A sárga tea hasznos tulajdonságai. Hogyan kell főzni a sárga egyiptomi teát

Az egzotikus italok rajongói minden bizonnyal értékelni fogják a Helba tea páratlan, kifinomult ízét - az egyiptomi sárga teát.

A jelenlegi piac sokféle teát kínál, amelyek közül a legszokatlanabb a Helba tea vagy az egyiptomi sárga tea. Ennek az italnak eredeti, páratlan illata és íze van. Egyszerre tartalmaz vaníliás, diós és csokoládé jegyeket. Az ilyen jó tulajdonságok ellenére annak, aki először próbálja ki a sárga teát, annak az íze furcsának és nem túl kellemesnek tűnhet, de a legtöbben hamar megszokják, és csak a Helba ivás örömét tapasztalják. Ennek az italnak a fő értéke azonban egyáltalán nem az íze, hanem rendkívüli előnye a szervezet számára.

Mi az egyiptomi arany tea

Valójában a Helba nem egészen helyes teának a szó legigazibb értelmében nevezni, hiszen nem tealevélből, hanem görögszéna magjából készítik. Ez egy nagyon gyakori növény, amely természetes körülmények között nő nemcsak Egyiptomban, hanem sok más országban is. Talán ezért is van sok neve: shamballa, chaman, tevehangya, hilba, görög kecskeréce, helba, köbös melilot, görög görögszéna, kalappal, széna görögszéna, görögszéna stb. A görögszéna sok nép használta gyógyászati ​​célokra Ősidők óta azonban az ötlet, hogy finom, tonizáló italt készítsenek belőle, még mindig az egyiptomiaké, ebből a szempontból nemzetinek számít, és minden turistát és látogatót szívesen fogadnak.

Helba tea összetétele

A görögszéna mag összetétele sok hasznos, sőt értékes anyagot tartalmaz, amelyek megfelelően elkészítve telítik a Helba arany teát. Ezek az összetevők a következők:

Egy teáskanál görögszénamag energiaértéke 12 kalória, és ennek a terméknek száz grammja 10 g rostot, 58,4 g szénhidrátot, 23 g fehérjét, 6,4 g zsírt tartalmaz.

Az arany tea előnyei

Ilyen gazdag összetételének köszönhetően az egyiptomi Helba tea sokoldalúan hat a szervezetre, gyulladáscsökkentő, tonizáló, immunstimuláló, görcsoldó, köptető, tonizáló és lázcsillapító hatású. Éppen ezért tökéletesen megnyilvánul számos betegség komplex kezelésében és megelőzésében.

Rendszeres fogyasztása jó megelőzés lehet számos szexuális rendszerrel összefüggő betegség ellen. És a komplex terápiába való bevonás segít a policisztás és petefészek-cisztákban, a női meddőségben, a mastopathiában, az endometriózisban és a méh myomában.

Ezenkívül a sárga tea olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik magas vérnyomás, dermatitisz, vérszegénység, cukorbetegség, magas koleszterinszint, mandulagyulladás, lépbetegségek és sok más betegség kezelésében való alkalmazását.

Sok nép fűszerként használja a görögszénát, ennek megfelelően a curry és a suneli komló egyik nélkülözhetetlen összetevője. Ez a növény jó fehérjeforrás, és azon kevés fűszerek közé tartozik, amelyek javítják a hüvelyesek felszívódását és megakadályozzák a puffadást. Ezért a Helba magvak nagyon hasznosak a vegetáriánusok, különösen a kezdők számára.

Hogyan készítsünk sárga teát a napi iváshoz

Mivel az egyiptomi arany tea nem okoz függőséget és nincs ellenjavallata, remek napi ital lehet. A Helbát azonban teljesen más módon készítik, mint a közönséges teát. Ez annak köszönhető, hogy az elkészítéséhez magokat használnak, amelyek tulajdonságaikat nem fedik fel olyan könnyen, mint a levelek.

Csak az aranyteát főzni nem érdemes, ajánlott főzni. Ez többféleképpen is megtehető:

A sárga teát húzni jobb, ha nem forró, hanem meleg. Tej, őrölt gyömbér, citrom, méz vagy cukor remek kiegészítője lesz ennek az italnak. Válassza ki a javasolt termékek közül azt, amelyik a legjobban tetszik, és ízlés szerint tegye a teájához. A teaivás után megmaradt magvakat nem szabad kidobni, ezek is nagyon hasznosak, így fogyaszthatók.

