Túrós-kávés sütemény sütés nélkül. Keksz-túrótorta Sütés nélküli túrós sütitorta

A túró az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb termék, amely alapján számos desszert készül. A sütőben készült pite nagyszerű alternatívája a sütés nélküli túrós sütemény, amely nagyon gyorsan elkészül, de a friss túró jelenléte miatt kézzelfogható előnyökkel jár.

Hogyan kell főzni a túrós tortát?

A kevés idejükkel rendelkező háziasszonyokat gyakran érdekli, hogyan készítsenek túrótortát sütés nélkül. A legegyszerűbb omlós keksz hozzáadásával elkészíteni. A főzési ajánlások a következők:

1. Jobb, ha 9% vagy annál nagyobb zsírtartalmú túrót veszünk. Tejföllel, joghurttal vagy gyümölcspürével összekeverjük, kristálycukorral, zselatint adunk hozzá.
2. Rétegként gyakran omlós sütiket vagy vékony keksztortákat használnak.
3. A sütés nélküli túrótortát néhány órára hűlni kell, hogy a desszert megkeményedjen és jól megtartsa alakját.

Túrós sütemény sütés nélkül zselatinnal

A finom desszert egyik legegyszerűbb módja egy túrós zselés torta elkészítése. Annak érdekében, hogy gyengédebb legyen, a receptben szereplő tejfölt tejszínnel helyettesítheti. A sütemény sokféle ízesítést adhat, ha mindenféle bogyót, mézet, sűrített tejet, vaníliás cukrot vagy csokoládét adunk hozzá.

Hozzávalók:

• túró - 0,5 kg;
• tejföl - 300 g;
• zselatin - 30 g;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• bogyók - ízlés szerint.

Főzés

1. A túrót, a cukrot és a tejfölt felverjük.
2. A zselatint 10 percig vízzel felöntjük, tűzön felengedjük. Öntsük a masszához, verjük fel.
3. Helyezze a gyümölcsöt az edény aljára, és öntse rá a keveréket.
4. Hűtsük le a tortát sütés nélkül 2 órán keresztül

Túrós sütemény sütiből sütés nélkül

Percek alatt elkészíthető desszert a túrós sütemény sütivel. A túrós krém és a finom omlós süti kombinációja leírhatatlan ízt ad az ételnek. A termékekhez minimális mennyiségre lesz szükség, mindenki számára elérhetőek. A sütiket jobb, ha négyzet alakúak, mivel a kész desszert alakja szerint vágható.

Hozzávalók:

• sütik - 300 g;
• túró - 250 g;
• tejföl - 250 g;
• cukor - 100 g;
• zselatin - 1 evőkanál. l.

Főzés

1. A zselatint felöntjük vízzel, hagyjuk állni 10 percig, majd tűzön felengedjük.
2. A túrót felverjük a tejföllel és a cukorral.
3. A forma aljára tesszük a sütiket, ráöntjük a tejszínt, így készítünk 3 réteget.
4. A tortát egy éjszakára hidegbe tesszük.

Túrós és joghurtos torta

Hihetetlenül finom és kifinomult ízű túrós-joghurtos sütemény sütés nélkül. Külön pikantériát adnak neki a háziasszony ízlése szerint válogatható gyümölcsök. Tehát egy igazán leírhatatlan kombinációt hoz létre a banán és a cseresznye. A bogyók az évszaktól függően frissen, fagyasztva vagy konzervként használhatók.

Hozzávalók:

• banán - 2 db;
• cseresznye - 200 g;
• zselatin - 20 g;
• joghurt - 400 ml;
• tej - 100 ml;
• sütik - 200 g;
• cukor - 100 g;
• túró - 400 g.

Főzés

1. A túrót, a joghurtot és a cukrot felverjük.
2. A zselatint tejjel felöntjük, 10 percig állni hagyjuk, majd a tűzhelyen felforraljuk, de ne forraljuk fel.
3. Öntsük a zselatint a keverékhez és keverjük össze.
4. A banánt karikára vágjuk.
5. Törjük össze a sütiket.
6. Kis mennyiségben öntsük a masszát az edény aljába.
7. A tetejére sütimorzsát teszünk.
8. A következő réteg banán, majd a massza.
9. Majd a tetejére rendezzük a meggyet, leöntjük keverékkel.
10. Váltott rétegeket a termékek végéig. A kész túrós joghurtos tortát sütés nélkül pár órára hidegbe tesszük.

Túrós torta eperrel

Különféle bogyókat használnak egy finom, sütés nélküli desszert elkészítéséhez. A nyári szezonban különösen népszerű a túrós és epres torta. A termékek elkészítésekor fokozott figyelmet kell fordítani a túró minőségére, amely nem lehet savanyú és elegendő zsírtartalmú. A desszert díszítéséhez cukormázt használnak, amely olvasztott csokoládéból készíthető.

Hozzávalók:

• eper - 300 g;
• zselatin - 2 evőkanál. l.;
• cukor - 3 evőkanál. l.;
• túró - 300 g;
• krém - 150 ml;
• kakaó - 2 teáskanál;
• csokoládé - ​​20 g.

