Mit főzzek ivójoghurtból. Finom joghurtos torta

Azonnal szeretném megjegyezni, hogy tilos a lejárt szavatosságú termékeket enni, függetlenül attól, hogy miről beszélünk, különösen a savanyú tejtermékeket. De amikor a termék a hűtőszekrény polcán van, és éppen lejárt, a joghurt hőkezeléssel finom és illatos pékárut készíthet.

Mit lehet tenni a lejárt joghurttal

A tejterméket gyakran használják a főzés során - piték, palacsinta, sütemény, palacsinta, különféle szószok, fagylalt készítéséhez. A savanyú tejtermékek normalizálják a mikroflórát, feltöltik a szervezetet értékes fehérjével, kalciummal, káliummal, foszforral.

Ha savanyú joghurtból palacsintát szeretne készíteni, akkor vegye be:

• 2 tojás;
• fél liter joghurt;
• 3 evőkanál cukor;
• Egy csipet só és vanília.

Az összes hozzávalót turmixgépben keverjük, adjunk hozzá egy csipet sót a szellősség érdekében, 3 evőkanál szagtalan növényi olajat. A serpenyő előmelegítése után egy kis adag tésztát öntünk bele, és mindkét oldalát megsütjük. Végezzen hasonló műveleteket a tészta teljes tömegével.

Édes szósszal, sűrített tejjel, mézzel tálaljuk. Csomagolható tubusba, borítékba, négyzetbe. Igyon friss tejet, kefirt vagy erjesztett sült tejet.

csokis cupcakes

Szükséges hozzávalók:

• 2 pohár legmagasabb minőségű búzaliszt;
• 3 csirke tojás, lehetőleg házi;
• 100 g olvasztott vaj;
• 30 g kakaó a csokoládé ízéhez;
• Egy pohár joghurt;
• 2 evőkanál sütőpor;
• Egy pohár cukor (lehet 2 - opcionális);
• Egy csipet vanília.

Egy tálban keverővel verjük fel a tojásokat a cukorral, majd adjuk hozzá a vajat, a kefirt, a sütőporos tejet, a kakaót. A komponenseket alaposan keverje össze, hogy elkerülje a vérrögképződést.

A cupcake formát kikenjük olajjal, megtöltjük a tésztával 3 részre, előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 25 percig sütjük. Ha a sütő gyenge, akkor növelheti a fűtési időt és a hőmérsékletet 220 fokra (sütési idő 40-50 perc).

Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet. A süteményt lehűtjük és porcukorral meghintjük. Kész a teához való csemege.

Keksz alap

A finom kekszalap elkészítéséhez vegyünk egy pohár kakaót, fél kanál sütőport, 300 g lisztet, egy csipet sót és egy kanál szódát, adjunk hozzá egy pohár cukrot és egy csipet vaníliát.

Külön felverjük a tojásokat, majd a többi hozzávalót összedolgozzuk. Öntsük a tésztát zsírozott pergamenre, küldjük a sütőbe, amíg meg nem sül. Ellenőrizd fogpiszkálóval.

Az elkészült keksznek formát adunk - ha szükséges, a szélei mentén levágjuk, végigvágjuk és beáztatjuk pudinggal. A tetejére morzsákat szórunk a maradékból. Hagyjuk pár órára a hűtőben kelni. Bogyók és gyümölcsök használhatók péksütemények díszítésére.

Csak egy étkezés!

bolyhos palacsintát

A rántások percek alatt elkészülnek, a desszert titka pedig egyszerű és mindenki számára hozzáférhető.

Milyen összetevőkre van szükség:

• Ivójoghurt - 350 ml;
• 3 tojás;
• 300 g liszt;
• Szóda kanál;
• Egy csipet só, vanília;
• 3 evőkanál cukor;
• 5 evőkanál napraforgóolaj a tésztához és 3 evőkanál a sütéshez.

A tojásokat a cukorral egy mély lábujjban összekeverjük, habverővel simára verjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót. Ügyeljen arra, hogy a lisztet homogén összetételig szitáljuk. A tésztának közepesen sűrűnek és sűrűnek kell lennie.

Kezdjük a sütési folyamatot. A tésztát kanalazzuk a forró serpenyőre. Mérsékelt lángon több oldalról megsütjük. Adjunk hozzá egy kevés olajat, ha szükséges.

Tálaljuk tejföllel, lekvárral, mézzel, díszíthetjük gyümölccsel, bogyókkal, mentalevéllel.

