Ehető moha süteményhez. Keksz „moha” a díszítéshez

Sziasztok. Ma egy szokatlan dekorációs recepttel jövök hozzátok a tortáitokhoz. Ez a kekszmoha. Remek ötlet dekorációként hulladéktermékekből.

Kekszmoha, mi az? Ez egy szokatlan porózus szerkezetű keksz. Ezt a mohát mikrohullámú sütőben készítik el. Gél ételfestékkel bármilyen színűre színezheti. Esetemben kék és sárga festéket kevertem a Top Product-ból, mivel nincs zöldem.

A mohának zöldnek kell lennie? Nem! Bármilyen színre festheti, attól függően, hogy ez a dekor milyen célt szolgáljon a tortájában.

Hogyan készítsünk kekszmohát otthon, lépésről lépésre recept fotókkal.

Hozzávalók:

1. 1 tojás
2. 20 gramm cukor
3. 25 gramm liszt
4. 5 gramm sütőpor
5. 30 gramm méz (helyettesíthető glükózzal vagy invertsziruppal)
6. egy csipet só

Készítmény:

A tojást csipet sóval, mézzel és cukorral habosra verjük. Szeretném felhívni a figyelmet, hogy érdemesebb folyékony és könnyű mézet szedni! Nálam ez a sötét szín a méztől jelent meg a végeredményben. Ezért különböző árnyalatú mézet választunk)

Ekkor szitáljuk át a lisztet és a sütőport, majd keverjük össze.

A felvert tojásmasszát színezzük ki színezékekkel. Van 2 kis csepp sárga és kék festékem.

Adjuk hozzá a lisztes keveréket a tojásos keverékhez és keverjük össze.

Ez a kimeneti tömeg.

Formákba öntjük, én szilikonosat használok cupcake-hez. Figyelem, a tömeg nagyon erősen emelkedik! Ne tegyen túl sok tésztát.

Helyezze be a mikrohullámú sütőbe 2 percre a szokásos módon - felmelegítse az ételt.

Ez került a tortámra.

Amint látja, ez egy nagyszerű lehetőség a gyors és olcsó sütemények díszítésére. Hiszen minden hozzávaló mindig a konyhában van, a főzési idő pedig csak 7-10 percet vesz igénybe.

Csak figyelmeztetlek, hogy bár ez egy piskóta, nem a legehetőbb! Először is, nagyon erős illata van, és nem a legjobb módon - tartós tojás aroma) Másodszor, sok festék van. Szóval jobb, ha nem eszik meg!

Gyönyörű torták neked.

Hamarosan találkozunk!

A zselét mohából készítik: tejben mohát főznek hozzáadott cukorral és fűszerekkel. Ha vaníliát, fahéjat, szerecsendiót is adsz hozzá, menta Kiderül, hogy egy egészséges egzotikus zselé.
Számos lehetőség kínálkozik az egészséges és ízletes zselé elkészítéséhez, különféle bogyós gyümölcsökkel, az izlandi mohafőzet alapján.

Izlandi moha, Cetraria icelandica

Az izlandi moha egy természetes hibrid, két teljesen különböző kombinációja egy szervezetben: egy gomba és egy alga. Az izlandi moha összetétele különböző csoportokba tartozó biológiailag aktív anyagokat tartalmaz: szénhidrátok (lichenin, izolichenin), cukrok (galaktóz, mannóz és glükóz), fehérjék, zsírok, viasz, gumi, keményítő, pigmentek, zuzmósavak (lichesteric, protolichesteric, fumarprotocentral) , réz , mangán, vas, tanninok, króm, B1, B2, B12, C, D és A vitaminok, titán, molibdén, nikkel, bór, aszkorbin és folsav. A zuzmó legfeljebb 70% keményítőt tartalmaz.

Erőteljes immunstimuláló tulajdonságainak köszönhetően az izlandi moha főzete a fiatalság igazi elixírje. Az izlandi moha gyulladáscsökkentő hatású, kezeli a gyulladást, megszünteti az okokat; immunmodulátor, fokozza a szervezet védekező funkcióit, antibakteriális és vírusölő tulajdonságokkal rendelkezik, a mohazselé segít a hasmenés és a hasmenés ellen.