Hogyan használjuk az egyiptomi arany teát gyógyászati ​​célokra

Ellenjavallatok az egyiptomi tea használatához

Az egyiptomi arany teának még mindig vannak ellenjavallatai, az igazság az, hogy nincs belőlük sok. Először is, ezt az italt a terhes nőknek el kell hagyniuk, mivel vérzést és vetélést igényelhet, kivéve a terhesség utolsó hónapját, valamint a hüvelyi vérzésben szenvedő nőket. A sárga teát óvatosan és csak orvossal folytatott konzultációt követően szabad inzulinfüggő cukorbetegségben szenvedőknek, akik antikoagulánsokat és pajzsmirigyhormonokat tartalmazó gyógyszereket szednek.

Prok és Harm.Ru

A titokzatos Egyiptom évszázadok óta vonzza a kutatók és a turisták figyelmét. Ebben az országban nem csak a történelmi emlékek érdekesek, hanem a szokatlan konyha, különösen az italok is. Mint például az egyiptomi sárga tea.

Ennek az italnak a tulajdonságai nem a tealevelekben vannak, hanem a görögszéna magjában, a hüvelyesek családjába tartozó növényben, amely szokatlan ízt ad a teának. Egyiptomban ezt az italt helba néven ismerik, minden otthonban kínálják a vendégeknek és a turistáknak.

Ahhoz, hogy a sárga egyiptomi tea teljes aromáját érezze, kis kortyokban kell inni. A görögszéna magjait nemcsak egészséges italok készítésére használják, hanem néhány keleti fűszer részét is képezik, és jótékony tulajdonságaik miatt értékelik.

Sárga tea Egyiptomból: előnyei

A görögszéna magvak, amelyekből sárga teát készítenek, vitaminok, mikro- és makroelemek komplexét tartalmazzák, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, az ital elkészítésének és fogyasztásának szabályai szerint.

Az egyiptomi sárga tea helyesen használva jótékony hatással lehet a szervezetre.

• A B, A és PP csoportba tartozó vitaminok - pozitív hatással vannak az idegrendszer általános állapotára, javítják a vérképzés folyamatát, növelik az immunitást, stabilizálják a szív- és érrendszeri és a húgyúti rendszer, az emésztőrendszer munkáját és javítják a bőr állapotát .
• Karotinoidok - telítik a test sejtjeit oxigénnel, normalizálják a vízháztartást.
• Flavonoidok - antioxidáns hatásúak, szabályozzák a szív munkáját.
• Poliszacharidok - szabályozzák a sejtek munkáját, segítenek megtisztítani a testet a nehézfémektől és a méreganyagoktól.
• Vas - befolyásolja a hemoglobin szintjét.
• A kálium a szív "vitaminja".
• Magnézium – védi az idegrendszert.
• Nátrium - telíti a sejteket glükózzal, fenntartja a víz egyensúlyát.
• Foszfor - javítja az energia-anyagcserét, az agyi aktivitást.
• Szelén - fokozza a szervezet védekező funkcióit, megakadályozza annak korai öregedését.

Az egyiptomi sárga tea helyes használat esetén jótékony hatással lehet a szervezetre:

• melegítő hatású megfázás esetén, gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása van;
• normalizálja a bél mikroflóráját, hasznos dysbacteriosisban;
• elősegíti a köpet ürítését bronchitisben;
• enyhíti a beriberit és az erő elvesztését;
• fokozza a laktáció folyamatát;
• csökkenti a glükózszintet;
• "feltölti" a szervezetet hasznos anyagokkal.

Ezeknek a gyógyító tulajdonságoknak köszönhetően az egyiptomi Helba sárga teát régóta sikeresen használják a keleti gyógyászatban. A görögszéna hatásának tanulmányozása után az ókori gyógyítók a magjai segítségével sok beteget talpra állítottak. Ez az ital nagyon szokatlannak tűnhet

az első alkalommal, de megszokva új módon érzi fanyar ízét.

Helba ellenjavallatok

Mielőtt italt fogyasztana a görögszéna magjából, jobb, ha azonnal megtudja, milyen ellenjavallatokkal rendelkezik az egyiptomi sárga tea, mivel minden terméknek vannak pozitív és negatív oldalai.

