A világ legritkább gyümölcsei és zöldségei. Szokatlan gyümölcsök
A legtöbbről a világ csodálatos egzotikus gyümölcsei- a mai történetem.
Licsi
A kerek, piros licsi gyümölcs íze nagyon hasonlít a szőlőre. Megkóstolhatja ezt az egzotikus gyümölcsöt Fülöp-szigetek, Vietnam, Borneó és Thaiföld. A licsi egy nagyon ízletes és vitamindús gyümölcs, amiért gyakran vitaminkamrának is nevezik.
Kiwano ill afrikai uborka
A kiwano gyümölcse sárga, narancssárga vagy piros. Ennek az afrikai szarvas dinnye zöld húsának íze van édes uborka enyhén savanykás utóízzel.
A Sabres egy kaktuszgyümölcs, amelyet bármelyik izraeli piacon megvásárolhat. Kívülről ez a titokzatos gyümölcs tüskés, de belül nagyon édes. Az izraeliek gyakran mondják a szablyákról, hogy a megjelenés elérhetetlensége nem akadály, ha van egy „édes” közepe.
A Noinát cukoralmaként ismerik. Az Antillákon, Indonéziában, Ausztráliában és Dél-Kínában termesztik. Ez a gyümölcs nagyon különbözik az általunk megszokott összes gyümölcstől. A noina gyümölcsök kis zöld almához hasonlítanak.
A gyümölcs belsejében - krémes, lédús pép és akár 60 fekete mag. Amikor a gyümölcs megérett, kanállal, előzőleg két részre vágva fogyasztható.
És ez a brokkoli közeli rokona. És ha szereted a káposztát, akkor ezt a gyümölcsöt is szereted. Ráadásul nagyon hasznos, mert tele van antioxidánsokkal.
Buddha kéz
Ez a gyümölcs Ázsia egyik legnépszerűbb citrusféléje. A vastag, érdes bőr alatti tartalma nagyon citromra emlékeztet.
A mangosztán vagy mangkut nagyon hasonlít a kis alma hanem sötétlila. Ezért ha sikerül felkeresned Kambodzsát, Malajziát, Libériát vagy Dél-Ázsia országait, mindenképpen próbáld ki ezt a gyümölcsöt. A mangosztán belsejében ehető pép, nagyon ízletes, esetleg savanyú, néha kis puha csontokkal is.
Durio
A durio gyümölcsök valamiféle furcsa idegen gyümölcsre hasonlítanak, akkora focilabda kemény, tüskés bőrrel. A durió illata finoman szólva is kellemetlen, de az íze csodálatos és elegáns.
Az első európai felfedező, aki megkóstolta a duriót az 1700-as években, a "gyümölcsök királyának" nevezte. „Már csak azért is megérte egy veszélyes útra menni, hogy megkóstoljuk ezt a gyümölcsöt” – tette hozzá a meglepett utazó.
Ez a szokatlan növény gyakran díszíti otthonunkat. A természetben finom gyümölcsöket képez, amelyek íze olyan, mint az ... ananász.
Barátom, hallottál már az észak-amerikai mancs-banánról? Ez csodálatos gyümölcs Amerika délkeleti részén nő. Külsőleg úgy néz ki, mint egy normál banán, de valamivel vastagabb és aromásabb.
A legtöbbünk számára a "trópusi gyümölcsök" kifejezés a banán, a narancs, a kivi és az ananász gondolatait idézi. Igaz, viszonylag nemrég léptek be az életünkbe. Addig a trópusi gyümölcsök a dalok és a rajzfilmek részét képezték, nem az élelmiszerpolcokon.
Mára a közlekedésnek és az internetnek köszönhetően eltörölték az országok és kontinensek közötti határokat. Kiderült, hogy vannak egészen furcsa gyümölcsök a világon, amelyekről alább lesz szó.
Kiwano. Ha egy ínyenc valami egészen szokatlant szeretne megkóstolni, akkor a kivano isteni ajándék a számára. Ez a gyümölcs úgy néz ki, mint a dinnye és az uborka furcsa hibridje. És Új-Zélandról jön. Hossza sárga ill Narancs gyümölcs eléri a 15 centimétert. Kívül tüskéivel semmiképpen sem hasonlít egy étvágygerjesztő gyümölcshöz, és a belseje is szokatlan. Ráadásul a zöld folyadék jobban megfelel egy halott idegennek, mint egy étvágygerjesztő gyümölcs. Az íze valami a banán és az uborka között van. Ezeket a gyümölcsöket sózzák és cukrozzák is. Kiwanoból saláták és koktélok készülnek. A gyümölcs meglehetősen alacsony kalóriatartalmú, ezért a diétához a legalkalmasabb.
sárkány gyümölcs. Ennek a gyümölcsnek egy másik neve pitaya. Hogy miért így nevezték el, az a megjelenésből kiderül. Kívülről ez a láng valamiféle képének tűnhet, amelyet mesterségesen hoztak létre modern stílusban. Valójában a pitaya első említése 1553-ból származik. A kaktuszcsaládból származó növény hazája Mexikó és Közép-Amerika. Manapság a sárkánygyümölcsöt sikeresen termesztik Délkelet-Ázsia, Kínában és még Izraelben is. A pitaya gyümölcs húsa fehér, fekete foltokkal, íze nagyon hasonlít a görögdinnyére. Igen, és vágjuk hasonló módon, szeletekre. A gyümölcs súlya általában eléri a fél kilogrammot, de vannak kétszer nagyobb példányok is.
