Saláta uborkával és sajttal. Saláta friss uborkával és csirkehússal

A salátához fehér csirkehúst használunk. Friss hűtött csirkefilét vehetsz fagyasztva. Öblítse le a húst folyó vízben. Tedd egy serpenyőbe. Adjunk hozzá egy kis sót, babérlevelet és paprika keveréket. Felöntjük vízzel, hogy ellepje a húst, és feltesszük a tűzre. 25-30 percig főzzük alacsony lángon. Ezután vegyük ki a léből és hűtsük le.

Addig is készítsük elő a többi terméket. A vörös káposztát vékony csíkokra vágjuk. Tegyük egy mély tálba. Adjunk hozzá egy csipet sót, és enyhén nyomkodjuk meg, hogy a káposzta megpuhuljon.

Mossa meg és szárítsa meg a zöldhagymát. Aprítsuk nem nagyon apróra, és adjuk a káposztához.

Mossa meg a friss uborkát, és szárítsa meg szalvétával. Vágjuk nagy szeletekre. Adjuk hozzá a salátástálhoz a többi hozzávalóval együtt.

A csirke tojást megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, közepes darabokra vágjuk. Tedd egy salátástálba.

A kihűlt csirkemellet nagy darabokra vágjuk. Adja hozzá más termékekhez.

Beleöntjük a konzervborsót, először a folyadékot lecsepegve.

Most készítsük elő az öntetet. Adjunk hozzá szemcsés mustárt, szójaszószt bármilyen zsírtartalmú tejfölhöz, és jól keverjük össze.

Az elkészített tejfölös szósszal ízesítjük az uborkasalátát csirkemellel. Sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük. Keverjük össze.

Kész a saláta csirkével és friss uborkával. Házi főzéshez is tálalható.

Az ünnepi asztalra díszítse belátása szerint a salátát, és lepje meg vendégeit. Az én változatomban friss zöldborsót (főtt), petrezselyemlevelet, friss uborkát és egy szív alakú főtt tojást használtam a díszítésnek.

Jó étvágyat!

Egy lédús, ropogós és nagyon ízletes főtt csirkefilé saláta receptje friss uborkával, tojással és fűszernövényekkel. A saláta fénypontja a pirított napraforgómag, amely kiegészíti a saláta ízét és állagát.

csirke filé, friss uborka, tojás, zöldhagyma, kapor, napraforgómag, majonéz, mustár, só, őrölt fekete bors

Ez a csirkét, diót, friss uborkát és aszalt szilvát tartalmazó saláta recept biztosan megtalálja a rajongóit! A "Negresco" szokatlan réteges saláta minden ünnepi asztalt díszít! Ez a saláta tökéletes az újévi ünnepségekre!

csirke filé, aszalt szilva, dió, friss uborka, tojás, kemény sajt, majonéz, só

A zsenge és kielégítő aszalt szilvás réteges saláta ideális ünnepi asztalra, beleértve az újévet is. Minden családi ünnepre készítünk „Tenderness” salátát. Nem mindenkinek van fogalma arról, hogy mi van ebben a salátában.

csirke filé, főtt tojás, friss uborka, kimagozott aszalt szilva, dió, majonéz, főtt tojás, főtt sárgarépa, kapor, szegfűszeg

A csirkével, olajbogyóval és zöldborsóval készült saláta nagyon lédús. Ecetes uborka, ropogós hagyma, puha csirkehús és mustármagos öntet – minden egyszerűnek tűnik, de milyen finom. Egy próbát megér!

csirke filé, ecetes uborka, konzerv zöldborsó, olajbogyó, lilahagyma, majonéz, mustár, paprika, fűszernövények, fokhagymapor, só...

Készítsen salátát csirkéből, gombával, sajttal és savanyúsággal. És vékony palacsintában tálaljuk. A saláta ilyen eredeti bemutatása nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon.

palacsinta, csirkefilé, friss csiperkegomba, hagyma, ecetes uborka, ecetes uborka, kemény sajt, fokhagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors...

A "Mushroom Glade" saláta díszíti az ünnepi asztalt. Ezt a salátát főtt csirkefilével készítettem, de ha szeretnéd, elkészítheted füstölt csirkével, sonkával vagy akár nyelvvel is. Nagyon finom!

ecetes csiperkegomba, csirkefilé, főtt sárgarépa, főtt burgonya, kemény sajt, ecetes uborka, tojás, majonéz, kapor, őrölt bors, só...

A piros sapka formájú saláta elegánsnak és ünnepinek tűnik. Eredeti megjelenésével együtt a „Piroska” saláta lédús és harmonikus ízű lesz, a sok összetevő ellenére. Így szinte bármilyen salátát díszíthetsz. Azt javaslom, hogy készítsen „Piroska” salátát csirkével, gombával és zöldségekkel.

csirke filé, burgonya, paradicsom, ecetes uborka, kemény sajt, friss csiperkegomba, zöldhagyma, petrezselyem, napraforgóolaj, majonéz, só, őrölt fekete bors

A csirke saláta az egyik legjobb ünnepi előétel. Ebben a salátában az összes összetevő tökéletesen kombinálódik, így minden vendége biztosan élvezni fogja az ételt.

csirke filé, aszalt szilva, tojás, kemény sajt, lilahagyma, dió, friss uborka, majonéz, só, kapor, áfonya

Érdekes saláta a húsvéti asztalra - csirkével, sült gombával, koreai sárgarépával, friss uborkával és tojással! Ragyogó, lédús és nagyon laktató csirke saláta, a családomnak nagyon ízlett! Megismétlem, és ajánlom, hogy próbáld ki!

csirke filé, friss csiperkegomba, koreai sárgarépa, friss uborka, hagyma, tojás, koktélparadicsom, majonéz, növényi olaj, só

