Gyermek pizza. Hús pizza tejfölös tésztával

"Kisemberek"

(Kor: 2 éves kortól)

Örömmel üdvözölöm honlapomon – érdekességekkel készülünk. Nemrég volt a legidősebb lányom születésnapja, 4 éves lett. Végül hozzáfogtam azoknak a recepteknek az elkészítéséhez, amelyeket erre az ünnepre készítettem. Ma már jól ismert recept a házi pizza recept fotókkal. A rovatban van közzétéve.

Mindenki azt gondolja, hogy a pizza egy nagyon egészségtelen étel. Ez elmondható a bolti pizzáról. Amiben majonéz, ketchup, kolbász, gomba stb.

Mindezek a termékek természetesen nem alkalmasak bébiételekhez. Ezért a pizzát otthon kell elkészíteni a gyermekek számára. Pizzánk nem tartalmazza a fent felsorolt ​​összetevőket. Paradicsomot, csirkemellet, tejfölt fogunk használni. A házi pizza tésztáját is magunk készítjük el, nem élesztővel. Nagyon finom pizzatészta lett, a lényeg, hogy ne száradjon ki. Így a pizza ártalmasságát a semmire csökkentjük. Mint egy ünnepi étel, amelyet nem mindig kínálunk a gyermeknek, de néha - pizza gyerekeknek ez egy nagyon jó lehetőség.

A születésnapi bulimon vettem észre, hogy ez az étel nagyon népszerű a gyerekek körében. Az összes pizzát teljesen megették.

A saláták is nagyon különbözőek és ízletesek voltak, de sokkal rosszabbak voltak, mint a pizza. Tehát hogyan készítsünk pizzát otthon

Pizza gyerekeknek - lépésről lépésre recept fotókkal

Pizza hozzávalók

teszthez:

1. 200 g tejföl;
2. 2 tojás;
3. 50 g vaj;
4. 1/3 teáskanál szóda;
5. 2 fél literes üveg liszt.

töltéshez:

1. 2-3 paradicsom;
2. 1 csirkemell;
3. tejföl a kenéshez;
4. 30-50 g orosz kemény sajt

Pizza recept gyerekeknek

1. Pizzatészta készítése. A vajat felolvasztjuk és hűlni hagyjuk. Egy tálba tegyünk 200 g tejfölt, oldjuk fel benne a szódát és keverjük össze. A tojásokat egy tálba törjük és hozzáadjuk az olvasztott vajat. Mindent jól összekeverünk.

2. Adjunk a keverékhez 1 tele doboz lisztet és a második doboz 2/3-át. Gyúrjuk a tésztát. A maradék lisztből kinyújtjuk az asztalt.

3. A mini pizza gyerekeknek való, ezért kis köröket sodorunk, lehetőleg ne vastagokat, ahogy a fotón is látszik.

4. Egy tepsit kikenünk olajjal, és tésztaköröket teszünk rá. A szélek mentén oldalakat készítünk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 10 percig sütjük, kivesszük a sütőből.

5. Eldöntöttük, hogy milyen töltelék lesz a házi pizzánk, készítsük elő a paradicsomot. Mossuk meg és hámozzuk meg.

6. A paradicsomot kockákra vágjuk, és a megsült tésztára tesszük. Dörzsölheti. A nagyobbik lányom nem szereti a paradicsomot. Szóval lereszeltem neki egy paradicsomot finom reszelőn, ő örömmel ette, és észre sem vette, hogy paradicsom van a gyerekek pizzájában.

7. Kenjük meg a paradicsomot kevés tejföllel.

8. A megfőtt csirkemellet kockákra vágjuk.

9. Helyezzük a tejföllel bevont paradicsom tetejére.

10. A mellet megkenhetjük egy kis tejföllel is. A tetejére durva reszelővel lereszeljük a sajtot.

11. Most díszítsük. Díszítheted úgy, mint az enyém, aztán nézd meg a házi pizzafotót. Paradicsom - száj, uborka háromszög - orr, fürjtojás bögre, vagy normál tojás fele - szemek, zöldhagyma - szemöldök, saláta - haj. Kiderült, hogy egy kis ember. Lehet kreatív, használhat más termékeket, vagy díszítheti a saját módján.

