Ánizs tea készítése és magfőzet. Ánizs tea - közönséges ánizsból készült egészséges ital

Az ánizsmagot az ókor óta használták. Akkoriban az élet minden területéről származó emberek használták őket az alvás normalizálására és az étvágy javítására. Egyiptomban a legendák szerint az ilyen magvakból készült ital fiatalságot ad. Ma az ánizs az egész világon népszerű, de különösen a Közel-Keleten gyakori. Ennek a növénynek a magvait gyógyszerként használják, és ánizs teát is készítenek belőlük.

Az ánizs (ánizscomb, lat. Pimpinella anisum) egynyári növény, melynek magjai kicsit az édeskömény gyümölcséhez hasonlítanak. Kezdetben a növény szülőföldje a Földközi-tenger nyugati része, valamint Kréta szigete volt. Manapság az ánizs az egész világon terem, speciális ültetvényeken termesztik. Az ánizs általában júniusban és júliusban virágzik, az érett magokat augusztusban szüretelik.

Az ánizsmagból nyert illóolajat a gyógyászatban használják: nemcsak népi, hanem hivatalosan is.

A közönséges ánizst gyakran összekeverik a csillagánizsszal, ahogy az emberek néha "csillagánizsnak" nevezik. Azonban két különböző növényről van szó!

A bal oldalon a közönséges ánizs magjai, a jobb oldalon a bergenia magjai, amelyet néha csillagánizsnak is neveznek.

Az ánizs tea Európa-szerte népszerű, a magvak fűszeres, édeskés ízt, valamint gazdag fűszeres aromát adnak az italnak. Az ánizsos tea nemcsak tökéletesen eltávolítja a szomjúságot, hanem sok órán át élénkít.

Az ánizs tea hasznos tulajdonságai

Az ánizs tea hasznos, mert tartalmaz:

• Illóolajok.
• A, B, C, D, K, P, PP vitaminok.
• Szerves savak: folsav, aszkorbin, ánizs, almasav.
• Tanninok.
• Aminosavak.
• Poliszacharidok.
• Cellulóz.
• Kumarin.

Az ánizsos tea előnyei a következők:

• Javítja az emésztést.
• Megakadályozza az emésztési zavarokat és a puffadást.
• Semlegesíti a felső légúti betegségeket: hörghurut, köhögés.
• Enyhíti a menstruációs fájdalmat.
• Szoptató nőknél fokozza a laktációt.
• Férfiaknál növeli a potenciát.

Ezen kívül az ánizs fertőtlenítő, fájdalomcsillapító és lázcsillapító hatású, gyakran használják szájöblítésre. És a túlsúllyal küszködők is használják: elősegíti a gyomornedv elválasztását és aktiválja az élelmiszer emésztési folyamatát.

Azonban, mint minden más gyógyszer, az ánizsnak nemcsak hasznos tulajdonságai, hanem ellenjavallatai is vannak.

Ellenjavallatok

Az ánizs tea gyógyászati ​​tulajdonságai ellenére ellenjavallt a következő helyzetekben:

1. terhesség alatt;
2. három év alatti gyermekek;
3. allergiával;
4. fokozott véralvadással;
5. gyomorfekély, gyomorhurut és egyéb krónikus emésztőrendszeri betegségek esetén.

Hogyan készítsünk teát ánizssal

Az ánizs tea nagyon gazdag és fűszeres, csodálatos illatú. Ezért nem csak azok, akik érdeklődnek az ital gyógyászati ​​tulajdonságai iránt, hanem a finom tea minden ínyencei is szeretik főzni. Ez az ital kiváló tonik. A téli hónapokban melegen tart, és köhögés ellen is jó.

Ha érdekel az ánizs tea elkészítése, itt van néhány recept az elkészítéséhez.

hagyományos recept

Egy evőkanál ánizsmaghoz 200 ml forrásban lévő víz szükséges. Mielőtt a magokat vízzel töltené, mozsárban kell őrölni, majd öntheti őket egy vízforralóba és főzheti. Kb. 10 percig meleg helyen kelesztjük, majd alaposan leszűrjük, ízlés szerint tehetünk bele cukrot. Az ital fogyasztásra kész.

