Hogyan készítsünk chipset otthon. Hogyan készítsünk sárgarépából

Sokan azt hiszik, hogy lehetetlen otthon finom chipset főzni, de valójában ez nem így van, minden egyszerűen megtörténik.

Most elmondjuk, milyen egyszerűen lehet ezt megtenni. Ugyanakkor a házi chips sokkal egészségesebb, olcsóbb és ízletesebb, mint a boltban vásárolt. A legfontosabb, hogy pontosan kövesse a recept összes lépését, akkor minden sikerül. Az otthon elkészített chips kevesebb zsírt tartalmaz, és nagyon ínycsiklandóan néz ki az ívelt szélével, egyszerűen ellenállhatatlan. Az ízét tetszés szerint változtathatja, ha fűszerként különböző fűszerkeverékeket használ.

Tehát a chips otthoni elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• Öt közepes méretű burgonya
• Növényi olaj
• Só és fűszerek ízlés szerint
• Fólia

A forgácsok készenlétét a legegyszerűbben a lemezek ívelt élei alapján lehet megállapítani. Ha jobban szereti a házi chips rántott változatát, akkor tartsa tovább a burgonyát a sütőben. Ha a chips készen van, távolítsa el a tepsit, és helyezze a kész chipseket egy papírtörlőre vagy szalvétára, ez segít megszabadulni a felesleges olajtól. Az edényt megsózzuk és megszórjuk a választott fűszerekkel.

Nézz meg egy másik receptet az alábbi videóban.

Ebből az anyagból megtanulhatja, hogyan kell gyorsan elkészíteni burgonya chips otthon. Itt tettük közzé a legtöbbet legjobb receptek Készítse el ezeket a csodálatos ropogós finomságokat a mikrohullámú sütőben 5 perc alatt vagy tovább a sütőben.

Szinte mindenki szereti a chipset kóstolni. De a boltban vásárolt termék meglehetősen kétes minőségű, a tartósítószerek és adalékanyagok károsak lehetnek az egészségre. Nem kell lemondani a burgonya chips evéséről, a finomságot otthon is elkészítheti.

Lépésről lépésre recept fotókkal. Chips főzése mikrohullámú sütőben 5 perc alatt:

BŐVÍTSD A RECEPTET FOTÓVAL. CSIPS FŐZÉS A SÜTŐBEN, HASZNOS TIPPEK .

Nézzük meg közelebbről a teljes főzési folyamatot finom chips burgonyából.

Szükségünk lesz: burgonyára, napraforgóolajra, fűszerekre, fóliára vagy pergamenre egy éles kés helyett, jobb, ha egy speciális vágóeszközt veszünk, amely kényelmes vékony körök készítéséhez. Egy másik fontos dolog a mikrohullámú sütő (de nem feltétlenül, és az alábbiakban elmondjuk neked különböző módokon házi chips készítés mikrohullámú sütő nélkül).

A burgonyát alaposan megmossuk, a héját levágjuk és újra megmossuk. Ezután a fent említett speciális eszközzel a lehető legvékonyabbra kell vágni a szeleteket, ez egyáltalán nem lesz nehéz.

Most térjünk át a mikrohullámú sütőre. Először is le kell tiltania a raklap elforgatásának lehetőségét (ha nem tudja, hogyan kell ezt megtenni, keresse meg ennek a technikának az utasításait, ott valószínűleg mindent részletesen leírnak). Ezután kivesszük az üvegtálcát, és a mikrohullámú sütő alját letakarjuk pergamennel (fóliával).

Helyezze a burgonyaszeleteket a papírra egy golyóba, minden darabnak külön helynek kell lennie. Szórjon meg mindent sóval és kedvenc fűszereivel, zárja be a sütőt, és állítsa az időzítőt teljes teljesítményre 5 percre.

Ha nincs mikrohullámú sütője, megteheti nélküle is - a burgonya chips is finom és ropogós lesz. A kezdeti szakasz ugyanaz: a burgonyát hámozás előtt és után mossuk meg, majd vágjuk darabokra. IN ebben az esetben A vastagabb szeletek (3-5 milliméter) kényelmesebbek lesznek.

Helyezze az összes burgonyadarabot egy mély edénybe, és adjon hozzá növényi olajat (legfeljebb egy teáskanál). Ezután mindent összekeverünk. Lehet, hogy kevés az olaj (a termék térfogatától függően), keverés után azonnal láthatóvá válik, majd adjunk hozzá még egy kicsit. De ne feledjük, hogy a házi chips nem úszhat az olajban, csak a szeleteket keni.

