Konzerv bableves. Vörösbab konzerv leves

A konzerv bableves mindig ízletes és kielégítő. Sőt, egy ilyen leves elkészítéséhez sem különleges kulináris készségekre, sem sok időre nincs szükség. A babot nem kell beáztatni, mert egy dobozos üvegben már készen van.

A babkonzerv levesek változatai bővelkednek. Ehhez a leveshez bármilyen zöldséget és gabonaféléket adhatunk. Egy ilyen leves lehet marhahússal, csirkével vagy egyáltalán hús nélkül. Sőt, kukoricakonzerv és édespaprika hozzáadásával mexikói motívumot adunk az ételhez, ha pedig tésztát adunk hozzá, az olasz konyhára fog hasonlítani az étel.

A leves elkészítésekor van egy titok, hogy a húsleves gazdag és fényesebb ízű legyen, jobb, ha a bab levét a levesbe küldi. Így a leves érdekesebb lesz.

Hogyan kell főzni konzerv bablevest - 15 fajta

A leves nagyon kiadós és ízletes. Igen, és a főzés öröm, mert az elkészítése nem igényel különösebb kulináris készségeket.

Hozzávalók:

• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 60 ml
• Burgonya - 4 db.
• Szalonna - 100 g.
• Marhahús - 300 g

Főzés:

Először is meg kell főzni a marhahúst. Mint tudják, a marhahús nagyon kemény hús.

Ezért a főzés több órát vesz igénybe. Egyébként ehhez a leveshez a csontok a legjobbak.

Amíg a hús sül, rendszeresen el kell távolítania a habot. Hámozzuk meg a hagymát és a burgonyát. A hagymát kis mennyiségű olajon megpirítjuk, előre apróra vágjuk.

Miután a hagyma átlátszó színűvé vált, hozzáadjuk a paradicsompürét. Pár percig pároljuk, és a serpenyőbe küldjük.

Vágja a burgonyát kockákra, küldje el a serpenyőbe. A serpenyőben, ahol a hagyma sült, megpirítjuk a szalonnát. Egy üveg babot küldünk a leveshez.

15 percig főzzük, majd hozzáadjuk a szalonnát.

Jó étvágyat.

Könnyen elkészíthető, csípős leves van, és ami a legfontosabb, kivétel nélkül mindenki szereti. Ennyi elég a holnapi főzéshez.

Hozzávalók:

• Húsleves -0,5 l
• Bab a saját levében - 2 doboz.
• Szalonna - 150 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom saját levében - 250 ml
• Hagyma - 1 db.
• bolgár paprika - 1 db.
• Suneli komló - 5 g

Főzés:

Három sárgarépa egy finom reszelőn. A szalonnát és a hagymát kockákra vágjuk. A borsot meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Egy serpenyőben megpirítjuk a sárgarépát és a hagymát, 10 perc sütés után fokhagymát és borsot adunk hozzá.

Ezután pár percig pirítjuk, és a zöldségeket a serpenyőbe küldjük, ahol hozzáadjuk a paradicsomot, és felöntjük a levest húslével.

Egy babkonzervet turmixgéppel zabkására törünk, és a leveshez adjuk. A második babkonzervet is a leveshez küldjük. Forraljuk fel a levest.

Egy külön serpenyőben megsütjük a szalonnát, és elküldjük a leveshez. Adjunk hozzá borsot, fűszereket és sót.

A marhahúsleves köztudottan nagyon finom, ha megfelelően főzik. Ezért, ha maradt egy, mindenképpen főzzön rá levest.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldek
• Zöldbab - 200 g

Főzés:

Forraljuk fel a húslevest. A zöldségeket megtisztítjuk. A burgonyát kockákra vágjuk, elküldjük a levesbe.

Három sárgarépát egy reszelőn, a hagymát kockákra vágjuk, és kis mennyiségű olajon megpirítjuk. A fokhagymát nyomjuk át és adjuk a sütéshez.

3 perc párolás után a sütést a leveshez küldjük. Oda is küldünk konzervet és zöldbabot. 15 percig főzzük.

Lekapcsoljuk a tüzet, és lefedve hagyjuk a levest.

Jó étvágyat.

Milyen gyakran szeretne megkóstolni egy finom, gazdag és kiadós levest. A leves főzése azonban gyakran sokáig tart. Nem tart sokáig elkészíteni ezt a levest.

Hozzávalók:

• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Bordák - 300 g
• Babkonzerv zöldségekkel - 1 doboz
• Zöldek

Főzés:

Töltse fel a bordákat vízzel, és tegye tűzre. Félig főzzük, körülbelül 1 óra. Só és bors ízlés szerint.

Ezután szűrjük le a levest, és szedjük ki a tarját. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A serpenyőbe küldjük.

Egy serpenyőbe öntsünk kevés olajat, és pirítsuk meg a hagymát.

Pár percig pirítsuk a hagymát, majd adjuk hozzá a babot, pirítsuk még pár percig, és küldjük a serpenyőbe. A levest felforraljuk, és hozzáadjuk a kaprot.

Fedjük le a levest fedővel, és hagyjuk pihenni.

Ez a leves nagyon finom és nagyon kielégítő, még túl sok is. Megtagadni azonban lehetetlen.

Hozzávalók:

• Babkonzerv - 1 doboz
• Burgonya - 1 db.
• Paradicsom - 4 db.
• csirkemell - 300 g
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Hagyma - 1 db.

Főzés:

A csirkemellet forrásban lévő vízbe küldjük, és 40 percig főzzük, majd kivesszük a húst.

A csirkét rostokra kell szedni, és a főzés vége előtt 10 perccel a leveshez kell adni. Közben készítsünk sülteket.

A sárgarépát lereszeljük, a hagymát kockákra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Mindent a serpenyőbe küldünk, és pár percig pároljuk.

Közben elkészítjük a paradicsompürét. Először is el kell távolítania a paradicsom héját.

Hogy megkönnyítsük a héj eltávolítását, a paradicsom éles részén bemetszünk, és felöntjük forrásban lévő vízzel. Hagyd állni pár percig, és máris sokkal jobban eltávolítod a héját.

A paradicsompépet összekeverjük a finomra vágott fokhagymával és kaporral, majd turmixgéppel összetörjük.

A paradicsompürét pár percig sütni küldjük, majd a levesbe öntjük. A leveshez babkonzervet küldünk, és 20 percig főzzük.

Jó étvágyat.

A bab nagyon egészséges és fehérjedús termék. A babot gyakran használják salátákhoz és első fogásokhoz. Ebben a levesben a bab nagyon organikusnak tűnik.

Hozzávalók:

• Babkonzerv - 1 db.
• Burgonya - 5 db.
• Hús - 300 g
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 40 ml
• Sárgarépa - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.

Főzés:

A húst apró darabokra vágjuk és 1 órán át főzzük. Közben a hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. A hagymát kevés olajon megpirítjuk.

Adjunk hozzá paradicsompürét a hagymához. Még 1 percig pirítjuk. A burgonyát megtisztítjuk és csíkokra vágjuk.

A paradicsomot apró darabokra vágjuk, először eltávolíthatjuk a héját. Három sárgarépát egy közepes reszelőn, és küldje el a leveshez.

15 percig főzzük és hozzáadjuk a burgonyát, további 15 perc múlva küldjük a sütést. További 5 percig főzzük, hozzáadjuk a babot. Továbbra is főzzük és adjuk hozzá a zöldeket.

Miután a leves felforrt, adjunk hozzá fokhagymát a leveshez.

A zöldségsaláták mindig isteni ajándék a háziasszonyok számára. Végül is nagyon gyakran szeretne böjtnapot rendezni, és lemondani a húsról. Az állati fehérje hiánya pótolható növényi fehérjével, és mint ismeretes, a babban ez is elég.

Hozzávalók:

• Paradicsom saját levében - 1 doboz
• bolgár paprika - 1 db.
• Chili paprika - 0,5 db.
• Paradicsomlé péppel - 0,5 l
• Zöldségleves - 0,5 l
• Babkonzerv - 1 doboz
• Sárgarépa - 1 db.

Főzés:

A paradicsomot a saját levében egy turmixgépben leöblítjük, és forrásban lévő húslével összekeverjük, pár percig főzzük, majd folyamatos keverés mellett vékony sugárban hozzáadjuk a levét.

Finomra vágja a sárgarépát, és küldje el a leveshez. Távolítsa el a magokat a kaliforniai paprikából, és vágja kockákra.

A chili paprikát apróra vágjuk, és kis mennyiségű olajon bolgárral megpirítjuk. A leveshez paprika és bab keveréket küldünk.