Az immunitás erősítése és az íz javítása érdekében hozzáadhat:

• darált dió;
• fahéj;
• szegfűszeg;

Tonik recept

Szükséged lesz:

• fél teáskanál ánizsmag;
• fahéj - egy rúd;
• citromhéj;
• zúzott vagy pürésített gyömbérgyökér.

Minden összetevőt össze kell keverni, fél liter forrásban lévő vizet kell adni, és 30-40 percig termoszban hagyni. Ezzel a sörfőzési módszerrel a magvakat mozsárban lehet őrölni, vagy ezt nem teheti meg. Az ital feloldása után gondosan szűrni kell. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot, vagy még jobb - mézet. Az ilyen infúzió tonizál, jó hangulatot ad, erősíti az immunrendszert és javítja a hangulatot. Télen a megfázás megelőzésére naponta egyszer-kétszer fogyasztható.

fekete tea receptje

Az ánizs tea keverhető hagyományos fekete teával. Az infúzió nagyon ízletes, fűszeres és gazdag.

Szükséged lesz:

• Két teáskanál ánizsmag.
• Baikhovy fekete tea - 4 gramm.
• 400 ml forrásban lévő víz.

Először is mozsárban őröljük meg a magokat. Főzzön teát és ánizst egyszerre két különböző teáskannában. Ezután szűrjük le a magvak infúzióját, és adjuk a teáskannához a fekete teához. Ezt követően még 15 percig hagyjuk állni. Ezt követően hozzáadhat cukrot vagy mézet, és inni.

édeskömény recept

Annak érdekében, hogy az ánizs tea még előnyösebb legyen, az édesköményt a magvakkal együtt főzik, ez az ital kétszeresen hatásos köhögés és hörghurut esetén.

Szükséged lesz:

• Egy teáskanál ánizsmag.
• Egy teáskanál édeskömény.
• Fél liter forrásban lévő víz.

A magokat mozsárban össze kell törni, majd forrásban lévő vizet kell önteni, és fél vagy egy órán át meleg helyen infundálni kell. Ezt követően óvatosan szűrjük le az italt és igyunk. Hozzáadhat cukrot vagy mézet.

Recept szoptatós anyáknak

Különösen a szoptatós anyák számára a gyógyszertárak ánizsos teát árulnak "Nagymama kosara". Hozzájárul a szervezet általános erősítéséhez és a tejképződéshez. A főzés módja a csomagoláson található.

A legjobb, ha naponta kétszer - reggel és este - egy pohárral, vagy körülbelül egy órával a baba szoptatása előtt fél pohárral inni. Az íz javítása érdekében hozzáadhat cukrot és mézet, vagy hígíthatja az italt fekete teával.

Olvasási idő: 5 perc

A A

Az egyik legősibb fűszer kis barna csillagok formájában az ánizs. Korábban keresett volt a fűszer, főzés adalékaként használták, különféle betegségek kezelésére használták. Az ánizs növeli az étvágyat és megszünteti az álmatlanságot. Az emberek azt hitték, hogy ez a fűszer segít normalizálni az alvást és jól megnyugtat. És a mai napig népszerű az ánizs tea, és gyógyító hatással van a szervezetre.

Mi az ánizs növény

A fűszer korábban Görögországban termett, de ma már más országokban is megtalálható. Nyáron virágzik, a magokat nyár végén, augusztusban szüretelik. A növény fűszeresen gazdag illatú és édeskés ízű. Illóolajokat is készítenek belőle, amelyeket köptetőként, fájdalomcsillapítóként és szédülésre is használnak.

A magvak összetétele és hasznos tulajdonságai

A kis barna csillagok B-vitaminokban és aszkorbinsavban gazdagok. Olyan elemeket tartalmaznak, mint a magnézium, kalcium, foszfor, vas, cink és mások. A magvak összetétele fehérjéket, zsírokat, keményítőt, illóolajokat és rostokat tartalmaz. Határozzuk meg, hogyan hat az ánizs a szervezetre, milyen előnyökkel és ártalmakkal jár.

A gyógynövényt széles körben használják gyógyászati ​​célokra. A magvakból teát, olajat, forrázatot és főzetet készítenek.