12. Íme egy fotó arról, hogyan néz ki az egész tepsi.

Jobb persze, ha sütés után díszíted a gyerekeknek szánt pizzát, a zöldségem a dekorációból kiszáradt sütés után, rosszabbul néz ki.

Hogy lehet nem szeretni a pizzát? Biztosan azonnal elképzeltél egy ártalmas terméket majonézzel, ketchuppal, gombával, ebbe a szettbe kolbászt és füstölt húsokat tegyél, és olyan ételt kapunk, ami semmiképpen sem a gyerek gyomrának való. De nélkülözheti ezeket a termékeket, és igazi hasünnepet ajándékozhat gyermekének. Mellesleg, az általunk kínált, gyerekeknek szóló pizzarecepteket az egész család értékelni fogja.

Nem titok, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út. Tudtad, hogy a gyermeked szeretetszervéhez vezető út a finom ételeken keresztül is könnyedén felépíthető? Ígérjük, hogy minden gyerek el lesz ragadtatva a finom pizzától! De mivel törődünk a gyerekek egészségével, megóvjuk őket a káros gyorsételektől, és magunk készítjük el az ételt. Számos recept létezik ehhez az ételhez. Kiválasztjuk a legérdekesebbet és a leghasznosabbat a gyermek teste számára.

A gyermekek számára készült pizza garantálja az egészséges táplálkozást, mert csak egészséges összetevőkből áll. Ez az étel elkészíthető a gyermek születésnapjára vagy bármely más gyermek ünnepére.

Miről kellene lemondanunk?

A gyermekek számára készült pizza receptnek a lehető legegészségesebbnek és ízletesebbnek kell lennie. Sok, a felnőttek számára ismert összetevőt ki kell zárni, mert előfordulhat, hogy a gyermek nem szereti, vagy káros lehet számára.

• Feltétlenül le kell mondania a majonézről, mert a termék nagyon veszélyes egy felnőtt számára. A gyermekek emésztőrendszerét túlságosan megterheli a magas kalóriatartalom, a tartósítószerek, az emulgeálószerek és a káros zsírok, amelyekkel a majonéz bőkezű.
• Ahol majonéz van, ott gyakran ketchup is van. A reklám azt próbálja meggyőzni, hogy csak friss paradicsom van benne, semmi más. A természetességébe vetett hitünket már régen elveszítettük. Valójában a paradicsomon kívül keményítőt, ecetet, tartósítószereket, színezékeket, gumit, stabilizátorokat és egyéb, a gyermekek számára nemkívánatos összetevőket is tartalmaz.
• A gomba egy másik termék, amely nemkívánatos egy gyermek számára. Egyes anyák 14 éves korukig korlátozzák a használatát. A hibás a kitin és a káros anyagok, amelyeket a gombák növekedés közben könnyen felszívnak. Ezért recepteket választunk a gyermeksör készítéséhez e termék nélkül.
• A hagyma kiváló segítője a gyermekek immunitásának, de kevés gyerek szereti sajátos íze miatt. Ha gyermeke gyanakszik rá, hagyja hagyma nélkül a pizza receptjét.
• Ugyanez a helyzet fordul elő a olajbogyó és fekete olajbogyó. Kisgyermekek számára ez a választás furcsának tűnhet, ha nem szeretik a terméket. Ezért főzés előtt mindenképpen konzultáljon kis szakértőjével a pizza összetételéről.
• Füstölt húsok és kolbász- egy másik nem a legjobb lehetőség a gyermekasztalon való tálaláshoz. És itt van miért: a modern típusú kolbászok káros zsírokat, szóját, keményítőt, rákkeltő anyagokat, tojásport és egyéb káros összetevőket tartalmaznak.
• A szokásos pizzafeltétek gyakran tartalmaznak tenger gyümölcseit. Néhány modern típusú tenger gyümölcsét azonban olyan összetevők felhasználásával állítanak elő, amelyek veszélyesek a gyermekek egészségére. Ráadásul a gyerekek egyszerűen nem szeretik az ízlésüket.

