Mikrohullámú quiche recept. Quiche gombás töltelékkel

7 finom mikrohullámú recept. Azonnal kész!

A „Reménytelenség” cupcake-t, a Runet slágerét sokan szeretik. Gyorsan, egyszerűen és mikrohullámú sütőben: pont amire a lustaságtól eluralkodott embernek szüksége van. De nem lehet csak süteményt enni!

Kifejezetten gasztronómiai igényű lustáknak válogattunk hét étel receptjét a mikrohullámú sütőbe, melyek elkészítése néhány percet vesz igénybe. A percekről szó szerint mi.

Francia pirítós egy csészében

Vágjunk ki egy-két darabot a bagettből, és vágjuk kockákra. A csésze belsejét kikenjük vajjal. Ha fűszeresebben szereti, hagyjon egy kis darab vajat közvetlenül a csésze alján. Helyezze a kenyérkockákat egy csészébe. Egy másik csészében készítsünk keveréket a tojásból, 3 evőkanál tejből, egy csipet fahéjból és egy csipet vaníliás cukorból. Jól rázzuk fel, öntsük a leendő krutonnal ellátott csészébe, és adjunk pontosan egy percet, hogy a kenyér átitassa a tojásos keveréket. Most tegye a csészét a mikrohullámú sütőbe. Általában másfél perc is elég a készenléthez, attól függően, hogy milyen kenyeret használunk; maximum – három perc.

Valójában ez minden – íme! Élvezze a párizsi reggelit. A hangulat teljessé tétele érdekében ezt megteheti az Eiffel-torony fényképe előtt az asztalon.

Quiche egy bögrében

Olvasszuk fel a vajat a mikrohullámú sütőben, és tegyük félre. A paradicsomot hosszában felvágjuk. A kenyeret apró darabokra morzsoljuk egy tányérra. A leendő quiche térfogatának körülbelül 1/8-át kell elfoglalnia. Törjünk egy tojást egy bögrébe, öntsük hozzá a tejet, az olvasztott vajat, sózzuk, borsozzuk. Villával simára keverjük. Most adjunk hozzá reszelt sajtot, kenyeret, paradicsomot, apróra vágott zöldhagymát. Nem kell beleavatkozni. Ennyi, tedd be a bögrét a mikrohullámú sütőbe, a közepébe, és süsd nagy teljesítményen egy percig.

És újra íme, mert a quiche egy francia étel.

Szalonna és tojás

Az első helyen a szalonna. Helyezzen egy széles lapos tányért a mikrohullámú sütőbe, és egy kis mély tálat a tetejére, fejjel lefelé. Helyezzen szalonnát a tál oldalára. Ez azért van így, hogy a zsír lefolyjon, és a szalonna ropogós lehet. 1 perc magas hőmérsékleten elégnek kell lennie a szalonnához. Amíg a szalonna sír a zsírtól, törje fel a tojásokat egy üvegtálba – akkora, hogy a térfogatának legfeljebb egynegyedét foglalja el. Adjunk hozzá egy csipet sót, apróra vágott zöldhagymát, majd villával alaposan keverjük össze a fehérjét és a sárgáját. Helyezze a tojásos tálat fél percre a mikrohullámú sütőbe. Csökkentse egy kicsit a teljesítményt. Ezután keverjük össze a félig főtt tojásokat, és tegyük vissza a sütőbe fél percre. A rántotta kész. Tányérra rakhatjuk, szalonnacsíkokat teszünk, és leülhetünk az asztalhoz.

Segíts magadon, angol reggeli!

Sült lazac

A lazacfiléket bőrös felével lefelé tányérra tesszük, és megszórjuk sóval, borssal. A tejfölt és a mustárt alaposan összekeverjük, a halat megkenjük. Helyezzünk rá citromszeleteket, és fedjük le mindent sütőfóliával. 3,5 percig sütjük, majd villával ellenőrizzük a hal készét. Ha szükséges, süssük még fél percig. Cserélje ki a citromszeleteket frissre, díszítse az ételt petrezselyemmel, és fogyasszon örömmel.

