A megfelelő táplálkozás palacsinta receptje. Maslenitsa a PP-n: a legfinomabb receptek az egészséges palacsintához

A helyes táplálkozás „tapasztalattal” hívei biztosítják, hogy bármely magas kalóriatartalmú étel helyettesíthető diétás, ugyanakkor nem kevésbé ízletes alternatívával. A palacsinta sem kivétel. Pékáruval kényeztetheti magát és szeretteit anélkül, hogy sértené az alakját, ha ismer néhány receptet.

A kalóriacsökkentés titkai

A palacsinta kalóriatartalma csökkenthető, ha:

  • sütjük őket növényi olaj nélkül egy tapadásmentes serpenyőben;
  • cserélje ki a magas kalóriatartalmú összetevőket alacsonyabb kalóriatartalmúakra;
  • A palacsintákat zsírszegény tejföllel vagy túróval tálaljuk, kitalálhatunk kalóriaszegény tölteléket is.

A gyógynövényes túró megfelelő töltelék a diétás palacsintához

Táblázat: hogyan lehet helyettesíteni a magas kalóriatartalmú összetevőket a palacsintában

A palacsinta egy szénhidrát étel, így még a diétás ételeket is a legjobb a nap első felében fogyasztani.

Táblázat: ötletek alacsony kalóriatartalmú töltelékekhez

E titkok ismeretében saját maga is kitalálhat érdekes recepteket, vagy használhat kész recepteket.

Diétás palacsinta receptek

Íme egy válogatás a legfinomabb és legegészségesebb diétás palacsintákból. Kövesse a leírt recepteket, vagy cserélje ki egyes összetevőket a fenti táblázatban javasoltakkal, hogy a finomság még alacsonyabb kalóriatartalmú legyen.

Minden palacsintát forró serpenyőben 1-2 percig sütünk mindkét oldalán.

Teljes kiőrlésű lisztből és tejből készült

Kalóriatartalom 220 kcal. Ezek a palacsinták elég vastagnak bizonyulnak, de nagyon finomak, szüksége lesz:

  • teljes kiőrlésű liszt - 100 g;
  • zabpehely - 50 g;
  • tej - 100 ml;
  • víz - 50 ml;
  • szóda - negyed teáskanál;
  • citromsav - egy csipetnyi;
  • tojás - 1 darab;
  • fruktóz - 2 evőkanál;
  • só - egy csipet.

Készítmény:

  1. Öntsön vizet és tejet egy mély tálba, keverje hozzá a sót és a fruktózt.

    Keverje össze a vizet és a tejet egy mély tálban

  2. Adjuk hozzá a felvert tojást.

    A tojást felverjük és a keverékhez adjuk

  3. Keverjük össze a zab- és teljes kiőrlésű lisztet, keverjük össze szódával és citromsavval.

    A teljes kiőrlésű lisztet összekeverjük a zabpehellyel, hozzáadjuk a szódát és a citromsavat

  4. Az ömlesztett keveréket vékony sugárban öntse a tészta folyékony összetevőjébe. Verjük simára.

    Adjunk hozzá lisztet a tésztához

  5. Adjunk hozzá növényi olajat, jól keverjük össze.

    Keverjük hozzá az olajat

Videó: teljes kiőrlésű palacsinta

Kukorica

Kalóriatartalom 225 kcal. A palacsinta rózsás, ropogós héjú. Szükséged lesz:

  • kukoricaliszt - 200 g;
  • tej - 300 ml;
  • tojás - 2 darab;
  • növényi olaj - egy evőkanál;
  • cukor - 1-2 evőkanál;
  • só - egy csipet.

Készítmény:

  1. A felforrósított tejet elkeverjük a tojással, a cukorral és a sóval, majd habverővel felverjük.

    A tejet, tojást, cukrot, sót habosra keverjük

  2. Vékony sugárban adjuk hozzá a lisztet a habverés megállítása nélkül.

    Vékony sugárban adjuk hozzá a lisztet a habverés megszakítása nélkül.

  3. Öntsük fel az olajat, keverjük össze.

    Az olaj hozzáadása után jól keverjük össze a tésztát

  4. A tésztát 15-20 percig pihentetjük.

Videó: kukorica palacsinta

Hajdina

Kalóriatartalom - 214 kcal. A palacsinta gyönyörű barna színű, szokatlan ízzel. Szükséged lesz:

  • hajdina liszt - üveg;
  • apróra vágott korpa - 2/3 csésze;
  • tej - 500 ml;
  • növényi olaj - 1-2 evőkanál;
  • tojás - 2 darab;
  • cukor - egy evőkanál;
  • só - fél teáskanál.

Készítmény:

  1. A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük.

    A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük

  2. A lisztet elkeverjük a korpával, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban a tojásba öntjük.

    A hajdinalisztet korpával keverjük a tojásokhoz

  3. A keverés abbahagyása nélkül öntsük hozzá a meleg tejet.

    A tészta keverése közben felöntjük tejjel

  4. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze.
  5. Hagyja állni a tésztát fél órát.

    Az olaj hozzáadása után keverjük össze a tésztát, és hagyjuk állni fél órát

Videó: hajdinalisztből készült palacsinta

Rizs kókusztejjel

Kalóriatartalom - 180 kcal. Szükséged lesz:

  • rizsliszt - 6 evőkanál;
  • kókusztej - 200 ml;
  • tojás - 2 darab;
  • kókuszolaj - 0,5 evőkanál;
  • só - egy csipet;
  • cukor - egy teáskanál.

Készítmény:

  1. Keverjük össze a tejet a tojással, és keverjük össze habverővel vagy turmixgéppel.

    A tejet felverjük a tojással

  2. Hozzákeverjük a lisztet, a cukrot és a sót. A tésztát simára verjük.

    A rizslisztet összekeverjük a cukorral és a sóval, és a folyékony keverékhez adjuk

  3. Adjunk hozzá olajat. Üt.

    A kókuszolaj hozzáadása után keverjük simára a tésztát.

A rizsliszt hajlamos leülepedni, ezért minden alkalommal, mielőtt a tésztát a serpenyőbe öntjük, alaposan össze kell keverni.

Videó: rizses palacsinta

Rozs savóval

Kalóriatartalom - 194 kcal. Szükséged lesz:

  • rozsliszt - 3/4 csésze;
  • búzaliszt - 1/4 csésze;
  • szérum - 300 ml;
  • tojás - 2 darab;
  • cukor - 1-2 evőkanál;
  • só - egy csipet.

Készítmény:


Ha a tésztához nem teszünk búzalisztet, a palacsinta megfordításkor elszakad, mivel a rozslisztben nagyon kevés a glutén.

Videó: rozslisztből készült palacsinta

Lenmagliszttel tojás nélkül

  • hideg víz és forrásban lévő víz - egyenként 200 ml;
  • lenmagliszt - 2 evőkanál;
  • búzaliszt - 170 g;
  • cukor - teáskanál;
  • citromsav, só és szóda - 1/3 teáskanál.

Készítmény:


Videó: palacsinta lenmagliszttel

Szénsavas vízen

Kalóriatartalom - 90 kcal. Szükséged lesz:

  • liszt - 1,5 csésze;
  • szénsavas víz - 400 ml;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • cukor - egy evőkanál;
  • só - fél teáskanál;
  • szóda - a kés hegyén.

Készítmény:

  1. Vízben keverjük össze a cukrot és a sót.

    Vízben keverjük össze a cukrot és a sót

  2. Folyamatos kevergetés mellett lassan adjuk hozzá a lisztet a folyadékhoz.

    Lassan adjuk hozzá a lisztet

  3. Adjunk hozzá szódát, keverjük össze.

    Írja be a szódát

  4. Öntsön növényi olajat, és keverje újra a tésztát.

    Adjunk hozzá olajat és keverjük össze

Videó: palacsinta pezsgő vízzel

PP palacsinta liszt nélkül

Meglepő módon liszt nélkül is készíthet palacsintát. Íme néhány lehetőség.

Zabpehely

Az edény kalóriatartalma 205 kcal. Szükséged lesz:

  • zabpehely - egy pohár;
  • víz és tej - 0,5 l;
  • tojás - 1 darab;
  • cukor - 2 teáskanál;
  • só - egy csipet.

Készítmény:

  1. Öntsük a zabpelyhet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a tejet és a vizet. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük negyed óráig.

    A zabpelyhet tejes vízben megfőzzük és a „kását” lehűtjük.

  2. A masszát lehűtjük és turmixgéppel összedaráljuk.

    Az elkészített masszát turmixgépben dolgozzuk fel

  3. Adjunk hozzá tojást, cukrot és sót.

    A tojást kikeverjük a cukorral és a sóval

Videó: zabpalacsinta

Korpából kefirre

Kalóriatartalom - 203 kcal. Szükséged lesz:

  • zúzott zabkorpa - 6 evőkanál;
  • zúzott búzakorpa - 4 evőkanál;
  • kefir - 300 ml;
  • tojás - 1 darab;
  • só ízlés szerint.

