Diétás zöldségsaláta sajttal. Recept lépésről lépésre fotókkal
Sziasztok háziasszonyok!
Ha szeretné magát jó formában tartani, ugyanakkor ízletesen és kielégítően enni, akkor ez a cikk segít ebben!
Könnyű saláta csirkemellel és naranccsal
Édes narancs, csirke és csípős szósz ez lesz a fő attrakció az asztalán.
Ugyanakkor nagyon könnyű, fényes, ízletes és egészséges!
Hozzávalók
- pekingi káposzta - 400 g
- Narancs (szeletek héj nélkül) - 250 g
- Csirkefilé- 320 g
- kaliforniai paprika- 1 db PC.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 3 gerezd
- olajbogyó - 100 g
- Olívaolaj - 6 evőkanál.
- Szójaszósz - 2 evőkanál.
- Koriander mag - 1 tk.
- Balzsamecet - 4 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
Készítmény
Pácold be a csirkemellet. Törjük össze a fokhagymát és a koriandermagot.
Tegyük a csirkét egy tálba, adjuk hozzá a koriander és a fokhagyma „krém” felét (a másik felét az öntetnél hagyjuk).
És öntsünk bele 2 evőkanál is. kanál szójaszószt, adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál cukor és bors. Hagyja a csirkét 10 percig ebben a pácban feküdni.
Ezt követően a mellet egy serpenyőben kevés olajon meg kell sütni. Ha nem szeretnénk sütni, akkor a sütőben készre süthetjük.
Amíg a mell sül, elkészítjük az öntetet.
Ehhez vegye be a koriander és a fokhagyma keverékének második felét, 6 evőkanál. evőkanál olívaolaj, 4 evőkanál. egy kanál balzsamecetet, sózzuk és keverjük össze.
A kínai kel leveleit megmossuk, a kemény központi eret késsel csíkokra vágjuk, a levél puha részeit pedig egyszerűen letépjük a kezünkkel.
A hagymát félkarikára vágjuk. A paprikát meghámozzuk a magokról és a hártyákról, és csíkokra vágjuk.
A narancsot meghámozzuk és eltávolítjuk a fehér fóliát, és ezt a lédús pépet apró darabokra daráljuk.
Csirkemell is lesz csíkokra vágva. Már csak az olajbogyót kell hozzáadni, fűszerezni és jól összekeverni.
Azonnal tálaljuk, fűszernövényekkel díszítve. Hihetetlen ízével fog elbűvölni!
Saláta tonhalral és olajbogyóval
Remek lehetőség a könnyű vacsora vagy egy ünnepi lakomát.
Hozzávalók
- Tonhalkonzerv – 1 db
- Jéghegy saláta - 200 g
- olajbogyó - 40 g
- Feta sajt - 40 g
- vöröshagyma - 1 db.
- Fürjtojás (főtt) - 7 db.
- Cseresznyeparadicsom - 8-10 db.
Tankolás:
- Olívaolaj - 2-3 evőkanál.
- Citromlé - 2 evőkanál.
- Menta - 1 szál (ízlés szerint)
- Cukor - 1 evőkanál.
- Oregánó - ½ teáskanál.
- Só és fekete bors - ízlés szerint
Készítmény
Kezdjük az öntettel, hogy mire elkészül a saláta, már bejárja és felfedje minden aromáját.
Vágja finomra a mentát, adjon hozzá egy teáskanál sót, és ne feledje. Így a menta felfedi teljes aromás potenciálját.
Öntse bele olivaolaj, citromlé, adjunk hozzá cukrot, borsozzuk ízlés szerint és adjunk hozzá oregánót - villával rázzuk homogén emulzióig.
A tetejére koktélparadicsomot is teszünk. Ha nagyok, félbevághatjuk, ha pedig picik, akkor egészben hagyjuk.
A fürjtojásokat félbevágjuk és ráhelyezzük.
A tonhalat szeletekre osztjuk.
Tanács: ne vegyél tonhalat salátához, az csak szemét. Válasszon egész tonhalat. Bár drágább, remek darabokat kaphat a salátában.
A tetejére halszeleteket helyezünk. Amint azt sejteni lehetett, ezt a salátát keverést nem igényel.
Az olajbogyó következik.
Tipp: Ahhoz, hogy az olajbogyó fényes legyen és szép legyen, permetezze be olívaolajjal.
Maximális előnyök – minimális kalória!
Alacsony kalóriatartalmú prágai saláta videó
Ezt a diétás receptet ajánljuk. Néz lépésről lépésre videó előkészületek:
Diétás japán saláta
Nagyon szokatlan és nagyon finom. Nyugodtan beküldheti ünnepi asztal, a vendégeknek nagyon tetszeni fog.
Hozzávalók
- Harusame tészta (funchose) - 50 g
- Tojás - 2 db.
- Uborka - 100 g
- Csirkemell (főtt) - 100 g
- Zöld hagyma - 30 g
- Chili paprika - ½ db. (íz)
- Pörkölt szezámmag - 1-2 tk
Tankolás:
- Szójaszósz - 2 evőkanál
- Citromlé - 2 evőkanál
- Szezámolaj - 1 evőkanál
- Cukor - 1 evőkanál
Készítmény
Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá tésztát. Ellenőrizze a csomagoláson a főzési időt.
Ne emésztse tovább a megadott ideig, különben szétterül, és egy nem túl étvágygerjesztő anyaghoz hasonlít, amelyet mindenki ismer.
Egyes típusokat egyszerűen forrásban lévő vízbe lehet áztatni.
Ha kész a tészta, tegyük szűrőedénybe, hogy alaposan lecsepegjen. Rugalmas, átlátszó lesz, nem hiába hívják üvegnek.
Késsel véletlenszerűen vágjuk fel, hogy ne legyen olyan hosszú, és tegyük egy tálba.
Az összes többi hozzávalót csíkokra vágjuk: csirkemell, uborka, zöldhagymát. Csak a chili paprikát lehet finomra vágni.
A kapott tojásmasszából vékonyra sütjük tojásos palacsinta, a serpenyő méretétől függően 2-3 darabot kapsz.
