Gyógyító italok burgonyából - burgonyaleves és -lé. A burgonya előnyei és ártalmai

A világon egyetlen kultúrnövény sem váltott ki annyi vitát és vitát, mint a burgonya, mert használatának előnyeiről és ártalmairól szó szerint a gumók európai megjelenésének első napjaitól kezdve kezdtek beszélni.

Burgonyát ültettek, és fordítva, betiltották. A mérgező gyümölcsök miatt, amelyeket a parasztok és a nemes nemesek tudtukon kívül megmérgeztek, a kultúrát "ördög almájának" nevezték. A híres „burgonyalázadások” a zöldség elterjedésével függnek össze, de valamivel később az olcsó és tápláló gumók terméskiesése Írországban a lakosság legnagyobb elvándorlását és több százezer ember halálát okozta. emberek.

Amikor alábbhagyott a kertészkedés iránti szenvedély, és szinte minden kontinensen és kontinensen nélkülözhetetlenné vált a gumó, ideje volt odafigyelni a burgonya, növényi virágok, sőt csírái gyógyászati ​​tulajdonságaira is.

A burgonya hasznos tulajdonságai és összetétele

Ma már a növény minden részének és az általa előállított termékek biokémiai összetételét alaposan tanulmányozzák, így bátran kijelenthetjük, hogy a burgonya, a burgonyalé és a keményítő előnyeit és ártalmait pontosan bizonyos anyagok tartalma határozza meg.
A burgonyagumók, amelyeket az óvilág és Amerika lakosságának többsége "második kenyérnek" tekint, az emberi test sejtjeinek felépítéséhez szükséges fehérjéket, telítetlen zsírsavakat és élelmi rostokat, mono- és diszacharidokat, szerves savakat, nedvességet és egyéb anyagokat tartalmaz. alkatrészek.

A burgonyában található poliszacharidok körülbelül 40%-a keményítő, amelyet széles körben használnak kulináris és gyógyászati ​​célokra.

A burgonya fruktózt és glükózt, pektint, ásványi anyagokat és sok vitamint is tartalmaz. A burgonya ásványi összetételének fő értéke a magas káliumkoncentráció, ezen kívül kalcium és magnézium, foszfor, klór, nátrium és vas található a gumókban és a növény más részein. A burgonya vitaminokban is gazdag, többek között A- és B1-, B2-, B3-, B6- és B9-, C-, E-, H- és PP-vitaminban.

Milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a burgonya hőkezelés után?

Hagyományosan a burgonya hőkezelt ételek formájában kerül az asztalra. A gumókat sütjük, főzzük és sütjük, más termékektől elkülönítve, levesek, ill. összetett köretek. Ugyanakkor a burgonyában jelenlévő vitaminok szinte mindegyike feloldódik vízben, és van, amelyik rosszul viseli a hőt. Ezért a burgonya főzésekor ne tagadja meg annak használatát, amelyik a kedvezményt elfogadta burgonyaleves.

Diétás szempontból a legjobb a héjában sült burgonya.

Ez az étel hasznos lehet, ha van különféle betegségek gyomor-bél traktus. Táplálkozási rost A főtt és sült gumókban bőségesen található, segít normalizálni a bélmozgást, aktívan tisztítja a gyomrot és a beleket. A rostok adszorbeálják és segítik a felhalmozódott méreganyagok és koleszterin eltávolítását a szervezetből, semlegesítik a felesleges savat, ami rendkívül fontos a magas savasságú gyomorhurut és gyomorfekély.

A gumókban lévő kálium jelenléte miatt a burgonyát gyakran bevezetik a magas vérnyomásban, szívelégtelenségben és más szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek étrendjébe.

A kálium szívtámogatás és olyan elem, amely képes normalizálni víz egyensúly a testben. Ezért profilaktikusként sült krumpli Ajánlom mindenkinek, aki fizikai munkát végez, aktívan sportol vagy rendszeresen kiáll komoly stresszt. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a túlzott mennyiségű burgonya nem egészséges, hanem káros, és hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.

A napi káliumszükséglet kielégítéséhez egy személynek 0,5 kg burgonyát kell enni, ennek az elemnek a legmagasabb koncentrációjának bevitele határozza meg a termék enyhe vízhajtó tulajdonságait is.

A népi gyógyászatban a főtt burgonyapürét a következők kezelésére használják:

• bőrbetegségek, égési sérülések és hosszan tartó, nem gyógyuló, gennyes sebek;
• gyulladásos folyamatok a felső légutakban;
• éles, fárasztó köhögés.

A burgonyaleves előnyei

Vegyszerek használata nélkül, saját telkén termesztve kiváló lehetőség nyílik arra, hogy a burgonya minden részét felhasználja egészsége érdekében. A gumók forralása után kapott burgonyaleves sok ásványi sót és vitamint tartalmaz, amelyek a zöldségekből a vízbe kerültek. A burgonyaleves előnyeit a népi gyógyászatban használják:

• arthrosis és polyarthritis esetén;
• a belek és az emésztési folyamatban részt vevő egyéb szervek betegségeivel;
• szív- és érrendszeri betegségekkel;
• ha szükséges, tisztítsa meg a testet a toxinoktól és toxinoktól;
• súlyos betegségek és kimerültség utáni rehabilitáció során.

A friss burgonyaleves hasznos a kövek kialakulásában epehólyag valamint elhízás, székletürítési nehézségek és Graves-kór. A bőséges kálium miatt a folyadék elősegítheti a vizeletürítés aktiválását, a nyomás csökkentését, az alvás normalizálását és a nyugalmat.

Burgonyakeményítő: előnyök és károk

A burgonyagumóból nyert legértékesebb termék a keményítő, amelyet mind az élelmiszeriparban, mind a gyógyászatban használnak.

Károsodás hiányában a burgonyakeményítő hasznos a kifejezett burkoló és gyulladáscsökkentő hatása miatt. Ez a termék nélkülözhetetlen a gyulladásos folyamatokhoz és a gyomor-bél traktus túlzott savasságához.

A keményítő szárító hatásán alapul a porok és testápolók részeként történő felhasználása sérült bőrön.

A burgonyalé és a nyers burgonya előnyei és ártalmai

A főtt és sült burgonyához képest nem kevésbé, de talán kifejezettebb, a nyers gumók és a belőlük nyert gyümölcslé gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Ezekben a termékekben, érintetlen formában, minden hasznos anyag a kultúra velejárója, így a hozzáértő használattól elvárható:

• erős gyulladáscsökkentő hatás;
• antimikrobiális hatás, amelyet a sérült szervek és szövetek aktív regenerációja kísér;
• görcsoldó hatás;
• a gyomor-bélrendszer stimulálása és hashajtó hatás;
• a diuretikus tulajdonságok megnyilvánulásai;
• általános erősítő tonizáló hatás.

A C-vitamin jelenléte miatt, ami gyakorlatilag hiányzik főtt krumpli, nyers gumó és egészséges burgonyalé a szervezet károsítása nélkül növeli a természetes védekezőképességet, energiával látja el, csökkenti a megfázás és a fertőző betegségek kialakulásának kockázatát, javítja az erek rugalmasságát.

Megfigyelték a burgonyalé és a nem termikusan kezelt gumók jótékony hatását a központi idegrendszerre. Hozzávalók burgonyában:

• serkenti az endokrin mirigyek aktivitását;
• segít megbirkózni a vérszegénység megnyilvánulásaival;
• fájdalomcsillapító és nyugtató hatása van;
• megakadályozzák a rákos sejtek képződését és a daganatok kialakulását.

A zúzott nyers burgonyából nyers burgonyából borogatás és testápoló készítményt a bőrgyógyászatban tályogok és ekcéma, dermatitisz, gombás fertőzések és nehezen gyógyuló bőrelváltozások kezelésére használják.

Ízületi gyulladások és fájdalmak esetén az olívaolajjal kevert burgonyapép segít.

De a nyers burgonya reszelt héja vagy a foltok gumószelettel történő bedörzsölése segít helyreállítani a bőr természetes pigmentációját. Ezzel együtt egy ilyen eljárás enyhíti a fáradtságot, meghúzza az arc kontúrját és eltávolítja a felesleges faggyút.

Burgonyalé emésztési problémákra

A burgonyalé különösen hasznos gyomorfekély és gyomorhurut esetén, amelyet túlzott mennyiségű sav képződése kísér. Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően a friss burgonyagumóból származó gyümölcslé hatékonyan semlegesíti a nyálkahártya elváltozásait, puhítja és érzésteleníti. Gyógyászati ​​célokra eleinte kis adagokban fogyasztanak gyümölcslevet, de fokozatosan növelik a fogyasztását, és a napi bevitelt napi háromszor 100 ml-re emelik. A legerősebb hatásra akkor számíthatunk, ha fél órával a főétkezés előtt, egy hónapig tartó kúrákban fogyasztjuk.

Burgonya aranyér ellen

Egy ilyen népi gyógymódot naponta kétszer kell használni, a gyertya kenése után növényi olaj vagy allergia hiányában a méhecskéket. Az aranyér rendszeres kezelése burgonya kúpokkal lehetővé teszi, hogy egy hét alatt megkönnyebbülést érezzen. A fájdalom szindróma csökken, és a gyulladás teljesen eltűnhet. Az eljárásokat havi rendszerességgel tanfolyamokon végzik.

