Receptek gyerekeknek 8 hónapos kortól. Levesek babáknak

Egy nyolc hónapos, mesterséges és szoptatott baba étrendje napról napra változatosabb. Már legalább 3 féle gabonafélét (hajdina, kukorica, rizs), erjesztett tejtermékeket, gyümölcsleveket, sovány húst, hipoallergén zöldségeket és gyümölcsöket tartalmaz. A baba naponta három kiegészítő táplálékot kap, így ilyenkor az étel ízletes és változatos lehet. Anya számára a legfontosabb, hogy megpróbálja megőrizni a termékek természetes ízét, kerülje az édesítőszereket.

A baba etetési rendje 8 hónaposan

Egy 8 hónapos baba étlapjába egyszerre több terméket is beírhat: sárgarépa, sütőtök, zsírszegény fehér hal, keksz, sárgája. Már "felfegyverkezve" a fogaival, és készen áll megismerkedni a hússal, hallal, új gyümölcsfajtákkal. Arra a kérdésre, hogy hogyan kell etetni a gyermeket mesterséges táplálással és szoptatással, az étrend válaszol:

1. Reggeli először - 6:00. Ez az anyatej vagy egy üveg a szokásos 200 ml-es keverékkel.
2. Második reggeli - 10:00. 150 ml térfogatú zabkása tejjel / keverékkel / vízzel (meg lehet próbálni zabpelyhet). és gyümölcspüré (50 gramm). Adhat ételt kanállal.
3. Ebéd - 14:00. Zöldségleves vagy püré leves - 170 gramm, zöldségpüré (50 gr), sárgája - ¼, húspüré (50 gr), nem sűrített kompót.
4. Vacsora - 18:00. Növényi püré (50 gr), kefir vagy erjesztett sült tej (100 gr), túró (50 gr). Kekszeket vagy kekszet kínálhat.
5. Étkezés lefekvés előtt - 22:00. Tápszer etetés vagy szoptatás 200 ml térfogatban.

Új ételek a baba étrendjében

Az anya vágya, hogy 8 hónapos korában változatossá tegye a baba menüjét, természetes. Új élelmiszerek bevezetésekor fontos gondosan figyelemmel kísérni a morzsák emésztését és bőrreakcióját. Hasmenés, székrekedés, hányás, kiütések esetén az előző napon bevitt készítményt kizárjuk. Legkorábban 2-3 hét múlva térhet vissza hozzá. Az új termékek bevezetése közötti intervallum egy hét.

A 8 hónapos anyatejes és tápszeres csecsemők étrendjében előfordulhat:

1. A tej (fehérjére való allergia hiányában) hígított formában gabonafélék, burgonyapüré, halpörkölt és egyéb ételek készítéséhez használható. A napi étrendben szereplő fermentált tejtermékek közül a joghurtok, a túró, a gyermekkefir és az erjesztett sült tej engedélyezett.
2. Gyümölcsök. A gyermek kipróbálhatja a bébiételből készült gyümölcsleveket és püréket. Célszerű az egykomponensű termékekkel kezdeni (alma, szilva, kajszibaracklé és püré), fokozatosan áttérve a többkomponensű termékekre. A gyümölcsnek azon a területen kell nőnie, ahol a család él. 8 hónap végére már ehet feketeribizli, eper és málna.
3. Fasírt és pástétom. A táplálkozási szakértők és a gyermekorvosok, köztük Dr. Komarovsky, javasolják, hogy mind a szoptatott, mind a tápszeres csecsemők számára vegye fel őket a napi menübe. A hús értékes aminosavakat, vasat tartalmaz, amely szükséges az izmok és az idegrendszer megfelelő fejlődéséhez. A baba kiváló minőségű nyúlhúst, pulykát, marhahúst kóstolhat. A leveseket kizárólag zöldséglevesen kell elkészíteni.
4. Sovány fehér hal (javaslom elolvasni:). Új termék a baba étrendjében, ha 5 hónapos korától kiegészítő táplálékot kap. Gazdag foszforban, értékes aminosavakban és vitaminokban, amelyek fontosak a baba harmonikus növekedéséhez. Első alkalommal fontos a tengeri fajok – szürke tőkehal, pólya, vagy friss – ponty kiválasztása. A lazaccal való ismerkedést jobb 2 évre elhalasztani. Egyes anyák, akiknek gyermekei szoptatnak, akár 10 hónapig is elhalasztják a halételeket, ami a norma egy változata.
5. Péksütemények. A búzakenyér egy új termék, amelynek napi mennyisége az étrendben nem haladja meg az 5 grammot. Túl korai, hogy egy gyerek kipróbálja a rozskenyeret, de lehet adni gyerek keksz sütit, bagelt, kekszet.

Menü a hétre

Milyen ételeket és milyen mennyiségben kell etetni a babát és mesterségesen 8 hónapos korban? Sok természetes terméket szabad kipróbálni, de ezek mind korlátozott mennyiségben ajánlottak. Az étrend tervezése segít az anyának megszervezni a megfelelő étrendet a baba számára, bővíteni az ízérzések gazdagságát és időben vásárolni friss termékeket.

A táblázatban egy hozzávetőleges heti menüt mutatunk be minden napra a szoptató és tejszerrel táplálkozó babák számára:

Babapehely receptek

A kashi a baba étrendjének egyik fő étele. Rizsből, hajdinalisztből vagy gabonafélékből készülnek. Hetente néhányszor főzhet zabpelyhet (gluténallergia hiányában), árpát és köles zabkását. A tápláló búzadarával várjon egy kicsit - ez nehéz az emésztőrendszer számára. Az alulsúlyos anyatejes gyermeknek azonban éjszakánként rendszeresen kínálhat folyékony búzadarát hígított tejben.

Búzadara

Alkatrészek:

• tej 2,5% - 125 ml;
• búzadara - 2 teáskanál;
• "Agusha" típusú babavíz - 25 ml;
• vaj 72% - 1/3 tk

60 ml-t forralunk. vízzel hígított tej. Óvatosan adjuk hozzá a búzadarát, és kevergetve főzzük legalább 15 percig. Öntsük hozzá a maradék meleg tejet, forraljuk fel, kapcsoljuk ki és ízesítsük vajjal. A búzadarát tányérban 36 fokos hőmérsékleten tálaljuk.