Az izlandi cetraria egyedülálló gyógyászati, táplálkozási és kozmetikai tulajdonságokkal rendelkező zuzmó. Az izlandi mohából készítenek krémeket, zseléket, bőrápoló maszkokat, valamint köhögés és megfázás esetén szirupokat és pasztillákat, szappanokat, fogkrémeket stb.

A kozmetológiában aktívan használják fiatalító szerként. Ha bekened az arcodat főzettel, vagy sűrű nyálkás forrázatból maszkokat készítesz, a bőr megtisztul a pattanásoktól, eltűnnek a pigmentfoltok, ráncok. Akár sűrű izlandi moha főzettel is fürödhet.

A zuzmósavak antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, a speciális nyálkahártya-anyagok pedig segítenek a gyomor-bélrendszeri és légúti betegségekben. A Cetraria-t bronchiális tuberkulózis kezelésére, diétás és diabetikus táplálkozásra, valamint a szervezet helyreállítására használják. Az a tulajdonsága, hogy megállítja a rosszindulatú daganatok kialakulását, és komplex terápiában és a rák megelőzésében használják.

A zuzmóból készült ételek erőlöketet adnak. Íze a gomba és az alga ízét ötvözi. A zuzmó gyógyászati ​​és élelmezési felhasználása változó: étkezési célra a zuzmót beáztatják, hogy eltávolítsák a keserű zuzmósavakat és a cetrarint, amely keserűséget okoz. A nyersanyag konzisztenciája lehetővé teszi, hogy zselét készítsen belőle bogyók és gyógynövények hozzáadásával. A nyersanyagokat levesekhez, zabkásakhoz, zselékhez adják, gombával kombinálják. A lisztet mohából is készítik, napon szárítva. Az édesipari termékek lisztből készülnek.

Izlandi moha zselé

Recept:
Az izlandi moha keserűségének eltávolításához a mohát vízben kell kezelni fahamu vagy szóda hozzáadásával; ehhez adjon 10 evőkanálot egy 10 literes vízzel töltött vödör mohához. kanál hamu vagy 7 evőkanál. kanál szódát, áztassa a mohát 12 órán keresztül.
Ezután többször át kell öblíteni tiszta vízben, és háromszor több vízzel fel kell forralni, mint az izlandi mohát. 2-3 órán át forraljuk, amíg a zuzmó meg nem fő.
Szűrjük le a levest, és hagyjuk megdermedni.

Az eredmény egy átlátszó zselé, íztelen és kissé zabpehelyre emlékeztet. Hozzáadható levesekhez, tésztához, palacsintához. Az így kapott húsleveshez bogyókat és cukrot adhatunk, főzzük, kiváló bogyózselét kapunk, mert... a moha keményítőt tartalmaz.

Az izlandi mohazselé nagyon egészséges és jól felszívódik a szervezetben.

Erdei bogyókból és izlandi mohából készült kissel.

A megmosott izlandi mohát 3-4 órára vízbe tesszük, kivesszük, öblítjük, felaprítjuk, a felaprított mohát (3 csésze) 2 órán át 1 liter vízben forraljuk. Szűrjük le a levest, adjunk hozzá áfonya- vagy vörösáfonyalevet (2 csésze) és kristálycukrot ízlés szerint, és forraljuk fel. Áfonya helyett bármilyen más bogyót is adhatunk a húsleveshez.

Gombazselé izlandi mohából.

Készítsünk tömény izlandi moha főzetet (1 kg zuzmó 1 liter vízhez), sózzuk ízlés szerint, öntsük a fűszernövényekkel és fűszerekkel megfőtt apróra vágott gombára (max. 500 g), és tegyük hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tormával, mustárral, borssal és ecettel tálaljuk.

A zselés sáfrányos tejkupak különösen ízletes az izlandi mohával. 300 g szétválogatott és megmosott kis sáfrányos tejkupakot szórjunk meg sóval, hagyjuk 2-2,5 órán át sózni, majd öntsük fel három pohár forró izlandi moha tömény főzetével. Hűtőbe tesszük dermedésig.

Izlandi moha paszta.

200 g megmosott izlandi mohát felforralunk, a vizet kicsavarjuk és robotgépben összedaráljuk, hozzáadunk 100 g vajat, 3 g mustárt, sót, fűszereket, borsot és ízlés szerint fűszernövényeket. Az egészet alaposan összekeverjük és kihűtjük. Használja szendvicsek erősítésére.