1. Az ánizs hozzájárul az emésztőrendszer és a légzőrendszer normál működéséhez. Lázcsillapító, fájdalomcsillapító, fertőtlenítő hatású.
2. Köptető hatása miatt hatékony tea megfázás esetén.
3. Pozitív hatással van a női testre a menstruáció alatt. Segít enyhíteni a fájdalmat és normalizálni a ciklust.
4. Az ánizs tea az ínybetegségek, a rossz lehelet és az orrgarat problémák esetén is jótékony hatású.
5. Az infúzió javítja a gyomor-bél traktus működését. Segít puffadás, hányás és székrekedés esetén.
6. A tea olyan betegségek esetén javasolt, mint a hólyaghurut, urethritis és pyelonephritis.

Hogyan készítsünk ánizs teát

Elkészítéséhez szüksége lesz:

• Egy teáskanál csillagánizs;
• fél liter kész tea;
• Paul - egy liter forrásban lévő víz;
• Néhány héjas és apróra vágott dió.

Gyógyszerként és megelőző célokra az infúziót így kell elkészíteni. Tegye az ánizsmagokat egy tálba, öntsön forrásban lévő vizet, fedje le az edényt, és hagyja állni tíz percig. Ezután szűrjük le az infúziót, öntsük a főzött teába, és adjuk hozzá a diót. Egy ilyen illatos ital pozitív hatással van az egész szervezet egészére.

Tea szoptatós anyáknak Babushkino kosár

Ez az ital szoptató anyák számára javasolt. Az a csecsemő, aki anyatejet eszik, gyorsabban hízik, és kevésbé beteg, mint az, akit keverékekkel etetnek. Az anyatejjel együtt olyan antitestek jutnak a babához, amelyek megakadályozzák az olyan betegségeket, mint a bárányhimlő és a kanyaró. Nem minden fiatal anyának van elég teje a baba teljes táplálásához. Ezért a laktációt fokozó ital segítségére jönnek. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a szoptató anyáknak teát itassanak Babushkino kosár, csak természetes összetevőket tartalmaz. A gyógynövények nyugtatóként hatnak az anya szervezetére, így nyugodt és kiegyensúlyozott lesz. Az egyik teák a laktáció növelésére Babushkino kosár csipkebogyót tartalmaz. A szoptató anyáknak szánt tea tökéletesen erősíti az immunrendszert, és jó megelőzésként szolgál a légúti fertőzések ellen. A Babushkino kosár másik itala, amely ánizst tartalmaz, normalizálja az emésztést, enyhíti a gyermeket a puffadástól és a kólikától. Az ilyen tea nem károsítja sem a szoptató anyát, sem a babát. Költsége alacsony, valamivel több, mint egy dollár. Az etetési problémákkal küzdő nőknek azt tanácsoljuk, hogy igyanak teát szoptató anyáknak Nagymama kosara.

ánizs tea megfázás ellen

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• Egy teáskanál fekete tea;
• Néhány ánizscsillag;
• fahéj rúd;
• Citromhéj;
• egy evőkanál méz;
• Liter forrásban lévő víz.

Tegye az összes hozzávalót a méz kivételével egy tálba, és öntsön forró forralt vizet. Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni tíz percig. Ezután szűrjük le az infúziót, és egy kanál mézet hozzáadva melegen itassuk meg.

Készítse elő a következő összetevőket:

• Öt szegfűszeg;
• Hét darab kardamom;
• Három ánizscsillag;
• fahéj rúd;
• Egy darab friss gyömbér gyökér;
• Két teáskanál szárazon főzött fekete tea;
• Egy teáskanál fekete bors és szerecsendió;
• Két evőkanál méz;
• narancshéj és vaníliás cukor;
• Két liter víz.

Tegye az összes terméket a méz kivételével egy edénybe, és öntsön forró forralt vizet. Húsz percig hagyjuk állni, majd szűrjük le és adjunk hozzá mézet.

Hogyan készítsünk alapanyagokat

Augusztusban gyűjtsük össze az ánizsmagot, és szárítsuk meg jól. Amikor barnásszürke színűvé váltak, a szemeket porrá őröljük. Zárt üvegben tároljuk, van, aki egész magvakat használ.

Hogyan készítsünk ánizsolajat

A farmakológiában és az élelmiszeriparban használják. A vaj készítéséhez jobb olyan szemeket választani, amelyek a csillag közepén nőnek. A főzéshez szüksége van.