Ezután vegyünk egy tepsit, és fedjük le fóliával (permetezni kell, hogy ne ragadjon le). Helyezze a burgonyadarabokat egy golyóba. Amikor a sütőt 200 fokra melegítettük, 20 percre helyezzük a chipseket. Gyakran nézze meg a készülő terméket: vegye ki a sütőből, amikor a darabok széle elkezd felkunkorodni. Kihűlés után a chips fogyasztható.

Tálalás előtt a forró chipseket megszórhatjuk fűszerekkel, ami megadja eredeti illat, sajtot reszelünk a tetejére. Sok ajánlás van, minden a szakács hangulatától függ. Lepje meg vendégeit házi készítésű, ártalmatlan chipsekkel.

Ízletes és ropogós chipseket abszolút bárki készíthet otthon, méghozzá mindenféle káros adalék nélkül. Mostantól könnyedén és gyorsan elkészítheti otthon is a finom burgonya chipseket. Jó étvágyat barátaim!

Mindenki szereti a ropogósra sült chipset: a gyerekek a tévé előtt szeretnek a krumplis fincsit ropogtatni, a felnőttek imádják remek uzsonna sörrel.

A boltban vásárolt chipsek általában különféle anyagokat tartalmaznak káros adalékanyagok, aromák, GMO-k, tartósítószerek, stb A házi chips csak abból áll természetes összetevőket: burgonya, só és növényi olaj, ezért teljesen ártalmatlan a szervezetre.

A chips otthoni elkészítése nem nehéz, és az egész folyamat csak néhány egyszerű lépésből áll. Sőt, ehhez nem szükséges semmilyen speciális eszköz, például olajsütő. A házi chips elkészíthető sütőben, mikrohullámú sütőben vagy normál serpenyőben.

Házi chips receptek

Egy adag burgonya chipshez, amely körülbelül egy kis zacskó bolti chipsnek felel meg, egy közepes méretű burgonya szükséges. Az olaj mennyiségét annak a tartálynak a méretétől függően határozzák meg, amelyben a forgácsot elkészítik (szinte nem haladhatja meg a 2-3 cm-t). Adjunk hozzá sót a chipshez ízlés szerint.

Hozzávalók:

• Közepes méretű burgonya;
• Növényi olaj;
• Só.

Házi chips recept egy serpenyőben

1. A burgonyát meghámozzuk és alaposan megmossuk. Vékony karikákra vágjuk. Jobb, ha ehhez zöldségvágót használ - ez kényelmesebb, és a chips körei többé-kevésbé azonosak.
2. Helyezze a szeleteket egy törülközőre, hogy egy kicsit megszáradjon.
3. Egy mély serpenyőben (üstben, vastag falú serpenyő) öntsük bele az olajat és forraljuk fel.
4. A megszáradt szeleteket egyenként dobjuk a forrásban lévő olajba, hogy ne érintkezzenek egymással. Egy fa spatulával enyhén keverjük össze a chipseket.
5. A chipek készenlétét a színük alapján határozzuk meg (arany színű legyen, ne barna) és a forgácsok jellegzetes kopogó hangja keveréskor.
6. Távolítsa el a chipseket egy szalvétával vagy papírtörlővel borított tányérra, hogy a felesleges növényi olajat lecsöpögtesse.
7. Ezután, amíg a chips még forró, sózzuk ízlés szerint.

A klasszikus natúr burgonya chips készen áll. Ha azonban nem akarunk a forrásban lévő olajjal foglalkozni, a chipseket a sütőben is megfőzhetjük.

Házi készítésű sütőchips recept

1. A megmosott és vékonyra szeletelt burgonyát papírtörlőn szárítsa meg.
2. Helyezze a kapott köröket egy mély tányérba vagy salátástálba, és szórja meg körülbelül 1 teáskanál növényi olajjal.
3. Adjunk hozzá egy kis sót, és óvatosan keverjük össze a chipseket, hogy az olaj egyenletesen oszlik el a teljes felületen, de a szeletek eltörése nélkül.
4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és megkenjük növényi olajjal.
5. Egy rétegben helyezzük el burgonya szeleteket a tepsi felületére úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
6. 180-200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és aranybarnára sütjük.
7. A kész chipseket papírtörlőre helyezzük. Ha szükséges, megszórjuk még fűszerekkel és sóval.

