Konzerv saury leves kalória. Halkonzerv "Saira"
A csendes-óceáni savanyú konzerv mindig is népszerű volt az orosz fogyasztók körében. A termék előnyeit és ártalmait a bemutatott cikk részletesen tárgyalja.
Sokoldalú és hasznos termék
Bizonyára kevesen tudják, hogy a saury még konzerv formában is képes pótolni az emberi szervezet napi aminosavszükségletét. Valójában egy adott haltermék kiválasztásakor az emberek elsősorban az ízlésükre hagyatkoznak. Emellett a fogyasztói preferenciák egyik fontos tényezője a bemutathatóság, a halkonzervek nagy darabokból állnak, amelyekből gyorsan és egyszerűen elkészíthetők a hideg előételek, levesek, és önálló ételek kiegészítéseként tálalhatók. Mindezek a tényezők fontos szerepet játszottak egy ilyen termék, például a saury (konzerv) népszerűségében. A hal előnyei és ártalmai, valamint kalóriatartalma az alábbiakban található.
Szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
Egy ilyen népszerű terméket a tudósok sem hagytak figyelmen kívül. Ezért a kutatók elkezdték tanulmányozni a savanyú fogyasztás egyes létfontosságú emberi szervekre gyakorolt hatását. Kiderült, hogy a nyers halban található összes hasznos vitamin és mikroelem a konzervben megőrződik. A termék előnyeit és ártalmait az Orosz Tudományos Akadémia Szibériai Fiókjának Biofizikai Intézetének tudósai tanulmányozták. Kiderült, hogy a konzerv saury rendszeres fogyasztása csökkenti az előfordulás kockázatát.A betegség megelőzése érdekében a tudósok azt javasolják, hogy a bemutatott terméket minél gyakrabban fogyasszák el.
Miért konzerv?
Kiderült, hogy a nyers hal kevésbé egészséges, mivel meglehetősen nagy mennyiségű vizet tartalmaz. Mivel normál körülmények között egyikünk sem kockáztatná meg, hogy nyers savanyút eszik, ezért hőkezeléssel főzzük: sütjük, forraljuk, pároljuk és sütjük. A belső rostokban lévő víz azonban kifolyik, de nem csak úgy, hanem magával viszi a vitaminok és nyomelemek oroszlánrészét. Ezenkívül a rövid szénláncú savak teljesen eltűnnek a termékből. De az ecetes-olajos töltelék nemcsak megőrizheti a termékben lévő összes hasznos anyagot, hanem növelheti az arányt is
Saury: a termék előnyei és ártalmai. Mennyi legyen a napi bevitel?
Térjünk ismét a tudósokhoz. Valójában nagyszabású tanulmányaik során kiszámolták, hogy mennyi konzerv sauryt kell naponta enni, hogy csökkentsék a szívbetegségek kockázatát, valamint teljes mértékben kielégítsék az agy szükségleteit.
Kiderült, hogy a szív, az erek és a belső szervek táplálásához mindössze 40 gramm konzervet kell felvenni naponta. Mellesleg, a létfontosságú aminosavak tartalma más halfajtákban észrevehetően alacsonyabb.
Hogyan árthat egy hasznos termék?
Most már sokat tudunk az olyan tenger gyümölcseiről, mint a saury. A halak előnyeit és ártalmait vezető orosz biofizikusok tanulmányozták, és bemutatták a kiadvány anyagaiban. Ha azonban idáig elsősorban a saury jótékony hatását vettük figyelembe, de nem találtunk kivetnivalót, negatív tulajdonságokat kerestünk. Természetesen egy egészséges embernek egyetlen kára lehet a befőtt zabkása miatt: a visszaélés. Ez a fajta hal túltelített hasznos anyagokkal, ezért semmi esetre sem szabad konzervdobozba szívni. Ezenkívül még nem vettük figyelembe a bemutatott termék kalóriatartalmát.
Konzerv saury: kalória. A termék hasznos tulajdonságai, előnyei és ártalmai
Most alaposan megfontoljuk a bemutatott halfajtát, a benne lévő zsírtartalom alapján. A késztermék kalóriatartalma változó. És ha a fiatal közepes termetű egyedekből készült konzerv tápértéke 100 g-onként 143 kcal, akkor a nagyobb és kövérebb daraboknál ez 262 kcal-ra emelkedik. Erre tekintettel a táplálkozási szakértők óva intenek a termék használatától olyan embereket, akiknek eltérései vannak a hasnyálmirigy és a máj normál működésében. Ezenkívül néhány ember allergiás reakciót válthat ki minden típusú tenger gyümölcsére, ami szintén ellenjavallatot jelenthet ennek a hasznos halfajtának az étrendjében való használatára. Ennyi a figyelmeztetés.
