Hogyan készítsünk Barbie baba tortát. Csokireszelék alapján

Lányok milliói szerte a világon szeretik Barbie-t. Ez a tündérlány lett az animációs sorozat hősnőinek prototípusa, valamint cukrászok és tehetséges gyermekszerető anyukák inspirálója. Egy népszerű baba szó szerint olyan forgóponttá válik, amely eredeti innovatív ötleteket rejt magában.

MK-unk módszertanát követve elkészíthetsz például egy Monster High tortát vagy egy Barbie tortát, a folyamat ugyanúgy fog kinézni, ha a lány kedvére akarsz tenni és alkotni fényes torta"Winx" (tündér). A kontrasztos színek, a fekete túlsúlya, a szokatlan részletek és egyéb formai jellemzők határozzák meg ennek az élénk trendnek a stílusát. Éppen ellenkezőleg, a Winx torta dekorációja a finom színek, a nőiesség, a repülő sziluettek lázadása. Ne féljen alkotni, majd saját kezűleg megalkotja egy tündérmese törékeny szövetét. Az MK-nkat arra terveztük, hogy segítsen Önnek ebben.

Nézze meg lépésről lépésre recept Barbie torta elkészítése. A főszerepben egy Barbie baba.

Készítse elő a következő anyagokat: 4 db kb. 18 cm átmérőjű keksztorta, 500 g vajkrém, 100 g masztix fehér szín, 350 g masztix Rózsaszín színű. Szüksége lesz még egy 5 cm átmérőjű kerek formára, sodrófa, deszkára, éles késre, spatulára, kaparóra, valamint 8 cm és 10 cm átmérőjű fogazatú formákra, dugattyúra kis virágok, olló, faverem, texturált sodrófa vagy bélyegző, lemezjátszó készítése .

1. Mindegyik keksztortába vágjunk egy-egy központi lyukat kerek pogácsaszaggatóval.
2. Az egyik sütemény felületét bőségesen kenjük meg krémmel, rákenjük a másodikat. Az összes süteményt egymásra rakjuk. Enyhén nyomja le őket.
3. Vágja le a felső torta éles szélét ferdén a kerület mentén, a videón látható módon.
4. Egy spatula segítségével kenjük be a torta teljes felületét krémmel, és egy kaparóval óvatosan egyengessük el.
5. Tegye a tortát a hűtőbe, hogy a krém egy órára megdermedjen.

1. Nyújtsa ki vékonyra egy darab fehér masztixet. Annak érdekében, hogy a massza ne tapadjon a sodrófához, mesterkurzusunk azt tanácsolja, hogy szórja meg porcukorral.
2. Kivág nagy forma fogakkal, mint egy virág. Vágjon ki egy kört a virág közepéből. A kapott részen sugárirányú vágást kell végezni.
3. Az eredmény egy szaggatott szélű tollaslabda lett. Egy kupac segítségével vékonyra tekerjük a tollaslabda széleit, és vágjuk 4-5 apró darabra. Ezek a sallangok a ruha elején.

1. Rögzítse a fodros szélét a torta aljára. Nyomd meg egy köteggel. Az első fodor fölé rögzítsen egy kicsit rövidebb másodikat. Rögzítse mindet a tetejére párkányokkal, fokozatosan lerövidítve az egyes darabokat.

MK-unk hangsúlyozza, hogy a kapcsolat megbízhatóbb lesz verem használatakor.

1. Rózsaszín masztixből 35 cm átmérőjű kört nyújtunk, a közepébe vágunk egy kört. Két sugárirányú vágással vágjon ki egy szektort háromszög formájában, és távolítsa el. A fennmaradó részre texturált sodrófa vagy bélyegző segítségével alkalmazzon mintát. Ez egy szoknya.

1. Fedjük le vele a tortát úgy, hogy a lyukak mindkét részén egyezzenek. Tenyerével ütögesse le, és jól simítsa el a masztixréteget. A szoknyát úgy kell elhelyezni, hogy a fehér fodrok csak enyhén takarják el oldalról. Ez a termék elülső oldala. Vágja le a felesleget ollóval.
2. A fehér masztixrétegből vágjunk egy nagy, a rózsaszínű rétegből egy kisebb kört.
3. Tedd a rózsaszín blankot a fehér tetejére, és görgesd össze sugárirányú mozdulatokkal. Vágjon egy kerek lyukat a közepébe. Van egy felső szoknya.
4. Fedjük le vele a tortát, hogy a lyukak egyezzenek.

