Milyen sütiket használnak a tiramisuhoz? Tiramisu süti: mi a neve, hogyan kell elkészíteni és mit lehet helyettesíteni? A felsorolt ​​termékmennyiségből két tepsit kapunk sütivel

Ha egyszer kipróbálja a tiramisut, soha nem fogja tudni elfelejteni ezt a desszertet. Talán csak azok maradhatnak közömbösek ezzel az olasz finomsággal, akik nem szeretik időnként valami édességgel kényeztetni magukat.

Nem kell Olaszországba mennie, hogy kipróbálja a tökéletes tiramisut (bár ez a lehetőség teljesen lehetséges). Könnyen megismételheti ezt a finom desszertet otthon. Csak egy kis türelmet és kulináris készségeket kell mutatnia.

Számos recept létezik ehhez a desszerthez, amelyek a hazai valósághoz igazodnak. Azonban nem megfelelőek Önnek, ha klasszikus tiramisut szeretne készíteni és élvezni az igazi ízét. Mindenképpen szükséged lesz savoiardi sütire, amit könnyebb otthon elkészíteni, mint a boltban találni.

Megosztjuk a tiramisuhoz való tökéletes savoiardi sütik elkészítésének titkait. Ezt sokkal egyszerűbb megtenni, mint első pillantásra gondolnád!

Egy kis történelem

Talán egyetlen más sütinek sincs ennyi neve a világon. Angolul például „lady fingers”-nek hívják ezeket a finom kekszeket, Indonéziában pedig „cat tongue”-nak. Sok név létezik, de mindegyik közvetlenül kapcsolódik Savoiardi megjelenéséhez. A sütik hosszúkás kekszrudak.

A Savoiardit a 15. század végén sütötték először a Savoyai hercegek udvarában. Ennek nagyon szimbolikus és ünnepélyes oka volt - a francia király érkezése. A Savoyardit annyira szerették az udvarban, hogy hamarosan megkapta a „hivatalos” süti státuszt, amelyet külföldi vendégek kaptak. A sütik a helyi konyha fő szimbólumává váltak.

Manapság a savoiardit számos hűvös desszert elkészítésére használják, beleértve az olasz csemege tiramisut is. A cukrászok megszerették a sütiket finom ízük és jó állaguk miatt. A savoiardiból készült desszertek különösen finomak és ízletesek.

A savoiardi sütik készítésének titkai

  1. Szobahőmérsékletű tojást használjunk

A tiramisu elkészítéséhez jobb, ha szobahőmérsékleten tojást használunk. Jobban felverik, és a desszert gyengédebb és ízletesebb lesz. Vegye figyelembe ezt a tényt, és készítsen elő minden hozzávalót előre, hogy semmi ne vonja el a figyelmét a desszert elkészítésének folyamatáról.

2.A sárgáját és a fehérjét jól felverjük

A savoiardi elkészítéséhez külön kell felverni a tojássárgáját és a fehérjét. Egyébként ebben a receptben a „jó” sárgájához és fehérjéhez teljesen mást jelent. A tojássárgáját tovább verhetjük. Ezután a tészta lágy és szellős lesz.

A tojásfehérje felverésekor azonban fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben elveszti a formáját és túl folyékony lesz. Ez egyébként a kezdők által elkövetett gyakori hiba. Ha nem vagy biztos a képességeidben, akkor adj a fehérjemasszához egy kis tartárkrémet (1 tojáshoz 1/8 teáskanál tartárkrém kell). Ez segít fenntartani a kívánt konzisztenciát.

3. Szitáljuk a lisztet

Ne hagyja figyelmen kívül ezt a tanácsot. A Savoiardi jellegzetessége finom íze és légies állaga. Ez a hatás csak szitált liszttel érhető el. Jobb ezt legalább 3-4 alkalommal megtenni.

4. Ne habozzon

Az elkészített savoiardi tésztából azonnal sütiket kell formázni. Minél tovább áll a tészta, annál rosszabbul fog kelni, és az ideális savoiardinak kissé bolyhosnak kell lennie. Ezután helyezzük a tepsit a kívánt hőmérsékletre előmelegített sütőbe. És várj finom eredményt!

5. Ne felejtsd el a porcukrot

Ahhoz, hogy a savoiardit étvágygerjesztő ropogós héjú készítsen, porcukorral meg kell szórnia a sütiket. Ezt a sütemény sütőbe helyezése előtt kell megtenni.