A csirkehússal, aszalt szilvával, uborkával és tojással készült réteges saláta nemcsak gyönyörű eredeti megjelenésével, hanem szokatlanul finom ízével is elragadtatja Önt. A termékek salátában való kombinációja mindenki számára előnyös. A csirke tölti be az ételt, az uborka frissességet, az aszalt szilva pedig érdekes édes jegyet ad. Próbálj meg főzni!

csirke filé, aszalt szilva, tojás, friss uborka, natúr joghurt, mustár, só

A főtt csirkefilé, uborka és édes paprika salátája tojással és fetasajttal olyan étel, amely minden lakomát tökéletesen kiegészít. A friss zöldségek, a csirke és a tojás táplálóvá és lédússá teszik a salátát. A feta sajt és a fokhagymás majonézes öntet pedig érdekes ízt ad a salátának, fűszeres jegyekkel. Próbáld ki!

csirke filé, édes paprika, friss uborka, feta sajt, tojás, majonéz, fokhagyma, só, őrölt fekete bors, zöldhagyma

Nagyon finom és gyönyörű! Réteges saláta "Egerek" csirkével, sajttal és zöldségekkel - nagyon gyengéd és lédús, tökéletes az újévi asztalhoz! A gyerekek különösen szeretni fogják!

csirke filé, csirke tojás, főtt burgonya, kínai kel, kemény sajt, friss uborka, só, majonéz, fürjtojás, kemény sajt, szemes fekete bors...

Egyszerű és egészséges saláta főtt csirkefiléből, friss uborkából és konzervborsóból. A kefirt öntetként használják. Egy ilyen saláta elkészítése nem lesz nehéz. Tökéletes azoknak, akik fogynak vagy az egészséges táplálkozás hívei. Ráadásul a saláta nagyon finom és tápláló!

főtt csirke, zöldborsókonzerv, friss uborka, kapor, kefir, só

A csirkével, körtével, uborkával és sült kaliforniai paprikával készült saláta az ízek szokatlan kombinációja, amelyben mindenki talál valami érdekeset. Az uborka frissessége harmonizál a csirkefilé érzékenységével. A körte és a kaliforniai paprika kombinációja érdekes ízt ad a salátának.

csirke filé, friss uborka, körte, kaliforniai paprika, citrom, majonéz, natúr joghurt, só, őrölt fekete bors, petrezselyem

Ropogós saláta csirkefilével, sajttal, uborkával és fűszeres fokhagymás öntettel.

csirke filé, lilahagyma, kemény sajt, friss uborka, saláta, fehér kenyér, fokhagyma, olívaolaj, ecet, só, őrölt fekete bors

Nagyon finom és laktató saláta füstölt csirkével, friss uborkával, zöldborsóval és tojással

csirkemell, fagyasztott zöldborsó, friss uborka, tojás, zöldhagyma, majonéz, só, őrölt fekete bors

Tavaly elkészítettük a Toy salátát és nagyon ízlett. Ebből a salátából készítjük el a Rowan Beads in the Snow salátát - látványos, légies és ízletes! Könnyen elkészíthető, ismételje meg az egészségért!

csirkemell, főtt burgonya, főtt tojás, ecetes uborka, kemény sajt, hagyma, majonéz, gránátalma

A réteges saláta csirkével, paradicsommal, uborkával és tojással nagyon eredetinek tűnik. A sokszínű salátarétegek tökéletesen kombinálódnak egymással, nemcsak kiváló ízt, de étvágygerjesztő megjelenést is biztosítanak.

csirke filé, paradicsom, friss uborka, tojás, olívaolaj, citromlé, só, őrölt fekete bors, zöldhagyma

A csirke és dió saláta elkészítéséhez füstölt csirke filé, konzerv uborka, tükörtojás és dió szükséges. Az eredmény egy nagyon finom saláta, amely szintén könnyen elkészíthető.

csirke filé, konzerv uborka, tojás, dió, növényi olaj, fokhagyma, majonéz

A csirkével, zöldségekkel, sajttal és olajbogyóval készült saláta fényes és nagyon étvágygerjesztő étel. A rántott csirkedarabok, a friss zöldségek, az olajbogyó és a sajtkockák remek kombinációja az összetevőknek, amelyek tökéletesen laktatóvá teszik a salátát. A szemcsés mustár öntetként szolgál ebben az ételben.

csirke filé, paradicsom, friss uborka, olajbogyó, kemény sajt, mustár, szezámmag, növényi olaj, só

Egy egyszerű saláta recept csirkével, uborkával és omlett palacsintával. A meglehetősen egyszerű termékkészlet ellenére a saláta nagyon ízletes, lédús és eredeti. A főtt csirkefilé, a friss uborka, az arany omlett palacsinta és a joghurt csodálatos kombinációja nem csak ízletessé, hanem egészségessé is teszi a salátát.

csirke filé, friss uborka, hagyma, tojás, tej, joghurt, növényi olaj, só, őrölt fekete bors, babérlevél

Saláta recept csirkével, kaliforniai paprikával, uborkával és fürjtojással. A finom csirkefilé remekül passzol a friss zöldségekhez, a fürjtojás pedig harmonikusan kiegészíti ezt a salátát. Annak ellenére, hogy az étel egyszerű összetevőkből készül, nagyon ünnepinek bizonyul.

csirke filé, lilahagyma, friss uborka, piros kaliforniai paprika, fürjtojás, majonéz, só, őrölt fekete bors, petrezselyem

Ez a népszerű és hihetetlenül ízletes puffos saláta biztosan az egyik kedvenced lesz. Elegáns és ízletes saláta csirkével, sajttal, zöldségekkel és gombával alkalmas az ünnepi asztalra. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha már belefáradt a hagyományos salátákba, és valami ízletesre és szokatlanra vágyik.

burgonya, sárgarépa, hagyma, tojás, csirkefilé, ecetes uborka, ecetes csiperkegomba, ömlesztett sajt, majonéz, só, fekete bors, asztali ecet...