Paprika tojással töltött

A paprikát úgy kell venni, hogy a tetejére álljon. Óvatosan vágja ki a farkát a magokkal. Helyezze a paprikát a mikrohullámú sütőbe 2-3 percre alacsony teljesítményen. Amíg ott melegszik, tetszés szerint törj bele egy bögrébe két tojást, tejet, reszelt sajtot és finomra vágott zöldségöntetet. Sózzuk és borsozzuk. Villával jól elkeverjük. Ezt a keveréket öntsük a felforrósított paprikába. Növelje kissé a teljesítményt, és süsse további három percig. Ugyanígy főzhetsz töltött paradicsomot is. Csak elég nagynak és keménynek kell lenniük, és paradicsomonként elég egy tojás.

Szükséges összetevők:

100 g lehűtött vaj, 230 g liszt, 2-3 ek. evőkanál hideg víz, 300 g vargánya (jobb frissen, de szárítva vagy fagyasztva is használható), 200-250 ml 20-nál nagyobb zsírtartalmú tejszín, 2 tojás, 80 g cheddar sajt, 1 póréhagyma, 1 teáskanál só, bors, vaj a sütéshez és só ízlés szerint.

A tészta elkészítésének és töltelékének menete:

1. Vegyünk kihűtött vajat, és vágjuk apró kockákra.
2. Vegyünk lisztet, szitáljuk át, alaposan keverjük össze sóval, borssal. A lisztezett tálba tesszük a kockára vágott vajat.
3. Keverővel vagy kézzel őrölje a keveréket morzsára. Adjunk hozzá vizet a kész keverékhez, és gyúrjuk a tésztát.
4. Tegye a keveréket a hűtőszekrénybe 30 percre.
5. Nyújtsuk ki a tésztát filmen. A kész tésztaréteg vastagsága 0,5 cm, oldalátmérője 23 cm legyen.
6. A kész tésztát a formába tesszük, villával megszurkáljuk, és hűtőbe tesszük.
7. Vegyünk egy vargányát (keveset tegyünk félre), vágjuk apró kockákra, mert a nagy gombát nem nagyon lehet tölteni.
8. A póréhagymát apróra vágjuk negyed karikákra, vajban enyhén megpirítjuk, a töltelékhez hozzáadjuk a gombát. És pároljuk további 2-3 percig. Sózzuk ízlés szerint.
9. A töltelék elkészítéséhez adjunk hozzá tojást, sót és finomra reszelt Cheddar sajtot a krémhez.

A quiche sütése:

1.A piteformát a mikrohullámú sütőben teljes teljesítményen 20 percig kell sütni.
2. Ezután vegyük ki a quiche-t, és egyenletes rétegben terítsük el a vargányát.
3. Az előzőleg elkészített keveréket ráöntjük a gombás töltelékre, és egyenletesen megszórjuk reszelt Cheddar sajttal.
4. Süssük újra a mikrohullámú sütőben további 30-35 percig.
5. Amikor a pite aranybarna, vegyük ki a mikrohullámú sütőből, helyezzük az asztalra, és takarjuk le egy szalvétával, 10 percig hagyjuk hűlni a tepsiben.
6. Vegye ki a kihűlt quiche-t a formából, és hűtse még egy kicsit.
7.A kész lepényt szeletekre vágjuk és tányérokra tesszük. A pitét kissé melegen vagy teljesen kihűtve tálaljuk.

Megjegyzések a recepthez:

A töltelékhez sajtot is adhatunk, egyáltalán nem szükséges a lepényre szórni. Jobb, ha kemény tejszínt (több mint 20%) használ, akkor a pite sokkal finomabb lesz. A tejszínt teljes zsírtartalmú tejföllel is helyettesíthetjük. A vargánya fagyasztva vagy szárítva használható a töltelék elkészítéséhez.
A Quiche más töltelékekkel is elkészíthető. A pite nagyon finom lesz, ha 2-3 reszelt vagy apróra vágott burgonyát teszel a töltelékhez. A pite íze pikánsabb és gazdagabb lesz, ha friss fűszernövényekkel, például zöldhagymával vagy kaporral szórja meg a tetejét.

