A legkalóriaszegényebb és legfinomabb levesek receptjei a gyors és hatékony fogyáshoz. Diétás levesek a fogyáshoz: receptek

Mindenki maga választja ki a saját fogyókúrás stratégiáját és a legjobb diétás opciót, de nem árt észben tartani, hogy a monoton diéta és a száraztáp nem teszi kellemessé az embert egy ilyen diéta betartása közben. Ez növeli a sikertelenség kockázatát a diéta során, és falánksághoz vezet, ami a hőn áhított fogyás helyett plusz centimétereket jelent a derékban.

A szakértők azt tanácsolják, hogy a diéta alatt a lehető legváltozatosabban étkezzünk, előnyben részesítve a nagyon mérsékelt adagokat vagy az alacsony kalóriatartalmú ételeket. Elsőként a zöldségsaláták jutnak eszünkbe, de az egészséges emésztéshez a levesekre is szükség van.

A receptek legyenek megfelelőek: könnyűek, ízletesek, laktatók, de alacsony zsírtartalmúak és mérsékelt kalóriatartalmúak.

Milyen leveseket főzzek a diéta alatt?

A diéta során előnyben részesítheti:

zöldséglevesek;
püré levesek;
sovány levesek;
halászlé alacsony zsírtartalmú halfajtákból;
cékla;
hideg paradicsomlevesek vagy okroshka kefiren.

Vannak olyan fehérjeleves receptek is, amelyek a Dukan diétát vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatók számára megfelelőek.

Ugyanakkor aktívan használhatja az összes ízletes és kedvenc ételt - zöldségeket, fűszernövényeket, csirkehúst, halat. Egy adag leves jól megtölti az ebédet, a kalória pedig fele annyi lehet, mint néhány kisebb hagyományos „uzsonnában” - szendvicsben, pár sütiben, cukorkában.

Tekintsünk néhány receptet, amelyek nélkülözhetetlenek lehetnek egy olyan ember szakácskönyvében, aki figyeli az alakját, és mindig egészséges akar maradni.

Levesek-püré fogyáshoz

A pürélevesek viszonylag nemrégiben jelentek meg asztalainkon, de hamar nagy népszerűségnek örvendtek. Mindenki egyforma örömmel eszi őket, még azok is, akik általában megvetően bánnak a meleg étellel. Az ilyen levesek kiadósak, étvágygerjesztőnek tűnnek. Sokukat meglehetősen egyszerű elkészíteni, azonban eltarthat egy ideig a főzésük.

Például, cukkini és burgonya leves- egy leves, melynek elkészítése valamivel kevesebb, mint egy órát vesz igénybe, de az eredmény egy ízében kivételes étel lesz, és 100 gramm ilyen levespürében kicsivel több, mint 90 kalória lesz!

A cukkini és a burgonya levespüré elkészítéséhez a következőket kell bevennie:

növényi velő- 300 gramm;
sárgarépa- 100 g;
burgonya- 300 gramm;
hagyma- 80 gramm;
fokhagyma- 2 szegfűszeg;
víz (csirke- vagy zöldségleves)- 1,5 l;
növényi olaj- 50 gramm;
fekete bors- íz;
só- íz;
bármilyen zöldet(petrezselyem, kapor stb.) - ízlés szerint.

Az étel elkészítési sorrendje a következő: minden rendelkezésre álló zöldséget (sárgarépa, burgonya és cukkini) megtisztítunk és kockákra vágunk, finomra vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Sárgarépából, hagymából és fokhagymából leveshez sütjük - olajon aranybarnára sütjük. Ezután adjunk hozzá cukkinit a serpenyőbe, és lassú tűzön pároljuk további 10 percig.

Közben felforrósítjuk a rendelkezésre álló vizet vagy húslevest, oda fektetjük az apróra vágott burgonyát. Amikor a burgonya félig megfőtt, a levest ízesíthetjük a már párolt cukkini, sárgarépa és hagyma keverékével.

Készítjük (amikor minden zöldség megpuhul), majd turmixgéppel pürésítjük a levest - addig őröljük, amíg a leves egységes, krémes állagot nem kap.

Tálalhatja, díszítve a levest fűszernövényekkel, sóval és borssal - ízlés szerint. Annál finomabb lesz a leves, ha tálalás előtt hagyod felfőni, majd kicsit felmelegíted.

Szinte klasszikus étel a fogyáshoz sütőtök püré leves. Kalóriatartalma körülbelül 30 kalória 100 grammonként. Ugyanakkor a leves nemcsak ízével, hanem magával a kilátással is örömet okoz - fényes és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik.

Egy ilyen leves főzéséhez rendelkezésre kell állnia:

tök- 300 gramm;
hagyma- 100 g;
sárgarépa- 100 g;
víz (vagy csirkehúsleves)- 300 ml;
növényi olaj- 1 evőkanál. kanál;
só bors- íz;
zöldek- íz.

Először tisztítsa meg a sütőtököt - vágja le a héját és tisztítsa meg a csontokat. A hagymát félkarikára, a sárgarépát karikára vagy csíkokra vágjuk, kevés olajon lassú tűzön addig pároljuk, míg a zöldségek megpuhulnak.

Közben vizet vagy húslevest felforrósítunk, kockára vágott sütőtököt teszünk oda, párolt zöldségeket, és puhára pároljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Amikor a zöldségek megfőttek, turmixgéppel ledaráljuk a levest. Tehetünk bele apróra vágott zöldeket, van aki ezt a levest szereti fokhagymával fűszerezni.

Hagyjuk felfőni és melegen tálaljuk, egy szál zölddel díszíthetjük a tányért.

A pürélevesek igazi klasszikusának tartják karfiol leves fasírttal. Természetesen táplálóbb – körülbelül 120 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, de valóban minden ínyencet és a kiadós, egészséges, tápláló ételek szerelmeseinek örömére szolgál.

Az elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

darált csirke (vagy sovány marhahús)- 400 gramm;
krém- 200 gramm;
növényi velő- 300 gramm;
karfiol- 300 gramm;
hagyma- 100 g;
só bors- íz;
bármilyen zöldet- íz.

Így készül ez a leves. Először húsgombócokat kell formáznia a darált hús és a finomra vágott hagyma keverékéből. Kis húsgombócokat formálunk, és serpenyőben kevés olajon kisütjük.

