Mit lehet készíteni törött sütikből? Finom sütés nélküli süti torta

Hozzávalók

• 150 g vaj;
• 180 g főtt sűrített tej;
• 250 g omlós keksz;
• ½ tábla csokoládé.

Készítmény

Hozzávalók

• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 200 g vaj;
• 200 g cukor;
• 600 g halsütemény;
• 7 kivi;
• egy marék mag nélküli szőlő.

Készítmény

A tejfölt, a puha vajat és a cukrot mixerrel habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütiket, és egy kanállal jól összekeverjük. Teljesen be kell fedni a krémmel.

Béleljünk ki egy mély tepsit fóliával úgy, hogy a szélei lelógjanak. Helyezze a szeletelt kivit egy rétegben a serpenyő aljára és szélei mentén. Fedjük be őket néhány sütivel és tejföllel. A tetejére tegyük a maradék gyümölccsel és sütivel.

Fedjük le a serpenyőt fóliával, és tegyük hűtőbe néhány órára vagy egy éjszakára. Ezután óvatosan fordítsa meg a tortát egy tányérra.

Hozzávalók

• 500 g túró;
• 5 evőkanál tejföl;
• 160 g cukor;
• 90 g vaj;
• 1 doboz konzerv őszibarack;
• 400 g cukros keksz;
• 2 evőkanál kakaó;
• egy marék cseresznye.

Készítmény

Turmixgéppel simára keverjük a túrót, 3 evőkanál tejfölt, 100 g cukrot és vajat. Az őszibarack felét vágjuk apró kockákra, egyet a díszítésnek tartunk fenn.

Béleljük ki a tepsit fóliával úgy, hogy a szélei lelógjanak. Tegyünk oda egy kis túrós krémet. Mártsunk néhány kekszet a barackszirupba, és tegyük a krém tetejére. Tartson egy sütit a díszítéshez. A krém másik részét elosztjuk, és egy részét a tetejére. Ismételje meg a rétegeket. Az utolsó réteg sütiből legyen. Fedjük le a tortát fóliával, és tegyük hűtőbe egy éjszakára.

A mázhoz a maradék tejfölt, a cukrot és a kakaót egy lábosban összekeverjük. Állandó keverés mellett forraljuk fel a keveréket.

A kész tortát óvatosan kivesszük a formából, és átfordítjuk egy tányérra. Díszítsük barack- és cseresznyeszeletekkel, kissé lehűtött cukormázzal és tört sütivel.

Hozzávalók

• 600 g 25% zsírtartalmú tejföl;
• 180 g porcukor;
• 2 érett banán;
• 500 g zabpehely keksz;
• 2 teáskanál kakaó.

Készítmény

Keverjük össze a tejfölt és a porcukrot. Kivehető aljú tepsibe kevés tejfölt teszünk. Lapítsuk el és tegyünk a tetejére banánszeleteket. Helyezzünk rá egy réteg kekszet, és vonjuk be a maradék krémmel.

Helyezze a süteményt a hűtőszekrénybe néhány órára, vagy még jobb, ha egy éjszakára. A kész tortát megszórjuk kakaóval.

Hozzávalók

• 1 evőkanál zselatin;
• 7 evőkanál víz;
• 500 ml tejszínhab;
• 200 g porcukor;
• egy csipet vanillin;
• 200 ml tej;
• 300 g omlós keksz;
• 5 evőkanál kakaó.

Készítmény

Egy kis lábosban a zselatinhoz öntsünk 3 evőkanál hideg vizet, és hagyjuk állni fél órát. Melegítsük ezt a keveréket közepes lángon, amíg folyékony lesz. Ezután öntsük egy pohárba, és hagyjuk kihűlni.

A tejszínt mixerrel habbá verjük. Adjuk hozzá a porcukor és a vaníliás cukor harmadát, és keverjük újra. Vékony sugárban öntsük a zselatint, mixerrel simára keverjük. A krémet körülbelül 20 percre hűtőbe tesszük, hogy besűrűsödjön.

Mártson néhány kekszet a meleg keverékbe, és tegye őket a serpenyő aljára. A tetejüket megkenjük egy kis tejszínnel. Ismételje meg még néhány ugyanazt a réteget, amíg el nem fogy a süti. A felső rétegnek krémesnek kell lennie.

Keverjük össze a maradék porcukrot, a kakaót és a 4 evőkanál forró vizet. Ha túl sűrűnek tűnik a máz, hígítsuk még egy kicsit. A mázat a tortára öntjük, és egy órára hűtőbe tesszük.

7. „Broken Glass” zselés torta sütivel és gyümölccsel

Hozzávalók

• 1 kiwi;
• 1 narancs;
• 1 banán;
• egy marék bármilyen bogyó;
• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 200 g porcukor;
• egy csipet vanillin;
• 2 evőkanál zselatin;
• 150 ml víz;
• 200 g keksz.

Készítmény

Hámozzuk meg a gyümölcsöt. A kivit és a narancsot háromszögekre, a banánt pedig karikákra vágjuk. Ha nagy bogyója van, például eper, vágja félbe.

A tejfölt, a porcukrot és a vaníliát mixerrel habosra keverjük. A zselatint forró vízben feloldjuk, és megvárjuk, míg kissé kihűl. Vékony sugárban, folyamatos kevergetés mellett a tejfölbe öntjük.

Helyezze a gyümölcs egy részét egy mély szilikon formába. A tetejére tört sütiket és bogyókat teszünk. Az egészet megtöltjük egy kis tejföllel. Addig ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó rétegnek tejföllel enyhén bevont sütinek kell lennie.

A tortát legalább 4 órára, lehetőleg egy éjszakára hűtőbe tesszük. Óvatosan fordítsa meg a fagyasztott süteményt egy tálra.

Ezt a süteményt gyakran többszínű zselével készítik. Próbáld ki ezt is:

Hozzávalók

• 300 g cukros keksz;
• 100 g vaj;
• 3 banán;
• 2 evőkanál zselatin;
• 150 ml víz;
• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 180 g cukor;
• egy marék dió.

Készítmény

A kekszeket morzsára morzsoljuk, és puha vajjal keverjük össze. Fedjük le a serpenyőt fóliával, és nyomjuk le a keveréket az aljára és a szélére. A tetejére szeletelt banánt helyezünk.

A zselatint fél órára vízbe áztatjuk. Ezután egy kicsit melegítsük, amíg folyékony nem lesz. A tejfölt és a cukrot mixerrel habosra keverjük, majd a kissé kihűlt zselatinnal összekeverjük. A krémet formába tesszük, fóliával letakarjuk, és több órára hűtőbe tesszük.

A kész tortát tányérra fordítjuk, és apróra vágott dióval díszítjük. Tálalás előtt darabokra vágjuk, és mindegyiket dióba is megforgatjuk.

Hozzávalók

• 250 g Oreo keksz;
• 70 g vaj;
• 200 g főtt sűrített tej;
• 200 g krémsajt;
• 200 ml tejszínhab;
• cukrászati ​​öntet.