Süti joghurton

Nagyszerű csemege gyerekeknek és felnőtteknek.

Hozzávalók:

• 3 csésze liszt;
• 200 ml joghurt;
• Vaj - 75 g;
• Sütőpor - 10 g;
• Egy csipet só és vanília;
• 2 evőkanál cukor;
• 1 tojás.

Miután kinyújtotta a tésztát egy rétegre, vegyen egy poharat és vágjon köröket. Mindegyiket megkenjük felvert tojással és megszórjuk cukorral. 15 percig sütjük a sütőben 180 fokon. Kész a finomság, lehet csemegét tenni az asztalra.

A szobahőmérsékleten való sütéshez joghurtot kell bevinni a masszába. Adjunk hozzá szódát vagy sütőport a kompozícióhoz, hogy a muffin buja legyen. A többi hozzávalónak is melegnek kell lennie, mint például a vaj, a margarin, a napraforgóolaj.

A tojást a legjobb otthon használni. A fehérjék mérete jelentősen megnő, ha rázás előtt kissé felmelegítjük őket. Ami a sütési hőmérsékletet illeti, a termék fő ellensége túl magas.

Ne féljen kísérletezni, kombinálja a különböző összetevőket, hozzáadva saját ízét. Légy nyugodt, biztosan sikerülni fog, az erjesztett tejtermékek pedig ebben segítenek!

Sokan szeretik a joghurtot. És a hasznos tulajdonságai mellett még mindig lehet belőle sütést készíteni. Ez a joghurtos torta nem lesz kevésbé ízletes. Rengeteg recept létezik, és itt van néhány közülük.

Pite joghurttal

1 pohár joghurt, 150 g cukor, 2 tojás, egy pohár liszt, alma, sütőpor.

A tojásokat a cukorral enyhén felverjük, hozzáadjuk a joghurtot és a sütőport. Ezután óvatosan beleforgatjuk a lisztet. Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és tegyük rá az almaszeleteket. Elkezdenek süllyedni, és kiderül, hogy a pite teljes magasságában. 180°C-on legalább 30 percig sütjük.

Joghurtos cupcakes

Egy pohár cukor, két evőkanál vaj, egy pohár joghurt, 2 tojás, csipetnyi sütőpor, 250 gramm liszt.

Használhat gyümölcsjoghurtot. Így a cupcakes illatosabb és finomabb lesz. A vajat a cukorral bedörzsöljük és hozzáadjuk a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a joghurtot, a sütőport és a lisztet. Az egészet simára keverjük és formákba öntjük. A tepsi méretétől függően 20-40 percig sütjük.

Torta joghurttal

300 g liszt, 200 ml friss tej, 200 ml barack joghurt, 150 g cukor, 100 ml növényi olaj, vanília, sütőpor.

Keverjük össze a vajat, a cukrot és a joghurtot. Az egészet jól keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá a tejet. Majd ezt az egész masszát beleöntjük a sütőporral elkevert lisztbe. Mixerrel jól összekeverjük. Opcionálisan kakaót vagy csokoládédarabokat adhatunk a tésztához.
180°C-on készre sütjük.

Palacsinta joghurton

250 ml tej és joghurt, 100 g cukor, 3 tojás, liszt, vanília, növényi olaj.

A tojásokat a tejjel és a joghurttal elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, vaníliát és öntsünk 3-4 evőkanál növényi olajat a tésztába. Jól összekeverjük és serpenyőben megsütjük. Az ilyen palacsinták nem ragadnak meg a tésztában lévő olaj miatt.

A joghurtos sütés nagyon sokféle lehet. Gyakran használják cupcake-hez, pitéket készítenek. Joghurtból nyugodtan készíthet palacsintát. Biztosan finomak és ízletesek lesznek. A receptben a joghurt helyettesíthető a kefirrel. De ha édes péksüteményről van szó, akkor a joghurt különböző ízei megteszik, a nem édes péksüteményekhez pedig jobb adalékanyagok nélküli joghurtot használni.

Előfordulhat, hogy a nagyon figyelmes háziasszonyok hűtőszekrényében is ott hever egy-egy termék, amely egészen váratlanul lejár. Természetesen az ilyen élelmiszereket leggyakrabban ki kell dobni, és ezentúl próbálja meg alaposabb ellenőrzést végezni a meglévő készleteken. Az erjesztett tejtermékek azonban bevethetők, különösen, ha a határidő csak néhány napja járt le. És ma arról fogunk beszélni, hogy mit kell főzni ivójoghurtból, de egy kicsit lejárt.

