Könnyű, diétás saláta avokádóval – a darázsderek titka! Diétás saláta avokádóval recept fotóval.

Úgy döntött, hogy megkívánja magát egy finom gyümölcssalátával, de ugyanakkor valami újat és nem triviálist szeretne? Próbáljon meg egzotikus avokádó salátát készíteni. Az országokban Délkelet-Ázsia Az avokádó vagy "aligátorkörte" a saláták egyik legnépszerűbb alapanyaga, és mindezt a gyümölcs olajos szerkezetének, valamint szokatlan ízés aroma, amely bármely étel ékességévé válik. Ebben a cikkben arról fogunk beszélni, hogyan kell megfelelően elkészíteni az avokádó salátát, és adunk néhány egyszerű és hihetetlenül ízletes receptet.

Hogyan készítsünk avokádó salátát

Hazánkban nem mindenki ismeri közelebbről az avokádót, ezért saláta elkészítése előtt érdemes néhány dologra odafigyelni. fontos pontokat. Mindenekelőtt értékelje a gyümölcs minőségét. Érettnek kell lennie, ami azt jelenti, hogy nehéz, de kemény tapintású. Ugyanakkor, ha megnyomja a magzatot, egy horpadásnak kell maradnia a felületén.

Ha vágják érett avokádó, a bőr alatt található illatos pép lágy, krémes textúrájú. Az avokádó íze krémes, finom diós jegyekkel. Ne vásároljon túlérett avokádót. A túl puha, laza állagú gyümölcs teljesen alkalmatlan saláták készítésére. Ezenkívül egy bogyós gyümölcs megvásárlásával fennáll annak a kockázata, hogy romlott avokádót vásárol.

Vásárolhat éretlen gyümölcsöt, amelynek húsa kemény, fehéres, és harapásában körtére vagy sütőtökre emlékeztet. A banánhoz hasonlóan az avokádó is 1-2 nap alatt érik otthon. Az érett gyümölcsöket azonban 4 napnál tovább nem lehet tárolni, mivel gyorsan elsötétednek és romlanak.

Ha közvetlenül a saláták elkészítéséről beszélünk, a floridai vagy kaliforniai avokádófajta ideális erre a célra - sötétzöld körte alakú gyümölcs. Használatához az "aligátorkörtéről" eltávolítjuk a bőrt, és kivágjuk a követ, a húsát pedig kockákra vágjuk. A darabolás egy másik változata is lehetséges, amikor a gyümölcsöt kétfelé vágják, a csontot eltávolítják, majd kanállal kikaparják a pépet.

Ne feledje, hogy a salátához használt avokádót nem szabad főzni. Ellenkező esetben a pép keserű ízű lesz. Ezenkívül egy ilyen salátát közvetlenül a felhasználás előtt kell elkészíteni, amíg a gyümölcs oxidálódik. Ebben a tekintetben az ilyen salátákhoz érdemes vegyileg inert ételeket választani. A gyümölcs színének megőrzése érdekében pedig a szeletelés után azonnal érdemes a pépet citromlével vagy lime levével meglocsolni.

Mondjuk az avokádó más termékekkel való kombinációjáról is. Figyelembe véve, hogy nem a legkifejezettebb íz, az "aligátorkörte" harmonikusan kombinálható uborkával, paradicsommal, hallal és tenger gyümölcseivel. Ebből a szempontból készíthet mindennapi salátát avokádóból és rákrudacskákból, vagy készíthet ünnepi ételt tonhalból és avokádóból.

Ezenkívül az avokádó tökéletesen kifejti a kaviár, a sajt, a csirke vagy más gyümölcs ízét, ami azt jelenti, hogy mind desszertek készítésére, mind összetett kulináris remekművek készítésére használható.

10 egyszerű avokádó saláta recept

1. Garnélarákos avokádó saláta

Ha főzni szeretnél könnyű diéta tenger gyümölcsei saláta, feltétlenül vegye figyelembe ezt a receptet. Az ételhez kisméretű, sarki garnélarákot kell választani, amelyeket könnyű elkészíteni és feldolgozni. De Speciális figyelem adjon olyan öntetet, amelyek kiemelik ennek az ételnek az ízét, és még finomabbá teszik.

Hozzávalók:

• garnélarák - 300 g;
• avokádó - 1 db;
• majonéz - 1 evőkanál;
• citrom - ½ darab;
• zöld hagyma - 2 evőkanál;
• friss kapor - 2 evőkanál;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• chili szósz - 2 evőkanál;
• fehér borecet- 2 evőkanál;
• dijoni mustár - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 2 evőkanál.

A saláta elkészítését garnélarákkal kezdjük, amelyet sós vízben (3 percig) kell főzni és meghámozni. A fokhagymát késsel finomra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk, a citrom levét kicsavarjuk.

A mustárt, a borecetet és az olajat kombinálva pácolja a garnélarákot ebben a szószban. Közben a chili szószt felverjük a majonézzel és a fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, és az egészet jól összekeverjük. Az avokádót megtisztítjuk, magját eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk. És hogy ne oxidálódjon, meglocsoljuk a kockákat citromlével.

Kezdjük a salátával. Dobja a garnélarákokat egy szűrőedénybe, keverje össze avokádóval és keverje össze. Öntsük le keverékünket majonézes öntettel, fokhagymával és chili szósszal, majd 1-2 órára tegyük hidegre az edényt. Tálalás előtt a salátát díszíthetjük citromszeletekkel és kaporgal.