Főzés

1. Öntsük fel a zselatint vízzel, és hagyjuk állni 30 percig. Ezután tűzön feloldjuk.
2. A túró, a homok és a tejszín felverésével krémet készítünk.
3. A kihűlt zselatint a krémhez öntjük és összekeverjük.
4. Osszuk a keveréket 4 részre, készítsünk egy csokoládét, adjunk hozzá kakaót.
5. Az első kakaós réteget öntsük a formába, és tegyük 10 percre a fagyasztóba. Kivesszük és a tetejére epret teszünk.
6. Felöntjük és dermedésig hűtőbe tesszük.
7. A sütés nélküli túrót szórjuk meg reszelt csokoládéval a tetejére.

Csokis túrótorta - recept

A csokis-túrós sütemény különösen a család apró tagjai körében népszerű. Kétségtelen előnye, hogy ebben a receptben nem kell időt és erőfeszítést költeni a sütemények főzésére. Ugyanakkor a kapott desszert nem lesz rosszabb, mint a sütővel készített desszert.

Hozzávalók:

• túró - 450 g;
• tejföl - 400 g;
• tej - 0,5 csésze;
• cukor - 0,5 csésze;
• kakaó - 2 evőkanál. l.;
• zselatin - 20 g.

Főzés

1. A meleg tejjel töltött zselatint 20 percig állni kell.
2. A túrót felverjük homokkal és tejföllel. Adjunk hozzá zselatint és keverjük össze.
3. A keveréket 2 részre osztjuk, az egyiket kakaóval keverjük.
4. Öntsön 2 féle keveréket a tartályba rétegenként, váltakozva.
5. A hideg túrótortát hagyjuk megdermedni.

Túrós banántorta

Bármely évszakban készíthet finom túrótortát, amely banánt is tartalmaz. Ízlés szerint bármilyen típusú gyümölccsel kombinálhatók, a bogyók frissen és fagyasztva vagy konzervként egyaránt felhasználhatók. Kívánság szerint a tortát reszelt csokoládéval díszítjük, dióval, a banánt meglocsolhatjuk citromlével.

Hozzávalók:

• sütik - 350 g;
• vaj - 100 g;
• túró - 400 g;
• cukor - 100 g;
• banán - 4 db.

Főzés

1. A sütiket morzsára törjük.
2. A vajat felolvasztjuk és lehűtjük. Keverjük össze a sütivel, és készítsünk tortát a forma aljára.
3. A túrót felverjük homokkal, a massza felét a tortára tesszük.
4. A tetejére banánt helyezünk. Töltsük meg őket masszával.
5. 6 órára hűtőbe tesszük.

Túrós-tejfölös torta

Az egyszerű desszert klasszikus változatát sütés nélkül is felismerik. Belátása szerint módosíthatja a receptet, kiegészítheti mindenféle bogyóval, kakaóporral csokoládé ízt adhat, a tetejét megszórhatja reszelt csokoládéval vagy reszelékkel. Ezeket az összes összetevőt egyszerre használhatja.

Hozzávalók:

• zselatin - 1 tasak;
• tej - 100 ml;
• túró - 400 g;
• tejföl - 400 ml;
• kakaó - 2 teáskanál;
• cukor - 6 teáskanál;
• bogyók - ízlés szerint.

Főzés

1. A tejjel megtöltött zselatint fél órán át duzzadni hagyjuk. Tűzön oldjuk fel.
2. Verjük fel a túrót, a homokot és a tejfölt.
3. A masszát 2 részre osztjuk, az egyikbe kakaót, a másikba bogyókat teszünk.
4. Formába tesszük, felváltva, és küldjünk egy egyszerű túrós süteményt, hogy hidegben megdermedjen.

Túrós szufla torta sütés nélkül

A torta rendkívül gyengédnek bizonyul, ezért sok háziasszony népszerű. Különösen sikeres lesz csokoládéval és friss bogyós gyümölcsökkel kombinálva. Alapnak omlós keksz kerül felhasználásra, amit apró morzsára törünk. Minden összetevő felváltva van elrendezve, rétegeket hozva létre.

Hozzávalók:

• sütik - 100 g;
• vaj - 70 g;
• csokoládé - ​​100 g;
• krém - 40 ml
• túró - 500 g;
• krém - 400 ml;
• cukor - 1,5 csésze;
• zselatin - 40 g
• tej - 50 ml.
• bogyók - 500 g.

Főzés

1. Daráljuk meg a sütiket, és keverjük össze 50 g vajjal. Rátesszük a forma aljára, fél órára hidegre tesszük.
2. A csokoládét felolvasztjuk a tejszínnel és 20 g vajjal. Öntsük a masszát az alapra, küldjük hidegre.
3. A túró, tejszín, homok felverésével szuflét készítünk, beleöntjük a feloldott zselatint.
4. A tetejére helyezzük a szuflét, a tortát 2 órára hidegbe tesszük.

Torta "Raffaello" túrós

Minden háziasszony szeretne főzni, amelynek receptje hasonló a Raffaello-hoz. A korábbi receptekhez hasonlóan az omlós sütiket veszik alapul, kívánt esetben keksszel helyettesíthető. A desszert ízét a pudingszerű töltelék adja, amely vanília vagy kókusz ízű száraz pudingokból készül.

Srácok, a lelkünket beletesszük az oldalba. Köszönet érte
hogy felfedeztem ezt a szépséget. Köszönöm az ihletet és a libabőrt.
Csatlakozzon hozzánk a FacebookÉs Kapcsolatban áll

Ahhoz, hogy lenyűgözze ismerőseit és barátait kulináris készségeivel, és élvezze a finom desszertet, nem szükséges hosszú ideig dagasztani a tésztát és állni a tűzhelynél.