Burgonyacsíra a népi gyógyászatban

A növénynek ez a része, extrém okok miatt nem használják étkezésre magas tartalom Az emberre veszélyes szolanin hasznos lehet az allergiás reakciók és a bőrgyulladások leküzdésében. Csírák és kifejezett kardiostimuláló hatásuk van. A burgonyacsírán alapuló készítményeket tól használják ízületi fájdalom, hatásosak ízületi gyulladás és köszvény, jóindulatú daganatok és egyes szembetegségek ellen.

A burgonyavirág gyógyászati ​​tulajdonságai

A burgonya csírához hasonlóan ennek a növénynek a gombaellenes, fájdalomcsillapító és szívserkentő hatású virágait is felhasználták a népi gyógyászatban. A burgonya bimbóit és virágzatát az allergiák súlyosbodására használják, beleértve az allergiás nátha és köhögést. Mivel a burgonyavirágok ilyen gyógyászati ​​tulajdonságai a szolanin és más hatóanyagok jelenlétének köszönhetőek, az ilyen növényi alapú készítményeket nagyon óvatosan kell használni.

Egy virágfőzet segít csökkenteni a vérnyomást, egy csipetnyi por pedig zúzott habverőből gyengéden enyhíti a gyomorégés tüneteit.

Burgonya kár

A burgonya előnyeinek tömege ellenére sem zárható ki a növény és az azon alapuló készítmények használatából származó kár. Az egészségkárosodás a következő esetekben következhet be:

• szolaninmérgezés, amely a gumók héjában és felszíni rétegeiben napfény hatására képződik, és mérgező hatással van a szervezetre;
• könnyen emészthető, magas kalóriatartalmú burgonyaételek túladagolása, ami anyagcserezavarokhoz, elhízáshoz és cukorbetegséghez vezet;
• -ból származó ételek túlbősége az étlapon sült krumpli sok olajat szív fel és károsítja az emésztést.

Ne felejtse el, hogy a burgonya előnyei és ártalmai az elfogyasztott gumók számától függenek, amelyek összetétele nem elegendő ahhoz, hogy az embernek minden szükséges nyomelemet, vitamint, savat és sót biztosítson. Ha előnyben részesíti a burgonyaételeket az étrendben, akkor az általános állóképesség csökkenésére, a szexuális vágy tompítására, valamint az idegi aktivitás és az emésztési problémák gátlására ítélheti magát, különösen alacsony savasság esetén.

A fényben képződő mérgező anyagok nemcsak a friss gumók zöld részei vagy a belőlük készült lé elfogyasztása esetén okozhatnak mérgezést, hanem a burgonya főzetét is, ami más körülmények között is hasznos.

A szolanin nem csak a gumókban, hanem a csírákban is felhalmozódik, ez az anyag a virágzatban, a gyümölcsökben és a burgonya tetejében található.

Az ezzel a vegyülettel végzett mérgezés eredménye hányinger és hányás, szédülés, hasmenés, fejfájás, légszomj és légszomj, valamint általános gyengeség és rossz egészségi állapot.

A szolanin különösen veszélyes a terhes nőkre és a kisgyermekekre.

Zöld vagy sokáig tárolt gumók elfogyasztásakor vastag rétegben eltávolítják a héjukat, menet közben az összes csírát letörve. És a burgonya csírákból és virágzatokból származó hagyományos orvoslás alkalmazásakor fontos, hogy szigorúan tartsák be az adagokat, és feltétlenül konzultáljon szakemberrel a meglévő ellenjavallatokról.

Videó a burgonya előnyeiről és ártalmairól

A friss burgonya megfelelő felhasználása a burgonya gyógyászati ​​tulajdonságaitól, a burgonyalé előnyeitől függ, akkor lehetőség van arra, hogy megszabadítsuk az embert egy ilyen szerencsétlenségtől, mint például a gyomorfekély, segíthet megtisztítani a májat a méreganyagoktól és jelentősen csökkenti a gyomor savtartalmát.

Hamarosan új burgonya jelenik meg a piacok és az üzletek polcain. Bár ennek a gumói egyszerű zöldség meglehetősen kicsik lehetnek, a tisztításukhoz némi erőfeszítést kell tennie. De aki újburgonyát akar venni, az ettől nem fog csökkenni.

Kiderült, hogy ennek a gyökérnövénynek a népszerűsége nemcsak ízének jelentőségével, hanem a fiatal burgonyában meglévő gyógyító tulajdonságokkal is összefügg.

A táplálkozási szakértők szerint ez a fajta burgonya tartalmaz nagy mennyiség gyógyító tulajdonságait amikor nemcsak megelőzési célból tud segítséget nyújtani, hanem bizonyos betegségek hatékony leküzdéséhez is.

Amikor egyszerűen megsütjük vagy főzzük a fiatal burgonyát, akkor annak célja egyszerűen az, hogy azzá alakuljon ízletes ételek. De van egy gyógyászati ​​tulajdonságai burgonya, nyers formában történő felhasználása esetén nyilvánul meg.

A nyers burgonya fogyasztása természetesen nem kellemes élmény, bár lehet, hogy egyesek gyakorolják, így orvosi célokra- ez a lé használata fiatal burgonya.

A burgonyalé „készítése” nem olyan nehéz feladat, még egy gyereknek is meg kell birkóznia vele. A közepes gyökérnövényekből 2-3 darabot kell szednie, természetesen alaposan öblítse le, és finom reszelővel készítse ki a zabkását.

Ezt a "kását" gézzacskóba tesszük és kinyomkodjuk. A gyümölcslevet nem szabad azonnal elfogyasztani, mert túl sok keményítőt tartalmaz. Hagyja állni a levet egy kicsit, kb. 2 percig, ezalatt a keményítő kicsapódik egy pohár vagy más edény alján, és ezt követően azonnal el kell fogyasztani.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fiatal burgonya nagy mennyiségű szerves vegyületet tartalmaz, és amikor a légköri oxigénnel érintkezik, gyorsan lebomlik. A burgonyalé már 10 perc elteltével használhatatlanná válik.

A burgonyalé akkor a leghatékonyabb, ha zellerrel és sárgarépalével keverjük össze.

Milyen előnyökkel jár a burgonyalé a májra és a gyomorra

Figyelembe véve a fiatal burgonyalé meglévő tulajdonságait, megtudtuk, hogy felhasználási ideje korlátozott, és előtte meg kell ülepednie. Nézzük meg, hogy a burgonyalé milyen jótékony hatásai vannak a májra és a gyomorra.

• A gyomornak. Hogyan segíthet a szervezetnek a burgonyalé? Kiderült, hogy a betegségek "nyilvántartása", amely ennek a gyökérnövénynek a levét fogyasztva, elegendő. A fiatal burgonyalé ivásának első sora rendkívül pozitív hatással van a gyomor- és bélrendszerre. Ez a lé jótékony hatással van gyomrunk és beleink nyálkahártyájára. Például használata gyorsan eltávolít minden felmerülőt Negatív következmények gyomorégéstől, segítségével helyreállítják a gyomor nyálkahártyáját a 12. bélgyűrűvel. Ezenkívül gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és javítja a gyomorfekélyt "keresett" betegek állapotát.

• A májnak. A fiatal burgonya leve serkenti a belek működését, segítségével enyhe vizelethajtó hatást és májingerlést érünk el. A lében található anyagok megkötik a méreganyagokat, ami jobban stimulálja hatékony tisztítás a test mája. És a burgonyalé e tulajdonságai tették lehetővé a csernobili baleset felszámolóinak sugárbetegségének kezelését.

• A cukorbetegségtől. A 2-es típusú cukorbetegséget a fiatal burgonya leve is hatékonyan befolyásolja. Neki köszönhetően a "második típusú cukorbetegek" jelentősen javítják állapotukat. Ezt a gyümölcslevet étkezés előtt kell inni, klasszikusan napi 3 alkalommal.

Csak itt Speciális figyelem meg kell adni a keményítő elválasztását a létől. Ehhez a leülepedett levet külön edénybe kell leengedni. Ez a lé a vérben csökkenti a cukorszintet, pozitív hatással van az egész szervezetre. Itt olvashatjuk – milyen gabonaféléknek kell lenniük, hogy a májunkat is segíthessük.

Mindennek megvan a maga ideje

Ennek az az oka, hogy a tárolási időszak alatt a gumók elkezdenek felhalmozni egy anyagot - szolanint, amely mérgező az emberi szervezetre, ami komoly mérgezést okozhat.

A burgonyalevet éhgyomorra, étkezés előtt 20 perccel kell fogyasztani. A kezelést ezzel a gyümölcslével 20 napig végezzük. ¼ csészével kell bevenni, majd minden nap 50 milliliterrel nő, és adagonként egy pohárra kerül.

Természetesen az "eljárások" megkezdése előtt orvosi konzultáció szükséges.

Mi a haszna a burgonyának, vagy ne engedje le a vizet burgonyafőzéskor

Úgy tűnik, hogy a burgonya az egyetlen étel, amelyet hosszú ideig fogyaszthat anélkül, hogy károsítaná a szervezetet, és nem használna mást. Tehát mi a haszna a burgonyának, és miért, ha megfőzzük a burgonyát, akkor ne engedjük le a vizet?

Ez a gyökérnövény tápláló C-vitamin tartalommal, napi szükséglete 200-300 gramm, magnak hasznos, káliumnak és néhány ereket erősítő anyagnak köszönhetően a vesék is hálásak lehetnek neki, vizelethajtója miatt akció. Úgy tűnik, mindent tudunk a burgonyáról, de ennek ellenére íme néhány titka ennek a "földi gyümölcsnek".