Buja és édes palacsinta

Az iható édes joghurt csodálatos alapja lehet nagyon finom és puha palacsintának. Igen, lehet spórolni a cukorral. Egy liter joghurthoz néhány csirke tojást, néhány teáskanál sütőport és bizonyos mennyiségű lisztet kell használni (a tészta kívánt sűrűségétől függően).

Öntsük a joghurtot egy megfelelő méretű tálba, tegyük bele a tojásokat, adjuk hozzá a sütőport. Szitáljuk a lisztet egy tálba és keverjük össze. Meglehetősen sűrű tejföl állagát kell kapnia.

Helyezzen egy serpenyőt növényi olajjal közepes lángon. Jól felforrósítjuk, evőkanállal rátesszük az elkészített tésztát, és a palacsintákat mindkét oldalukon kellemes aranybarnára sütjük.

Finom és nagyon egyszerű cupcakes

A kissé lejárt joghurtból finom muffinokat készíthetünk. Egy ilyen étel elkészítéséhez ízlési preferenciáitól függően fel kell töltenie egy pohár joghurtot, egy pohár búzadarát, néhány csirke tojást és némi cukrot. Használjon még egy teáskanál sütőport, mazsolát, citromhéjat, diót, kandírozott gyümölcsöt – bármit, ami kéznél van. Egyes háziasszonyok sikeresen használnak csokoládét és kakaóport.

Keverje össze a joghurtot a búzadarával, és hagyja fél órát állni, hogy a gabona megduzzadjon. Adjunk hozzá sütőport a kapott keverékhez, adjuk hozzá a cukrot és adjuk hozzá a kiválasztott további összetevőket. Belekeverjük a tojásokat, jól összekeverjük. A tésztát kanállal kinyújtjuk a cupcake formákba (kb. félig), és betesszük a száznyolcvan fokra előmelegített sütőbe. Főzzük húsz-harminc percig.

Ivható joghurtos pite

Az étel ezen változatának elkészítéséhez semleges ízű joghurt, például klasszikus Activia alkalmas. Egy üveg joghurton (180 ml) kívül szüksége lesz százhatvanöt gramm búzalisztre, egy evőkanál keményítőre, néhány csirke tojásra, kétszáz gramm cukorra, kétszáz gramm szárított sárgabarackra és egy zacskó vaníliás cukor. Használjon még fél teáskanál szódát, negyed teáskanál sót, egy narancshéjat, százhúsz milliliter növényi olajat.

Az aszalt sárgabarackot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, leöblítjük és szűrőedényben lecsepegtetjük. Ezután apróra vágjuk. Öblítse le a narancsot forró víz alatt ecsettel. A gyümölcsöt szárítsa meg, a héját pedig finom reszelőn reszelje le.
Szitáljuk át a lisztet, keverjük össze sóval, szódával és keményítővel. Adjuk hozzá a sütőport a kapott keverékhez, és keverjük össze az összes elkészített összetevőt.

A szárított sárgabarackot narancshéjjal a száraz hozzávalókhoz öntjük, majd újra összekeverjük. Igaz, egyes háziasszonyok azt javasolják, hogy az aszalt sárgabarackot külön-külön forgatják kis mennyiségű lisztben, majd adják hozzá a már elkészített tésztához. Ebben az esetben az aszalt gyümölcs egyenletesebben oszlik el a tortán.

Egy külön tálban keverje össze a joghurtot tojással, vaníliás cukorral és növényi olajjal. Ezeket az összetevőket úgy keverjük össze, hogy egy meglehetősen homogén masszát kapjunk. Ezután adjunk hozzá cukrot ezekhez az összetevőkhöz, és keverjük újra jól. A cukornak fel kell oldódnia.

Vegyünk egy megfelelő sütőedényt. Az aljára sütőpapírt fektetünk, vékonyan kenjük be növényi olajjal. Ezt a süteményt a legjobb húsz centiméter átmérőjű formában főzni.

Öntse a kész tésztát a sütőedénybe, és küldje el a leendő süteményt a sütőbe, hogy száznyolcvan fokon negyven-negyvenöt percig süljön. Az edény készenlétének felméréséhez fogpiszkálóval kell átszúrni. Teljesen szárazon, részecskék nélkül kell kijönni a tésztából.