Hogyan készítsünk otthon pizzát ezen (ó, milyen finom!) hozzávalók nélkül, hogy egészséges és kielégítő ételt kapjunk a gyerekeknek? Számos recept tökéletes hétköznapi vacsorára és egy gyerek születésnapjára is: meglátod, nem tudod majd elrángatni kis vendégeidet egy ilyen csemegétől!

Mini csirke pizzák férfi alakban

A vicces arcok formájú minipizzák biztosan tetszeni fognak a gyerekeknek. Emellett érdeklődni fognak a felkészülésben való részvételben. A gyermekpizza egy olyan étel, amelyhez szüksége lesz a képzeletére.

A szükséges teszthez:

• 2 evőkanál. liszt;
• 200 g tejföl;
• 2 tojás;
• 1/3 tk. szóda;
• 50 g vaj.

A töltés magában foglalja:

• 50 g orosz sajt;
• 200 g csirkemell;
• 2-3 paradicsom;
• néhány kanál tejföl a kenéshez.

Készítmény:

1. A vajat felolvasztjuk és hagyjuk kihűlni.
2. Közben összekeverjük a tejfölt és az ecettel locsolt szódát, hozzáadjuk a tojást, majd a vajat.
3. A kapott keveréket alaposan felverjük.
4. Apránként hozzáadjuk a lisztet a masszához, és összegyúrjuk a tésztát. Hagyunk egy kis lisztet a sodoráshoz.
5. Mivel úgy döntöttünk, hogy mini pizzákat készítünk, a tészta körök legyenek kicsik és elég vékonyak.
6. Amikor a leendő gyerekpizzák alapját kinyújtjuk, készítsük el a töltelék oldalait, és tegyük kiolajozott tepsire.
7. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
8. Kezdjük tölteni. Ez a recept paradicsomot használ. Meg kell mosni és meg kell hámozni, majd apró darabokra vágni. Ezután a paradicsomot a kihűlt tésztakörökre helyezzük.
9. Egy réteg paradicsomot megkenünk tejföllel, majd beborítjuk a pizzát egy réteg apróra vágott csirkemellel. Ízlés szerint tejfölt is adhatunk hozzá.
10. A folyamatot egy réteg sajttal fejezzük be.
11. Mivel a mini pizzák gyerekeknek készültek, kedved szerint díszítheted a köröket, hogy szórakoztatóbb legyen. Például csinálj vicces arcokat a zöldségekből. Vonja be gyermekét ebbe a szórakozásba.
12. Az így kapott minipizzákat 180 fokra előmelegített sütőben 15 percig kell sütni.

Az ilyen remekművek tökéletesek a gyermek születésnapján történő bemutatásra.

Mini pizza sütés és díszítés: videó

Pizza recept kész tésztával

A bolti kérges gyerekpizza nagyon egyszerű, elkészítése gyors, mert nem kell a tésztával bajlódni. Íme a tökéletes recept fotókkal.

A töltelékhez szüksége lesz:

• 2-3 paradicsom;
• 100 g csirkemell;
• 1 kaliforniai paprika;
• 100 g sajt.

Főzéshez:

1. A meghámozott és megmosott paradicsomot lereszeljük, és egyenletesen a tortarétegekre helyezzük.
2. A főtt csirkemell darabokat a paradicsompürére helyezzük.
3. Kívánt esetben hozzáadhat paprikát, fűszernövényeket, ecetes uborkát vagy olajbogyót, ha a gyermek szereti.
4. A gyerekek pizzájába sajtot teszünk, paradicsomszeletekkel díszítjük.
5. 15 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben, és élvezzük a kapott finomságot.

Egészséges pizzatészta lehetőség

A legegészségesebb pizza gyerekeknek az lesz, ahol egyáltalán nincs tészta. Finom túróval helyettesíthető. A recept egyszerű: keverj össze 250 g túrót és 2 nyers tojást. A kapott szuszpenziót sütőedénybe tesszük, majd ízlés szerint bőven hozzáadjuk a tölteléket.

