Egyszerű ételek és desszertek vacsorára. A legkönnyebb desszertek

Hozzávalók:

Csokoládé - ​​100 gr.
Csirke tojás - 2 db.
Erősen főzött kávé - 30 ml. A főzött kávét állni kell hagyni, amíg kihűl.
Cukor - 0,5 evőkanál.
Ízlés szerint epret használhatunk desszertdíszként.

Főzés lépésről lépésre:

Először meg kell olvasztani a csokoládét gőzfürdőben, és alaposan össze kell keverni a kávéval. Várja meg, amíg a keverék kihűl. Amíg a kávé és a csokoládé keveréke hűl, el kell választani a sárgáját a fehérjéktől.

A tojásfehérjét felverjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot. A sárgáját felverjük. A kihűlt csokoládéban először a felvert sárgáját, majd a cukorral elkevert fehérjéket adjuk hozzá.

Az így kapott habot öntsük 4 pohárba, és tegyük dermedni. A fagyasztott desszert ízlés szerint eperrel vagy más gyümölccsel díszíthető.

Desszert túróból

Egy ilyen desszert nem igényel sok kiadást, de az íze minden várakozást felülmúl.

Hozzávalók:

300 gr. tejföl.
80 gr. túró.
75 gr. kristálycukor.
10 gr. zselatin.
80 gr. tisztított víz.
Ízlés szerint vanillint adhatunk hozzá.
Díszítésként használhatunk gyümölcsöket, bogyókat, mentát, diót, lekvárt stb.

Lépésről lépésre előkészítés:

Tegye a tejfölt egy mély edénybe, adjon hozzá túrót, cukrot és vanillint. Az összes összetevőt jól keverjük össze. Egy kis serpenyőben vizet melegítünk. Hőmérsékletének szobahőmérséklet felett kell lennie. Adjunk hozzá zselatint a vízhez.

A többi hozzávalóhoz hozzáadjuk a megduzzadt zselatint, összekeverjük és poharakba öntjük. Az így kapott desszertet legalább 3 órán keresztül fagypont alatti hőmérsékleten kell tartani.

Érdemes este elkészíteni egy túródesszertet, és egy éjszakán át hűlni hagyni. Miután a desszert megdermedt, hátra van a díszítés és a tálalás. Ebből a termékből főzhet.

Desszert karamellel és banánnal

Hozzávalók:

Banán - 2 db.
Karamell szósz.
Tejszínhab - 1 csésze.
Cukor - 1 evőkanál.
Cracker morzsa - 1 kis tányér.
olvasztott vaj - 1/3 csésze.
Vanília ízű puding.

Vaníliakrém Hozzávalók:

Cukor - ½ csésze.
Kukoricakeményítő - ¼ csésze.
Só - 0,5 tk
Tej - 750 ml.
Csirke tojás - 2 db.
Vaj - 2 evőkanál.
Vanília - 0,5 evőkanál.

A hozzávalók 6 adaghoz valók.

Lépésről lépésre előkészítés:

Először is elkészítjük a desszert fő részét. A kekszet, a kristálycukor és az olvasztott vaj morzsákat mély tányérba kell helyezni. Keverjük össze, és tegyük a sütőbe 10-15 percre. Ha a torta aranybarna, kivesszük és hagyjuk kihűlni.

Amíg az alap hűl, elkészítjük a pudingot. Öntsön sót, cukrot, kukoricakeményítőt egy fémedénybe, öntsön tejet és keverje össze. Lassú tűzre tesszük és felforraljuk. Addig forraljuk, amíg a keverék besűrűsödik.

Folyamatos keverés mellett fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojást a kukorica-tej keverékhez. Hagyja alacsony lángon forrásban lévő állapotban 5 percig, majd a tartályt le kell venni a tűzről.

Adjuk hozzá a vaníliát és a vajat, alaposan keverjük össze. Hagyjuk kihűlni. Miután a tartály lehűlt, behelyezheti a hűtőszekrénybe.

Desszert összeállítási séma

1 réteg: körülbelül két evőkanál. A kekszmorzsát öntsük poharakba, és nyomjuk le egy másik, kisebb átmérőjű pohárral az alábbi képen látható módon. Ez azért történik, hogy szilárd réteget kapjunk.

2 réteg: a keksz tetejére egy nem túl vastag pudingréteget kell tenni, hanem egy karikára vágott banánt.

3 rétegben megkenjük a tejszínhabbal.

4. réteg: A krémet vékonyan megszórjuk a keksszel, és ráöntjük a karamellre.

5 réteg: ismételje meg a második réteget.

6. réteg: Az utolsó réteget szépen kell díszíteni, hogy a finomság vonzónak tűnjön. Megkenjük egy réteg tejszínhabbal, megszórjuk kekszmorzsával, szépen elrendezzük a banánkarikákat és meglocsoljuk karamellel.

Pudingos sütemények tejszínhabbal

Tészta hozzávalói:

180 gr. szitált prémium liszt.
100 gr. vaj vagy margarin.
4 közepes méretű csirke tojás.
1 pohár tej vagy meleg víz.
0,5 tk só.

Krém hozzávalók:

150 ml. 33-37 zsírtartalmú krém.
0,5 csésze porcukor. Használhat normál cukrot.

Kívánság szerint porcukrot használhatunk díszítéshez.

A teszt előkészítése:

Öntsön tejet egy vastag aljú serpenyőbe. Cserélheti vízzel, de a tejben lévő tészta finomabb állagú és ízű. Adjunk hozzá vajat (margarint) a tejhez, és lassú tűzön főzzük, amíg a vaj fel nem oldódik.

Az összes lisztet egyszerre öntsük a serpenyőbe, és azonnal kezdjük el keverni, miközben az edényt nem kell levenni a tűzről. A lisztnek "főznie kell". Addig a lisztet 2-3 percig kell keverni.

Ezután vegye le a serpenyőt a tűzről, és hagyja hűlni, amíg a tészta el nem éri a szobahőmérsékletet. A kihűlt tésztába 1 tojást adunk, mindegyiket jól elkeverjük a tésztával. A tojás tésztával való keverésének folyamata meglehetősen fáradságos, de a keverő használata nem ajánlott.

Helyezze a kapott tésztát egy cukrászzacskóba sütéshez, szinte bármilyen fúvókát használhat, de jobb, ha előnyben részesíti a „nagy nyitott csillagot”. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és nyomkodjuk ki a karikákat.

