Szendvicsek munkához receptek. Ünnepi szendvicsek és egyszerű szendvicsek minden napra - finom, lépésről lépésre fotóreceptek otthoni főzéshez sietve

főzés, a tápérték ami a töltelékként használt termékektől függ. A csemege neve szó szerint németül fordítva "kenyér vajjal" (németül: "vaj" - vaj, "brod" - kenyér).

Mik azok a szendvicsek?

A modern konyhaművészetben elterjedt különböző fajták szendvicseket, mivel nagyon gyorsan elkészülnek. Ezenkívül segítségükkel változatosabbá teheti a menüt, étvágygerjesztően szolgálhat fel és díszíthet bármilyen asztalt.

Különféle szendvicseket (a cikkben bemutatunk) önálló ételként, ebéd vagy vacsora előtt előételként szolgálják fel, kávéval vagy teával tálalják, túrákra, piknikekre stb. szendvicseket bizonyos kritériumok szerint végzik. Ezek tartalmazzák:

  • Felhasznált termék típusa: hús, hal, tejtermékek ( aludttej vagy sajtok), zöldség, édes, gyümölcs.
  • Tálalásuk hőmérséklete az asztalon: forró (sült), hideg, pirított (pirítós).
  • A gyártáshoz felhasznált alapanyagok mennyisége: egyszerű (egyféle terméket használnak); komplex (több típusú terméket használnak).
  • Az elkészítési mód szerint a szendvicseket zárt (szendvics), nyitott, snack bárokra osztják.

Minden szendvicset közvetlenül tálalás előtt készítenek el. Előtte 30-40 percig hidegen tárolható pergamennel vagy nedves gézzel letakart tálcákban.

Vannak nyitott és zárt szendvicsek, valamint snack bárok. A legtöbb között népszerű fajok a háziasszonyok meleget és hideget is bocsátanak ki, külön kategória az úgynevezett szendvicstortákat képviselik.

nyitott szendvicsek

A szendvicsek első, legismertebb és talán legelterjedtebb csoportja az úgynevezett nyitott szendvicsek. A nyitott típusú szendvicsek egy közönséges kenyérdarab, amelyre gyönyörűen vagy valahogy tehetünk egy szelet sajtot, egy kört kolbászt vagy egy darab halat. A kenyeret általában majonézzel vagy vajjal is megkenik, valamilyen szósszal vagy ketchuppal megnedvesítve. A gondoskodó anyák leggyakrabban nyitott szendvicseket tesznek egy hátizsákba az iskolásoknak egy kis uzsonnára, gyakran láthatók közétkeztetés pultjain, reggelinél az asztalon stb. Egyes háziasszonyok a szendvicsek legunalmasabb típusának nevezik őket. . Kívánságra azonban ez a finomság igazi remekművé varázsolható.

Szendvicsek

A szendvics egy friss zsemle hosszában kettévágva, vajjal (szósszal vagy majonézzel) megkenve és finom tartalommal megtöltve. Ez a fajta zárt szendvics nagyon kiadós lehetőség nassolnivaló, ami egyes háziasszonyok véleménye szerint a büféasztalra teljesen oda nem illő, de gyors nassolnivalónak jól jön.

Egy szendvicset nagyon lehet adni nyaralás megjelenés- csak kis zsemlét kell sütni, amibe valami nem triviálist lehet tenni: mangót vagy jamont, sózott lazacot vagy avokádómasszát, roquefortot vagy quiche-mish-t - és díszíteni ropogós zöld leveles salátával.

Snack szendvicsek

Ebbe a típusba tartoznak a tartinki, szendvicsek, kosarak (tartletek és pelyhek) stb.

  • Canape egy falat szendvicsek. Ezek kicsik gyengéd darabok kenyér vágott kéreggel. Leggyakrabban fehér kenyérfajtákból készülnek, amelyek szeleteit nagyvonalúan megkenik. krémes töltelékek vagy pépes habokat és rétegesen egymásra rakva. Néha a töltelék alátámasztása érdekében speciális pálcákat használnak a komplex szerkezet függőleges helyzetben tartására. A canape különösen fényűzően néz ki az ünnepi asztalon - sokszínű rétegzettségükkel és miniatűr méretükkel mindig felkeltik a vendégek figyelmét.
  • Tartinki méretükben hasonlóak a szendvicsekhez, de a tölteléket általában csúszdába rakják egy darab kenyér közepére. Töltelékként könnyű pasztákat és krémpástétomokat használnak, amelyeket cukrászfecskendővel nyomnak az alapra. A torta tetejére általában egy kis garnélarákot, fantáziadúsan ívelt farokkal, néhány fényes bogyóval vagy gránátalma maggal, egy szálat helyeznek. citromhéj, egy szál petrezselymet, vagy használj bármilyen más elegáns minimalista hatást.
  • Tartlets kis kosarak kovásztalan vagy omlós tészta, amelyeket mindenféle pástétomokkal, pépes salátákkal, gyümölccsel vagy sajttal töltenek meg. A torták gyakori összetevőjeként szószt használnak, amelyet a töltelékhez adnak, majd a szendvicskosarat rövid időre a sütőbe küldik, hogy a szósz besűrűsödjön.
  • Vol-au-vents(a csemege neve francia fordításban „szélben repül”) meglehetősen terjedelmes, leveles tésztából készült kosarak, töltve, mint a torták, pörköltek, saláták és pástétomok, de nem a töltelék a fő bennük, hanem a tésztát. A Vol-au-venteket forrón kell felszolgálni.

Hideg és meleg szendvicsek

Ezen kategóriákon kívül a szendvicseket melegre és hidegre is osztják. A meleg uzsonnaételeket ajánlott előre elkészíteni, és tálalás előtt a sütőben, ill mikrohullámú sütő. A hideg szendvicseket közvetlenül a vendégek érkezése előtt gyűjtik össze.

Ha nagyszabású büfére kell készülni, a szendvicseket ajánlatos néhány órával az asztalra helyezés előtt elkészíteni. A termékeket gondosan le kell fedni ragasztófóliaés betesszük a hűtőbe.

A hideg és meleg kategóriájába sok ínyenc tartozik az úgynevezett nemzeti szendvicsek, amelyeket hidegen és melegen is többféleképpen fogyasztanak: hamburgerek (szelettel kettévágott zsemle), sajtburgerek (zsemle szelet és sajt), bruschetta (sült kenyér paradicsommal és mozzarellával) és így tovább.

szendvics torták

Valójában ez az étel egy hatalmas szendvics, amely gazdag és összetett töltelék jelenlétét biztosítja. A tortát egészében az asztalra tálalják, így a vendégek megcsodálhatják a háziasszony mesterségét, és élvezhetik a remekmű tartalmával való megismerkedés várakozását. A terméket darabokra vágják, és szokásos kenyérszeleteket készítenek sonkával, sajttal vagy hallal. A szendvicstorta ünnepiséget és ünnepélyességet kölcsönöz az asztal kialakításának. De azt kell mondanom, hogy sok háziasszony szerint ez a finomság az egyik legnehezebben elkészíthető szendvicsfajta.

Receptek: Nyitott ráksaláta szendvics

Ezt a szendvicset aranyos snacknek hívják, amely nem igényel jelentős kiadásokat. Nagyon gyorsan, 15 perc alatt elkészül. A háziasszonyok javasolják a használatát ezt a receptet arra az esetre, ha hirtelen vendégek jelennének meg, as gyors reggeli vagy uzsonnaként ebéd közben. Az étel a spanyol konyhához tartozik.

Összetett

A főzéshez szüksége lesz:

  • 200 g rákrudak;
  • 3 csirke tojás;
  • 1 st. egy kanál kapribogyó;
  • 1 st. egy kanál citromlé;
  • 3 asztal. kanál majonéz;
  • frissen őrölt szegfűbors;
  • 1 bagett;
  • só.

Hogyan készítsünk salátaöntetet?

A tojásokat keményre kell főzni, rákrudakkal finom reszelőn lereszelni. Tegyük egy nagy tálba, adjuk hozzá a citromlevet, a kapribogyót és (ízlés szerint) borsot és sót. Ízesítsünk mindent majonézzel és keverjük össze.

Hogyan készítsünk nyitott szendvicset?

Croissant tojással és lazaccal

Ez a csemege egy nagyon finom zárt szendvics opció, snacknek, gyors reggelinek vagy vacsorának ajánljuk. Ha a szendvics zsemlét előre megsütjük, a teljes főzési folyamat körülbelül 10 percet vesz igénybe. A croissant-t nagyon ízletesnek, illatosnak nevezik. A vélemények szerint az étel egyszerűen elolvad a szájban a töltelékkel együtt - egy forró tojás és füstölt haldarabok.

Hozzávalók

6 adag elkészítése 35 percet vesz igénybe. Használat:

  • 2 réteg kész leveles tészta (1 tojás szükséges a kenéshez);
  • 6 tojás;
  • 6 szelet enyhén füstölt lazac vajban;
  • 2 evőkanál borecet;
  • néhány salátalevél;
  • Liszt.

Főzés

Az asztalt liszttel megszórjuk, a tésztát kiterítjük és 3 részre vágjuk, majd a vastag szélétől kiindulva kifli formára hajtjuk a tésztát. Ezután a tepsit pergamennel borítjuk, kis mennyiségű növényi olajjal megkenjük, a croissant-okat eltoljuk és tojással megkenjük. Egy croissant-os tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe teszünk. Készre sütjük kész péksütemények felemelkedik és aranyszínűvé válik).

Amíg a croissant sül, egy lábasban vizet forralunk. Az első buborékok megjelenése után öntsön 1-2 evőkanál. l. borecetet, azonnal feltörjük, és forrásban lévő tojáskeverékbe tesszük. Egyszerre 3 buggyantott tojás főzése javasolt. Ezután minden kiflit félbe kell vágni, az egyik részt meg kell kenni vaj. Lazacszeleteket rakunk rá. Közvetlenül tálalás előtt tegyünk egy-egy buggyantott tojást minden kiflibe. Az étel az asztalnál is felszolgálható. Szolgáld ki magad!