Készítmény:


Videó: korpás palacsinta

Az „Én és a Fitness” üdvözli oldalain az oldal olvasóit, ma elmondjuk, hogyan kell pp palacsintát főzni, vegye figyelembe a diétás recepteket fotókkal . Sokan felteszik a kérdést, hogy lehet-e egészségesen enni mindenki kedvenc palacsintáját? Persze csak akkor lehet, ha a palacsinta diétás, pl. pp, ahol nem használnak normál lisztet, cukrot, vajat, élesztőt és zsíros tejet. Most részletesebben megvizsgáljuk, hogyan készítsünk ilyen palacsintákat könnyű reggelihez. Ha készen állsz, akkor kezdjük.

A rizsliszten

A rizslisztes palacsinta receptje nagyon könnyen elkészíthető, és nagyon finom is. Külsőleg nagyon nehéz megkülönböztetni a klasszikus palacsintától. A rizses palacsinta lehet desszert, ha gyümölccsel tálaljuk, vagy főétel, ha alacsony kalóriatartalmú töltelékkel tálaljuk. Az egészséges és diétás receptek kedvelőinek ajánljuk ezeket a palacsintákat.

Alkatrészek:

  • Rizsliszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml.
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Só - 0,2 tk.
  • szóda - 0,2 teáskanál.

Készítmény:

  1. A tojásfehérjét a sóval és a mézzel (stevia) verjük fel egy tálban.
  2. A kapott keverékbe öntsük a rizslisztet és a tejet, keverjük össze alaposan egy mixerrel.
  3. Ezután a szódabikarbónát forró vízzel felolvasztjuk, majd a kész tésztához adjuk és összekeverjük.
  4. Helyezze a serpenyőt a csempére, és kenje meg az alját olajjal (ne használja tapadásmentes edényekhez).
  5. Ezután öntsünk egy kevés tésztát a felmelegített serpenyőbe, és egyenletesen osszuk el.
  6. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük.

Teljes kiőrlésű liszttel

Ebben a receptben a sima búzalisztet a legegészségesebb teljes kiőrlésű lisztre cseréljük. A teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta nagyon egészséges és kiváló a megfelelő táplálkozáshoz!

Alkatrészek:

  • Teljes kiőrlésű liszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 0,2 tk.
  • szóda - 0,2 teáskanál.

Készítmény:

  1. A tojásfehérjét habverővel felverjük.
  2. Adjunk hozzá sót, mézet (stevia) és tejet a keverékhez. Keverj össze mindent.
  3. Most adjunk hozzá lisztet ehhez a keverékhez, és keverjük simára keverővel.
  4. Ha a tészta vastag lesz. Ezután adjunk hozzá még egy kis tejet.
  5. Előmelegített serpenyőben süssük készre a palacsintákat mindkét oldalukon. Nem kell olajat használni a tapadásmentes edényekhez.

Rozsliszttel

A rozslisztből készült palacsinta eltér a hagyományos búzából. Nagyon puhák, serpenyőben sütés közben könnyen átfordulnak. A palacsinta sötét színű, barna árnyalatú.

Alkatrészek:

  • Rozsliszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 0,2 tk.
  • szóda - 0,2 teáskanál.


Készítmény:

  1. Öntsön egy csészébe alacsony zsírtartalmú tejet, és adjon hozzá tojásfehérjét is. A keveréket konyhai habverővel vagy kézi habverővel felverjük.
  2. Adjunk hozzá sót, mézet vagy steviát a tejes masszához, és keverjük össze mindent.
  3. Ezután adjunk hozzá rozslisztet a keverékhez. Ahhoz, hogy a tésztát csomómentesen készítsük, keverővel homogén masszává hozzuk.
  4. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  5. Ha a tészta folyékony lesz, akkor mindent helyesen csinált, ha sűrűbb, akkor adjon hozzá tejet.
  6. Helyezze a serpenyőt forró tűzhelyre. A serpenyő alját kikenjük olajjal (ragadásmentes edényeknél ez elhagyható).
  7. A palacsintatésztát egy forró serpenyőbe öntjük, és egyenletesen elosztjuk az egész felületen. A palacsintákat lassú tűzön mindkét oldalukon megsütjük.

A zabpehelyen

Az alábbi zabpelyhes palacsinta recept tökéletes reggelire. Nézzünk meg néhány receptet az elkészítéséhez.

Az első lehetőség zabpehelyből és korpából készül

Alkatrészek:

  • Zabpehely és korpa - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Só - egy csipetnyi
  • szóda - 0,2 teáskanál.

Készítmény:

  1. A zabpelyhet és a korpát turmixgépben ledaráljuk.
  2. Öntse a keveréket egy csészébe, és adjon hozzá tejet, tojásfehérjét, sót és édesítőszert, mézet vagy steviát. A keveréket keverővel alaposan felverjük.
  3. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  4. Kenjen növényi olajat a serpenyő aljára, és tegye a tűzhelyre (nem kell tapadásmentes edényekhez használni).
  5. A palacsintákat mindkét oldalukon kis lángon megsütjük.

A második lehetőség a zabpehely banánnal és tejjel

Alkatrészek:

  • zabpehely - 150 gr.
  • Banán - 1 db.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Só - egy csipetnyi
  • szóda - 0,2 teáskanál.

Készítmény:

  1. A banánt meghámozzuk és közepes szeletekre vágjuk.
  2. Tegye a banánszeleteket egy csészébe, és adjon hozzá zabpelyhet, tojásfehérjét, mézet vagy stevia édesítőt, sót és tejet.
  3. Az egészet mixerrel vagy turmixgéppel keverjük össze.
  4. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  5. Egy serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal, és melegítsük fel a tűzhelyen (nem tapadásmentes edényekhez használjuk). Ezután főzzük meg a palacsintákat. Mindkét oldalukat aranybarnára kell sütni. Ha a palacsinta kezd megégni a serpenyőben, adjunk hozzá még olajat.

Hajdina liszttel

Bemutatunk egy házi készítésű receptet hajdinalisztből készült PP palacsintához literenként tejben. Nagyon gyorsan elkészülnek, és ugyanolyan jó ízűek, mint a rozslisztből készült palacsinta.

Alkatrészek:

  • Hajdina liszt - 500 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 1000 ml.
  • tojásfehérje - 3 db.
  • Só - egy csipetnyi
  • Szóda - 1/2 teáskanál.

Készítmény:

  1. Egy tálban keverjük össze a tejet, a tojásfehérjét, a hajdinalisztet és a sót.
  2. A keveréket mixerrel habosra keverjük.
  3. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  4. Kenje ki a serpenyőt növényi olajjal (nem tapadásmentes edényeknél ezt elhagyhatja). A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

Lenmagliszttel

Érdekes recept a lenmaglisztből, tojás és tej nélkül, vízzel készült sovány palacsintához. Az ilyen palacsinták nagyon egészségesek, és ezzel a kompozícióval könnyebbek és eredeti ízűek.

Alkatrészek:

  • lenmagliszt - 250 gr.
  • Búzaliszt - 250 gr.
  • Hideg víz - 400 ml.
  • Forró víz - 400 ml.
  • Méz - 2 tk. vagy stevia 2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 1/3 teáskanál.
  • Szóda - 1/3 teáskanál.

Készítmény:

  1. Öntsön lenmagolisztet egy edénybe, és ha szükséges, adjon hozzá mézet vagy steviát. Ezután öntsünk forró vizet és keverjük össze alaposan.
  2. Ahhoz, hogy a keverék kevésbé legyen sűrű, adjunk hozzá hideg vizet. És keverje össze mindent újra. A tészta omlós lesz - ez természetes.
  3. Ezután adjunk hozzá búzalisztet és sót. Az egészet mixerrel jól felverjük. Pár perc múlva a tészta homogénebb lesz.
  4. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  5. Kenje ki a serpenyőt kevés olajjal, és melegítse közepes lángon (ne használja tapadásmentes edényekhez). A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. A palacsinta szürkés színű lesz.

A kukoricaliszten

A kukoricalisztből és kefirből készült palacsinta vékonyabb és levegősebb. Tökéletesek pp-hez, alacsony kalóriatartalommal és tápértékkel rendelkeznek.

Alkatrészek:

  • Kukorica liszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú kefir 1%-ig – 450 ml.
  • Forró víz - 1/2 evőkanál.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Só - ízlés szerint.
  • Szóda - ízlés szerint.

Készítmény:

  1. Öntsön kukoricalisztet egy tálba, és ízlés szerint adjon hozzá tojásfehérjét, sót, mézet vagy steviát. Ezután öntsön bele kefirt, és keverje össze mindent keverővel vagy turmixgéppel.
  2. Ahhoz, hogy a keverék kevésbé sűrű legyen, adjunk hozzá forró vizet. És keverje össze mindent újra.
  3. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  4. Kenjük ki a serpenyőt kevés olajjal, és tegyük közepes lángon melegedni. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. A palacsinta nagyon finomnak bizonyul (nem kell tapadásmentes edényekhez használni).