Durian. Ez a gyümölcs arról ismert, hogy a legpolárisabb vélemények vannak róla. Egyrészt a gyümölcsök királyának hívják. Másrészt a durian szaga olyan, mint a hagyma, a szennyvíz és a rothadó szemét keveréke. Gyümölccsel egyszerűen nem engedik nyilvános helyre. De a duriannak is vannak rajongói, és nem csak állatok. Hiszen ha legyőzi az undort és becsukja az orrát, akkor a diós-krémes íz kellemesen meglep. Nem véletlen, hogy a durian Délkelet-Ázsia legértékesebb gyümölcse. A gyümölcsök átmérője elérheti a 20 centimétert, súlya pedig 4 kilogramm. Kemény héjuk és erős tüskék védik őket az állatoktól.
Buddha kéz. Ez a szokatlan gyümölcs egy furcsa és hosszúkás citromra hasonlít. Meglehetősen vastag héja van, gyakran csak ez van jelen. Levet nem lehet kipréselni a gyümölcsből, és a magok sem mindig vannak ott. A gyümölcs fő értéke az illatos héjában rejlik. Ezért még erős citrusillatú parfümök is készülnek belőle. Szinte lehetetlen megenni a Buddha-kezet, mivel szinte nincs benne pép. De úgy gondolják, hogy a fehér mag valójában nem keserű. A gyümölcs sárga "ujjait" gyakran szokták halételek vagy salátákat. Másik célja, hogy otthoni talizmánként szolgáljon. És a növény 6 ezer évvel ezelőtt vált ismertté, Mezopotámiában nőtt. Most a Buddha kéz nagyon népszerű nemcsak Indiában, hanem Kínában is.
Maracuja. Ez a gyümölcs nálunk sokkal jobban ismert maracuja néven. Hazája Dél-Amerika. Gyümölcs különböző típusok méretük is változó. Némelyik borsó méretű, és vannak nagy, dinnye méretű példányok. A passiógyümölcsnek nagyon van finom gyümölcslé, és a pép nagyon étvágygerjesztő. Gyakran hozzáadják a különböző cukrászda, saláták, zselé, fagylalt. Ennek a növénynek egyes fajai mérgező héjúak, amelyek cianogén glikozidokat tartalmaznak. Igaz, ez nem akadályozza meg, hogy a "helyes" típusokból lekvárokat készítsenek. A passiógyümölcs másik jellemzője, hogy kiváló természetes afrodiziákum. Igaz, a tudósok nem erősítették meg ezt a tényt, egy gyönyörű legenda továbbra is él.
Csavaros tenyér. Ennek a növénynek a tudományos neve pandanus. Hazája Malajzia szigetei. A gyümölcsöket számos területen használják. Ez a festékgyártás, és csak az evés. Valójában a pandanusok nem rokonok a pálmafákkal, saját családjukat alkotják. Az érett növényeket gyakran használják otthoni belső terek díszítésére. Csak itt, a lakásokban a növény nem virágzik, ezért nem hoz gyümölcsöt. Érdekes módon a pandanus magjait halak terjesztik. Megeszik a lehullott gyümölcsöket, és messzire hordják.
Rambutan. Ez a gyümölcs úgy néz ki, mint valami vegetáriánus tojás. A trópusi fa Délkelet-Ázsiában is nő. A név egy indonéz szóból származik, jelentése "haj". A fa gyümölcsei kicsik, legfeljebb 6 centiméteresek. Egész csokorban nőnek, legfeljebb 30 darabig. Éretten a gyümölcsök először zöldek, majd pirosak. A héj meglehetősen sűrű, de könnyen elválasztható a héjától. A gyümölcs húsa fehér és kocsonyás. Kellemes édes-savanyú íze van. A rambutánt gyakran nyersen vagy cukorral konzervként fogyasztják. Ez a gyümölcs nagyon hasznos, mivel sok vitamint tartalmaz. De a magok nyers formájukban mérgezőek. De sütés után már fogyaszthatók is.
