Torpedo dinnye termesztése saját telkén. „Torpedo” sárgadinnye: a héjától a magvakig előnyös

A sárgadinnye édes és vizuálisan vonzó gyümölcs különleges íz. A forró Afrika és Ázsia képviselője, sok vitamint és mikroelemet tartalmaz. Ha a dinnye kalóriatartalmáról beszélünk, a természetes cukrok könnyen felszívódnak a szervezetben.

Az orosz polcokon az édes dinnye legnépszerűbb fajtái a Kolkhoznitsa és a Torpeda. Az érett egzotikus gyümölcs nagyon édes, és általában megeszik friss. Sok nő aggódik karcsúsága miatt, attól tart, hogy extra lerakódásokat szerez a derekán és az oldalakon, megelégedve egyedi ízédes gyümölcs. A dinnye kalóriatartalma aggasztja őket leginkább.

A sárgadinnye hasznos tulajdonságai

Mivel a dinnyét csak meleg időben lehet élvezni nyári napokon, akkor intenzíven kell bevinni a vitaminokat, hogy egész évben. A kis kalória ellenére a dinnye igazi „elsősegélynyújtó készlet”.

Az egzotikus termék nagy mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz. A C-vitamin segít legyőzni a vírusos fertőzéseket megfázásés jelentősen javítja az immunitást. A dinnye viszonylag alacsony kalóriatartalma alacsonyabb, mint a dinnye vitamin összetételés a hasznosság.

A nagy mennyiségű rost miatt a dinnye bekerülése a napi étrendbe elősegíti a bélműködés javítását, eltávolítja a rossz koleszterint a szervezetből, és a dinnye kalóriája elenyésző. Ez a termék műtét utáni betegeknek ajánlott a vérmennyiség helyreállítása érdekében. Az idegrendszer betegségeit is sikeresen kezelik e gyümölcs természetes anyagaival.

Ellenjavallatok az édes dinnye használatához

Tudnia kell, hogy nem mindenki ehet dinnyét. A készítményt nem használhatják cukorbetegek vagy olyanok, akik peptikus fekélyek. Meg kell jegyezni, hogy a dinnye kalóriája nem játszik jelentős szerepet, míg a dinnye egyes termékekkel (tejtermékekkel) nem kompatibilis és okoz allergiás reakciókés emésztési zavarok.

Az egzotikus gyümölcsök tilosak a szoptató anyák étrendjében, mert csecsemő kólikában szenved. Ezt szintén nem szabad használni élelmiszer termék cukorbetegségben szenvedő betegek a dinnye kalóriamutatói miatt.

Aki jobban szereti a lédús gyümölcsöt, annak tudnia kell, hogy a dinnyét érdemes a főétkezések között enni, különben bélproblémák léphetnek fel.

Hány kalória van az édes dinnyeben?

A fogyóknak tehát fontos tudniuk a dinnye pontos kalóriatartalmát. Ez 36 kilokalóriát jelent 100 gramm termékben. A lédús pépet megkóstolva meg tudja ítélni a megfelelő mennyiségű cukrot egy termékben. A dinnyét nyersen fogyasztják, eltávolítva a bőrét. Ahhoz, hogy élvezetet és ízérzetet szerezzen, ki kell választania a megfelelő dinnyét értékesítési pont. Ha megérett, akkor garantáltan értékes lesz tápanyagokés maximum vitamin, például a Torpedo dinnye, melynek kalóriatartalma nem jelent veszélyt a fogyókra.

És még egy dolog fontos feltétel bármilyen diéta: ha aktív életmódot folytat, nem kell aggódnia amiatt, hogy mennyi kalória van egy sárgadinnyében. A fizikai aktivitás megszűnik extra kalóriátÉs testzsír. Ezért legyen egészséges, és fogyasszon több vitamint az étrendjében.

A dinnye kalóriáinak számolásakor sok fogyókúra nagy hibát követ el azzal, hogy kizárja étrendjéből a tengerentúli gyümölcsöt. Egy édes, érett dinnye 17-szer több vasat tartalmaz, mint ugyanannyi tej. A termék kalciumban, magnéziumban, B1-, B2-, A-vitaminban is gazdag. A gyümölcsöt táplálkozásban használják érelmeszesedés és szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére.

A bemutatott kalóriatartalom ellenére a dinnye erős vizelethajtó hatással rendelkezik. Ezért a fogyasztáson alapuló monodiéták egzotikus gyümölcs, kissé veszélyesek azok számára, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel és az erekkel. De még egészen egészséges emberek Nem kell három napnál tovább dinnyés diétát űzni, mivel az utóbbi tökéletesen megtisztítja a szervezetet a felhalmozódott méreganyagoktól és salakanyagoktól.