180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre megsütni. Ezután a hőmérsékletet 160 fokra kell csökkenteni, és további 15 percig hagyni kell sütni. Sütés közben ne nyissa ki a sütőt. A megsült karikákat kivesszük a sütőből és hagyjuk kihűlni.

Amíg a karikák hűlnek, el kell készíteni a krémet. Öntsön tejszínt egy mély tányérba, adjon hozzá cukrot. Közepes sebességgel bekapcsolt keverővel addig verjük, amíg sűrű, homogén masszát nem kapunk. Ez akár 5 percig is eltarthat.

A kihűlt karikákat hosszában kétfelé vágjuk, cukrászzacskó segítségével megtöltjük krémmel, a karika két részét összekötjük. A fúvóka önmagában is használható. A kész süteményeket hűtőbe kell tenni hűlni, és tálalás előtt meghintjük porral. Opcionálisan pudingos süteményekhez is főzhet.

Saját mályvacukor készítése

A desszert a mályvacukorra hasonlít, éppoly légies és gyengéd. A desszert elkészítése meglehetősen egyszerű, és nem igényel előzetes felkészülést vagy szakmai ismereteket. Egy ilyen desszert nagyszerű lehetőség egy ünnepi asztalra vagy egy csésze tea kiegészítésére. A mályvacukrot édességek dekorációjaként is használhatjuk.

Hozzávalók:

2 fehérje csirke tojásból.
75 gr. Szahara.
25 gr. instant zselatin.
110 ml. meleg víz.
1 tk növényi olaj.
Igény szerint ételfesték is használható.

Lépésről lépésre előkészítés:

Öntsön zselatint egy tányérba (inkább üvegáru). Felöntjük vízzel, és körülbelül 15-20 percig hagyjuk duzzadni. A tojásfehérjét egy tálba tesszük, és közepes sebességgel habosra keverjük. Habnak kell lennie.

Ha a természetes termékeket részesítjük előnyben, akkor színezékként sárgarépa-, répa- vagy spenótlé használható. A telítettebb szín érdekében növelni kell a festék mennyiségét. A festék hozzáadása után még pár percig verjük.

sp-force-hide ( kijelző: nincs;).sp-form ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; padding: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form bemenet ( kijelző: inline-block; átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff; szegélyszín: #cccccc; szegély-stílus: tömör; keret szélessége: 1 képpont; betűméret: 15 képpont; padding-bal: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- sugár: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; magasság: 35px; szélesség: 100%;).sp-form .sp-mezőcímke ( szín: #444444; font-size : 13px; betűstílus: normál; font súlya: félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -szín: #0089bf;szín: #ffffff;szélesség: automatikus;betűsúly: félkövér;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)

Desszert nem az étkezés fő része, de szükséges. Az étkezés végén felszolgált édes fogás teszi teljessé az ebédet vagy vacsorát, egy kis ünnep érzését kelti. Ezért ne fossza meg magát és szeretteit egy édes meglepetéstől, különösen azért, mert azt mindig nagy türelmetlenséggel várják. Ugyanakkor egyáltalán nem szükséges munkaigényes és magas kalóriatartalmú sütemények elkészítése. A könnyű gyümölcsös desszertek és mindenféle krém remek alternatívát jelentenek minden napra.

narancs desszert

Próbálja ki ezt a gyönyörű, könnyű és finom desszertet. Tökéletes a gyerekek születésnapjára és újévre. Bár... ne várja meg az ünnepeket, hogy kényeztesse magát ezzel a könnyű desszerttel...

Ez egy gyerekkori recept. A sütemény nagyon finom, gyönyörű és illatos, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Remek csemege teához, iskolába adhatod a gyerekeket, vagy magaddal viheted az útra...

Ha gyorsan kell elkészítenie egy süteményt, lehetőleg sütés nélkül, akkor ezt a nagyon finom desszertet ajánlom. Tortához érdemesebb kekszes sütit venni, de rendes sütivel is megtehetjük....

A pite elkészítése meglehetősen egyszerű, a termékek egyszerűek és megfizethetőek, de a szépség és a finomság rendkívüli. Melegen, tejszínhabbal tálaljuk...

Ez a tekercs élesztőmentes tésztából készül, úgymond a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből, amelyek mindig a hűtőszekrényben vannak. Lepje meg szeretteit egy finom almatekerccsel...

A sokféle almás pite közül talán ez a legfinomabb és legfinomabb. Az omlós tészta, az alma és a legfinomabb krém elképesztő kombinációja enyhe savanyúsággal...

Ez a pite már régóta világszerte hírnevet szerzett. A Brownie-nak csodálatos csokoládé íze és aromája van, és nagyon finom állaga is van. A desszert elkészítése egyszerű, csak az a fontos, hogy ne szárítsuk túl a sütőben ...

A filmeknek köszönhetően mindenki hallott már az amerikai almás pitéről, Amerika e kulináris szimbólumáról. Ezt a süteményt otthon is kipróbálhatja, ha elkészíti a recept szerint ...

Ez a sütőtökkel, túróval és mazsolával készült rakott nagyon lágy, teljesen nem zsíros, akár azt is mondhatjuk, hogy ez a tökéletes reggeli vagy vacsora - ízletes és egészséges...

Valami finomat szeretne, de úgy, hogy könnyen és gyorsan elkészíthető legyen, és ne legyen túl sok kalória? Ezután készítse el ezt a nyitott gyümölcstortát. Finom, szép, egészséges!

Nutella... olyan finom, hogy nem lehet abbahagyni az evést. És milyen pirítóst, sütit vagy croissant-t kapunk a Nutellával! Lássuk, hogyan kell gyorsan elkészíteni otthon a Nutellát...

Csodálatos desszert, olyan gyönyörű, hogy nem tudod levenni a szemed! Az íze a legfinomabb, és a legjobb az egészben az, hogy a sütemény nem túl magas kalóriatartalmú, így megengedhet magának egy darabot, vagy akár kettőt is)))

Ezek a tekercsek tökéletesek teához vagy kávéhoz, a túrós tészta alapján nagyon gyorsan elkészülnek a tekercsek, tölteléknek bármilyen lekvárt vagy sűrű lekvárt veszünk ...

A híres francia Tatin a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekből készül, elég gyorsan és kiváló eredménnyel. Ezért szereti őt mindenki annyira...

Próbáljon ki egy igazi francia tortát Crepeville romantikus névvel. Ez a sütemény palacsintából és pudingból készült, olyan légies, ízletes és illatos...