Készítmény

A sütiket morzsára daráljuk. Az olvasztott vajjal elkeverjük, és a tepsi alján egyenletes rétegre nyomkodjuk.

A sűrített tejet és a sajtot krémesre keverjük. Adjuk hozzá a tejszínhabot és jól keverjük össze. A krémet rákenjük a sütire, elsimítjuk és 3 órára hűtőbe tesszük. Cukrászati ​​szórással díszítjük.

Gyors és szokatlan sajttortát kapsz. És itt találsz még sok receptet ehhez a finom desszerthez:

Hozzávalók

• 500 g 20% ​​zsírtartalmú tejföl;
• 100 g cukor;
• 400 g omlós keksz;
• 400 g ananászkonzerv;
• 500 g friss eper.

Készítmény

A tejfölt és a cukrot mixerrel felverjük. Törjük össze a sütiket, és keverjük össze a tejföl nagy részével.

Fedjük le a mély serpenyőt fóliával úgy, hogy a szélei lelógjanak. Tegyük a kekszek felét tejföllel és tömörítsük össze. A tetejére tegyük a felszeletelt eper felét és a felkockázott ananászt. Ezután nyomd le a többi sütit.

Óvatosan tányérra fordítjuk a tortát és megkenjük a maradék krémmel. Díszítsd a tortát eperrel és ananásszal, és tedd hűtőbe legalább 2 órára.

Kevesen esznek rendes sütit. Azt pedig csak kevesen tudják, hogy rengeteg csodálatos desszert készíthető belőle.

Szóval, hogyan készítsünk desszerteket kész sütikből? Számos érdekes, bevált receptet kínálunk.

Recept egy

Készíts egy finom hangyaboly tortát. Hozzávalók:

• egy doboz sűrített tej;
• 100 gramm vaj;
• 500 vagy 600 gramm bármilyen omlós tészta;
• fél pohár dió.

Készítmény:

1. A vajat meg kell lágyítani, ezért előre vegye ki a hűtőszekrényből.
2. Keverővel vagy turmixgéppel habosra keverjük a vajat a sűrített tejjel.
3. Daráljuk le a diót, de ne porrá, hanem úgy, hogy apró darabokat kapjunk (ehhez a legkényelmesebb turmixgépet használni).
4. A kekszeket kézzel apróra törjük, vagy turmixgépben enyhén összedaráljuk.
5. Most adjunk a sűrített tejhez és a vajhoz a sütiket és a diót, keverjük össze mindent, de úgy, hogy a keksz ne törjön össze.
6. Helyezze a keveréket egy kupacba egy tálcára vagy lapos tányérra.

Recept kettő

A sütiből. Ehhez szüksége lesz:

• 300 gramm omlós keksz;
• 300 gramm túró;
• 150 gramm porcukor;
• 200 ml erős kávé (lehetőleg természetes, de instant kávé is megfelelő);
• öt evőkanál kakaópor;
• 200 ml tejföl (jobb vastagon használni);
• két csomag vanillint.

Főzési mód:

1. Először el kell készítenie a túrókrémet. A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a vaníliával. A túrót szitán dörzsöljük át, vagy turmixgéppel turmixoljuk össze. Keverjük össze tejföllel.
2. Most kezdje el a desszert formázását egy tál elkészítésével. Vegyünk egy sütit, mártsuk kávéba, és helyezzük a tartály aljára. A maradék sütiket ugyanígy helyezzük el, hogy egyenletes réteget kapjunk.
3. Ezután a túrós-tejfölös keveréket a sütire tesszük. Megszórjuk kakaóval.
4. Helyezzünk rá ismét egy réteg kávéba áztatott sütiket, túrómasszát és kakaót. Folytassa, amíg az összes összetevő el nem fogy. Az utolsó rétegnek egy kakaórétegnek kell lennie.

Recept három

A híres és szeretett sajttorta elkészítésekor nem nélkülözheti a sütiket. Krémsajtot használnak, de ez a desszert túróval is elkészíthető. Összetevők listája:

• 400 gramm omlós keksz;
• 150 gramm vaj;
• 700-800 gramm zsíros túró;
• 150 ml tejszín;
• egy pohár cukor;
• három tojás;
• 400 gramm bogyók (málna, áfonya, eper);
• egy pohár tejföl;
• két csomag vanillint.

Készítmény:

1. Előzetesen vegyük ki a vajat, és hagyjuk meleg szobában, amíg megpuhul.
2. A kekszeket kávédarálóval vagy turmixgéppel morzsoljuk össze.
3. A sütimorzsát összedolgozzuk a vajjal, mindent alaposan összekeverünk, hogy homogén tésztaszerű masszát kapjunk.
4. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és tegyük rá a keveréket úgy, hogy vékony réteget képezzünk. Helyezze a tartályt a hűtőszekrénybe.
5. A túrót a cukorral és a vaníliával habosra keverjük, hogy homogén masszát kapjunk.
6. Hozzáadjuk a tejszínt, újra felverjük az egészet.
7. Most adjuk hozzá a tejfölt és a tojást, majd az egész keveréket jól keverjük újra.
8. A formát kivesszük a hűtőből, és belehelyezzük a túrókrémet.
9. Helyezze a desszertet a sütőbe fél órára.
10. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és helyezze rá a bogyókat (először mossa meg).
11. Helyezze a desszertet a sütőbe további tíz percre.

Négyes recept

Készíts egy szokatlan desszertet „Csokoládékolbász” a sütikből. Ehhez szüksége lesz:

• 300 gramm omlós keksz;
• egy pohár dió;
• 1 pohár cukor;
• öt-hét evőkanál kakaópor;
• egy rúd vaj;
• két-három evőkanál kakaó;
• két-három csomag vanillint.

Főzési mód:

1. A sütiket kézzel apró darabokra kell törni.
2. A diót fel kell vágni vagy össze kell törni egy turmixgépben.
3. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, és csökkentsük a hőt alacsonyra. Adjunk hozzá cukrot, kakaót, tejet és vaníliát. A keveréket fel kell forralni, és körülbelül öt percig forralni kell.
4. A kapott keveréket öntsük egy tál kekszbe, adjuk hozzá a diót, és jól keverjük össze.
5. A keverékből kolbászt formálunk, fóliába csomagoljuk, és néhány órára hűtőbe tesszük.

Ötös recept

Készíts finom desszertet sütiből és eperből. Íme, mire lesz szüksége ehhez:

• 300 ml tejszín;
• 200 gramm eper;
• 100-150 gramm omlós keksz;
• három evőkanál porcukor;
• egy csomag vanillin;
• két evőkanál vajat.

Készítmény:

1. A sütiket szinte porrá törjük.
2. A vajat felolvasztjuk.
3. Keverjük össze a morzsát az olvasztott vajjal és egy evőkanál porcukorral.
4. A tejszínt felverjük a maradék porcukorral.
5. Az epret apróra vágjuk, vagy turmixgépben ledaráljuk.
6. Vegyünk egy tálat, és tegyünk az aljára sütiket, majd tegyünk rá tejszínt és epret. Folytassa a rétegezést a tetejéig.

