Mit főzzek az újévi ünnepek után? Hatékony módszerek a fogyáshoz az újévi ünnepek után.

Milyen ünnepünk van bőséges lakoma nélkül? Újév természetesen nem kivétel. Ráadásul ez a téli szünet sokak számára körülbelül 2 hétig tart. A visszaszámlálás a harangszótól a "régi újévig" tart. Ez idő alatt mindannyian zsírt veszünk fel - 1-5 kg. Az ünnepek végeztével pedig fogjuk a fejünket, mert a kedvenc farmerünk nem kötődik, a ruhák szétrepednek a varrásnál, a pulóverek pedig árulkodóan emelkednek, feltárva a megereszkedett pocakot. Tragédia? Egyáltalán nem! Ha természetesen tudja, hogyan kell helyesen fogyni az újév után. Készülj fel az emlékezésre.

vissza a tartalomhoz

1. lépés – Bocsáss meg magadnak

Általában mit tesznek az emberek, ha az ünnepi összejövetelek következtében lerakódott néhány zsírréteget találnak? Többnyire kivégzik magukat. Szidták a jellemgyengeségért, az inkontinencia, a gasztronómiai élvezetek iránti vágy miatt. De hiába. Végül is ez rossz szolgálat a testnek. Nemcsak a tested szenved a plusz kilóktól, hanem ártani is akarsz. idegrendszer, ünnepi csínyekre ostorozva magát. Tehát nem áll távol a stressztől vagy a depressziótól, és ezek, mint tudják, az anyagcsere-rendszer működési zavarait váltják ki, a gyomrot működésképtelenné teszik, fokozzák vagy éppen ellenkezőleg, csökkentik az étvágyat, és alvási problémákat okoznak.

Kell ez a sok szerencsétlenség "csokor"? Van elég gondod pár kiló zsír formájában?! Szóval jól gondold meg – miért szidnád magad. Mit fog adni? Hiszen „már elment a vonat”, gyarapodott a súly. Jobb, ha hagyod, hogy a "gonosz energia" jó irányba menjen - harcolni a testedet elcsúfító redők ellen.

Az első dolog, amit az újévi ünnepség végén meg kell tenni, az az, hogy köszönetet kell mondanunk az Univerzumnak a nagyszerű szórakozásért és a finom ételekért. Másodszor, bocsásd meg magadnak a túlevést. jól érezted magad? És nagyszerű, a döntéseidet tiszteletben kell tartani. "A gyomor ünnepét" akarták rendezni - az Ön egészségére. Jogod van, mivel nagykorú vagy, így jogod van eldönteni, hogyan felelsz meg 2015-nek. Ha nem tudod, hogyan fogyj le az újév után, akkor most könnyedén megszüntetheted ezt a tudásbeli hiányt. Kezdhetjük?

Egyes hölgyek ezt gondolják leginkább hatékony mód az ideális formák visszaadása éhezés. Tévednek. Igen, az első napokban a súly azonban eltűnik, és elsősorban a felesleges folyadék eltávolítása miatt a szövetekből. Ha abbahagyja az evést, az azt jelenti, hogy a só már nem jut be a szervezetbe, tehát felesleges víz akadálytalanul elmegy. Természetesen egy kis zsír elégetni fog, mert az embernek energiára van szüksége a mindennapi tevékenységekhez. De még korai örülni, mert a szervezet, felismerve, hogy „sült szaga van”, vagyis a kívülről történő táplálékellátás megszűnése, átszervezi munkáját új út- energiatakarékosság, amikor kevesebb felhalmozott tartalékot költenek egyik vagy másik cselekvés végrehajtására. Így a fogyás folyamata lelassul. De ez még nem minden – amint visszatér a megszokott étrendjéhez, a szervezet habozás nélkül parancsot ad az anyagcsere-rendszernek: „mentsen meg mindent, ami bejön egy esős napra”.

Meglepődtél? Hiába, a szervezet egy okos „gép”, amely igyekszik ellátni az embert a szükséges erőkkel, függetlenül attól, hogy mennyit eszik. Ez a funkció nem csak egy életét mentette meg azoknak az embereknek, akik kénytelenek voltak éhezni. De nem tekinti magát tengerimalacnak, hogy ilyen „kísérleteket” végezzen önmagán, különösen azért, mert az ilyen körülmények között a túlélés ára az egészség romlása.