6.Dögölje meg a kezét

A „helyes” formájú sütiket megformázni elsőre elég nehéz lehet, bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy olyan egyszerű, mint a körte meghéjázása. Javasoljuk, hogy előre gyakoroljon, és próbálja meg egy cukrászzacskó segítségével vékony csíkok (hosszúkás „ujjak”) formájában kiteríteni a tésztát.

A tiramisu egy olasz légies desszert. Általában Savoyardi sütiből, alkoholból, kávéból, csirke tojásból és Mascarpone sajtból készítik. Hagyományosan a Marsala bort használják impregnálásra. Ezt az alkoholt helyettesítheti krémlikőrrel, rummal vagy pálinkával. Az elkészült tiramisu tortát reszelt étcsokoládéval díszítjük, vagy kakaóval megszórjuk. Ettől nem csak szép, de különleges ízt is ad neki.

Milyen sütiket használhatok?

Szóval, milyen sütiket használhatsz tiramisuhoz? A desszert elkészítéséhez általában Savoiardit használják. Általában keksz tésztából készítik. Elkészítéséhez a cukrot és a csirke tojássárgáját összekeverjük, hogy sűrű, pihe-puha habot kapjunk. Csak ezután adjuk a tésztához a vaníliát, a szitált lisztet és a külön felvert fehérjét. A tepsit általában sütőpapírral borítják. A tésztát cukrászzacskó segítségével óvatosan csövek formájában kirakjuk. A készítményeket meg kell szórni cukorral. A tiramisu sütiket 180°C-on aranybarnára sütjük.

Érdemes megjegyezni, hogy a „Savoiardi” tökéletes önálló desszertként. Fagylalt kiegészítéseként is használható. Ezek a sütemények szirupba áztatva egyszerűen egyedi ízűek. A Savoyardit nemcsak tiramisu készítésére használják, hanem charlotte-hoz és angol aprósághoz is.

Mi kell a Savoiardi elkészítéséhez

A tiramisu sütik elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. 65 gramm liszt.
  2. Három csirke sárgája. Célszerű nagyokat venni és csak szobahőmérsékleten.
  3. 5 nagy kanál cukor.
  4. Fél teáskanál vanília kivonat.
  5. Három tojásfehérje (szobahőmérsékleten is).
  6. Porcukor.

Hogyan kell főzni a Savoiardit

Szóval, hogyan készítsünk keksz sütiket tiramisuhoz. Először elő kell melegíteni a sütőt, lehetőleg 180 °C-ra. A tepsit pergamennel kell lefedni. Célszerű előre elkészíteni egy cukrászzacskót megfelelő fúvókával. A sütik tepsire helyezésének megkönnyítése érdekében pergamenre rajzolhatja a jövő Savoiardi körvonalait.

Néhány evőkanál cukrot és két sárgáját mixerrel kell felverni. A legjobb ezt nagy sebességgel megtenni. Az eredmény világossárga, enyhén vastag masszának kell lennie. A lisztet és a fehérjéket jobb három adagban hozzáadni. Ebben az esetben alulról felfelé kell keverni.

A kész tésztát cukrászzacskóba kell helyezni, és legalább 7 és fél centiméter hosszú csöveket kinyomni. Tartsa a készüléket 45°-os szögben a tepsihez képest. A sütemények között kis távolságot kell hagyni, körülbelül 2,5 centimétert.

A jövőbeli tiramisu sütiket cukorral meg kell szórni. És csak ezután tedd be a sütőbe. Süssük a finomságot körülbelül 10 percig. Amikor a sütemények arany árnyalatot kapnak, kiveheti a tepsit a sütőből. De nem szabad azonnal eltávolítani a csemegét. Jobb várni pár percet. Ha a keksz teljesen kihűl a tepsiben, akkor a felemelésük problémás lesz.

Klasszikus tiramisu

A klasszikus olasz desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

  1. 4 sárgája csirke tojásból.
  2. 500 gramm mascarpone sajt.
  3. 200 gramm tejszínhab.
  4. 100 gramm fehér cukor.
  5. Két tojásfehérje.
  6. 24 db svoyardi süti.
  7. 400 gramm erős kávé.
  8. Néhány evőkanál kakaót.
  9. Néhány kanál csokireszelék.