2. Avokádó saláta tonhalral

Ez egy másik avokádó és tenger gyümölcsei saláta, amely minden ünnepi esemény asztalát díszíti. Ebből áll egyszerű összetevőketés nagyon gyorsan elkészül, de ez más eredeti designés csodálatos íz, aminek köszönhetően az ünnep igazi díszévé válik.

Hozzávalók:

• avokádó - 2 db;
• tonhal olajban - 1 doboz;
• uborka - 2 db;
• majonéz - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• só ízlés szerint.

Főzni ezt a kicsit főzési remekmű, elég az avokádók mindegyikét kettévágni, meghámozni és eltávolítani a kövét. Kiskanállal kikanalazzuk a pépet, amit egy külön tálba teszünk, ahol összekeverjük a zúzott fokhagymával, az apróra vágott tonhalral és az apróra vágott uborkával. Az összes hozzávalót majonézzel, sóval ízesítjük és összekeverjük. Kapunk egy salátakeveréket, amit avokádós „csónakokba” kell kirakni. Kész az étel! Tálalhatod a vendégeknek, ne felejtsd el meglocsolni citromlével, és díszíteni kapor- vagy petrezselyemágat.

3. Avokádó saláta paradicsommal

És itt van egy másik egyszerű, de rendkívül finom saláta avokádóból és paradicsomból. azt igazi kincs vitaminok, amelyek diétás tulajdonságaival büszkélkedhetnek, ami azt jelenti, hogy az ízletes és egészséges ételek minden rajongójának diverzifikálnia kell étrendjét egy ilyen eredeti étellel.

Hozzávalók:

• avokádó - ½ darab;
• nagy paradicsom - 3 db;
• hagyma - ½ darab;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• citromlé - 2 evőkanál.
• só és bors - ízlés szerint;
• zöldek - díszítéshez.

Az avokádó héjától és magjától megszabadítva a pépet kockákra vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. A hagymát megtisztítjuk a héjtól, karikákra vágjuk, és egy mély tálba küldve 3 percig forrásban lévő vízzel öntjük, majd a vizet leengedjük. A paradicsomok farkát letépjük, a zöldségeket szeletekre vágjuk.

Az összetevők elkészítése után elkezdjük formálni a salátánkat. Ehhez egyszerűen keverjük össze az avokádót, a hagymát és a paradicsomot, borsozzuk, sózzuk, adjunk hozzá olajat és alaposan keverjük össze. A salátát tányérokra tesszük, fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.

4. Avokádó saláta rákrudakkal

A saláta összetétele nagyon hasonlít a "göröghöz", de az "aligátorkörte" hozzáadása az étel gyengédségét, lédússágát és kellemes lágyságát adja. Miután elkészítette vendégeinek, sok lelkes bókot fog hallani a híres és rendkívül ízletes étel új jegyeiről.

Hozzávalók:

• rák rudak- 100 g;
• avokádó - 1 db;
• édes piros paprika - 2 db;
• vöröshagyma - 2 db;
• uborka - 2 db;
• feta sajt vagy sajt - 100 g;
• olajbogyó - ½ doboz;
• citromlé - 2 evőkanál;
• saláta levelek - 2 db;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• só és bors - ízlés szerint;
• fenyőmag - díszítéshez.

A sajtot, az avokádót és az uborkát kockákra, a paradicsomot szeletekre, a borsot csíkokra, a hagymát félkarikára vágjuk. A rákrudakat késsel feldaraboljuk, az olajbogyót kettévágjuk, a salátaleveleket pedig csak tépjük.

Miután az ételünk összes hozzávalóját összekevertük egy mély tálban, szórjuk meg sajttal, és öntsünk rá egy mártást sóval, borssal, citromlével és olívaolajjal. A salátát alaposan összekeverjük, tányérokra tesszük, és fenyőmaggal díszítjük. Kész az étel!

5. Avokádó és rukkola saláta

azt kedves étel a népszerű mediterrán étrendre utal, amelyet az egyik legjobb diéták egészségre és karbantartásra karcsú alak. Az étel összetételében nincs semmi felesleges, csak friss paradicsom, zöldek és avokádók, ami azt jelenti, hogy minimális kalóriával garantált az állandó egészségügyi előnyök! Ez a saláta különösen jó. nyári napok amikor könnyedséget és frissességet szeretne.

Hozzávalók:

• avokádó - 1 db;
• rukkola - 200 g;
• olívaolaj - 50 ml;
• koktélparadicsom - 100 g;
• balzsamecet - 20 ml;
• paprika keveréke - 1 csipet;
• só ízlés szerint.

A saláta nagyon könnyen elkészíthető. A rukkolát meg kell mosni, késsel vágni és egy salátástálba tenni. Az avokádó pépet is elküldjük, kockákra vágva. Cseresznye félbevágva, és elküldte az apróra vágott összetevőket. Az összes hozzávalót összekeverjük, leöntjük a belőle készült mártással balzsamecet, paprika, só és olaj keveréke. Már csak a salátát újra össze kell keverni, és máris elkezdheti kóstolni.