A görögszéna erős allergén, és túlérzékenyeknél ellenjavallt.

A posztoperatív időszakban sok betegnek olyan koagulánsokat írnak fel, amelyek nem kompatibilisek a sárga teával.

A gyomor-bél traktus krónikus betegségei, különösen a betegség akut stádiuma, elég komoly ellenjavallatot jelentenek a Helba szedésére. Az egyiptomi tea irritálja a gyulladt gyomornyálkahártyát, és csökkenti a gyógyszeres kezelés hatékonyságát.

Mielőtt kipróbálna egy ismeretlen italt, alaposan meg kell ismerkednie annak minden tulajdonságával.

A sárga tea 1-es típusú (inzulinfüggő) cukorbetegek számára is ellenjavallt. A görögszéna magjában található kolin és izoleucin befolyásolja a vércukorszintet.

A reproduktív korú férfiak nem ihatnak gyakran egyiptomi Helba sárga teát. Ennek az italnak a tulajdonságai csökkentik a férfi nemi szervek aktivitását a benne lévő fitoösztrogének miatt.

Óvatosan kell eljárni, ha ezt az italt szoptatás közben fogyasztja, annak ellenére, hogy a görögszéna magja növeli a laktációt. A megnövekedett tejtermelés mastopathiát okozhat, és fokozza a kalcium kimosódását a szoptató nők testéből.

Nem ihat egyiptomi teát a terhesség alatt, különösen az első hónapokban - a vetélés valószínűsége nagyon magas.

Mielőtt kipróbálna egy ismeretlen italt, alaposan meg kell ismerkednie annak minden tulajdonságával, ha egészségügyi problémái vannak, forduljon orvoshoz. A sárga tea elkészítésére és fogyasztására vonatkozó szabályok betartása csökkenti a nemkívánatos következmények kockázatát, és lehetővé teszi a szokatlan ízek élvezetét.

Hogyan kell főzni a helbát - sárga teát Egyiptomból

Már ismert, hogy a görögszéna magja egyiptomi sárga tea. Hogyan kell főzni ezt az italt annak érdekében, hogy a lehető legjobban megőrizze előnyös tulajdonságait?

Fontos! A Helba nem készíthető úgy, mint a hagyományos teák. Ezt az italt le kell főzni. Ekkor felfedi egyedi ízét és aromáját.

1. Főzés előtt alaposan öblítse le a görögszéna magját hideg vízben, és szárítsa meg törölközőn vagy szalvétán 2 napig.
2. A szárított teát egy edénybe öntik, ahol főzni fogják. A magvak számítása ugyanaz, mint a hagyományos tealeveleknél - 1 teáskanál. egy csészére.
3. A magokat hideg vízzel öntjük és forraljuk. Csökkentse a hőt és párolja 7-10 percig. Öntsön forró teát csészékbe, és hagyja kicsit lehűlni - az egyiptomi helbát melegen szokás inni.

A sárga tea főzési ideje tetszés szerint beállítható. Különféle adalékok teszik változatossá ezt az italt. Citromszeleteket, szárított gyömbérdarabokat, fahéjat, cukrot, mézet adnak hozzá.

A helba főzésének másik módja nem a kávéfőzés. Ehhez a száraz görögszéna magokat lassú tűzön, állandó keverés mellett kissé megpirítjuk, és egy kávédarálóban megőröljük. Most már közvetlenül a törökben főzhet sárga teát, például kávét.

Egyiptomban ezt a teát még mindig tejben főzik. Ez gazdagabb és egzotikusabb ízt ad az italnak, és a helyiek szerint fokozza tulajdonságait.

A maradék tealevél ehető. Fogyasztható mézzel, vagy ételekhez adható gombás ízért.

Ma az egyiptomi sárga tea előnyeiről, ártalmairól és tulajdonságairól fogunk beszélni. A "Helba" egy másik népszerű neve ennek az italnak. Ez a két név, amely leggyakrabban kapcsolódik ehhez az italhoz a Helba és a sárga teához.

Miből készül a sárga tea?

Régiótól függően a sárga tea különböző fajtái és elnevezései léteznek: helba, széna görögszéna, görög görögszéna, chaman, shamballa, görögszéna és sok más név.