1. MK tanácsára így készítse elő a babát. Vegyen le róla minden ruhát, és mossa le semleges szappannal a figurát. Deréktól lefelé csomagoljuk fóliába. Helyezze a hajat is a filmbe. Emelje fel a kezét.
2. Vágjon ki egy téglalap alakú darabot egy rózsaszín masztixrétegből, alkalmazzon egy mintát, és tekerje a baba törzse köré, levágva a felesleget.
3. Telepítse a figurát. Az MK emlékeztet arra, hogy a fehér fodor a termék elülső oldalán található. Helyezzen egy fehér hengert körbe a derékmagasságban.
4. A fehér masszából egy dugattyúval nyomjunk ki sok kis virágot. Díszítsd velük körben a ruha alját, az elülső oldalát, a felső szoknyát. A videó jól szemlélteti a mesterkurzus ötleteit. Helyezze az egyik virágot a szépség mellkasára.
5. Adjon természetes pozíciót a kezeinek, egyenesítse ki a haját.

Torta "Baba" krémből

MC-nk most egy másik dekorkoncepciót mutat be. A videó megerősíti, hogy saját kezűleg is lehet csodát létrehozni. Hagyja, hogy az Ön által készített tündér örömet szerezzen a születésnapos kislánynak.

8 cm-nél nem vékonyabb kerek keksztortára van szükségünk, karamell mousse, sűrített tej alapú szirup, fehérje krém rózsaszín és fehér virágok, cukorgyöngyök.

A nyersanyagok elkészítésének receptjeit egy másik mesterkurzus során találhatja meg.

A szerszámok közül kell 2 műanyag tál, hosszú éles kés, kefe, olló, köteg, kis dugattyú, fólia, forgótányér, péksütemény hüvely fúvókával, babafigura.

1. A kekszet éles késsel 4 tortára vágjuk. A felső torta, mivel sűrűbb, a torta alján fog feküdni.
2. Fedjünk le egy nagy tálat ragasztófólia. Az egyik süteményen sugárirányban vágja be és helyezze egy tálba. Vágja le az extra háromszög alakú darabot. A tál oldalát kibéleljük a torta többi részével.
3. A tortát ecsettel telítjük sziruppal. A tetejére spatulával a hab térfogatának körülbelül negyedét helyezzük töltelékként. Nyomd le.

1. A másik torta szélétől körülbelül 3 cm-t hátralépve vágjunk ki egy kört a közepébe. Tegyük a kört egy tálba a töltelék tetejére, enyhén nyomkodjuk le. A többit ismét az oldalára fektessük úgy, hogy az első torta felületét lefedjük. Vágja le a felesleget. A süteményt szirupba áztatjuk.
2. Újra hozzáadjuk a tölteléket. A torta tetejéből vágjunk ki egy, a tál átmérőjével megegyező átmérőjű kört. Fedjük le egy réteg töltelékkel. Ez a tortánk alapja.

Ne felejtse el tömöríteni a töltelék minden rétegét a mesterkurzus ajánlása szerint. Amikor a szufla megkeményedik, nem lesznek benne üregek.

1. Fedjük le a tálat fóliával, és tegyük hűtőbe 2 órára.
2. Egy kis tálat kibélelünk fóliával. Az utolsó tortából kört vágunk és belefektetjük. A torta többi részét a tál oldalára tesszük, és sziruppal átitatjuk.
3. Töltsük meg a töltelékkel egy szintre a széleivel. Csomagolja be szorosan a tartalmát, fedje le a tálat műanyag fóliával, és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük.
4. 2 óra elteltével fejjel lefelé fordítva helyezze a nagy tál tartalmát a forgótányérra. Ne felejtse el megszabadítani a tortát a filmtől.
5. Helyezzen egy réteg habot a tortára, egyenletesen terítse el a felületén. A fólia eltávolítása után tedd rá egy kis tálka tartalmát.

Minél jobban egyezik a tálak mérete, annál organikusabb lesz a szoknya.

