Elektromos Turk automatikus leállítással. Elektromos török ​​kávéfőző Automata török ​​kávéfőző

A modern technológiák lehetővé teszik számunkra, hogy könnyebben és jobban éljünk, így minden nap más-más automatizált és kényelmes háztartási gép készül. Az elektromos kávéfőző egyre népszerűbb, és kényelme és funkcionalitása miatt felváltja a manuálist, miközben a frissen főzött kávé íze és aromája semmivel sem rosszabb.

Az elektromos kávéfőző ugyanolyan alakú, mint a kézi. A felső rész szűkülése miatt hab halmozódik fel, ami megakadályozza az aromás molekulák elpárolgását. Ezért a kávé gazdag és ízletes. A réz kézi törökökhöz képest azonban az elektromosak 250-500 ml térfogatúak, és a kialakítás inkább egy elektromos vízforralóhoz hasonlít.

A design egyedisége azonban nem ér véget. Sok gyártó különféle konfigurációjú fogantyúkkal, automatikus kikapcsolással, fűtési módokkal és egyéb funkciókkal látja el a készüléket.

Előnyök és hátrányok

Előnyök

Mint minden elektromos készüléknek vagy szerszámnak, a török ​​kávéfőzőnek is vannak előnyei, amelyek megerősítik jelentőségét.

Egyszerű használat

A használatához nincs szükség speciális készségekre. Meg kell tölteni a törököt vízzel, és öntsünk 2 tk. őrölt kávé.

Főzési sebesség

A termékek teljesítménye 500 és 1000 watt között változik. Ezért a kávé elkészítése a család számára egy 750 W-os törökben csak néhány percet vesz igénybe.

Megjelenés

A modern modellek egyre meglepőbbek érdekes tervezési megoldásokkal és ergonomikus eszközökkel.

Praktikusság

A Turku a kávéfőzés mellett túrákra is elvihető, ahol kiváló segítőtárs lesz vízmelegítésben, gyógynövény- vagy teafőzésben, valamint technikai igényekhez. Mindehhez elég, ha hozzáférünk az áramhoz.

Tartósság

A mérnökök ezt az eszközt úgy alkották meg, hogy bármely alkatrész meghibásodása esetén könnyen kicserélhető legyen a háztartási gépek és készülékek javítására szolgáló szervizben. Ennek ellenére az egész szerkezet nagy szilárdsággal és megbízhatósággal rendelkezik.

Hibák

Vannak olyan hátrányok is, amelyek az igazi ínyencek számára nem elfogadhatók:

remegő gondoskodás

Napi használat során vízkő képződhet, ami nem ajánlott. Ne használjon súroló hatású vagy savas tisztítószereket a tisztításhoz.

Aroma

Tekintettel arra, hogy a víz főzés közben néhány perc alatt felforr, a kávénak nincs ideje előállítani a szükséges számú frakciót, amely létrehozza a kávéital egyedi aromáját. Ezért a kávé ízének ínyencei a kézi főzést részesítik előnyben.

A legújabb modellek azonban képesek a forrási sebesség beállítására. Ezért ma már továbbfejlesztett modellek segítségével élvezheti az aromás kávét.

Eszköz és működési elv

Az elektromos vízforraló teljes kialakítása egyszerű, és ugyanazokból a részekből áll, mint az elektromos vízforraló. Az alján egy fűtőelem található, amely az állványon található érintkezőkkel érintkezik. Annak megakadályozására, hogy víz kerüljön a vezetékekre, egy speciális nedvességálló tömítést helyeznek el a fűtőelem tetején. Maga a víz és a kávé egy bizonyos térfogatú lombikba kerül.

A készülék működéséhez dugós kábelre és kapcsolóra van szükség. A készülék bekapcsolásakor automatikusan aktiválódik egy bizonyos színű jelzőfény. Sok modellnek nem kell magától kikapcsolnia, mivel automatikus kikapcsoló rendszerrel vannak felszerelve.

Vannak törökök kompozit lombikokkal, amelyek különböző anyagokból készülnek. Például egy alumínium izzó kerámia vagy teflon bevonata nem színeződik és nem impregnálható. A kerámia lombik nagyon tartós, de egy nagyságrenddel drágább, mint az egyszerű műanyag poharak. A fűtőelem rozsdamentes acélból készült, így a víz egyenletesen melegszik fel, és hosszú élettartamot biztosít.

A csepegtető törökök nagyon érdekesek működési elvükben, könnyen használhatóak és nagyon elterjedtek a mai piacon. A kávé amerikai módon történő elkészítéséhez elegendő vizet tölteni, hozzáadni a kávét és bekapcsolni a készüléket. Amikor a hőmérséklet eléri a 90°C-ot, kondenzátum képződik, amely egy bizonyos rekeszbe folyik, ahonnan csészékbe öntik.

A török ​​gejzír kávéfőzők kissé eltérnek egymástól, de a kávéital nem lesz kevésbé ízletes, mint más típusokban. A tok 3 rekeszre van osztva: az alsó a víznek, a középső az őrölt kávénak, a felső pedig a kész kávéitalnak. Az ilyen típusú készülék bekapcsolásakor a felforralt víz nyomás alatt kiszorul a kávékamrán keresztül, a friss kávé aromájával és ízével telítve, és átjut a törökök felső zónájába.

Hogyan kell használni

A készülék használata egyszerű:

1. Mindenekelőtt őrölt pörkölt bab használata javasolt.
2. Külön jel van a törökön, amíg szűrt vizet kell önteni. A maximális vízmennyiség túllépése a készülék normál működését befolyásolhatja.
3. A kávé mennyisége adagonként 2 teáskanál.
4. A készülék azonnal kikapcsol, amint a forralás jelei megjelennek; automatikus kikapcsolás esetén ez az eljárás nem szükséges.
5. Az egész főzési folyamat több percet vesz igénybe, de a kávé íze nem rosszabb, mint a drága kávégépeknél.

Főzés után a török ​​kávéfőzőt alaposan le kell mosni, különben sötét bevonat képződik a falakon. A későbbi főzés során nagymértékben rontja a kávé ízét. Ugyanakkor lehetetlen az üveget koptató vagy agresszív eszközökkel tisztítani, csak folyó szűrt vízzel.

Hogyan válasszunk

Az elektromos kávéfőző kiválasztásakor figyelembe kell vennie néhány pontot, amelyek leírják a készülék megbízhatóságát és ergonómiáját.

