"Mézgolyók" - egy gyors recept egy finom élvezethez. A legjobb mézes sütemény receptek tejföllel

Hozzávalók:

• Liszt - 500 gramm.
• Méz - 4 evőkanál. l.
• Cukor - 400 gramm.
• Tojás - 4 db.
• Szóda - 1 teáskanál
• Vaj - 150 gramm.
• Tej - 2 evőkanál.
• Keményítő - 2 evőkanál. l.
• Vaníliás cukor- 1 csomag.

Torta sietve

akarok házi mézes sütemény de nincs időd főzni? Ezután mindenképpen próbálja meg elkészíteni a Honey Balls tortát. Egy ilyen finomság sokak számára ismerős gyerekkorukból, amikor anyák és nagymamák készítették az ünnepre, és fiatal „segítők” ácsorogtak a maradékra várva. tejsodó.

Ha elöntött a nosztalgia, akkor itt az ideje, hogy a Honey Balls torta receptjét felhasználva kényeztesd gyermekeidet.

A mézesgolyós pudingtorta lényegében egy "lusta" variáció klasszikus mézes sütemény. Ugyanezen elv szerint készül, de nem kell unalmas süteményeket sütni.

Sokkal egyszerűbb lépésről lépésre elkészíteni a Honey Balls tortát: a tésztát golyókká forgatjuk, sütőben megsütjük, majd belemártjuk. kész krémés mély formában rétegesen halmozva hűtőbe tesszük. A beáztatott desszertet óvatosan egy edénybe tesszük, és reszelt csokoládéval megszórva vagy olvasztott csokoládéval meglocsolva tálaljuk.

Mézgolyókból készíthetsz ilyen tortát tejföl vagy bármilyen más ízlés szerint: krémes, sűrített tej alapú, stb. A legfontosabb, hogy megszilárdulás után is jól megtartsa a formáját. A tészta a klasszikus recept szerint is elkészíthető, vagy kicsit módosítva, például egy részhez kakaót vagy mákot adunk, a golyók kirakásakor pedig váltakozunk színekkel.

A Honey Balls torta mindenesetre nagyon finom lesz, és a fotóból ítélve látványos is lesz, ami fontos, ha ünnepi tálalást terveznek.

Ahhoz, hogy a Honey Balls torta tökéletes legyen, bevált receptet kell használni fényképpel, valamint kellő figyelmet kell fordítani a termékek, különösen a méz minőségére. Azok, akik először terveznek ilyen desszertet, megismerkedhetnek a Honey Balls torta videó receptjével, amely nagyban megkönnyíti a főzési folyamatot.

Főzés

Ha követi lépésről lépésre recept fényképpel, akkor a Honey Balls torta elkészítése nem nehéz.

1. Először is meg kell csinálni a tesztet. Ugyanúgy készül, mint egy klasszikus mézes süteménynél:
2. Vízfürdőben meg kell olvasztani a mézet egy pohár cukor és 3 teáskanál hozzáadásával. vaj.
3. Keverés közben teljesen feloldjuk a cukrot, majd szódát adunk a keverékhez.
4. Ebben a szakaszban a tömegnek erősen meg kell nőnie a térfogatának és fehérnek kell lennie, további 2-3 percig kell melegíteni, majd le kell venni a tűzről és kissé le kell hűteni.
5. Adjunk hozzá 2 tojást az édes masszához, keverjük és fokozatosan adjunk hozzá körülbelül 400 gramm lisztet.Ez utóbbi lehet kevesebb, a lényeg, hogy ne öntsön többet, különben a kész tészta túl meredek lesz, és sütés után megkeményedik. . Csak annyi liszt legyen, hogy dagasztáskor a tészta elég sűrű legyen, megtartja formáját, de ne meredek.
6. Kész tészta jobb fél órára hűtőbe tenni, így kényelmesebb vele dolgozni.

Tészta csípése apró darabok, roll up labdákat. Minél kisebb a méretük, annál omlósabb és ízletesebb lesz a kész sütemény. Tegye a kolobokokat sütőpapírral borított tepsire, több helyet hagyva közöttük, figyelembe véve a golyó méretének 3-4-szeresét.

Melegítsük elő a sütőt 200°-ra, és tegyünk bele egy tepsit golyókkal kb. 5 percre, maximum 10 percre. A kolobokokat enyhén megpirítjuk és nagyobbra kell sütni, nem szabad túl sütni. Vegyük ki őket a sütőből és hűtsük ki.

