A szendvicsek érdekes ötletek. Szendvicsek: receptek fotókkal

Ahhoz, hogy a háztartás és a meghívott barátok kedvében járjon, tudnia kell elkészíteni eredeti szendvicsek saját kezével.

Lépésről lépésre fotókkal ellátott receptek segítenek ebben.

Szendvicsek az ünnepi asztalon

• pirítóskenyér;
• kemény sajt;
• Koktélparadicsom;
• Fokhagyma;
• olajbogyó;
• Majonéz;
• Zöldség dekorációként.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük, majd összekeverjük egy gerezd préselt fokhagymával, fűszerezzük nagy mennyiség majonéz. Kenjük meg a kenyérpirítóban sült kenyérszeleteket a kapott masszával. Vágjuk félbe a koktélparadicsomot, vágjunk le egy kis darabot a száránál, amely helyett a fej jelenik meg. katicabogár”, készítsen egy kis bemetszést, amely utánozza a szárnyak alakját. Egy fél paradicsomot tegyünk a kenyérre, egy félbevágott olajbogyóból készítsünk fejet. A hátoldalon lévő fekete pöttyök kis olajbogyódarabok, a szemek pedig két majonézes pötty.

Szendvics „görögdinnyével”

Hozzávalók:

• Vékony fehér kenyér;
• Paradicsom;
• kemény sajt;
• kaliforniai paprika Zöld szín;
• olajbogyó;
• Vaj;
• Saláta levelek.

Főzési sorrend:

Édes Zöldpaprikaés vágjunk egy vékony szelet kemény sajtot félkör alakú, azonos méretű szeletekre. Csatlakoztassa őket úgy, hogy egy látszat alakuljon ki görögdinnye héja, amibe tegyünk egy megfelelő méretű paradicsomdarabot. Utánzás görögdinnye magok kis olajbogyó darabokat fog készíteni. A pirított kenyeret megkenjük kevés vajjal, befedjük egy salátalevéllel, ráhelyezünk egy „ görögdinnye szelet”.

Hozzávalók:

• Kenyérpirítóban pirított kenyérszeletek;
• Vaj;
• Vörös hal (főtt kolbásszal helyettesíthető);
• kemény sajt;
• Petrezselyem.

Főzés:

Kenjük meg a kenyeret vajjal. Majd jön egy réteg vörös hal (kolbász), amit egy szál petrezselyemmel díszítünk. A kemény sajtot vékony szeletekre kell vágni, majd egy fogpiszkálón át kell nyomni, hogy úgy nézzen ki, mint egy vitorla. Rögzítse a "vitorlát" a szendvics aljához. Helyezze az előkészített csónakokat egy kék tálra.

Termékek:

• kerek zsemle;
• Rákrudak;
• Konzerv kukorica;
• petrezselyem levelek;
• olajbogyó;
• kemény sajt;
• Tojás;
• Fokhagyma;
• Majonéz.

A főtt tojást finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a zúzott fokhagymát. Majonézzel ízesítjük. A zsemléket hosszában felvágjuk. Mindegyik felét megkenjük sajttal és tojásos masszával. Vágja a rákrudakat vékony szeletekre - készítsen virágot ezekből a „szirmokból”. A közepét kukoricából vagy fél olívából készítjük. Ne feledkezzünk meg a petrezselyemről sem, ami a virág levele lesz. Ez a szendvics nem csak gyönyörű dekoráció lakomák, de a gyerek is elkészítheti ajándékba édesanyjának (nővérnek, nagymamának) születésnapjára vagy március 8-ára.

Eredeti svédasztalos szendvicsek

A kis svédasztalos szendvicseket canape-nek hívják. A canape-t kenyérre vagy kekszre, vagy lisztréteg nélkül is tálalhatjuk. Egy ilyen előétel összeállításakor a legfontosabb dolog a termékek megfelelő kombinációjának kiválasztása.

Canape camemberttel és lazaccal

Hozzávalók:

• Leveles tészta;
• Tojás;
• Camembert sajt;
• Vaj;
• Sózott lazac;
• Krém;
• Kapor.

Nyújtsuk ki a tésztát 5-6 mm vastag réteggé, és szórjuk meg bőven száraz fűszernövények keverékével, majd sodrófával járjuk újra. Vágjunk ki a tésztából kívánt formájú darabokat (téglalapok, négyzetek, rombuszok). Egy tepsit kikenünk vajjal, és tésztadarabokat sütünk rajta, miután a tetejüket megkenjük tojássárgájával. Külön keverjük össze a camembert, a vajat és a felvert tejszín finomra vágott kaporral. A megsült és kihűlt tésztadarabokat megkenjük sajtkrémmel, a tetejére egy darab lazacot teszünk. Díszítésként egy szál kapor és néhány kapribogyó szolgál majd.

Fedezzen fel alkotási ötleteket és még sok mást.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér;
• Hering;
• Kiwi;
• Tejföl;
• Menta levelek.

A felszeletelt kenyeret olívaolajon kissé megpirítjuk. Miután a kenyér kihűlt, megkenjük egy kicsit sűrű tejföl vagy sajtkrém. Helyezzünk rá egy kör kivit és egy darab heringet, meghámozva és kicsontozva. Mentalevelekkel díszítjük.

Hozzávalók:

• Leveles tészta;
• Cukorrépa;
• Fokhagyma;
• Majonéz;
• Hering.

A leveles tésztát 5-7 mm vastag rétegre nyújtjuk. Vágjunk egy darab tésztát kis téglalapokra. A maradék tésztából készítsük el a téglalapok oldalát, a tészta találkozásánál vízzel nedvesítsük meg. Dobozok készült nyers tészta tepsire tesszük és a sütőben készre sütjük. A megsült és kihűlt dobozokba középre töltelékként tegyük főtt cékla, finom reszelőn lereszelve egy gerezd fokhagymával és majonézzel keverve. Tegyünk egy darab heringet bőr és csont nélkül a céklátöltelékre. Vegyünk egy ilyen tésztás dobozt alapul, és minden alkalommal változtassuk meg a tölteléket saját belátása szerint.

A legeredetibb szendvicsek

Hozzávalók:

• Pirított kenyér (2 szelet);
• Tojás;
• kolbász ( csirkefilé karbonát, pulyka stb.);
• Saláta levelek;
• Ketchup.

Ez a snack lehetőség nem csak a húsvéti reggelire alkalmas. Egy szelet kenyérből egy tojás alakú magot vágunk ki. Egy serpenyőben öntsük a vágott kenyérlyukba tojássárgájaés készre sütjük. Egy másik darab kenyeret a grillen vagy a kenyérpirítóban megpirítanak. Gyűjtjük "Pysanka": on egész darab kenyeret tegyen ki egy salátalevelet, majd kolbászt (vagy mást húsréteg), kenjük be kenyérrel és tojással. Ketchuppal vagy majonézzel rajzolj húsvéti mintákat a sárgájára.

Nos, mit ünnepi asztal nincs szendvics? Mindannyian annyira megszoktuk, hogy az ünnepi asztalnál spratttal, kaviárral és vörös hallal készült szendvicseket látunk, hogy ezek nélkül az asztal hiányosnak bizonyul. És minden háziasszony megpróbál főzni ünnepi szendvicsek lakomára.

Természetesen az ünnepi asztalra szánt szendvicsek különböznek a hétköznapi szendvicsektől, amelyeket a férjemnek készítek a munkahelyemen. Itt mind a drága finomságok (kaviár, vörös hal), mind az elkészítési mód szerepet kapnak.

Ha éppen finom szendvicsrecepteket keres az ünnepi asztalra, akkor jó helyen jár. felhívom a figyelmét érdekes válogatás finom ünnepi szendvicsek, amelyek garantáltan minden vendégének tetszeni fognak.

Szendvicsek heringgel az ünnepi asztalon

Hogyan kell főzni finom szendvicsek heringgel az ünnepi asztalon, láthatod.

Szendvicsek vörös hallal és uborkával

Megnézheti, hogyan készíthet ünnepi szendvicseket piros hallal és uborkával.

Forró szendvicsek spratttal a sütőben

Megnézheti, hogyan főzhet szendvicseket az ünnepi asztalra spratttal, paradicsommal és sajttal a sütőben.

Szendvicsek szardíniával, tojással és olvasztott sajttal

Ha ünnepi szardíniás szendvicset keresel, csak a receptet kínálom neked. Nagyon szeretem: ezeket az olcsó szendvicseket az ünnepi asztalra szardíniával nagyon könnyű elkészíteni, és a hozzájuk készült termékek a legszerényebbek, de végül nagyon finom, gyönyörű és gyors lesz. Lásd a receptet fényképpel.

Szendvicsek tőkehalmájjal és uborkával

Hogyan készítsünk szendvicseket tőkehalmájjal és uborkával (recept: lépésről lépésre fotók), Írtam.

