főzési recept. Hogyan készítsünk csütörtöki sót otthon

Varázsfekete CSÜTÖRTÖK SÓ.
Ne hagyd ki az év egyetlen napját, amikor megteheted!! (április 9.)
Tényleg egyszerűen varázslatos!

csütörtök só ez egyfajta csodaszer, ennek van a LEGERŐSEBB védő, védő és gyógyászati ​​tulajdonságai, segít a testi-lelki betegségeken, „gyógyítja” és védi a családot, boldogságot és jólétet hoz a házba.

A csütörtöki sót csak nagycsütörtökön lehet elkészíteni. És használja egész évben a következő nagycsütörtökig.

Ha csütörtöki sót eszel, az segít meggyógyítani az esetleges betegségeket, és megvéd a gonosz szemtől.

A csütörtöki só harmonizálja a ház terét és megtisztítja a konfliktusoktól, veszekedésektől, békét és harmóniát hoz, segít közelebb hozni egymáshoz a családtagokat. Ehhez a csütörtöki sót a ház körül speciális helyekre kell elhelyezni - a ház sarkaiban és fontos szektoraiban.

Amikor a férj és a feleség veszekednek, egy szőtt zacskó csütörtöki sót kell tenni a párna alá.

Ha egy személy elmegy, és hosszú ideig nem tér vissza, akkor egy csipet csütörtöki sót kell a tűzbe dobnia.

Csütörtöki sót érdemes használni a gyermekek és babák fürdetéséhez – egészségesek, erősek és okosak lesznek.

Ahhoz, hogy gazdagságot és jólétet vonzzon otthonába, egy csütörtöki sóval ellátott sótartót kell az asztalra helyeznie, és mindig tele kell lennie.

Ha valaki rossz szándékkal jön be a házba, akkor csütörtöki sóval megszórt étellel kell kezelni.
És miután egy ilyen barátságtalan ember elmegy, a lábnyomait a küszöbnél szórja be csütörtöki sóval, hogy nyoma se maradjon utána. negatív energia- A csütörtöki só minden negatívumot jól elnyel.

A család békéjének és rendjének fenntartása érdekében minden családtagnak egy marék csütörtöki sót kell tennie az ágy alá, az ágy fejére.

Szóval hogyan készítsd el a csütörtöki sót? modern körülmények között?

Korábban varázslatos csütörtöki sót készítettek egy orosz kemencében - hét nyírfahaszon sült, káposztalevéllel. Manapság nehéz orosz kályhát találni a városban. Ezért sokan felteszik a kérdést: hogyan kell elkészíteni a csütörtöki sót modern körülmények között? Van ilyen lehetőség.

Csütörtök sót készíthet a városban, hagyományos elektromos vagy gáztűzhelyen. Ügyeljen arra, hogy a csütörtöki sót szerdáról áldozócsütörtökre virradó éjszaka készítse el. És most először használják a gyakorlatban, és így aktiválják a ház takarításakor a nagycsütörtökön.

A legjobb csütörtöki sót akkor kapod, ha három olyan házból veszel sókat, amelyek pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyek tulajdonságait szeretnéd magadban megőrizni. Kérjen sót gazdag barátaitól, azoknak, akiknek boldog családjuk, egészségük, sikerük, gazdagságuk, jólétük, beteljesülésük van.

Adjunk hozzá 12 evőkanál sót rozsliszt, serpenyőben liszttel együtt mindenféle ízletes fűszernövényt megpiríthatsz, amíg a liszt megfeketedik. Utána szitáld át és tedd vászonzacskóba. Ideális erre a célra öntöttvas serpenyőt használni, ha nincs, akkor bármilyen vastag aljú serpenyőt.

A csütörtöki sót a konyhában, a tűzhely közelében kell tárolni. De úgy, hogy kíváncsi szem ne lássa, és idegeneknek semmi esetre se mondjon róla semmit.

Ez a fajta só egyfajta csodaszer, sok testi és lelki betegségen segít, „gyógyít” és védi a családot, boldogságot és jólétet hoz az otthonba.

A negyed sót évente csak egyszer lehet elkészíteni, ezért jobb előre tájékozódni, hogyan kell helyesen csinálni modern körülmények között. 2018-ban a húsvét április 8-án lesz, ami azt jelenti, hogy a nagycsütörtök április 5-én lesz. Ezen a napon szokatlan terméket készítenek.

Először is érdemes megérteni, hogy mi az a csütörtöki só, hol lehet kapni, és hogyan kell otthon elkészíteni. Nyilvánvaló, hogy a sót azért hívják így, mert csütörtökön (szerda este) készítik el. És nem minden csütörtökön, hanem tiszta csütörtökön. Idén - 2018. április 5-én éjjel (és a húsvét április 8-án lesz).

A népi legendák szerint ez a só nagyon jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:

• megvédi az embert a gonosz szemtől, az irigy emberek negatív gondolataitól és nézeteitől;
• védi az egészséget;
• segít megmenteni háztartását;
• segít elkerülni a kellemetlen eseményeket;
• erővel tölt egy egész éven át.