Hogyan kell főzni a klasszikus tiramisut

A sárgáját a cukorral és a vaníliakivonattal együtt egy kis serpenyőbe vagy tűzálló edénybe kell tenni. Ezt követően a tartályt vízfürdőbe kell helyezni. Pároljuk a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A kompozíciót folyamatosan keverni kell, mert megéghet.

Ezután a keverékkel ellátott tartályt ki kell venni a fürdőből, és feltétlenül le kell hűteni. Csak ezután adhatja hozzá a Mascarponét. Jobb, ha a kapott masszát keverővel és csak közepes sebességgel verjük.

Most hozzáadhatja a fehérjét a keverékhez. Ahhoz, hogy a tiramisu torta könnyű és légies legyen, külön verjük fel őket.

Ne feledkezzünk meg a krémről. Ezeket is addig kell verni, amíg merev csúcsok nem jelennek meg, majd hozzáadjuk a sajtmasszához.

Most erős kávét kell főzni, és össze kell keverni amarettóval. Ebben az esetben sem a rum, sem a pálinka nem működik.

Vegyünk egy kerámia formát, és rétegesen rakjuk le a jövőbeli desszertet. Helyezzen az aljára tiramisu sütiket, amelyek receptje fent van - 12 darab. Ezt megelőzően a „Savoiardit” kávéba kell áztatni. Ugyanakkor nem kell kását sütiből készíteni. Meg kell őriznie szerkezetét és alakját. A Savoiardi réteget krémmel kell leönteni. Ezt követően tegyünk rá még egy réteg sütiket. Aztán újra krémet.

Ez minden. A kész desszertet díszíthetjük reszelt csokoládéval vagy kakaóval. Tegye a tiramisu tartályt 20 percre hidegbe.

Lehet-e készíteni tiramisut Mascarpone nélkül?

Természetesen megteheti. A sajtot általában zselatinnal, tejszínnel és tejjel helyettesítik. Tehát a krém elkészítéséhez ehhez a desszerthez szüksége lesz:

  1. 100 gramm cukor.
  2. Egy kanál zselatin.
  3. 100 gramm tejet.
  4. Számos fehérje.
  5. 4 sárgája.
  6. 500 gramm tejszín.

Hogyan készítsünk tiramisu krémet Mascarpone nélkül

100 gramm hideg tejben felolvasztunk egy kanál zselatint. Ez nem tart tovább 15 percnél.

Négy sárgáját őröljük meg 100 gramm cukorral.

A fehérjét a vaníliás cukorral habosra kell verni.

A sárgáját össze kell keverni a felmelegített zselatinnal. Ezután adjuk hozzá a felvert fehérjét a kapott keverékhez. Most fel kell verni a tejszínt. Fokozatosan hozzá kell adni egy kanálnyi tojás-zselatin masszát.

Hogyan főzzünk tiramisut Mascarpone nélkül

A desszert elkészítéséhez megfelelő formát kell venni, fóliával le kell vonni, és az aljára két centiméter vastag krémréteget kell tenni. Ezt követően tegyünk bele egy réteg natúr kávéba mártott tiramisu kekszet. Ezt követően ismét hozzáadjuk a tejszínt. A végén a tiramisut teljesen le kell fedni egy keksszel, és egy napra hideg helyre kell tenni.

Amikor a desszert elkészült, óvatosan ki kell venni a formából, és eltávolítani róla a fóliát. A kész tiramisut a maradék tejszínhabbal és reszelt csokoládéval kell díszíteni. Ezenkívül a desszert díszíthető kandírozott gyümölccsel, gyümölcsdarabokkal, kókuszreszelékkel vagy többszínű szórással. Az eredmény nem csak egy finom, hanem egy gyönyörű desszert is.

Ügyeljen arra, hogy törékeny, hosszúkás savoiardi sütiket tegyen bele. Nem nehéz elkészíteni, így ma saját kezűleg elkészítjük az olasz desszert alapját.

Az otthon elkészített Savoiardi sütik gyengédnek és ízletesnek bizonyulnak, így a tiramisutól elkülönítve is fogyaszthatja őket - egy csésze aromás teával vagy például élénkítő teával. Ezenkívül ez a „súlytalan” süti a sütemények alapjává válhat, mivel szerkezetének köszönhetően a savoiardi tökéletesen felszívja a szirupokat vagy krémeket.