Hajdinapüré

Alkatrészek:

• dara (frissen őrölt liszt) hajdina - csúszda nélkül 1 tk;
• tisztított ivóvíz - 50 ml;
• 2,5% tej - 125 ml;
• sótlan vaj - 1/3 teáskanál

Forraljuk fel a vizet, óvatosan öntsük bele az előkészített gabonaféléket (egészben vagy őrölve). Zárja le a fedelet, lassú tűzön főzze 10-20 percig. A forró kását töröljük le, öntsük fel forró tejjel, forraljuk fel. Távolítsa el a hajdinát, a vajat, hűtse le, és szilikon kanállal adagolja.

Rizskása

Alkatrészek:

• rizs (Krasnodarsky fajta) - 2 evőkanál, csúszda nélkül;
• baba tej - 125 ml;
• gyermek ivóvíz - 250 ml;
• sótlan vaj - 1/2 teáskanál

Öblítse le a gabonát, öntsön forrásban lévő vizet, és főzze 1/3 órán át. Ritkán forró kását törölje át szitán. A forró tejet homogén masszába öntjük, óvatosan keverjük össze. Erősen kevergetve felforraljuk. Kapcsolja ki, amikor az étel besűrűsödik, és ízesítse puha vajjal.

Leves és püré receptek

Egy műbabát 7-9 hónapos kortól kínálhatunk krémlevesekkel (olvasni ajánljuk:). Javítják az emésztést, energia- és nyomelem-szállítóként szolgálnak. Miután megvizsgálta, milyen leveseket és mennyit ehet egy nyolc hónapos baba, anya minden nap megfőzheti őket.

A fő szabály az, hogy csak zöldséglevest használjon. A sovány húst külön kell főzni, és hozzá kell adni a kész ételhez. Turmixgép vagy konyhai robotgép segít krémesre őrölni a levest.

Rizses-sárgarépapüré leves

Alkatrészek:

• lédús sárgarépa - 1 db;
• ivóvíz gyermekeknek - 250 ml;
• babatej 2,5% - 125 ml;
• rizs "Krasnodar" - 1-1,5 evőkanál. csúszda nélkül;
• vaj 72% sózatlan - 1 tk

Vágja fel a tiszta sárgarépát, öntsön egy kis forró (95-98 fokos) vizet. Forraljuk fel, amíg forró, óvatosan töröljük át szitán a külön főtt rizzsel együtt. A kapott szuszpenziót olajozzuk meg, öntsük bele a maradék sárgarépalevet, forró tejet, forraljuk fel és hűtsük le a levest 40 fokra.

Levespüré fiatal zöldségekből

Alkatrészek:

• hámozott fiatal cukkini, karfiol - egyenként 50 gr;
• sótlan vaj - 1/3 teáskanál;
• főtt tojássárgája - fele.

Tegye a finomra vágott zöldségeket egy sekély alumínium serpenyőbe, öntsön forró vizet, párolja 20 percig. A zöldséglevest külön edénybe csepegtetjük, a forró zöldségeket szitán átdörzsöljük. A zöldségmasszához öntsünk meleg húslevest, forraljuk fel, vajazzuk és adjuk hozzá az apróra vágott sárgáját.

Burgonyapüré leves

Alkatrészek:

• főtt csirke sárgája - 1 egység;
• tej 2,5% baba - 125 ml;
• fiatal burgonya - 2 db;
• sótlan vaj - 1 teáskanál

A burgonyát megfőzzük és összetörjük. A növényi masszát felöntjük meleg tejjel és a lecsepegtetett húslével, felforraljuk. A kész ételt kivajazzuk, és óvatosan őrölt sárgáját adjuk hozzá. Kívánt esetben a sárgája helyett a húst külön is megfőzheti, reszelt formában a leveshez csatolhatja.

Alkatrészek:

• közepes burgonya - 1 egység;
• fiatal cukkini héj nélkül - 150 gr;
• finomítatlan olívaolaj - 1 teáskanál;
• főtt fürj sárgája - 1 db;
• tej 2,5% baba - 125 ml.

A zöldségeket feldaraboljuk és felforraljuk. Turmixgéppel pürésítjük. Adjuk hozzá a puha vajat, a pépesített sárgáját, hígítsuk fel meleg tejjel és keverjük össze. Forrásig tűzön tartjuk, körülbelül 36 fokos hőmérsékleten tálaljuk.

gyümölcspüré

Alkatrészek:

• alma és mézkörte - fele;
• szárított sárgabarack - 30 gr;
• "Agusha" típusú babavíz - 15 ml;
• hígított tej keverék - 1 evőkanál;
• rizs zabkása por típusú "Baby" - 0,5 evőkanál.

Az aszalt sárgabarackot és a gyümölcsöket ledaráljuk. Külön forraljuk fel az almát és az aszalt sárgabarackot 5 percig, tegyük bele a körtét, és közepes lángon pároljuk pár percig. Törölje le forrón a kész gyümölcsöt, adjon hozzá meleg, porral hígított tejkeveréket. Alaposan összekeverjük és melegen tálaljuk.

Receptek húsételekhez

A húsos finomságokat nyolc hónapos gyerekeknek pürésített állapotban tálalják. Ehhez turmixgépben vagy húsdarálóban többször megőrlik. Vásárolhat kész húspürét üvegekben - kényelmesen elviheti a klinikára és sétálni. A háziasszonyt azonban sokkal jobban érdekli, hogy minőségi ételt készítsen otthon, fényképekkel ellátott receptek és lépésről lépésre történő utasítások alapján.

Csirkegombóc

Alkatrészek:

• nem fagyasztott csirke filé - 150 g;
• sótlan vaj - 1 evőkanál;
• baba tej - 125 ml;
• búza kenyér - 50 gr.