6. Csirke avokádó saláta

És most fontolja meg egy kiadós avokádó salátát, amely a csirke jelenlétének köszönhetően feltölti a testet az izomnövekedéshez szükséges fehérjével. Ebből a szempontból ez különösen előnyös ez az edény sporthoz lelkesen foglalkozó embereket fog hozni. A csirke és avokádó saláta azonban mindenki másnak jót tesz, hiszen a különféle gyümölcsök és zöldségek ebben a kulináris összetételben támogatják a szervezetet, és hasznos anyagokkal töltik fel.

Hozzávalók:

• csirkemell - 1 db;
• avokádó - 1 db;
• saláta levelek - 2 csokor;
• zellerszár - 1 db;
• vöröshagyma - 1 db;
• grapefruit - 1 db;
• citrom - ½ darab;
• mustármag - 1 teáskanál;
• folyékony méz - 1 teáskanál;
• grapefruitlé - 4 evőkanál;
• paprika keveréke - 1 teáskanál;
• só ízlés szerint.

A csirkemellet darabokra vágjuk, és 20 percig pároljuk. Az elkészített húsdarabokat megsózzuk és megszórjuk paprika keverékével. Az avokádót megtisztítjuk és szeletekre vágva citromlével meglocsoljuk. A zellert szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk.

A salátaleveleket megmossuk, törülközőbe mártjuk és kézzel darabokra tépjük, majd a tányér aljára tesszük. A tetejére aligátorkörteszeleteket, csirkedarabokat, grapefruitszeleteket, apróra vágott zellert és hagymát teszünk. Szórjuk meg a hozzávalókat paprika keverékével és öntsük le belőle az öntetet grapefruitlé, mustár, méz és só. Kész az étel, tálalhatod az asztalra!

7. Avokádó saláta lazaccal

Ha egy avokádó és lazac saláta jelenik meg az ünnepi asztalon, ez az étel a figyelem középpontjába kerül. És itt nem is annyira egy egzotikus kombinációban van a lényeg, hanem ennek az ételnek a savanykás-fűszeres ízében. A kompozícióban jelenlévő rukkola pedig lehetővé teszi, hogy kellemes diós utóízt érezzen. Ha egyszer kipróbálja ezt a salátát, biztosan felveszi a kedvencei közé.

Hozzávalók:

• avokádó - 1 db;
• enyhén sózott lazac - 50 g;
• paradicsom - 4 db;
• zöldhagyma - 1 csomó;
• saláta levelek - 2 db;
• rukkola - 1 csokor;
• mustár - 1 teáskanál;
• citromlé - 2 evőkanál;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• sót és pirosat őrölt bors- íz;
• mozzarella sajt és szezámmag - díszítéshez.

A saláta elkészítéséhez a lazacot szeletekre, a hagymát félkarikára, a paradicsomot pedig szeletekre vágjuk. Az öntet elkészítéséhez összekeverjük a citromlevet, a mustárt, az olajat, a sót és a pirospaprikát.

Kezdjük el formálni az edényt. Ehhez tegye a tányér aljára saláta levelekés rukkolát, tegyünk a tetejére lazac hagymával és paradicsommal, majd öntsük mártással a kompozíciónkat. Ennek a csodálatos ételnek a díszítéséhez használhatja a mozzarellát és szezámmag.

8. Avokádó saláta sajttal

Ezt a csodálatos ételt gyakran különleges alkalmakra készítik, és mindezt azért, mert párosítják kitűnő íz avokádó hozzáadva ide sózott lazac. És annak érdekében, hogy végre elnyerje az ínyencek szívét, koktélparadicsomot és salátát használnak dekorációként egy ilyen salátához.

Hozzávalók:

• enyhén sózott lazac - 200 g;
• avokádó - 1 db;
• tojás - 3 db;
• feta sajt - 100 g;
• házi majonéz - 2 evőkanál;
• koktélparadicsom és saláta a díszítéshez.

Főzzük meg a tojásokat. A mókusok vágják kis kockák, és a sárgáját finom reszelőn ledaráljuk. Az avokádót szeletekre vágjuk, a sajtot morzsoljuk, a lazacot pedig apróra vágjuk. A tányér aljára tegyünk salátaleveleket, tegyünk rá rétegeket: először avokádó szeleteket, majd sajtot, haldarabokat, fehérjéket és sárgákat. Ugyanakkor minden réteget borssal, sóval és egy darab majonézzel ízesítünk. Az étel tetejére tegyen néhány koktélparadicsomot, félbevágva, és már tálalhatja is az ételt a vendégeknek.

9. Avokádó saláta uborkával

És ez az étel teljes mértékben betudható a vegetáriánusnak, és a tojás eltávolításának - akár a vegán ételeknek is. Ugyanakkor egy avokádó-uborkasaláta elég kiadós étkezés, ami helyettesítheti az egyik étkezést. Mellesleg, ha szükséges, a salátában lévő almát kukoricával vagy paradicsommal lehet helyettesíteni.

Hozzávalók:

• avokádó - 2 db;
• tojás - 2 db;
• zöld alma - 1 db;
• uborka - 2 db;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• citromlé - 1 tk
• só ízlés szerint.

Az avokádó hámozása után a gyümölcs pépet kockákra kell vágni. A meghámozott uborkát csíkokra, az almát szeletekre vágjuk. A tojást forralás után késsel finomra kell vágni, és apróra vágott fokhagymával összekeverni. Csak össze kell keverni az összes összetevőt egy tálban, öntsön citromlé, olívaolaj és só öntetet a tetejére, majd alaposan keverje össze.