Ezeket a palacsintákat is vékony csíkokra vágjuk. Ne feledkezzünk meg a pirított szezámmagról sem.
Keverje össze az összes hozzávalót, és töltse fel ezzel a keverékkel: 2 evőkanál. kanál szójaszósz, 1 evőkanál. egy kanál szezámolaj, citromlé és cukor (mindent jól rázzuk össze, amíg a cukor fel nem oldódik).
Keverd össze és kész is!
Könnyű saláta csirkével és krutonnal videó
Hogyan kell főzni könnyű vacsora Val vel zsenge csirkeés ropogós kekszet, lásd itt:
Saláta kaliforniai paprikával és feta sajttal
Csodálatos, fényes, szuper-vitamin, magából a természetből származó előnyökkel. És teljesen súlytalan az alakodhoz!
Hozzávalók
- Különböző színű kaliforniai paprika - 3 db.
- Chili paprika (opcionális) - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Kék hagyma - 1 db.
- Feta sajt (Mozzarella, ízlés szerint) - 60 g
- Koriander (petrezselyem/kapor) - 1 kis csokor
- Balzsamecet - 2 evőkanál.
- Szezámolaj - 1 evőkanál.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- Szárított petrezselyem - 1/2 teáskanál.
- Só és bors ízlés szerint
Készítmény
Mossa meg a paprikát, és távolítsa el a magokat. Vágjuk csíkokra.
A hagymát félkarikára vágjuk. Chili paprika (ha nem szereted csípősen, nem kell hozzá) - karikában.
A fokhagymát zúzón át nyomkodjuk vagy apróra vágjuk. A koriandert vagy a petrezselymet is felaprítjuk.
Keverjünk össze mindent egy tányérban, és adjunk hozzá feta sajtot.
Ezzel a keverékkel töltjük meg: balzsamecet, szezámolaj, olívaolaj, kevés só, szárított petrezselyemés őrölt fekete borsot.
Jól keverjük össze, és öntsük a salátához.
Csak így, öt perc alatt egy gyönyörű, aromás, vitamindús és nagyon diétás snack. Jó étvágyat kívánunk!
Könnyű zöldségsaláta
A zöldségek a vitaminok, a rostok és a könnyű emésztés bajnokai. Egyél és fogyj ízlésesen!
Hozzávalók
- Paradicsom - 350 g
- uborka - 180 g
- Konzerv kukorica - 250 g
- Feta sajt - 60 g
- Bazsalikom levelek - 15-20 g
Tankoláshoz:
- Só ízlés szerint
- Olívaolaj - 4 evőkanál
- Szójaszósz - 1 evőkanál
- Citromlé - 2 evőkanál
- Méz - ½ evőkanál
- Provence-i gyógynövények - 1 tk
Készítmény
A zöldségeket és a sajtot kockákra vágjuk, hozzáadjuk a kukoricát és a bazsalikomot, és összekeverjük.
Az öntet elkészítéséhez olívaolajat keverjünk össze, szója szósz, citromlevet, mézet, sót és apróra vágott provence-i fűszernövényeket.
Víz kész étel elkészített szósz. Díszítésnek vékony uborkacsíkba tekerjük.
Ízletes, egészséges, nagyon alacsony kalóriatartalmú!
Mexikói saláta avokádóval és babbal
Nagyon fényes, ízletes és lédús, tele vitaminokkal! Beleértve egészséges avokádóés csodálatos zöldségeket.
Hozzávalók
- Uborka - 150 g
- Paradicsom - 200 g
- kaliforniai paprika - 150 g
- Avokádó - 1 db.
- konzerv vörösbab - 120 g
- Konzerv kukorica - 120 g
- Saláta levelek - egy csomó
Tankoláshoz:
- Tojássárgája (főtt) - 2 db
- Koriander - egy kis csomó
- Mogyoróhagyma (vagy 1/4 hagyma) - 1 db.
- Lime (citrom) lé - 3 evőkanál
- Olívaolaj (bármilyen növényi) - 4 evőkanál
- Zöld chili ízlés szerint
- Cukor - 1 evőkanál
- Só ízlés szerint
- Száraz mustár (vagy édes mustár) - 1 tk
- Szárított petrezselyem - 1/2 teáskanál
Készítmény
Először is készítsünk el egy szokatlan tölteléket a salátánkhoz, hogy legyen ideje főzni.
Vegyünk két főtt sárgáját, pépesítsük egy kanállal, adjunk hozzá mustárt, finomra vágott koriandert (ha nem szeretjük, kihagyhatjuk vagy petrezselyemmel helyettesíthetjük), finomra vágott hagymát, apróra vágott chili paprikát (ízlés szerint), kinyomkodjuk ki a fél lime levét. Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, az aszalt petrezselymet, felöntjük olívaolajjal és jól összekeverjük a hozzávalókat.
Így kapunk egy sűrű, nagyon aromás és többkomponensű tölteléket. Hagyjuk állni, és kezdjük el elkészíteni a salátát.
Ehhez az ételhez válasszon érett és puha avokádót.
Az avokádót megmossuk, félbevágjuk és kivesszük a magját. A legtöbb egyszerű módja vágd fel az avokádót - csináld közvetlenül a héjában, majd egy kanál segítségével szedd ki a kész darabokat egy tálba.
Ezt mindkét felével megtesszük. Az összes többi zöldséget is kockákra vágjuk, egyenként kb.1 cm-es.A paradicsom kicsit nagyobb, hogy ne engedjen be sok vizet.
És ugyanazokhoz az ételekhez küldjük őket. Babkonzerv tárolás előtt öblítse le. A kukoricáról se feledkezzünk meg.
Amikor az összes hozzávalót összeállítottuk, fűszerezzük a salátát, és átkeverjük, hogy a töltelék jól eloszlassa.
Tálaláshoz készítsen egy tágas edényt, amelyet zöld salátalevelekkel kell lefednie. Helyezzen mexikói ételeket a tetejére. Szépség és előnyök egy tányérban!
Diéta Caesar csirkével
Kedvenc ételed fitnesz változata, amit akár éjszaka is fogyaszthatsz! Semmi sem fog történni az alakoddal.
