Olcsó harapnivalók születésnapra. Fotóreceptek születésnapi harapnivalókhoz

Bármilyen ünnepi asztal, és különösen egy születésnapra, minden háziasszony mindig valami szokatlan és ízleteset szeretne főzni. A főételek mellett mindig saláták és harapnivalók kerülnek az asztalra, amivel kezdődik az ünnepi lakoma. Több ezer receptjük van, mindegyik jó a maga módján. Ma szeretnénk meghívni Önt, hogy tekintse meg ünnepi salátáinkat és rágcsálnivalóinkat, amelyeket születésnapra vagy bármilyen más ünnepi lakomára készíthet. egyszerű receptek fényképekkel segít eligazodni a választásban.

Több jó választásünnepi, sok finom recept.

Saláták és előételek hússal

A hússal főtt saláták mindig ízletesek, kielégítőek és gyönyörűek. Ide tartoznak a csirke-, sertés-, marha-, pulyka-saláták. Lehetnek majonézzel, azzal tejfölös szósz, puff, torta formájában vagy külön adagolt poharakban tálaljuk.

Saláta csirkével és almával


Termékek:

A saláta elkészítési módja:

Forraljuk fel a filét, a tojást és a sárgarépát

  1. A csirkét és a 2 tojást finomra vágjuk, egy tojást külön lereszelünk.
  2. Hámozott uborkát és almát vékony csíkokra vágva.
  3. A termékek készen vannak, lehet gyűjteni a salátát.
  4. Egy tojás kivételével mindent tegyünk egy tálba, sózzuk, ízesítsük majonézzel.
  5. Tegyük át egy gyönyörű salátástálba, szórjuk meg reszelt tojással, díszítsük zöldhagymával és sárgarépával.

Ha valaki nem szereti a majonézt, akkor ezt a salátát tejföllel is tálalhatja.

húsos muffin


Hozzávalók:

  • 300 g darált hús
  • 1 izzó
  • 1 kanál búzadara
  • 2 nagy vagy 3 kicsi tojás
  • 1 kanál tejföl
  • 50 g sajt (keményt vegyél, jobban dörzsölődik)
  • Só bors
  • 1 teáskanál sikerült komló
  • Szilikon vagy vas formák kis süteményekhez

A cupcake főzés módja:

  1. A hagymát apróra vágjuk, a darált húshoz adjuk, búzadarát, sót, még borsot és komló-sumelit adunk hozzá.
  2. Kézzel jól összekeverjük és félretesszük.
  3. Most készítsük el a tölteléket. A tojásokat villával felverjük, hozzáadjuk a 20%-os tejfölt, sózzuk, borsozzuk.
  4. Ismét felverjük villával.
  5. A sajtot finomra reszeljük.
  6. szilikon formák kenje meg növényi olaj szagtalan, tegyél bele darált húst, oldalt szétterítve, középen üres helyet hagyva húskosarakat kapsz.

Így töltse ki az összes űrlapot a töltelék végéig, körülbelül 10-12 formát kell kapnia. A formák kitöltése közben kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra, hagyjuk felmelegedni. Most tedd a muffinokat egy tepsire, és egy kanállal töltsd meg a tojásos keverékkel, de ne a széléig.

Fél órára elküldjük sütni, majd óvatosan, hogy ne égessük meg magunkat, előveszünk egy tepsit és megszórjuk a muffinokat sajttal, további 10 percre betesszük a sütőbe. Ez minden. Elkészült egy csodálatos ünnepi előétel.

Egy nagyon érdekes videó a témában: biztosan szeretni fogja az ünnepi salátákat és a születésnapi harapnivalókat a YouTube-ról Natalia Gorbatovától. Érdekesen meséli és mutatja meg, milyen finom és szép terítéket kell megteríteni egy születésnap alkalmából.

Saláta marhahússal


Termékek:

  • 300 g főtt marhahús
  • 8 tojás
  • 150 g kemény sajt
  • 2 fehér hagyma
  • Egy kis ecet 6%-os ecet
  • Majonéz
  • Elég kevés só és bors
  1. Ez a saláta tökéletes bármilyen születésnapra ill Újév, bármilyen lakomára.
  2. Először is nagyon finomra kell vágni a hagymát, egy csészébe kell tenni, fel kell önteni egy kis vizet és hozzáadni ecetet. Ilyen gyenge oldatban hagyjuk pácolódni.
  3. A marhahúst szeletekre vágjuk, majd apró kockákra vágjuk.
  4. A hagyma már pácolt, leöntjük a folyadékot és enyhén sózzuk.
  5. vegyél egy nagyot lapos edény az apróra vágott marhahús felének első rétegét a hagyma felének tetejére fektessük.
  6. Vigyen fel egy hálós majonézt, most dörzsöljön két tojást és reszelt sajtot, és ismét készítsen majonézhálót.
  7. Most először meg kell ismételnie az összes réteget két alkalommal.

Összességében minden termékben három réteg van, kivéve a tojásokat, ezek 4 réteget kapnak, mivel a tojás lesz az utolsó és az utolsó.

Saláta sertéshússal és gombával


Szükségünk lesz:

  • 100 g csiperkegomba
  • 150 g sovány sertéshús
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy burgonya
  • Mennyi majonéz kell, körülbelül 3 evőkanál
  • 200 g konzerv borsó
  • 50 g póréhagyma
  • némi zöldet

A burgonyát héjában, a húsban és a gombában megfőzzük. Ennek megfelelően főzzön mindent egy külön tálban. Amikor az étel kihűlt, kockákra vágjuk. Tegyünk mindent egy ünnepi salátástálba, adjunk hozzá hagymát és sót, borsót, zúzott fokhagymát, ízesítsük majonézzel.