Szendvicsek kiwivel és heringgel

A kiwivel és heringgel készült szendvicsek receptje látható.

Szendvicsek enyhén sózott rózsaszín lazaccal és ömlesztett sajtos tésztával

Tészta szendvics recept enyhén sózott rózsaszín lazac, láthatod .

Szendvicsek az ünnepi asztalon spratttal, sajttal és uborkával

Megnézheti, hogyan készíthet ünnepi szendvicseket spratttal, sajttal és uborkával.

Kéksajtos szendvicsek

Hogyan főzzünk finomat sós szendvicsek kéksajttal – írtam.

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• Spratt olajban 1 b.
• Fokhagyma 3 gerezd
• Majonéz
• Uborka 1 db
• Petrezselyem
  

Főzés:

Szárítsuk meg a fehér kenyeret a sütőben, és ha kihűlt, mindegyik szeletet bedörzsöljük fokhagymával. Minden darab kenyeret megkenünk majonézzel, kirakjuk a sprattot, és uborkaszeletekkel és petrezselyemmel díszítjük.

Hozzávalók:

• hosszú cipó
• 1 főtt cékla
• 2 gerezd fokhagyma
• majonéz
• heringfilé
• növényi olaj a sütéshez

Főzés:

A cipódarabokat rombuszokra vágjuk (vagy opcionálisan), növényi olajon mindkét oldalukat megsütjük.

Reszeljük rá a céklát durva reszelő, adjunk hozzá fokhagymát, majonézt, keverjük össze, tegyük rá egy sült cipót.

Tegyünk a tetejére egy darab heringfilét.

Szendvicsek spratttal és paradicsommal

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• Spratt olajban 1 doboz
• Paradicsom 2 db
• Majonéz
• Főtt tojás 2 db
  

Főzés:

A kenyérszeleteket mindkét oldalukon megsütjük aranybarna vajban. A kész kenyeret vékonyan kenjük be majonézzel. Kenyérre kenjük a sprattot. A tetejére tegyünk vékonyra szeletelt tojást. Aztán paradicsom.

Hozzávalók:

• 8 kis szelet kenyér
• 200 g forró füstölt lazac
• 120 g krémsajt
• kis csokor kapor
• 8 szelet uborka

Főzés:

Serpenyőben közepes lángon felforrósítunk 1 ek. olivaolaj. Tegye a kenyérszeleteket a serpenyőbe, és süsse az egyik oldalukat ropogósra, körülbelül 1 percig.

A halat villával apró darabokra törjük.

A kaprot apróra vágjuk.

Tedd egy tálba a halat, a krémsajtot és a kaprot. Összekeverjük.

A halkeveréket a kenyérre tesszük, uborkaszeletekkel díszítjük és tálaljuk.

Hozzávalók:

• friss bagett;
• saláta levelek;
• főtt-füstölt sertéshas;
• uborka;
• paradicsom;
• majonéz;
• "orosz" sajt;
• fűszerek (szárított bazsalikom, tárkony, kakukkfű)

Főzés:

A bagettet ferdén felvágjuk, vékony szeletekre tesszük rá az összes fenti hozzávalót. A kész szendvicseket megszórjuk a fűszerkeverékkel. A szendvicsek különösen szépek és étvágygerjesztőek lesznek, ha az összes hozzávalót egy „legyezőben” el lehet helyezni. A bagettet kívánság szerint megpiríthatjuk. Az ilyen szendvicsek alkalmasak az ünnepi asztalra, és csodálatos vasárnapi reggeliként szolgálnak.

Lazaccsal és sajttal készült szendvicsek "Ünnepi rózsák"

Hozzávalók:

• Baton, vagy kenyér
• Ömlesztett sajt Viola
• Majonéz
• Szeletelt lazac vagy pisztráng
• Kapor és petrezselyem

Főzés:

Egy hosszú cipót vagy kenyeret vágjunk 1 cm vastag darabokra.A kenyérből készíthetünk ovális vagy kerek darabokat, vágjuk ki formával vagy pohárral. Kivágtam egy gabonapehelyüveg fedelét.

Az elkészített darabokat majonézzel megkenjük. Vágjon ki ugyanilyen formájú sajt- és lazacszeleteket, és tegye szendvicsekre. A szendvicsek oldalát megkenhetjük majonézzel és megszórhatjuk finomra vágott kaporral.

Lazacnak lazacrózsákat, sajtnak lazacrózsákat készíteni, petrezselyemmel díszíteni.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• fokhagyma
• majonéz 150 gr
• gránátalma vagy más bogyók
• petrezselyem vagy kapor
• kemény sajt 150-200 gr

Főzés:

A fehér kenyeret háromszögek formájában vékony szeletekre vágjuk, és vajban kisütjük. Ezután bedörzsöljük fokhagymával. Sajt durum fajták lereszeljük, a krutonokat megkenjük majonézzel, és egyenletesen elosztjuk rajtuk a reszelt sajtot. Tegyünk mindent szépen, és díszítsük petrezselyemmel vagy kaporral, bogyókkal, gránátalma magokkal stb.

Lazaccsal készült szendvicsek ünnepi asztalra

Hozzávalók:

• Enyhén sózott lazac 200 gr
• Vaj 100 gr
• Petrezselyem
• Fokhagyma
• Majonéz 50 gr
• Citrom
• francia bagett

Főzés:

Kezdésként keverje össze a vajat, a majonézt, a finomra vágott petrezselymet és a fokhagymát, hogy szép legyen zöld paszta. Ezt turmixgépben lehet megtenni.

A bagettet darabokra vágjuk, és minden szeletet megkenünk tésztával.

A lazacszeleteket rózsa formájában a tetejére terítjük, citromszeletekkel díszítjük.

Lásd lépésről lépésre fotó receptet.

Hozzávalók:

• hosszú cipó
• 1 doboz vörös kaviár
• vaj 180 gr.
• kapor

Főzés:

A cipót feldaraboljuk, mindegyik darabot megkenjük vajjal, majd vörös kaviárral.

Díszítsük kaporgal.

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• Paradicsom 2 db
• Uborka 2 db
• Zöldhagyma 1 csokor
• Krémsajt 150 gr

Főzés:

A kenyeret darabokra vágjuk, és a sütőben szárítjuk. Ha kihűlt, megkenjük krémsajttal.

Minden szendvics tetejére tegyünk egy szelet paradicsomot és uborkát, és szórjuk meg apróra vágott zöld hagyma.

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• sprotni 1 bank
• paradicsom 1 db
• uborka 1 db
• majonéz 100 ml
• fokhagyma 2 gerezd
• kapor díszítéshez

Főzés:

A fehér kenyeret apróra vágjuk, és 15-20 percre a sütőbe tesszük, hogy a teteje kicsit kiszáradjon, belül puha maradjon.

Amikor a kenyér kihűlt, a szeleteket mindkét oldalát bedörzsöljük fokhagymával.

Kenjünk meg minden darab kenyeret majonézzel, tegyünk rá sprattot, és egy-egy szelet paradicsomot és uborkát.

A szendvicseket kaporral díszítjük.

Hozzávalók:

• tőkehalmáj - 2 üveg 100 gr
• tojás - 3-4 darab
• reszelt kemény sajt - tetszés szerinti mennyiség
• majonéz
• francia cipó
• 2 gerezd fokhagyma
• kapor
• zöldhagyma a díszítéshez

Főzés:

A cipót szeletekre vágjuk, és kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben megsütjük.

A tojást lereszeljük, a csukamájat villával összetörjük.

Összekeverjük sajttal, apróra vágott kaporral és majonézzel.

A cipószeleteket lereszeljük (ha szükséges, mindkét oldalukon fokhagymával), rákenjük a tölteléket.

Zöldhagymával és kaporral megszórva tálaljuk.

Szendvicsek vörös hallal "Rosochki"

Hogyan kell főzni a szendvicseket vörös hallal "Rosochki" lépésről lépésre fotókkal megtekinthető

Hozzávalók:

• fehér kenyér
• vaj
• sózott hering
• tojás (2 db)
• zöldhagyma (1 csokor)

Főzés:

A heringet meghámozzuk, filét készítünk, feldaraboljuk apró darabokban.

Keményre főtt tojás. Kenjük meg a kenyeret vajjal, tegyünk a tetejére heringet (1 darab kenyérre 2 db).

Tedd rá az összes szendvicset nagy tálés bedörzsöljük (reszelőn) tojást a hering tetejére.

Mindent megszórunk finomra vágott zöldhagymával.

Ünnepi szendvicsek lazaccal és tojással

Hogyan kell főzni ünnepi szendvicseket lazaccal és tojással lépésről lépésre fotókkal, láthatja

Ropogós szendvicsek sonkával, sajttal és savanyúsággal

Ünnepi szendvicsek: finom receptek fényképpel

Ha tetszik a recept - rakj csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, oszd meg a receptet a közösségi hálózatokon vagy kommentben írj fotóriportot az elkészített ételről. A visszajelzésed a legjobb jutalom számomra 💖!