Saláta padlizsánnal és borssal
Mint ez érdekes lehetőség padlizsánnal, amelyet olaj nélkül sütünk meg, és csodálatos tandemet alkotnak más zöldségekkel, sajttal és könnyű feltéttel.
Hozzávalók
- Padlizsán - 2 db.
- kaliforniai paprika - 2 db.
- Paradicsom - 250 g
- Chili paprika - 2 db. (választható)
- Feta sajt (lehet mozzarella) - 100 g
- dió - 30 g
- Koriander (petrezselyem) - csokor
- Citromlé - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- Olívaolaj - 3 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Só és bors - ízlés szerint
Készítmény
A padlizsánt és a paprikát 180 fokos sütőben 15-20 percig sütjük. A zöldségeknek meg kell puhulniuk és át kell főniük.
Az étel szebbé tételéhez használjon különböző színű kaliforniai paprikát és chilit.
A pirított paprika héját lehúzzuk, és kis szeletekre vágjuk. A padlizsán bőrét meghagyjuk, és darabokra vágjuk.
A chilipaprikáról kivesszük a magokat, és csíkokra vágjuk. Ez az összetevő elhagyható, ha nem szereti a fűszeres.
A paradicsomot közepes kockákra vágjuk. A koriandert feldaraboljuk. Dió Azt is darabokra kell vágni.
Egy nagy tálban elkészítjük a tölteléket. Ezután összegyűjtjük a salátánkat.
Adjunk hozzá cukrot, citromlevet, sót, fekete borsot és finomra vágott fokhagymát az olívaolajhoz. Habverővel jól összekeverjük.
Ugyanabba a tálba helyezzük a padlizsánt, a paprikát, a chilit, a paradicsomot, a koriandert, a sajtot és a diót. Keverjük össze.
Fényes, gazdag, mérsékelten fűszeres, remek íz!
Egyszerű és finom céklasaláta
Ez az opció kötelező a tisztításhoz és a fogyáshoz. A cékla tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat és mindent, ami felesleges a szervezetből.
Ezzel együtt a túlsúly elhagyja Önt.
Hozzávalók
- Főtt cékla - 1 kg
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 5 gerezd
- napraforgóolaj - 3-4 evőkanál. l
- Paradicsompüré - 1-2 evőkanál. l
- Só, bors, fűszernövények
Készítmény
A hagymát tetszés szerint apróra vágjuk és átlátszóra pirítjuk, hozzáadjuk paradicsom szószés további 1 percig pároljuk.
A répát lereszeljük, és a hagymával együtt a serpenyőbe tesszük.
Bors, só, nyomkodjuk ki a fokhagymát és adjunk hozzá fűszernövényeket. Az egészet együtt pároljuk további 3 percig.
Ezt követően tálba tesszük, kihűtjük és hidegen tálaljuk.
Saláta fürjtojással és joghurtos öntettel
Nézze meg a készítmény egy kiadós, és ugyanabban az időben alacsony kalóriatartalmú étel ebben a videó receptben:
Diétás saláta marhahússal és paradicsommal
Próbáljuk meg főzni ezt a húsos változatot.
Különösen alkalmas azoknak, akik fogyni szeretnének, de még nem jutottak el odáig, hogy csak zöldeket esznek.
Amikor valami kiadósabbra vágysz, hússal, de nem akarsz plusz kilókat hízni.
Hozzávalók
- Főtt marhahús - 200 g
- vöröshagyma - 1 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Rukkola - 1 csokor
Tankolás
- Amerikai mustár (édes mustár) - 1 evőkanál. l
- Citromlé - 2 evőkanál. l
- Só, bors ízlés szerint
Kezdjük a töltelék elkészítésével: vegyünk egy kanál mustárt, keverjük össze citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A vöröshagymát vékony félkarikára vágjuk.
A marhahúst szálakra osztjuk és darabokra vágjuk.
A paradicsomot szeletekre vágjuk. Eltávolíthatja a magot, nehogy túl sok vizet engedjen ki.
Szedjük ki a rukkolát a kezünkkel. Összeállítjuk a salátát és fűszerezzük.
Tápláló és egészséges!
Csodálatos vinaigrette szokatlan öntettel
A vinaigrette a szokásos és kedvencünk, zöldséges, egészséges és meglehetősen diétás. Ugyanakkor kielégítő, ellentétben a salátákkal, amelyek csak zöldekből állnak.
Ez azt jelenti, hogy kevesebbet fog enni, és az alakod biztosan hálás lesz neked.
BAN BEN ezt a receptet Javasoljuk, hogy próbálja ki új módon – a fűszeres öntet, ami új ízárnyalatokat ad neki.
Hozzávalók
- Főtt burgonya 2-3 db
- savanyú káposzta - 200 g
- Főtt cékla - 2 db.
- Főtt sárgarépa - 2 db.
- Sózott vagy pácolt uborka - 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Babkonzerv 2/3 csésze
- Konzerv zöldborsó - 1/2 csésze
- Zöldhagyma/petrezselyem
Tankoláshoz:
- Bors
- Citromlé - 1 evőkanál. l
- Balzsamecet - 1 teáskanál
- Méz - 1 evőkanál. l
- Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l
- Mustár - 1/2 teáskanál
Készítmény
Először is pácoljuk be a hagymát, hogy ne legyen olyan csípős, és ne vonja el minden ízlelőbimbót.
Ehhez apróra vágjuk, és felöntjük 1 pohár kihűtve forralt víz, adj hozzá egy teáskanál cukrot és 2 teáskanál balzsamecetet (lehet rendes 9%).
Keverjük össze és hagyjuk ülni.
A burgonyát, az uborkát, a céklát és a sárgarépát körülbelül egyforma méretű kockákra vágjuk, egy nagy tálban összekeverjük. Küldünk még káposztát, babkonzervet, zöldborsóés zöldek.
Használat előtt javasoljuk, hogy öblítse le a babkonzervet, hogy eltávolítsa a viszkózus folyadékot, amelyben található.
