Saját vállalkozás: hogyan lehet teaboltot nyitni. Teabolt üzleti terve: felszerelés és szükséges dokumentumok

* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

300 000 - 400 000 ₽

Beruházások megkezdése

300 000 ₽

100-150 ezer rubel / hó

Nettó nyereség

3-6 hónap

Visszafizetési időszak

Ha szereted a jó teát, és saját vállalkozást szeretnél indítani, jó ötlet egy hobbiklub indítása. Művészeti tér, amely egyesíti a forró italok ínyenceit. Az üzlet 150 ezer rubel profitot termelhet.

A tea az egyik legnépszerűbb ital, amelyet szerte a világon szeretnek. Most Oroszországban kialakul a kiváló minőségű teaivás kultúrája, az emberek igényesebbé váltak a teafajták kiválasztásában, és készek fizetni a minőségi termékért.

A fogyasztás tekintetében Oroszország a világ első öt országa között van. Itt a lakosság 93%-a iszik teát. Ez az ital mindig keresett. De az ital ilyen népszerűsége ellenére a teaüzlet meglehetősen sajátos üzlet. A probléma az, hogy a hazai fogyasztók hozzászoktak az olcsó, alacsony minőségű, változatos ízű árukhoz. Sokak számára még mindig érthetetlen a magas árak, a teakultúra és az ital minőségi fajtái.

Ezért a teaszakmában fontos megtalálni a célközönséget, az igazi ínyenceket. Fogadjon érdeklődő, hozzáértő fogyasztókra – és vállalkozása sikeres lesz.

Most már mindenhol megnyílnak a teázók, amelyek minden ízlésnek megfelelő választási lehetőséget kínálnak a látogatóknak. Legtöbbjük azoknak a vásárlóknak szól, akik ajándékot – gyönyörűen megtervezett teát – választanak ide. De a tea igazi ínyenceinek teljesen más formátumra van szükségük. Erre valók a teaklubok. Oroszország számára az üzlet meglehetősen fiatal, de gyorsan népszerűvé válik.

A koncepció egy teabolt egy klub formátumban

Mi az a Tea Club Tea Shop? A koncepció ötvözi a kávézót és a művészeti teret. Általában itt élvezheti a teát, részt vehet egy igazi teaszertartáson, részt vehet koncerteken, kiállításokon és egyéb érdekes eseményeken. Természetesen sok más intézmény is van, ahol elfogyaszthat egy csésze teát és jól érezheti magát. De egy klub formájú teázó egyesíti a bizonyos érdeklődési körrel, ízléssel és életfilozófiával rendelkező embereket. A klubformátumú teázó koncepciójának sajátosságainak megértéséhez meg kell ismerkednie az ilyen létesítmények létrehozásának történetével.

Az egész a "hobbiklubokkal" kezdődött – olyan emberek alapították őket, akik szenvedélyesen rajonganak a keleti kultúráért általában, és különösen a kínai teakultúráért. Ott gyorsan kialakult a saját teakedvelők társasága, ahová nem csak egy csésze italra jöttek, hanem a kommunikáció, a hasonló gondolkodású emberek felkutatása, a különleges hangulat kedvéért. Ez a tendencia a 2000-es évek elején körvonalazódott, de néhány éve széles körben elterjedt.

Keressen akár
200 000 dörzsölje. egy hónap, jó szórakozást!

2020-as trend. Intelligens szórakoztató üzlet. Minimális befektetés. Nincsenek további levonások vagy kifizetések. Kulcsrakész képzés.

A népi, demokratikus teaházak mellett megjelentek a középosztály számára kialakított létesítmények. A teázó mint klub fogalma még nem alakult ki teljesen - gyakran egy kávézóval kombinálják, vagy a közönséges teázókat "klubnak" nevezik. Egy igazi teázó közösséget épít. Ez egy olyan művészeti tér, amely bizonyos érdeklődési körrel rendelkező embereket egyesít: tea ínyenceket, a keleti kultúra szerelmeseit.


Nem lehet sok ilyen intézmény. Az irány szűk és konkrét, így a teaklub megnyitása a városokban egyszeri akció. A koncepció a nagyvárosok számára releváns, és még ott is nagyon korlátozott. Ezért mindenekelőtt a vállalkozónak meg kell vizsgálnia a piacot - vannak-e hasonló létesítmények a városban, hány teázó van nyitva, és hogy népszerűek-e.

A teázó, mint klub egy olyan vállalkozás, amelynek megvannak a maga sajátosságai, ami sikertelen lehet, vagy beindulhat a piacon. Minden attól függ, hogyan közvetíti az ötletet az ügyfél felé, és hogyan gyűjti össze a célközönségét. Egy dolog azonban biztos: a teaüzletág tovább fog fejlődni. Sok intézmény tisztában van ezzel – és nyit teázókat. Ez megtalálható a japán, kínai, indiai konyhát kínáló éttermekben.

A tapasztalt vállalkozók megjegyzik, hogy a klub formátumú teázó ígéretes üzleti forma. Javasoljuk, hogy nyissa meg egy üzlet alapján, ahol minőségi tea és kapcsolódó termékek széles választéka található. Először is vonzza az első látogatókat, másodszor pedig további bevételi forrást teremt.

És most mindenről a sorrendben.

Kinek szól az üzleti ötlet?

A teázó tulajdonosának magának kell megértenie ezt a témát - teafajtákban, kultúrában, hagyományokban stb. Csak egy ilyen személy tud ugyanazt a nyelvet beszélni az ügyfelekkel. Ezért általában egy teázót mint klubot olyan emberek nyitnak meg, akik maguk is ismerik az italt, és érdeklődnek a keleti kultúra iránt.

A klub formátumú teázó olyan intézmény, amely kreatív megközelítést igényel, de a folyamatban való folyamatos részvételt is. Ezért alkalmas azok számára, akik készek sok személyes időt és erőfeszítést költeni az üzleti életre. Az ötlet azok számára lesz érdekes, akik szeretnek "érzelmi" termékekkel foglalkozni. Mert egy teázó-klub számára a megfelelő légkör megteremtése az egyik legfontosabb feladat.

Befektetési szempontból induló vállalkozók számára is alkalmas egy ilyen vállalkozás. Nyithat egy teaklubot, amelynek költségvetése 200-300 ezer rubel. Az üzleti tevékenység más tevékenységek hátterében meglehetősen egyszerű - egyszerű gyártási folyamat, minimális személyzet és egyetlen termékkel végzett munka. Maga a teaklub egy szabad rés, amelyen keresztül beléphet a versenypiacra, és teljes körű teázót nyithat.

Üzleti terv: hogyan készüljünk fel egy teabolt megnyitására klub formában

Minden kereskedelmi projekt egy üzleti terv kidolgozásával kezdődik. De egy teázó, mint klub számára ez kétszeresen fontos. Az irány szűk - és az ötlet megvalósítása előtt meg kell győződnie arról, hogy nyereséges lesz.

Először fel kell mérnie a piaci helyzetet. A következő kérdéseket érdemes megfontolni:

    Van-e kereslet a teagyártásra a városban?

    Vannak teázók a városban klubok vagy más potenciális versenytársak formájában? Ha vannak versenytársak, milyen előnyei lesznek a projektjének?

    Ki az Ön ügyfele (költségkeret, érdeklődési körök, preferenciák, életkor)? Ez segít meghatározni a célközönséget. Fontos megérteni az ügyfelek vágyait.

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

Minél több gyakorlati információt gyűjt össze, annál könnyebben fog navigálni. Az üzleti terv tartalmazza a piaci helyzet elemzését, a projekt költségeinek és várható bevételeinek kiszámítását, a promóciós tevékenységek listáját, kockázatértékelést. A jól megírt üzleti terv lehetővé teszi, hogy elkerülje a felesleges kiadásokat és hibákat az elején, megbecsülje a munka mennyiségét, valamint meghatározza a projekt időbeli és pénzügyi terjedelmét.

A nyitás jogi árnyalatai

Először is regisztrálnia kell egy vállalkozást. Az IP forma megfelelő, a következő típusú tevékenységek jelölhetők OKVED-ként:

    47.29.35 Tea, kávé, kakaó kiskereskedelme szaküzletekben

    56.10.1 Teljes körű szolgáltatást nyújtó éttermek és kávézók, kávézók, gyorséttermek és önkiszolgáló éttermek üzemeltetése.

A regisztráció során érdemes az egyszerűsített adózási rendszert választani. Ezután kérjen engedélyt a Rospotrebnadzortól a tevékenységek végzésére. Ezenkívül bankszámlát kell nyitnia, és szerződést kell kötnie a bérbeadóval.


Hogyan válasszunk helyet

A teázó mint klub az ínyencek helye, így a helyszín nem játszik nagy szerepet. Ha az embereknek tetszik a hely, készen állnak arra, hogy az egész városon keresztül eljutjanak ide.

Gyakran a házak udvarán és gyéren lakott helyeken található egy teabolt klubok formájában. A feltűnő táblák és a legforgalmasabb utcákon való elhelyezkedés nem éppen a teázók-klubok koncepciójáról szól, hiszen a bérleti díj felemészti az ilyen létesítmények összes bevételét. Ezért még olyan létesítményeket is találhat, amelyek hétköznapi lakásokban vagy pincékben nyílnak meg.

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

De ha egy klubot és egy teázót tervez kombinálni, akkor érdemes olyan helyet keresni, ahol nagy a gyalogos. Ügyeljen arra, hogy a közelben parkolóhelyet biztosítson a látogatók számára.

teaklub szoba

A teázó-klub szabadon elfér 50 nm-en. Ez a terület elegendő több zóna elhelyezésére - legalább kettő legyen: egy közös, ahol az emberek teát rendelhetnek maguknak, és egy külön helyiség a szertartásokhoz. Ha a terület megengedi, több zárt teázó is készíthető külön cég számára. Az adminisztratív blokk és az irodahelyiségek számára is helyet kell biztosítani. Ha klub formátumú teázót, pontosabban teázóval együtt tervez nyitni, szüksége lesz egy vitrinre és egy pultra. Az is jó, ha a nyári szezonban van egy szabadtéri teázó.