Következtetés

Bármilyen típusú szendvics elkészítése egyszerű és gyors, ráadásul a hostessek szerint nagyon izgalmas tevékenység. Ahhoz, hogy uzsonnát készítsen magának és szeretteinek, vagy egy harapnivalót az ünnepi asztalra, nem szükséges, hogy okleveles kulináris szakember legyen. A háziasszonyok nagylelkűen megosztanak érdekes, bevált recepteket különféle szendvicsekhez, amelyek elkészítéséhez minimális termék, fantázia és törekvés szükséges az új megértéséhez.

A világ legjobb könnyű és egyben kielégítő falatja a szendvics. Lord Sandwich már régen feltalálta mindenki számára ezt a kedvenc előételt, azóta sem reggel, sem délután, sem este nem váltunk el kulináris találmányától. Ennek a finomságnak az elkészítéséhez különféle termékeket használunk: gombát, húst, sajtot, tojást, kolbászt, halat, zöldeket, szerves adalékként, kaviárt, mint eredetiséget és az íz finomítását, túrót, dióvajés még csokoládé is. Illatos teával ill erős kávé egy ilyen étel az édes lélekhez illik, napszaktól függetlenül. És nem kell sokáig állnod a tűzhely mellett, hogy finom csemegét főzz magadnak és az egész családnak, egy pillanat alatt, és kész is egy nagy tányér butikokkal! Ha te is szereted őket, akkor látogass el cikkünkbe, hogy kulináris tudásodat feltölthesd. Ebben 12 fotóötletet talál a legjobb receptekből az egyszerű és finom szendvicsek a sietősen rendelkezésre álló és hasznos termékek táplálás. Fedezze fel, kísérletezzen és kényeztesse családját és szeretteit. És folytatjuk a szakaszos mesterkurzusainkat.

sajtos szendvics receptje

Ha van otthon/irodában mikrohullámú sütőnk, akkor sietve elkészíthet egy nagyon gyors és ízletes sajtos szendvicset. Egy darabért fehér kenyér a tetejére egy vagy két szelet sajtot kell tenni, és egy percre el kell küldeni a mikrohullámú sütőbe. Az olvasztott sajt egyszerűen lenyűgöző aromát ad.

Szendvicsek tésztával

Otthon nagyon jó tápláló szendvicstésztát főzhetsz. Ehhez finomra kell reszelni egy sárgarépát, és hozzá kell adni az előre lágyított vajhoz (100 gr.). Öntsük ezt a keveréket bármilyen reszelt sajttal kemény fokozatés a hozzávalókat jól összekeverjük. Ízlés szerint borsozzuk és felverjük. Kész tészta kenyérre kenheted és kipróbálhatod. Sietve a legjobb fotórecept, amit mindenképpen jegyzetfüzetbe érdemes lejegyezni.

Szendvicsek sajttal és vajjal

Sajtos szendvicsek. Gyorsan elkészülnek és nagyon finomak.

Első lehetőség: reszeljük le a sajtot, keverjük össze édes őrölt borssal, és szórjunk meg ezzel a kompozícióval egy szelet kenyeret, elővajazottan.

Második lehetőség: vegyünk bármilyen kemény sajtot, és vágjunk belőle egy kis tányért. Ezt a sajttányért most egy vajjal kikent kenyérre kell tenni, a tetejére kevés cukrot vagy sót.

Szendvicsek konzervekkel

Szendvicsek halkonzervekkel sietve. A legegyszerűbb persze, ha konzervet barna kenyérrel fogyasztunk. De azoknak, akik nem a könnyű utakat keresik, hanem keresik tökéletes kombináció külső szépség és belső tartalom, az alábbiak a legjobb fotóreceptek.

Első lehetőség: vegyünk egy darab heringfilét, és tegyük az előzőleg szeletekre vágott kenyérre. főtt tojás mentén vékony lemezekre kell vágni, és a heringdarabok mellé kell fektetni. Dekorációként bármilyen zöldet használhat.

Második lehetőség: pirítóst készítünk (ha nincs kenyérpirítód, akkor a felszeletelt kenyérszeleteket betehetjük a sütőbe, amíg aranybarna). A pirítósokat fokhagymával lereszeljük, 1 - 2 sprattot teszünk, mellé egy szelet paradicsomot, egy szelet citromot és egy szál petrezselymet. Az elkészítése, amint látja, könnyű és egyszerű, egy perc alatt elsöpörhető!

kolbászos szendvics recept

Bármilyen kolbászt karikára, oválisra vagy bármilyen más figurára vágunk. Kenyérre kenjük ezeket a remekműveket, és szájba küldhetjük. Opcionálisan tehetünk bele egy szelet sajtot, friss uborkaés jó friss fűszernövények.

Szendvicsek vörös kaviárral

Ínyenceknek - a legjobb recept kaviáros szendvicseket kapkodva. Egy szelet fehér kenyeret megkenünk vajjal. A következő réteg a kaviár. Vegyen pirosat, feketét (ha lehetséges) vagy bármilyen mást. A kaviárréteg vastagsága csak a pénztárcája vastagságától függ. Az ilyen remekművek saját kezűleg és miniatűr szendvicsek formájában is elkészíthetők, így még szebbek lesznek.

Recept sonkával és sajttal készült melegszendvicsekhez sietve

Gyakorlatilag önellátó ebédet kaphat, ha jót főz melegszendvics. Ehhez az ételhez két szelet kenyérre lesz szüksége. Előbb mindkettőt meg kell kenni vajjal. Az egyikre kell tenni egy tányér sajtot, majd egy darab sonkát, és a tetejére még egy szelet sajtot. Mindezt a szépséget lefedjük egy második kenyérrel, és egy előmelegített serpenyőbe küldjük. A szendvicset mindkét oldalon 5 percig kell sütni, és már tálalhatjuk is. Ez a fényképes recept az egyik legjobb.

Tojásos szendvicsek

Egy finom, sietős szendvicsből könnyen lehet ínyenc csemege, ha ketchupos mártással, kemény sajttal és tejföllel öntjük le. Vajjal megkent kenyérdarabból és félbevágott főtt tojásból készíthető. Öntse a munkadarabot a tetejére jó szószés masnival díszítjük. Az ilyen miniatűr szendvicsek formájában készült kulináris alkotások eredetinek tűnnek. Próbáld ki mindenképp!

Egyszerű forró vajas szendvicsreceptek

Egy sietve meleg szendvics helyettesítheti a jót. teljes reggeli. Elkészítési módja a következő: egy szelet kenyeret megkenünk vajjal (a vajat előkeverhetjük kedvenc fűszereinkkel). Ezután a termékeket az előkészített alapon helyezik el. Köztük lehet bármilyen zöldség, kolbász, gomba és így tovább. A szendvicset megkenjük reszelt sajttal, és 10 percre a sütőbe tesszük. Díszíthetjük friss fűszernövényekkel. Az ételből kiderül - megnyalod az ujjaidat, a legjobb! Mindenképpen ki kell próbálnod.

Édes szendvicsek sietve

A túrómasszával készült szendvicseket szokatlan íz jellemzi. A kenyeret egy ideig félre kell tenni, és elkezdeni a túrós keverék elkészítését. Vegyünk túrót, és alaposan keverjük össze a vajjal. Ezután adjon hozzá bármilyen tartósítószert ehhez a kompozícióhoz: eper, szilva, málna, sárgabarack stb. A masszát alapos keverés után már késznek is nevezhetjük meghatározott összetevőket. Nagyon egyszerűen formázzuk: a kész túrómasszát egy szelet kenyérre kell kenni. Ez a fényképes recept jó desszertínyenceknek.

A javasolt lehetőségek nem kötelező erejűek. Kísérletezhet a konyhában különböző termékekkel, és saját variációkat készíthet. Mindenesetre, ha szendvicseket készítesz magadnak vagy egy baráti társaságnak uzsonnára, gyorsan és tartósan csillapíthatod éhségedet.

Szendvics "Meglepetés" Anastasia Skripkinától

Ahhoz, hogy a szendvicsek sietve kiadósak és jók legyenek, a legjobb fotóreceptünkhöz hasonlóan hozzá kell adni a megfelelő termékeket. jó uzsonna amelyhez a következő összetevőkre van szükség:

  • cipó;
  • 6 tojás;
  • növényi olaj.

Mártáshoz:

  • 1 tk vaj;
  • 1 tk Liszt;
  • 1 pohár húsleves;
  • 100 g tejföl;
  • só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

  1. A cipót 6 részre kell vágni, 1-1,5 cm vastagságban.
  2. Vegyük le a kenyér közepéről puha rész csak a szélei maradnak.
  3. Ezt követően meg kell sütni a nyersdarabjainkat egy serpenyőben növényi olajjal.
  4. A szósz elkészítéséhez meg kell olvasztani a vajat egy fémedényben, majd hozzáadni a lisztet és alaposan összekeverni.
  5. Ezt követi a recept szerint húsleves, tejföl és ízlés szerint só. Az egészet alaposan összekeverjük és felforraljuk.
  6. Az elkészült mártást egy közepes mélységű edénybe öntjük, és beletesszük a sült cipónkat, hogy a kenyérben lévő üres közepe ne teljen meg tartalommal.
  7. Minden szelet közepébe beleütünk egy tojást, és 180 fokos sütőbe tesszük 20-25 percre. Íme a szendvicseink sietve és készen is! Ezt az ízletes csemegét az egész család élvezni fogja. És ha főzéshez ez az edény használat fürjtojás, akkor menő szendvicsek alakulhatnak, mindenki a szemnek ünnepe!

Szendvics rákhússal, Julija Viszockaja

Elkészítéséhez finom egyszerű szendvicsek otthon sietve szükségünk van:

  • rákhús - 1 b.;
  • fekete kenyér - 1/2 rész;
  • paradicsom - 1 db;
  • édeskömény - 1/2 db;
  • mész - 1 db;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • olivaolaj- 1 evőkanál. l.;
  • rózsaszín bors - 1/4 teáskanál;
  • őrölt fekete bors ízlés szerint;
  • egy csipet tengeri sót.