A legmegfizethetőbb és legpraktikusabb lehetőség a török, amelynek térfogata legfeljebb 500 ml.

A kávéfőző vásárlásának pénzügyi előnye előnyt jelent a kávéfőzőkkel szemben. A török ​​olcsó, és nincs szükség további tabletták, szűrők és egyéb kellékek vásárlására. Nagy népszerűségnek örvendenek a kijelzős villanytörök, mellyel beállítható a kívánt főzési idő.

A főzési sebesség a teljesítménytől függ, így a 750 W a minimális paraméter, ekkor egy adag kávé legfeljebb 40 másodpercig készül el. A törökök használatának biztonsága a fogantyútól függ, ezért hosszúnak és tartósnak kell lennie. A legjobb megoldás a fa, mivel megbízható és reprezentatívnak tűnik. Vannak kivehető vagy összecsukható fogantyús modellek is, ezek kevesebb helyet foglalnak és könnyen használhatók.

A legjobb megoldás a forraláskor automatikus kikapcsolással rendelkező elektromos turk, mivel kiküszöböli a nem kívánt túlzásokat, melyeket tűz vagy a készülék sérülése kísér. Az automatikus kikapcsoló rendszer akkor működik, amikor a víz elér egy bizonyos hőmérsékletet, így a kávé nem folyik el, és nem kell tisztítani. Az áramkör azonnali lekapcsolására működik, aminek következtében a fűtőelem, illetve a készülék kikapcsol. Ezenkívül az automatikus kikapcsolás nem kényszeríti arra, hogy megvárja, amíg a kávé felforr, hogy időben kikapcsolja.

Magának a lombiknak jó minőségű, jó hővezető képességű anyagból kell készülnie. A fémből vagy kerámiából készült termékek iránt nagyobb a kereslet, mivel a kávékészítés során nem párologtatják el a káros anyagokat, használat után pedig tökéletesen megtisztulnak. Ebben az esetben a falvastagság közvetlenül függ a termék megbízhatóságától és tartósságától.

A lényeg: a pohár formája legyen csonka tetejű kúp, akkor kapja a legfinomabb kávét.

Népszerű kávéfőző modellek

Bármilyen technikában vannak a legnépszerűbb típusok, amelyek a felhasználók és a valódi frissen főzött kávé rajongói körében keresettek. Azonban minden modellnek van néhány jellemzője és előnye.

3 legjobb automatikus kikapcsolás funkcióval

Vannak automatikus kikapcsolású modellek, amelyek a fogyasztói vélemények szerint hihetetlenül praktikusak.

TimeCup SM-620

Nagyon funkcionális és automatizált Turk. Felszereltségként hőmérséklet- és időérzékelő, valamint érintőbillentyűzet található. A kerámia lombik biztosítja a termék tartósságát és megbízhatóságát. Egy bizonyos habszint elérésekor aktiválódik egy érzékelő, amely figyelmeztet a kritikus szintre. Egy 620 W-os török ​​képes kávét főzni, amíg teljesen meg nem fő, ami biztosítja az ital ízének és aromájának telítettségét.

Előnyök:

• 360°-ban minden irányba forgatható
• háttérvilágítású kijelző jelenlétében, amely a főzési folyamathoz szükséges adatokat mutatja;
• képes szabályozni a forró víz és a kávé hőmérsékletét;
• van egy automatikus kikapcsolás funkció, amikor az ital készen van, valamint egy automatikus kikapcsolás, amikor a lombik üres

Hibák:

• nehezen mosható, kerülje a vizet az elektronikán;
• magas ár a kiváló minőségű anyagoknak és a nagyszerű lehetőségeknek köszönhetően.

Philips HD 7761

Erőteljes csepegtető típusú modell, őrölt és szemes kávéhoz használható. A kávéskanna térfogata 1,2 liter, teljesítménye 1000 watt. A kialakítás tartalmaz egy kivehető szűrőt állandó vagy eldobható használatra. A modell kijelzővel és automatikus kikapcsolással, teljesítmény- és vízszintjelzővel van felszerelve.

Előnyök:

• beépített cseppgátló rendszer;
• van egy beépített kávédaráló, különböző őrlési fokozatokkal;
• lehetővé teszi a kávéital erősségének szabályozását;
• az időzítőnek köszönhetően beállíthatja a főzési folyamat kezdési időpontját.

Hibák:

• nincs vízszabályozás, ezért pontos adagokat kell kitölteni;
• nincs mód a főzési idő beállítására.

Gorenje ATCM730

Electric Turk őrölt kávé csepegtető típushoz. A modell teljesítménye 730 W, a kávéfőző térfogata 0,27 liter. Két csésze egyidejű elkészítésére is alkalmas. A készülék működése közben a tápellátás jelzőfénye világít, és ha kész, hangjelzés hallható. A felhasznált anyag tartós műanyag, így a teljes szerkezet súlya körülbelül 1,5 kg.

Előnyök:

• van egy rekesz egy 1 m hosszú vezeték tárolására;
• a háttérvilágításnak köszönhetően kikapcsolt világítás mellett is használhatja a Turkot;
• Van egy automatikus leállítási rendszer.

Hibák:

• nincs kijelző és vízállapot-érzékelő;
• nincs mód a főzési idő szabályozására.

3 legjobb automatikus kikapcsolás funkció nélkül

Beko VKK 2113

Teljesítmény - 1350 W, térfogat - 1000 ml. Ehhez a modellhez a kávét finomra kell őrölni. A Spinjet rendszer biztosítja a sűrű aromás hab létrehozását, és a hangjelzés jelenléte lehetővé teszi, hogy értesítse, ha készen áll. Egyszerre két csésze elkészítése is lehetséges. Bekapcsoláskor egy speciális jelzőfény világít, és a háttérvilágítás a kávéfőző alján.

Előnyök:

• elegendő mennyiség 3-4 fős adagok elkészítéséhez;
• könnyen használható és elkészíthető;
• lehetőség van a forró víz adagjának beállítására;
• Megbízható a jó minőségű háznak köszönhetően.

Hibák:

• nincs kijelző;
• nem túl kompakt, mivel a szélessége 27 cm;
• nincs automatikus kikapcsolás és nincs időzítő.