Hozzávalók:

  • liszt - 50 g;
  • tojásfehérje - 3 db;
  • tojássárgája - 2 db .;
  • cukor - 60 g;
  • porcukor - 2-3 evőkanál. kanalakat.
  1. Először is válassza el a fehérjét a sárgájától, és tegye különböző tiszta és teljesen száraz edényekbe (a recepthez 3 fehérre és 2 sárgájára lesz szükség). A tojásfehérjét a mixer minimális fordulatszámával addig verjük, amíg térfogata megnő, és dús fehér habmasszát nem kapunk.
  2. Ezután adjuk hozzá a cukor felét, és folytassuk a munkát a mixerrel, fokozatosan növelve a sebességet. Addig verjük, amíg erős, stabil masszát nem kapunk. A készenlétet nagyon egyszerűen ellenőrizheti - óvatosan döntse meg és fordítsa meg a tálat. Még ha a fehérjekeverék egy kicsit le is csúszik a falakon, folytassa a verést. Csak akkor állunk meg, amikor a mókusok teljesen mozdulatlanná válnak.
  3. Térjünk át a tojássárgájára. Adjuk hozzá a cukor második részét, és keverjük körülbelül 5 percig.
  4. Ennek eredményeként a sárgájának világosodnia kell, növekednie kell és észrevehetően megvastagodnia kell. A sárgás keverék konzisztenciája a sűrített tejhez fog hasonlítani.
  5. A sárgáját óvatosan a fehérjébe öntjük, könnyed és nagyon sima mozdulatokkal alulról felfelé keverjük össze (mint a piskóta készítésekor). Egyszerre szitáljuk rá a teljes lisztadagot erre a „levegős” keverékre.
  6. Óvatosan keverjük egy kanállal, szigorúan egy irányban alulról felfelé. Feladatunk, hogy csomómentes, homogén tésztát kapjunk, ugyanakkor ne engedjük leülepedni a masszát. Ha mindent jól csináltunk, akkor egy bolyhos és viszonylag sűrű keveréket kapunk, amely jól tartja a formáját és nem terjed szét. Végső megoldásként hozzáadhat egy további adag lisztet, de csak szükség esetén és minimális mennyiségben.
  7. Tölts meg egy főzőzacskót tésztával. Helyezze a körülbelül 8-10 cm hosszú darabokat sütőpapírral bélelt tepsire, ügyelve arra, hogy a tésztacsíkok között távolságot tartson. Összesen körülbelül 15 süteményt kapsz (a szám a csíkok méretétől és a tojások méretétől függően változhat). Minden darabot bőségesen megszórunk szitált porcukorral, majd a tepsit 10-15 percre 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Igyekszünk idő előtt ne kinyitni a sütőt, különben leülepedhet a pelyhes tészta!
  8. Süssük a savoiardit, amíg világos bézs nem lesz. Kikapcsolt sütőben résnyire nyitott ajtóval teljesen kihűtjük, hogy a kekszek ne essen le a hirtelen hőmérséklet-változástól.
  9. Készülnek az otthoni Savoiardi sütik! Elkezdjük a tiramisut formázni, vagy a termékeket teával/kávéval tálaljuk. Tárolja szorosan lezárt edényben.

Jó étvágyat!

A tiramisu egy finom olasz desszert. Az eredetiben mascarpone sajtból, tojásból, eszpresszóból és. De néha nehézségek merülnek fel egy ilyen desszert elkészítése során, amikor az ilyen sütiket gyakran nehéz megtalálni. De kiderül, hogy van alternatíva! Most elmondjuk, hogyan cserélje ki a sütiket a tiramisuhoz.

Tiramisu keksz receptje

Hozzávalók:

  • tojás - 3 db;
  • cukor - 120 g;
  • liszt - 120 g;
  • citromlé - 1 evőkanál. kanál.