Túrós palacsinta

Szokatlan recept túrós palacsintához, túrós és tejes tésztával. A palacsinta nagyon légies és enyhén édes lesz.

Alkatrészek:

  • Alacsony zsírtartalmú túró - 200 gr.
  • Búzaliszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 500 ml.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 1/3 teáskanál.
  • Szóda - 1/3 teáskanál.

Készítmény:

  1. Ha szükséges, keverje össze a tojásfehérjét mézzel vagy steviával. Adjunk hozzá egy csipet sót, és keverjük habosra a keveréket mixerrel vagy habverővel.
  2. Ezután adjunk hozzá túrót a kapott keverékhez, és keverjük össze mindent.
  3. Öntsön tejet a keverékbe, és oltsa el a szódát forró vízzel.
  4. Habverővel vagy habverővel mindent alaposan összekeverünk.
  5. Ezután adjunk hozzá búzalisztet. Keverje össze mindent mixer vagy turmixgép segítségével
  6. Palacsintát sütünk.

Fehérje palacsinta liszt nélkül

A fehérjével és liszt nélkül készült palacsinta tökéletes izomtömeg növeléshez vagy fogyáshoz. Ez a finomság kevés zsírt tartalmaz és nagyon sűrű.

Alkatrészek:

  • Fehérje - 3 evőkanál. l.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 150 ml.
  • tojásfehérje - 2 db.

Készítmény:

  1. Egy csészébe öntjük a fehérjeport, a tojásfehérjét, és villával felverjük.
  2. Ezután kis adagokban öntsön tejet a keverékbe. A tésztát simára keverjük.

Cukkinis palacsinta

A cukkinis palacsinta nagyon diétás és alacsony kalóriatartalmú. Tökéletes azok számára, akik tónusos alakra vágynak.

Alkatrészek:

  • Közepes cukkini - 1 db.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 1 evőkanál.
  • Búzaliszt - 1 evőkanál.
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Zöldek - egy csomó.
  • Só - ízlés szerint.

Készítmény:

  1. A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, vagy turmixgépet használunk.
  2. Adjuk hozzá a tojásfehérjét, a tejet és a sót a cukkinivel ellátott csészébe.
  3. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a kapott tésztához, és keverjük össze.
  4. A tésztának 10 percig állnia kell, amíg besűrűsödik.
  5. A palacsintákat lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük.

Sajtos palacsinta gyógynövényekkel

Érdekes recept sajtos palacsintához fűszerezéssel. Légiesnek bizonyulnak, és senkit sem hagynak közömbösen.

Alkatrészek:

  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Rizsliszt - 2 evőkanál. l.
  • Alacsony zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál. l.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Zöldek - egy csomó.
  • Só - 1/3 teáskanál.

Készítmény:

  1. A sajtot lereszeljük, a fűszernövényeket felaprítjuk.
  2. A lisztet elkeverjük a tojásfehérjével és hozzáadjuk a tejfölt. Keverje össze a keveréket mixerrel vagy turmixgéppel.
  3. Adjunk hozzá reszelt sajtot, fűszernövényeket és sót a tésztához. Keverj össze mindent.
  4. Egy serpenyőt felforrósítunk, az alját kikenjük olajjal (nem kell tapadásmentes edényekhez használni). A palacsintákat lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük.

Máj palacsinta

A csirkemáj palacsinta nagyon tápláló étel. Könnyű főzni. Minden termék könnyen hozzáférhető, fontos, hogy a máj friss és jó minőségű legyen.

Alkatrészek:

  • csirkemáj - 200 gr.
  • Közepes sárgarépa - 1 db.
  • Közepes hagyma - 1 db.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Só - 1/3 teáskanál.

Készítmény:

  1. A májat alaposan megmossuk, és húsdarálón átdaráljuk.
  2. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, vagy használjunk húsdarálót vagy turmixgépet.
  3. A májat összekeverjük a tojásfehérjével, sárgarépával, hagymával és ízlés szerint sózzuk.
  4. Palacsintát sütünk szabványos minta szerint.

Csokoládé pp palacsinta

Alkatrészek:

  • Búzaliszt - 3 evőkanál.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 3 evőkanál.
  • Kakaó - 6 evőkanál. l.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Tojásfehérje - 1 db.

Készítmény:

  1. A tojásfehérjét felverjük a kakaóval, és hozzáadjuk a mézet vagy a steviát.
  2. A kapott masszához adjuk a lisztet és a tejet. Mindent alaposan összekeverünk mixerrel vagy turmixgéppel.
  3. A kapott masszát hígítsuk fel a tej felével, és adjunk hozzá lisztet.
  4. A serpenyőt jól felmelegítjük, az alját megkenjük kevés növényi olajjal (nem tapadásmentes edényekhez használjuk). A palacsintákat közepes lángon mindkét oldalukon megsütjük.

Ha pedig az összes palacsintát egyenletesen egymásra rakod, és közéjük szeletekre vágott banánt teszel, nagyon finom süteményt kapsz.

Tojásos palacsinta

A tojásos palacsinta omlettre emlékeztet, de vékonyabb.

Alkatrészek:

  • Tojás - 2 db.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 1/2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint.
  • Fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 10 gr. sütéshez

Készítmény:

  1. Öntsön tejet egy tálba, és törje fel a tojást.
  2. A masszát villával alaposan felverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. Öntsön növényi olajat egy fűtött serpenyőbe vagy multicookerbe (nem használhatja tapadásmentes edényekhez).
  4. A tojásos keveréket öntsük a tál aljába. A palacsintát közepes lángon mindkét oldalát megsütjük.

PP töltelék palacsintához

Öt palacsinta tölteléket kínálunk:

  1. Alacsony zsírtartalmú túró és lazac
  2. Alma zsírszegény túróval
  3. Avokádó uborkával és gyógynövényekkel
  4. Avokádó uborkával és lazaccal
  5. Alacsony zsírtartalmú túró bármilyen bogyóval az édesség kedvéért hozzáadhat egy kanál mézet vagy steviát.

Most már sok receptet ismer palacsintához és töltelékükhöz, és könnyen elkészítheti őket. Használja az „Én és Fitness” recepteket, és ossza meg őket barátaival a közösségi hálózatokon.

Az „Én és a Fitness” üdvözli oldalain az oldal olvasóit, ma elmondjuk, hogyan kell pp palacsintát főzni, vegye figyelembe a diétás recepteket fotókkal . Sokan csodálkoznak azon, vajon meg lehet-e enni mindenki kedvenc palacsintáját? Persze csak akkor lehet, ha a palacsinta diétás, pl. pp, ahol nem használnak normál lisztet, cukrot, vajat, élesztőt és zsíros tejet. Most részletesebben megvizsgáljuk, hogyan készítsünk ilyen palacsintákat könnyű reggelihez. Ha készen állsz, akkor kezdjük.

A rizsliszten

A rizslisztes palacsinta receptje nagyon könnyen elkészíthető, és nagyon finom is. Külsőleg nagyon nehéz megkülönböztetni a klasszikus palacsintától. A rizses palacsinta lehet desszert, ha gyümölccsel tálaljuk, vagy főétel, ha alacsony kalóriatartalmú töltelékkel tálaljuk. Ezt a palacsintát azoknak ajánljuk, akik szeretik az egészséges és...

Alkatrészek:

  • Rizsliszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml.
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Só - 0,2 tk.
  • szóda - 0,2 teáskanál.


Készítmény:

  1. A tojásfehérjét a sóval és a mézzel (stevia) verjük fel egy tálban.
  2. A kapott keverékbe öntsük a rizslisztet és a tejet, keverjük össze alaposan egy mixerrel.
  3. Ezután a szódabikarbónát forró vízzel felolvasztjuk, majd a kész tésztához adjuk és összekeverjük.
  4. Helyezze a serpenyőt a csempére, és kenje meg az alját olajjal (ne használja tapadásmentes edényekhez).
  5. Ezután öntsünk egy kevés tésztát a felmelegített serpenyőbe, és egyenletesen osszuk el.
  6. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük.


Teljes kiőrlésű liszttel

Ebben a receptben a sima búzalisztet a legegészségesebb teljes kiőrlésű lisztre cseréljük. A teljes kiőrlésű lisztből készült palacsinta nagyon egészséges és kiváló a megfelelő táplálkozáshoz!

Alkatrészek:

  • Teljes kiőrlésű liszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 0,2 tk.
  • szóda - 0,2 teáskanál.