Burgonya fekélyre

Sokan burgonyalevet használnak gyomorfekély kezelésére - naponta kétszer, egy-egy fél pohárral, és ez a helyes dolog. Ez a módszer klinikailag bizonyítottan hatékony. De van egy figyelmeztetés a szakértőktől - hogy csak augusztus-októberben lesz hasznos.

További gyógyászati ​​célú felhasználása nem végezhető el. A burgonya gyógyászati ​​gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik a benne lévő szolanin miatt. Ha a gyökérnövény zöldülni kezd, akkor ez annak a jele, hogy túl sok a szolanin.

November óta több a szolanin a burgonyában, ez mérgezéshez vezethet, ugyanezen okból kifolyólag nem javasolt a burgonyaleves levesek főzése február után (úgy tűnik, az emésztési zavar „meg van keresve”), ennek ellenére egy-két burgonya a leves nem tilos, főtt és sült krumpli további felhasználásra is vonatkozik.

ínyenc fejőburgonya

NÁL NÉL különböző fajták A burgonya 150 körül van, különböző mennyiségű fehérjét és keményítőt tartalmaz. Sokkal több fehérje van a rosszul emészthető burgonyában. A húsfehérjékhez és aminosavakhoz közeli fehérjéket és aminosavakat tartalmaz, és egy ilyen burgonyából valamivel kisebb a „gyógyulás” kockázata.

Burgonya a szépségeknek

A burgonyában található szolanin és tomatin, az úgynevezett glikoalkaloidok antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, antiallergiás hatásukkal lehetővé teszik kozmetikai felhasználását.

Hámozd le a gumót - érdemes levágni egy szeletet és áttörölni vele az arcod, mert a keményítő annyira puhítja a bőrt. A főtt krumpli alól nem folyik le a víz, kisebb vágások kezelésére is jó gyógyír lehet, ha pedig kiszárad a kéz bőre, akkor a burgonyafürdővel bársonyos lesz a keze.

Ezenkívül teljesen alkalmas magának a burgonyának a darálására és maszk készítésére, tejföl, napraforgó vagy vaj, mosáshoz használjunk burgonyalevest. Milyen előnyei vannak a főtt burgonyának és milyen károkat okoz az alábbi videóban:

A burgonyaleves előnyeinek és ártalmainak témája nincs teljesen lefedve: nem mindenki tudja, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a burgonya, ezért gyakran egyszerűen kiöntik. De segítségével javíthatja egészségét, hasznos kozmetikai terméket kaphat. Ritkábban a főzet szerepel a receptek egyik összetevőjeként. Bővebben az ingatlanokról egészséges ital a cikkben.

A burgonyaleves kémiai összetétele

A termék kalóriatartalma 50-60 kcal / 100 g.

Ha a BJU arányáról beszélünk, akkor a legtöbb szénhidrát: a burgonyában található keményítő a fő forrásuk. Kis mennyiségben fehérje és ásványi só van jelen. Azonban jelentéktelen mennyiségben, hogy külön beszéljünk előnyeikről.

Ha hasznos anyagokról beszélünk, akkor ezek főleg ugyanazt tartalmazzák, mint a közönséges burgonyában. Ugyanakkor rész hasznos elemeket miatt összeomlik hőkezelés, míg egy része éppen ellenkezőleg, belemegy új forma, melynek köszönhetően jobban felszívódik a szervezetben.

• B csoport;
• PP (nikotinsav).

Az ásványi anyagok közül a főzet gazdag:

• kálium (a burgonyából származó anyag csaknem háromnegyede főzés után a húslevesben marad);
• kalcium;
• foszfor;
• Vas.

Fontos! Az ital kémiai összetétele és végső előnye a burgonya frissességétől függ. A friss gyökérzöldségekből készült ital a legegészségesebb. A régi gyümölcsök csak kárt okoznak.

A burgonyaleves előnyei a szervezet számára

Ez teljesen természetes termék hasznos külső vagy belső használatra.

A burgonyaleves alkalmazási módja az érintett problémától függően eltérő. Például magas vérnyomás esetén rendszeresen isznak, de kis mennyiségben. Az idősebbeknek tanácsos igyanak néhány kis kortyot: ez segít megbirkózni a nyomásingadozásokkal.

A burgonyaleves előnyei a gyomor kezelésében is felbecsülhetetlenek. Még szigorú étkezési korlátozások mellett is megmarad a betegek étrendjében.

Fontos! Nem hajolhat túlságosan a főzet felé, különben fennáll az arc égési sérülésének veszélye.

A fogadás kezdete után bizonyos idővel az idegrendszer és a szív-érrendszer működése normalizálódik.

Az ital hasznos depresszió, álmatlanság esetén. Segít a túlterheltségben: szellemi és fizikai egyaránt.

A burgonyaleves használatára vonatkozó javallatok

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a betegségeket, amelyeknél érdemes elkezdeni a burgonyaleves használatát, miután orvossal konzultáltunk.

• gyomorbetegségek, beleértve a gastritist;
• betegségek légutak;
• reuma;
• ízületi betegségek, beleértve az ízületi gyulladást és a polyarthritist;
• vesebetegség;
• magas vérnyomás;
• az idegrendszer megzavarása;
• betegségek a szív-érrendszer;
• kolelitiasis;
• depresszió;
• álmatlanság;
• hideg.

Népi receptek burgonyaleves alapján

A burgonyát és különösen a burgonyalevest széles körben használják a népi gyógyászatban, mivel számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Önálló italként belsőleg ajánlott fogyasztani. Külső szerként testápolókhoz vagy borogatásokhoz nem használják.

A burgonyafőzetes kezelés akkor hatásos, ha a modern orvostudomány ajánlásaival együtt alkalmazzák. Ezért bármilyen hasznos is az ital, a teljes gyógyuláshoz nem lehet orvoshoz fordulni: különben fennáll az egészségkárosodás veszélye.

Burgonyaleves a gyomornak

A főzet felvitele után a gyomornyálkahártya helyreáll. Képes beburkolni a test falait, megvédi a sérült területeket az irritációtól. Elősegíti a sebek és fekélyek hegesedését a gyomor falán. Ezért a burgonyaleves még gyomorhurut esetén is megengedett.

Fontos! Mert hatékony kezelésátfogó megközelítésre van szükség. Vagyis a hagyományos orvoslás egyetlen receptje nem elegendő. Szükséges betartani a kezelőorvos ajánlásait.

A főzéshez szüksége lesz:

• 1 kg burgonya;
• 4-5 db. közepes sárgarépa;
• 1 hagyma;
• csokor petrezselyem.

A burgonyát alaposan megmossuk, de ne hámozzuk meg. Öntsön minden zöldséget körülbelül 3 liter vízzel, vagy olyan mennyiségben, hogy a víz 1 cm-rel magasabb legyen, mint a serpenyőben lévő étel. Ne használjon sót. Forraljuk körülbelül 50 percig.

Főzés után szűrjük le a folyadékot, és éhgyomorra igyunk, 3 evőkanál. l.

Burgonyafőzet sokízületi gyulladásra

Ez a népi módszer csak enyhíti az állapotot, de nem gyógyítja meg a betegséget.

A főzet receptje ugyanaz, csak a burgonya mennyiségének növelésével telítettebbé tehető az ital. A sárgarépa, a hagyma és a petrezselyem kívánt esetben teljesen eltávolítható. Forraljuk az italt 1,5 órán keresztül.

Igya meg a kapott terméket naponta kétszer, 1 pohárral 2 hétig: jobb éhgyomorra és lefekvés előtt.

Ügyeljen arra, hogy legalább 2 hét szünetet tartson, különben a várt előnyök helyett egészségkárosodást okoz, miközben gondosan figyelemmel kíséri állapotát és rendszeresen konzultál orvosával.

Burgonyaleves ízületekhez

Főzet segítségével gyakran „megtisztítják” az ízületeket, ami az esetleges betegségek megelőzése.

A főzés receptje a korábban említettek közül bármelyiket választhatja.

Vegyünk 1 pohár naponta 3-szor. Reggel éhgyomorra, a többi - 2-szer étkezés után.

Az edények burgonyahéj főzetével történő tisztításának másik módja a videóban található.

A burgonyaleves használata a kozmetológiában

Az övék miatt hasznos tulajdonságait a terméket nemcsak a főzésben, hanem a kozmetológiában is használják: megfizethető, hatékony, univerzális gyógymód, amely javítja a bőr, a haj, a köröm állapotát. Otthon használatos, különféle receptekhez adva.

Gőzfürdő arcbőrre

A forró húsleves gőzei kipárolognak az arcból, ami után könnyebben tisztítható a bőr. Ennek eredményeként az alkalmazott kozmetikumok hatékonyabban hatnak. Ez annak köszönhető, hogy a pórusok kitágulnak, ami után könnyebben eltávolítható a szennyeződés, és javul a bőr tápanyagfelvételi képessége.

Annak érdekében, hogy ne égesse meg magát, ne döntse a fejét forrásban lévő víz fölé. Először várja meg, amíg a forrásban lévő víz kissé lehűl. Ezután kissé hajtsa le a fejét, és takarja le magát egy törülközővel. Ha felforrósodik, emelje fel a fejét, nyissa ki egy kis törülközőt, vagy várja meg, amíg kihűl.