Az egyik legnépszerűbb snack a szendvics. Korunkban egyetlen asztal sem teljes nélkülük. Ennek a szerzőjét egyébként senki sem ismeri csodálatos étel. Egy egyszerű szelet kenyér, egy szelet sajttal vagy más finomságokkal sok országban van teljes reggeli. A nagy ünnepeken gyakran szendvicseket szolgálnak fel előételként. Például ezek Újév vagy március 8-án.

Dánia olyan ország, ahol több mint kétszáz fajta szendvics található. Bármely üzletbe vagy étterembe belépve azonnal észreveszi a nagy választékot ez az edény. Érdemes megjegyezni, hogy ebben az országban még a legegyszerűbb szendvicseknek is saját neve van. És ha valaha is meg kell látogatnia büfé, amiben hideg harapnivalók lesznek, akkor készüljetek még több szendvicsre, mert ott népszerűbbek, mint Dániában. Ma megosztjuk veletek a legnépszerűbb szendvicsek receptjeit, amelyek nagyszerű díszei lesznek az ünnepi asztalnak.

Melegszendvicsek a sütőben

Ez nagyszerű lehetőségés életmentő a háziasszonyoknak. A melegszendvicsek segítségével az egész családot megeheti reggelire, különösen a gyerekeket. És ami a legfontosabb, minimális időt és erőfeszítést fog tölteni.

Francia

A Franciaországból hozzánk érkezett szendvicset "Croc Monsieur"-nek hívják. Érdemes egyszer érezni ezt a leírhatatlan ropogást, amivel együtt finom töltelékőrülten étvágygerjesztővé varázsol egy szendvicset, és te magad szeretnéd megfőzni.

Hozzávalók:

• tojás 2 db.
• cipó 4 darab.
• póréhagyma 1 db.
• tej 200 ml.
• kemény sajt 100 g
• fűszernövények, só és fűszernövények ízlés szerint.

Főzés:

1. Vágja fel a cipót.

2. A tojásokat felütjük a tejjel, beletesszük a fűszereket és alaposan összekeverjük.

3. Minden szeletet a tejes keverékbe kell mártani.

4. Felváltva tegyünk hagymát és sajtot a cipóra.

5. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse fel 180 fokra. Helyezzen szendvicseket, és süsse körülbelül 15 percig. A zöldeket apróra vágjuk és a tetejére szórjuk.

Videós recept

Jó étvágyat kívánunk!

Forrón paradicsommal és szalonnával

Ehhez az ételhez a pirítós alkalmas többszemű kenyérből. Maga a főzés a sütőben történik.

Hozzávalók:

• több kiőrlésű kenyér 4 szelet.
• bacon 8 szelet.
• paradicsom szelet formájában 12 db.
• Gruyère sajt 120 g (apróra vágva).
• mustár 8 tk

Főzés:

1. A sütőben aktiválja a "grill" üzemmódot a sütő előmelegítéséhez.

2. A kenyérszeleteket tepsire tesszük, sütőbe tesszük, és mindkét oldalukat 1,5 percig sütjük. Minden darabot feltétlenül kenjünk meg mustárral, tegyünk a tetejére pár szalonnát, a tetejére 3 db paradicsomot és szórjunk rá reszelt sajtot. 3 percig sütjük, ezalatt a sajt megolvad, és csodálatos megjelenést kölcsönöz az ételnek.

Forrón azonnal tálaljuk, paradicsomszeletekkel díszítjük.

Csirkefilével

Gyakran előfordul olyan helyzet, hogy nincs idő főzni, de nagyon szeretne valami finomat. Étvágygerjesztő szendvics könnyen megoldja ezt a problémát.

Hozzávalók:

• csirke filé 4 db 150 g
• liszt 1 ek
• majonéz 0,25 csésze.
• finomított olaj 1 ek.
• sonka 4 szelet.
• apróra vágott bazsalikom 2 ek
• paradicsom 1 db.
• bármilyen típusú kenyér 4 szelet.
• durva fekete bors.
• mozzarella vagy más típusú sajt 60 g.

Főzés:

1. Először is keverjük össze a lisztet borssal, és szórjuk meg a keverékkel a csirkefilét.

2. A serpenyőt finomított olajjal mérsékelt lángon felmelegítjük. Hozzáadjuk a húst, és aranybarnára sütjük. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe. Addig sütjük, amíg a filé meg nem puhul.

3. Kapcsolja be a sütőt. Amíg melegszik, elkészítjük a szószt. Adjunk hozzá borsot és bazsalikomot a majonézhez, keverjük össze.

4. Minden szelet kenyeret jól beáztatunk szósszal, és pár percre a sütőbe tesszük.

5. Minden kenyérdarabra tegyünk egy szelet filét, a tetejére egy paradicsomot. A tetejét megszórjuk kemény sajttal, és pár percre visszatesszük a sütőbe. Ha a sajtnak nincs ideje megolvadni, küldje el egy másik percig a sütőbe. Jó étvágyat kívánunk!

Könnyű és finom születésnapi szendvicsek

Ma egyetlen ünnep sem telhet el olyan harapnivalók nélkül, mint a szendvicsek. Remekül mutatnak az ünnepi asztalon a többi finomsággal együtt, és nem csak neked, hanem a vendégeknek is örömet okoznak.

Canape az ünnepi asztalra

Ma 3 olyan szendvics-féle lehetőséget fogunk megvizsgálni, amelyek nagyszerű nassolnivalók lesznek Újévi asztal. Sok barát jön meglátogatni, valami finomat kell főzniük, de nincs ideje. Mit kell tenni? Hidd el nekem szokatlan szendvicsek nemcsak az ünnepi asztalt díszíti, hanem minden vendég kedvenc csemegéjévé is válik!

Hozzávalók:

• fehér kenyér.
• fekete kenyér.
• kolbász Doctor's és Moszkva (szeletelt).
• kemény sajt (szeletelt).
• hering (filé).
• krími hagyma (kék).
• vaj.
• Koktélparadicsom.
• zöldek ízlés szerint.
• saláta levelek.
• olajbogyó.
• citrom 1 db.

Főzés:

Először szendvicseket főzünk heringgel és hagymával.

1. Készítse elő a szükséges hozzávalókat.

2. A fekete kenyeret téglalap alakú kockákra vágjuk, vajjal vékonyan megkenjük, de ne túl vastagon.

3. Minden kenyérdarabra tegyünk egy heringet és egy pár krími hagyma tollat.

4. Tegyünk a tetejére egy szelet citromot, és díszítsük fűszernövényekkel. Mindent nyárssal összekötünk.

1. Mindent elkészítünk, amire szüksége van.

2. A fehér kenyeret közepes vastagságú darabokra vágjuk. Minden szeletből kerek darabot készítünk.

3. Tegyünk egy-egy salátalevelet minden morzsára, egy vékony darab tetejére doktorkolbász, amely 4-szer van összehajtva.

4. Díszítsük paradicsommal és fűszernövényekkel. Nyárs segítségével rögzítjük a kenyerünket.

A legújabb canape recept - sajttal

1. Vágja fel a kenyeret az előző recepthez hasonlóan.

2. Minden kerek szelet tetejére tegyünk azonos alakú kemény sajtot.

3. A sajtra egy salátalevelet teszünk, a tetejére egy darab moszkvai kolbászt, és olívával díszítjük. Az alkatrészeket nyárssal összekötjük.

4. Megkaptuk remek uzsonna lakomára. Jó étvágyat kívánunk!

Vörös kaviárral

A vörös kaviáros tartlet csodálatos snack lesz. Az étel elég gyorsan elkészül, nincs szükség hozzáértésre. A kis kosarak kiegészítik az ünnepi asztalt. Mindenképpen készítse el ezt az előételt a következő ünnepre, és érezze ezt finom ízű!

Hozzávalók:

• ömlesztett sajt 150 g.
• fokhagyma 1 gerezd.
• vörös kaviár 120 g
• kész tartlet 10 db.
• főtt tojás 4 db.
• majonéz ízlés szerint.
• olajbogyó 10 db.

Főzés:

1. A fokhagymát megtisztítjuk és átengedjük a fokhagymán.

2. Dörzsöljük feldolgozott sajt kis reszelőn.

3. Olajbogyót szedünk, lecsepegtetjük róla a vizet és karikákra vágjuk.

4. Főzzük meg a kemény tojást, és hagyjuk kihűlni. Megtisztítjuk, megmossuk és kis reszelőn három.

5. Csomagolja ki a tartleteket, és nyissa ki a vörös kaviárt.

7. Minden tartletbe beletesszük a masszát, a tetejére egy kis vörös kaviárt teszünk, és egy olívával díszítjük.

Füstölt lazaccal és avokádóval

Ma hal és avokádó tortákat készítünk. Kis szendvicsek lazacdarabokkal kiegészítik az ünnepi asztalt. Az előétel kivétel nélkül bármilyen lakomára alkalmas. A lazac egy meglehetősen drága csemege, amelyet nem gyakran látni az asztalon, így kis haldarabokkal és avokádóval készítünk tortákat, de még ilyen mennyiségben is élvezni fogja a falatot.

