk (ízlés szerint)
• sárgája 2 tojásból
• tej 1/2 csésze
• napraforgóolaj 1 evőkanál. l.
• néhány zöld díszítéshez - petrezselyem, kapor.

Tedd ezt:

1. Vágja a heringet 2 filére, alaposan távolítsa el a magokat (kész filét vásárolhat)
2. Áztassa a filét tejben két órára.
3. Vágjunk egy bagettet hosszában 2 részre.
4. A sárgáját pépesítjük, és kevés mustárt adunk hozzá, villával jól pépesítjük, fokozatosan adva hozzá a napraforgóolajat.
5. Ezzel a keverékkel megkenjük a kenyeret.
6. A heringet kivesszük a tejből és feldaraboljuk.
7. Helyezze a heringet kiterített bagett darabokra.
8. 5 percre 180 fokos sütőbe tesszük.
9. Vegyük ki a sütőből és szórjuk meg fűszernövényekkel.

Nyom! Általában van, hogy esténként heringet feldarabolom, felöntöm tejjel és hűtőbe teszem, reggel pedig szendvicseket készítek.

Ha attól fél, hogy a heringnek erős illata lesz a sütőben, akkor hiába. Ellenőrzött.

Nem félsz a fokhagymától? Akkor a hihetetlenül finom pirítós fokhagymás vajjal az Ön számára készült!

Amit vásárolni kell:

• búzakenyér pirítóshoz (vehet bármilyen kenyeret vagy csak egy szeletelt cipót)
• vaj (lehetőleg jobb minőségű - ne spóroljon az egészségén)
• petrezselyem, fokhagyma, póréhagyma vagy medvehagyma (lédús és általában nem rossz)
• fekete bors, frissen őrölt ízlés szerint
• fokhagyma.

Az összetevők száma a szendvicsek számától függ.

Most pedig kezdjük...

1. A fokhagymát felaprítjuk (használhatjuk aprítót vagy egy széles kés lapos oldalát).
2. Keverjük össze olajjal.
3. A petrezselymet és a hagymát apróra vágjuk.
4. Adjuk hozzá ezeket a zöldeket az olajhoz, és jól keverjük össze.
5. A keveréket a pirítósra (kenyérre) kenjük.
6. A szendvicseket kivajazott tepsire tesszük, és 180-190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 5 percre.

Próbáld ki – hihetetlenül finom! A sütő illata pedig egyszerűen elbűvölő!

Én magam ettem kolbásszal és anélkül is - szeretem a kolbászt bármilyen formában)))

Forró csirkés szendvics baguette-en a sütőből

Ehhez a szendvicshez szüksége lesz:

• bagett vagy más fehér kenyér,
• 1 tojás,
• egy darab főtt vagy füstölt csirke,
• egy darab bármilyen sajtot,
• ketchup vagy paszta,
• egy darab MAGGI aranyleves (néha ízesítve teszek hozzá),
• vajat a serpenyő kikenéséhez.

Nyom! Nem kell külön csirkét vásárolnia – használhatja a csirkeleves darabjait.

Az eljárás a következő:

1. A bagettet hosszában félbevágjuk.
2. Ismét, mint a már megírt kecskesajt receptben (lásd fent), kiszedjük a morzsát úgy, hogy a széle megmaradjon.
3. Rostokra tépjük a csirkét (ez jobb, mint vágni - nem lesz sok „húshulladék”).
4. A csirkehúslevet egy csészébe tesszük, beleütjük a tojást, és finomra vágunk egy darab húsleveskockát.
5. Az egészet villával jól összekeverjük.
6. Kenjük be a kenyeret ketchuppal, és tegyük abba a formába, amelyben sütjük.
7. Helyezzük rá a csirkét és a tojást (ezt a legegyszerűbb kanállal megtenni).
8. 180 fokos sütőbe tesszük 10 percre.
9. Kivesszük, megszórjuk sajttal és 5 percre a sütőbe tesszük.
10. Összerakjuk a darabokat, és olyan finom pite lett!

