Édes répatorta. Gyors és egyszerű édes répatorta

Egyszerű és finom pite receptek

A legjobb és legegyszerűbb recept egy finom, illatos és gyengéd klasszikus sárgarépa tortához fényképpel, valamint tejföllel vagy vajkrémmel egy ilyen tortához.

1 óra 30 perc

290 kcal

5/5 (2)

A sárgarépát régóta adják a pékárukhoz. Egy időben lecserélte a cukrot. Aztán elkezdték hozzáadni, hogy színt és ízt adjon.

Úgy tartják, hogy az első répatortát Picasho olasz séf sütötte. Általában az ilyen piték nagyon népszerűek Angliában és Amerikában.

Bár a családunknak semmi köze ezekhez az országokhoz, mi is nagyon szeretjük ezeket a pitét.

Úgy döntöttem, felajánlom neked, hogy süss egy répatortát ezzel az egyszerű és számomra legjobb recepttel. Remélem te is élvezed.

A szükséges összetevők listája

A vajkrémhez:

• krémsajt - 150-200 g;
• vanília - egy kés hegyén;

• olajok - 80 g;
• cukor - 100 g.

Tejfölös cukormázhoz:

• zsíros tejföl - 150 g;
• vanília - egy kés hegyén;
• cukor - 70 g.

Konyhai gépek és készlet: habverő, tésztatartó, reszelő, szita, pitetál.

Lépésről lépésre szóló utasítás

1. A pite tésztája elég gyorsan elkészül. Annak érdekében, hogy ne várjuk meg, amíg a sütő felmelegszik, azonnal bekapcsoljuk 180 ° -ra.
2. Szárítsuk meg egy kicsit a diót. Ehhez rövid ideig sütjük egy serpenyőben, vagy tegyük egy tepsire, és küldjük a sütőbe 6-8 percre.
   
   
3. A diót egy zacskóban szétterítjük, egy rétegben elosztjuk és sodrófával többször rátekerjük. Vagy vágja fel a diót egy késsel. Szeretem, ha a sütés közben apró darabok érződnek. Turmixgéppel finomabbra is darálhatod.
   
   
4. A megmosott sárgarépát reszelővel bedörzsöljük. Itt is, ahogy tetszik. Finom reszelőn lereszelve a sárgarépa egyenletesebben oszlik el a tésztán, és telítettebb színt ad.
   
   
5. Egy narancsnál a reszelő finom oldalával távolítsuk el a héját, anélkül, hogy a fehér húshoz érnénk.
   
   
6. Facsarj le levet a narancsból. Ehhez jobb, ha facsarót vagy citrusprést használ.
   
   
7. Keverjük össze a sárgarépát, a narancshéjat és a diót.
   
   
8. Egy tálba öntjük az olajat, a narancslevet, és feltörjük a tojásokat. Vegyünk egy habverőt, és enyhén keverjük össze.
9. Szitáljuk a lisztet egy másik edénybe. Fahéjat, sót, cukrot és sütőport (sütőport) teszünk bele, ami 1,5 tk-al helyettesíthető. bármilyen ecettel vagy citromlével oltott szóda. Jól összekeverni.
   
   
10. Öntsük a száraz keveréket egy tálba a folyékony összetevőkkel. Habverővel vagy kanállal simára keverjük, az esetleges csomókat széttörve.
    
    
11. A sárgarépa-diómasszát a tésztába toljuk. Alaposan keverjük össze, egyenletesen oszlassuk el a tésztában.
    
    
12. A nem szokványos tésztát egy formába kenjük (előkenjük). Levehetőt használok, 21 cm átmérőjű.
13. 50 percig főzzük, és ellenőrizzük a készenlétet: gyufával megszurkáljuk, és ha szárazon kijön, akkor kész a répás pite.
    
    
14. Ebben a formában hűthetjük és tálalhatjuk, de finomabb lesz, ha a tortát megkenjük vajkrémmel vagy leöntjük tejfölös cukormázzal.