Hozzávalók:

• avokádó 100 g
• vörös hal (lazac vagy hasonló) 100 g.
• zsíros sajt 100 g
• fekete kenyér 200 g

Főzés:

1. A halszendvicsek készítéséhez minden hozzávalót megvásárolunk. Ha mindent összegyűjtött, akkor az előétel elkészítése legfeljebb 10 percet vesz igénybe.

2. A fekete kenyeret szeletekre vágjuk, mindegyiket háromszögekre osztjuk.

3. Minden darabot megkenünk krémsajttal. Ha nem áll rendelkezésre, használjon vajat.

4. Távolítsa el a filé csontjait, vágja apró darabokra, és tegye a halat az összes tortára.

5. Oszd 2 részre az avokádót, távolítsd el a kövét. A pépet apróra vágjuk, lehetőleg vékonyra.

6. Tegyünk avokádót a kenyérre, tegyünk a tetejére egy darab halat. Minden tortánál ezt csináljuk, és tányérra tesszük kész szendvicsek.

Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek sietve receptek egyszerű termékekből

Ez a legjobb és gyors lehetőség reggeli vagy uzsonna az egész családnak.

Sajtos

Ha kolbász jelenleg nincs otthon, akkor kemény sajt, bár nem nagy számban biztosan a hűtőben van. Mert gyors szendvics bármilyen sajtot használhat, például hollandot vagy füstölt. Hogy étvágygerjesztőbb legyen a szendvics, egy szelettel díszíthetjük friss uborka.

Hozzávalók:

• kemény sajt 200 g
• vaj 100 g
• friss uborka.
• bagett vagy más zsemle.

Főzés:

1. Vágja a bagettet vékony darabokra.

2. Az összes szeletet megkenjük egy kis vajréteggel.

3. A kemény sajtot a lehető legvékonyabbra vágjuk, és vajra kenjük.

4. Az uborkámat meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a sajt tetejére tesszük. A tetejére egy szelet zsemlét.

Édes

Ha reggel elegendő szénhidrátot viszel be, ebédig biztosan tele leszel energiával. Biztosan azt gondolja, hogy ismét zabkását kell ennie reggelire, de téved. Ha főz ​​néhány édes szendvicset, azok teljesen helyettesítik a zabkását, és fél napra energiát adnak.

Hozzávalók:

• paszta csokis Nutella vagy hasonló.
• banán 1 db.
• dió fél pohár.
• édes zsemle.

Főzés:

1. A zsemlét közepes vastagságú darabokra vágjuk. Ne sajnáld őt, mert tömés nélkül is kiváló ízletesség, és még finomabb lesz vele.

2. Az egyes szeleteket szétterítjük csokoládé paszta. Használjon csokoládévajat helyettesítőként.

3. Tiszta dióés bármilyen kényelmes módon őrölje meg a magokat. Kerülje a hámlást!

4. A banánt megtisztítjuk és karikákra vágjuk. Tedd rá a csokis szendvicseket. Jó étvágyat kívánunk!

Receptek spratttal

Kiwivel

Ma sprattból és sajtból szendvicseket készítünk. A díszítés egy vékony szelet kivi lesz. Egy előétel minden lakomán felkelti a figyelmet!

Hozzávalók:

• kivi 1 db.
• fokhagyma 1 gerezd.
• majonéz 4 ek
• cipó 6 darab.
• spratt olajban 6 db.
• ömlesztett sajt 30 g.

Főzés:

1. Vásárolunk szükséges alkatrészeket szendvicsre. Szerintem a spratttal jobban megy kolbász sajt. A kiwi legyen kemény, savanyú.

2. Mi kell a szószhoz.

3. A fokhagymát passzírozza át a fokhagymaprésen, és keverje össze majonézzel. Válassza ki a hangerőt személyes ízlésének megfelelően.

4. Az ömlesztett sajtot tetszőleges méretű reszelőn bedörzsöljük.

5. Keverjük össze fokhagymás szósszal.

6. Vágja a cipót közepes vastagságú szeletekre.

7. A serpenyőbe küldjük szárításra.

8. A cipódaraboknak vörösessé kell válniuk. Ez 10 percig tart.

9. Távolítsa el a kivi héját, és vágja vékony szeletekre.

10. A szeletet bekenjük fokhagymás szósszal.

11. Tegyünk a tetejére egy sprattot.

12. Kivi szendvicset díszítünk.

Az étvágygerjesztő szendvicsek készen állnak.

Állíts fel egy ünnepi asztalt. Jó étvágyat mindenkinek!

Spratttal és rákrudakkal

A szendvicsek meglehetősen gyorsan elkészülnek, ropogós ízűek és tökéletesen kiegészítik az ünnepi asztalt. Ilyen étvágygerjesztő uzsonna Minden barátod biztosan imádni fogja!

Hozzávalók:

• spratt 6 db.
• paradicsom 1 db.
• majonéz 2 ek
• finomított olaj.
• rák rudak 3 db.
• cipó 6 darab.

Főzés:

1. Hozzávalókat vásárolunk.

2. A cipót (baguettet) közepes vastagságú szeletekre vágjuk.

3. A serpenyőt felmelegítjük, előkenjük finomított olajjal és megszárítjuk rajta a cipót.

4. Gyengítse a tüzet, különben a pirítós nagyon kemény lesz.

5. Minden oldalát aranysárgára sütjük.

6. Minden cipót vékonyan bekenünk majonézzel.

7. A rákrudakat 2 részre osztjuk.

9. Darálja meg a rákrudat (belső rész).

10. A tetejére szórjunk szendvicseket. Alternatív megoldásként a rudakat önthetjük majonézbe, keverjük össze, és csak ezután kenjük egy cipóra.

11. Tekerje a sprattot rákrudakba.

12. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

13. Kenje meg minden szendvicsre.

14. Ha szeretné, minden darabot díszíthet zöldekkel vagy koreai sárgarépával.

15. A kényelem kedvéért nyárssal rögzítheted az alkatrészeket és tálalhatod!

Családja biztosan szeretni fogja ezt a finom csemegét. Jó étvágyat kívánunk!

Szendvicsek spratttal

A spratttal készült szendvicsek meglehetősen gyakoriak minden lakomán. De bizonyára még soha nem készített szendvicseket pontosan a mi receptünk szerint. A ropogós kenyér tojással és spratttal nagyon finom ízt hoz létre, amelyet mindenki imádni fog!

Hozzávalók:

• friss uborka 1 db.
• majonéz 150 g.
• 7 koktélparadicsom, plusz a díszítéshez
• sprotni 1 bank.
• főtt tojás 3 db.
• zöldhagyma 1 csokor.
• petrezselyem, kapor 1 csokor.
• saláta ízlés szerint.
• szeletelt cipó 16 szelet.

Főzés:

1. Szendvicsekhez alkatrészeket vásárolunk.

2. A sütőt előmelegítjük 200 fokra, és belehelyezzük a cipódarabokat. 20 perc alatt kiszáradnak és karamellszínűek lesznek.

3. Az összes zöldet a lehető legkisebbre vágjuk.

4. A főtt tojást villával összetörjük. Ezt óvatosan tegye, hogy ne maradjanak nagy darabok.

5. A zöldeket és a tojásokat simára kell keverni a majonézzel.

6. Egy-egy cipószeletet bekenünk egy középső szósszal.

7. Most kezdjük el összeszerelni a szendvicset. A paradicsomot és az uborkát megkenjük a szósz és 2 hal tetején. Uzsonnánkat zölddel díszítjük.

8. Tegyen rá fényes szendvicseket gyönyörű étel. Ne fektesse őket 2 rétegben, különben a megjelenés jelentősen romlik.

A miénk étvágygerjesztő étel kész! Jó étvágyat mindenkinek!

Tőkemájjal

Íme néhány lehetőség a finom és kiadós harapnivalókhoz.

Máj fürjtojással

Ez az étel innen származik csirkemáj fűszerezze ünnepi asztalát. Az előétel meglehetősen eredeti.

Hozzávalók:

• csirkemáj 0,4 kg.
• vaj 100 g (továbbá a krutonokhoz).
• fehér kenyér 19 darabig.
• fürjtojás legfeljebb 10 db.
• hagyma 1 db.
• sót ízlés szerint.
• borsot ízlés szerint.
• petrezselymet vagy salátát köretnek.

Főzés:

1. Először pástétomot készítünk szendvicsekhez. Kezdjük a hagyma megdinsztelésével. finomított olaj amíg átlátszó.

2. A májam és apróra vágjuk. Keverjük össze a hagymával, és pirítsuk 5 percig. Ezután zárja le a serpenyőt, és párolja a masszát további 10 percig.