Főzési folyamat:

  1. Olívaolajon serpenyőben aranybarnára pirítjuk a vékony csíkokra vágott édesköményt.
  2. A lime héját finom reszelőn lereszeljük, a másik felét kinyomkodjuk.
  3. Vegye ki a rákhúst a fóliákból, és tegye egy mély edénybe. Adjunk hozzá finomra vágott zöld édeskömény leveleket, lime levét, sót, feketét őrölt bors, olívaolajat és mindent rózsaborssal ízesítünk. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
  4. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.
  5. A kenyeret vékony szeletekre vágjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, és 2-3 percre grillre, vagy 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre. Ha szeretné, használhat kenyérpirítót erre a célra.
  6. A pirított kenyeret fokhagymával lereszeljük.
  7. Tegyünk rá paradicsomszeleteket, rákhúst és sült édesköményt. A miénk finom szendvicsek sietve készen áll. Inkább tálald őket szeretteidnek! A legjobb benyomások garantáltak Önnek!

A szendvicsek olyan előételek, amelyek változatosságot hoznak az ünnepi és mindennapi menübe. A szendvicseket úgy szolgálják fel független étel, vacsora vagy ebéd előtti uzsonnaként, teához, kávéhoz, hideg asztalra remek nassolnivalóként, túrákra, piknikekre mindig magukkal viszik. Azt is főzni finom szendvicseket, és amikor a vendégek hirtelen megjelentek.
A szendvicsreceptek nagyon különbözőek, és van belőlük elég. nagyszámú. Így a helyzettől és a rendelkezésre álló hozzávalóktól függően készíthetünk nagy, kalóriadús hideg- vagy melegszendvicseket, kis uzsonnás szendvicseket, vagy akár szendvicseket is.
Születésnapi vagy bármely más ünnepi szendvicsek elkészítéséhez teljesen bármilyen terméket használhat. Nagyon gyakran olyan termékeket használnak az elkészítéshez, amelyek egyszerűen nem elegendőek egy külön teljes értékű étel elkészítéséhez.
Szendvicsekre ünnepi asztalízletesek és szépek voltak, csak bele kell mélyedni a főzés néhány titkába, alaposan át kell gondolni, milyen kiváló kombinációkat lehet elérni az otthon kapható termékekből. Ezt azonban nem kell megtennie, mert már mindent átgondolt Ön helyett. Csak egy kis időt kell rászánnia, hogy recepteket keressen az ünnepi asztalra való szendvicsek elkészítéséhez ebben a nagy számban tartalmazó kategóriában.
Vannak egyszerű receptek, ínyenc receptek és melegszendvicsreceptek. Ami a lakoma szendvicseit illeti, ne feledje, hogy az ünnepi szendvicseket a vendégek preferenciáitól függően kell elkészíteni. Ha minden vendég nem bánja, hogy megvendégelje magát egy kalóriadús szendviccsel, akkor nem lesz gond, de hirtelen a vendégek között lesznek olyanok, akik csak egészséges étel Vagy a súlyára figyel? Ebben az esetben készítse el az úgynevezett alacsony kalóriatartalmú szendvicseket, amelyek elkészítéséhez csak ők használnak friss zöldségek, zöldek, sovány hús és zsírszegény túró.
Abszolút mindenki szereti a jól elkészített szendvicseket sajttal, kolbásszal, zöldségekkel. A gyermekek számára azonban nagyon fontos, hogy az ételt szépen prezentálják, így a számukra készült szendvicseknek vonzónak és fényesnek kell lenniük. Az előétel eredeti, vonzó díszítésére és tálalására vonatkozó ötletek segítenek a szendvicsreceptekben fotókkal, amelyek meglehetősen egyszerűek és érthetőek. Higgye el, a fényképekkel ellátott szendvicsek elkészítésének receptjei még egy kezdő szakács vagy gyermek számára sem tűnnek nehéznek.

10.06.2018

Forró szendvicsek egy serpenyőben kolbásszal, sajttal és tojással

Hozzávalók: cipó, tojás, só, bors, kolbász, sajt, növényi olaj

A melegszendvicsek egyszerűen és gyorsan elkészülnek. Kolbásszal, sajttal és tojással nagyon finomak és kielégítőek. Mikrohullámú sütőben és sütőben is elkészítik, de ezt a legegyszerűbben egy serpenyőben lehet megtenni.
Hozzávalók:
- cipó - 3-4 szelet;
- tojás - 1 db;
- só - 1 csipet;
- fekete bors - 1 csipet;
- főtt kolbász - 50 gr;
- füstölt kolbász- 50 gr;
- kemény sajt - 30 gr;
- növényi olaj.

10.05.2018

Szendvicsek heringgel

Hozzávalók: hering, fekete kenyér, hagyma, tojás, vaj, saláta

Nagyon szeretem a barna kenyérrel és heringgel készült szendvicseket. Nagyon gyakran főzöm őket az ünnepi asztalra is.

Hozzávalók:

- hering - 200 gramm,
- fekete kenyér - 200 gramm,
- masni - 2 db,
- tojás - 2-3 db,
- vaj - 70-80 gramm,
- salátalevél.

24.02.2018

Szendvicsek lazaccal és avokádóval

Hozzávalók: avokádó, citrom, lazac, kenyér, só, bors, fűszernövények

Szendvicsek mindig készülnek az ünnepi asztalra. Mára felkészültem neked remek recept kedvenc szendvicseim avokádóval és lazaccal.

Hozzávalók:

- 1 avokádó,
- fél citrom
- 100 gramm lazac,
- 3-4 szelet kenyér,
- só,
- fekete bors,
- zöldek.

18.02.2018

Forró szendvicsek burgonyával egy serpenyőben

Hozzávalók: hosszú kenyér, burgonya, fokhagyma, tojás, só, bors, növényi olaj

Ha nem maradt otthon sajt vagy kolbász, de szeretne egy gyors és laktató falatot, akkor finom melegszendvicseket készíthet tojással és burgonyával. Sütésükhöz nem kell sem sütő, sem mikrohullámú sütő – normál serpenyőben készülnek.

Hozzávalók:
- kenyér - 0,5 db;
- nyers burgonya- 3-4 darab;
- fokhagyma - 1-2 gerezd;
- tojás - 1-2 darab;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint;
- növényi olaj sütéshez.

27.01.2018

Forshmak héberül

Hozzávalók: heringfilé, tojás, alma, vaj, hagyma, rozskenyér

Főzés egy egyszerű és nagyon finom falat heringfiléből - héberül forshmak. Hagymát, kenyeret, almát adunk a hozzávalók összetételéhez, és elképesztő ízű nassolnivalót kapunk, amely nem marad észrevétlen napi menü, nem az ünnepi asztalon.

Hozzávalók:
- 150 g heringfilé,
- fél savanyú alma
- 2 csirke tojás,
- 70 g hagyma,
- 1 szelet rozskenyér,
- 70 g vaj.

12.01.2018

Ünnepi kivi szendvicsek

Hozzávalók: kivi, sajt, kenyér, rák rudak, fokhagyma, majonéz

A kivi- és rákrudakkal készült szendvicsek nagyon étvágygerjesztőek, és egy ilyen előétel íze nagyon érdekes. Ezért bátran készítse fel őket az ünnepre – nem fogja megbánni! Mi pedig megadjuk a receptet.

Hozzávalók:
- kivi - 200 gr;
- sajt - 100 gr;
- fehér szendvicskenyér;
- rák rudak - 50 gr;
- fokhagyma - 2 gerezd;
- majonéz - 60-70 gr.

12.12.2017

Szendvics-saláta "katicabogár"

Hozzávalók: cipó, tojás, ömlesztett sajt, fokhagyma, petrezselyem, paradicsom, olajbogyó, majonéz, só

A gyermekedények díszítése a gyermekünnepekre való felkészülés szerves része. Eredetinek és érdekesnek tűnik a tojásgomba, a sárgarépa saláta vagy a rizzsel készült sündisznó. azonban eredeti beadvány még a legtöbbre is kitalálható egyszerű ételek. Például gyönyörű szendvicset - salátát - születésnapra vagy akár csak reggelire rendezni, katicabogarak formájában elkészítve.

Termékek:

- ömlesztett sajt - 1 db;
- zeller vagy petrezselyem nagy levelekkel - 1 csokor;
- olajbogyó - 2 db;
- só ízlés szerint;
- négyzet alakú kenyér - 4 darab;
- tojás - 2 db;
- fokhagyma - opcionális;
- paradicsom - 2 db;
- majonéz - ízlés szerint.

09.12.2017

Szokatlan szendvicsek kivivel

Hozzávalók: hosszú cipó, sajt, kivi, tojás, majonéz, só, fokhagyma, bors

Ezeket könnyedén megfőzheted szokatlan szendvicsek. Részletesen leírtam a receptet. Az olcsó szendvicsek elegánsak.

Hozzávalók:

- 5-6 szelet szürke cipó vagy kenyér;
- 1 olvasztott sajt;
- 40 gramm holland sajt;
- 1 kiwi;
- 1 tojás;
- 1 evőkanál majonéz;
- 1 gerezd fokhagyma;
- só;
- őrölt feketebors;
- chili.

02.12.2017

Ízletes szendvicsek spratttal

Hozzávalók: fekete kenyér, fokhagyma, tojás, majonéz, spratt, paradicsom, citrom, petrezselyem

Ma szeretném meghívni Önt, hogy főzzön finom szendvicseket sprattról, tojásról és paradicsomról. A recept nagyon egyszerű. Előételként nagyszerű lehetőség bármilyen ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

- 6-8 szelet fekete kenyér;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 2 tojás;
- 2 evőkanál majonéz;
- 100 gramm spratt olajban;
- 1 paradicsom;
- 1 szelet citrom;
- petrezselyem.

14.11.2017

Kutyák szendvicsek a 2018-as újévre

Hozzávalók: szalámi, sajt, kenyér, vaj, zöldek, paprika, paradicsom

A legegyszerűbb szendvicsek nagyon színesek és tematikusak lehetnek. Erre a 2018-as újévre vicces kutyaarcú szendvicseket készíthet. Sajtot és kolbászt tartalmaznak, így az is nagyon finom lesz!