Tervei és kilátásai alapján válasszon szobát. Például, ha vállalkozása fejlesztését és bővítését tervezi, akkor meditációs és masszázshelyiségeket biztosíthat. A bérleti díj sok tényezőtől függ: város, hely, terület, állapot, stb. Átlagosan egy ilyen szoba bérleti díja körülbelül 30-40 ezer rubel lesz havonta.

Javasoljuk, hogy olyan helyiséget keressen, amely nem igényel javítást, mivel minden javítás pénzt és időt vesz igénybe. Ne feledje, hogy a Rospotrebnadzor engedélyének megszerzéséhez szükséges, hogy a helyiség megfeleljen az összes normának és követelménynek.

Hogyan díszítsük egy teaklub belsejét

A klub formájú teázónak saját hangulattal kell rendelkeznie, ezért olyan fontos odafigyelni a hangulatos tér kialakítására.

A teát általában a kínai kultúrához kötik, így a teabolt, mint teaklub belső klasszikusa a keleti stílus. Alacsony bútorok, természetes anyagok (fa, bambusz), minimalizmus, piros és fekete tónusok. A keleti motívumokat általában különféle dekorációk adják: figurák, legyezők, metszetek, paravánok, falfestmények. Megtervezhet egy intézményt indiai stílusban, vagy megkülönböztetheti magát mindenkitől – és összpontosítson az európai kultúrára és az angol teapartikra.

Az összes bútor javításának és vásárlásának átlagos költsége körülbelül 150 ezer rubel.


Hogyan keressünk beszállítókat

A teaüzletág megszervezésének egyik legidőigényesebb folyamata a megbízható beszállítók megtalálása. Nagyon nehéz drága, elit teafajták beszállítóit találni Oroszországban. Ezért gyakran a "tea" vállalkozók külföldön keresnek partnereket.

Először döntse el intézménye témáját. Ezután keressen beszállítókat abban az országban, amelyet a koncepciójában választott. Ha a kínai szertartások szellemében hozott létre egy intézményt, akkor vásároljon teát kínai beszállítóktól. Bár nem korlátozhatja magát - és hozzon létre egy teázót - egy teaklubot, ahol a világ minden tájáról származó teákat mutatnak be. Ez is a koncepció jellemzője.

Hol keressünk beszállítókat

Kínai beszállítók kereshetők az interneten a kereskedési tereken. A legnépszerűbbek a Taobao, AliExpress, Alibaba, 1688. Ott nyomon követheti az eladó értékelését és termékértékeléseit. Sok lehetőség van, de a rendelés leadása előtt mindent ki kell próbálnia. És itt szüksége lesz a teával kapcsolatos ismeretekre vagy szakember segítségére. Tehát először több mintát kell rendelnie. És akkor, miután mindent megkóstolt, adjon le rendelést.

A modern Kína területén több teagyár is működik, ezeket jól ismerik a teával foglalkozók: Kunming, Menghai, Xiaguan és Fengqing. Érdemes odafigyelni ezekre a teagyárakra. Jobb, ha ezeknek a szervezeteknek a hivatalos webhelyein keresztül rendel. Könnyen megtalálhatóak a keresőn keresztül. Ezután egy online fordítóval felvértezve kezdjen párbeszédet a menedzserrel.

Oroszországban is találhat beszállítókat. Az interneten számos webhely, fórum és piactér található, amelyek segíthetnek ebben. Például a postavshhiki.ru webhelyen nemcsak megtekintheti a szállítók katalógusát, hanem elhagyhatja a keresési hirdetést is. A beszállítókról sok információ megtalálható a tea-artel.ru webhelyen, vagy kapcsolatba léphet egy nagy szállítóval - például az opttea.rf webhelyen.

A beszállítók másik kategóriája a helyi termelők. Ha Önt nem korlátozza a koncepció, bővítheti a választékot Oroszországban gyártott teákkal és gyógyteákkal. Ebben a cikkben felsoroljuk a gyógynövények és díjak fő szállítóit.

Amikor kiválasztja a beszállítókat, adja meg az első rendelést – de ne próbáljon meg mindent egyszerre és többet megvenni. Előfordulhat, hogy több szállítóval kell együttműködnie, mielőtt megtalálná a tökéletes illeszkedést. A keresések, kóstolók és az áruk kiszállítása késhet, ezért jobb, ha ezt a munkát a projekt kezdeti szakaszában kezdi el, hogy tudja, mivel kell foglalkoznia.

Egy másik szempont, amire figyelni kell, a logisztika. Megrendeli, szállítja és tárolja az árut. Ezeket a műveleteket rendszeresen végrehajtják, és az Ön feladata, hogy optimalizálja őket, hogy pénzt és időt takarítson meg.

Hatótávolság

Tipp, amely minden tea üzleti koncepcióra vonatkozik: Próbáljon meg sokféle teaízt létrehozni. A jó tea, mint a választék alapja, klasszikus tea ízekből – fekete teából és zöld teából – álljon. Ezenkívül vegyen be a menübe valami újat, szokatlant. Vásároljon több pozícióban elit teát. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek ismétlődő ízek a választékban. Például, miért van szükség 10 pozícióra "fekete tea bergamotttal"?

A választék kialakításakor fontos, hogy ne vigyük túlzásba a változatosságot, de ne számoljunk rosszul a választék változékonyságával. A tea egy kis választékát egy ilyen intézmény nem engedheti meg magának. A túl széles választék pedig megzavarhatja a vásárlót, eltömítheti az összes ablakot és megnövelheti a vásárlás költségeit.

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

Egy teázó-klub számára eleinte elegendő 20 tételből álló választék. Egy ilyen kötet vásárlása körülbelül 100 ezer rubelbe kerül.

A tea üzlet kihívásai:

    Dolgozzon a szolgáltatókkal. A megbízható beszállítók megtalálása általában sok időt és pénzt vesz igénybe. Ha külföldi beszállítókkal dolgozik, akkor problémák adódhatnak az áruk szállításával. Az árfolyam miatt a vételár emelkedhet.

    Szűk specializáció. A klub formátumú teázó egy speciális intézmény. A fogadást egy bizonyos fogyasztói körre kötik – és ha rosszul mérte fel a helyi piac kilátásait, fennáll a kiégés veszélye. A teaklubok látogatásának költsége alacsony, vagyis a profit a látogatók számából adódik. Nem lesz rendszeres vendégáramlás – nem lesz profit.

    Dolgozzon emberekkel. A teázó mint klub a kommunikációra és a megfelelő légkör megteremtésére épül. De a vendégek mások – elkerülhetetlenül adódhatnak nehéz helyzetek. Ezért nagyon fontos, hogy jó mestert válasszunk, aki bármilyen helyzetet képes megoldani.

    A teaüzletág folyamatos tulajdonosi részvételt és fejlesztést igényel. Beszállítók keresése, menüfrissítés, érdekes események szervezése, új szolgáltatások bemutatása, téma tanulmányozása, végzettség javítása - ezt még hosszan lehetne sorolni. Nehéz mindent kordában tartani. Ezért jobb üzletet nyitni azok számára, akik igazán szeretik a jó teát.

Sikertényezők

A tea üzlet sikere olyan fontos tényezőktől függ, mint:

    kellemes pihentető légkör;

    a szoba eredeti kialakítása;

    megbízható beszállítók;

    hozzáértő szakmai személyzet;

    kiváló minőségű termékek széles választéka;

    jó és folyamatosan bővülő ügyfélkör;

    érdekes események tartása;

    további bevételi források: tea árusítása, mesterkurzusok tartása, egyéni teaszertartások stb.

    a vállalkozó személyes részvétele.

Népszerű kérdések a teázóval kapcsolatban

💡 Hogyan lehet népszerűsíteni a tea üzletet?

💡 Hogyan csábítsunk látogatókat egy teázóba?

Nem leszel elégedett azzal, hogy a teáról beszélünk – nem bízhatsz a finom teában és a hangulatos légkörben. A teaklub egy kreatív tér, így a teapartikon kívül érdemes más időtöltést is kínálni vendégeinek. Leggyakrabban teaszertartásokat tartanak ilyen létesítményekben. Ehhez meg kell találnia egy mestert - vagy önállóan el kell sajátítania a készségeket, ha szereti. A teaklubban a teaszertartások mellett kalligráfia tanfolyamokat nyithat, edzésekre járhat, meditációs szoba stb.

💡 Milyen teaklub személyzetre van szükséged?

Valójában a teaklub-biznisz maga a vállalkozó személyisége vagy az általa felvett alkalmazottak köré épül fel, akikből a klub „lelke” lesz. Senki sem fog úgy gondoskodni a dolgodról, mint te. Ezért az első néhány hónapban mindenképpen járjon el személyesen a teaklubba. Így ismerheti meg az ügyfeleket és azok kéréseit, belülről tanulmányozhatja az üzleti folyamatokat, megjavíthat minden olyan kérdést és problémát, amely már az elején elkerülhetetlen.

Az ilyen létesítményekben a fő keret a teamester. Ez egy férfi, aki mindent tud a teáról. Tudja a fajták kiválasztását, a kóstolók lebonyolítását, a szállított termékek minőségének ellenőrzését. Olyan embereket kell felvennie, akik tudják, hogyan kell a teaszertartásokat lefolytatni, hogy segítsenek neki. Ha teaboltot szeretne nyitni, szüksége lesz egy eladó asszisztensre. Így 4-5 fős létszám elegendő lesz a teaklub működésének biztosításához.