Fasírt


Termékek:

  • 1 kg vegyes darált hús(500 g sertéshús és 500 g marhahús)
  • 2 közepes íj
  • 4 főtt és egy nyers tojás
  • Só bors

Gyönyörű és finom ünnepi előétel.

  1. A hagymát a reszelő legkisebb oldalán ledaráljuk, a levét kissé kinyomkodjuk, sózzuk, és a borsot nem kímélve hozzáadjuk.
  2. Összekeverjük a darált hússal, hozzáadjuk egy nyers tojásés jól keverjük össze.
  3. Néhányszor verjük le, és hagyjuk félre.
  4. Forraljuk fel a tojásokat, azonnal öntsük fel hideg víz, amit többször lecsepegtetünk és újra felöntjük.
  5. Tisztítsuk meg a tojásokat.
  6. A tölteléket a deszkára tesszük, kezünkkel hosszú csíkra szétterítjük.
  7. Feküdj egymás mellé főtt tojás.
  8. Emelje fel a széleket, és zárja le a tekercset.
  9. Egy tepsit kikenünk olajjal, lefektetjük pergamenpapír megkenjük olajjal is.
  10. Helyezze át a tekercset egy sütőlapra.

200 fokra sütjük kb 40 percre.Ki kell sülni gyönyörű kéreg. Ha kihűlt, szeletekre vágjuk, és tálra tesszük.

Ünnepi saláták és halas előételek

Az ilyen saláták elkészíthetők friss hallal, füstölt, konzervekkel vagy enyhén sózott vörös hallal. Könnyen, gyorsan elkészülnek, ízük mindig kiváló. Keverjük össze szószokkal, majonézzel, zöldségekkel és fűszerekkel. Számos lehetőséget kínálunk a születésnapi halsaláták elkészítésére. Kiválasztod magadnak a neked leginkább tetszőt, az ünnepi asztalnál kényeztesd barátaidat, családodat.

Saláta lazaccal


Hozzávalók:

  • 150 g burgonya
  • 200 g hal
  • 3 tojás
  • 100 g sárgarépa
  • 3 zöldhagyma
  • Majonéz
  • kerek forma

Hogyan kell főzni:

  1. Főtt tojás, zöldhagyma és lazac nagyon finomra vágva. Egy darab halat hagyjunk a díszítésnek, készítsünk belőle rózsát.
  2. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, ha kihűlt, lereszeljük.
  3. Helyezzük a formát az edényre, először a krumpli megy, villával nyomkodjuk meg, kenjük meg majonézzel.
  4. Gyönyörűen fektesse ki a halat, nyomja meg, kenje meg majonézzel.
  5. Szórjunk rá zöldhagymát, keverjük össze a tojást majonézzel, ez lesz a következő réteg.
  6. Utoljára fektessük ki a sárgarépát, egy vékony réteg majonézt, és szórjuk meg zöldhagymával. Helyezzünk rá egy lazac rozettát, és díszítsük fűszernövényekkel. Távolítsa el az űrlapot.

Saláta vörös hallal és vörös kaviárral


Termékek:

Díszítéshez:

Kanál vörös kaviár és zöldek

A saláta elkészítési módja

  1. A fehérjét, a rákrudat és a sárgáját külön-külön finomra reszeljük. A saláta úgy fog kinézni, mint egy nagy csúszda, ezért egy mély salátástálra van szükség, ami lefelé kissé keskenyedik.
  2. Le kell takarni ragasztófólia, hiszen akkor a salátát meg kell fordítani, az alja lesz felül.
  3. Vágja a halat vékony, hosszú tányérokra, tegye az edény aljára és oldalára.
  4. A zselatint fél pohár vízbe áztatjuk, megvárjuk, míg megduzzad, majd vízfürdőben felengedjük.
  5. A zselatin feloldódott, hagyjuk kihűlni.
  6. Keverjük össze a majonézt, a sajtot és a tejfölt, adjuk hozzá a zselatint és keverjük össze. A szósznak a tejfölhöz hasonló sűrűségűnek kell lennie.

Kenjük meg a lazacot az elkészített öntettel, és kezdjük el gyűjteni a salátát: az első réteg sárgája, rákrudak, mókusok, rizs. A folyamat során minden réteget kenjünk be kötéssel, beleértve az utolsót is. Hagyja a salátát a hűtőben egy éjszakára. Reggel tegyünk a tetejére egy nagy lapos tányért, fordítsuk meg, távolítsuk el a fóliát. Tegyünk a tetejére vörös kaviárt, és díszítsük zöldekkel, körbe terítjük a göndör saláta leveleit.

Ennek a salátának egy kicsit tovább tart az elkészítése, mint másé. De őt egyedi ízÉs kinézet, érdemes egy kicsit több időt tölteni és az ünnepi asztalra főzni. A vendégei kellemesen meglepődnek, a saláta szokatlanul ízletes és gyönyörű.

Többet látni: hallal, tenger gyümölcseivel, csirkével és gombával.

Saláta sauryval


Szükségünk lesz:

  • befőttes üveg konzerv saury
  • Főtt burgonya - 200 g
  • 2 főtt tojás(főtt)
  • 2 savanyú alma
  • Gouda sajt 100 gramm
  • Majonéz
  • marék dió

Recept:

  1. Főtt burgonya és tojás apró kockákra vágva.
  2. A yushkát csepegtessük le a konzervből, és válasszuk szét a csontokat.
  3. A sajt és az alma átugorja durva reszelő, apróra vágjuk a diót. Minden termék elkészült, elkezdheti szedni a salátát.
  4. Szükségünk lesz egy kerek kis formára, amelyet az edény közepére helyezünk. Tegye bele rétegesen a termékeket: burgonya, majonéz, sajt, alma, tojás, majonéz, sajt, dió.
  5. Kivesszük a formát, dióval díszítjük.