Ez a recept kevesebb növényi olajat használ, mint a chipsek serpenyőben való főzésekor. Ha teljesen el szeretné kerülni, hogy a chipshez olajat adjon (például ha gyerekeknek készít chipset), süsse meg a mikrohullámú sütőben.

Házi chips recept mikrohullámú sütőben

1. A meghámozott és vékonyra szeletelt burgonyát papírszalvétán kissé megszárítjuk.
2. Az elkészített burgonyaszeleteket speciális sütőpapírra helyezzük, ügyelve arra, hogy ne érjenek egymáshoz.
3. Kb. 600-750 W-ra állítjuk a mikrohullámú sütő teljesítményét (nem tudjuk pontosan ajánlani, minden a mikrohullámú sütő típusától függ), és kb. 5-7 percig főzzük.
4. Amikor a chips megpirult, azonnal kivesszük és széles tányérra tesszük.
5. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a még forró chipseket.

A mikrohullámú sütőben főzött chips íze nem lesz rosszabb, mint a sütőben vagy serpenyőben, de sokkal egészségesebb és biztonságosabb a gyermekek számára. És sokkal gyorsabban és könnyebben készülnek.

Házi chips - főzési jellemzők

• Házi chipshez csak egyenletes és sima „ideális” burgonyát válasszunk. Ha kivágja a „szemeket” és más hibákat, a forgácsok egyenetlenek és csúnyák lesznek.
• Felvágás után célszerű a burgonyaszeleteket beleöblíteni hideg víz hogy megszabaduljon a felesleges keményítőtől. Ekkor a chipek nem fognak egymáshoz tapadni sütés közben.
• Hogy a kész chips ne tapadjon a tányérhoz, a chipsek „ágyazatának” használom. sütőpapír. Végső esetben a tányért vékonyan meghintjük liszttel.
• A házi chips íze nem kifejezett a boltihoz képest, mivel nem tartalmaznak aromákat. Ízlés szerint azonban fűszereket adhatunk hozzá: paprika, fűszerkeverék ill provence-i gyógynövények stb. Ha ismer más természetes fűszereket a házi chipshez, ossza meg velünk ezt a felfedezést.

A házi chips készítése meglehetősen hosszadalmas folyamat, ezért csak akkor kell elkészíteni, ha van elég szabadidőd.

Sziasztok kedves háziasszonyok! tapasztalt szakácsokés kezdő szakácsok! Ebben a cikkben elmondom, hogyan főzhet chipset otthon egy serpenyőben, mikrohullámú sütőben és sütőben. Ha a háztartás szereti a finomságokat, a receptek jó szolgálatot tesznek.

burgonya - egészséges zöldség, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag. De a burgonya chips nem hoz semmilyen hasznot a szervezetnek, mert belül ipari termelés természetes termék veszít előnyös tulajdonságait, cserébe kapva mesterséges színezéket, aromát és ízfokozó anyagokat.

Ez nem jelenti azt, hogy ne kóstolhatná meg kedvenc csemegéjét anélkül, hogy károsítaná egészségét. Burgonya chipsről beszélünk házi, amelyek nem maradnak el a bolti társaitól.

Burgonya chips - klasszikus recept

Hozzávalók:

• Burgonya - 600 g.
• Növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat.
• Kapor – 1 csokor.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só és bors.

Készítmény:

1. Mossa meg a burgonyát meleg vízés tiszta. Az újburgonya esetében hagyja rajta a héját. Ennek eredményeként a házi készítésű chipek gyönyörű keretet kapnak. A burgonyát papírtörlőre tesszük száradni.
2. Hámozzuk meg a fokhagymát. Mindkét szeletet finomra vágjuk. Nem javaslom a prés használatát, különben apró darabok maradnak helyette. fokhagyma püré.
3. Öblítsük le a zöldeket, rázzuk le a vizet, és vágjuk le a gallyak alját. A kaprot két részre osztjuk, az egyiket félretesszük, a másikat felaprítjuk.
4. Helyezzen egy sekély és széles edényt a tűzhelyre, és öntse bele az olajat. Az ízletes chips eléréséhez finomítatlan olíva- vagy napraforgóolajat javaslok. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát az olajhoz.
5. A burgonyát vékony szeletekre vágjuk. Egy konyhai robotgép vagy egy speciális zöldségvágó megkönnyíti a feladatot. Konyhakéssel érek be.
6. Helyezze az elkészített burgonyát egy edénybe fűszerezett olaj, fedjük le és rázzuk össze. Ennek eredményeként minden burgonyakört olajban áztatunk. Vegyük le a fedőt, és hagyjuk állni a burgonyát fél óráig.
7. Helyezzen papírt a forma vagy a tepsi aljára. Fontos, hogy a papír szélei ne nyúljanak ki, különben megégnek. A burgonyát egy rétegben helyezzük a tetejére.
8. Helyezze a serpenyőt a burgonyával kétszáz fokra előmelegített sütőbe körülbelül húsz percre. Ha ropogósabb finomságot szeretnénk, a főzési időt másfélszeresére növeljük.
9. Nincs más dolgod, mint kivenni az előételt a sütőből, megvárni, amíg kihűl, majd átrakni gyönyörű ételekés megszórjuk kaporral. Tejföllel ajánlom tálalni.

