Tej kurkumával gyerekeknek. Kurkuma tejjel - a szépség és a fiatalság receptje a keleti szépségekből

A kurkumával készült "arany tej" gyógyító ital jótékony tulajdonságait a jóga tanításának követői már régóta felfedezték. Az Ayurvédában hatékony gyógymódként kezelik, amely segíthet a különféle betegségekben szenvedőknek. Miért hívják ezt az italt "aranynak"? Talán a nevének kettős jelentése van.

Először is, a kurkuma színező tulajdonságairól ismert, így tejjel kombinálva az ital gyönyörű arany árnyalatot kap.

Másodszor, ez az eszköz egyedülálló és rendkívül értékes gyógyszer számos betegségre. Nos, hogyan is nevezhetnénk ezt az ízletes, illatos és egészséges italt, ha nem a nemesfém tiszteletére?

Ezután feltárjuk az "arany tej" titkait, és megtudjuk, milyen előnyei és ártalmai vannak az italnak. Ne felejtsen el megosztani egy klasszikus indiai főzési receptet, amelyet minden konyhában könnyű megvalósítani.

Az aranytej előnyei

A kurkumát okkal nevezik természetes antibiotikumnak. A növény gyökere kémiai összetétele miatt gyulladáscsökkentő, antimikrobiális, fertőtlenítő, dekongesztáns, fájdalomcsillapító és helyreállító hatása van. A tejjel együtt a kurkuma előnyei nagymértékben megnövekednek. Javasoljuk, hogy olvassa el a cikket.

Felsorolunk néhányat az "arany tej" gyógyító tulajdonságai közül:

• a csontok, a porcos szövetek erősítése, a fájdalom szindrómák megszüntetése;
• ízületi gyulladás, arthrosis, reuma megelőzése;
• a máj, a vér, a belek tisztítása;
• méregtelenítő hatás, méreganyagok eltávolítása;
• a kórokozók reprodukciós folyamatának elnyomása a bélben és a normál mikroflóra normalizálása;
• növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel szemben;
• a vérnyomás stabilizálása;
• a bőr állapotának és színének javítása - kiütések, gyulladások, bőrpír megszüntetése, a faggyútermelés normalizálása, a rugalmasság növelése;
• az Alzheimer-kór tüneteinek enyhítése, a betegség progressziójának jelentős lassulása;
• a megfázás, akut légúti vírusfertőzések, akut légúti fertőzések tüneteinek hatékony megszüntetése;
• köhögés kezelés;
• a hasmenés megszüntetése, az élelmiszer emésztési folyamatának javítása, az emésztőszervek munkájában fellépő különféle rendellenességek kezelése;
• segít megszabadulni a felesleges kilóktól;
• a szervezet megszabadítása a rákkeltő anyagoktól;
• jóindulatú és rosszindulatú daganatok kialakulásának megelőzése;
• álmatlanság, idegi feszültség megszüntetése, az érzelmi állapot stabilizálása.

Az "arany tej" hasznos tulajdonságainak listája nem korlátozódik a fenti tételekre.

Gyakran találhat véleményeket azokról, akik megtapasztalták az "arany tej" hatását magukon. Például a nők azt állítják, hogy ez az ital segít kisimítani a premenstruációs szindróma megnyilvánulásait és jelentősen csökkenti a menstruációs fájdalmat . Mind a férfiak, mind a nők megjegyzik, hogy ha az „arany tej” szedésére vonatkozó összes ajánlást betartják, és az egész tanfolyamot befejezik, javul az általános állapot, megjelenik a könnyedség a testben, a béke a lélekben .

Hogyan kell elkészíteni és bevenni az "arany tejet"

A kurkuma tejjel erős természetes gyógymód, ezért használja az utasításoknak megfelelően. Számos recept létezik az "arany tej" készítésére. Megfontoljuk a hagyományos indiai változatot.

Ha valaki azt gondolja, hogy elég egy kis kurkumaport a tejbe önteni és meginni egy ilyen italt, akkor ez nem teljesen igaz. Annak érdekében, hogy a gyógyszer megfelelő legyen, a következőképpen kell elkészíteni.

1. Először is készítsük el a tésztát. Ehhez szükség lesz:

• vegyünk körülbelül 50 g kurkumaport;
• keverje össze fél teáskanál őrölt borssal (a fűszerességet saját ízlése és lehetőségei szerint kell beállítani);
• öntsünk fél pohár hűtött forralt vizet;
• tegyük tűzre és főzzük, amíg sűrű pépes masszát nem kapunk;
• üvegedénybe tesszük, letakarva hűtőbe tesszük.

Ne feledje, hogy a kurkuma pasztát legfeljebb 30 napig tárolják.

1. Minden alkalommal, mielőtt "arany tejet" fogyasztana, el kell készítenie az ital friss részét. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

• be kell inni egy pohár tejet (ellenjavallatok hiányában lehet tehén- vagy kecske, kókuszdió, mandula vagy szója) - ha az italt hasmenés kezelésére készítik, akkor a tejnek soványnak kell lennie;
• adjunk hozzá 1 tk a tejhez. növényi olaj - napraforgó, szezám, olíva vagy kókusz;
• adjunk hozzá 1 tk a tejhez. kurkuma paszta;
• tedd a keveréket tűzre, forrald fel állandó keverés közben.