Akebia öt. Ezt a gyümölcsöt "mászóuborkának" is nevezik. Közép-Kínában, Japánban és Koreában nő. A gyümölcsök nagyon érdekesek. Úgy tűnik, ők maguk készek megenni valakit. A hüvelyek alakja kolbászra emlékeztet. Belülük ehető pép van. Bár megjelenésében kellemetlen, nagyon illatos és ízletes, a málnára emlékeztet. A növénynek nagyon hasznos szára is van. Körülbelül 30% káliumsót tartalmaz, ami miatt kiváló choleretic szer. Maguk a gyümölcsök 8 centiméter hosszúra nőnek. De Új-Zélandon ezt a növényt betiltották, mivel negatívan befolyásolja versenytársait.
Atemoya. Valójában ez a gyümölcs a cseresznye és a cukor alma. Dél-Amerikából Spanyolországba, Franciaországba, Indiába és Ausztráliába terjedt. A gyümölcs meglehetősen félelmetesnek tűnik, mint egy durian, de valójában sima és puha, mint a cherimoya. Az Atemoyát joggal tartják az egyik legfinomabbnak trópusi gyümölcsök. Pépje mangóra és ananászra emlékeztet. Ugyanakkor egyszerűen elolvad a szájban, mint a tejföl ill gyengéd krém. Még Mark Twain is ezt írta erről a gyümölcsről tömören és tömören: "Maga a csodálat". A gyümölcshúst koktélokhoz, salátákhoz, fagylaltokhoz adják. A gyümölcsökből frissítő italokat is készítenek. Ez a gyümölcs híres arról, hogy segít csökkenteni a hőmérsékletet, kezeli a vérhasat. A kéregből származó tea segít a duzzanat ellen. De a növény magjai ehetetlenek, mivel egyszerűen mérgezőek.
Kígyó gyümölcs. Ez a fa a pálmafélék családjába tartozik. Délkelet-Ázsiában nő. Terméseit héj borítja, ami felépítésében nagyon emlékeztet a kígyóra. Innen a gyümölcs neve. A formája pedig a hagymához hasonlít. A magzat átmérője 3-4 centiméter, súlya 50-100 gramm. A pépnél bézs szín. Bár illatos, az íze meglehetősen sajátos, és nem mindenki fogja szeretni. Van benne valami banánból vagy ananászból, diós ízzel. A gyümölcs tisztításának eljárása óvatosságot igényel, mert könnyen levághatja az összes kezét. A gyümölcs belsejében 1-3 ehetetlen mag található. A gyümölcsöt általában nyersen fogyasztják. Befőttbe, salátába járnak, még pácolják is.
Úgy döntöttem, hogy egy válogatást készítek Önnek a legtöbbből egzotikus gyümölcsök ami csak a bolygónkon található. Az anyagkeresés során nagyon meglepődtem, hiszen először magam hallom ezeknek a fényes ill egészséges gyümölcsök. Sokról hallottál már?
A gyümölcsök minden bizonnyal jelen vannak az étrendünkben, mindenki tud a hasznosságukról (ha pedig nem, akkor a gyümölcsök jótékony hatásairól szóló cikkünk elolvasása után megtudja :). Általában az elfogyasztott gyümölcsök választéka a piacon vásárolható mennyiségre korlátozódik. De tovább mentem, és úgy döntöttem, hogy információkat gyűjtök nektek bolygónk legszokatlanabb gyümölcseiről. Azt tanácsolom, hogy feltétlenül tegyen egy-két példányt a kosarába, ha természetesen sikerül beszereznie
Kezdjük azzal a gyümölccsel, aminek köszönhetően kapta becenevét szokatlan forma. Ez a karambola, népi nevén csillaggyümölcs. Ez a csoda főleg Ázsia délkeleti részein terem, bár a trópusi övezet bármely országában termeszthető. Ezek az édes gyümölcsök nemcsak szokatlanok és egészségesek, hanem nagyon gazdagok C-vitaminban és antioxidánsokban, valamint alacsony a sav-, cukor- és nátriumtartalmuk. 
A sárkánygyümölcs, más néven Pitaya, a kaktuszok családjából származik. A gyümölcsök különféle ázsiai országokban elterjedtek, és a termesztési országtól függően más-más néven nevezik őket, például eperkörte vagy gyöngygyümölcs. A fekete magokkal ellátott ehető pép nagyon hasonlít a kivire. Pitayának van egy kicsit savanyú íz, ezek a gyümölcsök rendkívül hasznosak a sportolók számára 
Egy másik Ázsiából származó gyümölcs a Durian. Sokan alábecsülik a szaga miatt, ami valljuk be, igazán kellemetlen. Ennek ellenére Ázsiában a gyümölcsök királyának hívják (akárcsak nálunk a gránátalmát a gyümölcsök királyának). Pépje valójában nagyon ízletes és sokoldalú, mivel számos délkelet-ázsiai ételhez használják. Körülbelül 30 fajta durian létezik, amelyeknek csak egyharmada ehető. Ezért legyen óvatos, amikor ezt a szokatlan gyümölcsöt választja. 
A listánkon a következő a yangmei, vagyis a kínai eper. Főleg Kínában nő, és kínai eperfának hívják. Gyümölcsei édesek, lédúsak, sajátos ízűek. A yangmei fát díszesen termesztik kínai kertekben és parkokban. 