A kenyeret vagy héjat tejbe áztatjuk, és a főtt filével, vajjal, friss sárgájával együtt felaprítjuk, jól felverjük. Finom golyókat formázunk, dupla bojlerben, lassú tűzhelyen megfőzzük. A főtt cukkini pépet a darált húshoz adhatjuk.

Húspüré

Alkatrészek:

• tisztított gyermekvíz - 100 ml;
• sovány hús - 100 gr;
• sótlan vaj - 1/3 evőkanál;
• húsleves, vízzel felére hígítva - 30 ml.

A pulykafilét darabokra vágjuk, és lassú tűzön puhára pároljuk. Péppé őröljük, levest adunk hozzá és felforraljuk. Ízesítsük olajjal és vegyük le a tűzről. Önmagában vagy vízben főtt zabkásával tálaljuk.

A csecsemő 1 éves korig megfelelő táplálása a fiatal anyák egyik fő feladata, függetlenül attól, hogy a baba milyen táplálékkal nő - szoptatás vagy tápszer. Növekszik a gyerek, már 8 hónapos, és egyre változatosabbak az étlap ételei - a gabonafélék és a burgonyapüré mellett már a hús és a hal is bekerül az étrendjébe. Ilyen bőséges termékek mellett az anya már kísérletezhet, többkomponensű ételeket készíthet, és új ízekkel örvendeztetheti meg babáját.

Egy 8 hónapos baba már lelkesen eszik gabonapelyhet, reszelt főtt gyümölcsöt és zöldséget. Étlapja fermentált tej biotermékeket, tojássárgáját és húst tartalmaz. A 8 hónapos gyermek étlapját már feltöltheti alacsony zsírtartalmú hallal, és bővítheti a vitaminkomponensek listáját.

Hogyan építsünk be új ételeket egy 8 hónapos baba számára

1. Mielőtt egy ismeretlen morzsaterméket etetne, felvilágosítást kell kérnie az orvostól, mivel figyeli a fejlődését. Minden szervezetnek megvan a maga egyedisége.
2. A gyermekmenü tervezett módosítása előtt a babának ébernek és egészségesnek kell lennie.
3. A főétel tálalása előtt kínáljon ismeretlen morzsás ételt, 1 teáskanállal kezdve. Jobb, ha legkésőbb 14 óráig új menüelemet adunk, hogy nyomon tudjuk követni a baba szervezetének reakcióit a nap folyamán.
4. 7-10 napon belül kínáljon fel egy ismeretlen morzsakomponensű ételt. Csak miután a gyermek teste feltétel nélkül megszokta, folytassa az összetevők egyéb tervezett kombinációival.

Étkezés egy 8 hónapos baba számára - hozzávetőleges napi étrend

Ebben a részben a legelfogadhatóbb ételeket adjuk meg a nap minden étkezéséhez. Étellistánkkal könnyedén megtervezheti napi és heti étkezését növekvő babája számára.

Ne feledje, hogy az étel teljes mennyisége egy étkezésnél körülbelül 200 g, ebédidőben pedig egy kicsit több. Ha a lista olyan termékeket tartalmaz, amelyeket gyermeke nem ismer, akkor fogadja el a fenti utasításainkat.

Első reggeli: 06.00

• Anyatej

Második reggeli: 10.00

• Túró - 40 g
• Joghurt gyermekeknek - 100-150 ml
• Zöldségpüré - 40 g
• Kása zöldségekkel (zöldséglevesen) - 40 g
• Natúr joghurt - 100-150 ml
• Tejkása (hajdina, zabpehely, rizs, árpa) - 150 g
• Gyümölcspüré - 60 g

Ebéd 14.00

• Burgonyapüré vajjal - 150 g
• Zöldségpüré vízen vagy zöldséglevesen - 150 g
• Sárgarépa és burgonyapüré - 150 g
• Káposztapüré (karfiol vagy brokkoli) és cukkini - 150 g
• Zöldségleves burgonyával és rizzsel 1 tk. növényi olaj - 150 g
• Tojássárgája - a negyedik rész (minden nap)
• Marha- vagy borjúhúsból, csirkéből, nyúlból készült püré - 30 g
• Pép belsőségekből (nyelv, máj, vesék) - 30 g
• Halpüré - 30 g
• Zöldség- vagy gyümölcslé - 40 ml

Vacsora: 18.00

• Tej (zabpehely, búza, hajdina, rizs) zabkása - 170 g
• Tejkása búzadarán vagy rizs sütőtökkel - 170 g
• Zöldség- vagy gyümölcspüré vagy gyümölcslé - 20-30 ml

Vacsora lefekvés előtt: 22.00

• Anyatej
• Tejhez igazított keverék - 180-200 ml

Főzési alapelvek 8 hónapos baba számára

Tejtermékes ételek

Az 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára készült tejkását csak megfelelő tejkeverékekkel készítik. A tehéntej (kecsketej) nem szívódik fel a gyermek törékeny szervezetében, anyagcsere-elégtelenséget válthat ki, és extrém üzemmódra kényszerítheti a gyermek veséjét.

A gabonaféléket először levegősre főzzük, letöröljük, vízben oldott száraz keverékkel cseppfolyósítjuk, majd ismét pár percig forraljuk. Sót és cukrot nem adunk hozzá.

Az erjesztett tejtermékeket, mint a kefir, joghurt és túró, hozzá kell igazítani az 1 évesnél fiatalabb gyermekek fiziológiájához.

Zöldség- és gyümölcspürék

Gyengéd, durva rostok nélküli zöldségnövényeket választunk. Ez lehet cukkini, sárgarépa, burgonya, sütőtök, karfiol, levélzeller, brokkoli és mások.

A gyümölcsökkel még óvatosabbnak kell lennie, mivel sok közülük allergiás megnyilvánulásokat válthat ki egy gyermekben.

Húsételek

Húsból kívánatos pürét és szuflét készíteni, amelyeket zöldségpürével vagy zöldséglevessel kombinálnak. A 8 hónapos csecsemők ételeihez használt húsnak frissnek és nem zsírosnak kell lennie.

