Mivel kell inni Baileys-t. Baileys likőr: hogyan igyunk és mivel igyunk

A Baileys egy likőrfajta, amelynek egyedi krémes íze van. Ezt az alkoholos italt ír whisky alapján állítják elő, tejszín hozzáadásával, amely sajátos ízt ad a likőrnek. Igaz, nem mindenki tudja, hogyan kell inni Baileys-t.

A Baileys finom és lágy ízű. Nem meglepő, hogy sok ország lakosai szívesen isszák. A Baileys likőr hazánkban is népszerű.

A Baileys mindössze néhány összetevőn – tejszínen és whiskyn – alapul. A likőr 1974-ben született Írországban. Fennállásának 40 éve alatt világszerte ismertté vált. Bármennyire is próbálták megismételni a kemény alkoholos italgyártók Baileys sikerét, semmi sem működött.

Likőrerősség 17%. A whisky tejszínnel, karamellel, vaníliával, kakaóval és növényi olajjal való keverésével készült. Tartósítószert nem adnak hozzá. Egyes likőrök csokoládét, kávét vagy mentát tartalmaznak.

A Baileys-t általában a főétkezés után, a desszerttel együtt szolgálják fel. Elősegíti a táplálék felszívódását. Főitalként nem ajánlott fogyasztani, csak édes ételekkel kombinálható. Tálalható újévi tortával, sült almával, marcipánnal.
A likőrt tiszta formában isszák kis poharakból. Ha jeget vagy más alkoholos italt ad a Baileys-hez, használjon nagyobb edényeket, például borospoharakat.
Szobahőmérsékleten tálaljuk. Ha hűtött Baileys-t szeretnénk megkóstolni, tegyünk néhány jeget a pohárba. Az italos üveget nem ajánlott hűteni.
A Baileys jól passzol semleges ízű erős italokhoz. Ginről és vodkáról beszélünk. Ez a kombináció nagyon népszerű azok körében, akik nem szeretik a likőr túlzott édességét.
A Baileys-t semmi esetre sem szabad szódával, ásványvízzel, természetes gyümölcslével vagy Bruttal hígítani. A szén-dioxid és a sav hatására a krém aludni fog.
A Baileys krémes fagylalthoz illik a legjobban, ami kiegészíti az ital ízét. Az eper vagy a banán megfelelő gyümölcs. Vannak, akik a Baileys-t túróval, földimogyoróval, mályvacukorral vagy csokoládéval isszák.

Mivel iszol Baileys-t?

Nem minden ember, akinek sikerült megismerkednie ezzel a likőrrel, először értékelte. Talán rossz harapnivalót használtak. Ezt úgy javítom ki, hogy elmondom, mitől van részeg Baileys.

A Baileys-t desszerttel szolgálják fel. Ha a lakomán kívül szeretne egy kis likőrt inni, vegyen egy friss epret vagy egy darab piskótát.
A likőr remekül passzol a banánhoz. Az érett gyümölcsöket karikára vághatjuk vagy nyársra szúrhatjuk. Ha van időd, készíts gyümölcssalátát banánból és eperből.
Vannak, akik a Baileys-t banánhajókkal szolgálják fel. A banánt meghámozzuk, hosszában felvágjuk, és egy kanál segítségével eltávolítjuk a pépet. A keletkezett gödröcskéket megtöltjük banánpéppel, porcukorral és krémsajttal. Hozzáadhatunk reszelt csokoládét és apróra vágott diót.
A likőrt gyakran fagylalt alapú desszerthez kínálják. Elkészítéséhez tegyük egy kis edénybe lágyított fagylaltot, apróra vágott bogyókat, zúzott diószemeket és omlós tésztamorzsát. Keverjük át, tegyük tányérokra és szórjuk meg kakaóval.
A Baileys jól passzol a vajkrémet tartalmazó süteményekhez, mályvacukrokhoz és kávédesszertekhez.
Ha egy kis falatozásra vágyik, készítsen salátát gyümölcsökből és bogyókból. Vágja fel a gyümölcsöket, és vegye ki a bogyókat egészben. Keverjük össze és ízesítsük a salátát joghurttal.

Most elmondom, mivel nem érdemes kombinálni ezt a likőrt. A lista tartalmazza a szénsavas italokat és a természetes gyümölcsleveket.

Koktél receptek Baileys-szel

A Baileys alkoholt, whiskyt és tejszínt tartalmazó ital. Otthon elkészítéséhez használhat normál vodkát és egy doboz sűrített tejet. Sok recept létezik a házi készítésű Baileys-hez, így a kész italok íze változhat.