3. Hűtsük le a májat, és bármilyen kényelmes módon őröljük meg. Ha szeretné, használhat turmixgépet, a húsdaráló tartalék opció lesz. Hogy megpuhuljon, adjunk hozzá egy kevés vajat, és verjük fel a masszát.

4. Kezdjük el a krutont főzni. Vágjunk ki kenyérszeleteket.

5. Vajon kisütjük őket enyhén. A felesleges olaj eltávolításához törölje le a kenyérszeleteket papírtörlővel.

6. A fürjtojást forrásban lévő vízbe dobjuk, és körülbelül 5 percig főzzük.

7. A cukrászzacskóba megtöltjük pástétomot, ráhelyezzük a „csillag” fúvókát, és a masszát a krutonokra nyomkodjuk.

8. Kész az ételünk. Bármilyen zölddel díszítheted, ami tetszik. Például tehet egy darab tojást és egy szál petrezselymet.

Videós recept:

Jó étvágyat kívánunk!

Tojással és csukamájjal

Hozzávalók:

• tőkehalmáj (konzerv) 100 g
• csirke tojás 1 db.
• búza kenyér 2 szelet.
• vágott petrezselyem.
• ecetes uborka 1 db.
• finomított olaj 1 ek.
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Főzzük meg a kemény tojást, és vágjuk karikákra.

2. A májam és vágjuk apró rudak.

3. Ugyanígy járunk el az uborkával is.

4. A kenyeret enyhén megsütjük, minden darabra rátesszük a májat, a tojás tetejére és egy darab ecetes uborkára.

5. Sózd meg a szendvicseket, és szórd meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Piros hallal

Ez az előétel a drágább kategóriából való, de nagyon szép és ízletes.

Fekete kaviárral: Piros mák

Szendvicsek elég szokatlan kialakítás amely minden vendéget magához vonz. Ezenkívül a szendvicsek csodálatos ízűek.

Hozzávalók:

12 szendvics alapján vesszük az alkatrészeket.

• szeletelt cipó 12 darab.
• pisztráng vagy lazac 200 g (2 csomag).
• vaj 100 g
• fekete kaviár 6 tk
• zöld olajbogyó 6 db.
• zöldhagyma 2 hüvely.
• ecetes uborka 3 db.
• áfonya vagy ribizli.

Főzés:

1. A puha vajat összekeverjük fekete kaviárral, és egy kis réteggel megkenjük a cipót.

2. Darabokból halszeleteket készíts szirmokat. A szendvics egyik részéből virágot készítünk szirmokból. Tegyünk egy keveset a szelet közepére fekete kaviár, díszítjük félbevágott zöld olívával.

3. Az uborkát hosszában, lehetőleg vékonyabb szeletekre vágjuk. A szelet felén bemetszünk. A szendvicset egy kis darab zöldhagymával díszítjük, és kirakunk néhány bogyót. A piros ribizli nagyon jól fog kinézni. Gyönyörű edényre tesszük őket.

Elkészült a harapnivalónk. Jó étvágyat kívánunk!

Lazaccal és ecetes gyömbérrel

A szokatlan stílusban készült canape csodálatos dísze lesz az ünnepi asztalnak. Az uborka és az ecetes gyömbér különleges pikantériát és fűszerességet kölcsönöz a szendvicsnek. A lazacdaraboknak köszönhetően az étel kielégítőbb és finomabb lesz.

Hozzávalók:

• uborka 1 db.
• lazac vagy pisztráng 100 g.
• túró 50 g
• vaj 30 g.
• ecetes gyömbér 20 g
• fekete kenyér 100 g
• só és bors ízlés szerint.

Ha nincs kéznél kívánt halat, akkor vehetsz füstölt heringet, rózsaszín lazacot vagy valami hasonlót.

A fekete kenyeret helyettesíthetjük francia cipóval, rozskenyér vagy maláta.

Annak érdekében, hogy a szendvicsek ne veszítsék el ízüket és lédússágukat, készítse el őket a lakoma kezdete előtt.

Főzés:

1. Megvásároljuk az összes szükséges hozzávalót.

2. A túrót kikeverjük vajjal, borsozzuk és sózzuk.

3. A kapott keveréket simára keverjük.

4. Vágja a fekete kenyeret apró darabokra.

5. Elterítjük túrós massza minden szeletre.

6. Vágja az uborkát vékony karikákra, és kenje meg kenyérre.

7. Lazac vagy más hal az uborka tetejére.

8. Marad egy kis gyömbér, és kész is az étel!

Az asztalnál harapnivalókat szolgálhat fel. Jó étvágyat kívánunk!

Az ünnepi asztal, legyen szó születésnapról, újévről vagy baráti találkozóról, a jelenlétet sugallja különféle ételek. De hogy lehet nélküle büfé uzsonna hogy a vendégek felfrissülhessenek, a gazdag étlap pedig nemcsak a szemet, de a mieinket is lenyűgözte ízlelőbimbók. A válasz egyszerű, de mindannyiunk számára szokatlan és finom szendvicsek elkészítése. Sőt, receptek és termékek, rágcsálnivalók alapanyagai a költségvetéstől a hihetetlenül drága és egzotikusig választhatók. És csak a legtöbbet és az egyszerű otthoni összejövetelekre írjuk ki magunknak. Fontolja meg lépésről lépésre a finom sajtos szendvicsek receptjét. Elég sok pozitív vélemény található róluk az interneten.

Hozzávalók:

Baguette, cipó vagy kenyér

Sajt- 100 g

Sprotni- választható

Hagymahagyma- 1-2 darab

Sárgarépa-1 darab

Majonéz- 2-3 evőkanál. l.

Fokhagyma- 5 szegfűszeg

Olaj pörköléshez

Lomb Dekorációnak

Fűszerek: só, őrölt fekete bors, curry (elhagyható)

Hogyan készítsünk finom szendvicseket

1 . Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva vagy közepes reszelőn lereszeljük. Vajban kisütjük.

2 . Adjunk hozzá fűszereket.

4 . A fokhagymát meghámozzuk és apróra vágjuk, vagy fokhagymanyomóval kinyomkodjuk, vagy átreszeljük celofán zacskó a fotón látható módon.

4. A sajtot lereszeljük durva reszelőn. Hozzáadjuk a hagyma és sárgarépa meleg (kissé lehűtött) keverékéhez.

5 . Keverjük, hogy a sajt megolvadjon.

6 . Add hozzá Mayo-t.

7 . Egy cipót vagy kenyeret süssünk meg növényi (vajjal kevert) olajon mindkét oldalát. Ha túl sok az olaj, tegyen kenyeret egy szalvétára. Ezután minden szeletre kenje fel a kapott keveréket a finom sajtos szendvicsekhez. Díszítsd zölddel.

A finom sajtos szendvicsek készen állnak

Jó étvágyat kívánunk!

A tetejére spratt lehet tenni.

Finom szendvicsek az ünnepi asztalon receptek

Gyors receptek finom szendvicsekhez

Ünnepi szendvicsek lazac-krémsajtos tésztával

• Szeletelt cipó - annyi darabot, ahány szendvicset szeretne.
• Krémsajt - 200 gramm (20 darabhoz).
• Füstölt lazac - 300 gramm.
• Friss uborka - 1 darab, nagy méretű.
• Kapor - fél csokor - egy csomó.

Ez a recept gyors és rendkívül egyszerű, de nem primitív. Aki szereti a tenger gyümölcseit, annak biztosan ízleni fog, és pár perc alatt elkészíti. Tehát: veszünk egy cipót, és a darabokat száraz serpenyőben héjasodásig szárítjuk - körülbelül 3 perc. Használhat vajat, vajat vagy olívaolajat is. De a paszta felhordásakor a kenyér megnedvesedhet, és nem úgy tálalod az asztalra finom szendvicsek.

Most a tészta: a lazacot feldaraboljuk apró darabok. A kaprot is öblítsd le és vágd apróra. A zöldeket összekeverjük a krémsajttal, majd hozzáadjuk a lazacot. Sózzuk egy kicsit, lopjuk el a száraz fűszernövényeket: oregánó bazsalikommal, friss piros az ideális őrölt bors. A tésztát tegyük a kenyérre, ill vékony darabok friss uborka díszíti a szendvicset. De ez is azért van jobb ízű- Az uborka frissességet és aromát hoz.

Ünnepi szendvicsek csukamájpasztával

A különféle ízek nagyon elterjedtek itt, az ilyeneket szeretni fogja finom szendvicsek Az igazán intenzív ízt és fűszerességet kedvelőknek.