Gorenje TCM 300

Török őrölt kávé főzésére tervezték. Műanyag fogantyúval rendelkezik, a karosszéria munka közben tetszőleges irányba forgatható, miközben nagyon érdekes és elegáns kialakítású. 800 W-os nagy teljesítménnyel van felszerelve, amely lehetővé teszi egy 300 ml-es ital adagjának gyors lefőzését. Az állványon van egy bekapcsolásjelző.

Előnyök:

• a beállításokban van egy funkció a kávé hőmérsékletének beállítására;
• kompakt, így nem igényel sok helyet;
• az anyag az előkészítés után gyorsan megtisztítható.

Hibák:

• nincs automatikus kikapcsolás funkció és automatikus vízkőtelenítés;
• nincs mutatója a maximális vízmennyiségnek;
• nincs funkció a főzési idő beállítására, ezért a kávé nem olyan gazdag.

Forróbb HX-CM2039

Térfogat - 250 ml. A 870 W-os teljesítménynek köszönhetően a kávéfőzés körülbelül 30 másodpercig tart, de nincs automatikus kikapcsolás. A készülék állványon forgatható, és alkalmas török ​​kávé főzésére.

Előnyök:

• hosszú, kényelmes fogantyú, amely lehetővé teszi, hogy szilárdan tartsa a törököt;
• 360°-ban forgatható a könnyű használat érdekében
• Van egy automata kávémelegítő.

Hibák:

• nincs kijelző, az ital idő- és hőmérsékletérzékelője;
• a befogadás és a vízszint mutatói nincsenek.

Az elektromos Turk nagyon praktikus otthon, különösen az extra automatizált funkciókkal. Sok modul különböző funkcionális jellemzőkkel rendelkezik, amelyek bizonyos használati feltételekhez megfelelőek. A legfontosabb, hogy figyelembe kell vennie az eszköz minőségét és tartósságát.

A hazai haladás eltökélt szándéka, hogy könnyebbé és kényelmesebbé tegyük életünket. Az automatizálás a kávékészítést is érintette. A modern konyhákban egyre gyakrabban találhatunk elektromos törököt. A gyártók magabiztosan pozícionálják a készüléket, mint a kézi cezves kiváló helyettesítője. A csábító ajánlatokat mindig a lehető legnagyobb objektivitással igyekszünk értékelni. Ezért szenvedéllyel tanulmányozzuk az elektromos cezve-t, hogy megértsük, mennyire jó a fő tevékenységében - az ízletes és aromás kávé elkészítésében.

Electric Turk a kávéhoz: kialakítás és jellemzők

A készülék megőrizte prototípusának – egy réz cezve – körvonalait. Az elektromos kávé cezve tetején jellegzetes szűkítés található, ami lehetővé teszi az ital finom aromájának és ízének megőrzését. A keskeny nyakban felhalmozódó felfutó hab megakadályozza az aromás frakciók elpárolgását.

Itt ér véget a hasonlóság. A modern eszközök sokkal nagyobb térfogattal rendelkeznek, 250 és 500 ml között. Az elektromos Turk kialakítása meglehetősen egyszerű, és nagyon hasonlít egy hagyományos elektromos vízforralóra.

A Turk a következőkből áll:

• A belső lombik, ahová kávét helyeznek és vizet öntenek.
• Külső sapka.
• Vízálló betét. Segít elkerülni a vízzel és a vezetékekkel való érintkezést.
• Fűtőelem, más néven "TEN". A test alján található.
• Állj érintkezőkkel.
• Kapcsoló. Csatlakoztatja vagy megnyitja az áramkört, elindítja vagy leállítja a készüléket.
• Kábel dugóval.
• Mutatók.

Egyes gyártók ennél is tovább mennek, és különféle kiegészítő opciókat kínálnak a készülékben. Összecsukható vagy levehető fogantyúk, automatikus kikapcsolás, különféle fűtési módok, tervezési kísérletek - mindez bonyolítja és javítja az elektromos cezve-t.

A legtöbb elektromos török ​​modellnek kompozit lombikja van. Belseje alumíniumból vagy acélból készült. Gyakran speciális bevonatot alkalmaznak rá, például az ételdobozból. Az utóbbi időben népszerűvé váltak a kerámia és a teflon bevonatok, amelyek nem szívják el a szagokat és nem foltoznak.

A készülék külső része műanyag, a fűtőelemek fémből készültek. A legmegbízhatóbb lehetőség a rozsdamentes acél, az ilyen fűtőelemek egyenletesen felmelegednek és tovább tartanak.

A gyártási technológiák fokozatosan összetettebbé válnak. Egyre népszerűbbek a kerámiaüveges elektromos rudak. Sokkal drágábbak, de minőségük jóval magasabb.

A közelmúltban a polcokon gyakran találhatók teljesen műanyagból készült lombikokkal ellátott eszközök. Általában ezek olcsó kínai eredetű törökök.

Az elektromos török ​​előnyei

A készülék dizájnja világosabbá vált számunkra, itt az ideje, hogy kitaláljuk, mit is kecsegtet ez a mérnöki csoda egy hétköznapi kávérajongónak.

Az elektromos kávéfőző előnyei a következők:

• Főzési sebesség. A törököket 500-1000 watt teljesítménnyel gyártják. A 750 W teljesítményű elektromos cezve egy csésze kávét 40 másodperc alatt felforral. Vagyis szó szerint, percek alatt elkészíthet egy italt az egész családnak.

• Egyszerű használat. Valójában nem igényel különleges készségeket. Elegendő vizet önteni és őrölt kávét tenni adagonként 2 teáskanálnyi mennyiségben.

• Alkalmazási sokoldalúság. Az elektromos törököt nagyon kényelmes utazásra vinni vagy az irodában használni. Ahol tűzhelyhez vagy nyílt tűzhöz nem lehet hozzáférni, de áram van, ott a készülék sokat segít. Egy ilyen törökben szükség esetén gyorsan felforralhat tiszta vizet, például teafőzéshez vagy technikai igényekhez.

• Modern design. Általános szabály, hogy az elektromos rudak vonzó megjelenésűek, az aktuális trendek és a tökéletes vonalak kedvelői kedvelik.

• Tervezési megbízhatóság. Szigorúan véve a készülék nem egy új mérnöki fejlesztés. A technológiát régóta kidolgozták az elektromos vízforralókon. Az elektromos fűtésű cezve tartós és megbízható. A fűtőelem vészhelyzeti meghibásodása esetén is könnyedén cserélhető bármelyik háztartási készülék-javítóban.