Kész az egészséges ital!

Kívánság szerint hozzáadhat mézet (ennek köszönhetően a kurkuma hatása fokozódik).

Minden nap "arany tejet" kell inni. Egyes források szerint reggel kell fogyasztani. De a legtöbb ember úgy találja, hogy a kurkuma tejjel éjszaka előnyösebb. Főleg, ha álmatlanságra, bélbántalmakra vagy megfázásra használják. Az ajánlott kúra pontosan 40 nap.

Ha a szervezet normálisan érzékeli a tejet és a fűszereket, és nincs ellenjavallata a használatának, akkor ez az ital hasznos és ízletes gyógymód különféle betegségekre.

Mikor ellenjavallt az aranytej?

Azt a tényt sem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy az ital jótékony hatásai mellett van néhány ellenjavallat is a kurkumával való tejfogyasztásnak:

• Mivel a kurkuma elősegíti a vér hígítását, használatát korlátozni kell, ha bármilyen ilyen tulajdonságú gyógyszert szed. Ellenkező esetben vérzés léphet fel. Akkor is konzultáljon orvosával, ha olyan gyógyszereket szed, amelyek befolyásolják a vércukorszintet vagy a vérnyomást.
• Gastritis és peptikus fekély a gyomorban.
• Cholelithiasis.
• Krónikus betegségek.
• Terhesség (különösen az első trimeszter) és szoptatás.
• Egyéni intolerancia az ital összetevőivel szemben.

Lehetséges mellékhatások:

• dyspeptikus rendellenességek - gyomorégés, puffadás, székrekedés, hasmenés;
• a vérnyomás csökkentése;
• megnövekedett koleszterinszint és csökkent vércukorszint;
• hajhullás.

A fűszernek jó minőségűnek kell lennie. Ne vásárolja meg olyan polcokon, ahol nem tartják be a fűszerek tárolására vonatkozó szabályokat (például nyitott tartályban). A kurkumát célszerű lezárt edényben vagy kiszerelésben vásárolni.

Készítsen "arany tejet", élvezze szokatlan ízét és érezze jótékony hatását!

A kurkuma (vagy kurkuma) egy élénksárga fűszer, amely keleten nagyon népszerű, és sajátos aromájú. Az ázsiai országokban a kurkumát széles körben használják a főzéshez. Természetes jótékony tulajdonságai miatt azonban a kurkumát a kozmetológiában és a hagyományos gyógyászatban is használják. A szépségről sokat tudó keleti nők nagyon szeretik ezt a fűszert, és fiatalító szerként használják. És talán a legnépszerűbb közülük a kurkuma tejjel. Aranytejnek is nevezik. Ennek az italnak számos egészségügyi előnye van. Ebben a cikkben egy kicsit lejjebb osztjuk meg a kurkuma tejjel elkészítésének receptjét, de először mindent ennek a legértékesebb fűszernek a jótékony tulajdonságairól.

A kurkuma jótékony tulajdonságait régóta értékelik a délkeleti országok lakói, akikben ez az aranyfű már régóta szilárdan meghonosodott a mindennapi életben és az étrendben. Indiai tudományos tanulmányok szerint a kurkuma nagyon sok hasznos és szó szerint mágikus tulajdonsággal rendelkezik. És mindenekelőtt a biológiailag aktív anyagnak - a kurkuminnak - köszönhetően.

Először is, a kurkumin egy erős antioxidáns, ezért tiszteletbeli helyet érdemel a rák elleni küzdelemben. A kurkumin mellett a kurkuma illóolajat, keményítőt és sok más hasznos anyagot tartalmaz, amelyeknek köszönhetően ez a fűszer nagyon sok gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Számos étrend-kiegészítőt állítanak elő kurkuma alapján. Fő hasznos tulajdonságai, hogy normalizálja az anyagcserét, javítja a vérkeringést, sebgyógyító hatású, mert jól küzd a baktériumokkal. A kurkumin jótékony hatással van az epehólyag működésére. A kurkuma illóolaja javítja az emésztést, helyreállítja a bél mikroflóráját, javítja a májműködést. Ezenkívül ezt a növényt a bőr irritációjának és égésének megszüntetésére, dermatitisz és bőrallergiák kezelésére használják.

Az alábbiakban felsoroljuk ennek a valóban "királyi fűszernek" a hasznos tulajdonságait:

• csökkenti a szívnyomást
• csökkenti a túlzott vércukorszintet
• jótékony hatással van a szív- és érrendszer működésére,
• megelőzi az Alzheimer-kórt
• szabályozza a vér koleszterinszintjét
• javítja az étvágyat
• javítja az epeutak működését
• segít a gyomor-bélrendszeri betegségek elleni küzdelemben
• jó a bélfertőzésekre
• javítja a bőr állapotát
• fiatalító hatása van
• természetes antibiotikum
• hígítja a vért, javítja a vérkeringést és a vérképzést
• küzd a koleszterin plakkok ellen
• megakadályozza az érelmeszesedést
• enyhíti az életkorral összefüggő demencia (demencia) tüneteit.