Nagyon szép dupla tükörtojás egy ropogós bagett sajttal

Kezdjük a főzést, mint mindig - vegyünk 2 darab szeletelt cipót vagy bagettet...

Nyom! Egyszer nem volt sem felszeletelt bagettem, sem bagettem, csak egy fonott bagett volt mákkal. Semmi! Csak egy kicsit vastagabbra vágtam a darabokat, hogy ne essen szét.

Folytassuk...

• A zsemle közepét kiszedtem és egy serpenyőben olívaolajba (1 evőkanál) tettem (na, én imádom az olívaolajat!)
• Az egyik oldalát enyhén megsütjük, átfordítjuk a másikra, és minden darabba óvatosan beletörünk egy tojást.
• Amikor a tojás megdermedt, a krutonokat a tojással együtt a formába húztam.

Én így raktam ki:

• Pirítós tojással + Lyubitelskaya kolbász + egy darab parmezán sajt (vagy bármilyen) + ismét pirítós tojással.
• 5 percre beteszem a sütőbe, a hőfokon szokás szerint 180 fokon, hogy a tojás végre megsüljön, a sajt kicsit megolvadjon.
• Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel: hagyma, petrezselyem, kapor.

Ó, spratt!

Forró szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal.

• 4 szelet francia baguette,
• 1 üveg spratt (egyszerűbben és gazdaságosabban is meg tudod csinálni - spratt pástétom),
• majonéz bagett (vagy tekercs) kenéséhez,
• sajt (egy kis darab) kizárólag szendvicsek megszórásához (én parmezánnal végeztem),
• 1-2 gerezd fokhagyma (de lehet nélküle is),
• nos, és természetesen zöldek (hagyma, petrezselyem és kapor).

NYOM! Könnyebb csak sprattpástétomot venni, de nem mindenki szereti...

Ha van még egy üveg igazi spratt, akkor:

1. A sprattokat villával alaposan össze kell törni egy tálban,
2. Facsarj bele 1-2 gerezd fokhagymát (ízlés szerint) és keverd össze.
3. Kb. 3 cm vastag bagettszeleteket vágunk, és mindegyik tetejére vékonyan kenjük meg a majonézt (vagy bármit, ami tetszik).
4. A sprattpástétomot vastag rétegben megkenjük, a tetejére reszelt sajtot szórunk.
5. Tegyük a sütőbe 8 percre 180 fokon.
6. A kész szendvicseket kivesszük és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

NYOM! Nekem villanysütőm van, ezért azonnal beleteszem a szendvicseket. Ha van egy közönséges gáz, akkor jobb, ha fűtöttet használ. Nos, nézd meg időnként...

Hidd el, nagyon finom!

Olasz ünnepi krutonnal és sajttal

Recept 3 adaghoz:

• 3 szelet búza kenyér,
• 3 tk. vaj,
• bármilyen halfilé (nekem süllő volt),
• 1 sárgája,
• 2 evőkanál. l. reszelt sajt (én parmezánt használtam)
• 1 evőkanál. l. zsemlemorzsa
• 2 evőkanál. kanál paradicsom (ketchup jó).

készen állsz? Kezdjük:

1. A kenyérszeletekről levágjuk a héjat, és az egyik oldalukat vékonyan megkenjük vajjal.
2. Sütőpapíros tepsire tesszük, kivajazott oldalával lefelé.
3. A tojássárgáját összekeverjük a sajttal és a zsemlemorzsával.
4. A keveréket szeletekre kenjük.
5. A tetejére rakjuk a halfilét, és megkenjük paradicsompürével vagy ketchuppal.
6. A szendvicseket forró sütőben 5-6 percig sütjük.
7. Megszórjuk reszelt sajttal és tálaljuk.

Elfelejtettem megszórni a sajtot – „nem volt türelmem”... Azonnal meg akartam enni! És akkor eszembe jutott neked)))

Úgy tűnik, ma már csak a sütőből készült meleg szendvicsekről van szó.