A csirkével, sampinyonnal, kukoricával és ecetes uborkával rakott saláta kiváló ízével és színes eredeti dizájnjával fog elkápráztatni. A salátát improvizált orgona csokor díszíti, amelyet nem nehéz ábrázolni - csak meg kell főzni a tojásokat, le kell reszelni a fehérjét, és néhányat répalével színezni. Egyszerű, de nagyon érdekes!

csirke filé, friss csiperkegomba, kukoricakonzerv, ecetes uborka, tojás, cékla, hagyma, majonéz, növényi olaj, só, petrezselyem...

A kínai kel, paradicsom, uborka és csirkehús saláta a rendelkezésre álló alapanyagokból készül, lédús, ropogós és kellemes ízű lesz. Ez a saláta alkalmas mindennapi ebédre vagy vacsorára, de az ünnepi asztalon is jól mutat.

csirke filé, kínai kel, friss uborka, paradicsom, tojás, kapor, majonéz, tejföl, só, őrölt fekete bors

Mindenki imádni fogja ezt az egyszerű és finom salátát csirkemellel, zöldségekkel és konzervborsóval! A termékek egyszerű kombinációja - nagyszerű íz!

csirke filé, konzerv zöldborsó, ecetes uborka, retek, kaliforniai paprika, majonéz, zöldhagyma, kapor, só

A "Görögdinnye szelet" saláta díszíti az ünnepi újévi asztalt. A következő 2020 a Patkány éve. A patkányok pedig mindent szeretnek, ami fényes és egzotikus, ezért ennek a salátának a receptje csak azt mondja meg, mit kell főzni 2020 újévre, a patkány évére, hogy a patkány évében az újévi asztal a lehető legelegánsabb legyen.

csirke filé, pulyka filé, tojás, kemény sajt, friss uborka, paradicsom, olajbogyó, majonéz, só

Recept egy finom és kielégítő "Kaleidoszkóp" salátához csirkével és zöldségekkel. Ezt a salátát nyugodtan fogyaszthatod vacsorára! Egyél és fogyj le!

csirke filé, kukoricakonzerv, friss uborka, kaliforniai paprika, tejföl, mustár, só, fűszernövények

Újabb finom saláta az újévre. A gombás és csirke saláta kiváló kombináció, gyorsan elkészíthető. Nem kell a salátát egyenként kirakni, ami jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot. Végül még akkor is, ha úgy dönt, hogy megváltoztatja a saláta összetételét, használhatja az újévi saláta díszítésének ötletét, a 2020-as újévi recepteket gyönyörűen kell díszíteni!

csirke filé, ecetes gomba, tojás, főtt burgonya, főtt sárgarépa, hagyma, ecetes uborka, majonéz, só, őrölt fekete bors, ecet, cukor...

A recept szerint a saláta fő összetevője a fehér káposzta. Jól kiegészíti a csirkemell és a bab. A káposzta saláta csirkével és babbal kiadós és lédús, így tökéletes vacsorára.

fehér káposzta, csirkefilé, babkonzerv, hosszú uborka, piros kaliforniai paprika, zöldhagyma, só, őrölt fekete bors...

Lédús és ropogós saláta csirkével, uborkával és konzerv borsóval - eredeti, friss, fényes és nagyon étvágygerjesztő. A lavash chips, amelyen a salátát szolgálják fel, különleges csavart ad az ételnek. Elkészítésük egyébként nagyon egyszerű.

friss uborka, csirke filé, konzerv zöldborsó, pita kenyér, zöldhagyma, kapor, olívaolaj, mustár, só, őrölt fekete bors

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon ízletes zöldségsalátát sült csirkefilével. A csirkefilét szójaszósszal és gyömbérrel főzzük, ami különleges ízt ad a salátának!

csirke filé, kínai kel, sárgarépa, friss uborka, zöldhagyma, citrom, szezámmag, növényi olaj, cukor, gyömbérpor, szójaszósz, só...

A csirkehússal, sárgarépával és savanyúsággal készült salátának gazdag íze van a csirkefilé, sült hagyma, főtt sárgarépa, savanyúság és fokhagyma kombinációjának köszönhetően, amely fűszert ad az ételnek. Ilyen finom salátával hétköznap is feltöltődhetsz, vagy a vendégek érkezésére elkészítheted kulináris tudásodat megcsillogtatva.

csirke filé, sárgarépa, ecetes uborka, hagyma, fokhagyma, növényi olaj, majonéz, babérlevél, szegfűbors, zöldhagyma, só

Szilveszterkor a saláta lesz a legszembetűnőbb étel az ünnepi asztalon. Végül is, hogy nem figyelsz a finom salátára, amelyet egy aranyos majom formájában készítenek el? Ennek a salátának az alapja egy egyszerű termékkészlet, amely az Olivier saláta összetevőire emlékeztet.

csirkehús, burgonya, sárgarépa, tojás, ecetes uborka, uborka, majonéz, olajbogyó, só

Kínálunk egy receptet egy nagyon finom salátához csirkével, gombával és aszalt szilvával. A mi családunk nagyon szereti ezt a salátát, reméljük nektek is ízleni fog.

csirkemell, ecetes uborka, ecetes uborka, csiperkegomba, kimagozott aszalt szilva, hagyma, növényi olaj, majonéz, őrölt fekete bors, só

Egy egyszerű lehetőséget kínálok a 2020-as újévi saláta díszítésére. Az idei év szimbóluma a Patkány, ezért díszítsük az újévi asztalt egy fehér kispatkány formájú ünnepi salátával.

csirke filé, főtt burgonya, ecetes uborka, hagyma, tojás, majonéz, só, őrölt fekete bors, víz, ecet, cukor, só, olajbogyó, kapor, spagetti