Főzzük, amíg teljesen meg nem fő.

A levest bagettel és fűszernövényekkel tálalhatjuk.

A lassú tűzhelyben készült levesek különösen ízletesek. Hiszen a levest legtöbbször zárt serpenyőben főzik, ami megőrzi a húsleves gazdag ízét.

Hozzávalók:

• Babkonzerv - 1 doboz
• Burgonya - 4 db.
• Füstölt kolbász - 200 g.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.

Főzés:

Bekapcsoljuk a lassú tűzhelyet a „Sütés” programhoz, a hagymát és a sárgarépát küldjük a lassú tűzhelyre. Vízforralóban vizet melegítünk.

Amint a sárgarépa és a hagyma elérte az áttetsző színt, a babot, a kolbászt és a burgonyát a lassú tűzhelyre küldjük. Töltse fel a levest vízzel és adjon hozzá fűszereket.

Bekapcsoljuk a "Multipovar" programot. Hagyja a levest 25 percig.

Jó étvágyat.

A hal és a bab ritka kombinációja ellenére ez a leves tiszteletet érdemel.

Hozzávalók:

• Babkonzerv - 1 doboz
• fehér hal - 400 g
• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.

Főzés:

A halat felforraljuk és kivesszük a léből, a főzés vége előtt 10 perccel adjuk hozzá. Azonnal küldje el a babot a levesbe.

Fedővel lefedjük, újra felforraljuk, majd fűszereket küldünk, legfőképpen a sáfrányt és a babérlevelet. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk.

Három sárgarépa egy durva reszelőn. A zöldségeket a levesbe küldjük, és 30 percig főzzük.

Jó étvágyat.

A bab és savanyúság eredeti kombinációja mindenkit megcsodál majd kulináris készségeivel.

Hozzávalók:

• Ecetes uborka - 3 db.
• Babkonzerv - 1 doboz
• Hagyma - 1 db.
• Burgonya - 4 sh
• Sárgarépa - 1 db.
• Marhahús - 0,5 kg

Főzés:

A marhahúst főzzük, majd öntsük egy külön serpenyőbe a húslevest. Három sárgarépát egy reszelőn, és tedd egy serpenyőbe egy kevés olajjal.

Vágja a hagymát kockákra, és küldje el a sárgarépához. Az uborkát közepes darabokra vágjuk, és a serpenyőben lévő zöldségekhez adjuk.

A burgonyát kockákra vágjuk, és a húslevesbe küldjük. Sózzuk a levest. Hozzáadhatja kedvenc fűszereit. A zöldségeket a serpenyőből a serpenyőbe küldjük.

A babot a lével együtt a leveshez küldjük. Főzzük a levest körülbelül 20-25 percig. A marhahúst kockákra vagy rudakra vágjuk, és visszaküldjük a levesbe.

Addig főzzük, amíg a zöldségek elkészülnek.

Nos, egy nagyon finom leves a fajitas mexikói karakterével.

Hozzávalók:

• Babkonzerv - 1 doboz
• csirkemell - 500 g
• Édes paprika - 2 db.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Kapor - 2 csokor

Főzés:

A csirkemellet puhára főzzük, a húst kivesszük, rostokra szedjük. A konzerv zöldségeket a serpenyőbe küldjük.

A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, a serpenyőbe küldjük.

A hagymát kockákra vágjuk, és a serpenyőbe küldjük, hozzáadjuk a paprikát és a reszelt sárgarépát, 10 percig pirítjuk a zöldségeket.

A serpenyő tartalmát a serpenyőbe küldjük. 10 percig főzzük, majd hozzáadjuk a húst és a fűszereket. Zöldek hozzá a tűz eloltása után.

Fedjük le a levest fedővel, és hagyjuk állni fél órát.

Jó étvágyat.

Mi lehet jobb a csirkelevesnél? Talán csak csirkehúsleves babkonzervvel.

Hozzávalók:

• Csirkehús - 250 g
• Konzerv vörösbab - 1 doboz
• Konzerv fehérbab - 1 doboz
• Burgonya - 4 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• ÍJ - 1 db.

Főzés:

A csirkehúst forrásban lévő vízbe küldjük, 25 percig főzzük. A habot eltávolítjuk. A sárgarépát és a burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, a levesbe küldjük és fűszereket adunk hozzá.

A sárgarépát hagymával puhára sütjük, majd a levesbe küldjük. Most hozzáadhat babot a leveshez. Főzzük még 5 percig.

Mama-mia, milyen finom! Szerettei sikoltozni fognak, miután kipróbálták ezt a levest.

Hozzávalók:

• Kolbász - 500 g
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom konzerv - 1 kg
• Babkonzerv - 1 doboz
• Tészta - 100 g
• Csirke húsleves - 1 l
• Fokhagyma

Főzés:

A kolbászt egy serpenyőben aranybarnára sütjük. Tedd a kolbászokat egy tálba. Ugyanebben a serpenyőben pároljuk aranybarnára a hagymát.

Adjuk hozzá a fokhagymát és a zúzott paradicsomot a hagymához. 5 percig pároljuk. Adjunk hozzá forrásban lévő csirkehúslevest. Forraljuk fel és fedjük le fedővel.

25 percig főzzük. Utána hozzáadjuk a babkonzervet, a kolbászt, az előfőzött kis tésztát. Főzzük további 10 percig.

Parmezán sajttal tálaljuk.

Jó étvágyat.

Csodálatos leves a spanyol konyhából.

Hozzávalók:

• Csirke húsleves - 2,5 l
• Liszt - 40 g
• Száraz fokhagyma - 5 g
• piros csípős paprika - 5 g
• Kömény - 5 g
• oregánó - 5 g
• Babkonzerv - 1 doboz
• Konzerv kukorica - 1 doboz
• csirkemell - 300 g
• Paradicsom - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsompüré - 40 g

Főzés:

Először forraljuk fel a csirkehúslevest.

Öntsön olajat egy serpenyőbe, melegítse fel és adjon hozzá 40 g lisztet. Adjunk hozzá fűszereket és paradicsompürét, öntsünk egy pohár csirkehúslevest.

Folyamatosan keverjük, hogy a szósz csomómentes legyen.

Egy serpenyőbe olajat öntünk és megpirítjuk rajta az apróra vágott hagymát, állandó kevergetés mellett átlátszó színűre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a paradicsomot.

Miután a paradicsom elkezdett levet adni, konzervkukoricát és babot küldünk. Öntsük a szószt a zöldségekre, keverjük jól, és küldjük el a csirkemellet.

Csirkelevest öntsünk a levesre. 3-3,5 órán át főzzük.

Jó étvágyat.

A hajdina iránt nagy a kereslet a sportolók, a szerető anyák és a nagymamák körében. A hajdina kivétel nélkül mindenki számára hasznos. Ez egy nagyszerű köret és egyszerűen finom zabkása. A hajdina leves nem kevésbé ízletes, mint bármi más.

Hozzávalók:

• Csirke húsleves - 2 l

A vörösbabkonzerv leves a fehérje ételek csoportjába tartozik. De ami itt érdekes, az az, hogy az ezekben a babokban található fehérje sokkal jobban felszívódik, mint a húsban. Az ilyen levest önellátó és kielégítő ételnek tekintik. A bab a fehérjén kívül nagyszámú különféle nyomelemet, B-vitamint tartalmaz, amelyek aktívan küzdenek depressziónk ellen. Ezért nyugodtan kijelenthetjük, hogy egy tál bablevest elfogyasztva garantált a mosoly.

A babot különböző országok nemzeti ételeihez használják, Mexikótól a forró Afrikáig. De az első esetben általában a babot tekintik a fő vendégnek az asztalon, itt minden el van készítve belőle, a csípős babos, paradicsomos, avokádós levestől a babos töltelékes lepényekig.

A vörös bableves receptjei az alapanyagok változatos világát jelentik. A főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe, de néha még ez sem elég. Ezért a találékony gyártók előálltak a bab konzerválásának ötletével - a főzési folyamat egyszerűsítése érdekében, mivel a bab elkészítési folyamata a leghosszabb ideig tart.

Az edényben lévő bab kiválasztásakor figyelni kell az ilyen jellemző mutatókra: a kompozíció, amely ideális esetben tartalmaz - babot, vizet, sót és cukrot; feltétlenül nézze meg a lejárati dátumot; minél kisebb a bab, annál jobb a minősége, kivéve a fekete mexikói fajtát.