Snackek és saláták majonézzel az ünnepi asztalon

szakács egyszerű harapnivalók majonézzel nem nehéz. Mindig azzá válnak csodálatos dekoráció Bármilyen asztalra, sok főzési lehetőség áll rendelkezésre, a felnőttek és a gyerekek örömmel fogyasztják.

Sült cukkini és paradicsom


Termékek:

  • 2 kis cukkini
  • 4-5 közepes paradicsom
  • Növényi olaj serpenyőhöz
  • Majonéz
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 100 gramm kemény sajt
  • Só bors
  • némi lisztet

Főzési folyamat:

  1. A cukkinit vékony karikákra vágjuk, tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk.
  2. A felhevített olajon megkenjük a cukkinit, miután mindkét oldalát lisztbe mártjuk. Ezután tegyünk papírtörlőre, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat.
  3. A fokhagymát összetörjük, majonézzel összekeverjük, a paradicsomot karikákra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
  4. Most vegyünk egy darab cukkinit, kenjük meg majonézzel, mártsunk a tetejére egy paradicsomot, ismét cukkinit, kenjük meg majonézzel és szórjuk meg sajttal. És így tovább, amíg el nem fogynak a zöldségek.
  5. Azonnal egy tányérra kenjük, amelyben tálalni fogjuk.

Saláta marhahússal


Nagyon egyszerű és gyors recept, az ilyen ünnepi saláták minden lakomán mindig az udvarra kerülnek.

  • Darab marhahús 250 gramm
  • 2 fehér hagyma
  • 3 tojás
  • Majonézes kanál 4
  • Só bors
  • 150 gramm félkemény sajt
  • Fél pohár szőlőecet

Recept:

  1. A húst és a tojást feltesszük főni.
  2. A hagymát félkarikára vágjuk, egy tálba tesszük, a felét megtöltjük vízzel, és hozzáadjuk az ecetet, hogy a hagyma teljesen ellepje.
  3. Amíg az étel készül, a hagymát bepácoljuk.
  4. A marhahúst csíkokra vágjuk, a hagymáról lecsepegtetjük a pácot és sózzuk.
  5. Az első rétegbe tesszük a hagymát, majd a marhahúst, sózzuk, majonézt készítünk, ráreszeljük a tojást, ismét egy kis majonézt és sajtot.

Az ilyen salátát rövid lábon poharakba téve tálalhatjuk, minden vendéget adagolunk.

Koreai sárgarépa saláta


Nagyon könnyen elkészíthető saláta, a termékekhez minimálisan szükséges. Tálalhatjuk egy nagy salátástálban, vagy tálaljuk adag formák minden vendég számára.

  • 200 g sovány sertéshús
  • 150 g Koreai sárgarépa
  • tégely konzerv borsó
  • 4 evőkanál majonéz

A húst megfőzzük és vékony csíkokra vágjuk, lehet kockákra vágni. Tedd egy salátástálba, keverd össze a borsóval, sárgarépával, adj hozzá sót, borsot és majonézt. Keverd össze. Nagyon egyszerű, igaz? És milyen finom!

Növényi rágcsálnivalók és saláták születésnapra

Csodálatos videó a témában a YouTube-ról - ünnepi koreai stílusú padlizsánsaláta, feltétlenül főzze meg vendégeinek.

Zöldség saláta céklával

Termékek:

  • 400 g főtt cékla
  • 2 burgonya
  • 2 sárgarépa
  • 3 tojás
  • Só bors
  • Majonéz
  • Hagyma egy nagy

Hogyan kell főzni:

  1. Forraljuk fel az összes terméket, ehhez a salátához válasszon édes, gyönyörű sötét színt.
  2. Az összes főtt és kihűlt zöldséget finom reszelőn ledaráljuk, mindegyiket külön tálban.
  3. A hagymát nagyon apróra vágjuk.

A salátát egy nagyba tehetjük levehető forma tortához, de kis formákban is elkészíthető. Akinek kényelmes, tegye meg. Mindenesetre a salátát rétegesen gyűjtik. Az első főtt krumpli lesz, amit sózni, borsozni kell, majd hagyma, sárgarépa, majonézzel kevert tojás, cékla. Minden réteget megkenünk majonézzel, beleértve az utolsót is.

néz szép ünnepekre és hétköznapokra.

Zöldség saláta sajttal


Hozzávalók:

  • 2 piros paprika
  • 2 uborka
  • 4 paradicsom
  • Olivaolaj
  • Citromlé (1 evőkanál)
  • 150 g sajt
  • Egy kis kapor

Főzés:

  1. A paprikát meghámozzuk a magról, csíkokra vágjuk, az uborkát, hámozódás nélkül, kockákra.
  2. Vágja fel a paradicsomot kis kockák.
  3. A kaprot nagyon apróra vágjuk, sajttal összekeverjük, kézzel jól összegyúrjuk és golyókká formázzuk (15 db) nagy forma.
  4. Tegye a zöldségeket egy mély salátástálba, sózzuk, adjunk hozzá levet, keverjük össze. Tegyünk a tetejére sajtgolyókat. Nagyon egyszerű, gyors és ízletes.

Növényi szendvicsek


Ilyen ünnepi szendvicsek bele lehet főzni különféle lehetőségeket főtt sertéshússal, kolbásszal, vörös hallal.

Termékek:

  • 200 g sajt
  • Két marék fekete és ugyanennyi zöld olajbogyó
  • 15 koktélparadicsom
  • Egy fehér cipó
  • 2-3 uborka
  • főtt sárgarépa
  • Fa nyársak vagy fogpiszkálók
  1. Forraljuk fel a sárgarépát, vágjuk kis négyzet alakú kockákra, és az összes többi terméket.
  2. Válassza ki a legkisebb paradicsomot, és vágja két részre.
  3. Vágja a cipót ugyanolyan formára, mint az összes többi terméket. Vegyünk magok nélküli olajbogyót.
  4. Fűzz minden terméket felváltva pálcákra, felváltva egymással.

néz Ezenkívül - nagyon finom!