A megsült süteményt kivesszük a formából, lehűtjük. Díszíthetjük képességeinktől és fantáziádtól függően - sziruppal és porcukorral, valamint kókuszreszelékkel stb.

A pite másik változata

Egy ilyen étel elkészítéséhez a Popular Health olvasóinak egy pohár joghurtot, egy pohár cukrot (vagy kevesebbet, a joghurt édességétől függően), egy pohár búzadarát és háromnegyed pohár lisztet kell használniuk. Készítsen még három tojást, egy zacskó sütőport (húsz gramm), százötven gramm margarint vagy vajat, egy kis sót és egy zacskó vaníliás cukrot.

Először verje fel a tojásokat egy kényelmes tálba, adjon hozzá cukrot és sót, valamint vaníliás cukrot. A keveréket jól felverjük, miközben a cukor feloldódik.

Ezt követően a tojásos masszához adjuk a joghurtos búzadarát, és beleöntjük az olvasztott margarint (vagy vajat). Jól elkeverjük, és addig hagyjuk, amíg a búzadara megduzzad. Ez körülbelül negyvenöt-hatvan percet vesz igénybe.

Egy tepsit kikenünk vajjal, meghintjük kevés liszttel. Küldje bele a tésztát, és főzze a mannikot száznyolcvan fokos hőmérsékleten körülbelül negyven-negyvenöt percig. Használjon gyufát a felkészültség ellenőrzéséhez.

Szinte minden háziasszony talál egy kis élelmiszerkészletet, mind a hűtőszekrényben, mind a konyhaszekrényben. Ez nem csak gabonafélékből, cukorból és teából álló csomagokat foglal magában, hanem zöldségeket, készételeket és természetesen tejtermékeket is. Ki ne szeretne joghurtot enni, és a vágy váratlanul is felmerülhet, így a háziasszonyok mindennel készen állnak.

Ha minden friss, akkor jó. Mi a teendő, ha a kellékek kezdenek megromlani, például a joghurt. A lejárt szavatosságút már nem lehet megenni, de kár kidobni, ilyenkor akcióba lehet hozni, vagyis főzni valamit. Annak érdekében, hogy a gyomor ne fájjon a bezártságtól, az ideális megoldás a sütés. Íme néhány recept.

Lejárt joghurtos palacsinta

Két pohár joghurtot, két tojást, három evőkanál cukrot és egy csipet sót összekeverünk, turmixgépben turmixoljuk, fokozatosan hozzáadunk másfél pohár lisztet (lehet, hogy kell még). A tészta vastag lesz, így a palacsinta jobban hasonlít az amerikai változathoz - palacsintához. Öntsön a keverékbe egy csipet szódát a pompa érdekében, és adjon hozzá három evőkanál szagtalan növényi olajat.

Egy kanál olajjal felmelegítjük a serpenyőt, kis mennyiségű tésztát öntünk rá, és mindkét oldalát megsütjük, mint a hagyományos palacsintákat. Tálaljuk bármilyen témával, lekvárral, mézzel vagy sűrített tejjel.

Ugyanabból a tésztából palacsintát készítünk, a tésztát kicsit vastagabbra készítjük, és forró (!) olajba kanalazzuk egy serpenyőbe.

Csokis muffin és lejárt joghurt

Egy tálban keverjünk össze másfél csésze joghurtot, két csésze lisztet, három tojást, egy pohár cukrot, egy kanál sütőport (ha nem, szóda vagy egy kanál citromlé is megteszi). A kész tésztát két részre osztjuk, az egyikbe 2-3 evőkanál kakaót teszünk (a csokisütés szeretetétől függően).

A formát lefedjük sütőpapírral, megkenjük vajjal és rákenjük egy kanálnyi tesztet, majd másikat (kettővel gyorsabban sikerül). Amikor az összes tésztát felhasználtuk, küldjük a formát a sütőbe, és süssük 30-40 percig. A kész tortát igény szerint öntsük le csokoládémázzal vagy vágjuk hosszában és áztassuk be tejszínnel vagy sűrített tejjel/lekvárral. szolgálunk. Ennek a tortának egy másik neve Zebra.

Kiváló cseresznyés pite állott joghurtból

Egy mély tálban összedolgozzuk a tészta összetevőit - egy pohár lejárt joghurtot, egy pohár lekvárt (jelen esetben bármilyen), cseresznyét és egy kanál szódát. 10-14 percig állni hagyjuk, majd hozzáadunk két villával felvert tojást, ízlés szerint cukrot (megjegyezzük, hogy a lekvár elég édes), egy pohár apróra vágott diót (ismét nem kötelező) és lisztet. Annyira adjuk hozzá, hogy sűrű tejfölre hasonlítson a tészta, mindent alaposan összekeverünk.