Hogyan főzzünk konzerv vörösbablevest - 15 fajta

A vörösbabkonzerv leves megkönnyíti az első fogás elkészítésének napi gondjait. Ezt az egyszerű és gyors receptet mindenképpen érdemes kipróbálni, mert az íze kiváló.

Hozzávalók:

• Burgonya 1 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Paradicsom 2 db.
• koriander ½ csokor
• Hagyma 1 db.
• Marhahúsleves 1,5 l
• Fokhagyma 1 gerezd

Főzés:

A burgonyát kockákra vágjuk, és az elkészített húsleveshez adjuk, felforraljuk. A hagymát, a fokhagymát és a koriandert felaprítjuk. A sárgarépát durva reszelőn dörzsöljük.

A paradicsomról eltávolítjuk a bőrt, és a mód a lehető legkisebb.

Növényi olajon megdinszteljük a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát, hozzáadjuk a paradicsompürét a zöldségek aranyszínűre, és pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog.

Ezután adjuk hozzá a burgonyához. 5 perc múlva adjuk hozzá a koriandert és a babkonzervet. Főzzük további 10 percig.

A babkonzerv gyártók gyakran sok cukrot használnak a szószban, ahol ezeket a babokat tárolják, ezért alaposan meg kell mosni, mielőtt a leveshez adnák.

A mexikói fűszeres leves vörösbabbal, paradicsommal és avokádóval nem csak ízével, hanem étvágygerjesztő megjelenésével is elragadtatja, csak egy vastag étel tányérjára kell nézni.

Hozzávalók:

• Hagyma 1 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Zeller 2 szár
• bolgár paprika 3 db.
• Chili paprika 1 db.
• Fokhagyma 3 gerezd
• Erős csirkehúsleves 1 l
• Vörösbab konzerv 400 ml
• Paradicsomkonzerv 400 ml
• Friss paradicsom 1 db.
• Avokádó 1 db.
• Citrom ½ db.
• zöld koriander
• Kukorica chips Nachos 100 g

Főzés:

Egy vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és beletesszük a finomra vágott hagymát, sárgarépát és zellert.

Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a csíkokra vágott édes paprikát, majd a paradicsomot a saját levében, a chili paprikát (számodra elfogadható mennyiség) és a babérlevelet. 10 percig pároljuk.

Öntsön csirke húslevest, tegyen babot, fokhagymát, apróra vágott koriandert, fűszereket, sót ízlés szerint. Főzzük még 5 percig.

Díszítés: meghámozzuk és kimagozzuk az avokádót, és turmixgépben a citromlével, a sárgarépával és a paradicsommal addig turmixoljuk, amíg pürét nem kapunk.

Főzéskor adjunk hozzá egy kis borsot. A köretet chipses levessel tálaljuk.

Kevesen tudják, hogy a bab ideális cukkinihez. Ez a két összetevő elválaszthatatlan tandemben egyesül, kiegészítve egymás előnyös tulajdonságait.

Hozzávalók:

• Cukkini 500 g
• Vörösbab konzerv 400 g
• Zeller gyökér 100 g
• Petrezselyem 1 csokor
• Fokhagyma 1 gerezd
• Húsleves 1 l
• Olivaolaj

Főzés:

A zeller gyökerét apró kockákra vágjuk. fokhagyma és cukkini. Öntsünk olívaolajat egy serpenyőbe, és pirítsuk meg a zellert.

Ha kész, adjuk hozzá a cukkinit, a fokhagymát és a babot a húslével együtt. Ízlés szerint fűszerezzük és 10 percig főzzük.

A kész levest zúzzuk össze, de ne pürésítsük. Adjunk hozzá 3 evőkanál. olivaolaj.

A mexikói fűszeres leves másik változata. A mexikói nemzeti konyhában megszokott módon a fűszeres alapanyagok hozzáadása nélkülözhetetlen része az elkészítésnek. És tehetünk bele "égető" fűszereket a megszokott mennyiségben.

Hozzávalók:

• Paradicsom 400 g
• Vörösbab konzerv 470 ml
• Konzerv kukorica 120 g
• Avokádó 1 db.
• Édes paprika 1 db.
• Fokhagyma 1 gerezd
• Tabasco szósz
• koriander 1 csokor
• Paradicsompüré 6 tk
• Chili paprika 1/3 db.
• Zöldségleves 600 ml
• Olivaolaj

Főzés:

A paradicsomot meghámozzuk.

A paradicsom könnyű hámozása érdekében a zöldséget blansírozzuk: a száron kereszt alakú bemetszést készítünk, majd a paradicsomot néhány másodpercre forrásban lévő vízbe tesszük, majd szűrőkanállal kiszedjük és hidegbe mártjuk. víz. Ez az eljárás segít a bőrnek könnyen eltávolítani a héját a zöldségről.

Olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a kaliforniai paprikát, a csípős chili paprikát és a paradicsompürét. 5 percig pároljuk.

Ezután adjuk hozzá a húslevest és a babmennyiség felét, főzzük 30 percig. Az egész masszát turmixgéppel felverjük. Visszatesszük a tűzre, és beleöntjük a maradék babot és kukoricát, sózzuk, borsozzuk.

Az avokádót megtisztítjuk a kövétől, meghámozzuk, kockákra vágjuk és Tabasco szósszal (3-4 csepp) a leveshez adjuk. Tálaláskor megszórjuk korianderrel.

Minden bableves nagyon jól passzol bármilyen füstölt húshoz, ez alól a vörös bableves sem kivétel. Az íze gazdag, és az étel nagyon kielégítő, itt nincs szükség további köretre.

Hozzávalók:

• Vörösbab konzerv 250 g
• Füstölt kolbász 200 g
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma ½ db.
• Burgonya 4 db.
• Zöldek

Főzés:

A hagymát és a sárgarépát növényi olajon megpirítjuk.

Ha kész, adjunk hozzá apróra vágott kolbászt, burgonyát és babot szósszal, öntsük fel vízzel, lehetőleg forrásban lévő vízzel, akkor gyorsabb lesz a főzés. 20 percig főzzük.

Zöldekkel tálaljuk.

Ez a vörösbableves recept érdekessége, hogy nincs benne krumpli, helyette avokádó van, ami főzve burgonyára emlékeztet. De az avokádó alacsonyabb kalóriatartalmú, és jó a diétázók számára. Ide tartozik még a sütőtök is, amely számos hasznos nyomelemet tartalmaz. Ez a leves biztonságosan beilleszthető a gyermekek étrendjébe.

Az avokádó nagyon gyorsan megsül – öt percen belül. Ha tovább főzzük, elveszti formáját és összeomlik.

Hozzávalók:

• Vörösbab konzerv 200 ml
• Hagyma 1 db.
• Paradicsom 2 db.
• Húsleves 600 ml
• Avokádó 1 db.
• Sütőtök 200 g
• Olivaolaj

Főzés:

Olívaolajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Hámozzuk meg a paradicsomot, és adjuk hozzá a hagymához, amikor aranybarna.

A felforrósított húslevesbe tesszük a sütőtököt nagy kockákra vágva. Amikor a sütőtök kész, hozzáadjuk a paradicsomszószt és a vörösbabot.

Hámozzuk meg az avokádót, vágjuk apró szeletekre, adjuk hozzá 5 perccel a leves készenléte előtt.

A táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező bablevesek széles választéka közül a vörös bableves gazdagítja a leves összszínképét. A savanyú káposzta hozzáadásával a leves amolyan káposztalevessé válik, amely csak babot tartalmaz.

Hozzávalók:

• Marhahús 500 g
• Savanyú káposzta 200 g
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Paradicsompüré 4 ek

Főzés:

A húst apró darabokra vágjuk, felöntjük vízzel. Sózzuk, borsozzuk, feltesszük a tűzre. Kb. 1 órán át forraljuk. Az idő letelte után hozzáadjuk a burgonyát.

20 percig főzzük. Növényi olajban paradicsompüré hozzáadásával sárgarépát és hagymát sütünk.

Amikor a burgonya megfőtt, hozzáadjuk a pirított, konzerv vörösbabot és a savanyú káposztát. Hozzáadjuk, ha szükséges. Főzzük további 10 percig.

A vörösbabbal és marhahúsleves nagyon tápláló étel. A megfelelően főzött hús jól kiegészíti az omlós bab ízét. Ez a leves felmelegít a hideg időben, és erőt ad a további eredményekhez.

Hozzávalók:

• Marhahús 500 g
• Burgonya 2 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Paradicsompüré 3 ek
• Vörösbab konzerv 300 g
• Fokhagyma 3 gerezd

Főzés:

A marhahúst 1 órán át főzzük. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá babérlevelet és fekete borsot.