Ideális a torta megteszi puding, a videó segít a helyes elkészítésében.

1. A tejet egy serpenyőbe kell önteni, adjunk hozzá egy pohár cukrot (beleértve a vaníliát is), jól keverjük össze, és alacsony lángon melegítsük.
2. Amikor a cukor feloldódik, öntsünk bele két felvert tojást, adjuk hozzá a keményítőt és állandó keverés mellett adjunk hozzá kb 3 ek. l. Liszt.
3. Amikor a keverék besűrűsödik, levesszük a tűzről és félretesszük.
4. Lágyuljon bele szobahőmérséklet olajat (70-100 g), a tejszínt mixerrel felverjük.
5. Ezután a fotóval ellátott receptet követve lépésről lépésre mártsuk a tésztából a mézes golyókat a krémbe, és tegyük a süteményhez előkészített mély formába, letakarva. ragasztófólia.
6. Az összes golyót megtöltheti tejszínnel, óvatosan összekeverheti, majd formába helyezheti.

A golyók között ne legyen sok üres hely, szorosan egymáshoz kell hajtani őket. kész torta a tetejére fóliával letakarjuk, és 8-12 órára hűtőbe tesszük. Ezután óvatosan helyezze át a lapos edény(fóliával ezt nagyon könnyű megtenni), megfordítva a formát.

Tálalás előtt a tortát meglocsolhatjuk olvasztott csokoládéval, vagy megszórhatjuk morzsával.

Egy hasonló mézes süteményt néha "Aranygolyóknak" is neveznek, ami nem meglepő, mert jól láthatóak a vágáson. A dekorációban egyébként a csokoládé mellett gyakran használnak mézet vagy cukormázt – mindenki választhat magának valamit.

Között hatalmas változatosság házi sütési receptek Speciális figyelem megérdemlik szokatlan sütemények. Ilyen az csokoládétorta túróval golyók formájában belül. Ennek a tortának van kitűnő ízés hihetetlen aroma csokoládé és finom túrófoltok teszik méltóvá a receptet egy jelentős eseményre.
Eredeti megjelenés Bármilyen ünnepet díszíthet, mert vágáskor a sötét és a fehér gyönyörű kontrasztja látható.

Csokoládé torta túrógolyókkal

Alap torta túrógolyókat egy kakaós keksz, amibe túrógolyókat temetnek. Ebben a tortában nincs semmi páratlan íz- csokis-túrós, gazdag és fényes.

A csokis túrótorta elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

A keksz tésztához:

• 4 egész tojás;
• 3 art. l. Szahara;
• 3 art. l. Liszt;
• 3 art. l. kakaó;
• 3 art. l. keményítő;
• fél tábla étcsokoládé;
• 0,5 tk szóda;
• vaníliás cukor;
• só (opcionális).

Töltelékhez:

• 250 g túró;
• 3 art. l. keményítő;
• 50 g cukor;
• 2 sárgája.

Főzés:

1. Először túrógolyókat kell készítenie. A túrót a cukorral, a keményítővel és a sárgájával kemény habbá verjük homogén tömeg. Tetszőleges méretű golyókat formázunk, és hűtőbe tesszük.
2. A keksz elkészítéséhez először válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Ezután a cukor felét a sárgájával habosra keverjük, amíg fehér hab nem lesz.
3. A fehérjéket addig kell verni, amíg fehér csúcsok jelennek meg, fokozatosan öntve a cukrot és a sót.
4. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk és a cukorral a sárgájához öntjük. Itt kezdje el hozzáadni a fehérjéket, óvatosan alulról felfelé keverve.
5. Külön edényben összedolgozzuk az ömlesztett hozzávalókat: lisztet, keményítőt, kakaót, szódát és vaníliás cukrot.
6. A száraz hozzávalókat a folyékonyhoz öntjük és simára keverjük.
7. A formát kikenjük vajjal és beleöntjük a tésztát, beletesszük a tölteléket, hogy belefulladjon a csokis kekszbe.
8. A formát 180 fokos sütőbe tesszük, egy órát sütjük.