A karfiolt virágzatra szedjük, a cukkinit megtisztítjuk, a kemény csontokat eltávolítjuk, sós vízben vagy húslevesben főzzük. Ezután a húslevesből egy serpenyővel kiválasztjuk a zöldségeket, felöntjük a tejszínnel és turmixgéppel felaprítjuk, visszatesszük a lével a serpenyőbe, és további 10-15 percig lassú tűzön főzzük.

Tálaláskor minden tányérba tegyünk fasírtot, díszítsük fűszernövényekkel.

Van egy másik recept, amely vonzó azoknak, akik az egészséges ételeket és a megfelelő táplálkozást részesítik előnyben, anélkül, hogy károsítanák az alakot. Ez krémes zellerleves, amelynek elkészítéséhez a következő összetevőket kell megvásárolnia:

póréhagyma- 1 szár;
zeller- 6-7 szár;
csirke húsleves- 3 pohár;
alacsony zsírtartalmú tejszín- 1 pohár;
olivaolaj- 2 evőkanál. kanalak;
apróra vágott zsálya- 1 evőkanál. kanál;
só bors- íz.

A főzés első szakasza - egy serpenyőben olajban kissé meg kell sütni az apróra vágott póréhagymát. Ezután zellert és zsályát tegyünk a tetejére, lassú tűzön pároljuk 10 percig.

Közben felforrósítjuk a húslevest, felöntjük a tejszínnel (lehet zsírszegény tej is), sózzuk, borsozzuk, ha felforr, beletesszük a zöldségeket, és további 10-15 percig főzzük, amíg a zöldség puhák.

Az utolsó simítás az, hogy turmixgéppel felverve krémes állagot adunk a levesnek. Tálaláskor minden adag fűszernövényekkel díszíthető.

És egy másik kivételesen finom leves fantázia krémes állaggal - sárgarépa leves. Igazi remekmű, amihez azonban kell egy kis erőfeszítés és kulináris készség. El kell venni:

sárgarépa- 450 gramm;
hagyma- 100 g;
burgonya- 100 g;
zöldségalaplé (víz vagy csirkealaplé)- 1 liter;
olíva (vagy bármilyen növényi) olaj- 2 evőkanál. kanalak;
koriander magok- 1 evőkanál. kanál;
citromlé- 30 ml;
só bors- íz.

Egy serpenyőben alacsony lángon először meg kell párolni az olajon az apróra vágott hagymát és a koriandermagot. Tedd rá a karikákra vágott sárgarépát és a burgonyát, fedő alatt párold félig, körülbelül 5 percig.

Forraljuk fel az elkészített húslevest (vehet vizet, akkor a leves könnyebb, soványabb lesz), tegyük oda a párolt zöldségeket, főzzük körülbelül 20 percig alacsony lángon. Amikor a zöldségek megpuhultak, turmixgéppel apróra vághatjuk. Ezután sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a citromlevet.

Tálalhatja a levest fűszernövényekkel vagy tejszínnel, zsírszegény tejföllel.

Zöldséglevesek a fogyáshoz

Sokan a diéta alatt a könnyű, diétás zöldségleveseket részesítik előnyben. Előnyük az elkészítési sebesség és a hozzávalók elérhetősége az év bármely szakában. A zöldséglevesek ugyanakkor nagyon változatosak lehetnek, a világ különböző népeinek konyháját reprezentálva.

Így a hagymaleves népszerűvé vált asztalainkon - Anglia eredeti konyhája, a gazdák és pásztorok étele. Ezt a levest nagyon szeretik a diétázók, mivel összetevői nem magas kalóriatartalmúak, és az étel finom lesz.

Főzéshez hagymaleves készítse elő a következő összetevőket:

fehér káposzta- 400 gramm;
hagyma- 200 gramm;
paradicsom- 300 gramm;
sárgarépa- 200 gramm;
zöld édes paprika- 200 gramm;
zeller- 1 szár;
petrezselyem, zöldek- íz;
só bors- íz;
növényi olaj (vagy olíva) sütéshez - 1 evőkanál. kanál.

A zöldségeket meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon aranybarnára sütjük.

A zöldségeket egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, fűszerezzük és megfőzzük. Kívánt esetben nem vízzel, hanem előre elkészített csirkehúslevessel vagy alacsony zsírtartalmú húslevessel töltheti meg.

A levest felforraljuk, majd csökkentjük a lángot, és lassú tűzön 15 percig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.

Kívánt esetben a recept könnyen változatosítható, ha ízlés szerint különféle fűszernövényeket és fűszereket ad hozzá. A kömény tehát pikáns jegyet adhat, másik lehetőség, ha tálalás előtt friss zellert teszünk a tányérra. Gyömbér, babérlevél vagy fokhagyma változatossá teheti az ételt.

Igazi ínyenc élvezet Olasz stílusú zöldségleves. Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept meglehetősen tápláló - körülbelül 300 kalóriát tartalmaz adagonként, hiszen a zöldségek mellett tészta is van benne, de időnként így is kényeztetheti magát, ráadásul ha durumbúza tésztát használ, akkor nem. árt az alaknak.

Tehát vesszük:

paradicsom- 450 gramm;
fehér káposzta- 300 gramm;
sárgarépa- 150 gramm;
növényi velő- 100 g;
póréhagyma- 1 szár;
zeller- 3 szár;
hagyma- 100 g;
tészta- 100 g;
zöldségleves (víz, csirkehúsleves ízlés szerint)- 700 ml;
olivaolaj- 1 evőkanál. kanál;
fokhagyma- 2 szegfűszeg;
zúzott rozmaring- 1 evőkanál. kanál;
apróra vágott bazsalikom- 2 evőkanál. kanalak;
babérlevél, só, bors- íz.

Mint mindig, most is azzal kezdjük, hogy egy serpenyőben, kevés olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát. Ezután adjunk hozzá póréhagymát, sárgarépát, zellert, fokhagymát és rozmaringot (mindket előre felaprítva), és lassú tűzön pároljuk 5-10 percig. Ezután tedd rá az apróra vágott paradicsomot, és párold újra körülbelül 10 percig.