Az elektromos törökök hátrányai

Csak két hátrányt azonosítottunk, de az igazi ínyencek számára ezek az összes előnyt áthúzzák.

• Íz. Az ital nem kellően gazdag íze a hagyományos elkészítési módhoz képest. Egy elektromos fazékban a víz túl gyorsan felforr. A kávénak egyszerűen nincs ideje az összes aromás frakciót az infúzióhoz adni, így a kávé ínyencei nem szeretik túlságosan a készüléket. Az igazság kedvéért tisztázzuk, hogy a legmodernebb modellek speciális funkcióval rendelkeznek a fűtési idő szabályozására. Hagyományos recepthez lassabb melegítést is választhat, amivel javíthatja az ital ízét.

• Különleges gondozás szükséges. Figyelemmel kell kísérni a készülék falainak tisztaságát, hogy megakadályozzák a vízkő megjelenését. Súroló hatású tisztítószert nem szabad használni, és tilos a különféle savtartalmú háztartási szer is.

Ár

Az elektromos törökök árai nagymértékben változnak, a gyártás anyagától és a gyártótól függően. Az említett műanyag törökök viszonylag olcsók - 1200 rubeltől. Az eszközök fejlettebb verziói, jó kerámiaüveggel és további funkciókkal, teljesen más árkategóriákba tartoznak - 5000 rubeltől és még tovább.

Hogyan válasszunk elektromos törököt

A jó vásárlásnak teljes mértékben meg kell felelnie a céljának. Ezért fontos eldönteni, hogy pontosan mihez szeretne elektromos törököt vásárolni?

Szándékában áll otthon reggel főzni egy csésze jó aromás kávét magának, kedvesének?

Akkor kell egy jó modell az új generációból, állítható főzési módokkal. Az ilyen török ​​táljának vastag falúnak kell lennie. Jól megfelel a kerámia lombikkal ellátott készülék. Oda lehet figyelni a hazai fejlődésre időkupa. Körülbelül 7000 rubelbe kerül, de segít minőségi ital elkészítésében, és kívánt esetben tejet melegít, vagy tojást főz reggelire.

A képen az elektromos Turk TimeCup

Tervezi, hogy rendszeresen kényezteti magát az irodában természetes kávéval?

Választhat a VES vagy a Kromax által gyártott gazdaságos opciót. Olcsó, rozsdamentes acél tálakkal ellátott modelljeik sokáig tartanak és viszonylag olcsók. Az elektromos fűtéssel ellátott cezva 1500-1800 rubelbe kerül. A Gorenje nagyon jó eszközzel rendelkezik 1500 rubel áron.

Fotó Turks Gorenje TCM 300W

Ritka és alkalmi használatra van szüksége készülékre utazások és üzleti utakon?

Akkor figyelj a törökökre műanyag tokkal. Ezeket például a Mayer & Boch gyártja ZIMBER márkanév alatt. Kicsiek és könnyűek, szállításra kiválóan alkalmasak. A költség 1250-1300 rubel.

Fotó Turks ZIMBER ZM-10866

Az üzletekben, míg az elektromos törökök választéka nem túl nagy. A polcokon a legjobb esetben egy-két modell található. Az interneten nagyobb a választék, kedvedre választhatsz modellt.

Mi még fontos a török ​​kiválasztásakor?

• Az anyag, amelyből a fűtőelem készül. A legjobb, ha acél fűtőberendezéssel ellátott készüléket vesz.

• Hangerő. Olyan méretű törököt kell vásárolnia, amelyet folyamatosan tölt. Miniatűr elektromos rudak gyakorlatilag nem találhatók, a készülék szabványos térfogata 250-350 ml. Ezért a török ​​hasznosabb egy családnak vagy egy cégnek.

• Erő. Minél magasabb ez az érték, annál gyorsabban fog felforrni a kávé. Gyors főzéshez válasszon 750 watt vagy nagyobb teljesítményű cezve-t. Akkor biztosan nagyon gyorsan elkészül az ital.

Electric Turk - vélemények

A készülék nemrégiben megtelepedett a konyháinkban. Olyanok véleményére voltunk kíváncsiak, akiknek már van gyakorlati tapasztalatuk ezzel kapcsolatban.

Valentina, a készülék használatának tapasztalata 3 hónap.

Kaptam egy törököt szakmai nyaralásra. Egy ideig egyáltalán nem használtam, de most már nagyon sokat segít reggelente. Nagyon gyorsan elkészül benne a kávé. Amíg készülődöm, már vár rám az ital. Számomra ez egy jó alternatíva egy drága kávéfőzővel szemben. Gyors és egyszerű!

Gennagyij, használd 5 hónapig.

Őszintén szólva véletlenül vettem, csak érdekes lett. Értem a kávét, szeretem a natúr ízét, cezveben főzve. Az Electric Turk csalódást okozott. A benne lévő kávé nem olyan erős, és az illata is sokkal gyengébb. Szerintem ez a túl gyors fűtés miatt van. Vagy lehet, hogy az anyagban van a baj, van egy elektromos turkám rozsdamentes acélból. Így elsősorban vízmelegítésre használom. Mint egy kis teáskanna.

Vladimir, használati tapasztalat - 4 hónap.

Ajándékba kaptam a kollégáktól. Az irodában hagytam, mivel van otthon kávéfőző. Örömmel használom ebédidőben, kávézom és megvendégelem a barátaimat. Az elektromos Turk megkönnyítette az életet, így azoknak ajánlom, akik szeretnének normális kávét inni az irodában.

Vladislava, használati tapasztalat - 6 hónap.

Szeszélyből vettem, de keveset használom. Szeretem a kávéfőzési eljárást a cezve-ben, és az elektromos cezve túl gyorsan felmelegíti a vizet. Emiatt nekem valahogy ízetlennek tűnik az ital. Talán ez csak az én előítéletem.

Irina, használati tapasztalat - 5 hónap.

Számomra ez csak egy életmentő. Összegyűjteni két gyereket az iskolába, a férjet dolgozni, és nem feledkezni magáról – minden nő tudja, mi az. Egy elektromos török ​​sokat segít. A kávém mindig időben elkészül, nem is gondolok a folyamatra - kiöntöttem, bekapcsoltam, továbbfutottam. Nem vagyok olyan ínyenc, de nekem úgy tűnik, az íze semmivel sem rosszabb, mint egy cezveben vagy egy gejzír kávéfőzőben, nekem van ilyen.