És más receptekről, de mikrohullámú sütőben és akár serpenyőben is, olvassa el a többi cikkemet.

Örülök, ha megtetszik néhány ételem!

Írja meg észrevételeit - együtt készülünk az ünnepre! És kövesse a rovatomat. Megosztom sok receptemet a gyönyörű ünnepi ételekhez.

Ha mindenki számára előnyös lehetőséget keres egy egyszerű és ízletes ételhez, figyeljen a szendvicsek a sütőben. Valójában nincs egyszerűbb, gyorsabb, kielégítőbb és ízletesebb. A forró szendvics a sütőben egy igazán univerzális nassolnivaló, amely segít változatossá tenni hétköznapjait, vagy könnyedén felkészülni a váratlan vendégekre.

Forró szendvicsek a sütőben- sláger a gyerekmenüben. Melyik gyerek ne szeretne egy finom olvasztott sajtot egy darab finom pirított kenyérre? Nincs ilyen gyerek! Ez az étel igazi megváltás az anyukák számára, mert végtelenül variálható. Sajt, kolbász, zöldségek, spratt, sáfrány – sosem tudhatod, mit tehetsz a kenyérre és mit süthetsz? Szendvicsek a sütőben - receptek, minden esetben nyer.

Előfordul, hogy a szöveges leírás nem elég ahhoz, hogy a kiválasztott módon szendvicseket készítsen. Akkor a segítségedre jönnek szendvicsek a sütőben fotóreceptekkel minden alkalomra. Receptek forró szendvicsekhez a sütőben legtöbbször rendkívül egyszerűek: meg kell szárítani a kenyeret, és rá kell tenni a tölteléket.

De pontosan ez a helyzet, amikor minden zseniális egyszerű. A választott tölteléktől függően mindig teljesen más ételeket kap. Egy dolog változatlan: családod és szeretteid hozzáállása Önhöz, akiket ilyen finom ételekkel kényeztet. Ma több ezer receptet találhat ehhez a csodálatos ételhez.

Internetes keresőbe beírva “melegszendvics a sütőben recept”, ezer és ezer főzési módot fogsz felfedezni. Nem valószínű, hogy ezekre a technológiákra szüksége lesz. Az alaptechnika elsajátítása után tetszőleges mennyiségben kísérletezhet, hozzáadhat termékeket vagy megváltoztathatja azok arányát.

Melegszendvicsek: receptek fotókkal

Szendvicsek– az egyik legsokoldalúbb és legdemokratikusabb falat. És a melegszendvicsek is gazdagabb ízűek a hidegekhez képest. Az étel elkészítéséhez sütő használata is a legjobb módja. Soha nem kapsz ilyen ropogós kenyeret a mikrohullámú sütőben. Egy mikrohullámú sütő nagyjából annyit tud csinálni, mint melegíteni az ételeket és megolvasztani a sajtot.

A szendvicseket serpenyőben főzni pedig azért is veszélyes, mert egyszerűen megéghetnek. Ezenkívül a serpenyőhöz valószínűleg több olajra lesz szükség. És semmiképpen sem ez a legelőnyösebb lehetőség az amúgy sem túl diétás ételedhez.

Meleg szendvicsek- Ez az egyik legjobb típusú expressz snack. Az elkészített ételeket hűtőszekrénybe helyezhetjük, vagy akár le is fagyaszthatjuk. Másnap reggel már csak a kész ételt kell a sütőbe tenni. 5-15 perc múlva már fogyaszthatja is a reggelit. Természetesen nem mondhatjuk, hogy ez a finomság a leghasznosabb az egészségre és az alakra. A zsírok, amelyekkel egy melegszendvics telítve van, kegyetlen tréfát űzhetnek veled.

Ha azonban más ételek is szerepelnek az étrendben, ne félj a „rossz szendvicstől”. Ezenkívül ne feledje, hogy a szárított kenyér sokkal egészségesebb az alakja számára, mint a friss kenyér. Az már más kérdés, ha bőkezűen öntök olajat a tepsire... Azonban itt is kijöhet belőle: ecsettel kikenheti a tepsit, vagy szalvétával távolíthatja el a felesleges zsírt.