A fentiek mellett a kurkuma szabályozza az anyagcserét és elősegíti a fehérje jobb felszívódását, valamint erősíti a csontokat és az ízületeket.30

A tej gyógyászati ​​tulajdonságai kurkumával

A kurkuma tejjel kombinálva nagymértékben fokozza ennek a fűszernek a jótékony tulajdonságait. Az arany tej segít megszabadulni a következőktől:

• ödéma;
• köhögés megfázás esetén;
• hörghurut;
• fejfájás;
• ízületi gyulladás és ízületi fájdalom;
• a bőr viszketése allergiás reakciókkal;
• mérgezés esetén méregtelenítő hatású.

Az aranytej öregedésgátló tulajdonságai

A kurkumával készült aranytej szépsége és egészsége felbecsülhetetlen értékű, és mindez azért, mert ez az ital:

• gyógyítja és megfiatalítja a bőrt, rugalmassá és rugalmassá teszi azt;
• erősíti a hajat és a körmöket;
• segít a fogyásban;
• megtisztítja a testet a káros anyagoktól;
• megszünteti az irritáció és a bőrpír tüneteit;
• pozitívan befolyásolja az emésztőrendszer működését, ami viszont befolyásolja a bőr állapotát;
• tisztítja a májat és javítja annak működését;
• meghosszabbítja a fiatalságot és az életet, mivel erős antioxidáns.

Ha napi tejet fogyasztunk kurkumával éjszaka, az felgyorsíthatja az anyagcserét. Ennek köszönhetően a túlsúly eltűnik, és a cellulitisz kevésbé lesz észrevehető.

Kurkuma arcmaszkok

A kozmetológiában nagyon népszerűek a kurkuma alapú maszkok, amelyek közül az egyik a kurkuma tejjel.

Maszk kurkumával és tejjel:

A maszk elkészítéséhez adjunk hozzá néhány evőkanál kurkumát egy pohár vízhez, és forraljuk fel. Forraljuk 5-7 percig, majd hűtsük le. A kész keveréket összekeverjük tejjel, és maszkot alkalmazunk az arcra.

Maszk kurkumával és kefirrel:

Forraljon fel 2-3 evőkanál kurkumát forrásban lévő vízben, és melegítse vízfürdőben körülbelül 10 percig, majd hűtse le, és adjon hozzá egy kis mennyiségű kefirt. Kenje meg arcát ezzel a keverékkel, és tartsa 20-30 percig. A hatás nem fog sokáig várni – néhány alkalmazás után az arcszín észrevehetően javulni fog. A bőr simább és feszesebb lesz. Ez a keverék italok és koktélok készítésére is használható. Tárolja a fűszerek tömegét a hűtőszekrényben, szorosan lezárva a fedelet.

Egészséges kurkuma italok – Receptek

A kurkuma tejjel gyógyászati ​​célú felhasználásához a legjobb, ha a jól ismert és népszerű receptet használjuk ennek a gyógyító italnak az elkészítéséhez. Meg kell jegyezni, hogy a kurkumin a legaktívabb a szervezetben a piperinnel együtt, amely a fekete borsban található. A piperin többszörösére növeli a kurkumin biohasznosulását. Ezért az első recept, amit kínálunk, a tej kurkumával és fekete borssal. Ha gyomorpanaszai vannak, akkor ezt az italt jobb, ha nem inni.

Kurkuma tejjel és borssal

Hozzávalók:

• kurkuma por - negyed csésze;
• őrölt fekete bors - 1/2 teáskanál;
• tej - 200 ml;
• víz - 100 ml;

Először el kell készítenie egy fűszerpasztát. Ehhez keverje össze a borsot és a kurkumát, és töltse fel tiszta vízzel. Az így kapott fűszerkeveréket tűz fölött kb. 7-8 percig melegítjük, folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik. A kész tésztát le kell hűteni, és máris használhatod ital készítésére. Ehhez melegítse fel a tejet forró állapotba (nem forralja fel), és adjon hozzá 1 tk. Paszta kurkuma és fekete bors. A fűszerpaszta hűtőszekrényben legfeljebb 30 napig tárolható.

Könnyű kurkuma recept tejjel

Adjunk hozzá 1 tk egy pohár tejhez. Kurkumát és forraljuk fel. Hagyjuk egy kicsit főzni, és melegen igyuk. A kurkuma munkájának fokozása érdekében, valamint az íz érdekében hozzáadhat egy teáskanál mézet. A kurkuma tejjel és mézzel éjszaka segít ellazulni lefekvés előtt, és jót pihenni éjszaka.

Kurkuma kefirrel a fogyásért

A kurkuma gyógyító italának elkészítéséhez tej helyett kefirt használhat. Mielőtt azonban kurkumát adna a kefirhez, fel kell hígítania a fűszert forrásban lévő vízzel, és hagyni kell főzni. Ehhez öntsön fél teáskanál kurkumát kevés forrásban lévő vízzel, és várjon néhány percet. Ezután adjuk hozzá az infúziót a kefirhez. Ízlés szerint adhatunk hozzá mézet. Egy ilyen koktél megerősíti a test védő tulajdonságait és javítja az emésztést. Célszerű éjszaka kurkumát kefirrel bevenni. A kurkuma hatékony hatásához ezt az italt minden nap el kell fogyasztani.