A böjt tehát elmarad, de a túlevés utáni böjti nap nem árt. Célja egyébként a pihenés gyomor-bél traktus, aki valószínűleg nagyon elfáradt az ünnepek alatt, két műszakban dolgozott. Végleg kirakodó menü más, ugyanolyan fontos szervekhez is eljut, amelyek részt vettek az ünnepi ételek emésztésében, például a májban és a hasnyálmirigyben. Mit kell enni közben kirakodási nap? Válasszon egyet a javasolt lehetőségek közül:

4-szer kell enni, míg a tálalás étkezésenként körülbelül 3 ökölnyi vagy 2 csésze legyen. Ha egy terméket nem tud megenni, az nem számít, ezek kombinációja is megfelelő, például kefir túróval, hajdina almával. Célja nem csak a gyomor-bél traktus szünetének megszervezése, hanem az időszak alatt alaposan megfeszített gyomor méretének visszaállítása is. újévi ünnepek.

Érdemes odafigyelni! 2015, mint tudod, a Kecske éve, és ez az állat sokat tud róla egészséges étel, nem hiába kecske tej az egyik leggyógyítóbbnak tartott. És lépést tartasz az "év háziasszonyával".

vissza a tartalomhoz

3. lépés – Diéta áttekintése

Mikor emésztőrendszer kipihenten ideje áttérni a táplálkozási kultúra megváltoztatására, legalább addig, amíg meg nem látja a mérlegen a dédelgetett jelzőt.

Szóval, hogyan lehet fogyni az újév után egy diéta segítségével?

vissza a tartalomhoz

Táplálkozási alapismeretek

A szabályok a következők:

  • enni legalább 5 alkalommal (ebbe beletartozik 2 snack);
  • inni 2 liter egészséges folyadékból (víz, gyümölcsital, tea, gyógynövényfőzetek);
  • ne hagyja ki a reggelit;
  • 2,5 órával lefekvés előtt csukja be a száját „zárva”;
  • étkezés közben ne igyon.
vissza a tartalomhoz

tiltott étel

Milyen ételeket kell kivenni az étlapról, hogy a zsír olvadni kezdjen?

vissza a tartalomhoz

Menü

Példa a napi étrendre a fogyáshoz az újév ünneplése után:

  1. A reggeli egy adag zabpehelyből és 1 tojásból áll. Kényeztetheti magát kedvenc italával, de ne feledje, a cukor és a zsíros adalékanyagok tilosak.
  2. A második reggeli néhány gyümölcsöt vagy egy pohár bogyót tartalmaz, miközben kerüli a glükózban gazdag szőlőt és a magas kalóriatartalmú banánt.
  3. Készülj ebédre zöldségleves, főtt hús (200 g) és egy saláta szezonális zöldségekből.
  4. Uzsonnaként egy túrós rakott vagy egy csomag joghurt megfelelő.
  5. A vacsora sovány halból és zöldség pörkölt.
  6. Lefekvés előtt megengedett egy csésze minimális zsírtartalmú kefir inni.

Fontos tudni! Ne felejtse el az ivási rendszert - legalább 8 pohár naponta. Az éltető nedvesség az egyik leginkább hatékony eszközök fogyáshoz.

vissza a tartalomhoz

4. lépés – Szabadidő átalakítás

Az ünnepek alatt a lakásban való mozgás „útvonala” a kanapé és az asztal közötti mozgásra redukálódott? Jó szórakozást és ennyi elég! Vegye le a TV-t, és gondoljon a hamarosan elérhetetlen szórakozásra – így hiányzik minden az étel miatt.

A hóval borított területek a legjobb platform számos játékhoz és tevékenységhez. Menjen síelni, korcsolyázni kedvenc zenéire fejhallgatóval, hógolyózni, szánkózni, végül hóembert készíteni a gyerekekkel vagy erődöt építeni. Rengeteg szokatlan szórakozás érhető el télen, amikor nem kel fel az asztaltól, nem kár?!

Nem szereted a hideget, nem bírod, ha vizes a lábad? Keressen más aktív tevékenységeket kedvére. Például táncolni, úszni. Nincs időd elmenni valahova? És ki tiltja meg, hogy a tévé előtt táncolj?! A végén vásároljon gépet vagy töltsön le egy videós edzésprogramot, és edzen az időjárástól biztonságosan.

vissza a tartalomhoz

5. lépés – Használjon trükköket

Természetesen a fogyás nehéz. A 2015-tel együtt született fékezhetetlen étvágy először megbotránkoztat. Ne gondoljon arra, hogy feladja, próbálja kijátszani őt.