Érdekes módon a termék elkészítésének hagyománya évszázadok óta létezik. Az első említések, amelyek eljutottak hozzánk, a 16. századból származnak. Kezdetben a sót a moszkvai és a Volga-vidéken készítették, ahonnan a szokás az egész országban, egészen Szibériáig terjedt.

A por jótékony tulajdonságait a nagycsütörtök különleges energiája magyarázza. A tény az, hogy ez a bizonyos nap volt az utolsó Krisztus földi életében – pénteken elárulják és keresztre feszítik. Este a Megváltó vacsorát szervezett a tanítványokkal, ahol kenyeret ettek és bort ittak. Jézus minden apostol lábát is megmosta, ezért úgy tartják, hogy ezen a napon alaposan meg kell fürödni, és rendbe kell hozni a házat.

Éppen ezért ilyen pillanatokban a só különleges jótékony töltetet nyerhet. Tiszta energiájának köszönhetően pedig megvédi tulajdonosát a sérülésektől és a gonosz szemtől. És az év sikeres lesz - a lényeg az, hogy ráhangolódjunk egy pozitív hullámra. Azt is hasznos tudni, hogyan kell elkészíteni és használni a csütörtöki sót.

Modern receptek

A csütörtöki só klasszikus receptje magában foglalja a só kalcinálását egy orosz sütőben. Először a sót összekeverjük a rozskenyér morzsával vagy a kvasszal. Ezenkívül több órán keresztül melegítik, amíg a por elsötétül és rúddá válik.

Természetesen ma szinte senkinek nincs orosz tűzhelye, de a csütörtöki sót modern körülmények között lehet elkészíteni. A technológia nagyon egyszerű - az alábbiakban számos érdekes receptet tárgyalunk.

Csütörtök só aromás fűszernövényekkel

Az adott recepttől függetlenül azonnal emlékeznie kell általános szabály: Csak durva sót veszünk, adalékanyag nélkül. Extra, jódozott, tengeri és más típusú sót nem használnak.

Így járunk el:

1. A durva kősót mozsárban összetörik - gondoskodnia kell arról, hogy homogén port kapjon.
2. Adjon a mozsárhoz citromfűt, oregánót, kakukkfüvet, mentát és bármilyen más fűszernövényt, amit szeret.
3. Most ezt az egész keveréket egy nagyon forró, tökéletesen száraz serpenyőre tesszük (vagy tepsibe öntjük) és betesszük a sütőbe (sütőhőmérséklet +220 o C).
4. A sót addig melegítjük, amíg a kristályok határozott fekete árnyalatot nem kapnak.

Ezzel a sóval egyébként élvezet ízesíteni a levest vagy más ételeket. A fűszernövények kellemes illata finom ízhangokat ad az ételnek. De nem kell félni a feketeségtől: a só maga nátrium-klorid, ami még azután is hőkezelés nem bomlik le. Ezért a túlhevített só nem veszíti el ízminőségek. A szennyeződések egyszerűen égnek, és a gyógynövények (ebben a receptben) természetesen elszenesednek, és tiszta szénné - korommá alakulnak.

Klasszikus régi orosz recept

IN klasszikus változat használt rozskenyér(csak morzsa) vagy őrleményből házi kvass. Így működnek:

1. A sót mozsárban őrlik.
2. A morzsát vagy őrleményt ugyanabban a mennyiségben vesszük, és sóval összekeverjük (a morzsát előre beáztatjuk).
3. Ezután a keveréket egy serpenyőben ugyanúgy felmelegítjük. Igaz, ezúttal egy kicsit több időt vesz igénybe - elvégre először a nedvesség elpárolog, majd a keverék felmelegszik.

Csütörtök só káposztalevéllel

Egy másik recept a csütörtöki só elkészítéséhez modern körülmények között a káposzta levelei. A technológia a következő:

1. Vegyünk egy rendes fej káposztát fehér káposzta, a piszkos felső leveleket eltávolítjuk.
2. A tiszta nagy leveleket, szorosan egymás mellett, elválasztják a káposzta fejétől.
3. Most késsel finomra kell vágni, és körülbelül azonos mennyiségű sóval össze kell keverni.
4. Ezután melegítse fel újra a leírt séma szerint.

FIGYELEM!

Függetlenül attól, hogy melyik receptet választja, azt is tudnia kell, mikor kell elkészíteni a csütörtöki sót 2018-ban. Minden munkát csütörtök éjjel (április 5.) kell elvégezni, hiszen napkeltére már teljesen készen kell lennie a kincses pornak.

Valójában a csütörtöki só elkészítéséhez modern körülmények között bármilyen receptet használhat: mindenesetre egy ilyen termék különleges energetikai tulajdonságok, ahogy sok médium mondja, például Alla Kurilova.

Egy dolog ma már világos: a legfontosabb az embernek a jó változásokba vetett őszinte hite. Minden ember képes pozitívan tekinteni az életre, és hinni a csodákban. És ha a csütörtöki só segít ebben a nemes célban, akkor az év legbecsesebb napján kell elkészíteni.