Melon Torpedo: kalóriatartalom és a fogyás vágya

Ha dinnyét kellett választania a piacon, akkor valószínűleg észrevette, hogy a dinnyefajták jelentősen különböznek egymástól alakban (kerek és ovális), súlyban (1 kg-tól 16 kg-ig), színben (sárga, zöld) , csíkos, barna). De a tápértéke lédús és ízletes pép a gyümölcs közepe, valamint használati érték legyen gyümölcs magva. Az édes dinnye napi fogyasztásával sok vitaminnal táplálja szervezetét és javítja az immunitást, ezért itt valószínűleg nem lenne helyénvaló megszámolni, hogy egy dinnye hány kalóriát tartalmaz.

A Torpedo fajta a legédesebb, így a Torpedo dinnye kalóriatartalma körülbelül 36 kilokalória 100 gramm termékben. Ha összehasonlítjuk energiaérték 15 kefir ennek a fajtának a kalóriatartalmával, akkor a kefir sokkal magasabb kalóriatartalmú. Alacsony kalóriatartalma miatt a Torpedo dinnyét jogosan sorolják a diétás, alacsony kalóriatartalmú termékek közé. Ezt a fajtát nyugodtan fogyaszthatják azok, akik szorosan figyelemmel kísérik alakjuk karcsúságát.

Dinnye Kolkhoznitsa: kalóriatartalom és vitaminraktár

Milyen dinnyét válasszunk? Ha a fő cél a fogyás vágya, akkor jobb, ha ezt választod alacsony kalóriatartalmú fajta. Így a Kolkhoznitsa dinnye kalóriatartalma 31 kilokalória 100 gramm termékben. Már ízlés alapján is megállapítható, hogy ez a fajta kalóriaszegény, mivel a pép nem borzasztóan édes, hanem lágyabb és lágyabb. könnyű ízű. Ez a fajta dinnye sokkal kevesebb szacharidot tartalmaz, ezért a táplálkozási szakértők javasolják a Kolkhoznitsa dinnyefajta fogyasztását az étrendben, amelynek kalóriatartalma alacsonyabb, mint a Torpedo fajtáé.

A dinnyét általában frissen fogyasztják, de csak nyáron őrzi meg frissességét és vonzerejét. Ezért a test telítettsége érdekében hasznos anyagok, elég nemcsak gyümölcsöt enni nyáron ben nagy mennyiségben, de megszáríthatod. A szárított dinnye kalóriatartalma friss formában sokkal magasabb - 344 kilokalória 100 grammonként. Lenyűgöző az alakja, de maga a gyümölcs picit cukros ízű, így nem fogsz sokat enni. Ezért a fogyóknak nem kell elragadtatniuk a szárított dinnyét, sokkal hatékonyabb, ha friss, kalóriaszegényre cserélik.

Ha böjtölő dinnyenapot szeretne tartani, megengedheti magának. A dinnye kalóriatartalma nem zavarja Önt, a lédús szépség megszabadítja a testet a méreganyagoktól és a felhalmozódott mérgező anyagoktól. Az egynapos monodiéta tökéletesen megtisztítja szervezetét és gondoskodik egészségéről. Ebből a célból használja tanácsunkat: egyen Kolkhoznitsa dinnyét, amelynek kalóriatartalma rendbe hozza a szervezetét.

Ősidők óta a trópusi lédús gyümölcsöt úgy fogyasztják gyógyszerkészítmény fogyáshoz. Végtére is, a dinnye kalória csak a szervezet számára jelentéktelen tápérték. Vízhajtó és hashajtó hatása nemcsak a méreganyagok, hanem a szervezetben felhalmozódó felesleges folyadékok eltávolítását is elősegíti a legjobban. Speciális enzimek kémiai összetétel A termék emellett segít megszabadulni a test túlsúlyától, ezáltal elősegíti a fogyást.

4,1/5 (9 szavazat)

Dinnye – édes, aromás, lédús termék a Pumpkin családból.

A dinnye a Pumpkin család édes, aromás, lédús terméke. A növény sok hasznos anyagot tartalmaz, rendelkezik gyógyászati ​​tulajdonságaités alacsony kalóriatartalmú.

A hazai piacon két fajta keresett különösen: a Torpeda és a Kolkhoznitsa. A dinnyét általában frissen fogyasztják. Édességek, például lekvár, lekvár, méz és kandírozott gyümölcsök készülnek belőle. Az érett dinnye néha nagyon édes cukros ízű, ezért egyes lányok kizárják az étrendjükből, mert félnek a hízástól. Valójában nem haladja meg a 35 kalóriát, így mindenki megengedhet magának néhány darabot naponta. Ami igazán befolyásolhatja az alakod szárított dinnye, hiszen 100 g 341 kcal-t tartalmaz. Az ilyen ételeket nem szabad enni nagy mennyiségbenés desszertként.