Srácok, a lelkünket beletesszük az oldalba. Köszönöm
hogy felfedezed ezt a szépséget. Köszönöm az ihletet és a libabőrt.
Csatlakozz hozzánk FacebookÉs VKontakte

Előfordul, hogy egy egész napos rohangálás után az egyetlen dolog, amit tenni akarsz, az az, hogy lezuhansz az ágyra, és nem mozdulsz tovább. De a gyomor megköveteli a magáét, és akkor egy gyors és egészséges, bögrében (vagy tányéron) pár perc alatt elkészíthető étel lesz a tökéletes megoldás.

weboldal Külön erre az alkalomra gyűjtöttem össze a recepteket. Ezen kívül jól jönnek, ha egy hosszú séta után sürgősen meg kell etetned egy éhes gyereket, munka előtt reggelit kell készítened, vagy ha egy barátod látogat el egy finom desszertet. Mellesleg meleg ebédet készíthet közvetlenül a munkahelyén. A legfontosabb dolog az, hogy ne felejtse el magával vinni az összes hozzávalót.

Sült zabpehely banánnal

Szükséged lesz:

• instant zabpehely - 1/2 csésze.
• napraforgómag - 1 evőkanál. l.
• tojás - 1 db.
• tej - 1/2 csésze.
• 1/3 tört banán
• fél alma, darabokra vágva
• méz - 1/2 evőkanál. l.
• fahéj - egy csipetnyi

Készítmény:

Keverje össze a zabpelyhet, a magokat, a tojást és a tejet egy bögrében, és jól keverje össze. Adjunk hozzá banánt, almát, mézet és keverjük újra. Süssük a mikrohullámú sütőben nagy teljesítményen 2-3 percig. A megsült zabpelyhet kanállal pépesítjük. Ízlés szerint adjunk hozzá egy kis tejet vagy joghurtot.

Kétperces sonkás omlett

Szükséged lesz:

• tojás - 2-3 db.
• bármilyen hús, kockára vágva (sonka, csirke vagy pulyka) - 1 evőkanál. l.
• Salsa szósz (elhagyható nélküle) - 1 evőkanál. l.
• reszelt sajt - 1 evőkanál. l.
• olívaolaj
• só és bors - ízlés szerint

Készítmény:

Egy bögrét kikenünk olívaolajjal, hozzáadjuk a tojást, és villával felverjük. Adjuk hozzá a húst, a salsát, a sajtot, sózzuk és borsozzuk. Alaposan felverjük. Mikrohullámú sütő teljes teljesítményen 1 percig. Vegye ki és keverje meg, majd tegye vissza a mikrohullámú sütőbe további 45-60 másodpercre, amíg a tojás megfő. Megszórjuk sajttal és tálaljuk.

Gyors granola

Szükséged lesz:

• juharszirup vagy méz - 1 evőkanál. l.
• víz - 2 teáskanál.
• olaj (olíva, kókuszdió vagy vaj) - 2 tk.
• finom tengeri só - 1/8 teáskanál.
• instant zabpehely vagy szokásos hengerelt zab - 1/3 csésze.
• apróra vágott dió vagy magvak - 1 evőkanál. l.
• apróra vágott szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, aszalt szilva, áfonya) - 1 evőkanál. l.

Készítmény:

Egy nagy bögrébe keverés nélkül tegyük juharszirupot (mézet), vizet, olajat, sót, zabpelyhet és diót. Mikrohullámú sütő közepes teljesítményen 2 percig. Alaposan keverjük össze, ügyelve arra, hogy ne maradjon szirup az alján. Tegye vissza a mikrohullámú sütőbe 1-2 percre (ne növelje a teljesítményt), a zabpehely aranybarna legyen. Adjunk hozzá szárított gyümölcsöt, hűtsük 2-3 percig, és kezdjük el a reggelit.