Tilos: liba és kacsa, zsíros sertéshús.

Halételek

Ha a baba anyatejet kap, akkor jobb, ha a halat nem 8 hónapos korban, hanem később - 9-10 hónapos korban - vezeti be az étrendjébe. A hal sok telítetlen zsírsavat, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, és gyakran okoz allergiás megnyilvánulásokat a bőrön.

Ha a babát cumisüvegből táplálják, akkor óvatosan megkóstolhatja a halszufflét vagy a burgonyapürét, 1/3 teáskanáltól kezdve. A baba számára készült halételek hetente legfeljebb 2 alkalommal fogyaszthatók 30 g-hoz, burgonya- vagy zöldségpürével keverve.

Előnyben kell részesíteni a fehér húsú tengeri halakat: pollock, szürke tőkehal, tőkehal. A vörös lazachaltól jobb tartózkodni. A folyami halak közül a ponty és a süllő alkalmas egy 8 hónapos gyermek ételére.

Te, mint egy felnövő baba anyja, minden családtagnál tisztábban tudod, mire van szüksége a babának. Minden idejét a babával tölti, és elbonthatatlan kötelék van közöttetek. A 8 hónapos baba számára bármilyen étel célszerű beillesztése elmondja anyai megérzéseit. Soha ne fogyjon ki belőled!

A csecsemők táplálkozásának kiegyensúlyozottnak és egészségesnek kell lennie. Végtére is, egy kis szervezet növekszik, és ugyanakkor állandó dúsítást igényel az étrendben. 8 hónapos korukban a csecsemők már sok ételt fogyaszthatnak, beleértve a húst, gyümölcsöt, zöldséget, kefirt, túrót. A tápszeres babák ezen termékek mellett már halat is fogyaszthatnak. Ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy az étrend új elemeivel való megismerkedést óvatosan kell elvégezni, kezdve a minimális adagokkal és az adag fokozatos növelésével. Milyen ételeket lehet és kell adni egy nyolc hónapos babának, hogyan készítsünk hozzávetőleges diétát egy hétre? Erről később.

Babatáplálkozás 8 hónapos korban - milyen új ételeket kell bevezetni az étrendbe

Nyolc hónapos korában a babát továbbra is anyatejjel vagy tápszerrel táplálják. Ezeket a termékeket tanácsos napi kétszer - reggel és este - legalább 1 évig az étrendben tartani.

• Zöldségek. Egy baba ebben a korban már sok zöldséget eszik: cukkinit, karfiolt, sütőtököt, burgonyát, sárgarépát. 8 hónapos korában a baba már biztonságosan bevezetheti a zöldborsót és a babot. Először a hüvelyeseket pürésítve tálalják, majd zöldségekkel, hússal, hallal keverve vagy leveshez adják. A hagymát is bevezetik a baba étrendjébe. Hozzáadják a püréleveshez, és más zöldségekkel kombinálva tálalják. Egy nyolc hónapos csecsemő számára a napi zöldségek maximális száma 180 gr.
• Kashi. A zabkásának jelen kell lennie a gyermek menüjében. Javasoljuk, hogy a szokásos hajdina, kukorica, rizs mellett a zabpehelyet is megismertesse a gyerekkel. Egészséges ételt kell főzni a vízen, anyatej vagy tápszer hozzáadásával. Egy új típusú zabkása megismerése után a gabonaalapú ételeket változatossá tehetjük: adjunk hozzá gyümölcsöt és zöldséget. A legjobb megoldás a bébiételhez szánt gabonafélék. A baba testének normális működéséhez szükséges összes elemet már hozzáadták. Az optimális napi adag a jelzett életkorban 180 gr.
  
• Tejtermékek. Ebben a korban a baba már kefirt, túrót és joghurtot eszik. Ezek a termékek nem helyettesítik a teljes étkezést, hanem az étkezés kiegészítéseként adják őket. Gyümölcsökkel és szárított gyümölcsökkel ízesíthető. A tejtermékeknek mesterséges adalékanyagok és alacsony zsírtartalom nélkül kell lenniük. A gyermek etetésére alkalmasabb lehetőség a kefir és a joghurt, amelyet önmagukban készítenek kovász alapján, vagy amelyeket tejkonyhában vásárolnak. Jótékony baktériumokkal gazdagítják a morzsák beleit, és megakadályozzák a patogén mikroflóra kialakulását. A túró napi használatának normája 50 gr, kefir, joghurt - 200 ml.
• Gyümölcsök és szárított gyümölcsök. A gyümölcsök a vitaminok és mikroelemek fő forrásai, amelyek erősítik a baba immunrendszerét és ellenállnak a beriberi kialakulásának. A gyermek ebben a korban már eszik almát és körtét, így őszibarackkal, banánnal, cseresznyével, áfonyával és ribizlivel is kedveskedhet neki. Ha a morzsáknak nincs problémája a széklettel, akkor mutassa be neki aszalt szilvát, mazsolát, szárított sárgabarackot, dinnyepépet. A gyümölcsök felhasználása némileg változatosabbá tehető, ha joghurttal, sütivel vagy túróval keverjük össze őket. Napi mennyiség - 80 gr.
• Hús. A hús gazdag minden olyan nyomelemben, amely a növekvő szervezet számára szükséges – állati fehérjében, foszforban, magnéziumban, vasban és káliumban. A szoptatott baba étlapján a fő újdonság a hús. A tejkeverékekkel megelégedett gyermekek 1 hónappal korábban kezdik megismerkedni ezzel a termékkel. A bevezetés alacsony zsírtartalmú fajtákkal kezdődik - nyúl, borjú, pulyka. Mivel ebben a korban nem minden csecsemő képes teljesen rágni az ételt, jobb, ha a terméket burgonyapüré, pástétom formájában adja. Amikor a hússal való ismerkedés szakasza elmúlt, és nem észlelhető nemkívánatos reakció, elkezdheti a terméket zöldségpürékhez adni, leveseket főzni húslevesben, és felfújni. Napi fogyasztási arány - 50 gr.
  