• Baguette vagy szeletelt cipó. Attól függ, milyen méretű szendvicseket szeretne készíteni.
• Tőkehal, máj - két vagy három doboz (100 gramm dobozonként).
• Fokhagyma - 3 fog.
• Majonéz - ízlés szerint és szemre, hogy a paszta "ragadós" legyen, de a majonéz ne szakítsa meg túlságosan a fő ízt.
• Tojás - 4 darab.
• Kemény sajt -150 gramm, de ha sós, például parmezán, meg kell próbálnia egy kicsit kevesebbet tenni.
• Kapor, hagyma zöldje - egy-egy fél csokor.

A kenyeret egy serpenyőben, olaj nélkül kell szárítani, mindössze néhány percig.

Tésztát készítünk: villával pépesítjük a konzervet. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük a tőkehalmájjal. A tojásokat finom reszelőn is le kell reszelni, és hozzá kell adni a tőkehalhoz és a sajthoz, össze kell keverni. A zöldeket apróra vágjuk, és a tésztával is összekeverjük. Ízlés szerint adjunk hozzá majonézt, keverjük össze újra, és kenjük a pirítósra, a miénkre finom szendvicsek az ünnepi asztalon nos, vagy csak a vendégek meglepésére és ámulatára, teljesen felkészülten. Tálalás előtt néhány percig melegítheti a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben.

Ünnepi szendvicsek avokádómasszával és garnélarákkal

Ez a recept alkalmas egy kifinomult partira, ínyenceknek és azoknak, akik nem mindennapi, hanem szokatlant kedvelnek szendvicseket előételként az asztalon.

• Baguette.
• Avokádó - 2 darab. Válasszunk nagyon érett, még enyhén barnás és puha.
• Nagy garnélarák - szendvicsenként 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Olivaolaj- 2 evőkanál.
• Só és pirospaprika.
• Citrom, gyümölcslé - 1 db.

Vágja le az avokádót, és távolítsa el a magját, csepegtesse le 1 citrom levét a gyümölcsre, és hagyja állni fél órát. Közben vágjuk fel és szárítsuk meg a bagettet. A garnélarákot meghámozzuk, leöblítjük, és néhány csepp citrommal is meghintjük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.

Készítsd el a pasztát: Vágd fel és pürésítsd az avokádót. Adjunk hozzá olívaolajat, sót és pirospaprikát, fokhagymát. Keverjük át, és ismét átengedjük a turmixgépen.

Most minden egyszerű és gyors: a miénk finom szendvicsek az ünnepi asztalon Megkenjük a tört avokádóval, majd rárakjuk a garnélarákot. Díszíthetjük egy szelet citrommal, friss mentalevéllel, olívával.

Ünnepi szendvicsek "Caprese" prosciuttoval

Ez a recept igazán ünnepi. Ez falatozás- saláta, szárított és nagyon vékonyra szeletelt hozzáadással Olasz hús. Ilyen finom szendvicsek az ünnepi asztalon kiemeli a háziasszonyt, és az asztal még kifinomultabb lesz.

• Borodino kenyér - 1 vekni.
• Paradicsom - 3 darab, válasszon nagyot és érett.
• Mozzarella sajt - 2 golyó.
• Olivaolaj.
• Prosciutto - 1-2 szelet szendvicsenként. Ha nincs prosciutto, bármilyen jóval helyettesítheti. szaggatott, finomra aprított, vagy extrém esetben füstölt lazac.
• Fűszeres fűszernövények, só, oregánó és őrölt bors.
• Bazsalikom zöldje - egy levél, minden szendvicshez kettő.

Tehát ez a recept nem sok időt vesz igénybe, a Caprese salátát pirítósra helyezzük, és az asztalnál tálaljuk. Először is magát a salátát készítjük el. A mozzarellát szeletekre vágjuk, ugyanígy járunk el a paradicsommal. A bazsalikomleveleket megmossuk, és a szárától elválasztjuk.

Pirítóst készítünk úgy, hogy egy szelet kenyeret egy száraz serpenyőbe teszünk, és körülbelül 5 percig szárítjuk. Vágjuk ketté a négyzet alakú darabokat, és készítsünk háromszögletűeket - ezzel az uzsonnával fogunk működni. Keverjük össze az olívaolajat a fűszerekkel és a sóval. Tegyen a tetejére mozzarellát, egy szelet paradicsomot, bazsalikomot, és öntsön egy kevés olajat az illatért. A tetejére tekerjünk egy szelet próbát, és tegyük egy szendvicsre.

Ünnepi szendvicsek kiadós "egyszerű és ízletes"

Ha főzni kell kiadós uzsonna tovább sietősen, akkor ez a recept biztosan jól jön majd a malacperselyedben. Ilyen finom szendvicsek az ünnepi asztalon nem kerül sokba, minden ünneplés előtt megtalálja a hozzávalókat a hűtőszekrényében.

• Fehér pirított kenyér, szeletelt - 1 vekni.
• Sonka - 400 gramm, talán kevesebb, attól függően, hogy mennyit főz.
• Főtt kolbász - 200 gramm.
• Pástétom - vehet egy üveg kész csirke könnyű pástétomot.
• Ecetes uborka - 4 darab, vegyen nagyokat.
• Zöldek - díszítéshez.
• Olajbogyó - díszítéshez.
• Majonéz.

Tehát vegye a kenyerét, és vágja félbe, hogy háromszögeket készítsen. Most készítsük elő a hozzávalókat. Emlékezzünk arra finom szendvicsek nem csak szuper ehetőek voltak, de szépek is, minden terméket vékonyra vágtunk.

Uborka, kolbász és sonka vékony szeletekre vágva, a kenyér mérete és alakja. A zöldeket felaprítjuk. A pirítóst megkenjük pástétomával, rátesszük az uborkát, majd a sonkát, majd a zöldeket, bőven, nem sajnáljuk. Utána pár csepp majonéz, kolbász, és megint egy darab kenyér. Kicsit beáztathatjuk majonézzel, a tetejére egy olívabogyót tehetünk. Vágja le a héját, hogy a szendvicsek finomak és könnyen fogyaszthatók legyenek.

Ha a háziasszonynak van ideje

Ünnepi julienne szendvicsek

A népszerű "julienne" már régóta elfogadott különféle formák, variációk, ez főtt nem csak úgy forró előétel, kifinomult és egyedi, de olyan egyszerű is finom szendvicsek amelyek nem rosszabbak egyetlen húsételnél sem.

• Tekercs – az összeg attól függ, hány julienne-t szeretne. 8 személyre 4 darabot veszünk.
• Gomba, vargánya vagy csiperkegomba - 300 gramm.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Kemény sajt - 100 gramm.
• Hagyma - 1 fej.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Fűszerek és fűszerek - ízlés szerint. Ideálisak a szárított fűszernövények, a só és a bors.

A gombát meg kell mosni és meg kell hámozni, apróra vágni és serpenyőben megsütni. Amíg a gomba sül, a hagymát felaprítjuk, és fedő alatt 10 perc múlva a gombához adjuk. 15 perc elteltével tegye oda apróra vágott vagy zúzott fokhagymát. Kitesszük az egészet. Ha a mi csodálatos és finom szendvicsek gyerekek nem esznek, mindent fel lehet önteni borral, és nagy lángon hagyni párologni. 10 percig, ha kész, adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze, sózzuk, borsozzuk, és fűszerezzük.

A zsemléket 2 részre vágjuk, a közepét kiszedjük, belerakjuk a gombát, a tetejére három sajtot és 10 percre a sütőbe vagy a mikróba tesszük, amíg a sajt elolvad. Díszít finom szendvicsek az ünnepi asztalon használhat zöldeket, koktélparadicsomot vagy egy darab közönséges bazsalikomlevél, olajbogyó vagy egy vékony szelet citrom. Mindegyik összetevőjük teljesen egyedi aromát és utóízt ad.

Ünnepi szendvicsek csirke pástétom tésztával

Hihetetlen recept, amely kicsit több időt igényel, mint a többi. De ezek finom szendvicsek az ünnepi asztalon, az ismerős háziasszonyok közül biztosan senki más nem fogja megtenni. A recept nem drága, exkluzív, egyszerű, az ilyen ételek elkészítéséhez körülbelül 1 órát kell töltenie.

• Szeletelt cipó vagy baguette – ahány darabot szeretnél szendvicset, azt javasoljuk, hogy nagy mennyiségben tölts fel készletet péksütemények ahogy a szendvicsek elrepülnek.
• Csirkemáj - 0,5 kilogramm.
• Izzó - 2 nagy darab.
• Salo vagy szalonna - 100 gramm.
• Fokhagyma - 5 fog.
• Paradicsom - 3 darab, nagy, piros vagy sárga (vagy fordítva cseresznye).
• Kemény sajt - 200 gramm.
• Kapor - 1 csokor.