A formát sütőpapírral lefedjük, vajjal vagy margarinnal feltétlenül kikenjük és kiöntjük a tésztát. Körülbelül egy órát vesz igénybe, talán egy kicsit több. A készenlétet legjobb fa nyársal vagy fogpiszkálóval ellenőrizni.

Ha kicsit kihűlt a torta, leönthetjük tejszínhabbal vagy tejföllel.

Lejárt joghurt - egy finom keksz alapja

Egy pohár kakaót, fél kanál sütőport, 300 gramm lisztet, suttogó sót és egy kanál szódát összekeverünk. Adjunk hozzá cukrot egy pohár mennyiségben. Külön, keverővel homogenizáljuk egy pohár joghurtot, három tojást és fél pohár növényi olajat. Keverjük össze a két keveréket, jól keverjük össze. Öntsük a tésztát zsírozott pergamenre formába vagy lapra, küldjük a sütőbe, amíg teljesen meg nem sül. Fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet.

Hogy még finomabb legyen a keksz, elkészítjük a krémet. Másfél pohár tejet (frissen) felforralunk 120 gramm cukorral és egy csipet vanillinnel (akár vaníliarudat is rakhatunk, finom lesz az illata). Egy másik pohár friss tejet ismét felverünk 4 evőkanál liszttel és egy tojással. A kész keveréket óvatosan öntsük forrásban lévő tejbe (minimális lángon van), és forraljuk, amíg a massza besűrűsödik.

A kész és kissé kihűlt kekszet a szélei mentén levágjuk (hogy egyenletes formája legyen a tortának), végigvágjuk és jól megkenjük krémmel, a felét befedjük, a tetejét megkenjük. A kekszbevonatokat késsel vagy kézzel felapríthatjuk, és a torta tetejére tesszük, újra felöntve krémmel. Az oldalát bekenjük és 60 percig ázni hagyjuk. Ha szereti a gyümölcsöket vagy a bogyókat, tegye a sütemények közé, még finomabb és eredetibb lesz.

Azonnal javasoljuk, hogy nézze meg a joghurtos recepteket fényképpel, hogy megbizonyosodjon a joghurtos ételek főzésére szolgáló receptek sokféleségéről. A natúr joghurt számos desszert és pác alapja. Különösen népszerű receptek natúr joghurtos pácokhoz az indiai konyhában. A balkáni népek minden napra kínálnak joghurtos ételeket, beleértve a joghurtleveseket is. A görög konyhában a joghurtos ételek is népszerűek.

Ízletes, kiadós és egészséges saláta csirkével, naranccsal és almával böjti napokra kiválóan illik. A saláta túlevés nélkül csillapítja az éhséget. Ez a recept nagyon alkalmas azok számára, akik mindig jó formában szeretnének lenni. Ha díszíteni egy fitness saláta, mint

fejezet: Hússaláták

A csokoládépaszta sokak által kedvelt termék. De nem mindenki tudja, hogy nem csak szendvicsre kenhető, hanem a tésztához is adhatjuk. Kínálunk egy receptet a puha, puha süteményekhez, amelyekhez a tésztát csokoládémasszával gyúrjuk. A kész sütik kiegészítik

fejezet: csokis süti

A karalábé káposztával készült céklasaláta új, összetettebb, szokatlan ízt kap, ha sózott füstölt suluguni sajtot és ecetes uborkát ad hozzá. A csípősség kedvéért finomra vágott fokhagymát adhatunk a salátához, és mindent joghurttal ízesíthetünk anélkül, hogy

fejezet: Zöldség saláták

A sütis gyümölcssaláta remek kiegészítője lehet a reggelinek, vitaminfalatnak vagy desszertnek. Fényes megjelenésének köszönhetően az étel remekül mutat az ünnepi asztalon. Gyümölcssaláták receptjei. A gyümölcsökhöz bogyókat és oregánót adhatunk.