Készítmény:

  1. A tojásfehérjét habverővel felverjük.
  2. Adjunk hozzá sót, mézet (stevia) és tejet a keverékhez. Keverj össze mindent.
  3. Most adjunk hozzá lisztet ehhez a keverékhez, és keverjük simára keverővel.
  4. Ha a tészta vastag lesz. Ezután adjunk hozzá még egy kis tejet.
  5. Előmelegített serpenyőben süssük készre a palacsintákat mindkét oldalukon. Nem kell olajat használni a tapadásmentes edényekhez.


Rozsliszttel

A rozslisztből készült palacsinta eltér a hagyományos búzából. Nagyon puhák, serpenyőben sütés közben könnyen átfordulnak. A palacsinta sötét színű, barna árnyalatú.

Alkatrészek:

  • Rozsliszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 0,2 tk.
  • szóda - 0,2 teáskanál.

Készítmény:

  1. Öntsön egy csészébe alacsony zsírtartalmú tejet, és adjon hozzá tojásfehérjét is. A keveréket konyhai habverővel vagy kézi habverővel felverjük.
  2. Adjunk hozzá sót, mézet vagy steviát a tejes masszához, és keverjük össze mindent.
  3. Ezután adjunk hozzá rozslisztet a keverékhez. Ahhoz, hogy a tésztát csomómentesen készítsük, keverővel homogén masszává hozzuk.
  4. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  5. Ha a tészta folyékony lesz, akkor mindent helyesen csinált, ha sűrűbb, akkor adjon hozzá tejet.
  6. Helyezze a serpenyőt forró tűzhelyre. A serpenyő alját kikenjük olajjal (ragadásmentes edényeknél ez elhagyható).
  7. A palacsintatésztát egy forró serpenyőbe öntjük, és egyenletesen elosztjuk az egész felületen. A palacsintákat lassú tűzön mindkét oldalukon megsütjük.


A zabpehelyen

Az alábbi zabpelyhes palacsinta recept tökéletes reggelire. Nézzünk meg néhány receptet az elkészítéséhez.

Az első lehetőség zabpehelyből és korpából készül

Alkatrészek:

  • Zabpehely és korpa - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Só - egy csipetnyi
  • szóda - 0,2 teáskanál.


Készítmény:

  1. A zabpelyhet és a korpát turmixgépben ledaráljuk.
  2. Öntse a keveréket egy csészébe, és adjon hozzá tejet, tojásfehérjét, sót és édesítőszert, mézet vagy steviát. A keveréket keverővel alaposan felverjük.
  3. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  4. Kenjen növényi olajat a serpenyő aljára, és tegye a tűzhelyre (nem kell tapadásmentes edényekhez használni).
  5. A palacsintákat mindkét oldalukon kis lángon megsütjük.


A második lehetőség a zabpehely banánnal és tejjel

Alkatrészek:

  • zabpehely - 150 gr.
  • Banán - 1 db.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1/2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Só - egy csipetnyi
  • szóda - 0,2 teáskanál.


Készítmény:

  1. A banánt meghámozzuk és közepes szeletekre vágjuk.
  2. Tegye a banánszeleteket egy csészébe, és adjon hozzá zabpelyhet, tojásfehérjét, mézet vagy stevia édesítőt, sót és tejet.
  3. Az egészet mixerrel vagy turmixgéppel keverjük össze.
  4. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  5. Egy serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal, és melegítsük fel a tűzhelyen (nem tapadásmentes edényekhez használjuk). Ezután főzzük meg a palacsintákat. Mindkét oldalukat aranybarnára kell sütni. Ha a palacsinta kezd megégni a serpenyőben, adjunk hozzá még olajat.


Hajdina liszttel

Bemutatunk egy házi készítésű receptet hajdinalisztből készült PP palacsintához literenként tejben. Nagyon gyorsan elkészülnek, és ugyanolyan jó ízűek, mint a rozslisztből készült palacsinta.

Alkatrészek:

  • Hajdina liszt - 500 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 1000 ml.
  • tojásfehérje - 3 db.
  • Só - egy csipetnyi
  • Szóda - 1/2 teáskanál.


Készítmény:

  1. Egy tálban keverjük össze a tejet, a tojásfehérjét, a hajdinalisztet és a sót.
  2. A keveréket mixerrel habosra keverjük.
  3. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  4. Kenje ki a serpenyőt növényi olajjal (nem tapadásmentes edényeknél ezt elhagyhatja). A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.


Lenmagliszttel

Érdekes recept a lenmaglisztből, tojás és tej nélkül, vízzel készült sovány palacsintához. Az ilyen palacsinták nagyon egészségesek, és ezzel a kompozícióval könnyebbek és eredeti ízűek.

Alkatrészek:

  • lenmagliszt - 250 gr.
  • Búzaliszt - 250 gr.
  • Hideg víz - 400 ml.
  • Forró víz - 400 ml.
  • Méz - 2 tk. vagy stevia 2 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 1/3 teáskanál.
  • Szóda - 1/3 teáskanál.


Készítmény:

  1. Öntsön lenmagolisztet egy edénybe, és ha szükséges, adjon hozzá mézet vagy steviát. Ezután öntsünk forró vizet és keverjük össze alaposan.
  2. Ahhoz, hogy a keverék kevésbé legyen sűrű, adjunk hozzá hideg vizet. És keverje össze mindent újra. A tészta omlós lesz - ez természetes.
  3. Ezután adjunk hozzá búzalisztet és sót. Az egészet mixerrel jól felverjük. Pár perc múlva a tészta homogénebb lesz.
  4. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  5. Kenje ki a serpenyőt kevés olajjal, és melegítse közepes lángon (ne használja tapadásmentes edényekhez). A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. A palacsinta szürkés színű lesz.


A kukoricaliszten

A kukoricalisztből és kefirből készült palacsinta vékonyabb és levegősebb. Tökéletesek pp-hez, alacsony kalóriatartalommal és tápértékkel rendelkeznek.

Alkatrészek:

  • Kukorica liszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú kefir 1%-ig – 450 ml.
  • Forró víz - 1/2 evőkanál.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Só - ízlés szerint.
  • Szóda - ízlés szerint.


Készítmény:

  1. Öntsön kukoricalisztet egy tálba, és ízlés szerint adjon hozzá tojásfehérjét, sót, mézet vagy steviát. Ezután öntsön bele kefirt, és keverje össze mindent keverővel vagy turmixgéppel.
  2. Ahhoz, hogy a keverék kevésbé sűrű legyen, adjunk hozzá forró vizet. És keverje össze mindent újra.
  3. Egy csésze tészta fölött kis mennyiségű forrásban lévő vízzel oltsa le a szódát.
  4. Kenjük ki a serpenyőt kevés olajjal, és tegyük közepes lángon melegedni. A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük. A palacsinta nagyon finomnak bizonyul (nem kell tapadásmentes edényekhez használni).


Túrós palacsinta

Szokatlan recept túrós palacsintához, túrós és tejes tésztával. A palacsinta nagyon légies és enyhén édes lesz.

Alkatrészek:

  • Alacsony zsírtartalmú túró - 200 gr.
  • Búzaliszt - 150 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 500 ml.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Só - 1/3 teáskanál.
  • Szóda - 1/3 teáskanál.


Készítmény:

  1. Ha szükséges, keverje össze a tojásfehérjét mézzel vagy steviával. Adjunk hozzá egy csipet sót, és keverjük habosra a keveréket mixerrel vagy habverővel.
  2. Ezután adjunk hozzá túrót a kapott keverékhez, és keverjük össze mindent.
  3. Öntsön tejet a keverékbe, és oltsa el a szódát forró vízzel.
  4. Habverővel vagy habverővel mindent alaposan összekeverünk.
  5. Ezután adjunk hozzá búzalisztet. Keverje össze mindent mixer vagy turmixgép segítségével
  6. Palacsintát sütünk.


Fehérje palacsinta liszt nélkül

A fehérjével és liszt nélkül készült palacsinta tökéletes izomtömeg növeléshez vagy fogyáshoz. Ez a finomság kevés zsírt tartalmaz és nagyon sűrű.

Alkatrészek:

  • Fehérje - 3 evőkanál. l.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 150 ml.
  • tojásfehérje - 2 db.


Készítmény:

  1. Egy csészébe öntjük a fehérjeport, a tojásfehérjét, és villával felverjük.
  2. Ezután kis adagokban öntsön tejet a keverékbe. A tésztát simára keverjük.


Cukkinis palacsinta

A cukkinis palacsinta nagyon diétás és alacsony kalóriatartalmú. Tökéletes azok számára, akik tónusos alakra vágynak.

Alkatrészek:

  • Közepes cukkini - 1 db.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 1 evőkanál.
  • Búzaliszt - 1 evőkanál.
  • tojásfehérje - 2 db.
  • Zöldek - egy csomó.
  • Só - ízlés szerint.


Készítmény:

  1. A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, vagy turmixgépet használunk.
  2. Adjuk hozzá a tojásfehérjét, a tejet és a sót a cukkinivel ellátott csészébe.
  3. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket a kapott tésztához, és keverjük össze.
  4. A tésztának 10 percig állnia kell, amíg besűrűsödik.
  5. A palacsintákat lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük.


