Fül süti torta. Torta leveles tésztából "fül"

Elég régóta hallottam egy ilyen tortáról, de még mindig nem mertem kipróbálni, zavarba jött a neve. De mivel most kint nyár van, és nem akarom bekapcsolni a sütőt, mert már itthon is hihetetlenül meleg van, úgy döntöttem, készítek egy lusta Napóleont füles sütiből. Pont ilyen sütiből készül, mert leginkább a megfelelő tortalapra emlékeztet, ráadásul puffadt, ízletes. Aggódtam, hogy a füles Napóleon kiszáradhat vagy rosszul telítődött, de megfelelő mennyiségű krémmel minden rendben volt, és nagyon puha volt.

Pudingkrémet készítek hozzá hozzáadásával vaj, de kis mennyiségben, hogy ne legyen zsíros, hanem gyengédebb. A Napóleon torta sütés nélkül 30-40 perc alatt elkészül, majd az éjszakát beáztatva finom lesz. És hogy még jobb legyen az íze, a rétegek közé banánszeleteket tettem. Rengeteg süti alapú sütemény van, mert gyors és egyszerű, ezért ajánlom, hogy próbáljátok ki Ti is.

Hozzávalók:

• Leveles tészta "fül" - 600 g
• Tej - 750 ml.
• Csirke tojás - 1 db. (nagy)
• Cukor - 6 evőkanál
• Burgonyakeményítő - 1,5 evőkanál
• Búzaliszt - 4,5 evőkanál
• Vanília - egy csipet
• Vaj - 100 g
• Banán - 1 db.

Hogyan főzzünk Napóleont otthon

Csinálni gyors napóleon Azonnal elkezdem a pudingot készíteni. Az elkészítésének sokféle változata van, és minden háziasszonynak megvan a sajátja, és én ezt a módszert szeretem, mivel a krém sűrű, de finom ízű, és jól átitatja a desszerteket. Öntsünk tejet egy vastag aljú serpenyőbe, adjuk hozzá nagy tojás, cukor, vanília, keményítő és liszt.

Ezután habverővel mindent alaposan összekeverünk, hogy csomómentes folyékony masszát kapjunk.

Aztán felraktam közepes tűzés folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Kényelmesebb habverővel keverni, de nézd, keverd alulról, as tejsodó könnyen leéghet. Idővel ez körülbelül 15 percet vesz igénybe. Nézd meg milyen lett, ha sűrű, akkor elég főzni. Ezután levesszük a tűzről, hozzáadjuk a vajat és simára keverjük.

A krém kész, és hagyom kicsit hűlni, hogy ne forró legyen, hanem meleg legyen. Arra is gondolj, hogy ne hűljön ki teljesen, mert melegen jobban eláztatja a sütiket.

Hogy még finomabb legyen a sütiből készült Napóleon torta, tegyünk a rétegek közé banánt. Ehhez egy banánt meghámozok és felvágok apró darabok. Hozzáadhat más gyümölcsöket, például kivit vagy narancsot.

És most itt az ideje, hogy formázzuk a Napóleon tortát, ennek aljára levehető forma Sütőpapírt teszek és rögzítem a formát. Majd az első rétegben megkenem a sütiket. Rétegenként 12 sütit és egy kis darabot használtam.

Majd rákenem a következő réteget, a sütik közé pedig kirakom a banánszeleteket.

Így elkészítem az egész tortát. Felülről szintén bőségesen megkenjük krémmel. Összesen 4 rétegem van.

10 fülből morzsát készítek úgy, hogy egyszerűen ledarálom. Ezt megteheti turmixgéppel, sodrófával, vagy bármilyen más módon, ami Önnek kényelmes.

Napóleont megszórom a tetejére tört morzsával, és egész éjszakára hűtőbe teszem. Két-három óra nem elég neki, ha azt akarod, hogy puha legyen.

Reggel pedig ízlés szerint díszítem. Ehhez a csokoládét darabokra vágtam, valamint vettem pár szelet sárgabarackot és bogyókat is. Bármilyen módon díszítheted. Szerintem az otthoni Napóleon torta gyönyörű és ínycsiklandó lett.

Elkészült a füles sütiből a lusta Napóleon, amit darabokra vágva az asztalra tálalhatod. Nem szégyen ilyen desszertet készíteni még az ünnepre sem, és még egy kezdő is megismételheti ezt a receptet. Nagyon finom lett, közepesen édes és kielégítő.