Hat recept

Süteményből és banánból finom desszert készíthető gyerekeknek. Szükséged lesz:

• 250 gramm omlós keksz;
• két banán;
• 400 ml tejföl;
• 3 evőkanál keményítő;
• körülbelül hat-hét evőkanál cukor (a mennyiség csökkenthető);
• porcukor.

Főzési mód:

1. Először el kell készítenie a tejfölt. Ehhez keverje össze a tejfölt cukorral és keményítővel.
2. A banánt meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk.
3. Vegyünk egy tálat, és fedjük le teljesen fóliával vagy fóliával.
4. Az aljára kevés tejfölt teszünk.
5. A tetejére süti, majd banán.
6. Ezt rétegről rétegre fektessük, amíg az összes hozzávaló el nem fogy.
7. Fedjük le a keveréket fóliával vagy fóliával, és tegyük a tálat egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
8. Fordítsa meg a tálat, helyezze a desszertet egy tálcára, távolítsa el a fóliát, szórja meg a felületét porcukorral és élvezze az ízét.

Hetes recept

A „Domiki” sütemények szokatlanok és ízletesek lesznek. Elkészítésükhöz szüksége lesz:

• 300 gramm túró;
• 18 négyzet alakú sütemény;
• két banán;
• egy tábla étcsokoládé;
• egy pohár cukor;
• egy csomag vanillin;
• öt evőkanál tejföl;
• öt evőkanál kakaót.

Főzési mód:

1. Először elkészítjük a túrós masszát. Ehhez a túrót felverjük a tejföllel, cukorral, vanillinnel és kakaóval. Homogén masszát kell kapnia.
2. A banánt széles karikákra vágjuk. Összesen hat darabnak kell lennie.
3. A csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk.
4. Kezdje el formálni az első tortát. Helyezzük az első sütit, tegyünk rá egy darab banánt, öntsünk rá csokit, majd adjuk hozzá a túrót. Ezután rögzítsen két további sütit, hogy házat készítsen. A többi tortát ugyanígy formázzuk meg.

Ma arról szeretnénk mesélni, hogy mit készíthetsz sütiből. Ha vendégeket vár, és egy finom teával szeretné meglepni őket, akkor a cikkben összegyűjtött receptek jól jönnek.

Még egy tapasztalatlan háziasszony is gyorsan és egyszerűen elkészíthet egy finom desszertet. És meghívjuk Önt, hogy készítsen házi készítésű desszertet, amelyet sokak számára gyermekkoruk óta ismernek, "Ház" néven. A következő termékekre lesz szükség:

• Jubileumi puha sütik - 400 gramm.


• Túró - 400 gramm.


• Cukor - három evőkanál.


• Vanília.


• Egy banán.


• Két evőkanál tejföl.


• 50 gramm csokoládé.

• Helyezzen ragasztófóliát egy vágódeszkára. Helyezze rá a sütiket három sorban (válassza ki a jövőbeli desszert hosszát).


• Egy mély tálban keverővel keverje össze a tejfölt, a túrót, a vaníliát és a cukrot.


• Az így kapott keveréket egyenletes rétegben a sütire kenjük.


• A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Helyezze a darabokat a középső sor mentén.


• Most óvatosan emelje fel a fólia végeit, és illessze össze a sütik széleit.


• Helyezze a munkadarabot egy tányérra, és óvatosan távolítsa el a fóliát. Ezt követően vonjuk be a „tetőt” a maradék túrómasszával.

Hagyja beázni a kész desszertet, majd szórja meg csokireszelékkel és tegye az asztalra.

Mit lehet sütiből és sűrített tejből készíteni? Ezúttal egy méltatlanul elfeledett desszerttel készülünk, amely még szüleink korában is nagyon népszerű volt.

• Omlós sütemény - 600 gramm.


• Sűrített tej - 400 gramm.


• Vaj - 200 gramm.


• Kakaó - hét evőkanál.

• Törje össze a sütiket kézzel, vagy használjon turmixgépet. Emlékezz arra a keletkező biztos van baba elég nagy.


• A vajat és a kakaót addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.


• Keverje össze az elkészített termékeket és a sűrített tejet.


• Az édes tésztából kolbászt készítünk, majd fóliába vagy fóliába csomagoljuk.

Helyezze a darabokat a fagyasztóba egy órára. Ha letelt a megadott idő, csomagoljuk ki a desszertet, vágjuk darabokra és tegyük tányérra.

Ezúttal a híres burgonyás sütemény elkészítésére hívjuk Önt, amelyet a felnőttek és a gyerekek nagyon szeretnek.

• Vaj - 100 gramm.


• Sütemény - 400 gramm.


• Sűrített tej - 100 ml.


• Kakaó szóráshoz - körülbelül két evőkanál.


• Dió - ízlés szerint.

• A sütiket aprítógép táljába tesszük, és finom morzsára daráljuk.


• Az olvasztott (és kihűlt) vajat a sűrített tejjel kikeverjük.


• Adjunk hozzá morzsát és finomra vágott diót ehhez a keverékhez.


• A tésztát kézzel gyúrjuk meglehetősen sűrű tésztává, és osszuk apró részekre (mindegyik súlya körülbelül 70 gramm).


• Három evőkanál maradék morzsát keverjünk össze kakaóval. A tortát burgonya formájúra formázzuk, és édes panírba forgatjuk.

Helyezze a készítményeket egy lapos edénybe, és tegye be a hűtőszekrénybe. Egy óra elteltével felteheti a vízforralót, és meghívhatja barátait az asztalhoz.

Mit lehet készíteni a Yubileiny sütikből? Íme egy variáció a híres olasz desszert témájára, amely egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül.

• Három csomag „Yubileinoe” süti (400 gramm).


• 250 gramm mascarpone sajt.


• 200 ml sűrű tejszín.


• Két kanál természetes őrölt kávé.


• Három evőkanál kakaó.


• 100 gramm porcukor.


• Egy evőkanál konyakot.

• Főzzünk kávét cukor nélkül (csak egy pohárra van szükségünk), hűtsük le és keverjük össze konyakkal.


• A tejszínt a porcukorral habosra, stabil masszává verjük.


• A tejszínhabot összekeverjük a mascarponéval, majd a termékeket újra mixerrel összekeverjük.


• Helyezze a sütiket egy kis peremes tepsi aljába. Az alapot egyenletes krémréteggel bevonjuk.


• A maradék sütiket áztassuk a kávéitalban. Adjunk hozzá még néhány réteget, váltakozva az alapot és a krémet.

A desszert felületét kakaóporral vagy reszelt csokoládéval díszítjük. Ezután tegyük be a tortát a hűtőbe, és hagyjuk ott pár órát. A kész desszertet egyforma darabokra vágjuk és tálaljuk.

• Sütemény - 450 gramm.


• Túró - 350 gramm.


• Tej - 300 ml.


• Tejföl és cukor - egyenként három evőkanál.


• Kakaó - egy evőkanál.