Egyébként, ha jobban szeretsz nézni, mint olvasni, akkor ennek a cikknek a videós változatával is megismerkedhetsz, amit egy jó előadó olvas fel, szép képekkel. Nos, vagy olvass tovább, ahogy neked tetszik, bár a legjobb, ha olvasol és nézel ;)

Tea Egyiptomból

Turistáink leggyakrabban Egyiptomból hoznak sárga teát, innen ered a neve is országunk kiterjedésében. De a görögszéna nő Kínában, Indiában, Kelet-Európában, Törökországban, Irakban, Iránban, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban is.

Helba kompozíció

Elemezzük a sárga egyiptomi Helba tea összetételét és jótékony tulajdonságait. A magvak tartalmaznak B-vitamint, nevezetesen tiamint (B1), riboflavint (B2), folsavat (B6), de nem jelentős mennyiségben. A-, C-vitamint és nikotinsavat tartalmaz.

A görögszéna olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a vas, kalcium, magnézium, nátrium, kálium és foszfor. Gazdag a szervezetünk számára esszenciális aminosavakban: izoleucin, triptofán, lizin és mások.

A sárga egyiptomi Helba tea hasznos tulajdonságai

A Helba tea jótékony tulajdonságai valóban sokrétűek, a világ különböző országaiban szinte minden betegségre gyógyírnak számítottak, sőt Helba és sárgatea kezelést is felírtak.

Felsoroljuk a sárga egyiptomi tea jótékony tulajdonságait:

1) Erős köptető hatású, hörghurut, tuberkulózis, bronchiális asztma, tüdőgyulladás kezelésében hasznos.

2) Erős vírusellenes szer, ezért használata megfázás esetén javasolt.

3) Képes leküzdeni a szájgyulladást és az ínygyulladást.

4) Használható gyomor-bélrendszeri betegségek esetén (gyomorfekély, nyombélfekély, gyomorhurut, epehólyag-gyulladás, vérhas, hasnyálmirigy-betegségek), megtisztítja a beleket a méreganyagoktól.

5) Eltávolítja a puffadást, hasznos puffadás, székrekedés esetén. Segít a hasi fájdalomban.

6) Az egyiptomi sárga tea gyakori használata jótékony hatással van a keringési rendszerre, erősíti az erek falát.

8) Tisztítja a vesét, oldja a veseköveket, jótékony hatással van az epehólyagra, enyhe vizelethajtó hatású.

9) A sárga tea természetes afrodiziákum, ezért ajánlott a szexuális aktivitás fokozására.

10) Az egészséges sárga teát alkotó anyagoknak köszönhetően segít csökkenteni a koleszterinszintet a szervezetben.

11) Adja meg a tea és az Egyiptom gyógyító tulajdonságait a végtag- és ízületi fájdalmaknak (ízületi gyulladás, arthrosis, csontritkulás stb.)

13) Erősíti az immunrendszert.

Az egyiptomi tea hasznos tulajdonságainak listája nem ér véget, a női test számára is nagyon hasznos.

Helba a nők egészségéért

A tea folsav és fitoösztrogének miatt hasznos a szervezet hormonrendszerének helyreállításában.

Ha egy lány menstruáció közben fájdalmat, kudarcot és szabálytalanságot tapasztal a menstruációs ciklusban, érdemes a sárga teát is beiktatni az étrendjébe.

A tea hasznos a szoptatás alatt a laktáció fokozására.

Segít javítani a gyomor, a belek mikroflóráját, lányoknál pedig a hüvely mikroflóráját is javítja.

A főzet maradványait kozmetikai célokra is felhasználhatja. Vigye fel és öblítse le a haját, hogy javítsa annak állapotát. Bőrfiatalító hatással bír, ezért használd arcmaszkként, kend be a kezedre egy főzetet.

Helba a fogyáshoz

A Helba mögött nincsenek hihetetlen fogyókúrás tulajdonságok, de ez nem jelenti azt, hogy teljesen haszontalan. Az emberek fogyókúráznak, és amikor változtatnak az étrendjükön, gyakran depresszióba esnek, állandóan idegesek bármilyen okból, fokozott a stressz.

Éppen ezekben az időszakokban lesz előnyös az egyiptomi sárga tea egyik tulajdonsága. Nevezetesen, ez csak csökkenti ezeket a negatív következményeket. Mivel a sárga tea kb stresszoldó hatása van.