Vendégei imádni fogják ezeket a süteményeket! weboldal Biztos vagyok benne, hogy nem fogja tudni elrontani őket, még akkor sem, ha nagyon igyekszik.

Csokis banán torta

Szükséged lesz:

Az alaphoz:

• 100-200 g keksz
• 50-100 g vaj

Töltelékhez:

• 2-3 banán
• 400 ml tejföl vagy natúr joghurt
• 100 ml tej
• 6 art. l. kristálycukor
• 3 art. l. kakaó vagy 80-100 g étcsokoládé
• 10 g zselatin

Főzés:

A zselatint öntsünk 100 ml vízzel, és hagyjuk duzzadni a csomagoláson feltüntetett ideig. Törjük össze a sütiket, és tegyük turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe. Törjük morzsára.

A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a morzsához, és jól összedolgozzuk. A masszát egy levehető forma aljára tesszük, elsimítjuk és jól összenyomkodjuk. 30 percre hűtőbe tesszük.

A tejet egy serpenyőbe öntjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, a duzzadt zselatint és a kakaót. Folyamatos kevergetés mellett addig melegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ne forraljuk. Vegye le a tűzhelyről.

Adjunk hozzá tejfölt vagy natúr joghurtot. Keverd össze.
A banánt meghámozzuk, félbevágjuk és az alapra helyezzük. Óvatosan, lassan öntsük a csokoládémassza tetejére.
Legalább 3 órára hűtőbe tesszük dermedni.

Gyümölcsös és bogyós torta

Szükséged lesz:

• 300 g keksz
• 0,5 l. tejföl
• 1 csésze cukor
• 3 art. l. zselatin
• bogyók és gyümölcsök (eper, banán, kivi, stb.)

Főzés:

A tortát darabokra vágjuk, félretesszük.
A zselatint felöntjük 1/2 csésze hideg vízzel, és fél órát állni hagyjuk. Ezután melegítse fel a vizet, hogy a zselatin teljesen feloldódjon.

Ekkor a tejfölt és a cukrot habosra keverjük, majd fokozatosan hozzákeverjük a zselatin keveréket. Egy mély tál alját béleljük ki fóliával (vagy pergamennel). Rakd ki rétegesen: gyümölcsök/bogyók, majd kekszdarabok, ismét egy réteg bogyó/gyümölcs stb.

Ezután öntsön le mindent a korábban elkészített tejfölös-zselatin keverékkel. A gyümölcstortát 3-4 órára hűtőbe tesszük. Óvatosan megfordítjuk egy nagy tányérra, és tálaljuk.

Sajttorta

Szükséged lesz:

• 500 g túró
• 1 doboz sűrített tej
• 10 g instant zselatin
• 2/3 csésze víz (vagy tej)
• 250 g omlós keksz
• 100 g vaj
• tálaláshoz bogyós szósz

Főzés:

A kekszeket turmixgéppel morzsára daráljuk. A vajat felolvasztjuk, a sütivel összekeverjük, homogén morzsáig daráljuk. Egy 21 cm-es tepsi alját kibéleljük sütőpapírral. Kiterítjük a sajttorta alapot, erősen nyomkodjuk a süteménymorzsát a forma alján és oldalain.

Hígítsuk fel a zselatint 2/3 csésze vízben, hagyjuk állni 10 percig. Ezután tegyünk egy csésze zselatint forró vízbe, és folyamatos keverés közben teljesen feloldjuk a zselatint. Keverjük össze a túrót sűrített tejjel. A kapott túrós masszához öntsd a zselatint, és alaposan keverd össze az egészet.

A túrós masszát a sütialapra tesszük, elsimítjuk. Fedjük le a sajttortát fóliával, és tegyük hűtőbe 3 órára, hogy megdermedjen. Tálaláskor meglocsoljuk bogyós mártással vagy lekvárral.

Epres keksz torta

Szükséged lesz:

• 2 kg friss vagy fagyasztott eper
• 500 g kemény tejszín
• 500 g keksz, lehetőleg négyzet alakú
• 1 csésze cukor
• 50 g étcsokoládé díszítéshez
• 1 tasak vaníliás cukor

Főzés:

Válogassuk el az epret a levélnyelektől, válogassuk ki, alaposan öblítsük le folyó vízzel, és tegyük egy szűrőedénybe, hogy a felesleges vizet lecsepegtesse. Ezután tegyen félre néhány bogyót a torta díszítésére, a többi bogyót pedig vágja vékony szeletekre.

A tejszínt a cukorral és a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Osszuk a kekszet 4 egyenlő részre vagy több részre az edény méretétől függően, amelyben a süteményt elkészítjük.

Az első réteg kekszet egy epres tortatálba tesszük, a tetejére tejszínhabbal, a tetejére pedig eperszeleteket teszünk. Tehát ismételje meg az összes réteggel. A legfelső krémréteget eperszeletekkel és a maradék eperrel díszítjük.

Törjük össze a csokoládét, és olvasszuk fel a mikrohullámú sütőben. Vigyázzunk, nehogy felforraljuk a csokit. Ezután óvatosan meglocsoljuk a kész epres kekszet tortát olvasztott csokoládéval.

Tejzselé csokoládéval

Szükséged lesz:

• 750 g tej
• 150 g csokoládé
• 100 g kristálycukor
• 30 g zselatin
• vanillin ízlés szerint

Főzés:

A zselatint áztassuk be hideg, forralt vízbe 1:8 arányban, és hagyjuk 30-40 percig duzzadni.