A kefir helyett használhat alacsony zsírtartalmú joghurtot. Ezenkívül a kurkuma mellé más zsírégető fűszereket is hozzáadhat - őrölt gyömbért, fahéjat. Ezeknek a fűszereknek a keveréke fokozza és felgyorsítja a fogyás hatását.

A kurkuma használatának ellenjavallatai – akikre veszélyes lehet a királyi fűszer

Mint minden más terméknek, a kurkumának is vannak ellenjavallatai. És mielőtt ezt a fűszert étkezésre használná, meg kell értenie, hogy a kurkuma gyökér megfelelő-e az Ön számára vagy sem. Vannak olyan betegségek vagy állapotok, amikor a kurkuma nemkívánatos, sőt veszélyes is lehet.

• A kurkumát tartalmazó italokat nem szabad epeúti elzáródás esetén fogyasztani, mert ennek a fűszernek erős choleretikus hatása van, és megmozgathatja a köveket az epehólyagban.
• A kurkuma egyes gyógyszerek hatását jelentősen fokozza, ezért gyógyszeres terápia során kerülni kell a kurkuma nagy mennyiségben történő használatát.
• Ne használja vissza a kurkumát tejjel vagy kefirrel gyomorhurutban vagy gyomorfekélyben szenvedők számára.
• A terhes nőknek óvatosan kell használniuk a kurkumát.
• A kurkuma és az aranytej 5 év alatti gyermekek számára nem ajánlott.
• A kurkuma jó vérhígító, ezért azoknak, akik műtétre készülnek, tartózkodniuk kell a használatától néhány héttel a műtét előtt.

A kurkuma egy csodálatos termék, amelyet főzéshez és gyógyászati ​​​​célokra egyaránt fel lehet használni. Igyál tejet kurkumával és légy egészséges!

A kurkumával készült tej előnyei óriásiak: köhögés, megfázás, hörghurut kezelése, csont- és ízületi fájdalomszindrómák megszüntetése, rák megelőzése és vértisztítás. Fontolja meg, mi az "arany tej", és elemezzen néhány gyógyító receptet.

Mire jó az "arany tej"?

A kurkuma az ájurvédikus gyógyászat napjai óta népszerű gyógyászatilag. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatása miatt értékelik. Fejfájás, duzzanat és megfázás ellen, sebek gyógyítására és fertőzések megelőzésére szolgál. A kurkuma fájdalomcsillapító és fertőtlenítő tulajdonságokkal is rendelkezik. Nem csoda, hogy az emberek "természetes aszpirinnek" hívják.

Figyelem! A tejes kurkumát gyógyító italként, tisztító krémként, feszesítő maszkként használják.A gyógymódot "aranytejnek" nevezik, ezzel is hangsúlyozva gyógyhatásának sokoldalúságát.

A terápiás duett minden szempontból hasznos:

• erősíti a csontokat és az ízületeket, enyhíti a fájdalom szindrómákat, gyógyítja a betegségeket;
• egészségessé, rugalmassá és rugalmassá teszi a bőrt, megszünteti az irritációt, a foltokat és a bőrpírt;
• gyógyítja a megfázást, küzd a köhögés ellen;
• megszünteti a hasmenést és az emésztőrendszer egyéb rendellenességeit;
• tisztítja a vért és a májat;
• erősíti az immunrendszert;
• stabilizálja a vérnyomást;
• eltávolítja a rákkeltő anyagokat a szervezetből;
• enyhíti a szenilis demencia (Alzheimer-kór) tüneteit és megakadályozza annak progresszióját;
• a rák megelőzése;
• megszünteti a túlsúlyt.

Figyelem! A tej hasznos tulajdonságai nem korlátozódnak erre a listára. A népgyógyászok szerint a gyógymód enyhíti a menstruációs fájdalmat, javítja az alvást, elősegíti a terhesség normális lefolyását, sőt a szülést is megkönnyíti.

Gyógyító receptek

"Arany tej": klasszikus recept

Először el kell készítenie egy kurkuma pasztát. Szükséged lesz:

• ¼ csésze ebből a fűszerporból;
• 0,5 teáskanál őrölt (ízlés szerint csípős) bors;
• 0,5 csésze hideg forralt víz.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és állandó keverés mellett mérsékelt lángon 7-8 percig forraljuk. Sűrű masszának kell lennie. A kész tésztát lehűtjük, üvegedénybe tesszük és hűtőbe tesszük. A lejárati ideje pontosan 30 nap.

"Arany tej" kurkumával: egy ital receptje és előnyei

Amikor a paszta készen áll, folytathatja magának a gyógyszernek az elkészítését. Ehhez a készletezéshez:

• egy csésze tej (tehén-, kecske-, kókusz-, szója- vagy mandula ugyanilyen jó);
• 1 teáskanál olaj (szezám-, kókusz-, napraforgó- vagy mandulaolaj)
• 1 teáskanál kurkuma paszta;
• méz (ízlés szerint)

A tésztát összekeverjük a tejjel, feltesszük a tűzre és felforraljuk. Enyhén lehűtött italba adjunk hozzá mézet és olajat. A Golden Milk készen áll!