Sokkal többen számolnak be arról, hogy az ital fogyasztása csökkenti az étvágyukat, ezért igya meg étkezések között, hogy leküzdje az éhséget. Ezenkívül a sárga tea könnyű vízhajtó hatása miatt gyakrabban távolítja el a bomlástermékeket a szervezetből, ami természetesen jótékony hatással lesz az egészre.

Ellenjavallatok az egyiptomi sárga tea számára

Az ital összes felsorolt ​​pozitív tulajdonsága mellett milyen ellenjavallatok vannak az egyiptomi sárga teának?

A sárga teának kevés ellenjavallata és lehetséges kára van, de vannak. Ahogy fentebb említettük, a terhesség alatt, vagyis az első nyolc hónapban hagyja abba az italt, mert vérzést és vetélést okozhat.

Ne igya meg az italt azok számára, akik inzulinfüggő cukorbetegségben szenvednek. Az allergiában szenvedőknek kis adagokban el kell kezdeniük a teát inni, hogy teszteljék reakciójukat erre az italra. És a test normális reakciójával fokozatosan növelje az adagokat és a mennyiségeket.

Ha egy bizonyos szakaszban allergiás reakciók lépnek fel, természetesen az egészséges sárga teát el kell hagyni.

Hogyan kell főzni az egyiptomi Helba sárga teát

Végül is hogyan lehet helyes egyiptomi Helba sárga teát főzni, ha az egyáltalán nem tea? Valójában a görögszéna magját eszik. És ennek a növénynek a hazájában fűszerként is használják. Nemcsak főzeteket, tinktúrákat készítenek, hanem porrá darálják, ízesítik az ételeket.

A hagyományos sörfőzési módszer számunkra a helbából készült ital nem megfelelő. Forrásban lévő vízzel történő főzéskor a teljes íz nem derül ki, és a magvakból nem szabadulnak fel hasznos anyagok.

A legnépszerűbb és leghelyesebb módja - a sárga tea elkészítésének receptje a következő lesz:

1) Először is, a magokat porrá kell őrölni, ha hirtelen egészek vannak, őrölje meg őket.

2) Adjunk hozzá reszelt magvakat egy fémedénybe vagy törökbe. Válassza ki ízlése szerint a víz és a por arányát. Minél több port teszel bele, annál fanyarabb lesz az íze.

3) Öntsön forrásban lévő vizet az edényekbe, és tegye a tűzhelyre. Az italt valamivel az átlag feletti tűzön kell főzni. 9 ̶ 10 percig forraljuk.

4) Hagyja kicsit lehűlni az italt.

5) Mindenki fogyaszthatja ezt az isteni nektárt.

Beszélgettünk veled az egyiptomi helba sárga tea jótékony tulajdonságairól, a helyes főzésről, és arról, hogy milyen esetekben nem szabad használni. Miért ez a tea, és miért nem tea. Remélem, hasznos volt az információ.

És természetesen gyakrabban használja ezt az egészséges és nemes „egyiptomi” italt, és gyakrabban olvassa el a portálunkon érdekes és hasznos cikkeket, például a vagy, arról, vagy és még sok másról.

Ma a világon meglehetősen nagy számban kaphatók mindenféle növényi alapú ital. Azonban a Helba, amelynek tulajdonságai egyedülállóak, a legszokatlanabb és legillatosabb az összes kínált közül.

Miből készül a sárga tea?

Bár elég nehéz közönségesnek minősíteni. A növény, amelyből a helba sárga teát készítik, a hüvelyesek családjába tartozik, és több neve is van - shambhala, görögszéna, görögszéna, abish stb. Külsőleg ez az évelő akár 60-70 cm magasságot is elér. körülbelül 2-3 cm hosszú, szaggatott szélű levelek. Ennek az italnak az előállításához csak érett színeket használnak, amelyek homályosan hasonlítanak a hajdina szemekre.

A Helba tea kémiai összetétele

A Helba sárga tea sok nyomelemet, vitamint és egyéb tápanyagot tartalmaz, mint pl.

Fehérjék és szénhidrátok (kb. 25%);

Vas, foszfor, magnézium, kálium, kalcium, kén, cink, keményítő, nátrium, arzén;

Illóolaj (0,3%);

A, B, B1, B2, C, D, PP vitaminok, folsav, enzimek.