Megnézte ünnepi salátáinkat és születésnapi harapnivalóinkat, reméljük, hogy elnyerte tetszését, és kiválaszthatja a legmegfelelőbbet ünnepi asztalára, és finoman megeheti vendégeit.

Töltött paradicsom - finom és eredeti snack univerzális ellátás. Hidegen és melegen is ízletes, kiegészítheti a hús- ill halételek. Főzés töltött paradicsom Nem kell sok idő, és az eredmény biztosan mindenkit meglep!

A Kholodets egyike azoknak az ételeknek, amelyeknek hosszú története van. Ma is mindenki szereti, lehet belőle készíteni különböző fajták hús. Manapság gyakran fényes zöldségeket adnak hozzá - sárgarépát, kukoricát, olajbogyót, valamint különféle zöldeket és fűszereket.

A rákrúd torták finom aperitif a főétel előtt. Ez az előétel bárki figyelmét felkeltheti. Az étel sajátossága nem csak abban rejlik eredeti beadvány hanem a gasztronómiai sokszínűségben is.

Amikor a vendégszerető lakomákat könnyű fogadások váltják fel, bőség magas kalóriatartalmú ételek cseréld le a tartleteket! Ez az étel sok lehetőséget kínál, amelyek bármelyik menüelemet felvehetik.

Sajtgolyók- egy viszonylag új étel emberünk számára. Feltételesen két kategóriába sorolhatók: a főzést vagy sütést igénylőkre és a hőkezelést nem igénylőkre. Az egyesíti őket, hogy az elsőt és a másodikat sem különösebben nehéz elkészíteni.

Sertés tekercs - egy finom előétel szép bemutatóÉs lédús töltelék. Az étel híres gyors és egyszerű főzés, kiváló ízletességés az ízek sokoldalúsága. Próbálj meg sertéstekercset sütni a sütőben.

Máj paszta - sokoldalú snack bármely menühöz. Ez a kiadós étel tökéletes kiegészítője egy ünnepi lakomának vagy a mindennapi ebédnek. A főzés nem sok időt vesz igénybe, és az eredmény biztosan meg fog lepni!

Pate from csirkemáj - kiadós uzsonna gyors kaja Val vel kiváló ízűÉs varázslatos aroma. Az étel finom állagával és természetességével fog elkápráztatni, mert ez egy igazi házi pástétom!

Az Ön feladata a szervezés büféasztalés nem tudja, mit főzzön svédasztalra? Szeretettel várjuk az oldal tematikus rovatában ötletekkel és finom receptek a büféasztalhoz. Nektek összegyűjtöttem az eredeti, ízletes és elérhető receptek büféasztalra, hogy egy-egy különleges alkalomra büféasztalra készíthess nassolni valókat.

Mind beküldve svédasztalos harapnivalók az oldalon kísérik lépésről lépésre fotókÉs Részletes leírás recept elkészítése. És egyáltalán nem mindegy, hogy esküvőre svédasztalt, munkahelyi büféasztalt vagy születésnapra büféasztalt készít - svédasztalos menü(receptek fotókkal) az oldalról Otthoni étterem biztosan szüksége lesz rá.

Nézze meg az ünnepi asztalon található svédasztalos falatokat (receptek fotókkal), és meg fogja érteni, hogy otthon is gond nélkül elkészítheti a svédasztalos ételeket. Az oldalon bemutatott recepteknek köszönhetően elkészítheti a büféasztal menüjét, az oldalon felsorolt ​​svédasztalos ételek (receptek fotókkal) segítenek a megfelelő választásban.

Kiadós, ízletes és nagyon szép - minden egy csodálatos snackről szól: profiterol májpástétom, sajt és uborka. Önmagában a májpástétomnak is joga van arra hivatkozni, hogy az ünnepi asztalra kerüljön, de a háziasszonyok tudják: ez ...

töltött sós töltelék profiteroles - nagyszerű lehetőség büfékhez ill ünnepi lakomák. Egy ilyen előétel fényesnek és szokatlannak tűnik, és általában kiadós és ízletes. Tehát ha szeretné meglepni vendégeit, akkor mindenképpen készítsen snack profitrolokat töltelékkel ...

Étvágygerjesztő és hihetetlen finom kosarak salátával konzerv tonhal percek alatt elkészül. Ezért ez az előétel mindkettőhöz megfelelő ünnepélyes alkalmak valamint váratlan vendégek. Alapként használhatunk tartleteket omlós tészta, sajtos vagy gofri kosarak. …

Szendvicsek heringdarabokkal és feldolgozott sajt- Meglepően egyszerű és finom előétel sietősen. Uzsonnaként és váratlan vendégek számára is elkészíthető. A kész snack bögrékre tálalható főtt krumpli, szeletelve friss kenyér vagy…

Az újév előestéjén sietek egy új ízletes és eredeti recept hogy biztosan mosolyt csal a vendégeibe. Finom nassolnivalót készítünk tartletekben cuki malacok formájában, hiszen a következő 2019 a malac éve lesz. Az eredmény egy előétel…

Egyszerű szendvicsek spratttal és friss uborka Tökéletes előételnek főétel előtt. Sietve elkészíthetők, amikor a vendégek leszálltak, és még egy kiadós falat is. Gyermekkora óta sokak kedvence és ismerőse, az előétel nagyon elegáns és ínycsiklandó,…

Ma főzni fogunk gyönyörű szendvicsek piros hallal az ünnepi asztalon. Egy ilyen eredeti előétel nemcsak elképesztő ízzel fogja örömet okozni szeretteinek és vendégeinek gyönyörű design mint katicabogarak. Főzés gyönyörű snack az ünnepi asztalon Az ünnepi ...