Csütörtök, vagy fekete, a közönséges kősó elnevezése különleges módon. Az egyetlen megfelelő időpont erre a nagycsütörtök a húsvét előtti nagyhéten. Jellemzők igazi csütörtöki só:

• fekete színű;
• hagyományos orosz sütőben főzve;
• sokkal másabb kellemes ízű mint a hagyományos konyhasó.

Ezt a terméket azonnal elkészítjük az egész következő évre. A tárolási időre nincs korlátozás: a fekete só soha nem veszíti el előnyös tulajdonságait. A klasszikus elkészítési mód szerint a durva kősót mozsárban őrölték, majd rongyba csomagolva a sütőbe helyezték. Néha kiegészítve kovászos zaccés csak ezután párologtatták el a keveréket. Az Athos-hegyen áztatott rozskenyérbe kősót tettek. Mindenesetre egyfajta tüzes feldolgozás ment végbe, ami megmagyarázza szokatlan tulajdonságok termék. Egyes háziasszonyok különleges „vasárnapi” tűzifával gyújtottak tüzet: nyírfa rönköt, amelyet nagyböjt minden vasárnapján egyénileg gyűjtenek.

A csütörtöki só az élet alapvető tulajdonságainak megtestesülése: a só és az élő tűz. Gyakran felszentelésre vitték a templomba a húsvéti süteményekkel és színes tojásokat. A fekete só nem veszítette el a helyét ünnepi asztal: külön sótartóban kellett kitenni.

Csütörtök só: előnyök és károk

Mivel a fekete sót előző nap készítik el boldog ünnepetés jó szándékkal, akkor elvileg kárról nem lehet beszélni. Éppen ellenkezőleg. Fizikai szinten az ilyen só sokkal kevesebb nehézfémet és klórt tartalmaz, mint a hagyományos konyhasó. A Nagycsütörtök termék ugyanakkor megnövekedett mennyiségű jódot, magnéziumot, káliumot, szelént, kalciumot és rézt tartalmaz, vagyis a szervezetre jótékony hatású elemeket. A fekete só mértékletes fogyasztásával az ember kizárólag annak előnyös tulajdonságait tapasztalja meg.

A termék képességeiről szólva nem szabad megemlíteni a következő képességeit:

1. A lélek és a test megtisztítása. A csütörtöki sót olyan időben gyűjtik be, amikor pozitív rezgések uralkodnak a világon. Pozitív energiatöltést kap, ami segít az embernek megszabadulni minden negatívtól, beleértve a sérüléseket, a gonosz szemeket és az átkokat.
2. A betegségek elleni küzdelem. Hagyományosan fekete sót adtak az ételekhez, ezzel biztosítva az emésztési és szív- és érrendszeri rendszerek, bőrbetegségek, elhízás. Régen a gyenge jószágokat a csütörtöki sóval mentették meg keveréssel hasznos termékállatok élelemre.
3. Embervédelem. A fekete só erős amulett. Elég, ha egy csipetnyit egy darab tiszta ruhába csomagol, és a köteget a keblébe rejti, hogy ne aggódjon a biztonsága miatt. Ezt különösen nagyra értékelték a háború idején és alatt hosszú utakat távol otthonról.
4. Javított megjelenés. A vonzerejükkel törődő lányok feloldhatnak egy kis csütörtöki sót vízben, és megmoshatják vele az arcukat. A termék tonizálja a bőrt, ragyogóvá és élettel telivé varázsolja.
5. Megnövekedett termelékenység. A sót hamuval össze kell keverni, és a vetés előtt a gabonához kell adni. És ha a keveréket vízben oldjuk, akkor a növények ültetése előtt öntözhetjük vele a talajt.
6. Béke megteremtése az otthonban. Javasoljuk, hogy a küszöb belső oldalára, a nappali sarkaiba és az ágyak mellé fekete sót szórjunk, majd három nap múlva seprűvel kisöpörjük és elássuk. Egy ilyen egyszerű esemény lehetővé teszi, hogy hosszú ideig elfelejtse a mindennapi problémákat és a háztartási veszekedéseket.
7. Az eltűntek visszatérése. Ha valaki elment, és sokáig nem jelentkezett, dobjon egy marék fekete sót a tűzbe. Hamarosan az eltűnt személy felveszi a kapcsolatot.

Sok mítosz kering a csütörtöki sóval kapcsolatban. Az egyik, hogy sötét mágiára használható. Ez tévhit: az ilyen sót kizárólag pozitív hatásokra tervezték.

Csütörtök só: hogyan kell elkészíteni otthon

A fekete só valódi receptjeit többnyire elfelejtik. Ennek oka az életritmus megváltozása. Minimálisan lehetetlenné vált egy hagyományos orosz kályha használata: melyik lakásban vagy akár magánházban lenne ennek helye? Gyakran figyelmen kívül hagyják a nagycsütörtök előestéjén vagy reggelén való készülődés követelményét: az emberek akkor sütnek sót, amikor szükségük van rá. Ennek a megközelítésnek a hátránya az erős energiaimpulzus elvesztése.

Modern körülmények között a kvaterner sót sütőben vagy serpenyőben készítik el. Mindkét esetben nincs „élő” tűz, amit a megszerzés fő feltételének tekintettek kívánt eredményt. De nincs értelme aggódni a megközelíthetetlen miatt: a mágikus rituálék a világgal együtt fejlődnek, és alkalmazkodnak a valósághoz. Ha közelebb szeretnél kerülni klasszikus módon Só készítésénél fóliába tekerve tűzön kell melegíteni.