Tehát trükkök az éhség leküzdésére:

Az újév ünneplése utáni fogyás néhány hét kérdése. Könnyű visszatérést kívánunk a formába.

Titokban

Próbáltál már megszabadulni túlsúly? Abból a tényből ítélve, hogy ezeket a sorokat olvasod, a győzelem nem az Ön oldalán volt.

Hogyan lehet gyorsan visszaállítani az alakot az újévi ünnepek után? Az újévi ünnepek örömet és örömet okoznak nekünk. Különféle ízletes ételek, pezsgőspoharak csörömpölése, születésnapi torta, gyönyörűen megtervezett ünnepi asztalokés egy elegáns buja karácsonyfa. De egy ilyen lakoma után nagy teher nehezedik a szervezetünkre.

Az ünnepi téli napok után nemcsak kellemes emlékeink vannak az elmúlt újévi ünnepről, hanem megjelenik a túlsúly, a gyomor elnehezülése és a tompa arcbőr is. Ezért csak meg kell szabadulnunk a plusz kilóktól, és rendet kell tennünk testünkben az újévi ünnepek után. Ehhez diétázni kell! Íme néhány tipp és az ünnepek utáni diéta, amelyek segítenek visszanyerni a formáját.

A lisztről és az édességről lemond. Naponta csak egy cukorkát vagy néhány darab étcsokoládét ehetsz. Minden nap, reggeli előtt igyunk meg két pohár ásványi ill tiszta víz, és lefekvés előtt - egy pohár zsírmentes joghurtot. A nap folyamán felfrissítheti magát gyümölcsökkel és zöldségekkel. Azt tanácsoljuk, hogy igyon tansyt, ennek köszönhetően nemcsak a májat tisztítja, hanem fogyni is. A nap folyamán italok lehetnek gyümölcslevek, teák, víz.


Kedves nők! Ne egyél túl! Próbáljon ki mindent apró darabokban. Célszerű megtagadni a majonézes salátákat. Jobb, ha egyél valami sovány húst ill főtt hal. De ha nem tudsz ellenállni, rágd lassan és kis adagokban.

Tudd, hogy a fekete tea csökkenti a vérnyomást és javítja a memóriát, növeli az éberséget és az aktivitást. Zöld tea eltávolítja a méreganyagokat, növeli a vérnyomást és javítja az emésztést.


Próbáljon ki más fogyási módszereket is. Készíts elő egy tányér gyümölcsöt. Napközben csak ezeket egyél, és csak vizet igyál. A gyümölcsök a folyadékkal együtt eltávolítják a legtöbb méreganyagot a szervezetből.

Mielőtt fürdeni, végezzen száraz peelinget a testén egy speciális ecsettel. Így távolítsa el az epidermisz régi felszíni rétegeit. Bőre rugalmasabb lesz, a fáradtság elmúlik, az arc és a test arcszíne javul. És ha 1 kg sót adunk a fürdőhöz, akkor az indukált oldat eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből a méreganyagokkal együtt.

Egy jó diétás recept az újévi ünnepek után:

Elárulunk egy jó diétás receptet az újévi ünnepek után, amellyel megtévesztheti az étvágyát: vegyünk 500 g fügét és szilvát, és öntsünk fel három liter vizet. Addig forraljuk, amíg a folyadék felét elpárolog. Igyon fél pohárral minden étkezés előtt. Ha csak egy kilogramm súlyfelesleged van, akkor néhány nap alatt könnyen és gyorsan megszabadulhatsz tőlük. A recept egyszerű - ne egyél túl, ne egyél lisztet és édességet. Három kilogrammot lehet leadni felesleges szenvedés nélkül pár hét alatt – ehhez egy ideig mondjon le a kenyérről, péksüteményekről, édességekről, sült, fűszeres és füstölt ételekről.

Kerülje a magas kalóriatartalmú alkoholt:

Próbáljon tartózkodni a magas kalóriatartalmú ételek fogyasztásától. Ez vonatkozik az alkoholos szénsavas italokra is, amelyek szintén nagy mennyiségű kalóriát tartalmaznak (például pezsgő vagy habzóbor).