Érdemes minden olyan üzleti folyamatot kiszervezni, amely nem kapcsolódik közvetlenül a szolgáltatások nyújtásához, ilyenek a könyvelés, biztonság, takarítás stb.

💡 Mennyi pénzre van szükséged egy teaklub nyitásához?

💡 Mennyit kereshetsz teával?

Egy 10-20 fős teaklub 12-15 ezer rubelt hozhat a tulajdonosnak. egy napon belül. Az átlagos havi bevétel körülbelül 300 ezer rubel lesz. Nyilvánvaló, hogy nem valószínű, hogy az első hónaptól ilyen bevételt lehet elérni. Ehhez meg kell alakítania törzsvásárlói körét. És ki kell vonni a költségeket is, amely után 100-150 ezer rubel nettó nyereség marad. Ezzel a profitszinttel 3-4 hónap alatt megtérülhet a kezdeti befektetés.

A rendszeres teapartik is bevételt hoznak (átlagosan egy 500 ml-es teáskanna ára 350-400 rubel), és a teaszertartásokon való részvétel (200-300 rubel személyenként). Ha koncerteket és érdekes eseményeket tervez, a belépő enyhén emelhető. Pénzt is kereshet egy teázó eladásával - nemcsak teát és ajándékkészleteket, hanem szokatlan ételeket, mézet, édességeket stb.

Egyéni teaszertartásokat rendezhet (költségük körülbelül 3000-4000 rubel), valamint különféle mesterkurzusokat tarthat.

Az ilyen rendkívül speciális rés ellenére számos lehetőség kínálkozik a pénzkeresetre. Pénzt kereshet egyszerű teázóként, érdeklődési klubként, művészeti térként és teázóként.

Ma 838 ember tanul ebben a szakmában.

30 napig ez a vállalkozás 121095 alkalommal érdeklődött.

Nyereségkalkulátor ehhez a vállalkozáshoz

  • A projekt leírása
  • Termékek és szolgáltatások leírása
  • marketing terv
  • Szobaválasztás
  • Pénzügyi terv
  • Mennyit lehet keresni egy teázóban

Ülök, teát iszom – te pedig bejössz, igyál teát

A projekt leírása

A projekt célja egy kávézó-tea bolt megnyitása N városában. A marketingkutatások eredményei alapján kiderült, hogy városunkban hiány van ilyen létesítményekből.

A megnyíló teaház egyedi témájú és stílusos lesz, amely az indiai tea hagyományokra épül. Hasonló projektek nem nyitottak a városban, ami bizonyos mértékig szabadpiaci rést jelent.

Bevezető információ:

  • Város lakossága: 700 ezer fő;

  • A teázó elhelyezkedése: a bevásárlóközpont 1. emelete (irodaépület területe);

  • Szobaterület: 105 m2;

  • A tulajdon típusa: bérleti díj, bérleti díj - 1100 rubel/m2 (115 500 rubel havonta);

  • A teaszoba kapacitása: 45 férőhely;

  • Munkaidő: 09:00-19:00;

  • Munkahelyek száma: 10 fő;

  • Finanszírozási források: saját források - 710 ezer rubel, kölcsönzött források (banki kölcsön) - 1000 ezer rubel;

  • A projekt teljes költsége: 1710 ezer rubel.

A projekt megvalósításának gazdasági hatékonyságának mutatói:

  • Az év nettó nyeresége = 1 108 400 rubel;

  • Bár jövedelmezősége = 20,6%;

  • A projekt megtérülése = 18 hónap.

Milyen adózási rendszert válasszunk egy teához

Vállalkozásunk szervezeti és jogi formája korlátolt felelősségű társaság lesz. A szervezet igazgatója Ivanov Ivan Ivanovics lesz, ő a Társaság alapítója is. A cég rövid neve: LLC "Tea országa".

Adórendszerként egyszerűsített adózási rendszert terveznek alkalmazni, a teanyereség 15%-a. Ez a legjövedelmezőbb adózási lehetőség. Az egyszerűsített adórendszer alkalmazása megkíméli a szervezetet a jövedelemadó, az áfa és az ingatlanadó fizetésétől.

A teaház beosztása a tervek szerint naponta, 09:00-19:00-ig készül.

Jelenleg gyakorlati tevékenységek kezdődtek a projekt megvalósításához:

    2019 májusában korlátolt felelősségű társaságot jegyeztek be a helyi adóhivatalba;

    Egy kétszintes bevásárlóközpontban található 105 m2-es helyiség bérleti előszerződése megkötésre került;

    Indiai tea, kereskedelmi eszközök beszállítói után kutattak, és elkészült egy kávézó-teaház tervezési terve.

Termékek és szolgáltatások leírása

Intézményünk koncepciója magában foglalja a közönséges és az elit fajtájú indiai tea értékesítését.

Ezek az indiai tea olyan népszerű fajtái, mint:

  • asszámi

  • Darjeeling

  • Duar

  • Nilgiri tea

  • Nuwara Eliya

A megfelelő teaszállítókat a régióban és azon kívül is kiválasztják, hogy jó választékot alakítsanak ki. Lehetséges együttműködési lehetőségek indiai beszállítókkal (közvetlenül).

Egy 0,5 literes teáskanna átlagos költsége körülbelül 70 rubel lesz. A drága és ritka teák ára 0,5 literenként akár 300 rubelt is elérhet. Magukat a teáskannákat a megfelelő stílusban díszítik, élénk indiai design elemekkel és festményekkel. Az étterem étlapján szereplő összes tea "elvitelre" megvásárolható.

A teához finom falatokat kínálnak: különböző mézfajták, péksütemények, diófélék, szárított gyümölcsök és keleti édességek. A tea mellett üzleti ebédekkel, hideg-meleg ételekkel, salátákkal, kávéval, fagylalttal és desszertekkel várják a látogatókat.

A pincéreket és a kísérőket a tervek szerint nagyon élénk, színes szári köpenybe öltöztetik a nőknél, míg a férfiaknál élénk selyeminget. Kellemes keleti stílusú zene szól majd a helyiségben, a helyiséget finom és illatos tea illata tölti meg. A tervek szerint az intézmény falait a teáról szóló legendákkal díszítik, az asztalokon pedig a teaivás szabályait helyezik el.

A tervek szerint az indiai kultúra elemeit is felhasználják a teaház kialakításában, például az ország fényképeit, elefántok bronz- és csontfiguráit, vázákat, mancsokat és másokat. Az ilyen termékek megtalálása nem nehéz.

marketing terv

A tervek szerint az iroda- és bevásárlóközpontok területén kávézó-teaház kerül kialakításra. A fő vásárlók a 25 és 50 év közöttiek lesznek. Általában az ilyen intézményeket minden korosztály látogatja. Általában ezek az irodai dolgozók, az üzleti vezetők, valamint a bevásárlóközpontok látogatói. Feltételezhető, hogy a teaházat 15 000 rubel átlagos havi jövedelmű emberek látogatják majd.

Ami a versenyt illeti, a közvetlen versenytársak, vagyis más teaházak nem működnek ezen a területen. Azonban sok más vendéglátóipari vállalkozás is komoly versenytárs a fogyasztókért folytatott harcban. Ezek mind szomszédos bárok, éttermek, kávézók, éttermek, gyorséttermek, éttermek, klubok és egyéb vendéglátóhelyek. Teaházunk fő versenyelőnyei a következők lesznek: ízletes konyha, magas színvonalú kiszolgálás, stílusos dizájn és egyedi tea aroma.

Mennyit lehet keresni egy teázóban

A kávézó-teaháznak tervezett bevásárlóközpont átlagos forgalma napi 5000 fő. A legpesszimistább előrejelzések szerint 100-ból legalább 1 fő (azaz a teljes látogatói forgalom 1%-a) meglátogatja teázónkat. És ez körülbelül napi 50 potenciális látogató. Ráadásul számíthatunk törzsvásárlókra, ugyanazokra az irodai dolgozókra, vezetőkre, menedzserekre stb., és ez körülbelül napi 45 emberrel több.

Még a személyenkénti 200 rubel minimális átlagos csekk mellett is (sőt, sokkal több is lehet), a teaház napi bevétele körülbelül 19 ezer rubel lesz, havonta - 570 ezer rubel, évente - 6 840 ezer. rubel.

Szobaválasztás

Azok a helyiségek, amelyekben kávézó-teaházat terveznek elhelyezni, megfelelnek a SES és a tűzbiztonsági követelmények összes követelményének. A belsőépítészet világos színekben készül, és sok fa elemet fog tartalmazni.

Milyen berendezést válasszunk egy teázóba

A felszerelés vásárlásakor különös figyelmet kell fordítani az edények, mindenféle csészealjak, teáskannák és csészék vásárlására - a lehető legközelebb állnak a létesítmény stílusához, és harmonikusan illeszkednek a szoba kialakításához. A teaház fő felszerelései között szerepel majd még: tűzhelyek, mixerek, hűtőberendezések, mosogatógép, vágóasztalok mindenféle étel elkészítéséhez, valamint konyhai eszközök (kanál, spatula stb.). Összességében a berendezés vásárlásához körülbelül 200 ezer rubelre lesz szükség.

Összességében a fizetési alap havi 160 ezer rubel, évi 1920 ezer rubel lesz.

Könyvelő és takarítónő szolgáltatásait kiszervezéssel tervezzük igénybe venni. E szolgáltatások becsült költsége havi 12 ezer rubel lesz.

Pénzügyi terv

A teaház fix költségei az üzleti terv szerint havi 355,5 ezer rubelt vagy évi 4 266 ezer rubelt tesznek ki.

A teaház fő fix költségei a dolgozók bérének kifizetésével kapcsolatos költségek, ez az alapítás teljes éves költségének 45%-a. A második helyen a helyiségek bérlésének költségei állnak - az éves összköltség 32%-a. A harmadik legnagyobb kiadás az alkalmazottak biztosítási járulékainak befizetése a költségvetésen kívüli alapokba - a teaház teljes éves kiadásának 14%-a.