1. Készítse elő a babát a mesterkurzusunk előző részében leírtak szerint.
2. Éles, hosszú késsel vágja ki a torta közepét, hogy oda helyezze a babát.
3. Nálunk a szoknya csak csípőig ér a babához. A kivágott tésztadarabokkal és töltelékkel formázzuk meg a szoknya tetejét.
4. Az alap felhordásához használjon lapos hegyű tésztahüvelyt. Vedd be a teljes felületet rózsaszín krémmel, először függőleges mozdulatokkal, majd spirális mozdulatokkal.
5. Vízbe áztatott spatulával óvatosan simítsa ki az alapot.
6. Menjen közvetlenül a befejezéshez. Előre gondolja át a ruha kialakítását, elhelyezkedését, részleteinek méretét, és a szimmetriát figyelve jelölje meg a felületet a köteg hegyével. A mesterkurzus javasolja a fúvókák előzetes kipróbálását is.

1. A ruha alját fodros rögzítéssel díszítjük. A bevonat minden részletéhez - fodrok, levelek, csillagok - használjon speciális fúvókákat. Adjon teret a képzeletének. Egy mesterkurzus nem szabályozhatja minden lépésedet.
2. Rózsa készítéséhez használja a virágkészítő eszközt. A videón látható módon ollóval vigye át őket a ruhára.
3. Befejezéskor adja meg a termék elülső oldalát Speciális figyelem, használjon többszínű gyöngyöket.
4. A babafigurát a derék felett vastagon fedje be krémes csillagokkal, egy cukrászati ​​hüvely kis fúvókájával.

Videó Monster High

Tündértündér várja a rendeléseket! A Winx torta és a Monster High torta pedig ügyes kezeitekre várja. Mesterkurzusunk segítséget ígér!

Torta recept!!!

A gyermeknek a születésnapján örömet szerezni nem csak minden szülő egészséges vágya, gyakorlatilag minden anyának szent kötelessége. A gyermek kedvében járni jobb nem vásárolni kész torta boltban, de süsd meg magad!!Természetesen sok követelménye van. Látványosan kell kinéznie, gyorsan és egyszerűen kell megtennie, és vad gyönyörködtető állapotba kell hoznia a gyermeket. Minden igazi!

Kell:

• kedvenc receptje szerint elkészített alaptorta;
• rágó mályvacukor mályvacukor - 200 g-os csomag;
• porcukor - körülbelül 300 g;
• esetleg ételfesték;
• Barbie baba vagy legközelebbi rokona.

Ezenkívül szüksége lesz egy éles késre (pizzavágóval praktikus), egy vonalzóra, fogpiszkálókra és egy sodrófára.

Hogyan készítsünk tortát Barbie baba formájában:

Foglalkozzunk egy kicsit a receptválasztás kérdésével. A legjobb, ha puha keksz torta. Vagy a "Mézes torta" családi változata. Valamiféle Smetannik. Talán "hangyaboly" - általában szüksége van egy tortára, amelyből könnyű lesz szoknya alapot építeni. Habcsók, ropogós sütemények "Napoleon", habok és szuflék nem működnek.

Ebben a példában a Barbie-torta a szokásos "mézes torta" alapján készül - a tejfölbe áztatott sütemények puhák lesznek, kényelmes kúpot vágni és formázni belőlük, jól megtartják alakjukat.

Először is előre kisütjük a süteményeket, lekenjük krémmel, ázni hagyjuk.

Amikor a sütemény puha lesz, folytathatja a munka fő részét.

Egy fiatal hölgyet készítünk fel - kíméletlenül eltávolítjuk róla a bolti ruhákat. A papagáj lábait fóliával tekerjük, az egészségügyi és higiéniai rend fenntartása érdekében a szőrt fóliába csomagoljuk.

Helyezze a babát a torta közepére. Ha a sütemények megengedik, egyszerűen belehelyezhet egy babát a közepébe, akinek a lábai maguk vágják a tésztát. Ha valami szilárdabbat sütöttek a recepted szerint (például ugyanazt a „hangyabolyot”), jobb, ha először egy késsel egy kis „kutat” vágsz, amibe később beleteheted a babát.