Ezt a pizzát 20 percig sütjük 200 fokos hőmérsékleten. Az eredmény egy ízletes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú csemege! A finom töltelék és az egészséges „tészta” miatt ez a recept tökéletes egy gyerekpartira.

Nem fog többé azon törni a fejét, hogy milyen finom ételekkel kedveskedjen gyermekeinek, és hogyan készítse ezt az ételt egészségessé – már mindenre kigondoltuk! Reméljük, hogy Önnek és gyermekének tetszeni fognak ezek a pizzareceptek.

Most elmondjuk, hogyan kell pizzát főzni gyermekének. Minden nagyon egyszerűen történik. Különféle lehetőségeket is mérlegelünk egy edény díszítésére kedves gyermeke számára. Végtére is, a baba étvágya közvetlenül függ a pizza típusától.

Természetesen ez az étel nem kifejezetten egészséges. De lehet egy kicsit javítani. Hogyan? Most elmondjuk, hogyan készítsünk pizzát vagy egy másik, nem kevésbé örömteli alkalomra. Bár ok nélkül is kényeztetheti babáját egy finom étellel.

Az első pizza recept

Milyen pizza illik egy gyereknek? Olyat, amiben minimális a fűszer, és nem kifejezetten egészséges alapanyagok. Az ilyen pizzát gyerekeknek természetesen otthon készítik. Ez a folyamat körülbelül negyven percet vesz igénybe. Tehát az elkészítési szakaszok leírásához először meg kell nevezni az összetevőket.

A főzéshez szüksége lesz (a tésztához):

• 250 gramm liszt;
• egy nagy csirke tojás;
• 130 gramm túró;
• 50 ml tej és olívaolaj;
• ½ teáskanál só;
• két teáskanál sütőpor.

A töltelékhez szüksége lesz:

• 200 gramm csirke filé;
• két ág bazsalikom;
• két kis paradicsom;
• 26 golyó chiliegini sajt.

Pizza gyerekeknek: recept

1. Először el kell készítenie a tölteléket. Először tisztítsa meg a csirkehúst az erektől, és vágja apró darabokra.
2. Ezután tedd turmixgépbe a bazsalikomleveleket és az apróra vágott paradicsomot. Az egészet pürésítjük, majd ízlés szerint sózzuk.
3. Most készítse elő a tésztát. Ehhez öntsünk (szitált) lisztet egy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót és a sütőport. Keverjük össze. Ezután hozzáadjuk a tojást és a túrót. A keveréket villával alaposan összekeverjük.
4. Ezután öntsük hozzá az olívaolajat és a tejet. Homogén tésztává gyúrjuk. Ezután nyolc részre osztjuk. Mindegyikből készítsen egy kis kört (ezt megteheti kézzel vagy sodrófával).
5. Ezután felöntjük paradicsomlével, beletesszük a filé darabokat, és elosztjuk a pizza felületén. Ezután adjunk hozzá három vagy négy chilieginit.
6. Ezután tegye át az elkészített pizzákat egy sütőlapra, amelyet előzőleg sütőpapírral bélelt.
7. A gyermek pizzáját kétszáz fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

1. A tésztához zsír és zsírszegény túró is alkalmas.
2. Ha pizzát készít egy idősebb óvodás korú gyermek számára, akkor fűszereket adhat hozzá. Például lehet olasz gyógynövények keveréke.
3. A Bocconcini mozzarella szeletek kiválóan helyettesítik a ciglieginit.
4. A pizza feltétei attól függően változhatnak, hogy a baba mit szeretne. A legjobb megoldás a különféle zöldségek. Ha gyereknek szeretne pizzát készíteni, akkor kerülje a kolbászt feltétként.
5. Paradicsom kiválasztásakor ügyeljünk a húsosra, hogy ne legyen vizes a szósz.