És itt van egy másik eredeti gyümölcs - Noni. Ennek a szokatlan gyümölcsnek több komikus neve is van, mint például gombóc és sajtos gyümölcs, de valódi neve Noni. Természetesen ez az ázsiai kontinens őslakosa. A gyümölcsöt elsősorban gyümölcslé előállítására használják, ami nagyon hasznos orvosi pont látomás. Segít a görcsök, a bél- és húgyúti rendellenességek kezelésében 
A főként Malajzia környékén növő Rambutan tüskés vörös bőrrel borított, és nagyon népszerű a helyiek kertjében. Délkelet-Ázsia egyik leghíresebb gyümölcse. A gyümölcs átlátszó fehér vagy rózsaszín húsa meglehetősen étvágygerjesztőnek tűnik, és édes ízű. Ennek a szokatlan gyümölcsnek a magjai ropogósak és fogyasztásra alkalmatlanok.
Délnyugat-Indiában, Bangladesben, a Fülöp-szigeteken és Srí Lankán őshonos jackfruit Ausztráliában is gyakori, és indiainak is nevezik. kenyérgyümölcs. Sokan a jackfruitot tartják a legnagyobb gyümölcsöt hozó fának. A gyümölcs belsejében a magokat lédús, húsos hús veszi körül, amely kissé ananászra emlékeztet. Bár ezt a pépet édes chips gyártásához és más ételekhez is használják 
Újra a következő a listán kínai gyümölcs- Licsi, amely Indiában és Tajvanon is terem. A licsi fák örökzöldek, gyümölcseiket kemény vörös héj borítja. A gyümölcshús fehér, ízében kissé a szőlőre emlékeztet. Ezek az édes és egészséges ételek lassan eljutnak a szupermarketek polcaira szerte a világon. 
A szokatlan gyümölcsök listája nem lenne teljes a mangosztán nevű csodamakk nélkül. Ezek a furcsa alakú gyümölcsök a Malacca-szigetek örökzöld fáin nőnek. Kívülről a gyümölcsök be vannak festve lila krémes húsú. Ízük egyedi, olyan, mint az őszibarack és a citrus keveréke. A tudósok szerint a mangosztán segít egy olyan súlyos betegség kezelésében, mint a rák. 
A Kumquat, a kínai mininarancs is felkerült a listánkra. Ezek a viszonylag kicsi, ehető gyümölcsök valójában narancsnak tűnnek, mivel a citrusfélék családjával távoli rokon fákon nőnek. A kínaiak nagyon szeretnek kumquatot tenni a teához, és ha forrásban lévő vízbe teszed a gyümölcsöt, majd megiszod, az segít megszabadulni a megfázástól. 
Listánkat a szarvas dinnye, vagyis az afrikai uborka nevű gyümölcs teszi teljessé. Afrikai eredetű gyümölcseinket a világ minden táján termesztik, Új-Zélandon, Ausztráliában, Chilében és Kaliforniában, az USA-ban. Ennek a gyümölcsnek a húsa sötétzöld színű, nagyon kellemes ízű, gyakran használják ételek díszítésére, valamint fagylalt adalékaként. 
Mindannyian kipróbáltuk már az almát, körtét, banánt, paradicsomot, uborkát... Ezen senki sem fog meglepődni. De sokkal több gyümölcs és zöldség van a világon... 
Melon Kiwano(Antillán uborka, szarvas dinnye, anguria). Kiwano, a másik kivi eredetileg Új-Zélandról származik. Külsőleg a gyümölcs sárga-narancssárga uborkához hasonlít, számos szarvval. Valójában a bólintás nem olyan félelmetes, mint amilyennek látszik: a tüskék puhák, a kéreg laza. A legjobb mód gyümölcsöt eszik - vágja félbe, és csepegtesse le a zöld húsát. A Kiwano olyan, mint az uborka és a citrom egyszerre – frissítő. PP csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz, és több mint elegendő C-vitamin van benne. Átlagos gyümölcstömege 300 g, átlagos hossza 12 cm A termések rendkívül dekoratívak, eredeti kompozíciók készítésére, sőt karácsonyfadíszként is használhatók. 