A felesleget levágjuk, szoknyát képezve, amelynek arányai nem okoznak elutasítást. Jobb a széleket levágni - először elég erősen, alaposan. További krémmel megkenve, a paszományokat felfelé állítjuk, krémmel rögzítjük.

Az apró „extra” részeket kockákra vágjuk, tejszínnel elkeverjük és a hiányzó részeket a kapott masszából formázzuk. Ugyanakkor folyamatosan ügyeljen arra, hogy a szoknya gyönyörűen formázott, ne tapadjon a szemhez, hogy kellemes legyen ránézni. Látod, az ideális kupolaforma nem az, ami egy szoknyához szükséges. Éppen ellenkezőleg, ha sikerül egy enyhén aszimmetrikus alakot készítenie, akkor az inkább valódi ruháknak fog kinézni.

Most csináljuk a sminket.

Először felhígítjuk a festéket. Nem öntjük nagyszámú színezőanyagot egy kis tálba, öntsünk egy kis vodkát, keverjük jól.

Nem félünk – ami történt, még csak távolról sem hasonlít a végső színhez.

Ha van mikrohullámú sütőd, könnyebb lesz az életed – tedd a rágós mályvacukrot egy mélytányérba, és tedd másfél-két percre, hogy felmelegedjen. Ha Ön szerencsés, nem mikrohullámú sütő tulajdonos, tegye a mályvacukrot egy tálba, amelyet egy fazék vízbe kell tenni. Fedjük le fedővel, tegyük a tűzhelyre. Forralás után csökkentse a hőt minimálisra, és várjon 15-25 percet - a mályvacukor egyenletesen puhává, nyúlóssá válik.

Porcukrot öntünk egy tálba. Kezdésnek 200 g Ideális esetben természetesen, ha először szitán átszitáljuk a port. Ez a torta készült lusta háziasszony Nem csinálja olyan tökéletesen. Ennek ellenére a tanácsnak joga van létezni - néhány egyszerű mozdulatnak köszönhetően a masztix simább, egyenletesebb lesz.

Villával keverjük – legyen csomós, ne ijesztő.

Ennek eredményeként egy puha, rugalmas masszát kell kapnia, amely nem tapad a kezéhez. A dagasztás során szükség szerint öntse a port - valószínű, hogy 300 grammnál kevesebbet "hagy". Vagy több.

Amikor a masztix kész, adjuk hozzá a festéket és gyúrjuk újra simára.

Hagyjon egy darab fehéret a díszítéshez, bár ez nem szükséges - a ruhát egyszerűvé teheti.

Körülbelül a darab egyharmadát levágjuk, a maradék masztixet egy zacskóba rejtjük - elég gyorsan megszárad.

Főzőeszközök, vágódeszka.

Nyújtsa ki a masztixcsíkot.

A szélességnek körülbelül 3-4 cm-nek kell lennie, nem több.

Az egyik oldal szélére rajzolhat egy kereket a szövet fésüléséhez (úgy tűnik, hogy így hívják), ha nincs ilyen „kütyü” a háztartásban, egy tű segít - vághatja. És általában hagyhatja úgy, ahogy van - varrott anyag utánzata nélkül.

Redőket készítünk.

Az erő kedvéért sodrófával „sétálunk” át a redőkön.

A kész fodrot a tortaszoknya aljára „ragasztjuk”.

Fogpiszkálóval rögzítjük.

"Varrja" a következő csíkot. Mi is javítjuk. Így egy körben lezárjuk az egész kúpot. Kiderül, hogy egy bolyhos, gazdag szoknya, nagyon hasonlít az igazi ruhákhoz.

Minél vékonyabbak a csíkok, annál több sallang lesz a végén. Jó, de nehéz - az arany középutat ajánlom, amikor a "szövet" nem elég, de nem is sok.

Egy fűzőre kinyújtunk egy darab masztixet - téglalap alakú, kerek, ovális.

És letakarjuk a mellszobrot, a széleket a hát mögé fordítjuk, és vízzel rögzítjük - a masztix tökéletesen tapad, ha nedves.

A fűző és a szoknya találkozási pontja nem szép.

Jobb, ha egy masnit akasztunk a derékra.

Ő fogja eltakarni a szoknya és a fűző találkozási pontját.

A fűzőt rózsákkal díszítheti.