A fürdő és az azt követő bőrtisztítás után öblítse le arcát hideg vízzel, hogy szűkítse a pórusokat.

Burgonya kézfürdő

Egy ilyen kézfürdőt szándékosan készíthetünk, vagy egyszerűen csak a főzés után megmaradt főzetet használhatjuk fel.

A bőr lágyabbá, bársonyossá válik, egységes árnyalatot kap. A sekély sebek gyorsan gyógyulnak, bőrkeményedés vagy egyéb kisebb sérülés eltűnik. Ráadásul javít megjelenésés a körmök állapota.

Burgonyafőzet hajra

Húsleves lehet öblíteni haj hajmosás után. Egy ilyen eljárás után terjedelmesebbek, fényesebbek, egészséges megjelenést kapnak.

Öblítés hetente 2-3 alkalommal. Az eredmény nem azonnali, de néhány hét múlva pozitív változások jelennek meg.

Burgonyaleves készítése

Az ital elkészítéséhez a burgonyát nem hámozzák meg: így a húsleves több hasznos tulajdonságot tartalmaz.

Sózni sem kell a vizet. Néhány perccel azelőtt, hogy a húsleves teljesen készen állna, azonban hozzáadhat egy kis tengeri sót: ez növeli a késztermék hasznos tulajdonságait.

A zöldséget nem hideg vagy forrásban lévő vízbe mártjuk, hanem azonnal forrásban lévő vízbe. Ezután forraljuk további 30 percig 1,5 óráig.

Mit lehet főzni burgonya húslevesből

A burgonya ital nemcsak az egészségre jó. Felhasználható az elkészítéshez ízletes ételek. Íme néhány népszerű felhasználása a főzés során:

1. Cserélje ki a tejet néhány receptben: vannak receptek tésztához, palacsintához, burgonyaleves palacsintához.
   
2. Használja a sütéshez. Például van krumplis kenyér, tészta burgonyalevesen. Hozzáadhatjuk krumpli pogácsához is.
3. A keményítő tulajdonságai a termék összetételében lehetővé teszik sűrítőként történő felhasználását, hozzáadva hús-, zöldség- és tejfölös szószokhoz, pástétomokhoz, burgonyapüréhez. A levesekhez szokatlan sűrítőt is használnak: 2-3 liter leveshez vagy húsleveshez 1 pohár húsleves ajánlott.
4. NÁL NÉL húsmentes receptek a termék segít diverzifikálni a böjtölők étrendjét.

A burgonyaleves ártalma és ellenjavallatok

A burgonyaleves emberi szervezetre gyakorolt ​​előnyeivel és ártalmaival kapcsolatos vitákat magával a gyökérnövényekkel szembeni kétértelmű hozzáállás okozza. Vannak, akik a burgonyát számolják hasznos zöldség, míg mások biztosak abban, hogy rendszeres használata káros az egészségre a termékben lévő nagy mennyiségű keményítő miatt.

Az egészségkárosodás elkerülése érdekében a következőkre van szüksége:

• ésszerű mennyiségben használja a főzetet (kívánatos, hogy ezt az orvos határozza meg);
• ne add hozzá az étrendhez, ha intoleráns a burgonyára vagy allergiás rá;
• elutasítani, ha vannak ellenjavallatok.

Fontos! Terápiás, nem pedig profilaktikus célú felhasználás esetén, hogy elkerülje a termék használatából eredő károkat, először orvoshoz kell fordulni. A gyógyszerek felírásakor ne tagadja meg a gyógyszerek szedését, hanem használjon mindent a komplexumban.

Az ellenjavallatok közé tartozik:

• szexuális úton terjedő betegségek jelenléte;
• urolithiasis betegség;
• a gyomor nyálkahártyájának alacsony savassága;
• cukorbetegség;
• hipotenzió (segít csökkenteni a vérnyomást).

Fontos! Nál nél túlsavasodás ihat egy gyomorfőzetet, fokozatosan, nagyon kis adagokban bevezetve az étrendbe. Ugyanakkor fontos figyelemmel kísérni állapotát.

Az ital sok keményítőt, azaz szénhidrátot tartalmaz. Emiatt fogyókúrához nem ajánlott, a szett ártalma miatt. túlsúly. Egyes táplálkozási szakértők azonban úgy vélik, hogy a főzet hasznosan fogyasztható diéták során: a kalóriák száma kicsi.

Hogyan válasszunk burgonyát a húsleves főzéséhez

Ideális esetben, ha a kertből származó burgonyát használják gyógyleveshez. Így biztos lehet benne a tulajdonságaiban, a gyomirtó szerek hiányában a termesztés során. Sajnos ma már a legtöbben boltban vásárolnak zöldséget, ahol nagy a valószínűsége annak, hogy elveszítik jótékony tulajdonságait.

Íme néhány jellemző, amelyeknek a gyökérnövénynek meg kell felelnie:

• egységes szín;
• szilárd szerkezet;
• egyenletes, erős deformáció nélkül, forma.

Fontos! Nem vásárolhat és nem használhat zöldterülettel rendelkező zöldséget. Szélsőséges esetekben az ilyen helyeket le kell vágni. Az a tény, hogy az ilyen zöld területek szolanint tartalmaznak, az éretlen nadálytő mérgező szerves vegyületét.

Ügyeljen arra, hogy fiatal burgonyát válasszon. A régi burgonya főzetének fogyasztása sokkal kevésbé előnyös. Ha körömmel finoman megkarcolja egy fiatal gyökérnövény bőrét, az gyorsan leválik.

Újabb minőségellenőrzés. Ha vágáskor egy kis darab nedvesség szivárog ki a zöldségből, ami azt jelenti, hogy nagy mennyiségű nitrátot tartalmaz, amelyek mérgező tulajdonságaik és mérgezésveszély miatt károsak lehetnek.

Következtetés

A burgonyaleves előnyei és ártalmai könnyen ellenőrizhetők: elegendő fiatal gyökérnövényeket használni, és mértékkel fogyasztani az italt. Ellenjavallatok esetén - az orvos által meghatározott, vagy az étrendből teljesen kiiktatott dózisban alkalmazza, amely egy adott helyzetben hasznos. Általában ezt hasznos termék, melynek tulajdonságait nem csak a főzés során, hanem betegségek kezelésére, a szépség megőrzésére is használják.

A hagyományos orvoslást számos betegség kezelésére használják. A burgonya összetételének köszönhetően gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a burgonyaleves az emberi egészségre?

A burgonya megjelenésének története

Ma a burgonya senkit sem lep meg. De nem mindig volt így. Ez a zöldség Dél-Amerikában őshonos. Ott ültettek először burgonyát. Az emberek ették, egyes indián törzsek még imádták a csodazöldséget.

A divatos francia nők megtalálták a burgonyavirág dekoratív felhasználását: frizurákat díszítettek, csokrokba adták. Németországban burgonyát ültettek a palotaágyásokba virágként.

A burgonyát sokáig nem fogyasztották a gyakori főzelék miatt. Az a tény, hogy a burgonyát élelmiszerként használták. Mérgező anyagot tartalmaznak, amely mérgező a szervezetre.

Később, amikor megtanultuk a helyes betakarítást, a burgonya az asztalunkra került. Gyógyászati ​​tulajdonságai miatt elterjedtté vált, például a skorbut elleni küzdelemben kiváló gyógyír. A zöldséget I. Péter hozta Oroszországba.

A burgonya kémiai összetétele

A burgonya a leghíresebb zöldség a földön. Mindenki, akinek van nyaralója, önállóan termeszti. A burgonyagumók alakja, színe, sűrűsége, íze különbözik. Ezek a mutatók fajtától függenek, több mint 200. A burgonyagumó a tárolási feltételek függvényében egész télen tárolható. A főzés során salátákhoz, töltelékekhez használják, levesekhez adják, főzik, sütik, galuskát, pitéket készítenek, burgonya rántott. Joggal nevezik "második kenyérnek". A burgonya számos étel része. A termék tápláló és kellemes ízű. Változatos kémiai összetételének köszönhetően a zöldség jótékony hatással van az egészségre.

A burgonya a következőket tartalmazza:

• Keményítők;
• szénhidrátok;
• Aminosavak;
• Glükóz, fruktóz, szacharóz;
• Vitaminok (B, C, H, PP);
• C vitamin;
• Folsav;
• ásványok(kálium, vas, magnézium, cink, jód, kén, klór, bór, foszfor stb.).

Ezek az anyagok fontos szerepet játszanak a szervezet enzimrendszereinek felépítésében. A burgonyában található kálium magas aránya javítja az emésztést, eltávolítja a vizet és a sót a szervezetből, normalizálja a szív- és érrendszer működését. A héjában sült vagy a héjában főtt burgonya maximálisan megtartja a hasznos anyagokat. A zöldség szerepel a gyomor-bél traktus (gasztritisz, fekélyes vastagbélgyulladás), szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők étrendjében. A terméket a gyomorbetegségek diétás menüjére írják fel.

A burgonyaleves gyógyászati ​​tulajdonságai

burgonyaleves - természetes gyógymód a hagyományos gyógyászatban használják. Német tudósok bizonyították ennek az italnak a gyógyító tulajdonságait, és "Hippokratész főzetnek" nevezték el. Az italt az orvosok számos betegség kezelésére ajánlják. Sokan nem is sejtik, hogy burgonyafőzés után mennyi hasznos elemet tartalmaz a víz. A burgonya gyulladáscsökkentő hatású, serkenti a bél- és vizeletürítést, véd a mikrobák ellen, helyreállítja a regenerációs folyamatokat és a szövetszerkezetet, normalizálja a víz-só egyensúlyt a szervezetben.