Idősebb generáció jól emlékszik, milyen nehéz volt beszerezni egy üveg sprattot. Nem véletlen, hogy akkoriban szóba kerültek a spratttal készült szendvicsek ünnepi uzsonna. Sok minden változott azóta. Most a spratt bármelyik élelmiszerboltban megvásárolható. De szendvicsek ezzel illatos hal eddig...

Egyetlen ünnepi vagy svédasztal sem teljes szendvicsek felszolgálása nélkül. Ma spratttal és tojással szendvicseket készítünk, mindig finomak, kielégítőek és gyönyörűek. Ropogós krutonnal rozskenyér, majonézzel és fokhagymával megkenve, friss zöldségszeletekkel és illatos…

Ha képzelettel közelít a főzéshez, és szeretettel főzi őket, akkor egy közönséges snack műalkotássá válik. konyhaművészet. Még egy hétköznapi, családi saláta is új színekben pompázhat és a felismerhetetlenségig megváltozhat. Kínálunk eredeti és finom saláták az ünnepi asztalon, amely a legigényesebb ínyencek ízlését is kielégíti.

Ünnepi saláta tintahalral és uborkával

Az üzletekben található termékek bősége ellenére a tengeri ételeket továbbra is egzotikusnak tekintik, és örömet okoznak a vendégeknek. Még egy közönséges darab sajt is fenekestül felforgatja a tintahal gondolatát, és különlegessé és figyelemre méltóvá varázsolja az ételt.

Hozzávalók:

  • tintahal - 450 g;
  • majonéz;
  • zöldsaláta;
  • uborka - 3 db;
  • vaj;
  • sajt - 350 g;
  • só;
  • olajbogyó;
  • kapor;
  • tojás - 2 db. főtt.

Főzés:

  1. A főzéshez lapos tányérra van szükség, elkenve vaj. Ezután el kell készítenie egy sajtdarabot - egy 11 centiméter átmérőjű sajtkört. Tányérra rendezzük. Helyezze be a mikrohullámú sütőbe 17 másodpercre. A megolvadt munkadarabból kosarat formázunk. Így készítsen több üres lapot.
  2. Öntsük a tintahal hasított testét forrásban lévő vízzel. Tedd félre öt percre. Engedje le a folyadékot. Nyugodj le. Szelet. Nem kell erősen darálni, elég félkarikát készíteni.
  3. Vágjuk az uborkát. Vegyél egy szívószálat. A tojásokat feldaraboljuk. Csatlakoztassa a termékeket. Só. Felöntjük majonézzel. Keverd össze.
  4. Tedd kosarakba saláta levelek. Helyezze ki a salátát. Díszítsük olajbogyóval és kaporgal.

Főtt marhahússal

Az új saláták mindig felkeltik a vendégek figyelmét. Javasoljuk, hogy készítsen egy snacket marhahús, ami ennek eredményeként megfelelő főzés lédús és puha lesz.

Hozzávalók:

  • marhahús - 320 g;
  • só;
  • pácolt uborka - 320 g;
  • majonéz - 120 g;
  • konzerv vörösbab - egy doboz.

Főzés:

  1. Vízzel tölteni marha darab. Sós víz szükséges. Forraljuk másfél óráig. Hűtsük le és őröljük meg. A formához kockákra lesz szükség.
  2. Vágjuk az uborkát. Hozzáadjuk a marhahúskockákhoz. Csepegtesse le a pácot a babból. Adjunk hozzá babot az uborkához. Só. Add hozzá Mayo-t. Keverd össze.
  3. Ha van ideje felfedni a snack ízét, hagyja főzni 17 percig.

Előétel füstölt sonkával az ünnepi asztalon

Egyszerű és finom saláták készülnek sonkából. Az előétel azonnali fogyasztása javasolt, mivel az uborka gyorsan levet választ, ami nem túl jó hatással van az ízre.

Hozzávalók:

  • sajt - 160 g;
  • füstölt sonka - 220 g;
  • majonéz;
  • só;
  • uborka - 2 közepes;
  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • tojás - 2 db. főtt.

Főzés:

  1. A sajt egy részét lereszeljük. A tojásokat feldaraboljuk. A borsot apróra vágjuk. Az uborkához és a sonkához szívószálra lesz szükség.
  2. Csatlakoztassa a termékeket. Töltsük meg majonézzel. Só. Keverd össze.
  3. A maradék sajtot lereszeljük. A kész edényre szórjuk.

Réteges ráksaláta

Egy eredeti, chips-díszített snack bármilyen asztalt díszít.

Hozzávalók:

  • rák rudak - 50 g;
  • tojás - 4 db. főtt;
  • só;
  • hasábburgonya;
  • majonéz - 220 ml;
  • konzerv kukorica - konzerv;
  • rizs - 110 g főtt.

Főzés:

  1. Vágó rudak. A tojásokat lereszeljük. Darálja meg a chipseket, de ne túl sokat. A daraboknak nagynak kell lenniük.
  2. A rizst megkenjük majonézzel. Só. Fedjük le rákrudakkal. Osszuk ki a majonézt. Megszórjuk kukoricával. Megkenjük majonézzel.
  3. Chipsekkel díszítjük.

Kínai káposztával és csirkével

Saláták kínai kel mindig szaftosan jön ki. Főleg a zöldséget zsenge csirkefilével kombinálják.

Hozzávalók:

  • csirke filé - 2 db;
  • olivaolaj;
  • só;
  • pekingi káposzta - villa;
  • majonéz.