Az ecetes hagymánkat leszűrjük, kinyomkodjuk, és a többi hozzávalóval együtt elküldjük.
Még nem kell kevergetni. Készítsük el az öntetet: keverjük össze a sót, borsot, citromlevet, fél kanál mustárt (ha nem rossz, adhatunk még hozzá), mézet, balzsamecetet és növényi olajat.
Az öntetet addig keverjük, amíg a méz fel nem oldódik és általában sima nem lesz, majd öntsük a vinaigrettere.
Most már alaposan összekeverheti, hogy az impregnálás jól eloszlassa.
Ami történik, az egyszerűen hihetetlen, a szokásos saláta olyan színeket ölt, hogy újra és újra meg akarja főzni!
Alacsony kalóriatartalmú zöldségsaláta
És végül még egy nagyon érdekes saláta, amely egy cseppet sem növeli a derekát, hanem éppen ellenkezőleg, segít megszabadulni a túlsúlytól.
Reméljük, hogy a mi diétás receptek segít finoman változatossá tenni étlapját és minden nap szebbé válni!
Örömet, szépséget és egészséget kívánunk!
A diéta szót általában más szavakkal társítják diétás saláta . Ezért mindenki arról szokott beszélni, hogy csak lapátolnia kell – és rajtuk kívül semmi mást. Minden zöldségsaláta könnyű, alacsony kalóriatartalmú öntetekkel elősegíti a gyors fogyást, ugyanakkor tökéletesen csillapítja az éhségérzetet, javítja az emésztést, javítja a bőr színét és állapotát.
De így vagy úgy, a monoton saláták unalmassá és unalmassá válhatnak. Mi a teendő ebben az esetben? Csak egy kiút van: kísérletezzen válogatott zöldségekkel. De miért ne igazíthatná ugyanazt a salátát egy elegáns és csodálatos étel koncepciójához, amikor látja, hogy szeretne enni és élvezni az ételt, és nem viseli el a „szomorú diétám” újabb nehéz napját.
Az egész csak arról szól helyes készlet termékek és azok bemutatása. Ekkor változik meg az egyszerű dolgok felfogása, mint valami igazán csodálatos. Azt javaslom, próbálja ki a főzést, ami nemcsak nagyon finom, de az is lesz remek kiegészítés a szokásos étrendre a diéta alatt.
A kompozícióban kínai kel, kaliforniai paprika, hagyma, paradicsom, lime lesz, és hogy a zöldségek íze teljesen feltáruljon, javaslom egy kis kemény sajt használatát. Ezt a salátát nagyon könnyű elkészíteni. Csak meg kell mosni a zöldségeket és feldarabolni.
A megfelelő zöldségsaláta elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- pekingi káposzta - 1 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- Hagyma - 3 db.
- Cseresznyeparadicsom - 6-7 db.
- Lime - 1 db.
- sajt - 50-85 gr.
- Őrölt feketebors.
Diétás zöldségsaláta sajttal - recept.
Vágja a kaliforniai paprikát (inkább zöldet) durva karikákra.
Ezután 3 kisebb hagymát (vagy 1 nagyot) vágjunk apróra.
Ezt követően folytassa a következővel. Válasszon egy kis fej káposztát, hogy fiatalabb legyen, és a rajta lévő leveleknek még nem volt ideje „összeállni”. Jól öblítse le folyó víz alatt. Ezt az eljárást követően a leveleket darabokra kell tépni, ehhez csak a saját kezét használhatja, és ne folyamodjon késhez.
Mindezeket az összetevőket egy mély tálba helyezzük. És hozzáadjuk a lime levét. A kényelem kedvéért a lime-ot szeletekre kell vágni.
100 g: 190 kcal, fehérjék - 12 g, zsírok - 14 g, szénhidrátok - 5 g.
Hozzávalók:
Sárgarépa - 1 db.
Fokhagyma - 7 g
Só ízlés szerint
Készítmény:
Hámozza meg a sárgarépát és hármat durva reszelő. A sajtot is durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát pedig finom reszelőn. Sózzuk, adjuk hozzá a joghurtot és jól keverjük össze. Ez minden.
2. Light Olivier: minden nap megteheted!
100 g: 100 kcal, fehérjék - 15 g, zsírok - 4 g, szénhidrátok - 1 g.
Hozzávalók:
Főtt csirke filé - 250 g
Tojás - 3 db
Friss uborka - 150 g
Pácolt uborka - 100 g
natúr joghurt - 2 evőkanál. l
Só ízlés szerint
Készítmény:
A tojásokat keményre főzzük, majd vízben kihűtjük. A csirkefilét kockákra vágjuk. A pácolt uborkát ugyanilyen kockákra vágjuk. Friss uborka felaprítjuk és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. A kihűlt tojást kockákra vágjuk. Ízesítsük a hozzávalókat joghurttal és keverjük össze. Kész a saláta csirkével és uborkával.
3. Fitness saláta tonhalral: maximális előnyök!
100 g: 96 kcal, fehérjék - 11 g, zsírok - 5 g, szénhidrátok - 2 g.
Hozzávalók:
Tonhal a saját levében - 1/2 doboz
Saláta levelek - 50 g
Paradicsom - 1 darab
natúr joghurt - 50 g
Sajt - 50 g (a miénk orosz)
Só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
A salátaleveleket megmossuk, megszárítjuk és elég finomra vágjuk.
A paradicsomot apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a joghurtot és a tonhalat. Villával jól összekeverjük, kicsit „pépesítjük”. Sózzuk és borsozzuk.
Ezt az öntetet a salátalevelekre öntjük, és megszórjuk reszelt sajttal.
4. Saláta "Hölgy szeszélye": fehérjerobbanás!
100 g: 76 kcal, fehérjék - 11 g, zsírok - 2 g, szénhidrátok - 3 g.
Hozzávalók:
csirkemell - 300 g
Édes paprika - 1 db.