Ha kész, beletesszük a burgonyát a húslevesbe. Növényi olajon megpirítjuk a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a paradicsompürét.

Ha kész a burgonya, hozzáadjuk a sült és a babkonzervet, további 10 percig főzzük. Finomra vágott fűszernövényekkel tálaljuk.

A vörösbabbal és mentával készült leves egy nagyon érdekes lehetőség, amely hidegen és melegen egyaránt finom.

Ez a leves alkalmas a nyári melegre, frissítő összetevői - a menta és a zellergyökér - régóta várt hűvösséggel telítik a testet.

Ezt a zöldséglevest forrón pürésítve is tálalhatjuk, ha a hozzávalókat turmixgépen átdörzsöljük.

Ha maradt babkonzerv, mint tudod, nem tárolható sokáig, de nyugodtan lefagyaszthatod. De jobb, ha ezt nem üvegedényben tesszük, mivel a hőmérséklet változása miatt szétrobbanhat. Válasszon műanyag edényeket vagy speciális cipzáras zacskókat.

Hozzávalók:

• Vörösbab konzerv 500 g
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 2 db.
• bolgár paprika 1 db.
• Paradicsompüré 2 ek
• Zeller gyökér 50 g
• Fokhagyma 4 gerezd
• Menta szárított vagy friss 1/2 evőkanál. (5 lap)

Főzés:

Egy előmelegített serpenyőbe finomra vágott zöldségeket rakunk: hagymát, sárgarépát és édes paprikát.

Főzés után adjunk hozzá babkonzervet, adjunk hozzá 300 ml vizet, és pároljuk 30 percig.

Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a szárított mentát, fokhagymát és paradicsompürét. A leves nagyon sűrű.

Háziasszonyaink egyre gyakrabban kezdték a közönséges hagymát póréhagymával helyettesíteni. Ez a vörös bableves receptje is hozzáadja ezt az összetevőt. A póréhagyma enyhe, enyhén édeskés ízű, de ami a legfontosabb, senki nem sír tőle.

Hozzávalók:

• Póréhagyma 1 db.
• Paradicsom 4 db.
• Burgonya 2 db.
• Sertéshús 300 g
• Olivaolaj

Főzés:

A húst kockákra vágjuk, és előmelegített serpenyőben olívaolajon kisütjük.

A paradicsomot forrásban lévő vízzel felöntjük, héját lehúzzuk, majd a póréhagymát és a póréhagymát felaprítjuk, és a húshoz adjuk, 30 percig pároljuk.

Az apróra vágott burgonyát vízbe tesszük, a húst szósszal és a babot, ha kész. Só és bors ízlés szerint. 10 perc múlva kész a leves.

Sietős leves – ez a megnevezés ömlesztett sajttal készült bableveshez illik. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a hozzávalók pedig bármelyik hűtőben megtalálhatóak.

Hozzávalók:

• Vörösbab konzerv 250 g
• Burgonya 1 db.
• Ömlesztett sajt 1 db.
• Sertéshús 300 g

Főzés:

A húst apró darabokra vágjuk és 1 órán át főzzük. Sózzuk és borsozzuk a húslevest. Burgonyaágy elkészítéséhez, ömlesztett sajtkockákból és babból mártásban.

15-20 percig főzzük.

Ha azt szeretné, hogy az ömlesztett sajt sértetlen maradjon a levesben, akkor a főzés vége előtt 5 percig adjuk hozzá. Ha azt szeretnénk, hogy a leves krémes legyen és feloldódjon, a burgonyával együtt kell hozzáadni.

Mint tudják, minden bableves füstölt összetevők hozzáadásával drasztikusan megváltoztatja az ízét. Az illatos levestől vörösbabbal és füstölt tarjával aligha utasíthatja vissza valaki.

Hozzávalók:

• Füstölt sertésborda 500 g
• Burgonya 3 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Vörösbab konzerv 250 ml

Főzés:

Forraljuk a bordákat 40 percig. Néha tovább tart. A készenlét jelzője, hogy a hús elkezd elválni a csonttól.

A húst kivesszük, a csonttól elválasztjuk, finomra vágjuk. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és egy serpenyőben növényi olajon megdinszteljük.

Hozzáadjuk a burgonyát a húsleveshez, és 15 perc múlva megsütjük, a húst és a babot szósz nélkül. Főzzük további 10 percig. Kész a leves.

A vörösbab leves szokatlan összetevői miatt érdekes - a chili paprika élességet, a spanyol chorizo ​​kolbász pedig érdekes savanyúságot ad neki. Érdekes módon a kolbász olyan egyedi ízt kap, hogy a főzés egy bizonyos pontján száraz fehérborba mártják. Ennek a kolbásznak két fajtája van: az első égő mexikói, a második savanyú spanyol. A választás a szakácson és ízlési preferenciáin múlik.

Ez az étel csípősnek számít, ezért a chili paprika nem magozott. Ha csökkenteni szeretné a fűszerességet, akkor a paprika összes magját meg kell tisztítani.

Hozzávalók:

• Chorizo ​​kolbász 250 g
• Hagyma 2 db.
• Fokhagyma 2 gerezd
• Oregánó 2 ág (1 tk száraz)
• Chili paprika 1 db.
• Édes paprika 1 db.
• Paradicsom konzerv 400 g
• Vörös bab konzerv 400 g
• Paradicsompüré 2 ek
• Konzerv fehérbab 400 g
• Zöldségleves 400 g
• Olivaolaj
• Zöldek

Főzés:

A kolbászt kockákra vágjuk. A hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát őröljük meg, és olívaolajon egy serpenyőben pirítsuk meg.

Ha kész, hozzáadjuk a kolbászt és a paradicsompürét. Zöldséglébe beletesszük a saját levünkben sűrített paradicsomot, kétféle babot és 15 percig főzzük.

Darálja meg a paprikát - édes és fűszeres, és adjuk a leveshez a sütéssel együtt. Főzzük további 10 percig. Ha kész, sózzuk, adjuk hozzá a fűszereket és a fűszernövényeket.

A vörösbablevesben savanyúságot használnak, pikáns fűszerességet adnak az ételnek, de keserűséget nem. A levest sovány és húsleves is elkészíthetjük.

Hozzávalók:

• Ecetes uborka 3 db.
• Burgonya 3 db.
• Hagyma 1 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Zeller gyökér 1 db.
• Vörösbab konzerv 200 g
• Húsleves 600 ml

Főzés:

A felforrósított húslevesbe tesszük a burgonyát, és lassú tűzön 15 percig főzzük. A sárgarépát, a hagymát apróra vágjuk és növényi olajon megpirítjuk.

Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a zeller gyökerét. A már elkészített burgonyába beletesszük a sült és a babkonzervet. Főzzük további 15 percig.

Főzés után fedővel letakarjuk és 20 percig állni hagyjuk.

A vörösbabbal és gombával készült leves kiadós és aromás étel, gazdag ízzel és fényes megjelenéssel, amelyet egyszerűen lehetetlen megtagadni. Nem szabad hússal kiegészíteni, mivel a gombában és a babban van elegendő fehérje a húsétel helyettesítésére.

Hozzávalók:

• Vörösbab konzerv 150 g
• Burgonya 4 db.
• Champignon gomba 200 g
• Hagyma 1 db.
• Sárgarépa 1 db.
• Paradicsompüré 4 ek

Főzés:

Előmelegített serpenyőben napraforgóolajon aranybarnára pirítjuk a hagymát és a sárgarépát, majd hozzáadjuk a tányérokra vágott gombát.

5 perc elteltével öntsük fel a vízzel hígított paradicsompürét, és pároljuk további 10 percig. Helyezze a burgonyát és a babot forrásban lévő vízbe.

Amikor a burgonya kész, hozzáadjuk a gombás szószt, és további 15 percig főzzük. Zárt fedő alatt hagyjuk főni.

A babkonzerv sok időt takarít meg: nem kell áztatni vagy főzni. Ráadásul az ilyen bab jól megtartja alakját, nem forr puhára. Ilyen babból levest főzni igazi élvezet. A különféle receptek lehetővé teszik, hogy néhány naponta új első fogással örvendeztesse meg szeretteit.

Az előkészítés általános elvei

A bab levest húsleves alapján és vízen is főzheti. Ez az étel gazdagságától és ízétől függ. Mindenesetre a babot a főzés vége előtt öt perccel adjuk hozzá, mert már készen van.