Buddha kéz. Ezek az Ázsiában népszerű citrusfélék alcsalád (a Rut család) egyik képviselőjének gyümölcsei. Ennek a gyümölcsnek a vastag héja alatti tartalma nagyon hasonlít a citromhoz. Megvan a legnagyobb citrusfélék. Hosszúságuk 20-40 cm, átmérője 14-28 cm. Monstera. Sok otthonban nő. A természetben ez a növény ízletes gyümölcsöket hoz. A monstera gyümölcs érett magja a kellemetlen csípős szag ellenére ízletes és ananász ízű 
mancs mancs. Kevesen tudják, hogy létezik egy észak-amerikai lapa-mancs banán (préri banán). Ez a banán Amerika délkeleti részén nő. Külsőleg nagyon hasonlít egy közönséges banánra, csak egy kicsit rövidebb és aromásabb illata van. Sapodilla (Sappodilla). Más néven sapodilla szilva, fa burgonya, naszebogyó vagy chiku. Ezt a gyümölcsöt eredetileg Dél-Amerikában termesztették. A 16. században a spanyol hódítók a Fülöp-szigetek gyarmatosítása során hozták be a sapodillát Thaiföldre. A gyümölcs külső megjelenésében homályosan hasonlít a kivire - hosszúkás vagy kerek gyümölcs ovális alakú, barna héjú, vörösesbarna, édes és lédús húsú. A gyümölcs belsejében néhány fekete szem található, ezeket nem eszik. 
Romanescu(vagy "korallkáposzta", "crove almog", "római brokkoli") - közönséges ízű karfiol kicsit lágyabb és finomabb. Még csodálatosabbnak tűnik, mint a fotón. Tehát, ha szereti a káposztát, akkor biztosan szeretni fogja ezt a fantasztikus zöldséget. Ráadásul ez a zöldség szó szerint tele van antioxidánsokkal. Yambu(jamboo, shampoo). Ezt a gyümölcsöt rózsalmának is nevezik, bár valójában inkább egy enyhén kócos körtére hasonlít, csak piros. A yambu íz a zöldalma, a körte, az egres és egy csomó más gyümölcs keveréke. A pép világos fehér, és majdnem félig tele van levegővel, így a yambu elfogyasztása során olyan érzésünk van, hogy a gyümölcs valójában nem kerül a gyomorba, hanem egyszerűen eltűnik a szájban. A yambunak azonban van egy komoly hátránya - nagyon gyorsan megromlanak, és csak nagyon hidegen (még jobb - fagyasztva) ízletesek, amikor tökéletesen helyettesítik az üdítőket. 
karambola. Karambola gyümölcsök sárga szín, 5-12 cm hosszú. Keresztmetszetében a gyümölcs ötágú csillag alakú. A karambola ropogós, édes-savanyú gyümölcs, melynek íze olyan, mint az alma, a narancs és a szőlő keresztezése. Egyes fajták enyhén észrevehető terpentin ízűek. Kétféle gyümölcs létezik - édes és savanyú. Külsőleg nem nehéz megkülönböztetni őket - a savanyú bordák keskenyek, jól elosztottak, míg az édesek vastagok és húsosak. A karambola héja vékony, fényes, áttetsző, melyen keresztül világossárga vagy sárgászöld (éretten szalmasárga) húsa látható. Az édes gyümölcsöket fogyasztják friss, valamint szelet formájában kandírozott és belőlük konzerv is készül. Savanyú megy az italok elkészítéséhez. Néhány gyümölcsöt exportálnak. A gyümölcsöt széles körben használják díszítésre különféle ételekés gyümölcssaláták. durian. A durian gyümölcs valamiféle "idegen" gyümölcsre hasonlít, akkora, mint egy futballlabda, amelyet kemény szúrós bőr borít. A gyümölcs belsejében lévő hús halványsárga. A szaga olyan, mint egy koszos kopott zokni, rothadó hús, ill szennyvíz(válaszd azt, ami a legjobban tetszik). Ennek a gyümölcsnek azonban csodálatos és elegáns az íze. Az első európai felfedező, aki az 1700-as években kóstolta meg először ezt a gyümölcsöt, a "gyümölcsök királyának" nevezte. „Már csak azért is megérte egy veszélyes útra menni, hogy megkóstoljuk ezt a gyümölcsöt” – tette hozzá a bátor utazó. 
Lulo. Ez a gyümölcs Latin-Amerikában nő: Peruban, Ecuadorban, Kolumbiában és Közép-Amerikában. Úgy néz ki, mint Lulo sárga paradicsom, és ízlés szerint - ananász, eper és ugyanaz a paradicsom keveréke. A Lulo-t csak nyers formában használják, különben a vitaminok minden gazdagsága „túlzott” marad. A luloban pedig van mit értékelni. A gyümölcs vizet, fehérjéket, szénhidrátokat, rostot, kalciumot, foszfort, vasat, A, B, C csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. A Lulo segít erősíteni az alvást, tisztítja a vért, helyreállítja a hajat és a körmöket. A Lulo juice kiváló tonik ital. Igaz, ennek a gyümölcsnek vannak korlátozásai és ellenjavallatai. Használata nem ajánlott májbetegség esetén, valamint alacsony vérnyomásés emelt tartalom allergének a vérben. 