Figyelem! Az italt reggel 40 napig kell inni. Bár egyes orvosok azt állítják, hogy a kurkuma tejjel előnyösebb éjszaka. Tanfolyamok száma - 1-2.

Az "arany tej" tisztítja a vért és a májsejteket, eltávolítja a káros anyagokat a belekből és normalizálja az egész gyomor-bél traktus működését. A gyógyszer rendszeres bevitele segít a sólerakódások kimosásában, erősíti a gerincet, a csontszöveteket és az idegrendszert. Ezenkívül javítja az arcszínt, aktiválja az agyat, enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit és könnyíti a mozgást.

Az "arany tej" vagy kurkuma tejjel és mézzel egy erőteljes trió, amelyben minden résztvevő rendkívüli gyógyító képességekkel rendelkezik.

Köhögés és torokfájás ellen

Recept 1. Ez az ősi indiai recept hatékonyan enyhíti a torokfájást és a hidegrázást. ¼ csésze forralt vízben adjunk hozzá 0,5 teáskanál kurkumát (por) és 1 teáskanál gyömbért (szintén por). Mindent alaposan összekeverünk, egy pohár tejhez adjuk és felforraljuk. Enyhén lehűtött italba ízlés szerint mézet vagy cukrot adunk, leszűrjük és igyunk. Jobb este inni egy italt. Reggelre érezhető megkönnyebbülést fog érezni.

2. recept. Köhögés ellen használnak egy másik gyógymódot, amely magában foglalja a kurkumát tejjel. Adjunk hozzá egy kis cukrot egy pohár tejhez, majd melegítsük fel. Ezután egy serpenyőben süssünk 0,5 teáskanál karómamagot, amíg arany színt nem kapnak. Adjunk hozzá ¼ teáskanál kurkumát, és keverjük össze. Adjuk hozzá a kapott masszát a tejhez, keverjük össze és igyuk forrón.

Álmatlanságra és alvászavarokra

Az álmatlanság leküzdésére naponta 30 perccel lefekvés előtt igyon meg 1 pohár meleg tejet egy csipet kurkumával.

Hasmenés ellen

A kurkumából származó "arany tej" garantáltan enyhíti a hasmenést és az emésztési zavarokat. Az ital elkészítéséhez adjunk hozzá egy kis darab kurkuma gyökeret a tejhez, és melegítsük fel. Használat előtt szűrjük le a keveréket.

Figyelem! A hasmenés kezelésére csak aludttejet használjon, különben az ital csak súlyosbítja a problémát.

Fájdalom szindrómák esetén

Az eszköz hibátlanul működik, krónikus ízületi és gerincfájdalmakkal. Felszabadítja a hátizmokat a görcsök alól, és visszaadja a korábbi mozgékonyságot a mozgásszervi rendszernek. A "természetes aszpirin" kíméletlen fejfájás esetén.

Ízületi gyulladásra

A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely az egyik leghasznosabb anyag, erős gyulladáscsökkentő hatással. A kurkumát tartalmazó tej előnyei abban rejlik, hogy gyorsan enyhíti az osteoarthritis és a rheumatoid arthritis okozta fájdalmat és duzzanatot, csökkenti az ízületek „csikorgását” és a talp égését fizikai megterhelés után. Igyon egy italt naponta kétszer étkezés előtt, és a könnyű mozgás biztosított lesz!

A bőr egészségéért

Kleopátra szépségének titka az, hogy szisztematikusan tejfürdőket vett sárga fűszerekkel. A kurkumát tartalmazó tej bőrre gyakorolt ​​jótékony hatásait kozmetikusok bizonyították. Az arcszín javítása, illetve a kiütések, bőrpír és egyéb irritációk enyhítése érdekében ajánlott az érintett területeket ezzel a gyógyító keverékkel kezelni. A maszkokkal együtt beviheti - a bőr azonnal rugalmas, selymes és gyöngyházfényű lesz.

Ellenjavallatok és mellékhatások

A kurkuma túlzott bevitele tele van mellékhatásokkal, például:

• emésztési zavarok (gyomorégés, székrekedés);
• hajhullás;
• megnövekedett koleszterinszint a vérben;
• az immunrendszer gyengülése;
• a vérnyomás csökkentése;
• a vércukorszint csökkentése.

A kurkumával készült "arany tej" ellenjavallatok is vannak:

• gyomorhurut és gyomorfekély;
• kövek az epehólyagban;
• krónikus betegségek;
• gyógyszerek szedése

Figyelem! A kurkuma hígítja a vért és fokozza más anyagok hatását, ezért a műtét előtt 2-3 héttel abba kell hagyni.

Ha az eszközt az utasításoknak megfelelően használja, a kurkumával készült tej előnyei óriásiak lesznek: ez a test javulása, a bőr szépsége és a felesleges kilók megszabadulása.

A Priroda-Znaet.ru weboldalon található összes anyag csak tájékoztató jellegű. Bármilyen eszköz használata előtt az orvossal való konzultáció KÖTELEZŐ!