Az alkoholos italok nagyon magas kalóriatartalmúak, különösen a likőrök és az ezeken alapuló koktélok. Az a tény, hogy az alkohol cukrot tartalmaz, amely formában lerakódik az alakunkra plusz kilók. Válassz sört vagy fehéret száraz bor ezek az italok alacsony kalóriatartalmúak. Ne igyon egy pohárnál többet. Ez lehetővé teszi, hogy karcsú maradjon, és tiszta maradjon az elméje.

Mit főzzek az újévi ünnepek után? Az ünnepi lakomák nemcsak a májra, hanem a gyomorra is csapást mérnek. Majonézzel bőségesen fűszerezett saláták, rántott hús, halételek co vaj biztosan nem marad észrevétlen. Annak érdekében, hogy az ünnepek után ne legyen elviselhetetlenül fájdalmas, és a gyomor nehezedése ne rontsa el az újévi ünnepeket, olyan recepteket ajánlunk, amelyek segítenek a gyomor ürítésében.

Reggelente melegszendvicseket főzhetsz sajttal és paradicsommal: 6 paradicsom, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 1 bagett, reszelt mozzarella sajt, fűszernövények, só, bors. Vágjuk fel a paradicsomot, keverjük össze zúzott fokhagymával, olívaolajjal, fűszernövényekkel, sóval, borssal. A bagettet vékony szeletekre vágjuk, tepsire tesszük, és a sütőben 1-2 percig sütjük. Az így kapott tölteléket rákenjük a megsült bagett darabokra, megszórjuk reszelt sajttal és további 5-7 percig sütjük.

A reggeli és ebéd közötti könnyű "uzsonnához" a rántotta zöldségsalátával megfelelő: 2 tojás, 2 tojásfehérje, sárgájától elválasztva, fél piros édes paprika, 4 evőkanál kukoricakonzerv, zöldhagyma, 60 gr. kemény sajt, só, bors, uborka és paradicsom salátához. Uborkából és paradicsomból salátát készítünk, olajjal (lehetőleg olívaolajjal) ízesítjük. Egy serpenyőben megpirítjuk a borsot, a kukoricát és az apróra vágott hagymát. Egy tálban verjük fel a tojást és a fehérjét, süssük túrószerű állagúra. Adjunk hozzá borsot és kukorica keveréket, keverjük össze. Tegyük rá salátaleveleket, szórjuk meg reszelt sajttal, tálaljuk uborka-paradicsom salátával.

Ezenkívül a palacsinta saláta jól illeszkedik egy ilyen ételhez: főtt sárgarépa, főtt cékla, növényi olaj. A répát és a sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk, lereszeljük durva reszelő, sózzuk, olíva- vagy más növényi olajjal ízesítjük.

Ugyanennek a salátának egy másik változata: sárgarépa, káposzta, citromlé, A sárgarépát lereszeljük, a káposztát pedig finomra vágjuk, a zöldségeket citromlével ízesítjük.

Egy másik lehetőség, ha valamit enni szeretne, a sárgarépa palacsinta: 500 gr. sárgarépa, 2 tojás, fél csésze liszt, 1 csésze kefir, só, növényi olaj, 1 evőkanál cukor. A sárgarépát meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük a tojással, sóval és cukorral. Adjunk hozzá kefirt és lisztet a kapott masszához. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és kis adagokban megkenjük a kapott tésztát. Mindkét oldalát megsütjük. A rántást zsírszegény tejföllel tálalhatjuk.

Ebédre vagy vacsorára a következőket főzheti: Csirkeleves krémsajttal: 1 csésze rizs, 3 csésze csirkehúsleves, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 burgonya, 3 csésze tej, 1/3 csésze liszt, 300 gr. ömlesztett sajt, 200 gr. csirke filé, só, bors, fűszernövények. A rizst sós vízben puhára főzzük, majd egy másik serpenyőben felforraljuk csirkefiléés vágjuk apró darabokban. Melegíts elő egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá növényi olajat, majd add hozzá a finomra vágott hagymát és párold pár percig, majd add hozzá a húslevest és az apróra vágott burgonyát, főzd 5 percig. A tejet és a lisztet egy tálban összekeverjük, és a leveshez adjuk. 5 percig pároljuk, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a rizst, a csirkét, a sajtot, a borsot és a sót. Addig keverjük, amíg a sajt elolvad. Kész a leves!

