Sárga tea Egyiptomból. Hogyan kell főzni az egyiptomi sárga teát

Szinte mindenki, aki járt Egyiptomban, kipróbálta az egyiptomi sárga teát (vagy helbát, ahogy az egyiptomiak nevezik). Sokan kóstolás után még vásárolnak is magukkal, hogy otthon is élvezhessék ezt a finom illatos egzotikumot. De otthon hirtelen problémába ütköznek, hogyan kell főzni az egyiptomi sárga teát . Végül is, ha ilyen teát főz a szokásos módon, akkor nem fogja tudni megszerezni azt a sárga aromás italt, amelyet Egyiptomban élveztek. Mert az egyiptomi sárga tea egyáltalán nem tea.

Mi a sárga egyiptomi tea a valóságban?

Valójában a sárga egyiptomi tea egyáltalán nem tea. Ezek a görögszéna növény magjai, amelyek inkább hasonlítanak szokatlan hajdinára, mint tealevélre. Ez a sárga ital azonban nagyon jótékony hatással van a szervezetre, női és férfi betegségekre, megfázásra, bőrproblémákra, vese-, májproblémákra, valamint működő gyógymódként is ajánlott (legalábbis Egyiptomban). A fő probléma az, hogyan kell megfelelően főzni az egyiptomi sárga teát.

Hogyan főzzünk sárga egyiptomi teát hagyományos módon

Az egyiptomi sárga tea főzése előtt ajánlatos hideg vízzel leöblíteni, tiszta törülközőre vagy papírra tenni és 2 napig szárítani.
A megmosott és szárított sárga egyiptomi teát egy merőkanálba vagy egy kis serpenyőbe öntik a szokásos teával megegyező sebességgel - egy teáskanál minden tervezett pohár italhoz.
Ezután öntsük a helbát, forraljuk fel. Alacsony lángon való főzés (vagy mondhatni főzés) után 7-15 percig. A főzési idő az ízléstől függ: főzhet erősebbet és gyengébbet is - ez személyes preferenciák kérdése, amelyeket több kísérlet után Ön is felfedez, hogyan kell pontosan főzni az egyiptomi teát.

Valójában itt van az összes trükk az egyiptomi sárga tea helyes főzéséhez: most bögrékbe töltheti (hogy gyorsabban lehűljön - meleg helbát isznak), és élvezze az aromát, a hasznos tulajdonságokat és a gyönyörű sárga színt. Bár a helbát ugyanúgy lehet főzni, mint az ókori Egyiptomban.

Hogyan kell főzni az egyiptomi sárga teát az ókori egyiptomi módon

Az ókori egyiptomi sárga egyiptomi tea főzési módja megegyezik a szokásos módszerrel. Egy részlet kivételével - a görögszéna magját nem vízben, hanem tejben főzik. Az egyiptomiak (mind az ókori, mind a modernkori) azt állítják, hogy az ezzel a módszerrel főzött helba még hatékonyabb (főleg nőknél és) és ízletesebb lesz. Akár tetszik, akár nem, ezt csak úgy tudhatja meg, ha egyiptomi teát iszik, így vagy úgy főzött.

Hogyan igyunk sárga egyiptomi teát

A főzött sárga egyiptomi teát ugyanúgy fogyaszthatja, mint a hagyományos és bármely teát:

cukorral,
édesem
citrom,
fahéj,
gyömbér.

A sárga egyiptomi tea tulajdonságai nem csökkennek az ilyen adalékanyagoktól - a forró helba továbbra is sikeresen felmelegszik, a hűvös pedig nem kevésbé sikeresen oltja a szomjat. És ha a teát teljesen egyiptomira készíti, és főzéskor beledob egy marék datolyát, akkor a helba nemcsak teljesen egzotikus ízt kap, hanem hatékonyan mossa a vesét is.

Sárga egyiptomi tea – élet a főzés után

Bár a főzés után az egyiptomi sárga tea már a legjobbat adta az embereknek, de még így is sok hasznos dolog maradt benne. Ezért a helba elfogyasztása után visszamaradt teát nyugodtan fogyaszthatjuk, például mézzel, vagy főzés közben hozzáadhatjuk az ételekhez - hogy egyfajta gomba ízt adjunk. És használhatod arcmaszkként is – az egyiptomiak esküsznek rá, hogy Neferiti csak ezt használta.

És az utolsó dolog: ha sokáig és kitartóan iszol helbát, akkor akárhogyan is főzöd a sárga egyiptomi teát, tested továbbra is a dió keserű aromáját fogja megszerezni. Ezért, amikor még egy csészét főz ebből a sárga aromás italból, gondolja át, hogy szeretne-e ennek a teának az illata, és hány egyiptomi férfi és nő illata van. Ha nem, akkor ne feledd, hogy a mértékletesség a boldogság és az egészség legjobb barátja, és hallgasd meg az egyiptomi idegenforgalmi ágazat ellentmondásos képviselőjét is az alábbi videóból. Egészségesnek lenni!