A puding angol név, Oroszországban ezt a desszertet rizs babkának vagy babának hívták. Gyakran főztünk gyerekeknek, és nem csak azért, mert a puding ízletes és egészséges ...

Képzeld csak el a levegős keksz ízét plusz az érett illatos eper ízét és a tejszínhabot... Nagyon finom. Ez a desszert nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül...

Általában a törött üveg torta színes zselatinból készül. Szépnek bizonyul, de nem hasznos. Ezért javaslom a zselatint konzervgyümölccsel helyettesíteni. Még finomabbnak bizonyul, és színezékek nélkül ...

Eperszezonban gyakran kényeztetem a családomat epres pitével, süteményekkel. Az összes recept közül az epres pudingtortát részesítem előnyben: lágy, ízletes és gyönyörű, alacsony kalóriatartalmú ...

Ez a meggytorta annyira szép és illatos, hogy egyszerűen lehetetlen nem szeretni. Az omlós tészta cseresznyével és tejföllel kombinálva felejthetetlen ízt varázsol...

A vásárolt sütiket nem lehet összehasonlítani a házi süteményekkel, különösen a túrós sütikkel. Ezeket a sütiket gyorsan és egyszerűen elkészítheted. Hozzávalók: túró, liszt, cukor, vaj, tojás...

A gyerekek egyszerűen imádják ezt a süteményt, gyengéd, légies, felejthetetlen méz aromájú. Nagyon könnyű elkészíteni. Fő összetevők: méz, liszt, cukor, tojás, vaj, tejföl...

Készítse el ezt a csodálatos csokoládédesszertet, amely kifinomultabbá és kifinomultabbá teszi egy romantikus vacsorát kettesben. Ezt a pudingot gyakran a szerelem ételének nevezik...

Tökéletes desszert születésnapra, évfordulóra vagy esküvőre. Egy ilyen torta nemcsak az alkalom hőseit és a meghívott vendégeket örvendezteti meg csodálatos ízével, hanem a pillanat exkluzivitását is kiemeli...

Nincs finomabb az epernél, kivéve talán egy tortát illatos eperkrémmel. A krém elkészítése nagyon egyszerű. Fő összetevője a friss eper vagy eperlekvár...

Franciaországban ezt a finomságot petit choux-nak hívják, édes vagy sós töltelékkel készülnek. Nálunk inkább kis krémes krémes néven ismerik. Hozzávalók: víz, liszt, vaj, só, tojás...

Ez a torta két vékony kekszrétegből áll, a legfinomabb tojásos szuflából, és mindezt valódi csokimázzal vonják be. Ezt a desszertet otthon is elkészítheted...

Kényeztesse magát és családját ezzel az egyszerű répatortával. Ízletes, alacsony kalóriatartalmú, és soha nem mondod, hogy közönséges sárgarépát tartalmaz. Nem hiszed? Nézd meg magad...

Húsvétra készítsen finom és illatos sajtot húsvétra. A húsvéti süteménnyel ellentétben nem sütik, hanem hidegen főzik. Hozzávalók: zsenge, nem savas túró, tojássárgája, cukor, tejföl, mazsola, szárított sárgabarack...

A sült túrós húsvétot különleges gyengédsége és íze jellemzi. Próbáld ki ezt az eredeti receptet. Hozzávalók: nem savas zsíros túró, tojás, cukor, liszt, tejszín, mazsola, kandírozott gyümölcs, vaj...

Ezeket az egyszerű burgonya formájú süteményeket a szovjet idők óta mindenki ismeri, de a mai napig szeretik az édesszájúak. Előnyük, hogy sütés nélkül, nagyon gyorsan és olcsón elkészülnek...

Készítsd el ezt a varázslatos bolyhos habcsókot. Csak két hozzávaló és egy kis türelem teszi lehetővé ezt a kulináris csodát. Ezek a bezeshki kiváló desszertek egy baráti találkozóhoz vagy egy nagy ünnepi lakomához...

Ez a gyönyörű és szokatlan körtedesszert tökéletes egy romantikus vacsorához. A bor könnyed aromája fűszerek aromáival keverve egyedi nyaralási hangulatot varázsol...

Néhány perc alatt szokatlan, ízletes és gyönyörű desszertet készíthet. Tökéletes megoldás fogadásokra és bulikra. A tortákat tejszínhabból, sütiből és...

Készítsen finom és alacsony kalóriatartalmú desszertet friss ananászból. Most már élvezheti az édességeket, és nem fél az alakja miatt. Ráadásul a desszert olyan gyönyörű, hogy az ünnepi asztalra is kerül...

Ez a gofritorta nemcsak a hozzávalók elérhetőségével és az elkészíthetőség egyszerűségével, hanem a kitűnő ízével is örömet okoz. Kiváló sütemény, mind egy hagyományos teázásra, mind az ünnepi asztalra ...

A csokoládé-dió-mazsola hagyományos kombinációja már kissé elfáradt, úgyhogy engedd el a mércét, és lepd meg magad és vendégeid ezzel a szokatlan és meglepően finom desszerttel. A recept nagyon egyszerű...

A szovjet idők óta ez az ízletes és praktikus desszert a népszerűségre talált. És ez nem véletlen: eredeti és ízletes, tizenöt percig tart az elkészítése, nem kell sütőben sütni. Megosztok egy jó receptet...

A torta díszítésének legegyszerűbb módja, ha csokimázzal vonjuk be. Megosztok egy nagyon egyszerű és gyors máz receptet. Mindössze két összetevő és néhány perc az elkészítése...

Nincs könnyebb és finomabb, mint a sütőben sült alma. Főzhetők mézzel, dióval, szárított gyümölccsel és csak cukorral. Mindig és mindenhol üdvözlő étel minden asztalon...

Ez az olasz desszert elképesztő ízéről híres, amely egyesíti a mascarpone sajt, a kávé és a kakaó lágyságát. És beleszeretett abba, hogy otthon is meg lehet főzni ...

Ha valami finomat és eredetit szeretne főzni Valentin-napra, akkor próbálja ki ezt az eper cukormázzal borított édes szívecskét. A sütemény nagyon gyorsan és sütő nélkül elkészül....

Hagyományosan mazsolát, diót, fűszereket és marcipánt adnak a karácsonyi péksüteményekhez, a tetejét pedig édes porcukorral szórják meg. A látszólagos bonyolultság ellenére a Stollen elkészítése nem olyan nehéz...