Gombás sajtleves: 0,5 kg. csiperkegomba, 200 gr. olvasztott sajt, hagyma (1 db), só, fűszernövények. A gombát felvágjuk, hagymával megpirítjuk olivaolaj. Egy serpenyőben vizet forralunk, feloldjuk benne a sajtot, sózzuk, beletesszük a sült gombát.

Hajdina brokkolival és zöldségekkel: 200 gr. hajdina, hagyma (1 db), 2 gerezd fokhagyma, 1 sárgarépa, 1 kaliforniai paprika, 100 gr. brokkoli, gyógynövények, só, növényi olaj. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát és a paprikát. A hagymát, a fokhagymát és a zöldségeket megpirítjuk növényi olaj(kb 3-5 perc). Adjuk hozzá a brokkolit, sózzuk, adjunk hozzá 3 evőkanál vizet, és pároljuk lefedve 3 percig. A hajdinát sós vízben főzzük főni, és keverjük össze a zöldségekkel. Kész az étel!

Az ünnepi lakomák nemcsak a májra, hanem a gyomorra is csapást mérnek. A majonézzel bőségesen fűszerezett saláták, rántott húsok, vajas halételek biztosan nem múlnak el nyomtalanul. Annak érdekében, hogy az ünnepek után ne legyen elviselhetetlenül fájdalmas, és a gyomor nehezedése ne rontsa el az újévi ünnepeket, olyan recepteket ajánlunk, amelyek segítenek a gyomor ürítésében.

Reggel főzhető melegszendvicsek sajttal és paradicsommal:

  • 6 paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 bagett
  • reszelt mozzarella sajt
  • fűszernövények, só, bors
Vágjuk fel a paradicsomot, keverjük össze zúzott fokhagymával, olívaolajjal, fűszernövényekkel, sóval, borssal. A bagettet vékony szeletekre vágjuk, tepsire tesszük, és a sütőben 1-2 percig sütjük. Az így kapott tölteléket rákenjük a megsült bagett darabokra, megszórjuk reszelt sajttal és további 5-7 percig sütjük.


Alkalmas könnyű harapnivalóra reggeli és ebéd között. rántotta zöldségsalátával:
  • 2 tojás
  • 2 tojásfehérje elválasztva a sárgájától
  • fél piros édes paprika
  • 4 evőkanál konzerv kukorica
  • zöld hagyma
  • 60 gr. kemény sajt
  • só bors
  • uborka és paradicsom saláta
Uborkából és paradicsomból salátát készítünk, olajjal (lehetőleg olívaolajjal) ízesítjük. Egy serpenyőben megpirítjuk a borsot, a kukoricát és az apróra vágott hagymát. Egy tálban verjük fel a tojást és a fehérjét, süssük túrószerű állagúra. Adjunk hozzá borsot és kukorica keveréket, keverjük össze. Tegyük rá salátaleveleket, szórjuk meg reszelt sajttal, tálaljuk uborka-paradicsom salátával.


Ehhez az ételhez is jó. "Metelka" saláta:
  • főtt sárgarépa
  • főtt cékla
  • növényi olaj
A céklát és a sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, sózzuk, olíva- vagy más növényi olajjal ízesítjük.


Ugyanennek a salátának egy másik változata:
  • sárgarépa
  • káposzta
  • citromlé
A sárgarépát lereszeljük, a káposztát pedig finomra vágjuk, a zöldségeket citromlével ízesítjük.


Egy másik lehetőség, ha enni akarsz - sárgarépa palacsinta:
  • 500 gr. sárgarépa
  • 2 tojás
  • fél pohár lisztet
  • 1 pohár kefir
  • só, növényi olaj
  • 1 evőkanál cukor
A sárgarépát meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, összekeverjük a tojással, sóval és cukorral. Adjunk hozzá kefirt és lisztet a kapott masszához. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és kis adagokban megkenjük a kapott tésztát. Mindkét oldalát megsütjük. A rántást zsírszegény tejföllel tálalhatjuk.