Az összes költség listája, valamint a bruttó és a nettó nyereség kiszámítása a táblázatban található - a kávézó-tea bevételeinek és kiadásainak előrejelzése:

Mennyit lehet keresni egy teázóban

A nettó nyereség az év végén 1 108 400 rubel lesz. Az intézmény jövedelmezősége ilyen mutatókkal 20,6% lesz, ami jó mutató egy ilyen vállalkozás számára. A projekt az intézmény működésének 18 hónapja alatt megtérül.

A teázó megnyitása lépésről lépésre

A kereskedelmi tevékenység ezen területének megszervezésének általános terve a következő lépéseket tartalmazza:

Ezen munkák elvégzése után a teaház vezetőségének fő feladata az üzleti terv végrehajtásának ellenőrzése, valamint minden rendelkezésre álló mód megtalálása az intézmény költségeinek csökkentésére, jövedelmezőségének növelésére.

Melyik OKVED-t kell feltüntetni a teaszolgáltatás nyújtására irányuló vállalkozás bejegyzésekor

Az LLC bejegyzési kérelmében fel kell tüntetni a kávézó-tea tevékenységi kódját. Ebben az esetben ez 55,30 OKVED (éttermi, kávézói tevékenység).

Milyen dokumentumok szükségesek a teabolt megnyitásához

Az ehhez az üzletághoz szükséges papírok listája a következőket tartalmazza:

  • Az LLC bejegyzésére vonatkozó dokumentumok (a Szövetségi Adószolgálatban, Nyugdíjpénztárban, Rosstatban és költségvetésen kívüli alapokban).
  • Kávézó helyiségek bérleti szerződése.
  • Személyzeti szerződések.
  • Teára, kávéra és vásárolt élelmiszertermékekre vonatkozó igazolások és számlák.
  • Szerződések a beszállítókkal és a cég egyéb vállalkozóival.

A jövõbeli alkalmazottakkal való szerzõdések megkötésekor feltétlenül meg kell oldani az egészségügyi könyvek kérdését (konyhai és kereskedési személyzet számára).

Kell-e engedély a teabolt megnyitásához?

Az Orosz Föderáció jogszabályaival összhangban ez az üzletág (kávézó-tea szolgáltatások) nem rendelkezik engedéllyel, és nem igényel különleges engedélyeket.

Általánosan elfogadott, hogy csak fiatal és energikus emberek tudnak vállalkozást létrehozni és sikeresen irányítani. Nehéz ezzel vitatkozni. A modern életritmus és a komoly verseny szinte minden tevékenységi területen sok erőfeszítést és jelentős pénzügyi költségeket igényel egy üzletembertől. De hazánkban elég sok érett korú ember él, akik nagy tapasztalattal, tudással és tele vannak energiával az új kezdetekhez. Egyáltalán nem ellenzik a tanulást és a fejlődést. Felnőtt gyermekeik, unokáik vannak, akiknek örökölhetik vállalkozásukat.

– Hogyan jött az ötlet, hogy saját vállalkozást nyisson, és miért éppen teázó?

Fő szakmám a tanár. Iskolában dolgozott és egyetemen tanított. Nagyon szerette a munkáját. De a kollégáim sorra kezdtek nyugdíjba vonulni, ki életkoruk szerint, ki szolgálati idő szerint. Amikor meghallottam, hogy mekkora összegű nyugdíjat kapnak, az idegesítővé és sértővé vált a volt tanárok számára. Ekkor jelent meg az első gondolat: „Kitalálnunk kell valamit. A nyugdíj nem normális megélni!

Ekkorra a férje is nyugdíjba ment. Katonanyugdíjas, fizetésük nem olyan szerény. A szegény öregség gondolata azonban kísértett. Végül kölcsönösen arra a következtetésre jutottunk, hogy meg kell nyitnunk saját üzletünket.

Mindig is szerettem a jó teát. A tea és kávé értékesítése, mint üzletág számos előnnyel jár, ami meggyőzött, hogy elvállaljam ezt a mesterséget. Csak valahol el kellett kezdeni, mi pedig abszolút tudatlanok vagyunk a vállalkozói téren.

Megláttam egy emblémát egy Oz márka kerékpárosával egy online franchise üzletben, és azonnal beleszerettem. Ez egy nagy tea- és kávézólánc. Minden tetszett: az értékesítés stílusa, az üzleti koncepció, az üzletek kínálata, kialakítása, a kínált áruk kifogástalan minősége. És ami a legfontosabb: a kiszállított áruért támogatást, képzést, tanácsadást, rugalmas fizetési feltételeket garantáltunk. A franchise feltételei kiválóak voltak, és úgy döntöttünk.

Milyen előnyei vannak a tea- és kávéüzletnek?

A legfontosabb előnye, hogy szinte mindenki iszik teát és kávét. Persze van, aki jobban szereti a teászacskó helyettesítőt, de van, akinek öröm a teázás, és szeretne minőségi terméket vásárolni.

Előretekintve elmondok egy esetet. Egyszer, egy nehéz válságos időszakban az egyik törzsügyfelünk azt mondta: „Most minden vállalkozónak nehéz. Főleg az élelmiszerboltok és a gyógyszertárak maradnak fenn. Valahol a kettő között vagy. Ezért kitartás!" Gyakran emlékszem a szavaira. Kiderült, hogy teljesen igaza van.

A második fontos előnynek az üzlet rugalmasságát nevezném. A tevékenységek köre mindig választható. Lehet egy kis boltod, kényelmesen megélhetsz, és lehetsz elég elégedett, és nem túlságosan leterhelt. És fejleszthet ilyen üzletek, kis kávézók vagy teaházak hálózatát, nagykereskedelmi értékesítést folytathat. Minden a vágytól és a vágytól függ.

A harmadik vitathatatlan kényelem, hogy a teázó megnyitása nem igényel nagy kiadásokat. Nem kell drága felszerelést vásárolni, hatalmas területeket bérelni, romlandó alapanyagokat vagy kollekciókat vásárolni, például olyan ruhákat, amelyek a következő szezonra kimennek a divatból.

A tea és kávé negyedik előnye a meglehetősen hosszú eltarthatóság. Nem kell aggódnia amiatt, hogy gyorsan el kell adnia az árut, különben le kell írnia. A termékeket kis tételben vásároljuk, így teánk, kávénk mindig friss, ami nagyon fontos.

A tároláshoz nincs szükség raktározásra, van elég ajtós részleg a bútorállványokban és egy kis háztartási helyiség.

Az ötödik pont a teaüzlet esztétikáját emelem ki. Ez egy gyönyörű tevékenység, amely örömet okoz a tulajdonosoknak és az alkalmazottaknak, valamint a vásárolni érkezőknek. Mit ér csak az aroma, ami a boltban lebeg! Lehetetlen közömbösnek maradni a frissen őrölt kávé vagy a kiváló minőségű friss tea illata iránt.

— Hogyan alakultak a kapcsolatai a franchise-adókkal, mennyire sikerült a franchise-on való munka megkezdése?

Eleinte minden szuper volt. Vettünk egy franchise-t (5000 euróba került), megkaptuk a márka használati jogát. Béreltünk egy szobát az üdülőövezetben, bútorokat rendeltünk, kereskedelmi eszközöket vásároltunk (mérleg, kávédaráló, pénztárgép stb.).

Úgy döntöttünk, hogy létesítményünket ne csak üzletté tegyük. Megnyitotta a Tea Roomot. A látogatók otthon bármilyen teát vagy kávét ihattak az üzlet kínálatából, édességgel, péksüteményekkel, marcipánnal kínálták őket.

Mivel az Oz márka összes üzlete a régi Anglia stílusában van berendezve, a Tea Room-nak is ugyanazt a belső teret biztosítottuk. Megfelelő bútorokat vásároltak, falakat faliszőnyeg-szerű szövetekkel díszítettek, óangol stílusban lámpákat akasztottak fel. Az ételek választékát is teljes komolysággal közelítették meg: csak vékony fehér porcelán és klasszikus formák.

Összességében, figyelembe véve a franchise, berendezések, bútorok, edények vásárlását, a helyiségek díszítését, az áruk kezdeti vásárlásának költségeit, körülbelül 1,5 millió rubelt költöttünk a létesítmény megnyitására.

Szentpétervárra mentem a cég székhelyére, ahol egy héten keresztül megtanítottak a tea-üzletág fortélyaira, bemutattak a tea- és kávéüzletbe. Az utazás nagyon eredményes volt, az alkalmazottakkal folytatott kommunikációból származó benyomások csodálatosak. A vállalkozásfejlesztési tervek grandiózusak voltak, a hangulat rózsás volt.

Néhány hónappal a nyitás után az Uncia cég vezetője érkezett üzletünkbe. Helyszínen betanította az eladókat, tanácsokat adott és segített a vevők megnyerésében. A cég segítsége nagyon szükséges és kézzelfogható volt, vezettek, támogattak minket.

Remekül mentek a dolgok. Egy új, gyönyörű üzlet szokatlan formátummal, elképesztően finom, exkluzív teákkal, amelyeket Óz szállított nekünk, finom kávéval, gyönyörű teakellékekkel, szokatlan ajándékokkal, hangulatos teázóval, barátságos és jól képzett személyzettel. Magazinokban, újságokban írtak rólunk, a szóbeszéd feltűnően jól működött. A helyi lakosok, nyaralók, a környező régiókból érkező vendégek körében kezdtek megjelenni az ügyfelek.