Videó recept a sütőben

Most olyan finomságot készíthetsz, ami egészségedre és pénztárcádra abszolút ártalmatlan, hiszen élelmiszer-adalékanyagok a recept nincs megadva, és az étel ára csekély.

Hogyan főzzünk chipset egy serpenyőben

Elképzelhetetlen számú recept használ burgonyát, amely jogosan foglalja el az egyik vezető helyet a legnépszerűbb összetevők listáján. Rakott ételek, saláták, levesek és chipsek készítésére szolgál.

Azt hiszem, megérti, hogy nem bízhat a bolti chips minőségében, különösen, ha a beszélgetés gyerekekről szól. A gyártók az emberi szervezetre negatívan ható kémiai adalékok segítségével ízesítik termékeiket.

Szerencsére a főzést nem mondták le. Tudva lépésről lépésre házi recept, védje meg magát azoktól a vegyszerektől, amelyeket a bolti finomságok tartalmaznak.

Hozzávalók:

• Növényi olaj - 500 ml.
• Burgonya - 4 db.
• Só, fűszerek.

Készítmény:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk ki a szemeket és öblítsük le vízzel. Aprítógéppel vagy éles késsel 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
2. Tegyünk egy mély serpenyőt a tűzhelyre, és öntsük bele az olajat. Az olajréteg vastagsága három centiméter. Az olajat megszórjuk a fűszerekkel, és felforraljuk, majd csökkentjük a hőt.
3. Azt tanácsolom, hogy a burgonyaszeleteket óvatosan helyezze a serpenyőbe, különben megég. A szeletek nem érintkezhetnek. A burgonyát aranybarnára sütjük.
4. Vegyük ki a kész burgonya chipset a serpenyőből, és tegyük papírszalvétára, hogy lecsepegtesse a felesleges olajat. Ugyanígy készítse el a következő adagokat, időnként adjon hozzá olajat a serpenyőhöz.

Videós főzés

Egy finomság elkészítéséhez sok olajra lesz szüksége. Ne feledje, hogy a bolti termékek ára nem megfizethető, és nem árt házi étel kevesebbet, főleg ha házi sörrel fogyasztják. Az egészség fontosabb.

Hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben

A chips otthoni elkészítése még egyszerűbb, ha van mikrohullámú sütőnk. Otthoni lehetőség kedvenc csemege ízletesebb és egészségesebb, mint a boltokban és szupermarketekben árult termék.

Próbálj meg olyan gyereket találni, aki nem szereti a chipset. A szülők, megpróbálva kielégíteni gyermekük kívánságait, bolti „mérget” vásárolnak. Ilyen áldozatokra nincs szükség. Házi chips is hasznos dolog nem tudod megnevezni őket, de kevésbé ártanak a szervezetnek.

Hozzávalók:

• Burgonya - 300 g.
• Olívaolaj– 30 ml.
• Só és fűszerek.

Készítmény:

1. A meghámozott és megmosott burgonyát vékony szeletekre vágjuk, felöntjük hideg vízés várjon körülbelül tizenöt percet, amíg a keményítő kijön.
2. Az eljárás után szárítsa meg a burgonyát papírtörlővel, és szórja meg fűszerekkel. Azt, hogy milyen fűszereket használjon, az Ön ízlése alapján döntheti el.
3. Kis adagokban süsse mikrohullámú sütőbe az edényt. Maximális hőmérsékleten egy adag házi burgonya chips főzési ideje 5 perc. A főzés kezdetétől számított két perc elteltével fordítsa meg, és csökkentse felére a hőmérsékletet.
4. A maradék burgonyát is megfőzzük. Amint a köröket barna kéreg borítja, vegye ki a mikrohullámú sütőből, különben kiszáradnak és elvesztik az ízüket.