Ebédre vagy vacsorára a következőket főzheti:

Csirkeleves olvasztott sajttal:

  • 1 csésze rizs
  • 3 csésze csirkehúsleves
  • 1 izzó
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 burgonya
  • 3 pohár tej
  • 1/3 csésze liszt
  • 300 gr. feldolgozott sajt
  • 200 gr. csirkefilé
  • só, bors, fűszernövények
A rizst sós vízben puhára főzzük, egy másik serpenyőben megfőzzük a csirkefilét, majd apróra vágjuk. Melegíts elő egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá növényi olajat, majd add hozzá a finomra vágott hagymát és pirítsd néhány percig, majd add hozzá a húslevest és az apróra vágott burgonyát, főzd 5 percig. A tejet és a lisztet egy tálban összekeverjük, és a leveshez adjuk. 5 percig pároljuk, amíg besűrűsödik. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a rizst, a csirkét, a sajtot, a borsot és a sót. Addig keverjük, amíg a sajt elolvad. Kész a leves!


Sajtos leves gombával:
  • 0,5 kg. gombát
  • 200 gr. feldolgozott sajt
  • hagyma (1 db)
  • só, gyógynövények
A gombát felvágjuk, hagymával olívaolajon megpirítjuk. Egy serpenyőben vizet forralunk, feloldjuk benne a sajtot, sózzuk, beletesszük a sült gombát.


Hajdina brokkolival és zöldségekkel:
  • 200 gr. hajdina
  • hagyma (1 db)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1 kaliforniai paprika
  • 100 gr. brokkoli
  • gyógynövények, só
  • növényi olaj
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, a sárgarépát és a paprikát. A hagymát, a fokhagymát és a zöldségeket növényi olajon megpirítjuk (kb. 3-5 perc). Adjuk hozzá a brokkolit, sózzuk, adjunk hozzá 3 evőkanál vizet, és pároljuk lefedve 3 percig. A hajdinát sós vízben főzzük főni, és keverjük össze a zöldségekkel. Kész az étel!


Halfilé sárgarépával:
  • 0,5 kg. halfilé
  • 1 sárgarépa
  • 1 izzó
Halfilé vágva adagolt darabok, öntsük hideg víz, hozzáadjuk a hagymát és a reszelt sárgarépát, feltesszük a tűzre. Amikor felforr a víz, kis tüzet rakunk, megsózzuk, és addig főzzük, amíg a hal készen nem áll (kb. fél óra).


Rakott csirke burgonyával és padlizsánnal:
  • 300 gr. csirkefilé
  • fél nagy padlizsán
  • 2 közepes burgonya
  • fél hagyma
  • 4-5 evőkanál zsírszegény joghurt vagy zsírszegény tejföl
  • só, fűszerek
A csirkefilét apróra vágjuk, a padlizsánt és a hámozott burgonyát vékony karikákra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk. Egy lapos tepsi aljára rétegesen kiterítjük: padlizsánszeleteket, finomra vágott hagymát, csirkefilét, szintezzük, sózzuk, fűszerezzük, majd kirakjuk a burgonyaszeleteket. A tetejére burgonyát kenünk alacsony zsírtartalmú joghurt vagy zsírszegény tejföllel, megszórjuk fűszernövényekkel. 160 fokos sütőben kb egy órát sütjük.

Szöveg elkészítve Julia Kuzmenko

Január 1-je az év legnehezebb reggele. Az elköltés a hangulatodtól és közérzetedtől függ legalább minden ünnepen. Pontosan megmondjuk, mit nem tehet.

zajos Újév éjszaka, a tűzijáték elhalt és a pezsgődugók kilőttek. Az idő már elmúlt délben. És eljött a reggeli ideje. Eközben a szervezet kétségbeesetten próbálja legyőzni a következményeket Újévi lakoma, konyak, pezsgő és vodka keveréke, valamint számos saláta. Arról, hogy mit nem lehet megtenni, hogy ne súlyosbítsa a helyzetet, és hogyan lehet hozzáértően felépülni az ünnep után Mihail Lebegyev, a Roszpotrebnadzor Központi Epidemiológiai Kutatóintézetének Molekuláris Diagnosztikai Központjának orvos-szakértője:

január 1 emberi test küzdenek a nyaralás következményeinek megszüntetéséért, de minden anyagcsere-folyamat lelassul, a máj és a hasnyálmirigy túlterheléssel dolgozik, a víz-elektrolit egyensúly megbomlik, szinte minden szerv, rendszer felborul különböző mértékben... Ennek következtében - fejfájás, hányinger, gyengeség, emésztési zavar és sok más baj.

A viharos újévi lakoma következményeit sokféleképpen lehet kiküszöbölni. És az egyik legfontosabb a „megfelelő” reggeli, függetlenül attól, hogy hány óra van.