A csokoládét durva reszelőn lereszeljük és a cukorral együtt forró tejben felengedjük, hozzáadjuk a feloldott zselatint, felforraljuk, formákba öntjük és kihűtjük.

Tálalás előtt a formát zselével leengedjük 1-3 másodpercre forró vízben, majd tányérral letakarva megfordítjuk, a formát kivesszük. A zselét meglocsoljuk sziruppal, vagy tejszínhabbal díszítjük.

A No Bake Zselatin Fruit Fruit Cake egy csodálatos desszert, amelyhez nincs szükség sütőre. Még ha soha életében nem főzött tortát, készíthet fényűző csemegét e recept szerint egy fényképpel, és az első alkalommal kiderül. Az összetevők listája egészséges és ízletes összetevőket tartalmaz - túró, tejföl, gyümölcsök, bogyók, hogy a desszert egészségesebb legyen, mint a hagyományos sütemények. Gyerekek és felnőttek egyaránt örülni fognak ennek a finomságnak.

Túrós és zselével készített sütemény elkészítéséhez bármilyen friss, konzerv vagy fagyasztott lágy gyümölcs és bogyó is megteszi. A túró ízével jól harmonizál a banán, citrom, eper, narancs, kivi, mag nélküli szőlő, ananászkonzerv. A cseresznyés vagy őszibarackos sütemény sütés nélkül is sikeres. Nem kell egyszerre feltenni őket, különben az ízek összekeverednek és megölik egymást. Válaszd ki három-négy kedvenc fajtádat, és tedd a töltelékbe, a többi gyümölcsöt pedig hagyd díszítésre.

A termékek összetétele

Az alaphoz:

• sütik - 400 g
• vaj - 80 g

Töltelékhez:

• 9% zsírtartalmú túró - 450 g
• 10-15% zsírtartalmú tejföl - 500 g
• porcukor - 100 g
• vanillin - 10 g
• zselatin - 40 g
• eper - 250 g
• banán - 2 db
• narancs - 2 db
• kivi - 3 db (opcionális)

Díszítéshez:

• eper zselé
• eper - 25 nagy gyönyörű bogyó

Főzési folyamat

A túrós és zselatinos torta elkészítése egyszerű. A legfontosabb, hogy a zselatint alaposan olvasszuk fel, hogy ne maradjanak szilárd kristályok, majd keverjük össze a töltelékkel.

1. Először is készítsük elő a torta alapot. A sütiket darabokra törjük, majd sodrófával vagy turmixgéppel morzsára törjük.
   
2. A vajat felolvasztjuk, összekeverjük a sütivel, és egy levehető oldalsó tepsibe tesszük. Ezenkívül nem kell a tartályt pergamennel vagy fóliával kibélelni. A masszát az aljára kenjük, egy kanállal kicsit megdörzsöljük, és 15-20 percre hűtőbe tesszük.
   
3. Most pedig térjünk rá a töltelékre. 30 gramm zselatinhoz öntsünk 100 ml hideg vizet, és hagyjuk szobahőmérsékleten 10 percig duzzadni. Ezután tegye a tartályt vízfürdőbe, és várja meg, amíg a kristályok teljesen feloldódnak. A zselatin márkától függően ez két-tíz percig is eltarthat.
   
4. Mossa meg és szárítsa meg az epret, távolítsa el a farkát, majd vágja tetszőleges alakú apró darabokra. A banán és a kivi héja, szintén vágva. Távolítsuk el a narancs héját, osszuk szeletekre, óvatosan távolítsuk el minden szeletről a fóliát és távolítsuk el a magokat.
   
5. Dörzsölje át a túrót egy finom szitán, hogy az összes csomót széttörje. Ha túrót használ, ez a lépés elhagyható. Adjuk hozzá a tejfölt, a porcukrot és a vaníliát. Mixerrel vagy habverővel simára keverjük, majd hozzáadjuk a feloldott zselatint tartalmazó vizet, és újra alaposan felverjük. Az eredmény egy meglehetősen folyékony, ömlő masszának kell lennie.
   
6. Adjuk hozzá az elkészített bogyókat és gyümölcsöket a túrós-zselé masszához, óvatosan keverjük össze, hogy ne sértsük meg az eper finom szerkezetét.
7. A túrós tölteléket a süti alapra öntjük. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe 3 órára.
8. Most díszítsük a tortát. Eperzselé elkészítéséhez hígítsuk fel a maradék 10 gramm zselatint 150 ml hideg vízben, hagyjuk 10 percig duzzadni, majd vízfürdőben melegítsük, hogy a zselatin teljesen feloldódjon. Adjunk hozzá cukrot, fűszereket ízlés szerint.
9. Az epret szeletekre vágjuk.
10. Az elkészített túrótortát zselatinnal kivesszük a hűtőből.
11. Óvatosan öntsük rá a színes eperzselé masszát, és egy kanállal kenjük szét a teljes felületen. Nagyon óvatosan járjon el: a tölteléknek még nem volt ideje teljesen megkeményedni, de csak enyhén ragadt meg. Rendezzük el az epret a tortán, a közepétől kezdve. Ezután tegyük vissza a desszertet a hűtőbe 3-5 órára.
12. Sütés nélküli sajtos-zselé torta készen áll. Most óvatosan ki kell venni a formából. Kezdheted a kóstolást!