Ennek az italnak a kémiai összetétele nagyon gazdag különféle komponensekben, megfelelő főzéssel szinte mindegyik átjut az italba.

Milyen hatással van a helba tea az emberi egészségre?

Az egyiptomi Helba sárga tea rendkívül sokoldalú tulajdonságokkal rendelkezik, célja számos belső szerv betegségének kezelése és megelőzése, elhízott emberek felesleges kilók elégetése stb. Ez magyarázza ennek az italnak a népszerűségét.

Rendszeres használatával a Helba sárga tea segíthet:

A gyomor-bél traktus, a nyombélfekély és a gyomor betegségeivel. Megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, elősegíti a gyomor és a belek nyálkahártyájának regenerálódását.

Vese-, húgy- és epehólyag-betegségekkel. Urolithiasis esetén segít a kövek és homok feloldódásában és eltávolításában a testből.

Megfázás esetén segít csökkenteni a megemelkedett testhőmérsékletet.

Légúti megbetegedések, hörghurut, asztma, tüdőgyulladás, gégegyulladás és tuberkulózis esetén javítja az állapotot, enyhíti a fájdalmat, segít a köpet lágyításában és eltávolításában.

A túlsúly problémái esetén lehetővé teszi a testtömeg csökkentését és az ödéma megszabadulását.

Májbetegségek esetén hozzájárul a munkájának normalizálásához.

Vérszegénységgel és vashiánnyal a szervezetben. Tökéletesen javítja az immunitást és a hemoglobin szintjét a vérben. A krónikus fáradtságban szenvedők számára segít az erő helyreállításában és a test általános állapotának megerősítésében.

Jótékony hatással van a női és férfi nemi szervekre, általános erősítő hatású, segít betegségeiken. Segít az impotenciában szenvedő férfiaknak.

A nőknél megnövekedett hormontartalommal, mint például a prolaktin és az ösztrogén, segít csökkenteni és normalizálni a szintjüket.

Hogyan készítsünk sárga teát

Szóval, Helba sárga tea, hogyan kell főzni? A szokásos módon elkészíteni, mint egy egyszerű gyógynövényes italt, nem fog működni. Ha csak forrásban lévő vizet öntünk rá, nem adja fel az összes hasznos anyagot, és nem lesz saját különleges íze és aromája.

Jobb, ha ezt az italt teljes kiőrlésű gabonák formájában vásárolja meg, és többféleképpen is elkészítheti.

1. számú módszer

Ahhoz, hogy az ital illatos és egészséges legyen, teljesen szárazra és enyhén pörköltre van szüksége. Ehhez meg kell venni egy bizonyos mennyiségű nyersanyagot, szárítani egy serpenyőben olajok és zsírok nélkül. Ezt követően teát főzhet.

2 teáskanálnyi gabonát kell bevennie 200 ml vízre, azaz csészénként.

Helyezze a szükséges mennyiségű alapanyagot egy megfelelő edénybe, töltse fel a szükséges mennyiségű forró vízzel, forralja 5-10 percig alacsony lángon.

2. számú módszer

Először meg kell mérni a megfelelő mennyiségű gabonát 1-2 teáskanál 1 csésze víz arányában. Szárítsa meg őket egy száraz, tiszta serpenyőben.

Hagyja kihűlni, és egy kávédarálóban őrölje meg, mint a hagyományos kávét.

Ezután vegyen egy teáskanálnyi port a kapott porból, és forralja fel forrásban lévő vízzel, mint a hagyományos teát. A jobb íz és aroma érdekében az itallal ellátott edényeket néhány percre lefedheti fedéllel.

Annak érdekében, hogy a helba sárga teának több íze és aromája legyen, hozzáadhat cukrot, valamint mézet, gyömbér- és citromdarabokat. Bizonyos esetekben ezt az italt tejjel isszák.

Az egyiptomi Helba sárga tea, amelynek áttekintése többnyire pozitív, gyógyító hatással van az emberi testre, és egyszerűen egyedi ízvilággal rendelkezik.

Ennek az italnak a fogadása során illata a keserűtől az édesig, először fanyar, majd lágyig a teljes spektrumban feltárul. Azok számára pedig, akik először isszák az egyiptomi teát, mindenféle ízhez kötődnek: keleti fűszerek, szárított gombák, fűszeres sajtok, vanília, gyömbér és sok más termék.