Az ánizs az egyik legnépszerűbb gyógyszer az egész világon. Az emberiség évek óta használja az ánizsmagot és a füvet szélhajtóként, amely enyhíti a fájdalmat és a görcsöket, a puffadást. Az ánizst kiváló köhögéscsillapítóként is használják, különféle gyulladásos betegségek esetén, hangvesztéssel járó gargarizálásra. Sokan ismerik a keverékek és a köhögés elleni cseppek jellegzetes ánizs ízét.

Az ánizst az anyatej laktációjának javítására is használják szoptató nőknél. Az ánizsmag a gyermekek kólika elleni teájának része.

Az ánizsmag összetétele

Az ánizs egy éves növény (hazánkban), amelynek magassága mindössze 60 centiméter. Az ánizs általában júliusban virágzik, fehér, sajátos aromájú, esernyőbe gyűjtött virágokkal. A magok augusztus végén, szeptemberben érnek. Az ánizs illata édeskésen fűszeres, némileg a kömény illatára emlékeztet. Az aroma hasonlósága miatt gyakran édes köménynek nevezik. De a köménynek élesebb íze van, és az ánizsnak édesebb.

A Földközi-tenger és a Közel-Kelet országaiban az ánizst régóta ismerték, és több ezer éve termesztették. Most ez a növény az egész világon elterjedt.

Az ánizsmag gyógyászati ​​célokra egészben vagy összetörve használható. Mivel az ánizs még mindig az olajos növényeknek tulajdonítható, kalóriatartalma magas. 100 gramm ánizsmag 337 kilokalóriát tartalmaz.

Az ánizs olyan vitaminok forrása is, mint a B-vitaminok: folátok, niacin, riboflavin. A és C vitamint tartalmaz.

Az ásványi anyagok közül ki kell emelni az emberi egészség szempontjából fontos anyagokat, mint a kalcium, kálium, magnézium, mangán, réz, cink, foszfor, vas, szelén.

Az ánizs gyógyító tulajdonságai

Az ánizst számos betegség kezelésére használják, és számos egészségügyi probléma esetén segíthet.

Görcsoldóként az ánizs segíthet enyhíteni a köhögési rohamokat, görcsöket, fájdalmat és kólikát, valamint a hasmenést.

Az ánizsolaj gyulladáscsökkentő és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, enyhíti az epilepsziás és hisztérikus rohamokat.

Az ánizsolaj antiszeptikus tulajdonságokkal is rendelkezik, felgyorsítja a sebgyógyulást.

Az ánizs gyulladáscsökkentő tulajdonságai lehetővé teszik a reuma, köszvény kezelésében való alkalmazását. Növeli az enzimek és hormonok szekrécióját, ezáltal serkenti az anyagcserét és a szervezet védekezőképességét.

Különleges helyet foglal el az ánizs használata különféle gyomor-bélrendszeri betegségekben. Serkenti az emésztést, oldja a görcsöket, eltávolítja a gázokat. A keleti országokban a mai napig szokás az ánizsmagot evés után rágni az emésztés javítása és a rossz lehelet megszüntetése érdekében. Ezenkívül az ánizs serkenti az étvágyat.

Álmatlanság elleni ánizskészítményeket szednek, különböző idegrendszeri rendellenességek megszüntetésére, a szorongás és aggodalom, a harag és a stressz enyhítésére.

Antibakteriális tulajdonságai miatt az ánizs hatékony gyógymód a torok kezelésére, frissíti a leheletet és más szájbetegségeket.

Az ánizsmag férfiak és nők számára egyaránt nagyon jótékony hatású, növeli a libidót és növeli a nemi vágyat. Ezen túlmenően alkalmazhatók a menstruációs fájdalmak, a frigiditás csökkentésére nőknél és a potencia növelésére férfiaknál.

Ha a menstruáció stresszhez vagy más idegrendszeri rendellenességekhez társul, egyszerűen főzzön teát ánizssal.

Az ánizsolaj az egyik legjobb köptető. Segít javítani a köpet kiürülését a hörgőkből és a tüdőből, ezáltal javítja az állapotot és megszünteti a mellkasi torlódások súlyosságát. Az olaj megfázás, asztma, hörghurut köhögésére is bevehető.

Az ánizsvíz jó gyógymód kisgyermekek megfázására. Az ánizst gyermekeknél a csuklás kezelésére is használják, megszüntetik a gyomorfájdalmat és a belek kólikáját.