Főzés:

  1. Vágja fel a filét. Kis kockákra van szükség. Tedd a serpenyőbe. Felöntjük az olajjal. Sült. A kockáknak szép arany színűre kell válniuk. Nyugodj le.
  2. A káposztát felaprítjuk. Csirkedarabokra küldjük. Só. Felöntjük majonézzel. Keverd össze.

Sertéshússal, zöldségekkel, sajttal

Az előétel kiadós és nagyon szép.

Hozzávalók:

  • kaliforniai paprika- 1 db.;
  • sült sertésszelet - 200 g;
  • só;
  • zöld hagyma;
  • sajt - 150 g;
  • tojás - 5 db. főtt;
  • majonéz - 110 ml;
  • lomb;
  • pácolt uborka - 3 db;
  • paradicsom - 2 db;
  • Koreai sárgarépa - 110 g.

Főzés:

  1. Szelet sertés darab kockákra. A tojásokat feldaraboljuk.
  2. Édes borsot őrölni. Vágja fel a paradicsomot. Aprítsd fel az uborkát. Reszelj le egy darab sajtot. A hagymát apróra vágjuk.
  3. Keverje össze az elkészített termékeket. Só. Keverd össze. Öntsön majonézt. Adjunk hozzá sárgarépát. Keverjük össze.
  4. A zöldeket apróra vágjuk. Rászórjuk az uzsonnára.

Nagyböjti saláta az ünnepi asztalon

A nagyböjti saláták az utóbbi időben népszerűvé váltak. Nemcsak a böjt során készülnek. Gyakrabban nagyböjti uzsonna nem csak vegetáriánusokkal, hanem egészséges életmódot folytatókkal is találkozhatsz az asztalokon.

Hozzávalók:

  • konzerv kukorica - 130 g;
  • só;
  • konzerv vörösbab - 240 g;
  • őrölt bors;
  • hagyma - 1 db;
  • olívaolaj - 3 evőkanál. kanalak;
  • fokhagyma - 1 gerezd;
  • kaliforniai paprika - 1 db;
  • olívaolaj - 3 evőkanál. kanalak;
  • petrezselyem - 5 ág;
  • kenyér - 3 szelet.

Főzés:

  1. A kenyérszeleteket kockákra vágjuk. Száraz serpenyőbe tesszük. Süt.
  2. A hagymát apróra vágjuk. Vágjuk az édes paprikát.
  3. Öntsön sót az olívaolajba. Megszórjuk borsos keverékkel. A fokhagymagerezdeket nyomjuk át a présen. Adjuk hozzá az olívaolajhoz. Keverd össze.
  4. Adjuk hozzá a babot a hagymához, majd a kukoricát. A pácot előre le kell csöpögtetni.
  5. Vágjunk borsot. A petrezselymet felaprítjuk. Salátába küldeni.
  6. Megtöltjük öntettel. Keverjük össze. Ragaszkodjon egy snackhez 7 percig.
  7. Tálalás előtt szórjuk meg zsemlemorzsával.

Tonhalral és sajttal

Tálalás előtt feltétlenül hűtsük le az uzsonnát. Ebben az esetben az íz tökéletesen kiderül. Az étel áztatja és kivétel nélkül minden vendégnek örömet okoz.

Hozzávalók:

  • édes-savanyú alma - 1 db;
  • főtt tojás - 4 db;
  • só;
  • tonhalkonzerv - konzerv;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanalak;
  • hagyma - 0,5 db;
  • majonéz - 2 evőkanál. kanalak;
  • sajt - 120 g.

Vásárláskor figyelni kell konzervdoboz. Nem lehetnek rajta horpadások és sárga foltok, a címkének szorosan kell illeszkednie.

Főzés:

  1. A tojásokat feldaraboljuk. Engedje le a folyadékot konzerv hal. Szelet. Küldje el a kapott darabokat a tojásokhoz.
  2. A hagymát apróra vágjuk. Keverd össze haltermék. Vágjunk egy darab sajtot. Az elkészített kockákat küldje el a halaknak. Vágjuk az almát. Salátába tesszük.
  3. Só. Felöntjük majonézzel. Adjunk hozzá tejfölt. Keverd össze.

Könnyű zöldséges snack majonéz nélkül

Annak érdekében, hogy az ételek könnyűek és lágyak legyenek, javasoljuk, hogy salátákat készítsen majonéz nélkül. Öntetként olívaolaj, tejföl ill natúr joghurt. Kísérletezve a kötszerekkel, elkészítheti ismerős ételúj ízjegyek.

Hozzávalók:

  • édes paprika - 1 db;
  • uborka - 3 db;
  • natúr joghurt - 180 ml;
  • kínai kel - 0,5 villa;
  • só;
  • paradicsom - 2 db.

Főzés:

  1. Vágjunk borsot. A káposztát felaprítjuk. Vágja fel az uborkát. Ha a gyümölcsnek keserű vagy vastag héja van, akkor előre vágja le. Vágja fel a paradicsomot.
  2. Keverd össze. Só. Tankol zöldség saláta joghurt. Keverd össze.

Új saláta - tőkehalmáj "bunda alatt"

új, érdekes snack, amely egyre népszerűbb az ünnepi asztalokon, és beárnyékolja a híres "Olivier"-t.

Hozzávalók:

  • tőkehal máj - bank;
  • só;
  • aszalt szilva - 11 db;
  • majonéz;
  • tojás - 4 db. főtt;
  • zöld hagyma;
  • főtt burgonya egyenruhában - 2 db;
  • fekete bors;
  • főtt sárgarépa - 1 db.