Következtetés

Amint látja, hány ember, annyi vélemény. Megjegyzendő a sebesség és a könnyű használat, ami sokak számára tetszik. Támogatást kapott az a nézőpont, hogy túlságosan gyorsan melegítik az ital minőségét. Az elektromos cezve egy meglehetősen kényelmes és sokoldalú eszköz, amely csökkenti az időt és megkönnyíti a kávéfőzési folyamatot. Vajon képes lesz helyettesíteni a klasszikus cezve-t? Valószínűleg nem, egyszerűen kiegészíti a kávéfőzők gyűjteményét. És a konyhában lesz még egy asszisztens.

A haladás életünk minden területére behatolt, és ez alól a modern konyha sem kivétel, ahol már szinte minden fel van villamosítva. Még az olyan konzervatív kávés edények sem kerülték el ezt a sorsot. Manapság a konyhai gépek gyártói az elektromos törökök nagy választékát kínálják, biztosítva, hogy kiváló alternatívát jelenthetnek a klasszikus változattal szemben. Lássuk, valóban segít-e az elektromos cezve a finom és aromás kávé elkészítésében.

Elektromos török. Kialakítása és jellemzői

Az elektromos Turk a formájában megismétli klasszikus prototípusát, i.e. felső része az alaphoz képest keskenyebb. Ez a kialakítás lehetővé teszi, hogy megmentse a főzés során keletkező illóolajokat, és nemes aromát adjon a kész italnak. A törökök elektromos változata azonban nagy térfogatú, 250 ml-től 500 ml-ig.

Kialakítása szerint hasonlít egy elektromos vízforralóra, és olyan alapvető elemekből áll, mint:

A költségektől függően az elektromos cezve további funkciókkal rendelkezhet különféle fűtési módok, különféle állapotjelzések, kivehető fogantyú, habemelkedés érzékelő, automatikus kikapcsolás stb. formájában.

A belső lombik élelmiszeripari minőségű alumíniumból vagy rozsdamentes acélból készül. A drága modelleknél a belső felület teflonnal vagy kerámiaréteggel van bevonva, ami megakadályozza a foltosodást és a szagfelvételt. Az elektromos Turk teste hőálló műanyagból készült.

A közelmúltban a teljesen kerámia lombikkal rendelkező eszközök egyre népszerűbbek, költségük magasabb, de egy ilyen török ​​minősége magas lesz.

Az elektromos török ​​előnyei

Az elektromos Turk előnyei a következők:

1. Az elkészítési sebesség, amikor az ital szó szerint 30-40 másodpercig készül. A főzési sebesség a lombik térfogatától és a törökök erejétől függ. Sokkal kevesebb időbe telik itt több embernek kávét készíteni, mint egy klasszikus cezve-ben.
2. Egyszerű használat. Csak őrölt kávét kell önteni, vizet kell önteni, és meg kell nyomni a bekapcsológombot. Kényelmes egy ilyen törököt használni olyan helyeken, ahol nincs hozzáférés a gáz- vagy elektromos tűzhelyhez: irodákban, szállodákban stb. Végül egyszerűen felforralhatunk benne vizet.
3. Szerkezeti megbízhatóság. A törökök tervezését régóta elektromos vízforralókon dolgozták ki, és megmutatta nagy megbízhatóságát és hosszú élettartamát.

Az elektromos törökök hátrányai

Az elektromos Turk fő hátránya furcsa módon, és előnye a magas fűtési sebesség. A víz itt nagyon gyorsan felforr, de éppen a gyorsaság miatt következik be az íz- és aromaanyagok hiányos kivonása, ami miatt a kész ital minősége csorbát szenved. Az igazi ínyencek még mindig a klasszikus cezve-t részesítik előnyben.

Vásárolhat azonban egy állítható fűtési idővel rendelkező Turkut. Az idő csökkentésével a kávéhoz hasonló minőséget érhet el,.

Először is el kell dönteni, hogy hol és hogyan használják az elektromos fűtésű törököt.

Otthonra

Ennél a lehetőségnél a legjobb, ha nem fukarkodunk, és egy fejlett, hőszabályozással és vastag falú kerámialombikkal rendelkező készüléket választunk. Ha nincs hová sietni, akkor egy ilyen török ​​lehetővé teszi, hogy egy igazán nagyszerű italt készítsen és élvezze a legteljesebb mértékben.

Iroda számára

Ha gyorsan fel kell vidítania a munkahelyen, de nincs vágy inni, akkor a választása egy olcsó török, minimális lehetőségekkel. Az ilyen eszközök általában alumínium- vagy acéllombikkal vannak felszerelve, és nem rendelkeznek fűtési időszabályozással.

Utazáshoz

Utazáshoz válasszon egy pénztárcabarát opciót műanyag házzal és minimális funkciókészlettel. Hiszen feltételezhető, hogy a készüléket rendszertelenül és ritkán fogják használni, így itt pénzt takaríthat meg.

Mit kell figyelembe venni az elektromos török ​​kiválasztásakor

A választás során vegye figyelembe az alábbi szempontokat:

1. Az egyszerre lefőzendő kávék száma. Ebből a számításból meg kell határoznia a készülék térfogatát. A leggyakoribb térfogat 250 ml-től 350 ml-ig terjed, kisebb mennyiség nagyon ritka. Ha az egész családnak főz kávét, akkor előnyben részesítse az 500 ml-es törököt.
2. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabban készül el a kávé. Ha a főzési sebesség az első helyen, akkor válasszon egy törököt, amelynek teljesítménye legalább 750 watt. Ha a sebesség nem olyan kritikus, akkor a legjobb választás egy állítható teljesítményű készülék, amely lehetővé teszi a fűtési sebesség megváltoztatását, és ennek megfelelően a normál cezve-ben készített ital ízének elérését.

Amint látjuk, az elektromos cezve kényelmes és megbízható kávéfőzésre, de nem valószínű, hogy a kész ital minőségét tekintve képes lesz helyettesíteni a hagyományos cezve-t.

Gyors cím:

Török kávé - a „török ​​kávé” vagy a „keleti kávé” valószínűleg mindenki számára ismerős. Valójában korábban a Szovjetunióban, majd Oroszországban az esetek 99% -ában csak úgy főztek (nem tekintjük azonnalinak). Ekkor jelentek meg a különféle kávéfőzők, sőt a kávéfőzők is.