Egyes receptekhez vörösbabot kell venni, szép színt ad a levesnek. Az üveg kinyitása után a babot hideg folyóvíz alatt le kell öblíteni, és hagyni kell jól lecsepegni. A babot különböző zöldekkel kombinálják a levesekben.

Gyors kiadós bableves konzerv hússal

A felkészülés ideje

kalória 100 grammonként

Hogyan kell főzni:

Tipp: ha van, az olívabogyóból folyadékot adhatunk a leveshez. Akkor nem kell besózni a levest, ezzel újabb ízt és aromát kap.

Babkonzerv paradicsomleves

Egy egyszerű recept Gordon Ramsay világhírű séftől. Finom és finom!

Mennyi 30 perc.

Mi a kalóriatartalom - 58 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. A meghámozott hagymát a lehető legfinomabbra vágjuk. A sárgarépát héja nélkül finomra reszeljük. A zellerszárat megmossuk és felaprítjuk.
2. Egy vastag aljú serpenyőben hevítsük fel az olajat, és toljuk ide mindhárom zöldségmasszát, keverjük össze.
3. Fűszerezzük, és gyakori kevergetés mellett hét percig főzzük. Ezután adjunk hozzá kakukkfű leveleket, keverjük össze és főzzük további két percig.
4. Hozzákeverjük a paradicsompürét, és egy percig melegítjük.
5. Öblítse le a babot, húzza ki a dobozokból, és adja hozzá a serpenyőbe. Beavatkozni. Fontos, hogy a bab először jól üveges legyen, folyadékra nincs szükség.
6. Vágja félbe a megmosott koktélparadicsomokat, és küldje el a teljes tömeghez.
7. Öntsön mindent a megadott mennyiségű forró vízzel, keverje össze, főzze öt percig.
8. Adjunk hozzá cérnametélt, keverjük össze, kapcsoljuk le a tűzhelyet, és fedjük le a serpenyőt. Húsz perc alatt tálalhatod.

Tipp: Ezt a levest reszelt parmezánnal és friss bazsalikomlevéllel tálaljuk.

Sovány fehér bableves

A bab mindig segít jóllakottságában mindazoknak, akik böjtölnek. Egyszerű hozzávalókból tápláló levest készíthetsz.

Mennyi az 50 perc.

Mi a kalóriatartalom - 78 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. A meghámozott burgonyát karikákra kell vágni.
2. A hagymát megszabadítjuk a héjától, majd apróra vágjuk.
3. A meghámozott sárgarépát finom reszelőn lereszeljük.
4. Egy serpenyőben olajon pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát, ez körülbelül hét percig tart.
5. A paradicsomot blansírozni kell (forrásban lévő vízzel felöntjük, majd jégbe tesszük), eltávolítjuk a bőrt, turmixgéppel pürévé kell darálni, és bele kell tenni a serpenyőbe. Fűszerezzük, keverjük össze, pároljuk további hét percig.
6. Tegyük át a burgonyát egy serpenyőbe, öntsünk rá forrásban lévő vizet, főzzük tíz percig. Ezután adjuk hozzá a serpenyőben lévő összes sült mennyiséget, valamint a megmosott babot.
7. Főzzük további öt percig, majd adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát fűszernövényekkel.

Tipp: A kifejezettebb íz érdekében a vörösbabot is beleveheti a paradicsomba, és a szósszal együtt a leveshez adhatja.

Recept gombával

A finom gombák nemcsak különleges ízt adnak az ételnek, hanem őszi aromával is telítik.

Mi a kalóriatartalom - 68 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. Forraljunk fel egy kis fazék vizet.
2. A gombát megtisztítjuk az alomtól, nagy darabokra vágjuk.
3. Távolítsa el a héját a burgonyáról, vágja ugyanilyen darabokra. Forró vízbe tesszük a gombával együtt.
4. A hagymát héj nélkül vágjuk vékony félkarikára, a sárgarépát vágjuk ugyanolyan finomra. Küldje el ezeket a termékeket a serpenyőbe, és süsse hat-nyolc percig.
5. Tíz perccel az újbóli forralás után adjuk hozzá a sült serpenyőbe.
6. Három perc múlva adjuk hozzá a babot, folyó víz alatt jól megmossuk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
7. Öt percig forraljuk a levest, fűszerezzük, lekapcsoljuk a tűzhelyet. Hagyja főzni legalább tizenöt percig, majd tálalja.

Tipp: ha erdei gombát veszünk, és nem csiperkegombát, akkor először külön kell főzni, majd megmosni, és csak ezután kell burgonyával lerakni.

Hogyan kell főzni lassú tűzhelyen

Ehhez a recepthez vörösbabot kell venni paradicsomszószban. Fényesebbé és gazdagabbá teszi a levest.

Mennyi 40 perc.

Mi a kalóriatartalom - 74 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. Válassza ki a „Sütés” módot, öntsön olajat a készülék edényébe. Melegítse fel öt percig.
2. A meghámozott hagymát finomra vágjuk, olajba tesszük, megpirítjuk.
3. A sárgarépát lereszeljük, héjának eltávolítása után hozzáadjuk a hagymához, amikor átlátszóvá válik.
4. Öt perc elteltével keverjünk hozzá egy kanál paradicsompürét.
5. A burgonyáról lehúzzuk a héját, kockákra vágjuk, a többi termékkel együtt a tálba adjuk.
6. Mindent összekeverünk, és addig főzzük, amíg a multicooker jelzést ad a program végéről.
7. Ezután hozzáadjuk az összes babot a paradicsomszósszal együtt, fűszerezzük, felöntjük a szükséges mennyiségű vízzel, keverjük össze.
8. Válassza az "Oltás" módot fél órára. A program vége után apróra vágott hámozott fokhagymát és finomra vágott koriandert kell hozzáadni. Hagyja pár percig főzni.

Tipp: Ahhoz, hogy ízletesebb legyen, fel kell önteni egy kis vizet. A levesnek sűrűnek kell lennie. Nyáron tehetsz bele pépesített friss paradicsomot vagy kukoricát, valamint chili paprikát.

Csirkelevesben

Egy másik egyszerű és könnyű leves recept, amelyet csirkehúslevessel készítenek. A hús benne marad, és a szegfűszegnek köszönhetően új ízt kap.

Mennyi idő - 1 óra 20 perc.

Mi a kalóriatartalom - 34 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. Öntsön vizet egy serpenyőbe, és tegye ide a megmosott csirkecombokat.
2. Távolítsuk el a héját az egyik hagymáról, és egészben tegyük ugyanabba a serpenyőbe.
3. Hámozzuk le a sárgarépáról a bőrt és vágjuk nagy darabokra, tegyük a többi termékbe.
4. Add hozzá a fűszereket és a szegfűszeget, tedd a tűzhelyre és hagyd felforrni. Ezután egy órán át forraljuk, eltávolítjuk a habot.
5. Az idő letelte után távolítson el minden terméket a húslevesből.
6. A burgonyát meghámozzuk, közepes méretű kockákra vágjuk, a húslevesbe öntjük, és forralás után tizenöt percig főzzük.
7. Dobjon ki minden összetevőt a húslevesből, kivéve a sárgarépát és a húst. A főtt sárgarépát finomra reszeljük. A húst eltávolítjuk a csontokról, és apró kockákra vágjuk. Tegye vissza ezeket az ételeket az edénybe.
8. A babot kihúzzuk az üvegből, jobb, ha a fehéret kivesszük, leöblítjük, hozzáadjuk a leveshez.
9. A maradék hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, majd szintén a serpenyőbe adjuk.
10. A zöldeket apróra vágjuk, és a főzés végén hozzáadjuk. A tűzhelyet lekapcsoljuk, a levest fedővel lefedjük, tálalás előtt tíz percig állni hagyjuk.

Tipp: A leves fényesebbé tételéhez használhat lilahagymát.

Minden receptben a babkonzerv helyettesíthető a hagyományos babokkal. De külön serpenyőben puhára kell főzni. A bab sok időt vesz igénybe. Ezt a folyamatot így gyorsíthatja fel: áztassa a babot 8 órán át meleg vízben, ezalatt a vizet többször kell cserélni.

A húsmentes bableveseket néha főtt tojással tálalják. Csak félbe vagy négy részre kell vágni, és minden tányérra kell tenni a leves felöntése után. Ízt ad az ételnek.

A babkonzerv segít a háziasszonynak, ha gyorsan kell táplálnia egy nagy családot. És ez is egy csodálatos termék, amit magaddal vihetsz a természetbe és bográcsban főzhetsz. Tápláló és finom!