Hozzávalók:
- kenyér - 2 szelet;
- szalámi kolbász - 2 szelet;
- kemény sajt - 2 szelet;
- vaj - 20 gr;
- zöldek - 6-7 szár;
- bors a díszítéshez;
- paradicsom díszítéshez.

26.06.2017

Meleg szendvicsek

Hozzávalók: saury, hosszú cipó, tojás, hagyma, sajt, majonéz, vaj, zöldek, koktélparadicsom

Ha szereti a sütőben főtt meleg szendvicseket, akkor azt tanácsoljuk, hogy feltétlenül próbálja ki őket szaulyával - ez a lehetőség nagyon érdekes és látványos, valamint nagyon olcsó.

Hozzávalók:
- 1 doboz konzerv sary olajban;
- 300 gramm vekni;
- 2 tojás;
- 50 gr hagyma;
- 60 gr kemény sajt;
- 50 gr majonéz;
- növényi olaj;
- zöldek;
- cseresznye.

24.03.2017

Lazac és avokádó szendvics

Hozzávalók: kenyér, füstölt lazac, avokádó, krémsajt, hagyma, saláta, só

ha szeretsz halételekés szendvicseket, azt javaslom, hogy kombinálja ezeket a szenvedélyeket, és készítsen egy finom szendvicset lazaccal, avokádóval és krémsajttal. Egy fotóval ellátott recept segít gyorsan és egyszerűen elkészíteni.

Hozzávalók:
- zsemle - 2 db,
- avokádó - 1/2 darab,
- hidegen füstölt lazac filé - 30 gr,
- hagyma- 1/2 darab,
- Philadelphia krémsajt 4 tk,
- salátalevél - 2 db,
- só ízlés szerint.

24.03.2017

Szendvicsek tojással és fokhagymával

Hozzávalók: tojás, cipó, fokhagyma, majonéz, olaj

Egy finom falat elkészítéséhez nem szükséges fél napig a konyhában állni. Használhatod nagyon egyszerű recept pirítós tojással és fokhagymával, hogy legyen az asztalon csodálatos étel- kiadós és étvágygerjesztő.

Hozzávalók:
- 3-4 tojás;
- 0,5 vekni;
- 2-3 gerezd fokhagyma;
- 2=3 evőkanál majonéz;
- növényi olaj - egy cipó sütéséhez.

17.03.2017

Szendvicsek sajttal és paradicsommal

Hozzávalók: kenyér, vaj, majonéz, fokhagyma, paradicsom, petrezselyem, gyógynövény

Mi az egyik egyszerű, de nagyon finom lehetőségek szendvicset készíteni. Mint tudják, a paradicsom nagyon jól passzol a sajtokhoz. Úgy döntöttünk, hogy erre összpontosítunk. Olvass tovább fotóreceptünkben.

Termékek a recepthez:
- 4 szelet fehér kenyér,
- 1 evőkanál. vajas kanál,
- 40 g majonéz,
- egy gerezd fokhagyma
- kis paradicsom
- 70 g kemény sajt,
- friss petrezselyem,
- száraz Olasz gyógynövények- íz.

15.03.2017

sajtos kenyerek

Hozzávalók: zsemle, vaj, sajt

Általában reggel mindig elkésünk, így biztos vagyok benne, hogy szükséged lesz erre az egyszerű és gyors recept forró sajtos szendvicsek. Ezeket a finom kenyereket sütőben vagy mikrohullámú sütőben is elkészíthetjük.

Hozzávalók:

- 2 zsemle,
- 50 gramm vaj,
- 100 gramm kemény sajt.

11.03.2017

Házi csirke hamburger

Hozzávalók: zsemle, lilahagyma, paradicsom, tojás, sajt, kapor, olaj, ecet, majonéz, liszt, szósz, joghurt, só

Ezzel az egyszerű recepttel finom házi hamburgereket főzhetsz csirkeszelet, ami semmivel sem lesz rosszabb a vásároltnál.

Hozzávalók:

- 2 hamburger zsemle,
- 160 gramm darált csirke,
- fél fej vöröshagyma,
- 60 gramm paradicsom,
- 2 csirke tojás,
- ömlesztett sajt fele,
- egy marék kapor / petrezselyem / saláta,
- 60 ml. napraforgóolaj,
- 30 ml. borecet,
- 30 ml. majonéz,
- 60 gramm liszt,
- 30 ml. bbq szósz,
- 30 ml. joghurt,
- harmadik tk tengeri só,
- harmadik tk őrölt feketebors.

Mindannyian szeretjük az ünnepeket szórakozásból, valamint a gyönyörű, ünnepi terített asztalokért. Az ünnepi asztalon lévő szendvicsek segítettek, segítenek és sokáig segítenek, amikor nincs idő egy teljes értékű ünnepi asztal gyors megterítésére. Elegánsak, világosak és nagyon finomak. Ezért minél többet tud ilyen receptekről, annál jobb.

Az ünnepi asztalon rengeteg lenyűgözően szép és finom szendvicset főzhetsz. A termékek elérhetősége, az elkészítési gyorsaság, a fantázia maximuma és ebből adódóan az evés gyorsasága magával ragad. Valójában egyszerű harapnivalók, amelyek az asztalt is nagyon díszítik. Még a kis vendégek is érdeklődni fognak, és ízletesen elfogyasztják őket. Kenyérre tehetsz kolbászt, sajtot, füstölt húst, zöldséget, gyümölcsöt, általában mindent, amit szeretsz. Egy fényes adogatás megduplázza az üres tányérok esélyét.

Kedves olvasók, először is szeretném megkérni Önöket, hogy figyeljenek egy kicsit, és térjenek el egy kicsit a fő témától. Mert szeretnélek emlékeztetni benneteket, hogy hamarosan, június 14-én megjelenik egy könyv arról, hogyan hozhat létre és tarthat fenn saját blogot, az enyémhez hasonlót. Egy blognak köszönhetően kényelmesen, otthonodból, számítógéppel és internet-hozzáféréssel kéznél tarthatod a vállalkozásodat. Minden más megtalálható a Denis Povaga által szerkesztett könyvben. Korábban már beszéltünk erről, és külön bejegyzés is volt ezen a blogon ().

Az egészben az a legérdekesebb, hogy teljesen ingyen kaphatod meg. Ha érdekel ez a téma, akkor kövesd a híreket és ha Denis elküldi nekem ezt a könyvet, elküldöm neked. Tehát az alábbi kommentekben írjátok meg, hogy ki szeretne értékes könyvet kapni lépésről lépésre utasításokat a blog (webhely) ingyenes fenntartásáról, és várjon választ. És most térjünk vissza az ünnepi asztalra szánt szendvicsek elkészítéséhez.

Tojásos szendvicsek a sütőben

Vegye figyelembe az egyiket érdekes lehetőségek melegszendvics főzése tojással a sütőben. Finom és eredeti étel reggelire és ünnepi uzsonnára egyaránt. És a gyerekek biztosan szeretni fogják. Az ilyen előételeket néha „nap a felhőkben” vagy „nap a felhőn” néven is nevezik. És külföldön ezt az ételt Orsini tojásnak vagy "arisztokrata reggelinek" hívják. A szendvics összetétele szerény - egy darab kenyér és egy tojás. A kenyér szinte bármilyen formára alkalmas (pirítós, cipó, cipó, cipó stb.) és bármilyen lisztből (búza, rozs, hajdina, gabona stb.).
Hozzávalók 2 adaghoz:
Kenyér - 2 db. darabokat
Tojás - 2 db.
Só - 1 csipet

Hogyan készítsünk tojásos szendvicset a sütőben


A töltelék elkészítéséhez a tojásokat meg kell mosni, szárítani és fehérjékre és sárgákra osztani. Szükséges, hogy a sárgája ne folyjon ki, hanem megtartsa alakját a tojás feltörésekor. Minden sárgáját külön edénybe helyezzük.


A fehérjét enyhén megsózzuk, és stabil habbá verjük. Az Ön által választott hab - nagyon erős vagy lágyabb, mindkét lehetőség alkalmas szendvicshez.
Kapcsold be a sütőt 200 fokra, mert a szendvicseket forrón kell sütni. Vágja a kenyeret kívánt vastagságú 0,5-1 cm-es szeletekre, kenje ki vajjal vagy növényi olajjal azt a formát vagy tepsit, amelyen sütni fog sütőpapír. A kenyérszeleteket egy rétegben fektessük le.


Meg kell próbálni a felvert fehérjét óvatosan elhelyezni, hogy a massza buja maradjon, pl. ne kend el fehérje tömeg kenyérre, és kis adagokban fektessük.


Ezután a fehérjemasszában minden szelet közepén egy teáskanállal mélyedéseket formázunk. Öntsön egy sárgáját ezekbe a lyukakba.
Helyezze a tojásos szendvicsdarabokat az előmelegített sütőbe, és süsse 5 percig.
A kész szendvicsnél a fehérjének jól barnulnia kell, aranyszínűvé kell válnia, a sárgájának pedig meg kell ragadnia a tetején és fényessé kell válnia. Kívánt esetben a sárgáját teljesen megsüthetjük, pl. tetszik főtt tojás. "A zacskóban" hagyhatod, pl. vágáskor szivárogni fog.

A „nap a felhőn” készen áll. Jó étvágyat!

Meleg szendvicsek receptje garnélarákkal és zöldségekkel

Kombináció lédús zöldségekés zsenge garnélarák sokakat lenyűgöz majd, ezért ha új recepteket keresel az ünnepi szendvicsekhez, mindenképpen próbáld ki ezeket elkészíteni – egyszerűek és nagyon finomak!


Összetett:
300 g garnélarák, hámozott (nagy)
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 lime
fehér kenyér
fekete olajbogyó
olivaolaj
zöldek

Főzés:
Forrázzuk le a paradicsomot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a héját, a pépet apróra vágjuk, a magokat lehetőleg eltávolítva.
A fokhagymát és az olívabogyót őröljük meg, keverjük össze a paradicsommal, sózzuk és ízesítsük olívaolajjal.
A garnélarákokat előre megfőzve olívaolajon serpenyőben gyorsan megsütjük erős tűz amíg enyhén meg nem pirul.
A fehér cipót szeletekre vágjuk, ugyanabban az olajban serpenyőben a garnélarák után enyhén barnára sütjük mindkét oldalát.
A kihűlt kenyérre tegyünk paradicsom és olajbogyó keveréket, minden szendvicsre tegyünk egy vagy több garnélarákot.
A szendvicseket fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat!