„Igyatok, gyerekek, tejet, egészségesek lesztek!” Gyerekkorunk első napjaitól kezdve anya és apa, óvónők és kedvenc rajzfilmfigurák is meggyőznek bennünket arról, hogy a tejnél nincs egészségesebb ital. Az évek során népszerűsége rohamosan csökken a kefirek és joghurtok rohama alatt, a tudósok pedig a rossz emészthetőségről és a káros laktózról szóló történeteikkel olajat öntenek a tűzre. De te és én, akik nagymamánknál nőttünk fel a faluban, és tudjuk, mi az igazi tej, friss, párás, mégis biztosak vagyunk benne: ez az ital felülmúlja a versenyt. Főleg, ha a tej nem egyszerű, hanem ... aranyszínű. Ez a kurkumával.

Arany tej – a jógik öröksége

A kurkumával készült tej, amelynek jótékony hatásairól mostanában gyakran beszélnek, nem egyszerű ital, hanem története van. Ez nem csak egy újabb marketinges lelet, nem egy divatos fitneszkoktél, és még csak nem is új szó az egészséges táplálkozásban. Ez egy legendás termék, több ezer éves múlttal.

Az Ayurveda egy egész indiai orvosi és filozófiai tudomány az életről, a természet törvényeiről, a hosszú életről. Mivel az ájurvédát általában a modern jógik ismerik és tanulmányozzák, sokan rendszeres jógaórákon, oktatóktól tanulnak az aranytej gyógyító erejéről.

A tej az ájurvédában különleges termék. Véleményük szerint a természetes tej nemcsak a testnek, hanem a léleknek is hasznos. Nyugtat, oldja a stresszt, enyhíti az álmatlanságot, javítja az emésztést. A kurkuma az egyik legértékesebb indiai fűszer. Segít helyreállítani az energiát, tisztítja a szervezetet, természetes antibiotikum... A kurkumáról van szó, amelyben minden jótékony tulajdonságát megtudhatja.

Az aranytej másik nélkülözhetetlen összetevője a méz. Az Ayurveda úgy véli, hogy a méz csodálatos képességgel rendelkezik, hogy behatoljon testünk legmélyebb sejtjeibe. Ez a tulajdonság hihetetlenül hasznos - mert a méz nem csak önmagában gyógyít, hanem a gyógynövények és fűszerek (igen, és a kurkuma) gyógyászati ​​tulajdonságait is fokozza.

Turmix vagy komplett gyógyszer?

A kurkuma, a méz, a tej nemcsak gyógyászati ​​alapanyagok (az ősi jógik szerint), hanem egy finom koktél kész receptje is. A női fórumokon található vélemények biztosítják, hogy ha szereti a szokásos tejet, akkor biztosan szeretni fogja a melegített arany tejet.

És milyen gyógyító előnyei vannak ennek a fűszeres aranyszínű italnak?

• Gyógyítja a fájó ízületeket, erősíti a csontokat, enyhíti a fájdalmat és helyreállítja a rugalmasságot.
• Segít gyorsan megbirkózni a megfázással, gyógyítani a köhögést és a kellemetlen orrfolyást.
• Erősíti a védekezőképességet, és segít ellenállni a káros vírusoknak és baktériumoknak (ha rendszeresen iszik kurkumából aranyszínű tejet, akkor egyszerűen nem fog köhögni).
• Egészségessé, egyenletessé és rugalmassá teszi a bőrt, enyhíti az irritációt és az allergiás kiütéseket.
• Tisztítja a vért és serkenti a májat, aminek köszönhetően minden méreganyag, salakanyag és nehézfém stabilan kiürül a szervezetből.
• A túlfőtt étel és a káros termékek sem halmozódnak fel a szervezetben. A kurkumával ellátott tej normalizálja az emésztőrendszert, lehetővé teszi, hogy elfelejtse a hasmenést és a székrekedést.
• Nyugtatja az idegeket, kezeli az álmatlanságot és enyhíti a rossz álmokat.
• Segíti az anyagcserét és a testsúly szabályozását.

Hogyan főzzek aranyszínű italt?

Az aranytej főzése egy egész tudomány. Két szakaszban kell elkészítenie a gyógyító elixírt: először készítsen egy „üres” - kurkuma pasztát, és ennek alapján - magát az indiai koktélt.

Kurkuma paszta

A tésztához kétféle összetevő létezik. A klasszikus 50 gramm kurkuma és 100 gramm tiszta víz. Aki fűszeresebben szereti, annak negyed csésze kurkuma, fél teáskanál fekete bors és kétharmad pohár víz.

Egy kis csészébe öntsük a fűszereket vízzel, alaposan keverjük simára. Ezután a tűzhelyen forraljuk fel az illatos masszát, és csökkentsük a hőt. 5 percig főzzük a fűszeres keveréket – és már tisztíthatjuk is. Megvárjuk, míg kihűl, üvegbe tesszük és hűtőbe tesszük. Az aranypasztát 30 napon belül fel kell használni.

Golden Milk (alaprecept)

Szüksége lesz: egy teáskanál kész kurkuma pasztára, 250 ml tetszőleges tejből (vagy szokásos bolti tejből), mézre.

Az ital elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja: keverje össze a tejet a tésztával (az ital elbűvölő vörös árnyalatot kap, ami miatt aranyszínű becenevet kapnak). Tartsa alacsony lángon az első buborékok megjelenéséig, de ne forralja fel. Kívánság szerint csepegtethet egy kanál olajat (napraforgó) vagy édes szirupot egy csészébe.