Célszerű vodkába mártott ecsettel átmenni a ruhán – így fényes lesz, eltávolítja a maradványokat porcukor. A mézet vízben hígíthatjuk, és a süteményt ugyanígy sziruppal bevonhatjuk. A ruha, amelyben a baba a képen látható, kandurinnal (arany ételfesték) van bevonva. Talán mind. Levesszük a „kalapot” a frizuráról, kiegyenesítjük a hajat, értelmes megjelenést kölcsönözünk a babának, és gratulálunk a szülinaposnak!

Ha nehezen viseli a bolyhos fondant szoknyát, próbálja ki a Barbie torta más receptje szerint elkészített változatát!Íme egy példa:

Kísérletezzen és mutasson fantáziát, és sikerülni fog. Íme néhány további kép a jövő kulináris remekeihez:

És végül itt van egy újabb kreatív süteményrecept számodra:

Amíg a csokoládé-kávémassza hűl, tegyünk egy mély tálba 4 sárgáját, és adjunk hozzá 200 gramm cukrot, keverjük nagy sebességgel fehéredésig.

A kihűlt csokis-kávés masszát a felvert fehérjékbe tesszük.

És lassan, egy spatulával keverjük simára a kapott masszát.

Öntsön növényi olajat és keverje újra.

Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport.

Spatulával simára keverjük. A tésztában nem lehet egy csomó felvert liszt.

Öntsön 9 fehérjét a keverőtálba, adjon hozzá 30 gramm cukrot, és a mixer nagy sebességén habosra keverje.

És nagyon óvatosan keverje össze a masszát egy spatulával felülről lefelé haladva. A tésztának homogénnek, lágynak kell lennie, sűrű tejfölre hasonlít.

Öntse a tésztát a multicooker táljába (nem kell kenni), és kapcsolja be a "Sütés" funkciót 1 óra 15 percre. A sütemény tűzálló formában is süthető (én nem kentem ki a formát) 180 fokra előmelegített sütőben. A keksz elkészítésekor a fő szabály, hogy sütés előtt ne nyissa ki a sütő ajtaját, különben a sütemény leülepszik. Ezért a keksz készenlétét legkorábban 25 perc múlva lehet faszilánkkal ellenőrizni - ha beleszúrod kész tortaés azonnal távolítsa el, majd a szilánk maradjon száraz.

Ha kész a sütemény, a tálal (vagy tepsivel) együtt fejjel lefelé kell fordítani, és ebben a helyzetben hagyni, amíg teljesen ki nem hűl.

Amikor teljesen kihűlt, kivesszük a tortát. A keksz magas, porózus és illatos lesz. Hasonlóképpen süssük meg ugyanazt a második keksztortát.

A felvert vajba öntjük a vanillint és beletesszük a sűrített tejet.

Mindegyik keksztortát 2-3 részre vágjuk, és a sütemények közé bőségesen megkenjük a krémet. Vágja le a sarkokat, és adja meg a jövőbeli tortának a szükséges formát.

Éles késsel vágjunk a tetejébe egy lyukat a baba számára. A tortát legalább 1 órára hűtőbe tesszük.

A cukrot egy serpenyőbe öntjük, felöntjük vízzel és feltesszük gyenge tűz, forralás után tovább főzzük cukorszirup 8-9 percig ("kemény golyóig", vagyis ha egy kis szirupot öntünk bele hideg víz, akkor gyorsan összetekerheted az ujjaiddal, cukorgolyó). Ha van kulináris hőmérő, akkor melegítse fel a szirupot 116 fokra. A szirup elkészítése során nem szabad keverni vagy verni. Amíg a szirup fő, öntsük egy mély tálba tojásfehérjeés elkezdjük habos masszává habosítani. Ezután a cukorszirupot vékony sugárban a felvert fehérjébe öntjük, és a turmixgép leállítása nélkül verjük tovább a tejszínt, amíg teljesen kihűl (7-10 percen belül). A végén adjunk hozzá vaníliát, néhány csepp rózsaszín ételfestéket, és keverjük újra.
2-3 evőkanál fehérje pudingÖntsük rá a tortára, és egy spatulával simítsuk el a torta teljes felületét.