Ha a háziasszony időben korlátozott, akkor a kész alkatrészek, amelyek nem igényelnek további feldolgozást, segítenek neki a főzésben. Ide tartozik az üveges babkonzerv, amely finom illatos levesek készítésére alkalmas. Érdemes többet megtudni az ételkészítés titkairól, hogy meglepjük a rokonokat, barátokat.

Hogyan készítsünk bablevest

Ellentétben azokkal a receptekkel, amelyek megmagyarázzákhogyan készítsünk bablevestszáraz vagy friss, konzerv komponens jelentősen csökkenti a főzési időt. Mindez az áztatási, főzési és ellenőrzési készenlét hiányának köszönhető. A finom leves receptje egyszerű - el kell készítenie a szükséges termékeket, meg kell főzni, és a végén hozzá kell adni az edény tartalmát. Majd fűszerekkel ízesítjük, és már kész is a finom húsleves.

Étel előkészítés

A bableves főzésének minden ötlete az összetevők kiválasztásával kezdődik. Itt a legfontosabb a babkonzerv, amelyet bármilyen - fehér vagy piros - bevihet a saját levében vagy paradicsompüréjében. A leves receptje nem korlátozza a háziasszonyt a további összetevők kiválasztásában - főzheti húson, csirkehúson, hozzáadhat gombát vagy tésztát. Kielégítőbb lehetőség a sült szalonna hozzáadása, a sovány pedig a hús és a tejföl hiánya.

Leves konzerv babbal - receptek fotókkal

Minden kulináris szakember megtalálja a magáétkonzerv bableves receptjeami a legjobban fog neki tetszeni. A főzés megkönnyítése érdekében jobb, ha egy fotóval ellátott receptet választ, ahol minden lépést részletesen szemléltet. Főzheti a húslevesek klasszikus változatát csirke vagy füstölt hús hozzáadásával, valamint kifinomultabbakat is - grúz lobio, sovány húsleves, püréleves vagy gazdag pörkölt lassú tűzhelyen.

Klasszikus

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok: 14 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 57 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: szerzői.

Minden szakácsnak információra van szüksége a főzésrőlbableves - klasszikus recept fényképpel. Számára jobb, ha egy konzerv zöldséget paradicsomszószban vesz, hogy telítettebb legyen az íze és az aromája, valamint a megjelenés - kellemes szín, amely étvágygerjesztőnek és vonzónak tűnik. A friss sertéshús jóllakottságot ad a húslevesnek, a hozzáadott zöldségek - sárgarépa, hagyma, paprika - pedig frissességet adnak.

Hozzávalók:

• sertéshús - 0,4 kg;
• konzerv bab paradicsomszószban - fél kiló;
• burgonya - 0,35 kg;
• hagyma - 0,3 kg;
• sárgarépa - 0,25 kg;
• kaliforniai paprika - 0,35 kg;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• növényi olaj - 25 ml;
• zöldek - egy csomó;
• olajbogyó - 20 gramm;
• víz - 2000 ml.

Főzési mód:

1. A húst kockákra vágjuk, felöntjük vízzel, 20 percig főzzük. Hozzáadjuk a burgonyakarikákat, babot. Főzzük még 15 percig.
2. Az apróra vágott vöröshagymát és a reszelt sárgarépát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a paprikaszálakat, a zúzott fokhagymát, 10 perc múlva feltesszük a húslevesbe.
3. Sózzuk, borsozzuk, 15 perc múlva megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.
4. Fél olajbogyóval, rozskenyérrel tálaljuk.

Lassú tűzhelyben

• Az edény kalóriatartalma: 120 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Könnyebbé válik a felkészülésleves konzerv babból lassú tűzhelyben, mert a készülék lehetővé teszi a gyorsabbá tételt, nem az idő követését. Fel kell vágni a zöldségeket, hozzá kell adni a konzerveket és fel kell önteni vízzel, be kell állítani a kívánt üzemmódot, és meg kell várni a főzés végét, akkor finom, kellemes sűrű állagú ételt kap.

Hozzávalók:

• víz - 1000 ml;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• csirke - 100 g;
• babérlevél - 1 db;
• konzerv bab paradicsomszószban - egy üveg;
• burgonya - 4 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• zöldek - egy csomó.

Főzési mód:

1. A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, a húst darabokra vágjuk. A keveréket 20 percig sütjük sütési módban.
2. Adjunk hozzá babot, burgonyakockát, babérlevelet, öntsünk forrásban lévő vizet.
3. Állítsuk be a pörkölt módot, egy óra múlva fűszernövényekkel és zúzott fokhagymával tálaljuk.

paradicsomszószban

• Főzési idő: 1,5 óra.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 153 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Jól néz ki egy tálbanparadicsomleves babbal, melynek gazdag élénk színe, kellemes illata és vastag textúrája van. Fokhagyma chips, babérlevél és szegfűbors őrölt fekete bors helyett pikantériát és fűszerességet adnak. Az ételeket zsíros tejföllel ajánlatos tálalni, ha pedig nincs, akkor 10%-os tejszínt is használhatunk, megszórhatjuk apróra vágott fűszernövényekkel és egy szelet citromot.

Hozzávalók:

• burgonya - 4 db;
• növényi olaj - 75 ml;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db .;
• fokhagyma - egy szelet;
• csirke - 0,6 kg;
• vörös bab konzerv paradicsomszószban - 200 g;
• babérlevél - 2 db;
• víz - 3500 ml;
• paradicsompüré - 40 ml;
• szegfűbors - 2 borsó.

Főzési mód:

1. A csirkemellet darabokra vágjuk, felöntjük vízzel, felforraljuk. Célszerű a csontot a lében hagyni, majd kihúzni.
2. 40 perc múlva rárakjuk a megpirított apróra vágott hagymát sárgarépával, babérlevéllel, sózzuk, borsozzuk.
3. Öntsük a hüvelyeseket, a zúzott fokhagymát, a burgonyakockákat, a paradicsompürét, 20 perc múlva vegyük le a tűzről.

Vörös babból

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 29 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthetőkonzerv vörösbableves. Az elkészítéséhez nincs szükség különleges készségekre, ismeretekre és készségekre, így még egy kezdő szakács is megbirkózik vele. Az eredmény kellemesen meg fogja lepni és megörvendeztetni az egész családot - az ízekkel és aromákkal telített ételek gyorsan és tartósan telítik a testet, felmelegítik a hidegben, erőt és lendületet adnak a következő naphoz.

Hozzávalók:

• vörös bab konzerv - 400 g;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• víz - 2000 ml;
• burgonya - 2 db;
• növényi olaj - 20 ml;
• kapor - 5 g.

Főzési mód:

1. Az apróra vágott hagymából, reszelt sárgarépából sütjük, aranybarnára sütjük.
2. Forrásban lévő vízbe öntjük a burgonyakockákat, a sütést, a hüvelyeseket, a sót.
3. Mérsékelt tűzön 20 percnyi főzés után szórjuk meg kaporral.

Csirkével

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok száma: 8 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 51 kcal.
• Úticél: ebédre.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Kiváló, gazdag ízvilága különbözteti megbableves csirkével. Kellemes a mindennapi vacsoraasztalon tálalni, a háztartás táplálására. A csirke nem olyan magas kalóriatartalmú ételt készít, mint a sertés- vagy marhahús hozzáadásával, ugyanakkor lágyságot ad. Tejfölös levest jó enni, megszórva frissen vágott petrezselyemmel és fokhagymás krutonnal.

Hozzávalók:

• csirke - fél kiló;
• víz - 2500 ml;
• burgonya - 3 db;
• sárgarépa - 1 db;
• konzerv bab - 400 g;
• hagyma - 1 db;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• ketchup - 75 ml;
• babérlevél - 2 db.

Főzési mód:

1. A csirkekockákat fél órán át főzzük babérlevéllel.
2. Ezután burgonyakockát, zúzott fokhagymát teszünk.
3. 20 perc múlva fektessük le a hüvelyeseket, pirítsuk meg az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát.
4. Adjunk hozzá ketchupot, sózzuk és borsozzuk.
5. Tejföllel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Fehér babbal

• Az étel kalóriatartalma: 184 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Ugyanolyan jól néz ki egy tányéron.konzerv fehér bableves, melynek húslevesét átlátszó arany árnyalat jellemzi. Egy kiadós, sok fehérjét tartalmazó étkezés tökéletes egy meleg vacsorához, mert már egy adagból is eleget lehet kapni. A hagyományos recept variálható gombás és babos szalonna hozzáadásával, ami gazdagabbá és összetettebbé teszi az ízt.