Konzerv ananász - 100 g
Sült gomba - 200 g
Tojás - 2 db
natúr joghurt - 50 g
Só, bors - ízlés szerint
Főzési mód:
A csirkefilét és a tojást megfőzzük. Vágja fel a filét kis kockák. A tojást, paprikát, ananászt kockákra vágjuk. A csiperkegombát enyhén aranybarnára sütjük. Az összes hozzávalót összekeverjük és joghurttal ízesítjük. Sózzuk és borsozzuk, ha szükséges.
5. Réteges saláta „francia módra”
100 g: 84 kcal, fehérjék - 6 g, zsírok - 4 g, szénhidrátok - 7 g.
Hozzávalók:
Tojás 100 gr
Sárgarépa 100 gr
Hagyma 100 gr
Fokhagyma 5 gr
Alma 200 gr
Sajt 17% 50 gr
Készítmény:
1. Tojás, sárgarépa, alma (héj nélkül), sajt reszeljük le.
2. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk.
3. A hagymát apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel leforrázzuk, beletesszük jeges víz 3 percig, majd finom szitára tesszük. Hagyja lefolyni a vizet.
4. Fektesse ki a salátát rétegekben: 1. réteg - hagyma, 2. réteg - alma, 3. réteg - tojás, 4. réteg - sárgarépa + fokhagyma, 5. réteg - sajt. Ismételje meg a rétegeket.
6. Tegye a salátát a hűtőbe, és hagyja főzni 1-1,5 órát.
6. Tonhal és bab saláta: Remek könnyű vacsora!
100 g: 45 kcal, fehérjék - 7 g, zsírok - 2 g, szénhidrátok - 1 g.
Hozzávalók:
fehér bab saját lé- 350 g
Tonhal saját levében - 250 g
Uborka - 1 darab
Zöld hagyma - 10 g
kapor - 7 g
Saláta levelek - 20 g
szemcsés mustár - 1 evőkanál;
Olívaolaj - 1 evőkanál. l
Citromlé - 1 tk
Citrom - 3 g
Só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
A zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk. Az uborkát csíkokra vágjuk. A tonhalat csepegtessük le. A halfilét szeletekre vágjuk. Készítsünk salátaöntetet. Keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet és a mustárt. Keverjük össze. Tegye a babkonzervet egy szűrőedénybe, és öblítse le hideg forralt vízzel. Hagyja lefolyni a vizet. Tegye át a babot egy tálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót. Víz salátaöntet. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis sót és egy csipet feketét őrölt bors. Óvatosan keverjük össze. Az elkészített salátát salátalevelekkel díszített tányérra tesszük, és egy szelet citrommal díszítjük.
7. Saláta fogyáshoz tonhalral és répával
100 grammonként: 58 kcal, fehérjék - 6 g, zsírok - 0 g, szénhidrátok - 7 g.
Hozzávalók:
Tonhal (konzerv, saját levében) 100 g
Cékla (főtt) 250 g
Citromlé 1 evőkanál. l.
Natúr joghurt 80 g
Só, bors ízlés szerint
Készítmény:
1. A hozzávalókat összedolgozzuk, picit sózzuk, borsozzuk, és turmixgépbe tesszük, ahol mindent addig turmixolunk, amíg a lehető leghomogénebb állagú lesz.
2. A kapott masszát kis tányérokra osztjuk
3. Tálalásig hűtőben hagyjuk.
8. Csirke- és szőlősaláta: 14 g fehérje óriási!
100 g: 147 kcal, fehérjék - 14 g, zsírok - 8 g, szénhidrátok - 4 g.
Hozzávalók:
Csirke filé - 400 g
Tojás - 4 db
Szőlő - 200 g
Dió - 50 g
natúr joghurt - 8 evőkanál. l
Sajt - 100 g (a miénk orosz)
Saláta - 30 g
Készítmény:
A csirkefilét fűszerekben pácoljuk (mi curryt használunk), dörzsöljük be sóval és olajon süssük készre. A tojásokat sós vízben keményre főzzük. Tovább lapos edény vagy adagolt salátástálakba tesszük levél saláta(majdnem bármelyik). Vágjuk fel a csirkehúst apró darabokbanés csináld csirke réteg. Kenjük meg a joghurt felével.
A tojásokat lereszeljük és ráhelyezzük csirke hús. A diót apróra vágjuk, és a tojásos rétegre szórjuk. A következő réteg reszelt sajt. A sajt fő részét durva reszelőn, a kis részét finom reszelőn lereszeljük a saláta díszítésére. A sajtos réteget meg kell kenni a maradék joghurttal.
Az utolsó réteg félbe vágott szőlő. Jobb, ha mag nélküli szultánokat veszünk, különben el kell távolítania más fajták magjait. A saláta lenyűgözően néz ki mind a zöld, mind a vörös szőlővel, valamint a különböző színű szőlőmintákkal.
9. Csirkemell saláta „öröm”
100 g: 66 kcal, fehérjék - 7 g, zsírok - 2 g, szénhidrátok - 3 g.
Ez finom, laktató és egészséges saláta - teljes étkezés. Vacsorára is ideális!
Hozzávalók:
Csirke filé - 400 g
kínai kel - 200 g (cserélhető)
Paradicsom - 4 db.
Tojás - 2 db
Uborka - 1 darab
Édes paprika - 2 db
natúr joghurt - 200 g
Olívaolaj - 2 evőkanál. l
Só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
Vágja a csirkefilét nem túl vastag darabokra (egyenként körülbelül 100 g súlyú). Enyhén verjük meg kalapáccsal. Só, bors. Serpenyőben 1 ek. l. olívaolajat, amíg kész. Vegye ki a húst a serpenyőből, és hagyja kihűlni. kínai kel(csak a leveleket) tépje darabokra. Uborka és kaliforniai paprika csíkokra vágjuk.
A zöldségeket a káposztára helyezzük, és ízlés szerint fűszerezzük. A csirkefilét hosszú csíkokra vágjuk. Hozzáadjuk a zöldségekhez. Az öntetet elkészítjük: keverjük össze natúr joghurt, 1 evőkanál. olívaolaj, só és bors. Öntsük az öntetet a zöldségekre és a csirkehúsra, helyezzük rá az apróra vágott salátát főtt tojásés paradicsom szeleteket. Ízlés szerint fűszerezzük.