Ezt az ételt valóban minden szakács, bármilyen képzettséggel el tudja sajátítani. Ha kedvese megtanult melegszendvicset főzni, nyugodtan dicsérheti őt. Milyen szórakoztató a gyerekekkel együtt elkészíteni ezeket a szendvicseket! Szüleik felügyelete mellett könnyen felvághatnak kenyeret, paradicsomot vagy sajtot, és megtanulják az ételek kombinálását. Ez a hasznos játék sok örömet okoz nekik! Milyen szórakoztató dolog melegszendvicsek a sütőben, fotó amelyet közzétehet a közösségi hálózatokon, hogy barátai irigykedjenek és örüljenek! Általánosságban elmondható, hogy a kísérletezés lehetősége példátlan.

Nézzük végre, mi az alap melegszendvics receptek léteznek, miben különböznek egymástól, és hogyan készíthetjük el a legfinomabb sütőben sült szendvicseket.

Szendvicsek sajttal a sütőben - recept

Szükséged lesz:

• cipó vagy zsemle,
• vaj,
• só,
• bors,
• zöld.

Ez a maximum egyszerű szendvics recept, amelynek elkészítése 15 perc szabadidőt és minimális termékeket vesz igénybe, amelyek általában minden háziasszonynak a hűtőszekrényben vannak. Az ilyen egyszerű elkészítési mód azonban egyáltalán nem befolyásolja ezeknek a kiváló szendvicseknek az ízét.

Vegyünk egy zsemlét vagy cipót, vágjuk fel olyan darabokra, amelyeket kényelmesen fogyaszthatunk: nem túl nagyok és közepesen vastagok. Mindkét oldalukat megkenjük vajjal. Helyezzen rá néhány ágat a kéznél lévő növényzetből. Jól bevált a hagyományos petrezselyem és kapor, de tetszés szerint választhatsz gyógynövényt. Sóval, borssal mindenképp megszórjuk, de mértékkel!

A tetejére tegyünk apróra vágott sajtot. Ha nincs sok sajtja, és szendvicseket szeretne készíteni, lereszelheti a sajtot, és egy halomba teheti. Ezeket a szendvicseket nem kell sokáig sütni, mert már minden hozzávaló készen van. Fontos, hogy a sajt megolvadjon. Ha ez megtörténik (átlagosan 5-7 percre lesz szüksége), kapcsolja ki a sütőt, és tálalja az ételt.

Szendvicsek kolbásszal a sütőben - recept

Szükséged lesz:

• cipó vagy zsemle,
• vaj,
• paradicsomszósz vagy majonéz,
• kolbász,
• só,
• bors,
• zöld.

Minden melegszendvics lehetetlen sajt nélkül, és a zöldek igazán díszítik őket. Ezért ezeket az összetevőket bármelyik receptben megtalálja. Ezekhez a szendvicsekhez bármilyen kolbászt használhatsz, azt, amelyik a legjobban tetszik. A durvára vágott disznózsír egyes füstölt kolbászfajtákban tökéletesen megolvad a sütőben, beáztatva a kenyeret.

Ha finomra vágva szereti a disznózsírt, ez is beválik: minden esetben tökéletesen átitatja a kenyeret, miközben a kolbászdarab megjelenése szinte olyan marad, mint a hőkezelés előtt. A főtt kolbász kedvelőinek sem kell kétségbeesni: ebbe a szendvicsbe minden kolbász belefér, válassz kedvedre!

Az olajat helyettesíthetjük majonézzel, pikánsabb lesz az íze, de akkor óvatosan sóval, borssal: előfordulhat, hogy egyáltalán nem kell hozzá. Próbáld ki! Egészen más ízt kapsz, ha paradicsomos alapot, például ketchupot használsz szószként.