Hozzávalók:

• konzerv fehér bab - 300 g;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• víz - 2000 ml;
• burgonya - 2 db;
• zöldek - egy csomó.

Főzési mód:

1. A burgonyakockákra forrásban lévő vizet öntünk, 12 percig főzzük, hozzáadjuk a babot.
2. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, puhára pirítjuk, hozzáadjuk a húsleveshez.
3. Só, 3 perc után fűszernövényekkel tálaljuk. Opcionálisan tiszta víz helyett csirkelevest is használhat.

Levespüré

• Főzési idő: 1 óra.
• Adagok: 20 fő.
• Az edény kalóriatartalma: 300 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Kiváló lehetőség meleg vacsorárapépesített bableves. Receptjét néha úgy emlegetik, hogyan kell elkészíteni a babkonzerv lobiót. Az étel valóban hasonlít egy hagyományos grúz meleg előétel receptjéhez, amelyet sok korianderrel és fűszerekkel szolgálnak fel. Az európai továbbfejlesztett verziót azonban ismertebb termékek használata különbözteti meg.

Hozzávalók:

• vörös bab konzerv - 800 g;
• paradicsom - 6 db;
• bolgár paprika - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• fokhagyma - egy szelet;
• paradicsompüré - 30 ml;
• zöldségleves - 1000 ml;
• olívaolaj - 20 ml;
• Tabasco szósz - 4 csepp;
• petrezselyem - egy csomó;
• őrölt chili paprika - csipetnyi.

Főzési mód:

1. Vágjuk fel a paradicsomot, öntsünk forrásban lévő vizet egy percig, távolítsuk el a bőrt, vágjuk kockákra.
2. A kaliforniai paprikát ugyanígy feldaraboljuk, a hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk.
3. A hagymát olajon puhára pirítjuk, fél perc múlva fokhagymát, sárgarépát, további 3 perc múlva a paprikát és a paradicsomot is hozzáadjuk. Ízesítjük paradicsompürével, chili paprikával.
4. Tegye a bab felét, öntsön vizet. felforraljuk, fél óra fedő alatti forralás után alacsony lángon, turmixgéppel pürésítjük.
5. Hozzáadjuk a második felét, sózzuk, borsozzuk, 2 percig melegítjük, Tabasco szósszal ízesítjük.
6. Megszórjuk petrezselyemmel, pirított fehér kenyérrel tálaljuk.

Hús nélkül

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 4 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 154 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

A karcsú lehetőség egy recept magyarázata lennehogyan kell bablevest főzni hús nélkül. Vékonyak számára is megfelelő, mert a hüvelyesek diétás tulajdonságai segítenek abban, hogy egy adag ételből gyorsan elegem legyen, és pár óra elteltével ne érezd magad éhesnek. A sovány, tejföl nélküli snacket a legjobb, pár csepp olívaolajjal ízesítve. A kenyeret ki kell zárni, és ha nagyon szigorú az alakod, mondj le a krumpliról is.

Hozzávalók:

• konzerv bab - egy doboz;
• burgonya - 3 db;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db .;
• zöldek - egy csomó;
• víz - 1500 ml;
• babérlevél - 3 db.

Főzési mód:

1. A sárgarépát szeletekre, a burgonyát nagy darabokra vágjuk. Az egész hagymát héj nélkül tegyük vízbe, forraljuk fel, tegyük bele a babot levével, sárgarépát.
2. Miután a sárgarépa kész, adjuk hozzá a burgonyát, sózzuk.
3. 15 perc múlva kész a leves. Ízesíthetjük fűszernövényekkel és babérlevéllel.

káposztával

• Főzési idő: fél óra.
• Adagok: 5 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 59 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Egy kellemes, kielégítő lehetőség egyszerű leszleves káposztával és babbal, amit vacsorára jó tálalni és beépíteni a napi menübe. A babon kívül kukorica hozzáadásával jár, szintén konzervként. Ettől az étel világosabb színű, gazdag ízű, nagyon illatos lesz. Érdemes vörös káposztát venni, de a hagyományos fehér káposzta és még a pekingi káposzta is megfelelő.

Hozzávalók:

• vörös káposzta - 100 g;
• burgonya - 100 g;
• konzerv kukorica - 100 g;
• konzerv bab - 150 g;
• hagyma - 50 g;
• cékla - 150 g;
• víz - 2000 ml;
• zöld hagyma - 40 g.

Főzési mód:

1. Sós víz, felforraljuk, felaprított káposztát, burgonyakockát teszünk.
2. 5 perc elteltével tegyen apróra vágott hagymát, további 10 után - előfőzött céklát, nagy szalmával lereszelve, mindkét típusú konzervet.
3. 10 perc elteltével apróra vágott zöldhagymával tálaljuk.

Marhahús

• Főzési idő: 1,5 óra.
• Adagok: 3 fő.
• Az étel kalóriatartalma: 144 kcal.
• Cél: vacsorára.
• Konyha: szerzői.
• Elkészítés nehézsége: közepes.

Egy másik hagyományos vacsora lehetőségleves marhahússal és babkonzervvel. Fokozott jóllakottságát a hús és a fehérjében gazdag hüvelyesek használata adja. A füstölt szalonna kellemes utóízt ad az ételeknek, a paradicsompüré színt, a mustármag, a kapor zöldje és a fokhagymagerezd pedig pikantériát, csípősséget ad. Az ételek jól passzolnak tejföllel.

Hozzávalók:

• konzerv vörösbab - 0,6 kg;
• hagyma - 2 db .;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• paradicsompüré - 75 ml;
• mustármag - 20 g;
• olívaolaj - 100 ml;
• burgonya - 4 db;
• szalonna - 100 g;
• marhahús - 200 g;
• víz - 1000 ml;
• kapor - egy csomó.

Főzési mód:

1. A marhahúst nagy darabokra vágjuk, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.
2. Először olajon pirítsuk meg a hagymás-fokhagymás keveréket, tegyük bele a húst, mustármagot. 20 perc párolás után paradicsompürével ízesítjük.
3. Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a babot, pirítsuk meg. Fél óra múlva burgonyakockákat adunk hozzá, további fél órát főzzük.
4. A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, vajban ropogósra sütjük.
5. A húslevest megsózzuk, kaporral ízesítjük, szalonnacsíkokkal tálaljuk.

Finom bableves - főzési titkok

Hogy hihetetlenül ízletes és tápláló legyenkonzerv bableves, érdemes meghallgatni a szakácsok hasznos tanácsait:

• a hüvelyesek ideális fűszerei a kakukkfű, a bazsalikom, a koriander, a zira, a koriander és a kurkuma;
• egy lépésről lépésre történő recept szerint először felforraljuk a húsleveset a húsra és a zöldségekre, majd hozzáadjuk a hüvelyeseket - már készen vannak, ezért ne főzzük sokáig, nehogy burgonyapüré váljanak;
• ízletes és gyors leves darált hússal és babbal, pörköltön vagy pulykán főzve;
• víz helyett zöldség-, hús- vagy gombalevest használhat;
• egy egyszerű leves változatossá teheti a rizs, árpa, paradicsom, zeller hozzáadását.

Videó

Amikor a babkonzerv levesekről hall, azonnal elképzel egy sűrű, illatos és hihetetlenül kiadós ételt, amely úgy tűnik, hogy kifejezetten a hideg évszakra készült. És tényleg az. A bableves annyira gazdag, ízletes és hangulatos, hogy tökéletes a hideg, felhős napokra. Ezenkívül a babkonzerv levesek életmentőt jelentenek azoknak a háziasszonyoknak, akik az idő szűkössége miatt szeretnék etetni a családjukat. Az ilyen levesek rendkívül gyorsan és egyszerűen készülnek, időt és energiát takarítanak meg, miközben a végeredmény minden várakozást felülmúl. Próbáld ki magad!

Levesekhez használhatunk fehér és vörös babkonzervet, valamint paradicsomszószos babkonzervet – hihetetlenül ízletes paradicsomleves lesz belőle paradicsompüré vagy friss paradicsom hozzáadása nélkül. Mielőtt a babkonzervet a levesbe tenné, szűrőedénybe kell dobni, és folyó hideg víz alatt le kell öblíteni. A leves készítéséhez bármilyen húsleves használható - zöldség, hús vagy gomba. A levesben kiváló bab társaság lesz a burgonya, sárgarépa, hagyma, zeller, gomba és néhány gabonafélék, például rizs, fokhagyma, fekete bors, koriander, kömény, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, suneli komló és babérlevél tökéletesen összeállva. a hüvelyesek ízétől. A levesben lévő zöldségeket sütés vagy nyers formában adhatjuk hozzá, ami lehetővé teszi az étel diétás változatának elkészítését. Ne felejtsd el a zöldeket - a petrezselyem, a koriander vagy a kapor nem lesz felesleges.