• Hal. Míg a szoptatott babák még csak most kezdték ismerkedni a hússal, addig a kézművesek étlapján már haltermékek is szerepelnek. Jobb, ha bemutatjuk a babát a fehér tengeri halaknak - szürke tőkehal, tőkehal, pollock. Ezeknek a fajtáknak a tesztelése után 2-3 hét elteltével lazacot, pontyot és süllőt kínálhat a babának. Ebben a korban a halat hetente kétszer kell adni. A terméket püré, szufla formájában kell felszolgálni. Egy idő után változatosabbá teheti az ételt zöldségekkel. A hal gazdag B-vitaminban, aminosavakban, többszörösen telítetlen zsírokban, ásványi anyagokban. Ez nagyon fontos a növekvő szervezet számára. Az optimális adag 5-30 gr.
• Italok.Ügyeljen arra, hogy a baba étrendjében vegyen be zöldség- és gyümölcsleveket (80 ml). Ebben a korban jobb, ha vízzel felére hígítják. A gyümölcslevekkel való ismerkedés csak azután történhet meg, hogy a baba megkóstolta a gyümölcspürét, és ha nincs reakció, akkor nyugodtan tetszhet neki. Mindenképpen forralt vagy szűrt vizet igyunk. A gyümölcslevek és a víz mellett mazsola, aszalt szilva, szárított sárgabarack alapú főzetek is bekerülhetnek a baba étrendjébe. A szárított gyümölcsökből kompótokat is főzhet (cukor hozzáadása nélkül).

Mit lehet még bevinni a baba étrendjébe?

1. Egy baba ebben a korban búzakenyeret ehet (5 gramm naponta).
2. Keksz rágcsálása, szopása (5 év).
3. A túróhoz és a gyümölcspüréhez már adhatunk sütiket (5 gramm naponta).
4. A zabkását vajjal ízesíthetjük - legfeljebb 4 grammot.
5. Növényi olajat adhatunk levesekhez és zöldségpüréhez (maximum - 5 ml).
6. A csirke sárgája is szükséges a morzsához ebben a korban. Az optimális adag 8 hónapos korban fél hét.

A napi étrend jellemzői, figyelembe véve az etetés típusát

Ha a híres orvos Evgeny Komarovsky ajánlásairól beszélünk, akkor azt tanácsolja, hogy kissé módosítsa az ételek sorrendjét. A második reggelire a gyermekorvos azt javasolja, hogy adjon a babának túrót és savanyú tejtermékeket, vacsorára pedig egy kiadós zabkását.

Minta menü a hét minden napjára

Ebben a korban a baba már elégedett a különféle ételekkel. Ami a műbaba és a szoptatott baba menüjének különbségeit illeti, az gyakorlatilag nem különbözik a „baba” menüjétől. Csak adjunk hozzá halételeket. Hús helyett kedden és szombaton is tálalhatjuk ebédre.

Szokás szerint a hét minden napja anyatejjel vagy adaptált tápszerrel kezdődik (első reggeli) és végződik (vacsora utáni étkezés). Az összes többi étkezést részletesebben a táblázat tartalmazza.

A gyermek étrendje ebben a korban nagyon változatos lehet. Ugyanazokat a termékeket, amelyeket a babának kínálnak, nem szabad megismételni a nap folyamán. Ügyeljen arra, hogy a baba menüjében minden nap szerepeljen hús, zöldség, gabonafélék, tejtermékek és gyümölcsök. Ez biztosítja a szervezet számára az összes tápanyagot és vitamint.

Íme néhány tipp az anyukáknak, amelyek segítenek az étlap tervezésében.

1. Reggelire nemcsak zabkását, túrót, gyümölcspürét, hanem húst, halat, sárgáját is tálalhat. Italokból gyümölcsitalok, gyümölcslevek, kompótok, zselé megengedett.
2. Az ebédnek feltétlenül kombinálnia kell a zöldségételeket, a húst és a halat. Ezt követően desszerttel kedveskedhet a babának gyümölcs- és bogyópüré, sült gyümölcsök, gyümölcslevek, habok, szuflék formájában.
3. A baba számára a maximális fehérjét ebéd előtt kell elfogyasztani.
4. Délutáni uzsonnához a babának feltétlenül erjesztett tejtermékeket kell fogyasztania gyümölcsök, szárított gyümölcsök és sütemények hozzáadásával.
5. A vacsora a reggeli elvén alapul.
6. A gyermeknek feltétlenül meg kell innia egy mezőt.

Hogy megkönnyítse a dolgát, érdemes előre gondoskodnia a baba heti menüjének összeállításáról. Az étrendet az ebben a korban ajánlott összes termék és a napi szükséglet figyelembevételével kell megtervezni.

Videó a 8 hónapos baba táplálásáról

Az allergiás gyermekek napi etetési rendjének és menüjének összeállításának jellemzői

Úgy gondoljuk, nem szabad felhívni a figyelmet arra, hogy egy allergiás gyermek csak hipoallergén keveréket egyen. Semmi esetre se adjon ilyen babának tehéntejet. Az általánosan elfogadott normák szerint az allergiás gyermekek számára kiegészítő élelmiszereket 1 hónappal később vezetik be.

Ha a gyermek 8 hónapos, akkor a következő allergén ételeket nem szabad bevinni az étrendbe:

• csirke tojás;
• teljes tejtermékek;
• hal;
• citrusfélék;

Legyen óvatos, amikor narancsvörös zöldségek, gyümölcsök és bogyós gyümölcsök (sárgarépa, piros alma, cseresznye stb.) morzsát viszünk be az étlapba. A táplálkozás alapját a sovány húsok, az otthon főzött vagy tejkonyhában vásárolt erjesztett tejtermékek, a zöldségek kell képezniük. A kását (gluténmentes) csak vízzel szabad főzni. A húst csak 9-10 hónapos korban, a halat pedig egy évnél közelebb lehet bevinni. Ami a gyümölcsöket illeti, először a gyermeket meg kell ismertetni a zöld almával, majd fokozatosan be kell vezetni az étrendbe a körtét, a szilvát, a banánt és a sárga ribizlit. A tojást 1 évig teljesen kizárják, vagy fürjekkel helyettesítik.