Ma különböző adalékokkal és ízesítésű répatorta szerepel a napirenden. Ilyen lesz a dió, a citromkrém, a narancs, a túró és a körte. Ezenkívül sárgarépa süteményt is főzhet búzadarával és kefirrel, de liszt nélkül. A háziasszony ezen péksüteményét gyakran "gyömbérnek" nevezik a tészta lédús színe miatt.

Miért répatorta? Néha előfordul, hogy családtagjaink ízetlennek találják az egészséges ételeket. És nem hajlandók megenni őket. Ez különösen igaz a sárgarépára. A gyerekek (és nem csak ők) megpróbálják kiszedni a tányérból, amint meglátják.

De vannak jó hírek is. Olyan ételeket kínálhatsz nekik ezzel a zöldséggel, hogy nem te fogsz utánuk futni, hanem ők futnak utánad - kérj kiegészítőket. Ezért ma egészséges édes péksüteményeket készítünk - sárgarépa tortát.

Ha nincs kedve a tűzhelyhez állni, akkor akár megteheti. Kiváló desszert, amit egyszerűen lehetetlen elrontani.

Répatorta dióval és fahéjjal - recept és fotó

Kezdjük egy egyszerű desszerttel. Diós és fahéjas répatortát készítünk. Nem kell túl gyengédnek lenned vele. Éppen ellenkezőleg, még a receptben szereplő őrölt termékeknek is meg kell őrizniük felismerhető állagukat.

Hozzávalók:

• 4 sárgarépa;
• 150 gramm dió;
• tojás elkülönített fehérjével és sárgájával - 2 db;
• liszt - egy teljes kanál tetejével;
• 60 g cukor fehérjében és sárgájában;
• citromhéj - 1 evőkanál;
• kevés fahéj;
• sütőpor (5 gramm) vagy szóda (egy teáskanál hegyén).

Mindenekelőtt a diót aprítógépben kukoricaszem méretű morzsára daráljuk.

A dióféléket műanyag zacskóba teheted, és ott is összetörheted egy húskalapáccsal vagy mozsártörővel.

Hagyja a sárgarépát egy durva reszelőn, és öntse a chipseket a diófélékre.

Külön habverővel habosra keverjük a cukor egy részét, a sárgáját, a fahéjat, a lisztet, a szódát (ecettel kioltjuk) vagy a sütőport.

A habverőt megmossuk és megszárítjuk, és felvesszük a fehérjéket. Verjük őket kis buborékokig, majd adjuk hozzá a cukrot és verjük stabil habbá.

A tökéletes fehérjék titkai: először - egy csepp sárgája se kerüljön beléjük, másodszor - habverés előtt hűtse le erősen a fehérjéket.

Most három tartályunk van: sárgarépa dióval, tésztával és fehérjékkel. Állagában krémes pompává egyesítjük őket. Alulról felfelé keverjük, ne engedjük leülepedni a fehérjehabot.

A tésztát kivajazott és megszórt tepsibe öntjük és forró sütőbe 1 órára sütjük.Ha megsült, megszórjuk porcukorral. Hagyja kicsit kihűlni a tortát, és hívjon haza teára.

A legjobb egyszerű sárgarépa sajtos pite receptek

Hozzávalók:

• 4 lédús sárgarépa;
• fél kiló túró;
• 4 tojás;
• cukor ízlés szerint - 0,5-1 csésze;
• hiányos pohár búzadara;
• 250 grammos pohár kefir;
• egy kis vaníliás cukor.

Először is töltsük meg a búzadarát kefirrel, keverjük össze és tegyük félre 20 percre, hogy megduzzadjon.

A kefir joghurttal helyettesíthető, de ízesítők nélkül.

Ekkor közepes reszelőn ledaráljuk a sárgarépát. A túrót összekeverjük a tojással és a cukorral, jól kikeverjük.

Öntsük a sárgarépát a tésztába. Búzadarát kefirrel küldünk oda. Kézzel vagy mixerrel addig keverjük, amíg a piaci tejfölhöz hasonló tésztát nem kapunk.

Kibélelt tepsiben kb fél órát sütjük.

Ez a recept sajttortákhoz is tökéletes. Adagolt sárgarépa cupcake-t süthetsz formában.