A főzet hasznos tulajdonságai:

• A burgonya részét képező keményítő jó eszköz a betegségek elleni küzdelemben. Védő hatással van a gyomor nyálkahártyájára. A főzetet krónikus gyomorhurut, nyombélfekély kezelésére használják. A szervezet mérgezésére használják: az ital beborítja a gyomornyálkahártya falait, ezáltal megvédi a szervezetet a mérgező anyagoktól;
• A vérnyomás normalizálására szolgál. A burgonyaleves ajánlott a gyakori nyomáslökésekre hajlamos embereknek, segít megbirkózni a magas vérnyomással;
• Kezelés megfázás burgonya inhalációk. Megfázás, köhögés esetén a főzet figyelembe vehető hatékony eszköz hatóanyag tartalma miatt. Ahhoz, hogy megszabaduljon az orrfolyástól, burgonyagőz felett kell lélegezni. Ezt a módszert felnőttek és gyermekek egyaránt használhatják. Óvatosan lélegezze be a főzetet, nehogy megégjen. Köhögéskor a meleg italok enyhítik a torokfájást. Melegítő borogatásként használják hörghurut esetén;
• A burgonyafőzet hasznos a terhesség alatt. A folsav, amely a burgonya része, szükséges a magzat megfelelő fejlődéséhez. Ráadásul ásványi anyagok, vitaminok forrása, amelyek segítik a szervezet immunrendszerének erősítését. A főzet bevételekor az orvos engedélyével be kell tartani az adagolást;
• A főzettömörítést a bőr égési sérülései miatti bőrpír és fájdalom enyhítésére használják;
• Hasznos ízületi betegségek (, polyarthritis) kezelésében. A főzetet éhgyomorra ajánlott inni;
• Vitaminokat tartalmaz, jó orvosság a beriberi megelőzésében;
• Hajmaszkként használják. Erősíti a hajhagymákat, normalizálja a faggyúmirigyek munkáját, fényt és rugalmasságot ad a fürtöknek;
• Az otthoni kozmetikában a burgonyafőzetet a bőr állapotának javítására használják. Kézfürdők burgonyalevesből. Ha naponta 5 percig meleg főzetben tartja a kezét, a bőr puhává, bársonyossá válik, a körmök megerősödnek. A főzetbe áztatott borogatásból készült arcmaszkok eltüntetik a mimikai ráncokat, szűkítik a pórusokat, hidratálják a bőrt, eltávolítják a duzzanatot, csökkentik a gyulladást. Alkalmas a szem körüli területre. Hasznos főzetből fürdőket készíteni a láb számára. Az eljárás ellazítja a lábak izmait, enyhíti a fáradtságot, puhítja a bőrt. Gombás fertőzések elleni küzdelemben használják;
• Helyreállítja az ereket a szív- és érrendszeri betegségekben, javítja a vérkeringést, fenntartja a hemoglobinszintet;
• Segít az álmatlanságban, az elalvási problémákban;
• A májgyulladás (), az epehólyag (kolecisztitisz) enyhítésére szolgál;
• Javítja a központi idegrendszer (központi idegrendszer) aktivitását, megbirkózik a pszichés zavarokkal;
• A burgonyafőzet bőrbetegségek kezelésére ajánlott, veseelégtelenség, asztmával, prosztatagyulladással, reumával, epehólyaggal;
• Az ital enyhíti a fáradtságot a túlterhelés (fizikai, szellemi) során.

A főzet hasznos tulajdonságainak listája kiegészíthető. A burgonyaleves a gyógyító tulajdonságok mellett telíti a testet tápanyagok, ásványi anyagok, vitaminok.

Fontos emlékezni! A burgonyaleves az népi gyógymódés megelőzésre, közérzet javítására, egészség megőrzésére használják. Súlyos betegségeket, exacerbációkat komplex módszerrel, segítségével kell kezelni gyógyszereket a kezelőorvos írja fel.

Használati javallatok

Betegségek kezelése népi gyógymód, következtében jótékony hatása az emberi testen a természetes természetes összetevők. A burgonya főzetét a következő betegségek kezelésére használják:

1. A gyomor-bél traktus betegségei - fekélyes, krónikus gastritis, nyombélfekély;
2. Zavarok a szív- és érrendszer munkájában;
3. Idegbetegségek, álmatlanság;
4. Ízületi problémák - ízületi gyulladás, reuma;
5. Megfázás, orrfolyás, SARS;
6. Magas vérnyomás;
7. Veseelégtelenség.

A burgonya főzetét a betegség általános kezelésével együtt használják. Ez népi módon számos ellenjavallat van. Beszélje meg orvosával a főzet kezelési célú használatát.

A burgonyaleves előnyei a gyomor számára

A burgonyaleves hasznos tulajdonságai

A gyomor-bél traktus tevékenysége az egész szervezetre kihat. Az emésztési folyamatoknak köszönhetően a szükséges tápanyagok és ásványi anyagok asszimilálódnak, a méreganyagok kiürülnek.

Az ember egészsége és jóléte az emésztőrendszer hatékonyságától függ. Ha az emésztési folyamatok zavartak, hányinger lép fel, az emésztetlen étel hányással ürülhet ki. Fájdalom és görcsök jelentkeznek a hasban, puffadás, az állapot romlik, az immunitás csökken. Talán a gyomorhurut, fekélyek, kolecisztitisz, hasnyálmirigy-gyulladás kialakulása. Az atrófiás gastritis gyakran idős korban fordul elő, ebben az időszakban gyakran csökken a szekréciós aktivitás és csökken a nyálkahártya vastagsága.

A burgonyaleves jót tesz a gyomornak:

• Beborítja a szerv falát, ezáltal hozzájárul a sérült területek hegesedéséhez, regeneráló, sebgyógyító hatású, mely segít a gyomor-bélrendszeri fekélyek kezelésében;
• Enyhíti a fájdalmat és a görcsöket a gyulladásos folyamatokban;
• Segít megbirkózni a hányinger érzésével,;
• Aktiválja az emésztési folyamatokat;
• Serkenti a gyomor perisztaltikáját;
• Enyhíti a székrekedést, segít lágyítani a székletet;
• Stabilizálja az anyagcserét;
• Megszünteti a belső vérzést, peptikus fekélyekkel, a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatainak súlyosbodásával.

A burgonya segíthet a szervezetnek megbirkózni nagy mennyiség betegségek. A kezelés megkezdése előtt orvosi konzultáció szükséges. Megelőző célokra a főzet használata megengedett, ha nincs ellenjavallat és egyéni intolerancia.

Ellenőrizze pozitív hatást mindenkinek lehet a testére krumplileves, minden konyhában van krumpli.

Burgonya gyógyító főzetének elkészítése

Az első lépés a megfelelő burgonya kiválasztása a főzéshez. Mint minden termék, a burgonyának is tudnia kell választani, hogy a zöldség egészséges legyen. Mire kell figyelni vásárláskor:

• Külső kritériumok: a gumóknak azonos színűnek, sértetlennek, tapintásra szilárdnak kell lenniük;
• A főzethez fiatal burgonyát kell venni, egészségesebb és ízletesebb (a fiatal termés megkülönböztetéséhez meg kell karcolni a héját, vékonynak kell lennie);
• Ne vegyünk zöldfelületű burgonyát a héján, még ezt a részt levágva sem, a burgonya mérgező szolanint tartalmaz, ami káros a szervezetre. Ha ilyen burgonyával találkozik, akkor azt a szemetesbe kell küldeni.

A legszebb gumók kiválasztása után elkezdheti a főzést gyógyító főzet:

Hozzávalók: burgonya, sárgarépa, petrezselyem, víz.

Főzési mód.

1. A burgonyát alaposan öblítse le folyó víz alatt. Vágja vékony körökre a héjával együtt;
2. A sárgarépát meghámozzuk (1 kg burgonyához 500 g sárgarépát). Vágjuk apró kockákra;
3. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk (1 kg burgonyához 1 közepes méretű hagyma);
4. Öblítse le a petrezselymet. Külön levelek;
5. Az összes hozzávalót egy serpenyőbe tesszük, felöntjük forró víz. Elegendő vízre van szüksége ahhoz, hogy néhány centiméterrel ellepje a tartalmat;
6. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre. 30 percig forraljuk. Hagyjuk kihűlni, leszűrjük.
   Tárolja az italokat a hűtőszekrényben;
7. Naponta háromszor 50 ml meleg főzetet vegyen be étkezés előtt, használat előtt melegítse fel.

A burgonyaleves pozitív hatással van a szervezetre.

A burgonya főzésekor ne feledje:

• , ásványi anyagok, hasznos anyagok jobban megőrződnek, ha a burgonyát héjában főzzük;
• Nagyszámú a víz hígítja és kimossa a nyomelemeket;
• A főzési idő a burgonya fajtájától függ (egyes fajták gyorsan megfőnek, célszerű egy fajtát használni az ételben).
• A burgonyát hűvös, sötét helyen tárolja, kerülje a közvetlen napfényt a zöldségre.