Eredeti, gyönyörű és kielégítő ünnepi saláta "Fürjfészek" friss uborka, csirkefilé, puha tojás és rántott burgonya nagyon érdekes kombinációjával. A burgonya a salátában megpuhul, de a külseje ropogós marad.

csirke filé, burgonya, friss uborka, csirke tojás, fürjtojás, kapor, majonéz, növényi olaj, só

Az ünnepi asztalra azt javasoljuk, hogy készítsen csirkesalátát, amely vonzza mind az ízét, mind az eredeti megjelenését. Egy gyönyörű ünnepi salátában a zöldségek jól passzolnak a füstölt csirkemellhez, a kukoricához és az olajbogyóhoz. Ráadásul a saláta nagyon gyorsan elkészül. Díszítse a 2020-as újévi asztalt elegáns salátával!

csirkemell, kukoricakonzerv, uborka, paradicsom, kimagozott fekete olajbogyó, majonéz

Nyári ebédre vagy vacsorára tökéletes egy saláta csirkével, zöldségekkel, olvasztott sajttal és olajbogyóval. A csodálatos, ragyogó megjelenés, a harmonikus íz és a termékek kiváló kombinációja elegendő ok arra, hogy ezt a salátát mielőbb elkészítsük.

csirke filé, paradicsom, friss uborka, ömlesztett sajt, olajbogyó, majonéz, zöldhagyma, kapor, petrezselyem, só, őrölt fekete bors

Egy finom saláta jelenléte az asztalon nem csak díszíthet bármilyen ünnepi asztalt, hanem egy kiadós ebéd és akár egy romantikus vacsora kiváló kiegészítője is. A csirke és uborka saláta minden szakácskönyvben előkelő helyet foglal el.

Lássuk, mitől lett olyan népszerű ez az étel?
Az első helyen természetesen az alapanyagok elérhetősége áll. A csirke szinte mindig megtalálható bármely hűtőszekrényben. Ami az uborkát illeti, ez a termék is elérhető az évszaktól függetlenül, a nyári friss uborkától a finom savanyúságig, ami csak pikantériát ad egy ilyen salátának.

Az uborkás csirkesalátában a vásárolt füstölt csirkemellet és a konyhában főtt csirkemellet is elhelyezheti. Egy további csodálatos kombináció tojással és sajttal kitűnő ízt ad. Ezt a salátát ízesíthetjük rusztikus tejföllel, olíva majonézzel, különféle fűszeres szószokkal, olíva- vagy növényi olajjal.

Minden a kulináris preferenciáitól és az adott saláta receptjétől függ.

Weboldalunkon megtalálja a legnépszerűbb és legfinomabb receptet, aminek nyomán olyan ételt készíthet, amely ízével megörvendezteti családját, barátait.

Termékek:

Csirke filé - 250 g

uborka - 200-250 g

Két tojás

Zöld hagyma - egy kis csomó

Szójaszósz - 5 evőkanál. l.

Mustár - 1 teáskanál.

2-3 gerezd fokhagyma

Főzési folyamat:

1. A salátához főtt csirkét használunk. Ehhez először forraljuk fel. Ne felejtsük el, hogy a vizet főzés előtt meg kell sózni. Ha kész a hús, kivesszük, és hagyjuk kihűlni, amíg rátérünk a tojásra.

2. Ebben a receptben megsütjük a tojásokat. A tojásokat turmixgéppel vagy kézzel felverjük, felforrósított serpenyőbe öntjük, és készre sütjük. Tegyük át egy tányérra.

3. A húst darabokra vágjuk. Az uborkát megmossuk, hosszában, majd keresztben félkarikára vágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk.

4. Most vehet egy salátástálat, és keverheti össze az elkészített hozzávalókat és a mustárt, kivéve a tojásos palacsintát és a paprika. Kicsit megsózzuk, és egy csipet cukrot adunk hozzá.

5. Használjon szójaszószt öntetként, adjon hozzá ecetet és növényi olajat. Most a csirke és uborka salátát össze kell keverni, és egy ideig - körülbelül 1 órára - a hűtőszekrénybe kell tenni.

6. Ezután a tükörtojásos palacsintát csíkokra vágjuk, és az edény tetejére helyezzük.

7. Vágjuk fel a paprikát, és díszítsük vele az edényt. Lehet szolgálni.

Saláta csirkéből, friss uborkából, paradicsomból és sajtból

Termékek:

Mell - 1⁄2 kg

Uborka - 3 db.

Paradicsom - 3 db.

Sajt (keményre) - 300 g

2 gerezd fokhagyma

Petrezselyem

Mustár

Őrölt fekete bors

Majonéz - 3 evőkanál. l.

Főzési folyamat:

1. Sózzuk meg a vizet egy serpenyőben, és főzzük meg a csirkemellet, majd hűtsük le. A bőrre és a csontokra nincs szükségünk a salátába, ezért a puha csirkehúst különválasztjuk tőlük. A húst kézzel osszuk rostokra, vagy vágjuk csíkokra, de ne túl hosszúra.

2. Vágja a megmosott uborkát és paradicsomot - az elsőt csíkokra, a másodikat közepes méretű szeletekre. Sózzuk meg őket egy kicsit.

3. Törjük össze a fokhagymát zúzóval. A sajtot lereszeljük.

4. A hozzávalókat egy salátástálban kezdjük összekeverni. Hozzáadjuk a csirkehúst, az uborkát, a fokhagymát, a sajtot és a paradicsomot.

5. A csirke-uborkasalátához öntetet készítünk úgy, hogy a majonézt és a mustárt simára keverjük. Tegyük a tálba, sózzuk, borsozzuk, majd mindent összekeverünk.

6. A díszítéshez a petrezselymet apróra vágjuk, és az elkészített salátára szórjuk.

Saláta recept csirkével, friss uborkával, sajttal és krutonnal

Hozzávalók:

Csirke filé - 300 g.