Ma a leggyakoribb receptek:

1. Csütörtök só rozsliszttel. Be kell gyújtani a tűzhelyet és elkezdeni főzni. Öntsön egy csomag durva sót és tizenkét evőkanál lisztet egy öntöttvas serpenyőbe, majd tegye a serpenyőt a tűzre. Javasoljuk a varázsigét: „Gyere tiszta csütörtök, űzd el a hüllőket, távolítsd el a férgeket, és ments meg a bajoktól.” A keveréket fakanállal addig kell keverni, amíg a liszt meg nem ég és megfeketedik.

2. Csütörtöki só rozskenyérrel. Be kell kapcsolni a sütőt, és hagyni kell felmelegedni 230-250 fokra. Ekkor érdemes lereszelni vagy apróra vágni négy 1 kg súlyú rozs (vagy Borodino) kenyeret. Kívánság szerint bármilyen fűszernövényt hozzáadhat. A zúzott kenyeret 1,5 kg sóval elkeverjük, tepsire öntjük és sütőbe tesszük. 10 percenként ellenőrizni kell az „edény” állapotát, és meg kell keverni. A főzés befejezését kék füst megjelenése jelzi.

3. Csütörtök só zabpehellyel. A receptet szerzetesinek hívják. A kősót a legegyszerűbb, adalékanyagok nélküli pelyhekkel kell összekevernie. Az arányok 1:1 és 1:3 között változhatnak – tetszés szerint. Javasoljuk, hogy a pelyheket először fél órán át vízben tartva áztassa be. A keveréket forró felületre helyezzük - egy tepsire vagy serpenyőre. A „tésztát” fóliába csomagolhatja, és a kapott „pitéket” valódi tűzre küldheti. Amikor a kompozíció kiég, a fekete só készen áll.

A kihűlt sót húsdarálóban, turmixgépben vagy kávédarálóban őrölhetjük. Vászonzacskóba öntik, amit szorosan meg kell kötni. A főzési folyamat során ajánlott elolvasni kedvenc imáit, mantráit vagy varázslatait, hogy a kristályokat energiával töltse fel.

csütörtök só - egyedi termék, melynek emlékét távoli őseinktől örököltük. Mindenkinek meg kell próbálnia diverzifikálni az étrendjét egy ilyen szokatlan „csemegével”. Mágikus tulajdonságok A fekete só előnyei tagadhatatlanok, és radikálisan megváltoztathatják az ember életét, könnyű és pozitív érzelmekkel megtöltve.

Az emberek sok rítust és rituálét társítanak a Bright Weekhez. A csütörtöki só az egyik ilyen hagyomány. De mielőtt arról beszélnénk, hogyan kell elkészíteni, említsük meg, mi az.

A cikkben:

Mi a csütörtöki só, előnyei és ártalmai

csütörtök só - jogorvoslat hagyományos orvoslás amelyet mágikus rítusokban és rituálékban használnak. Ő csak nagycsütörtökön. Ez a neve a Bright Week egyik napjának, amely a nagypéntek előtt áll.

Az ortodoxiát vallók tudják, hogy ez a nap a megtisztulásra szolgál. A hozzá kapcsolódó rituálék hatással voltak az emberre, dolgaira és a környező térre. Különleges ereje volt annak az új tűznek, amelyet a templomból hozott gyertyából gyújtottak meg.

Sok nagycsütörtöki rituálé célja a családi élet szerencséje, a bőséges termés, az állatállomány egészsége, valamint az otthon és a család védelme.

Ez remek alkalom a gyógyszerkészletek felhalmozására. Az egyik a csütörtöki só – egy különleges módon, gyógynövények és egyéb összetevők hozzáadásával készített termék. Az összetétel a régiótól és a felhasználási módtól függően változik.

Fekete só receptek

Az évszázadok során az összetevők nagymértékben megváltoztak. A kvasszacc receptje régi és az egyik első. Ma liszttel vagy korpával helyettesítik.

A fűtéshez serpenyőre vagy más vastag falú edényre lesz szüksége.

Tegye bele a zaccot, várja meg, amíg a serpenyő felforrósodik, sózzuk meg, és falapáttal keverjük össze. Amikor a keverék feketévé válik, kapcsolja le a hőt.

Tárolja a terméket egy évig természetes anyagokból készült zacskóban.

Csütörtök só - hogyan kell főzni otthon

Szüksége lesz egy kilogramm durva sóra és tizenkét evőkanál lisztre. Nem fogyaszthat jódozott vagy tengervizet. Válasszon bármilyen lisztet: búza, rozs, rizs.

Keverjük össze az egészet, és öntsük egy magas oldalú serpenyőbe. Várja meg, amíg felforrósodik, és mondja háromszor:

Tiszta csütörtök, menteni és menteni a férgek és mindenféle hüllők sokáig.

Fakanállal az óramutató járásával megegyező irányba keverjük. Hagyja békén éjfélig, majd öntse egy zacskóba természetes szövet. Szorosan kösd össze, és ne hagyd sokáig nyitva.