Fehér omlett zöldségekkel

Szükséged lesz:

• tojásfehérje (vagy vehet 2 tojást sárgájával) - 4 db.
• apróra vágott friss spenót - 2 evőkanál. l.
• zöld kaliforniai paprika, kockára vágva - 1 evőkanál. l.
• pirospaprika, kockára vágva - 1 evőkanál. l.
• kockára vágott paradicsom - 1 evőkanál. l.
• sajt - 1 evőkanál. l.
• zöldhagyma
• só és bors - ízlés szerint

Készítmény:

Kenje meg a bögrét növényi olajjal. Verjük fel a fehérjét (tojás), adjuk hozzá az összes hozzávalót és keverjük össze. Mikrohullámú sütőben egy percig, majd keverje meg és tegye vissza az omlettet további 1-2 percig, amíg a tojás teljesen meg nem fő.

Fasírt egy csészében

Szükséged lesz:

• tej - 2 evőkanál. l.
• paradicsom ketchup (anélkül is megteheti, ha gyerekeknek főz) - 1 evőkanál. l.
• instant zabpehely - 2 evőkanál. l.
• darált marhahús - 100 g
• só, bors - ízlés szerint

Készítmény:

Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, és golyót formázunk belőle. Helyezze a húsgombócot egy kivajazott pohárba. Süssük a mikrohullámú sütőben 3 percig nagy teljesítményen. Mártással vagy ecetes zöldségekkel tálaljuk.

Minestrone egy bögrében

Szükséged lesz:

• fél kockára vágott sárgarépa
• szár apróra vágott zeller - 1/2 evőkanál. l.
• apróra vágott kaliforniai paprika - 1/2 evőkanál. l.
• apróra vágott paradicsom - 1/2 evőkanál. l.
• húsleves (opcionális) - 1 evőkanál. l.
• zöldbab, gomba, hagyma, cukkini, babkonzerv, főtt pulyka, csirke vagy marhahús - opcionális
• tojás - 1 db.

Készítmény:

Helyezze a répát, a zellert, a paprikát és a húslevest a bögrébe, ügyelve arra, hogy a peremig 2-3 cm maradjon. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a zöldségeket. Főzzük a levest 3-4 percig teljes erővel, de vigyázzunk, nehogy túl forrón felforrjon.
Törje fel a tojást egy csészébe, és óvatosan keverje össze. Tegye vissza a csészét a mikrohullámú sütőbe 1-2 percre. Győződjön meg róla, hogy a tojás megfőtt, sajtot szórunk a tetejére.

Keleti rizs

Szükséged lesz:

• rizs - 100 g
• fagyasztott borsó - egy marék
• apróra vágott pirospaprika - egy marék
• apróra vágott zöldhagyma - 1/2 evőkanál. l.
• babcsíra - egy csipetnyi
• apróra vágott lila káposzta - egy marék
• szójaszósz - 1 evőkanál. l.
• szezámolaj (ha szükséges) - 1/2 tk.
• fűszerek, só - ízlés szerint

Készítmény

Helyezze a rizst egy nagy bögrébe, és töltse fel vízzel, amíg két-három ujját el nem fedi. Süsse a mikrohullámú sütőt teljes teljesítményen néhány percig, amíg a rizs teljesen fel nem szívja a vizet. Keverjük össze az összes zöldséget, adjuk a rizshez, és fedjük le a bögrét fóliával, tegyük vissza a mikrohullámú sütőbe egy percre.

A fűszereket habosra keverjük a szezámolajjal és a szójaszósszal. Öntse a keveréket egy bögrébe, és jól keverje össze. Fedjük le a bögrét fóliával, és tegyük vissza a mikrohullámú sütőbe további 35-40 másodpercre. Vegye ki a bögrét, keverje meg és hagyja állni egy percig fogyasztás előtt.

Villám makaróni és sajt

Szükséged lesz:

• tészta - 1/3 csésze.
• víz - 1/2 csésze.
• 1% tej - 1/4 csésze.
• reszelt cheddar sajt - 1/2 csésze.

Készítmény:

Keverje össze a tésztát és a vizet egy nagy tálban. Mikrohullámú sütő maximális teljesítményen 2 percig. Keverjük össze, és állítsuk újra 2 percig. Ha a tészta nem szívta fel teljesen a vizet, ismételje meg. Hozzáadjuk a tejet és a sajtot, és még egy percig sütjük a mikrohullámú sütőben. Keverjük össze alaposan.