2 friss uborka

Olajbogyó – 1/2 doboz

Pekingi káposzta – 1⁄2 fej

sajt - 100 g.

Fokhagyma gerezd

Fehér kenyér - egy pár szelet

Só, fekete bors

Recept:

1. Először is készítsünk kekszet fehér kenyérből. Ehhez vágja a kenyeret kockákra. Sütőpapíros tepsire tesszük, és a sütőben aranybarnára sütjük. Az egyenletes száradás érdekében forgassa meg a darabokat főzés közben.

2. Hagyjuk főni a csirkét (sózzuk a vizet), majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni

3. Vágjuk csíkokra az uborkát és a kínai kel.

4. Nyissa ki az üveget az olajbogyóból, és vágja szeletekre, a csirkét pedig kockákra.

5. Tegyük az összes hozzávalót egy tálba, nyomjuk bele a fokhagymát és keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk.

6. A csirkehússal és uborkával készült salátát meg kell szórni reszelt sajttal. Helyezzen kekszet a tetejére. Használjon finom reszelőt. Tálalás előtt hagyja állni és áztassa egy kicsit az edényt.

Csirke saláta ecetes uborkával

Hozzávalók:

Csirke filé - 250 g.

csiperkegomba - 150 g.

Ecetes uborka - 150 g.

sárgarépa - 1 db.

Póréhagyma – 1 szár

olívaolaj - 50 g

Mustár 2 tk.

Citromlé

Fokhagyma - 2 gerezd

Főzési folyamat:

1. Hagyjuk főni a csirkét (sózzuk a vizet), majd vegyük ki és hagyjuk kihűlni

2. A megmosott gombát szeletekre vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és felkockázzuk. A póréhagymát deszkán vágjuk fel. Most süsse meg ezeket a termékeket egy serpenyőben napraforgóolaj hozzáadásával. Ezután sózzuk és borsozzuk.

3. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és a sárgáját szétválasztjuk (szükség lesz rá az öntet elkészítésekor).

4. A fehérjét, a csirkemellet és az ecetes uborkát kockákra vágjuk. Helyezze őket egy salátástálba.

5. Az öntet elkészítéséhez a sárgáját habosra keverjük az olívaolajjal, a mustárral, a citromlével és az apróra vágott fokhagymával. Adjunk hozzá egy kis sót.

6. Az öntetet a csirkehússal és az ecetes uborkával elkészített salátához öntjük, és keverjük össze.

7. Az étel fogyasztásra kész.

Készítsünk finom salátát savanyúsággal, sárgarépával és csirkehússal

Hozzávalók:

Csirkemell vagy filé - 200 gr.

Ecetes uborka - 200 gr

sárgarépa - 200 gr

Hagyma - 150 g

Konzerv zöldborsó - 100 g

Tejföl vagy majonéz - 100 g

Növényi olaj, bors, só

Főzési folyamat:

1. Tegyünk vizet a tűzhelyre, és sózzuk. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk a mellét, és körülbelül 20 percig főzzük.

2. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára. Ezután állítsa a serpenyőt felmelegedni, öntsön növényi olajat és adjon hozzá hagymát. Zárt fedő alatt közepes lángon pároljuk, de ne süssük meg. Lágynak és lédúsnak, majdnem áttetszőnek kell lennie. Ezután tegye át a hagymát a serpenyőből egy tányérra.

3. A meghámozott sárgarépát lereszeljük.

4. A hagymához hasonlóan a sárgarépát is megpároljuk egy serpenyőben, fedő alatt. Adjon hozzá olajat, ha szükséges. Főzés közben keverjük meg.

5. A kihűlt csirkét apró kockákra vágjuk. Az uborkát durva reszelőn lereszeljük, vagy egy deszkán késsel finomra vágjuk, a sólevet lecsepegtetjük.

6. Tegye az összes elkészített hozzávalót egy salátástálba. Helyezze a lereszelt savanyúságot sóoldat nélkül.

7. Nincs más hátra, mint ízesítsük csirkés salátánkat és uborkát tejföllel vagy majonézzel (attól függően, hogy mit használunk az öntethez), borsozzuk és keverjük össze.

8. Kóstolja meg a kész étel sósságát – ha szükséges, sózzuk meg.

Recept csirke salátához uborkával és kukoricával

Hozzávalók:

csirke filé - 450 g.

Egy friss uborka

Konzerv kukorica - 150 g.

Egy szár zeller

Édes vöröshagyma – 1 db.

Csokor kapor

Joghurt 5-6 evőkanál. l

Recept:

1. Ebben a receptben sült csirkét használunk. A csirkefilét hosszában vágjuk, hogy vékonyabb darabokat kapjunk.

2. Egy serpenyőt kevés olaj hozzáadásával felforrósítunk, majd mindkét oldalukat néhány percig sütjük. Először sózzuk, borsozzuk.

3. Az uborkát hosszában kétszer, majd keresztben szeletekre vágjuk. A zellert szeletekre vágjuk.

4. A hagymát meghámozzuk, és a kaporral együtt apróra vágjuk. Tegyük egy kis tálba, adjuk hozzá a joghurtot, sózzuk meg és keverjük össze. Így kaptuk az öntetet a csirke-uborkasalátánkhoz.

5. A kihűlt sült húst apróra vágjuk.

6. Helyezzen salátaleveleket a tányér aljára. Ezután adjuk hozzá az előre összekevert kukoricát, csirkét, zellert és uborkát.

7. Már nincs más dolgunk, amíg teljesen készen lesz, az egészet leöntjük a dresszingünkkel.

Egy egyszerű recept salátához csirkével, koreai sárgarépával és friss uborkával

Termékek:

Filé - 250 gr.

Koreai sárgarépa - 150 g

Friss uborka - 1 db.

Tojás - 3 db.

Konzerv kukorica. – 1 üveg

Majonéz

Zöldek díszítéshez.