Közben egy serpenyőben vizet vagy húslevest melegítsünk, tegyünk oda babérlevelet, káposztát és cukkinit, tegyük át a serpenyőből a párolt zöldségeket, hagyjuk 5 percig forralni, majd mérsékeljük a hőt és hagyjuk főni 10 percig. Hozzáadjuk a tésztát és puhára főzzük a levest. Fűszerekkel, borssal ízesítjük.

Kívánság szerint az étel akár ünnepi is lehet, majd minden tányért díszíthetünk fűszernövényekkel, reszelt sajttal, tejszínnel tálaláskor. A leves fűszeres, finom íze senkit sem hagy közömbösen!

A diéta alatt továbbra is kényeztetheti magát finomsággal káposztaleves, nagyon könnyen elkészíthető. Vegye ki a következő összetevőket:

fehér káposzta- 500 gramm;
hagyma- 200 gramm;
sárgarépa- 200 gramm;
édes zöldpaprika- 100 g;
paradicsom- 400 gramm;
só bors- íz.

A főzés receptje rendkívül egyszerű. A zöldségeket feldaraboljuk: a káposztát felaprítjuk, a sárgarépát és a kaliforniai paprikát felaprítjuk, a paradicsomot, a hagymát felaprítjuk, az összes zöldséget egy lábosba tesszük, felöntjük két liter vízzel, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Só és bors ízlés szerint.

Ezek a levesek nagyon könnyűek és nem zsírosak. Egy ilyen étel kalóriatartalma kevesebb, mint 60 100 grammonként.

Tálaláskor a shchi, mint bármely más leves, díszíthető fűszernövényekkel, vagy zsírszegény tejszínnel ízesíthető.

Fehérje levesek a fogyáshoz

Sokak számára úgy tűnik, hogy a fehérjetermékek természetesen a leves összetevőivé válhatnak, de növelik az étel kalóriatartalmát, és általában nem teszik a levest olyan fehérjedússá, hogy teljes értékűnek lehessen nevezni. kirepült fehérje étel.

Vannak azonban olyan levesek, amelyeket a Dukan-diéta és más fehérjediéták írnak elő. Például csirkefiléből finom levest készíthetünk. Valójában ez húsleves tojással és csirkehússal.

Minden nagyon egyszerű, vegyük:

csirkefilé- 200 gramm;
tojás- 1 db.;
víz- 400 ml;
só bors- íz.

A csirkefilét alaposan megmossuk, egy lábasban vízbe tesszük és puhára főzzük, a húslevest ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Közben a csirketojást külön forraljuk fel, hámozzuk le a héjáról, vágjuk ketté.

A csirkehúslevesből kivesszük a filét, finomra vágjuk, visszatesszük a húslevesbe. Közvetlenül tálalás előtt egy tálba levesbe teszünk egy fél csirke tojást.

Egy ilyen étel kalóriatartalma körülbelül 120 kalória 100 gramm termékben.

Mivel ez a leves nagyon gyorsan megfő, akár reggelire is elkészíthető. Kétségtelenül tökéletes lesz más ételekhez - ebédre vagy vacsorára.

A halas levesek, a klasszikus halászlé is alkalmas lehet fehérjediétára. Egy ilyen halászlé receptben a halat húslevesben olyan állapotra főzik, hogy egyszerűen ledarálható legyen, és közben az összes csontot kiválasztják.

Főzés közben nem kell gabonaféléket tenni a levesbe, hiszen ezek plusz kalória és szénhidrát, de meg lehet boldogulni kevés krumplival, zöldséggel - karfiol, zeller.

Más tenger gyümölcseit is használhatunk levesekben - garnélarákot, ráknyakat, tengeri koktélt adunk a húsleveshez reszelt hallal, és finom halászleves keveréket kapunk.

Diéta alatt milyen gyakran kell levest enni?

A diéta során levesek fogyasztásának kérdése tisztán egyéni kérdés, mivel ez nagyban függ az adott személy étkezési kultúrájától. Tehát valakinek napi levesre van szüksége, míg hetente egy adag meleg étel is elég.

Általánosságban elmondható, hogy a zöldséglevesek akár egy alacsony kalóriatartalmú étrend alapjává is válhatnak, és mindig rendelkezésre állnak, naponta háromszor felhasználva – ízlés és kívánság szerint.

A szigorú, alacsony kalóriatartalmú étrend betartásának szükségessége semmiképpen nem jár együtt kedvenc folyadékkal és forró étellel való feladás szükségességével. Éppen ellenkezőleg, a levesek szükségesek és fontosak, hiszen megkönnyítik a szűkös diéta elviselését, és hosszú időre telítettségérzetet biztosítanak.

Kísérletezzen kedvenc receptjeivel, távolítsa el belőlük a legtáplálóbb ételeket, és biztosan megtalálja a saját változatát egy alacsony kalóriatartalmú levesnek minden napra.

Egyél helyesen, és jó alakot kapsz!

Minden ember étrendjébe bele kell foglalni egy meleg első fogást. Ha úgy dönt, hogy lefogy, vagy problémái vannak az emésztőrendszerrel, akkor a diétás leves a megváltás. Az egészséges pörkölt minden nap új recept alapján készülhet, és hogy könnyebben tudjon választani, összeválogattuk a legsikeresebb és legfinomabb lehetőségeket.

Diétás zöldségleves hús nélkül

Az egészséges pörkölt sokféle zöldségből készül, de a legkedveltebb a spenót és a zeller.

Hozzávalók:

olivaolaj;
citrom - 0,5 db;
spenót - 190 g;
paradicsom - 2 db;
zöld hagyma - 35 g;
zeller szár - 2 db.

Főzés:

A zellert ledaráljuk. A zöldhagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőt kikenünk olajjal. A szilikon ecsetet márthatod és kenheted, de a lényeg, hogy ne önts túl sokat.
Helyezze be az apróra vágott ételt. Süt.
vizet forralni. A spenótot feldaraboljuk, és a folyadékba tesszük. Adjunk hozzá sült.
Öntsön forrásban lévő vizet a paradicsomra - ez az eljárás segít könnyen eltávolítani a bőrt. A paradicsomot meghámozzuk és durva reszelővel lereszeljük. Leveshez küldjük.
Forraljuk fel mindent, és forraljuk negyed óráig.
Öntsük hozzá a citromból kapott levet.