Görög saláta kuszkuszos

Szükséged lesz:

• nyers kuszkusz - 1/3 csésze.
• csirke húsleves vagy víz - 1/3 csésze.
• citromlé - 1 tk.
• olívaolaj - 1/2 teáskanál.
• só - egy csipet
• apróra vágott uborka - 1/4 csésze.
• fél paradicsom darabokra vágva
• olajbogyó, félbevágva - 1 evőkanál. l.
• apróra vágott zöldhagyma - 1 evőkanál. l.
• feta sajt - 1 evőkanál. l.

Készítmény:

Öntsön vizet a bögrébe, és kapcsolja be teljes erővel 3 percig, amíg a víz fel nem forr. Adjuk hozzá a kuszkuszt, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. Ezután villával felverjük. Adjuk hozzá a citromlevet, az olívaolajat és a sót, alaposan keverjük össze. Hagyjuk kihűlni, adjuk hozzá a paradicsomot, a paradicsomot és az olajbogyót, szórjuk meg feta sajttal, és kezdjük el az egészséges falatozást.

sütőtökös pite

Szükséged lesz:

• sütőtök püré - 1/2 csésze.
• tojás - 1 db.
• méz (juharszirup vagy cukor) - 2 evőkanál. l.
• fahéj
• szerecsendió
• Dió, mogyoró vagy bármilyen dió díszítésnek

A tésztához (igény szerint tészta nélkül is elkészíthetjük)

• vaj - 1 evőkanál. l.
• kókuszreszelék - 1 evőkanál. l.
• mandulaliszt - 1 evőkanál. l.

Készítmény:

A tészta hozzávalóit összekeverjük és egy bögrébe tesszük. Egy külön tálban keverjük simára a sütőtököt, a tojást, a fahéjat, a szerecsendiót, a mézet (cukrot, szirupot). Helyezze a bögrébe a tészta tetejére, hagyjon helyet a szélén. Az ujjaival finoman nyomja meg és simítsa el a felületet. Mikrohullámú sütőben 2 percig. Fogpiszkálóval ellenőrizzük, ha a sütemény belseje nedves, 20-30 másodpercre visszatesszük.

Áfonya muffin

Szükséged lesz:

• liszt - 1/4 csésze.
• barna cukor - 1 tk.
• sütőpor - 1/4 tk.
• só - 1/8 tk.
• vaj - 1/2 evőkanál. l.
• tej - 2 evőkanál. l.
• fagyasztott áfonya - 1-2 evőkanál. l.
• fahéj - egy csipetnyi

Készítmény:

Az összes száraz hozzávalót összekeverjük egy tálban, és alaposan összedolgozzuk. Daráljuk le őket vajjal. Felöntjük a tejjel, elkeverjük. Ha a keverék túl száraz, egy kis tejet adhatunk hozzá. Adjunk hozzá áfonyát, és nyomjuk bele a tésztába. Süssük magas hőmérsékleten 90 másodpercig.

Csokoládétorta

Nyáron kevesen szeretnek a tűzhely mellett állni. Először is meleg van, másodszor pedig nem akarom. Jönnek azonban a vendégek, a háztartástagok változatos ételeket kérnek, a gyümölcsök, zöldségek közepette pedig nem csak salátákat kell enni, hanem főételeket is. Nincs ereje vagy vágya az első fogás, a főétel és a desszert elkészítéséhez? Nem probléma! Ha van mikrohullámú- ideje használni!

Főleg mindenkinek, aki akar maximális időt takaríthat megés szó szerint néhány perc alatt elkészítheti az olcsó, ízletes és könnyű ételeket, 5 kiváló ételt kínálunk mikrohullámú sütőbe. Próbáld ki, olyan finom, mint az egyszerű!

