Hálózati kávézók és éttermek Drezdában. Éttermek és kávézók Drezdában
– Hol lehet enni Drezdában? aktuális kérdés azoknak az utazóknak, akik ebbe a német városba készülnek. A város vendégei mind nemzeti ételeket kínáló létesítményekben, mind török, francia, spanyol és egyéb éttermekben tölthetik el idejüket.
Ha divatos gasztronómiai létesítményeket szeretne felkeresni, keresse azokat a Neustadt kerületben. Autentikus éttermekben megkóstolhatják a szász konyhát - marhasültet (fűszeres ecetben pácolt húst), burgonyalevest, borjúszeleteket, vöröskáposzta galuskát, morzsás levest és rákot, quarkkaulchen túrót.
Hol lehet olcsón enni Drezdában?
A Durum Kebab Hausban olcsón étkezhet. Ezen kívül olcsón elvitelre is rendelhetsz innen. Viszonylag olcsón étkezhet, ha ellátogat a török Sofra étterembe: itt készül a legtöbb étel a vendégek szeme láttára. Érdemes báránynyársat és keleti édességeket kóstolni, valamint török zenét és hastáncot nézni.
Hol lehet enni Drezdában finom?
- Kahnaletto: ebben az étteremben a nemzeti konyha mellett olasz ételeket is megkóstolhat - pizzát, gyümölcsdesszerteket, különféle tésztákat.
- Alte Meister: ebben az autentikus étteremben érdemes rántott garnélarákkal cikória salátával, paradicsompörkölttel, sajtos csirkemellel, nyers marhahússal, szósszal és salátával szeletekre vágva kényeztetni magát...
- Ayers Rocs: Ez az étterem ausztrál kulináris finomságokat (kenguru steak, struccpörkölt) és európai konyhát (borjúsült, spárga csirkemellel) egyaránt kínál.
- Bellotto: ebbe az étterembe érdemes ellátogatni az olasz konyha szerelmeseinek - itt kóstolhatnak sült tengeri herkentyűt fürjtojással, spenótlevest trüffel krémmel, pácolt lazacot spárgával, ördögmedálokat.
- Paulaner's am Taschenberg: A város történelmi részében található étterem bajor (mindenképpen kóstolja meg a főtt borjúkolbászt) és európai konyhára specializálódott. Emellett az intézmény sörök széles választékát kínálja.
Gasztronómiai kirándulások Drezdában
A sörkedvelők sörtúrára indulhatnak, melynek során elmerülhetnek a sörfőzés történeti kirándulásába – szemináriumokon a szűretlen sör előállításának technológiájáról mesélnek, és meghívják őket, hogy vegyenek részt a sörfőzési folyamatban. Emellett a túra résztvevőinek lehetőségük lesz megkóstolni a bioboltokban árusított gyári csapolt sört is.
A drezdai vakáció során palotákkal, villákkal, templomokkal, múzeumokkal és számos olyan intézményrel találkozhat, amelyek nemzeti konyhával kényeztethetik magukat.
Mint már említettük, Németország nem gazdag a hagyományos ételekben, ezért Drezdában nehéz olyan éttermeket ajánlani, amelyeket feltétlenül érdemes ellátogatni. Ugyanakkor sok jó létesítmény van, amelyekkel elégedett lesz - mind a német konyhával, mind más hagyományokkal.
Úgy gondolják, hogy Drezda legjobb éttermei a Neustadt kerületben találhatók - azonban a rossz létesítmények Drezdában egyszerűen nem élnek túl, így minden étterem betartja a jó szintet.
A drezdai éttermekben már az intézmény felkeresése előtt tájékozódhat az árakról - a legtöbb esetben a menü a bejáratnál elérhető.
Az Alte Meister étterem a reneszánsz Szászország császári stílusának hagyományait testesíti meg. A régi német receptek szerinti csemegéken kívül még élvezni is fogja, ha ezen a gyönyörű helyen lehet.
A Kahnaletto étterem a város egyik legjobb étterme, ahol ízletes olasz ételeket szolgálnak fel.
A Blumenau étterem francia elegánssága és a kifinomult európai konyha örömet okoz azoknak, akik megszokták a magas színvonalú létesítményeket.