A Torpedo dinnye hasznos tulajdonságai

A Melon Torpedo alacsony kalóriatartalmú termék. Rostot tartalmaz, amely tökéletesen tisztítja a beleket, javítja az anyagcserét és lehetővé teszi a fogyást. túlsúly. A dinnye érési időszakában megteheti böjti napok, napi több kilogramm termék elfogyasztása.

A dinnyét használják kozmetikai célokra. Előkészítésre szolgál hatékony eszközök, amelyek csökkentik a bőr pigmentációját, a korai ráncok megjelenésének megelőzését szolgálják, enyhítik pattanás, sima és vonzó tónust kölcsönöz a bőrnek.

A sárgadinnye károsodása

A dinnyének gyakorlatilag nincs ellenjavallata, de van egy sajátossága: nem kombinálható semmilyen termékkel. Ez azt jelenti, hogy a sárgadinnyének külön étkezésnek kell lennie. Sárga pépet még csak nem is szabad hozzáadni gyümölcssaláták. Ha szeretne megenni egy darab dinnyét, tegye meg 2-3 órával a következő étkezés előtt vagy után. Ha étkezés után dinnyét eszik desszertként, súlyos elnehezülést és emésztési zavarokat tapasztalhat. A sárgadinnye fogyasztása egyeseknél hányingert okozhat.

Nagy mennyiségben ez a dinnye puffadást okozhat (ami minden gyümölcsre jellemző). Az éretlen gyümölcs tartalmazhat vegyszerek amelyek hozzájárulnak a rák kialakulásához.

A Torpedo dinnye a leghíresebb és legnépszerűbb ázsiai fajta. Hazájában, Üzbegisztánban minden udvarban termesztik ezt a növényt, és amikor eljön a gyümölcsérés, a levegő elképesztő dinnye aromával telik meg. Oroszországban a Torpedo fajtát a 17. században kezdték termeszteni. Azóta a dinnye szilárdan gyökeret vert szélességi köreinken, és ma már sikeresen termesztik veteményeskertekben és gazdaságok.

Közép-Ázsiát tekintik a Torpedó szülőhelyének. Ezekben az országokban másként hívják, például Üzbegisztánban „Mirzanchul”-nak. Egyébként a Torpedo is az népszerű név. Nyilvánvalóan a dinnyét a megnyúlt alakja miatt nevezték el, amely homályosan emlékeztet az azonos nevű lövedékre. Ezt a kultúrát „Szivárványdinnyének” hívjuk, és íze kicsit más, mint az igazi üzbég Torpedóé. És ez nem meglepő, mivel a szélességi köreinkben az éghajlat nem olyan forró, és ennek megfelelően a gyümölcsök nem olyan édesek.

A Melon Torpedo későn érő fajta. A mi szélességi köreinken legalább 90 nap kell ahhoz, hogy teljesen beérjen. Az ázsiai országokban, ahol az éghajlat száraz és forró, gyümölcsei gyorsabban érnek - augusztus közepére. Ez a fajta nagyon melegkedvelő, megfelelő körülmények között termesztve a gyümölcsök tömege elérheti a 10-15 kg-ot is. Ritkán sikerül azonban 5 kg-nál nagyobb tököt nevelnünk.

Külsőleg ezek a dinnyék nagyon vonzóak. Érett gyümölcsök intenzív sárga színű vékony fehér erekkel, amelyek hálómintát alkotnak. A héja sűrű, közepes vastagságú, ellenáll a sérüléseknek, ennek köszönhetően a fajta jól szállítható. A pép fehér, édes, enyhén olajos, nagyon lédús és aromás.

A Torpedo fajtát erőteljes, intenzíven növekvő hajtások jellemzik. Fiatal szőlőültetvények 2 méter felett nőnek, ezért gyakran támasztékokat építenek a bokrokhoz, amelyek mentén fonódnak. A fajta termése négyzetméterenként 2,5-3 kg.

Hasznos tulajdonságok

Elvileg minden dinnyét alacsony kalóriatartalmú és nagyon egészséges élelmiszerterméknek tekintenek. A torpedó az édes fajta, amely a többi típus közül a legmagasabb kalóriatartalmú - 35 kcal/100 g Ez egy alacsony kalóriatartalom, így a gyümölcsöket túlsúlyosak is korlátlanul fogyaszthatják.

A gyümölcs pépje 90%-ban vízből áll – ezért oltják olyan jól a szomjat. Sok szénhidrátot is tartalmaz (7,5 g), de mindegyik egyszerű és gyorsan emészthető. A fehérjék és zsírok mennyisége minimális - 0,6 és 0,3 g. Az érett dinnye szerves savakat, sok élelmi rostot, pektint, bélműködést javító enzimeket, valamint a B-vitaminok teljes készletét, A-, C-, P-, PP-vitaminokat tartalmaz.

Az ásványi összetételt kálium (118 mg), klór (50 mg), nátrium (32 mg) képviseli. Kisebb mennyiségben kalciumot, magnéziumot, ként, foszfort és nátriumot tartalmaznak. A gyümölcspépben található mikroelemek között szerepel: vas, jód, réz, kobalt, mangán, fluor.