Egyiptom a piramisok, a tűző nap és a sárga tea országa. Ez a finom tea nagyon népszerű az egyiptomiak körében, néhányan el sem tudják képzelni a napot egy csésze ital nélkül. Mi ez a tea? Miből főzik? Hogyan készítsünk Helba teát, milyen hasznos tulajdonságai vannak? Árthat-e?

Mi az a helba

A Helba egy egynyári növény, amely Tibetben őshonos. A növényt fungerek-nek, shambhalának, görögszéna-nak is nevezik. Iránban, Egyiptomban és más keleti országokban termesztik. A növény a hüvelyesekhez tartozik, szára lekerekített, akár 70 centiméter magas. A Shamballa többszörösen és egyenként, túlnyomóan sárga színű virágokkal virágzik, ritkán, de vannak lila vagy kék árnyalatú virágok. A gyümölcsök hasonlítanak a babhoz, hosszúkás kiöntővel és hengeres alakúak. A növény összes hasznos tulajdonsága a magokban rejlik.

A gyümölcsök illatosak, az illata diós aromára emlékeztet. A magvakat aktívan használják teafőzéshez, gyógyászati célokra és főzéshez. Beszéljünk a Helba gyógyító tulajdonságairól.

A Helba tea gyógyító tulajdonságai

A Helba tea gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, segít különféle betegségek kezelésében.

Segít a cukorbetegség kezelésében. A növényt alkotó anyagok segítenek csökkenteni a vércukorszintet.
Helyreállítja az emésztőrendszer munkáját. Egy csésze Shambhala infúzió megvédi a gyomor nyálkahártyáját a fűszeres ételektől és az alkoholtól. A görögszéna tea rendszeres fogyasztása enyhíti a gyomorfekélyt, segít normalizálni a gyomor savasságát.
Kezeli az urogenitális rendszer fertőzéseit, eltávolítja a homokot a vesékből, enyhíti a hólyaggyulladást.
Női betegségek kezelésére ajánlott. A növény a női hormonokhoz hasonló anyagokat tartalmaz. A tea használata helyreállítja a hormonális hátteret, kezeli a meddőséget, javítja az állapotot a menopauza idején.
Megfázás esetén a Helba tea csökkenti a hőmérsékletet, eltávolítja a köpetet. Ha a betegség első jelére teát iszik, akkor gyorsan megszabadulhat tőlük.
A görögszéna olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet. Hatékony hipertónia esetén.
A posztoperatív időszakban az ital segít az erő helyreállításában, javítja az étvágyat.
Férfiak számára a görögszéna főzet segít helyreállítani a férfi erőt.
Igyon egy italt a hatékonyság növelése, a fáradtság enyhítése, a depresszió, a stressz, a koncentráció javítása érdekében.

Amit a kutatás mond

A tudósok szerte a világon tanulmányozzák a Helbát. Az American Cancer Center bebizonyította, hogy a görögszéna hipoglikémiás, hipolipid és hipokoleszterin aktivitással rendelkezik. Az Európai Tudományos Társaság mélyreható tudományos kutatásokat is végzett, amelyek után felvette a görögszénát a koleszterinszint csökkentésére és a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógynövények listájára. Ez a növény segít csökkenteni a szabad gyökök szintjét, a lipidoxidációt.

A Német Bizottság (hasonlóan az amerikai FDA-hoz) jóváhagyta a görögszéna gyógyászati célú felhasználását a nyálka oldására, a vérkeringés javítására. Ha az ókori gyógyítókhoz fordulunk, még Avicenna is azt írta, hogy a helba segít lecsillapítani az asztmát és a köhögést, ha mézzel főzik.

Bélfekély esetén a gyógynövény hasznos, ha almaecettel főzzük, és egy vízben felvett főzet segít megszabadulni a hasmenéstől. A Helba olaj hatásos gyomordaganatok esetén. Vaj mézzel való főzésekor olyan gyógymódot kaphat, amely eltávolítja a méreganyagokat a végbélből, növeli a vizelet mennyiségét. Hasznos gyógymód aranyér ellen.

A görögszéna kémiai összetétele

A görögszéna hatalmas mennyiségű kémiai elemet, tápanyagot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.

rutin;
foszfor;
tanninok;
flavonoidok;
nikotinsav;
szteroid szaponinok;
kumarin;
keserű anyagok;
magnézium;
arzén;
cink;
keményítő;
nitrogéntartalmú anyagok;
C-, A-, B2-, B9-, B1-vitamin.

Ez nem a kémiai elemek teljes listája.

Helba tea ellenjavallatok

A terhesség első hónapjaiban a sárga tea ellenjavallt.
Nem ajánlott inni egy italt ebből a növényből hyperplasia, endometriosis és myoma esetén.
A teával való visszaélés allergiás reakciót válthat ki, gyomorpanaszokat válthat ki.

Hogyan készítsünk teát

Hogyan kell főzni a helbát? Az ital elkészíthető, mint a hagyományos tea, de ne felejtsük el, hogy ez egy szokatlan ital. Nem levelekből áll, hanem babból, nem elég forrásban lévő vízzel lefőzni. A bab nem tud ilyen gyorsan kinyílni. Ezért, hogy egészséges italt kapjunk, a görögszénát megfőzzük.