fejezet: gyümölcssaláták

A sajtos achma zsemle változata a grúz achma és a török ​​berek témájára. A töltelékhez fiatal ecetes sajtok, például brynza, feta vagy suluguni alkalmasak. Minden zsemlébe legfeljebb 1-2 tk. feltéteket, különben a sajt a tepsire szivárog, amikor

fejezet: Sajtos tészta

Csehországban a gombócokat az első, a második és a harmadik helyen fogyasztják. Ez a túrógombóc receptje egy olyan desszert opció, amely a mi lusta galuskára emlékeztet, csak töltelékkel. Előkészíthetők a jövőre, mint a gombóc, i.e. elkészítve, tedd be a fagyasztóba és amikor kell

fejezet: Knedliks

A burek elkészítéséhez speciális vékony kész filo tésztát használnak, de helyette vékony pita kenyeret is használhat. A töltelék bármilyen lehet. Ez a recept egy spenóttal töltött török ​​pite elkészítését írja le. Könnyű harapnivalót készít

fejezet: török ​​konyha

A recept szerint elkészített tandoori gomba közepesen lédús, nagyon csípős és illatos a sokféle fűszerrel és fűszerrel ízesített joghurtos pácnak köszönhetően. Ezeket a gombákat a sütőben vagy a sütőben sütheti

fejezet: indiai étel

Gyümölcssaláta adagolt dinnyés tányérokban nem csak ízletes és egészséges, de gyönyörű étel, amely kiváló dísze lesz az ünnepi asztalnak. Gyakran banánt és narancsot használnak gyümölcssaláták készítésére, amelyeket kombinálva

fejezet: gyümölcssaláták

Csokoládé torta receptje egy réteg túrós joghurtos krémmel és kókuszreszelékkel. Az ilyen sütemények nem csak az ünnepekre, hanem minden nap teára is elkészíthetők, mert a recept egyszerű és nem igényel sok időt. Próbáld ki, biztosan

fejezet: Krémek süteményekhez

A test erejének megőrzése érdekében hasznos lesz egy saláta zellerrel és zöldborsóval. Néha egyszerűen zöldnek nevezik az összetevők gazdag színe miatt. A zöldségsaláta szokatlanul könnyűnek bizonyul, így tökéletesen illeszkedik a követők étrendjébe

fejezet: Zöldség saláták

A salátát először a Waldorf-Astoriában szolgálták fel, ez magyarázza a nevét. Maga a szálloda megépült. A New York-i manhattani szálloda tulajdonosa a német Waldorf faluból származó bevándorlók leszármazottja, John Jacob Astor IV. Nem tudni biztosan, hogy

fejezet: amerikai konyha

Recept a döner kebab szerelmeseinek. Kiderült, hogy akár otthon is főzhet egy népszerű csirke kebabot shawarma töltelékhez. Ehhez szükséged lesz kicsontozott csirkecombokra (a bőr eltávolítható vagy hagyható), fűszerekre és joghurtra (ill.

fejezet: Láb receptek

A buja palacsinta tojás és élesztő nélkül is elkészíthető. Ez a kefir tészta jól megkel, ha adunk hozzá egy kis szódát. A dagasztás végén vékony sugárban forralt vizet öntünk a tésztába, homogén lesz, sűrűségében zsíros tejfölre emlékeztet.

fejezet: Rántott és palacsinta

Egy avokádós és friss zöldséges tésztasalátához úgy döntöttem, hogy készítek egy joghurtos salátaöntetet köménnyel, fokhagymával, paprikával és friss fűszernövényekkel. Finom lett. Egy ilyen tészta saláta helyettesítheti egy teljes értékű második fogást ebédre.

fejezet: tészta saláták

Az egzotikus gyümölcsök kedvelői minden bizonnyal értékelni fogják a cherimoya joghurtos fagylalt szokatlan ízét. A cherimoya pép finom édes íze és krémes textúrája hihetetlenül jól illik fagylalthoz. Ezért hívják a cherimoyát "fának".

fejezet: Gyümölcsös és bogyós desszertek

Ha nem tudja, hogyan kell nagy darabokban sütni a húst, akkor ez a recept az Ön számára. A curryvel sült sertés lédús és ízes. A húspác könnyen elkészíthető, ha a joghurtot összekeverjük kész curryporral, őrölt köménnyel és fokhagymával.

fejezet: Sertés receptek

A kefires hideg paradicsomleves receptje nem tartalmaz fokhagymát, hagymát, növényi olajat, ecetet vagy gyógynövényeket. Mindez javítja az ízt, de sokakat megijeszt. Ahhoz, hogy a leves ne legyen lágy, csak olívabogyót, kapribogyót vagy uborkát adjunk hozzá. A fájdalom miatt

fejezet: paradicsomlevesek