10. Avokádó és rák hússaláta

Ez az egyik legtöbb finom saláták avokádó alapú, amely tenger gyümölcseit is tartalmaz, különösen rákhúst. Ez az étel ideális különleges alkalmakra, mert a legtöbb mástól kiváló ízösszetétele különbözteti meg! Nem hiszed? Akkor mindenképpen kóstolja meg ezt a szokatlan salátát.

Hozzávalók:

• avokádó - 2 db;
• tojás - 2 db;
• rák hús - 200 g;
• uborka - 1 db;
• cukrozatlan joghurt - 50 ml;
• zöld hagyma - 2 toll;
• citromlé - 2 evőkanál.

A rákhús darabokra téphető, vagy késsel darabokra vágható. A tojásokat kockákra, az uborkát csíkokra vágjuk. Az avokádót meghámozzuk és kockákra vágjuk, meglocsoljuk citromlével. Keverje össze az összes összetevőt és keverje össze. A tetejére apróra vágva szórjuk zöld hagyma. Sózzuk, borsozzuk és ízesítjük cukrozatlan joghurttal, majd jól keverjük össze. A saláta készen áll! Tálalhatjuk az asztalra, citromszeletekkel vagy koktélparadicsommal díszítve.
Élvezze ízfelfedezéseit!

Manapság az élelmiszerboltok diétás termékek széles választékát kínálják. Az avokádó viszonylag nemrég jelent meg polcainkon, de már szinte minden diétás élelmiszerrendszerben elnyerte helyét. Cikkünkben megnézzük az avokádó receptjeit a fogyás érdekében, és megtudjuk, milyen előnyei vannak ennek a gyümölcsnek.

Mi az avokádó?

Mexikót jogosan tekintik az avokádó szülőhelyének. Ott látták az első palántákat terméssel. Ma ez a gyümölcs Chilében, az Egyesült Államokban és Afrikában nő.

A gyümölcs leírása

Az avokádó fanyar íze miatt sokan zöldségnek tartják. Az egzotikus "körte" egy ovális, sötétzöld gyümölcs, egyenetlen felülettel. A gyümölcs belsejében nagy kerek csont és olajos, sűrű pép van, amely halvány zöldes árnyalattal rendelkezik. Csak a pépet eszik meg, amelynek enyhén édes fanyar íze van, homályosan a fehérrépára emlékeztet.

Az avokádó összetétele

Leírhatatlan megjelenése és íze ellenére az avokádó vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben jobb, mint sok gyümölcs és zöldség. Ez a gyümölcs olyan anyagokban gazdag, mint:

1. B-csoport vitaminok;
2. cellulóz;
3. aszkorbinsav és folsav;
4. Vas;
5. kalcium;
6. foszfor.

avokádó kalória

Egy nyers avokádó mindössze 160 kalóriát tartalmaz 100 gramm termékben. Ezért adott gyümölcsöt ideális diétákhoz kirakodási napok. De a hőkezelés során az avokádó kalóriadúsabbá válik - 180 kcal / 100 gramm párolt vagy főtt termék.

Hány avokádót ehetsz naponta egy diéta mellett?

Az avokádó minden jótékony hatása ellenére fogyaszd el a gyümölcsöt hatalmas mennyiségeket egyáltalán nem éri meg. Ha nem szenved a gyomor-bél traktus betegségeiben, és nincs allergiás reakció vagy intolerancia ennek a magzatnak - a maximum napi árfolyamon nem haladhatja meg a napi egy darabot. Más esetekben érdemes heti ½-ra csökkenteni az elfogyasztott avokádó mennyiségét.

Avokádó diétás receptek

Sokan vannak diétás receptek avokádóból, amellyel nem csak fogyhat, hanem jelentősen diverzifikálhatja étrendjét anélkül, hogy károsítaná az alakot. Fontolja meg a legtöbbet népszerű receptek avokádó ételek.

Smoothie avokádóval

Az avokádó turmix az egyik legnépszerűbb fogyókúra. Ez egy nagyszerű lehetőség reggelire, mivel a koktél elkészítése nem igényel különleges készségeket és időt. A turmix elkészítéséhez szükségünk van:

1. avokádó - 1 db;
2. búzacsíra - 100 gr;
3. kefir - 150 ml;
4. méz - 20 gr.

Az avokádót meghámozzuk, magját kivesszük és feldaraboljuk apró darabok. Ezután turmixgépbe dobjuk a gyümölcsöt, hozzáadjuk a búzacsírát és a mézet, óvatosan homogén állagúra daráljuk. Adjunk hozzá kefirt a kapott masszához, és keverjük össze. Kívánság szerint hozzáadhat friss mentát, és a turmixot hűsítő italként használhatja.

Guacamole avokádóval

A guacamole egy hagyományos mexikói sűrű szósz, melynek alapja avokádópépből és fűszerekből áll. Ideális diétás pástétomnak kenyérhez és pirítóshoz, valamint öntet alá zöldség saláták. A szükséges összetevők közül:

1. érett avokádó - 2 db;
2. citrom - ½ db;
3. friss fűszernövények (kapor, petrezselyem, koriander) - 120 gr;
4. koriander és só - ízlés szerint.