Ezt a likőrt tiszta formájában csak az édesszájúak szeretik, mert gazdag ízű. A Baileys széles körű alkalmazást talált a főzésben. A desszerteket, süteményeket készítik el vele, és fagylalthoz adják.

Házi készítésű likőr recept

Ha otthon szeretné elkészíteni a Baileys-t, sajátítsa el a receptet. Olyan egyszerűen elkészítik, mint a hajdinát vagy a sertéshúst. Az alapösszetételt alapul véve nyugodtan kísérletezhet.

Az elkészítéshez vodkát, konyakot vagy whiskyt használok.

Hozzávalók:

vodka - 0,5 l
sűrített tej - 1 doboz
vaníliás cukor - 1 evőkanál. kanál
krém - 300 ml
kávé - 1 evőkanál. kanál

Készítmény:

A tejszínt egy nagy tálba öntjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és mixerrel jól elkeverjük.
Néhány perc múlva hozzáadjuk a sűrített tejet, és tovább verjük.
Pár perc múlva adjunk hozzá kávét. Ha a kávé a további habverés során nem oldódik fel, ne idegeskedjen.
A legvégén öntsünk bele egy üveg vodkát és keverjük össze. A vodka teljesen feloldja a kávéport.
Nem kell mást tenni, mint a likőrt egy megfelelő edénybe tölteni, és a hűtőbe tesszük, hogy több órára infúzióban álljon.

Videorecept házi készítésű Baileys-hez

Nem mindenki tud nagyszerű koktélokat készíteni. Nem meglepő, hogy a jó csaposok nagyon keresettek. A professzionális csaposok gyakran rendeznek versenyeket, amikor a koktélok készítése közben show-t és igazi ünnepet varázsolnak a közönségnek.

A Baileys alapú koktélok nagyon népszerűek a csaposok körében. A likőr krémes íze eltakarja az alkoholt, így a koktél a legfinomabb ízjellemzőket kapja.

3 otthon is könnyen elkészíthető koktélreceptet ajánlok figyelmedbe.

"B-52" koktél

A Baileys koktélok széles választéka ellenére a B-52 a legnépszerűbb. Az elkészítéshez 20 ml Capitan Black, Baileys és Cointreau likőrre lesz szüksége.

Öntsön Capitan Black likőrt az edény aljába.
Indítsa el a Baileys-t a kés pengéje mentén.
Ez utóbbiba öntsük Cointreau-t.

Az eredmény egy háromrétegű ital.

Blue Hawaii koktél

Az elkészítéshez szüksége lesz rumra, Blue Caracao likőrre és 20 ml Baileysre, további 30 ml citromra és 60 ml ananászlére.

Tegye shakerbe a felsorolt hozzávalókat, adjon hozzá jeget és jól keverje össze.
A kapott keveréket öntsük egy pohárba, és díszítsük egy darab ananásszal, egy narancsszelettel és egy cseresznyével.

Koktél "Az utolsó szamuráj"

A koktél vaníliaszirupot, Kahlua likőrt és Baileys-t tartalmaz. 30 ml minden összetevőből.

Tegye a hozzávalókat shakerbe, adjon hozzá jeget és keverje össze.
Szűrjük le a kapott keveréket, és öntsük egy pohárba.

Ezekkel a koktélokkal minden otthoni partit élénkebbé és egzotikusabbá varázsol. De ne éljen vissza az ilyen „keverékekkel”, vigyázzon az egészségére.

A cikkből megtudhatta a Baileys likőr fogyasztásának fortélyait, hogy mivel tálalja, és milyen koktélokat készíthet. Megjegyzem, a modern férfiak nők elcsábítására használják. Nehéz megtalálni a szebbik nem képviselőjét, aki nem szereti a kávé, a karamell, a tejszín vagy a csokoládé ízét.

A tisztességes nem ritka képviselője, aki teljesen közömbös marad a vaníliás, karamell, kávé és csokoládé krém aromája és íze iránt. A férfiak pedig ezt kihasználják: a nőt, akinek udvarolnak, a la tiramisu tortákkal, finom fagylalttal és aromás cappuccinóval kedveskednek. Nem véletlenül hívják az udvarlási időszakot „cukorcsokornak”. Bár talán hamarosan a kapcsolat ezen szakaszát „bouquet-Baileys”-nek fogják hívni, mert a Baileys likőr a nő elcsábításának népszerű attribútuma.

Ez az ital a vaníliakrém és a karamell íz aromáját ötvözi. Ugyanakkor, ellentétben a szokásos édességekkel, ez is éget, amitől a szemed éget, az orcád ragyog, a szíved pedig kicsit hevesebben ver.