Másnap reggel a hajnal előtti szürkületben kelnek fel, veszik a táskát, és kimennek az ajtón. Aztán körbejárják az összes szobát. Mielőtt azonban belépne a házba, mondja ki a következőket:

Minden só Só
nagycsütörtöktől
Hogyan kerültél be a házba?
A szörnyű baj tehát elmúlt.
Segítség és mentés
Védje meg családját a szerencsétlenségtől.

A rituálé minden ajtónál megismétlődik.

Ezután térjen vissza a bejárati küszöbhöz, és suttogja a cselekményt:

Minden gonosz elmúlik
És jön a jólét.
Elzárom a szavamat
sóval lezárom.

A keveréket a konyhában tárolják, közelebb a tűzhelyhez. De hogy idegenek ne lássák.

Vannak olyan források, ahol megemlítik, hogy a hatás miatt ez nem a saját sója. Jónak tartják, ha „három házból” olyan tulajdonságokkal szerelik össze, amilyeneket szeretnének. Vagy szerezzen jó egészséget a boldog házasságban élő, gazdag barátoktól.

Hogyan készítsünk főzetet a sütőben

Régen az ételeket kemencében főzték, így az igazi Negyedsóhoz jobb volt a sütőt használni a serpenyő helyett.

Szüksége lesz egy sütőedényre. Egy rész sót és négy beáztatott kenyeret teszünk oda. A tartályt 250 fokra előmelegített sütőbe helyezzük. Tartsa a keveréket, amíg fekete nem lesz. Az előkészületeket nagypéntek előtt be kell fejezni.

Szerint speciális receptek, a főzet liszt és kenyér nélkül készül. Vegyünk egy rész sót, két rész kovászt, adjunk hozzá babért és mentát. Egy kilogramm sóhoz száz gramm gyógynövény jár.

Helyezze a káposztaleveleket a tartály aljára, és tegye a keveréket a tetejére. Várja meg, amíg fekete lesz. Masszív, monolit darab lesz belőle. Utána áttörjük és szitán átszitáljuk. A só aromás és szokatlan lesz. Az orvosok, akik megvizsgálták, felismerték a termék kétségtelen hasznosságát. Ez a keverék gazdag mikroelemekben, előnyös a szervezet számáraés varázslat nélkül. A készítmény cinket, foszfort, kalciumot és mangánt tartalmaz.

Cserélje ki a lisztet vagy a kenyeret hozzáadással zabpehely. Áztasd be őket hideg víz fél óráig. Ezután csepegtessük le. keverjük össze a hengerelt zabot sóval. Helyezze a keveréket a sütőbe. A készenlétet a füst megjelenése határozza meg. A recept ősi.

Kolostori recept

A kolostoroknak saját módszerük van a termék elkészítésére. Hét nyírfarönk készült előre. Lángot gyújtottak, és megvárták, amíg csak szén marad. Utána óvatosan elhelyeztek egy csomagot só és különféle gyógynövények keverékével, és hozzáadták a kvaszőrleményt vagy a káposztaleveleket.

A köteget időnként megfordítottuk, hogy egyenletesen melegedjen. Ugyanakkor a szerzetesek imákat olvastak. Azt mondják, a szertartást ma is megtartják. És a gyógymódnak hihetetlen ereje van, és segít különféle szerencsétlenségekben.

Egyes területeken a sót szükségszerűen a templomokban szentelik, másutt csak a kolostorban lévő szerzeteseknek van joguk elkészíteni. Úgy gondolják, hogy megtalálja gyógyító ereje, tartsa a Bright Week ikonok alatt. De sok forrás egyetért abban, hogy a sót tűzzel kell megtisztítani.

Hogyan kell másképp használni a négyes sót

Ezt adták a beteg hozzátartozók ételéhez vagy a beteg jószág vizéhez. Az emberek azt hitték, hogy ez az. A nyakban hordható amulettbe varrva megkíméli Önt egy golyótól a háborúban, vagy attól, hogy embereket zúdítson az úton. A kecskepásztorok csipetnyit szórtak a keblükbe, amikor először mentek legeltetni a nyájat. Amikor a férj és a feleség veszekednek, az ágy alatti sószemek segítenek a családnak megtalálni a békét és a nyugalmat.

A kábítószert különféle ősi rituálékban is emlegetik, mint védelmet minden gonosz ellen. Ha egy családtag beteg, ajánlott ezzel a sóval vizet adni naponta kétszer a teljes gyógyulásig. Hogy a gyerekek ne szenvedjenek betegségeket, ne legyenek szeszélyesek és gyorsan elaludjanak, adjuk a fürdővízhez.

Ahogy a só nem emelkedik fel, úgy nem lesz viszály sem.

Hogy megszabaduljon a romlástól, készítsen sóoldatot (három teáskanál két liter vízhez). A fele részeg, a többit ráöntik a megtámadott dologra. Ha meg akarja védeni magát egy esetleges bűncselekménytől, szórjon be sócsíkot a ház minden bejárata elé, beleértve az ablakokat is.