A babot alaposan meg kell mosni és szárítani.
A száraz babot serpenyőben meg kell sütni, apróra vágni.
Öntsön 1 csésze vizet egy edénybe, adjon hozzá egy teáskanál babot.
Tegye a tartályt a tűzre, főzze tíz percig.
Szűrjük le, hagyjuk kihűlni.

Hogyan igyunk sárga teát

Az egyiptomi tea csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, nagyon különbözik a többi teától. Melegen az ilyen ital felmelegszik, hidegen pedig tökéletesen oltja a szomjat. Ha új ízeket szeretne felfedezni magának, csak tegyen néhány datolyát a főzött teába.

Adjunk hozzá gyömbért, mézet, fahéjat ízlés szerint. Az ital nagyon aromás. A tea íze érdekes, egyesek a sajt, gomba ízével, mások a fűszerek ízével hasonlítják össze. A víz tejjel helyettesíthető, a tejes helba tea az ókori egyiptomi italkészítési mód.

Sárga tea receptek

A Helba sárga teának számos hasznos tulajdonsága van, hogyan kell főzni, hogy előnyös legyen a különféle betegségek kezelésében?

Béltisztításra

Keverjen össze 200 ml tiszta vizet 2 teáskanál darált babbal. Öt percig a keveréket tartalmazó tartályt alacsony lángon kell tartani. A babot egy éjszakán át forrásban lévő vízzel önthetjük, hagyjuk egy éjszakán át befőzni. Igya ezt a teát füge vagy méz hozzáadásával étkezés előtt.

Angina kezelésére

Öntsön 500 ml forrásban lévő vizet a merőkanálba, öntsön 2 evőkanál. kanál görögszéna. Állítsuk a tüzet minimálisra, főzzük a keveréket fél órán keresztül. 15 perc múlva szűrjük le a főzetet. A kapott főzetet gargarizáláshoz kell használni. A gyulladást néhány eljárás után eltávolítják.

A veséknek

Hogyan készítsünk teát a vesék kezelésére? 5 st. evőkanál zúzott magot kell önteni egy serpenyőbe, adjunk hozzá 200 ml vizet, 2-3 datolyát. Forraljuk a keveréket hét percig. Szűrje le a teát, vegyen be napi 300 ml-t három adagban. Az ital rendszeres fogyasztása összetöri a kis veseköveket, megtisztítja a homoktól.

Hörghurut esetén

Szükséges az infúzió elkészítése. Ehhez vegye a következő növényeket:

Görögszéna - 1 teáskanál

Édesköménymag - 1 teáskanál

Bodza - 1 teáskanál

Violet tricolor - 2 teáskanál

Hársfavirág - 2 teáskanál

Minden gyógynövényt összekeverünk, 200 ml vízhez 1 evőkanál kell. egy kanál fitokollekciót. A keveréket két órán át kell infundálni, majd öt percig forralni. A kapott italt egész nap inni kell. A teának melegnek kell lennie. Úgy gondolják, hogy a sárga tea más gyógynövényekkel együtt még a krónikus hörghurutot is gyógyítja.

Nők kezelésére

A görögszénamag infúzió rendszeres használata segít normalizálni a hormonszintet, enyhíteni a menstruációs fájdalom tüneteit, helyreállítani a ciklust. A tea csodálatos hatással van a szoptató nők szervezetére. A Helba fokozza a laktációt. A tej mennyiségének növeléséhez infúziót kell készítenie. A tartályba 1 evőkanál kell önteni. egy kanál görögszéna gyümölcsöt, öntsünk egy pohár vizet, forraljuk körülbelül tíz percig. Szűrés után 30 ml tejet kell hozzáadni. A kész teát naponta három pohárral ajánlott inni.

Öblítéshez görögszéna főzet használható. Ehhez öntsön 2 teáskanál babot egy pohár forrásban lévő vízzel, fedje le, hagyja 20 percig főzni. Az öblítés segít helyreállítani a hüvely mikroflóráját.

Helba a kozmetológiában

Haj maszkok:

A növény terméséből hajmaszkot készíthet. A görögszéna gyümölcseit össze kell törni, adjunk hozzá vizet, amíg sűrű keveréket nem kapunk. A maszkot a hajgyökerekre kell felhordani, fel kell gyorsítania a haj növekedését, meg kell erősítenie őket.
A hajra maszkot készíthet olívaolajjal. Az összetört görögszéna gyümölcsöket olívaolajjal keverjük össze, adjunk hozzá őrölt fekete borsot. A kapott keveréket masszírozza be a haj alatti bőrbe. Ezután be kell csomagolni a fejét, fél óra múlva mossa meg a haját. A maszk erősíti a hajat és megszabadul a korpásodástól.

Hajkondícionáló. A haját öblítheti görögszéna főzetével.

Arcápoló krém. Az infúziós mosás segít megelőzni a bőr öregedését.