Vetkőzzön le a babáról, tekerje be fóliával és helyezze be az előkészített lyukba. Tegye a krémet egy csillagos fúvókával ellátott cukrászzacskóba, és díszítse a ruhát. A díszítést a ruha szegélyétől kell kezdeni, és felfelé kell menni. A ruhán minden egyes „rózsát” kialakítva ki kell préselni a krémet, a közepétől kezdve körben a széléig. Kívánt esetben minden "rózsa" közepébe be lehet helyezni egy ételgyöngyöt.

Olyan csodálatos otthon krémes torta A "baba" nemcsak az ünnepet díszíti, hanem nagyszerű ajándék is az alkalom hősének és az összes vendégnek.

A "baba" torta az tökéletes desszert egy kislány születésnapjára. Végül is az ilyen édesség nemcsak nagyon finom, hanem meglepően szép is. Ma van nagy mennyiség hogyan készíts magadnak egy ilyen tortát. Bemutatunk egy egyszerűbb lehetőséget, amely nem igényel különleges összetevőket. Az elkészítéséhez azonban még kreatív fantáziára, türelemre és kitartásra van szüksége.

Torta "Baba": egy lépésről lépésre recept

Egy ilyen gyermek- és eredeti desszertet szakaszosan kell elkészíteni. Először elő kell készítenie az alapot. Ehhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• nagy csirke tojás - 5 db;
• cukor homok - 1,5 csésze;
• búzaliszt - 1,5 csésze;
• tejföl 20% - 170 g;
• asztali szóda és ecet az oltáshoz - hiányos;
• növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Tésztadagasztási folyamat

A "baba" torta különösen ízletesnek bizonyul, ha buja és puha süteményeket használ az elkészítéséhez. keksz torták. A sütéshez előzetesen meg kell gyúrni az alapot. Ehhez a csirke tojásokat sárgákra és fehérjékre kell szétválasztani. A sárgáját kell önteni kristálycukorés fehérre őröljük őket. A fehérjéket is le kell hűteni a hűtőszekrényben, majd nagyon sűrű és pangó habbá kell verni. Az összes megtett lépés után a leendő alap mindkét részét össze kell keverni, ecettel el kell oltani az asztali szódát, és hozzáadni kell a tejfölt és a búzalisztet. Ennek eredményeként meg kell kapnia a charlotte tésztáját.

Torta sütési folyamata

Annak érdekében, hogy a „baba” torta a lehető legdúsabb legyen, ajánlatos több süteményt speciálisan sütni levehető forma. Ehhez az edényeket fel kell melegíteni, meg kell kenni növényi olaj, majd ¼ rész mennyiségben kiterítjük a tésztát. Így mindegyiket 185 fokos hőmérsékleten 40-55 percig kell sütni. Ezt követően ki kell venni a formából és teljesen le kell hűteni hideg levegőn.

A krémhez szükséges összetevők

A baba formájú sütemény gyengédebb és lágyabb lesz, ha a sütemények jól át vannak áztatva. tejföl. Ehhez szüksége lesz:

• sűrített tej - ½ normál doboz;
• 20% zsírtartalmú tejföl - 500 ml;
• porcukor - 2/3 csésze.

Krémkészítési folyamat

A desszert ilyen impregnálása nagyon finomnak bizonyul, és ami a legfontosabb, a vele készült kekszek puhává válnak, és szó szerint elolvadnak a szájban. A krém elkészítéséhez egy turmixgép edényébe kell tenni a tejfölt, és erőteljesen verni kell, amíg bolyhos masszát nem kapunk. Következő be tejtermék fokozatosan kell beleönteni a porcukrot és beleönteni a sűrített tejet. Alapos keverés eredményeként nagyon ízletes és édes krémet kapunk.

Sütemények impregnálása

Mielőtt a masztixból készült „baba” torta megfelelően kialakulna, minden süteményt előzetesen meg kell áztatni tejföllel. Ehhez minden kekszet jól meg kell kenni édes tejes masszával, óvatosan egymásra fektetni és egy ideig félre kell hagyni.