Ha változatossá szeretnénk tenni az ízt, a tejszínt helyettesíthetjük tejföllel, vagy nem csak banánt, hanem kivit vagy narancsot is adhatunk hozzá. Próbálja meg ezt a receptet, mert ízletes, nem mindig nehéz és hosszú. Jó étvágyat!

Napóleon az kedvenc csemege amire mindenki emlékszik gyerekkorából.

De nem minden háziasszony szeret vele szórakozni. Tulajdonképpen klasszikus napóleon nagy pénzügyi költségeket igényel, és a háziasszony munkája meglehetősen sokat fog igénybe venni.

Ezért a vállalkozó kedvű szakácsok előrukkoltak érdekes receptek, amelyek nem igénylik a tészta dagasztását, szenvednek a dagasztásával.

Az egyik legnépszerűbb recept, amelyet a háziasszonyok kedvelnek, a Napóleon süti sütés nélkül. Leggyakrabban a füleket Napóleon előkészítésében használják.

Valójában ezt finom recept, amelyet hostesseink kedvelnek. Ma úgy fogjuk megfőzni a Napóleont, hogy nem sütünk sütifülből.

A fülek maguk is elegendőek finom sütik, de amint elkezdi enni, nagyon összeomlik.

Ezért nem sokan veszik haza teának. Ezért készíthet süteményt sütifülkéből sütés nélkül.

A legtöbbről mesélek népszerű receptek, amelyeket leggyakrabban a főzés során használnak.

Napóleon torta kekszsütés nélkül

Napóleon torta sütifülből való sütés nélkül, "Füreg Napóleonnak" is szokás nevezni.

A torta elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk:

fül 350-400 gramm, fél liter tej, két csirke tojás, három evőkanál búzaliszt, só, cukor 5 evőkanál, porcukor 3 evőkanál, egy csomag vaj és vanillin. Só és vanília egy csipetnyit.

A torta elkészítéséhez kövesse az alábbi ajánlásokat, és jobb, ha mindent lépésről lépésre tesz meg.

1. a vajat előzőleg fel kell olvasztani. Ha előre tudja, hogy ilyen péksüteményeket fog főzni, akkor jobb, ha az olajat nem a hűtőszekrényben hagyja. Hogyan lágyabb olaj annál finomabb lesz a krém.
2. 5 dolgot félreteszünk a süti fő tömegéből, ezekre szükségünk lesz ahhoz, hogy a tortát a tetejére szórjuk.
3. Térjünk át a krémre. A tortán lévő krém puding lesz. Ehhez a tojásokat sóval és cukorral összekeverjük, és alaposan felverjük. Az egész masszát addig keverjük, amíg homogén nem lesz.
4. A tejet felmelegítjük, de nem kell felforralni. Ez nagyon fontos ahhoz, hogy a sütemény jól beázzon. Mivel a tej meleg lesz, vékony sugárban öntsük a tojásokba, hogy a tejszín ne aludjon meg.
5. a kész masszát tűzre tesszük és folyamatosan keverjük. A krémnek addig kell állnia a tűzhelyen, amíg be nem sűrűsödik. A vanillin hozzáadása után pihentetjük. Krém a fedéshez ragasztófólia hogy ne képződjön kéreg a felületén.
6. a vajat porcukorral kell felverni. Ha a tejes keverék már lehűlt, fokozatosan hozzá kell adni a vajhoz, és fel kell verni.
7. majd szedjük a sütiket és egy olyan tányérra tesszük, amilyen formájú tortát szeretnénk készíteni. Megkenjük a krémmel és minden sütit megkenünk. Ezután egy réteget helyezünk a tetejére, és ismét a krémet. A torta rétegeit egy szeletelt banánnal is el lehet tolni. Aztán megkapod Napóleont egy banánnal.

Annak érdekében, hogy a torta gyönyörű legyen, a tetejét morzsával kell díszíteni, amelyet előre lereszelnek.

Ha kényelmetlen a sütik reszelése, akkor csomagold be egy törülközőbe, és sodrófával sétáld végig a tetejét. A pudingos tészta nagyon finom, ezért meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen főzni a krémet.