Voltak összetett helyzetek. Beütött a válság, az eladások visszaestek. Ez természetes jelenség volt. De ráadásul drasztikusan megemelték a bérleti díjunkat. Le kellett csökkentenem a létszámot, csökkentenem kellett a vásárlások mennyiségét. Az Óz-zal kötött megállapodás értelmében nem volt jogunk más beszállítóktól árut vásárolni, cégünknél pedig a válság miatt érezhetően megemelkedtek a nagykereskedelmi árak.

Másik szobát kellett keresnem, alacsonyabb bérleti díjjal. Elég sok ajánlat érkezett, mert már akkor is ismert intézmény voltunk, kiváló hírnévvel. Gyorsan megtalálták, költöztették. Az első alkalom az új helyen nehéz volt. Pénzügyi problémák kezdődtek.

Úgy tűnik, a mi freechanzereinknek ugyanezek a problémái vannak. A gazdaságpolitikájuk drámaian megváltozott. A szállítások fizetési feltételei csökkentek, új követelmények jelentek meg. Például az "Óz" elkezdett jogdíjat kérni a Tea Room eladásaiból, bár ez a mi projektünk volt, Szentpétervárral egyeztetve, és a franchise-szerződésben nem volt ilyen kitétel. Jogdíjat (3%) csak az áruház beszámolója szerinti értékesítési összegekből fizettünk.

Ezt követte a pénztárgép-berendezések cseréjének igénye és az online értékesítési rendszerre való átállás. Az Oz szükségesnek tartotta, hogy szigorú ellenőrzést alakítson ki franchise-vevői értékesítése felett. Aztán rajtakaptak bennünket, hogy „baloldali” árukat árulunk. A Teateremben engedély nélkül mertünk árulni a helyi piacról származó kandírozott gyümölcsöt, örmény lekvárt, fehérorosz csokoládét. Valamilyen érthetetlen módon három olyan teát láttak a polcainkon, amelyek nem szerepeltek a márkás teák kínálatában.

Nyilvánvaló volt, hogy a dolgok véget vetnek a kapcsolatnak. De ez a fordulat egyáltalán nem ijesztett meg bennünket. Ekkor már bejáratott üzletemberek voltunk, jártasak a teapiacon, és rendelkeztünk munkatapasztalattal. Mögötte a pénzügyi problémák nehéz időszaka állt. Kijutottunk belőle anélkül, hogy hitelhez folyamodtunk volna, és anélkül, hogy eladósodtunk volna.

Amikor Óz bejelentette a Kereskedelmi Koncessziós Szerződés felmondását, egyáltalán nem féltünk. Kicsit szomorú volt, mert sok jó dolog kötődik hozzá. Határidőt kaptunk a márkaváltás folyamatára és a szükséges formalitásokra.

De nem hiába mondják: "A baj nem jár egyedül."

- Mi a baj?

Megint a szobával. Ezúttal a tulajdonos úgy döntött, hogy eladja. Megint volt egy mozdulat. Az üzletnek minden nehézség nélkül új helyet találtak. A kép bevált nekünk. Elköltöztünk. Kérdés volt az intézmény új nevével kapcsolatban. Annyira hozzászoktam az „uncia” szóhoz, az eladási stílusunkhoz (a teát árulták a boltban, és még most sem grammban, hanem unciában árulják). Nem akartam gyökeresen megváltoztatni az intézmény megjelenését.

Két hónapig csodálatos tervezőnkkel, Oksanaval új védjegyet fejlesztettünk ki, kitaláltunk egy nevet. Ennek eredményeként úgy döntöttek, hogy "Arany Unciának" nevezik magukat, kifejlesztették és jóváhagyták a védjegyet, új névjegykártyákat és füzeteket nyomtattak. Új helyen telepedett le. Úgy tűnik, mindennek vége, folytatjuk a munkát.

- Megint mozog?

Ezúttal egy másik probléma volt. Oz új nevünket a bejegyzett védjegyük megsértésének tekintette. Megvádoltak minket azzal, hogy a márkájukhoz megtévesztően hasonló védjegyet használunk, elmaradt haszonnak, erkölcsi kárnak minősítettek bennünket, és kérelmet nyújtottak be ellenünk a Választottbíróságon. A követelés összege körülbelül 300 ezer rubel volt.

- És hogyan alakult a helyzet?

Az Óz-zal kötött kereskedelmi koncessziós (franchise) szerződés értelmében minden vitát a Szentpétervári Választottbíróságon kellett megoldani. Mivel azonban ekkorra a Megállapodás már megszűnt, a szentpétervári bíró az ügyet illetékesség szerint, azaz az alperes lakóhelyére küldte elbírálásra. Oz e határozat elleni fellebbezését elutasították, és az ügy Sztavropolba került.

Több mint egy éve járok oda bírósági tárgyalásokra. Gyakran videokonferencia útján zajlottak. Az ügy lebonyolítására az "Óz" által megbízott ügyvédi iroda képviselői jelentek meg a bíróságon. Az elhúzódó eljárás során kiderült, hogy az én, mint egyéni vállalkozó és Óz között létrejött Kereskedelmi Koncessziós Szerződés nem volt bejegyezve az adóhatóságnál, és nincs jogerős.

Ez lett a fő eszközünk. Az „Óz” márkás bútorokhoz hasonló értékesítési stílus használatára vonatkozó újonnan felbukkanó állítások ellenére is – hozzáértő jogászok segítsége nélkül – sikerült komoly veszteségek nélkül kijutnunk a tárgyalásból.

Ennek eredményeként egyezségi megállapodást írtunk alá. "Óz" visszautasított minden velünk szembeni anyagi követelést, és megegyeztünk, hogy megváltoztatjuk a nevet tartalmazó táblát és megváltoztatjuk a bútorok stílusát. A mai napig minden feltételt teljesítettünk, és „Egyszer”, a jóindulat gesztusaként, felajánlotta a kapcsolat további folytatását. Curtsy váltott!

A rossz béke jobb, mint egy jó veszekedés. De nagyon valószínű, hogy a világ rosszból normális és stabil világgá változik. Nem zárom ki az együttműködés folytatásának lehetőségét. Ez egy üzlet, mindenféle helyzet adódhat benne. Meg kell találnod magadban az erőt ahhoz, hogy megvédd álláspontjaidat és az igazadat, elismerd a hibákat. És ügyeljen arra, hogy törvényesen és tisztességesen járjon el.

- Mi a helyzet ma?

Ma, akárcsak 7 évvel ezelőtt, reménykedve és harcias optimizmussal tekintek a jövőbe. Örömmel megyek dolgozni. Tudom, hogy alig várom, hogy találkozhassak csodálatos ügyfeleinkkel. Sokan közülük a bolt megnyitásának első napjaitól a közelben vannak. Megtapasztalták nehézségeinket, örültek sikereinknek. Odaadó csodálói és igaz barátok.

Ők és új vásárlóink ​​érdekében dolgozunk, bővítjük a választékot, új ajándékokat találunk ki, elkészítjük a legfinomabb kávét és szokatlanul teát főzünk.

Nagyon szeretnék fiókot nyitni Pyatigorsk üdülőövezetében. De nem a bolton van a hangsúly, hanem a Tea Room-on. Márkás kávéink és teáink különleges ízűek, mert csak a szabályok betartásával és nagy örömmel készülnek.

- Mit kívánna a kezdő üzletembereknek az ilyen tapasztalat magaslatáról?

Nem akarom megismételni a nyilvánvalót, de fontos. Mindenkinek egészséget, lelki és erkölcsi egészséget kívánok, hogy semmiképpen se váljon „biogéppé” a pénzszerzéshez. Vigyázz a "becsületre fiatal koruktól fogva", hogy mindig tisztességes emberként beszéljenek rólad. A hírnév óriási szerepet játszik az üzleti életben.

És soha ne engedd le a lécet, maradj a szinten, és menj előre. Vállalkozásának imázsának mindig a csúcson kell lennie. Ha a szakma örömet okoz, sosem fogsz kiégni. A szeretet és az odaadás segít túlélni minden helyzetben!

Vannak, akik egy csésze kávéval kezdik a reggelt, mások a teát tartják élénkítő italnak (nem olcsó csomagolt teáról beszélünk, hanem minőségi, minden szabály szerint tanúsított teáról).

Az ősi ital szerelmeseinek seregének folyamatos növekedése kedvező környezetet teremt a vállalkozói tevékenység fejlődéséhez. A jól megírt üzleti terv lehetővé teszi, hogy elkerülje a sok éles sarkot.

Piac és versenytárs elemzés

Ez a szakasz a dokumentum kötelező része. A piaci helyzet elemzése nemcsak felkelti a potenciális befektető figyelmét, hanem lehetővé teszi számos összetett helyzet megértését is.

Érdemes különös figyelmet fordítani azokra a helyiségekre, ahol az üzlet a jövőben található.

Egy jól megszervezett reklámkampány jelentősen növelheti a vásárlók számát. Az üzleti siker titka abban rejlik, hogy a reklám ne egy adott teafajtáról, hanem egy adott elit teázóról tartalmazzon információkat. Ennek alapján a fogyasztónak az a véleménye, hogy minden bemutatott fajta egyedi ízű és felülmúlhatatlan aromájú.

A fő versenytársak elemzése szükséges ahhoz, hogy:

  • marketingstratégia kidolgozása a termék leghatékonyabb pozicionálása érdekében;
  • értékesítési terv előrejelzése;
  • az optimális választék meghatározása és termékpolitika kialakítása;
  • állítsa be a megfelelő árakat a termékekhez;
  • termék fejlesztése: válassza ki a termék tulajdonságait és legfontosabb jellemzőit;
  • fontolja meg egy promóciós stratégiát.