Sajtos palacsinta gyógynövényekkel

Érdekes recept sajtos palacsintához fűszerezéssel. Légiesnek bizonyulnak, és senkit sem hagynak közömbösen.

Alkatrészek:

  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Rizsliszt - 2 evőkanál. l.
  • Alacsony zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál. l.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Zöldek - egy csomó.
  • Só - 1/3 teáskanál.


Készítmény:

  1. A sajtot lereszeljük, a fűszernövényeket felaprítjuk.
  2. A lisztet elkeverjük a tojásfehérjével és hozzáadjuk a tejfölt. Keverje össze a keveréket mixerrel vagy turmixgéppel.
  3. Adjunk hozzá reszelt sajtot, fűszernövényeket és sót a tésztához. Keverj össze mindent.
  4. Egy serpenyőt felforrósítunk, az alját kikenjük olajjal (nem kell tapadásmentes edényekhez használni). A palacsintákat lassú tűzön mindkét oldalát megsütjük.


Máj palacsinta

A csirkemáj palacsinta nagyon tápláló étel. Könnyű főzni. Minden termék könnyen hozzáférhető, fontos, hogy a máj friss és jó minőségű legyen.

Alkatrészek:

  • csirkemáj - 200 gr.
  • Közepes sárgarépa - 1 db.
  • Közepes hagyma - 1 db.
  • Tojásfehérje - 1 db.
  • Só - 1/3 teáskanál.


Készítmény:

  1. A májat alaposan megmossuk, és húsdarálón átdaráljuk.
  2. A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk, vagy használjunk húsdarálót vagy turmixgépet.
  3. A májat összekeverjük a tojásfehérjével, sárgarépával, hagymával és ízlés szerint sózzuk.
  4. Palacsintát sütünk szabványos minta szerint.


Csokoládé pp palacsinta

Alkatrészek:

  • Búzaliszt - 3 evőkanál.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 3 evőkanál.
  • Kakaó - 6 evőkanál. l.
  • Méz - 1 tk. vagy stevia 1 tk. (édesítőszer tetszés szerint tehető hozzá)
  • Tojásfehérje - 1 db.


Készítmény:

  1. A tojásfehérjét felverjük a kakaóval, és hozzáadjuk a mézet vagy a steviát.
  2. A kapott masszához adjuk a lisztet és a tejet. Mindent alaposan összekeverünk mixerrel vagy turmixgéppel.
  3. A kapott masszát hígítsuk fel a tej felével, és adjunk hozzá lisztet.
  4. A serpenyőt jól felmelegítjük, az alját megkenjük kevés növényi olajjal (nem tapadásmentes edényekhez használjuk). A palacsintákat közepes lángon mindkét oldalukon megsütjük.

Ha pedig az összes palacsintát egyenletesen egymásra rakod, és közéjük szeletekre vágott banánt teszel, nagyon finom süteményt kapsz.


Tojásos palacsinta

A tojásos palacsinta omlettre emlékeztet, de vékonyabb.

Alkatrészek:

  • Tojás - 2 db.
  • Alacsony zsírtartalmú tej - 1/2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint.
  • Fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 10 gr. sütéshez


Készítmény:

  1. Öntsön tejet egy tálba, és törje fel a tojást.
  2. A masszát villával alaposan felverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  3. Öntsön növényi olajat egy fűtött serpenyőbe vagy multicookerbe (nem használhatja tapadásmentes edényekhez).
  4. A tojásos keveréket öntsük a tál aljába. A palacsintát közepes lángon mindkét oldalát megsütjük.


PP töltelék palacsintához

Öt palacsinta tölteléket kínálunk:

  1. Alacsony zsírtartalmú túró és lazac
  2. Alma zsírszegény túróval
  3. Avokádó uborkával és gyógynövényekkel
  4. Avokádó uborkával és lazaccal
  5. Alacsony zsírtartalmú túró bármilyen bogyóval az édesség kedvéért hozzáadhat egy kanál mézet vagy steviát.


Most már sok receptet ismer palacsintához és töltelékükhöz, és könnyen elkészítheti őket. Használja az „Én és Fitness” recepteket, és ossza meg őket barátaival a közösségi hálózatokon.

Szép és boldog napot kívánok, kedves olvasóim! Egyetértek, a diétás palacsinta nagyon fantasztikusan hangzik. Azonban még mindig léteznek, és nem kevésbé ízletesek, mint hagyományos „kollégáik”.

Azonnal le kell foglalnom: nem kell kilogramm palacsintát enni, még diétásból sem. 2-3 darab elég. De az örömtől sem szabad megvonni magad! Ráadásul Maslenitsa a sarkon van :)

Fontos! Az alábbi receptek szerinti palacsintákat egy serpenyőben kell megsütni, a legvékonyabb olajréteggel megkenve EGYSZER - kizárólag az első palacsinta előtt. Ha túl sok az olaj (jó, remeg a keze - ki nem), akkor óvatosan távolítsa el a serpenyőben lévő felesleges olajat egy szalvétával. Az olaj szinte tiszta zsír, mert... A zsíros ételek semmiképpen sem lehetnek „könnyűek”.

Szokatlan banánnal

Hozzávalók:

  • nagy banán;
  • 2 tojás;
  • sütőpor egy kanál hegyén;
  • fél teáskanál.

Hogyan kell főzni?

  • Az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük, majd kisütjük.

A palacsinta szokatlanul sötét színű - ez a banán reakciója a hőkezelésre.

Diétás palacsinta tejjel

Hozzávalók:

  • tojás;
  • ½ csésze liszt;
  • egy pohár tej;
  • ½ teáskanál cukor;
  • szóda;
  • só.

Elkészítés lépésről lépésre:

  1. Verjük fel a tojást.
  2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és jól keverjük össze.
  3. Hagyjuk állni 15-30 percig, adjunk hozzá fél teáskanál növényi olajat, keverjük össze és süssük meg.

Mellesleg, a palacsinta, még a diétás sem, valószínűleg nem segít. Egyszerűen ésszerű mennyiségben történő fogyasztásuk nem befolyásolja az alakját.

Bolyhos palacsinta zabpehellyel

Hozzávalók:

  • 200 gramm zabpehely;
  • tojás;
  • egy pohár alacsony zsírtartalmú;
  • cukor és só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni?

  • Az egészet turmixgépben összekeverjük és megsütjük.

Egészséges, alacsony kalóriatartalmú palacsinta korpával

Hozzávalók: tojás, 2 evőkanál omlós korpa, egy pohár zsírszegény kefir, kevés szóda, só és cukor ízlés szerint.

Hogyan kell főzni?

  • Kefirrel összekeverjük és 1-2 órát állni hagyjuk.
  • A tojást felverjük, hozzáadjuk a beáztatott korpát és a többi hozzávalót. Keverék
  • Tudsz sütni!

Fitness Protein Palacsinta

Hozzávalók:

  • fehérje (a sporttáplálék üzletekben árusítva) - 30 gramm vagy 1 kanál (általában egy tégelyben található fehérje);
  • egy teáskanál zabpehely;
  • tojás;
  • 3 tojásfehérje;
  • egy kis cukor vagy édesítő ízlés szerint.

Kevés korpát adhatunk hozzá, ha folyós a tészta (és nagyjából akkora legyen, mint a folyékony tejföl).

Hogyan kell főzni a fehérje palacsintát:

  • Az összes hozzávalót turmixgépben összekeverjük és megsütjük.

Talán ez a legdiétásabb recept a fogyáshoz.

Most beszéljünk a legfontosabbról...

Hogyan lehet bármilyen palacsintareceptet diétássá tenni

Más receptet szeretne? Nos, hasznosabbá lehet tenni.

Bármely receptben megteheti:

  • cserélje ki a tojást 2 fehérjére (ez kevesebb zsírt és több fehérjét eredményez - a);
  • cserélje ki a liszt egy részét korpával (több rost, kevesebb kalória);
  • a szokásos liszt egy részét cserélje ki teljes kiőrlésű lisztre (ismét a rostok kedvéért) - a teljes kiőrlésű liszt otthoni elkészítéséhez őrölje meg a zabpelyhet vagy a hajdinát egy kávédarálóban;
  • a liszt egy részét cserélje ki zabpehellyel (rost, lassú szénhidrát), felverheti vagy hagyhatja a szokásos formában - ízlés dolga;
  • távolítsa el vagy minimalizálja a zsírokat;
  • adjunk hozzá reszelt almát vagy almaszószt (rost, kevesebb cukor hozzáadásának lehetősége);
  • teljesen vagy részben cserélje ki a cukrot banánra.

Egyébként sok receptben találhatunk olyan javaslatot, hogy édesítőszert adjunk a palacsintatésztához. Ezzel kapcsolatban szeretném megjegyezni, hogy csak két biztonságos édesítőszer létezik: és. Ha nincs, tegyünk bele egy kis cukrot – legalább nem mérgező és nem rákkeltő.