Sárgarépa sütemény búzadarával és kefirrel liszt nélkül

Hozzávalók:

• búzadara (200 grammos pohárral mérve) - 2 db;
• 2 édes sárgarépa;
• 200 grammos pohár kefir;
• nyers tojás - 2 db;
• legfeljebb 5 evőkanál. Szahara;
• 100 gramm margarin vagy vaj (fagyasztott);
• vanillin;
• sütőpor (az utasítások szerint).

Főzés:

1. A sárgarépát turmixgépen vagy háromszor a legkisebb reszelőn átpasszírozzuk. Csavarjuk ki a levét, hogy ne legyen nedvesség a tésztában.

2. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.

3. Oda is küldjük a durva reszelőn reszelt margarint.

4. Adjunk hozzá kefirt, mindent alaposan verjünk fel.

5. Most a száraz hozzávalókon a sor. Búzadarát, sárgarépát, sütőport és vanillint adunk a tésztához. További két-három percig keverővel dolgozunk közepes sebességgel. Hagyja a tésztát fél órát, majd kapcsolja be a sütőt 180 ° C-ra.

A búzadara felét helyettesítheti liszttel a receptben. De ami engem illet, a tiszta búzadara gyengédebb eredményt ad.

Fél óra múlva észreveszi, hogy a tészta megduzzadt, olyan lett, mint egy sűrű krém. Papírral bélelt formába öntjük, fél órára a sütőbe tesszük.

A sütemény készségét a sütés aranyszínű színe és finom illata adja majd ki. A tálaló tányérokat tejszínhabbal díszíthetjük.

Répatorta körtével - tele-tele-tészta

A nyári szezon a legalkalmasabb a körtével készült répatorta sütésére. Az esti teaivás ékessége lesz, különösen a vidéki tea. És elkészül a desszert – hát sehol sem könnyebb.

Hozzávalók

• sárgarépa (lédús, édes) - 150 gramm;
• tojás - 3 db;
• cukor ízlés szerint - ½-1 csésze;
• liszt - 1 csésze;
• másfél tk sütőpor;
• nagy körte - 1 db.

Főzés:

1. A sárgarépát a turmixgépbe küldjük, és morzsára vágjuk. Gondosan ártalmatlanítjuk a gyümölcslevet.

2. Egy külön tálban keverjük össze a tojásokat kristálycukorral, verjük fel „mogul-mogul” állapotúra.

3. Ráöntjük a sárgarépa morzsát, a lisztet, a sütőport, összegyúrjuk.

4. Sima, folyós, állagában tejfölre emlékeztető tésztát kapunk

5. Kikent vagy sütőpapírral bélelt formába öntjük, a tetejére terítjük a szeletekre vágott körtét. fél órát sütjük. Ahogy a család rohan az aromára, az azt jelenti, hogy kész a pite.

Nem két réteget lehet készíteni, hanem négyet: tészta-körte-tészta-körte. Ehhez a kész tésztát és a körteszeletek számát is ketté kell osztani.

Sárgarépatorta citromkrémmel - Recept és fotó

A „sáfrányos tejsapka” elegáns változata, és azt is mondhatnánk, hogy remek, a citromkrémes répatorta.

Hozzávalók:

• 3 tojás;
• sárgarépa - 200 gramm reszelt;
• hiányos pohár cukor;
• 4 evőkanál növényi olaj;
• liszt - 1 csésze tetejével;
• 100 g mazsola;
• fahéj, vanillin, szerecsendió - mindegyik egy kés hegyén;
• 1/3 tk szóda;
• sűrített tej - 180 gramm;
• tejföl (zsíros) - 6 evőkanál;
• ½ citrom;
• 1 narancs héja.

Főzés:

1. A mazsolát megpároljuk, a sárgarépát és a narancshéjat finom reszelőn lereszeljük, a lisztet átszitáljuk és beleöntjük „ízeinket”. A fél citrom héját is lereszeljük, a levét is kifacsarjuk.

2. Verjük fel a tojást a cukorral stabil habbá, adjunk hozzá növényi olajat.

3. Keverje hozzá a sárgarépát és a mazsolát. Öntsd oda a lisztet és az ecettel eloltott szódát.

A vízből kivett mazsolát papírtörlőn leszárítjuk és lisztbe forgatjuk - így egyenletesen eloszlik a tésztában.