Recept:

1. Először is főzzük meg a húst úgy, hogy a vizet és a tojást sózzuk. Ha kihűlt, kockákra vágjuk.

2. Az uborkát is feldaraboljuk a deszkán.

3. Most nyissa ki a kukoricás üveget, és tegye az összes elkészített terméket egy salátástálba. Adjunk hozzá majonézt - körülbelül 2 evőkanál, majd keverjük össze.

4. Kívánság szerint díszítsük ételünket egy szál kaporral vagy más fűszernövényekkel.

A csirke és a gomba kombinációja az egyik legharmonikusabb és legkedveltebb a salátákban. Sok közkedvelt saláta épül rá!

Csirkefilé - háromszáz gramm;
uborka - kétszáz gramm;
csirke tojás - három darab;
Só;
Majonéz.

A csirkefilét megfőzzük, és hagyjuk kihűlni. Ezután finomra vágjuk. Az uborkát megmossuk, ha kemény a héja, meghámozzuk, és csíkokra vágjuk. A tojásokat keményre főzzük és közepes reszelőn lereszeljük. Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük.

2. recept: Puff saláta csirke, gomba, ecetes uborka

Egy nagyszerű étel, amely egyesíti a savanyúságot, a puha csirkét és a csemegekukoricát. A gombák még ízletesebbé és gazdagabbá teszik a gombával és uborkával készült csirkesalátát.

csirkemell - 2 db. kis méret (450-500 g);
Bármilyen konzerv gomba - 170 g;
Konzerv kukorica - 425 g;
sárgarépa - 1 darab;
Hagyma - 1 darab;
ecetes uborka - 2 db;
csirke tojás - 2 db;
napraforgóolaj - 3-4 evőkanál. l;
Majonéz öntethez;

Elkészített csirkemellek csirke salátához gombával és uborkával (először meg kell hámozni és eltávolítani a csontot), tegyük egy serpenyőbe, és töltsük fel hideg vízzel. Miután a víz felforrt, csökkentse a hőt, és főzzük további 40 percig.

A csirkehússal egyidőben 10 percig főzzük a tojásokat. Amíg a csirke és a tojás sül, elkezdheti aprítani a többi hozzávalót a csirkeuborkás és gombasaláta elkészítéséhez.

A gombát szűrőedényben leszűrjük, majd kockákra vágjuk.

Ezután finomra kell vágni a hagymát és lereszelni a sárgarépát. Egy serpenyőben vagy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olaj felét, és az előkészített zöldségeket 7 percig sütjük.

Ezután hozzáadjuk a maradék olajat és beletesszük a gombát. További 10 percig pirítjuk.

Az ecetes uborkát és a főtt csirkemellet apró kockákra vágjuk, a tojásokat morzsoljuk.

Ezután az összes összetevőt egy salátástálba helyezzük egy bizonyos sorrendben. Először a finomra vágott csirkefilé felét rakjuk ki, vékonyan öntsünk rá majonézt, majd savanyúságot, gombát és még több majonézt.

A következő réteg sült hagyma és sárgarépa, majd a maradék csirkefilé fele, ismét megtöltve majonézzel. Most fektessük ki a kukoricaszemeket, az utolsó réteg majonézt, és szórjuk rá apróra vágott tojást.

A gombás és uborkás csirkesaláta nagyon eredeti megjelenésű lesz, ha szeletelés előtt elválasztja a sárgáját a fehérétől, majd szeletekkel megszórja a salátát.

3. recept: Csirkesaláta gombával, uborkával és dióval

Finom csirke saláta gombával az ünnepi asztalra. És csak kényeztesd szeretteidet.

Csirke filé - 1-2 db.
Csirke tojás - 5-6 db.
Kemény sajt - 250 g
G friss hal (fagyasztott) - 250 g
Dió - 200 g
Hagyma - 2 db.
Majonéz - 300-400 g (ízlés szerint)
Növényi olaj - mennyibe kerül?

A hagymát meghámozzuk, megmossuk és felaprítjuk.

A csirkefilét sós vízben puhára főzzük. Hűvös.

Melegítsük fel a serpenyőt. Öntsünk növényi olajat. A hagymát és a gombát 15 percig pirítjuk közepes lángon, kevergetve. Adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál majonéz. Forraljuk mindent 5 percig a legalacsonyabb lángon.

A tojásokat keményre főzzük.

Vágjuk fel a csirkemellet.

Helyezze a csirkehúst az edény első rétegébe. Kenjük meg majonézzel.

A diót felaprítjuk, és a második rétegbe tesszük.

A tojásokat durva reszelőn lereszeljük.

Helyezze a tojásokat a harmadik rétegbe. Kenjük meg majonézzel.

Ezután ráhelyezzük a negyedik réteg sült gombát és hagymát.

A sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Helyezzen sajtot a felső rétegre. Ízlés szerint megkenhetjük majonézzel.

A gombás csirke salátát néhány órán át kell áztatni.

4. recept: Saláta csirkével, friss uborkával, krutonnal és sajttal

Ehhez a saláta recepthez a következőkre lesz szüksége:

Csirkefilé - egy vagy két közepes méretű darab;
Friss uborka - egy vagy kettő;
Olajbogyó - fél üveg;
pekingi káposzta - fél fej;
Kemény sajt - száz gramm;
Fokhagyma - egy gerezd;
Só;
Fekete bors;
Házi keksz;
Majonéz.

A kenyeret apró kockákra vágjuk, sütőpapíros tepsire helyezzük, és a sütőben, időnként megkeverve, aranybarnára szárítjuk. A csirkefilét sós vízben puhára főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Vágja vékonyra a pekingi káposztát csíkokra. Az uborkát is csíkokra vágjuk, az olajbogyót pedig karikákra. A csirkefilét kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk és összekeverjük. Ízesítsük majonézzel és nyomkodjunk fokhagymát a salátába. Só és bors ízlés szerint. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. A salátát megszórjuk reszelt sajttal és krutonnal. Hagyjuk kicsit ázni és tálaljuk.