Francia pirítós egy csészében

Hozzávalók

• egy kis darab baguette (más kenyérrel helyettesíthető)
• 1 tojás
• vaj
• 3 evőkanál. l. tej
• fahéj és vaníliás cukor

Készítmény

1. Vágjunk ki egy-két darabot a bagettből, és vágjuk kockákra. A csésze belsejét kikenjük vajjal. Ahhoz, hogy szaftosabb legyen, hagyjon egy kis darab vajat közvetlenül a csésze alján, és öntsön bele kenyérkockákat.
2. Egy másik csészében készítsünk keveréket 1 tojásból, 3 evőkanál tejből, egy csipet fahéjból és egy csipet vaníliás cukorból. Jól keverjük össze, öntsük egy csészébe a leendő krutonnal, és adjunk pontosan egy percet, hogy a kenyér átitassa a tojásos keveréket.
3. Most tegye a csészét a mikrohullámú sütőbe. Általában másfél perc elég, hogy elkészüljön (attól függően, hogy milyen kenyeret használunk). A főzési idő maximum 3 perc. Finom, egyszerű és olcsó!

Quiche egy bögrében

Hozzávalók

• 1 nagy tojás;
• 4 paradicsom
• 1 evőkanál. l. vaj
• fehér kenyér
• só, őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1-2 evőkanál. l. tej
• reszelt sajt
• zöldhagyma

Készítmény

1. Olvasszuk fel a vajat a mikrohullámú sütőben, és tegyük félre.
2. A paradicsomot hosszában felvágjuk, a kenyeret apró darabokra morzsoljuk egy tányérra úgy, hogy a leendő quiche térfogatának körülbelül 1/8-át elfoglalja.
3. Törjünk egy tojást egy bögrébe, öntsük hozzá a tejet, az olvasztott vajat, sózzuk, borsozzuk. Villával simára keverjük.
4. A kapott masszához adjunk hozzá reszelt sajtot, kenyeret, paradicsomot, apróra vágott zöldhagymát.
5. Keverés nélkül tegye a keveréket a mikrohullámú sütőbe, és süsse nagy teljesítményen 1 percig. A francia konyha ízletes és aromás étele készen áll!

Szalonna és tojás

Hozzávalók

• néhány darab szalonna
• 2 tojás
• só, zöldhagyma ízlés szerint

Készítmény

1. Először készíts ropogós szalonnát. Helyezzen egy széles lapos tányért a mikrohullámú sütőbe, és egy kis mély tálat a tetejére, fejjel lefelé. Helyezzen szalonnát a tál oldalára - a zsír lecsepeg, és a szalonna ropogós lesz sütés közben. 1 perc magas hőmérsékleten elégnek kell lennie a szalonnához.
2. Törj fel 2 tojást egy akkora tálba, hogy a térfogatának legfeljebb egynegyedét foglalja el. Adjunk hozzá egy csipet sót, apróra vágott zöldhagymát, majd villával vagy turmixgéppel alaposan keverjük össze a fehérjét és a sárgáját. Helyezze a tojásos tálat a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercre.
3. Csökkentse egy kicsit a teljesítményt, keverje össze a majdnem kész tojásrántottát, és hagyja újra fél percig. Kész a rántotta! Tányérra rakhatjuk, szalonnacsíkokat teszünk, és leülhetünk az asztalhoz. Kiváló angol reggeli - laktató és finom!

Paprika tojással töltött

Hozzávalók

• kaliforniai paprika
• 2 tojás
• egy kis tejet
• paradicsom és zöldhagyma opcionális
• só és őrölt fekete bors ízlés szerint

Készítmény

1. Vegyük úgy a paprikát, hogy a tetejére álljon. Óvatosan vágja ki a farkát a magokkal, és tegye a mikrohullámú sütőbe (alacsony teljesítményű) 2-3 percre.
2. Amíg ott melegszik, törjünk fel két tojást egy bögrébe, öntsük fel tejjel, adjuk hozzá a reszelt sajtot és a finomra vágott zöldségöntetet (elhagyható). Sózzuk, borsozzuk, villával keverjük össze, és ezt a keveréket öntsük a felhevített borshoz.
3. Kissé növeljük a teljesítményt, és további 3 percig sütjük. Ugyanígy főzhetsz töltött paradicsomot is. Csak elég nagynak és keménynek kell lenniük. Az étel nagyon könnyen elkészíthető, és ami a legfontosabb, egészséges és ízletes!

Körte desszert