Igaz, az etikett szabályai szerint tilos alkoholos italt adni nőknek, de Baileys különleges helyen van. Végül is inkább desszertnek tekintik, mint erős alkoholnak. Sőt, ne habozzon, töltse fel Baileys likőrrel, ha romantikus estére számít a vacsoránál.

A Baileys persze nem csak női ajándéknak jó. Bármilyen lakomára tökéletes, alkalomtól függetlenül. Főleg, ha sok nő van az asztalnál. Azonban a férfiak sem idegenkednek attól, hogy a finom Baileys likőrrel kényeztessenek magukat, bár ennek az italnak nem sok rajongója van köztük. Vagy talán a férfiak egyszerűen nem akarják nyíltan beismerni, hogy szeretik az ír krémlikőrt, nőies italnak tekintve?

Baileys vagy Baileys likőr: mi ez?

A Baileys a világ egyik leghíresebb alkoholos itala. Hazánkban gyakran írják, hogy „Baileys”, bár ez téves. Helyes, ha azt mondjuk és írjuk, hogy „Baileys” legyen „s” betű a végén.

A Baileys egy ír likőr, amely elsősorban tejszínből és ír whiskyből áll. A Baileys likőr előállításához tejszínen és whiskyn kívül finomított növényi olajat, vaníliát, karamelt, cukrot és kakaót használnak. A Baileys likőrnek vannak különféle fajtái, amelyek tartalmazhatnak mentát, kávét stb. A likőr nem tartalmaz tartósítószert. A krém nem romlik meg az alkohollal való tökéletes keverés miatt.

Természetesen, mint minden likőr, a Baileys is betegesen keserédes. A Baileys likőr erőssége 17%.

A Baileys az első krémlikőr. 1974-ben jelent meg. Később más gyártók is elkezdtek krémes karamell krémlikőröket gyártani, de nem értek el olyan hírnevet és népszerűséget, mint a Baileys. Most pedig beszéljünk arról, hogyan igyunk Baileys likőrt, mivel igyunk Baileys likőrt, milyen koktélokat készíthetünk vele.

Baileys likőr: hogyan kell inni?
Mikor és mivel szolgáljuk fel a Baileys likőrt?

Először is szem előtt kell tartania, hogy a Baileys egy likőr, és a likőröket általában vacsora után szolgálják fel emésztőszerként.

Az emésztési italok az étkezés végén felszolgált italok. Az emésztőt az aperitiffel állítják szembe, vagyis az étkezés előtt felszolgált italokkal. És ha az aperitif az étvágy javítását szolgálja, akkor az emésztés a jobb emésztést szolgálja. Hagyományosan a likőröket emésztőszerként szolgálják fel.

A Baileys likőr tálalható önmagában vagy desszerttel, különösen, ha desszertként fagylaltot és/vagy kávét szolgálnak fel. A 19. században szokás volt, hogy ebéd vagy vacsora után likőrt kínáltak kávé mellé. A Baileys krémlikőr pedig csak könyörög, hogy egy forró erős itallal egészítsük ki. A Baileys-t kávéval, fagylalttal vagy más desszerttel tálalják speciális likőrös poharakban.

Liquor üveg - szárú pohár, boros- vagy martinipohárhoz hasonló, de kisebb méretű. A likőrös pohár térfogata általában nem haladja meg a 25-50 ml-t. A likőrös poharak tiszta likőrt szolgálnak fel.

Meghívhatja a vendégeket, hogy tejszín helyett közvetlenül a Baileys-t adják a kávéjukhoz. Ezt ma már aktívan gyakorolják. Ez azonban egy lehetőség informális eseményekre. Ne felejtse el, hogy a Baileys édes, ezért ne tegyen cukrot a kávéjába.

Ha a Baileys-t bármivel kombináljuk, akkor nagyobb poharakban tálaljuk – például boros- vagy martinipohárban. A Baileys-t jégkockával vagy zúzott jéggel tálalhatja. A likőr tetejére szórhatunk kakaóport vagy reszelt csokoládét. Ezen kívül minden pohárba tehetünk egy-egy epret, vagy díszíthetjük vele a pohár szélét.

Lehetséges-e a Baileys likőrt közvetlenül az étel mellé tálalni? Természetesen megteheti, ha egy kötetlen vacsoráról beszélünk. Érdemes azonban elgondolkodni azon, hogy a Baileys likőr édes, krémes karamell íze egyesül-e a felszolgált ételek ízével? Lehet, hogy a Baileys nem rossz, ha hússal, tejszínes vagy bogyós szósszal, valamint zöldség-gyümölcs salátával tálaljuk, de semmiképpen sem tálaljuk tenger gyümölcseit tartalmazó tésztával vagy sushival. A likőröket általában azért nem szolgálják fel étkezés közben, mert megzavarják az ételek ízét, az ínyencek számára pedig ez elfogadhatatlan.