A 8 hónapos gyermek menüjének kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nincs különösebb különbség a tápszeres és a szoptatott babák között. Kivéve, ha egy műembernek több teljes értékű táplálékra van szüksége, és a baba ebben a korban 50:50 arányban kaphat anyatejet és táplálékot, hiszen szinte minden szükséges anyagot az anyjától kap.

A baba már sokat tud enni, de még mindig érdemes alaposan megismertetni az új termékekkel. Az új ételeket fokozatosan vezetik be az étrendbe, hogy megfigyeljék a baba testének reakcióját. Hozzáadhat új termékeket kedvenc ételeihez - akkor jobban érzékelik őket.

Az első (alvás után) és az utolsó etetés (lefekvés előtt) legyen tápszer vagy anyatej!

Milyen termékek kaphatók?

Mivel etessem a babát 8 hónaposan? Határozottan zabkása. Külön főzhetsz kukoricát, rizst, zabkását, vagy keverhetsz több gabonát is. Jobb ezt tehén- vagy kecsketejben megtenni, vízzel kissé hígítva.

A gabonafélék mellett a babának ennie kell:

• zöldségek (mindenféle káposzta, cukkini, burgonya, sütőtök, hagyma, sárgarépa);
• gyümölcsök (alma, banán, körte, őszibarack);
• bogyók (ribiszke, málna, áfonya, cseresznye);
• hús (borjúhús, nyúl, pulyka, csirke);
• tojás (legfeljebb egy tojás hetente kétszer);
• fermentált tejtermékek (túró, kefir, joghurt);
• gyógynövények (petrezselyem, zöldhagyma, kapor);
• hüvelyesek (bab, borsó);
• hal (sovány filé).

Az utolsó pont sokáig vitatott. Egyes anyák szerint túl korai halat adni ilyen fiatalon, mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a hal tartalmazza a megfelelő agyműködéshez szükséges anyagokat, ami fontos abban az időben, amikor a baba megismeri a világot. Ne feledje, hogy a gyermek étrendjét csak az anya gondolja ki, aki látja gyermekét és reakcióját a különböző ételekre.

Milyen élelmiszerek tiltottak?

Számos olyan étel is létezik, amely nem kívánatos egy 8 hónapos baba étrendjében. Chipsről, kekszről, boltban vásárolt édességről, majonézről és egyebekről nem fogunk írni, mert ez magától értetődő. Ezenkívül jobb, ha nem ad a babának:

• dinnye;
• görögdinnye;
• kiwi;
• étkezési élesztő;
• kenyér;
• Liszt;
• zsíros;
• akut;
• édes (mályvacukor és hasonló édességek);
• kolbász és egyéb nyers füstölt termékek.

Sót, fűszereket, cukrot nem szabad a gyerek ételébe tenni, csak ízesítheti napraforgóval vagy vajjal. 8 hónapos, szoptatós, vagy műgyerekes gyereket is cserélek, mindent el kell távolítani, amire allergiás reakciója van, hasmenéses, székrekedéses.

Minta menü a napra

• 7:00 - tejszer vagy tej;
• 10:00 - bármilyen zabkása, gyümölcslé vagy gyümölcs- és zöldségpüré;
• 14:00 - zöldségpüré, némi húspüré, tojássárgája;
• 18:00 - túró vagy kefir, egy süti, kiegészítheti tejjel vagy keverékkel;
• 21.00-22.00 - tej vagy keverék.

Így néz ki egy 8 hónapos gyerek étlapja minden napra, de minden gyerek egyedi: valaki 4 hónapos korától eszik kiegészítő táplálékot, valaki 8 hónaposan ismeri meg. Csak maga a kezelési rend változatlan marad gyermekeknél: az etetés napi 4-6 alkalommal történik, körülbelül 4-5 órás intervallumot hagyva. Vannak, akik esznek, amikor felébrednek az éjszaka közepén. Lehetőleg ne etesd túl a babát éjszaka, hogy a teste is pihenjen alvás közben.

Minta menü a hétre

Gyerekmenü készítése 8 hónapra egy hétre gyakorlatilag tudomány. Egy heti étkezést úgy kell elosztani, hogy a baba a lehető legtöbb hasznot húzza belőle, és ne fáradjon bele, hogy ugyanazt eszi. A következő hozzávetőleges táblázatot készítettük:

A hét más napjain megismételheti ezt a menüt, vagy kitalálhat valami mást.

Egy 8 hónapos, mesterséges táplálású gyermek menüje   vagy a mellkason nem kell pontosan úgy kinéznie. Állítsa be saját belátása szerint, kérdezze meg gyermekorvosát, és ami a legfontosabb, figyelje a babát. Ha a baba nem szereti a terméket, próbálja apránként beadni, más termékekkel keverve. A gyerek nem hajlandó enni például brokkolit, bármilyen pürébe "számítva"? Hagyja abba az etetést, és néhány hónap múlva próbálja újra.

Végül

Étkezések között kezelje a babát szárító vagy házi kekszekkel, hogy megkarcolja az ínyét. Ügyeljen arra, hogy egész nap gyümölcslevet, vizet vagy kompótot adjon. Jobb, ha magad készíted el az italt, hogy megbizonyosodj a minőségéről. Tudja, hogyan kell etetni a gyermeket - csak ki kell találnia, hogyan hozhat létre változatos menüt ezekből a termékekből. Próbálja meg egyszerre díszíteni az ételeket - a gyermeknek tetszeni fog, és nagy étvággyal fog enni.

12 579

Az egy év alatti gyermekek számára készült levesek fontos elemei a baba fejlődésének. Hiszen javítják az emésztést, biztosítják a táplálék megfelelő felszívódását és pozitívan hatnak a bélmozgásra. Meg kell tanulni, hogyan kell levest főzni a csecsemők számára, hogy a gyermek ne tagadja meg az evést, és a késztermékből a lehető legnagyobb előnyt kapja.