Bővebben a kompozícióról
Általánosságban elmondható, hogy a saury a vitaminok és mikroelemek tartalmát tekintve semmiképpen sem rosszabb, mint más halfajták. Az A-, B- és D-vitamin gazdag tartalma, könnyen emészthető fehérjék, kalcium, magnézium, foszfor és vas – mindezek a nyomelemek hozzájárulnak az ízületi gyulladás, a csontritkulás és a fogszuvasodás megelőzéséhez. A szívre, az erekre és az agyra gyakorolt jótékony hatásokról már szóltunk. Az orvosok a gasztrointesztinális traktus működésének javítására, cukorbetegség és pajzsmirigybetegségek esetén is javasolják a saury használatát.
Következtetés
A mai kiadvány hősnője a konzerv saury volt. A tenger gyümölcsei fogyasztásának előnyei és ártalmai nyilvánvalóak. Ha nincs egyéni intolerancia, akkor ésszerű határokon belül mindenki ehet halat naponta.
A savanyú levest nyugodtan nevezhetjük ízletesnek, egészségesnek és gyorsan elkészíthetőnek. Különösen népszerű az elfoglalt háziasszonyok körében, akiknek nincs sok idejük vacsorázni. A paradicsomszószban vagy saját levében főtt jó minőségű halkonzerv kiváló alapot nyújt egy finom első étkezéshez.
A saury halászlékonzerv kiemelkedő tulajdonsága a főzési folyamat egyszerűsége. A klasszikus algoritmus tetszés szerint módosítható, kiegészíthető. A sűrűbb állag és az élénk íz érdekében rizzsel, kölessel, gyöngyárpával és egyéb gabonafélékkel főzzük. A zöldségekből hagymát, sárgarépát, gyökeret használnak, amelyeket olajban sütnek. A yushkát gyakrabban burgonyával főzik, de vannak receptek nélküle is.
Az étel az egész család számára hasznos lesz, még a gyerekek számára is, mert. sok hasznos anyagot tartalmaz, amire a szervezetnek szüksége van. Valójában a jó minőségű konzervekben a friss hal szinte teljes tápértéke megmarad. De jobb, ha a gyerek sütés nélkül főz, és mindent nyersen rak.
Az alábbiakban bemutatjuk a túróleves receptjeit fényképekkel, amelyek részletezik a teljes főzési folyamatot. Ezt követően könnyedén elkészítheti a bemutatott ételek bármelyikét.
Hány kalória van a saury levesben
Ha olajos halkonzervet használunk, akkor a konzerv savanyú leves kalóriatartalma 50-70 kcal között változik 100 g-onként, de ha az elsőt savanyúsággal főzzük saját levében, akkor a kalóriatartalom jelentősen csökken.
Adagok: 6.
Idő: 40 perc.
Hozzávalók:
Halászlé főzése konzerv sauryból egyáltalán nem nehéz. A lényeg az, hogy természetes termékeket használjon, akkor a maximális haszon lesz.
Öblítse le, tisztítsa meg az összes felsorolt összetevőt. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát pedig három közepes szeletre. Az elkészített gyökérnövényeket puha átlátszó állapotig sütjük.
A burgonyát közepes szeletekre vágjuk, forrásban lévő vízbe tesszük, hozzáadjuk a larushkát, a szemes borsot, a sót. Amikor a tartalom 5 percig forr, adjuk hozzá a sülteket, keverjük össze, főzzük puhára.
Nyissa ki a konzerv sauryt, szedje ki a darabokat egy tányérra, aprítsa fel villával. Ízlés szerint a csontokat eltávolítjuk, a maradék levet üvegben hagyhatjuk, vagy fazékba önthetjük, de akkor zsírosabb lesz.
Amikor a gumódarabok megpuhulnak, folytatjuk a konzerv savanyú leves receptjének elkészítését. Halkonzervből fektetjük a darabokat, összekeverjük, majd 5 perc lassú forralás után lekapcsoljuk a tüzet. Tálaljuk a klasszikus levest, mint a képen, forrón, apróra vágott friss fűszernövényekkel megszórva.