A Baileys lehet a fő ital, ha édes asztalról vagy édes svédasztalról van szó.

Baileys likőr: mivel igyunk?

Mint már említettük, a Baileys likőrt jéggel is tálalhatjuk (bő jéggel - kockára vágva vagy összetörve). Ezenkívül a Baileys likőrt kakaóval vagy reszelt csokoládéval megszórjuk. A Baileys-t főként desszerttel tálaljuk, de ha nem vacsora után, hanem máskor szeretnénk likőrt inni a barátokkal vagy a pároddal, akkor friss eperrel is tálalhatjuk. Eper és tejszín – híres élvezet!

Ezenkívül a Baileys jól passzol a banán ízéhez. A banánt fel lehet vágni és nyársra szúrni, így banános „kebabot” készíthet. Vagy gyorsan elkészíthet egy salátát eperből és banánból. A banáncsónak elkészítése egyszerű és gyors: a banánt meg kell hámozni, hosszában ketté kell vágni, és a pép egy részét kanállal kikanalazni, hogy „csónakot” készíts. A mélyedéseket különböző töltelékekkel (ízléstől és otthon találhatóktól függően) megtölthetjük: például kikanalazott banánpéppel és porcukorral kevert krémsajttal. Vagy dió, turmixgépben apróra vágva és olvasztott csokoládéval összekeverve.

A desszertet fagylalttal és likőrrel is tálalhatja. Például törje meg a szokásos omlós sütiket, törje össze egy kicsit a diót, aprítsa fel a bogyókat (cseresznyét vagy epret), és keverje össze az egészet kissé lágy fagylalttal. A fagylaltot tálakba tesszük, és megszórjuk reszelt csokoládéval vagy kakaóval. A desszertet kanállal fogyasztják, lemossák Baileys likőrrel.

A Baileys íze jól passzol a Tiramisu torta ízéhez, de bármilyen más vajkrémes kávédesszert is megteszi. Baileys likőrrel és mályvacukorral tálaljuk.

Ha falatozni szeretne, készítsen gyümölcs- és bogyós salátát az otthonában található gyümölcsökből és bogyókból. A salátát édes joghurttal vagy tejszínnel díszítjük.

Semmi esetre se keverje a Baileys likőrt szénsavas italokkal, mert... a likőr reakciója kiszámíthatatlan lesz (a tejszín megdermedhet). Szintén nem ajánlott levekkel keverni. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a Baileys koktélok lehetetlenek. Éppen ellenkezőleg, ez a krémes likőr ideális elképesztően finom alkoholos koktélok készítéséhez! Recepteket kínálunk a Baileys koktélokhoz.

Baileys likőr: koktélok édesszájúaknak

Koktél B-52

A Baileys likőrrel készült leghíresebb koktél a „B-52”. Ez a koktél három likőrből készül, amelyeket nem kevernek össze, hanem rétegeznek, közvetlenül a shotospohárba öntik.

Hozzávalók:
1 rész kávélikőr
1 rész Baileys krémlikőr
1 rész narancslikőr

Először öntse a kávélikőrt a shotospohárba. Ezután óvatosan öntsük a krémlikőrt egy bárkanálra. A rétegeket nem szabad összekeverni. A harmadik, nem kevésbé óvatosan öntött réteg narancslikőr. A koktélt szívószál nélkül isszák.

A koktél változatosabbá tételéhez keverje össze a hozzávalókat shakerben jéggel, és hagyományos koktélpohárban, szívószállal tálalja. Ráadásul a B-52 koktélt fel is lehet gyújtani – nagyon gyorsan kell inni egy szívószálon keresztül, miközben ég.

Hogyan öntsünk likőrt rétegenként:

Koktél Baileys likőrrel "Baileys smoothie"

A koktél különösen vonzó lesz azoknak a nőknek, akik szeretik a turmixokat.

Hozzávalók:
Baileys likőr - 100 ml
Kávélikőr - 50 ml
„Advocate” likőr – 50 ml
Krém - 50 ml
Közepes méretű banán - 3 darab

A banánt meghámozzuk, feldaraboljuk, turmixgépbe tesszük, beleöntjük a többi hozzávalót, jeget adunk hozzá. Az egészet összekeverjük, magas poharakba töltjük és szívószállal tálaljuk. Kívánság szerint a koktélt megszórhatjuk reszelt csokoládéval. Advocate likőr helyett bármilyen más enyhe ízű sűrű likőrt is használhatunk, vagy fagylalttal helyettesíthetjük.