A burgonyaleves receptje a polyarthritis kezelésére és megelőzésére

burgonyaleves receptje

A polyarthritis olyan betegség, amelyben az ízületek gyulladása lép fel. Sok kellemetlenséggel jár. Ha nem kezdi meg a kezelést, komplikációk léphetnek fel. A betegség ízületi fájdalmakban nyilvánul meg, a bőr felszíne megduzzad, duzzanat figyelhető meg, az ízület mobilitása korlátozott, a testhőmérséklet emelkedik, az ízületek deformálódnak, izomsorvadás lép fel, az időjárás változásaira érzékeny. feltételek jelennek meg.

A burgonyafőzet fájdalomcsillapító, görcsoldó hatású, enyhíti a duzzanatot. szakács főzet egyszerűen.

1. Öblítse le a burgonyát hideg víz. Vágjuk kis körökre;
2. Tedd egy serpenyőbe, öntsd fel forrásban lévő vízzel, forrald fel alacsony tűz 30 percen belül;
3. Vegyük le a tűzről, hagyjuk kihűlni, szűrjük le;
4. Vegyünk egy főzetet étkezés előtt, 150-200 ml-t. A kezelés folyamata 2 hétig tart.

Annak érdekében, hogy a főzet gyógyító és hasznos legyen a szervezet számára, helyesen kell elkészíteni. A burgonya héjában, ha megfőzzük, minden anyagot elhagy. Annak érdekében, hogy az ásványi anyagok ne mosódjanak ki és ne párologjanak el, a burgonyát forrásban lévő vízbe kell helyezni.

Használat előtt orvosi konzultáció szükséges.

A használat ellenjavallatai

A burgonyalevesnek sok hasznos tulajdonsága van. De vannak olyan esetek, amikor az ital ellenkező hatást válthat ki, és káros lehet az egészségre. A főzet nem használható:

• Ha van allergia;
• Nál nél cukorbetegség;
• A gastritis súlyosbodásának időszakában;
• urolithiasis esetén;
• Vannak nemi jellegű betegségek;
• Hipotenzió, mivel a burgonyaleves segít csökkenteni a vérnyomást;
• A gyomornedv elégtelen savasságával;
• Ha valaki túlsúlyos, A burgonya magas kalóriatartalmú termék.

Ha burgonyalevest vesz, ügyeljen a jólétére. Ha javul, folytassa a kúrát, ellenkező esetben hagyja abba az ital fogyasztását.

A burgonyahéj rákellenes tulajdonságai:

Tetszett? Lájkold és mentsd el az oldaladat!

Lásd még:

Bővebben erről a témáról

Mindenki szereti a krumplit. Finom lesz tőle és kiadós ételeket. Több mint egy évszázada ez a zöldség az egyik fő helyet foglalja el asztalunkon. A tudósok régóta tanulmányozták a burgonyát. De még mindig vannak viták az egyszerű, de megbízható gumók körül. És mostanáig például a táplálkozási szakemberek nem fognak konszenzusra jutni a burgonya valódi előnyeiről és ártalmairól. Próbáld meg kialakítani a saját véleményedet róla.

A burgonya kémiai összetétele

A burgonya biológiailag értékes termék a táplálkozási szakértők egyik csoportja szemszögéből. Gumói vizet, fehérjéket, kis mennyiségű zsírt, szénhidrátot, káliumot, B-vitamint, A-, C-, E-, H-, PP-vitamint, ásványi anyagokat, jódot és keményítőt tartalmaznak. A táplálkozási szakértők második csoportja a magas keményítőtartalom miatt tartja károsnak a burgonyát.

Az emberi test keményítője a szénhidrátok szállítója. A feleslegben lévő szénhidrátok pedig hozzájárulnak a zsír felhalmozódásához és az elhízás kialakulásához. Ezért a burgonya gyakorlatilag nincs jelen a fogyás étrendjében.

Hasznos burgonyatermék

Ha fogyáskor nem ajánlott krumplit enni, akkor a terápiás diéták egyszerűen pótolhatatlan. A burgonya hasznos gyomorhurut, ízületi gyulladás, máj- és epehólyag-, hasnyálmirigy- és szív- és érrendszeri betegségek esetén.

A burgonya nyilvánvaló előnye, hogy nagy mennyiségű rostot tartalmaz. növényi rostok serkentik a gyomor-bél traktus működését, eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, és kiváló profilaktikusak az emésztőrendszeri betegségekben.

Magas káliumtartalma miatt a burgonya nagy hasznot hoz a szívbetegségben szenvedők számára.

A burgonyalé erős gyulladáscsökkentő szer. Nélkülözhetetlen a gyomor- és nyombélfekély kezelésében. Ezenkívül az éltető nedvességet a rák elleni küzdelemben használják.

nyers burgonya

Reszelje le a burgonyát – és az Ön szolgálatában kiváló gyógymódégési sérülések, zúzódások és zúzódások kezelésére. A nyers masszát több rétegben hajtogatott gézre kenjük, majd az érintett területre kenjük. Tartsa a krémet 20-40 percig. Ismételje meg az eljárást többször, és pozitív eredményt fog látni.

Ezenkívül a nyers reszelt burgonyát sikeresen használják a duzzanat enyhítésére. Vigye fel a masszát gézre a szemekre 10-15 percig. Ahelyett reszelt burgonya erre a célra apróra vágott és lehűtött bögréket használhat. A keléseket, ekcémát és tályogokat burgonyalével kezelik, a látás javítására csíraforrázatot használnak (egy marék csírát 200 ml vízben 12 órán át infúzióval töltenek be, és étkezés előtt 20-30 perccel kell bevenni).

sült krumpli

A sült burgonya nemcsak nagyon finom, de nem kevésbé egészséges. Használata szívbetegség és elhízás esetén javasolt. A héjában sült burgonya növelheti a potenciát.

Helyileg a sült burgonyát bőrgyulladások és kelések kezelésére használják. Az összetört meleg masszát a héjával együtt borogatás formájában 10-15 percig a gyulladásra kenjük.

A hörghurut és a megfázás gyorsan elmúlik, ha használják forró krumpli ny főzet inhaláció formájában, a zúzott gumókat pedig borogatás formájában a mellkason.

Új burgonya

A fiatal burgonya gumói vitaminokban, ásványi anyagokban, szerves savakban és rostokban gazdagok. Neki magas ízletességés hozza felbecsülhetetlen haszon test egy hosszú hideg tél után. Milyen finom az újburgonya, megszórva zöld kaporés vajjal ízesítve!

Burgonya a kozmetológiában

A burgonyapürét gyakran használják maszkok formájában az arc és a nyak bőrének megfiatalítására, táplálására és lágyítására. Az erre a célra szolgáló burgonya masszát tejföllel, tejszínnel, tejjel, tojássárgájával vagy növényi olajjal kombinálják. Egy ilyen eljárás után a bőr üde, bársonyos és rugalmas lesz.

A burgonyagumó-főzetet és a keményítőoldatot kéz- és lábfürdők formájában használják a száraz, hámló bőr gyógyítására. A meleg burgonyapürével készült pakolások kiváló gyógymódok az ujjak és a sarkok mélyrepedéseire.

Szóval rossz a krumpli?

Kétségtelenül nagyon-nagyon finom, de kalóriadús az olajban vagy zsírban sült krumpli, a tejfölös burgonyás palacsinta, a lepények, lepények. A sült burgonya hússal nem fér bele a különálló és alacsony kalóriatartalmú étel. Meg kell azonban jegyezni, hogy a burgonyapüré sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint tésztaés mindenféle paszta. De az orosz konyha mindig is híres volt a finom, levegős burgonyapüréről, amelyet friss ropogós saláta egészít ki. Ez egészséges étel még most is népszerű az épelméjű és élelmezési kérdésekben jól értő emberek körében. Összehasonlításképpen: a tésztát szósszal öntik, amelynek kalóriatartalma több mint 300 kcal / 100 g. Tehát a főtt burgonya és a zöldségek melletti választás nyilvánvaló.

De még a burgonyapürét is óvatosan kell megközelíteni, ha fogyásról és harmóniáról van szó. Néha megengedheti magának ezt az élvezetet, lédús és édes paradicsommal, a legfrissebb saláta finom habjával és finom uborka zöldjével körülvéve. Ennek a történetnek az utolsó akkordja az étvágygerjesztő olívaolaj-fröccsök éles fröccsenése lesz. citromlé. De ne legyünk banálisak, és ne pürésítsünk műanyagpohárból ízfokozóval. Így megőrzi egészségét és önbecsülését.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a burgonya nem túl hasznos azoknak, akik hasnyálmirigy-működési zavarban és alacsony szénhidrát-toleranciában szenvednek. Mindegyiküknél fennáll a cukorbetegség kialakulásának veszélye.

A burgonya trükkös lehet. Hosszú távú tárolás és fényben való tárolás során erős méreg szolanin halmozódik fel benne. Valószínűleg mindenki látott már zöld gumókat. Az ilyen burgonyát szigorúan tilos enni. A szolanin okozhat súlyos mérgezés. DE terhes nők számára kétszeresen veszélyes, mivel hozzájárul a magzat szívhibáinak kialakulásához.

A burgonya előnyei nyilvánvalóak. És bár vannak sötét foltok az életrajzában, még mindig vannak pozitív szempontok. És mikor megfelelő tárolásés egyáltalán nem árt megfőzni a gumókat. Csak az asztalnál szabad mértékletességet és előrelátást gyakorolni.