Saury leves receptje rizzsel és burgonyával
Adagok: 6.
Idő: 0,5 óra.
Kalória 100 grammonként: 68 kcal.
Hozzávalók:
A gyökérhámozással kezdjük a levest főzni konzerv sauryval és rizzsel. A gumóim, megtisztítva, kockákra vágva. Töltsük meg hideg vízzel, küldjük a tűzhelyre, melegítés után kb. 12 percig főzzük.
Közben a hagymát és a sárgarépát a szokásos módon előkészítjük a sütéshez. Mindent enyhén pirospozsgás állapotba adunk át. A kész sütést a halászlékonzervhez adjuk. Ezután a mosott nyers gabonafélékkel alszunk el. A rizzsel való főzés nem lehet több 10 percnél. Ebben a szakaszban a konzerv levest fűszerezzük rizzsel, fűszerekkel, ízlés szerint sóval.
Folytatva a rizzsel való főzést, nyisson ki egy halat, villával gyúrja össze a tartalmát, és tegye egy serpenyőbe. 3-5 perc alacsony forralás után adjunk hozzá kapribogyót, citromot, apróra vágott zöldeket a leves receptjéhez, saryval és rizzsel. Tálalás előtt alaposan ragaszkodjunk a fedő alá 15 percig, különben nem lesz finom.
Ez a lépésről lépésre elkészített recept segít a kezdő szakácsoknak finom és tápláló rizzsel való finomság elkészítésében.
Saury leves rizzsel burgonya nélkül receptje
Adagok: 4-5.
Idő: 0,5 óra.
Kalóriatartalom: 62 kcal 100 grammonként.
Hozzávalók:
Ezt a konzerv savaryt és rizst tartalmazó levest paradicsommal készítik, amely gyönyörű árnyalatot és kellemes, finom paradicsomízt ad. A halászlevet rizzsel kezdjük főzni úgy, hogy egy fazékba vizet teszünk a tűzhelyre. Amikor felforrt, hozzáadjuk a paradicsomkonzerv levét.
Amíg a tartalom forr, nyisson ki egy üveg babot, és dobja egy szűrőedénybe. Magát a babot a megmosott gabonafélékkel együtt a serpenyőbe mártjuk. Mert ez az első burgonya nélkül elkészített halkonzervvel, akkor itt jól jön a bab. Ezután fektessük le a haldarabokat, keverjük össze, lassú tűzön pároljuk öt-hét percig.
Ezután a konzerv rizsleveshez adjuk a megpárolt, konzervből 5 percig párolt, hámozott paradicsommal párolt hagymát.
A kész rizsleves, mint a képen, fűszerekkel fűszerezzük, forrón tálaljuk fekete kenyérrel.
Saury leves recept burgonyával
Adagok: 5-6.
Idő: 0,5 óra.
Kalóriatartalom: 52,3 kcal 100 grammonként.
Hozzávalók:
A levest burgonyával és burgonyával főzni ugyanolyan egyszerű, mint a körte héját, de ínyenceknek azt javasoljuk, hogy moszattal, tojással és zöldborsóval főzzék. Ezután lépésről lépésre tekintse át a receptet az első fogás fényképével.
Tehát először egy serpenyőben forraljuk fel a vizet. A gyökérnövényeket megtisztítjuk, a hagymát apró kockákra vágjuk, három sárgarépát. Egy serpenyőben pár percig pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a sárgarépát, mindent puhára párolunk. Vágja a gumókat közepes szeletekre.
Amint a folyadék felforr, elküldjük a burgonyát forralni. Közben a keményre főtt tojást meghámozzuk és feldaraboljuk. A kész gyökérnövényekhez adjunk hozzá haldarabokat, sülteket, apróra vágott hínárt és borsószemeket. Ízlés szerint mindent fűszerekkel ízesítünk.
Az Ukhát rizs nélkül további 5 percig főzzük alacsony lángon, apróra vágott tojással és apróra vágott fűszernövényekkel ízesítjük.
Ugyanezzel az algoritmussal levest főzhet kölesből és burgonyából, kivéve a borsót és a káposztát.
Egy finom köles leves receptje
Adagok: 4.
Idő: 40 perc.
Kalóriatartalom: 78 kcal 100 grammonként.
Hozzávalók:
Köleses halászlé olvasztott sajttal minden családi étkezés kiadós kiegészítője lesz. Természetesen a halétel kalóriatartalma kissé megnő a sajttal, de az íze lágy és gazdag lesz. Tehát kezdjük a recept főzését egy fényképpel lépésről lépésre.