Az összes édes flan fő megkülönböztető jellemzője a karamell jelenléte. Ezért nem meglepő, hogy ennek a finom desszertnek az elkészítését a karamell elkészítésével kezdjük...

A Maslenitsa-n mindenféle ételt kell főzni palacsintából. Kedvelje meg magát és szeretteit ezzel a finom és szokatlan palacsintából és a legfinomabb túrós töltelékből készült tortával...

Nagyon egyszerű recept, mondhatni alap alapanyagokból, de az eredmény száz százalékos. A tortákat egyébként bármilyen friss vagy kandírozott gyümölccsel díszíthetjük. Tökéletes eperhez és kiwihez..

Egy kissé szokatlan receptet ajánlok egy hangyaboly tortához. Édes sütiből, csokoládéból és dióból készül. Nagyon gyorsan elkészül, finom lesz, a gyerekek egyszerűen el vannak ragadtatva tőle, és készen állnak a kanállal enni ...

Valami finomat és eredetit keresel? Akkor próbáld ki ezeket az ínyenc csokis banános süteményeket. Nem véletlenül szeretik ezt a finomságot felnőttek és gyerekek egyaránt...

A keksztorta sikere nem csak azon múlik, mennyire jó maga a keksz. Maga a krém fontos szerepet játszik. Ez az a töltelék, amitől a tortád finom, finom, egyedi lesz, kihangsúlyozza...

Egy vásárolt keksz sem hasonlítható össze ízében és gyengédségében egy házi kekszhez. Ezért megtanulunk keksztortákat sütni, majd különböző töltelékek felhasználásával igazi remekműveket készítünk...

Mi a születésnap, mi az ünnep torta nélkül?! Egy mindenki számára előnyös lehetőség egy finom és gyengéd Napóleon torta elkészítése. Ezt a receptet könnyű elkészíteni és...

Recept váratlan vendégek számára. Mindössze fél óra alatt elkészít egy csodálatos tortát. Próbáld ki, és meglátod, hogy egy standard készletből gyorsan elkészíthetsz egy finom tortát...

A puding igazi életmentő kezdőknek és tapasztalt háziasszonyoknak egyaránt. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető, kalóriatartalma jóval alacsonyabb, mint a vaj és a vajas krémek kalóriatartalma...

Ezt a hihetetlenül ízletes és egészséges desszertet nálunk inkább gyümölcssalátaként ismerjük, bár igazi neve Macedónia, és messzi-messzi, forró, forró Spanyolországból érkezett...

Ezt a desszertet néha pudingnak, néha flannak nevezik, de ez a lényegen nem változtat. Ez a desszert tojásból és tejből készül, és szokatlanul gyengéd és ízletes. A kókuszreszelék különleges ízt ad a pudingnak...

Ha már elsajátította a csokis keksz torták elkészítését, soha nem lesz szüksége bolti kekszetre. Végül is a sütemények sütése egyáltalán nem nehéz, és mennyi kreativitás a torta töltéséhez és díszítéséhez ...

Készítse el ezt a szokatlanul finom és finom túrós desszertet. A klasszikus recepttől eltérően sütés nélkül készül. Próbáld ki, és saját szemeddel meglátod, hogy ez a torta a legnagyobb dicséretet érdemli...

Ennek a krémnek a valódi neve Natillas, és spanyolul tejszínhabnak fordítják. Valójában ez a desszert inkább nem krém, hanem finom krém. Nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek is imádják...

Ha úgy döntött, hogy süteményt süt desszertnek, akkor készítse el hozzá ezt a könnyű és ízletes tejfölös krémet, aminek köszönhetően a sütemények különösen puhák és ízletesek lesznek...

Egyetlen ünnep sem teljes finom desszertek nélkül. Ünnepi lakoma tervezésekor rohanunk a boltba, hogy ünnepi desszertet vásároljunk. Az igazán finom desszertek főzésének megtanulása pedig szinte minden igazi háziasszony álma. Végül is egyet kell értenie, milyen kellemes az ünnepi asztalra tenni a legfinomabb desszerteket, amelyeket Ön készített, és nem vásárolt boltban. Nem? Higgye el, a desszertek főzése egyáltalán nem nehéz, hanem egyszerű és kellemes. Ez az alkategória pontosan azért létezik, hogy megtanulja, hogyan készítsen el egy finom desszertet különösebb nehézség nélkül. Ez az alkategória recepteket tartalmaz a legétvágygerjesztőbb, legfinomabb, eredeti és szokatlan megjelenésű desszertek elkészítéséhez. Itt találhat recepteket a finom és egyszerű desszertek, a gyors és finom desszertek, valamint a könnyű és ízletes desszertek elkészítéséhez. Az ebben az alkategóriában kiválasztott desszertek sokfélesége révén mindenki kiválaszthatja az ízlésének és alkalomnak megfelelő desszertet. Legyen szó desszertről a napi menüre, születésnapra, gyerekbulira vagy bármilyen más ünnepre. Ebben az alkategóriában minden alkalomra vannak desszertek. Itt is vannak finom desszertek fotókkal. A fényképekkel ellátott desszertreceptek nemcsak a főzésben, hanem a desszert díszítésében és felszolgálásában is segítenek. A legeredetibb prezentációs ötleteket kölcsönözheti, hogy meglepje vendégeit és szeretteit. Válassza ki kedvenc receptjeit finom desszertekhez, és feltétlenül próbálja meg főzni őket. Végül is a finom desszerteket elég gyorsan és egyszerűen készítik el. Most már tudja, hogyan készítsen finom desszertet, így gyorsan elindíthatja a főzési folyamatot, hogy egy idő után meglepje családját és barátait kulináris képességeivel.

08.01.2019

Habos sütemények tükörmázzal

Még az egyszerű keksztorták is királyian elegánsak lesznek, ha tükörmázzal díszítjük őket. Hogyan készítsünk ilyen remek desszertet, nézze meg mesterkurzusunkat.
Hozzávalók:
A kekszhez:
- 2 tojás;
- 60 gramm cukor;
- 60 gramm búzaliszt;
- vanillin ízlés szerint.

A ribizlihabhoz:
- 150 gr ribizlipüré;
- 50 gramm cukor;
- 8 gramm zselatin;
- 30-35% zsírtartalmú tejszín.

Tükörmázhoz:
- 70 ml víz;
- 90 gramm cukor;
- 30 gramm kakaó;
- 6 gramm zselatin;
- 65 ml tejszín (33%).