Második recept. Ünnepi pizza

Ez a pizza igazán ünnepi. Sőt, ez nem csak a főzési módról szól, hanem a tervezési lehetőségről is. A gyerekek imádni fogják ezt a pizzát.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• 4 evőkanál. kanál tej;
• 0,5 tk. só;
• 150 gramm liszt;
• egy csomag sütőpor;
• ötven gramm reszelt sajt;
• negyven gramm vajat.

A szószhoz szüksége lesz:

• bors (ízlés szerint);
• egy közepes méretű paradicsom;
• kis hagyma;
• só;
• petrezselyem és bazsalikom (használjon többet)

Pizza készítés gyerekeknek

1. A szósz elkészítéséhez a hagymát apróra vágjuk, és turmixgépen átpasszírozzuk. Ugyanezt tegye a paradicsommal. Ezután egy kis lábasba tesszük, amiben elkészítjük a szószt. Tegyél oda bazsalikomot és petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk a hozzávalókat.
2. A lisztet összekeverjük a vajjal, hozzáadjuk a tejet és a sajtot.
3. Ezután a tésztát két részre osztjuk, mindegyikből tíz centiméter átmérőjű lapos tortát készítünk.
4. Ezután megkenjük szósszal. Ezután díszítse a tárgyakat a kívánt módon.
5. Előmelegített sütőben tizenöt-húsz percig sütjük. A pizzát a szélei körül meg kell pirítani.

Kreatív ötletek

Nézzünk érdekes tervezési ötleteket. Pizza arc. Ovális alakú sajtdarabok lesznek a szem fehérje. Készítsd el a pupillákat olajbogyóból. A száj és az orr számára vegyen vékony szelet zöld édes paprika.

Pizza gyerekeknek „Óra”. Helyezzen kerek sonkadarabokat a laposkenyér szélére, és tegye közéjük az olajbogyót. Így van egy tárcsa. A laposkenyér többi részét befedjük reszelt sajttal. Helyezzen egy olajbogyót a közepére. „Rögzítsünk” nyilakat vékony zöld kaliforniai paprikadarabokról.

A pizza olyan étel, amelynek kipróbálására senkit sem kell rábeszélni. A gyerekek irigylésre méltó étvággyal eszik - nem lehet a fülénél fogva elhúzni.

Nos, annak érdekében, hogy a pizza csak jót tegyen a gyermek egészségének, 3 olyan receptet ajánlunk gyermekpizzához, amelyek tetszeni fognak a finomságok fiatal ínyenceinek.

Fontos finomságok

A pizzát jobb majonéz nélkül főzni. Igaz, olyan száraznak bizonyul. És ha ellenzi az ilyen kísérleteket, akkor egyszerűen készítse el házi majonézzel.

Ne kolbászt vagy füstölt húst adjunk a pizzához, hanem rendes főtt vagy sült húst. A pizzája ízletesebbé tételéhez egyszerűen használjon többféle húst, például csirkét, pulykát és sertéshúst.

A pizza elkészítésekor jobb, ha a legegyszerűbb sajtfajtákat használja, például orosz vagy mozzarellát.

Baba pizzához jobb, ha nem használ gombát, olajbogyót és más „felnőtt finomságokat”. A gyerekek nem szeretik őket – ezért jobb, ha apa adagjához adjuk. Örülni fog neki!
És most folytassuk közvetlenül a gyermekpizzák elkészítését a TOP 3 receptjeink szerint.

Pizza "sajt"

Hozzávalók: a tésztához: liszt - 500 g, víz - 300 ml, só - 15 g, olívaolaj - 30 ml, préselt friss élesztő - 10 g; töltelékhez: kemény sajt - 100 g, vaj - 30 g, fokhagyma - 2 gerezd, mozzarella - 250 g, bazsalikom - ízlés szerint.

Főzési mód

• A felpréselt élesztőt vízben felengedjük, megsózzuk és felfuttatjuk.
• A lisztet egy kupacban az asztalra öntjük, és a tetejére lyukat készítünk. A folyékony keveréket a lisztbe öntjük, és kézzel gyorsan gyúrjuk a tésztát rugalmas állagúra. Adjunk hozzá olívaolajat a tésztához, és gyúrjuk újra.