Helba tea a kozmetológiában

A közelmúltban a Helba teát széles körben használják a kozmetológiában. Az ezen alapuló alapokról szóló visszajelzések csak pozitívak. Valójában sok polifenol, vitamin, valamint aminosav található benne, amelyek segítik a bőrt és a hajat a káros tényezők elleni küzdelemben. Ennek az italnak egyes összetevői egészséges megjelenést kölcsönöznek a bőrnek. Ami a polifenolokat illeti, hatásuk az aromaterápiához hasonlítható. Ezek az anyagok enyhítik az irritációt, megnyugtatják és megfiatalítják a bőrt.

Helba tea maszkok

Sokan egyszerűen nem veszik észre, hogy a helba tea nemcsak orális adagolásra, hanem különféle maszkok készítésére is használható. Hogyan készítsünk kozmetikai terméket ezen az italon?

Arcmaszk készítéséhez vegyen be 6 teáskanál 3 teáskanál sárga teát. A Helba szemeket össze kell törni. Ezt megtehetjük kávédarálóval vagy mozsárral. Keverjük össze a teát és a rizslisztet. A kapott masszát tiszta vízzel kell hígítani. Az eredmény durva legyen. A készítményt egyenletesen kell felvinni az arc bőrére, miközben kizárja a szem és az ajkak környékét. Amikor megszáradt, lemoshatja meleg vízzel. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen készítmény szinte minden kiütést képes gyógyítani és kisimítani a szabálytalanságokat.

A világ egyik legszokatlanabb teája sárga egyiptomi tea. Ugyanakkor semmi köze a sárga kínai teához, hiszen nem teabokorból készítik, és nem is a növény lágyszárú részét, hanem a magvait használják a főzéshez. Egyiptomban a sárga tea rendkívül népszerű és helyi látványosság. Mindenesetre a turistákat biztosan megvendégelik ezzel a csodálatos itallal.

Az egyiptomi sárga tea és tulajdonságai

Egyiptomból, a görögszéna nevű hüvelyes növény magjából állítják elő, gyorsan népszerűvé váló sárga teát. Azonban nem ez az egyetlen neve, ilyen nevek is ismertek: shamballa, helba, görögszéna, chaman, abish, tevefű stb.

A görögszéna növény valóban egyedülálló. Gyógyászati ​​tulajdonságainak részletes leírása Avicenna, Hippokratész kézirataiban, a kínai gyógyítók értekezéseiben található. Jelenleg elég jól ismert és tanulmányozott.

Élelmiszer-, gyógy- és takarmánynövényként termesztik Indiában, Kínában, Dél- és Közép-Európában, Etiópiában, Egyiptomban, Dél-Amerikában, Dél-Kaukázusiban.

40-70 cm magas egynyári növény. A kumarin jelenléte a kémiai összetételben erős jellegzetes illatot ad a virágoknak, gyümölcsöknek és leveleknek. Gyümölcsökből (babból) teát készítenek. A hüvelyek meglehetősen nagyok, legfeljebb 10 cm hosszúak, a magok legfeljebb 5 mm átmérőjűek.

Az egyiptomi sárga tea gyógyászati ​​tulajdonságai

A sárga tea gyógyító hatását gyümölcsei értékének köszönheti, igazi nyomelemek, vitaminok, aminosavak stb.

A görögszéna gyümölcse a következőket tartalmazza:

• nyálkahártya (akár 30%) és keserű anyagok,
• rutin,
• kumarin,
• szteroid szaponinok és fitoszterolok,
• nikotinsav (PP-vitamin) - 3,5-18 mg%,
• flavonoidok,
• trigonellin alkaloid (0,3%),
• illóolaj (0,3%),
• zsíros olaj (5-8%),
• fehérjék (legfeljebb 25%),
• tanninok,
• A-, C- és B1-, B2-, B9-vitamin (folsav) és enzimek,
• esszenciális aminosavak,
• nitrogén anyagok,
• Vas,
• kálium,
• foszfor,
• nátrium,
• magnézium,
• cink,
• arzén,
• keményítő.