Készítmény

A fehérjét elválasztjuk a sárgájától. Verjük fel őket cukorral (1 evőkanál teteje nélkül) és citromlével. Amint a fehérje felkelni kezd, adjunk hozzá még egy evőkanál cukrot, és verjük még egy kicsit. A sárgáját és a maradék cukrot fehéredésig verjük. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy az összes cukor feloldódjon. Fokozatosan adjuk hozzá a fehérjemasszát és a lisztet a sárgájához. A tésztát összegyúrjuk, és egyenletes rétegben sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre. Hogy a keksz jól lejöjjön, a tepsit a sütőből való kivétel után azonnal tegyük egy nedves törülközőre a papírt a keksszel. Miután a keksz kihűlt, kb 1,5 cm széles csíkokra vágjuk, és kb. 15 percre a sütőbe tesszük. Nos, ennyi, kész a keksz süti a tiramisuhoz!

Egyszerű süti recept tiramisuhoz

Hozzávalók:

  • tojás - 4 db;
  • cukor - 125 g;
  • burgonyakeményítő - 50 g;
  • liszt - 100 g.

Készítmény

Óvatosan válasszuk el a fehérjét a sárgájától. Fontos, hogy egy csepp sárgája se kerüljön a fehérjébe. Amúgy érdemesebb hűtött tojást venni, akkor könnyebben felverődik a fehérje. Turmixgépben a sárgáját 2 evőkanál cukor hozzáadásával addig verjük, amíg fehér masszát nem kapunk. A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. Ezt követően adjunk hozzá burgonyakeményítőt, nagyon óvatosan keverjük össze, a fehérje ne hulljon le. A fehérjemasszát összekeverjük a sárgájával, majd óvatosan hozzáadjuk az átszitált lisztet, összekeverjük. Az eredmény egy sűrű tészta legyen. Sütőzacskó segítségével sütőpapíros tepsire nyomkodjuk a csíkokat, és 200 fokos sütőben kb 15 percig sütjük. Amint a kekszrudak aranybarnák lesznek, kivehetjük őket.

Hogyan készíthetsz még sütiket tiramisuhoz?

Hozzávalók:

  • tojás - 4 db;
  • porcukor - 2/3 csésze;
  • búzaliszt - egy pohár;
  • sütőpor - 0,5 teáskanál.

Készítmény

Azonnal kapcsolja be a sütőt. Amíg felmelegszik, elkészítjük a tésztát. A sárgájától elválasztott fehérjét habbá verjük. Lassan adjunk hozzá cukrot (2 evőkanál). Ismét verj fel mindent jól. Most a sárgáján a sor – a maradék cukorral fehéredésig verjük. Amikor a cukor feloldódott, a folyamat befejeződött. A lisztet a sütőporral együtt szitáljuk át. Ennek köszönhetően a késztermékek elnyeri a számunkra szükséges porozitást és levegősséget. Óvatosan adjuk hozzá a fehér keverék felét a sárgás keverékhez, és keverjük össze. Folyamatos keverés mellett lassan hozzáadjuk a lisztet. És csak ezután vezetjük be a maradék fehérjéket. Mindent újra óvatosan keverjen össze, hogy a fehérjemassza ne veszítse el a térfogatát.

Az így kapott tésztát tegyük át egy cukrászfecskendőbe, és nyomjunk egy tepsire 4-5 cm hosszú „kolbászokat”, ha a tepsi nem tapadásmentes, majd sütőpapírral célszerű kibélelni. A kekszeket 205 fokon 8 percig sütjük. Ha nincs kéznél péksütemény fecskendő, akkor egy vastag nejlonzacskóval könnyedén megbirkózik. Helyezzük bele a tésztát, vágjunk le egy sarkot és nyomkodjuk a tésztát ugyanígy a tepsire.

Elmondtuk, milyen süti kell a tiramisuhoz, ha nincs kéznél savoiardi. Használja a fenti receptek egyikét, és finom desszertje lesz. A sütemények fő jellemzője a levegősségük, mivel jól kell felszívniuk a nedvességet, hogy lédús és ízletes legyen a desszert.

Üdvözlök mindenkit, aki találkozott a véleményemmel.

Ma a tökéletes tiramisu sütiről szeretnék mesélni. Alapvetően az összes desszertet én készítem az ünnepekre, legyen szó újévről vagy valakinek a születésnapjáról. Én is kulináris főiskolán tanulok, így gyakran kapunk projektmunkát vagy labormunkát. Így az egyik tantárgyból megkaptam az „Olaszország nemzeti ételei” témát, és ahogy a tanárnő mondta, lehet főzni is valamit, mivel a desszertek a szenvedélyem, úgy döntöttem, hogy az üzletet az élvezettel kombinálom, és elkészítem a tiramisut (és pl ugyanakkor magasabb osztályzatot kap a teszten).