A török konyha szerelmesei számára van a Sofra - a város leghíresebb török étterme, amely nagy társaságokat és családokat gyűjt össze. Itt török zenét is hallgathat és nézhet hastáncot.
Az Ayers Rock étterem az ausztrál konyha remekeivel lepi meg vendégeit – bárhol máshol is kóstoljon kenguru steaket vagy struccgulyást.
– Szóval, most gyorsan megreggelizünk, elmegyünk a zsinagógába és a kocsmába. Ezt a mondatot hallva enyhe kábulatba estem, és a barátom férje, aki a konyhában kávézott, megfulladt ugyanabban a kávéban. Egy másodperc alatt rájöttem, mire gondolt a barátom, de ennek a mondatnak az emléke eddig boldoggá tesz. Elmagyarázom: Zsinagóga a drezdai villamosmegálló neve, ahol a beszélgetés idején voltam.
Itt van - egy sörkert, egy bár, egy biergarten és egy saját sörfőzde egy palackban, vagy ebben az esetben egy hordóban. Watzke sörház. Drezdában, a központban van ennek az étteremnek más ága is, de ez a legjobb, mert itt több az eredetiség és a szín.
A Watzke sörfőzde a 19. század vége óta létezik, és építészeti emlék.
Öt évvel ezelőtt ebben a csarnokban kezdődött a futball iránti szeretetem. Nagyon ragályos volt együtt szurkolni a sikoltozó közönséggel egy korsó sör mellett, már nem emlékszem, hogy kinek, tényleg, de mindegy!
Ott, abban a rézkádban, a folyosó végén, a sörkészítés egész folyamata zajlik. Egy éttermi dolgozó malátát öntött egy kádba, miközben a meleg kenyér finom illata járta át a termet.
És ezért jöttünk ide: szűretlen hordófény, Weizenbier!
Ez a söröző egyedülálló abban, hogy bálteremmel rendelkezik. Egy gyönyörű, öntöttvas korlátokkal ellátott lépcsőn lehet feljutni.
Napközben zárva tart a terem, este pedig zsúfolásig megtelt.
A kertben is jó ülni.
Hétköznapokon a kerti székek le vannak láncolva, és a vásárlók özönlésekor, például egy városi ünnep alkalmával ezek az ülések nem elegendőek.
Az étterem teraszáról csodálatos kilátás nyílik az Elbára.
Szóval világos sört ittunk, de ami a sötét söröket illeti, azokat a központban, ebben az utcában fogjuk megkóstolni.
Münzgasse - Coin Alley a neve, de számomra ez egy sáv, nagyon régi és szép.
A bár, ahová tartunk, az utca végén található, és egyszerűen M.5-nek hívják. Nem tudom, ez mit jelent.
Látnivalók a térképen
Éttermek és kávézók Drezdában
látogató Drezda legjobb éttermei, a turisták különféle konyhák ételeit kóstolhatják meg. A Turo Turo például filippínó ételeket szolgál fel. Ilyen éttermek Drezdában A Prinzenkeller és a Barococo ínyenc francia és német ételeket kínál. A Medici, ahogy a neve is sugallja, olasz ételeket szolgál fel. Ezen kívül vannak éttermek Drezdában: például az Annam Imperial, ahol mindig vannak friss alapanyagok és finom ételek.
Ami a hagyományos konyhát illeti, az ilyen helyeken meg lehet kóstolni a fűszeres marhasültet, a burgonyalevest, a helyi sört és kolbászt. Különleges csemegét szolgálnak fel Drezdai éttermek, menü amely nemzeti ételeket tartalmaz, a Quarkkäulchen. Finom túrók ezek, általában desszertnek tálalják. A helyiek nagyon szeretik ezt az ételt, így számos étteremben, ill Cafe Dresden.
Ha a városba érkezik a karácsonyi ünnepekre, akkor mindenképp kóstolja meg a helyi mézeskalácsot. Ezt az ételt Dresden Christstollennek hívják, és azóta mindenhol megvásárolhatod árak egy drezdai kávézóban még ünnepnapokon is elfogadható. A fennmaradó időben az átlagos bejelentkezés összege 30 és 50 euró között változik. Árak drezdai éttermekben az intézmény helyétől és szintjétől függ. A konyha minősége azonban szinte mindig a csúcson marad.