Mikor érdemes leveseket beiktatni az étrendbe

Napjainkban a levesek bekerülnek a baba étrendjébe, attól függően, hogy milyen gyakran szoptatják a babát, és milyen típusú kiegészítő táplálékokat vezettek be már. Tehát a szoptatás alatti leveseket (főleg vegetáriánus lehetőségekről beszélünk) közvetlenül a zöldségek bevezetése után adják be. Ezek az első fogások ugyanaz a zöldségpüré, csak könnyű húslevessel hígítva.

A gyermekorvosok arról is beszélnek, hogy a gyerekeknek milyen életkorban kell levest adni. Az orvosok úgy vélik, hogy az optimális megoldás 6-7 hónap lesz, közvetlenül a kiegészítő élelmiszerek bevezetése után.

Ennek az elméletnek a hívei az életkornak megfelelően változatosabbá teszik a morzsák étrendjét. Tehát 8 hónapos kortól (a hús kiegészítő élelmiszerekbe való bekerülésének időpontjától) használhatják a leveseket kis húsgombócokkal. A húslevesekhez tehetünk apróra vágott szárnyasfilét is. Természetesen ezek többnyire pürésítettek. 9-12 hónapos kortól kínálhatja a morzsát az első ételnek, amelyet villával összetörnek. Ez ösztönzi a rágást. Közelebb az évhez fület is hozzáadhat.

Milyen lehetőségek alkalmasak a baba számára

Mielőtt elkezdené leveseket főzni egy éves csecsemők számára, tanulmányozza az ajánlott lehetőségek listáját, hogy ne károsítsa a morzsák egészségét. A legnépszerűbb levesek az 1 éves gyermekek számára:

• Hal
• Növényi
• Tejipari lehetőségek

A morzsák étrendjének diverzifikálása érdekében ne ragadjon el, és több „felnőtt” lehetőséget kínáljon neki - paradicsom, fokhagyma, sajt. Ezenkívül nem használhat ilyen levest egy év alatti gyermekek számára, mint például az okroshka.

Hogyan készítsünk levest gyerekeknek

Egy baba számára az első levesek a minimális termékek ellenére is variálhatók. A szülőkben gyakran felmerül a kérdés: milyen leveseket lehet készíteni a még egy éves babának.

Először is, egy baba számára levest kell főznie vízből, nem pedig húslevesből (húsból vagy halból), mert. ez utóbbi nehéz táplálék a morzsáknak. Végül is a hús a hasnyálmirigy és a máj túlterheléséhez vezethet. A halászlé 1 éves korig nem ajánlott, mert a hal allergén.

Másodszor, speciális vizet kell venni - szűrt vagy palackozott. A leveseket azokkal a zöldségekkel kell kezdeni, amelyeket már bevittek az étrendbe. Később 2-3 zöldséget lehet majd egyszerre kombinálni, de érdemes a monovariánsokkal kezdeni. Az 1 éves gyermek optimális táplálkozásának elkészítéséhez érdemes hozzáadni a leveshez:

• Hajdina
• Köles

Az ilyen termékek hipoallergénnek minősülnek. Az egészséges szokások és a változatos ízlés kialakítása érdekében a gyermekben javasolt a receptben szereplő termékek váltogatása, cseréje.

Kezdetben jobb elkerülni a fűszerek használatát - megzavarják a termék természetes ízét, elrontják a morzsák ízlelőbimbóit. A leveshez legfeljebb zöldek adhatók: petrezselyem és kapor. Még egy kis só is torzíthatja az étel ízét.

A levest frissen kell főzni – egyszerre. Az első fogások elkészítéséhez használjon turmixgépet - ez lehetővé teszi a termék optimális homogenizálását. A zöldségek elég gyorsan ledarálják őket.

Receptek az első fogásokhoz zöldségmorzsához

Mivel a csecsemőknek szánt ételek első lehetőségét zöldségekből kell elkészíteni, érdemes a kezdetektől megismerkedni velük. Az első életév gyermekek számára készült leves receptek meglehetősen változatosak, a korlátozott termékek ellenére.

Borsóleves

A borsó alapú leves nagyon hasznos a morzsához. Zöldborsót kell használni - frissen vagy fagyasztva. Egy ilyen leves a gyermek étrendjében büszke helyet foglal el. Főzéskor ügyeljünk arra, hogy a borsó aránya ne haladja meg az 1/3-ot.

A bébiétel változatossá teszi a borsólevest. Szükséges lesz:

• Zöldborsó - 4 s.l.
• Rizs - 2 evőkanál.
• Vaj - egy kis darab

A rizst alaposan meg kell mosni, egy serpenyőbe kell tenni, és ide kell önteni egy pohár forrásban lévő vizet. A borsót külön kell főzni, szintén egy pohár vízzel. Miután csatlakoztatni kell őket, és adjunk hozzá egy kis folyadékot. Az egészet turmixgéppel ledaráljuk, és újra feltesszük főni. A kész étel fél teáskanál vajjal ízesítve marad. A vaj és a zöldségleves remek kombináció. A vaj különleges ízt ad és táplálóbbá teszi a levest.

Burgonya és sárgarépa leves

Az egészségesek és ízletesek közül a burgonyás-sárgarépaleves-pürét is nevezik. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Burgonya - 200 g
• Víz - 200 ml
• Sárgarépa - 100 g
• Vaj - 5 g
• Tej - 100 ml

A burgonyát és a sárgarépát meg kell hámozni, apró darabokra vágni és tűzre tesszük forrni. Amikor a víz felforr, és a zöldségek megfőttek, leöntjük a levest, és egy kicsit félretesszük. A főtt zöldségeket szitán kell átdörzsölni vagy turmixgéppel pépesíteni. Öntsön tejet a levesbe, és forralja fel újra. Apránként, óvatosan kevergetve adjuk hozzá a zöldségkeverékhez. A kész levesben marad az olaj hozzáadása.