Ünnepi asztalhoz próbáljunk ki sütés nélküli kétszínű túrótortát: a túrós-tejfölös keveréket 2 részre osztjuk, az egyikbe eperpürét, a másikba banánpürét adunk.

főzési lehetőségek

A túrós zselés torta ízlés szerint bármilyen gyümölccsel vagy bogyóval elkészíthető. Jó választás a túrótorta barackos ill. Ha úgy dönt, hogy túróval és aszalt szilvával sütés nélkül készít süteményt, az aszalt gyümölcsöket jól meg kell párolni. Egy másik jó túrós sütemény receptje az. Használhat friss és fagyasztott kimagozott gyümölcsöt is. A recept szerinti tölteléket túrókrémmel és keksszel pite vagy torta készítésére használhatjuk. Gyümölcsös, zselés és túrós torta elkészítése egyszerű. Mentse el ezt a receptet a legegyszerűbb és legfinomabb desszerthez, biztosan jól fog jönni.

Egyes szülők néha nehezen tudják túróval etetni gyermeküket. Ez az erjesztett tejtermék nagyon hasznos a szervezet számára, de nem mindenki szereti. És néha rá kell venni, akár horoggal, akár csalással, felnőtteket és gyerekeket is, hogy egyenek legalább pár kanállal. De még a túró leglelkesebb ellenfelei is el lesznek ragadtatva ezzel a finom túrótortával, és mit is mondhatnánk az édesszájúról! A helyzet az, hogy a túró a tortában egyáltalán nem érződik, és a túrós torta szerkezete inkább egy szuflához hasonlít. Az ananász aromát, édességet és könnyedséget ad a túrós masszának. Az édes, krémes ízű keksz kéreg pedig az egész torta alapját adja.

Készítsünk együtt sütés nélküli túrótortát zselatinnal és tegyük boldoggá szeretteit!

Hozzávalók (20-24 cm átmérőjű formához):

• 0,5 kg zsíros túró;
• 400 g tejföl;
• 1 st. Szahara;
• 1 nagy doboz ananászdarabok (850 ml)
• 250 g keksz keksz;
• 200 g vaj;
• 30-40 g zselatin;
• 1 tasak vanillin (1,5 g).

Mielőtt elkezdenénk főzni, szeretnék néhány szót szólni a zselatinról és a vanillinről. A különböző gyártók különböző tulajdonságokkal rendelkeznek ezek az ömlesztett termékek. Az egyik száraz zselatin keményítésére 0,5 liter folyadékra van szüksége 15 g, a másik - 50 g És minden alkalommal meg kell nézni az arányokat a csomagoláson, hogy ne rontsa el az edényt. Ami a vaníliát illeti, ez itt is így van. Egy gyártó és egy csipet vanillin elegendő ahhoz, hogy az egész étel tartós vanília ízt adjon, míg egy másiknak nem lesz elég és az egész zacskó. Ezért mindig jobb, ha bevált termékekkel dolgozunk.

Túrós sütemény receptje sütés nélkül zselatinnal és ananásszal.

Jó napot kedves barátaim! Biztosan lesznek köztetek, akik szeretik a túrót és az abból készült ételeket. Én magam, kiderül, sokkal finomabb, mint a boltban. De ma van egy érdekes és egyszerű desszertem számodra: túrótorta sütés nélkül. Az elkészítése minimális időt és alapanyagot vesz igénybe, a finomság pedig rendkívüli. Kicsi és nagy édesszájúaknak biztosan ízleni fog ez a finomság 🙂

Bármilyen túró alkalmas - házi, diétás bolti vagy édes túrómassza. A töltelékhez különféle gyümölcsöket adhatunk: banánt, epret, narancsot vagy konzerv őszibarackot.

Alapként használhatunk különféle sütiket, mézeskalácsokat, kész tortákat, kekszeket, Oreo sütiket, de akár cipót is. A desszert zselatin vagy vaj felhasználásával és hidegen érlelve nyeri el a kívánt formát.

Egy édes finomság segít változatosabbá tenni napi teafogyasztását. Ha pedig alkalmazza a fantáziáját: díszítse csokoládéval, kandírozott gyümölccsel vagy színes szórással - nem lesz szégyen az ünnepi asztalra tálalni egy finomságot! Próbáljon ki különböző lehetőségeket, és válassza ki azt, amelyik a legjobban tetszik.

Túrós-tejfölös torta sütés nélkül, gyümölccsel, zselatinnal és sütivel

A legnépszerűbb recept, melyben az omlós keksz az alap, az érett banán pedig gyümölcskiegészítő. Ha még soha nem foglalkozott zselatinnal, akkor ez az Ön receptje. A részletes, lépésről lépésre szóló leírás segít még a kezdőknek is megbirkózni a kulináris feladattal - egy gyengéd, könnyű desszert lesz az első alkalommal.

Összetevők listája:

• 300 g omlós keksz;
• 70-100 g kakaópor vagy csokoládé;
• 150-180 g vaj;
• 1-1,5 csésze kristálycukor;
• 100 ml víz;
• 600 g túró;
• 400 ml tejföl;
• 30-40 g zselatin;
• 100 ml víz;
• 4-5 banán;
• 1 zacskó torta zselé;
• 2 csomag vanillin;
• 1 narancs a díszítéshez

Lépésről lépésre főzési útmutató:

1. Turmixgépben turmixgépben vagy sodrófával pépesítjük a sütiket finom morzsa állapotúra.

2. Keverjük össze a morzsát a kakaóporral és a lágy vajjal, keverjük addig, amíg homogén állagot nem kapunk.

3. Egy kerek tepsit béleljünk ki sütőpapírral, terítsük ki az omlós tészta nagy részét, és egyenletesen terítsük el az alján torta formájában. Ez a desszert alapja.