Koktél Baileys "Chocolate" likőrrel

A csokoládé koktél az egyik legnépszerűbb Baileys likőr koktél. Ez a koktél néha helyettesítheti a desszertet. Fagylalttal is tálaljuk.

Hozzávalók:
Baileys likőr - 3 evőkanál
Csokoládélikőr - 2 evőkanál
Vodka - 1 evőkanál
Reszelt csokoládé - ízlés szerint
Jégkockák

Keverje össze a Baileys-t, a csokoládélikőrt, a vodkát és a jégkockákat egy shakerben. Poharakba töltjük, reszelt csokoládéval bőven megszórjuk.

Koktél "orosz zászló"

Egy gyönyörű, az orosz zászlóra emlékeztető koktél meg fogja lepni a vendégeket. Az egyetlen fontos dolog az, hogy megtanulják, hogyan kell óvatosan önteni a koktélt rétegesen egy bárkanálra.

Hozzávalók:
Vörös vastag szirup (például Grenadine) - 30 g
Curacao Blue likőr – 30 g
Baileys likőr - 15 g
Vodka - 15 g

Keverje össze a vodkát Baileys-szel. Öntsön vörös szirupot a verem első rétegébe. Ezután egy bárkanál segítségével óvatosan öntsön egy második réteg kék Curacao likőrt, és a tetejére ugyanolyan óvatosan Baileys-t vodkával.

Ne keverje össze a koktélt. Az orosz himnusz hangjaira tálaljuk (csak viccelek).

Koktél "krémes kávé"

Ez a koktél jó a nyári melegben, amikor kávét szeretne inni, de nem akar még melegebbé válni. A Baileys jeges kávé energiát ad és lehűti a vendégeket.

Hozzávalók:
Hideg erős kávé - 100 g
Krémes fagylalt - 100 g
Baileys likőr - 30 g

Mindent összekeverünk, felverjük, szívószállal tálaljuk.

Igaz, az etikett szabályai szerint tilos alkoholos italt adni nőknek, de Baileys különleges helyen van. Végül is inkább desszertnek tekintik, mint erős alkoholnak. Sőt, ha vacsorára vár, ne habozzon, töltse fel Baileys likőrrel.

Baileys vagy Baileys likőr: mi ez?

A Baileys a világ egyik leghíresebb alkoholos itala. Hazánkban gyakran írják: Baileys", bár ez téves. Helyes, ha azt mondjuk és írjuk, hogy „Baileys” legyen „s” betű a végén.

Természetesen, mint minden likőr, a Baileys is betegesen keserédes. A Baileys likőr erőssége 17%.

A Baileys az első krémlikőr. 1974-ben jelent meg. Később más gyártók is elkezdtek krémes karamell krémlikőröket gyártani, de nem értek el olyan hírnevet és népszerűséget, mint a Baileys. Most pedig beszéljünk arról, hogyan igyunk Baileys likőrt, mivel igyunk Baileys likőrt, milyen koktélokat készíthetünk vele.

Baileys likőr: hogyan kell inni?

Mikor és mivel szolgáljuk fel a Baileys likőrt?

Először is szem előtt kell tartania, hogy a Baileys egy likőr, és a likőröket általában vacsora után szolgálják fel emésztőszerként.

Az emésztési italok az étkezés végén felszolgált italok. Az emésztőt az aperitiffel állítják szembe, vagyis az étkezés előtt felszolgált italokkal. És ha az aperitif az étvágy javítását szolgálja, akkor az emésztés a jobb emésztést szolgálja. Hagyományosan a likőröket emésztőszerként szolgálják fel.

A likőrös pohár a boros- vagy martinipohárhoz hasonló, de kisebb méretű szárú pohár. A likőrös pohár térfogata általában nem haladja meg a 25-50 ml-t. A likőrös poharak tiszta likőrt szolgálnak fel.

Lehetséges-e a Baileys likőrt közvetlenül az étel mellé tálalni? Természetesen megteheti, ha egy kötetlen vacsoráról beszélünk. Érdemes azonban elgondolkodni azon, hogy a Baileys likőr édes, krémes karamell íze egyesül-e a felszolgált ételek ízével? Lehet, hogy a Baileys nem rossz, ha húshoz, tejszínes vagy bogyós mártással, illetve zöldség-gyümölcs salátával tálaljuk, de tenger gyümölcsei tésztával vagy mellé tálalni semmiképpen sem érdemes. A likőröket általában azért nem szolgálják fel étkezés közben, mert megzavarják az ételek ízét, az ínyencek számára pedig ez elfogadhatatlan.