A méz egy másik történet. Ha klasszikus aranytejet készít, a recept azt javasolja, hogy tegyen mézet egy forró italba vajjal együtt. De az Ayurveda szabályai szerint melegítéskor a méz teljes értékű méreggé válik - a tudósok is megerősítik ezt a tényt. Ezért, ha meg akarja őrizni az ital eredeti ízét és előnyeit, igya mézzel. Vagy tedd az édességet a hideg tejbe.

Hogyan igyunk tejet kurkumával?

Az arany tej mézzel és kurkumával igazi gyógyító termék, ezért használatára konkrét ajánlások vonatkoznak. Az "arany" kezelés optimális menete 40 nap, napi egy pohár.

De mikor kell inni az indiai tejet, a táplálkozási szakemberek még nem döntötték el teljesen. Sokan azt tanácsolják, hogy reggel igyál - a tej állítólag jobban felszívódik, energiát kapsz egész napra és hasonlók. Nos, az Ayurveda tanításának igazi szakértői biztosítják: az éjszakai kurkumával kiegészített tej fogyasztása ideális választás.

A tény az, hogy a napkurkuma lágy, melegítő fűszer, és ezt közvetlenül lefekvés előtt érdemes fogyasztani. Éjszaka az aranytej nagyon lassan szívódik fel, és ez az egész előnye - megnyugtat, mély, kellemes alvást biztosít, helyreállítja a belső harmóniát és növeli a vitalitást. Bár elég nehéz mindezt ellenőrizni...

Egy régi recept a karcsú alakért

Az a tény, hogy a fűszerek segítenek a fogyásban és javítják a bélműködést, jól ismert tény. Ez alól a kurkuma sem kivétel – a tanulmányok kimutatták, hogy a csodafűszer rendszeres használata lehetővé teszi a testsúly kontrollálását, különösen akkor, ha nemrégiben komolyan lefogyott, és fél elszabadulni.

A kurkumával ellátott tej a fogyás érdekében megőrzi ezeket a tulajdonságokat. Az ital aktiválja az anyagcserét, csökkenti az étvágyat (tápértéke miatt teljes értékű nassolni való!), A megfelelő napi rutinnal és táplálkozással kombinálva pedig segít megőrizni az alakot.

A klasszikus recept szerint is készíthetsz aranytejet a fogyáshoz, és a fűszerezéshez adj hozzá fél teáskanálnyit is. Így csak jobb lesz az íze, és a fogyás hatása fokozódik.

Mit mondanak a vélemények?

Milyen finom ez az aranytej, az értékelések nem unják meg emlékeztetni! És a legfontosabb előnye, ahogy a kurkumás turmix szerelmesei mondják, az ízületek kezelésének képessége.

„Egy teljes kúra tejet ittam kurkumával, megfeledkeztem a nyikorgásról és a térdem fájdalmáról. És a lábak hosszú séták után egyáltalán nem fájnak.

A fórum számos tagja megjegyzi, hogy a kurkuma tejjel az álmatlanságban is segít: a vélemények azt ígérik, hogy két hét „tej” terápia után visszatér a teljes alvás.

A vélemények emlékeztetnek arra, hogy a kurkumával készült arany tej nem olyan biztonságos. Ha laktózintoleranciája, gyomorfekélye vagy súlyos krónikus betegsége van, jobb, ha megtagadja az ilyen koktélt. Főleg éjszaka.

Az aranytej egy nagyon hatékony recept, amely gyorsan helyreállítja az erek kapilláris hálózatát, megtisztítja azokat, és segít a sólerakódások leküzdésében. Egyszerűen fogalmazva: a térdek nem nyikorognak, és a talpa sem ég le még nagyon hosszú séta vagy komoly fizikai megerőltetés után sem. Javítja az arcszínt, segít az ízületi gyulladásban és még az egész testet is megfiatalítja.

RECEPT "ARRANY TEJ"

Vegyünk egy zacskó sárga kurkumát, amelyet jobb indiai fűszerüzletekben vásárolni, extrém esetekben - szupermarketekben, de nem a piacokon. Valamiért ott teljesen szagtalan, vagy mert nyitott zacskóban van, vagy valami idegen keveredik bele...

50 gramm finom kurkumaporhoz adjunk kétszer annyi vizet, és hígítsuk fel szuszpenzióra, folyékony tejföl állagúra.

Tűzre tesszük, és állandó kevergetés mellett 5-7 percig főzzük. Sűrű barna pasztát kapsz.

Miután ez a keverék lehűlt, helyezze át egy üvegedénybe és hűtse le. Általában ez az összeg éppen elég a tanfolyamra (évente egyszer 40 nap).

Lefekvés előtt forraljunk fel egy pohár tejet, adjunk hozzá egy teáskanál kurkumapasztát és 1/4 teáskanál mandulaolajat. A mandulaolajat gyógyszertárakban vagy diétás, egészségügyi vagy vegán élelmiszerboltokban, valamint szupermarketekben árulják.

Tegyen egy teáskanál mézet a szájába, és igyon egy pohár aranyszínű tejet. Azonnal figyelmeztetünk, hogy a tésztát nem lehet a tejben a végéig kikeverni, csak később egy kanállal fogyaszthatod.