Maszk az arcra. 1 teáskanál őrölt shamballa gyümölcsöt össze kell keverni 1 teáskanál olívaolajjal. A keveréket 10 percig az arcra kell felhordani. Ez egy nagyszerű módszer a pattanások eltávolítására, a bőr tisztítására.

Egy olyan tendencia figyelhető meg, hogy egyre többen fordulnak az egészség és a vonzerő megőrzésének természetes eszközei felé. Az ipari eredetű mesterséges készítmények és élelmiszer-adalékanyagok egyre népszerűbbek, honfitársaink élelmiszer-kosarában a természetes és "élő" termékek foglalják el helyüket. És bár sokak fő célja még mindig nem annyira a kiegyensúlyozott étrend, mint inkább a fogyás és a testsúly megtartása, de ennek sem lehet örülni. Hiszen a társadalom egészségi állapotához és megjelenéséhez való tudatos hozzáállásáról tanúskodik. Ennek a célnak az egyik legnépszerűbb eszköze a közelmúltban a növényi eredetű italok: kínai teák, egzotikus gyógynövények és bogyók főzetei. Olyan nevekkel, mint a goji, puer, mate vagy rooibos ma már nehéz bárkit is meglepni. Pedig vannak olyan kevéssé ismert termékek, amiket még kevesen próbáltak ki. És hiába – elvégre előnyeik bizonyítottak és tagadhatatlanok. Például, hogy a sárga egyiptomi tea milyen hatással van a szervezetre.

Nagyon valószínű, hogy most találkozott először ennek az italnak a nevével. Akkor valószínűleg érdekelni fogja, hogy a közelmúltig hazánkban gyakorlatilag nem ismerték ezt az ízletes és egészséges italt, de rohamosan egyre népszerűbb. Ennek több oka is van. Az első a sárga tea emberi szervezetre gyakorolt hatásában rejlik. Mindenekelőtt az anyagcserére vonatkozik, amely az egyiptomi tea hatására jelentősen felgyorsul, és ezáltal felgyorsítja a fogyás folyamatát. Az általános harmóniavágy nyomán, sőt a strandszezon küszöbén ez önmagában is nagy keresletet jelenthet az egyiptomi sárgatea iránt. De az ital is kellően ízletes volt ahhoz, hogy senkit sem kellett kényszeríteni, hogy gyógyszerként vegye be, sokan a gasztronómiai élvezet kedvéért kezdtek inni. Népszerűsítésében természetesen további szerepet játszott az egzotikus eredet, valamint a bonyolult kompozíció. Ezért felkérjük Önt, hogy többet tudjon meg az egyiptomi sárga tea tulajdonságairól és jótékony hatásairól, és egyúttal megtanulja, hogyan kell megfelelően főzni az egyiptomi sárga teát akár otthon is, hogy az semmiképpen ne legyen rosszabb, mint egy autentikus, távolról származó ital. Afrika.

A sárga egyiptomi tea eredete, tulajdonságai és előnyei
A sárga egyiptomi tea vagy Helba valójában nem tea a szó közvetlen értelmében. Nem a teacserje leveleiből, sőt egyáltalán nem is a leveleiből készítik, hanem a görögszéna növény magjából, aminek nemcsak semmi köze a teanövényekhez, hanem a hüvelyesek családjába is tartozik, pl. bab vagy borsó. A belsejében meglehetősen nagy babszemekkel rendelkező hüvely azonban régóta nem étel, hanem ital készítésének alapanyaga. Ehhez kiveszik, alaposan megmossák és megszárítják, majd külsőleg hasonlítanak a hajdinára. A görögszéna magját azonban továbbra sem lehet majd összetéveszteni a hajdinával - ezt megakadályozza a helba sajátos és meglehetősen erős illata, mivel a növény minden részében, beleértve a magokat is, magas a kumarin tartalma. És a kétségek teljes kiküszöbölése érdekében érdeklődjön a termék nevéről, vagy olvassa el a csomagoláson és/vagy az árcédulán. Az olyan nevek, mint a shamballa, görögszéna, chaman, abish vagy akár tevefű, azt jelzik számodra, hogy valójában nem más áll előtted, mint a helba, vagyis a sárga egyiptomi tea „főzése”.