Ha már az őrlésről beszélünk, a „vagy eszpresszó” című cikkem segít. Ha őrölt kávét vásárol, akkor jobb a Közel-Keleten előállított kávé, például a török

A török ​​kávét nem lehet felforralni, a forrás legszélén kell elkapni, az utolsó adag hőmérséklete szerint ez számít a legforróbb főzési módnak. Nem lehet azonnal meginni, mert kukorica forró, ráadásul meg kell várni, hogy a kávézacc leülepedjen.

Annak ellenére, hogy a tűz melletti forró homokon főzést kanonikus módszernek tekintik, a vakteszten (ismeretlen bemenetekkel) szinte senki sem lesz képes megkülönböztetni a gáz / elektromos / bármilyen más tűzhelyen főtt török ​​kávét.

Mivel a törököktől származó kávé íze nagyon különbözik mindenféle eszpresszótól, americanótól és egyebektől, vannak lelkes rajongók, akik egyszerűen nem ismernek fel más elkészítési módot. És minden rendben lenne, ha a tűzhelyen való főzés nem járna banális háztartási kellemetlenségekkel, különösen, ha idő = pénz.

Nem is olyan régen megjelentek a piacon speciális eszközök, amelyek jelentősen megkönnyítik és felgyorsítják a kávé elkészítését keleti módon - elektromos kávéskannák vagy egyszerűen elektromos törökök.

A megoldás annyira kézenfekvő és egyszerű, hogy még az is furcsa, hogy miért nem találták ki korábban. Bár persze ravasz vagyok, az elektromos törökök nagyon régen kitalálták, de igazán csak pár éve terjedtek el nálunk.

Bármilyen elektromos törököt ötletesen rendeztek be. Valójában ez csak egy különleges alakú kis teáskanna, hosszú nyéllel a könnyű kiöntéshez. Általában a törököt egy kör alakú alapra szerelik, elektromos érintkezőkkel, 360 fokkal elforgatható.

Kár, de a modellek túlnyomó többsége megfosztja a logikai funkciótól - automatikus kikapcsolás a beállított hőmérséklet elérésekor. De vannak!

Automatikus kikapcsolás nélkül irányítani kell a folyamatot, hogy a kávé ne folyjon el. A forraláskor automatikus kikapcsolású elektromos turk teljesen más kalikon! De az ilyen modellek sajnos rendkívül kevések, és az alábbiakban fogok róluk beszélni.

Az elektromos turkók jól használhatók kis vízforralókként a víz forralásához. Kényelmes utazásra, üzleti útra, munkába vinni az ilyen kompakt török ​​kávéfőzőket, ha a hatóságok fukarkodnak egy kávéfőzővel. Az automatikus kikapcsolás nélküli elektromos turkók olcsók, valójában nagyjából megegyeznek a vízforralóval.

Amire figyelni kell az elektromos kávédaráló kiválasztásakor:

• Test alakja és mérete. Jobb, ha a legklasszikusabb kúpot választja a tipikus fogyasztás mennyiségével. Vegyünk literenként, és főzünk 300 ml-t rosszul, akkor a kúpforma nem fog úgy működni, ahogy az eredeti recept szerint kellene. Egyébként az elektromos törökök tipikus térfogata alig 300 ml.
• Test anyaga. A fém vagy a kerámia jobb, a műanyag rosszabb mind hőstabilitás, mind környezetbarátság szempontjából.
• Falvastagság. Minél vastagabb, annál jobb. Az egyenletes hőmérséklet-eloszlás érdekében.

Az elektromos török ​​kávéfőzőből készült kávé 95%-ban megegyezik a megfelelő anyagú és térfogatú hagyományos török ​​kávéfőzővel.

– Hol van a maradék 5%? - kérdezed. Az igazi hátrány, ami a legtöbb modellnél előfordul, ha nem mindegyiknél, hogy túl gyorsan, mindössze néhány perc alatt felforr. Emiatt a kávénak nincs ideje megfelelően kivonni. Vagyis itt bizonyos mértékig az ital minőségét feláldozzák a sebességért. Így az összes török ​​elektromos kávéfőzőről azt mondhatom, hogy ha Ön a török ​​kávé igazi ismerője, akkor jobb, ha megkerüli.

A kávét megfelelően készítse el úgy, hogy legalább kétszer forralja fel, és a jellemző érték 3-5. Ezt meg lehet tenni egy elektromos törökben, akár automatikus kikapcsolás nélkül is. Manuálisan kapcsolja be és ki, ha a hab felemelkedik. A gépek maguk követik nyomon a hab felemelkedését.

És most térjünk át az orosz piacon 2017 végén a legnépszerűbb elektromos törökök összehasonlító áttekintésére.

Kezdetben öt elektromos török, automatikus kikapcsolás NÉLKÜL

Első hely: Gorenje TCM300W - a legnépszerűbb elektromos török ​​Oroszországban

A Gorenje TCM 300 W a legjobb elektromos hajtókar automatikus kikapcsolás nélkül. Megfelelő formájú, praktikus, mobil méretű, és ami a legfontosabb, minőségi anyagok és összeszerelés. Belseje rozsdamentes acél, külseje műanyag. Ez tette lehetővé a szép dizájn megvalósítását, valamint a tok egy kis hőszigetelését. Ha véletlenül megérinti a főzési folyamat során, a következmények kíméletesebbek lesznek, mint a teljesen acél változat esetében. Megbízhatóság tekintetében a Gorenje TCM 300W elektromos Turk az első helyet foglalja el az osztályban a szervizstatisztika tekintetében. Ha az automatikus kikapcsolás nem kritikus, és csak egy „önmelegítő” kell török ​​kályha nélkül, akkor a Gorenje TCM300W kiváló választás.

Összefoglaló táblázat az automatikus kikapcsolás nélküli elektromos törökök műszaki adatairól:

Következtetés minden török ​​számára automatikus kikapcsolás nélkül

Mindezeket a készülékeket a mi és a közel-keleti piacon kizárólag „török” néven értékesítik. Valójában ezek univerzális eszközök, amelyeket Kínában gyártanak, és a világ minden táján értékesítenek különböző célokra. Európában például kemping teáskannának vagy bébiétel felmelegítő eszköznek, stb. Mindebből következik a fő hátrányuk - a túl nagy teljesítmény, amely nem teszi lehetővé 100% -ban a kávé lassú kivonását.