A felszeletelt kenyeret kenjük meg vajjal, majonézzel vagy paradicsomszósszal, majd adjuk hozzá a fűszernövényeket (a zöldhagyma és a petrezselyem kivételével remek). Helyezzünk rá kolbászszeleteket, és vonjuk be sajttal. Ennek a szendvicsnek a sütése 10-15 percet vesz igénybe.

Szendvicsek spratttal a sütőben - recept

Szükséged lesz:

• cipó,
• spratt,
• citrom,
• zöld.

Melyik háziasszony nem tudja, milyen finomak? Nagyszerűen mennek minden ünnepen! De ha Ön és vendégei is elege van a hideg szendvicsekből, modernizálja ezt az előételt – készítsen melegszendvicseket spratttal! Kicsit több időt vesz igénybe, de erőfeszítés nélkül. De minden vendég értékelni fogja a kulináris képességeit!

A cipót darabokra vágjuk, és egy tepsire helyezzük. Minden darabhoz, méretétől függően, helyezzen két vagy három halat. A zöldeket feldaraboljuk, és a szendvics tetejére tesszük. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Ne spóroljunk a sajttal, adjunk még hozzá! Helyezze a szendvicseket a sütőbe 10 percre. Helyezzen egy fél citromot az elkészített edényre.

Higgye el, ez az utolsó simítás megadja az egész étel alaphangját! Bármely hal és citrom elválaszthatatlan barátok, és itt ennek a duettnek egyszerűen nem lesz párja! Ha nem kockáztatja, hogy meglepje vendégeit ezzel a kombinációval, cserélje ki a citromot egy szelet uborkára vagy paradicsomra. Ez is finom lesz, de hagyományosabb.

Néha fokhagymát és főtt tojást adnak ezekhez a szendvicsekhez, és a friss uborkát ecetesre cserélik. Ne félj kísérletezni! Mindez nagyon finom!

Szendvicsek paradicsommal a sütőben - recept

Szükséged lesz:

• cipó vagy zsemle,
• majonéz,
• paradicsom,
• só,
• bors,
• zöld.

Próbáld meg különböző módon vágni az összetevőket, és meg fogsz lepődni a különböző ételeken, amelyekhez a végén fogsz készülni! Hagyományosabb recepthez vágja a kenyeret darabokra, és kenje meg majonézzel. Csak ne vigyük túlzásba! Ezután a paradicsomot kockákra vágjuk. Itt fontos a „megfelelő” paradicsom kiválasztása.

A túl vizesek nem állnak jól neked. A sok maggal rendelkezőket is. Vegyünk szűk, közepes méretű paradicsomot, amelynek kicsi a közepe. Lehetőleg koktélparadicsommal főzzük. Édesebbek a hagyományos paradicsomunkhoz képest. Ezenkívül a száruk nagyon kicsi, és nem rontja el a kész étel ízét. Az apróra vágott paradicsomot majonézzel megkent kenyérre helyezzük. Kívánság szerint megszórjuk sóval, borssal.

A tetejére finomra vágott zöldeket teszünk, a szendvicset pedig sajtszeletekkel fejezzük be. Ennek a szépségnek körülbelül 7 percet kell töltenie a sütőben. Ha eredetibb ételt szeretnénk készíteni, a paradicsomot és a sajtot vágjuk apró kockákra, keverjük össze apróra vágott fűszernövényekkel és majonézzel. És ezt a keveréket tedd egy darab kenyérre. Ezeknek a szendvicseknek a sütési ideje 10 perc a sütőben.

A paradicsomos szendvicsekhez a kapor zöldje illik a legjobban. Kevés fokhagymát is adhatunk a keverékhez. Az íze csak profitál ebből!

Szendvicsek sauryval a sütőben - recept

Szükséged lesz:

• cipó,
• makrélacsuka,
• tojás,
• zöld,
• majonéz.

Ez sütő szendvics receptje abban különbözik a többitől, hogy először meg kell szárítani a kenyeret a sütőben, és csak ezután kell rátenni az összes összetevő keverékét, és étvágygerjesztő arany kéregig sütni. Tehát először készítse elő a kenhető keveréket. Főzzünk meg két tojást, és vágjuk apróra.