Mindezt első kézből tudja, ha pihent valaha Egyiptomban – ott minden vendéget és turistát nagylelkűen kedveskednek sárga teával, ami azonban a vendégszerető egyiptomiak számára ugyanazt jelenti. Ők viszont sokáig pozitív benyomást keltenek a Helba ízéről és terápiás tulajdonságairól, több csomag teát visznek haza ajándékba a barátoknak, illetve személyes használatra szánt kellékeket. Ennek eredményeként mindenki elégedett: a helyi eladók és az idelátogató nyaralók egyaránt. És egészen őszintén és fogás nélkül, mert a helba tényleg nagyon hasznos. A görögszéna magjai, így a belőlük készült ital is más és más hasznos anyagokat tartalmaz: körülbelül 25%-a fehérje (esszenciális aminosav), legfeljebb 30%-a nyálkahártya és keserűség, minden más pedig mikroelem, vitamin stb. .d. Köztük van A-, C-, PP-vitamin és a B-csoport több képviselője egyszerre.A helgában nagy mennyiségben találtak enzimeket, keményítőt, csersavat és nitrogéntartalmú anyagokat is. Az egyiptomi tea magas vas-, foszfor-, kálium- és magnézium-, nátrium- és cinktartalma bizonyított. Flavonoidokat is tartalmaz tanninokkal, zsíros és illóolajokat. Ezen összetevők mindegyike olyan koncentrációban van, amelyben pozitív hatással van az emberi szervezet anyagcsere-folyamataira. Együtt tisztító hatást fejtenek ki a gyomorban, a belekben és az egész emésztőrendszerben, normalizálják a máj és az epehólyag működését, segítik a kövek eltávolítását a veséből és a hólyagból. Rendszeres használatával a helba csökkentheti a koleszterinszintet és enyhítheti a cukorbetegség lefolyását, különösen a megelőzés eszközévé válik.

Otthon gyakran alkalmazzák az Avicenna és Hippokratész által leírt Helba köptető hatását: az egyiptomi sárga tea segít otthon felgyorsítani a hörghurut, tüdőgyulladás és hörgőasztma gyógyulását. Ugyanakkor az ital enyhíti a lázat és segít elkerülni a vérszegénységet. Gyakran felírják a laktáció javítására, a női betegségek kezelésére és a potencia növelésére. És természetesen nagyon népszerű a Helba azon képessége, hogy felgyorsítja az anyagcserét, különösen a zsíranyagcserét a szervezetben, vagyis elősegíti a fogyást. Kiegyensúlyozott étrend és fizikai aktivitás betartása nélkül azonban, pusztán a sárga tea segítségével, nem valószínű, hogy sikerül megszabadulni a derékban lévő zsírlerakódásoktól. De a bőr- és hajápoláshoz, vagyis a kozmetikai eljárásokhoz a görögszéna főzet önmagában is nagyon hatásos, mesterséges krémek és tinktúrák nélkül. Sőt, az emésztő- és kiválasztórendszer állapotának normalizálásával már belülről is hozzájárul a bőr állapotának, tónusának és simaságának javításához. Tehát az egyiptomi sárga tea joggal tekinthető nemcsak az egészség, hanem a szépség, valamint a fiatalság és a hosszú élet italának is. Természetesen, ha helyesen főzi és fogyasztja ezt az italt. Hogy pontosan? Olvass tovább.

A sárga egyiptomi tea főzésének szabályai
A sárga egyiptomi tea főzésének hagyományos technológiája és az ezzel járó nehézségek, amelyeket alább tárgyalunk, a helba összetételének köszönhető. A szárított és fermentált tealevelekkel ellentétben a sűrű bevonatú görögszéna magjai ízüket és aromájukat nem egykönnyen adják át az italnak. Szerencsére a modern egyiptomiak távoli ősei megtanulták megoldani ezt a problémát, és a külföldi kulináris szakemberek átvették tőlük ezt a módszert. Időbe és erőfeszítésbe kerül az egyiptomi tea elkészítése, de az eredmény megéri. Mert egy megfelelően főzött (vagy inkább még főzött) helba illatos itallá válik, ragyogó, kifinomult ízű. Kóstolva könnyen megérezheti a pörkölt dió és a déli fűszernövények ízét, amit a nap felmelegített, sőt egyes ínyencek még a vanília, a méz és a kemény sajt árnyalatait is kifejezetten megérzik. A helba és a közel összetételében nincs ebből semmi, de ilyen a görögszéna, vagy inkább kémiai összetétele, gazdag kumarinban. Ki akarod próbálni? Akkor kezdjük a főzést:
A sárga egyiptomi teának számos egészségügyi előnye van, amelyek mind a jólétben, mind az ember megjelenésében nyilvánulnak meg. Nagyon finom, ellentétben sok egészséges itallal, és gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Az egyetlen árnyalat, amelyet a helba használatakor figyelembe kell venni, a biokémiai folyamatokra, vagy inkább az emberi verejték összetételére és szagára gyakorolt hatás. Nem, pár csésze egyiptomi tea elfogyasztása után nem lesz rossz szagod, csak ne lepődj meg, ha a megszokott személyes szagod tónusa kicsit megváltozik. De a sárga egyiptomi tea tökéletesen oltja a szomjat, ami az egyiptomi hőség körülményei között is nélkülözhetetlenné teszi. És érdekes módon még a modern orvostudomány sem tudott még olyan gyógyászati analógokat találni, amelyek ugyanolyan erős és ugyanakkor biztonságos köptető tulajdonságokkal rendelkeznek. Általánosságban elmondható, hogy nincs ok arra, hogy ne kóstoljuk meg a helbát az első adandó alkalommal, de ugyanakkor ajándékba vigyük szeretteinek, vagy kérjünk ilyen hasznos és ízletes ajándékot azok számára, akik Egyiptomba mennek. Nem tévedhettek az ókori görög sportolók, akik a helbát a test és a lélek erősítő képessége miatt értékelték, és az európai uralkodók, akik a görögszéna segítségével minden betegséget kezeltek, egészen a kopaszságig! Igyál hát sárga egyiptomi teát és boldog és egészséges leszel!