Egyik szabad napomon elmentem a Lentai hipermarketbe mindenért, amire szükségem volt, ahol nagyon vonzó áron találtam ezeket a sütiket (160 rubel 400 grammonként), bár más üzletekben az ára elérte a 100 rubelt 100 grammonként (és honnan vettem ezt az árat nem értem). Két variációban mutatták be, klasszikus és csokis, én a szokásosat választottam

Csomag egészen egyszerű, nyugodt bézs színben a kész desszert képével. A terméket Olaszországból exportálják hozzánk, vagyis nem itt készítik, ami nagyon jó hatással van a termék minőségére és annak minőségére. összetétel

A csomagon egy matrica is található, ami tapasztalataim alapján nem Oroszországban gyártott árukra van felragasztva


Belül 4 db 100 grammos zacskóba csomagolt sütiket találunk, ami nagyon kényelmes a főzéshez. A termék egy részét felhasználhatja, míg a másik része friss és érintetlen marad


A süti illata nagyon finom, vaníliás, az állaga ropogós, a felületén cukorszemcsék vannak. Íze mérsékelten édes

És most elmesélem a jellegzetes tiramisu receptjét, amit szinte minden ünnepre elkészítek.

Szükséged lesz:

  • Savoiardi süti
  • Instant vagy natúr kávé (300-400 ml)
  • 3 sárgája
  • 50-70 gramm cukor
  • 200 ml 33% zsírtartalmú tejszín
  • 300-400 gramm túró (például mascarpone)
  • 40-60 gramm porcukor
  • Kakaó és menta a díszítéshez


Először elválasztjuk a sárgáját a fehérjétől, nem kell a sárgáját vízfürdőbe tenni, hozzáadjuk a cukrot, és elkezdjük erőteljesen keverni, hogy a sárgája ne görbüljön meg. Minderre azért van szükség, hogy ha nem jó minőségű a sárgája, ne kapja el egyiket sem (a szalmonella továbbra is öröm). Az idő körülbelül 5-8 perc, ezalatt a sárgája kissé megnövekszik, világosodik és besűrűsödik.


Ezután eltávolítjuk őket a vízfürdőből, és elkezdjük beléjük tenni a túrót. A keveréshez célszerű legalább kézi mixert használni, így kevesebb csomó képződik és levegősebb a keverék. Amikor a sárgáját felverte az összes sajttal, hozzá kell adni a nagyon hideg, 33% zsírtartalmú tejszínt, és folytatni kell a verést nagy sebességgel. Először hígabb lesz a keverék, mert a tejszín folyékony, de folytasd a habverést, és a tejszín felverésével besűrűsödik.

Ezen a ponton lehet édességet kóstolni és ízlés szerint porcukrot tenni, ha hirtelen nem lenne elég édes, egy kis vanillint is adhatunk hozzá


Ha elkészült a krém, hűtőbe tehetjük, hogy kicsit besűrűsödjön és bejárjon. Ezután elkészítjük az instant vagy natúr kávét, és nem befolyásolja az ízét. 1-2 teáskanál cukrot is teszek a kávémba. A sütiket formától függően elkészítem, vagyis ha kell, felvágom. A kávét egy mélyedéses lapos tányérba öntöm, és minden rudat savoiardit mártogatok, de legfeljebb 2-3 másodpercig, különben fennáll annak a veszélye, hogy a kása ráül a sütire. Az egyik oldalára mártották, azonnal megfordították és kihúzták


Az összeállítás még egyszerűbb, az első és az utolsó réteg krémes, a rétegek számát magad állíthatod be. Nekem általában krém-süti-tejszín-sütemény-tejszín. Tálalás előtt a felső réteget kakaóval és friss mentalevéllel díszítjük.

Főzés után a desszertet 8-12 órára hűtőbe tesszük, hogy jól átázzon.

Ezek a sütemények nagyon jól teljesítenek a desszertekben, és önmagukban is finomak. Ha nem használom fel a teljes 100 grammos zacskót, akkor a maradék teával egy csapásra elrepül az anyukámmal való összejöveteleken.


Kapcsolódó kiadványok