Csirkelevesben

Fogyáshoz nem ajánlott a zsíros húsos ételek, de az állati fehérje továbbra is használható. Erre a célra a csirke alkalmas. Ha a szárnyaspörköltet csak a főzés után visszamaradó húslevesből főzi, könnyű, de tápláló ételt kap. A diétás csirkeleves naponta többször is fogyasztható.

Hozzávalók:

filé - 170 g csirke;
sárgarépa - 1 db;
őrölt bors;
hagyma - 1 db;
bab - 210 g zöldbab;
hajdina tészta - 50 g.

Főzés:

A hagymát két részre vágjuk.
Forraljuk fel a vizet, helyezzük rá a hagyma felét és forraljuk fel. Nyolc percig tart.
Helyezzük ide a megmosott filét, és szedjük össze a hagymát.
Egy órát forraljuk. Távolítsa el a húsdarabot is.
A sárgarépát nagy reszelővel ledaráljuk. Beleöntjük a babbal a húslevesbe.
Törje meg a tésztát, és küldje el a zöldségekhez. Megszórjuk borssal és negyed óráig forraljuk.

Alacsony kalóriatartalmú zöldségleves fogyásért

A diétás étel segít csillapítani az éhséget, elősegíti a fogyást és tisztítja a beleket.

Hozzávalók:

sárgarépa - 3 db;
káposzta - 420 g fehér káposzta;
paradicsom - 3 db;
víz - 2 liter (csirkehúsleves lehet);
zöldbab - 320 g fagyasztott;
édes paprika - 1 db.

Főzés:

A káposztát felaprítjuk. Vágja fel a sárgarépát (kis kockákra van szüksége).
Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a zöldségeket és forraljuk negyed óráig.
A paradicsomot pépesítjük vagy apróra vágjuk. Forraljuk öt percig.
Ragaszkodjon tűz nélkül fél óráig.

Egy könnyű étel cukkini főzése

A cukkini tápláló és könnyen emészthető zöldség. Ez alapján finom, diétás pörköltet kapunk.

Ahhoz, hogy a leves különösen lágy legyen, használjon fiatal gyümölcsöket. A húsuk finomabb, és nem kell kivágni a magokat.

Hozzávalók:

burgonya - 1 db;
víz - 2100 ml;
zeller levélnyél - 4 db;
fűszerek;
cukkini - 1 gyümölcs;
sárgarépa - 1 db.

Shchi karfiollal.
5 adagra
1 adag = 97 Kcal

Kellene
Karfiol 400 g
Hagyma 100 g
Paradicsompüré 50 g
bolgár bors. 100g
kapor 15g
sárgarépa 130 g
Az olaj nő. 25 ml
Víz 2,5l
Leves kocka 1db
Só, szemes bors, babérlevél ízlés szerint.

Főzési mód:
A hagymát apróra vágjuk és növényi olajon megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott zöldségeket, pirítsuk meg, adjuk hozzá a paradicsompürét, és lassú tűzön pároljuk 10 percig. Adjunk hozzá vizet, kockát, sót, borsot, babérlevelet, fűszernövényeket és forraljuk fel. Finom, könnyű leves kész!

Shchi padlizsánnal.
5 adagra
1 adag = 88 kcal

Kellene:
Fehér káposzta 400 g
Hagyma 130g
Friss paradicsom 140 g
Padlizsán 200g
Édes paprika 130g
Sárgarépa 100 g
Petrezselyem 20 g
Leves kocka 1 db
Víz 2,5l
Só, babérlevél, szemes fekete bors ízlés szerint.

Főzési mód:
A finomra vágott zöldségeket egy fazék vízbe tesszük, és 10 percig főzzük, hozzáadunk egy kockát, fűszereket, fűszernövényeket. Főzzük még 10 percig.

Leves húsgombóccal.
5 adagra
1 adag = 140 kcal

Kellene:
Víz 2 l
Marhahús 250 g
kapor 15g
Só, bors, babérlevél.

Főzési mód:
A húst 2-szer hagyja át egy húsdarálón, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál vízzel, golyókat formázunk és forrásban lévő vízbe tesszük. 10 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott kaprot. Sózzuk a húslevest ízlés szerint.

Csirkeleves húsgombóccal.
5 adagra
1 adag =160 kcal

Kellene:
Csirkeleves 2l
Csirkefilé 100 g
Nyers tojás 1 db
Víz 1l
Tej 50 ml
Búza kenyér 50g
kapor, petrezselyem 30 g
Só, őrölt bors, babérlevél.

Főzési mód:
A csirkefilét átpasszírozzuk egy húsdarálón, hozzáadjuk a tojásfehérjét, tejbe áztatott kenyeret, őrölt fekete borsot és sót. Ezután fokozatosan hozzáadva a tejet, felverjük a kapott masszát, és átdörzsöljük egy szitán. A kapott homogén masszából fasírtgombócokat formázunk és 10-15 percre forrásban lévő húslevesbe tesszük, 5-6 darabban tányérra rendezzük a húsgombócokat, felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a zöldeket.

Húsleves csirkefilével.
5 adagra
1 adag =125 kcal

Kellene:
Csirkefilé 400g
Zöldhagyma 50g
Sárgarépa 100 g
Víz 2l
Zeller gyökér 50 g
Petrezselyemzöld 15g
Só, bors, babérlevél.
Főzési mód:
A csirkefilét megmossuk, kis kockákra vágjuk, felöntjük vízzel és 40 percig főzzük. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott zeller gyökeret. A sárgarépát, a zöldhagymát olaj nélkül enyhén megpirítjuk, és beletesszük a húslevesbe. Főzzük 10 percig, adjunk hozzá fűszernövényeket és kapcsoljuk ki.

Gomba leves.
5 adagra
1 adag =100 kcal

Kellene:
Fehér káposzta 400 g
Hagyma 70g
Édes paprika 100 g
Konzerv gomba 150 g
sárgarépa 200 g
Zeller gyökér 20g
Növényi olaj 20 ml
Petrezselyem 20 g
Leves kocka 1 db
Víz 2,5l
Só, bors, babérlevél.