Olvasási idő: 4 perc

A A

Egyiptom híres a tűző napsütésről, a piramisokról, az üdülőhelyekről és a sárga teáról. Nem mindenki tudja, hogy Egyiptomban csodálatos ízletes sárga teát készítenek. Az egyiptomiak körében nagyon népszerű, a lakosok egy napot sem tudnak elképzelni ezen ital nélkül. Helba sárga tea, hogyan kell főzni? Mik a főzési receptek? A Helba előnyei és kárai? Ezek azok a kérdések, amelyekre most megpróbálunk választ adni.

Helba

Mi az a helba? Ezt az egynyári növényt görögszéna, shamballa, fungerek is nevezik. Tibet a Helba szülőhelye, de ma már számos országban termesztik Egyiptomban, Iránban és másokban. A hüvelyesekhez tartozik, lekerekített szárú, hetven centiméter magasra nő. Az alábbiakban egy fotó a görögszénáról

A Shamballa egy vagy több virággal virágzik, amelyek többnyire sárgák, de vannak kék vagy lila árnyalatok is. A gyümölcsök laposbabhoz hasonlóan nőnek, hengeres alakúak és hosszú kiöntővel rendelkeznek. A Helba magvak a növény összes leghasznosabb tulajdonságát tartalmazzák. A gyümölcsök illata némileg a dió illatára emlékeztet. A magvakat gyógyászati célokra, fűszerként és teafőzéshez használják. Az egyiptomi Helba tea, jótékony tulajdonságait nem mindenki ismeri, beszéljünk róluk.

A Helba tea előnyei

Helyreállítja a gyomor-bél traktus munkáját. Egy részeg csésze Shambhala infúzió beborítja a gyomor nyálkahártyáját, védve azt az alkohol és a fűszeres ételek hatásaitól. Ha folyamatosan iszik Helba teát, az helyreállítja a gyomor savasságát és segít megszabadulni a gyomorfekélytől.
Jól megbirkózik az urogenitális rendszer fertőzéseivel, a görögszéna segít eltávolítani a köveket és a homokot a vesékből és a hólyagból, enyhíti a gyulladást.
Bevált a diabetes mellitus kezelésében, mert olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vércukorszintet.
Hatékony a női betegségek kezelésében. A növény összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek hasonlóak a női hormonokhoz. A nőknek azt tanácsolják, hogy igyanak helbát a hormonszint helyreállítása és a meddőség kezelésére.
Megfázást kezel. Hőmérséklet-csökkentő és köpeteltávolító tulajdonságainak köszönhetően a Helba infúzió már az első tüneteknél meggyógyítja a megfázást.
Hozzájáruljon a nyomás normalizálásához. A görögszéna koleszterinszint- és vérnyomáscsökkentő anyagokat tartalmaz, ezért használata magas vérnyomás esetén javasolt.

A posztoperatív időszakban a sárga tea fogyasztása ajánlott az étvágy növelésére. Helba tea, jótékony tulajdonságai segítenek a férfiaknak növelni a potenciát. Ezenkívül a helba sárga tea, amelynek tulajdonságai hatékonyak a menstruációs ciklus meghibásodása esetén, enyhíti a menopauza alatti állapotot. A Shambhala infúziót a hatékonyság növelésére és a koncentráció növelésére, valamint a stressz és a depresszió enyhítésére fogyasztják.

Egyiptomi tea kezelés

Számos tanulmány szerint bebizonyosodott, hogy a Helba valóban nagyon hatékony a különböző betegségek kezelésében. Gyógyászati tulajdonságai miatt a helba vagy görögszéna javítja az ember általános állapotát.

A koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésére a növény gyümölcseinek főzetét használják. A cukorbetegeket is kezelni kell a vércukorszint csökkentése érdekében.

Az egyiptomi tea rendszeres fogyasztása után megszabadulhat a rossz lehelettől. Ezenkívül az infúzió segít a túlzott izzadásban szenvedőknek, az izzadságszag eltűnik.

A csíráztatott Shambhala babot a potencia növelésére használják, valamint normalizálják a húgyúti rendszer működését. A férfiak számára a görögszéna a tesztoszteron fokozó, a nőknél pedig a fitoösztrogének forrása. Hogyan kell főzni a görögszéna teát?

Hogyan kell főzni a helba teát

Nem fogunk úgy főzni, mint a közönséges teát, mert babból áll, nem levelekből. Természetesen egyszerűen lefőzheti forrásban lévő vízzel, de egy ilyen infúzió nem fogja megkapni a növény összes előnyös tulajdonságát, amely az összetételét alkotja. Ahhoz, hogy megtudja, hogyan kell helbát főzni, be kell tartania néhány szabályt.