Melegszendvicsek paradicsommal és mozzarellával

Összetett:
Száraz bazsalikom - 1 tk
Szendvics zsemle - 3 db.
Extra szűz olívaolaj - 2 evőkanál. l.
Kimagozott olajbogyó - 60 gr
Őrölt fekete bors 1 csipet
Paradicsom - 2 db.
Só 1 csipet
mozzarella sajt - 150 gr

Főzés:


A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk, a sajtot szeletekre vágjuk.


A zsemléket félbevágjuk, a húsát lenyomkodjuk, hogy mélyedést kapjunk, és meglocsoljuk olívaolajjal.


Kenyérre kenjük a sajtszeleteket.


A sajt tetejére szelet paradicsom és fél olajbogyó.


Meglocsoljuk még egy kevés olívaolajjal. Megszórjuk száraz bazsalikommal, őrölt fekete borssal és csipetnyi sóval.


A szendvicseket sütőpapíros tepsire tesszük, és 160 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.


Tedd egy tányérra étvágygerjesztő mozzarellás melegszendvicseket, és tálald. Jó étvágyat!

Tanács
Jobb megszárítani a zsemlét, vagy száraz cipót venni. Az ilyen szendvicsek nagyon ízletesek a zöldségek lédússága miatt.

Meleg szendvicsek sampinyonnal és sajttal - egy egyszerű recept

A gombás szendvicsek nagyon gyorsan elkészülnek, ráadásul a tölteléket előre elkészíthetjük. Az ilyen szendvicseket hétköznap és az ünnepi asztalon is főzheti.
Összetett:
Baton - 1 db. (lehet kenyér pirítósnak)
Gomba - 300-400 gr
Hagyma - 1 db.
Fokhagyma - 1-3 gerezd
Kemény sajt - 150-200 gr
Majonéz - 1 evőkanál. l.
Növényi olaj

Főzés:



A gombát és a hagymát tetszés szerint vágjuk.
Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és odatesszük az apróra vágott csiperkegombát és a hagymát. Addig pároljuk, amíg az összes folyadék el nem párolog. A hagymával megsütött gombát egy csészében szétterítjük, majd miután a gomba kihűlt, egy kis fokhagymát nyomunk ki belőle pikantéria kedvéért.



A sajtot durva reszelőn bedörzsöljük, és egy evőkanál majonézt adunk hozzá, mindent jól összekeverünk.



A cipót felvágjuk és a kapott töltelékkel megkenjük a cipót, majd a kiterített szendvicseket egy tepsire terítjük és 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük 10-15 percre.




Elkészültek az étvágygerjesztő szendvicsek sampinyonnal és sajttal! Egy szép tányérra kenjük és szendvicseket hordunk az ünnepi asztalra. Segíts magadon, jó étvágyat!

Szendvicsek az ünnepi asztalon heringgel

Nagyon gyakran heringes snack szendvicseket készítenek az ünnepi asztalra. Világosak, szépek és az elsők között fogyasztják. Ezekhez a szendvicsekhez jobb fekete kenyeret, ideális esetben Borodino-t használni. A heringet olajban készen is vehetjük, akkor a szendvicsek szaftosabbak lesznek attól, hogy egy kis olaj beszívja a kenyér pépet.

Gyönyörű szendvicsek heringgel

Hozzávalók 10 adaghoz:
Sózott vagy füstölt hering - 10 darab
Borodino kenyér - 10 szelet
Majonéz - 3-4 evőkanál. l.
Főtt cékla - 100 gr
Tojás - 4 db.
Fokhagyma - 4 gerezd
Kapor - csomó

Főzés:



Enyhén kenje meg majonézzel egy vékony darab fekete Borodino kenyeret, és tegyen egy darab heringfilét a közepére felülről.



A céklát, a tojást finom reszelőn lereszeljük (a fehérjét és a sárgáját külön). A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át. A szendvics oldalát felváltva főtt keverékkel díszítjük tojásfehérje+ majonéz, főtt cékla + fokhagyma + majonéz, főtt tojássárgája+ majonéz. A keveréket villával a kenyérre öntjük.


A heringet kaporral díszítjük. Gyors és nagyon finom. Jó étvágyat!

Szendvicsek az ünnepre heringgel és paradicsommal

Összetett:
Fekete kenyér
Sózott heringfilé
2 paradicsom
Fél kaliforniai paprika
Sózott és friss uborka, 1 db.

Főzés:



A barna kenyérszeleteket negyedekre osztjuk. Mindegyik tetejére tegyünk egy-egy szelet paradicsomot.
A heringet hosszú csíkokra vágjuk. Osszuk három részre.
Vegyük a hering első részét. Mindegyik csíkba tekerjünk egy kis kaliforniai paprikát úgy, hogy a tekercs közepére kerüljön. Fogpiszkálóval rögzítjük. Ugyanígy a hal második részébe tekerjünk savanyúság szeleteket, a harmadikba pedig frisseket.
Tegye a tekercseket a paradicsom tetejére. Tetejét zölddel.

Szendvicsek spratttal

A spratttal készült szendvicsek kiadós és költségvetési lehetőség gyors ételek!


Egyébként tudod, hogy van egy emlékmű a balti sprattnak? A kalinyingrádi régió Mamonovo városában található, ahol a halkonzervgyár található. Spratt vásárlásakor feltétlenül olvassa el a kompozíciót. Az igazi spratt sprattból készül. Ha a hering fel van tüntetve a kompozícióban, akkor a gyönyörű kis aranyhal helyett több füstölt kis salachin lesz az edényben.

Szendvicsek spratttal sietve

Összetett:
Fekete kenyér - 6 szelet
Spratt - 1 bank
Friss uborka - 1 db.
Zöldek
Fokhagyma
Napraforgóolaj

Főzés:
Fekete kenyér szeletekre vágva és sózzuk. Egy serpenyőben, közepes lángon mindkét oldalát megsütjük.
A kenyérszeleteket fokhagymával lereszeljük.
Az uborkát szeletekre vágjuk. A pirított kenyérre kenjük az uborkát.
És tegyünk a tetejére sprattot és zöldet. Ez minden! Nagyon finom és étvágygerjesztő.

Az eredeti recept a spratttal készült szendvicsekhez

A spratttal készült szendvicseket könnyű elkészíteni, és nagyon finomak és gyönyörűek.

Hozzávalók 10-12 szendvicshez:
Pálca
Főtt tojás - 3 db.
Uborka - 1/2 db.
Cseresznyeparadicsom - 3-4 db.
Petrezselyem
Majonéz - 1 evőkanál. l.
Spratt olajban - 1 doboz

Főzés:


Baton szeletekre vágva. Ahhoz, hogy a szendvicsek ízletesebbek és ropogósabbak legyenek, serpenyőben kis mennyiségű napraforgóolaj. A cipót 1-2 percig csak az egyik oldalán süssük aranybarnára.
Három főtt tojás finom reszelőn. Sózzuk a tojásokat, és adjunk hozzá egy evőkanál majonézt. Mindent összekeverünk.
Uborka és paradicsom szeletekre vágva.
Kenje meg a krutonokat egy cipóból tojás keverék. A szendvics egyik oldalára uborkát teszünk, a másikra pedig sprattot. Az uborka tetejére tegyünk egy szelet paradicsomot, és díszítsük petrezselyemlevéllel.
A szendvicseket salátával díszített tányéron tálaljuk. Jó étvágyat!

Szendvics "A foghoz" spratttal

Az ebéd nagyon gyorsan elkészül. Finom lesz, és mindig nagyon gyorsan eloszlik. Férfiaknál mindenképpen egy fogat. Próbáld ki. A gyerekek elkészíthetik fokhagyma nélkül is – nekik is nagyon ízlik.
Összetett:
Kenyér - jobb bagett - 1 db.
Sprotni - 1 a bank jobb ha kicsik, nem nagyok
Tojás - 2-3 db.
Uborka - 1-2 db.
Majonéz - 2 evőkanál. l.
Fokhagyma - 2 gerezd
Petrezselyem díszítéshez

Főzés:



A tojást megfőzzük és szeletekre vágjuk. Az uborka karikára vagy oválisra vágva.
A bagettet kerek vagy hosszúkás (ovális) darabokra vágjuk, és kenyérpirítóban vagy sütőben szárítjuk.
A kenyérszeleteket ízlés szerint reszeljük le fokhagymával, és enyhén kenjük meg majonézzel.
Egy darabra tegyünk egy kör uborkát és tojást, a tetejére sprattot. Díszítsük petrezselyemlevéllel.
Kész az uzsonna! Jó étvágyat!

Norvég szendvics spratttal

Összetett:
Ecetes uborka (Crispy uborka TM "6 hektár") - 70 gr
Ömlesztett sajt - 100 gr
Spratt - 6 db.
vöröshagyma - 1 db.
Főtt tojássárgája - 1 db.
Retek - 3 db.
Borodinsky kenyér - 3 szelet

Főzés:



Öntsön 1 evőkanál egy serpenyőbe. l. vizet és hozzáadjuk a darabokra vágott olvasztott sajtot.
Tűzre tesszük, és állandó keverés közben homogén masszává tesszük.



Az uborkát apróra vágjuk, beleöntjük az olvasztott sajtba és összekeverjük.



Kenyeret uborkával sajttal megkenünk.



Tegyünk 2 sprattot a szendvics egyik oldalára.



Fedjük le a sprattokat hagymakarikákkal. Az összetört sárgáját beletesszük a karikákba. A másik oldalára vékonyra szeletelt retket helyezünk. Díszítsük zöldhagymával.


Elkészültek a norvég szendvicsek. Jó étvágyat!