Ha te figyelmesen Olvassa el útmutatónkat, és megtudja, mit készíthet sütiből. Az alábbiakban egy receptet találsz egy egyszerű és finom desszert fotójával:

• Először készítse elő az alaptermékeket. Ehhez a sütiket tejbe áztatjuk, a túrót villával pépesítjük.


• Ezután a formába sorra tegyünk egy réteg kekszet és egy réteg túrómasszát. Ismételje meg ezt az eljárást addig, amíg vége lesz termékek.


• Egy kis serpenyőben keverjük össze a cukrot, a kakaót és a tejfölt. Helyezze az edényt a tűzre, és lassú tűzön párolja néhány percig a tartalmát.


• A kihűlt mázzal megkenjük a házi sütemény oldalát és felületét.

Ügyeljen arra, hogy a desszertet legalább egy órára hűtőszekrényben tartsa. Ezalatt a sütemények megpuhulnak és tejszínnel átitatódnak.

Ezt a finom csemegét egy gyerekpartira is elkészítheti, hogy örömet szerezzen a szülinaposnak és vendégeinek.

• 500 gramm puha keksz.


• Egy doboz főtt sűrített tej.


• Egy pohár dió (helyett földimogyorót vagy mandulát használhat).


• Három kanál mák.

• Törje össze a sütiket a kezével, és tegye nagy morzsává.


• Darálja meg a diót egy kávédarálóban.


• Egy mély tálban összedolgozzuk előkészített adjunk hozzá sűrített tejet, és mindent jól keverjünk össze. Ha úgy érzi, hogy a „tészta” túl kemény, adjunk hozzá egy kevés puha vajat.

Oszd fel a munkadarabot több részre, és adj mindegyiknek hangyaboly alakját. Hűtsük le a süteményeket, majd tálaljuk.

• Sütemények - 150 gramm.


• Ásványvíz - 75 ml.


• Túró - 60 gramm.


• Vaj - 50 gramm.


• Kakaó - három evőkanál.


• Porcukor - 60 gramm.

Most már tudja, mit készíthet sütiből családi teadélutánra vagy ünnepi asztalra. Az ebben a cikkben összegyűjtött összes recept nagyon egyszerű. Még egy kezdő szakács is meg tudja ismételni ezeket otthon, ezért válasszon bármelyiket, és kezdje el a kísérletezést.

Ez a 10 apróság, amit a férfi mindig észrevesz egy nőben. Szerinted a férfi nem ért semmit a női pszichológiából? Ez rossz. Egyetlen apróságot sem lehet elrejteni egy téged szerető partner tekintete elől. És itt van 10 dolog.

A 10 legjobb törött sztár Kiderült, hogy néha még a leghangosabb hírnév is kudarccal végződik, mint ezeknél hírességek.

14 mód, ahogy a macskák megmutatják szeretetüket Kétségtelen, hogy a macskák ugyanúgy szeretnek minket, mint mi őket. Ha nem tartozol az ehhez kedvező emberek kategóriájába.

13 jele annak, hogy neked van a legjobb férjed A férjek valóban nagyszerű emberek. Milyen kár, hogy a jó házastársak nem nőnek fán. Ha a másik fél megteszi ezt a 13 dolgot, akkor s.

9 „szerencsétlen” tétel, amely most megtörténhet legyen otthonában Ha tudja, hogy otthonában van legalább egy ilyen tárgy, akkor gyorsan meg kell szabadulnia tőle.

11 furcsa jel, hogy jó vagy az ágyban Te is szeretnéd hinni, hogy kedves vagy szerelmes partnerednek az ágyban? Legalább nem akarsz elpirulni és bocsánatot kérni.

A sütés nélküli desszertek nagyon egyszerűen elkészíthetők, és nem igényelnek különösebb kulináris készségeket. A hagyományos süteményekkel és péksüteményekkel ellentétben ezek elkészítéséhez nincs szükség lisztre vagy tojásra.– ezt különösen azok fogják értékelni, akik figyelik az alakjukat.

Sok recept tartalmaz kész sütiket, túrót és zselatint. Bár ez egyáltalán nem szükséges, mert a sütés nélküli desszertek fő előnye, hogy nincs egyértelmű receptjük. Kísérletezhet, amennyit csak akar, minden alkalommal új rétegekkel, töltelékekkel és töltelékekkel.

A desszertek elkészítéséhez szüksége lesz:

Turmixgépek és keverők

Konyhai mérleg

Sütés dekoráció

Márka „S. Pudov” – fűszerek, fűszerek, élelmiszer-adalékanyagok, liszt és sütődíszek

"Csokoládé ujjak" desszert

ÖSSZETEVŐK:
● 2 csésze cukor,
● 1 pohár tejpor,
● 60 g vaj,
● 1 tk. vanillin,
● csokoládé mázhoz

KÉSZÍTMÉNY:
1. Lassú tűzön oldjuk fel a cukrot.
2. Ezután adjuk hozzá a tejport, a vajat, a vanillint és keverjük össze.
3. A kapott tésztát kolbászba forgatjuk, és sütőpapírra tesszük.
4. 180 C-ra előmelegített sütőben kb 10-15 percig sütjük (vigyázzunk, hogy ne égessük meg az ujjainkat).
5. Vegye ki a sütőből, és teljesen hűtse le szobahőmérsékleten.
6. Olvasszuk fel a csokoládét.
7. Töltsük meg az ujjainkat csokoládéval, és hagyjuk megkeményedni.

Kókusz golyó

ÖSSZETEVŐK:
● Túró - 1 kg
● Porcukor - 1,5 evőkanál.
● Vaj - 300 g
● Száraz sütik - 300 g
● Kakaó - 2 evőkanál. l.
● Kókuszpehely - 4 evőkanál. l.
● Dió - 1 evőkanál.
● Sűrített tej – doboz

KÉSZÍTMÉNY:
1. Vágja fel a diót, és törje apró morzsára a sütiket.
2. A túrót átpasszírozzuk egy szitán, és összekeverjük a vajjal.
3. A túrót 3 részre osztjuk. Az 1-eshez diót, a 2-hoz sütimorzsát, a 3-hoz kakaót teszünk.
4. Az 1. túróból (diós) kis golyót készítünk, a 2. túróból (sütivel) lapos tortába tesszük és megforgatjuk, majd a 3. túróba (kakaós) formázzuk a végsőt. labda.
5. Mártsuk sűrített tejbe, majd kókuszreszelékbe.