A Baileys lehet a fő ital, ha édes vagy édes asztalról van szó.

Baileys likőr: mivel igyunk?

Mint már említettük, a Baileys likőrt jéggel is tálalhatjuk (bő jéggel - kockára vágva vagy összetörve). Ezenkívül a Baileys likőrt kakaóval vagy reszelt csokoládéval megszórjuk. A Baileys-t főként desszerttel tálaljuk, de ha nem vacsora után, hanem máskor szeretnénk likőrt inni a barátokkal vagy a pároddal, akkor friss eperrel is tálalhatjuk. Eper és tejszín – híres élvezet!

Ezenkívül a Baileys jól passzol a banán ízéhez. A banánt fel lehet vágni és nyársra szúrni, így banános „kebabot” készíthet. Vagy gyorsan elkészíthet egy salátát eperből és banánból. Könnyen és gyorsan elkészíthető banán csónak: A banánt meg kell hámozni, hosszában ketté kell vágni, és a pép egy részét egy kanállal ki kell kanalazni, hogy „csónakokat” képezzenek. A mélyedéseket különféle töltelékekkel (ízléstől és otthon találhatóktól függően) megtölthetjük: például kikanalazott banánpéppel és porcukorral kevert krémsajttal. Vagy dió, turmixgépben apróra vágva és olvasztott csokoládéval összekeverve.

A Baileys íze jól passzol az ízéhez, de bármilyen más vajkrémes kávédesszert is megteszi. Baileys likőrrel és mályvacukorral tálaljuk.

Ha falatozni szeretne, készítsen gyümölcs- és bogyós salátát az otthonában található gyümölcsökből és bogyókból. A salátát édes joghurttal vagy tejszínnel díszítjük.

Semmi esetre se keverje a Baileys likőrt szénsavas italokkal, mert... a likőr reakciója kiszámíthatatlan lesz (a tejszín megdermedhet). Szintén nem ajánlott levekkel keverni. Ez azonban nem azt jelenti koktélokat Baileys-szel lehetetlen. Éppen ellenkezőleg, ez a krémes likőr ideális elképesztően finom alkoholos koktélok készítéséhez! Recepteket kínálunk a Baileys koktélokhoz.

Baileys likőr: koktélok édesszájúaknak

Koktél B-52

A Baileys likőrrel készült leghíresebb koktél a „B-52”. Ez a koktél három likőrből készül, amelyeket nem kevernek össze, hanem rétegeznek, közvetlenül a shotospohárba öntik.

Hozzávalók:

1 rész kávélikőr
1 rész Baileys krémlikőr
1 rész narancslikőr

Hogyan öntsünk likőrt rétegenként:

Koktél Baileys likőrrel "Baileys smoothie"

A koktél különösen vonzó lesz azoknak a nőknek, akik szeretik a turmixokat.

Hozzávalók:

Baileys likőr - 100 ml
Kávélikőr - 50 ml
„Advocate” likőr – 50 ml
Krém - 50 ml
Közepes méretű banán - 3 darab

Koktél Baileys "Chocolate" likőrrel

A csokoládé koktél az egyik legnépszerűbb Baileys likőr koktél. Ez a koktél néha helyettesítheti a desszertet. Fagylalttal is tálaljuk.

Hozzávalók:

Baileys likőr - 3 evőkanál
Csokoládélikőr - 2 evőkanál
Vodka - 1 evőkanál
Reszelt csokoládé - ízlés szerint
Jégkockák

Keverje össze a Baileys-t, a csokoládélikőrt, a vodkát és a jégkockákat egy shakerben. Poharakba töltjük, reszelt csokoládéval bőven megszórjuk.

Koktél "orosz zászló"

Egy gyönyörű, az orosz zászlóra emlékeztető koktél meg fogja lepni a vendégeket. Az egyetlen fontos dolog az, hogy megtanulják, hogyan kell óvatosan önteni a koktélt rétegesen egy bárkanálra.

Hozzávalók:

Vörös vastag szirup (például Grenadine) - 30 g
Curacao Blue likőr – 30 g
Baileys likőr - 15 g
Vodka - 15 g

Ne keverje össze a koktélt. Az orosz himnusz hangjaira tálaljuk (csak viccelek).

Koktél "krémes kávé"

Ez a koktél jó a nyári melegben, amikor kávét szeretne inni, de nem akar még melegebbé válni. A Baileys jeges kávé energiát ad és lehűti a vendégeket.