A gazdag és változatos kémiai összetétel megmagyarázza, hogy ez a fajta dinnye miért olyan előnyös az egészségre. A következő hatásokat fejti ki az emberi szervezetre:

  • normalizálja a bélműködést, javítja az emésztést;
  • eltávolítja a felesleges folyadékot, toxinokat, salakanyagokat, és hosszú távú használat esetén megszünteti a sólerakódásokat az ízületekben;
  • növeli az immunitást;
  • stabilizálja az idegrendszer aktivitását, javítja a hangulatot, enyhíti a depressziót;
  • erősíti a szívet és az erek falát, eltávolítja a felesleges koleszterint;
  • növeli a hemoglobint és elősegíti a betegségek és műtétek utáni gyors felépülést.

Hogyan válasszunk

Azon régiók lakosai számára, ahol ezt a fajtát termesztik, nem nehéz a jó minőségű és érett gyümölcsök kiválasztása. De sok városban, különösen a nagyokban, importált dinnyét árulnak a piacokon, és a szezon kezdete előtt megjelennek ott. Ebben az esetben hogyan válasszunk minőségi és hasznos termék, és miért okoz nekünk olyan gyakran csalódást egy piacon vásárolt dinnye?

  • Mivel a Torpedo fajta későn érő, legkorábban augusztus végén, és a legjobb az egészben szeptemberben vásárolja meg. A nyár közepén piacokon árult gyümölcsök sok káros anyagot tartalmaznak, amelyek az érés felgyorsítását szolgálják.
  • Másik fontos pont: A sárgadinnyében, mint minden dinnyében, gyorsan felhalmozódnak a káros vegyszerek, amelyek serkentik a növekedést és az érést. Ha a sárga bőrön zöld erek találhatók, ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöt nitráttal termesztették.
  • Az érett gyümölcs egységes sárga színű. A zöldes foltok a gyümölcs nem teljes érettségét jelzik. A barna foltok és horpadások azt jelzik, hogy a termék romlásnak indul.
  • A teljesen érett torpedó bőrének tapintásra enyhén rugalmasnak kell lennie. Ne vásároljon karcos, apró horpadt vagy repedéses gyümölcsöt.
  • A dinnye érettségét a héjának megütögetésével ellenőrizheti – ha a hang tompa, ez azt jelenti, hogy a gyümölcs érett.
  • Magok belül érett gyümölcs sárgás árnyalatúak, és könnyen elválaszthatók a péptől.
  • Az érett torpedó húsa fehér és puha. Ha sárga csík van a héj alatt, az azt jelenti, hogy a termést salétromsavval táplálták. A zöld csík annak a jele, hogy a gyümölcsöt túl korán leszedték.
  • A fehérnek tűnő, de keserű pép azt jelzi, hogy a dinnye romlásnak indult.
  • A gyümölcs farkának erősnek, de száraznak kell lennie.
  • Az élénk narancshéj jellegzetes dinnye aroma hiányában a talaj karbamiddal való túlzott kezelésének jele. A Torpedo fajta valódi dinnye páratlan aromát áraszt, amely a vanília, a körte és a méz keverékére emlékeztet.

Ne vásároljon gyümölcsöt kétes eladóktól, valamint olyan helyeken, ahol nem árulnak termékeket: utak mentén, a piacon kívül.

Csak sárga és illatos gyümölcsöket válasszunk. Ne feledje, hogy a túlérett sárgadinnye nem tárolható sokáig, ezért kérdezze meg az eladót, hogy hány napja szedték le. Természetesen egészségesebb és megbízhatóbb dinnyét termeszteni otthon a saját telkén, de ha ez nem lehetséges, akkor próbálja meg megvédeni magát a rossz vásárlástól.

Videó „Dinnyetorpedó kiválasztása”

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell helyesen kiválasztani a legérettebb gyümölcsöket.

A termesztés sajátosságai

Mint már említettük, a forró éghajlat a legalkalmasabb a Torpedo dinnye számára. Olyan körülmények között középső zóna, és még inkább benne északi régiók ezt a fajtát Helyhez kötött üvegházakban vagy üvegházakban történő termesztés javasolt.

Mivel a dinnye sekély gyökérrendszerrel rendelkezik, elegendő 20 cm mélyre ásni a földet. Ha a termesztés üvegházban történik, akkor speciálisan termékeny talajkeveréket kell készíteni 1 rész csernozjomból és tőzegből, valamint 3 rész humuszból.

Ültetés előtt a magokat csíráztatjuk és sekélyen elültetjük - 1,5-2 cm-re A ház közelében lévő kis kerti ágyásban a lyukak 50-80 cm távolságra helyezhetők el, de ez az elrendezés a fő oka annak, hogy a gyümölcsök nőnek. kicsi. A szántóföldön a növényeket 1–1,5 m távolságra ültetik - ez a távolság ideálisnak tekinthető, mivel a szőlő erősen nő.