A következő videóból megtudhatja a dokumentum fejlesztésének részletes útmutatásait:

Formázási beállítások

Ez a terület magában foglalja a tevékenységek megkezdését az alábbi formátumok egyikével összhangban:

  • Önálló bolt gazdag választékkal. A legtöbb vásárló inkább csak azért vásárol drága elit fajtát, hogy büszkén kínálhassa a vendégeknek. Ezzel a lehetőséggel összhangban kezdeni a legnehezebb. A helyiség területét a felszerelés, a választék, a vitrinek száma alapján kell kiválasztani. Az üzletben nemcsak teát, hanem kapcsolódó termékeket is árulhat. Alternatív megoldásként akár néhány asztalt is elhelyezhet, és egy kis kávézót szervezhet.
  • tea bolt. Ennek a formátumnak a fő megkülönböztető jellemzője a laza tea túlsúlya. Áron a szokásosnál valamivel drágább, ami a szélesebb választék és egyedi íz hátterében láthatatlanná válik. A tőkebefektetések nagysága a termelési költség növekedésével arányosan nő. A bérlés nem kevésbé fontos.
  • tea részleg. A kezdő üzletemberek előnyben részesítik ezt a lehetőséget, mivel nem kell nagy szobát keresni, a lényeg az, hogy a hely zsúfolt és jól átjárható legyen. A költség sokkal alacsonyabb, mintha saját üzletet tervezne nyitni. A jövőben további részlegeket nyithat a város más részein, és megszervezhet egy kis saját hálózatot.

Termelési terv

A jövőbeli pont területének optimális értéke - 30 négyzetméter m., és a legjobb hely egy forgalmas negyed első sora. A városközpont nagyszerű lehetőség, de nagyon drága. Lakóövezetben sem ajánlott nyitni, hiszen itt az olcsóságon kívül nincs több pozitívum.

A legjobb, ha az üzlet olyan területen található, ahol a magukat középosztálybelinek valló emberek élnek és dolgoznak, valamint ahol a legmagasabb az "irodai plankton" koncentrációja. A működő mikrokörzetet és az ipari zónát érdemes inkább törölni a listáról, hiszen a vállalkozó elsődleges célja a pénzkeresés, nem pedig a teafogyasztási kultúra megismertetése a tömegekkel.

A bérleti díj 1000-3000 rubel között változik. 1 négyzetméterért m., azaz a havi bérleti díj körülbelül 30-90 ezer rubel lesz.

Az üzlet sikere a jó dizájnban, a minőségi berendezésekben és a jól képzett személyzetben rejlik. Így az arculatot, az alkalmazotti egyenruhákat, a jelzéseket, a bútorokat, az irodai berendezéseket, sőt a csomagolótáskákat is ajánlott egy tervezési megoldásban tartani.

A leendő pont jellegének, stílusának és méretének meghatározása után megkezdheti a szükséges felszerelések beszerzését. Ehhez az üzlethez polcokra és polcokra, szekrényekre, konténerekre, lapátokra, alátétekre, mérlegekre és pénztárgépre van szükség.

Ha az üzlet talált helyet egy kóstolónak, akkor gondoskodjon asztalokról és székekről vagy bárpultról. Ha egy üzletember azt tervezi, hogy frissen készített illatos itallal örvendeztesse meg a látogatókat, akkor teáskannát, csészéket és kanalakat kell vásárolnia.

Pénzügyi terv

Egy ilyen vállalkozás megnyitásához költenie kell körülbelül 750 000 rubelt az első évben, beleértve:

  • az állami regisztrációs eljárás átadása - 10 000 rubel;
  • havi bérleti díj - 30 000 rubel;
  • a helyiségek díszítése - 25 000 rubel;
  • felszerelés és minden szükséges tartozék vásárlása - 50 000 rubel;
  • fizetés - 15 000 rubel. - a tevékenység kezdetén nem ajánlott eladót felvenni, jobb, ha egy kicsit egyedül dolgozol;
  • tea vásárlása - 80 000 rubel. - az első 2 hónapos munka elegendő;
  • közüzemi számlák - 5000 rubel. havi.

szervezeti terv

Mielőtt elkezdődne a boltnyitással kapcsolatos roham, érdemes kitalálnia, milyen dokumentumokat kell elkészítenie, kinek kell ezeket hitelesítenie, és mennyit kell fizetnie érte.

A hivatalos regisztráció befejezése után megkezdheti a fogyasztói igényeket kielégítő szortiment vásárlását. A nagy és közepes méretű üzleteknek drága és meglehetősen olcsó fajtákkal kell rendelkezniük.

A teán kívül érdemes többféle gyümölcs- és gyógynövénykeveréket, keveréket, virágitalokat és különféle kávékat vásárolni. Ne hagyd figyelmen kívül az édességeket, de ne azokat, amelyek bármelyik üzlet pultján megtalálhatóak, hanem néhány eredetit.

Az üzleti tervnek tartalmaznia kell egy záradékot az alkalmazottak optimális létszáma és képzettsége. Természetesen egy apró üzletben egyedül is megbirkózik, de egy váltóval sokkal kényelmesebb lesz. Sőt, valakinek tárgyalnia kell a beszállítókkal, foglalkoznia kell a dokumentumokkal, figyelemmel kell kísérnie a berendezések állapotát és pótolnia kell a választékot.

Egy toborzóiroda segíthet a megfelelő jelölt megtalálásában, de a jelentkezővel folytatott személyes beszélgetést senki sem mondta le. Ugyanakkor figyelmet érdemel az ügyes megjelenés, a hozzáértő beszéd és a vevő megnyerésének képessége. Ha kóstolót tervez, akkor előzetesen tájékozódjon a jelentkezőtől, hogy tudja-e helyesen főzni a teát, és ismeri-e a teaivással kapcsolatos hagyományokat.

Az üzletmenet folytonossága lehetetlen nélküle megbízható termék beszállító. A gyártóval való közvetlen kommunikáció csak nagyvállalatok vagy hálózatok számára érhető el. És egy szerény üzlet tulajdonosa valószínűleg nem tud nagy tételt vásárolni, és megvalósítása messze nem gyors.

Ezért jobb, ha olyan regionális képviselőt keres, aki tömeg szerint ömlesztve értékesíti a teát.

Marketing terv

A leginkább bevált marketing módszerek ezen a területen az ingyenes kóstolók, ajándékok, apró ajándéktárgyak, promóciók és jótékonysági rendezvények. Az ügyfélnek biztosnak kell lennie abban, hogy a megszerzett bónuszok nem mennek el sehova, ezért egy kis pénzt kell költenie a felhalmozó kedvezménykártyákra.

Emellett hirdethet saját weboldalán, közösségi oldalakon, a televízióban vagy a médiában. Az üzlet lehetővé teszi, hogy kísérletezzen a marketinggel, például a vásárló biztosan értékelni fogja, ha a vásárlás mellett kap egy kis füzetet, amely egy adott teafajtáról mesél, vagy egy színes könyvjelzőt, amely érdekes tényeket tartalmaz a tea hagyományairól.

Indítási ütemterv

A nyitás fő szakaszai a következő pontokat tartalmazzák:

sz. p / pMűvésznévMegvalósítási időszak
1 Üzleti terv készítése2016. szeptember
2 Hivatalos regisztráció az adószolgálatnál2016. október
3 Megfelelő üzlethelyiség bérlése vagy vásárlása2016. október
4 Berendezések és bútorok vásárlása (ha szükséges)2016. november
5 Megfelelő területi képviselő felkutatása és szerződéskötés vele tea és kiegészítők szállítására2016. november
6 A tevékenység kezdete2016. december

Kockázatelemzés

Erre a tevékenységre, mint minden másra, a következők jellemzőek:

  • Kereskedelmi kockázatokat. Például csökkenhet egy termék iránti kereslet szintje, változhat a vételár, vagy nőhet a versenykörnyezet telítettségének értéke.
  • vállalaton belüli kockázatok - a felettesek és alkalmazottak szakszerűtlensége, értékes kereskedelmi információk átadása a versenytársaknak stb.

Minden vállalkozás velejárói, ezért nem kell félni tőlük, csak be kell biztosítanod magad olyan megelőző intézkedésekkel, amelyek megelőzhetik, vagy akár meg is akadályozhatják őket.

* A számítások átlagos oroszországi adatokat használnak

300 000 - 400 000 ₽

Beruházások megkezdése

300 000 ₽

100-150 ezer rubel / hó

Nettó nyereség

3-6 hónap

Visszafizetési időszak

Ha szereted a jó teát, és saját vállalkozást szeretnél indítani, jó ötlet egy hobbiklub indítása. Művészeti tér, amely egyesíti a forró italok ínyenceit. Az üzlet 150 ezer rubel profitot termelhet.

A tea az egyik legnépszerűbb ital, amelyet szerte a világon szeretnek. Most Oroszországban kialakul a kiváló minőségű teaivás kultúrája, az emberek igényesebbé váltak a teafajták kiválasztásában, és készek fizetni a minőségi termékért.

A fogyasztás tekintetében Oroszország a világ első öt országa között van. Itt a lakosság 93%-a iszik teát. Ez az ital mindig keresett. De az ital ilyen népszerűsége ellenére a teaüzlet meglehetősen sajátos üzlet. A probléma az, hogy a hazai fogyasztók hozzászoktak az olcsó, alacsony minőségű, változatos ízű árukhoz. Sokak számára még mindig érthetetlen a magas árak, a teakultúra és az ital minőségi fajtái.

Ezért a teaszakmában fontos megtalálni a célközönséget, az igazi ínyenceket. Fogadjon érdeklődő, hozzáértő fogyasztókra – és vállalkozása sikeres lesz.

Most már mindenhol megnyílnak a teázók, amelyek minden ízlésnek megfelelő választási lehetőséget kínálnak a látogatóknak. Legtöbbjük azoknak a vásárlóknak szól, akik ajándékot – gyönyörűen megtervezett teát – választanak ide. De a tea igazi ínyenceinek teljesen más formátumra van szükségük. Erre valók a teaklubok. Oroszország számára az üzlet meglehetősen fiatal, de gyorsan népszerűvé válik.