Először öblítse le és szárítsa meg a babot.
Amikor teljesen megszáradtak, pörköljük meg a magokat, és daráljuk meg.
Öntsön egy pohár vizet egy edénybe, és adjon hozzá egy teáskanál őrölt babot.
Tegye a tartályt lassú tűzre, és forralja tíz percig.
Szűrjük le a sárga egyiptomi teát, és hagyjuk kicsit kihűlni. Ízlés szerint mézet, gyömbért és fahéjat adhatunk hozzá. Az ital nagyon illatosnak bizonyul, egyesek fűszerekkel, mások gomba vagy sajt aromájával társítják. Főzéskor a vizet tejjel helyettesíthetjük, ez a tea is nagyon hasznos. A képen a kész főzött tea látható.

sárga tea receptek

Angina kezelésére. Hogyan készítsünk shambalát a torok gyors gyógyítása érdekében? A tartályba fél liter forrásban lévő vizet kell önteni, és két evőkanál görögszénababot kell önteni. Főzzük a keveréket alacsony lángon harminc percig. Tizenöt perc elteltével szűrje le az infúziót, és gargalizálja a torokfájást. Már néhány kezelés után jobban érzi magát.
Béltisztításra. A káros méreganyagok és méreganyagok szervezetből való eltávolítására a következő receptet ajánljuk. Egy edényben keverjünk össze egy pohár vizet két teáskanál őrölt babbal. Forraljuk körülbelül öt percig. Vagy egy éjszakán át öntsön forrásban lévő vizet a magokra, és hagyja reggelig hatni. Az infúziót étkezés előtt meg kell inni, mézet vagy fügét adva hozzá.
A veséknek. Öntsön az edényekbe öt teáskanál zúzott növénymagot, két-három datolyát, és öntsön kétszáz milliliter vizet. Pároljuk a keveréket alacsony lángon hét percig. A feszült teát naponta háromszor száz milliliterrel vegye be. Az ilyen főzet rendszeres bevitele segít megtisztítani a veséket a homoktól, valamint a kis kövek zúzását.
A hörghuruttól. Az infúzió elkészítéséhez vegyünk egy kanál görögszéna gyümölcsöt, bodzát, édesköménymagot és két evőkanál hársvirágot és háromszínű ibolyát. Mindent összekeverünk, külön egy evőkanál gyógynövényt és öntsünk kétszáz milliliter hideg vizet. Hagyja a gyógynövényeket főzni, és két óra múlva forralja a keveréket öt percig. Igyon meleg, feszült italt a nap folyamán. Az ilyen egyiptomi Helba sárga tea még a krónikus bronchitist is kezeli.
Nők kezelésére. A gyümölcsök gyógyító tulajdonságai jótékony hatással vannak a nők testére. A bab hatékonyan normalizálja a hormonalapot. Folyamatosan fogyasszon magok infúzióját, ez segít enyhíteni a menstruáció alatti fájdalmat és helyreállítani a ciklust. Terhes nők számára a tea is előnyös, de csak a kilencedik hónapban, mielőtt a vetélés veszélye miatt nem fogyasztható. Pozitív hatással van a szoptató anyák testére és fokozza a laktációt. Hogyan készítsünk italt az anyatej mennyiségének növelésére? Öntsön egy evőkanál gyümölcsöt egy edénybe, öntsön egy pohár vizet, tegye a tartályt tűzre és forralja tíz percig. Szűrjük le az italt, és öntsünk harminc milliliter tejet. A kész teát a nap folyamán legfeljebb három pohárral kell inni.

Hogyan készítsünk teát zuhanyozáshoz? Készítsen infúziót, tegyen két teáskanál növényi babot egy tálba, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, fedje le és hagyja húsz percig. A Helba nemcsak a belek és a gyomor mikroflóráját állítja helyre, hanem a hüvely mikroflóráját is.

Az egyiptomi Helba sárga tea annyira eltér a gyermekkorból ismert teáktól. Íze és aromája semmi mással nem téveszthető össze! De ez az ital csak külső minőségben hasznos, és károsíthatja az egészséget? Mire használható az orvostudományban? Megtanuljuk a sárga tea házi készítésének helyes receptjét.

Sárga tea: új érzések felfedezése

Egy modern embert nehéz valamivel meglepni. Ez különösen igaz gasztronómiai szenvedélyeire. De az egyiptomi Helba tea még a tapasztalt ínyencek számára is felfedezés lesz. Kínában is gyártanak sárga teákat, de a helba egy teljesen más minőségű ital. Ez az ital nem a levelekből készül, mint megszoktuk, hanem a növény magjából. Egyiptom lakói nagyon szeretnek ilyen teát inni, és minden bizonnyal megajándékozzák vele ősi országuk vendégeit.

A sárga tea ízét nehéz összehasonlítani valami ismerőssel. Vaníliás, diós, sőt csokis jegyek érződnek benne. És a helba minden ismerős íze úgy tűnik, mintha újra felfedezték volna. Néhány embernek időre van szüksége, hogy megszokja az új érzéseket.