Köleses halkonzervből sajtlevest főzni rendkívül egyszerű. A sárgarépát, a hagymát és a burgonyát megtisztítjuk. Mindent a szokásos módon vágunk. A vizet köleses leveshez 100 fokra melegítjük. A halászlé főzését a nyers, apróra vágott gyökérnövények lerakásával kezdjük.
Közben kölest válogatni, leforrázni, mert. ezen eljárás nélkül gyakran keserű. 10 percnyi zöldségfőzés után folytatjuk a recept elkészítését konzerv kölesből, és lefektetjük az elkészített gabonát.
A sajtokat rövid időre a mélyhűtőbe tesszük, hogy könnyebben darálható legyen, majd kiszedjük, eltávolítjuk a burkolatot, bedörzsöljük. A zöldségekkel és köleses serpenyő tartalmához adjunk hozzá reszelt sajtot, apróra vágott halat. Még kb 5 percig főzzük a köles konzervet, majd lekapcsoljuk a tüzet. Forrón, zöldekkel tálaljuk.
Halászlé receptje olajos konzerv sauryból
Adagok: 4-5.
Idő: 45 perc.
Kalóriatartalom: 65 kcal / 100 gr.
Hozzávalók:
Elkezdünk levest főzni olajos konzerv sauryból, és a fotók segítenek gyorsan eligazodni az összes folyamatban. A lépésről lépésre elkészített recept a gumók hámozásával kezdődik. Megtisztítjuk, durvára vágjuk, hideg vízzel leeresztjük egy serpenyőbe. A tartalmat 100 fokra melegítjük, a gyökérnövényeket félig főzzük.
Közben a hagymát és a sárgarépát megtisztítjuk, a fejeket közepes kockákra, a gyökérnövényt vékony félkarikára vágjuk. Ahhoz, hogy az olajos halkonzervből készült leves finom legyen, jobb, ha megpirítjuk a zöldségeket. És hogy ne adjunk plusz kalóriát, elég kevés olajat használunk.
A megfőtt tartalomba beletesszük a megpirított zöldségeket, összekeverjük, negyed óráig főzzük. Ebben a szakaszban a recept kiegészíthető hajdinával, zöldborsóval vagy cérnametélttel.
Kivesszük a halat az edényből, kiválasztjuk a gerinc nagy darabjait, és a filét nagy darabokra osztjuk. Az olajos halat a legvégén adjuk hozzá, amikor az összes többi hozzávaló elkészült. Ne felejtse el hozzáadni a mártást a dobozból, mint megfelelő ízt és aromát fog adni. A lavrushkát is beletesszük, sózzuk, borsozzuk, és 3-4 perc múlva az edényt oldalra szedjük, apróra vágott zöldeket adunk hozzá.
Lépésről lépésre recept az árpa konzerv leveshez
Adagok: 7-8.
Idő: 0,5 óra.
Hozzávalók:
Mielőtt elkészítené az első halkonzervet és árpát, a jól megmosott gabonaféléket néhány órára be kell áztatni. Ekkor az árpa receptje kevesebb főzési időt igényel. Ezután sóval vizet forralunk, ott engedjük le a szűrőedénybe dobott, megduzzadt árpát.
Közben megtisztítjuk a zöldségeket. A gumókat közepes kockára, a hagymát kicsire vágjuk. Három sárgarépa közepes reszelőn. A hagymát sárgarépával aranybarnára pirítjuk, így a leves savanyú és árpa finomabb lesz.
Az apróra vágott burgonyát folyó víz alatt megmossuk, hogy a keményítőt lemossuk, és a félkészen lévõ árpával a serpenyõbe tesszük.
Amikor a gyökérnövények már majdnem készen állnak, fektessük le a halak tégelyének teljes tartalmát. Az árpás konzerv ételhez sülteket, lavrushkát és fűszereket is adunk. Pároljuk az edényt további 5 percig, majd távolítsuk el az oldalára.
Amint látja, nem nehéz yushkát főzni konzerv hallal.
Saury halászlékonzerv gyerekeknek
Adagok: 7-8.
Idő: 30 perc.
Kalóriatartalom: 59 kcal / 100 gr.