A koncepció egy teabolt egy klub formátumban

Mi az a Tea Club Tea Shop? A koncepció ötvözi a kávézót és a művészeti teret. Általában itt élvezheti a teát, részt vehet egy igazi teaszertartáson, részt vehet koncerteken, kiállításokon és egyéb érdekes eseményeken. Természetesen sok más intézmény is van, ahol elfogyaszthat egy csésze teát és jól érezheti magát. De egy klub formájú teázó egyesíti a bizonyos érdeklődési körrel, ízléssel és életfilozófiával rendelkező embereket. A klubformátumú teázó koncepciójának sajátosságainak megértéséhez meg kell ismerkednie az ilyen létesítmények létrehozásának történetével.

Az egész a "hobbiklubokkal" kezdődött – olyan emberek alapították őket, akik szenvedélyesen rajonganak a keleti kultúráért általában, és különösen a kínai teakultúráért. Ott gyorsan kialakult a saját teakedvelők társasága, ahová nem csak egy csésze italra jöttek, hanem a kommunikáció, a hasonló gondolkodású emberek felkutatása, a különleges hangulat kedvéért. Ez a tendencia a 2000-es évek elején körvonalazódott, de néhány éve széles körben elterjedt.

Keressen akár
200 000 dörzsölje. egy hónap, jó szórakozást!

2020-as trend. Intelligens szórakoztató üzlet. Minimális befektetés. Nincsenek további levonások vagy kifizetések. Kulcsrakész képzés.

A népi, demokratikus teaházak mellett megjelentek a középosztály számára kialakított létesítmények. A teázó mint klub fogalma még nem alakult ki teljesen - gyakran egy kávézóval kombinálják, vagy a közönséges teázókat "klubnak" nevezik. Egy igazi teázó közösséget épít. Ez egy olyan művészeti tér, amely bizonyos érdeklődési körrel rendelkező embereket egyesít: tea ínyenceket, a keleti kultúra szerelmeseit.


Nem lehet sok ilyen intézmény. Az irány szűk és konkrét, így a teaklub megnyitása a városokban egyszeri akció. A koncepció a nagyvárosok számára releváns, és még ott is nagyon korlátozott. Ezért mindenekelőtt a vállalkozónak meg kell vizsgálnia a piacot - vannak-e hasonló létesítmények a városban, hány teázó van nyitva, és hogy népszerűek-e.

A teázó, mint klub egy olyan vállalkozás, amelynek megvannak a maga sajátosságai, ami sikertelen lehet, vagy beindulhat a piacon. Minden attól függ, hogyan közvetíti az ötletet az ügyfél felé, és hogyan gyűjti össze a célközönségét. Egy dolog azonban biztos: a teaüzletág tovább fog fejlődni. Sok intézmény tisztában van ezzel – és nyit teázókat. Ez megtalálható a japán, kínai, indiai konyhát kínáló éttermekben.

A tapasztalt vállalkozók megjegyzik, hogy a klub formátumú teázó ígéretes üzleti forma. Javasoljuk, hogy nyissa meg egy üzlet alapján, ahol minőségi tea és kapcsolódó termékek széles választéka található. Először is vonzza az első látogatókat, másodszor pedig további bevételi forrást teremt.

És most mindenről a sorrendben.

Kinek szól az üzleti ötlet?

A teázó tulajdonosának magának kell megértenie ezt a témát - teafajtákban, kultúrában, hagyományokban stb. Csak egy ilyen személy tud ugyanazt a nyelvet beszélni az ügyfelekkel. Ezért általában egy teázót mint klubot olyan emberek nyitnak meg, akik maguk is ismerik az italt, és érdeklődnek a keleti kultúra iránt.

A klub formátumú teázó olyan intézmény, amely kreatív megközelítést igényel, de a folyamatban való folyamatos részvételt is. Ezért alkalmas azok számára, akik készek sok személyes időt és erőfeszítést költeni az üzleti életre. Az ötlet azok számára lesz érdekes, akik szeretnek "érzelmi" termékekkel foglalkozni. Mert egy teázó-klub számára a megfelelő légkör megteremtése az egyik legfontosabb feladat.

Befektetési szempontból induló vállalkozók számára is alkalmas egy ilyen vállalkozás. Nyithat egy teaklubot, amelynek költségvetése 200-300 ezer rubel. Az üzleti tevékenység más tevékenységek hátterében meglehetősen egyszerű - egyszerű gyártási folyamat, minimális személyzet és egyetlen termékkel végzett munka. Maga a teaklub egy szabad rés, amelyen keresztül beléphet a versenypiacra, és teljes körű teázót nyithat.

Üzleti terv: hogyan készüljünk fel egy teabolt megnyitására klub formában

Minden kereskedelmi projekt egy üzleti terv kidolgozásával kezdődik. De egy teázó, mint klub számára ez kétszeresen fontos. Az irány szűk - és az ötlet megvalósítása előtt meg kell győződnie arról, hogy nyereséges lesz.

Először fel kell mérnie a piaci helyzetet. A következő kérdéseket érdemes megfontolni:

    Van-e kereslet a teagyártásra a városban?

    Vannak teázók a városban klubok vagy más potenciális versenytársak formájában? Ha vannak versenytársak, milyen előnyei lesznek a projektjének?

    Ki az Ön ügyfele (költségkeret, érdeklődési körök, preferenciák, életkor)? Ez segít meghatározni a célközönséget. Fontos megérteni az ügyfelek vágyait.

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

Minél több gyakorlati információt gyűjt össze, annál könnyebben fog navigálni. Az üzleti terv tartalmazza a piaci helyzet elemzését, a projekt költségeinek és várható bevételeinek kiszámítását, a promóciós tevékenységek listáját, kockázatértékelést. A jól megírt üzleti terv lehetővé teszi, hogy elkerülje a felesleges kiadásokat és hibákat az elején, megbecsülje a munka mennyiségét, valamint meghatározza a projekt időbeli és pénzügyi terjedelmét.

A nyitás jogi árnyalatai

Először is regisztrálnia kell egy vállalkozást. Az IP forma megfelelő, a következő típusú tevékenységek jelölhetők OKVED-ként:

    47.29.35 Tea, kávé, kakaó kiskereskedelme szaküzletekben

    56.10.1 Teljes körű szolgáltatást nyújtó éttermek és kávézók, kávézók, gyorséttermek és önkiszolgáló éttermek üzemeltetése.

A regisztráció során érdemes az egyszerűsített adózási rendszert választani. Ezután kérjen engedélyt a Rospotrebnadzortól a tevékenységek végzésére. Ezenkívül bankszámlát kell nyitnia, és szerződést kell kötnie a bérbeadóval.


Hogyan válasszunk helyet

A teázó mint klub az ínyencek helye, így a helyszín nem játszik nagy szerepet. Ha az embereknek tetszik a hely, készen állnak arra, hogy az egész városon keresztül eljutjanak ide.

Gyakran a házak udvarán és gyéren lakott helyeken található egy teabolt klubok formájában. A feltűnő táblák és a legforgalmasabb utcákon való elhelyezkedés nem éppen a teázók-klubok koncepciójáról szól, hiszen a bérleti díj felemészti az ilyen létesítmények összes bevételét. Ezért még olyan létesítményeket is találhat, amelyek hétköznapi lakásokban vagy pincékben nyílnak meg.

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

De ha egy klubot és egy teázót tervez kombinálni, akkor érdemes olyan helyet keresni, ahol nagy a gyalogos. Ügyeljen arra, hogy a közelben parkolóhelyet biztosítson a látogatók számára.

teaklub szoba

A teázó-klub szabadon elfér 50 nm-en. Ez a terület elegendő több zóna elhelyezésére - legalább kettő legyen: egy közös, ahol az emberek teát rendelhetnek maguknak, és egy külön helyiség a szertartásokhoz. Ha a terület megengedi, több zárt teázó is készíthető külön cég számára. Az adminisztratív blokk és az irodahelyiségek számára is helyet kell biztosítani. Ha klub formátumú teázót, pontosabban teázóval együtt tervez nyitni, szüksége lesz egy vitrinre és egy pultra. Az is jó, ha a nyári szezonban van egy szabadtéri teázó.

Tervei és kilátásai alapján válasszon szobát. Például, ha vállalkozása fejlesztését és bővítését tervezi, akkor meditációs és masszázshelyiségeket biztosíthat. A bérleti díj sok tényezőtől függ: város, hely, terület, állapot, stb. Átlagosan egy ilyen szoba bérleti díja körülbelül 30-40 ezer rubel lesz havonta.

Javasoljuk, hogy olyan helyiséget keressen, amely nem igényel javítást, mivel minden javítás pénzt és időt vesz igénybe. Ne feledje, hogy a Rospotrebnadzor engedélyének megszerzéséhez szükséges, hogy a helyiség megfeleljen az összes normának és követelménynek.

Hogyan díszítsük egy teaklub belsejét

A klub formájú teázónak saját hangulattal kell rendelkeznie, ezért olyan fontos odafigyelni a hangulatos tér kialakítására.

A teát általában a kínai kultúrához kötik, így a teabolt, mint teaklub belső klasszikusa a keleti stílus. Alacsony bútorok, természetes anyagok (fa, bambusz), minimalizmus, piros és fekete tónusok. A keleti motívumokat általában különféle dekorációk adják: figurák, legyezők, metszetek, paravánok, falfestmények. Megtervezhet egy intézményt indiai stílusban, vagy megkülönböztetheti magát mindenkitől – és összpontosítson az európai kultúrára és az angol teapartikra.

Az összes bútor javításának és vásárlásának átlagos költsége körülbelül 150 ezer rubel.