„Hangyaboly” - egy eredeti sütemény receptje

ÖSSZETEVŐK:
● 500 g liszt
● 200 g tejföl
● 400 g vaj
● 1 doboz sűrített főtt tej
● 60 g cukor
● 100 g dió
● 50 g csokoládéfröccs (díszítéshez)
● 10 g sütőpor
● egy csipet sót

KÉSZÍTMÉNY:
1. Az átszitált lisztet, a sütőport, a cukrot, a sót, a tejfölt és a hideg vaj felét összedolgozzuk, majd a tésztát összegyúrjuk.
2. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük.
3. A kihűlt tésztát húsdarálón passzoljuk át.
4. Az így kapott sütiket kivajazott tepsire tesszük, és 180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Süssük a sütiket 10-15 perc alatt aranybarnára.
5. Készítsünk krémet a „Hangyaboly” tortához.
6. Keverjük össze a főtt sűrített tejet és a hideg vajat, és verjük simára a keveréket.
7. Vágja fel a diót, és szárítsa meg egy kicsit.
8. A kész meleg sütiket borsónyi darabokra és finomabb morzsára daráljuk.
9. Keverje össze a sütiket, a diót, a tejszínt és alaposan keverje össze.
10. Helyezze a Hangyaboly tortát egy tányérra dia formájában. A tetejét csokoládészórással megszórjuk.
11. Tegye a tortát a hűtőbe 3 órára vagy egy éjszakára, hogy beázzon és megdermedjen.

Kukoricarudakból készült Hangyaboly torta

Hozzávalók: 0,5 kg főtt sűrített tej; 200 g vaj; 120 g kukorica rudak

Főzési folyamat: A vajat apró darabokra vágjuk, egy tálba tesszük, és fél órát szobahőmérsékleten állni hagyjuk. Ezután a vajat mixerrel nagy sebességgel habosra keverjük.

A vaj keverővel való verésének abbahagyása nélkül adjuk hozzá az összes forralt sűrített tejet, kanalanként. Homogén állagú krémes masszát kell kapnia. A kapott krémhez adjunk kukoricarudakat, és keverjük össze.

Tegyünk mindent egy nagy lapos edénybe, formázzuk a desszertet halomba, és tegyük be a hűtőszekrénybe. A sűrített tejes kukoricarudakból készült hangyaboly süteményt 2-3 órára hidegen kell hagyni. Ezután kivehetjük a tortát, ízlés szerint díszíthetjük és tálalhatjuk.

Túrós "Suns"

ÖSSZETEVŐK:
● túró - 500 g
● cukor - 4 evőkanál. l.
● csirke tojás - 2 db.
● búzadara - 6 evőkanál. l.
● liszt - 2 evőkanál. l.
● őszibarack (szirupban) - 250 g
● kukorica rudak - 3 csomag
● vanillin - ízlés szerint
● ömlesztett sajt (csokoládé) - ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY:
1. Törjük fel a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze.
2. A túróhoz adjuk a búzadarát, a lisztet, a tojást cukorral és a vanillint, simára keverjük.
3. Nyissa ki a szirupos barackos üveget, engedje le a folyadékot, és vágja apró darabokra az őszibarackot. Ezután tegyük az őszibarackot egy szitába, hogy az összes szirup lecsepegjen.
4. A túrós masszából golyót formázunk, majd lapos tortává simítjuk, a közepébe barackot teszünk.
5. Gyűjtsd össze a torta széleit golyóvá.
6. A zsemléket forrásban lévő vízben 5-7 percig főzzük, miután a felszínre úsztak.
7. A kész kolobokokat papírtörlőre helyezzük. Közvetlenül egy zárt csomagban törjük össze a kukoricarudakat, amíg liszt nem lesz (nagyon könnyen összegyűrődik), tányérra öntjük és a kész zsemléket feltekerjük. Hagyjuk állni 5 percig, majd forgassuk újra.
8. A csokoládémasszából golyókat formálunk és az edényt díszítjük.
9. Hidegen és melegen is ízletes.

Csokoládé mézes torta „Hölgy szeszélye”

ÖSSZETEVŐK:

Krém:
● 2 pohár tej
● 2 db. tojás
● 0,5-1 csésze cukor

● 2 evőkanál. kanál lisztet
● 1-2 evőkanál. kanál kakaó
● 100 g vaj
● 200 g dió

Tészta:
● 3 db. tojás
● 0,5 csésze cukor
● 3 evőkanál. kanál mézet
● 2 teáskanál szóda (lemez nélkül)
● 60 g vaj
● 3 evőkanál. kanál kakaó
● 2-2,5 csésze liszt (én 2,5-öt használtam, végül megkentem a kezét növényi olajjal)

Zománc:
● 2 evőkanál. kanál tejet
● 2 evőkanál. kanál kakaó
● 3 evőkanál. kanál cukrot
● 30 g vaj
● 1 evőkanál. kanál tejföl

KÉSZÍTMÉNY:
1. Először meg kell főzni a pudingot. A cukrot, a lisztet, a tejet, a vaníliás cukrot és a tojást egy serpenyőben habverővel simára keverjük, és lassú tűzön, anélkül, hogy felforrna, addig főzzük, amíg besűrűsödik.
majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a kakaót, habverővel jól elkeverjük. A krémet hagyjuk kihűlni (tehetjük egy tál hideg vízbe is).
2. Most a tészta és a sütemények. Egy serpenyőben habverővel jól összekeverjük a cukrot, a mézet, a tojást, a szódát és a vajat, mindent vízfürdőbe tesszük, jól keverjük, 5 percig főzzük, amíg a massza homogénné válik. Vegyük le a fürdőről, adjuk hozzá a kakaót és jól keverjük össze, adagonként adjuk hozzá az átszitált lisztet, először kanállal keverjük addig, amíg a massza viszkózus lesz, majd tegyük át az asztalra és adjuk hozzá a lisztet, hogy a tésztát gyúrjuk, legyen puha, osztjuk 8 felé. alkatrészek.
3. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és enyhén meghintjük liszttel.
4. Vékony süteményt nyújtunk, 19,5-20 cm-es tányérra vágjuk, a maradékokból kinyújtunk egy másik tortát, morzsához használjuk.
3-5 percig sütjük a süteményeket, gyorsan sülnek. Hűtsük le rácson.
5. A puha vajat adjuk a krémhez, és jól verjük fel. A diót apróra vágjuk.
A tortákat bőségesen kenjük be krémmel, és szórjunk meg dióval, minden tortához 2-2,5 evőkanál. kanál krémet, ne vonjuk be a tortát a tetejére, hagyjunk egy kis krémet az oldalára.
A mázhoz minden hozzávalót összekeverünk egy serpenyőben, és lassú tűzön kevergetve 2 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
A torta tetejét forró mázzal kenjük (kényelmesebb a közepére kenni, majd a szélekre kenni), a tortát 5 percre a hűtőbe tesszük, hogy a máz megkeményedjen.
A morzsás tortát ledaráljuk, a torta oldalát jól bekenjük krémmel és megszórjuk morzsával.
6. A süteményt szobahőmérsékleten 3-4 órán át ázni hagyjuk (lefedhetjük egy nagy tállal), majd hűtőbe tesszük, hogy a sütemény megdermedjen, kihűljön.