Otthon helyesebb ezt a dinnyét palántákon keresztül termeszteni. Mivel a fajta későn virágzik, a magvak kora tavasszal cserépbe ültetése elősegíti a korábbi betakarítást. Emlékeztetni kell arra, hogy a fiatal hajtások nem tolerálják jól az átültetést, és hosszú ideig tartanak az alkalmazkodáshoz, ezért jobb, ha a palántákat eldobható edényekbe ültetik, amelyekből a növények könnyen eltávolíthatók a talajjal együtt.

Ennek a fajtának a dinnye termesztése sikeres lesz, ha betartja a mezőgazdasági technológia néhány szabályát:

  • amíg a növények fiatalok és még nem terültek el, a sorok közötti talajt rendszeresen meg kell lazítani;
  • a növényeket öntözzük eltérő mód(miközben a növényzet aktívan növekszik, az öntözésnek rendszeresnek és intenzívnek kell lennie; a virágzás és a petefészkek kialakulása során az öntözést ritkábban kell elvégezni, és amikor a gyümölcsök elkezdenek érni, csak akkor kell öntözni, ha a talaj száraz);
  • Körülbelül 1 alkalommal/1 hónapban a bokrokat ökörfarkkóró oldattal etetjük, és rossz talajon, például szántóföldön, egy kis komposztot adhatunk a sorok közé.

A dinnyetermesztés legfontosabb agrotechnikai módszere a hajtások csípése, valamint a gyenge és felesleges petefészkek eltávolítása. Amint 5 valódi levél jelenik meg a növényen, a hajtást a negyedik levél fölött lecsípjük. Amikor új hajtások jelennek meg a megmaradt levelek hónaljából, tegyük ugyanezt velük, csak a két legerősebb oldalsó szempillát hagyjuk meg. Ezután a benőtt hajtásokat a talaj felszínére rögzítik, így további gyökerek képződnek, és maga a növény erős és erőteljes lesz. Minden bokoron 5-6 legnagyobb petefészket hagynak, a többit, kicsiket és gyengéket eltávolítják.

Ennek a fajtának a dinnyéhez gyakran rácsot építenek be. Ez a támogatás állandó hozzáférést biztosít a növényeknek a naphoz és a meleghez.

Videó „Dinnye Torpedo kóstolója”

Nézzen meg egy rövid ismertetőt a Torpedo dinnyéről, amely kóstolóval zárul.

A Melon Torpedo a leghíresebb közép-ázsiai fajta. Hazája a napfényes Üzbegisztán, amelyhez régóta a Mirzanchul dinnye (a fajta helyi neve) névjegykártya. Itt minden udvarban termesztik, kezelik és bemutatják a vendégeknek, akik szívesen hozzák haza az illatos gyümölcsöket egy távoli üzleti útról. Európában a 17. században kezdték termeszteni a Torpeda üzbég dinnyefajtát. Természetesen íze eltér az Üzbegisztánban termesztettétől, de ennek ellenére a fajta több mint három évszázada nem veszítette el népszerűségét.

Az üzbég Torpedo dinnye hosszúkás, néha nagyon hosszúkás alakú, valószínűleg ezért kapta ezt szokatlan név. Az érett gyümölcsök héja sárga, egységes színű, teljesen szürkés hálómintával borított. A pép fehér vagy krémes, enyhén olajos, nagyon finom állagú, finom mézédes ízű, enyhe vanília aromát áraszt.

A Torpedo bokor nem nevezhető kompaktnak. Szőlői erőteljesek, erőteljesen nőnek, elérik a 2 métert vagy annál is hosszabbat – ezért ezt a fajtát gyakran támasztékon termesztik.

Ez a módszer elősegíti a gyümölcsök gyorsabb érését, és megakadályozza, hogy a talajjal érintkezve megromoljanak. A torpedó dinnye jobban nő hazájában, ahol meleg és száraz. Ott súlyuk elérheti a 15 kg-ot, de mérsékelt kontinentális éghajlaton a gyümölcsök ritkán érik el az 5 kg-ot is.

A Torpeda fajta későn érő. Az európai éghajlaton 90-100 nap alatt érnek be a termések. A forró Üzbegisztánban és Közép-Ázsia más országaiban rövidebb idő alatt - augusztus közepére - képesek beérni. Sűrű, bár vékony héjának köszönhetően a sárgadinnye jól tárolható és nagy távolságokra szállítható. Hűvös, száraz körülmények között felakasztva tavaszig eltartható.