Főzési mód:
Forraljuk fel a vizet. Hagyma, édes paprika félgyűrűkre vágva, növényi olajon megsütjük. Adjunk hozzá kockára vágott sárgarépát és zellert, apróra vágott káposztát, apróra vágott gombát. 1-2 percig kevergetve pirítjuk. Ezután az összes hozzávalót forrásban lévő vízhez adjuk, és 10-15 percig főzzük. Só, gyógynövények, fűszerek ízlés szerint.

Leves babbal.
5 adagra
1 adag = 200 kcal

Kellene:
Fehér káposzta 400 g
Hagyma 60g
Édes paprika 50 g
Sárgarépa 120 g
Paradicsompüré 45 g
Leves kocka 1 db
Babkonzerv 200 g
Víz 2,5l
Só, kapor, szemes fekete bors, babérlevél.

Főzési mód:
A finomra vágott káposztát, a hagymát, az édes paprikát, a sárgarépát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük vízzel és felforraljuk. Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, a húsleveskockát és a babot. Fedjük le és főzzük 15-20 percig. Adjunk hozzá sót, fűszereket, gyógynövényeket.

Savanyú káposzta leves sonkával.
5 adagra
1 adag = 150 kcal

Kellene:
Savanyú káposzta 300 g
Csirke sonka 100g
Édes paprika 40 g
Hagyma 30g
Fokhagyma 2 gerezd
Húsleves 2l
Tejföl 50 g
Növényi olaj 25 ml
Só, bors, babérlevél, gyógynövények.

Főzési mód:
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a sonkát kockákra vágjuk, és mindent megsütünk növényi olajon. Ezután adjunk hozzá apróra vágott borsot, és pirítsuk további 3 percig. Adjunk hozzá savanyú káposztát és főzzük 20 percig. Sóval és fűszerekkel ízesítjük. Az egészet mixerrel felverjük, és hozzáadjuk a zöldeket.

Gyermekláncfű leves.
5 adagra
1 adag = 170 kcal

Kellene:
Pitypanglevél 70g
Burgonya 80g
Hagyma 60g
Sárgarépa 80 g
Tejföl 50 g
Húsleves 1,5 l
Só, bors, babérlevél és gyógynövények.

Főzési mód:
Áztassa a fiatal pitypangleveleket sós vízben 30 percig. A sárgarépát, a hagymát és a burgonyát csíkokra vágjuk, forrásban lévő lébe mártjuk, és félig főzzük. A zöldeket, a pitypangleveleket apróra vágjuk, és a leveshez adjuk. Sóval és fűszerekkel ízesítjük. Tálalás előtt megkenjük tejföllel.

Paradicsomleves.
5 adagra
1 adag = 85 kcal

Kellene:
Karfiol 350 g
Hagyma 150 g
Édes paprika 80g
Paradicsompüré 40 g
sárgarépa 120 g
Leves kocka 1 db
Növényi olaj 25 ml
Víz 1,5 l
Só, bors, gyógynövények, babérlevél.

Főzési mód:
A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. A káposztát, a sárgarépát, az édes paprikát felaprítjuk, felöntjük vízzel és 10-15 percig főzzük, hozzáadjuk a paradicsompürét, egy kockát és még 7 percig forraljuk. Sózzuk a levest, adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket.

Leves garnélarákkal.
4 adagra
1 adag = 90 kcal

Kellene:
Friss uborka 150 g
Hámozott főtt garnélarák 200 g
Zöldhagyma 50g
Édes paprika 50 g
Fokhagyma 2-3 gerezd
Alacsony zsírtartalmú joghurt 500 ml
Só, őrölt fehér bors, gyógynövények, babérlevél.

Főzési mód:
A fokhagymát pépesítjük, a magokat meghámozzuk, az uborkát apróra vágjuk, hozzáadjuk a joghurtot, pürésítjük, sózzuk, borsozzuk, majd hűtőbe tesszük. Vágja fel az édes paprikát és a hagymát. Öntsük a levest tálakba, adjunk hozzá garnélarákot, fűszernövényeket, apróra vágott hagymát és borsot.

Hideg uborkaleves.
5 adagra
1 adag = 160 kcal

Kellene:
Cékla 400 g
Alma 70g
Friss uborka 130 g
Főtt csirke tojás. 5 darab
Zöldhagyma 80g
Fekete kenyér 50g
Só, cukor, ecet ízlés szerint.

Főzési mód:
A céklát héjában megfőzzük, meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Felöntjük forrásban lévő vízzel, beletesszük a kenyeret és 3 órára hűtőbe tesszük. Szűrjük le, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, kockára vágott almát, uborkát, zöldhagymát és a tojást a céklafőzethez. A levest hűtve tálaljuk.

Sóska leves gyógynövényekkel.
5 adagra
1 adag = 130 kcal

Kellene:
Sóska 1 kg
Friss uborka 200 g
Zöldhagyma 120g
Tejföl 70g
Főtt tojás 5 db
Zöldhagyma 100 g
kapor 20 g
Rozs kruton 25g
Víz 3l
Só.

Főzési mód:
Sóska apróra vágva, öntsünk forrásban lévő vizet, és főzzük 6 percig, hűtsük le. Válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától. A mókusokat, uborkát, hagymát, zöldeket apróra vágjuk, és sóskával egy serpenyőbe tesszük. A sárgáját lemorzsoljuk tejföllel, alaposan összekeverjük és a leveshez adjuk. Tegyük kekszet és sót.

Rizspüré leves.
5 adagra
1 adag 107 kcal

Kellene:
Rizs 170 g
Zöldségleves kocka 1 db
Víz 1,5 l
Vaj 40g
Só.

Főzési mód:
Hűtött vízben feloldjuk a zöldségkockát. Öblítsük le a rizst, öntsük fel a zöldséglevest és főzzük 20 percig. A rizst szitán átdörzsöljük a húslével. A kapott püréhez adjunk hozzá egy kevés meleg vizet, olajat és sót.

Halászlé.
5 adagra
1 adag = 200 kcal

Kellene:
hal 700g
Hagyma 100 g
sárgarépa 150 g
Növényi olaj 20 ml
Vaj 20g
kapor 20 g
Liszt 20 g
Víz 1,5l
Só ízlés szerint.