Izlandi mohaliszt

Recept:
A mohát egy vödör vízben és szódában 24 órán át áztatják, majd a folyadék megbarnul és keserűvé válik. Ezután az izlandi mohát többször megmossuk tiszta vízben, és még két napig benne hagyjuk. A keserűségtől megszabadított mohát megszárítják, és későbbi felhasználás céljából liszt formájában tárolják, vagy frissen használják főzéshez. A megszáradt mohát nagy mozsárban mozsártörővel lisztté őröljük, és szitán átpasszírozzuk. Kenyeret süthetünk, ha ehhez a liszthez adunk egy kis rozs- vagy búzalisztet a tészta megkötése érdekében. Bolyhos, levegős és finom lesz.

Izlandi moha palacsinta

Ugyanígy kis mennyiségű reszelt burgonyával is készíthetünk zuzmólisztből palacsintát, ami a szokásosnál finomabb, puhább és puhább lesz.

Olajban sült izlandi moha

Recept:
Kezelje a mohát vízben szóda hozzáadásával. A zuzmó összezúzása nélkül serpenyőben 10-15 percig sütjük. Nem ajánlott tovább sütni, különben zselé lesz. Ez a moha jó fűszere sültnek és főttnek

Izlandi mohadesszert, izlandi Cetraria puding

Mossa meg a mohát és áztassa be a fent leírtak szerint. Engedje le a vizet. Öntsön öt csésze hideg vizet egy serpenyőbe, és adja hozzá a mohát. Lassú tűzön pároljuk a mohát, amíg a folyadék sűrűvé nem válik, majd szűrjük le, és dobjuk ki a mohát. Adjunk hozzá tejet, cukrot, vaníliát és szerecsendiót ízlés szerint.
A hideg tejben elkeverünk 1 tojássárgáját. Amikor a fűszeres tej felforrt, levesszük a fazékot a tűzről, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban beleöntjük a tojásos-tejes keveréket. Helyezze a serpenyőt lassú tűzre, és folyamatosan keverje, amíg majdnem felforr.
Főzés után a pudingpudingot formákba kell önteni és le kell hűteni.

Izlandi moha paszta

Az izlandi mohát a benne lévő keményítő, glükóz és vitaminok miatt természetes vitaminizálóként és sűrítőként használják levesekben, tésztákban, szószokban, zselékben, desszertekben és koktélokban.

Áztassa a mohát egy éjszakán át tiszta vízbe; reggel távolítsa el a mohát, nyomja ki a vízből, és alaposan öblítse le. Adja hozzá a mohát egy turmixgépbe háromszoros mennyiségű vízzel, őrölje meg és keverje össze a mohát és a vizet körülbelül 1 percig. Helyezze a keveréket egy tiszta edénybe, és hűtse le. Az izlandi mohapaszta gyakorlatilag szagtalan, 2-3 evőkanálnyit adunk az edényekhez természetes sűrítőként és táplálékként.

Az izlandi cetraria vagy izlandi karéjos moha, pulmonalis, rénszarvasmoha, fritillary, izlandi zuzmó, száraz bobmoha, karéjos moha, szúrós moha, gyékénymoha, izlandi moha (gyógyászati ​​tulajdonságairól és ellenjavallatairól ebben a cikkben lesz szó) egy őrölt zuzmó magassága eléri a 15 centimétert. A hagyományos és a népi gyógyászatban nagyra értékelik tuberkulózis elleni, antibakteriális, lágyító, burkoló, sebgyógyító, általános erősítő hatása miatt. Főleg infúziók és főzetek formájában használják.

Az izlandi mohát (gyógyászati ​​tulajdonságok, receptek, vélemények róla, lásd az alábbi cikket) először Norvégia, Svédország és Izland népi gyógynövénykutatói írták le. Megjegyzendő, hogy a skandináv népek a cetrariát emésztési zavarokra, megfázásra és a szervezet erősítésére használták. Ezenkívül infúziókat használtak a bőr repedéseinek, égési sérüléseinek és sebeinek kezelésére. A múlt században fedezték fel a zuzmó tuberkulózisellenes hatását és antibakteriális tulajdonságait. Különböző országok gyógyszerkönyvében szerepel, így hazánkban is. Szörp, balzsam, krém, cukorka készül belőle.