Főzés:

  1. A sárgarépát és a burgonyát lereszeljük. A legnagyobb lyukú reszelőre van szükség. Lecsepegtetjük az olajat a májból. Az edény tartalmát villával puhítsuk meg.
  2. Vágja fel a hagyma tollait. A szárított gyümölcsöket apróra vágjuk. Vágja le a fehérjét. A sárgáját finom reszelővel lereszeljük.
  3. A burgonyát megkenjük majonézzel. Só. Tedd ki a tőkehalmájat. Szórni zöld hagymaés megkenjük majonézzel.
  4. Fedjük le sárgarépával. Vigyen fel egy réteg majonézt. Megszórjuk aszalt szilvával. Megkenjük majonézzel. Megszórjuk fehérjékkel. Lereszeljük majonézzel. Sárgájával díszítjük. Hagyja három órán át.

Olasz palacsintával

Hogy elbűvölje a vendégeket csodálatos és szokatlan étel, nem szükséges megvásárolni egzotikus termékekés sokáig állni a tűzhelynél. Kielégítő és gyönyörű finomság büszkén foglalhatja el a helyét az asztalán. Az elkészítési sebesség megfizethetővé teszi az ételt.

Hozzávalók:

  • tojás - 4 db;
  • kukoricakeményítő - 1,5 evőkanál. kanalak;
  • csirkemell - 1 db. füstölt;
  • majonéz - 2 evőkanál. kanalak;
  • fokhagyma - 2 gerezd;
  • koriander - 20 g;
  • bazsalikom - 20 g.

Főzés:

  1. Szórjunk keményítőt a tojásba. Keverd össze. Nem lehetnek csomók. Serpenyőbe öntjük. Mindkét oldalát megsütjük. Szóval süss néhány palacsintát. Nyugodj le.
  2. Vágja fel a csirkehúst. A palacsintákat felszeleteljük. A csíkoknak körülbelül egy centiméter szélesnek és három centiméter hosszúnak kell lenniük. Hozzáadjuk a csirkéhez.
  3. A zöldeket apróra vágjuk. Helyezze a csirkére.
  4. A fokhagymát lereszeljük. Használjon finomra őrölt reszelőt. Majonézbe tesszük. Keverd össze. Töltsük meg a salátát.

"Cári kabát" lazaccal és kaviárral

Ha nem szokott spórolni a termékeken, akkor felhívjuk a figyelmet ínyenc étel, amely méltó a királyi lakoma díszítésére.

Hozzávalók:

  • lazac - 320 g;
  • avokádó - 0,5 db;
  • tejföl - 260 ml;
  • burgonya - 4 db. főtt egyenruhájukban;
  • vörös kaviár - 60 g;
  • rák - 200 g főtt;
  • citrom - 1 db;
  • majonéz - 125 ml;
  • cékla - 110 g.

Főzés:

  1. Öntsön majonézt a tejfölbe. Keverd össze.
  2. Vágja fel a burgonyát. hiányzik majonézes szósz. A lazacot feldaraboljuk. Vékony lapokra van szükség. Fedjük le a burgonyát. Vágja fel az avokádót. Megszórjuk a halat a kapott darabokkal. Mártással megkenjük.
  3. Rendezzük az apróra vágott rákokat. Reszeljük le a céklát. Rákokra kenjük. Mártással megkenjük. Kaviárral díszítjük.

Eredeti saláta keverés nélkül "Kecske a kertben"

Az előétel vonzza a vendégek tekintetét és kérdéseket vet fel. Az összes hozzávalót egy edényben sorokban helyezik el, és nem keverik össze egymással. Így a vendégek lehetőséget kapnak arra, hogy bármilyen ízű salátát formázzanak a tányérjukon.

Hozzávalók:

  • füstölt csirke filé - 350 g;
  • szárított kapor;
  • bors;
  • kolbász - 320 g;
  • szezám;
  • káposzta - 250 g;
  • kömény;
  • uborka - 2 db;
  • só;
  • növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
  • sárgarépa - 2 db;
  • szója szósz- 1 evőkanál. kanál;
  • cékla - 1 db;
  • mustár - 2 evőkanál. kanalak;
  • zsíros tejföl - 220 ml;
  • chips - egy csomag.

Főzés:

  1. A céklát megfőzzük. Nyugodj le.
  2. Vágja fel a csirkét. Szükséged lesz egy szívószálra. A kolbászt ugyanígy ledaráljuk.
  3. A káposztát felaprítjuk. Só. Kézzel összenyomni. Ezzel az eljárással a zöldség lágyabbá válik.
  4. A sárgarépát lereszeljük. Kívánság szerint használhat koreai sárgarépát. Vágjuk az uborkát. Reszeljük le a céklát.
  5. A tejfölbe olajat öntünk. Felöntjük szójaszósszal. Helyezzen mustárt. Megszórjuk fűszerekkel. Keverjük össze és öntsük egy speciális szószformába.
  6. Saláta készítéséhez készítsen egy nagy edényt. Helyezze a központba csirkedarabok. Az összes többi termék két részre oszlik. A sorrendet váltogatva terítsd körbe a csirke köré. Válasszuk szét az egyes részeket egy chips csíkkal.
  7. Tálaláskor az étel mellé ne felejtsük el az elkészített mártást feltenni.

Hozzávalók:

  • csirkemáj - 320 g;
  • szerecsendió;
  • hagyma - 1 db;
  • liszt - 2,5 evőkanál. kanalak;
  • tojás - 3 db. főtt;
  • natúr joghurt;
  • mustár - 1,5 teáskanál;
  • őrölt feketebors;
  • só;
  • friss uborka - 2 db;
  • pácolt uborka - 1 db;
  • rókagomba - 320 g;
  • sajt - 170 g.