Főzés masztix a desszert díszítésére

Ahhoz, hogy a masztix baba torta a lehető legszebb legyen, kreatívnak kell lennie az elkészítésében. Egy ilyen desszert díszítéséhez meg kell vásárolnia:

• mályvacukor rágás "Marshmallow" - 300 g;
• porcukor - 400 g;
• ételfesték - bármilyen (opcionális);
• alkohol - egy hiányos desszert kanál;
• Barbie baba (előre vegye le az összes ruhát).

Főzési folyamat

Masztix erre eredeti desszert nagyon könnyen elkészíthető. Ehhez az összes rágó mályvacukrot egy fémtálba kell tenni, és rá kell helyezni vízfürdő. Miután felforrt a víz a nagy fazékban, édes termék le kell fedni, és ebben az üzemmódban 17-19 percig főzni. Ezen idő elteltével a mályvacukornak teljesen meg kell olvadnia, rugalmassá és puhává kell válnia. Porcukrot kell hozzáadni (kis adagokban fokozatosan önteni) és a szokásos módon pontosan összegyúrni, így lágy ill. homogén tömeg, amelyet kívánatos több részre osztani, és kívánt esetben tetszés szerint összekeverni, amit előzetesen fel kell oldani egy kanál alkoholban.

A masztix készenléte után azonnal egy zacskóba kell helyezni, különben kiszárad és dekorációra alkalmatlanná válik.

A desszertkészítés folyamata

A baba torta saját kezű díszítése nem túl nehéz, de még mindig szüksége van némi türelemre és kitartásra. Így ennek a desszertnek az elkészítéséhez el kell venni a Barbie-t, és alaposan meg kell mosni, és a test alsó részét ragasztófóliával kell becsomagolni (a szőrzetet is kívánatos egy ideig eltávolítani). Ezután a babát be kell ragasztani az előzőleg kikent süteményekbe úgy, hogy pontosan a derékig kerüljön oda. Ezt követően a kekszet késsel szépen le kell vágni. Ennek eredményeként egyfajta szoknyát kell kapnia. Masztixtel kell díszíteni. Ehhez az édes masszát gyorsan vékony rétegre kell kinyújtani, hosszú szalagokra vágni, majd fodrokat formázni, és felváltva a süteményekhez rögzíteni, így megadva a keksz keretét. szép alak egy csodálatos ruha formájában. Valamint fűzőt kell készíteni a babához. Ehhez ki kell tekerni egy masztixdarabot, és megfelelően rögzíteni kell a játékhoz. Mellesleg, egy ilyen alapot nagyon könnyen rögzíthetünk víz segítségével, amelyet kis mennyiségben kell felvinni a mályvacukor masszára.

A Baba tortát többek között gyönyörűen díszítik mindenféle cukrászati ​​gyöngyökkel, csokoládészívekkel, csillagokkal stb.

Hogyan tálaljuk a desszertet az ünnepre?

Egy saját készítésű és szépen díszített babatortát nem ajánlott sokáig bent tartani hűtőház. Olyan édesen tálaljuk és eredeti étel Nak nek ünnepi asztal szinte azonnal az elkészítése után következik, mert a keksztorták már kellően telítettek voltak tejföllel. Ezen a desszerten kívül melegen és mellesleg, ha ezt a tortát a lány születésnapjára készítették, akkor feltétlenül díszíteni kell. szükséges mennyiséget gyertyák.

1. lépés: készítse elő a tésztát és süsse meg a süteményeket.

2. lépés: készítsük elő a krémet a réteghez.

3. lépés: formázzuk meg a tortát.

4. lépés: készítse elő a krémet a kenéshez.

5. lépés: készítse elő a masztixet.

6. lépés: Készítsen dekorációt.

7. lépés: díszítse a tortát.

- – Folyadék helyett vaníliakivonat használható vaníliás cukor vagy vanillint, az utóbbit nagyon óvatosan kell hozzáadni, mivel nagy mennyiségű vanillin adhat késztermék keserű utóíz.

- - Dekorációhoz bármilyen masztixet használhat, például cukrot.

- - A réteg krém elkészítése során a krémsajtot zsírosra cserélhetjük egész túró, de előtte finom hálós szitán kell átdörzsölni, hogy a túróban ne legyenek kellemetlen apró szemcsék.

- - A tortadíszek nem fontosak, az "édes ruhához" bármilyen más dizájnt, dekorációt kitalálhatsz.