5. recept: Válság elleni saláta: csirke, gomba, uborka, burgonya

Ha valami kielégítőbbet és pénztárcabarátabbat szeretnél (válság idején jogos vágy), vagy nem ünnepre, hanem étkezésre (például vacsorára) készítesz salátát, burgonya, gomba, csirke, tojás salátát és a sajt az, amire szüksége van.

Azon a hozzávalókon kívül, amelyeket az előző salátához vettünk, még négy burgonyát és egy sárgarépát veszünk. A zöldségeket megfőzzük, a burgonyát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük (fontos, hogy ne főzzük túl, ha mégis előfordul, ne reszeljük le a sárgarépát, hanem vágjuk fel, majd késsel aprítsuk fel). A csirke-, gomba-, burgonya-, tojás- és sajtsalátát is rétegezzük: a csirke alá krumpli, a gomba után sárgarépa.

Az összes ilyen összetevőt - csirke, gomba, tojás, burgonya, sajt, sárgarépa - tartalmazó saláta szintén nagyon finom. Tehetünk hozzá egy marék olívabogyót, karikára vágva, és ezek felhasználásával hosszában kettévágva margaréta díszítést készíthetünk, majd ezt a salátát kínálhatjuk a vendégeknek. Ez a lehetőség több majonézt igényel, de maga a saláta sokkal nagyobb lesz.

Számos módja van ennek az ételnek a változatosabbá tételére. Például az ananász (konzerv) pikantériát kölcsönöz neki. Akkor nem kell hozzá burgonya, ez a saláta csirkét, gombát, ananászt, sajtot és tojást tartalmaz, természetesen majonézt. Akkor nem kell diót rakni, hanem füstölt csirkét kell venni.

A csirkével, gombával, uborkával, tojással és sajttal készült saláta nemcsak füstölt mell, hanem pácolt gomba használatát is lehetővé teszi, élesebb ízű, de ha ezt a salátát paradicsommal szeretné elkészíteni, akkor el kell utasítania a füstöltet. mell, csak főzve vagy sütve. De ha kívánja, pácolt uborkát is vehet.

6. recept: Saláta csirkével, gombával és uborkával White Royal

Csirkemell 600 gramm
Gomba 500 gramm
Friss uborka 3 közepes
Tojás 4 db
Kemény sajt 150 gramm
Sajtszeletek 3 szelet
Kimagozott olajbogyó 6 db
Növényi olaj 1 desszert kanál
Majonéz
Őrölt fekete bors

A csirkehúst megfőzzük és lehűtjük. A gombát apró kockákra vágjuk. A gombát felforrósított növényi olajon megpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd lehűtjük. A friss uborkát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A tojásokat megfőzzük, apró kockákra vágjuk, vagy speciális grillen átpasszírozzuk.

Rétegezzük a salátát a következő sorrendben:

Csirkéből: majonézzel, sóval, borssal kevert főtt csirke Egy edényre tegyünk egy réteg csirkét úgy, hogy a hátsó fele valamivel magasabb legyen, mint az eleje (ez akkor van, ha Veráéhoz hasonlóan szeretnénk díszíteni).
Gombával: helyezze a gombát egy réteg csirkére, vékony majonézhálót kenjen rá.
Uborkából: A friss uborkát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk és gombára tesszük. Ne adjon hozzá sót, hogy ne engedje ki a levét. Alkalmazzon majonézes hálót.
Tojásból; sózzuk meg a tojásokat, helyezzük az uborkára, kenjünk rá egy hálós majonézt.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a formált salátát minden oldalról megszórjuk. Vágjunk minden szelet sajtot 3 részre, és tegyük a saláta elejére, díszítsük olívafélékkel.

Vera feljegyzései:

Sajnos a zongorám kicsit kisebb lett a kelleténél - ezért lett rossz a billentyűzet, remélem ez nem rontja el nagyon a benyomást a te belátásod szerint nagyon finom, jó étvágyat, kedveseim.

Az én megjegyzéseim:

A saláta elkészítéséhez Vera csiperkegombát használt, de bármilyen ehető erdei gombát használhat.
Ha Ön, mint én, szereti a nem túl sós ételeket, akkor ne tegyen sót a salátájába.
Rögtön eszembe jutott egy variáció. Biztosan készítek hasonló salátát füstölt csirkehúsból aszalt szilvával, sült gombával, savanyúsággal. A kemény sajtot külön rétegben reszeljük le. A kiterített és apróra vágott kimagozott aszalt szilva kerül a zongora fedelére.

A csirkesaláta főként ünnepi asztalra szánt étel. Egy hétköznapi vacsorát vagy ebédet azonban kiváló lehet. Ehhez a salátához gyakran főtt csirkét használnak, amelyet más összetevőkkel kevernek össze: uborkával, gombával, tojással, sajttal stb. De készíthetünk salátát füstölt vagy sült szegyből is. Majonézzel, tejföllel, növényi olajjal vagy szósszal ízesítjük. A csirkével és uborkával készült saláta az év bármely szakában különösen jó, számtalan recept közül választhat. Íme néhány közülük.

Csirkefilé és friss uborkasaláta

A saláta egy adagjához szükségünk lesz:

Friss uborka - kétszáz gramm;
Csirkefilé - hatvan gramm;
zöld hagyma - tíz gramm;
Ecet - tíz gramm;
Saláta szójaszósz - öt evőkanál;
Mustár - öt gramm;
csirke tojás - egy darab;
Fokhagyma - egy gerezd;
Növényi olaj;
Paprika növény;
Cukor;
Só;
Szezámmag.