4. Az egészet mixerrel homogén, nem túl sűrű tésztává keverjük, és közepes lángon a sütőbe tesszük.

5. Amíg a torta sül, elkészítjük a krémet. A sűrített tejet és a tejfölt összedolgozzuk, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a citromlevet. Még 3 perc munka mixerrel – és kész.

A kihűlt tortát krémmel megkenjük, és kb egy órát állni hagyjuk.

Sárgarépa torta naranccsal

És végül a legfényesebb és legünnepibb recept, amely még szilveszterre is alkalmas, egy répatorta naranccsal.

Hozzávalók:

• 1 sárgarépa;
• 1 citrom héja;
• 3 nagy narancs;
• ¾ csésze cukor;
• 4 tojás;
• 75 gramm tejföl;
• 90 g vaj (felezve);
• 2 hiányos pohár liszt;
• 10 gramm sütőpor;
• 50 gramm mazsola;
• 50 ml brandy;
• fűszerek (szárított gyömbér, őrölt csillagánizs, szerecsendió, fehér bors) - mindegyik tk.

Gyermekeknél a konyakot szőlő- vagy gránátalmalével cserélje ki.

Főzés:

1. Öntsük mazsolát konyakkal 30 percig.
2. A citrom héját lereszeljük.
3. A sárgarépát turmixgéppel megszakítjuk, nedves homok állapotára préseljük.
4. 2 narancsot vágjunk 3 mm-es szeletekre, a harmadik narancsból facsarjuk ki a levet a péppel együtt.
5. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, tegyünk bele egy kevés cukrot, és öntsük bele a narancslevet a péppel. Oda is küldünk apróra vágott narancsszeleteket, fedővel lefedjük és 10 percig pároljuk.
6. A tésztához keverjük össze a tejfölt, a vaj második részét, a tojást, a héját, a cukrot, a sütőport és a fűszereket.
7. Három adagban adjunk hozzá lisztet, adjunk hozzá mazsolát és sárgarépát. Óvatosan felverjük, amíg homogén viszkózus masszát nem kapunk.
8. Egy levehető forma alját és oldalát papírral kiterítjük. Főtt narancssárga körökből "oldalakat" készítünk. A tésztát a közepébe öntjük. A tészta tetejére - ismét narancsfoltok.
9. 1 órát sütjük.

Szépségünket kivesszük a sütőből, és hagyjuk kicsit kihűlni.

És már egy hagyományos videó recept. Julija Viszockaja répatorta lesz

Jó étvágyat és hamarosan találkozunk!

Hogyan készítsünk répatortát otthon? A recept egyszerű, és nem igényel nagy számú összetevőt, most bemutatjuk a figyelmed.

Meg kell jegyezni, hogy egy ilyen finomság elkészítésében nincs semmi bonyolult. És ha betartja a recept összes követelményét, biztosan megkapja a legízletesebb és legegészségesebb terméket, amelyet mind a felnőttek, mind a gyerekek értékelni fognak.

Répatorta: Könnyű és finom recept

Bizonyára mindenki tudja, hogyan készül a híres "charlotte" almás sütemény. A répatorta ugyanígy készül. Gyümölcsök helyett azonban csak finomra reszelt zöldség kerül bele. Velük egy ilyen termék kellemes sárgás árnyalatot és felülmúlhatatlan ízt kap.

Szóval hogyan készül egy finom répatorta? A recept egyszerű, és a következő összetevőket igényli:

• szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
• világos cukor - egy teljes pohár;
• asztali szóda, korábban ecettel leoltva - egy hiányos teáskanál;
• közepes csirke tojás - 4 db;
• napraforgóolaj - 10 ml (a forma kenésére);
• a lehető leglédúsabb sárgarépa - körülbelül 3 közepes darab.

Keksz tészta készítése

Hogyan kezdjük el a répatorta készítését? A recept egyszerű, mindenekelőtt a keksztészta gondos elkészítését igényli. A csirke tojásokat fehérjékre és sárgákra osztják. Az első komponenst egy turmixgéppel erősen megverjük, a másodikat pedig egy kanállal dörzsöljük egy pohár cukorral együtt.