Impregnáláshoz:
- 50 gramm cukor;
- 60 ml víz.

02.01.2019

Epres tiramisu

A tiramisut nem csak a klasszikus recept szerint lehet elkészíteni. Ez a desszert nagyon érdekes eperrel. Próbáld ki otthon és győződj meg róla! Ráadásul az eper tiramisu receptje meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:
- 12 "Savoyardi" keksz;
- 250 gr Mascarpone sajt;
- 200 gr 33% tejszín;
- 3 tojássárgája;
- 140 g finom kristálycukor;
- 200 gr friss eper;
- 50 g étcsokoládé;
- 15 g kakaópor (elhagyható)

30.11.2018

Tejporból készült indiai édes Burfi

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni egy nagyon finom indiai desszertet - Burfit. A recept egyszerű. Még a főzéstől távol álló ember is tud főzni.

Hozzávalók:

- 100 gramm vaj,
- 100 gramm cukor,
- 120 ml. tejföl
- 250 gramm tejpor,
- 5 dió,
- Vanillin a kés hegyén.

23.07.2018

Zselés torta "Tört üveg"

És otthon is nagyon gyorsan elkészítheti ezt a finom törött üveg zselés tortát. A recept nagyon egyszerű. A sütemény csodálatos ízű.

Hozzávalók:

- 3 csomag zselé,
- 600 ml. tejföl
- 100-130 gramm cukor,
- 15 gramm zselatin,
- 60 ml. hideg víz
- vaníliakivonat,
- őszibarack,
- menta levelek.

30.06.2018

tejfölös zselé

Nagyon egyszerűen elkészíthető a tejfölös zselé. Elég könnyű elkészíteni. Finom édes desszert készül belőle.

Hozzávalók:

- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 150 ml. víz;
- 20 gramm zselatin.

30.05.2018

Eperzselé zselatinnal

Készítsünk télire egy nagyon finom és könnyen elkészíthető eperzselét, amelyet nem kell főzni.

Hozzávalók:

- 500 gramm eper,
- 300 gramm cukor,
- 20 gramm zselatin.

21.05.2018

Tiramisu tojás nélkül, tejszínnel és mascarponéval

A tiramisu egy nagyon finom desszert, amit otthon is el tudok készíteni. Javaslom neked is ezt, ehhez leírtam az elkészítésének részletes receptjét.

Hozzávalók:

- 200 gramm keksz keksz;
- 300 gramm Mascarpone krémsajt;
- 150 ml. krém;
- 50 gramm porcukor;
- 25 gramm kakaó;
- 30 ml. "Amaretto" likőr;
- 1 banán;
- kávé;
- cukor;
- menta.

10.05.2018

Lila fagylalt

Azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon ízletes, szokatlan lila fagylaltot. A recept nagyon egyszerű és elég gyors.

Hozzávalók:

- egy marék orgona,
- fél citrom
- 1 banán,
- 1 evőkanál édesem.

03.05.2018

Finom finom desszert apróság

Valószínűleg még soha nem próbáltad ezt a desszertet. És ha megpróbálták, nem főzték otthon. Tehát ma elmondom, hogyan kell gyorsan és egyszerűen főzni egy apróságot.

Hozzávalók:

- 1 tojás,
- 4 evőkanál Liszt,
- 2 evőkanál porcukor
- 50 ml. tej,
- 1 tk sütőpor
- 25 gramm vaj,
- kevés piros ételfesték,
- 250 ml. krém,
- 30 gramm porcukor,
- 25 ml. folyadék,
- fél narancs
- 50 gramm dió,
- cseppek,
- csokoládé,
- cukrászati ​​feltét,
- kókuszreszelék.

24.04.2018

Áfonya sovány fagylalt

Nagyon gyakran főzök házi készítésű finom bogyós fagylaltot. Ma azt javaslom, próbáljon ki egy nagyon finom sovány fagylaltot áfonyával és lime-mal.

Hozzávalók:

- 200 gramm áfonya,
- 70 gramm cukor,
- 100 gramm víz,
- fél lime

23.04.2018

okos sütemény

Nemrég kipróbáltam egy okos süteményt, és kellemesen meglepett az íze. Ma részletesen leírtam neked ennek a finom süteménynek a receptjét.

Hozzávalók:

- 500 ml. tej,
- 4 tojás,
- 150 gramm cukor,
- 115 gramm liszt,
- 125 gramm vaj,
- 1 evőkanál víz,
- egy csipet vanillin.

08.04.2018

Torta zselével és gyümölcsökkel

Egy egyszerű és finom gyümölcskocsonyás torta sokak számára tetszeni kell, különösen azoknak, akik szeretik a zselét és a könnyű desszerteket. Tekintse meg új receptünket fotókkal.

A recepthez:
- 2 csomag zselé,
- egy banán
- egy kivi
- egy narancs,
- két pohár víz.

07.04.2018

Szufla "madártej"

Kóstolja meg ezt a nagyon finom madártejes pufflét. A receptet részletesen leírtam neked, így nem lesz gond a főzéssel.

Hozzávalók:

- tojásfehérje - 2 db,
- zselatin - 10 gramm,
- víz - 35 ml,
- cukor - fél pohár.

06.04.2018

Csokoládé kolbász kekszből sűrített tejjel

A csokoládékolbász egyszerű, de nagyon finom desszert sütés nélkül. Könnyen elkészíthető, mindig kiderül, és igazi ünnep lesz gyermekei számára! Igen, az biztos, hogy a felnőttek nem utasítanak vissza egy gyűrűt ebből a finomból.

Hozzávalók:
- 350 gr omlós keksz;
- 80-100 gramm földimogyoró;
- 150 ml tej;
- 50 gr vaj;
- 1-2 evőkanál kakaó;
- 3-4 evőkanál sűrített tej;
- 2-3 evőkanál porcukor.

31.03.2018

Habcsók Julia Viszockaja-tól

Ma egy nagyon finom desszertet és tojásfehérjét sütünk a sütőben. Ezt a desszertet habcsóknak hívják.

Hozzávalók:

- 4 tojás fehérje,
- 240 gramm porcukor,
- 2 tk fehér borecet,
- egy csipet tengeri só
- 1 tk vaníliakivonat.

A desszerteket a legtöbb gyerek és felnőtt szereti. Torták, sütemények, muffinok – mindez minden ünnepi asztal dísze.