sárkány gyümölcs(pitaya). Nagyon édes és finom gyümölcs fehér húsú, aprókkal megszórva ehető csontok mint a kiwi. Sokan, akik jártak Thaiföldön, már "megkóstolták" a pitahayát. Jelenleg ez a gyümölcs egyre népszerűbb nyugati világ. Lehetséges, hogy hamarosan megjelenik a polcainkon. Rambutan.A rambután termését kemény bőr borítja, puha "szőrrel", és külsőleg nagyon hasonlít valamiféle tengeri gerinctelen sárhoz. A héj alatt egy fehér gyümölcs, amely homályosan hasonlít egy szilvára (csak fehér), kemény fehér kővel. Ez a gyümölcs nagy fürtökben nő a fákon, amelyek magassága akár 20 méter is lehet. Úgy gondolják, hogy a rambután malajziai gyümölcs. A "rambutan" név a malajziai "haj" szóból származik. A rambután sok évszázaddal ezelőtt kezdett növekedni a Malajziával szomszédos dél-ázsiai országokban, köztük Thaiföldön. Cherimoya(Annona pikkelyes). Ez a gyümölcs széles körben elterjedt Indiában, Brazíliában, Mexikóban, Dél- és Közép-Amerikában, valamint Barbadoson. Néha ezt a gyümölcsöt cukoralmának is nevezik. Bőre, valamint a pép szegmensekből áll, mindegyik szegmens egy szemcsét tartalmaz. A cukros alma pépének finom íze van, de emlékeznünk kell arra, hogy az alma magja mérgező, ezért ne engedjünk a szokásnak, és válasszunk magokat egy fűszeres illatú magvakért. A cukros alma magjának megmérgezése nagyon szomorú következményekkel járhat. Ennek a gyümölcsnek a pépét eszik nyersen és tejjel keverve is – kiválónak bizonyul üditő italés fagylalt készítésére is használják. 
Licsi. A licsit "paradicsomi szőlőnek" is nevezik. Ez a csonthéjas gyümölcs kerek vagy ovális alakú, 3-5 cm hosszú. A licsi kemény bőrét kis vörös tüskék borítják. A pép áttetsző fehér vagy rózsaszín, lédús édes vagy édes-savanyú, kellemes, sajátos eperre és részben ananászra emlékeztető aromával. A licsiből gyakran desszerteket készítenek. A licsi salátákhoz, piték töltelékekhez, pudingokhoz is kerül. A licsit használják orvosi célokra tonikként. Tamarind("indiai dátum"). Kelet-Afrikában őshonos trópusi fa. Jelenleg Ázsia, Latin-Amerika és a Karib-térség legtöbb trópusi országában termesztik. Gyümölcse sötétbarna, törékeny bab, belül ízletes „borsó”, almás mályvacukor ízű péppel. A desszerteket gyümölcsökből készítik, nyersen, szárítva fogyasztják, tésztákhoz, szószokhoz adják, húsételek. A virágokat nyersen és konzervként fogyasztják, a levelekből leveseket készítenek. A tamarindnak két fajtája van - édes, amellyel a fentieket megteszik, és zöld - paprikával és édes szósszal tálalják. 
Jackfruit. A jackfruit körülbelül akkora, mint egy nagy dinnye. Súlya elérheti a 40 kg-ot. Főleg Dél-Thaiföldön termesztik. Belül, a sárgászöldes héj alatt, nagy sárga szeletek, sajátos ízű és erős aromás illatúak. A túl erős szag azt jelzi, hogy a jackfruit már túlérett. A jackfruitot nyersen és főzve is fogyasztják. népszerű étel egy jackfruit, csíkokra vágva, sziruppal megtöltve zúzott jég hozzáadásával. Hámozott jackfruitot adunk hozzá édes paszta, ban ben növényi szószok, és a még éretlen jackfruitot főzelékként használják - szárított vagy ecetes formában adják a levesekhez. A jackfruit minden összetevője ehető. A csípőshez blansírozott gyümölcsvirágokat adunk paprika növény vagy garnélarák szósz. A fiatal leveleket nyersen adhatjuk a papaya salátához. A kéreg cukrozható vagy pácolható, és takarmányozásra is alkalmas. Még Thaiföldön is keverik a jackfruitot más gyümölccsel. Fagylalthoz adjuk ill kókusztej. A magokat külön készítik el, és sok ételhez adják. 