Különös figyelmet érdemel ízminőségekÉs előnyös tulajdonságait gyümölcsök Az érett Torpedo dinnye az egyik legfinomabb és legegészségesebb ázsiai fajta között. Pépje számos hasznos anyagot tartalmaz: vitaminokat, ásványi anyagokat, pektint, rostot, karotint, savakat és enzimeket. A sárgadinnye 90%-ban vízből áll, ami megkönnyíti a szomjúság oltását.

Az érett Torpedo dinnye tápértéke mindössze 35 kcal/100 g termék. Ez kicsi szám, bár a többi fajták közül a legmagasabb. Ennek a kalóriatartalomnak köszönhetően a Torpedo dinnyét hazájukban teljesen független terméknek tekintik, amelyet abszolút mindenki fogyaszthat, felnőttek és gyerekek is, mert a pép könnyen emészthető szénhidrátokból áll, amelyek erőt és energiát adnak a szervezetnek.

Hogyan válasszunk dinnyét

Azokban az országokban, ahol a Torpedo dinnye nő, egy hatalmas halomból a gyerek is kiválaszthatja a legérettebbet és legédesebbet. De teljesen más a helyzet a városlakók esetében, akik többsége csak szupermarketekben vagy piacokon látja őket. Hogyan válasszunk érett dinnye Torpedó, hogy ne okozzon csalódást a vásárlásban? Talán a következő ajánlások segítenek ebben:

  • először is, ne vásároljon dinnyét szeptember eleje előtt - a nyáron értékesítésre kerülő gyümölcsöket általában az érést felgyorsító anyagok felhasználásával termesztik;
  • a héj színe egyenletesen sárga legyen - a narancshéj a talajban lévő karbamid feleslegének jele, a zöldes foltok a gyümölcs elégtelen érettségét jelzik, a zöld csík a nitrátok felhalmozódását jelzi, a sárgadinnyén lévő sötét foltok romlásnak indult;
  • érett Torpedo dinnye kiválasztásakor ügyeljen a héj állapotára - rugalmasnak kell lennie, és megnyomva könnyen hajlítható;
  • A gyümölcs érettségét a héj megérintésével határozhatja meg - a hangnak tompának kell lennie;
  • az érett dinnye húsa fehér vagy enyhén krémes, egyenletes állagú - a héj alatti zöld csík azt jelzi, hogy a gyümölcsöt túl korán szedték;
  • a dinnyetartalom (mag) könnyen elválasztható a péptől;
  • Az érett Torpedo dinnye íze édes, a méz, a körte és a vanília kombinációjára emlékeztet - a friss vagy keserű pép azt jelzi, hogy a termék romlásnak indult.

Még ha nem is tudott érett dinnyét vásárolni, ne légy ideges. Száraz helyen addig eláll, ameddig tetszik, ezért csak hagyd ott, amíg teljesen be nem ér.

A termesztés sajátosságai

A torpedó melegkedvelő, ezért szélességi körünkön jobb üvegházakban, melegágyakban vagy palántákon keresztül termeszteni, amelyeket a talajba ültetés után hosszú ideig fóliával kell lefedni. A talaj legyen könnyű és termékeny, tartalmazzon tőzeget, humuszt, lehetőleg fekete talajt vagy legalább vályogot.

Ha rácson neveljük, a növényeket 50x80 cm-es mintázatban is el lehet ültetni, de ha a talajon szétterülnek, úgy kell ültetni őket, hogy minden bokornak körülbelül 2 m² területe legyen.

A dinnyeágy gondozása a következő tevékenységekből áll:

  • öntözés - gyakran kell öntözni, mivel a Torpedo gyökérrendszere sekély;
  • trágyázás - a folyékony ökörfarkkóró havonta egyszer kerül alkalmazásra;
  • Mielőtt a növények szétterülnének, fel kell őket hegyezni, majd rendszeresen meg kell lazítani a talajt;
  • Ahhoz, hogy a gyümölcsök nagyok és édesek legyenek, a szőlőtőkék csipkedésére és a felesleges petefészkek eltávolítására van szükség - legfeljebb 3-4 petefészek maradhat a bokoron.

A fajta előnyei és hátrányai

A fajta fő előnyei természetesen a gyümölcs íze és előnyös tulajdonságai. Amellett, hogy nagyon értékes élelmiszeripari termék, a Torpedo dinnye gyógyászati ​​tulajdonságokkal is rendelkezik, és széles körben használják népi gyógyászat. Segítségével lehetőség nyílik a legyengült szervezet megerősítésére, az immunitás növelésére, az emésztés normalizálására, a veseműködés normalizálására, a szervezet anyagcsere-folyamatainak javítására és sok más egészségügyi probléma megoldására.

Az édes mézes dinnye Torpedo senkit sem hagy közömbösen. A gasztronómiai élvezet mellett ez a gyümölcs nagyon egészséges. De ahhoz, hogy gyógyító hatást érjünk el, tudni kell, hogyan válasszunk érett gyümölcsöt, és mivel együnk vele.