A legegyszerűbb a A legkönnyebben elkészíthető desszertek főzési desszertekben

És néha a desszerteket igazi kulináris művészeti alkotásnak nevezhetjük. De nem csak a háziasszony ünnepére finom péksütemények elkészítése. Egyetértek, egy süti vagy cupcake egy csésze teával vagy reggeli kávéval kellemesebbé és inspirálóbbá teszi a nap kezdetét. Nos, ha gyerekek élnek a házban, akkor egyszerűen nem nélkülözheti az ízletes, de ugyanakkor egészséges desszerteket!

De mi van akkor, ha a háziasszonynak nagyon hiányzik az ideje? Nem titok, hogy manapság számos modern nő nemcsak a háztartást vezeti, hanem dolgozik is. Ráadásul nem ritkák az olyan helyzetek, amikor egy desszertet gyorsan, minimális erőfeszítéssel kell elkészíteni – pl. amikor a vendégek a küszöbön állnak. Ilyen esetekben a viszonylag könnyű, de nem kevésbé ízletes desszertek segítenek. Még egy kezdő háziasszony is meg tudja főzni őket, és talán ez lesz a kulináris kísérletek és remekművek kezdete.

Különféle desszerteket ajánlunk figyelmükbe, amelyek biztosan örömet okoznak szeretteinek, ugyanakkor nem igényelnek sok időt. Elkészítésük viszonylag egyszerű.

Könnyű görögdinnye és eper desszert

Zselés könnyű desszert - gyümölcs pite

A zselés pite fő előnye a minimális főzési folyamat. Valójában csak alaposan össze kell keverni az összes hozzávalót, és a keveréket egy formába helyezve sütni a sütőben. Az almás pite különösen népszerű.

Az alma egész évben megfizethető gyümölcs, maga a recept pedig nyugodtan nevezhető gazdaságos lehetőségnek. A zselés pite másik előnye a töltelékkel való kísérletezés lehetősége. Az alma helyettesíthető körtével, szilvával, őszibarackkal stb. Sőt, sok receptet találhat sós töltelékekkel. De ma desszertekről beszélünk, ezért az egyik legnépszerűbb receptet kínáljuk - almával zselésített pite.

Hozzávalók:

• 3 alma
• 2 tojás
• 1 csésze cukor
• 1 pohár kefir
• 300 gr liszt
• 90 gr olívaolaj
• 1 tk sütőpor

Főzés

1. Keverjük össze a tojást és a cukrot jól habosra verjük, hozzáadjuk a kefirt és az olívaolajat. Keverjük össze és adjuk hozzá a sütőport. A keverékhez való hozzáadás előtt ajánlatos a lisztet legalább kétszer átszitálni. Ezután a lisztet hozzáadjuk a tésztához, és jól összekeverjük, amíg a csomók teljesen eltűnnek.
2. Az almát meghámozzuk, távolítsa el a magot, és vágja kockákra a pépet. Az almakockákat a tésztába küldjük, óvatosan keverjük össze. A pite formáját ki kell kenni olajjal, beleönteni a tésztát és 200 fokra előmelegített sütőbe tenni. A tortát körülbelül 40 percig sütjük.
3. A kész tortát porcukorral lehet díszíteni.

Könnyű túródesszert sütés nélkül

Valójában rengeteg recept létezik a desszertek sütés nélküli elkészítésére. Változó bonyolultságúak, de többnyire nem igényelnek sok időt.

Szeretnénk felhívni a figyelmet az egészséges, sütés nélküli túródesszertekre. Az általunk kínált recept nem tartalmaz tojást és lisztet, ami azt jelenti, hogy nem kell aggódnia az alak miatt.

Hozzávalók:

• 500 g puha túró
• 300 gr joghurt (10%-os tejföl)
• 30 gr zselatin
• cukor ízlés szerint
• bármilyen gyümölcsöt

Főzés:

1. Keverje össze a túrót egy mély tartályban, joghurtot és cukrot, alaposan keverjük össze. Cukor helyett adhatunk hozzá egy kis természetes mézet.
2. Külön kis edényben oldjuk fel a zselatint egy pohár vízzel és hagyjuk állni 10 percig. Amikor a zselatin megduzzad, kis tűzre tesszük, és teljesen feloldódásig keverjük. Ezt követően a zselatint óvatosan, vékony sugárban adjuk hozzá a túrós masszához, és keverjük össze. Tedd kedvenc gyümölcsszeleteidet a formák aljára, és töltsd meg a kapott keverékkel. Ezután helyezze a formákat a hűtőszekrénybe. A desszert elkészítésével kapcsolatos erőfeszítései véget értek, és a következő 2,5 órában nyugodtan végezheti a házimunkát vagy készíthet más ételeket, hogy találkozzon a vendégekkel.
3. A desszert tálalásához ki kell venni a formából, megfordítva - így a gyümölcs lesz a tetején. Kívánság szerint ezt a legfinomabb túródesszertet sziruppal önthetjük, és mentalevéllel díszíthetjük. Az ilyen ételeket hagyományosan még a túró nem legnagyobb szerelmesei is kedvelik, gyengédségük és kellemes ízük miatt.

Könnyű desszertek – Ötletek

Könnyű desszert - joghurt eperrel

Könnyű desszert - citromhab sütivel

Könnyű desszert - fagylalt, keksz, eper

Könnyű desszert - kávéhab

Könnyű desszert - citromsorbet

Könnyű desszert - popsika

Könnyű desszert - alma körök mogyoróvajjal

Könnyű desszert - sült alma

Könnyű desszert - banán körök csokoládéban

A vendégek a küszöbön vannak, és még macskát sem vettél fuvarra?! Felébresztjük a szemtelen, bajszos lusta embert és lovagoltatni! Ez jobb! Félig kész! Már csak egy kevés van hátra... hogy gyorsan főzzön valami ehetőt, de inkább valami nagyon étvágygerjesztőt és finomat. Varázspálcánk könnyű harapnivalók és gyors desszertek lesznek, melyek elkészítése nem igényel virtuóz készségeket és hét feszítést a homlokon. A könnyed gyorsdesszertek egyébként nem csak abban segítenek, hogy méltósággal találkozzunk kedves vendégeinkkel, hanem abban is, hogy édességekkel kényeztesd kedvesedet, vagy nyaralj a kis édes fogakért!

8 hihetetlenül finom gyorsdesszert

Banánpüré mogyoróval és mézzel

Bár a környékünkön nem terem banánpálma, az év bármely szakában kényeztetheti magát egy finom banándesszerttel. Ma egy banánpüré alapreceptet ajánlunk. Ezt alapul véve rengeteg finom banánvariációt készíthetsz sietve, ízlésednek és színednek megfelelő adalékokkal.