Azonnal tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!!!
Fogyókúrás saláták készítésekor szinte bármilyen zöldséget használhat, néhány kivételtől eltekintve. Dr. Shelton egészséges saláták receptjeit kínálta öntet vagy szósz nélkül. A saját diétás saláták kitalálásának alapjául a következő összetevőket ajánlja:
- saláta, zeller káposzta;
- saláta, zeller, paradicsom;
- saláta, káposzta, édes paprika;
- saláta, endívia és paradicsom;
- káposzta, uborka, retek.
Só nélkül ezek a finom diétás saláták nem veszítik el hatásukat ízminőségek, és az előnyök talán még növekednek is.
Ez az oldal megvitatja, hogyan készítsünk diétás salátát otthon anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést kellene költeni. Megtekintheti a diétás saláták fotóit és megismerheti lépésről lépésre receptek előkészületeiket.
Zöld diétás saláta fogyáshoz és fotója
Ez a fogyókúrás diétás saláta az egyik legegyszerűbb. Nem kell főzni nagy mennyiség termékek és készségek.
Hozzávalók:
120 g zöldsaláta, 30 g tejföl, kapor, só.
Főzési mód:
Az elkészített zöldsaláta nagy leveleit vágjuk 2-3 részre, öntsük bele a tejfölt, sózzuk és keverjük össze. Salátástálba tesszük és megszórjuk apróra vágott kaporral.
Ügyeljen a fogyókúrás diétás saláta fotójára: a leveleket nemcsak le lehet vágni, hanem tépni is nagy darabokban- ez egyáltalán nem ront a helyzeten kinézetételeket, az ízéről nem is beszélve.
Hogyan készítsünk diétás alma salátát sajttal
Hozzávalók:
4 alma, 1 citrom leve, 250 g sajt, 200 g kefir.
Főzési mód:
1. Az almát meghámozzuk, kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.
2. A sajtot lereszeljük, almával és kefirrel összekeverjük. Helyezze az egyszerű diétás salátát néhány órára a hűtőszekrénybe, majd tegye át egy tányérra. A legjobb, ha sajtos almasalátát fogyasztunk reggelire vagy ebédre.
Csalán diétás saláta receptje majonéz nélkül
A majonéz nélküli csalán diétás saláta receptjének elkészítéséhez szükségünk lesz: 230 g csalánlevélre (fiatal növények felső levelei), 20 g friss levelek pitypang, 120 g bármilyen zöld, 5 zöldhagyma, 1 közepes uborka, 1 evőkanál. kanál salátaszósz.
Főzési mód:
1. Mossa meg a zöldeket. A csalánleveleket enyhén sós vízbe merítjük 30 percre, majd szűrőkanállal kiszedjük és ujjunkkal pépesítjük. Ezután engedje át az összes zöldet egy húsdarálón, és vágja finomra a hagymát egy késsel.
2. Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A csalán salátát kerámia salátástálba tesszük, hozzáadjuk a fűszernövényeket, és az egészet alaposan összekeverjük. Víz salátaöntetés megszórjuk hagymával. A kész ételt tálaljuk az asztalra.
Diétás saláta retekkel és almával
Hozzávalók:
5 retek, 1 sárgarépa, 1 alma, 4 gerezd fokhagyma.
Főzési mód:
1. A retket, a sárgarépát és az almát ecsettel alaposan megmossuk, meghámozzuk, újra megmossuk és finom reszelőn lereszeljük.
2. Keverje el egyenletesen a keveréket. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát. Tegye tányérokra a salátát retekkel és almával, és tálalja.
Édes paprika saláta receptje fűszernövényekkel és hagymával
Hozzávalók:
50 g édes paprika, 10 g saláta, 20 g zöldhagyma, 5 g petrezselyem, 50 g alma, 30 g tejföl, tengeri só.
Ennek érdekében zöldség saláta diétássá vált, használjon zsírszegény tejfölt.
Főzési mód:
Az édes paprikát és a salátát felaprítjuk, a zöldhagymát és a petrezselymet, az almát apróra vágjuk. A termékeket tejföllel összekeverjük és sóval ízesítjük. Ebédre a legjobb fűszerpaprika salátát enni fűszernövényekkel és hagymával.
Diétás paradicsomsaláta "szicíliai"
Hozzávalók:
60 g paradicsom, 40 g zellergyökér, 30 g alma, 40 ml olívaolaj, 10 g olajbogyó.
Főzési mód:
Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A zellert is kockákra vágjuk. A paradicsomból származó diétás disznózsírt legjobb hámozott paradicsom felhasználásával készíteni. A paradicsomot meg kell hámozni, ki kell magozni, és szeletekre kell vágni. A megfőtt zöldségeket és gyümölcsöket jól összekeverjük, olívaolajjal ízesítjük. Kész saláta„Szicíliai” köret olajbogyóval.
Diétás articsóka saláta receptje fogyáshoz
A fogyókúrás diétás saláta recept elkészítéséhez 60 g articsóka, 20 g zellergyökér, 30 g alma, 30 g paradicsom, 20 ml növényi olaj, 1/4 citrom leve, 10 g saláta.
Főzési mód:
A zellert csíkokra vágjuk, almát, friss paradicsom(héj és mag nélkül) és a megfőtt articsókát apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá citromlevet és növényi olajat. Az articsókasalátát egy kupacban, egy salátástálban tálaljuk, salátalevelekkel díszítjük.
Diétás saláta torma és alma
Hozzávalók:
70 g alma, 10 g torma, 25 g tejföl.
Főzési mód:
A tormát finom reszelőn ledaráljuk, az almát durva reszelőn felaprítjuk, összekeverjük, tejföllel felöntjük és tálaljuk.
Saláta reszelt sárgarépából, karalábéból, céklából és hagymából
Hozzávalók:
100 g sárgarépa, 100 g karalábé, 100 g cékla, 1 csokor zöldhagyma, méz, finomítatlan növényi olaj.
Főzési mód:
1. Minden zöldséget külön-külön lereszelünk finom reszelőn, jól öblítjük le, hogy ne keveredjenek össze a színek. Formázzunk fehér karalábét egy kerek salátástál közepébe.