Elektromos tornyok automatikus kikapcsolással

Következzen az elektromos törökök a kávéhoz automatikus kikapcsolással. Kevés van belőlük és jóval drágábbak is, de teljesen kiküszöbölik a „tűzhelynél állás” szükségességét. Kizárólag török ​​kávé főzésére készültek, így optimális beállításokkal rendelkeznek, beleértve a fűtési sebességet is.

1. Beko BKK 2113 M / BKK 2300 - igazi kávéfőző a török ​​kávéhoz egyetlen érintéssel

Az én értékelésem

Már az is sokat elárul, hogy a Beko BKK 2113 M elektromos Turkot Törökországban gyártják. Ráadásul a törökországi éttermek tömegében kávét szolgálnak fel vele.

Ez egy teljesen automata gép, automatikus kikapcsolással, kétszeres habosodásra hozza a kávét. Ezenkívül ezt a folyamatot egy optikai érzékelő figyeli. A folyamat gördülékenyen megy, a kávé nem folyik el. A cezve mosásán kívül csak annyit kell tenni, hogy 15-20 csészénként (vagy havonta egyszer) le kell törölni az érzékelőt az utasításokban leírtak szerint. Az eszpresszó kávéfőzőkkel összehasonlítva egyáltalán nem igényel karbantartást.

Kompakt méretek, rendkívül egyszerű vezérlés egyetlen gombbal, megfelelő anyagminőség, összeszerelés és jó megbízhatóság. Igen, a kávéfőző minősége nem olasz, de mindenképpen jobb, mint az automatikus kikapcsolás nélküli elektromos törököké. Aktív használat esetén a cezve végül szivárogni kezdhet a fém fenék és a műanyag falak találkozásánál. Először is eltávolítják az alját, van egy tömítőanyag, megpróbálhatja kissé megcsavarni az alját, mintha szál lenne. Ráadásul a Beko BKK 2113 M-hez a botokat külön is árulják (például ebay-en), úgy tűnik, hogy van még teljesen alumínium is.

Az elektromos Turk Beko BKK2113M sajátossága, hogy sütés közben fizikailag megemeli a szeletet, és nyitott tetejével a tömítéshez támasztja, ami lezárja a cezvét. Vagyis a folyamat a fűtővíz természetes nyomása alatt megy végbe, ami javítja az extrakciót, forralás nélkül. A folyamat az első rész elektromos turkjaival ellentétben (automatikus kikapcsolás nélkül) lassabb, ami sokkal korrektebb az íz felfedésére, 3-5 percet vesz igénybe. Ennek eredményeként a kávé aromája 99%-ban megegyezik a klasszikus homokon receptúrával.

A kávé az egész világon népszerű. Gazdag aromája meghitt hangulatot teremt apartmanokban, házakban, kávéházakban, éttermekben. A társadalom legprogresszívebb része high-tech kávégépekben készített italokat fogyaszt. A konzervatív életszemléletű emberek a cezvasokat (törököket) részesítik előnyben.

Az elektromos török ​​kompromisszum a hagyomány és a technológia között. Működéséhez áram kell, de megjelenése és főzési folyamata hasonló a kanonikushoz.

Mi az elektromos török ​​- jellemzői

Az Electric Turks kávéhoz feltételesen két csoportra osztható: automatikus leállítási funkcióval és anélkül. Az első csoportba tartozó eszközök ára magasabb, mint a kevésbé tökéletes társaké. Ezért ritkán találhatók eladásra.

Az elektromos törökök jellemzője a török ​​kávé főzési lehetősége. Lehetetlen ennek a közel-keleti országnak a legjobb hagyományai szerint italt készíteni szentjánoskenyér és csepegtető kávégépek segítségével.

Leírás és eszköz

Az elektromos kávéfőzők edényei műanyagból, rozsdamentes acélból, kerámiából készülnek. A térfogat 200 és 500 ml között változik. A törökök széles alappal és keskeny nyakkal rendelkeznek. Így kényelmesebb eltávolítani a habot.

Belsőleg az eszköz hasonló az elektromos vízforralók töltéséhez. A tálak tálcával vannak felszerelve, amelyre feszültséget kapcsolnak. A munkát egy fűtőelem biztosítja, amely alul található. A fűtőelemet a nedvesség behatolásától megbízhatóan védi egy nedvességálló tömítés.

Egy megjegyzésben! Az elektromos készülékek teljesítménye néha meghaladja a 750 W-ot, ami lehetővé teszi, hogy még gyorsabban - 1-2 perc alatt - italt készítsen. Emiatt az ínyencek ne vásároljanak túl erős törököt, mert. Igazi török ​​kávét nem lehet főzni. Azok. minél kisebb a készülék teljesítménye, annál tovább főzik a kávét, ami azt jelenti, hogy íze közel lesz a klasszikus recept szerint elkészített kávé ízéhez. Ezt figyelembe kell venni az elektromos török ​​kiválasztásakor.

Egyes modellek további opciókkal vannak felszerelve:

• Összecsukható fogantyú;
• Vízszint- és hőmérsékletjelzők;
• Érintős vezérlőpult stb.

Miért van szükség a törökök automatikus leállítására?

A legújabb modelleket automatikus leállítási rendszer egészíti ki. A hőmérséklet-szabályozásnak köszönhetően a cezve leáll, amikor a folyadék eléri a forráspontot.

Fontos! Az automatikus kikapcsolással felszerelt elektromos türkök ritkán találhatók eladók. Néhány jó modell egyáltalán nem képviselteti magát a hazai piacon.

Érvek és ellenérvek

Az elektromos törököket nyugodtan nevezhetjük a technika csodájának. A számos előny miatt a vásárlók egyre szívesebben vásárolnak ilyen kávéfőzőket személyes használatra.

Előnyök

Fő előnyei:

1. A készülék használata egyszerű. A tulajdonosnak elegendő vizet önteni, hozzáadni őrölt kávét, cukrot és megnyomni a "Start" gombot.
2. Az illatos ital elkészítési sebessége nem haladja meg a két percet.
3. A forraláskor az automatikus kikapcsolási lehetőség jelenléte az elektromos Turkban időt takarít meg, amelyet a sikertelen főzés után a tisztításra kellene fordítani.
4. Külön említést érdemel a dizájn és az ergonómia. Az Electric Turks remekül érzi magát a különböző stílusokban tervezett konyhákban: klasszikus, modern, minimalista.
5. Sok bot összecsukható fogantyúval rendelkezik a könnyű tárolás és utazás érdekében.
6. A legtöbb hiba könnyen kijavítható a szervizben.