A meghámozott, kimagozott avokádókat villával pépesre törjük. Ezután apróra vágjuk a zöldeket, és hozzáadjuk a gyümölcshöz. A kapott masszába facsarjuk a citromlevet (a péppel együtt is lehet), megszórjuk fűszerekkel és alaposan összekeverjük. Ragaszkodunk egy óráig a hűtőszekrényben, és a termék használatra kész.

Saláták avokádóval a fogyásért

A nyári szezonban különösen fontosak a különféle diétás saláták. Tekintsen több lehetőséget ezekhez az avokádós ételekhez.

Csirke avokádóval

A csirke és avokádó saláta nagyszerű vacsorához. Kiegyensúlyozza az étrendhez szükséges összes mikroelemet, valamint a fehérjéket, amelyek hozzájárulnak az izomtónushoz edzés közben. A főzéshez szükségünk van:

1. avokádó - 1 db;
2. csirke filé - 120 gr;
3. cseresznye - 100 gr;
4. körte - 1 db;
5. szója szósz, olívaolaj - ízlés szerint.

Először meg kell főzni a csirkefilét sótlan vízben. Amíg a madár hűl, a meghámozott avokádót és körtét csíkokra vágjuk. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott koktélparadicsomot és a csirkefilét. Öltöztesd fel a salátát öntettel és olajjal, alaposan keverd össze. Az étel kész.

Tonhal avokádóval

Az avokádós tonhalsaláta nem csak diétás ételnek, hanem könnyű harapnivalónak is kiváló ünnepi asztal. Főzéshez ezt a receptet el kell hogy vedd:

1. avokádó - 1 db;
2. tonhal, saját levében konzerv - 1 doboz;
3. savanyú alma - 1 db;
4. őrölt dió - 50 gr;
5. kapor - 10 gr;
6. só, natúr joghurt cukor nélkül - ízlés szerint.

Az almát és az avokádót csíkokra vágjuk, hozzáadjuk a diót. Használata konzerv tonhal salátákhoz - csak az üveg tartalmát adjuk a gyümölcshöz, ha a halat darabokra vágjuk - először villával kell gyúrni. A salátát meglocsoljuk joghurttal, hozzáadjuk a fűszernövényeket és a sót, majd alaposan összekeverjük.

Rukkola avokádóval

A rukkola és az avokádó az egyik legkeresettebb összetevő diétás étel. Fontolja meg a vitamin receptjét könnyű saláta ezeken a termékeken alapul. Az étel elkészítéséhez szükségünk van:

1. avokádó - 1 db;
2. rukkola - 200 gr;
3. vöröshagyma - 70 gr;
4. főtt fürjtojás - 3 db;
5. Fenyőmag- 20 gr;
6. só, olívaolaj - ízlés szerint.

Alaposan öblítse le a rukkolát, és törölje szárazra. Az avokádót vékony szeletekre vágjuk, és a salátához adjuk. Oda küldje el a félkarikára vágott lilahagymát és fenyőmagot. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal és sóval. Tálaláskor meglocsolhatjuk citromlével.

Calamari és avokádó

Étvágygerjesztő saláta tenger gyümölcseivel és avokádóval ideális könnyű vacsora. A recept elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

1. avokádó - 1 db;
2. tintahal - 300 gr;
3. jégsaláta - 100 gr;
4. tabasco - a kés hegyén;
5. mész - ½ db;
6. só, növényi olaj - ízlés szerint.

Először fel kell forralni a tintahalat. Ehhez elegendő a megtisztított tetemeket forrásban lévő vízbe dobni 3-4 percre, de nem tovább. Ellenkező esetben a tenger gyümölcsei "gumi" anyaggá válnak. Ezután a tintahalat vágjuk csíkokra, adjunk hozzá egy finomra tépett jéghegyet és avokádó szeleteket. Öltöztesd Tabasco salátával, lime levével és vajjal.

Zöldség avokádóval

Az avokádós zöldségsaláta önálló diétás ételként és baromfi köretként is szolgál. Ehhez vesszük:

1. avokádó - 1 db;
2. édes paprika - 100 gr;
3. friss uborka és paradicsom - egyenként 70 gr;
4. sóska - 50 gr;
5. friss fűszernövények - 30 gr;
6. citromlé, só - ízlés szerint.

A zöldségeket kockákra vágjuk, apróra vágott zöldeket és sóskát adunk hozzá. Ezután meghámozzuk az avokádót, kivesszük a kövét és szintén kockákra vágjuk. A gyümölcsöt citromlével kell meglocsolni a termék vonzó megjelenésének megőrzése érdekében. Adjuk hozzá az avokádót a salátához, sózzuk és alaposan keverjük össze.

Az avokádó kiválasztása a szupermarketben - érdemes közelebbről megnézni megjelenés termék. A gyümölcsöt sűrű, rugalmas héjjal kell borítani, puha foltok és penészes lepedék nélkül.

Az avokádó egy olyan gyümölcs, amely csak most kezdett népszerűvé válni honfitársaink körében. Egészen a közelmúltig csak külföldi filmekben és könyvekben hallhattunk egzotikus gyümölcsről. De már most is egyre gyakrabban megtalálható az éttermek étlapján és sokak otthoni étrendjében. A nők különös figyelmet fordítanak erre hasznos termék, mivel segíthet a fogyásban még az étrend betartása mellett is anélkül, hogy jelentősen korlátozná a kalóriákat.