Torta túróval és vaníliagolyókkal

Az ilyen süteményt a fő recept alapján készítik el, de a tészta összetételét változtathatja úgy, hogy a csokoládét kakaóval helyettesíti, vagy fordítva, eltávolítja a keményítőt, és ízlés szerint ad hozzá cukrot és vaníliát.

A vanília ízű túrótorta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

Teszthez:

• 100 g liszt;
• 4 egész tojás;
• 3 art. l. Szahara;
• 3 art. l. kakaó;
• fél teáskanál szódát.

Töltelékhez:

• 500 g túró;
• 3 art. l. keményítő;
• egy csomag vaníliás cukor;
• egy egész tojás;
• dió (opcionális).

Zománc:

• 4 evőkanál. l. tejföl;
• 3 art. l. kakaó;
• 4 evőkanál. l. Szahara.

Főzés:

1. A töltelékhez szükséges összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk. Kiformázzuk és hűtőbe tesszük. Mindegyik golyóhoz hozzáadhat egy egész mogyorót, diót vagy bármilyen mást.
2. A fehérjéket elválasztjuk a sárgájától, és külön felverjük a cukorral, amit kettéosztunk.
3. Ezután a kakaót és a szódát a sárgájához kell adni, és a fehérjéket óvatosan keverni kell ebbe a keverékbe.
4. A formába tesszük a golyókat, megtöltjük vele keksz tésztaés tegyük be a sütőbe 40 percre 180 fokon.

Még több vaníliás torta Akkor lesz, ha valódi vaníliát adsz hozzá rúdokban. Ne felejtse el bevonni a tortát mázzal, ami könnyen elkészíthető: mindent felolvasztunk és összekeverünk anélkül, hogy felforrna.

Torta túrós-búzadara golyókkal

Egy másik túrógolyós sütemény összetételében van búzadara. Szokatlanul omlós, szétrobbanó ízt ad a golyóknak.

A főzéshez a következőket kell venni:

Teszthez:

• 100 g liszt;
• 4 tojás;
• 3 art. l. Szahara;
• 4 evőkanál. l. kakaó;
• 0,5 csokoládé;
• fél teáskanál szódát.

Töltelékhez:

• 250 g túró;
• egy tojás;
• 50 g búzadara;
• 100 g cukor.

Főzés:

1. A túrót turmixgéppel felverjük és mindent, ami a golyókhoz kell. Formázzuk meg és tegyük be a hűtőbe.
2. Készítsünk rendes keksz tésztát. Ehhez a sárgáját külön-külön a cukorral és a többi hozzávalóval, a fehérjét külön-külön a cukor felével habosra verjük. Mindent összekötünk.
3. A formát megkenjük olajjal és megkenjük a töltelékkel, ráöntjük a tésztát és 180 fokon 40 percig sütjük.

A cukormázt elkészítheted az előző recept alapján, és ráöntheted a tortára.

Torta túróval és kókuszgolyóval

A Bounty túrógolyós torta elkészítéséhez szüksége lesz kókuszreszelékés minőség, természetes hozzávalók. Például, ha rossz minőségű kakaóporral találkozik, cserélje ki egy csokoládéra.

Tészta hozzávalói:

• 4 tojás;
• 4 evőkanál. l. Szahara;
• 6 art. l. Liszt;
• 5 st. l. kakaó;
• 0,5 tk szóda;
• só.

Töltelékhez:

• 250 g túró;
• tojás;
• 100 g cukor;
• 50 g kókuszreszelék.

Főzés:

1. A golyókat a szokásos módon elkészítjük: a túrót a többi hozzávalóval elkeverjük, formázzuk és hűtőbe tesszük.
2. Főzés klasszikus keksz kakaóval: válasszuk el a fehérjéket a sárgájától, külön verjük fel a cukorral, amit ketté kell osztani. Az összes hozzávalót a sárgájához adjuk, a fehérjét pedig utolsóként adjuk hozzá.
3. A formát kikenjük vajjal és megkenjük a töltelékkel, ráöntjük a tésztát. A keksz 180 fokon 40 perc alatt elkészül.

Csokoládé torta túrógolyókkal és aszalt sárgabarackkal

Az ilyen süteményekben lévő túrógolyók sokfélesége a képzeletétől függ. Az aszalt gyümölcsök jól passzolnak a túróhoz és a csokoládéhoz, így egy aszalt sárgabarackból, túróból és csokoládéból készült sütemény receptjét is kipróbálhatod.