Ünnepi szendvicsek tonhalkonzervvel

Általában a szendvicseket gyakran csak reggelire főzik, de az ünnepi asztal soha nem teljes szendvics nélkül. Szendvicsek konzerv tonhal meglehetősen egyszerű elkészíteni, miközben az összes felhasznált termék nagyon megfizethető.


Hozzávalók 8 adaghoz:
Tonhalkonzerv - 1 doboz
Krémsajt - 100 gr
Főtt tojás - 2 db.
Zöld hagyma - 0,5 csomó
Fehér kenyér - 8-10 szelet
Só, bors - ízlés szerint
Fokhagyma - opcionális

Főzés:



A kenyérszeleteket legjobb száraz serpenyőben vagy grillserpenyőn megpirítani. A kenyér egyik oldalát megsütjük, a pirított oldalát pedig egy gerezd fokhagymával bedörzsöljük.



Helyezze a pirított kenyeret egy tányérra.



Vágjuk apró darabokra zöld hagyma. A tonhalat villával pépesítjük, összekeverjük a reszelt tojással. Adjuk hozzá a krémsajtot és a zöldhagymát.



Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a kenetet simára keverjük.



Kenjük meg a kenyérszeleteket a keverékkel.




Ha konzerv tonhalas szendvicset tálalunk, olívabogyóval díszítjük és megszórjuk zöldhagymát. Használhat paradicsomot vagy friss uborkát is. Jó étvágyat!

Szendvicsek tonhalral

Összetett:
Kekszek; 4 tojás; 1 doboz tonhal olajban; majonéz; fekete bors; fokhagyma; petrezselyem; só ízlés szerint.

Főzés:

A tojást megfőzzük, lereszeljük. Nyiss ki egy tonhalkonzervet, és csepegtesd le az olajat, villával jól pépesítsd a tonhalhúst. Keverjük össze a tojással. Majonézzel ízesítjük, és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot, fokhagymát és sót. Kenjük a keveréket a kekszet, és díszítsük fűszernövényekkel. Jó étvágyat!

Mediterrán tonhal szendvics

Összetett:
1 doboz tonhal olajban (185 gr)
2 közepes keménységű paradicsom
1 tojás
1 retek
1 izzó
6 kimagozott olajbogyó
2 evőkanál. l. száraz vörösbor
2 evőkanál. l. olivaolaj
só bors
4 kerek zsemle
saláta
citromlé

Főzés:
A zsemléket keresztben félbevágjuk.
A hagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk a bort és az olívaolajat, alaposan összekeverjük.
Adjuk hozzá a tonhalat az olajjal együtt a hagymához, és aprítsuk fel villával, hogy több-kevesebb legyen homogén tömeg. Só-bors ízlés szerint. megszórjuk citromlé.
Paradicsom, tojás (keményre főtt), retek és olajbogyó vékony karikákra vágva.
A zsemle alsó felére tegyünk 2 salátalevelet, 4 szelet paradicsomot, tonhalpasztát, tojást, retket és olajbogyót. Fedjük le a zsemle felső felével és élvezzük!

Szendvicsek az ünnepi asztalon piros hallal


A rozskenyér kiválóan alkalmas vörös halas szendvicsekhez. Elvihetsz halat sózott lazac vagy pisztráng. A szendvicseket, ha szükséges, petrezselyemmel vagy vágott levelekkel díszíthetjük friss uborka. Használhatunk szendvicsekhez bolti kenhető kenőcsöt, vagy főzhetjük magunk is, például sajtkrémet: kemény sajtot reszelünk le, kevés majonézt és fokhagymát adunk hozzá.

Gyönyörű szendvicsek vörös hallal

Nagyon szép és könnyen elkészíthető szendvicsek vörös hallal.
Összetett:
Uborka, citrom, kapor, vörös hal, Yantar sajt, hosszú cipó

Főzés:


Először vágja fel a banánt.
Kenje meg minden szelet cipót borostyánsajttal.
Ahhoz, hogy a szendvicsek szebbek és szebbek legyenek, vágja ketté minden szelet cipót.
A citromot félkörökre vagy negyedekre vágjuk. Az uborka karikára vagy félkörre vágva.
A vörös halfilét félbevágjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Minden szendvicshez teszünk egy szelet citromot, vörös halat, fél uborkát és egy szál kaprot. Kész szendvicsek Szépen elrendezzük egy tálra, és tálaljuk.
Az ilyen vörös halakkal készült szendvicsek nagyon finomak, gyönyörűek, és méltósággal foglalják el a helyüket az ünnepi asztalon. Jó étvágyat!

Szendvicsek az ünnepre lazaccal

Összetett:
Enyhén sózott lazac - 150 gr
Rozsos pirítós kenyér - 1/2 tekercs
tőkehal ikra be majonézes szósz- 150 gr
Friss petrezselyem - 2 ág

Főzés:



A kenyeret darabokra vágjuk. Megkenjük kaviármasszával.



A lazacfilét a darab mentén vékony szeletekre vágjuk. Minden szeletet „rózsába” csomagolunk, és szendvicsre tesszük.



A szendvicseket petrezselyemlevéllel díszítjük. Elkészültek az ünnepi asztalra szánt szendvicsek vörös halakkal. Jó étvágyat!

Ízletes előétel szalámival és savanyúsággal

A kenyér és a kolbász egyszerű kombinációja világosabb és ízletesebb lesz, ha eredeti megjelenést ad neki.


Összetett:
10 szelet kenyér
10 uborka
szalámi kolbász

Főzés:

A kenyeret ropogósra sütjük. Minden darabra tegyünk egy szelet szalámit. Vágja az uborkát 4 részre, ne teljesen, hogy legyezőt kapjon. Óvatosan helyezze rá az uborkát, szépen szétterítve a „szirmait”. Egyszerű, gyors és finom!

Fűszeres, sós braunschweigi szendvicsek. nyitott és zárt

A braunschweigi nyersfüstölt kolbászt gazdag illata és a szárított hús kellemes utóíze jellemzi.
Mert a recept tartalmaz sertés, marha, szalonna, illatos fekete bors és
szerecsendió, ez a kolbász igazi finomság. Arra is kiváló
mindennap és az ünnepi asztalra.
A braunschweigi kolbász remek előétel és főétel is lehet, és kiválóan alkalmas szendvicsekhez. Szendvicsek ezzel kolbász - finom, kiadós, fűszeres! Szolgáld ki magad!


Összetett:
Rozskenyér "rózsaszín" - 200 gr
Kolbász Braunschweig TM "Külváros"
Krémsajt - 80 gr.
Petrezselyem - 1 csokor
Csípős pirospaprika - 1 db.

Főzés:
A kolbászt felvágjuk vékony darabok. A paprikát karikákra vágjuk.
Kenjük meg a zöldségféléket a kenyér felére, és kenjük meg krémsajttal, apróra vágott zöldekkel. A tetejére fektetjük a kolbászt.



Az első változatban - nyitott szendvics fűszernövényekkel és paprikával díszítjük.



A második lehetőség - fedje le egy második kenyérszelet a tetején, és díszítse fűszernövényekkel és borssal. Jó étvágyat!

Ünnepi szendvics kolbásszal


Összetett:
Fekete gabonakenyér- 1 bagett
Főtt kolbász - 200 gr
Cseresznyeparadicsom - 1 ág
Krémsajt - 150 gr
csokor salátalevél
Petrezselyemzöld ízlés szerint

Főzés:
A bagettet szeletekre vágjuk és megkenjük krémsajttal. Minden szelet kenyérre helyezzünk egy salátalevelet.
A koktélparadicsomot félbevágjuk. Képletesen vékony kolbászszeleteket fűzzünk a fogpiszkálóra, néhány szál zöldet belerakva. Díszítsd a szendvicset egy fél koktélparadicsommal. Jó étvágyat!

Szendvicsek az ünnepi asztalon vörös kaviárral


Finom és gyönyörű szendvicsek vörös kaviárral - ezek a szendvicsek mindig segítenek, és minden lakomán igény lesz rá.

Szendvicsek kaviárral az újévi asztalhoz

Ezek a szendvicsek mindig díszítik az asztalt, „dúsabbá” és ünnepibbé varázsolják, így például a szilveszteri lakomán sem nélkülözheti őket.


Összetett:
100 g vörös kaviár
50 g vaj
1 bagett vagy más kenyér
Olajbogyó
Citrom
Kapor

Főzés:
Vágja fel a bagettet vagy a kenyeret legfeljebb 1-1,5 cm vastag szeletekre, formával vagy késsel vágjon körülbelül 5 cm átmérőjű köröket a morzsából.
Kenjük meg vajjal a kenyérbögréket, tegyünk a tetejére vörös kaviárt.
A szendvicsek nyársára egy citromos bögre egyik oldalát, majd egy egész olívabogyót, egy citromos bögre másik oldalát fűzzük fel, a citrom és az olíva közé szúrjunk kaporzöldet.
A nyársakat a kaviáros kenyérdarabok egyik széléhez szúrjuk közelebb, a szendvicseket tányérra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat!

Ünnepi szendvicsek vörös kaviárral "Katicabogarak"

Bármely szendvicset fényesen és eredeti módon díszíthet, az okos katicabogarak mind a felnőttek, mind a gyermekek számára vonzóak.


Összetett:
Fehér cipó
Vaj
Vörös kaviár
koktélparadicsom
Olajbogyó
saláta levelek
konzerv borsó

Főzés:
Vágjunk egy fehér cipót körülbelül 0,5-1 cm vastag szeletekre, kenjük meg vajjal.
Fedjük le a szendvics felét zöld salátalevéllel, a másodikra ​​pedig finoman tegyünk vörös kaviárt.
A koktélparadicsomokat kettévágjuk, a felét a szendvicsekre rakjuk a salátalevelekre.
Fél olajbogyóból készíts egy katicabogár „fejet”, majonézből készíts „szemet”.
Tegyél rá pontokat katicabogarak, az olajbogyót apróra vágva készíts belőlük „antennákat”.
A szendvicseket zöldborsóval díszítjük. Kellemes lakomát!


És Svédországban a kenyér és a vörös kaviár közé tejfölt tesznek, hogyan!