A fajta leírása

A Torpedo dinnye hazája Üzbegisztán, ahol a gyümölcsök könnyen megnőnek 15 kilogrammra. Oroszországban találhat egy többmagvú bogyót, amelynek súlya nem haladja meg az 5 kilogrammot. Ez az éghajlat befolyása a termésre, mert a fajta szülőföldjén száraz és meleg, ami pozitív hatással van a növekedésre.
A gyümölcsbokor nagy, eléri a 2 métert. A gyümölcsöket támasztékon termesztik, hogy gyorsabban érjenek anélkül, hogy érintkeznének a talajjal.

A Torpedó alakja ovális, hosszúkás. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a dinnye kapott eredeti cím. A héj sárga színű és durva fehér háló, díszes mintával a tetején. A pép tejszerű, édes, mézszerű, vanília aromájú. Nagyon finom, olajos.

A leghíresebb közép-ázsiai dinnyefajta, a Torpedo jól szállítható és tavaszig bizonyos körülmények között tárolható. A tárolóhelynek száraznak, hűvösnek kell lennie, a gyümölcsöt fel kell függeszteni.

Dinnye termés Torpeda – késői fajta. Az érés nyár végén történik, így a korábban árusított gyümölcsök veszélyesek lehetnek a növekedésserkentő vegyszerek vagy az éretlen gyümölcsök miatt.

Hány kalória van a dinnyetorpedóban

A Torpedo dinnye más fajtái között nem sokkal magasabb kalóriatartalmú, mindössze 35 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Ez alacsony kalóriatartalmú termék. A cukornak köszönhetően nagyon édes, de gyorsan és könnyen emészthető, így elkerülhető a túlsúly.

BJU 100 gramm gyümölcsre:

  • fehérje - 0,7 g.
  • zsír - 0,3 g.
  • szénhidrát - 7,6 g.

Kémiai összetétel

  • A gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak - pektint, szerves savakat, élelmi rost, hamu.
  • A pép B, C, E, A, PP vitaminokat tartalmaz.
  • A gyümölcsökben található fontos mikroelemek: vas, kalcium, magnézium, foszfor, fluor, kálium, jód, klór, kén, nátrium.

Milyen előnyei vannak a torpedó dinnyenek?

Melon Torpedo, egy értékes kémiai összetétel tulajdonosa, amelyre szükségünk van a teljes élethez:

  1. A jótékony tulajdonságok és az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi, hogy „Torpedo” diétásnak nevezzük. Kedvenc friss pépünk, tisztítható gyomor-bél traktus, beindítja az anyagcsere folyamatokat, ha pedig dinnyén csinálod a böjtnapokat, könnyen leadhatsz 2-3 plusz kilót.
  2. Enyhe hashajtó hatása van.
  3. Az aszkorbinsavnak köszönhetően erősíti az immunrendszert.
  4. Növeli a hemoglobint, telíti a vért oxigénnel.
  5. Vízhajtó, choleretikus, féreghajtó hatása van. Kiegészítőként hat a vesekő kezelésére, tisztítja a májat.
  6. hoz nagy haszon antibiotikum-kezelés során, mivel eltávolítja a felesleges gyógyszereket.
  7. Erősíti idegrendszer, fenntartja az érzelmi stabilitást. Egyél egy darabot, és érezni fogod, hogy javul a hangulatod.
  8. Ha gyümölcshéjat adunk a teához, az segít megszabadulni a depressziótól, enyhíti a fáradtságot, javítja a hangulatot és az alvást.
  9. Égési sérülések, hegek, bőrhibák esetén a bogyópépből készült borogatás segít.
  10. at rendszeres használat a test megfiatalodik és erősebbé válik.

A sárgadinnye alkalmazása

Több is van egyszerű szabályok hogy a Torpedo dinnye fogyasztása csak előnyös és ne okozzon kellemetlen következményeket:

  • A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy olyan gyümölcsöt együnk, mint a független étel hogy jobban felszívódjanak.
  • Nem tanácsos Torpedót enni 2 órával másik étkezés előtt és 2 órával utána.
  • A dinnye szedését nem szabad tejjel kombinálni. Ez gyomorpanaszokhoz és hasmenéshez vezethet.
  • A torpedó tökéletes reggeli uzsonnára. Mivel a pép sok cukrot tartalmaz, jobb, ha nem eszik meg este.

Főzés

A torpedó dinnyét nem csak a pépéért értékelik, a gyümölcs héját és a magvakat aktívan használják a főzéshez.
A kéregeket alaposan meg kell mosni és meg kell szárítani - az általános gyógyító hatás érdekében teát isznak velük.
A magokat is megmossuk, megszárítjuk, és egy serpenyőben enyhén megpirítjuk.
A pépből zselét, lekvárt, befőtteket és lekvárokat készítenek. Gyakran hozzáadják desszertekhez, süteményekhez, fagylaltokhoz, koktélokhoz és turmixokhoz. A gyümölcs jól illik salátákhoz hússal, sajtokkal és fűszernövényekkel.
A dinnyepépből finom bort készíthetsz.