Hozzávalók:
Ha kétségei vannak abban, hogy egy gyerek ehet-e levest konzerv savanyúval, akkor kétségtelenül kínáljon ilyen ételt gyermekének. A leves nagyon egyszerű és diétás, a főzés nem sok időt vesz igénybe. A legfontosabb dolog az, hogy mindig egy megbízható gyártó minőségi termékét válasszuk.
Egy finom leves elkészítéséhez konzervekkel mossa meg, tisztítsa meg a zöldségeket, tegyen egy fazék vizet az égőre. Közben a burgonyát kockákra kell vágni, a sárgarépát vékony körökre, a hagymát pedig apró darabokra kell vágni.
Forrásban lévő sós vízben engedjük le a vágást, lavrushkát, főzzük negyed óráig. A konzervet kinyitjuk, darabokat szedünk ki az üvegből (a rózsaszín lazac is megfelelő), közepes darabokra osztjuk. A gyermeknek szánt első konzervet haldarabokkal egészítjük ki, további 10 percig főzzük, levesszük a tűzről, apróra vágott kaprot adunk hozzá. Gyerekeknek szaulyos levest kínálunk petrezselymes krutonnal vagy fehér kenyérrel. Kívánt esetben a konzerv saury leves receptje kiegészíthető tésztával vagy bármilyen gabonapelyhével.
Friss saury leves
Adagok: 4.
Idő: 35 perc.
Kalóriatartalom: 44 kcal / 100 gr.
Hozzávalók:
Ha friss halból főzünk, akkor mindenekelőtt kíméletes módon kell kiolvasztani a tenger gyümölcseit, kibelezni, és szeletekre vágni. A halászlé elkészítéséhez forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és küldjünk oda apróra vágott gumókat hagymával és fűszerekkel.
Amikor a burgonya teljesen kész, kiegészítjük cérnametélttel, összekeverjük. Ezután fektessük le a haldarabokat. Főzzük a yushkát friss savanyúval további 5-7 percig. Majd száraz kaporral, babérlevéllel és borssal ízesítjük. És néhány perc múlva vegye le a tűzről, ragaszkodjon hozzá legalább 10 percig tálalás előtt.
Adagok: 6.
Idő: 40 perc.
Kalóriatartalom: 54 kcal / 100 gr.
Hozzávalók:
A levest nagyon egyszerű elkészíteni, mint a képen a konzerv sauryval. Először öblítse le, pucolja meg, vágja szeletekre a burgonyát. A gyökérzöldségeket egy fazékba tesszük hideg vízzel, gyorsan felforraljuk, majd csökkentjük a hőt és főzzük.
Közben megtisztítjuk, a többi hozzávalót külön ledaráljuk. Egy serpenyőben megdinszteljük a hagymát. 5 perc elteltével dobja be a reszelt sárgarépát, keverje össze, tegye mindent lágy állapotba.
A sült paradicsomleveshez adjuk a vízzel hígított paradicsompürével együtt. Pár perc múlva kivesszük a paradicsomszószos konzervet és a zöldségek után küldjük.
Jó étvágyat mindenkinek!
Íme néhány hasznos tipp, amelyekkel finomabbá teheti levesét:
a főzési folyamat felgyorsítása érdekében a lehető legkisebbre vágja a gyökérzöldségeket és a sárgarépát;
halászlékonzerv
Recept egy csodálatos kalóriaszegény halászlé makrélával. A gyors halászlékonzerv remek ebéd a felnőtteknek és a gyerekeknek egyaránt.
Helló! A halászlékonzervet bármilyen ízlés szerint használhatja - rózsaszín lazacot, szardíniát és egyéb halakat. Úgy gondolom, hogy a makréla az íz szempontjából a leginkább előnyös lehetőség.
Van egy kislányunk, és nem mindig van időm összetett ebédet készíteni - levest és valami érdekeset a másodikra. Ezért mindig van 2-3 üveg halkonzerv raktáron. Gyors, kényelmes és nagyon finom. És ami fontos - alacsony kalóriatartalmú!
A konzerv halászlé elkészítéséhez a receptem szerint a következő termékekre lesz szüksége:
- Burgonya - 350 g
- sárgarépa - 150 g
- Hagyma - 200 g
- Köles - 100 g
- Makréla (konzerv) - 1 doboz
- Zöldek, fűszerek, só - ízlés szerint
Hogyan készítsünk konzerv halászlét
4. Most készítsük elő a halkonzervet - makrélát. Csak össze kell törni villával. A zöldeket ledaráljuk, és a főzés végén a halakkal együtt a serpenyőbe tesszük. Pár percig forraljuk a halászlevet, majd kapcsoljuk ki.