4. A maradék homokmassza mennyiségéből 6 golyót görgessünk.

A formát és a tészta bal részét 15 percre hűtőbe tesszük.

5. Hígítsa fel a zselatint 100 ml vízben, amíg a szemcsék fel nem oldódnak. 10 perc elteltével tegyük át egy serpenyőbe, és melegítsük a tűzhelyen (de ne forraljuk fel).

6. A tejfölt a cukorral simára verjük, és a túró teljes mennyiségét a masszához adjuk. A kihűlt zselatint vékony sugárban öntsük a leendő túrókrémbe.

7. Hámozzon meg 3 banánt, egyet hagyjon el a díszítéshez.

8. Vegye ki a süteményt a hűtőből a homokgolyókkal együtt. A tortát vékonyan megkenjük túróval és tejföllel, a tetejére egész banánt teszünk, közéjük omlós tésztából sodort golyókat teszünk.

9. A maradék krémet a gyümölcsökre, golyókra öntjük úgy, hogy teljesen ellepje a masszát.

10. Helyezze a formát a leendő tortával a fagyasztóba 15-20 percre, hogy a zselatin megragadja és összetartsa az összes hozzávalót.

11. 20 perc elteltével vegyük ki a csemegét, tegyük rá a szeletelt banánt és a meghámozott narancsszeleteket.

12. Hígítson fel egy csomag zselét forró vízzel - a folyadék mennyiségét fel kell tüntetni a termék csomagolásán. Várja meg a lehűlést.

13. A kihűlt zselét a gyümölccsel díszített torta tetejére öntjük, és hűtőbe tesszük. Célszerű egész éjjel hagyni dermedni, és reggel a kész terméket kivenni a formából.

A zselatinnak köszönhetően a desszert jól megtartja formáját. A vágáson jól láthatóak lesznek a halmozott rétegek - homok, túró és gyümölcs.

A túrótorta sütiből (sűrített tejjel) elkészítésének legegyszerűbb módja

Nehéz olyan embert találni, aki nem szeretné a sűrített tejet. Még azok is, akik nem tartják magukat édesszájúnak, valószínűleg nem utasítják el az ilyen desszertet. És ha mindezt kiegészítjük dióval és illatos banánnal, akkor egyáltalán nem lehet ellenállni a kísértésnek 😉

Készülj fel a receptre:

• 700 g diós keksz;
• 200 ml teljes tej;
• 0,5 kg túró;
• 350 g sűrített tej;
• 3 banán.

Hogyan kell főzni:

1. Egy külön edényben turmixgéppel turmixoljuk össze a sűrített tejet túróval (jobb, ha jó minőségű, magas zsírtartalmú terméket veszünk).

Az aromakrémhez vanillint, citromot vagy narancshéjat tehetünk.

2. Egy széles lapos edényt vékonyan kenjünk be krémmel, hogy a kész desszert ne csússzon el.

3. A tejet kissé melegítsük fel, hogy a szobahőmérsékletnél valamivel melegebb legyen.

4. Minden kekszet mártson tejbe, és tetszőleges formájú torta formájú edénybe rendezze.

5. Egy réteg sütiket kenjünk meg túrókrémmel. A tetejére tegyünk vékonyra szeletelt banánt, és ismét kenjük be krémmel, különben a banán megsötétül.

6. Tejbe áztatott sütiből formázzuk a következő tortát, ismételjük meg a tejszínes és gyümölcsös réteget. Ismételje a lépéseket, amíg az összes összetevő el nem fogy.

7. A kész tortát tetszés szerint díszítjük - sütimorzsával, túrórózsákkal, csokireszelékkel.

8. Tegye az edényt a hűtőbe körülbelül 2 órára - ez az idő elég ahhoz, hogy a sütik átázzanak és a desszert megdermedjen.

Nagyon lenyűgözőnek és ünnepinek bizonyul. Nem kell a tűzhely mellett állni és sütéssel tölteni az időt, a főzés nem tart tovább egy óránál!

A banános sütemények nagyon édesek és ízletesek. További receptek i.

Sütés nélküli túrótorta zselatinnal, narancsos és keksz alappal

Az e recept szerint elkészített csemege nemcsak ízletes és gyengéd, hanem nagyon fényes is. A felöntéshez friss citrusfélék és színes zselé felhasználásának köszönhetően a desszert meleg narancssárga színt kap, ami feldobja a hangulatot. Kényeztesse magát és szeretteit egy „napos” finomsággal.

Összetevők listája:

• 500 g tejföl;
• 100 g vaj;
• 10 g vaníliás cukor;
• 10 g zselatin;
• 120 g cukor;
• 200 g sütemény;
• 150 g túró;
• 100 ml víz;
• 1 csomag kész száraz zselé;
• 1 narancs;
• 2 mandarin.

Lépésről lépésre recept fotóval:

1. A kekszeket kézzel nagy darabokra törjük, és műanyag zacskóba tesszük. Közvetlenül a csomag tetején sétáljon egy sodrófával, hogy apró morzsákat készítsen.

2. Öntsük a morzsát egy mély tányérba, öntsük fel olvasztott vajjal. Jól keverjük össze, hogy az olaj egyenletesen eloszlassa, és megpuhuljon a morzsa.