Cukkini leves püré brokkolival

Különböző termékekből készíthet leveseket morzsához. Tehát egy nagyszerű kombináció lenne a cukkini és a brokkoli. Ehhez a lehetőséghez a következőket kell tennie:

• Cukkini - a gyümölcs negyede
• Brokkoli - néhány virág
• Izzó - 1 db. (egy kis hagyma elég)
• Tej - 50 ml
• Növényi olaj - egy kicsit
• Lomb

A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és belerakjuk a hagymakockákat. Süssük őket aranybarnára. Ezután egy üres zöldséget kell készítenie. Zöldségkeverék elkészítéséhez vágja kockákra a zöldségeket, és szedje szét rózsáira. Tedd őket egy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, majd forrald fel. Az összes hozzávalót össze kell keverni, és turmixgéppel simára kell keverni. Ezután adjunk hozzá tejet a püréhez, és keverjük össze újra az egészet. Az íz teljessé tétele érdekében egy kanál zsírszegény tejfölt adhatunk egy ilyen leveshez.

Sütőtökpüré leves

A leves elkészítéséhez a következő termékeket kell bevennie:

• Sütőtök - 250 g
• Burgonya - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tej - 125 ml

A sütőtököt a héjáról való lehúzás után apróra vágjuk. A burgonyát és a sárgarépát is kockákra kell vágni. A zöldségeket forrásban lévő vízbe kell tenni, és 20 percig puhára főzni. Ki kell húzni a léből, és turmixgéppel ki kell dolgozni. A kapott pürét egy serpenyőbe kell tenni, adjunk hozzá egy pohár zöldséglevest, és keverjük össze mindent. Öntsünk hozzá tejet és melegítsük 5 percig.

Sárgarépa leves köles

Ehhez a leveshez szüksége lesz:

• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Burgonya - 2-3 db.
• Köles - 4 evőkanál.

A hagymát vágni kell, a sárgarépát meg kell mosni, meghámozni és finomra vágni. Ugyanezt tegye a burgonyával. A zöldségeket forrásban lévő vízbe kell tenni, és félig főzni. Marad a köles hozzáadása és puhára főzzük. A gazdagabb íz érdekében egy teáskanál zsírszegény tejfölt tehet egy ilyen levesbe.

Krémleves búzadarával és zöldborsóval

A zöldségétel másik változatát is elkészítheti búzadara hozzáadásával. Ehhez szüksége lesz:

• Burgonya - 1 db.
• Borsó (jobb a zöldet választani) - 2 evőkanál.
• Izzó - 1 db.
• Dara - 1 evőkanál.
• Vaj - 1 teáskanál
• Lomb

A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, felaprítjuk, felöntjük egy pohár forrásban lévő vízzel, és fél órán át főzzük. A kész keveréket turmixgéppel dolgozzuk fel, és öntsük fel a húslevest. Újra feltesszük a tűzre, hozzáadjuk a búzadarát, és további 20 percig főzzük.

Levesek hússal és halfilével

A hús- vagy halalapú levesek kielégítőbbek. Ezek a lehetőségek idősebb gyermekek számára alkalmasak. És van még jó néhány recept is.

Rizs pulykahússal

Ehhez a leveshez szüksége lesz:

• Burgonya - 2 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Pulyka- vagy nyúlfilé (a hús kicsit hasonló)
• Forrásban lévő víz
• Rizs - 2 evőkanál.

A hagymát át kell engedni, majd sárgarépát kell hozzáadni. Ezután a baromfifilét a zöldségekhez adjuk, apróra vágjuk és még egy kicsit pirítjuk. Egy lábosban megfőzzük a burgonyát és a rizst. Ezután mindent összedolgozunk, hozzáadjuk a paradicsomot, és fűszernövényekkel ízesítjük.

Leves húsgombóccal

Kiváló megoldás a következő recept szerint elkészített leves. Be kell venni:

• Nyúl hús - 100 g
• Fürj tojássárgája - 2 db.
• Hagyma - fél fej
• Búzadara - 3 tk
• Lomb

A húst meg kell mosni, fel kell vágni és apróra vágni. A húspürét finomra vágott hagymával és sárgájával kell kiegészíteni. Az egészet összekeverjük és kis golyókat formázunk. 5 percig sima vízben kell főzni. Ebbe a vízbe öntsük a búzadarát, hogy ne legyenek csomók, majd adjunk hozzá kaprot.

Bab marhahússal

• Bab - 2 evőkanál.
• Burgonya - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - fél fej
• Marhahús - 100 g

Először be kell áztatnia a babot - a főzési idő csökkentése érdekében ezt 8 órával a főzés előtt kell megtennie. Ezután feltesszük főni a levest. Ezután a babot a húslevesbe helyezzük, és puhára főzzük, majd hozzáadjuk a finomra vágott burgonyát, sárgarépát és hagymát. Mielőtt kikapcsolná a levest, egy kis apróra vágott zöldet kell bele tenni.

Rizs hallal

Ennek elkészítéséhez szüksége lesz:

• Főtt hal - 100 g
• Burgonya - 1 gumó kicsi vagy fél nagy
• ½ evőkanál rizs
• sárgarépa - fél gyümölcs
• hagyma - fél fej
• egy kis vajat

Először meg kell főzni a hallevest. Ezután öntsünk bele rizst és főzzük körülbelül fél órát. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A sárgarépát és a hagymát csíkokra vágjuk. Növényi olajban kell sütni. A zöldségeket a már elkészített húslevesbe küldjük, és puhára főzzük.

Tejleves cérnametélttel

Amikor a baba elege van a tejes zabkásával, főzhet tejlevest. Ehhez szüksége lesz:

• víz - fél liter
• cérnametélt - 5 evőkanál.
• tej - másfél liter

A cérnametélt már forrásban lévő vízbe tesszük, és puhára főzzük. Utána szűrőedény segítségével szűrjük le. A tejet felforraljuk, majd beletesszük a tésztát. Csökkentse a tüzet alacsonyra, és ezen kell a tésztát 5 percig főzni, folyamatos keverés mellett. A kész edénybe tegyünk egy kanál olajat.