Hogyan keressünk beszállítókat

A teaüzletág megszervezésének egyik legidőigényesebb folyamata a megbízható beszállítók megtalálása. Nagyon nehéz drága, elit teafajták beszállítóit találni Oroszországban. Ezért gyakran a "tea" vállalkozók külföldön keresnek partnereket.

Először döntse el intézménye témáját. Ezután keressen beszállítókat abban az országban, amelyet a koncepciójában választott. Ha a kínai szertartások szellemében hozott létre egy intézményt, akkor vásároljon teát kínai beszállítóktól. Bár nem korlátozhatja magát - és hozzon létre egy teázót - egy teaklubot, ahol a világ minden tájáról származó teákat mutatnak be. Ez is a koncepció jellemzője.

Hol keressünk beszállítókat

Kínai beszállítók kereshetők az interneten a kereskedési tereken. A legnépszerűbbek a Taobao, AliExpress, Alibaba, 1688. Ott nyomon követheti az eladó értékelését és termékértékeléseit. Sok lehetőség van, de a rendelés leadása előtt mindent ki kell próbálnia. És itt szüksége lesz a teával kapcsolatos ismeretekre vagy szakember segítségére. Tehát először több mintát kell rendelnie. És akkor, miután mindent megkóstolt, adjon le rendelést.

A modern Kína területén több teagyár is működik, ezeket jól ismerik a teával foglalkozók: Kunming, Menghai, Xiaguan és Fengqing. Érdemes odafigyelni ezekre a teagyárakra. Jobb, ha ezeknek a szervezeteknek a hivatalos webhelyein keresztül rendel. Könnyen megtalálhatóak a keresőn keresztül. Ezután egy online fordítóval felvértezve kezdjen párbeszédet a menedzserrel.

Oroszországban is találhat beszállítókat. Az interneten számos webhely, fórum és piactér található, amelyek segíthetnek ebben. Például a postavshhiki.ru webhelyen nemcsak megtekintheti a szállítók katalógusát, hanem elhagyhatja a keresési hirdetést is. A beszállítókról sok információ megtalálható a tea-artel.ru webhelyen, vagy kapcsolatba léphet egy nagy szállítóval - például az opttea.rf webhelyen.

A beszállítók másik kategóriája a helyi termelők. Ha Önt nem korlátozza a koncepció, bővítheti a választékot Oroszországban gyártott teákkal és gyógyteákkal. Ebben a cikkben felsoroljuk a gyógynövények és díjak fő szállítóit.

Amikor kiválasztja a beszállítókat, adja meg az első rendelést – de ne próbáljon meg mindent egyszerre és többet megvenni. Előfordulhat, hogy több szállítóval kell együttműködnie, mielőtt megtalálná a tökéletes illeszkedést. A keresések, kóstolók és az áruk kiszállítása késhet, ezért jobb, ha ezt a munkát a projekt kezdeti szakaszában kezdi el, hogy tudja, mivel kell foglalkoznia.

Egy másik szempont, amire figyelni kell, a logisztika. Megrendeli, szállítja és tárolja az árut. Ezeket a műveleteket rendszeresen végrehajtják, és az Ön feladata, hogy optimalizálja őket, hogy pénzt és időt takarítson meg.

Hatótávolság

Tipp, amely minden tea üzleti koncepcióra vonatkozik: Próbáljon meg sokféle teaízt létrehozni. A jó tea, mint a választék alapja, klasszikus tea ízekből – fekete teából és zöld teából – álljon. Ezenkívül vegyen be a menübe valami újat, szokatlant. Vásároljon több pozícióban elit teát. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek ismétlődő ízek a választékban. Például, miért van szükség 10 pozícióra "fekete tea bergamotttal"?

A választék kialakításakor fontos, hogy ne vigyük túlzásba a változatosságot, de ne számoljunk rosszul a választék változékonyságával. A tea egy kis választékát egy ilyen intézmény nem engedheti meg magának. A túl széles választék pedig megzavarhatja a vásárlót, eltömítheti az összes ablakot és megnövelheti a vásárlás költségeit.

Kész ötletek az Ön vállalkozásához

Egy teázó-klub számára eleinte elegendő 20 tételből álló választék. Egy ilyen kötet vásárlása körülbelül 100 ezer rubelbe kerül.

A tea üzlet kihívásai:

    Dolgozzon a szolgáltatókkal. A megbízható beszállítók megtalálása általában sok időt és pénzt vesz igénybe. Ha külföldi beszállítókkal dolgozik, akkor problémák adódhatnak az áruk szállításával. Az árfolyam miatt a vételár emelkedhet.

    Szűk specializáció. A klub formátumú teázó egy speciális intézmény. A fogadást egy bizonyos fogyasztói körre kötik – és ha rosszul mérte fel a helyi piac kilátásait, fennáll a kiégés veszélye. A teaklubok látogatásának költsége alacsony, vagyis a profit a látogatók számából adódik. Nem lesz rendszeres vendégáramlás – nem lesz profit.

    Dolgozzon emberekkel. A teázó mint klub a kommunikációra és a megfelelő légkör megteremtésére épül. De a vendégek mások – elkerülhetetlenül adódhatnak nehéz helyzetek. Ezért nagyon fontos, hogy jó mestert válasszunk, aki bármilyen helyzetet képes megoldani.

    A teaüzletág folyamatos tulajdonosi részvételt és fejlesztést igényel. Beszállítók keresése, menüfrissítés, érdekes események szervezése, új szolgáltatások bemutatása, téma tanulmányozása, végzettség javítása - ezt még hosszan lehetne sorolni. Nehéz mindent kordában tartani. Ezért jobb üzletet nyitni azok számára, akik igazán szeretik a jó teát.

Sikertényezők

A tea üzlet sikere olyan fontos tényezőktől függ, mint:

    kellemes pihentető légkör;

    a szoba eredeti kialakítása;

    megbízható beszállítók;

    hozzáértő szakmai személyzet;

    kiváló minőségű termékek széles választéka;

    jó és folyamatosan bővülő ügyfélkör;

    érdekes események tartása;

    további bevételi források: tea árusítása, mesterkurzusok tartása, egyéni teaszertartások stb.

    a vállalkozó személyes részvétele.

Népszerű kérdések a teázóval kapcsolatban

💡 Hogyan lehet népszerűsíteni a tea üzletet?

💡 Hogyan csábítsunk látogatókat egy teázóba?

Nem leszel elégedett azzal, hogy a teáról beszélünk – nem bízhatsz a finom teában és a hangulatos légkörben. A teaklub egy kreatív tér, így a teapartikon kívül érdemes más időtöltést is kínálni vendégeinek. Leggyakrabban teaszertartásokat tartanak ilyen létesítményekben. Ehhez meg kell találnia egy mestert - vagy önállóan el kell sajátítania a készségeket, ha szereti. A teaklubban a teaszertartások mellett kalligráfia tanfolyamokat nyithat, edzésekre járhat, meditációs szoba stb.

💡 Milyen teaklub személyzetre van szükséged?

Valójában a teaklub-biznisz maga a vállalkozó személyisége vagy az általa felvett alkalmazottak köré épül fel, akikből a klub „lelke” lesz. Senki sem fog úgy gondoskodni a dolgodról, mint te. Ezért az első néhány hónapban mindenképpen járjon el személyesen a teaklubba. Így ismerheti meg az ügyfeleket és azok kéréseit, belülről tanulmányozhatja az üzleti folyamatokat, megjavíthat minden olyan kérdést és problémát, amely már az elején elkerülhetetlen.

Az ilyen létesítményekben a fő keret a teamester. Ez egy férfi, aki mindent tud a teáról. Tudja a fajták kiválasztását, a kóstolók lebonyolítását, a szállított termékek minőségének ellenőrzését. Olyan embereket kell felvennie, akik tudják, hogyan kell a teaszertartásokat lefolytatni, hogy segítsenek neki. Ha teaboltot szeretne nyitni, szüksége lesz egy eladó asszisztensre. Így 4-5 fős létszám elegendő lesz a teaklub működésének biztosításához.

Érdemes minden olyan üzleti folyamatot kiszervezni, amely nem kapcsolódik közvetlenül a szolgáltatások nyújtásához, ilyenek a könyvelés, biztonság, takarítás stb.

💡 Mennyi pénzre van szükséged egy teaklub nyitásához?

💡 Mennyit kereshetsz teával?

Egy 10-20 fős teaklub 12-15 ezer rubelt hozhat a tulajdonosnak. egy napon belül. Az átlagos havi bevétel körülbelül 300 ezer rubel lesz. Nyilvánvaló, hogy nem valószínű, hogy az első hónaptól ilyen bevételt lehet elérni. Ehhez meg kell alakítania törzsvásárlói körét. És ki kell vonni a költségeket is, amely után 100-150 ezer rubel nettó nyereség marad. Ezzel a profitszinttel 3-4 hónap alatt megtérülhet a kezdeti befektetés.

A rendszeres teapartik is bevételt hoznak (átlagosan egy 500 ml-es teáskanna ára 350-400 rubel), és a teaszertartásokon való részvétel (200-300 rubel személyenként). Ha koncerteket és érdekes eseményeket tervez, a belépő enyhén emelhető. Pénzt is kereshet egy teázó eladásával - nemcsak teát és ajándékkészleteket, hanem szokatlan ételeket, mézet, édességeket stb.

Egyéni teaszertartásokat rendezhet (költségük körülbelül 3000-4000 rubel), valamint különféle mesterkurzusokat tarthat.

Az ilyen rendkívül speciális rés ellenére számos lehetőség kínálkozik a pénzkeresetre. Pénzt kereshet egyszerű teázóként, érdeklődési klubként, művészeti térként és teázóként.

Ma 838 ember tanul ebben a szakmában.

30 napig ez a vállalkozás 121095 alkalommal érdeklődött.

Nyereségkalkulátor ehhez a vállalkozáshoz

Hasonló hozzászólások