A mágikus gyógymódot a házhoz használják. Várjon a telihold előtti napig, és tegyen egy tál vizet az ablakpárkányra, egy marék csütörtöki sóval. Mindent a kezdetig hagynak, utána nedvességgel megmossák magukat, miközben azt mondják:

Ahogy nő a hónap, úgy leszek gazdag.

A maradékot éjszaka kiöntik az ablakon vagy a küszöbön.

A bőség vonzására öntse a terméket egy fa sótartóba, és helyezze a közepére étkezőasztal. És ha tudod, hogy rossz szándékú vagy irigy ember érkezett a házba, adj neki ízesített ételt. Az ellenség megérkezett - miután távozott, szórja meg a nyomát ezzel a termékkel.

Megéri-e szent

Ez fontos pont, és nincs rá egyértelmű válasz. Minden forrásban az otthoni csütörtöki só receptje datált

Olvastam a csütörtöki sóról az interneten, de sok kérdés megválaszolatlan maradt, és a legfontosabbak: lehet-e saját kezűleg ilyen sót készíteni, de egy igazi, ősi recept szerint? Egy olyan recept esetében, amely sehol nem található az interneten, úgy gondolják, hogy a receptek elvesztek, és nem jutottak el hozzánk a mi időnkben. De ami létezik, azt nem lehet megérteni, és sok nézeteltérés található benne különböző forrásokból, és a találmányok - az írás találmányai észrevehetők és jól láthatóak) Tudsz véleményt mondani erről a csütörtöki sóról?

Alekszandr Cvetkov

Válasz:

A csütörtöki só a húsvét előtti nagycsütörtökön különleges népi recept szerint elkészített kősó. Ezért hívják ezt a sót csütörtöki sónak, mert évente csak egyszer készítik el, és ez az egyetlen nap a nagycsütörtök (nagycsütörtök) szent hét a húsvét fényes ünnepének előestéjén. A csütörtöki sót fekete sónak, „csütörtöki sónak” is nevezik. Fekete, mert a só elkészítésének sajátos folyamata miatt sötét színű lesz, mivel a sót kemencében vagy tűzön, parázson sütik, amitől fekete.

Ilyen hőkezelés után a só csak megmarad előnyös tulajdonságait– megtisztul vagy megtisztul. És maguk a sókristályok is képesek fénypozitív energiát felvenni a só elkészítése, feltöltése, töltése során elmondott imákból, amelyek csodálatos és egészséges termékké alakulnak.

És az a tény, hogy a receptek elvesztek, nem teljesen igaz, mert nem vesztek el, és a mai napig léteznek. Csak nem mindenkinek, hanem azoknak, akik különös jelentőséget és értéket tulajdonítanak az ilyen dolgoknak. Ahogy a szerzetesek ismerik a recepteket, néhány hagyományos gyógyító vagy orvos, néhány pszichikus és mágus tudja régi recept előkészületek. És a többség hétköznapi emberek egyszerűen elfelejtették, nem őrizték meg, nem adták át az örökségre. Inkább annak a ténynek köszönhető, hogy maga az élet megváltozott, és más mutatókat is kapott a maga köntösében - kényelmes eszközök és felszerelések, készülékek és háztartási cikkek, amelyek minden nap körülvesznek bennünket.

Ezért most a mi korunkban ahelyett, hogy a csütörtöki sót orosz kályhában (vagy más kialakítású kályhában, de kályhában), vagy nyír tűzifából (égerfa) szénen készítenék, normál tűzön, de öntött formában. vasbogrács ill öntöttvas serpenyő, főzni gáztűzhelyen, mikrohullámú sütőben, vagy villanytűzhelyen, és akár bent is egyszerű serpenyők vagy modern nano serpenyők - formák. Ezenkívül gyakran kis fehérből készülnek asztali só por, amelyet a boltokban közönséges kiszerelésben árulnak (vásárolhat durvára őrölt konyhasót - akciósan is kapható), és más napokon is elkészítik - nem nagycsütörtökön, hanem hétköznapi napon. Így nem csütörtöki sót kapunk, hanem egyszerűen egy sós fekete port, ami lényegében a csütörtöki só karikatúrája, és nem tartalmaz semmilyen előnyös tulajdonságot.

Maga a csütörtöki só népi termék, gyökerei a távoli múltba nyúlnak vissza. De ha például a 18-19. század és a 20. század eleji időszakot vesszük, akkor a következő képet írhatjuk le.

Ruszban abban az időben a csütörtöki sót mindenhol és hagyományosan használták - minden házban volt ilyen só. A háztulajdonosok maguk készítettek csütörtöki sót közönséges durva kősóból évente egyszer - nagycsütörtökön, magának a húsvétnak az előestéjén. Annyi sót készítettek, hogy egész évre kitartson, egészen a következő nagycsütörtökig. Maga az előkészület pedig vagy szerda éjfél után éjjel - a csütörtökbe torkolló éjszaka -, vagy nagycsütörtökön kora reggel 5-6-7 órakor készült. A sót orosz kemencében nyírfa (éger) rönkön, öntöttvas edényben vagy öntöttvas serpenyőben, vagy bármilyen más vastag falú öntöttvas formában - főzéshez használt edényben - készítették. Mielőtt a sóval öntöttvas edényt a sütőbe vagy a parázsra tette volna, a kősót famozsárral - pépesítővel vagy öntöttvassal - egy széles és mély fatálban vagy hordóban közepes szemcsékké aprították, de leggyakrabban ezt öntöttvas edényben készült, amiben aztán sütőbe tették, amelyben sütősóval főzték.