Egyetértek, a palacsinta még cukor nélkül is túlságosan az egészség rovására megy. Szóval légy okos. Teljes szívemből kívánok karcsú és boldog Maslenitsa-t!

P.S. Egyébként milyen palacsintát főzöl? Van valami trükkje, ami segíthet a megszokott receptek „diétáztatásában”? Oszd meg velünk a megjegyzésekben.

Ebben a cikkben megtalálja a zabpelyhes palacsinta legjobb receptjeit fotókkal a megfelelő táplálkozás és fogyás kalóriával és táplálkozással: banán, sajt, túró, almával és fahéjjal, csokoládé, sovány pp, hogyan készítsd el a tökéletes pp palacsintát hengerelt zab.

Felsorolunk néhány klassz ötletet, mivel ehetsz zabpelyhet minden nap, és 5 héten belül még egyszer sem ismételheted meg!

Megtanulod, hogyan készül ez az étel, és milyen fontos trükköket kell tudnod ahhoz, hogy a palacsinta ne essen szét, és gyönyörűen nézzen ki a tányéron. És eláruljuk, hogyan készítsünk egy klassz, de rendkívül alacsony kalóriatartalmú zabpalacsinta tortát!

Érdekes? Olvassa el gyorsan a cikket!

Mi ez?

Nem tudjuk, ki találta fel ezt az ételt, de a gazdák a világon minden nap dicsérik őt ezért a receptért! Talán ez a legegyszerűbb és legnépszerűbb recept azok számára, akik fogynak és betartják a megfelelő táplálkozást!


A zabpehely palacsinta egy „laposkenyér”, amelyet általában serpenyőben sütnek tojásból, zabpehelyből és tejből. Ez az étel az unalmas zabkását, a rántottát és az omlettet helyettesíti. Különleges varázsa a hihetetlen változatosság: minden hozzávaló semleges ízű, így tölteléknek valami sós vagy édes illik.

Előnyök és károk

Hogyan hasznos és káros a zabpehely palacsinta? Számunkra erre a két kérdésre a válasz teljesen ugyanaz: semmi. Egészséges-e például az uborka? És a csirkehús káros? Minden jó mértékkel, ez az igazán egészséges táplálkozás fő elve.

Az egyes ételektől való félelem, azok démonizálása és például a szénhidrátok teljes elutasítása az étkezési zavar kialakulásának bizonyítéka. Nem szabad félni vagy utálni az ételeket, igen, még a cukrot sem, ami egyáltalán nem drog.

Az egészséges táplálkozás egy változatos, kényelmes étrend, amely sok zöldet, zöldséget és gyümölcsöt, elegendő fehérjét, zsírt és szénhidrátot tartalmaz, és megfelel az Ön személyes preferenciáinak és a szervezet energiaszükségletének (részletek az egyes termékek adagjainak számáról).

Mi árthat a zabpelyhes palacsintából, még egy kicsit vicces is? Maximum - annyit ehetsz belőle, hogy fáj a gyomrod a túlevéstől.

Ne keress mindenhol fogást - minden étel egyazon, abszolút egyenlő fehérjéből, zsírból, szénhidrátból áll, vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz (igen, még a cukor is tartalmazza, nincs teljesen üres étel, csak néhány valahol sok, néhányban pedig akkora, mint egy orr).


Általában ennek az ételnek néhány példátlan előnyeiről beszélnek reggelire. Elvileg jó, ha ébredéskor kapsz egy adag szénhidrátot fehérjével, de semmivel sem jobb, mint ebédre vagy vacsorára.

A megfelelő táplálkozáshoz

Tehát kitaláljuk, hogyan kell helyesen főzni a zabpehely palacsintát. Amint már megérti, a válasz a következő lesz: az Ön számára kényelmes. Persze okosabb lenne, főleg diéta esetén, ha nem kolbásszal és majonézzel, hanem gyümölccsel vagy csirkehússal választanád a lehetőséget, de ha ez a remekmű a KBJ szerint belefér a napi normába, akkor miért ne kényeztesd magad?

Hogyan kell főzni pp

Hogyan lehet a zabpelyhet ízletessé és egészségessé tenni a kanonikus, „internetes” értelemben? Általában maga a zabpehely palacsinta nem is lehetne jobb: van zabpehely, tojás és tej. Ezek kiváló minőségű termékek, amelyek sok fehérjét és mikroelemet tartalmaznak.

Vannak, akik az előnyök érdekében kidobják a tojás sárgáját. Véleményünk szerint ez egy termék pazarlása, különösen azért, mert a kalóriatartalmuk nem olyan magas, mint azt korábban gondolták - 352 kcal. 100 gr-onként.

Ugyanakkor a tojássárgája számos hasznos anyagot tartalmaz: kolint, B-vitaminokat, különösen fontos B2-, A-, D-vitamint, valamint lenyűgöző ásványi anyagok listáját: kálium, kalcium, magnézium, szelén, vas, klór és kén, foszfor és nátrium, esszenciális aminosavak. A kolin (B4-vitamin) az acetilkolin prekurzora, amely az idegimpulzusok időben történő továbbításáért felelős anyag.

Az emberek a tejet is gyakran vízzel helyettesítik – ha ez tiszta íz vagy intolerancia kérdése, akkor rendben van. De ha valamiért egyszerűen félsz a tehéntejtől, akkor hagyd abba: nincs vele semmi baj.

Hogyan kell csinálni

Nézzünk meg 100 500 módot a zabpehely palacsinta főzésére:

Étrendi

Hogyan készítsünk diétás zabpelyhet, pontosabban hogyan készítsük el? Nos, valójában a fogyás szokásos felfogása szerint egy diétás termék = alacsony kalóriatartalmú, bár. A kérdés a mennyiség.

De ha a zabpelyhes palacsintát minél kalóriaszegényebbre szeretnéd készíteni, íme a megoldások:

    Dobd ki a sárgáját, és csak a fehérjét használd a főzéshez - így 100 kcal-val csökkented a recept kcal-ját.,

    1 evőkanál zabpelyhet korpával (rosttal) helyettesítsd, ami nem szívódik fel a szervezetben, vagyis nem hordoz kalóriát, ráadásul megduzzad a gyomorban és gyorsabb teltségérzetet okoz,

    a palacsinta töltéséhez használjon alacsony kalóriatartalmú töltelékeket: például túró gyümölcsökkel, mint alma, narancs, fűszernövények, bogyók, főtt csirke (a legkevesebb kalóriatartalmú rész), használja származékait (lekvárok és szirupok 0 kalória) és hasonlók ,

    sütjük a palacsintát egy tapadásmentes serpenyőben, hogy ne használjunk olajat.

Most, miután megtanulta a „szörnyű titkot”, hogy hogyan kell diétás zabpehely palacsintát készíteni hengerelt zabpehelyből, beszéljük meg az étel elkészítésének egyéb lehetőségeit.

Vegetáriánus

Nagyon sok a vegetáriánus: van, aki nem csak húst eszik, hanem megengedi magának a halat, mások az utóbbit kiközösítették, de tojást és tejet fogyasztanak. Nehéz minden típushoz univerzális receptet írni, ezért tanácsot adunk: ne tegyél bele, amit nem eszel.


A zabpelyhes palacsintában a tej csodálatos és veszteség nélkül, a tejet növényi vagy sima víz helyettesíti (valakinek jobban ízlik), a tojás banánnal (a recepteket lentebb találja), zöldségek, gyümölcsök, szójahús, fermentált tejtermékek , a hal pedig általában tölteléknek bizonyul.

Vegán

A vegánoknak, akik tartózkodnak minden állati eredetű terméktől, sokkal kevesebb lehetőségük van, mint a vegetáriánusoknak. De még itt sem szabad búcsút venni a zabpehelytől. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan helyettesítheti a tojást és a tejet a receptben.

Gyerekeknek

Hogyan készítsünk megfelelően hengerelt zabpehely palacsintát egy gyermek számára? Csakúgy, mint egy felnőttnél: vegyük figyelembe a gyermek ízlési preferenciáit, allergiáit és intoleranciáit. A zabpehely jó lehetőség a fideszes táplálásra - gyorsan elkészül, jó ízű és sok fehérjét tartalmaz, ami a növekvő szervezethez szükséges.

Hepatitis B-vel

Hogyan kell palacsintát sütni szoptatás közben? Az alap elvileg valószínűleg nem okoz problémát: tojás, tej és zabpehely. Ez utóbbit gyakran kizárják az étrendből, hogy ne provokáljanak gluténallergiát, ami a világ mindössze 1%-át érinti, helyette a rizst, a kukoricát és a hajdinát ajánlják.