A csirkefilét puhára főzzük és kihűtjük. Majd vékony csíkokra vágjuk. A tojást alaposan felverjük és palacsintává sütjük. Vágjuk félhold alakúra az uborkát. A hagymát apróra vágjuk. Keverjük össze az uborkát és a csirkét, adjunk hozzá zöldhagymát, fokhagymát és mustárt. Öntsön ecetet, növényi olajat és szójaszószt. Ízlés szerint mindent megszórunk sóval, cukorral és szezámmaggal. Az egészet jól összekeverjük, és tálalás előtt körülbelül egy órára hűtőbe tesszük. Vegyük ki a hűtőből és szórjuk meg finomra vágott paprikával és nagyon vékonyra szeletelt tojásos palacsintával. Kész az étel!

Saláta csirkével, uborkával és gombával: első lehetőség

Ehhez a csirkehússal és uborkával készült saláta recepthez gombára is szükségünk lesz. A következő összetevőkből áll:

Gomba - négyszáz gramm;
Főtt csirke - kétszáz gramm;
Csirke tojás - négy darab;
Hagyma - ötven gramm;
uborka - ötven gramm;
Majonéz - százötven gramm.

A gombát megmossuk, csíkokra vágjuk és sós vízben megfőzzük. A kemény tojásokat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Az uborkát megmossuk és csíkokra vágjuk. Darálja meg a csirkét. Mindent összekeverünk és majonézzel ízesítjük.

Saláta csirkével, uborkával, tojással és gombával: második lehetőség

Ez a saláta recept a következőket tartalmazza:

Csirkefilé - háromszáz gramm;
Kis gomba - hat-hét darab;
Uborka - két darab;
Csirke tojás - három vagy négy darab;
Majonéz;
Só.

A csirkefilét apró darabokra vágjuk, és növényi olajban főzzük. A gombát apróra vágjuk, és a csirkefilétől külön olajon kisütjük. Meg kell próbálni kevesebb olajat önteni, különben zsíros lesz a saláta. A keményre főtt csirke tojásokat finomra vágjuk. Az uborkát apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a filét, a gombát, a tojást, az uborkát. Mindent megsózunk, majonézzel ízesítjük és újra összekeverjük.

Csirke és uborka saláta

Ez a saláta a következőket tartalmazza:

Csirkefilé - háromszáz gramm;
uborka - kétszáz gramm;
csirke tojás - három darab;
Só;
Majonéz.

Saláta csirkével, friss uborkával, krutonnal és sajttal

Ehhez a saláta recepthez a következőkre lesz szüksége:

Csirkefilé - egy vagy két közepes méretű darab;
Friss uborka - egy vagy kettő;
Olajbogyó - fél üveg;
pekingi káposzta - fél fej;
Kemény sajt - száz gramm;
Fokhagyma - egy gerezd;
Só;
Fekete bors;
Házi keksz;
Majonéz.

Saláta csirkemellel, sampinyonnal és uborkával

Nagyon finom saláta, melynek elkészítéséhez szüksége lesz:

Egy csirkemell;
Egy doboz konzerv gomba;
Fél üveg ecetes uborka;
Csirke tojás - négy darab;
Hagyma;
Zöldborsó;
Só;
Majonéz.

A csirkemellet és a tojást főzésig főzzük. A csirkemellet apró darabokra vágjuk. A tojásokat megtisztítjuk és szintén kis kockákra vágjuk. Keverjük össze a tojást és a csirkét. A hagymát finomra vágjuk. Hozzáadjuk a tojáshoz és a csirkehúshoz. (A saláta hagyma nélkül is elkészíthető). A pácolt uborkát apróra vágjuk, és összekeverjük a csirkével, a tojással és a hagymával. Adjunk hozzá (kevés folyadékkal együtt) konzerv gombát és zöldborsót. Mindent megsózunk, majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük. A saláta kész.

Csirke, uborka, paradicsom és sajt saláta

A saláta egy adagjához a következőkre lesz szüksége:

csirkemell - ötszáz gramm;
Friss uborka - három darab;
Friss paradicsom - három darab;
Kemény sajt - háromszáz gramm;
Majonéz - három evőkanál;
Mustár - egy evőkanál;
Fokhagyma - két gerezd;
Só;
Őrölt fekete bors;
Petrezselyem.

A csirkemelleket sós vízben puhára főzzük. Ezután hagyjuk kihűlni, és a bőr eltávolítása után válasszuk el a húst a csontoktól. A filét körülbelül fél centiméter vastag csíkokra vágjuk. Három sajt egy finom reszelőn. A fokhagymát préseljük át. Mossa meg a zöldségeket. Vágjuk az uborkát vékony csíkokra, tegyük egy tálba, sózzuk meg, és hagyjuk állni körülbelül tizenöt percig. A paradicsomot elég nagy darabokra vágjuk, megsózzuk és körülbelül tizenöt percig állni hagyjuk, majd az apróra vágott csirkefilét uborkával és paradicsommal összekeverjük. Adjuk hozzá a reszelt sajtot és a fokhagymát. Az egészet újra alaposan keverjük össze. A mustárt és a majonézt összekeverjük, villával addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk, és fűszerezzük a salátát. Sózzuk, borsozzuk és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Saláta füstölt csirkével, friss uborkával és sajttal

A saláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

Füstölt csirkecomb - egy darab;
Friss uborka - két darab;
Friss kemény sajt - száz gramm;
Fokhagyma - egy gerezd;
Só;
Bors;
Olívaolaj.

Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Válogasd el a húst a csirkecombtól, és vágd apróra. A sajtot kézzel morzsoljuk össze. A fokhagymát finomra vágjuk. Keverjük össze a fokhagymát és a sajtot, és adjuk hozzá a csirkehúsos uborkához. Sózzuk, borsozzuk és meglocsoljuk olajjal. A salátát krutonnal vagy pirítóssal tálaljuk.

6. megbeszélés

Hasonló anyagok