Kész a halászlékonzerv, ma makréla hallal!
A halkonzerv kalóriatartalma 100 g-onként = 43 kcal
- Fehérjék - 1,7 g
- Zsírok - 1,9 g
- Szénhidrát - 4,3 g
Főzési idő: 45 perc
Nagyon szeretem a halkonzervet, szeretem az ízét pitékben, salátákban, levesekben... Barátaim között is sokan vannak, akik szintén szeretik – a könnyű használhatóságuk és ízük miatt. Még egy gyerek is tud levest főzni konzervből. És kiszámolom hozzávetőlegesen a kalóriatartalmat, és felfedem főzési titkaimat.
Fő Termékek
- Saury (halkonzerv) - 200 g
- Burgonya - 200 g
- sárgarépa - 60 g
- Hagyma - 60 g
- Főtt rizs - 100 g
- Olívaolaj - 10 g
- Só, fűszerek, babérlevél
1,5 literes fazékhoz tervezve.
Hogyan készítsünk konzerv levest
- A rizst előfőzzük, de ne a végéig, hanem úgy, hogy kissé durva maradjon.
- Tegye a serpenyőt a tűzre, és öntsön bele vizet egy kicsit több, mint a feléig.
- A sárgarépát lereszeljük.
- A hagymát finomra vágjuk.
- A hagymát és a sárgarépát kis mennyiségű növényi olajon enyhén aranysárgára pirítjuk. Ne süsd túl!
- A burgonyát meghámozzuk és apróra vágjuk. Aprítógéppel a burgonyát nagyon apró (3-4 mm) csíkokra vágom.
- A burgonyát, a rizst és a párolt sárgarépát és a hagymát egyszerre dobja egy fazék vízbe
- Főzzük a zöldségeket 10 percig.
- Ekkor nyissa ki a konzervet, és engedje le róluk a sóoldatot és az olajat. Hagyja csak a halat.
- Amint megcsikorgatja az ébresztőóra a mért 10 percet, tegyél a levesbe konzervet, fűszereket (nekem Provence-i gyógynövények) és babérlevelet. Keverjük össze, kóstoljuk meg és ízlés szerint fűszerezzük. Forralt vizet öntünk az edény tetejére.
- Főzzük 2 percig, majd kapcsoljuk ki.
A leves főzése nem tart tovább 20 percnél. Ha nem szereti a finomra vágott burgonyát, akkor a leves tovább fő. Sűrű levest kapok, de a pürében lévő zöldségek nem esnek szét, ez nem pépes leves. 60 g hagyma és sárgarépa, ez körülbelül 3 evőkanál. kanál, lereszelve és apróra vágva. Egy kis, 4-5 cm átmérőjű hagyma súlya körülbelül 30 g.
Ami a konzerveket illeti: kétséges, hogy a hal milyen olajjal van töltve, a kompozíció egyszerűen csak növényi olajat említ. De lehet bármilyen növényi zsír (repce, szója, bármilyen), mert az üvegen nem „napraforgó”, hanem növényi olaj van feltüntetve. Ezért lecsepegtetem, de a zöldségek párolásakor olívaolajat adok hozzá.
A halkonzerv kalóriatartalmát egyébként nem a hal, hanem az üveg teljes tartalma veszi figyelembe. Maga a saury hal nem túl zsíros, a konzervek magas zsírtartalma pedig csak a növényi olajnak köszönhető. Ezért a kalóriatartalom kiszámításakor újraszámolom a sóoldat nélküli konzervet, amellyel meg van töltve.
Rizs ehhez és más levesekhez (pl. savanyúság) Én hosszú szeműt használok, párolva. Egy 1,5 literes serpenyőhöz körülbelül 870 g víz kellett.
A termékek tápértéke:
Termékek | Mókusok | Zsírok | Szénhidrát | kcal |
Burgonya | 1,68 | 0,1 | 13,3 | 62,3 |
Sárgarépa | 1,3 | 0,1 | 10 | 47 |
Hagyma | 1,4 | 0,2 | 8,5 | 41 |
Rizs (párolt) főtt | 2,24 | 0,32 | 22,7 | 105 |
Saury konzerv | 19 | 12 | 0 | 184 |
Növényi olaj | 0 | 100 | 0 | 900 |
Konzerv savanyú leves, tápérték.