Mielőtt elkészítjük a mi finom szendvicsek, Először is el kell készítenie a pástétomot. A májat, a hagymát (négy részre) és a zsírt kis tűzre tesszük. Ha szalonna, tartsd el a végére. Töltse fel mindent vízzel, adjon hozzá egy kicsit napraforgóolaj. Fél óra múlva adjuk hozzá a szalonnát, és főzzük további 10 percig. Most tegyük kihűlni az ételt, turmixgéppel mindent addig őrölünk homogén tömeg sózzuk, borsozzuk, keverjük össze.

Amíg a pástétom teljesen kihűlt a hűtőben vagy az ablakpárkányon, elkészítjük a többit. Bagettet vagy cipót vágunk, száraz serpenyőben néhány percig szárítjuk. A kemény sajtot a legkisebb reszelőn kell lereszelni. Zöldek - karaj, paradicsom - karikák, fokhagyma - présen keresztül.

A kihűlt pástétomot óvatosan össze kell keverni a sajttal, amíg homogén masszát nem kapunk. Adjunk hozzá fokhagymát. Most egy szilárd réteggel kenjük a pirítósainkat a tetejére finom szendvicsek az ünnepi asztalon tegyen egy kör paradicsomot, és hagyjon egy kis apróra vágott zöldet az oldalán.

Ünnepi szendvicsek töltött sajttal

Bruschetta - olasz pirítós különféle tömések, mára népszerűvé váltak nálunk. De itt ezt a receptet- egyáltalán nem hétköznapi és mindennapi. Ez valódi ünnepi étel, ízletes, kielégítő, egzotikus és egyedi.

• Brie sajt - 200 gramm.
• Pisztácia vagy kesudió - 50 gramm.
• Szárított áfonya vagy cseresznye - 30 gramm.
• Baguette.

Kezdjük a sajt töltésével, ami eltart egy ideig. Először is megtisztítjuk a pisztáciát, ha kesudióról van szó, akkor csak öblítsük le és szárítsuk meg. Ezután a diót fel kell vágni. Az áfonyát vagy a cseresznyét finomra kell vágni.

A sajtot kissé meg kell olvasztani a mikrohullámú sütőben. Ezután tegyen rá egy fóliát, nyomja le, vagy sodrófával nyújtsa ki, attól függően, hogyan olvasztja fel a terméket. Most szedjük a diót és a bogyókat, tegyük a sajtra, fedjük le újra fóliával, és nyomjuk bele a hozzávalókat a még meleg brie-be. A miénk finom szendvicsek rendkívül szép és tápláló lesz. Szabadítsd meg a fóliától, és tekerd fel a sajt-dió terméket, helyezd el a hűtőszekrényben több órára.

A bagettet vékonyra felvágjuk, száraz serpenyőben megszárítjuk, a bogyók, a sajt és a dió tekercset feldaraboljuk, szép közepe lesz a szendvicsen - piros bogyók fehér sajttal és zöldes dióval, mint egy kaleidoszkóp. bármilyen asztalt díszíteni.

ÉS ízletes reggeli, és egy könnyű harapnivaló, és az ünnepi asztal díszítése - ezek a leggyakoribbak a főzésben és hasonlók különböző szendvicsek. Talán ez a sajátosságuk és egyediségük. Szendvicsek az ünnepi asztalra - hidegen-melegen, sonkával, kolbásszal, hússal, hallal, zöldségekkel és természetesen kaviárral, bonyolult szeletelve és gyönyörűen díszítve - olyan teret adnak a képzeletnek és a kreativitásnak, hogy már csak ideje van hozni. az élethez.

Ha úgy gondolja, hogy ma az ünnepi asztalon lévő szendvicsek valószínűleg senkit sem lepnek meg, akkor biztosítjuk Önt - nagyon téved. Igyekeztünk néhány egyszerű, ízletes, jól bevált szendvicsreceptet találni az ünnepi asztalra a meglehetősen elérhető összetevőket, ami nem csak a malacperselyed tölti fel legjobb receptek, de minden bizonnyal minden családi ünnepen az asztal dísze lesz.

Szendvicsek főtt sertéshússal és paradicsommal

Hozzávalók:
200 g fekete vagy fehér kenyér,
150 g főtt sertéshús,
1 paradicsom
1 uborka
30 g vaj,
zöld hagyma.

Főzés:
Vágja fel a kenyeret szép szeletekre, és egy fogazott késsel minden szeletet kenjen meg vékony vajjal. A főtt sertéshúst a kenyérszeletekkel azonos vastagságú szeletekre vágjuk, és a kenyérre helyezzük. Az uborkát vágd csipkés karikákra, a paradicsomból is tetszőleges figurát vághatsz ki kedved és vágyad szerint. Vágja fel a hagyma tollait körülbelül 5 cm-es darabokra, óvatosan hajtsa ki, és a kés nem éles oldalával göndörítse fel. És most díszítse a szendvicseket főtt sertéshússal, apróra vágott zöldségekkel és puha hagymás fürtökkel.
Ha főtt sertéshús helyett főtt sertés- vagy borjúhús van kéznél, nyugodtan főzzön belőle. A kapott szendvicsek is finomak lesznek.

A fenti termékekből canape készíthető: mindent egyforma vastagságú szeletekre vágunk, és nyársra vágjuk (paradicsom ill. kaliforniai paprika, uborka, főtt sertés, szárított kenyér).

Szendvicsek sonkával, olajbogyóval és szezámmaggal

Hozzávalók:
1 vekni
400 g hús sonka,
1 doboz Viola sajt
10 db kimagozott fekete olajbogyó
szezám,
petrezselyem.

Főzés:
Vágja a cipót szép, nem túl vastag szeletekre. Kenjük meg minden szeletet sajttal, bőségesen, kímélet nélkül, és szórjuk meg szezámmaggal. A sonkát vékonyan felszeleteljük. Az egyes vágott szeletek mérete kétszerese legyen a szendvics területének. Hajtsa félbe minden sonkadarabot, és helyezze a sajtra. Tegyünk néhány petrezselyemlevelet a sonka tetejére, és egy olívabogyót tűzzünk a szendvics tetejére nyárssal. A kész szendvicseket salátalevéllel bélelt edényre tesszük, és tálaljuk.

Szendvicsek "Piramisok"

Hozzávalók:
kenyér,
sonka,
bármilyen saláta, amelyet az ünnepi asztalra terveztek vagy kis mennyiségben készítettek,
lomb.

Főzés:
A kenyeret vékonyan háromszögekre vágjuk, kis mennyiségű növényi olajon aranybarnára sütjük. A sonkát is vékonyra vágjuk, és a köröket zacskóba sodorjuk, mindegyiket fogpiszkálóval vagy nyárssal rögzítjük. Töltsön meg minden zacskót salátával, helyezze pirított kenyérre, és díszítse zöldekkel a zacskó körüli teret.

Szendvicsek az ünnepi asztalon "Snack Bars"

Hozzávalók:
200 g kenyér vagy cipó,
150 főtt hús vagy kolbász (amit szeretsz),
5 tojás
2 paradicsom
100 g sajt
zöldek (kapor, petrezselyem, bazsalikom),
30 g vaj,

majonéz,
só, fekete őrölt bors.

Főzés:
A háromszögekre vágott kenyérszeleteket növényi olajban megsütjük. A tojásokat villával felverjük, kevés majonézt adhatunk hozzá, serpenyőbe öntjük és megsütjük az omlettet. A forró tojásokat megszórjuk reszelt sajttal, kissé lehűtjük, és a kenyérszeletek számának megfelelően háromszögekre vágjuk, mint a pizzát. A húst vagy a kolbászt apró darabokra vágjuk, kenyérre kenjük, megkenjük majonézzel, a tetejére paradicsomszeleteket teszünk, majd ismét egy vékony majonézréteget. Majd mindenre tegyünk egy omlettet reszelt sajttal. A kész szendvicset friss fűszernövényekkel díszítjük.

A lazacos szendvicseket különböző módon lehet főzni, de csak maga a lazac marad ugyanaz az összetevő.

Szendvicsek "Marine Flotilla"

Hozzávalók:
1 bagett
300 g krémsajt,
200 g enyhén sózott lazac,
1 tk citromlé
2 szál kapor,
1 csipet fekete őrölt bors,
1 üveg vörös kaviár.

Főzés:
A bagettszeleteket enyhén pirítsuk aranybarnára. Ezután turmixgéppel elkeverünk 300 g krémsajtot. Adjunk hozzá apróra vágott lazacot, és aprítsuk fel mindent. Adjuk hozzá a kapott masszához citromlé, finomra vágott kaporral és őrölt fekete borssal. Ezt a masszát egyenletesen elosztjuk a sült bagett szeleteken, a tetejére teszünk 0,5 tk. vörös kaviárral (vagy többvel), és a kész szendvicseket kaporgal díszítjük. A krémsajt szeletekre történő felhordásához használhat kulináris zacskót különféle fúvókákkal, nagyon elegáns lesz.

Tól től olcsó termékek olyan finom szendvicsek készülnek, amelyek a legigényesebb vendégeket sem szégyellik kiszolgálni.