Az ánizst olyan bőrbetegségek kezelésére használják, mint a pattanások és a pattanások. Antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően gátolja a baktériumok szaporodását, gyorsítja a gyógyulást. Az ánizst a rovarcsípés okozta viszketés csökkentésére használják. Nyáron csak a növény friss füvét vigye fel a harapás helyére.

Az ánizs gyógyászati ​​felhasználása a népi gyógyászatban több mint száz éves múltra tekint vissza. Az ánizs egy hagyományos gyógymód az emésztés és gyomorproblémák javítására a hagyományos kínai orvoslásban. Bevált népi gyógymódként az ánizst és magvait minden országban használják. Íme a legjobb hagyományos orvoslás receptjei ánizssal.

Szürkehályog kezelés

Rágjon el 6 gramm ánizsmagot naponta reggel és este.

Naponta háromszor vegyen be fél teáskanál zúzott ánizsmagot vízzel az impotencia ellen.

Ánizs főzet

Egy evőkanál ánizs gyümölcsöt forraljon fel 200 ml forrásban lévő vízzel. Ezután tedd a tűzhelyre, és forrald alacsony lángon alacsony forralással 15 percig. Vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk állni további 20 percig.

Ezután szűrjük le, és igyuk meg, adjunk a húsleveshez egy evőkanál természetes mézet és egy evőkanál konyakot.

Ez a főzet krónikus köhögés esetén használható. Igyunk meg egy negyed csésze főzetet naponta háromszor, négyszer. A konyak elhagyható.

Forrázz le egy teáskanál ánizsmagot 500 ml forró vízzel, és hagyd egy órán át főni, majd tekerd be egy törülközőbe. Szűrjük le és igyunk fél pohárral naponta 4-szer. A főzet érezhetően javítja a bőr állapotát, étvágytalanság, duzzanat, légszomj, fájdalmas menstruáció, hasmenés esetén isszák. Naponta 3-4 alkalommal negyed csészét kell bevenni étkezés előtt.

Puffadás esetén készítse el a következő főzetet. Egy evőkanál őrölt vagy zúzott magot 500 ml forrásban lévő vízzel leforrázunk, és egy órán át hagyjuk főzni. Igyon fél pohárral 3-4 alkalommal étkezés előtt.

Kolitisz esetén egy teáskanál őrölt magból főzetet készítenek. A magokat forrásban lévő vízzel (1 csésze) öntjük, és becsomagoljuk, ragaszkodunk 30 percig. Igya kis kortyokban egész nap.

Két teáskanál ánizsmagot forraljunk fel 200 ml forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni egy órán át. Szűrje le és használja a száj öblítésére a kellemetlen szagtól, a szájüreg betegségei esetén.

A dohányzás rossz szokásának megszabadulása érdekében készítsen ánizsgyökér-főzetet. Általában felforr. Egy evőkanál száraz gyökerekre vegyen egy pohár forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon hozzá, szűrje le és vegye be naponta többször a nap folyamán.

A szívizom működésének javítására a gyökerek főzetét is isszák.

Ánizsmag tea

Ez a tea köhögésre, gyomorműködés javítására, puffadásra, puffadásra fogyasztható.

A tea elkészítéséhez öntsön egy teáskanál magot 200 ml forró vízbe, és hagyja főzni körülbelül 10 percig. Szűrjük le és igyunk naponta több pohárral.

Ánizs tinktúra vodkán (vagy holdfényen)

40 gramm magból álló tinktúra elkészítéséhez öntsön 250 ml jó vodkát vagy tisztított házi holdfényt. Ragaszkodjon sötét helyen 7-10 napig. Az infúzió alatt többször rázza fel a tinktúrás üveget.

Szűrjük le és igyunk 20-25 cseppet naponta háromszor. A tinktúrát a test általános erősítésére használják.

Köptetőként az ánizsolajat úgy kell bevenni, hogy 5 cseppet csepegtetünk egy kockacukorra. Naponta 2-3 alkalommal kell bevenni.

Az ánizsolaj mellett köhögéskor ánizs-ammónia cseppeket is használhat. Az átvétel módja megegyezik az ánizsolajéval. Cseppentsünk 10 cseppet egy kockacukorra. Vegyünk 3-4 alkalommal a nap folyamán.