Természetesen, ha a gyermek allergiás, akkor kísérletezni kell az étlappal, kipróbálni és kiiktatni bizonyos ételeket, amelyekre a gyermek reagál. Először ellenőrizze, hogy gyermeke hogyan reagál a palacsinta összetevőire, ha már fogyasztott néhány terméket, és a baba nyugodtan tolerálta az étlapját, alkalmanként finom palacsintával kényeztetheti magát.

Fogyáshoz és fogyókúrához

Lehetséges fogyni zabpehelyen? Furcsa kérdés, egyedül nem eszi meg. Ne feledje: maguk az élelmiszerek nem lehetnek jók vagy rosszak a fogyás szempontjából. A legfontosabb az, hogy mennyit eszel, nem pedig az, hogy pontosan mit.

Ezt számos tanulmány igazolta, minden cikkünkben ezt írjuk meg időről időre, de sajnos ezt még nem mindenki érti: sokan úgy gondolják, hogy vannak olyan speciális ételek, amelyek segítségével gyorsabban lehet fogyni.

Jaj és jaj, hát ilyenek nincsenek, különben minden olyan csodálatos és egyszerű lenne, és az emberek nem szenvednének évekig. A zabpehely minden diétához remek étel: készítsd el, és ne izzad meg.

Térjünk át a legérdekesebb részre: mivel fogyasztjátok ezt az ételt, mivel töltsétek meg a zabpelyhes palacsintát, hogy ízletes legyen és alkalmas legyen reggelire, ebédre vagy vacsorára! Kérjük, vegye figyelembe, hogy minden recept végén külön feltüntetésre kerül a zabpehely palacsinta 100 grammonkénti és egy egész adag kalóriatartalma!

Főzés módja: a 10 legjobb töltelék lehetőség egy ételhez a pp-n fotókkal és kalóriatartalommal (kbju)

Klasszikus tejjel és tojással

Szigorúan véve a klasszikus zabpelyhes palacsinta tej és zabpehely alaposan összekevert keveréke tojással, mindkét oldalát egy serpenyőben megsütjük. Turmixgép nélkül, pehely felhasználásával készítjük, bár ez ízlés kérdése – mindegy, hogy lisztet használunk-e vagy nem.


Tehát a szükséges összetevők:

  • 2 tojás
  • 50 gr. sokáig főtt zabpehely,
  • 3 evőkanál. l. tej,
  • egy csipet sót.

Lépésről lépésre előkészítés fotókkal:


Íme egy ilyen egyszerű recept. Egy meleg vagy már kihűlt zabpelyhes palacsintát bármivel megtölthetsz! Például: kemény sajt és zöldségek, csirkefilé, túró bogyós gyümölcsökkel, mogyoróvaj és banán. Ha megfelelően megmutatja a képzeletét, akkor minden nap reggelire vagy uzsonnára kényeztetheti magát és szeretteit egy új zabpelyhes palacsintával. Jó étvágyat!

A klasszikus „csoda” termék kalóriatartalma 100 grammonként: 178 kcal, 9,9 g. fehérje, 8 gr. zsír, 17 gr. szénhidrátokat.


Az így kapott adag kbju pp palacsinta tejjel lesz: súlya - 220 g, 391 kcal, 21,6 g. fehérje, 17,5 g. zsír, 38 gr. szénhidrátokat.

Banánnal

Ez a zabpelyhes palacsinta abszolút klasszikus változata banánnal a megfelelő táplálkozás érdekében. Kétféleképpen főzheti: tojással és tojás nélkül.

Hogyan készítsünk banános zabpehely palacsintát gyorsan és ízletesen:

    Vegyünk 50 gramm zabpelyhet, 2 csirke tojást, 50 ml-t. tej, 1 banán. Ez utóbbit 2 egyenlő részre vágjuk, az egyiket egyelőre félretesszük. Öntsük a tejet a zabpehelyhez, keverjük össze, hogy a tej egyenletesen oszoljon el, és hagyjuk állni 5-10 percig, hogy a pelyhek megduzzadjanak és felszívják a folyadékot.

    Villával óvatosan pépesítjük a banán felét.

    A már megduzzadt pelyhekhez hozzáadjuk a tojásokat, és összekeverjük, picit sózzuk és rákenjük a banános „pürét”. Keverjük - egy nem egyenletes, közepesen sűrű viszkózus masszát kell kapnia.

    A tésztát egyenletesen elosztjuk a felmelegített serpenyőben. A zabpelyhes palacsintát kis lángon mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.

    Ha kész a palacsinta, tegyük egy szép tányérra, tegyük rá a többi banánt és fedjük be a palacsinta felével. Voila! A szószhoz tehetünk reszelt bogyós gyümölcsökkel kevert ivójoghurtot is.

Hány kalória 100 grammban: 150 kcal., 7,2 g. fehérje, 5,4 g. zsír, 19 gr. szénhidrátokat. Egész adag: 489 kcal, 23 g. fehérje, 17 gr. zsír, 62 gr. szénhidrátokat.

Hogyan lehet csökkenteni a kalóriát: Tej helyett sima vizet használj.

És sajtot


Egy nagyon népszerű, bár kissé szokatlan recept: zabpehely palacsinta banánnal és sajttal. Hogyan készítsünk palacsintát banánnal és sajttal:

    Vegyünk 40 gramm zabpelyhet, 1 csirke tojást, 30 mg-ot. Activia adalék nélkül, fél 1 banán (50 gr.) és sajt 20 gr, 1/2 tk sütőpor. A sajttal kapcsolatban érdemes külön megbeszélni: melyik a megfelelő. Meg fogsz lepődni, de sokan olyan közönséges kemény sajtot választanak, mint az orosz, trükkök nélkül - szokatlan, de nagyon finom.

    Mások például a sós Feta túrót kedvelik, amelyhez különféle fűszernövényeket és zöldségeket adhatunk. Vagy ricottát gyümölccsel. És talán tetszeni fog Adyghe. Próbáljon ki különböző lehetőségeket, és találja meg a sajátját!

    Öntsük az Activiát a pelyhekhez, keverjük össze és hagyjuk állni 10 percig, hogy a pelyhek átitassanak a joghurtban.

    Adjuk hozzá a csirke tojást és a sütőport a kapott keverékhez, alaposan keverjük össze.

    A kapott masszát egy előmelegített serpenyőbe öntjük, és mindkét oldalát 3 percig sütjük. Ezt követően a zabpelyhes palacsinta egyik részére sajtot és szeletelt banánt teszünk, a másik oldalával letakarjuk. Lefedve hagyjuk állni 1-2 percig, hogy a sajt megolvadjon és a banán felmelegedjen.

    Élvez!

Banános és sajtos palacsinta kalóriatartalma 100 g-ban: 190 kcal., 9,5 g. fehérje, 8 gr. zsír, 21 gr. szénhidrátokat. Adagonként: 375 kcal., 18,7 g. fehérje, 16 gr. zsír, 21 gr. szénhidrátokat.

És csokoládé

Ez egy igazi csemege – a zabpelyhes palacsinta banánnal és csokoládéval egy édes, egyszerű, ízletes és gyors desszert. De meg kell értenie, hogy sokkal magasabb lesz a kalóriatartalma. Elvileg nem lesz semmi új az elkészítésben - ugyanaz a sorrend, csak a sajt helyett csokoládét kell tenni a végén.

Édes banános palacsinta kalóriatartalma: ha 20 gr-ot vettél. tejcsokoládé, 100 g-ra 211 kcal jut, 8 g. fehérje, 9 gr. zsír és 27 gr. szénhidrátokat.

Csalhatsz és csökkentheted a kalóriatartalmat is, de természetesen az íze ettől függetlenül más lesz. Csokoládé helyett 1 tk. kakaót, hígítsuk fel 3 ek. tejet, és mindenképpen túlérett, édes banánt válasszunk.

Vásárolhatsz cukrászati ​​ízesítőt vagy akár csokoládé ízű fehérjét is, és adjuk a zabpehely palacsinta keverékhez, az is jól működik.

És túró

A túrós és banános zabpehely a megfelelő táplálkozás érdekében olyan, mint a hajdinás mell, abszolút klasszikus a fogyókúrázóknak és a hintaszékek szerelmeseinek. A banános és almás változat is népszerű – próbáld ki, lehet, hogy ez a verzió is tetszeni fog!

Ez a fajta zabpehely „ideális a megfelelő kbzhu számára” - az a tény, hogy viszonylag alacsony kalóriatartalommal elegendő mennyiségű fehérjét és szénhidrátot tartalmaz. Javasoljuk a puha, pasztaszerű túró használatát - tökéletesen átitatja a zabpelyhet és puhábbá teszi.


A túrós zabpelyhes palacsinta különleges szépsége a változatosság: elkészíthető édesen, sósan és savanyúban is. Ebből a célból túróval keverheted, amit szíved és gyomrod kíván: bogyók, gyümölcsök, diófélék, méz, vanillin vagy fahéj, fűszernövények, sajtok, zöldségek, hús, hal.