Főzési mód:
Válasszuk le a fejeket a halaktól, és távolítsuk el a kopoltyúkat. Főzzük belőlük a húslevest. A halhúst (csont nélkül) darabokra vágjuk, növényi olajban megsütjük apróra vágott sárgarépával és hagymával. A lisztet vajban megpirítjuk, hallével felengedjük és felforraljuk. Adjunk hozzá sült halat zöldségekkel, és főzzük 15 percig. A kész keveréket szitán dörzsöljük át, hígítsuk fel a maradék húslével. Megszórjuk a levespürét fűszernövényekkel.

Zöldborsó leves.
5 adagra
1 adag = 204 kcal

Kellene:
Zöldborsókonzerv 600g
Vaj 40g
Liszt 25 g
Tej 500 ml
Csirkeleves 1,5l
Só.

Főzési mód:
A vaj felében (20g) pirítsuk meg a lisztet, adjunk hozzá forró tejet és forraljuk 15 percig. Szűrjük át szitán, hígítsuk fel húslével és sóval. A zöldborsót ledaráljuk (lehet turmixgépben) és összekeverjük az alappal. Töltse fel a maradék olajjal.

Bableves.
4 adagra
1 adag = 130 kcal

Kellene:
Bab (nem konzerv) 400g
Vaj 60g
Hagyma 70g
Sárgarépa 70 g
Tej 400 ml
Víz 1 l
Szegfűszeg 2g
Só.

Főzési mód:
Áztassa a babot hideg vízben 3 órán át. Ezután tegyük egy serpenyőbe a sárgarépával és egy egész hagymával együtt, amelybe egy szegfűszeget szúrunk. Addig főzzük, amíg megpuhul. A sárgarépát és a hagymát kivesszük, a babot szitán átdörzsöljük a húslével. Hígítsuk fel tejjel és sóval. A forró levest olajjal fűszerezzük.

Levespüré almából.
5 adagra
1 adag = 170 kcal

Kellene:
Alma 250g
Friss paradicsom 100 g
Hagyma 120 g
sárgarépa 150 g
Liszt 25 g
Vaj 40g
Húsleves 2l
Só.

Főzési mód:
Vágjuk fel a sárgarépát és a hagymát, és pirítsuk meg az olajon. 2 perccel a sütés vége előtt adjuk hozzá a lisztet. Az almát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A paradicsomot 4 részre vágjuk. A sült sárgarépát és a hagymát beletesszük a húslevesbe, felforraljuk. Ezután adjuk hozzá az almát és a paradicsomot, és főzzük 30 percig. Sózzuk és szitán dörzsöljük át. Tálalás előtt felmelegítjük.

Borsóleves.
5 adagra
1 adag = 135 kcal

Kellene:
Szárított borsó 350g
Vaj 40g
Hagyma 1 db
Sárgarépa 1 db
Víz 1 l
Szegfűszeg és só ízlés szerint.

Főzési mód:
Áztassuk a borsót 3 órára hideg vízbe. A serpenyőbe tesszük a hagymát a beleszúrt szegfűszegekkel, a sárgarépát és a duzzadt borsót. Felöntjük vízzel és puhára főzzük. Távolítsa el a hagymát és a sárgarépát, és dörzsölje át a maradék levest egy szitán. Felengedjük tejjel, sózzuk és hozzáadjuk a vajat.

Fül folyami halakból.
5 adagra
1 adag = 140 kcal

Kellene:
Folyami halfilé 1,5 kg
Hagyma 50g
Zeller gyökér 30g
Víz 2l
Petrezselyem 15 g
Só, szemes fekete bors.

Főzési mód:
A halfilét apró darabokra vágjuk, és felforraljuk. Adjunk hozzá apróra vágott zeller gyökeret, borsot. Engedje le teljesen az íjat. 15 percig forraljuk, sózzuk. Távolítsa el a főtt hagymát. Hagyja állni a fület 15 percig, és adjon hozzá zöldeket.

Fül tengeri halból.
5 adagra
1 adag = 160 kcal

Kellene:
Tengeri halfilé 1,5 kg
kapor 15 g
Petrezselyem 15 g
Hagyma 40g
Sárgarépa 100 g
Víz 2l
Babérlevél, só, bors.

Főzési mód:
A filét durvára vágjuk, felöntjük vízzel és felforraljuk. Távolítsa el a habot. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, az apróra vágott hagymát, a borsot, a babérlevelet, sózzuk, és 20 percig főzzük. Hagyjuk 10-15 percig főzni, ízesítsük apróra vágott fűszernövényekkel.

Okroshka hal.
5 adagra
1 adag = 160 kcal

Kellene:
Kvasz 1l
Főtt halfilé 200g
Friss uborka 150 g
Kefir 100 ml
Főtt tojás 3 db
Zöldhagyma 100 g
Friss kapor 30 g
Só és mustár ízlés szerint.

Főzési mód:
Válaszd el a tojássárgáját a fehérjétől. A sárgáját őröljük sóval és mustárral, hígítsuk fel kvasszal és hűtsük le. A halat, az uborkát és a mókust apró kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk és kvasszal hígítjuk, kefirrel ízesítjük. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és hagymát. Só ízlés szerint.

Okroshka hús.
5 adagra
1 adag = 176 kcal

Kellene:
Főtt marhahús 500 g
Kvasz 1,5l
Friss uborka 200 g
Kefir 100 ml
Zöldhagyma 150 g
Főtt tojás 3 db
Fokhagyma 20 g
kapor 30 g
Só.

Főzési mód:
Az uborkát, a húst és a tojást apró kockákra vágjuk. A fokhagymát bedörzsöljük sóval. Finomra vágjuk a hagymát, kaprot. Mindent összekeverünk, és kvasszal és kefirrel hígítjuk. Adjunk hozzá zöldeket.

Okroshka zöldség.
5 adagra
1 adag =119 kcal

Kellene:
Főtt burgonya egyenruhában 130 g
Kvasz 1l
Friss uborka 160 g
Kefir 100 ml
Főtt tojás 4 db
Zöldhagyma 50g
kapor 30 g
Mustár és só ízlés szerint

Főzési mód:
A burgonyát és a tojást meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A finomra vágott hagymát sóval ledaráljuk. A kefirt összekeverjük tojással, mustárral és hagymával. Uborka csíkokra vágva. Mindent összekeverünk és kvasszal hígítjuk. Megszórjuk fűszernövényekkel.