Sajátosságok

Mi az izlandi moha? Melyek a növény gyógyászati ​​tulajdonságai, receptjei és ellenjavallatai? Hogyan kell elkészíteni? Mik a farmakológiai tulajdonságai és jótékony anyagai? Erről később többet megtudunk.

Botanikai jellemzők

Meg kell jegyezni, hogy helyesebb ezt a növényt nem mohának, hanem zuzmónak nevezni. Valójában ez egy élő szervezet, amely gombaszálakból és zöld algákból áll. Kisméretű, 15 cm magas bokor, leveles tallusszal, villás, barázdált, ívelt pengékkel, a szarvasagancshoz hasonló.

A tallus színe változó: barna, olívazöld, barna, zöldesszürke, fehér foltokkal, világosbarna. Ez a területtől és az időjárási viszonyoktól függ. A talluszok a fatörzsekhez, a talajhoz vagy a régi tuskókhoz rhizoidok (speciális szőrszálak) kötődnek. Polimorf faj, vagyis lebenymérete és színe a páratartalomtól és a fénytől függ.

A Cetraria lassan és környezetbarát helyeken nő. A zuzmó aktívan reagál a szennyezett vízre, talajra és levegőre. Ez a tisztaság határozott mutatója. De ha az ökoszisztémát megzavarják, az izlandi moha fokozatosan kihal.

Terítés

A rénszarvasmoha kedveli az erdei tundrát, az alpesi tundrát, a mocsarakat, a tőzeglápokat és a nagy napos területekkel rendelkező tűlevelű erdőket. Sziklás talajon is jól gyökerezik. Az eurázsiai kontinensen kívül gyakran megtalálható Észak-Amerikában, Ausztráliában és Afrikában is.

Hol terem itt? Főleg az erdei tundrában, a Távol-Keleten, valamint a Sayan és az Altáj hegyvidékein található. Az európai részen a Karélia, Arhangelszk, Leningrád, Brjanszk és Kostroma régió erdőiben található.

Üres

A Cetraria bozótokat képez, és gyakran más fajok zuzmóival nő. Tekintettel arra, hogy ez az értékes faj kedvezőtlen környezetben lassan növekszik és kihal, kíméletes betakarítása javasolt.

Idő

Jobb ősszel vagy nyáron gyűjteni. Fontos, hogy az időjárás száraz legyen. A nedves zuzmót nagyon nehéz kiszárítani. Vannak gyógyítók, akik úgy vélik, hogy ezt a növényt egész évben lehet gyűjteni.

Szárítás

A mohát gyorsan meg kell szárítani, hogy a lehető legtöbb tápanyagot megőrizze. A hozzáértő emberek azt tanácsolják, hogy ezt nyílt térben és szélben tegye. De a túlzott napfény negatív hatással van a növény gyógyító tulajdonságaira. Magas páratartalom esetén padláson és verandán száríthatja. Az ehhez szükséges alapanyagokat kis vászonzacskókba rakják, nedvességtől és napfénytől védve.

farmakológiai hatás

Az izlandi moha gyógynövénye a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

• borítékolás;
• antibakteriális;
• nyugtató;
• köptető;
• choleretic;
• lágyító;
• tonik;
• helyreállító;
• sebgyógyulás;
• étvágygerjesztő;
• tisztítás;
• immunstimuláló.

A növény a következő hasznos anyagokat tartalmazza:

• mikroelemek és ásványi sók;
• szénhidrátok;
• keserűség;
• nyálka (izolichenin, lichenin);
• viasz;
• zsírok;
• szerves savak;
• illékony anyagok.

Az izlandi moha gyógyító tulajdonságait magas galaktóz- és glükóztartalma magyarázza. Ez egy gyógyszer, valamint egy értékes energia táplálék, amely megmentheti az éhségtől. Ezenkívül ez a növény híres magas enzim-, jód- és vitamintartalmáról. A szerves usnic sav, amely része, természetes antibiotikum.