Az avokádó hasznos tulajdonságai a fogyáshoz

Mennyire hasznos az avokádó? Jótékony tulajdonságok a fogyás érdekében a zöld gyümölcsben található egy speciális anyag, az L-karnitin, amelyet minden felpumpálni vágyó személy jól ismer. izomtömeg. Ez egyfajta „zsírégető”, amely felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a zsírok aktív lebontását és további eltávolítását a szervezetből.

Az avokádó magas tartalma tápanyagok, nyomelemek, amelyek közül az E vitamin hasznos a női test, szépség és egészség. Káliumot tartalmaz, amely képes csökkenteni vérnyomásés normalizálja a szív munkáját.

A gyümölcs különösen értékes a fogyás szempontjából, mivel növeli a szintet jó koleszterin. Megakadályozza a koleszterin plakkok képződését a szervezetben, javítja a vérkeringést. A hemoglobin szintje a B-vitamin-tartalom miatt is megemelkedik.Avokádó fogyáskor az ember nem érzi magát fáradtnak vagy fokozott fáradtságnak, amihez sok más, fizikai aktivitással járó diéta is társul. A kompozíció mannoheptulózt is tartalmaz, amelynek következtében az ingerlékenység, az álmosság elmúlik, az idegrendszer helyreáll és megerősödik.

Korlátoznia kell magát az avokádó használatában. Végül is 100 g ebből a termékből körülbelül 210 kalóriát tartalmaz. magas kalóriatartalmú gyümölcs A táplálkozási szakértők a reggeli fogyasztását javasolják, és egy nap alatt legfeljebb 200 gramm mennyiségben.

hogyan egyél avokádót a fogyás érdekében

Vannak, akik a fogyás leggyorsabb hatásának elérése érdekében monodiétákat alkalmaznak. Ez a fajta élelmiszer csak egy termék felhasználásából áll. Például az avokádó diéta evést javasol zöld termék egész nap, csak két liter vízzel vagy teával kiegészítve cukor nélkül. Igen, a fogyás így gyorsan megtörténik, de az elért eredmények hatása nem tart sokáig. Ezért ez a fajta fogyás alkalmas azok számára, akiknek le kell fogyniuk egy fontos esemény vagy ünnep miatt.

Azok számára, akik nem tolerálják az ilyen módszerekkel történő fogyást, a táplálkozási szakértőknek azt tanácsolják, hogy hagyjanak fel a monodiétával egy megfelelően összeállított diétás menü helyett, amelynek alapja az egzotikus gyümölcs. Elősegíti a fogyókúrás reggelit avokádóval, egy szelettel kiegészítve gabona kenyeretés alacsony zsírtartalmú kemény sajt. Az ebédet meg kell főzni zöldségleves Val vel csirkefilé, vacsorára pedig friss zöldség salátát együnk avokádóval és egy pohár kefirrel.

Ha napközben megy enni, akkor érdemes egy citromlével enyhén meglocsolt gyümölcsöt harapnivalóként használni. Ezt a diétát körülbelül egy hétig tartják, a fogyás körülbelül 3 kg lesz. 10-14 napos szünet után ajánlatos megismételni megfelelő táplálkozás fogyáshoz avokádóval.

Használati szabályok

Annak érdekében, hogy a tengerentúli gyümölcs megszabaduljon a zsírrétegtől, és ne károsítsa a testet, egyszerű használati szabályokat kell követnie:

1. Az avokádó magja mérgező anyagokat tartalmaz. Megenni tilos. A gyümölcs hámozásakor fokozottan ügyeljen arra, hogy a sérült kő tartalma ne hatoljon be a gyümölcs pépébe.
2. A gyümölcs héja kifejezett keserű ízű, ezt el kell távolítani a gyümölcsről.
3. Az avokádóban nagy vágást készítenek körben, hogy ne sértsék meg a csontot. Mindkét felét óvatosan, ellentétes irányba görgetjük. Ezt követően a gyümölcsöt jól két részre osztják.
4. A pépet óvatosan eltávolítjuk egy teáskanállal. A frissen tartás és a sötét foltok megelőzése érdekében a felvágott gyümölcsöt kevés citromlével meglocsoljuk.
5. Az avokádó csak akkor segít a fogyásban, ha a liszt és zsíros ételek. Az alakra és a testre ártalmas összetevők az érett gyümölcs ¼-½ részét helyettesítik.

Mennyit lehet enni naponta

Minden a szervezet egyéni toleranciájától függ. De mégsem szabad elragadni a túlzott gyümölcsfogyasztástól, mert mértékkel minden jó. Az avokádópép a könnyen emészthető zsírok harmadát és legalább 210 kalóriát tartalmaz. Pontosan azért magas kalória Ez a gyümölcs tápértékét tekintve a sovány húshoz hasonlítható. Az ilyen termékkel való túlevés nehézséget okoz a gyomorban, kellemetlen érzést és rossz közérzetet okoz a testben.

Az avokádó tökéletesen telít, megszünteti az éhségérzetet. Már egy fél közepes gyümölcs is kielégíti az étvágyat. Úgy is fogyasztható önétel, valamint saláták, levesek, szendvicsek és egyéb hideg falatok kiegészítőjeként. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a fogyasztást legfeljebb napi 2 darabra korlátozzák. És ekkor ilyen mennyiség engedélyezett azoknak az embereknek, akiknek nincs hasnyálmirigy- vagy májkárosodása. És a többi: napi 1 avokádó hasznos, több pedig káros a szervezetre!