A burgonya segít gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély, magas vérnyomás, angina pectoris, érelmeszesedés, vese- és szív eredetű ödéma, szívritmuszavarok, felső légúti hurutok, ekcéma és égési sérülések, valamint emésztési zavarok esetén. gyomorégés, keserűség a szájban, böfögés, hányinger és hányás).

A burgonya ellenjavallt cukorbetegség és elhízás, valamint a gyomornedv alacsony savassága esetén!
Vásárláskor ügyeljen a színére. Az a tény, hogy a burgonyakezelés tartalmaz A szolanin mérgező anyag ami súlyos mérgezést okozhat. Nagy dózisokban a szolanin elnyomja a központi idegrendszerés károsítják a vérsejteket. A szolanin-mérgezés megnyilvánulásai: hányás, légszomj, szívdobogásérzés, görcsök. Súlyos esetekben rövid távú eszméletvesztés lehetséges. Nagy mennyiségű szolanin található a burgonya héjában, valamint az éretlen zöld gumókban. Ha a burgonya felvágása után gyorsan elsötétül a levegőben, nem kívánatos megenni: nem hoz hasznot, de allergiát okozhat, különösen gyermekeknél.

Gyógyító receptek

Burgonya kezelés alkoholmérgezésre:

Angina

Hagyja a friss burgonya levét 1 órán át, óvatosan csepegtesse le, és keverje össze áfonyaléés igyon 1/2 csészével naponta háromszor.

Vegyünk kis burgonyát (csírázott gumók és még burgonyahéj is megfelelő). A gumókat alaposan mossuk meg, és kevés vízben forraljuk fel, hogy a gőz a burgonyából jöjjön, ne a vízből, amíg jellegzetes burgonyaszag nem jelenik meg. Lélegezzen be gőzt az orron és a szájon keresztül 10-15 percig (2 tabletta validolt adhat hozzá). Belélegzés után azonnal le kell feküdni, hogy ne hűljön túl. Ha a gyulladásos folyamatok különösen akutak, az eljárásokat reggel és este is elvégezheti.

Szívritmuszavar

Időnként végezze el burgonyanapok”, főleg burgonyalevet, burgonyavizet vagy sült burgonyát iszik.

Ízületi gyulladás

Igyunk meg egy burgonyafőzetet reggel éhgyomorra, majd délután és lefekvés előtt. 1-2 burgonyát is ajánlatos enni - nyersen, reszelőn apróra vágva a héjával együtt.

A beteg ízületekre egész burgonyagumókat tegyünk, és ha az ujjak ízületei megdagadtak, akkor válogassuk szét a burgonyát a kezünkben, mint egy labdát, és éjszakára vegyünk a kezünkre krumplikesztyűt, vagy kössük a burgonyát a fájó ízülethez.

Flebeurizma

A duzzadt erekkel rendelkező területeket naponta többször áztassa be friss burgonya lével, vagy vigyen fel ebbe a lébe átitatott kötszereket. Ezt az eljárást jó kombinálni burgonyalé használatával.

Magas hőmérsékletű

Lereszeljük durva reszelő 2 nyers burgonya. A kapott masszába öntsünk 1 evőkanál ecetet, és tegyük egy több rétegben összehajtott tiszta ruhára vagy gézre. A kendőnek elég szélesnek kell lennie ahhoz, hogy beletekerje a burgonyapürét. Tegye a kész borogatást a homlokra, majd egy idő után cserélje ki egy friss borogatással. Ugyanígy burgonya borogatást készítenek anginára. Tegye a torkára ruhába csavart burgonyát. Tekerje be jól a nyakát sállal vagy sállal.

Aranyér

Igyon nyers burgonyalevet 1/2 csésze naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt.

A fájdalom enyhítésére és a gyulladás enyhítésére ajánlott burgonya gyertyákat használni. Az eljárás előtt 30 percig ülhet meleg fürdőben, majd helyezzen a végbélnyílásba egy ujjnyi (6-8 cm) nyers hámozott burgonyából vágott burgonyagyertyát. Az eljárás megkönnyítése érdekében lehetséges a burgonya gyertya kenése napraforgóolaj. Imádkoznak, hogy hagyják egész napra - nem zavarja a sétát. Ha WC-re kell mennie, akkor a gyertyát el kell dobni, és a végbélnyílás hideg mosása (vagy inkább a végbél hideg öblítése 1/2 csésze víz kis beöntéssel) után helyezzen be egy friss gyertyát. . Ha óvatosan és körültekintően alkalmazza ezt a módszert, akkor az aranyér néhány napon belül eltűnik, de az eljárást 10 napon belül meg kell tenni. Szükség esetén a kezelést 1-2 hónap múlva megismételjük.

A nyers burgonyát lereszeljük, a levét 1 evőkanálba facsarjuk, és éjszakánként egy kis fecskendővel fecskendezzük a végbélnyílásba. Ezt az eljárást 10 napon belül hajtják végre. A levet egy egész burgonyából (héjjal) kell facsarni.

Egy 3-5 literes edényt megtöltünk burgonyahéjjal, felöntjük vízzel, hogy a héja csak ellepje, és felforraljuk. Öntse a teljes tartalmát egy megfelelő edénybe, például egy kamrás edénybe, és azon ülve végezzen gőz "belégzést" 15-20 percig. A környezetbe történő hőátadás csökkentése és a gőz ily módon történő hosszabb ideig tartó megőrzése érdekében helyezze az edényt a tisztítószerekkel egy forró vizes medencébe. Ebben az esetben a székletürítés után feltétlenül mossa le hideg vízzel.

Burgonya kezelés magas vérnyomásra:

Vegyünk 14 napot egymás után éhgyomorra 30 perccel étkezés előtt, kontrollálva artériás nyomás, 1 evőkanál reszelt nyers burgonya vagy 15 g keményítő 1/2 csésze forralt vízben készült oldata.

Igyál egy főzetet héjában főtt burgonyából (napi 1-2 csésze), és egyél héjában sült burgonyát is a héjával együtt.

Igyunk főzetet vagy húslevest a burgonyahéjból: alaposan öblítsük le a burgonya héját, öntsünk rá forrásban lévő vizet, forraljuk 10 percig, ragaszkodunk hozzá, és igyunk naponta 4-szer 2 evőkanál étkezés előtt. Az adag növelhető.

Minden nap éhgyomorra igyunk meg 1 pohár nyers burgonyalevet, utána 1 óráig ne együnk semmit, célszerű 30 percig feküdni. A kezelés időtartama 10 nap.

Mámor

Nehézfémek sóival, radionuklidokkal, ipari mérgekkel való mérgezés okozta mérgezés esetén vegyen be 150-200 g nyers burgonyát naponta 1-2 alkalommal éhgyomorra.

Köhögés burgonya kezelése:

A forró burgonyát héjába vágjuk, terpentinnel megkenve a mellkasra rögzítjük.

4-5 burgonyát héjában főzzünk meg, de úgy, hogy ne forrjon fel. Helyezzen több papírlapot a mellkasára vagy a hátára, és tegyen rájuk egy félbevágott forró burgonyát. Tekerje be a tetejére. Húzza ki a papírlapokat, ahogy lehűlnek. Ezt az eljárást esténként hajtják végre.

Torokköhögés esetén felvágott forró burgonyát kenjünk a torokra.

A burgonyadarabokat (vagy héját) megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük, dupla műanyag zacskóba tesszük, megkötjük, majd vászontörlőbe tekerjük (2-3 rétegben) és rögzítjük a mellkason. Vigyázzon, nehogy megégjen. Melegítse fel a mellkasát 1 órán keresztül. Számos ilyen eljárás - köhögés és rekedtség áthalad. A burgonya "elveszi" a betegség negatív mezőjét, az enyhe hő pedig elősegíti a jó vérkeringést a beteg területen. Ez a módszer különösen jó allergiás gyermekek számára, akiknek a mustártapasz használata ellenjavallt.

Orrfolyás, arcüreggyulladás

A burgonyát héjában megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük. Tekerd be magad és lélegezz a burgonyagőz fölött. A burgonya ezenkívül pépesíthető.

Gyorsan hengerítsen egy forró burgonyát a homlokra, az orrra, a fülekre, majd vágja le és rögzítse az egyik felét a homlokhoz, a másikat az orr szárnyaihoz. Egy nap alatt 3-4 burgonyát „guríthatsz” így. Az eljárás után feltétlenül tegyen fel egy puha gyapjúszövetből készült kötést a homlokára.

fagyás

A kéz bőrének fagy miatti kivörösödésével elegendő, ha többször megfogja a kezét meleg burgonyavízben.

Az arc fagyos bőrének kezelésére burgonya borogatást használnak. A héjában megfőtt gumókat gyorsan összegyúrjuk, és azonnal, amíg a püré kellően forró, egy gézdarabra vagy egy rongyra kenjük az érintett területre. Tartsa a borogatást, amíg kihűl, majd vízzel hígított citromlével átitatott vattával többször törölje át a fagyos területet.

Éget

A meghámozott burgonyát lereszeljük. A kapott masszát 4-5-ször hajtogatott gézszalvétára vigye fel, és kötözze be a bőr érintett területére. 2 óra elteltével távolítsa el a burgonya masszát, és cserélje ki frissre.