Videós főzés

Megnéztük a chips sütőben és serpenyőben történő elkészítésének technológiáit. Nem nevezhetjük főételnek, de az remek köret hús- vagy halszeletekhez.

Chips főzés az olajsütőben

A burgonya már régóta kitüntetett helyet foglal el az asztalon. Nem véletlenül hívják második kenyérnek. Segít főzni különféle ételek, beleértve a chipseket is. Egyetlen ember sem fogja visszautasítani ezt a ropogós finomságot. Enélkül még a focit sem érdekes nézni. Bármely élelmiszerbolt kínál burgonyaszeleteket különféle ízekben. Ha a csomagoláson egy darab sajt vagy gomba látható, az nem jelenti azt, hogy a termékek benne vannak. Ízlés változatosság chips - az adalékanyagok és tartósítószerek érdeme.

Mindenki igyekszik kielégíteni gasztronómiai vágyait anélkül, hogy károsítaná a szervezetét. Ebben segítenek a gyorsan, egyszerűen és egyszerűen elkészíthető házi chips. Kedvenc fűszereidet használva bármilyen ízt adhatsz nekik.

A chips főzésének számos módja van, és néhányan olajsütőt is használhatnak. Ez konyhai berendezések Nem minden otthonban van jelen, de ha igen, akkor figyeljen a következő receptre.

Hozzávalók:

• Burgonya - bármilyen mennyiségben.
• Növényi olaj – sütőtől függ (1-2 liter).
• Só, parika, bors, gyógynövényekés kedvenc fűszerei.

Készítmény:

1. Először készítse elő a burgonyát. Hámozzuk meg, öblítsük le és vágjuk vékony szeletekre. Ezután helyezze egy papírtörlőre, hogy a felesleges nedvességet kiszabadítsa.
2. Nyissa ki a sütő fedelét, és töltse fel olajjal a tartályt. Az olaj mennyiségét a berendezés kezelési útmutatójában találja meg. Általában két liter elég, bár vannak kompaktabb modellek is.
3. Kapcsolja be a készüléket és aktiválja a programot. Az olajsütő hangjelzéssel vagy jelzőlámpával értesíti Önt a burgonya hozzáadásának időpontjáról. A program után hasonló értesítést fog hallani vagy látni.
4. Vágja ki a kész chipseket az olajsütőből egy lyukas kanál segítségével, és helyezze papírra, hogy a felesleges olajat lecsepegtesse. Ezt követően a burgonyaszeleteket megfelelő edénybe tesszük, sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.

Videós recept olajsütőben

Nem javaslom a túlzott használatát;

Szakképzett szakácsok nem csak burgonyából készítenek chipset. Padlizsánt, pita kenyeret, sajtot, húst, banánt és egyéb termékeket használnak. Az összetevőktől függően az íz és a kalóriák száma is változik.

Hasznos információk

A chipek körülbelül százötven évesek. Először jelentek meg amerikai étterem 1853 augusztusában. Az ügyfélnek nem tetszett a sült krumpli vastagsága, és ezt nyilvánosan ki is fejezte a szakácsnak. A dühös szakács a burgonyát a lehető legvékonyabbra vágta, és gyorsan megsütötte. Kész étel Az ügyfélnek tetszett, és elfoglalta méltó helyét az étlapon.

Készíthet házi chipset különféle módokon, és ízük eltér a boltitól. IN házi készítésű uzsonna nincs benne mononátrium-glutamát vagy más adalékanyag, amely még az íztelen és nem vonzó ételeket is vonzóvá teszi.

A legnépszerűbb snack a sör és sós snack, aminek senki sem tud ellenállni, chips, most még mindenki számára elérhetőbbé vált. Ezt a ropogós ételt bárki elkészítheti kedvenc ízével otthon, és nem sok időt, pénzt vagy erőfeszítést igényel. Ahhoz, hogy otthon készíts chipset, nem kell, hogy legyen speciális eszközök vagy feltételeket. Elég egy sütő, mikrohullámú sütő, vagy extrém esetben egy mély serpenyő. napraforgó olaj. A chips nagyon gyorsan elkészül rövid idő, ízlésük pedig bárkit megőrjít. A chipsek otthoni elkészítésének számos módja van, és most is hogyan készítsünk chipset otthon.