Jaboticaba. A Jaboticaba gyümölcsök a szőlőre hasonlítanak, egy mag belsejében, és fákon nőnek, a törzshöz vagy az ágakhoz tapadva. A gyümölcsök érésük során halványzöld, majd vöröses árnyalatúvá válnak, és amikor teljesen beérnek, szinte feketévé válnak, miközben áttetszőek maradnak. Ezt a gyümölcsöt nyersen fogyasztják, és lekvárt is főznek belőle, lekvárokat, lekvárokat készítenek. Ne feledje, hogy a Jaboticaba bőre keserű, ezért nem eszik meg, hanem az ujjaik közé szorítják a gyümölcsöt és kinyomják. illatos pép közvetlenül a szájba kerülve a bőrt kidobják. Ezenkívül a feldolgozás előtt a jaboticabát először meghámozzák. A jaboticaba tárolásra való előkészítésekor egyébként a bőrt használom festéknek, mélyvörös színt ad a boroknak, zseléknek, lekvároknak. Longan. A longan Burmától nyugatra vagy a licsi származási területéről származik Kínában. Ezekben a régiókban termesztik nagy mennyiségben. A Longan íze olyan, mint a licsi, és általában ez a két gyümölcs nagyon hasonló. Longannak van egy másik neve - "longyan" - ami kínaiul "sárkányszemet" jelent. Úgy tartják, hogy a longant eredetileg Dél-Indiában és Srí Lanka szigetén termesztették. A longan bőre vékony és sűrű, de valójában nagyon könnyen lefejthető. A longan színe a barnától a sárgásvörösig változik, a gyümölcshús áttetsző, fehér vagy rózsaszínes. A longan íze édes, lédús, jellegzetes pézsma ízzel. A Longan fürtökben nő örökzöld fákon, amelyek tíz-húsz méteres magasságot is elérhetnek. kecskeszakáll. A kecskeszakállgyökér nagyon népszerű Európában és az Egyesült Államok déli részén. Fűszeres és osztriga íze van. Általában adalékként használják különféle ételeket a levesektől a pörköltekig. 
Guanabana. Guanabana az egyik legnagyobb egzotikus gyümölcsök, súlya elérheti a 12 kilogrammot. Megjelenésében a guanabana zöld dinnyére hasonlít, megnyúlt, de szőrös. Ez az egzotikus trópusi Amerikában nő. Ennek a gyümölcsnek az íze nem cukros-édes, hanem frissítő, pikáns savanyúsággal. Tökéletesen oltja a szomjat, a pép egyszerűen elolvad a szájban, finom utóízt hagyva maga után. Táplálkozási szakértők erősen ajánlják, mint rendszeres használat Ez a gyümölcs elősegíti a fogyást. De a guanabana nem csak a kövér embereken segít. Ízületi gyulladást, köszvényt, reumát kezel, emellett a májműködést is javítja. Egy adag guanabana állítólag kiváló a másnaposság ellen. 
Mangosztán. A mangosztánt a "gyümölcsök királynőjének" nevezik. A mangosztánt, ellentétben a dureánnal és néhány más gyümölccsel, mindenki szereti, függetlenül attól, hogy melyik gyümölcsöt választotta otthon. Ha a földön versenyt rendeztek azért legjobb gyümölcs a világon, akkor kétségtelenül a mangosztán nyert volna hatalmas fölénnyel. A mangosztán termése 4-8 cm átmérőjű, vastag héjú narancsra emlékeztet, amely 7-18% tannint tartalmaz, és cserzőanyagként, az orvostudományban pedig összehúzóként használják. A gyümölcs belsejében 6-8 hófehér, ritkábban narancsszelet található, nagyon édes, zselészerű illatos, szájban olvadó péppel. A pép legfeljebb 10% cukrot tartalmaz. Minden lebeny tartalmaz egy magot. Az érett gyümölcsök héja sötétlila vagy vöröses-lila. Kanistel(Tojás gyümölcs). Származási hely - Közép-Amerika. Örökzöld fa illatos virágokkal. A termések alakja nagyon változatos, lehetnek kerekek, oválisak, megnyúlt csőr alakú tetejűek. A gyümölcsök simaak és fényesek, a sárga és a halvány narancssárga árnyalatai változóak. A Kanistel gazdag niacinban és karotinban, valamint C-vitaminban. 100 g gyümölcs 1,68 g fehérjét tartalmaz; 0,13 g zsír és 36,69 g szénhidrát, kalcium, foszfor, vas, B-vitaminok, C-vitamin; aminosavak triptofán, metionin és lizin. Frissen fogyasztva, fagylalttal és gyümölcs desszertek, sült. Édesburgonya ízű. Ez a gyümölcs inkább zöldség. Levesekhez, salátákhoz, szószokhoz adják. P.S. Kipróbáltam néhány gyümölcsöt Thaiföldön és Indonéziában nyaralva. Például: mangosztán, licsi, rambután, sárkánygyümölcs, karambola. Leginkább a mangosztán és a rambután íze fogott meg. Milyen gyümölcsöket próbáltál ki és kinek adnád előnyben az ízét?
Az első dolog, ami eszünkbe jut, amikor azt halljuk, trópusi gyümölcs”, egy ananász, kivi vagy banán. De ezek a trópusok legegyszerűbb képviselői, vannak sokkal eredetibbek is, és a történetünk róluk szól.
Kiwano- alkalmas azoknak, akik szeretnének valami nagyon szokatlant kipróbálni az életükben. Külsőleg a gyümölcs uborka és dinnye keverékére hasonlít, körülbelül 15 cm hosszú, ilyen csoda nő Új-Zélandon. A kiwano felületét nem étvágygerjesztő tüskék borítják, a belsejében zöld pacsik halmozódnak fel. Banános-uborkás ízű, sózásra, cukrozásra alkalmas.