Nem csak Napóleonhoz vagy más lepényhez lesz szükséged, hanem más péksüteményekkel is megtöltheted.

Fül keksz torta

A tortát, amelyet most elkészítünk, nagyon könnyű elkészíteni, és olcsó lesz az ára. Ez egy leveles tésztás pite lesz, sütiket használva.

A recept szerint szükségünk lesz:

fülek - 600 gramm, csirke tojás 3 db, pasztőrözött tej 600 ml, vanillin - egy csomag, 100 gramm kristálycukor, vaj fél csomag.

1. csirke tojást kikeverünk cukorral, vaníliával. Mindent meg kell verni.
2. adjunk hozzá búzalisztet és tejet. Csak a tejet kell fokozatosan önteni. Ebben az esetben folyamatosan fel kell verni a tejszínt.
3. mindent, amit összekevertünk, feltesszük lassú tűzés körülbelül 5 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
4. miután a krém megfőtt, le kell hűteni. Jobb, ha a krém kihűl természetesen. Ne felejtse el lefedni a serpenyőt műanyag fóliával, hogy ne képződjön kéreg a tetején.
5. a füleket egy edényre fektetjük és krémmel megkenjük. A sütiket olyan formában rakjuk ki, ahogy szükséges. A torta tetejét süteménymorzsával beborítjuk, és asztalra is tálalhatjuk.

A péksütemények elkészítésekor a háziasszonyok megszokták, hogy előfeltétel lisztből elkészítjük a tésztát. De mindent sokkal egyszerűbbé tehetsz, és sütiből mindent főzhetsz.

A következő sütési recept szinte azonos összetételű termékekből áll, csak mi is tejszínt használunk.

Leveles tészta torta krémmel

Egy torta elkészítéséhez körülbelül fél kilogramm "Fül" sütire van szükségünk. Fülek vásárlásakor ügyeljen a lejárati időre.

Ropogósnak kell lenniük, ugyanis leveles tésztából készülnek. A tortához való krém elkészítéséhez fél pohár cukorra és fél liter 35%-os tejszínre van szükségünk.

A pite elkészítése:

1. Leveles tésztát előre vásárolunk. Mindenképpen tegyünk félre 6 sütit. Szüksége lesz rájuk a torta díszítéséhez;
2. mivel a fő termék - a süti készen áll számunkra, folytatjuk a krém elkészítését. Annak érdekében, hogy a torta finom legyen, megfelelően elő kell készítenie a krémet. Ehhez öntse a tejszínt egy edénybe, amelyben kényelmesen felverheti, és kezdje el felverni a tejszínt a pite számára, amíg jó hab nem jelenik meg.
3. adjunk hozzá cukrot a krémhez, és kezdjük el verni. A cukor hozzáadása után a tejszín folyékony lesz. Adjunk hozzá vaníliát és pár evőkanál konyakot.
4. a krém készen áll, elkezdjük összegyűjteni a tortát. Tovább gyönyörű étel Megkenjük a sütiket, a tetejére tejszínt öntünk. Így váltogatva, amíg el nem fogy a süti és a tejszín. Ezt követően a sütemény készen áll, és már az asztalnál is tálalható.

És végül a legegyszerűbb recept, amelyet minden háziasszony elkészíthet, akinek nincs tapasztalata a tortakészítésben.

egyszerű füles torta

A pite elkészítéséhez leveles tésztát veszünk, ahogy a füleket érti - fél kilogrammot. Tejszínes üveg sűrített tej és egy csomag vaj.

Ennek megfelelően nem csinálunk semmit a sütikkel és a tejszínnel - verjük fel a sűrített tejet és a vajat. Ebben az esetben először fel kell verni a vajat, majd fokozatosan hozzá kell adni a sűrített tejet, anélkül, hogy abbahagyná a verést.

A sütiket az előző receptekhez hasonlóan a tortába tesszük és tálaljuk. Egy ilyen sütemény nagyon finom, és nem igényel sok erőfeszítést az elkészítése.

Minden hostess azt szeretné, ha az elkészített ételek, sütemény vagy pite finomak legyenek. De mindenkinek megvan a saját ízlése, ezért a torta krémje változhat.

Elmondom, milyen krémet használhatsz a főzéshez.

Tejföl - fél kilogramm tejföl, ¾ csésze cukor szükséges.