Ánizs infúzió

Egy evőkanál száraz ánizsfüvet öntsünk 100 ml forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 15 percig. Szűrje le és öblítse ki a szemet ezzel az infúzióval, hogy javítsa a látást, csökkentse a szemnyomást és megelőzze a szürkehályogot.

Egy evőkanál ánizsgyümölcsöt öntsünk 200 ml forró vízzel, majd csomagoljuk be, hagyjuk állni fél órát. Száraz köhögés, asztma, urolithiasis és puffadás esetén vegyen be 1-2 evőkanál infúziót.

Forraljon fel egy teáskanál őrölt ánizsmagot egy pohár forró vízzel. Tedd a tűzhelyre és forrald egy percig. Ezután hagyjuk állni fél órát. Ragaszkodás után szűrjük le az infúziót, és adjunk hozzá egy evőkanál mézet. Vegyünk egy infúziót két evőkanál naponta kétszer, háromszor étkezés előtt. Ez az infúzió mézzel segít a krónikus köhögésben.

Ánizs a hang elvesztésére

A laryngitis kellemetlen betegség. Főleg, ha hangvesztéssel jár. A hang helyreállításához ánizsfőzetet készíthet. A húsleves nagyon erős, és talán valaki nem fogja szeretni a gazdag cukros ízét.

A főzet elkészítéséhez őröljön meg egy fél pohár ánizsmagot kávédarálóban vagy törje össze mozsárban.

Öntsük fel a darált magokat egy pohár frissen forralt vízzel. Ezután tedd a tűzhelyre, és forrald alacsony lángon 15 percig. Fedjük le az edényt fedővel, hogy a víz ne párologjon el.

Ezután vegyük ki és hagyjuk állni további 15 percig. Finom szitán szűrjük át. A két-három rétegben feltekert kötést szűrőbe tehetjük.

A leszűrt húslevesbe forralt vizet öntünk az eredeti térfogatra. Ezután adjunk hozzá egy negyed csésze mézet és keverjük össze. Jobb, ha nem keserű mézet veszünk, például hárs- vagy virágmézet. Adjunk hozzá egy evőkanál jó konyakot vagy vodkát.

Vegye ezt a gyógyszert egy evőkanál 30 percenként, amíg a hang vissza nem áll.

Ellenjavallatok az ánizs használatához

Az ánizsnak nincs jelentős ellenjavallata. Terhes nők nem szedhetik, mert koraszülést és vetélést okozhat.

Ritka esetekben egyéni ánizs intolerancia léphet fel allergiás köhögés vagy bőrkiütés formájában.

Ne használjon ánizsos készítményeket bélatóniában és gyomorfekély vagy nyombélfekély súlyosbodásakor.

Az ánizsolajjal különösen óvatosan kell eljárni. Ne használja két hétnél tovább.

Tudjon meg többet az ánizs gyógyászati ​​tulajdonságairól a videóból

Az ánizs tea hatékony gyógyszer, amelyet jótékony tulajdonságai miatt nagyra értékelnek a népi gyógyászatban. Az ánizs édeskés - fanyar illatú, fűszeres ízű, és széles körben használják a főzésben és a gyógyászatban. Az ánizs egy barna virágú cserje, amely illatos magokat tartalmaz. Az ánizs fő tevékenységi köre a főzés. A fűszert hús- és salátafőzéshez használják fűszerként. Még az ókori Keleten is megállapították, hogy az ánizsnak gyógyászati ​​​​tulajdonságai vannak. Az ánizs hasznos tulajdonságait széles körben használják az alternatív gyógyászatban. A fűszert gyógyszerek és gyógyolajok készítésére használják. A fűszer különféle betegségek kezelésére használható, mivel köptető, immunmoduláló és fertőtlenítő hatású. A hagyományos gyógyászatban a fűszer alapú olajkoncentrátumot, kenőcsöket és tablettákat, valamint az ánizst, a különféle helyi gyógyszerek kedvelt összetevőjét használják.