2. Helyezze körbe az apróra vágott sárgarépát. A sárgarépát pedig egy répagyűrű veszi körül.
3. Enyhén öntözze meg a zöldségeket mézzel és növényi olajjal. Díszítsük a zöldségkarikák szegélyét apróra vágott darabokkal zöldhagymát. Az elkészített torma-almás salátát azonnal tálaljuk az asztalra.
Fűszeres saláta recept
Hozzávalók:
2 közepes cékla, 2 édes sárgarépa, 1 kis fehérrépa, petrezselyem, reszelt torma.
Főzési mód:
1. A zöldségeket alaposan megmossuk, sütőben vagy gőzben megsütjük. Távolítsuk el a bőrt és vágjuk tetszőleges formájú darabokra, majd adjuk hozzá a reszelt tormát.
2. Fűszeres saláta jól összekeverjük, salátástálba vagy edénybe tesszük, a tetejére petrezselyem ágakat rendezünk és tálaljuk.
Diétás paradicsomsaláta fogyásért
Hozzávalók:
600 g paradicsom, 2 közepes méretű hagyma, 350 g suluguni sajt, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. kanál növényi olaj.
Főzési mód:
1. A paradicsomot alaposan megmossuk, törölközővel vagy szalvétával óvatosan megszárítjuk, majd apróra vágjuk.
2. A sajtot turmixgéppel ledaráljuk, vagy durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze paradicsommal.
3. A fokhagymát késsel finomra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, majd forrásban lévő vízzel felöntjük, és szűrőedénybe tesszük, hogy a vizet és a felesleges levet lecsepegtesse.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, adjon hozzá olajat, és alaposan keverje össze és őrölje meg.
5. A paradicsomsaláta kirakása után öntsük rá a növényi olajos öntettel, és keverés nélkül tálaljuk.
Karalábé saláta receptje
Hozzávalók:
200 g karalábé, 50 g uborka, egyenként 5 g zöldhagyma, kapor, sós, tejföl.
Főzési mód:
A káposztát finom reszelőn, az uborkát pedig durva reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, kaprot, sósat, keverjük össze, öntsük fel tejföllel.
Fűszeres fehér káposzta
Hozzávalók:
1 kis fej káposzta, 3 gerezd fokhagyma, 1 közepes méretű hagyma, 1 ek. kanál almaecet, erős piros őrölt bors.
Főzési mód:
1. A káposztát levelekre osztjuk, alaposan megmossuk és szalvétával átitatjuk. Vékonyra szeleteljük csíkokra, majd ujjainkkal pépesítjük. Ne adjunk hozzá sót!
2. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagyon vékony félkarikára (átlátszónak kell lenniük). A fokhagymát finomra reszeljük, vagy fokhagymaprésen átpasszírozzuk.
3. Keverjük össze a káposztát, a hagymát és a fokhagymát, adjunk hozzá borsot, keverjük össze alaposan.
4. Öntsön ecetet, keverje újra, és távolítsa el a tartályt 1 órára hűvös, sötét helyen. Ezután helyezze a karalábé salátát egy salátástálba, és tálalja a kész ételt az asztalra.
Hogyan készítsünk diétás édes-savanyú káposzta salátát
Hozzávalók:
200 g fehér káposzta, 30 ml tejszín.
Főzési mód:
A káposztát apróra vágjuk és hozzáadjuk tejszín, alaposan keverjük össze és tegyük hűtőbe több órára.
Pácolt fehér káposzta saláta
Hozzávalók:
150 g fehér káposzta, 50 ml növényi olaj, 10 g só.
Főzési mód:
1. A fehér káposztát apróra vágjuk, egy sekély tálba tesszük, és addig daráljuk, amíg a káposztából ki nem válik a leve.
2. A káposztát kinyomkodjuk, és egy tálba tesszük. Édes-savanyú káposztasalátát tálalunk, növényi olajjal meglocsolva.
Karfiol és retek saláta receptje
Hozzávalók:
300 g karfiol, 200 g retek, vízitorma.
Öntethez: 50 ml olívaolaj, 20 ml citromlé, 20 g hagyma.
Főzési mód:
1. Forraljuk fel karfiol, kihűtjük, kis golyókra osztjuk, salátástálba tesszük, retekkel és vízitormával díszítjük.
2. Olívaolajból, citromléből, finomra vágott hagymából öntetet készítünk, és ráöntjük a karfiol-retek salátára.
Diétás saláta cukkinivel
Hozzávalók:
1 db fiatal cukkini, 1 db friss ill enyhén sózott uborka, 1 kis hagyma, 1 cukrozatlan alma, 1 teáskanál friss citromhéj, 1 evőkanál. kanál zöldség finomítatlan olaj, 2 evőkanál. kanalakat folyékony tejföl, 1 evőkanál. egy kanál apróra vágott petrezselymet.
Főzési mód:
1. Az almát megmossuk, 4 részre vágjuk, héját és magházát eltávolítjuk. A cukkinit meghámozzuk. Tartsa az előkészített almát és a cukkinit folyó víz alatt hideg víz, majd durva reszelőn lereszeljük. Vágjuk az uborkát szép kis kockákra. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
2. A felsorolt komponenseket összekeverjük, hozzáadjuk a citromhéjat, hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, majd egy kanállal újra alaposan összekeverjük az egészet.
3. Tegye át a cukkini salátát egy salátástálba vagy mély tálba, díszítse petrezselyemmel és tálalja.
„Manchesteri stílusú” diétás zöldségsaláta receptje
A diétás zöldségsaláta receptjének elkészítéséhez 250 g fehér káposztára, 15 g vajra, tengeri sóra lesz szükségünk.
Főzési mód:
1. Vágja le a káposzta fejét, és a szárát eltávolítva forralja fel teljesen.
2. Ezután két tányér közé tesszük a káposztát, és kicsavarjuk belőle a vizet, darabokra vágjuk, megsózzuk, és felöntjük az olvasztott vajat. A manchesteri stílusú zöldségsalátát bármilyen étkezéshez tálalhatjuk.