"Rákos" szendvicsek avokádóval és kapros majonézzel

Összetett:
Baguette - 0,5 db.
Rákrudak - 2 db.
Avokádó - 0,5 db.
Maheev majonéz citromlével - 2 evőkanál. l.
Kapor - 1 csokor
Citrom - 0,5 db.
Petrezselyem - 1 csokor

Főzés:



A kenyeret vékonyan felszeleteljük.




Keverjük össze a majonézt finomra vágott kaporral, kenjük meg a kenyeret.




A rudakat csíkokra vágjuk, rátesszük.



Az avokádót meghámozzuk, szeletekre vágjuk, rátesszük. Megszórjuk petrezselyemmel és meglocsoljuk citromlével. Jó étvágyat!

Szendvicsek az ünnepi asztalon "Újévi hógolyók"

Finom, könnyen elkészíthető szendvicsek a tökéletes snack pezsgő alatt.
Gyors, egyszerű és pénztárcabarát!
Összetett:
Baguette - 1 db.
Sajt "Barátság" - 2 db.
Rákrudak - 5 db.
Maheev majonéz - 3 evőkanál. l.
Fokhagyma - 2 gerezd
Chili pehely - 1 tk
Fekete őrölt bors - 0,5 tk.

Főzés:


A bagettet szeletekre vágjuk, és grillserpenyőn olaj nélkül kisütjük.




Sajt, rákrudak (fagyasztott), három fokhagyma finom reszelőn, adjunk hozzá fűszereket és majonézt.



Keverjük össze és kenjük a kihűlt kenyérre.



Tálaláskor megszórjuk kaporral. Jó étvágyat!

Bruschetta és crostini

Olasz szendvicsek - bruschetta és crostini. Szárított kenyér, fokhagymával bedörzsölve és vajjal fűszerezve. Eleinte a földeken dolgozó parasztok élelmezése volt. Fokozatosan elkezdte díszíteni a bruschetta különféle adalékanyagokés mindenki kedvenc nassolnivalója lett.
Hogyan készítik fel az olaszok? A grillen vagy egy serpenyőben olaj nélkül szárított kenyérszeleteket fokhagymával bedörzsöljük és olívaolajjal leöntjük. Majd ízlés szerint díszítjük: paradicsom, mozzarella és bazsalikom, olajbogyó és articsóka, gomba, füstölt lazac, szardella ... Nagyon finom bruschetta tonhal vagy szarvasgomba szósszal, salsicchi kolbász friss darált hús scamorza sajttal. De az olaszok által legkedveltebb a bruschetta apróra vágott paradicsommal.



Bruschettához a kenyeret szárítják, a crostinihez pedig friss kenyeret vehet.
A legfinomabb bagettel érhető el, de ügyesség kell, hogy egy puha bagettet még szép darabokra vágjunk. Nem vékony, 3-4 centiméter vastag. Más, kevésbé "nedves" crostinihez használhat speciálisan elkészített és már szeletelt pirítós kenyeret.

Bruschetta paradicsommal és mozzarella sajttal

Összetett:
Baguette, paradicsom, mozzarella sajt, olívaolaj, fokhagyma, saláta

Hogyan főzzünk bruschettát paradicsommal és mozzarellával


Vágja a bagettet egyforma szeletekre. Majd forró serpenyőben pirítsd meg a bagett darabokat (OLAJ NÉLKÜL!), hogy szépek legyenek, olyan enyhén „barnuljanak”, de ne égjenek meg és belül puha maradjanak.
Aki szereti, finoman dörzsölje a fokhagymát a tetejére - enyhén, inkább az illat miatt, ne törje meg a kenyeret.
A fokhagymát jobb előre felaprítani - könnyebb bedörzsölni, majd csak lerázni a kenyérről.
A kenyérszeleteket meglocsoljuk olívaolajjal.



Feküdj fel gyönyörű étel, a tetejére előre finomra vágott paradicsomot fektetünk.
Lehetőleg ne keverje össze paradicsomlével - a kenyér nedves lesz és íztelenné válik.
Ezért jobb, ha a crostinit közvetlenül tálalás előtt főzzük meg, hogy ne álljanak meg és ne lankadjanak.
Szórj rá egy kevés őrölt fekete borsot. Elvileg már lehet enni.



De ha van mozzarella sajt, vágjuk fel és tegyük a paradicsom tetejére.
Akkor tegye a tetejére, és egy levél rukkola, vagy saláta - saját belátása szerint.
Mindenki hívja a magáét és próbálja ki!
Jó étvágyat! Ez az étel CSAK fehér kenyérből készül, mert Olaszországban egyszerűen NINCS fekete kenyér.

Bruschetta recept gombapástétomtal

Bruschetta - hagyományos olasz előétel, opcióval gombapástétom Nagyszerű a barátok és a család kiszolgálására. Az étel ideális reggelire, tökéletes az ünnepi asztalra. Csak a vajnak kell kiváló minőségűnek lennie, például az EcoMilk vajnak.

Összetett:
csiperkegomba - 125 gr
Hagyma - 1 db.
"EcoMilk" vaj - 75 gr
Dió - egy marék
Csirke tojás - 1 db.
Konyak - 0,5 teáskanál (opcionális)
Só ízlés szerint
Ízlés szerint frissen őrölt fekete bors

Beküldéshez:
Baguette
Zöld hagyma

Főzés:



Mossa meg a gombát hideg víz. Vékony szeletekre vágjuk.



A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. Egy serpenyőben oldjunk fel 20 g vajat, pároljuk a hagymát 5 percig.
Adjuk hozzá a gombát a hagymához, pirítsuk közepes lángon 10 percig.




Hagyja kihűlni a gombát. Adjunk hozzá keményre főtt gombát hagymával tojás, dió a maradék puha vajat.


Turmixgéppel simára turmixoljuk. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ízlés szerint adjunk hozzá konyakot. Keverd össze. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára.



A bagettet felvágjuk, a szeleteket száraz serpenyőben kisütjük. Megkenjük pástétomtal, megszórjuk zöldhagymával.
Jó étvágyat neked és szeretteidnek!

Bruschetta padlizsánkaviárral és sajttal

Összetett:
Padlizsán - 2 db.
Édes paprika - 1 db. (fél piros és sárga)
Paradicsom - 2 db.
vöröshagyma - 1 db.
Petrezselyem - néhány ág
Aromás növényi olaj - ízlés szerint
Só ízlés szerint
Fekete bors - ízlés szerint
Brynza - 50 g.
Baguette - 5 szelet

Főzés:
Villával megszurkáljuk a padlizsánt. A padlizsánt és a paprikát sütőpapíros tepsire tesszük, és 180 C-ra előmelegített sütőben megpirulásig sütjük.



A paradicsomról lehúzzuk a héját, kivesszük a magokat és apróra vágjuk, a hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A petrezselymet felaprítjuk.




A padlizsánt és a paprikát meghámozzuk, és apróra vágjuk.



Keverje össze az összes zöldséget egy tálban, adjon hozzá petrezselymet, sót, borsot és olajat. Keverjük össze és tegyük hűtőbe 1 órára.


A bagettszeleteket megszárítjuk, a sajtot darabokra törjük. Tegyünk kaviárt egy bagettre, tegyünk a tetejére néhány darab sajtot. Jó étvágyat!

Crostini avokádóval

Összetett:
Avokádó
Grillcsirke
Szalonna
Baguette vagy tetszőleges kenyér
Parmezán sajt, vékonyra szeletelve

Főzés:


Az avokádót megtisztítjuk a héjától, kivesszük a kövét. A pépet turmixgépben ledaráljuk.


A csirkét a bőrrel együtt finomra vágjuk.


A baconszeleteket egy serpenyőben megpirítjuk. Daráljuk őket.


Az elkészített kenyérszeletekre helyezzük:
- avokádó püré
- felső szeletelt csirke
- szelet sajt
- Apróra vágott sült szalonna a sajt tetején.

Az evők számának megfelelően készítsük elő a szükséges mennyiségű hozzávalót. Ízletes, így készíts többet, többet fognak kérni. Jó étvágyat!

Fényes és szokatlan snack a gyermekek nyaralásához

A színes és ízű tűzijáték minden gyermek ünnepére bejön. szokásos szendvicsek sajttal és vajjal, ilyen módon díszítheted.

Újévi szendvicsek "Kutyák"

Nagyon aranyos szendvicsek az ünnepi asztalra, melyeket a gyerekekkel együtt elkészíthetünk. Díszítik a tiédet Újévi asztal. Elterjedt a szendvicsek magukat, akkor vegye konzerv hal túró helyett.


Összetett:
Tejszínes túró- 100 gr
Túró sajt zöldekkel - 100 gr
Főtt tojás - 1 db.
Olajbogyó - díszítéshez
Sonka - díszítéshez
Kenyér - 2 szelet
Só ízlés szerint
Petrezselyem - díszítéshez

Főzés:



A tojást sárgájára és fehérjére osztjuk, és külön-külön lereszeljük a legkisebb reszelőn.



Keverje össze a túrót adalékanyag nélkül reszelt fehérjével. Ha akarod, megsózhatod.



Kenyérre vékony rétegben kenjük meg a fűszernövényes túrót. Ha a sajtban lévő zöldek nem tűnnek túl fényesnek, akkor adjunk hozzá petrezselymet is. A túró helyett itt halkonzerv is használható.



Fogpiszkálóval rajzolja meg a kutya arcának kívánt kontúrját, és töltse meg az elkészített masszával. fehér sajt fehérjével. Azt is határozza meg, hogy hol lesznek a fülek és a pofa kiálló része.



Ezután szórjuk meg sárgájával a középső részt a fülek körvonaláig és a megjelölt részt. A kutyák szájkosara terjedelmes.



Ugyanezen elv alapján készítsen egy második szendvicset, vagy hány darabot főzzön. Díszíthetjük petrezselyem- vagy kaporlevéllel, és „Kutyás” szendvicseket tálalhatunk az asztalra. Jó étvágyat!


Kolbász, sajt és néhány zöld, olajbogyó és fekete olajbogyó díszítéshez. Meddig feküdjön egy ilyen macska az ünnepi asztalon? Alig!