Szükségünk lesz:

• 4 nagy érett banán
• 2 evőkanál. kanál mogyoró
• 2 evőkanál. kanál mézet
• 1 st. egy kanál friss citromlé
• kandírozott gyümölcsök díszítéshez

Főzési mód:

1. A mogyorót megpirítjuk, kihűtjük és robotgépben vagy normál mozsárban daráljuk, de ne túl finomra. Ne homokot, hanem kézzelfogható darabokat vegyünk.
2. Két banánt meghámozunk, nagy darabokra vágunk és turmixgépbe küldjük. Adjunk hozzá 1 evőkanál banánt. egy kanál friss citromlé és méz. Mindezt a szépséget pürévé forgatjuk.
3. A maradék pár banánt vékony karikákra vágjuk, és mindkét oldalát enyhén megsütjük. Mielőtt megsütné a banános bögréket a második oldalon, bőségesen öntse le őket a maradék mézzel.
4. A banánpürét adagolt csészealjakba vagy tálakba tesszük, rántott banánt teszünk, megszórjuk dióval és kandírozott gyümölccsel díszítjük. Nyáron tálalás előtt a desszert a hűtőben lehűthető, de télen, amikor a fagy a lélekbe száll, érdemes a még forró banánnal és meleg dióval "csövesen" tálalni a burgonyapürét. A mogyorót egyébként nyugodtan helyettesíthetjük bármilyen más pörkölt dióval: dióval, mandulával, kesudióval stb. Ez teljesen új ízárnyalatokat ad a desszertnek.

Karamellizált banán dióval és rumos szósszal

A banánt eredeti formájában is élvezhetjük, de ha beindítjuk a fantáziádat és varázsolunk egy kis varázslatot, a leghétköznapibb banánokból is remek desszertet készíthetünk. Ez az a varázslat, amit ma veled fogunk csinálni. Sokan hallottak a sült és karamellizált banánról, de kevesen próbálták meg főzni. Nagyon hiába! Miért tagadná meg magától ezt az örömöt?!

Szükségünk lesz:

• 5 közepes banán
• 50 gramm vaj
• pár evőkanál puha barna cukor
• 2 evőkanál. evőkanál darált dió
• egy narancs leve és héja
• 1 st. egy kanál rumot
• 1/4 teáskanál fűszerek
• 1/2 teáskanál szerecsendió

Főzési mód:

1. A meghámozott banánt hosszában félbevágjuk. Egy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Adjunk hozzá cukrot, szerecsendiót és fűszereket. Folyamatos keverés mellett főzzük szó szerint egy percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Amint a cukor feloldódik, banánt küldünk a serpenyőbe, és lerakjuk. A banánt pár perc alatt puhára főzzük, majd azonnal tányérra tesszük.
2. Egy másik serpenyőben elküldjük a levét és a narancshéjat. Pár percig főzzük, amíg szirupos nem lesz. Adjunk hozzá egy evőkanál rumot.
3. A forró banánt öntsük mártással és szórjuk meg apróra vágott dióval. Enyhén megszórjuk szerecsendióval. A karamellizált banánt melegen, egy gombóc vaníliafagylalttal tálaljuk.

Egzotikus gyorsdesszert gyömbérrel és mangóval

Szeretnél valami újat, frisset és szokatlant? Szereted az egzotikus ételeket, és egyáltalán nem idegenkedsz a kísérletezéstől? Lepje meg magát és szeretteit egy fűszeres gyömbéres-mangós desszerttel!

Szükségünk lesz:

• 2 mangó
• 2-3 cm gyömbér gyökér
• csokor friss menta
• 1/3 csésze cukor
• pohár víz

Főzési mód:

1. Távolítsa el a héját a gyömbér gyökeréről, és vágja vékony szeletekre. Öntsön egy pohár vizet egy kis serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, forralja fel, és adjon hozzá apróra vágott gyömbért. Forraljuk fel a cukorszirupot gyömbérrel körülbelül öt percig, majd vegyük le a tűzről.
2. A mentát mosás és szárítás után külön levelekre szedjük szét. A desszert díszítésére hagyunk pár levelet, a többit gyömbérszirupba öntjük. A serpenyőt fedővel lefedjük és 5-10 percig hagyjuk főni, hogy a szirup magába szívja a frissítő menta ízét és aromáját. Ezután szűrjük le a szirupot, és hagyjuk kihűlni.
3. A mangót meghámozzuk, a magot eltávolítjuk, a pépet vékony szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük. Öntsük a mangószeleteket gyömbérsziruppal, és küldjük fél órára a hűtőszekrénybe.
4. A desszertet széles poharakban vagy tálkákban tálaljuk, a mangószeleteket sziruppal leöntjük és mentalevéllel díszítjük. Nagyon frissnek és kifinomultnak tűnik! Tökéletes desszert egy forró nyári napra!

Krémes fudge dióval

A krémes karamell, más néven krémes karamell nem csak nagyon finom, de ártalmatlan finomság is, mert nem tartalmaz színezéket és tartósítószert. Az ipari édességek ízét javító adalékanyagokkal allergiára hajlamos gyermekek számára is kezelheti a kiválasztott termékekből saját kezűleg elkészített fudge-ot. A krémes karamell íze a Korovka édességéhez hasonló. Valódi házi készítésű édességválasztékot szeretne létrehozni? Adjon hozzá diót, kandírozott gyümölcsöt, kakaót a kis és nagy édesszájú örömére!