Receptek diétás levesekhez fogyáshoz

Húslevesek bármilyen diétás leveshez

Zöldségleveshez érdemes különféle zöldségek ehető nyesedékét használni: szárak, zöld levelek vagy szárak stb. Az összes nyesedéket megtisztítjuk, hideg vízzel lemossuk, és alacsony lángon puhára főzzük. Ezután a húslevest leszűrjük, és kiváló kalóriaszegény leveseket készítenek rajta. Ha levest szeretne főzni húslevessel, akkor a húslevest másodlagosan kell használni. A húst felforraljuk, az első vizet kiöntjük, a húst megmossuk és új vízben puhára főzzük. Az ilyen húsleves nem veszíti el táplálkozási tulajdonságait, de sokkal kevesebb lesz az emberre káros bomlástermék.

Könnyű diétás leves bazsalikommal

Ez a leves olasznak számít. Apró hagymát apróra vágunk, és a vajban megdinszteljük. Adjunk hozzá fiatal friss borsót a hagymához, öntsük fel zöldséglevessel vagy forrásban lévő vízzel, és pároljuk 15 percig. Ezt követően a borsót közvetlenül a lében pépesítjük, a leveshez adjuk, hozzáadjuk a húslevest, sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. A levest levesszük a tűzről, óvatosan hozzákeverjük a zsírszegény tejszínt, majd hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és bazsalikomot (lehet még hozzá).

Diétás lencseleves

Öblítsük le a lencsét és áztassuk vízbe egy éjszakán át, majd főzzük puhára ugyanabban a vízben. Olívaolajos serpenyőben öntetet készítünk az apróra vágott hagymából és sóval darált fokhagymából. Az öntethez öntsük az alacsony zsírtartalmú csontlevest. Forraljuk még néhány percig a levest, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. A lencsét pépesíthetjük vagy úgy hagyhatjuk.

Diétás cukkini leves

Ezt a könnyű levest zöldséglével készítjük. A cukkinit nagy kockákra vágjuk, és a lében majdnem készre főzzük. Ezután turmixgéppel ledaráljuk, hozzáadjuk a vajban pirított lisztet, majd sózzuk, felforraljuk és két percig forraljuk. Adjunk hozzá zöldeket és tejfölt a tányérokhoz. Ugyanígy a püréleves is készül belőle.

Diétás leves kelbimbóval

Ez a leves finom és a legkevesebb kalóriát tartalmazza. A brokkoli is bevált a kelbimbó helyett. A csíkokra vágott burgonyát forrásban lévő sós vízbe tesszük. Növényi olajon megdinszteljük a hagymát és a sárgarépát, pár perccel a burgonya elkészülte előtt a levesbe tesszük őket az apróra vágott káposztával együtt. Főzzük még 3 percig. Tálaláskor adjunk hozzá tejfölt és apróra vágott zöldeket.

Az alacsony kalóriatartalmú leves zöldségei frissen vagy fagyasztva is használhatók.

Leves fogyáshoz zellerből

A karcsúsító zellerleves elkészítéséhez kétszáz gramm apróra vágott zellergyökeret, körülbelül öt paradicsomot és ugyanannyi hagymát és sárgarépát kell venni. Szükség lesz még két darab paprika, négyszáz gramm zöldbab, egy kis fej káposzta és másfél liter paradicsomlé. Vágjuk fel az összes zöldséget, tegyük egy serpenyőbe, majd öntsük fel a teljes tartalmát paradicsomlével, hogy ellepje az összes hozzáadott hozzávalót. Ha nem lenne elég lé, vizet adhatunk hozzá. Forraljuk fel a levest, majd forraljuk tíz percig alacsony lángon, anélkül, hogy lecsuknánk a fedőt. Ezután még tíz percig főzzük letakarva.

Avokádó karcsúsító leves

Az avokádó karcsúsító leves elkészítéséhez először levest kell készítenie egy alacsony zsírtartalmú csirkefiléből (körülbelül kétszáz gramm). Tegyünk a húslevesbe százötven gramm hagymát, vágjuk karikákra és egy hüvely csípős zöldpaprikát. Paprika kockákra vágva. Forraljuk fel a húslevest, és adjuk hozzá öt avokádó pépet, egy citrom levét és apróra vágott korianderzöldet. A kész főtt keveréket turmixgépen leütjük, utána már fogyasztható.

Paradicsomleves fogyásért

A fogyókúrás paradicsomleves elkészítéséhez először fél kilogramm borjúhúst és háromszáz gramm burgonyát kell felforralni másfél liter vízben. Ezután adjunk hozzá egy kilogramm paradicsomot és egy közepes hagymát, és főzzük fél órán keresztül. Ezután a kaliforniai paprikát (finomra vágva), petrezselymet, babérlevelet és fokhagymát adunk a leveshez. Forraljuk még öt percig alacsony lángon, majd hagyjuk leülepedni. Kész a leves

Minden hölgy vágya és fénye, mint egy pihe, teljesen érthető. És minden dicséretre és elismerésre méltó. A félmeztelen, kecses szépségek fotói, akik a fényes magazinok lapjairól undorodva nézik a formákat, ez utóbbiakat őrületbe kergetik. A kövér hölgyek képtelenek elviselni önmaguk ilyen gúnyolódását, és kanállal kezdik enni a szódabikarbónát, maréknyi aktív szenet harapva. És az ilyen buzgalom jutalmaként megengedik maguknak, hogy hetente egyszer csemegeként rágjanak meg egy salátalevelet, lemossák egy „finom” itallal - egy pohár vízzel, amelyben citromsav van feloldva. Gondolja, hogy egy ilyen „fogyókúra” után megnő a „karcsú lányok” száma az utcáinkon? Természetesen nem. A gasztroenterológushoz csak a poliklinikán fog nőni a sor. Ez legalább. Nem is akarok emlékezni más szakirányú orvosokra.

Akkor hogy lehet? Hogyan maradjunk egészségesek és étkezzünk helyesen. Emlékezik! Az aktív szén gyógyszer, nem élelmiszer! És a szóda segített nagyanyáinknak nagyon sikeresen megbirkózni a zománcozott edények vízkővel. Vagy azt hiszed, hogy a gyomrod olyan, mint egy rozsdás teáskanna belseje?