Lehet-e avokádót enni este vagy éjszaka

Köztudott, hogy ez egzotikus gyümölcs a legtöbb kalória- és zsírtartalmúnak ismerték el társaik közül. Nem meglepő, hogy azok, akik szeretnének dobni túlsúly tedd fel a kérdést: „Igaz, hogy fogynak tőle?”. Igazság! Végül kémiai összetétel Az avokádó olyan anyagokat tartalmaz, amelyek zsírt égetnek, megakadályozzák a súlygyarapodást, és segítik a bomlástermékek eltávolítását a szervezetből.

A kívánt fogyás és hasi zsírégetés eléréséhez nem kell korlátlan mennyiségben fogyasztania a gyümölcsöt. Tehát Elena Malysheva azt mondja, hogy a fogyáshoz elegendő egy étkezést helyettesíteni a magzattal, lehetőleg este. Este és éjszaka javasolt a termék használata, azoknak, akik követik alakjukat. Miközben éjszaka pihensz, a zsírbontás folyamata megy végbe a szervezetedben, amelyet a vacsorára elfogyasztott termék indít el.

Egyszerű avokádó receptek fotókkal

Ebből a gyümölcsből, amelyet „aligátor” körtének is neveznek, egyszerű és ízletes ételeket készítenek. Az avokádós fogyókúrás receptek könnyen elkészíthetők, alacsony kalóriatartalmúak és jót tesznek a szervezetnek. A főzéshez nem kell kulináris ismeretekkel rendelkeznie, és nem kell szakértőnek lennie a főzésben. Elég, ha követi az alábbi fotó utasításait.

diétás saláta

Az avokádó saláta lépésről lépésre történő elkészítéséhez legfeljebb 10 percet kell töltenie. A zöld gyümölcs mellett narancsot is tartalmaz, amely zsírégető tulajdonságokkal is rendelkezik. Ha elkészíti ezt az ételt, akkor kiváló diétás termék, amiből kiadós ebéd vagy tápláló vacsora lesz.

Szükséged lesz:

• érett avokádó - 1 db;
• egész citrom;
• folyékony méz - ½ teáskanál;
• nagy narancs;
• fej vöröshagyma édes fajták;
• olívaolaj - 1 evőkanál. l.;
• saláta levelek;
• egy csokor friss menta;
• só bors.

Főzés:

1. Az avokádó héjáról és magjáról való lefejtése után a gyümölcsöt vékony csíkokra vágjuk. Az elkészített pépet fél citrom levével ízesítjük.
2. A meghámozott és kimagozott narancsot vékony karikákra vágjuk.
3. Az öntetet külön elkészítjük: a fél citrom levét sóval, borssal, folyékony mézzel és olívaolajjal összekeverjük.
4. Vöröshagyma apróra vágva kockákra. Az öntettel összedolgozzuk, és apróra vágott mentaleveleket adunk hozzá.
5. Egy lapos tányérra terítsünk egy párnát leveles salátából. A tetejére avokádót és narancsszeleteket teszünk.
6. Fűszerezze az ételt az elkészített szósszal. Ízlés szerint egy kis narancshéjjal díszítjük a tetejét.

leves receptje

Az avokádóleves különösen népszerűvé vált. azt kiadós étkezés, nem tartalmaz sok kalóriát és szénhidrátot, de tökéletesen csillapítja az éhséget és az kiváló gyógymód elleni küzdelemben túlsúly.

Szükséged lesz:

• avokádó - 4 db;
• 2 nagy paradicsom;
• fehér hagyma - 2 db;
• egy kis csokor levélnyélzeller;
• közepes méretű sárgarépa - 1 db;
• egy csokor koriander vagy petrezselyem;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
• fokhagyma - 2 fog;
• só bors.

Főzés:

1. Sárgarépából, zellerből és egy hagymából főzzünk illatos zöldséglevest.
2. NÁL NÉL vastag falú fazék a növényi olaj a felkockázott hagymát és fokhagymát megdinszteljük. Nyugodj le.
3. Hámozzuk le az avokádót a héjáról, távolítsuk el a kövét. Vágja a gyümölcsöt véletlenszerű szeletekre.
4. A gyümölcs pépet küldje egy serpenyőbe passzivált hagymával.
5. Az elkészített hozzávalókat kihűtöttre öntjük zöldség leves. Turmixoljuk botmixerrel, miközben menet közben adjunk hozzá folyadékot, hogy elérjük a kívánt leves állagot. Só, bors.
6. A paradicsomot meghámozzuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk. Ezután apró kockákra vágjuk.
7. A zöldeket finomra vágjuk.
8. Az ételt hidegen kell fogyasztani. Öntsük a levest egy mély tányérba, tegyünk a tetejére apróra vágott paradicsomot, szórjuk meg finomra vágott korianderrel.
9. Az étel kiegészítéseként száraz serpenyőben szárított krutont vagy kukoricapogácsát szolgálnak fel.

Zsírégető koktél

Az avokádó koktélt nemcsak a fogyókúrázók, hanem a sportolók is aktívan használják. Ez az ital zsírégető, kiváló hűsítő desszert, amely felgyorsítja az anyagcserét, oxigénnel dúsítja a vért és energialöketet okoz a szervezetben.