• A tésztát 1,5-2 órán át meleg helyen kelesztjük.
• Készítsük el a szószt: adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és bazsalikomot a puha vajhoz. A fokhagyma és a bazsalikom mennyiségét ízlés szerint állítsa be. Jól keverjük össze.
• A sajtokat lereszeljük.
• A tésztát sütőpapíron kinyújtjuk. Az alapot vajmártással bevonjuk.
• A sajt felét a tetejére helyezzük, és a tölteléket a szélétől kissé távolabb kenjük. Amikor a sütő 230 fokra felmelegedett, óvatosan tegyük át a pizzát egy forró tepsire, és süssük aranybarnára.

Kis pizzák tészta nélkül

Ha nem szeretsz a tésztával babrálni, vagy egyszerűen nincs időd, és kicsid már várja a finomságokat, készíts pizzát pita kenyérre!

Főzési mód

• A pizza elkészítéséhez vegyünk egy pita kenyeret, vágjunk ki belőle köröket (a muffinsütőkre fókuszálva) akár késsel, akár speciális formával.
• Kenje meg minden kört növényi olajjal.

• Helyezze a lavash köröket muffinformákba, és mindegyikre kenje meg egy teáskanál kedvenc paradicsomszószt.
• A tetejére tegyünk reszelt kemény sajtot, rá főtt húst, zöldségeket (ízlés szerint) vagy halat.
• Betesszük a 200-220 fokra előmelegített sütőbe és megsütjük.

Pizza... zacskóba

Ezenkívül a gyerekek biztosan szeretni fogják a kúp alakú pizzát. Szórakoztató főzni és érdekes enni. Az ötlet releváns lesz a gyermekpartik számára.

Főzési mód

• A pizza elkészítéséhez vágjon ki egy kúpot a kartonból, és rögzítse (használhat tűzőgépet). Fóliával minden oldalról becsomagoljuk.
• Ezután a tésztát kiszedjük, kinyújtjuk, darabokat kiszaggatunk és a kúpok belsejébe helyezzük.

• Sütőpapíros tepsire tesszük a kúpokat, és 220 fokra előmelegített sütőben 6-10 percig sütjük.
• Az elkészült tobozokat kiszedjük és ízlés szerint töltelékkel (paradicsomszósz, kolbász, sajt stb.) megtöltjük. És tedd újra a sütőbe. Készre sütjük.

Először is, egy mély edényben össze kell kevernünk a kefirt és a szódát. 10-15 percig melegen hagyom, reakciónak kell bekövetkeznie.

Amint kicseréli az aktív buborékokat a keverék felületén, adjon hozzá cukrot, sót és növényi olajat felváltva. Természetesen mindent összekeverünk.

Ezután apránként hozzá kell adni az átszitált lisztet. Nem egyszerre adjuk hozzá, hanem csak szükség szerint (lehet, hogy nem kell az egész, a tészta ne legyen túl szoros, különben túl kemény lesz a kész pizza). A tésztának nagyon lágynak és rugalmasnak kell lennie. Amint elértük ezt az állagot, tegyük be a hűtőbe (30-40 percre).

Amíg a tésztánk „pihen”, elkezdhetjük a töltelék elkészítését. Ehhez forralja fel a csirkét és a brokkolit, és vágja fel az Ön számára megfelelő módon. Az olajbogyót karikákra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Majd kivesszük a tésztát és egészen vékonyra, kb fél centi vastagra kinyújtjuk. Egy bögre vagy leveses tányér segítségével vágjunk ki köröket a tésztából.

Kikent (vagy sütőpapírral bélelt) tepsire tesszük őket. A tepsit kicsit megszórhatjuk liszttel. A bögréket villával kicsit megszurkáljuk, és paradicsompürével megkenjük. A tetejére tesszük a töltelék hozzávalóit: csirke, brokkoli, olajbogyó.