Használja köhögés ellen

Az izlandi moháról már régóta kimutatták, hogy gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik a köhögés ellen. Ez a fő felhasználása, elismert a tudományos és népi gyógyászatban. Az usnic sav megakadályozza a tuberkulózisbacilusok elszaporodását, ezért ez a leghatékonyabb gyógynövény e betegség ellen. Ezen kívül alkalmazható hörgőasztma, krónikus hörghurut, szamárköhögés esetén is. A Cetraria hatékonyan enyhíti a köhögést és megszünteti a rohamokat. Ezen kívül képes elnyomni a streptococcus és staphylococcus aktivitást, jó a bakteriális és vírusos orrfolyás kezelésére.

Emésztési problémákra

Fentebb tárgyaltuk az izlandi moha gyógyászati ​​tulajdonságait. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az izlandi Cetraria hatalmas mennyiségű nyálkát tartalmaz, amely nyugtató, burkoló hatást fejt ki. Ezért emésztési zavarok és gyomor-bélrendszeri gyulladások esetén jó inni. Ez a gyógyszer hatásos fertőző hasmenés és gyomorfekély esetén. Kiváló choleretic szerként hat, magas keserű- és enzimtartalma miatt javítja az emésztést, serkenti a bélmozgást, fokozza az étvágyat.

Külső használat

Az izlandi moha gyógyító tulajdonságait az emberek külsőleg is használják. A száj és a torok nyálkahártyájának gyulladása esetén öblítéseket írnak elő. Ezenkívül az infúziókat és a főzeteket égési sérülések, gennyes sebek, vágások, repedések, kelések, allergia esetén - bőrkiütések kezelésére használják.

Előnyök a férfiak számára

A hagyományos orvoslásban a zuzmót a potencia javítása érdekében isszák. Ezenkívül kezelik a prosztatagyulladást és más bakteriális fertőzéseket.

Nőknek

A nőgyógyászatban ez a népi gyógymód még nem terjedt el széles körben, de a bakteriális colpitis esetében a terápia része. Ezenkívül a gyógymódot mastopathia kezelésére használják.

Gyerekeknek

Hasznos szamárköhögés és hörghurut esetén a meglehetősen súlyos köhögési rohamok kiküszöbölése érdekében. Bár használat előtt orvoshoz kell fordulni. Emellett helyi kezelésre is alkalmazható égési sérülések, sebek és atópiás dermatitisz esetén.

Általános erősítő szer

Érdemes megjegyezni, hogy laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy az usnicsav hatékony immunstimuláló tulajdonságokkal is rendelkezik. Ez a gyógyszer jól erősíti az immunrendszert, ami azt jelenti, hogy súlyos betegségek és műtétek után írják fel a szövetek gyors regenerációjára és a test helyreállítására.

Ellenjavallatok

Az izlandi mohát (gyógyászati ​​tulajdonságokat, recepteket, áttekintéseket, ellenjavallatokat ebben a cikkben tárgyaljuk) nem mindenki fogyaszthatja. Milyen esetekben nem kívánatos a használata? Nem alkalmazható egyéni intolerancia vagy autoimmun betegség esetén. Bár a terhesség, a gyermekkor és a szoptatás nem szerepel az ellenjavallatok listáján, használat előtt orvoshoz kell fordulni. Ezenkívül tudnia kell, hogy az usnic sav mérgező anyag. Hosszú kezelés vagy túladagolás esetén májfájdalom és emésztési zavarok léphetnek fel.

Főzet

Az izlandi moha gyógyító tulajdonságait, amint azt fentebb említettük, régóta ismerték az emberek. Ennek főzetét külsőleg és belsőleg használják. Ital az összes fent említett betegség ellen. Ezenkívül ezt a főzetet súlycsökkentésre használják. A tömény főzetek elfogadhatók külső használatra.

• vegyen egy kanál száraz nyersanyagot;
• öntsünk egy pár pohár forrásban lévő vizet;
• 5 percig forraljuk;
• törzs.

Vegyünk 1 kanál melegen naponta többször.

Infúzió

Hogyan készítsünk izlandi mohát köhögésre anélkül, hogy söröznénk? Az ehhez szükséges alapanyagokat leöntjük hideg vízzel, majd csak felforraljuk. A kapott infúziót gyomor-bélrendszeri és légzőrendszeri betegségek esetén kell bevenni. Ezenkívül nyugtatóként, helyreállítóként és tonikként isszák.