Szükséged lesz:

• trópusi gyümölcs - 1 db;
• fagyott alacsony zsírtartalmú joghurt- 50 ml;
• nádcukor (vagy édesítőszer) - 1 teáskanál;
• sovány tej - 220 ml;
• fél lime leve.

Főzés:

1. A trópusi gyümölcsöket kimagozzák és meghámozzák, tetszőleges darabokra vágják.
2. Adjunk hozzá fagyasztott joghurtot az avokádópéphez. Ha szükséges, használjon még néhány jeget.
3. Lime levét, nádcukrot adunk a hozzávalókhoz.
4. A keveréket turmixgéppel felverjük.
5. A zsírégető koktélt egy magas pohárba töltjük, zöld gyümölccsel díszítjük, és azonnal tálaljuk.

Avokádó zsírégető diéta

A diéta diétájának alapja az avokádó egyéb mellett alacsony kalóriatartalmú ételek. Fogyáshoz használhatja a fenti recepteket, amelyek remek alternatívája lesz a reggelinek, ebédnek és vacsorának. Egy ilyen menü 3 napos megfigyelés után körülbelül 4 kilogrammot távolít el, és meggyógyítja a testet.

Azoknak, akik fogyni szeretnének, de változatosabb étrendet szeretnének találni, legalább egy hétig diétát kell követniük, hogy ugyanazokat az eredményeket elérjék. Ez a módszer a fogyás kíméletesebb és könnyebben betartható. Az élelmiszerek mellett, amelyek fő összetevője az avokádó lesz, megengedett tejtermékek, zöldségek és sovány húsok.

Hozzávetőleges napi étrend:

• Reggeli - fél avokádó, egy adag alacsony zsírtartalmú túró mézzel. Cukormentes kávé.
• Snack - natúr joghurt almával.
• Ebéd - avokádó leves, főtt csirkemell friss uborkával.
• Vacsora - avokádó saláta rostban gazdag friss zöldségekkel. A káposzta megteszi kaliforniai paprika, paradicsom, retek. Egy adag sült hal (alacsony zsírtartalmú fajták).
• Éjjel - egy pohár kefir.

A táplálkozási szakértők véleménye az avokádó fogyásáról

Az orvosok és a fogyókúrás szakértők tanácsot adnak pácienseiknek az „aligátor” körte, mint étrend-kiegészítő. Véleményük szerint az avokádó jól bevált a hasi fogyásban. A női alak problémás területei ennek a gyümölcsnek a használatával gyorsabban és hatékonyabban fogynak.

A táplálkozási szakértők ragaszkodnak ahhoz, hogy a fogyás semmilyen mértékben nem hozza meg a kívánt eredményt, ha az avokádó ételeket pékáruk vagy gyorsételek felszívásával váltja fel. A súlycsökkentés a szakértők szerint a leghatékonyabb, ha a menüt az elvek szerint állítják össze Az egészséges táplálkozás. Az avokádó pedig helyettesíti a harapnivalókat vagy vacsorát.

Az avokádó ételek minden országban népszerűek, de nálunk ez a gyümölcs csak most válik népszerűvé. Ez alapján a háziasszonyok megtanultak főzni új és érdekes ételeket: szendvicsek, szendvicsek, saláták és zsemlék. Ma azokról a salátákról fogunk beszélni, amelyeket otthon is főzhet. Egyre gyakrabban van szükség diétás saláták készítésére, hiszen mindenki követi az alakot és számolja a kalóriákat. Az avokádó segít főzni diétás étkezések beleértve a salátákat is. Az avokádó rengeteget tartalmaz jótékony vitaminokés nyomelemek, segít a túlsúly és a testzsír leküzdésében. Diétás salátát avokádóval elkészíteni öröm - ez gyorsan, egyszerűen és egyszerűen kiderül. Írd fel a mai recept fotóval, hogy saját magad diétás menü változatosabb. Próbáld ki ezt is.




Szükséges termékek:

- 1 avokádó gyümölcs,
- 180 gramm paradicsom,
- 2-3 asztal. l. citromlé
- 2 gerezd fokhagyma,
- 3-4 asztal. l. olivaolaj,
- Só és bors ízlés szerint.

Recept fotóval lépésről lépésre:

A salátákhoz az avokádó legyen érett és puha, akkor már könnyű lesz 2 felé vágni, leszedni a kövét és meghámozni. Az elkészített avokádót vékony szeletekre vagy szeletekre vágjuk.




A paradicsomot bármilyen formában őrölje: közepes kockákra, szeletekre vagy szeletekre.




Keverjük össze a paradicsomot, az avokádót, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymagerezdeket, és azonnal öntsük le a salátát citromlével. Ez az eljárás egyszerűen szükséges, különben az avokádó elsötétül és elveszíti fényes eredeti színét.




Saláta egy kis sót, borsot, hogy javítsa az ízét, majd öntsük az edényt olívaolajjal. mivel magának az avokádónak nem túl markáns íze van, a paradicsom, a fokhagyma és az olívaolajos citromlé új ízárnyalatokat ad neki. Az avokádó pedig a saláta puhát és lágy ízű. Biztos vagyok benne, hogy ez is ugyanolyan finom lesz.