Mit ne reggelizz

Nincs "másnaposság". Régi hagyomány: igyál meg 100 grammot, és az élet jobb lesz. Valójában a „részegedés” azt jelenti, hogy még jobban megterheljük a szervezetet alkohollal, amivel a szervezet már nehezen birkózik meg. A "józan" rövid "egészségügyi módosításhoz" vezethet, de mögötte

Egy még erősebb és hosszabb másnaposság következik. Az ismételt „másnaposság” pedig egyenes út a kemény italozáshoz.

Nem kövér. A nehéz zsírok emésztése magas energiaköltséget igényel, és a szervezet nem könnyű.

Kávé nélkül. A kávé nagyon nemkívánatos ital. És ha egy kis csésze kávé nem fáj nagyon, akkor kávé be Nagy mennyiségű„felvidítani” még több kiszáradáshoz és minden kellemetlen tünet fokozódásához vezet.

Nem, citrus. A narancs-, grapefruit- vagy citromlé sem áll távol a legjobb lehetőség. A citrusfélék egyrészt jól lebontják az alkoholt, másrészt rendkívül agresszívan hatnak az amúgy is „érintett” gyomor nyálkahártyájára.

Nincs olívaolaj. Beavatkozom a szentbe, de figyelmeztetnem kell: az ünnep másnapján általában aktívan fogyasztják azokat a salátákat és harapnivalókat, amelyek egész éjjel (vagy akár tovább) álltak az asztalon. Légy óvatos! NÁL NÉL legjobb eset az eredmény emésztési zavar lehet, és a legrosszabb esetben - akut bélfertőzés. Ez különösen igaz a majonézes salátákra. Ha időben eltávolítottad, és még jobb, ha a saláták egy részét töltetlenül hagytad a hűtőben, akkor természetesen elfogyaszthatod, de nem reggelinél.

mit ihatsz?

Minden baj középpontjában a kiszáradás (kiszáradás) áll – először is ezzel kell foglalkozni. Megelőzhető, ha lakoma után, de mindig lefekvés előtt igyunk legalább 1 liter vizet. Sokkal könnyebbé teszi a reggeleket. De ha ez nem történik meg

A kiszáradás problémáját már annak élénk megnyilvánulásaival kellett megoldani.

Számos ital létezik, amelyek gyorsan pótolják a folyadékhiányt. Először is a jó öreg sóoldat - és helyreállítja a folyadékhiányt, és korrigálja az elektrolit egyensúlyt.

Vizet kell inni, lehetőleg szénsavmentes, és elegendő mennyiségben. gyümölcslevek(alma, bogyó) fruktózt tartalmaznak, amely serkenti az anyagcserét és segít a felhalmozódott méreganyagok eltávolításában. A gyümölcslevek vízzel hígíthatók.

A gyömbérrel készült gyógyteák nagyszerűek a hányinger ellen, csökkentik a hasi kellemetlenségeket.

mit ehetsz?

Gyakran ez az állapot annyira jelentéktelen, hogy már a táplálék gondolata is hányingert okoz. De a táplálék hiánya csak súlyosbíthatja az amúgy is kellemetlen érzéseket. Ezenkívül egyes termékek segíthetnek az egészség helyreállításában ebben a nehéz időszakban.

Paradicsom. Gyulladáscsökkentő antioxidánst, valamint a méreganyagok kiürülését serkentő fruktózt tartalmaznak.

A tojás taurint (védi a májat az alkohol káros hatásaitól) és ciszteint (gyorsítja az acetaldehid, egy mérgező bomlástermék kiválasztását) tartalmaz. etilalkohol). Ezért a rántotta (vagy rántotta) paradicsommal - kedves étel az ünnepek utáni reggelire.

A zabpehely nagy mennyiségű B-vitamint, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz, amelyek a savak semlegesítésével segítenek leküzdeni az acidózist.

A csirke húsleves, de nem zsíros, segít helyreállítani a folyadék- és elektrolit-egyensúlyt. Ráadásul be csirke hús ciszteint tartalmaz, amely megkönnyíti a máj munkáját.

A banán, a kivi és a spenót káliumot tartalmaz nagy számban esszenciális elektrolit, melynek szintje másnapossággal mindig csökken. Ezeket a termékeket zsírszegény joghurttal keverheted – ebben a helyzetben egészséges turmixot kapsz.

Hasonló hozzászólások