Hasonlóan sajtból és kolbászból is készíthetsz gyerekszendvicseket kutya, kutyacsont és mancslenyomat képével. Vágja ki a részleteket pohárral, mint a gombócoknál. Fantáziálj!

Szendvicsek a gyerekek ünnepére "Majom"

Kiváló komikus uzsonna, szendvics majompofa formájában. Alkalmas egy tematikus ünnepi asztalra előételként. Egy ilyen szendvicset készíthet egy gyereknek, vagy tálalhatja reggelire az ünnepek előtti napokon, amikor az asztali ételek még nem készültek el, de szeretne felvidítani. Újévi recept. Szárított paradicsom helyettesíthető egy darab kolbásszal, szemre sajttal - kukoricaszemekkel.


Összetett:
Szendvics zsemle - 2 db.
sajt - 80 gr
Főtt kolbász - 30 gr
Servelat - 20 gr
Olajbogyó - 2 db.
Vaj - 20 gr
saláta - 20 gr
szárított paradicsom - 2 db.

Főzés:



Vágjuk félbe a zsemlét felső rész- megint félbe. Vajja ki a zsemlét.



Sajt főzés - vágj ki egy kört vagy egy szívet, főtt kolbász félbevágva, olajbogyó - körök.



A kolbászdarabok közé paradicsom-nyelvet teszünk, kenyérre és vajra teszünk egy salátalevelet. Salátához - sajt, kolbász.



Vágjunk ki két kört a többi sajtból, vágjunk lyukakat a zsemle felső felébe - orrlyukakba.



A felső zsemléket rátesszük, közéjük kolbászt, szervát és sajt füleket szúrunk.



Rögzítjük a szemeket - olajbogyó köröket, sajtszeleteket a törmelékekből, spagettit használunk a csatlakoztatáshoz. Hasonlóképpen készítünk egy második szendvicset, díszítésnek használjunk salátalevelet.


Hetyke majmjaink készen állnak. Lepje meg gyakrabban a gyerekeket, és ne feledje, hogy egy színes bemutató megduplázza az üres tányérok esélyét!

Szívből gratulálok mindenkinek a közelgő újévhez! Találkozz az újévvel családoddal a nagy ünnepi asztalnál varázslatosan! Csodák történnek! Egészséget és jólétet kívánok, hogy a kutya éve boldogságot, szerencsét és békét hozzon a Föld bolygó minden lakójának! És persze találkozunk a blogomon!

P.S. Kedves olvasók!. Denis Povag bloggeriskolája – hozzáférés a WhatsApp bloggerosztályhoz 12 hónapig 1 napos -57%-os promócióért https://povaga.justclick.ru/aff/sl/kouhing/vivienda/


P.S. Kedves olvasók, kezdem megtenni az első lépéseket a YouTube-on. Létrehoztam és beállítottam a zenei gratulációmat az ünnepekre. Kérlek támogass a YouTube-on, nézd meg az első videóim - zenei gratulációt Maslenitsa-hoz, március 8-tól, február 23-tól, február 14-től, Boldog Valentin-napot, iratkozz fel a csatornára, lájkold. Oszd meg szeretteiddel egy zenei üdvözletet a közösségi hálózatokon. Most lesz még dolgom, mindenkinek gratulálok az ünnepekhez, és rengetegen vannak!

szendvicseket- Ez egy könnyű vagy inkább kielégítő uzsonna, ami egy szelet kenyér vagy enyhén sült pirítós valamilyen szósszal, amelyre sokféle termék kerül: húskészítmények, hús, hal, tenger gyümölcsei, sajt, zöldségek, gyógynövények, gyümölcsök, cukrászda stb. Nemcsak uzsonnaként, hanem főételként is szolgálhat. Így például Hollandiában a különféle szendvicsek a főételek, amelyekkel a hollandok napközben csillapítják éhségüket. Ebben az országban egyszerűen nem találsz olyan embert, aki legalább egy napja ne evett szendvicset.

A szendvicsek népszerűsége kezdettől fogva folyamatosan növekszik. És ez egyáltalán nem meglepő, mert ez az étel nagyon finomnak bizonyul tökéletesen jóllakik, ráadásul sietve készül. Körülbelül 5-10 perc, és máris kész a csodás falat!

Az otthoni szendvicskészítés titkai nagyon egyszerűek, és a következő listára redukálhatók:

  • A szendvics alapja a kenyér. Teljesen bármi lehet - Borodino, korpa, kandalló, búza stb. A legfontosabb, hogy a kenyér friss legyen.
  • Ha szendvicset kell készíteni belőle különböző típusok kenyeret, akkor ne feledje, hogy a fehéret a feketétől és a fokhagymától elkülönítve kell tárolni, mivel hajlamos elnyelni a környező szagokat.
  • Egy jóízű szendvicshez egy szelet kenyér ne legyen túl vastag, az optimális vastagság egy centiméter.
  • A vajnak vagy a szósznak nagy jelentősége van a szendvicsek készítésekor. Ezeknek az összetevőknek frissnek kell lenniük. Nem valószínű, hogy valaki szeretni fogja az avas vajban készült szendvicseket. Majonéz általában táptalaj baktériumok és mikrobák szaporodásához. Tehát ezen összetevők frissessége nem csak garancia jóízlés, hanem garancia arra is, hogy egy snack nem okoz mérgezést.
  • Ha a szendvicsek kenyerét vajjal kell megkennie, akkor jobb, ha ezt a terméket előre kiveszi a hűtőszekrényből. Olaj szobahőmérséklet könnyebben kenhető. Ezenkívül az olajjal végzett munka során a kést patak alatt melegítheti forró víz. Így könnyebb lesz felvágni, és a szendvicskészítés nem válik kínzásba.
  • A vajas szendvicsek fűszeresebbé tételéhez ezt a terméket kis mennyiségű mustárral összekeverheti.
  • Ha azt tervezi, hogy egy darab sajtot tesz egy szendvicsre, akkor a termék vágásakor ugyanazt a trükköt használhatja késsel, mint a vaj vágásakor.
  • A házi szendvicsek készítéséhez szükséges összetevők kiválasztásakor, mind a mindennapi, mind az ünnepi asztalhoz, figyelembe kell venni a főételek összetételét. Az alkatrészeket úgy kívánatos kiválasztani, hogy azok ne metsszék egymást, hanem kiegészítsék egymást.
  • Cook szendvicsek otthon kell közvetlenül tálalás előtt. A szendvicsek olyan ételek, amelyek tárolása nem javul íz jellemzői hanem éppen ellenkezőleg, rontja őket. Ezenkívül a design „lebeghet”.
  • A szendvicseket szószokkal, fűszernövényekkel, valamint egyéb élelmiszerekkel díszítheti, beleértve a faragott zöldségeket és gyümölcsöket (a faragás ehető dekorelemek létrehozását jelenti művészi vágás a korábban említett termékek esetében).

Talán itt van a finom szendvicsek otthoni elkészítésének fő titka. Az összes többi trükk a webhely ezen részében található egyes lépésenkénti fotóreceptekben található.

Gyönyörű ünnepi szendvicsek sietve

Gyönyörű szendvicsek az ünnepi asztalon otthon és egy drága étteremben is láthatók. Az ilyen előétel minden különleges alkalomra a leggyakoribb. Újév, Születésnap, március 8., Valentin-nap és sok más ünnep sem teljes szendvicsek nélkül. Klasszikus, például vörös kaviáros szendvicsek vagy vörös halas szendvicsek, valamint tematikusak lesznek gyönyörű dekorációünnepi asztal.

ünnepi szendvicsek akárcsak a mindennapi szendvicseket, sietve főzhet. Ezért rendszerint több fajtájuk is készül. Az ilyen típusú snackek sokféleségének köszönhetően az ünnepi asztal gazdagabbá és ízletesebbé válik.

A különleges kialakítás megkülönbözteti az ünnepi szendvicseket a mindennapi szendvicsektől. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen tovább a legérdekesebb és eredeti verziók ilyen előétel díszítése.

Ebben a részben rengeteg receptet találsz ünnepi szendvicsek készítéséhez. Mindegyikben a lépésenkénti szöveges leíráson kívül egy-egy fotó is szerepel az egyes főzési szakaszokról. Így egyetlen félreértett pillanat sem lesz az ünnepi szendvicsek elkészítésében és díszítésében.

Egyszerű szendvicsek minden napra

Egyszerű szendvicsek minden napra a legjobb lehetőség reggeli vagy uzsonna a főétkezések között. Bármilyen kenyérből és bármilyen termék felhasználásával elkészíthetők. Így egyszerű mindennapi szendvicsek ízlés szerint alakítható. Miután kiválasztotta az Önnek tetsző szendvicsreceptet, fájdalommentesen cserélheti ki az egyik vagy másik összetevőt. És természetesen az ilyen szendvicsek szépsége az, hogy elkészítése minimális időt vesz igénybe, és nagyon kényelmes, ha magával viszi őket dolgozni vagy tanulni. Nem foglalnak sok helyet a táskádban.

A mindennapi szendvicsek között a melegszendvicsek egy speciális kategóriája különíthető el. Az egyetlen különbség az, hogy tálalás előtt az ilyen szendvicseket sütőben vagy mikrohullámú sütőben sütik. Általános szabály, hogy bármilyen töltelék is van a szendvicsben, egy darab sajtot tesznek a tetejére. A melegszendvicseket addig sütjük, amíg a sajt elolvad. És bár egy ilyen előétel elkészítése kicsit több időt vesz igénybe, sokkal finomabbnak és kielégítőbbnek bizonyul, mint „hideg” társai.

Összegezve…

Összefoglalva azt javasoljuk, hogy tanulmányozzuk a szendvicsek elkészítéséhez javasolt receptek körét. Itt találsz lehetőségeket az ünnepi asztalhoz, és a mindennapi lehetőségeket minden napra. Válassza ki kedvenc receptjét, és menjen a konyhába, hogy finom és egyszerű remekműveket készítsen.

By the way, az összes recept ebben a részben fel van szerelve lépésről lépésre fotók. A fényképek segítenek jobban eligazodni a szendvicsek főzésének és díszítésének folyamatában. Sok szerencsét!

Hasonló hozzászólások