Minden összekeveredett és felpörkölt. Egy ilyen krém a tortához folyékony lesz, ugyanakkor tökéletesen átitatja a leveles tésztát.

Megfontoltuk a puding elkészítésének lehetőségét, ezért nem ismétlem magam. Nemrég találkoztam egy recepttel, amivel krémet készítek lepényhez. A krém neve Charlotte. Szükséges lesz:

fél pohár tej, fél pohár cukor, 2 csirke tojás, vaj.

Keverje össze az összes terméket, kivéve a vajat, és tegye lassú tűzre.

Ha besűrűsödött, vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.

Ezután a tejszínt fokozatosan a puha vajhoz öntjük és felverjük.

Az egyetlen dolog, amire figyelnie kell, az az, hogy a sütemény összegyűjtésekor minden sütit tejjel kell megnedvesíteni.

Egy ilyen torta elkészítése után minimális időt és pénzügyi költségeket költhet rá. Igen, és sokan szeretik, mert egy Napóleon tortára hasonlít.

Videós receptem

1. Puding főző. Egy kényelmes mély tálban keverje össze az átszitált lisztet, kukoricakeményítő, kristálycukor és sárgája. Opcionálisan tehetünk bele egy zacskó vaníliás cukrot.

A sütés nélküli sütemény igazi lelet azok számára, akik nem szeretnek tésztakészítéssel és süteménysütéssel tölteni az időt. Többet is kínálunk finom lehetőségek amely különösebb erőfeszítés nélkül elkészíthető.

Gyors és egyszerű sütés nélküli keksztorta

Ez a sütemény desszert nagyon egyszerűen elkészíthető. A legnehezebb a krém elkészítése. Bármelyik megfelel ide: puding, tejföl vagy olaj. A legjobb mód- pudinggal készítjük, ez hozzájárul a keksz jó beázásához, és a desszert nagyon lágy lesz.

A következőkből áll:

• sütemények (tej vagy omlós tészta) - 36 db;
• liszt - 2 evőkanál. l;
• tej - 500 ml;
• cukor - 2/3 st.;
• tojás - 2.

Krémhez a tojásokat villával keverjük össze a cukorral, amíg az utóbbi fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá lisztet a tojásos-cukros keverékhez, és keverjük össze. Öntsük hozzá a tej felét, jól keverjük össze, és csak ezután adjuk hozzá a többit. Mindent összekeverünk, amíg homogén masszát nem kapunk.

A termékeket ebben a sorrendben kell összekeverni, hogy megakadályozzuk a csomók kialakulását.

Keverés után a tejszínt minimális lángra tesszük, és kevergetve addig melegítjük, amíg tejfölös állagúra be nem sűrűsödik. Érdemes vastagra készíteni, így nem terjed és jól átitatja a sütiket.

Ezután egy megfelelő méretű tálcára vagy formára terítjük a sütiket, és bevonjuk krémmel. Ezután tegyen még egy réteg sütit, a tetejére - ismét krémet. Ismételje meg a műveletet többször, amíg az egyik összetevő el nem fogy. Az utolsó réteg legyen krémes, oldala késztermék le is takarja őket. Díszítsd tetszés szerint reszelt csokoládéval vagy cukrászati ​​szórással. A finomsághoz ragaszkodni kell.

Sűrített tejjel való főzés receptje

A sűrített tejes sütemény minimális számú termékből áll:

• sütemények - 350 gr;
• sűrített tej (rendes vagy főtt) - 1 doboz (320 gr);
• vaj - 120 gr.

Az olvasztott vajat és a sűrített tejet simára verjük. A masszának szellősnek kell lennie. A sütiket omlósra daráljuk. Szűk zacskóba rakhatod, és kézzel jól összeráncolhatod. Ezután az összes hozzávalót összedolgozzuk, jól összekeverjük és tortát formázunk. Alternatív megoldásként a kapott masszából kis tortákat készítünk. A tetejét csokoládémázzal megkenjük, tálalás előtt pár órát hidegben állni hagyjuk.

Egy megjegyzésre. A vajat érdemes pár órával főzés előtt kivenni a hűtőből, hogy jól megpuhuljon.

Tejföllel

A recept mindig segít, ha nincs idő a teljes értékű sütésre.