Az elmével fogyunk

A táplálkozási szakemberek nem fáradnak bele a monodiéták ártalmasságáról beszélni. De mi legyen akkor, hogyan lehet változatossá tenni étrendjét, de ugyanakkor elérni a kívánt eredményt? Van egy nagyszerű lehetőség: egyél alacsony kalóriatartalmú leveseket a fogyás érdekében. Nagyon sok recept létezik az elkészítésre, beleértve a húst is, mint fő összetevőt. Az íze csodálatos, az előnyök hatalmasak. Kalória - minimum. De éppen ők, ezek a balszerencsés kalóriák a bűnösök a plusz kilókért. És hogy erről Önt meggyőzzük, az alábbiakban arról fogunk beszélni, hogyan kell főzni az alacsony kalóriatartalmú leveseket (kalóriákkal, az összetevők leírásával és magával a folyamattal).

Alapszabályok

Ezen a rövid kulináris ismeretterjesztő programon befejezzük, és közvetlenül az ízletes ételek elkészítésének leírására térünk át. Csirkéből, zöldségből és gombából. És feltétlenül tüntesse fel az energiaértéküket.

húslevesek

Bármilyen alacsony kalóriatartalmú levest feltétlenül a húslevesre kell készíteni. Ez utóbbi lehet zöldség vagy hús. A zöldséglevest különféle zöldségek ehető maradékából készítik: szárak, zöld levelek, szárak. A törmeléket meg kell tisztítani, meg kell mosni, majd alacsony lángon forralni. Szűrjük le, majd főzzünk rá bármilyen alacsony kalóriatartalmú levest. Ami a húslevest illeti, itt bármilyen (de alacsony zsírtartalmú, ami fontos) húst használhatunk. Vízbe küldjük, felforraljuk, mindent lecsepegtetünk, a húst alaposan megmossuk, tiszta vízzel felöntjük és felforraljuk.

Krémleves burgonyával és zöldhagymával

Először is próbáljunk meg főzni egy alacsony kalóriatartalmú zöldséglevest. Ehhez töltse fel a következő összetevőket:

Főzési folyamat

A burgonyát kockákra, a zellert kockákra vágjuk. Öntsön vizet a serpenyőbe, forralja fel, dobja bele a főtt zöldségeket. Szorosan zárt fedő alatt lassú tűzön főzzük tizenöt percig. A zöldségek negyedik részét kivesszük, és külön tányérra tesszük. Az összes többit turmixgépbe öntjük és összekeverjük. A kapott keveréket visszatesszük a serpenyőbe, felöntjük tejjel, hozzáadjuk a sót, a fehér borsot, az egész zöldségeket a tányérról és a finomra vágott hagymát. Óvatosan keverjük össze, forraljuk fel. Tálkákba töltjük, és megegyezés szerint azonnal elfogyasztjuk. Ennek a levesnek egy adagja mindössze százöt kalóriát tartalmaz. Mizer! De milyen hasznos. És az étel íze jobb lesz, mint a szóda.

Hideg zöldségleves

Nyáron különösen karcsú és fitt szeretnék kinézni. De a melegben nem mindig kellemes melegen enni. Ezért kínálunk egy receptet egy hideg alacsony kalóriatartalmú leveshez. Pont megfelelő nyárra.

Elkészítéséhez a következőket használjuk:

Hogyan kell főzni

Először a céklát héjában főzzük meg. Ezután lehűtjük, megtisztítjuk, lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk kockákra (ez nem kötelező). Öntsünk forrásban lévő vizet, morzsoljuk össze a kenyeret, tegyük három órára a hűtőszekrénybe. Miután leszűrjük, és a finomra vágott maradék hozzávalókat hozzáadjuk a kapott répafőzéshez. Sózzuk egy kicsit. Tankolás A kijáratnál kapunk egy finom hűtőszekrényt, amiben csak százötven kalória van.

alacsony kalóriatartalmú csirkehúsleves

Teljesen érthető, hogy egy fű elfogyasztása zavar. És nem is kell. Az alacsony kalóriatartalmú csirkeleves eléggé képes kielégíteni a test és a lélek húsigényét.

Tehát készletezzünk:

Főzési technológia

Zöldségekkel foglalkozunk. A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát felaprítjuk, a káposztát apróra vágjuk. A cukkinit és a sárgarépát szeletekre, a zellert szeletekre, a fehérrépát apró kockákra vágjuk. A csirkehúst a fent említett módon feldolgozzuk - az első vizet leeresztjük. Ezután főzzük meg a mellet hagymával és fokhagymával. Negyven perc több mint elég az elkészítéséhez. Ezután kivesszük a húst, darabokra vágjuk. A levest leszűrjük. Ebbe dobjuk az összes már elkészített zöldséget, hozzáadjuk a babot (az üvegből kiöntjük a vizet). Sózzuk, borsozzuk. Főzzük huszonöt percig. Kész. Adjunk hozzá húst, keverjük össze, öntsük tányérokra, és hívjuk az asztalhoz mindazokat, akik fogynak. Annak ellenére, hogy egy ilyen leves jóllakott, kalóriatartalma alacsony - csak száznyolc kalóriát lehet számolni egy adagban. Egyél tehát finoman, fogyj le az egészségügyi előnyökkel.

Alternatív lehetőség

Kiváló ízű és alacsony kalóriatartalmú ÉS nagyon laktató is. Kiváló lehetőség azoknak, akik nem esznek húst. Remek alternatívája a csirkehúsleveseknek. Gyorsan elkészül és fogyasztható, a kalóriatartalma minimális, az íze csodálatos.

Betáraz:

Főzés

Először meg kell olvasztani a vajat a serpenyő alján. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott gombát és a hagymát. Folyamatos keverés mellett öt percig főzzük. Ezután adjunk hozzá előre elkészített (négy csésze) gabonaféléket. Forraljuk fel, távolítsuk el a habot, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön főzzük körülbelül harminc percig. A lisztet és a tejet homogénre keverjük, egy serpenyőbe öntjük és további tíz percig főzzük. Kiadós és ízletes levest kap, 155 kalóriás kalóriatartalommal.

Nagyon sok recept létezik ilyen levesek készítésére, amelyek elősegítik a fogyást. Ráadásul elvégre megálmodhatod magad is, felkészítésük alapelvei alapján.