Hozzávalók:

Hideg erős kávé - 100 g
Krémes fagylalt - 100 g
Baileys likőr - 30 g

Mindent összekeverünk, felverjük, szívószállal tálaljuk.

Ezt a likőrt hagyományos ír termékek – eredeti ír whisky és kiváló minőségű tejszín – alapján hozták létre. Az alkotók csapatának több évbe telt, mire elérte e termékek tökéletes kombinációját. De végül minden nehézségen túljutottak – és David Dand bejegyeztette az újszülött R&A Bailey & Co. céget. Manapság a Baileys Irish Cream-et és testvéreit a világ minden táján értékesítik, önmagában, koktél alapanyagként, de akár jégkrém feltétként is kiválóak.

Mivel csak a rajongók és az édesszájúak ihatják a Baileyst palackban, érdemes egy érdekességet figyelembe venni: a gyártó szerint egy Baileys-palack akár 30 hónapig is eltarthat. A likőr még kinyitva és nem hűtőszekrényben is megőrzi ízét és aromáját, feltéve, hogy napfénytől védve és 0 és 25 °C közötti hőmérsékleten tárolja.

Ír likőr ízek

Jelenleg a cég 4 fajta italt, pontosabban Baileys-t gyárt négy különböző ízzel. Az első egy klasszikus Baileys, mogyoró aromával, ami egyedi és mély utóízt ad neki. Mivel nem mindenki szereti a klasszikus Baileys-t inni, van lehetőség menta és csokoládé hozzáadásával, valamint egy csodálatos, gazdag pörkölt kávé ízű likőrrel. Csak a Brazíliából származó legfrissebb és legjobb kávébab használható ebben az italban.

Végül egy krémes karamell ízű ital – igazi csemege édesszájúaknak.

Hogyan kell helyesen inni a Baileys-t

Az ételek és italok felszolgálásának tudománya összetettségében nem marad el a ruhatervezéstől vagy a főzés művészetétől, és mindenre csak akkor emlékezhet, ha komolyan csinálja. De mindenki emlékezhet néhány egyszerű szabályra. Ami a Baileys helyes fogyasztását illeti, meglehetősen könnyű megjegyezni 4 tippet:

Mikor kell szolgálni. Ezt az italt a legjobb egy lakoma végén, desszertek kísérőjeként tálalni. Ritkán fogyasztják ebéd vagy vacsora közben, mert első vagy második fogáshoz nem illik, édes falatokhoz viszont igen.
Mivel tálaljuk. Mivel a Baileys-t bármilyen desszerthez ihatja, gyakran kombinálják fagylalttal, gyümölcs- és gyümölcsdesszertekkel, tejszínnel, péksüteményekkel, süteményekkel és csokoládéval. Az egyik legjobb lehetőség a jó krémes fagylalt. A kontrasztot kedvelők kipróbálhatják a likőrt málnadesszerttel - édessége kiegészíti és kiemeli a málna enyhén savanykás ízét. Általában az összetétel alapján érdemes likőrhöz illő nassolnivalót választani, és törekedni az ízek minimális kontrasztjára, vagy akár nélkülözni is.
Miért kell hozzá? Mivel a Baileys likőrt sok adalékkal ihatjuk, érdemes a kávés változatot kipróbálni, vodkával és whiskyvel keverni, komplex koktélokat készíteni vele, illetve egyéb alkalmas likőröket keverni hozzá. Például a „B-52” és a „Blind Russian” népszerű koktélokat bailey-k hozzáadásával készítik.
Milyen hőmérsékleten? A likőrt +18…+20 °C-on kell tálalni. Ilyenkor nem szokás lehűteni az üveget, de egy pohár likőrhöz tehetünk néhány jégkockát.

Ételek: mire van szükséged, mit tudsz csinálni és hogy néz ki

Hogyan kell helyesen inni a Baileys likőrt? A legjobb kis, széles tetejű és vastag aljú poharakból, ilyen felvételeken kínálják a legtöbb jó bárban, és ahol a tulajdonosok értik a tálalás finomságait. Ilyen kis poharakba csak magát a tiszta italt öntik.

Ha jéggel kell tálalni, használjon széles, vékony szárú poharakat. A Baileys koktélokat is ugyanabban a pohárban szolgálják fel.

Meg koktélpoharakat is, csak koktélokat szabad ebbe felszolgálni.

Ezenkívül a koktélokat alacsony, széles poharakban, úgynevezett „poharakban” lehet és kell is felszolgálni.

Az alábbi képen a Baileys számára is megfelelő szemüveg látható.

Számos finom recept különböző alkalmakra: Baileys Chocolatini

Ehhez a koktélhoz szüksége lesz: 75 ml Baileys, 25 ml jó vodka, csokoládészirup vagy szósz, jég és apróra vágott csokoládé.