"Bounty" sütemények

ÖSSZETEVŐK:
● keksz tészta (14 „félhez”):
● 4 tojás
● 80 g liszt
● 20 g kakaópor
● 20 g burgonyakeményítő
● 120 g cukor
● 1/2 tk. sütőpor

töltő:
● 6-7 evőkanál. l. csalétek
● 500 ml tej
● 200 g cukor
● 200 g szilva. olajok
● egy csipet vanillint
● 250 kókuszreszelék

torta díszítés:
● 150 ml tej
● egy csomag „tejszínhab”
● kakaó
● cukorgyöngyök

KÉSZÍTMÉNY:
1. Piskótához gyúrjuk a tésztát: a négy tojásból készült piskótához 120 gramm cukorra, 80 gramm lisztre, a világossághoz 20 gramm keményítőre és 20 gramm kakaóporra lesz szükség. A lisztet, a keményítőt és a kakaót egy tálba szitáljuk, 1/2 tk. sütőpor Jól összekeverjük. A fehérjét verjük kemény habbá, és adjunk hozzá két evőkanál cukrot. Jól verjük sűrűre és fényesre. A sárgáját három evőkanál cukorral habos, világos masszává verjük. Adjuk hozzá a fehérjékhez. Óvatosan keverjük össze. Öntsük át a lisztes keveréket egy szitán. Óvatosan keverjük simára, kanállal alulról felfelé emelve.
2. Kenje ki bőségesen a formákat. olajat és tegyünk bele 1,5 ek. l. tésztát, a tetejét kiegyenlítjük.
3. Készre sütjük (fogpiszkálóval ellenőrizzük).
4. A tölteléket korábban elkészítettem, így a sütemények összeállítása előtt volt ideje jól megdermedni a hűtőben.
5. Ehhez fel kell forralnia a tejet, és búzadarát kell főznie vanillin hozzáadásával.
6. Vegyük le a tűzről és keverjük csomómentesre.
7. A lágy vajat a cukorral fehéredésig habosítjuk, és a kissé kihűlt búzadarához adjuk.
8. Mixerrel felverjük, és állandó keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszeléket. Hűtőbe tesszük.
9. Hűtsük le a kekszet. Vegyünk ~ 2 evőkanál. l. tölteléket (kézzel fogtam és golyóvá forgattam, majd lapos tortát készítettem) és a kekszre tettem. Majd egy második piskótával elsimítjuk a tetejét és óvatosan elsimítjuk a kikerült krémet.
10. Díszítésnek bármit felhasználhatsz, amit csak akarsz. Csomagolt tejszínpótlót használtam, a csomagoláson feltüntetett módon készítettem el: 150 ml hideg tejhez adjuk a csomag tartalmát, és mixerrel sűrűre keverjük.
11. Kenjük be tejszínnel, szórjuk meg a tetejét kakaóval és díszítsük gyöngyökkel.

Túrós hideg sütemény

ÖSSZETEVŐK:
● 2 tojás
● 2 mókus
● fél pohár cukor
● fél pohár lisztet
● 1 teáskanál sütőpor

Töltelék (krém):
● 0,5 kg túró
● 100 g vaj
● fél pohár cukor
● 1 csomag vaníliás cukor
● 15 g zselatin
● 500 g tejföl
● gyümölcsök (én ananászkonzervet használtam)
● dekoráció
● csomag zselé
● gyümölcsök

KÉSZÍTMÉNY:
1. A tojásokat és a fehérjéket a cukorral addig verjük, amíg fehér habot nem kapunk. Hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és megsütjük (lehetőleg azonnal egy tepsiben). 180 fokon kb 15-20 perc. Száraz pálcával ellenőrizze a készenlétet. Vékony kéregnek kell lennie a végén.
2. Görgessük át a túrót 2-szer egy húsdarálón, vagy keverjük össze turmixgéppel (hogy ne legyenek csomók). A vajat, a cukrot és a sárgáját habosra keverjük egy másik tálban. Túróval és tejföllel összekeverjük, majd mixerrel alaposan összegyúrjuk.
3. A zselatint kis mennyiségű vízben vízfürdőben felolvasztjuk, amíg teljesen fel nem oldódik. Kicsit lehűtjük és vékony sugárban a túrós-tejfölös töltelékbe öntjük, folyamatosan kevergetve mixerrel.
4. A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk (nekünk ez az ananász), és a keverékhez adjuk.
5. Tegyünk mindent egy rugós tepsibe, ahol a kéreg már ott van, simítsuk el, és tegyük be a hűtőbe 3 órára.
6. A zselét a csomagoláson feltüntetett módon elkészítjük, szobahőmérsékletűre hűtjük. Szépen elrendezzük a gyümölcsöket a tortán, és leöntjük zselével. Tedd újra a hűtőbe. Amikor teljesen megszilárdult, távolítsa el a formát.

Csokis banán torta

ÖSSZETEVŐK:

az alaphoz:
● Cookie-k – 100 (vagy 200) g
● Vaj – 50 (vagy 100) g

töltéshez:
● Banán – 2-3 db.
● Tejföl vagy natúr joghurt – 400 ml
● Tej – 100 ml
● Granulált cukor – 6 evőkanál.
● Természetes kakaó – 3 evőkanál. vagy étcsokoládé – 80-100 g
● Zselatin – 10 g

KÉSZÍTMÉNY:
A zselatint 100 ml vízbe öntjük, és a csomagoláson feltüntetett ideig duzzadni hagyjuk, majd a turmixgép vagy robotgép edényébe tesszük a vajat, a süteménymorzsához adjuk jól keverje össze a keveréket egy rugós formájú serpenyő aljára, vízszintes és tömörítse. 30 percre hűtőbe tesszük, egy lábasba beleöntjük a tejet, hozzáadjuk a kristálycukrot, a duzzadt zselatint és a kakaót.

Folyamatosan kevergetve melegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ne vegyük le a tűzről. A banánt meghámozzuk, félbevágjuk, és óvatosan ráöntjük a csokis keveréket. Legalább 3 órára hűtőbe tesszük dermedni.

Gyümölcstorta

ÖSSZETEVŐK:
● 300 g keksz,
● 0,5 l. tejföl,
● egy pohár cukor,
● 3 evőkanál. l. zselatin,
● bogyók és gyümölcsök tetszés szerint (eper, banán, kivi stb.). Kísérletezzen télen fagyasztott gyümölccsel.

KÉSZÍTMÉNY:
Vásárolhatunk piskótát, vagy bármilyen recept szerint elkészíthetjük a süteményt, felöntjük 1/2 csésze hideg vízzel, és félretesszük. Ezután melegítsük fel a vizet, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ekkor a tejfölt és a cukrot habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a zselatin keveréket. Egy mély tál alját béleljük ki fóliával (vagy pergamennel). Rakj ki rétegeket: gyümölcsök/bogyók, majd kekszdarabok, újabb réteg bogyók/gyümölcsök stb.

Ezután mindent megtöltünk a korábban elkészített tejfölös-zselatin keverékkel. Most meg kell dermedni a gyümölcstortának, amihez 3-4 órára a hűtőben állni hagyjuk, óvatosan átforgatva egy nagy tányérra. Lerakás közben megtöltheti.