Mindkét összetevő feldolgozása után egy közös tálba fektetjük, és oltott szódát adunk hozzá. Ezután a szitált lisztet hozzáadjuk a kapott masszához, és az összes komponenst jól összekeverjük.

A leírt műveletek végrehajtása után meglehetősen viszkózus tésztát kapunk. Nem szabad túl vastagnak lennie. Ellenkező esetben a sütemény nagyon kemény és íztelen lesz.

Feldolgozzuk a sárgarépát

Hogyan lehet a legfinomabb és legfinomabb répatortát készíteni? A recept egyszerűen követhető. Csak lédús és friss zöldségek használatát igényli. Meghámozzuk, majd a legkisebb reszelőn dörzsöljük. Ezután a zúzott terméket a tésztába helyezzük, és alaposan összekeverjük, amíg homogén alapot nem kapunk.

A terméket formázzuk és kisütjük

Hogyan kell répatortát sütni? Egy ilyen desszert egyszerű receptje egy közönséges serpenyő vagy bármilyen más hőálló forma használatát jelenti. Az edények alját és oldalát jól megkenjük napraforgóolajjal, majd beletesszük az összes korábban elkészített sárgarépa tésztát. Ebben a formában a félkész terméket azonnal a sütőbe küldik. Ugyanakkor ajánlatos 200 fokra előmelegíteni.

A répatortát 55-65 percig kell sütni. Ez idő alatt a keksztésztának teljesen meg kell főznie, dússá és rózsássá kell válnia.

Hogyan kell bemutatni az asztalnak?

A sárgarépa finomság megsütése után kivesszük a tepsiből vagy hőálló formából, majd óvatosan áttesszük a tortaállványra. Miután a terméket kissé lehűtötték, feldarabolják, és teával együtt szolgálják fel a vendégeknek.

Sárgarépa sütemény: egyszerű recept, tojás nélkül kefirre

Ha nincs raktáron csirketojás, és lusta ahhoz, hogy elmenjen a boltba, hogy megszerezze, akkor azt ajánljuk, hogy készítsen finom házi süteményeket anélkül, hogy ezt a terméket használná. A bemutatott recept megvalósításához szükségünk van:

• kefir (jobb, ha magas zsírtartalmú) - 270 ml;
• szitált búzaliszt - körülbelül 1 csésze;
• világos cukor - 1 teljes pohár;
• asztali szóda, korábban kefirrel eloltva - egy hiányos teáskanál;
• búzadara - 4 nagy kanál;
• étolaj - 30 g;
• a leglédúsabb sárgarépa - körülbelül 3 közepes db.

Sárgarépa tészta főzés

Hogyan készítsünk finom répatortát? A kefir egyszerű receptje kis összetevőkészlet használatát igényli. A tészta gyúrásához nagy és mély tálra van szükség. Magas zsírtartalmú kefirt öntünk bele, majd minimális lángon kicsit felmelegítjük. Ezután egy pohár finom cukrot és néhány evőkanál búzadarát erjesztett tejitalba teszünk.

A komponensek alapos összekeverése után fedővel letakarjuk és szobahőmérsékleten 35-40 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt a búzadarának kissé meg kell duzzadnia, és a kristálycukornak teljesen meg kell olvadnia.

Meglehetősen sűrű tejmassza elkészítése után asztali szódát adunk hozzá, amelyet előzőleg kis mennyiségű kefirrel, valamint olvasztott vajat adunk. A finomra reszelt sárgarépát is ugyanabba a tálba rakjuk.

A végén az összes hozzávalót jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az átszitált lisztet. A végeredmény egy viszkózus, de nem túl vastag tészta látható sárgarépa és búzadara zárványokkal.

A formázás és hőkezelés folyamata a sütőben

Egy ilyen sárgarépa finomság elkészítéséhez csak mély hőálló formát kell használni. Mellesleg, ennek a terméknek a sütéséhez a kulináris szakemberek gyakran olyan ételeket használnak, amelyeket egy nagy torta készítésére terveztek. Jól meg kell kenni növényi olajjal, majd ki kell rakni az összes sárgarépa tésztát.