3. Helyezzen egy cukrászkarikát vagy egy kivehető formát az edényre. Az összes morzsát a formába öntjük, és az alján szétterítjük, és kanállal vagy kézzel formázzuk meg a tortát. Vegye ki a munkadarabot a hűtőszekrénybe.

4. Tegyük a zselatint egy csészébe, töltsük fel vízzel, keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.

5. Egy külön tálban keverjük össze a túrót tejföllel, vaníliás cukorral és kristálycukorral. Homogén krémes masszát kell kapnia.

6. A masszához adjuk a fél narancsból kifacsart levét (kb. 2 evőkanál). Az összes hozzávalót addig keverjük, amíg sűrű krémet nem kapunk.

7. A megduzzadt zselatint felmelegítjük, és kevergetve teljesen feloldjuk.

Ügyeljen arra, hogy a zselatin ne forrjon fel, de jobb, ha nem melegíti 60 ° C fölé.

8. A zselatinoldatot a tejföllel és a túrós krémhez öntjük, majd mixerrel vagy kézzel újra összekeverjük.

9. A homoktortát kivesszük a hűtőből, ráöntjük az összes krémet, és egyenletesen elosztjuk.

10. Az edényt 2 órára visszatesszük a hűtőbe, hogy a zselatinnak legyen ideje megdermedni.

11. Vágja a mandarint 2 részre, és nyomja ki a levét (kb. 150 ml). Hígítsa fel a levet vízzel, hogy a zselé csomagolásán feltüntetett mennyiségű folyadékot kapja.

12. Keverje össze a száraz zselét 50 g cukorral, adjon hozzá lé és víz keverékét. Tűzre tesszük, felforraljuk, 20 másodpercig forraljuk, lehűtjük.

13. Vegye ki a munkadarabot a hidegből, ellenőrizze, hogy a felső réteg fagyott-e. A túrós alapra egy kanállal, kis adagokban, vékonyan tegyünk zselés masszát, terítsük el a felületén.

14. A narancsot szeletekre vágjuk, és a desszertet díszítjük. A tetejére kenjük a maradék zselét, fedjük le egy tányérral, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul (minimum 5 óra).

15. Hajszárítóval melegítse fel a levehető forma oldalait, és óvatosan távolítsa el a gyűrűt.

A narancssárga szufla torta remek desszert lesz egy nyári lakomára. Melegben frissítő, meleg és hideg italokhoz egyaránt jól illik.

Nem süthető epres sajttorta recept Emma nagyitól

Emma nagymama, a cukrászművészet elismert mestere, szakácskönyveket ír és fenntartja Youtube-csatornáját, ahol szívesen oszt meg recepteket. Próbálja ki, és készítsen desszertet túróval és eperrel a nagymamája receptje szerint - videós útmutatót mellékelünk.

Torta "Ház" sütiből túróval - klasszikus recept otthon

A receptet a múlt század 80-as éveiről örököltem édesanyámtól. Gyerekkorában szeretett minket kényeztetni finom túrós töltelékes "gyerekes" finomságokkal. És most főzöm a családomnak és a vendégeimnek. A receptet két generáció tesztelte, így nyugodtan nekiláthatsz a főzésnek, az eredménytől való félelem nélkül 🙂

Amire szükséged van:

• 250 g négyzet alakú sütemény;
• 50 ml tej;
• 800 g túró;
• 80 g porcukor;
• 80 g sűrített tej;
• 1 banán, bogyós gyümölcsök vagy mazsola.

Poros túró helyett 8 db, egyenként 100 g-os édes túrót vagy ugyanennyi túrómasszát vehetünk.

A csokimázhoz:

• 90 g bármilyen csokoládé;
• 5-7 g vaj;
• 30-60 ml tej.

Főzés:

1. A túrót, a sűrített tejet, a porcukrot és a lágy vajat mixerrel habosra keverjük.

2. Az asztalra ragasztófóliát terítünk. Mindegyik sütemény mindkét oldalát mártsuk tejbe, és kenjük be a fóliára 3 x 4 kekszréteggel.

3. Az első réteg sütire kenjük a túrókrém kicsit több mint felét.

4. Most ismét tedd ki a sütiket, és kend meg őket az édes massza maradékával, óvatosan egy kanállal egyengetve. Tegyen mazsolát, bogyókat vagy banánt a tetejére - ízlés szerint.

5. Kívül fogd meg a fólia szélét, és tekerd be a sütiréteget mindkét oldalról ház alakúra. A krémet a végétől egy kanállal elsimítjuk.

6. Az elkészült "házat" tekerjük be fóliával, jól nyomkodjuk meg kézzel, és tegyük hidegbe 3-4 órára, lehetőleg egész éjszakára.

7. A máz elkészítéséhez keverje össze a csokoládét tejjel és vajjal, olvassa fel vízfürdőben. Ha túl sűrű a cukormáz, adjunk hozzá még tejet, keverjük össze, és állítsuk a kívánt állagúra.

8. Ha a cukormáz kihűlt, vegyük ki a házat a hűtőből, és vonjuk be csokoládémázzal. Hűtőbe tesszük dermedni 1 órára.

A szokatlan formájú desszertház vonzó a kis édesszájúak számára. A túró szerelmeseinek ajánlom, hogy próbálják újra. Nagyon egyszerűen és gyorsan készítse el. És olyan ízük van, mint a sajttorta.

Finom túró "Sajttorta" tejföllel és ananásszal

A sajttorta egy népszerű európai túrós desszert, amelyet még az elit éttermek is gyakran felvesznek étlapjukra. Nem lehet rosszabbat főzni, mint a tapasztalt szakácsok otthon.