A tesztre fel kell venni:

• 4 evőkanál. l. Liszt;
• 4 tojás;
• 3 art. l. Szahara;
• 4 evőkanál. l. kakaó;
• fél teáskanál szóda;
• só (opcionális).

Töltelékhez:

• 250 g túró;
• 2 sárgája;
• 100 g cukor;
• 50 g szárított sárgabarack.

Krémhez:

• 200 g túró;
• 2 fehérje;
• 100 g cukor;
• 20 g zselatin;
• 3 art. l. tejföl 20-25%;
• 50 g szárított sárgabarack.

Főzés:

1. A szárított sárgabarackot előzetesen beáztatjuk, majd felvágjuk és a túróval és a töltelék többi hozzávalójával összekeverjük. Formázz kör alakú golyókat, és tedd be a hűtőbe.
2. szakács alap keksz. A fehérjét különválasztjuk a sárgájától, külön habosra verjük a cukorral. Fokozatosan adjuk hozzá az összes összetevőt a sárgájához, az utolsó - fehérjéket.
3. Kenjük ki a formát olajjal. A golyókat szétterítjük, megtöltjük tésztával. Tedd a sütőbe egy órára, ne felejtsd el ellenőrizni a készenlétet. Előfordulhat, hogy a keksz korábban megsül. A hőmérséklet 180 fok.
4. A krémhez a zselatint vízfürdőben 100 ml vízben fel kell olvasztani. Keverjük össze a többi hozzávalót, öntsük a zselatint.
5. A krémet a kihűlt tortára öntjük és hűtőbe tesszük.

Miután a krém elérte a sűrű, rugalmas állagot, a termék tálalható.
A túróval a legjobb, ha nedves kézzel dolgozunk, és a fehérjék felverésekor egy pontra figyeljünk: jól felverve nem fognak kiborulni az edényből, még akkor sem, ha fejjel lefelé fordítjuk.

A keksz légiessége a jól felvert fehérjéktől, szaftossága pedig a sütőben töltött időtől függ. Ne szárítsa túl a kekszet, de ne nyissa ki az ajtót, amíg kelni nem kezd. Optimális idő ellenőrizze a tészta készenlétét - fél órával a sütőbe küldés után.

Néhány évtizeddel ezelőtt a süteményreceptek népszerűek és rendkívül keresettek voltak. otthoni főzés. Fejlődéssel édességgyártás sütemények saját főzés feladták pozícióikat a gyár előtt. Mára azonban változik a helyzet, mert házi sütés sokszor ízletesebb, mint a gyárilag telített pótlékokkal.

A korábbi népszerűséget édesanyáink, nagymamáink receptjei hozták vissza. Ezek közé tartozik egy finom recept. mézeskalács többféle változatban bemutatva.

Az övéért önálló főzés szükségessé válik:

• egy pár tojás;
• 2 normál pohár cukor;
• 50 gramm vaj;
• kicsit több mint fél kilogramm liszt;
• 4 evőkanál bármilyen méz (mézet vásárolhat a prodazha-meda.ru webhelyen);
• egy teáskanál szóda;
• fél kilogramm legalább 20%-os zsírtartalmú tejföl.

Mind a tortarétegek, mind a torta krém elkészítésének folyamata meglehetősen egyszerű, és összesen három órát vesz igénybe. Elő kell készíteni két különböző méretű serpenyőt, hogy a süteményt vízfürdőben főzhesse.

Előzetesen a vajat lágy állapotba kell hozni, bizonyos ideig szobahőmérsékleten tartva.

1. Egy kisebb átmérőjű edényben a tojásokat egy pohár cukorral stabil habbá kell verni.
2. Helyezzen olajat mézzel és szódával egy tálba. Helyezzen egy tálat egy másik serpenyőbe. vízfürdő. A keveréket negyed órán keresztül alaposan keverjük össze. A masszának meg kell duplázódnia és sötétednie kell.
3. Adjon hozzá egy harmadikat a tartályhoz meghatározott mennyiség szitált lisztet és főzzük a keveréket egy percig. Ezt követően a tartályt levesszük a tűzről, és óvatosan összegyúrjuk a tartalmát simára.
4. Részletekben adjuk hozzá a liszt második részét az edényekhez, elkerülve a csomók kialakulását. A többi lisztet az asztal munkafelületére csúsztatjuk, a kissé lehűtött tésztát ott eltávolítjuk, és úgy gyúrjuk, hogy plasztikus, de ne meredek legyen.
5. A kész tésztát nyolc egyenlő részre vágjuk, golyókat formázunk belőlük. A golyókat fóliával letakarva fél órára a hűtőben pihentetjük.
6. A megadott idő elteltével a golyókat ugyanolyan vastagságú süteményekké alakítjuk. Lefedőn sütik sütőpapír tepsit három-négy percig 180 fokra előmelegített sütőben. A forró süteményekből egy széles tányérral vagy egy serpenyő fedelével tortarétegeket formálhat.
7. A maradék paszományokat kihűlés után sodrófával összetörjük és a torta későbbi díszítésére hagyjuk.