Görögszéna - az afrikai természet csodája

Már említettük, hogy a helbát és a teát nem lehet a szó legigazibb értelmében nevezni. Az ital elkészítéséhez görögszéna magot használnak. Ez a növény nemcsak Egyiptomban nő, hanem sok más országban is. Ebben a formában azonban csak a fáraók ősi hazájában használják. A görögszéna többféle neve is van, más néven shambhala, tevefű, sőt kecskerepülőfű is.

A görögszéna szót Hippokratész ősi írásai említik, Avicenna és a középkori kínai tudósok írtak róla. Most jól tanulmányozzák mind az orvosok, mind a biológusok. 70 cm magas egynyári növény, melynek levelei és termései a magas kumarintartalom miatt markáns illatúak. A görögszéna gyümölcsei megjelenésükben a jól ismert babhoz hasonlítanak. Nagy hüvelyekben érnek.

A Shambhala magok maguk is gazdagok különféle, az emberi szervezet számára hasznos elemekben. A következőkből áll:

A súlyfigyelőket ez érdekelni fogja! Egy teáskanál görögszénabab 12 kalóriát tartalmaz.

És mi haszna?

Az egyiptomiak nem szokatlan íze miatt értékelik a sárga teát. Sokáig megszokták! Az ilyen ital fő kincse a gyógyító tulajdonságai. Az emberek körében a helbát néhány félig mitikus tény övezi, de az orvosoknak saját adataik vannak az előnyeiről.

A görögszéna magja fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, köptető, lázcsillapító hatású. Egyes betegségekben a sárga tea hasznosabb lesz, mint más gyógymódok.

Légzőrendszeri betegségekben (hörghurut, tuberkulózis és tüdőgyulladás) adjuvánsként. A Helba segíti a köptetés folyamatát, enyhíti a gyulladást és eltávolítja a káros méreganyagokat a szervezetből.
Megfázás esetén a tea csökkenti a hőmérsékletet, és segít hamarosan visszatérni a normális életritmushoz.
A gyomor-bél traktus betegségeivel. Sok más teával ellentétben a helba nem irritálja a gyomornyálkahártyát, hanem éppen ellenkezőleg, finoman beburkolja azt és erős védőréteget hoz létre. A görögszéna javítja a máj és az epehólyag működését, elnyomja a kórokozókat. Az ilyen ital serkenti a gyomor falainak regenerálódását, és kiüríti a bélférgeket a szervezetből.
Konkrét női problémákkal. Ebben az esetben a progeszteron növényi analógja, a fitoeszteron-dioszgenin hat. A Helba a hagyományos gyógyszerekkel kombinálva megbirkózik a policisztás és petefészek-cisztákkal, a mastopathiával és még a női meddőséggel is. Menstruáció alatt ezt a teát nem szabad inni! Fokozott vérzést okoz. A ciklus más napjain történő rendszeres használat azonban segít megbirkózni a fájdalmas érzésekkel a menstruáció első napjaiban.
A menopauza idején a sárga tea csökkenti ennek az időszaknak a kellemetlen tüneteit.
Szoptatáskor - a helba növeli az anyatej mennyiségét.
Alacsony libidó és egyéb szexuális zavarok esetén.
A kiválasztó rendszer betegségeire. Az ital baktericid tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a vesekövek elpusztításához.
Krónikus fáradtság, memóriazavarok, csökkent koncentráció, depresszió esetén.

Ellenjavallatok

A görögszéna a nők számára nagyon hasznos növény. De ha megnövekedett a progeszteron vagy a prolaktin szintje, akkor nem kell helbát inni. Ez csak súlyosbítja a problémát.
Terhes nők csak az utolsó hónapban ihatnak egyiptomi sárga teát. A görögszéna könnyen tonizálja a méhet, és ez a legtöbb esetben vetélést fenyeget. De a szülés előtt a helba ilyen akciója nem árt. A folyamat könnyebb és gyorsabb lesz a vajúdó nő számára.
Az ellenjavallatok között szerepel a pajzsmirigy problémája, a cukorbetegség inzulinfüggő formája is. A görögszéna nem kombinálható útifű és gyűszűvirág használatával.

A sárga tea helyes elkészítése

A helba készítési folyamata eltér más teák főzésétől. Ebben az esetben nem levelekkel, hanem babbal van dolgunk. Senki nem tiltja, hogy megszokásból forrásban lévő vizet öntsünk a magokra. De így a görögszéna nem fedi fel jótékony tulajdonságait, és az ital próbabábunak bizonyul.

Ezeket a szabályokat be kell tartania.

Mossa meg a magokat és szárítsa meg alaposan. Ez a folyamat általában több napot vesz igénybe.
A babot megpirítjuk, és normál kávédarálóban őröljük.
Öntsük a szükséges mennyiségű vizet egy serpenyőbe. Adjon hozzá őrölt babot - 1 teáskanál 250 ml-enként.
Forraljuk az italt alacsony lángon 8-10 percig.
Igya meg a teáját kissé hidegen. Lehetőleg cukor helyett mézet használjunk. Az ital jó kiegészítése a gyömbér vagy a fahéj.

Ugyanebben a receptben víz helyett tej is használható. Ezt a teát férfi impotencia esetén ajánlott inni.