A répatorta elkészítése után azonnal elkezdik sütni. Ehhez a sütőt 200 fokos hőmérsékletre melegítjük. A terméket körülbelül 60 percig sütjük.

Egy idő után fogpiszkálót kell szúrni a desszertbe. Ha semmi nem tapad rá, akkor a sütemény teljesen kész.

Tálaljuk a családi asztalnál

Miután megsült a répatorta, kivesszük a hőálló formából, és egy nagy tortaállványra fektetjük. A termék részleges lehűtése után bogyókkal, gyümölcsökkel, cukormázzal vagy valamilyen krémmel díszítjük. Ezután a süteményt több egyenlő darabra vágjuk, és egy csésze forró teával együtt a háztartásba tálaljuk.

Összegezve

A répatorta receptjeinek ismeretében biztos lehet benne, hogy a vendégek soha többé nem fognak meglepetést okozni. Miután otthon elkészített egy ilyen finomságot, nem kell elszaladnia a boltba a szokásos süteményekért vagy péksüteményekért.

Meg kell jegyezni, hogy nem csak sütőben, hanem lassú tűzhelyben is süthet répatorta. Egy ilyen készülékben a desszert a sütési mód beállítása után 40-46 perccel fogyasztható.

Ez a sütemény nem csak egyszerű, de finom is, de könnyű és igazán egészséges is! Minden keksz nagy mennyiségű friss, reszelt sárgarépát tartalmaz. Köztudottan javítja a látást, de ha már megvan, akkor jó megelőzés és finom falat.

Vágd fel a tortát kis szeletekre, és vidd magaddal munkába, csomagold be gyermeked iskolába, vendégelj meg, vagy vidd el piknikre. Minden esetben jó a sütemény, és minél frissebb, annál jobb. Persze nem valószínű, hogy egy napnál tovább marad veled, de akkor is.

Az előkészítés általános elvei

A liszt minden süteményhez fontos. Szinte kulcsszerepet játszik, ezért szitálásával nagyon óvatosan kell bánni. A liszt szitálása kötelező. És ha kétszer-háromszor megcsinálod, csak jobb lesz. A torta puhább és levegősebb lesz.

Hogy a tészta ne ragadjon a formához, előzetesen megkenheti bármilyen olajjal. Lehet zöldséges és krémes is. Ha félünk, hogy olajos lesz a sütemény, a vajat megszórhatjuk liszttel vagy búzadarával.

Egyszerű répatorta recept

A felkészülés ideje

kalória 100 grammonként

Hogyan kell főzni:

Tipp: szóda helyett használhat két evőkanál sütőport. Ebben az esetben nincs szükség ecetre.

Hogyan főzzünk egy egyszerű répatortát kefiren

Azt mondják, hogy a kefirtől bolyhos és szellős a tésztánk. De befolyásolja magának a tészta ízét is. A torta gazdagabb a szokásosnál.

Mennyi idő 1 óra 10 perc.

Mi a kalóriatartalom - 157 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
2. A sárgarépát meghámozzuk, alaposan leöblítjük és lereszeljük.
3. Helyezze a chipseket egy turmixgép magas edényébe, és őrölje meg mindent pürévé.
4. Törjük fel a tojást egy szomszédos tálba, öntsük rá a cukrot és a sót.
5. Mindezt habverővel vagy mixerrel dús, könnyű masszává verjük.
6. Öntsük hozzá a kefirt, adjuk hozzá a sütőport és keverjük újra.
7. Ezután a verés abbahagyása nélkül adjunk hozzá lisztet, de feltétlenül használjunk szitát.
8. Amikor a massza homogénné vált, beleöntjük az olajat és a pépesített gyökérzöldségeket.
9. Újra jól összekeverjük, formába öntjük és aranybarnára sütjük.

Tipp: előszerezze a kefirt, hogy a hőmérséklete szobahőmérsékletű legyen.

Répatorta tojás nélkül

Ha igyekszik elkerülni a tojást az étrendjében, akkor ez a recept határozottan az Ön számára készült. A keksz mindenesetre pompás lesz, nem kell aggódnod miatta.

Mennyi idő 1 óra 30 perc.