Magát a sókészítés folyamatát az elkészítés kezdetétől a teljes befejezésig teljes egészében imák (különböző imák, többféle) kísérték (így a sókristályok könnyed, erőteljes pozitív energiával töltötték fel), a jótékony fizikai tulajdonságain túl.

De maguk a csütörtöki só receptjei eltérőek voltak, vagyis több recept is volt, nem csak egy, bár mindegyik egyetlen elven alapult - só készítése vastag falú öntöttvas edényekben és élő tűzön, imák olvasása magadnak (az imákat saját szavaiddal olvashatod, és nem feltétlenül az imakönyvből memorizálhatod), nagycsütörtök reggelén. És maguk a receptek sokfélesége abban különbözött, hogy a sót egy meghatározott célra funkcióval ruházták fel:

1 – só kezelésére és megelőzésére, beleértve a háziállatokat is;

2 – só talizmánhoz és talizmánhoz az otthon, a család és általában az ember számára;

3 – só mindennapi fogyasztásra, beleértve az állatállományt is;

4 – só, amely egyesíti és tartalmazza a fenti jelentések mindegyikét.

Miért volt az ilyen sónak különböző színű, és nem csak egy - sötét vagy fekete. A szín lehet sötétzöld, sötétbarna, sötét sárga árnyalat vagy szürke hamuszínű, sötét, kékes árnyalattal. Attól függően, hogy a sót magában az elkészítése során milyen különböző kiegészítő komponensek tartalmazzák, valamint a sütés vagy tűz feletti szúrás módja.

Magukat a recepteket főként, ahogy mondani szokás, szemmel használták fel az elkészítési folyamat során. Például az egyik recept a következő:

Kő asztali só durva darálás

Öntöttvas serpenyőben vagy vízforralóban, vagy fa tálban vagy hordóban durva kősót dörzsöljön be famozsárral, például tegyen egy literes merőkanál (vagy üveg) kősót az öntöttvasba, és morzsoljon el fekete vagy rozsot. kenyeret a tetejére (általában anélkül, hogy késsel vágja le a kenyérdarabokat, és a darabokat kézzel törje le), a só teljes felületét beborító morzsával (kb. egy merőkanál só, egy merőkanál zsemlemorzsa); gyakran fűszernövényeket is hozzáadtak - mentát, oregánót stb., szintén szemmel, finoman a tetejére morzsolva, hogy a gyógynövények az egész felületet befedjék (kb. egy pohár nagyságú), majd mindent megnedvesítettek kvasszal, szintén szemmel, de úgy, hogy a massza nem lett folyékony, hanem sűrű maradt, az egész keveréket fakanállal az óramutató járásával megegyezően keverve, imákat olvasva magamban. Az így kapott sűrítést vízforralóba vagy serpenyőbe helyeztük a sütőbe, hogy addig süssük, amíg az így kapott sült sütemény ki nem égett és füst száll ki belőle. Vagyis a torta feketére égett. A süteményt a sütőből kivetve vagy a tűzről levéve állni hagyták egy ideig, amíg teljesen kihűlt, majd a süteményt darabokra törték, szétmorzsolták és porrá őrölték, majd előre elkészített tálba öntötték. rongyzsákot és felkötözni. Általában a kész sót a húsvéti süteményekkel és színes tojásokkal együtt vitték a templomba, hogy megvilágítsák. Húsvétkor pedig a sót egy speciális sótartóba helyezték az asztal közepére a húsvéti süteményekkel és tojásokkal együtt. Az ünnepi étkezés az asztalnál úgy zajlott, hogy a tojásevésnél csütörtöki sóval sózták, a többi rendes só egyáltalán nem volt az asztalon (vagy a házban), kvaszt ittak, ezt a sót is hozzáadva (vagy tiszta forrásvizet, nos, megvilágított vizet, hozzáadott sóval).

Sütőben sült kéreg kősóval

A sókészítés során nemcsak rozskenyeret használtak (általában a tulajdonosok sütötték - házi készítésű), hanem lisztből morzsát is készítettek - zsemlemorzsa helyett tésztát készítettek, azt is szárazra sütötték, megégetett kekszet, majd porrá őröljük. Ehhez a tésztához különféle dolgokat lehet hozzáadni. gyógynövények, és ezenkívül száraz morzsa-por őrölt rozskenyérből (kekszek), hozzáadva, kút- vagy forrásvízzel, tejjel vagy kvasszal a tésztát összegyúrva.

De figyelembe kell vennünk néhány különbséget, nevezetesen: milyen volt a kvassz akkor, és milyen most, mit árulnak a boltokban; milyen volt a liszt akkor, és milyen most akciós, beleértve magát a rozskenyeret is. A különbség nagy.