Szükségünk lesz:

• 100 ml 33%-os tejszín
• 50 gramm sűrített tej
• 150 gramm porcukor
• 40 gramm mogyoró
• 10 gramm vaníliás cukor

Főzési mód:

1. A mogyorót kettévágjuk. Egy formát vagy tálcát vékonyan kenjünk ki vajjal a megszilárduláshoz.
2. A tejszínt egy vastag aljú serpenyőbe öntjük. Adjunk hozzá sűrített tejet, adjunk hozzá porcukrot vaníliás cukorral. Alaposan keverje össze, és alaposan törölje le a falakat a cukortól.
3. A serpenyőt alacsony tűzre küldjük. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk. Ha hirtelen észreveszi, hogy a cukor megég a serpenyő falán, távolítsa el egy nedves ruhával. Forraljuk a keveréket főzésig. A készenlétet a következőképpen határozzuk meg: egy kis szirupot csepegtetünk egy tál hideg vízbe, és golyóvá forgatjuk. Ha a labda puha, rugalmas és nem tapad a kezedhez, akkor a fudge készen áll.
4. Az elkészített diót öntsük a forró fudge-ba, jól keverjük össze, és öntsük a masszát kivajazott formákba. Ha kihűlt a massza, éles késsel apróra vágjuk, vagy egyszerűen csak összetörjük. Mogyoró helyett bármilyen más diót is használhatunk. Kívánt esetben a dió helyettesíthető mazsolával, kandírozott gyümölccsel, apróra vágott aszalt gyümölcsökkel, vagy csak egy kevés mindennel. A tejszínben pedig pár evőkanál kakaót hígíthatunk, vagy beleönthetjük az olvasztott szelet csokoládémasszáját. Nagyon-nagyon finom és gyönyörű lett!

Levegős tejfölös desszert sietve

Kóstoltál már egy könnyű levegős felhőt?! Nem történt?! Mi állít meg? Készítsd el ezt a gyors és szuper egyszerű desszertet, és próbáld ki!

Szükségünk lesz:

• 1 tasak zselé 200 ml folyadékhoz
• 200 ml tejföl (10-20% zsírtartalmú)
• ízlés szerint porcukor (a tasakban lévő zselé már tartalmaz cukrot, így egy extra adag porcukor túl cukrossá teheti a desszertet)
• 100 ml forró forralt víz

Főzési mód:

1. Egy zacskó zselét hígítunk fel forró forralt vízzel. Vizet fele annyit kell venni, mint amennyi a csomagoláson van! Alaposan keverje meg a tasak tartalmát, amíg a szemek teljesen fel nem oldódnak. Hűtsük le a keveréket.
2. Turmixgéppel, mixerrel, habverővel vagy hagyományos villával verjük fel a hígított zselét tejföllel. Kóstold meg! Ha édesíteni kell, adjunk hozzá egy kis porcukrot. Ne légy lusta! Verjük legalább öt percig, hogy a desszert amennyire csak lehetséges oxigénnel telítődjön, és könnyű és szellős legyen, mint egy igazi felhő.
3. A keveréket öntsük tálakba vagy széles poharakba, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul! Az elkészült desszertet citromhéjból és mentalevélből készült szerpentinnel díszítjük. Gyengéd és légies finomságot élvezünk, akár a felhő!

Hihetetlen szilvás torták

Sok takarékos hostess mindig a hűtőszekrényben tartja a kész leveles tésztát, ami biztosan segít, ha fogy az idő, de mindenképpen ki kell találni valami finomat, például szilvás tortát.

Szükségünk lesz:

• 400 gramm leveles tészta
• 3 érett szilva (ízlés szerint helyettesíthető gyümölcsökkel és bogyókkal)
• 30 gramm vaj
• 6 teáskanál méz
• 2 evőkanál. kanál barna cukor
• egy csipet fahéj

Főzési mód:

A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A leveles tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és kb 10 cm átmérőjű köröket kiszagunk belőle, mindegyik kör oldalát kissé megemeljük, a torta belsejét megkenjük mézzel. A szilvát félbevágjuk és kimagozzuk. Ezután vágjuk negyedekre a szilvát, és fektessük a méz tetejére. Kenjük meg a tortákat olvasztott vajjal, szórjuk meg barna cukorral és fahéjjal, és küldjük a sütőbe. 12-15 percig sütjük, amíg a tortácskáink megpirulnak. Vacsorázunk és vacsorázunk!

Gyors mézes keksz

Még ha nem is szereted a mézet különösebben, biztosan tetszeni fog egy finom mézes kekszet! Egyszerűen elolvad a szájban, enyhe mézes aromája pedig teljesen nem tolakodó.

Szükségünk lesz:

• 6 tojás
• 190 gramm liszt
• 160 gramm cukor
• 2 evőkanál. kanál mézet

Főzési mód:

A tojásokat a cukorral és a mézzel legalább 10 perc alatt sűrű fehér masszává verjük. Térfogatban a tömegnek körülbelül négyszeresére kell nőnie! Ezután óvatosan hozzáadjuk a lisztet, és alulról felfelé keverjük. A formát sütőpapírral borítjuk. Öntsük a tésztát a formába, és küldjük a sütőbe. 170-180 fokos hőmérsékleten sütjük. A keksz készenlétét egy nyárs határozza meg. Formájában hűtjük! Kényeztessük magunkat!

Desszert tekercs cseresznyével és banánnal

Könnyű harapnivalóként a vendégek házi készítésű zsemlét kínálhatnak, teához pedig édes, gyümölcsös és bogyós töltelékes desszert tekercseket.

3 adaghoz szükségünk lesz:

• 100 gramm zsírmentes túró
• egy kis méz
• egy banán
• 100 gramm fagyasztott cseresznye
• 3 lap rizspapír

Főzési mód:

1. A banánt meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A meggyet kiolvasztjuk és a levét enyhén kinyomkodjuk. Keverjük össze a túrót mézzel. Ha a méz besűrűsödött, gőzfürdőben felolvasztjuk. Kész a töltelék! Elkezdheti a tekercs formázását.
2. Merítsen egy rizspapírt néhány másodpercre egy tál meleg vízbe, hogy a papír rugalmassá váljon.
3. Óvatosan helyezze a lapot egy vágódeszkára vagy bármilyen más sima, kemény felületre, amelyen kényelmesen dolgozhat. Kenjük meg a lapot mézes túróval, a széleit hagyjuk szabadon. A túlsó szélét nem kenjük meg. A lap közeli szélére tegyünk néhány banáncsíkot és néhány cseresznyét. Óvatosan tekerje fel a tekercset. Először a lap oldalsó széleivel zárjuk le a töltelék széleit, majd egy szoros tekercs segítségével egyszerűen hajtsuk össze mindent. A kész tekercset tányérra tesszük. Hasonlóképpen a többi hozzávalót ínycsiklandó tekercsbe forgatjuk.
4. Küldünk egy tányért tekercsekkel 20 percre a hűtőszekrénybe, hogy könnyebben vághatóak legyenek. A tekercseket kiszedjük, egyenlő részekre vágjuk, a tekercseket szépen tányérokra fektetjük, banánszeletekkel, cseresznyével díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Egy jó háziasszonynak mindig van mivel kedveskednie vendégeinek!