• vegyen 4 kanál nyersanyagot;
• töltse fel vízzel (½ liter);
• forraljuk;
• Hagyja 10 percig;
• törzs.

Naponta többször is bevehet 1 kanállal. A főzetek és infúziók lehűtve zselévé (zselészerű masszává) válnak.

Tinktúra

Szájon át szedhető gyomor-bélrendszeri betegségek, hasmenés, köhögési rohamok esetén, étvágy normalizálására, immunrendszer erősítésére. Külsőleg fertőtlenítőszerként használják a bőr és a szájüreg kezelésére.

• Öntsön 50 g zúzott száraz nyersanyagot egy pohár tiszta alkoholba;
• Infundálja 7 napig hűvös, sötét helyen;
• törzs.

Naponta háromszor 15 cseppet vehet be. Az alkoholos tinktúra gyermekek számára ellenjavallt.

Szépségápolás

Mi a moha haszna a kozmetológiában? Ezt a gyógyszert infúziók vagy főzetek formájában írják fel különféle arcbőrproblémákra: pattanások, pattanások, kelések. A Cetraria tonizáló, fertőtlenítő, antibakteriális és lágyító tulajdonságairól ismert. Problémás bőr esetén a vizes infúziók lotion formájában használhatók. A kompozíció hatalmas mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz - vas, mangán, nikkel, bór, cink, réz, molibdén. Ezért hasznos ilyen főzeteket inni a haj erősítésére és növekedésére.

Izlandi moha: gyógyászati ​​tulajdonságok, vélemények

Ha elolvassa a növény használatáról szóló véleményeket, megtudhatja, hogy meglehetősen hatékonyan javítja az emberi immunitást. Emellett sokan azt mondják, hogy jól segít a bélbetegségekben. De mindenesetre, mielőtt ezt vagy azt a gyógyszert használná, konzultáljon orvosával.

Egy étel gyönyörű bemutatásának képessége igazi művészet. De nincs ebben semmi bonyolult, ha ismer néhány titkot és trükköt. Ma tortadísznek piskótamohát sütünk.

Nemcsak sütemények, de péksütemények és bármilyen más desszert díszítésére is használható otthon. Hogy a dekoráció valósághűbb legyen, adunk hozzá egy kis ételfestéket. Használhat teljesen természetes színezékeket is, például gyümölcsleveket. De ebben az esetben az árnyék nem lesz olyan fényes. Nemcsak zöldre, hanem bármilyen más színre is festheti.

A házi készítésű desszertek díszítésének ez a szokatlan módja minden vendégét lenyűgözi. Mellesleg, a recept a dekoráció mikrohullámú sütőben történő elkészítésére szolgál. Ez csak néhány percet vesz igénybe.

Hozzávalók:

• tojás - 1 db;
• méz - 30 g;
• liszt - 25 g;
• cukor - 12 g;
• sütőpor tésztához - 5 g;
• ételszínezék.

Hogyan készítsünk kekszmohát

Törj egy csirke tojást egy megfelelő edénybe. Öntsünk bele kristálycukrot és egy kevés természetes mézet. Ide adunk ételfestéket is. Folyékony festéket és port is használhat.

Most verjük fel a tésztát. Ehhez használhat habverőt és mixert is.

A lisztet a sütőporral összeszitáljuk, hogy puhább, levegősebb legyen. Adjuk hozzá a tésztához.

És keverjük.

Most két eldobható poharat veszünk, amelyek műanyagból vagy papírból vagy mikrohullámú sütőben használhatók. A tésztánkat beleöntjük. Érdemes megfontolni, hogy a tészta térfogata jelentősen megnő a sütés során.

A kekszmohát normál csészékben is süthetjük, de utána meg kell mosni. Helyezze a tésztát a mikrohullámú sütőbe. A teljesítményt a legmagasabbra állítottuk. Másfél perc elég az előkészítéshez. A készenlétet így határozzuk meg: ha a keksz a maximumra emelkedett, és kissé megereszkedett, akkor a keksz teljesen kész.

Kihűlés után vágjuk fel a csészéket, és távolítsuk el a kekszet. Hogy minél jobban hasonlítson a mohára, a kezünkkel tépjük darabokra.