Szendvicsek heringgel

Hozzávalók:
8 szelet búza kenyér
200 g enyhén sózott heringfilé,
100 g vaj,
4 paradicsom,
2 savanyúság,
4 főtt tojás
1 csokor zöldpetrezselyem.

Főzés:
A heringfilét hosszú csíkokra vágjuk. Óvatosan vizsgálja meg a filét, hogy eltávolítsa a benne véletlenül talált csontokat. A tojást, az uborkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Kenje meg minden szelet kenyeret vajjal, helyezzen rá egy darab heringfilét, tojásszeleteket, paradicsomot és uborkát, és díszítse petrezselyem ágakkal.

Jelenleg szinte minden üzletben árulnak " hal olaj", ami rendes olaj, olcsó halfajták kaviárjával keverve. Használható a halas szendvicsek fő termékeinek kenésére, valamint a fúvókával ellátott cukrászzacskóból való kiengedés után rózsa vagy levél formájában dekorációt készíthet.

Hozzávalók:
15 szelet kenyér
200 g tőkehalmáj,
4 főtt tojás
100 g sajt
2 gerezd fokhagyma
100 g majonéz,
friss zöldek.

Főzés:
Előre szárítsa meg a kenyeret a sütőben. Finom reszelőn lereszeljük kemény sajt. A csukamájat a felesleges olajtól megszabadítva villával pépesítjük, és a sajthoz küldjük. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és reszelt tojást. A fokhagymát nyomjuk át, és adjuk hozzá a fő masszához. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint, és alaposan keverjük össze. Kívánt esetben egy kis sót és fekete borsot adhatunk a masszához. Az így kapott keveréket minden szelet kenyérre kenjük, és friss fűszernövényekkel vagy zöldségekkel díszítjük.

Halszendvicsek mustárral, citrommal és uborkával

Hozzávalók:
1 bagett
200 g sózott pisztráng vagy lazac,
50 g vaj,
100 g kimagozott olajbogyó
1 tk mustár,
½ citrom
petrezselyem,
néhány uborka.

Főzés:
A bagettet vékony szeletekre vágjuk. A vajat kikeverjük mustárral, és ezzel a masszával megkenjük a bagettszeleteket. A halat vékony szeletekre vágjuk. Tekerj mindegyikbe egy olívabogyót, és tedd a kenyérre tekercs formájában. Vágja vékony szeletekre a citromot, és tegyen egyet minden szendvicsre. A kész szendvicseket petrezselyemmel és uborkával díszítjük, vékony és kis karikákra vágjuk.

Canape szendvicsek füstölt makrélával és fürjtojással

Hozzávalók (a mennyiséget Ön dönti el):
fekete kenyér,
füstölt makréla,
piros izzó,
fürjtojás,
zöld hagyma.

Főzés:
A kenyeret négyzetekre vágjuk. Távolítsa el a csontokat és a bőrt a halról, és vágja fel nagy darabok. A vöröshagymát megpucoljuk és nagyon vékony szeletekre vágjuk. Fürjtojás felforraljuk és lehúzzuk a héját. Most összegyűjthetjük a szendvicseinket. Tegyen egy darabot a kenyérre füstölt makréla, a tetején - egy kör hagyma és fél tojás. Rögzítsünk mindent egy nyárssal, amelyre díszítésképpen masnit kötünk zöldhagymát. Ennyi – szép, egyszerű és ízléses!

Szendvicsek "Spratt pár"

Hozzávalók:
1 vekni
4-5 főtt tojás
1 üveg spratt,
100 g kemény sajt,
2 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
lomb,
majonéz,
növényi olaj.

Főzés:
A cipószeleteket növényi olajban mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, az egyik oldalukat bedörzsöljük egy gerezd fokhagymával. A tojást, a sajtot és a maradék fokhagymát finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük és a kapott masszát majonézzel ízesítjük. Ezután kenjük meg ezzel a masszával a cipószeleteket, tegyünk a tetejére 2 sprattot, és díszítsünk mindent fűszernövényekkel és paradicsomszeletekkel.

Szendvicsek füstölt csirkével

Hozzávalók:
8 szelet cipó,
200 g füstölt csirkehús,
2-3 evőkanál. l. majonéz,
petrezselyem,
piros őrölt bors - ízlés szerint.

Főzés:
A füstölt csirkefilét szeletekre vágjuk. A majonézhez őrölt pirospaprikát, apróra vágott petrezselymet adunk, simára keverjük és a cipószeletekre kenjük. A tetejére filészeleteket fektetünk, és petrezselyem ágakkal díszítjük. Hozzáadhat néhány karika zöldhagymát vagy egy kör uborkát (friss, sózott vagy ecetes - minden finom!).

A gombák kedvelőinek ajánlunk pár receptet a kiváló szendvicsekhez.

Forró szendvicsek gombával és sajttal "Csodálatos"

Hozzávalók:
12 szelet cipó,
300 g csiperkegomba,
200 g kemény sajt,
2 kis hagyma
1 gerezd fokhagyma,
½ chili paprika
3-4 zöldhagyma toll,
4 evőkanál. l. növényi olaj,
1 csipet só.

Főzés:
A hagymát apróra vágjuk és csípős paprika chili (a paprika magjait távolítsa el, különben nagyon csípős lesz). Tedd őket egy serpenyőbe forró növényi olajés 3-4 percig pirítjuk. Ezután adjunk hozzá apróra vágott csiperkegombát, és pirítsuk meg mindent, amíg a gomba készen nem lesz, kb. 15 percig. A sült keveréket szűrőedénybe öntjük, hogy a felesleges olaj lefolyjon, és külön tálba tesszük. Adjunk hozzá egy gerezd fokhagymát, sózzuk, és turmixgéppel őröljük. A kapott gomba paszta minden szelet cipót szétterítjük, megszórjuk reszelt sajttal, és sütőlapra tesszük, a szendvicseket 5-10 percre a 180ºC-ra előmelegített sütőbe küldjük, hogy a sajt megolvadjon. Ezután tedd a kész szendvicseket egy ünnepi edényre, lefedve salátával, megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Sajtos szendvicsek erdei gombával

Hozzávalók:
10 szelet fehér kenyér,
300 g sütve erdei gombák(használhatja a vásárolt fagyasztott és a későbbi felhasználásra előkészített állapotban egyaránt),
150 g kemény sajt
2 gerezd fokhagyma
kapor vagy petrezselyem ágak,
só, fekete őrölt bors - ízlés szerint.

Főzés:
Pirítsuk meg a fehér kenyeret kenyérpirítóban. Egy serpenyőben megpirítjuk a gombát, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, kevés apróra vágott zöldet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Minden szelet kenyérre tegyünk egy kis forró sült masszát, hogy evés közben ne essen le a szendvicsről. A gombás masszát bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, megvárjuk, míg felolvad, és tálaljuk. Díszítse a szendvicset salátával vagy friss zöldségszeletekkel.

A főtt, sült vagy füstölt csirkemellet gyakran használják szendvicsek készítéséhez. Jól passzol a megszokott zöldségekhez és gyümölcsökhöz egyaránt.

Szendvicsek "Asztal"

Hozzávalók:
120-150 g főtt csirkemell,
1 főtt tojás
1 st. l. konzerv kukorica,
1 friss uborka
90-100 g ömlesztett sajt,
3 art. l. majonéz,
petrezselyem, só - ízlés szerint.

Főzés:
Az olvasztott sajtot néhány percre a fagyasztóba tesszük, majd finom reszelőn lereszeljük. A tojást lereszeljük. A csirkét és az uborkát a lehető legkisebbre vágjuk. Keverjük össze az összes terméket, sózzuk, adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, ízesítsük majonézzel, keverjük össze. A cipót szeletekre vágjuk, és mindegyiket megkenjük a kapott étvágygerjesztő masszával. Akár csúszdával is kenheted. Díszítsd a szendvicseket kukoricaszemekkel, tehetsz bele néhány petrezselyemlevelet, nem ront el semmit. kinézet, nincs íze.

Szendvicsek az ünnepi asztalon sült csirkemellel és szőlővel

Hozzávalók:
1 vekni
400 g csirkemell,
1 csomag krémsajt
2 uborka
nagy szőlő (zöld vagy piros).

Főzés:
A cipót szeletekre vágjuk, mindegyiket megkenjük sajttal. Az uborkát göndör késsel vékony karikákra vágjuk, és a sajtra fektetjük. csirkemell vékony szeletekre vágjuk, fűszerekkel ízesítjük, száraz serpenyőben gyorsan készre sütjük és kihűtjük. Az uborkákra helyezzük a csirkét, majd a csirke tetejére helyezzük a szőlőt, és nyárssal rögzítjük.

Oldalunkon pedig mindig talál még finomabb recepteket. Jó étvágyat és új kulináris felfedezéseket!

Larisa Shuftaykina