Mi a kalóriatartalom - 233 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes reszelőn lereszeljük.
2. Kapcsold be a sütőt 170 fokra, hogy legyen ideje jól felmelegedni.
3. Tegye a sárgarépát egy tálba, keverje össze a cukorral.
4. Egy közeli tartályban keverje össze a szobahőmérsékletű kefirt és a szódát sóval.
5. Keverje össze mindkét masszát: a sárgarépát és a kefirt egy mély tálban.
6. Részenként keverjük a lisztet a komponensekhez, feltétlenül használjunk szitát.
7. Ezt követően öntsük bele az olajat, alaposan keverjük össze a tésztát és öntsük a formába.
8. Előmelegített sütőben körülbelül egy órát sütjük.

Tipp: Az ízesítésért egy kis vaníliát is adhatunk a tésztához.

Tejfölös péksütemények

Ha tejfölt ad hozzá a répatortához, az állaga finomabb és simább lesz. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog!

Mennyi idő 1 óra 15 perc.

Mi a kalóriatartalom - 283 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
2. A narancsot megmossuk, a citrusfélékről speciális reszelővel levágjuk a héját.
3. Kb. 30 ml levet préselj ki belőle.
4. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és egy kis tálba reszeljük.
5. Adjuk hozzá a héját, a citruslevet és keverjük össze.
6. Hagyja főzni tíz percig.
7. Ezalatt az átszitált lisztet összekeverjük a sóval, hozzáadjuk a sütőport.
8. Öntsön cukrot egy mély tálba, öntsön olajat, és kezdje el keverővel verni.
9. Amikor világos habot kapunk, egyenként adjunk hozzá egy tojást, és minden alkalommal verjük fel a masszát, amíg egynemű színt és állagot nem kapunk.
10. A sárgarépát a sózott lisztbe keverjük, jól összekeverjük.
11. Hozzáöntjük a tojást, a tejfölt, és újra összekeverjük a hozzávalókat.
12. A formát kikenjük olajjal, beleöntjük a tésztát, és spatulával vagy kanállal kinyújtjuk.
13. 50 percig közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük.

Tipp: Tálaláskor a süteményt megszórhatjuk porcukorral.

Egyszerű recept lassú tűzhelyhez

Ez a répatorta recept a lassú tűzhely minden tulajdonosának megfelelő. Itt minden nélküled készül el, csak az a fontos, hogy a tésztát kiöntjük és időben kihúzzuk.

Mennyi idő 1 óra 20 perc.

Mi a kalóriatartalom - 313 kalória.

Hogyan kell főzni:

1. A tojásokat héj nélküli tálba tesszük, a cukrot ugyanoda öntjük.
2. Habverővel vagy mixerrel könnyű, bolyhos habbá verjük.
3. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük.
4. Tegyünk egy nagy darab vajat egy serpenyőbe, és tegyük le a tűzhelyre.
5. Hagyjuk szétoszlani, és szobahőmérsékletre hűtsük le.
6. A lisztet szita segítségével egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sütőport és a fahéjat.
7. Hozzáöntjük a felvert tojást, a kihűlt vajat és egy kis sót.
8. Adjunk hozzá sárgarépát, és alaposan keverjük össze mindent.
9. Kenje meg a multicooker tálat egy kis darab vajjal, és öntse bele a tésztát.
10. A "Sütés" módban süsse a süteményt egy órán keresztül.

Tipp: Annak érdekében, hogy a sárgarépa jobban érezze magát, és ne szóródjon szét, kockákra vághatja.