A hagymát apróra vágjuk vagy lereszeljük. Nyissa ki a szaulát. Most az összes hozzávalót összekeverjük, villával pépesítjük, hogy minél homogénebb masszát kapjunk. Ha rossznak bizonyul, adjunk hozzá egy kis majonézt. Csak egy kicsit! Nem akarjuk, hogy a halak zsírban úszhassanak. Ezután adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket (a hagyományos petrezselyem és kapor nagyszerű lesz). Tedd félre a „gitt”, kész. Külön lereszeljük a sajtot és elkészítjük a majonézt.

Ezután süsse meg először a kenyérdarabokat minden nélkül. 5-10 perc sütőben (amatőrnek) elég lesz nekik. És akkor kezdj el varázsolni. Helyezzen néhány csepp majonézt és néhány kanál savanyú keveréket a darabra. Szintezze el a keveréket.

A tetejére sajtot szórunk (ne spóroljunk!) és a sütőben megsütjük. Körülbelül további 15-20 percre lesz szüksége, de ügyeljen arra, hogy a sajt ne égjen meg, hanem kellemes arany színt kapjon. Ezeket a szendvicseket enyhén lehűtve érdemes fogyasztani – akkor kifejezetten finomak. Miután elsajátította az alapokat melegszendvics receptek c, kísérletezhet tovább.

A bagettet lehet venni, és nem darabokra vágni, hanem egészben sütni. Tojástésztában főzhet szendvicseket. Vagy elsajátíthatod a csodálatos olasz étel bruschetta-t, ami nem jelent mást, mint egy szendvics előételt. A fő különbség a bruschetta és a „mi” szendvics között az, hogy a bruschettához való kenyeret először meg kell szárítani (például kenyérpirítóban vagy olajmentes serpenyőben).

A melegszendvicsek előnyei

Végül kb a melegszendvicsek előnyei. Úgy tűnik, hogy nincs egyszerűbb egy szendvicsnél (amelyet, mint tudod, németül „kenyér és vaj”) fordítják. Ugyanakkor egyetlen más étel sem kínál ekkora teret a kreativitásnak. Teljesen bármilyen kenyeret (fehér, szürke, fekete, teljes kiőrlésű, bagett vagy tekercs) vehet, és bármivel „töltheti” - a zöldségektől a húsig és halig. Természetesen a melegszendvicsek előnyeivel kapcsolatos kérdés sem maradhat megválaszolatlanul. Vagy inkább a kárukról.

Nem hiába tartják a szendvicset hagyományosan „legényételnek”, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A modern életritmus azonban már régóta hozzászoktatta az emberiség szép felét a szendvicsekhez. Igaz, leggyakrabban a hölgyek bűntudattal esznek szendvicset: azt mondják, hogy felesleges!

Tehát annyira károsak, hogy azonnal el kell őket hagyni? Hiszen annyi kalóriájuk van! És az a szörnyű koleszterin! És egy olyan étvágygerjesztő kéreg, amely káros a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők számára! És anyám figyelmeztetései a száraztáp elfogyasztásának veszélyeiről!

Igaz, ha ránézünk, teljesen más lesz a kép. A titok a mértékletességben rejlik. Nem fogsz egyedül szendvicsen élni, igaz? És nem eszi meg őket éjszaka? A szendvicseket leggyakrabban reggel készítik, és a reggelinél kapott kalóriákat a nap folyamán tökéletesen megemésztik.

Ezenkívül zsíros majonéz és egészségtelen kolbász helyett használhat alacsony zsírtartalmú sajtot, és korlátozhatja magát paradicsomra vagy paprikára, valamint adhat hozzá több egészséges fűszernövényt is. Így nem ártasz az alakodnak, de lendületet és jó hangulatot kapsz! Ne zárd ki melegszendvicsek a sütőben a diétából! Csak egyél okosan.