Az ánizs gazdag különféle vitaminokban

Az ánizs kémiai összetétele

Az ánizs előnyei a gazdag összetételnek köszönhetően érhetők el. A növény magjai különféle mikro- és makroelemekben gazdagok, amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben. Az ánizs gyümölcsei vitaminokat és tápanyagokat tartalmaznak, így a növény nagy értéket képvisel a gyógyászatban. A magvak erős aromája és fűszeres íze a magas anetol illóolaj tartalmának köszönhető. Kisebb koncentrációban más illóolajokat is tartalmaz. Az ánizs összetétele számos hasznos anyagot is tartalmaz:

• A, B, C, D, K, P, PP vitaminok;
• szerves savak: folsav, aszkorbinsav, ánizssav, almasav stb.;
• tanninok;
• aminosavak;
• poliszacharidok;
• rost;
• illóolajok;
• kumarin;
• fixált olajok.

Gazdag összetétele az ánizs teát hatékony gyógyszerré teszi különféle betegségek megelőzésében és kezelésében. A magvak gazdag összetétele egyedülálló gyógyszerré teszi, amely minden szervre jótékony hatással van, és serkentően hat az immunrendszerre.

Mi hasznos a szervezet számára savanyú káposzta

Az ánizs alapú illóolaj jót tesz a szervezetnek

Mi a hasznos ánizs?

Az ánizs más hatással van a szervezetre. A növény tonizáló, hashajtó, fájdalomcsillapító és sebgyógyító hatással is rendelkezik. Az ezen alapuló készítményeket a máj, a belek, a hólyag, a vesék betegségeinek kezelésére használják. Különösen hasznos a növények használata a nők számára. Lehetővé teszi a menstruációs ciklus normalizálását, enyhíti a fájdalmat és az érzelmi stresszt.

Férfiak egészségére is hasznos a növény használata, mivel segít a potencia növelésében, normalizálja a magömlést és növeli a nemi szervek izomzatának tónusát. A fűszer jótékony hatással van az idegrendszer működésére, megszünteti az álmatlanságot, javítja az alvást.

A növényi magvak pozitív hatással vannak a szervezetre:

• növeli az étvágyat;
• normalizálja az emésztést;
• növeli a vesék tónusát;
• elősegíti a köptetést;
• normalizálja a máj munkáját;
• erősíti az immunitást;
• enyhíti a fejfájást.

Az ánizs alapú illóolajat a következőkre használják:

• a központi idegrendszer megsértése;
• izom- és ízületi fájdalom;
• bélrendszeri rendellenességek;
• tüdőbetegségek;
• a máj működésének megsértése;
• az immunrendszer betegségei.

Az ánizs javítja a bőr állapotát

Az olaj gyulladáscsökkentő, antibakteriális és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ánizs hatása, hasznos tulajdonságai és terápiás hatása univerzális gyógymódgá teszik.

Az ánizs alkalmazása

A fűszer széles körben alkalmazható különféle betegségek kezelésében. Az ánizst különféle adagolási formákban köptetőként használják a légúti fertőző és gyulladásos betegségekben. A növényt tea, olaj, infúziók és főzetek formájában használják belső és külső használatra. A fűszer felhasználható:

• A légzőrendszer és az emésztőrendszer normalizálása. A növény lázcsillapító, fertőtlenítő, fájdalomcsillapító, köptető hatású.
• Görcsök, nyálkahártya gyulladások és fokozott étvágy eltávolítása.
• Meddőségi kezelések. Az olaj erősíti a méh falát és elősegíti az anyatej kiválasztását.
• A máj és a hasnyálmirigy működésének javítása. A fűszer segít a toxinok eltávolításában, normalizálja a motoros működést és helyreállítja a sejtösszetételt.
• A bőr állapotának javulása. A növény megszünteti a gyulladást, antibakteriális és sebgyógyító hatással rendelkezik.

Az ánizst az ókori Görögország és Róma óta széles körben használják a főzéshez. Az emberek már akkor felismerték, hogy számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, például javítja az alvást és az étvágyat. Manapság is elég gyakran használják. A legnépszerűbb ital az ánizsos tea, amely gyorsan oltja a szomjat és élénkít.

Gyakran használják gyógyászati ​​célokra is. Például köptető, fertőtlenítő és görcsoldó hatása van. Ezzel jelentősen csökkentheti a gyomor- és bélkólikás fájdalmat, csökkentheti a hőmérsékletet és javíthatja a veseműködést.