Fogyás és kezelés

A Torpedo segítségével javíthatja és erősítheti egészségét:

Lefogyhatsz, ha dinnyét eszel. A „dinnyeszezonban” pár kilót leadni könnyű és kellemes.
A vizelethajtó hatásnak köszönhetően minden felesleges folyadék elhagyja a testet, és a duzzanat csökken. A rostok segítenek megbirkózni a koleszterinnel, a toxinokkal és a salakanyagokkal, valamint felgyorsítják az anyagcserét.

Van egy 20 napos diéta, amikor reggel éhgyomorra meg kell inni egy pohárral dinnyelé. Hetente egyszer lehet dinnyeböjtöt tartani.

De a dinnye monodiéták károsíthatják a szervezetet. Hiszen akkor kellő mennyiségű fehérjét, zsírt és szükséges vitaminokat. Ezenkívül a hosszú távú vízhajtó hatással nemcsak a rossz anyagokat távolítják el a szervezetből, hanem a hasznosakat is.

A diétázók számára nagyon fontos, hogy lecseréljék a megszokott desszerteiket édes dinnye. Csak nem kell enni szárított gyümölcs, a túlzott cukor- és kalóriatartalom miatt, viszont jóval kevesebb tápanyagot tartalmaznak.

Használata a kozmetológiában

IN kozmetikumok A torpedó dinnye nagyon népszerű, és a gyümölcs héját, magját és levét használják fel.
A dinnye alapú termékek hidratálják, tonizálják, fehérítik és kisimítják a bőrt. Minden bőrtípusra használják.
Az arcmaszkokkal eltüntetheti a szeplőket és az öregségi foltokat. Tedd erősebbé és egészségesebbé körmeidet.
Egyszerű, házi készítésű hajmaszk: gyümölcspéppel keverve tojássárgájaés bojtorjánolajat alkalmaznak a hajra, hogy eltávolítsák a szárazságot és a törékenységet.
Az orbáncfűből és tejből (1 teáskanál) és 2 evőkanál dinnyepépből készült maszk megszabadul a pattanásoktól.
Az arcbőr fehérítéséhez össze kell keverni a kamilla főzetét dinnyepéppel, és 20 percig maszkot kell készíteni a keverékből.

Ártalom és ellenjavallatok

A torpedódinnye kétségtelenül gazdag hasznos anyagokban, és feltölti velük szervezetünk egyensúlyát. De az édes gyümölcs iránt érdeklődők egy bizonyos csoportja számára más kép alakulhat ki:

  1. Egyéni intolerancia a gyümölcsökre és allergia.
  2. A szoptatás alatt az anyáknak tartózkodniuk kell a gyümölcstől az emésztőrendszer éretlensége miatt csecsemő amely bizonyos enzimeket nem képes megemészteni. Ugyanez vonatkozik a három év alatti gyermekekre is.
  3. Gyomorfekélyre, bélmikroflórával járó működési zavarokra és diabetes mellitus, akkor is távol kell lennie a dinnyétől.
  4. A sárgadinnye alkohollal történő elfogyasztása után az emésztőrendszer felborulhat.
  5. Éretlen gyümölcsöket nem szabad enni, ezek mérgezést okozó anyagokat tartalmaznak.

Érett dinnye kiválasztása

Annak érdekében, hogy a Torpedo dinnye csak előnyökkel járjon a szervezet számára, nézzük meg, hogyan válasszunk érett és friss gyümölcsöt:

  1. Vétel friss gyümölcsök augusztus végén, jobb esetben ősz elején. Június-júliusban éretlenek vagy vegyszerekkel kezeltek.
  2. Az érett gyümölcsök jellegzetes édes aromát árasztanak, amely a pulttól több méterrel érezhető.
  3. A héjon fehér háló található, maga a szín pedig élénksárga. A héjon nem lehetnek horpadások vagy sötétbarna foltok.
  4. Amikor megérinti az érett gyümölcsöt, tompa hangot hall.
  5. Amikor megnyomja a felületét, a dinnye kissé puha, de rugalmas legyen. Ha kemény a héja, akkor éretlen Torpedója van
  6. Az érett gyümölcsnek száraz farka van.
  7. Ha a megvásárolt bogyó keserűnek bizonyul, ez azt jelenti, hogy sok nitrátot tartalmaz, vagy a héj mechanikai sérülése miatt fertőzött. Sajnos a dinnyét könnyen megviselik a betegségek és a kártevők, ezért érdemes körültekintően megválogatni a gyümölcsöket.

A Torpedo dinnyét minden szabály szerint vásárolva élvezheti az édességet méz ízű gyümölcsöt, és telítse a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Kapcsolódó kiadványok