A főzés sem különbözik a korábbi lehetőségektől:

    Vegyünk 2 evőkanál zabpelyhet, 2 evőkanál. l. tej, 2 csirke tojás, banán, puha pépes túró 5% - 30 gr.

    Készítsünk zabpehely palacsintát a fent megadott klasszikus recept szerint.

    A töltelékhez a túrót összekeverjük apróra vágott banánnal, vagy egyszerűen csak túrót, majd gyümölcsöt teszünk a palacsintára. Hurrá, kész az étel!

Banános és túrós palacsinta kalóriatartalma: 330 gr-nál. a kapott termék 483 kcal, 27 g. fehérje, 18 gr. zsír, 55 gr. szenek.


Alternatív megoldásként kissé módosíthatja a receptet, és a palacsintát krémsajttal (ricotta) és banánnal készítheti – sokak szerint könnyebb állagot ad.

Nagyböjt tojás és tej nélkül

A nagyböjti édes zabpehely palacsintát a megfelelő táplálkozás érdekében általában banánnal készítik tojás és tej nélkül, valamint néhány más terméket. A helyzet az, hogy maga a zabliszt nem tartalmaz annyi glutént, mint a búzaliszt, ezért palacsinta sütéséhez tojást adnak a tésztához.

De természetesen az ügyes és okos háziasszonyok már régóta rájöttek, hogyan lehet nélkülük!

A tehéntejet helyettesítheti növényi tejjel is, például készíthet palacsintát kókusz-, zab- vagy mandulatejjel.

A böjt egyébként lehetővé teszi, hogy zabpehellyel kényeztesse magát mézzel és banánnal vagy mogyoróvajjal. De azonnal figyelmeztetünk: az ilyen ételek kalóriatartalma magasabb, mint a klasszikus banáné, ezt figyelembe kell venni.

Ez a tojás nélküli víz használata is népszerű. Hogyan készítsünk nagyböjti ételt? Pénztárcabarát és nagyon egyszerű ételnek bizonyul, szó szerint 5 perc alatt elkészül.

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál. l. zabpehely (körülbelül 30 gr.),
  • 2 evőkanál. l. lenmag (szintén körülbelül 30 g),
  • 2 evőkanál. víz,
  • egy csipet sütőpor,
  • sót vagy édesítőszert.

Hogyan készítsünk palacsintát tojás nélkül a megfelelő táplálkozáshoz böjt vagy allergia esetén:

    Egy tálba öntjük a zabpelyhet és a lenmagot. Ha a palacsinta tölteléke édes, akkor adjunk hozzá sakhzamot a többi töltelékhez, sózzuk és borsozzuk. Töltse fel mindent vízzel, keverje össze és hagyja állni 10 percig, hogy a pelyhek megduzzadjanak.

    Merülő turmixgép segítségével keverje össze a keveréket, adjon hozzá sütőport vagy szódabikarbónát, amit szó szerint egy kés hegyével kevert össze citromsavval, és keverje össze.

    A zabpelyhes palacsintát jól felmelegített tapadásmentes serpenyőben sütjük a nyugalom kedvéért, olajjal enyhén megkenhetjük. Helyezze a kész palacsintát egy tányérra, és tálalja bármilyen töltelékkel, például normál joghurttal és eperrel.

Hány kcal van ebben a palacsintában tej nélkül? Zabpehely palacsinta kalóriatartalma vízben lenmaggal 100 g-ra: 450 kcal., 15 g. fehérje, 24,7 g. zsír, 49 gr. szénhidrátokat.

Az eredményül kapott részben a megadott számú összetevőhöz: súly - 60 gr., 270 kcal., 9 gr. fehérje, 14,8 g. zsír, 29,5 gr. szenek.

Sajttal

Hogyan főzzünk zabpehely palacsintát sajttal? Igen, mint mindenki más. Fogunk egy klasszikus receptet, a kedvenc sajtunkat, és bekapcsoljuk a fantáziánkat. Például próbáld ki a pp változatot sajttal és paradicsommal – lédús, ízletes falatnak bizonyul, ideális nyáron, amikor saját paradicsomod van. A paradicsomhoz túrót is adhatunk - az íze kissé szokatlan, de nagyon érdekes.

Nagyon finom és elegáns lesz, ha mozzarellát használsz töltelékként - hidd el, nagyon finom! A gyakran elkészített zabpehely sonkával és sajttal nagyon alkalmas a megfelelő táplálkozásra, de ha csökkenteni szeretné a kalóriatartalmát, akkor válasszon alacsony zsírtartalmú sajtot, és figyelje a sonka zsírtartalmát.

Nagyon finom lesz, ha a sonkát és a kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a fűszernövényeket finomra vágjuk, mindent összekeverünk és egy csepp malsában, nagyon forró sebességgel pároljuk.


És persze ne feledkezzünk meg a kiadós zabpelyhes palacsintáról sem, csirkével és sajttal – ez egy komplett étel, amit gyorsan elkészíthet, hozzáadhat egy köret friss zöldséget és egy pohár vizet, és az optimális mennyiségű kalóriát is megkaphatja. jóllakottság.

Hány kalória van egy sajtos zabpelyhes palacsintában? Egy „üres” sajtos palacsinta kalóriatartalma 100 g-onként: körülbelül 205 kcal.

A sajttal és paradicsommal készült zabpehely palacsinta kalóriatartalma a következő lesz: 450 kcal, 27 g. fehérje, 25 gr. zsír, 30 gr. szenek.

Kefirre

A kefirrel készült diétás zabpalacsinta általában tojás nélkül készül. Ha azonban kielégítőbb lehetőséget szeretne készíteni, amely hosszú időn keresztül biztosítja a teltség ízét, akkor a megfelelő táplálkozás szempontjából jobb, ha a kefirrel és a tojással rendelkező lehetőséget választja.


Csak vegye az eredeti receptet, és cserélje ki a tejet kefirrel.

Túróval

A zabpelyhes palacsinta legklasszikusabb receptje, természetesen túróval. A fogyókúrázók szeretik, mert alacsony kalóriatartalmú, és megfelel a megfelelő táplálkozás minden szabályának, ami miatt a fogazat élén áll. Összességében ez egy jó lehetőség azok számára, akik igazán szeretik ezt a 2 terméket.

De nem kell megfojtani őket attól a vágytól, hogy helyes legyen az étrended (igen, vannak ilyen emberek, és a nevük légió). A túró önmagában nem segíti elő és nem zavarja a fogyást (bár segíthet).

A túrós töltelék előnye, hogy nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ugyanakkor jóllakottságot és egy adag fehérjét ad. Ráadásul a túró sokoldalú és ízletes különféle változatokban: például almával és fahéjjal, bogyós gyümölcsökkel, fűszernövényekkel és hússal, még fehérjével is.

Piros hallal


A fogyók körében egyébként a legelterjedtebb töltelék a lazac (vagy bármely más piros enyhén sózott hal) és sajt. Vannak, akik a klasszikus sajtot választják, mások a túrósajt és a hal keverékét részesítik előnyben – próbálja ki, és döntse el maga, melyik a finomabb.

Ezt a variációt is gyakran választják: palacsinta avokádóval és vörös hallal. Ne feledd, az avokádó kalóriadús zöldség, nem uborka, amelynek fogyasztására nem kell nagyon odafigyelni. A kalóriaszámlálásnál mindenképpen számolj az avokádóval!

Tonhallal

Szintén kiadós lehetőség a hal szerelmeseinek. Természetesen, ha füstölt vagy friss tonhal van, akkor ez remek lesz, de takarékossági okokból javasoljuk, hogy egy doboz tonhalat saját levében vegyen be.

Legfeljebb 29 grammot tartalmaz. fehérje + nehéz tagadni az ilyen konzervekkel való ételek elkészítésének sokoldalúságát és gyorsaságát. Rádöntöttem az üveget a zabpelyhes palacsintára és ennyi, nem kell szenvedni! Ne feledje, hogy a konzervek elegendő sót tartalmaznak, és nincs szükség további só hozzáadására a tonhalat tartalmazó ételhez.

Hozzávalók:

  • hengerelt zabpehely - 40 gr,
  • tej - 40 ml,
  • csirke tojás - 2 db,
  • tonhal saját levében - 100 gr. folyadék nélkül
  • saláta / rukkola / spenót / répa teteje - ízlés szerint,
  • friss uborka - 1 db,
  • paradicsom - 1 db.

Elkészítése: A pelyheket turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a tejet és a tojást. A kapott masszából palacsintát sütünk. A kész edényre tányérra fektetve, véletlenszerű sorrendben helyezzük a felaprított zöldségeket, a villával tört tonhalat és a salátát. Élvez!

Pizza

Ismert és kedvelt fogyókúrás lehetőségeket talál: serpenyős pizza zabpelyhes palacsintával.

Oszd meg barátaiddal:
Kapcsolódó kiadványok