Amíg a sütemények hűlnek, ideje rátérni a krém elkészítésére. Ebből a célból negyed órán keresztül a kiválasztott zsírtartalmú tejfölt alaposan felverjük az edényekbe adagolt cukorral.

Gyűjtsük össze a tortát egy széles tálra. Javasoljuk, hogy az aljára öntsön egy kis tejszínt, és csak ezután tegye az első tortát. A krémmel megkent sütemények tetejét és az egész deszkát megszórjuk törmelékből nyert morzsákkal. A süteményt 8-10 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd az asztalnál is felszolgálhatjuk. Ha más krémet szeretnél használni, akkor a linkben találod a mézes torta krémet.

A videón - tejfölös mézes torta receptje:

Torta "Ryzhik" tejföllel

A klasszikus mézes sütemény alternatívája az házi sütemény vicces "Ryzhik" névvel, mert süteményei jellegzetes színűek.

A receptjében, a klasszikus recepttől eltérően, van néhány árnyalat:

• 50 gramm vajat kétszer cserélünk nagy mennyiség margarin,
• 4 evőkanál méz helyett ugyanerre klasszikus recept a sütemények száma csak pár evőkanál mézet használ.

Mézgolyókból

A torta eredeti változata a mézes tészta van összeállított torta külön sütött golyókból.

A fenti terméklista teljes mértékben alkalmas az elkészítésére. Kivétel a tejföl, amely a ezt a receptet másfél liter szükséges.

A képen - mézes golyók tortája tejföllel:

Főzéssel nyert vízfürdőés az asztalon összegyúrt tésztából másfél centiméter átmérőjű golyókat formálunk, amelyeket egymástól kis távolságra sütőpapírral borított tepsire rakunk. 7 percig sütjük őket.

A tejfölt egy mély és széles tálban ajánlott elkészíteni, ahová minden golyó elfér. Tejszínnel összekeverjük, és egy tányérra fektetjük. Fóliába csomagolva hideg helyen megtisztítjuk, hogy 10-12 órán belül krémmel telítődjenek a golyók.

A leírt sütemények mindegyike megtalálja a tisztelőit, és motiválja a háziasszonyokat, hogy újra és újra elkészítsék szeretteik és vendégeik kedvére. Lásd még egy egyszerű házi mézes sütemény receptet:.

E recept szerint nagyon finomat és őrülten szépet főzhet torta csokoládé golyókkal. Kiválaszthatja ízlése szerint a krémet, vagy pontosan azt választhatja, amelyik a receptemben szerepel. Ezt a tortát a legkényelmesebb Maltesers csokigolyókkal díszíteni, ezeket ma már mindenhol árulják nálunk. Bármilyen más golyót is elvihetsz, ha az alakra és méretre passzol. Pl. Milka labdákat is ismerek.

Hozzávalók

• 200 gr. barna cukor
• 3/4 csésze tej
• 120 gr. vaj
• 200 gr. Liszt
• 2/3 tk sütőpor
• 50 gr. kakaópor
• 3 tojás

Krémhez:

• 180 gr. sótlan vaj (lágyított)
• 2 pohár porcukor
• 3/4 csésze száraz tej
• 1 evőkanál tej

Ganache-hoz:

• 300 gr. étcsokoládé
• 125 gr. krém 33%
• 30 gr. vaj

Díszítéshez:

• csokoládégolyók (Malteser, Milka stb.)