A tejfölös keksz torta összetétele a következőket tartalmazza:

• tejföl - 500 gr;
• granulált cukor - ízlés szerint;
• vanillin - ½ teáskanál;
• keksz sütik (például "Hal") - 300-400 gr.

Egy mély tálban keverje össze az első három összetevőt, amíg a cukor fel nem oldódik. A tejfölös masszához, sótlan kekszethez öntjük, erőteljesen összekeverjük és félretesszük, hogy megduzzadjon. Ezután folytatjuk a torta kialakítását. Ehhez az egész masszát levehető formába tesszük, elsimítjuk és 2-4 órára hideg helyre tesszük. A végén szórjuk meg a terméket csokoládészórással.

Banán csemege desszertnek

• vaj - 90 gr;
• omlós sütemények - 75 gr;
• kókuszreszelék - 75 gr;
• pasztőrözött tej - 300 ml;
• banán - 3;
• kukoricakeményítő - 40 gr;
• csirke tojás - 3 (csak a sárgája szükséges);
• krém 33% - 300 ml;
• granulált cukor - 75 gr;
• vaníliás cukor - 1 teáskanál;
• só - 1 teáskanál;
• porcukor - 1,5 evőkanál. l.

Megolvasztjuk a vajat. Fedjük le a forma alját pergamenpapír. A kekszet lisztbe morzsoljuk, és a vajba öntjük. Keverjük össze és tegyük kókuszreszelék. Még egyszer alaposan összekeverjük, formába öntjük és kanállal összenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük dermedni.

Készítsük el a pudingot. Öntsük a tej felét egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a kukoricakeményítőt. Habverővel keverjük, hogy a keményítő feloldódjon. Adjunk hozzá 3 tojássárgáját, és habverővel jól keverjük össze. Ezután öntsük rá a maradék tejet, a tejszín ½ részét, rendes és vaníliás cukor sózzuk és keverjük újra. Közepes lángon sűrű állagúra keverjük.

A banánt szeletekre vágjuk, és egyenletesen elosztjuk a májon. A pudingot felülről vasszitán banánrétegre morzsoljuk, és elsimítjuk. Ezután fóliával letakarjuk és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.

Egy közepes tálban keverjük össze a tejszín második részét és porcukor, verte merev csúcsokra. Szerezd meg banán torta a hűtőből, és a krémet egyenletesen eloszlatjuk a felületén. Távolítsuk el egy órára a hidegbe.

"Napoleon" torta "Fülek" sütikből

A "Napóleon" torta a "fülek" sütiből talán a legegyszerűbb az ismert lehetőségek közül.

• leveles tészta "fül" - 1 kg;
• tej (zsírtartalom 3,2%) - 1 l;
• tojás kategória C1 - 3;
• cukor - 200 gr;
• prémium liszt - 6 evőkanál. l;
• vaj - 150 gr;
• vanillin.

Főző krém.

Öntsön fél liter tejet egy kis lábasba, és üsse bele a tojásokat. Keverjük össze mixerrel. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát, és keverjük újra. Ezután kis adagokban, a habverés megállása nélkül öntsük bele a lisztet. A fő feladat a csomók kialakulásának megakadályozása.

A maradék fél liter tejet egy közepes méretű serpenyőbe öntjük, felforraljuk. Amint forrni kezd, óvatosan öntse a korábban elkészített tejet a tejbe. tojásos keverék. Miután minden felforrt, lassú tűzön főzzük 6-7 percig, hogy besűrűsödjön. Ezután hűtsük le.

Az olvasztott vajat mixerrel felverjük, hogy kivilágosodjon és nőjön a térfogata. Részenként keverjük az elkészített masszához, habverővel.

Összegyűjtjük a tortát.

A sütiket szorosan egy edényre vagy tálcára helyezzük, a réteget vastagon megkenjük krémmel. Ezután ugyanazon séma szerint gyűjtsük össze az egész tortát, megismételve a rétegeket. Körülbelül 5 vagy 6 réteget kapunk egy kilogramm süteményből. A maradék süteménymorzsát szórjuk a torta tetejére és oldalára. Gyors sütemény Napóleon készen áll!

Finom zselés torta sütikkel

Zselés torta sütivel egy másik lehetőség az egyszerű és gyors csemegéhez.

Törött üvegnek hívják.