Hogyan készítsünk chipset otthon - egy olyan módszer, amelyet teljesen mindenki használhat

A házi chips elkészítéséhez burgonyára, sóra, borsra vagy bizonyos ízű fűszerekre, egy normál konyhakésre, egy serpenyőre és növényi olajra lesz szüksége. A főzési folyamat rövid, és több szakaszból áll. A serpenyőben ropogós chips készítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• A burgonyát alaposan hámozzuk le a bőr felső rétegéről, és alaposan öblítsük le folyó víz alatt;
• vágjon minden burgonyát nagyon vékony rétegekre vagy szeletekre;
• áztassa a burgonyát néhány percig a fűszerekben, óvatosan dörzsölje be minden darabba, hogy ne törje meg;
• Öntsön olajat egy magas oldalú serpenyőbe - alulról felfelé néhány centiméterrel kell emelkednie;
• tegye a burgonyát forrásban lévő olajba, hogy ne tapadjon össze;
• Amikor a burgonya mindkét oldala megpirult, villával vagy lyukas kanállal kiszedhetjük.

A maradék olaj kifolyik a forgácsról, és hogy ne maradjanak zsírosak, a felesleges növényi olajat el kell távolítani. Ez könnyen megtehető papírtörlővel. Helyezzen egy réteget a tálra, ahová a chipseket helyezi, és fedje le őket a másodikkal. Néhány perccel, miután hagyta, hogy a szalvéta vagy papírtörlő magába szívja a felesleges olajat, hihetetlenül élvezheti fényes íz házi chips.

Hogyan készítsünk chipset a mikrohullámú sütőben - gyorsan, egyszerűen, nagyon finom

A házi chips olyan falat, amelyet nem csak a sörkedvelők, de a háztartás minden tagja sem nélkülözhet. Mivel nagyon gyorsan megeszik, többet kell főzni. Annak elkerülése érdekében, hogy ez túl sok időt vesz igénybe, használhatja a szokásosat mikrohullámú. Ha tudja, hogyan kell chipset készíteni a mikrohullámú sütőben, mindig megörvendeztetheti szeretteit ezzel a burgonyás snackkel.

Az étel elkészítéséhez meg kell hámozni a burgonyát, vékony szeletekre vágni és fűszerekben meg kell forgatni. Ezután a háziasszonyoknak a következőket kell tenniük:

• a mikrohullámú sütőben az étel melegítésére használt tányért le kell takarni pergamenpapír, olajba áztatva;
• Óvatosan helyezze a burgonyaszeleteket a pergamen felületére egymástól távol;
• kapcsolja be a mikrohullámú sütőt 4-5 percig, és várjon;
• Vegye ki a chipseket, törölje szárazra papírtörlővel, és várja meg, amíg kihűl.

Ez a csodálatos snack elkészítésének teljes folyamata. A mikrohullámú sütőben a chips szinte azonnal megsül, ízük még gazdagabbá és fényesebbé válik.

A házi chips elkészítésének szokásos módja a sütőben való snack.

Finom, rózsás, aromás burgonya chips süthető a sütőben. Ehhez csak hámozzuk meg a burgonyát, és vágjuk szinte átlátszó körökre. Nagyon kényelmes sütőben elkészíteni ezt az uzsonnát, mert sok hely van benne, és sok chips is elfér egyszerre a tepsiben.

Tehát a hámozott és apróra vágott burgonyával a következő manipulációkat kell végrehajtania:

• egyenletesen tegyük egy növényi olajjal kikent tepsire, de úgy, hogy a burgonyaszeletek ne érjenek egymáshoz;
• melegítse elő a sütőt 180 fokra, és helyezze oda a burgonyát, ne felejtse el sózni és borsozni a chipseket;
• hagyjuk őket a sütőben körülbelül 15 percig.

Valaha, pusztán véletlenül, egy közönséges amerikai feltalálta a chipeket. Mindenki annyira szerette őket, hogy két évszázaddal később sem veszítették el népszerűségüket. Korábban mindenki kizárólag a boltban vásárolt chipset, de miért csinálja ezt, ha otthon is elkészíthet egy ilyen nassolnivalót? Ha nem tudja, hogyan kell otthon chipset készíteni, forduljon háziasszonyokhoz, akik már régóta alkalmazzák ezeket a recepteket, különben az étel nem sül meg eléggé, vagy nagy lángon megég.