Főzési mód

• Olvasszuk fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben barna cukor, tej és vaj.
• Egy külön tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral és a kakaóval.
• Miközben mixerrel keverjük, fokozatosan a lisztes keveréket öntsük a vaj-tej keverékhez.
• Egy külön tálban enyhén felverjük a tojásokat.
• Fokozatosan adjuk hozzá a felvert tojásokat a masszához.
• Egy 20 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral (alul és oldalt), és óvatosan beleöntjük a masszát a formába.
• 160 C-ra előmelegített sütőben kb 60 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizze a készenlétet.
• Kb. 5 percig hagyjuk hűlni a tortát a formában, majd vegyük ki a formából, és tegyük rácsra hűlni.
• Főzés csokoládé ganache . A csokoládét törd darabokra, és tedd egy mikrohullámú sütőben használható tálba. Tegyél bele tejszínt és vajat.
• Tegye be a mikrohullámú sütőbe 2-3 percre, percenként keverje meg. A végső textúra sima és fényes.
• Főző krém. 180 g lágy vajat verjünk világosra és habosra.
• Habverés közben fokozatosan adjunk hozzá 2 csésze porcukrot, 3/4 csésze tejport vagy tejszínt és 1 evőkanál. tej.
• Ezután keverjük hozzá a tejszínt 1,5 ek. csokoládé ganache.
• A ganache többi részét 1,5 órán át szobahőmérsékleten állni hagyjuk, hogy besűrűsödjön.
• Közben egy hosszú, éles késsel 4 rétegre vágjuk a tortát.
• A krémet egyenletesen elosztjuk a torták között, és 1,5 órára hűtőbe tesszük. Ezalatt a torta megkeményedik, a ganache besűrűsödik.
• A torta felületét megkenjük ganache-val, és csokigolyókkal díszítjük.
• kész!

Megjegyzések :

1. Annak elkerülése érdekében, hogy ujjlenyomatok maradjanak rajta csokoládé golyókat, a torta díszítése előtt vegyünk fel orvosi vagy vékony pamutkesztyűt.
2. Ahhoz, hogy a golyósorok egyenletesek és szépek legyenek, először a tortát 2 egyenlő felére osztó sort fektessünk ki, majd rakjunk ki vele párhuzamos sorokat.
3. A szép darabok vágásához ugyanúgy vágjuk, ahogy díszítjük: először a középvonal mentén, majd a golyósorok között. Ebben az esetben a darabok hegyesszög nélküliek lesznek, de szépek és tömör golyókkal.

Ma megosztunk egy másikat remek recept torta. Nagyon finom, nagyon egyszerűen elkészíthető, és ami biztos, hogy a barátaid, rokonaid még nem próbálták. Véletlenül találtam rá erre a receptre, és arra gondoltam - miért nem sütöttem eddig ilyen desszertet.

Valójában kis golyókat sütünk és bevonjuk őket finom krém. Egy éjszakára a hűtőben a torta a kívánt formát ölti. Ez a desszert azoknak való, akik szeretik a puha, krémes süteményeket. És mivel a sütemények kis golyó alakúak, a desszert nagyon gazdag lesz krémben, és egyszerűen elolvad a szájban. Jegyezze fel a receptet a könyvjelzők közé – biztosan jól fog jönni, ha valami különlegeset szeretne főzni.

Hozzávalók a golyós és krémes tortához

Torta főzése golyókból és tejszínből

Olvassz fel 100 gramm margarint egy serpenyőben alacsony lángon.

Fél teáskanálba öntsünk negyed teáskanál ecetet. Amikor a szóda reagált, kezdjük a következő lépéssel, gyúrjuk a tésztát.

A kihűlt olvasztott margarint, az oltott szódát, egy pohár cukrot, 100 gramm tejfölt, 3 pohár lisztet és 2 tojást alaposan homogén tésztává gyúrunk.

Egy tepsit kikenünk növényi olajjal.

A tésztából akkora golyókat formázunk Dióés kivajazott tepsire tesszük. 10 percre 180 C-os sütőbe küldjük.

Elkészítjük a krémet

Egy fazék tejet teszünk a tűzhelyre. Adjunk a tejhez 1 csésze cukrot, 3 evőkanál kakaót és lisztet, 1 sárgáját és 50 gramm vajat. Én személy szerint nem teszek vajat a krémhez - akkor nagyon olajos. De általánosságban ez ízlés dolga. Kis tűzön keverjük össze az összes hozzávalót, és amikor a krém tejföl állagúra besűrűsödik, vegyük le a tűzről.