Finom. Egy ilyen esti tej után az alvás olyan, mint a babáé, teljes béke és nyugalom.

A KUNYKA TERMÉSZETES ANTIBIOKUM

Erőteljes gyulladáscsökkentő és antiszeptikus szer.

Jól csökkenti a hőmérsékletet és eltávolítja a köhögést. Ezért igyon "Aranytejet" este vagy reggel, ami a legfontosabb éhgyomorra.

A kurkuma segít az ízületek és a gerinc betegségeiben, mivel helyreállítja a csigolyák közötti kenést és eltávolítja a kalcium lerakódásokat.

Ha huzamosabb ideig ül a számítógép előtt, és elgyengítő fájdalmai vannak a nyaki gerincben, ne rohanjon fájdalomcsillapítót szedni, hanem próbálja ki a gyömbérteát, jól és hosszan csillapítja a fájdalmat.

A kurkuma ellenjavallatai

A gyomor-bél traktus, a vesék, a terhesség, a 2 év alatti gyermekek, az egyéni intolerancia súlyosbodásának időszaka. Ha még soha nem használt kurkumát, kezdje kis adagokkal, például egy negyed teáskanállal, hogy elkerülje az allergiás reakciókat. A lényeg a mérték ismerete!

A kurkuma kiválóan csökkenti a súlyt és csökkenti a zsíros és cukros ételek iránti vágyat! Ezért gyakran megtalálható a kurkuma kivonat az alakformáló készítményekben.

Ha „fogyókúrás” fűszereket kezdesz hozzáadni az ételekhez: kurkuma, bazsalikom, koriander, amelyek aktiválják a gyomorenzimek termelődését és javítják az emésztést, akkor a végén olyan ételeket eszel, amelyek nem zsírrá, hanem energiává alakulnak.

EGÉSZSÉGRECEPT

Ha nem használ kurkumát a főzéshez, kipróbálhatja gyógyászati ​​​​célú hatását:

A test tisztítása - 1/2 tk kurkuma 200 ml vízben, tejben vagy kefirben, kevés méz hozzáadásával (az Ayurveda szerint a méznek van némi kapcsolata a kurkumával). És az univerzális gyógymód készen áll.

Cukorbetegség esetén használjon 1/3 tk. kurkuma étkezés előtt kevés vízzel.

Gyomorbetegségek esetén (hasmenés, puffadás) - 1/2 teáskanál. 200 ml-hez. víz étkezés előtt.

Megfázás (láz és köhögés) esetén dörzsölje be a kurkumát mézzel 1:1 arányban, vegyen be 1/2 teáskanálnyit. háromszor egy nap.

Ízületi betegségek (ízületi gyulladás) esetén keverje össze a kurkumát, a gyömbért és a mézet (1:1:1), és vegyen be 1/2 teáskanálnyit. Napi 2-3 alkalommal étkezés előtt.

A torokfájás enyhíti a gargalizáló keveréket: 1/2 teáskanál. keverje össze a kurkumát és 1/2 teáskanál sót 200 ml meleg vízben;

Garatgyulladás esetén 1 teáskanál segít. méz és 1/2 tk. kurkuma. Tartsa ezt a keveréket a szájában néhány percig napi 3-5 alkalommal.

Vegyi mérgezés és csalánkiütés esetén rendszeresen adjon kurkumát az ételéhez.

Vérző fogíny esetén és az íny erősítésére a kompozícióval történő öblítés segít: 1 tk. kurkuma 200 ml meleg vízben

Vérszegénység esetén vegyen be 1/2 teáskanálnyit naponta háromszor. kurkuma ugyanannyi mézzel.

MEGJEGYZÉSRE

Ha 5-6 adag ételhez adjuk, 1/2 tk szükséges. kurkuma.

Amit étkezés előtt veszünk be, az hatással van a vesére, a vastagbélre, étkezés közben - az emésztőrendszerre, étkezés után - a tüdőre, a torokra. Ezt mondja az indo-tibeti orvoslás.

ARC- ÉS TESTMASZKOK

Hígítsunk fel 1 tk. kurkuma tejet, vigye fel a megtisztított arcra 10 percig, majd alaposan öblítse le. A maszk tisztít, hámlaszt, kisimít, tonizál, megfiatalít, enyhíti az irritációt, gyulladáscsökkentő hatással bír a bőrön, hasznos pattanások és kelések esetén. Méz hozzáadható ehhez a készítményhez, de gyulladt bőr esetén ezt a maszkot legfeljebb hétnaponként használja. (A csoport által biztosított anyag

Vegyünk 2 evőkanál. kávézaccot és adjunk hozzá 1 tk. kurkuma, fahéj, só, olívaolaj. Masszírozó mozdulatokkal vigye fel száraz bőrre. Mossa le vízzel. A bőrradír receptje mélyen tisztítja és hámlasztja a bőrt. A kurkuma kisimítja és feloldja a hegeket a testen, küzd a cellulitisz ellen.

A kurkuma a szépség és a fiatalság megőrzésének eszköze. Gyulladáscsökkentő hatása van a problémás bőrre. A kurkuma gyömbérrel való fogyasztása csökkenti a hajhullást.