Forró olajjal vagy forró serpenyőben történt égés után, valamint forrásban lévő vízzel való leforrázás után azonnal kenje fel a fájó helyre friss burgonya. A burgonyát hosszában fel kell vágni, és az égési helyre kell felhordani. 2-3 percenként alkalmazzon új burgonyaszeleteket, amíg a fájdalom alábbhagy. A burgonyának köszönhetően még az égés helyén sem jelennek meg hólyagok, a fájdalom enyhül, a sebet keményítő védőréteg borítja. Vigye fel az érintett területre a reszelt nyers burgonya pépet, enyhén összenyomva és pamutszövetbe csomagolva. Ezt az eljárást naponta többször és éjszaka kell elvégezni, kombinálva a testápolókat és a tömörítéseket a benne lévő nyers burgonya bevitelével.

Naponta többször nedvesítse be az égési helyeket friss burgonya lével, vagy kenje be ebbe a lébe átitatott öntetet, ezt célszerű a burgonyalé ivásával kombinálni, egy adag léből kivonva az égési sérülést.

Az égett helyre szórjuk meg a szódabikarbónával 1:1 arányban elkevert burgonyakeményítőt.

Tegyen hideg borogatást az érintett területre zabpehely zselé burgonyakeményítővel keverve.

Amikor a nyelőcsövet maró anyagokkal égetik, a lehető leghamarabb burgonyalevet kell készíteni (facsaróban vagy húsdarálóban), és azonnal meg kell inni 1/2 csészét, majd 30-40 perc múlva - további 1/2 csészét.

Osteochondrosis

Vegyünk egyenlő arányban reszelt nyers burgonyát és mézet, tegyük a zabkását egy szalvétára, és 2 órán át kenjük a gerincre. A fájdalom elmúlik.

Ödéma

Vigyen fel reszelt nyers burgonya borogatást vagy vékonyra szeletelt friss burgonyát az ödémás helyekre.

Csökkentett potencia

Vesekólika

Ha vesekólika lép fel, 20 perces meleg fürdő hasznos a beteg számára. Fürdés után feküdj le, és tegyél a hasra egy borogatást főtt burgonyapüréből.

Tüdőgyulladás

4 közepes burgonyát megmosunk, a szemeket kivágjuk, de ne hámozzuk meg, hanem kockákra vágjuk, adjunk hozzá 2 evőkanál lenmagot, kockára vágott fej fokhagymát, öntsük fel mind az 1 liter vízzel, és zárt edényben lassú tűzön főzzük. 20 perc. 30 °C-ra való lehűlés után használjon főzetet a beöntéshez. Naponta kétszer kell beönteni a teljes gyógyulásig.

Hideg

Inhaláljon főtt burgonyával. B - Tegye a burgonya héját egy fazék vízbe, főzze és lélegezze be a gőz fölött 10 percig. Az eljárást naponta 1-2 alkalommal végezzük a gyógyulásig.

Nál nél magas hőmérsékletű tegyen burgonya borogatást a homlokára - a hő 1 órán belül alábbhagy. A borogatást a következőképpen készítjük: 2 nyers burgonyát héjjal lereszelünk durva reszelőn, adjunk hozzá 1 evőkanál ecetet, a kapott masszát csomagoljuk tiszta ruhába vagy gézbe.

Burgonya reuma kezelésére:

1 kg nyers burgonyát (lehetőleg rózsaszínűt) lereszelünk. Hajtsa félbe a vászonszövetet, a közepébe kenje meg a burgonya kivet, hajtsa be, tekerje körbe a fájó helyet. Felülről jó meleget kötni. Takarja le a beteget egy takaróval egész éjjel. A borogatás minden második nap. Ugyanakkor vegyen be naponta 5 csepp nyárfa kátrányt, 1/4 csésze vodkával hígítva, éjszaka. Igya meg 1,5 hónapon belül. Reumás fájdalmakra használják.

Jó hatás a burgonya külső felhasználásának és a nyers burgonyalé fogyasztásának kombinációja - legalább 1/2 csésze naponta. A kurzus 1 hónap, néha egy hét szünet után egy második tanfolyamot is végeznek a kezelés megszilárdítása érdekében.

A burgonya héjából forraljuk fel a húslevest, igyuk meg, és tegyünk borogatást a fájó helyekre.

Orbánc

Vigyen fel burgonyakeményítő borogatást az erysipela által érintett területekre vattára.

Csökkent látás

1 evőkanál pincében kihajtott burgonyagumó csíráját öntsünk 1 pohár vodkával. Ragaszkodjon 1 hétig. Vegyünk 1 teáskanál naponta 3-szor.

Szájgyulladás

Gyulladt ínyre tegyünk nyers burgonyát, pürésítve vagy szeletelve.

görcsök

A fájdalmas izomgörcsök a káliumvesztés miatt jelentkeznek, ezért érdemes több burgonyát beiktatni az étrendbe (lehetőleg sült burgonyát), amely gazdag ebben az elemben.

Krónikus mandulagyulladás

Forraljunk fel 1 evőkanál burgonyavirágot 1 csésze vízben. Gargarizáljon ezzel a főzettel naponta 3-szor 10 napon keresztül. Tartson 1 hónap szünetet, és ismételje meg a kurzust.

Tüdő tuberkulózis

Egyél héjában egészben főtt burgonyát, és júliustól februárig igyál nyers burgonyalevet is.

Rovarcsípések

Rögzítsen egy szelet nyers burgonyát a harapás helyére, a harapás okozta viszketés hamar elmúlik.

Furuncle

Felváltva sült hagymát és sült burgonyát teszünk fel a forráshoz - a forralás éréséhez.

Tüdőtágulás

A zöld burgonya tetejét lereszeljük, a levét kicsavarjuk. Igyon gyümölcslevet 1/2 teáskanáltól kezdve, és 1/2 csészére növelve.

Gyomor- és nyombélfekély, fejfájás, görcsös székrekedés burgonya kezelése:

A nyers burgonyát lereszeljük, a levét kifacsarjuk. Igyunk 1/2 csészével étkezés előtt 1 órával, majd 30 percig felállás nélkül feküdjünk le. A kúra 1 hét, majd 1 hét szünetet kell tartani, és egy hétig ismét gyümölcslevet kell inni.

Igyál reggel éhgyomorra 1/2 csésze burgonyalé 1 evőkanál mézzel és este (éhgyomorra is) 3/4 csésze burgonyalé mézzel.

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és só nélkül megfőzzük. Igyunk 1/2-1 pohár főzetet naponta 3 alkalommal étkezés előtt 30 perccel.

Lélegezze be a burgonya gőzeit.

A mellkasra vágott, főtt burgonyagumókat kenünk, terpentinnel vagy kecskezsírral megkentünk. kozmetikai receptek

szemölcsök

Vágjunk félbe egy nyers burgonyát, és rögzítsük a vágást a szemölcshöz, majd kössük össze a két felét és temessük el, de temessük el, hogy a burgonya ne csírázzon. Egyes modern gyógyítók azt javasolják, hogy ne temessük el a burgonyát, hanem tegyük be a fagyasztóba. Néhány napon belül a szemölcs eltűnik.

Burr

Ha a szakadt sorja forrni kezdett, vegyen burgonyahéjat, és rögzítse az ujjához a fehér oldalával, és kösse össze. Cserélje ki a burgonyacsomagolót naponta többször.

Táskák a szem alatt

Vigyen fel a szemére egy meleg, félbevágott, héjával megfőtt burgonyát. Tartsa 30 percig. Ilyenkor célszerű lefeküdni.

bőrkeményedés

Megszabadulhat a régi bőrkeményedésektől, ha egy hétig nyers reszelt burgonyából levével keni be őket.

ráncok

A szem körüli ráncok segít eltávolítani a főtt babbal kevert burgonyapüré maszkját.

Korai nyakráncok esetén 2 evőkanál puha, meleg burgonyapüréhez ajánlatos 1 teáskanál folyékony mézet adni, gyorsan összekeverni. Tegyen fel egy ruhadarabot, és tekerje a nyak köré. Fedjük le viaszpapírral és kötözzük be, vagy kössük meg sállal. Tartsa ezt a borogatást legalább 30-40 percig, majd öblítse le vízzel. szobahőmérséklet. A borogatást hetente 2-3 alkalommal lehet alkalmazni.

Egy nagy gumót héjában megfőzünk, meghámozzuk és pépesítjük. Adjunk hozzá 1 evőkanál meleg burgonyapüréhez meleg tej. A kapott masszát vízfürdőben melegítjük. Vigyen fel vékony réteg forró masszát az arcra, fedje le vastag szalvétával vagy törülközővel, és hagyja hatni 15-20 percig. Az eljárás után, ha a bőr száraz, óvatosan távolítsa el a maszkot egy forró (40-45 ° C) tejjel megnedvesített vászonruhával, ha olajos - hideg forralt vízzel. Alkalmaz tápláló krém ami megfelel a bőrtípusodnak. Egy ilyen burgonya maszk után a bőr rugalmas, sima, gyengéd lesz, a ráncok eltűnnek.

Öregedés, száraz, lomha, petyhüdt bőr esetén adjunk hozzá 1 tojássárgáját és 1 evőkanál tejet a meleg burgonyapüréhez. A maszkot az arcra és a nyakra kell felhordani, majd egyenlő részekre szedve menta- és hársvirág-infúzióval lemosni.

A nyers burgonyát lereszeljük, egyenlő részekben összekeverjük vele búzalisztés tejjel és vigye fel az arc és a nyak bőrére. Ezt a maszkot sok amerikai színésznő használja, akik igyekeznek elkerülni a bőröregedés legkisebb jeleit is.