Öntsük a likőrt shakerbe, adjunk hozzá vodkát, majd csokiszirupot és jeget. Addig rázzuk, amíg minden sima nem lesz. A koktélt öntsük egy pohárba, és szórjuk a tetejére csokireszeléket.

Hogyan kell inni a Baileys likőrt ebben a formában? Ezt a koktélt kényelmesen szívószálon keresztül, lassan inni, minden korty ízét élvezve.

Koktél tejjel

A vodka kiválóan alkalmas „férfias” koktélokhoz, és amikor gyorsan szeretne lazítani. Egy alacsony alkoholtartalmú, de nem kevésbé ízletes tejes koktél tökéletes otthonra vagy egy hosszú baráti összejövetelre. Mivel a Baileys-t tejjel inni adalékanyagok nélkül ízletes, de unalmas, hatalmas teret kínál az improvizáció és a kísérletezés. Például: Baileys és tej 1:1 arányban, vanília hozzáadásával a kés hegyén, szegfűszeg hozzáadásával.

B-52

Az egyik leghíresebb shot koktél gyönyörűen néz ki, könnyen elkészíthető, és alkalmas szórakoztató ünnepekre és rendszeres szabadnapokra.

A B-52-t magas, vastag aljú pohárban tálaljuk, és közvetlenül abban főzzük. Annak érdekében, hogy a rétegek szépek legyenek, és a közöttük lévő határok élesek legyenek, használhat speciális koktélkanalat, vagy öntheti a likőröket egy hagyományos kávé- vagy teáskanálra, egy késre, vagy opcionálisan (meglehetősen bonyolult) nagyon lassan és szigorúan öntse a pohár fala mentén.

Ehhez a koktélhoz kell: kávélikőr (házi vagy kész, mint a Kahlua vagy Captain Black), Baileys eredeti, krémes és narancslikőr (ha nincs, helyettesítheti sziruppal).

Elkészítés: óvatosan öntse a kávélikőrt egy pohárba. Óvatosan öntse a második Baileys réteget a kanálra. Meg kell próbálnia, hogy ne hatoljanak át egymáson - minél tisztábbak a határok, annál szebb a koktél (és annál magasabb a csapos készsége). A harmadik rétegbe narancslikőrt öntünk.

Hogyan igyunk Baileys-t B-52 koktélban: szívószálon keresztül, a legalsó rétegtől kezdve.

Ezt a likőrt a nők nem csak édessége miatt szeretik. Vodka vagy rum társaságában erős, leütőssé, likőrös koktélokban puhává, finomodóvá válhat, vagy édes, finom desszertté, ha tejet vagy kávét adunk hozzá. Csak egy likőr - és rengeteg lehetőség.

A koktél elkészítésének megkezdésekor szükségünk lesz egy kis serpenyőre, amelyben főzni fogunk. Először sűrített tejet öntünk bele.

Ezután ki kell mérnie 200 gramm konyakot. Egy ilyen koktélhoz konyakot kell használni. Mert a kávét konyakkal kombinálják, és nem vodkával, ahogy arról írnak az interneten. Természetesen pénzt takaríthat meg és vásárolhat vodkát, de ne felejtse el, hogy már pénzt takarított meg, és egy csodálatos Baileys koktélt készít otthon. Nem tartalmaz 100%-ban kémiai adalékanyagokat. Ezért jobb, ha nem pazarol pénzt a jó konyakra. Az egyetlen helyettesítő az ír whisky.

Adjunk konyakot a sűrített tejhez. Tedd alacsony lángra.

Keverje össze a konyakot sűrített tejjel, amíg teljesen homogén masszává nem keveredik.

Az aromásabb illat érdekében vanillint adunk hozzá, szó szerint egy kis csipetnyit. És tovább keverjük.

Ezután adjunk hozzá két evőkanál instant.

És az utolsó hozzávaló, amit hozzáadunk, 100 gramm tejszín. Ha nincs kéznél tejszín, helyettesítheti tejjel.

Ezzel a házi bailey receptje teljesnek tekinthető. Már csak a helyes bemutatás van hátra.

A Baileys koktélt általában tiszta formában tálalják étkezés után vagy desszerthez. Tiszta formájában jégkockával lehet és kell is tálalni. A Baileys-t megszórhatjuk reszelt csokoládéval vagy kakaóval is.

A koktélt likőrös poharakba öntik, amelyek térfogata nem haladja meg a 25-50 grammot. Közvetlenül a kávéhoz is hozzáadható. Ez helyettesíti a tejszínt és a cukrot.