Vagy sárkánygyümölcs - ha megpróbálja szavakkal leírni ennek a gyümölcsnek a megjelenését, valami ilyesmi lesz: a mai értelemben vett láng alakja. A magzatban fehér pép fekete foltban, íze valami görögdinnyére emlékeztet, egyébként a pitahayát ugyanilyen szeletekre vágták. A gyümölcs súlya néha eléri a kilogrammot, de a szabvány 0,5 kg. A sárkánygyümölcs Mexikóban, Közép-Amerikában, Kínában, Izraelben és Délkelet-Ázsiában nő.
- a vélemények erről a gyümölcsről gyökeresen megoszlanak az emberek között. Egyesek számára a gyümölcsvilág királya, míg másoknak jobb lenne, ha egyáltalán nem létezne. Érdemes megemlíteni, hogy a durian-t nem szabad nyilvános helyen látni - mert a szaga a szennyvíz, a rohadt szemét és a friss hagyma pokoli keveréke. A durian értéke nincs benne undorító szag, de finom diós-krémes ízben, amit csak orrot becsukva kóstolhatsz meg. A gyümölcs súlya 4 kg alatti, átmérője eléri a 20 cm-t, és Délkelet-Ázsiában a legértékesebb.
- Kínában és Indiában népszerű egy szokatlan gyümölcs. Úgy néz ki, mint egy hosszúkás citrom, csápszerű valamivel, amelynek fő értéke a vastag héj. Citrus parfümök készítésére használják. A gyümölcsöt nem eszik élelmiszerként, mivel gyakorlatilag nincs benne pép. Halételekhez vagy salátákhoz néha hosszúkás csápokat használnak. A Buddha keze is népszerű talizmán.
- vagy a maracuja Dél-Amerikában nő. A növénynek számos fajtája van, amelyek különböznek egymástól és egymástól megjelenésés méretben. Vannak dinnye méretű példányok, és van borsó is. A maracujalé és a pép nagyon ízletes. Használják saláták, édességek, ill desszert ételek, zselé és fagylalt. A gyümölcs őshazájában élő legendák egyike szerint a maracuja csodálatos afrodiziákum.
pandanus- és az emberek között "csavarpálma", a malajziai szigeteken nő. A Pandanus gyümölcseit nagyon széles körben használják - a főzéstől a festékkészítésig. A növény magjait halak terjesztik, amelyek megeszik a lehullott gyümölcsöt, és nagy távolságokra terjednek.
- hasonló a tojáshoz, csak vegetáriánus lehetőség. A fa, amelynek gyümölcse rambután, Délnyugat-Ázsiában található. Gyümölcse kis méretű, csak körülbelül 6 cm átmérőjű, de fürtökben gyűjtik, amelyekre legfeljebb 30 bogyó csatlakozik. Az érés során a gyümölcs színe zöldről pirosra változik. Húsa fehér, zselészerű, héja vastag, de jól lehámlik. A Rambutan édes-savanyú kellemes ízű, konzerv és cukrozott. Tele van vitaminokkal, ezért a rambután értékes. Az egyetlen negatívum a mérgező nyers magvak.
"Climbing Cucumber" (Akebia ötös)- Kínában, Japánban, Koreában található. A gyümölcsök olyan szokatlan formájúak, hogy úgy tűnik, ők maguk is megesznek valakit: kolbászszerű hüvelyeket, amelyekben pép van. A pép nem tűnik túl étvágygerjesztőnek, de nagyon illatos és málna ízű. A növény gazdag hasznos anyagok, főleg szára, mely sok káliumsót tartalmaz, mely kiváló choleretikus hatást ad. A gyümölcs hossza körülbelül 8 cm.
Atemoya- cukros alma és cseresznye hibridje. Ma Dél-Amerikában, Indiában, Franciaországban, Ausztráliában, Spanyolországban található. A gyümölcs meglehetősen „agresszívnek” tűnik, de az egyik legfinomabb trópusi finomságnak tartják. A pép íze az ananászt és a mangót ötvözi, finom, olvadó textúrájú, mint egy krém. Használják koktélokhoz, fagylaltokhoz, salátákhoz. A gyümölcsnek van gyógyászati tulajdonságai- csökkenti a hőmérsékletet és segít a vérhasban, a tea jó duzzanat ellen, de a magok mérgezőek.
kígyógyümölcs- Délkelet-Ázsiában a pálmafélék családjába tartozó fákon nő. A gyümölcsöt kígyópikkelyhez hasonló héj borítja, amely a gyümölcs neveként szolgált. Alakja - hagyma, körülbelül 4 cm átmérőjű és legfeljebb 100 g tömegű. A pép bézs színű, illatos, de az íze sajátos, mondhatni: amatőrnek. Egyszerre hasonlít banánra, ananászra és diófélére. A gyümölcs hámozásakor ügyelni kell arra, hogy ne sérüljön meg a pikkely.