Ha csütörtöki sót szeretne készíteni, próbálja ki a fenti leírásból. Most lefordítok egy receptet a csütörtöki só elkészítéséhez, hogy úgy mondjam, modern módon kompaktabb formára. Nos, leírok néhány ajánlást a konyhai eszközök használatához a főzéshez.

Az e recept szerinti negyedsó felhasználható élelmiszerként, valamint a test kezelésére vagy megelőzésére, valamint kozmetikai termékként a bőr és a haj, az egész test ápolására (maszkok, kenőcsök, borogatások, öblítések, fürdők) , és talizmánként használják otthon és családon, katonaságon és utazókon.

Felkészülési idő: szerda este éjfél után (12 óra) vagy a nagyhét nagycsütörtökén kora reggel, húsvét előestéjén.

(Azok a hívők, akik gyülekezetbe járnak, elvihetik és meggyújthatják a csütörtöki sót a húsvéti sütemény és a színes tojások mellé, és ezt a sót húsvétkor a húsvéti tortával és színes tojásokkal együtt az asztal közepére kell helyezni.)

Csütörtökön só recept:

1 – alapján literes tégely– durva kősó;

2 – friss rozsmorzsa, fekete kenyér apró darabokban – literes tégely (még jobb, ha előre megsüti a kenyeret, nem pedig megveszi)

3 – kvass (lehetőleg házi készítésű) – elegendő ahhoz, hogy a kenyeret megnedvesítse anélkül, hogy zagyvá válik (ha nincs kvas, akkor helyettesítheti forrásvízzel vagy tiszta, olvasztott kútvízzel)

4 – fűszernövények – finomra tört menta vagy oregánó, babérlevél, pitypang, egyéb fűszeresek (vagy mindkettő együtt - egy pohár, ez a só kellemes ízű és aromás).

Az összes hozzávalót egy mély tálban vagy egy serpenyőben, csészében (nem alumíniumban) keverjük össze, fakanállal keverjük össze, az óramutató járásával megegyező irányban keverjük össze, adjuk hozzá a kvaszt, áztassuk be az egészet, majd tegyük az egész masszát sajtruhába, csomagoljuk és nyomkodjuk ki. a felesleges folyadékot kihajtjuk a gézet és az egész masszát vagy azonnal tepsire, vagy asztalra, vágódeszkára helyezzük, vékony tortát vagy tortát formázva a masszából, majd áthelyezzük egy tepsire (de jobb egyből tepsire tenni), 250 fokra előmelegített sütőbe tesszük (lehetőleg sütőnél) és addig sütjük a tortát, amíg megfeketedik (füstölni fog, a sütőben azonnal felmegy a füst a kéményen, nem a sütőt), majd vegyük ki a sütőből, hagyjuk teljesen kihűlni a süteményt, törjük darabokra, majd mozsárral törjük porrá. Főzés közben imádkozz magadban. Öntse az összes sót egy száraz tégelybe, fa sószóróba vagy szövetzsákba. Javasoljuk, hogy ikonok mögött tárolja (de ez akkor van, ha a sót elviszi a templomba és meggyújtja, húsvéti süteménnyel és tojással együtt).

Egy másik recept rozsliszt felhasználásával:

Ne feledjük, hogy a felkészülési idő a húsvét előtti tiszta csütörtök.

Vegyünk egy öntöttvas serpenyőt, öntsünk bele 1 kg durva kősót, adjunk hozzá egy nagy pohár lisztet. Fakanállal vagy spatulával az óramutató járásával megegyező irányban jól keverjük össze a keveréket (ha nincs fakanalank, készíthetünk egyet faágból – például nyírfa rúdból). Helyezze a serpenyőt a tűzre, és melegítse az egész keveréket, amíg teljesen megfeketedik. Ezután vegyük le a tűzről és hagyjuk teljesen kihűlni (ha szerdán este 12 óra előtt főztünk, akkor hagyjuk állni és hűlni kora reggelig, vagy 12 utáni éjszakáig). Ezután minden ugyanúgy történik, mint az első receptben, a sült lepényt vagy fekete süteményt (égetett) porrá őröljük, és öntsük egy üvegbe vagy zacskóba. A sókészítés során az elejétől a végéig imákat olvasunk fel magunknak (vagy mantrákat, imákat saját szavainkkal, de őszintén).

Talizmánt készíthetsz: - egy fonatú vászonzacskóba önts egy kanál sót és szorítsd rá a tetejére, varrj hurkot, fűzz át láncot vagy zsinórt kapoccsal, hogy medál formájú legyen, ill. viseld a mellkasodon.

Ne használjon mikrohullámú sütőt vagy elektromos tűzhelyet só elkészítéséhez. A legjobb dolog egy orosz kályha vagy egy ettől eltérő kivitelű, de fával és élőtűzzel készült kályha. Ha ez nem lehetséges, akkor lakásban is használhatja gáztűzhely– főzés sütőben vagy öntöttvas serpenyőben az égők tetején. Szokásos tűz vagy grillezés a szabadban vagy vidéken is megfelelő.

Egyéb kategóriájú anyagok:

Mit tegyen, ha kap egy gyönyörű malacperselyt, de nincs mentenivalója?