1. Ahhoz, hogy a sütemény sokáig friss maradjon, fontos, hogy légmentesen záródó edényben tároljuk. Leggyakrabban ez egy szorosan lezárt tartály. Használhatunk tálcát is, de akkor csomagoljuk be fóliával a tortát.
2. A pitét nem csak porcukorral, hanem kakaóval is tálalhatja - ez vonatkozik a klasszikus lehetőségekre. Ezeken kívül használhatunk csokoládészószokat, bogyómázakat, tejszínt, különféle krémeket.
3. De ez nagyjából a pite tetejéről szól, és magához a tésztához bármit tehetsz, amit csak akarsz. Különböző típusú diófélék (pekándió, fenyőmag, mogyoró, kesudió) és szárított gyümölcsök lehetnek. Hozzáadhatunk friss bogyókat vagy gyümölcsszeleteket is.
4. Miután a tészta a sütőbe került, nem kívánatos kinyitni az ajtót. Az ilyen tortát keksznek tekintik, és ha leesik, nem valószínű, hogy megemelkedik. Mindent az elejétől újra kell csinálni.
5. Fontos, hogy a tojásokat jól felverjük, hogy könnyű és szellős legyen a tészta. Külön-külön és cukorral is felverhetők. Ha mindent helyesen teszünk, akkor a tömeg minden esetben buja és könnyű lesz.
6. Kívánatos, hogy minden termék azonos hőmérsékletű legyen, és egyértelműen ne legyen hideg. Ehhez először csak ki kell venni őket a hűtőszekrényből. Ha minden szobahőmérsékletű, elkezdheti.
7. A sütemény lágyabbá tételéhez használjon joghurtot a tészta részeként. Kefir helyett is hozzáadható, vagy csak néhány kanál is használható. A tészta nemcsak lágy lesz, hanem lágyabb is. A különleges íz érdekében különféle ízű joghurtokat használhatunk.

A répatorta finom, puha és egészséges. Tálalhatod teával, vagy ehetsz néhány darabot reggeliként. Biztosan tetszeni fog! És ha gyermekei nem szeretik a zöldségeket, ez egy kiváló módja annak, hogy egészséges és szükséges sárgarépával etesse őket.

A répatorta nagyon eredeti és szokatlan. Már az a tény, hogy egy desszert nagy mennyiségű sárgarépát tartalmazhat, már komoly érdeklődésre tart számot. Valójában a sárgarépás édes péksütemények nagy múltra tekintenek vissza, Európában már a múlt században sütöttek ilyen lepényeket. A sárgarépa sütés íze nagyon finom, és egyáltalán nem hasonlít a sárgarépa ízére. Ez a gyökérzöldség sült formában teljesen más íztulajdonságokat szerez, mint a nyers sárgarépa. Ma készítsünk együtt egy egyszerű pitét.

A főzéshez szükségünk van:

• 2 nagy sárgarépa;
• 1/2 csésze illatmentes napraforgóolaj
• 1/2 csésze cukor;
• 2 tojás;
• 1 pohár liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• porcukor - 1 evőkanál.

Főzési idő - 60 perc.
100 g termék kalóriatartalma - 320 kcal.

Főzés:

Először is vegyünk egy nagy tálat vagy salátástálat. Törjünk két tojást a tálba. Adjunk hozzá fél pohár cukrot a tojásokhoz. Egyes répatorta receptekben eltérő mennyiségű cukrot találhat (egy pohár vagy több). De nem fogjuk túl édeset készíteni, mert a sárgarépa is édes, és nagy mennyiségben benne lesz a piteben.

Így a tojásokat a cukorral habverővel homogén habbá verjük. Kívánatos, hogy a cukornak legyen ideje feloldódni.

A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és hármat finom reszelőn. Adjuk hozzá a tésztához.

A sárgarépát követően lisztet és egy teáskanál sütőport teszünk bele. Keverjük össze az összes hozzávalót, és kapjunk egy meglehetősen folyékony tésztát.

Szükségünk lesz egy levehető formára a keksz sütéséhez. A tésztát egy formába terítjük, és előmelegített sütőbe küldjük. A süteményt 190 fokon 35-40 percig sütjük.

A kész pitét kivesszük a formából, porcukorral díszítjük.

Ha egy ilyen tortát hosszában két tortára vágunk, és a torta rétegét és tetejét megkenjük bármilyen krémmel, akkor répatortát kapunk. Ezért a sütési recept meglehetősen sokoldalú, és más desszertek elkészítésének alapjául szolgálhat.

Tálaljuk a répatortát teával vagy kávéval.

Jó étvágyat!

Vékony áttört palacsinta tejjel

Almás rétes leveles tésztával

Klasszikus Napóleon torta recept

Cupcakes szilikon formák

Túrós és búzadarával rakott sütőben