Amint láthatja, a növény kémiai összetétele nagyon gazdag, és főzéskor az összes komponens szinte teljesen bekerül az italba, jótékony hatással van az emberi szervezetre.

Az egyiptomi sárga tea rendszeres fogyasztásával sok probléma elkerülhető, és ajánlott:

1. A gyomor-bél traktus betegségeivel. A görögszéna tea megtisztítja a beleket a váladéktól és a méreganyagoktól, gyógyító hatással van nyombél- és gyomorfekélyre.
2. A "rossz" koleszterin szintjének csökkentése a vérben.
3. Bőrbetegségekre. Az egyiptomi sárga tea hozzájárul a máj és az epehólyag normalizálásához. És mint tudod, ezeknek a szerveknek a kudarcai nyilvánulnak meg a bőr állapotában.
4. Cukorbetegség megelőzésére és kezelésére (kombinációban).
5. Nagy terhelés, kiegyensúlyozatlan táplálkozás esetén a görögszéna főzet segít elkerülni a vérszegénységet.
6. A tea jól tisztítja a vesét, datolyafőzéssel kombinálva pedig feloldja és eltávolítja a köveket a hólyagból és a veséből.
7. Különféle ízületi gyulladásokkal komplex kezelésben.
8. Megfázás esetén erős lázcsillapító.
9. Női betegségek és impotencia kezelésére.
10. A laktáció javítására szoptatás alatt.
11. Légúti betegségekkel (bronchitis, arcüreggyulladás, bronchiális asztma, tüdőgyulladás stb.).

Ez az egyik leghatékonyabb otthoni gyógymód, erős köptető hatással.

Ezenkívül a főtt magvakat biztonságosan használhatja kozmetikai bőr- és hajápolásra.

Tekintettel arra, hogy nem a leveleket, hanem a növény magjait használják fel, a szokásos főzési módszer ebben az esetben nem megfelelő. Csak öntsön forrásban lévő vizet a görögszénababhoz, és hagyja felfőni, természetesen megteheti. De emlékeznünk kell arra, hogy a magvak nem fedik fel olyan könnyen tulajdonságaikat. Az egyiptomi sárga teát speciális recept szerint készítik. Meg kell főzni. Ezért a "tea" elnevezés kissé önkényes, lényegében főzet, és porcelán teáskannára nincs szükség.

A magokat néhány napig meg kell mosni és szárítani.

A tea aromájának teljes feltárása érdekében a magokat megpirítjuk, majd megőrlik.

Öntsön megfelelő mennyiségű vizet egy kis serpenyőbe, és öntse bele a "tealeveleket" 200-250 ml - egy teáskanál - arányban. Minél több tealevél, annál erősebb lesz a tea.

Lassú tűzön 8-10 percig forraljuk, majd csészékbe öntjük.

Hogyan igyunk sárga teát

100 g görögszéna mag tartalma:

• Zsír - 6,4 g
• Fehérjék - 23 g
• szénhidrát - 58,4 g
• Rost - 10 g.

1 teáskanál mag energiaértéke 12 kcal.

A sárga tea íze sajátos és árnyalatokban gazdag. A teljes íztartományban diós íz uralkodik.

A teát enyhén hidegen kell inni. A cukrot jobb helyettesíteni egy kanál mézzel.

Nagyon finom és hasznos lesz gyömbér, citrom hozzáadása.

A sörvíz helyettesíthető tejjel.

Mivel a görögszéna magjainak kifejezett gyógyhatása van, sok recept létezik a különleges teákhoz. Például:

Sárga egyiptomi tea datolyával vérszegénységre.

A görögszéna sűrű datolyafőzete jól tisztítja a vesét, oldja a köveket.

Ha stevia leveleket adunk a főzött sárga teához, és 5 percig állni hagyjuk, csodálatos gyógymódot kapunk az ízületi gyulladásra.

Bizonyos esetekben, ha a görögszénát gyógyászati ​​célokra használják, jobb, ha nem főzzük le, hanem ragaszkodunk 12 órán át, és inni az infúziót.

Egyszóval, a görögszéna sárga tea javítja az egészséget és az idegrendszert. Használják a sárga egyiptomi teát fogyáshoz? Vitatott kérdés. Hiszen a túlsúly sokszor pszichés probléma, az elhízás okait viselkedési reakcióikban kell keresni és felszámolni. A sárga tea pedig csak segédeszköz.