• édes keksz - 400 gr;
• zselatin - 300 gr;
• többszínű száraz zselé - 3 csomag;
• tejföl - 700-800 ml;
• granulált cukor - 1,5-2 evőkanál;
• kivi (vagy más gyümölcs) - 3 (opcionális).

Először is el kell készíteni a zselét, meg kell keményednie. A száraz zselét 150-200 ml forrásban lévő vízbe öntjük, alaposan összekeverjük és hidegre tesszük, amíg megkeményedik.

A zselatint a csomagolás utasításai szerint elkészítjük. A tejfölt felverjük a cukorral. Óvatosan beleöntjük a zselatint, miközben folytatjuk a verést. Az így kapott süteménymasszába öntjük és jól összekeverjük. Amíg a sütik megduzzadnak, a kivit felaprítjuk. Egy részt beletesszük a teljes masszába, a többit a díszítésre hagyjuk.

A zselét kivesszük a hidegből, véletlenszerűen feldaraboljuk, és a teljes masszáig kiterítjük. Mindent jól összekeverünk.

A forma aljára tedd a díszítéshez félretett kivit. Az összekevert hozzávalókat rátesszük, majd fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Amikor a torta megszilárdult, fejjel lefelé fordítva vegyük ki a formából. A folyamat megkönnyítése érdekében röviden leengedheti az űrlapot forró víz. Tedd vissza a hűtőbe hűlni.

Torta "kolbász" sütikből sütés nélkül

Ahhoz, hogy sütés nélkül sütiből "kolbász" tortát készítsen, szüksége van:

• vaj - 200 gr;
• kakaópor - 1,5-2 evőkanál. l.;
• cukor homok - 1 evőkanál;
• tej - 4 evőkanál. l.;
• dió - 1 evőkanál;
• cookie-k (például "évforduló");
• csirke tojás (csak sárgája).

Keverjük össze kakaóval kristálycukor egy kis serpenyőben. Adjunk hozzá vajat, jobb kockákra vágni, hogy gyorsabban olvadjon. Öntsön oda tejet. Tegye az összes hozzávalót minimális tűzre, és keverje meg, amíg felforr. Lehűlés után.

Amíg a csokis keverék hűl, törd össze a kekszeket és vágd apróra a diót. A kihűlt csokis masszához adjuk a sárgáját és gyorsan összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a kekszeket és a diót, keverjük össze.

Amikor az összetevőket összekeverjük, elkezdheti a "kolbász" formáját. Tovább sütőpapír beletesszük a kapott keveréket, sűrű kolbászba csavarjuk, és pergamenbe csomagolva hidegen hagyjuk megszilárdulni. Tálalás előtt darabokra vágjuk.

Túrós csemege

Hihetetlenül puha és finom csemege Túróból nagyon gyorsan és sok költség nélkül elkészítik.

• sütemények - 300 gr;
• kristálycukor - 100-150 gr + 60 gr mázhoz;
• tejföl - 80 gr;
• túró - 500 gr;
• vaj - 150 gr + 50 gr mázhoz;
• dió - 100 gr;
• lekvár - 100 gr;
• mazsola - 50 gr;
• fehér csokoládé - ​​20 gr (opcionális);
• kakaó - 1,5 evőkanál. l;
• tej - 3 evőkanál. l.

Egy nagy edényben keverjük össze a túrót tejföllel, turmixgéppel keverjük simára. Ezután előre beleöntjük az olvasztott vajat, mindent összekeverünk, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. A sütiket apró darabokra törjük, és a teljes masszához öntjük. Adjunk hozzá apróra vágott diót, mazsolát és lekvárt. Keverd össze. Az egészet cukrászati ​​fóliára kenjük, és torta vagy tekercs formájában formázzuk, majd 1,5 órára hidegre tesszük, hogy kihűljön.

Amíg a csemege lefagy, főzni kell csokoládé cukormáz. A cukrot elkeverjük a kakaóval, felöntjük a tejjel, az olvasztott vajat, majd feltesszük főni, kb 5 percig főzzük.A desszertet kivesszük a hűtőből, leöntjük cukormázzal, bevonjuk az oldalát, majd visszatesszük a hidegbe, hogy a cukormáz kicsit megfogja. .

zabpehely süti- 700 gr;

Impregnáláshoz:

• instant kávé - 2 teáskanál;
• vaníliás cukor - 10 gr;
• forró víz - 200 ml.