Diétás sárgarépa saláta receptje gyógynövényekkel
Hozzávalók:
230 g édes sárgarépa, 3 evőkanál. kanál finomra vágott petrezselyem, zeller és kapor, 1 póréhagyma, 1 ek. egy kanál finomítatlan növényi olaj.
Főzési mód:
1. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk, és turmixgéppel feldaraboljuk, vagy lereszeljük, hogy homogén masszát kapjunk. A hagymát megmossuk, és éles késsel vagy speciális eszközzel vékony, elegáns karikákra vágjuk.
2. A sárgarépát egy átlátszó salátástálba (lehetőleg üvegből) tesszük, a tetején szépen elrendezzük a hagymakarikákat, rászórjuk a zöldeket. Fűszerezze a salátát növényi olajjal.
3. Hűtőbe tesszük 30 percre, ez idő után tányérokra rendezzük a sárgarépa-fűszeres salátát és tálaljuk.
Diétás uborkasaláta „keleti stílusban”
Hozzávalók:
4 uborka, 4 paradicsom, 2 piros édes paprika, 4 hagyma (vagy egy csomó zöldhagyma).
A szószhoz: 1 citrom leve, 4 ek. kanál olívaolaj, 18 szem koriander, 3 gerezd fokhagyma, egy csokor friss bazsalikom(vagy 1 teáskanál szárított), curry.
Főzési mód:
1. A keleti saláta elkészítése előtt távolítsa el a magokat a paradicsomról és a paprikáról. Az uborkát hosszában négy részre vágjuk, a magokat eltávolítjuk. Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk és hagyma- gyűrűk. Tegye az összes zöldséget egy mély salátástálba, és hűtse le.
2. A szósz elkészítéséhez keverje össze a citromlevet egy csipet curryvel. Hozzáadjuk az olívaolajat, a zúzott koriandermagot és az apróra vágott fokhagymát.
3. Öntsük a szószt a zöldségekre. Keverjük össze és szórjuk meg bazsalikommal. Tálalás előtt tartsa hidegben a diétás uborkasalátát.
Dán uborkás étel receptje
Hozzávalók:
50 g uborka, 20 g lazac, 5 g vaj, 10 ml tejszín, tengeri só.
Főzési mód:
1. Óvatosan őröljük át a lazacot egy finom szitán.
2. Hozzáadás vajés tejszínnel, elkészítjük a pürét és ízlés szerint fűszerezzük. Hámozzuk meg az uborkát, és a magok kikaparása után adjuk hozzá a pürét. Ebédre dán stílusú uborkás ételeket tálaljon előételként a főételhez.
Diétás recept: növényi kaviár
Hozzávalók:
129 g padlizsán, 100 g cukkini, finomítatlan növényi olaj, 1 tk. kanál apróra vágott fokhagyma.
Több recept is létezik ünnepi saláták csirkével és sajttal. De két dologra épülnek: hol vannak az összetevők rétegesen kirakva, és hol keverik össze őket.
Legjobban salátákhoz használható kemény sajt. Jobban tartja a formáját és nem homályosodik el tankoláskor.
A réteges saláta receptje a következő:
- füstölt csirke (hús két combból, lábból, mellből); - kemény sajt (200 g); - ecetes uborka (3 db); - burgonya (3 db); - főtt sárgarépa(2 db); - tojás (3 db); - majonéz (5 evőkanál); - zöldek, paradicsom a díszítéshez.
A finomra vágott csirkét az edény aljára helyezzük, és főtt krumpli. A réteget majonézzel bevonjuk. Ezután uborkát és főtt sárgarépát helyezünk. Ismét majonéz. Rétege morzsolt tojás. Még egy kis majonéz. A tetejére finomra reszelt sajtot teszünk. A salátát díszíthetjük fűszernövényekkel és paradicsomvirágokkal.
A második saláta, amelyben a hozzávalókat összekeverik, szintén nagyon finom és könnyen elkészíthető. Íme a receptje:
Csirke (füstölt vagy főtt - 300 g);
Gomba (fehér gomba, hagymával sült, vargánya - 200 g); - kemény sajt (150 g); - burgonya (3 db); - ecetes uborka (3 db); - majonéz (5 evőkanál l.) .
A csirkét, sajtot, burgonyát, uborkát kockákra vágjuk, nem túl finomra. A gombát nem kell felvágni, csak hagyni nagy darabok ahogy megsütötték. Tegye a hozzávalókat egy nagy tálba, öntsön majonézt és keverje össze. A sajtnak és az ecetes uborkának köszönhetően a saláta elég sós. De ha ez nem elég, tehetünk bele még egy teáskanál sót.
Diétás recept sajtos csirke salátához. Azoknak, akik figyelik az alakjukat
Az egyik legkönnyebb csirkehússal és sajttal készült saláta a Caesar. Fő összetevője a zöldek - saláta levelek. A receptje egyszerű:
A Caesar saláta alacsony kalóriatartalmú elkészítéséhez hagyja ki a krutonokat, és az öntetet cserélje ki balzsamecettel elkevert citromlével.
Jéghegy saláta - 200 g; - sült vagy sült csirke - 100 g; - parmezán sajt - 100 g; - kész szósz"Caesar" - 3 evőkanál. l. (aki diétásabbá szeretné tenni a salátát, érdemes házi majonézzel ízesíteni. Sárgájából, mustárból, balzsamecetből készül) - paradicsom (lehetőleg cseresznye) - 3 db; - kruton búzaliszt- 50 g; - só - 0,5 tk.
A salátát megmossuk, törölközővel megszárítjuk, a leveleket kézzel felaprítjuk. A darabok nem lehetnek túl kicsik, körülbelül 3-5 centiméter átmérőjűek. A salátát áttesszük egy tányérra, rátesszük a csirkedarabokat. Ezután az edényt szósszal vagy házi majonézzel öntik fel. Utána a salátát megszórjuk sajttal és krutonnal. A parmezánt finom reszelőn kell lereszelni, hogy finom morzsát képezzen. A paradicsomot félbevágjuk, és a saláta köré tányérra tesszük.