Ausztrál sajttorta

ÖSSZETEVŐK:
● Túró 400 g
● Vaj 200 g
● Zselatin 1 evőkanál
● Porcukor ízlés szerint
● Vanillin ízlés szerint
● Csokoládé 200 g
● Zabkeksz 50 g
● Lekvár 50 g

KÉSZÍTMÉNY:
1. A zsíros túrót, a porcukrot és a puha vajat mixerrel habosra keverjük, hozzáadjuk a vanillint és vékony sugárban hozzáöntjük a forró vízben feloldott zselatint hűtőbe tesszük 4-5 órára, hogy megdermedjen.
2. A sütemény elkészítéséhez a zabkekszeket összetörjük és vízfürdőben megolvasztott csokoládéval összekeverjük, olajozott sütőpapírral kibéleljük és tortává formázzuk. 1 órára hűtőbe tesszük.
3. A formát a fagyasztott túrómasszával néhány másodpercre forró vízbe helyezzük, és a tartalmát óvatosan az elkészített süteményre kenjük, a tetejét megkenjük sűrű gyümölcslekvárral, és az egész tortát bekenjük vízfürdőben felolvasztott langyos csokoládéval. Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Túrós sütemény

ÖSSZETEVŐK:
● 400 g friss túró (legfeljebb 20%-os zsírtartalommal)
● 4-5 evőkanál. l. zselatin
● 2-3 evőkanál. porcukor
● 25 g tejszín (magas zsírtartalmú)
● 10 g vaníliás cukor
● különböző gyümölcsdarabok torta töltelékként

KÉSZÍTMÉNY:
1. A friss túrót többször átdörzsöljük egy szitán, vagy átpasszírozzuk húsdarálón, amíg masszaszerű nem lesz. Ezután egyenként hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Keverje össze a keveréket egy turmixgéppel, amíg homogén tésztát nem kap.
2. Az összes zselatint öntsük fel hideg vízzel, és hagyjuk megduzzadni egy óra múlva, tegyük alacsony lángra a serpenyőt, és tegyük a zselatint teljesen feloldódásig, azonnal vegyük le a tűzről.
3. Miután a zselatin kihűlt, keverjük össze a túrós keverékkel, tegyük bele a kis darabokra vágott gyümölcsöket, vagy tegyük bele a kapott keveréket egy formába, és tegyük hűtőbe. Csodálatos ízletes túrós és gyümölcsös desszertet kapsz, amely darabokra vágható, akár egy igazi sütemény. Mellesleg, ha természetes színezéket, például cseresznye- vagy ribizliszirupot adsz a sütés nélküli zselatinos túrótortához, akkor a desszerttorta kellemes málna színű lesz saját ízét adja ehhez a kellemes túrós desszerthez .

Fekete-erdei torta cseresznyével és csokikrémmel

ÖSSZETEVŐK:
● Keserű csokoládé 100 g
● Porcukor 350 g
● Csirke tojás 8 db
● Búzaliszt 200 g
● Krém 20% 500 ml
● Krém 35% 680 ml
● Tej 140 ml
● Likőr 75 ml
● Zselatin 1 evőkanál
● Fahéj 1 db
● Kakaópor 2 evőkanál

KÉSZÍTMÉNY:
1. A zselatint fél órára vízbe áztatjuk.
2. Öntsön 22%-os tejszínt és tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá 100 gramm porcukrot, és forralja fel (semmiképpen ne forralja fel). Adjunk hozzá zselatint és 25 ml likőrt, keverjük össze. Amikor a keverék kihűlt, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
3. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, 45 ml meleg vízben felolvasztunk 50 gramm porcukrot, a sárgáját felverjük. Adjuk hozzá a szirupot és a sárgáját a csokoládéhoz, és keverjük össze.
4. Mixerrel felverünk 180 ml 35%-os tejszínt és óvatosan összekeverjük a csokis masszával, hűtőbe tesszük.
5. A tojást és a 150 gramm porcukrot felverjük, hozzáadjuk a kakaót és az átszitált lisztet.
6. A rugós formát kikenjük olajjal, a tésztát 2 részre osztjuk. Süssünk 2 tortát, süssük 15-20 percig.
7. Tegyen egy serpenyőbe cseresznyét, 50 ml likőrt, 50 gramm porcukrot és 3 evőkanál vizet, és lassú tűzön forralja fel felére.
8. Verjünk fel 500 ml 35%-os tejszínt.
9. Az így kapott cseresznyeszirupot ráöntjük a tortára, kirakunk néhány meggyet, a tetejére egy réteg vajzselét, egy réteg csokikrémet, egy réteg tejszínhabot, majd a maradék meggyel díszítjük.

Túrós desszert

A sütés nélküli túródesszertek mindig ízletesek és egészségesek. Ennek az ételnek az elkészítéséhez jobb, ha lágy házi túrót használunk - ennek kifejezettebb íze van, mint a boltban vásárolt termék. A gyümölcs töltelék bármi lehet - eper, málna, őszibarack vagy szőlő. Bármit is választ, biztos lehet benne, hogy az étel nagy örömet fog okozni az asztalnál!

Hozzávalók:
Lágy túró - 500 g
Tejföl (10%) vagy joghurt - 300 g
zselatin - 30 g
Granulált cukor - ízlés szerint
Gyümölcsök (bármilyen) - ízlés szerint

Főzési recept:
Egy mély tálban keverje össze a tejfölt és a túrót, adjon hozzá kristálycukrot (helyettesíthető természetes mézzel), és alaposan keverje össze.
Öntsön zselatint egy kis serpenyőbe, öntsön 1 evőkanál. 10 percig vízzel, hogy megduzzadjon. Ezután tedd nagyon alacsony lángra.
Folyamatos keverés mellett jól felmelegítjük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik a vízben.
A kapott oldatot vékony sugárban öntsük a túró-tejfölös keverékhez, és óvatosan keverjük össze.
Helyezze kedvenc gyümölcsét (például eper vagy friss/konzerv őszibarack) a serpenyő aljára.
Mindenre ráöntjük a túrós keveréket, és 2-2,5 órára hűtőbe tesszük.

A kész desszert sziruppal önthető, és mentalevéllel vagy bogyókkal díszíthető, a képen látható módon.

S'mores fagylalttal

Ez az eredeti, sütés nélküli nassolnivaló az asztalod fénypontja lesz, legyen szó családi teázásról vagy zajos buliról. Omlós tészta,
amely önmagában is finom, gyümölcsfagylalttal és csokoládéval kombinálva csodálatos csemege lesz. A lényeg, hogy gyorsan fogyaszd el, mielőtt a fagylalt elolvad. De nem ez lesz a lényeg, mert a no-bake s’mores pontosan az a fajta étel, ami pillanatok alatt „lesöpör” az asztalról!

Hozzávalók:
Sütemény (lehetőleg omlós tészta) – 300 g
étcsokoládé - ​​1 tábla (170 g)
Fagylalt (vanília vagy eper) - 500 g
Csokoládé chips - ½ evőkanál.
Folyékony tejföl - 4-5 evőkanál. l.

Főzési mód:
Az apróra vágott étcsokoládét és a tejfölt egy kis lábasba tesszük, és vízfürdőben felolvasztjuk.