Adjunk hozzá cukrot a cseresznyéhez, tegyük tűzre, öntsük hideg víz. A forrástól számítva 15 percig főzzük. Ezután tegyük át egy szitára, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Most már elkészítheti a torta impregnálását. Nak nek instant kávé vaníliás cukrot adunk hozzá, forrón felöntjük forralt víz, keverjük össze és hagyjuk kihűlni.

Készítsünk krémet. Egy tálban habverővel felverjük a tejfölt a porral.

Kezdjük az összeszerelést. Levehető formát készítünk, az alját kivajazzuk tejföl, kinyújtjuk a zabpelyhes sütiket és szilikon ecsettel kenjük be impregnálással. Tegyünk egy darab cseresznyét a sütik tetejére. Felöntjük a krémmel, majd ráterítjük a maradék meggyet és ráterítjük a második réteg sütiket. A fennmaradó sütikkel zárja be a keletkező üregeket. Megkenjük a maradék krémmel. Tedd hideg helyre egy éjszakára. Reggel leveheted a levehető karikát és megszórhatod reszelt csokoládéval.

Annak érdekében, hogy a gyűrű könnyebben lemaradjon a formáról, főzés előtt fóliával kell becsomagolni.

Imádom a Napóleon tortát, de soha nem próbáltam meg sütni, pedig mindig is szerettem volna. Számomra úgy tűnik, hogy ezt a süteményt megsütni igazi bravúr, amire lelkileg valamiért nem vagyok felkészülve, mindenki azt hiszi, hogy valami nem fog sikerülni, és a süteményekhez való tészta sodrása nem a kedvenc időtöltésem. Ezért elkezdtem keresni a könnyebb utakat. Miután rábukkantam a neten a Lusta Napóleon főzésének receptjére, rájöttem, hogy ez az én verzióm, úgy döntöttem, hogy február 23-ig készítek egy ilyen ajándékot szeretett férjemnek és fiamnak.
Lusta Napóleon sütiből "fül" nagyon finom lett, tökéletesen áztatva, egyszerűen összetörték a szeretett embereim. Receptemet ajánlom e cikk minden olvasójának és a Napóleon torta szerelmeseinek, amelynek elkészítésére legfeljebb fél órát fog tölteni, és sok pozitív érzelmet kap.
Mivel a boltban vettem a tortámhoz a "tortákat", így a puding megfőzése lesz a fő feladat. Megtaláltam a legegyszerűbb receptet, minden elsőre sikerült. És így, lépésről lépésre elmondom, hogyan kell főzni a pudingot Napóleonnak.
A csirke tojásokat egy mély tálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot, és mindent keverővel pár percig keverünk.

Ezután adjunk hozzá lisztet és keményítőt a tojás-cukor keverékhez,

Feltesszük a tűzhelyre, ne felejtsük el folyamatosan keverni, különben a massza égni kezd, és a pudingunk csomós lesz.

Fokozatosan a massza besűrűsödik, és amikor buborékok kezdenek megjelenni a felületen, távolítsa el a krémet a tűzhelyről - majdnem kész.

Már csak egy mell vajat és egy zacskó vanillint kell hozzáadni a krémhez.

Aktívan gyúrjuk és lehűtjük a pudingot - nagyon finom és illatos lett.
Ideje megalakítani Lusta Napóleonunkat. Egy rétegben megterítjük a "fülű" sütiket, én az alja alá béleltem a fóliát. Kenjük meg bőségesen kihűlt pudinggal.

A keletkező hézagokat lefedhetjük süteménymaradványokkal és morzsával. Több réteget formázunk, amennyi a süti és a puding elegendő.

A torta tetejét és az oldalát is megkenjük krémmel, a maradék sütiből morzsát szórunk a tetejére.

Által ízletesség az én lomhám semmivel sem rosszabb, mint a szokásos Napóleon. Mindenkinek ajánlom ezt a receptet, akinek állandóan nincs ideje, vagy aki a tésztával van elfoglalva, nincs kedve. Már csak fél óra – és már kész is egy finomság a családnak vagy a vendégeknek!

P.S. A főzési idő a Napóleon impregnálásának figyelembevétele nélkül van feltüntetve.

Főzési idő: PT00H30M 30 perc.