A recepthez vegye be:

• 200 g omlós keksz;
• 100 g vaj;
• 15 g zselatin;
• 100 ml víz;
• 150 g túró;
• 120 g cukor;
• 1 tasak vaníliás cukor;
• 0,5 l tejföl;
• 1 zacskó száraz zselé;
• 1 doboz ananászkonzerv (kockák)

A főzés lépésről lépésre:

1. A sütiket finomra morzsoljuk, jobb, ha turmixgépet használunk. Az olvasztott vajat adjuk a morzsához, és keverjük össze. Ha sötét alapot szeretnénk, használjunk Oreo sütit.

2. Egy tepsi alját béleljük ki sütőpapírral, és kenjük meg szorosan a tésztát.

A torta elkészítéséhez kényelmesen használható egy pohár, amely a homokréteget az aljával összenyomja.

3. Távolítsa el a leendő torta alapot a hűtőszekrényben fél órára.

4. Öntsük fel a zselatint vízzel, keverjük össze. 10 perc elteltével, amikor a szemcsék megduzzadnak, tegye a tartályt lassú tűzre. Folyamatos keverés közben forraljuk fel a szemcséket a teljes feloldódásig.

5. A túrót szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, az egészet mixerrel összekeverjük.

6. Öntsük hozzá a tejfölt, és keverjük újra krémesre. Folytatva a verést, vékony sugárban beleöntjük az olvasztott zselatint.

7. Kivesszük a formát, a homokos alapra tegyünk ananászkonzerv kockákat (fél konzerv).

8. Az ananászos réteget túrókrémmel bevonjuk, ismét hűtőbe tesszük 2 órára.

9. A zselét a csomagoláson található utasítások szerint készítsük el, de 100 ml-rel kevesebb vizet veszünk, hogy sűrűbb legyen a zselés réteg.

10. Az ananászok második felét a fagyasztott túrós masszára tesszük, és ráöntjük a kihűlt zselére.

11. 4-5 órára hűtőbe tesszük, hogy a kocsonya megszilárduljon.

Hogyan készítsünk szájban olvadó kávés-sajtos süteményt?

Szereted a lágy és gyengéd desszerteket, amelyek szó szerint elolvadnak a szádban? Akkor ez a recept az Ön számára. A csemege gyorsan elkészül, krémes kávéíze pedig már az első falattól hódít. A "Maria" univerzális tál sütivel nyáron és télen teázásra alkalmas - lepje meg vendégeit kulináris képességeivel.

Amire szüksége van a termékekből:

• 500 g puha túró;
• 350 g "Maria" sütemény (vagy bármilyen más);
• 1 doboz sűrített tej + 120 g tejszínhez;
• 200 ml tej;
• 3 art. l. instant kávé;
• 100 g Philadelphia krémsajt;
• 12 g lapzselatin;
• kókuszreszelék, konfetti és kakaópor díszítéshez.

Lépésről lépésre recept:

1. A teljes tejet és a 120 g sűrített tejet egy hőálló edénybe öntjük, hozzáadjuk a kávét, és közepes lángon felforraljuk.

5. Habverővel keverjük össze a puha túrót egy doboz sűrített tejjel. Ízért adhatunk hozzá narancsesszenciát vagy vanillint.

6. Egy téglalap alakú forma alját fedjük le pergamennel, és rakjuk ki rétegesen: keksz, túrókrém, keksz, kávézselé.

Édes lavash torta túróval és dióval sütés nélkül

Milyen alkalmazásban nem találnak hostesseket a pita kenyérhez - a rágcsálnivalóktól és pitéktől a túrós desszertekig. Azt javaslom, próbálja ki a második lehetőséget, és készítsen diós finomságot vékony örmény lavashból.

El fog tartani:

• 2 db. Pita;
• 4 evőkanál. l. sűrített tej;
• 200 g túró vagy túró;
• dió a díszítéshez.

Lépésről lépésre recept:

1. Egy tálban keverjük össze a túrót vagy a túrót sűrített tejjel. Ha édesebb desszerteket szeretsz, adhatsz hozzá több sűrített tejet.

2. Vágja a pita kenyeret ollóval több azonos tortadarabra.

3. Kenje meg minden pita tortát túrókrémmel, díszítse az edényt dióval a tetején.

A torta beáztatása mindössze néhány percet vesz igénybe. Ez egy recept a „vendégek a küszöbön” kategóriából – gyorsan elkészül, és az elkészítés után azonnal tálaljuk.

Túrós Tiramisu sütés nélkül Irina Khlebnikovától

Az ízletes olasz desszert, a Tiramisu sokak kedvence. Sütés nélkül készül, gazdag ízű és finoman olvadó állagú. Ez a recept a híres desszerten alapul, és tekercs formájában tálaljuk. Az alábbi videó segít az étel elkészítésében otthon.

Egy gyors, sütés nélküli túródesszert remek lehetőség mindenkinek, aki nem „barátkozik” a sütővel. Ez a nyárra szánt zseniális találmány lehetővé teszi, hogy kielégítse az édesség utáni vágyat, és megszabadítja a háziasszonyt az órákig tartó tűzhely melletti állástól. Remélem, hasznosnak találja ezt a gyűjteményt. Oszd meg a cikket barátaiddal a közösségi hálózatokon, és jó étvágyat mindenkinek! Viszlát!