A babkonzerv levesek elkészítésének technológiája hihetetlenül egyszerű - csak fel kell forralnia a szükséges összetevőket vízben vagy húslevesben, és a végén hozzáadnia kell a babot egy üvegből és a fűszereket ízlés szerint. Mivel a babkonzervet a levesfőzés során nem kell előzetesen áztatni, főzni vagy ellenőrizni a készenléti fokot, még a kezdő szakácsok is megbirkóznak ezzel a feladattal. A bableves főzése a lehető legnagyobb mértékben leegyszerűsíthető, ha lassú tűzhelyben főzi - ehhez az összes komponenst egy multicooker tálba kell helyezni, fel kell önteni a vizet, és be kell állítani a kívánt üzemmódot. A lassú tűzhely lehetővé teszi, hogy nagyon sűrű bablevest készítsen.

A babkonzerves levesek remek lehetőséget kínálnak a diétás menü változatosabbá tételére, mert táplálkozási tulajdonságait tekintve a bab könnyen helyettesítheti a húst. A bab kiváló minőségű fehérje és értékes aminosavak, valamint a szervezet számára fontos vitaminok és ásványi anyagok forrása. Tehát amikor konzervbabból levest főz, akkor kettős előnyben lesz része: egy finom kiadós étkezés és az egészségügyi előnyök. Meghívjuk Önt, hogy győződjön meg róla saját maga receptjeink segítségével!

Zöldségleves konzerv babbal

Hozzávalók:
1 doboz konzerv vörösbab
3-4 burgonya
1 kis hagyma
1 sárgarépa
1 kaliforniai paprika
1-2 evőkanál paradicsompüré,
növényi olaj,
só és fűszerek ízlés szerint,
zöldek.

Főzés:
A felkockázott burgonyát felöntjük 1 liter vízzel. Enyhén megsózzuk, felforraljuk és körülbelül 15 percig főzzük. Amíg a burgonya sül, hevítsük fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsuk aranybarnára a finomra vágott hagymát, körülbelül 2-3 perc alatt. Ezután hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a kockára vágott kaliforniai paprikát. Fedjük le, és pároljuk puhára, körülbelül 7-8 percig, kevés víz hozzáadásával. Ezután keverjük össze a zöldségeket paradicsompürével, és főzzük további 1-2 percig. A sült burgonyához adjuk a csap alatt megmosott babkonzervvel együtt. 5 percig főzzük, majd sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Fedő alatt 15 percig főzzük a levest, majd fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Hozzávalók:
500 g fehér bab konzerv
3-4 nagy gomba
1 hagyma
1 sárgarépa
3 evőkanál liszt

2-3 babérlevél,
só és fekete őrölt bors ízlés szerint,
petrezselyem.

Főzés:
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és 2 percig pirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a vékonyra szeletelt gombát, és további 2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és 2 percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a lisztet, alaposan keverjük össze, és főzzük még körülbelül 3-4 percig. Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, és adjuk hozzá a sülteket, a babkonzervet és a babérlevelet. 10-15 percig főzzük, majd sózzuk, borsozzuk. A levest megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, lekapcsoljuk a tűzhelyet, és letakarva 20-30 percig főzzük.

Bableves olvasztott sajttal

Hozzávalók:
1 doboz fehér bab konzerv
300 g hús,
1 hagyma
1 sárgarépa
2 zeller szár,
2 olvasztott sajt
2 gerezd fokhagyma
2-3 babérlevél,
növényi olaj,
só és őrölt fekete bors ízlés szerint.

Főzés:
A húslevest úgy készítjük el, hogy a húst egy serpenyőben puhára főzzük. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés növényi olajat, és 5-7 percig pirítjuk benne az apróra vágott zöldségeket. A kész húslevesbe beletesszük a pirított, aprított vagy préselt fokhagymát, az apró kockákra vágott ömlesztett sajtot és a babkonzervet. Jól keverjük össze, amíg a sajt elolvad, adjunk hozzá babérlevelet, sót és borsot ízlés szerint. Kb. 5 percig főzzük.

Paradicsomleves babbal és rizzsel

Hozzávalók:
1 doboz bab paradicsomszószban
1 csésze hosszú szemű rizs
300 g csirkehús,
1 sárgarépa
1 kis kaliforniai paprika
1 teáskanál őrölt édes paprika
só és őrölt fekete bors ízlés szerint
zöldek.

Főzés:
A csirkehúsleves elkészítéséhez a csirkét 2 liter sós vízben körülbelül 30 percig forraljuk. A forrásban lévő húsleveshez adjuk a megmosott rizst, és lassú tűzön főzzük 5-10 percig. Hozzáadjuk a durvára reszelt sárgarépát, a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikát és a babot a paradicsomszósszal együtt. Ha a paradicsomszósz nem elegendő a gazdag íz eléréséhez, további paradicsompürét adhat hozzá. Forraljuk a levest 10-12 percig, majd sózzuk és adjuk hozzá a paprikát. Fedő alatt 30 percig főzzük a levest, öntsük tálakba, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel és tálaljuk.

Bableves konzerv cukkinivel

Hozzávalók:
300 g fehér bab konzerv
3 burgonya
1 kis hagyma
1 sárgarépa
1 kis cukkini
1 liter húsleves
növényi olaj,
só és fűszerek ízlés szerint.

Főzés:
Egy tálba tesszük a kockára vágott burgonyát és a cukkinit. Ha a cukkini érett, ajánlatos eltávolítani róla a héját és eltávolítani a magokat. Öntsük a húslevessel a zöldségekre, forraljuk fel, és pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak, 10-15 percig. Amíg a zöldségek főnek, növényi olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és sárgarépát. Adjuk hozzá a zöldségeket a leveshez, és főzzük 5 percig. Adjuk hozzá a csap alatt megmosott babot, forraljuk fel és forraljuk körülbelül 3 percig. Ezt követően a levest turmixgéppel vagy élelmiszer-feldolgozóval pürésíteni kell, amíg homogén állagot nem kapunk. Ha nincsenek ilyen konyhai eszközök, akkor a levest szitán kell átdörzsölni. A levest megsózzuk, és ízlés szerint fűszerezzük. Fehér kenyérpirítóssal tálaljuk.

Hozzávalók:
300 g babkonzerv,
200 g darált sertéshús
1 kis hagyma
2 húsos paradicsom,
1 gerezd fokhagyma
600 ml csirke alaplé
1 teáskanál őrölt chili
1 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál szárított oregánó
1/2 teáskanál só
növényi olaj,
tejföl és koriander a tálaláshoz.

Főzés:
Melegítsünk növényi olajat egy nagy serpenyőben, és süssük puhára a darált sertéshúst. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, keverjük össze és főzzük, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 3 percig. Adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot, a babot, a húslevest és a fűszereket. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük körülbelül 15 percig. A kész levest megszórjuk korianderrel és tejföllel tálaljuk.

Leves konzerv babbal, füstölt sonkával és zellerrel

Hozzávalók:
300 g fehér bab konzerv
500 g füstölt sonka,
1 kis hagyma
1 sárgarépa
2-3 szár zeller
2-3 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál növényi olaj
só és fűszerek ízlés szerint,
friss petrezselyem.

Főzés:
Melegítsünk növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsuk körülbelül 3-4 percig. Adjuk hozzá a felaprított sárgarépát, és főzzük további 5 percig. Adjunk hozzá apróra vágott zellert és zúzott fokhagymát; főzzük legfeljebb 1 percig. Ezt követően adjuk hozzá a darabokra vágott füstölt sonkát, és öntsük fel 1,5 liter vízzel. Körülbelül 20-25 percig főzzük alacsony lángon. Adjunk hozzá konzerv babot, sót és fűszereket ízlés szerint. Főzzük még körülbelül 10 percig, majd fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk a levest 10-15 percig főzni. A levest tálakba öntjük, és friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

A babkonzerv levesek büszke helyet foglalnak el étrendjében, mert csodálatos ízüknek és jótékony hatásuknak köszönhetően gyorsan telítik a testet, felmelegítik a hideget és erőt adnak, elkészítésének egyszerűsége pedig időt és energiát takarít meg. Jó étvágyat!