A hozzávalókat egy fa spatulával alaposan keverjük össze, amíg homogén nem lesz. Ezután vegyük le a tűzhelyről és hűtsük le.

A s'mores összeállításához ki kell venni egy sütit, és meg kell kenni csokikrémmel. Tegyünk a közepére egy gombóc fagylaltot, és fedjük le egy másik sütivel.

A s'mores már majdnem kész. Nem kell mást, mint a szélüket megkenni a maradék krémmel, és a képen látható módon megszórni csokireszelékkel.

Tálalás előtt legalább 30-40 percre hűtőbe tesszük a s'mores-t.

Torta mályvacukorral

A mályvacukor torta a sütés nélküli desszertek talán leghíresebb képviselője. Ez a finomság gyerekkorból származik. Édesanyáink készítették nekünk, nagyanyáink és dédanyáink pedig nekik. Ennek a sütés nélküli, fotókkal ellátott desszert receptnek köszönhetően lehetőséged nyílik a családi hagyomány folytatására és mályvacukor torta készítésére gyermekeidnek. Biztos lehet benne, hogy ez a finomság családja kedvenc étele lesz.

Hozzávalók:
Mályvacukor - 1 kg
dió - 500 gr
Tojás - 2 db.
Tej - 1 evőkanál.
Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
Vaj - 200 gr
Omlós keksz – 5-6 db.
Vanillin - egy csipetnyi

Főzési recept:
A tojásokat habverővel verjük kemény habbá a kristálycukorral, majd öntsük hozzá a tejet és tegyük lassú tűzre.

Forraljuk a keveréket, amíg besűrűsödik, időnként megkeverve egy fa spatulával. Ezután vegyük le a tűzről és hűtsük le.

A puha vajat keverővel habosra keverjük, majd a habverést folytatva hozzáadjuk a tojásos-tej keveréket. Az eredmény egy buja krém lesz.

A diószemeket turmixgéppel apróra vágjuk. A sütiket is ledaráljuk.

Fedjük le a rugós formát fóliával. Minden egyes mályvacukrot 2 részre osztunk, a felét a forma aljára helyezzük.

Egy réteg mályvacukrot megkenünk a lehűtött tejszínnel, és a tetejére bőségesen szórjuk meg a diómorzsát. A kapott szerkezetet alaposan össze kell tömöríteni pépesítővel, fa spatulával vagy más alkalmas edényekkel.

Ezután helyezzünk rá egy második réteg mályvacukrot, kenjük be krémmel és szórjuk meg újra dióval. Tömörítse össze és helyezzen rá egy harmadik réteg mályvacukrot.

A maradék krémmel megkenjük a mályvacukrot, és megszórjuk sütimorzsával. A kész tortát a képen látható módon fél diószemekkel díszítjük, és legalább 1 napra hűtőbe tesszük ázni.

Túró blancmange

A fiatal anyukák tudják, milyen trükköket kell néha bevetniük, hogy túróval etessék gyermeküket. Végtére is, ennek a terméknek az előnyeiről szóló viták nincsenek hatással a kicsire. Kifejezetten a kicsik válogatósai számára elkészítheti a blancmange-t – egy sütés nélküli túródesszertet, amely egyszerűen elolvad a szájban! Az ananász helyett, ami ebben a receptben fényképpel szerepel, tehetünk bele bármilyen más gyümölcsöt, mazsolát vagy diót.

Hozzávalók:
Tej - 0,5 evőkanál.
Túró - 250 gr
zselatin - 15 g
Tejföl - 0,5 evőkanál.
vaníliás cukor - 10 g
Porcukor - 0,5 evőkanál.
ananászkonzerv (vagy más gyümölcs)

Főzési mód:
Szobahőmérsékletű tejet öntsünk a zselatinra, és hagyjuk 20 percig duzzadni. Ezután tedd lassú tűzre, forrald fel, de ne forrald.

Amikor a zselatin teljesen feloldódott, a keveréket levesszük a tűzről, és kissé lehűtjük. Közben felaprítjuk az ananászkonzervet (2-3 karika).

Egy mély tálban keverjük össze a túrót, a tejfölt, a porcukrot és a vanillint. Az eredmény egy buja, homogén masszának kell lennie.

Óvatosan öntsük a zselatint a túrós keverékhez és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá az ananászdarabokat, és ismét alaposan keverjük össze.

A kapott masszát öntőformába (vagy adagformákba) tesszük, és hűtőbe tesszük 4-5 órára dermedni.

A desszert tálalása előtt mártsuk a formát forró vízbe néhány másodpercre, és tegyük a blancmange-t egy tányérra. A kész étel lekvárral önthető és bogyós gyümölcsökkel díszíthető, a képen látható módon.

Finom túrós és bogyós desszert

Eredeti kosarak, amelyek receptje fotókkal az alábbiakban található, a legfinomabb túró- és bogyókrémmel töltve - ez egy desszert, amelyet feltétlenül meg kell próbálnia! Sütés nélkül, pillanatok alatt elkészül, és még gyorsabban fogyasztható! Ennek a finomságnak a fénypontja a menta hozzáadása: frissessége a csokireszelék enyhe keserűségével kombinálva isteni ízt ad.

Hozzávalók:
csokis keksz - 200 gr
Túró - 100 gr
vaj - 70 g
Tejföl (zsír) - 2 evőkanál. l.
Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
Eper - 70 gr
Reszelt csokoládé - ​​díszítéshez
Menta - 2-3 levél

Főzési recept:
A csokoládés kekszeket turmixgép segítségével morzsoljuk össze. A vajat vízfürdőben felolvasztjuk, lehűtjük és a morzsához adjuk. Keverék.

Az így kapott masszát szilikon formákba tesszük (például muffinokhoz), és a széleit jól nyomkodjuk le, hogy kosarakat formáljunk. A formákat 30 percre a hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a tölteléket: a túrót, a kristálycukrot és az epret összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és az apróra vágott mentaleveleket. Turmixgéppel mindent simára keverünk.

A kosarakat kivesszük a formákból, megtöltjük a túró és bogyós keverékkel, és további 30 percre hűtőbe tesszük. A kész desszertet a képen látható módon díszítse csokireszelékkel, eperrel és mentalevéllel.

Amint látja, nem kell szakácsi képességekkel rendelkeznie a sütés nélküli desszertek elkészítéséhez. Az összes recept annyira egyszerű, hogy még egy kezdő háziasszony is megbirkózik velük. Ráadásul gyors, olcsó és - ami a legfontosabb - hihetetlenül finom! Mostantól sokkal gyakrabban örömet szerezhet családjának, ha finom desszerteket készít nekik. És ne feledd, bármilyen receptet is választasz, mindenképp adj hozzá egy kanál szeretetet és egy csipet törődést – családod biztosan érezni és értékelni fogja!

Mályvacukor sütemény sütés nélkül

"Madártejes" torta nincs sütés. Zselés torta

SZUFÉ TORTA ŐSZABRAKKAL nincs sütés

„PANCHO” torta – sütés nélkül Gyors és finom!