A szoptató anyák segítségével megoldják a tejhiány problémáját. Hörghurut, szamárköhögés, légcsőgyulladás és gégegyulladás kezelése során hasznos ánizs teát inni. Ezt a csodálatos gyógymódot a hideg évszakban és a betegség első jeleire kell használni. A céltól függően ezt az italt melegen vagy hidegen is ihatja.

Az ízminőségek minden esetben megmaradnak. Érdemes megjegyezni, hogy az ánizs erősen elnyeli az egyéb szagokat, ezért nem szabad visszaélni ezzel az adalékanyaggal. Ezután meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg az ánizs tea receptjeivel, amelyek minden bizonnyal meglepnek és örömet okoznak. Ráadásul a természetes gyógyszerek sokkal jobbak, mint a vegyszerek.

Tea ánizssal és dióval

Hozzávalók:

• erős fekete tea - 500 ml
• ánizs - 1 teáskanál
• víz - 500 ml
• dió - 2 evőkanál. kanalakat

Öntsük az ánizsmagot forrásban lévő vízzel, ragaszkodjunk hozzá, és 10-15 perc múlva adjuk hozzá a főzött fekete teához. A diót felaprítjuk, és a teára szórjuk.

Tea ánizsos megfázás ellen

Hozzávalók:

• fekete tea - 1 teáskanál
• ánizs - 3-5 szem
• fahéj - 1 rúd
• gyömbér gyökér - 5 g
• citromhéj - 5-10 g
• méz - 1 evőkanál. egy kanál
• forrásban lévő víz - 1 liter

Keverjük össze az ánizst tealevéllel, reszelt gyömbérrel és citromhéjjal, adjunk hozzá fahéjrudat és frissen forralt vizet. A teát fedővel lezárjuk, 10 perc múlva leszűrjük és fogyasztás előtt megtöltjük mézzel.

Citrus tea ánizssal

Hozzávalók:

• narancs - 1 kör
• citrom - 1 szelet
• mandarin héja - 10 g
• ánizs - 2 szem
• fekete tea - 200 ml
• barna cukor - 1 teáskanál

Egy csésze főzött teába tegyen hámozatlan narancs-, citrom- és ánizsdarabokat. Ezután adjuk hozzá a szárított mandarin héját. Ha szükséges, adjunk hozzá barna cukrot.

Nyugtató tea ánizssal és kamillával

Hozzávalók:

Keverjük össze az ánizst a fahéjjal és a kamillával, öntsük fel forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 10 percig.

Frissítő tea ánizssal

Hozzávalók:

• zöld tea - 2 teáskanál
• ánizs - 1 teáskanál
• menta - 1 evőkanál. egy kanál
• víz - 500 ml
• jég - 3 kocka

Főzzünk zöld teát mentával és ánizssal. Ragaszkodunk hozzá, és közvetlenül felhasználás előtt adjunk hozzá jeget.

fűszerezett tea

Hozzávalók:

• szegfűszeg - 10 db.
• kardamom - 7 db.
• ánizs - 3 csillag
• gyömbér gyökér - 3 cm
• fahéj - 1 rúd
• fekete tea - 2 evőkanál. kanalakat
• fekete bors - 1 teáskanál
• szerecsendió - 1 teáskanál
• méz - 2 evőkanál. kanalakat
• vanília - 1 teáskanál
• narancshéj - 10 g
• víz - 2 l

Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a tealeveleket az összes fűszerrel és narancshéjjal. 20 perc elteltével szűrje le az italt, és ízlés szerint adjon hozzá természetes mézet.

Ánizs krém tea

Hozzávalók:

• természetes fekete tea - 1 teáskanál
• ánizs - 1 csillag
• sárgája - 1 db.
• citromlé - 15 ml
• cukor - 2 evőkanál. kanalakat
• víz - 200 ml
• likőr - 1 evőkanál. egy kanál

Öntsünk forrásban lévő vizet az ánizsra. Egy külön edényben keverje össze a cukrot, 2 evőkanál forralt vizet és a citromlevet. Kis tűzön felforrósítjuk a keveréket, ha kihűlt a szirup, beleforgatjuk a sárgáját, mindent mixerrel felverünk. Az így kapott habba öntjük a kész teát és krémlikőrt. Kívánt esetben a szokásos konyak vagy vodka megteszi.