Hibák

Ha az eszköz előnyeiről beszélünk, nem lehet megemlíteni a hátrányokat:

1. Gondos gondozás. Az elektromos vízforralókhoz hasonlóan a törököknél is képződhet vízkő. Ne használjon erős tisztítószereket az eltávolításához.
2. A gyors főzés nem teszi lehetővé az ital kifőzését. Az íze kevésbé intenzív.

Hogyan válasszunk

Az elektromos kávéfőző kiválasztásakor tartsa be a következő ajánlásokat:

1. Jobb előre meghatározni a víz mennyiségét. 250 és 500 ml között változhat. A választás a várható létszámtól függ. Kettőre elegendő egy minimális térfogatú tál. Az irodában célszerű félliteres edényeket elhelyezni.
2. Nem lesz felesleges előre gondolkodni a hatalomról. Ez a főzési időtől függ. Íz és sebesség szempontjából a legjobb választás a 750 watt.
3. A boltban alaposan meg kell fontolnia a tollat. Jobb, ha fából készült. Ez a toll reprezentatívnak tűnik, és kiváló teljesítményű.

Hogyan kell használni

A kávé főzése automata cezveben egyszerű. Elég vizet önteni, őrölt kávét és cukrot önteni, kiadni a „Start” parancsot. Ha a készülék nem rendelkezik automatikus kikapcsolás funkcióval, javasoljuk, hogy figyelje a forrási folyamatot. A lepedék megjelenésének elkerülése érdekében a cezve-t minden használat után le kell mosni.

Hogyan készítsünk kávét elektromos cezve-ben

Az ízletes természetes kávé elkészítéséhez javasoljuk, hogy kövesse az alábbi szabályokat:

1. Csak pörkölt őrölt gabonát használjon.
2. Tartsa be a gyártó által javasolt vízmennyiséget. Így a készülék tovább bírja.
3. A vízkőképződés elkerülése érdekében használjon szűrt vizet.
4. Ne kísérletezzen az arányokkal, és kövesse a receptekben feltüntetett összetevők mennyiségét.

Fajták

A piacon többféle kávéfőzőt találhatunk: szentjánoskenyér, csepegtető, gejzír, elektromos Turks. Ez utóbbiakat török ​​kávé készítésére tervezték. Az eszközök különböző teljesítménnyel, hangerővel és további lehetőségekkel rendelkeznek. Az anyag, amelyből készültek, szintén különbözik.

Népszerű márkák és modellek - értékelés és árak

Ha a legnépszerűbb modellekről beszélünk, az automatikus kikapcsolású és anélküli elektromos törököket külön kell figyelembe venni.

Turk Sinbo SCM 2928

Űrtartalma 0,4 liter. Ez az egyik leggyorsabb bot a piacon. Teljesítmény - 1000 watt. A test és a fogantyú műanyagból készült.

• Alacsony költségű;
• A készülék azoknak a vásárlóknak szól, akiknek jobban fontos a főzés gyorsasága, mint a kitűnő íz.

• A tál teljesen műanyagból készült. Sok tulajdonos panaszkodik a kész ital jellegzetes illata miatt.
• Nem fog menni igazi török ​​kávét főzni, mert. túl gyorsan felforr a víz.
• Nincs automatikus kikapcsolási lehetőség.
• A készülék sok helyet foglal, mert. a fogantyú nem távolítható el.

Minimális ár: 790 rubel.

Sinbo - SCM 2943

Ennek a gyártónak egy másik népszerű modellje a piacon. Ugyanolyan teljesítményű és térfogatú, de rozsdamentes acélból készült. A minimális ár 1599 rubel.

Gorenje

Talán az elektromos Turk Gorenye a legjobb az automatikus kikapcsolás nélküli készülékek szegmensében. Tálka térfogata - 300 ml, teljesítmény - 800 watt. Kívül a cezve műanyagból, belül - rozsdamentes acélból készült.

• Lehetőség a hőmérséklet kiválasztására;
• Levehető fogantyú;

• Az automatikus kikapcsolás funkció hiánya;
• A vízszint és a főzési idő mutatóinak hiánya.

A minimális ár 1500 rubel.

Electric Turk TimeCup

Ez a török ​​a legtöbb értékelésben jó pozíciót foglal el. A tál térfogata 400 ml. A test műanyagból készült. A cezve belseje kerámiából készült. A gyártó három főzési programot kínál: "hagyományos", "gyors", "tej".

• További lehetőségek: kijelző, automatikus kikapcsolás, hőmérséklet és habemelkedés érzékelők;
• Az állványon a tál 360°-ban elforgatható.

• Kivehető kerámia tál;
• Magas ár (7000 rubel).

Elektromos Turk BEKO BKK 2113m

Ez a török ​​670 W-os teljesítményével és 180 ml-es térfogatával vitathatatlanul vezető szerepet tölt be. A készülék egy cezveből és egy házból áll, amelybe a készülékvezérlő rendszert szerelik. A tál anyaga műanyag/fém. Az alap műanyagból készült.

• Számos további lehetőség: érintőképernyő, hangjelzés, háttérvilágítás, túlcsordulás elleni védelem;
• Kiváló minőségű összeszerelés és a kész ital kiváló íze.

• Havonta egyszer meg kell tisztítani a felgyülemlett szennyeződést a habszabályozó érzékelőről.
• Magas ár.

A minimális ár 9500 rubel.

Egyéb modellek

Említést érdemel még a Centek CT-1098 Turk, amely víz hiányában automatikus kikapcsolással, túlmelegedés elleni védelemmel és hőszigetelő fogantyúval egészül ki. A modell nagy teljesítményű (1000 W) és maximális térfogata (500 ml). A test rozsdamentes acélból készült, ami meghosszabbítja az élettartamot. A minimális ár 990 rubel.

A török ​​Korkmaz gyártó Turk Kafeinje szintén figyelmet érdemel. Hőmérséklet-érzékelőkkel, forgó alappal és hőálló fogantyúval van felszerelve. Jó vélemények az interneten a VES V-FS22 kávéfőzőről. Viszont nem eladó. Valószínűleg a modell már nem gyártják.