Főzés:

  1. Ha szívvel ellátott belsőséget vásárolt, akkor ne távolítsa el őket. Nemcsak májjal, hanem szívvel is főzhet salátát. Távolítsa el a filmeket. Öblítés. Lisztbe tesszük. tekercs. Forró olajjal egy serpenyőbe tesszük. Sült. Hűtsük le és vágjuk fel.
  2. A tojásokat feldaraboljuk. Aprítsd fel az uborkát. Ha nagyon sűrű a bőrük, akkor jobb, ha előre levágja.
  3. Reszelj le egy darab sajtot.
  4. A hagymát apróra vágjuk. Vágja fel a gombát. Serpenyőbe tesszük és megsütjük. Bármilyen típusú gomba alkalmas főzéshez. Szórni szerecsendió, só. Keverd össze. Nyugodj le.
  5. Keverje össze az összes elkészített terméket. Adjunk hozzá mustárt. Beleöntjük a joghurtot. Keverd össze.

Füstölt csirkével, aszalt szilvával és sajttal

Ízletes előétel, amely alkalmas egy ünnepre és egy átlagos családi vacsorára.


  1. A javasolt salátalehetőségek bármelyike ​​lepke, ló, bogyó formájában is elhelyezhető.
  2. Az olívabogyót nyársra fűzzük, a tetejét tépett zöldhagyma csíkokkal díszítjük. Nem szükséges a hagyma tollait a végéig tépni. Úgy kell kinéznie, mint egy szoknya. A szélek felgöndörítéséhez mártsuk bele a hagymát meleg víz. Egy gyönyörű pálmafát kapsz, amely változatossá teszi, és szebbé varázsol minden salátát.
  3. Ha úgy dönt, hogy főz puff saláta, akkor a legjobb átlátszó salátástálba tenni. A rétegek kiemelkednek az asztal általános hátteréből, és élénk színekkel töltik be az ünnepet.
  4. Tedd boldoggá a vendégeidet adagolt harapnivalók. Ehhez rétegeket rakhat ki szükséges alkatrészeket egy magas borospohárban.
  5. Egy másik tökéletes lehetőség harapnivalók adagonkénti adagolásához - a komponensek kialakítása egy speciális levehető gyűrűben. Ehhez ajánlatos a gyűrűt olajjal bekenni, és az összetevőket rétegenként elhelyezni, ne felejtse el minden réteget mártással bevonni. Ezután tegye fél órára a hűtőszekrénybe, hogy az összetevők kölcsönhatásba lépjenek, és a snack ne essen szét, amikor eltávolítja a gyűrűt.
  6. Ha ételeket készít az új évre, akkor bármilyen salátát harangjátékká alakíthat. Majonézzel rajzoljon kezet és tárcsát. Legyen ez a saláta központi eleme. A javasolt díszítéshez csak azok a saláták nem alkalmasak, amelyek felső rétege cékla. A répákon lévő majonéz gyorsan foltosodik, és a harangszó azonnal eltűnik a szem elől.

Szinte minden születésnaposnak kétségei vannak az ünnep előestéjén, hogy milyen egyszerű és ízletes salátákat lehet készíteni egy születésnapra. A lakoma alatt meg kell lepni a vendégeket, és mindenkit finoman kell etetni, és úgy, hogy a költségvetés ne legyen nagy hatással.

Hússaláta az ünnepi asztalon

Finom és kiadós saláták marhahússal az ünnepi asztalon nagyon népszerű lesz a férfi közönség körében. Kiadós, fűszeres és mérsékelten fűszeres lesz, egy ilyen csemege kiváló minőségű éhséget csillapít, amíg a forró ételt az asztalra nem tálalják. Chili borsot tartalmaz friss zöldségekés zöldek - tökéletes kombináció ami minden vendéget magával ragad.

Hozzávalók:

  • borjúhús - 500 g;
  • friss uborka - 3 db;
  • édes paprika - 2 db;
  • chili - 1 hüvely;
  • koriander - ½ csokor;
  • pekingi káposzta - 1/3 fej;
  • francia mustár - 2 evőkanál. l.;
  • citromlé- 1 evőkanál. l.;
  • balzsam - 1 teáskanál;
  • szezámmag a tálaláshoz.

Főzés

A húst csíkokra vágjuk, olajon, sózzuk. Vágjuk csíkokra uborkát, édes paprikát. A chilit vékony karikákra őröljük, a pekinget finomra szaggatjuk.

Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá apróra vágott koriandert. Keverjük össze a citromlevet és a mustárt. Az öntetet a salátára öntjük, meglocsoljuk balzsameccsel, megszórjuk szezámmaggal.

Halsaláta az ünnepi asztalon

Egyszerű születésnapi saláták készíthetők mindössze 4 hozzávalóból és öntettel, az eredmény pedig rendkívüli. finom falatok hogy minden vendég szeretni fogja. Az előétel ezen változatában a lazac a fő alkotóelem mind színben, mind ízben, ezért jobb, ha a salátát rétegesen rendezzük el, kiemelve az akcentust.

Hozzávalók:

  • lazac - 500 g;
  • sajt - 20 g;
  • kemény tojás - 4 db;
  • kapor - 1 csomó;
  • majonéz.

Főzés

Vágja fel a tojást, a halat, a fűszernövényeket, reszelje le a sajtot. Helyezze el a termékeket rétegekben, mindegyiket megkenje majonézzel. Az ünnepi lazacos salátát 2 óra áztatás után tálaljuk

Ünnepi tenger gyümölcsei saláta

Az egyszerű születésnapi salátákat garnélarákokkal egészíthetjük ki, és az unalmas előételeket rendkívül ízletes és gyönyörű finomságokká alakíthatjuk. A kagylókat általában már hámozottan vásárolják meg, fel kell önteni forrásban lévő vízzel, és el kell távolítani egy vékony szálat, amelyben homok halmozódik fel. Készíthet egy finomságot koktélsaláta formájában.

Hozzávalók:

  • garnélarák - 200 g;
  • cseresznye - 10 db;
  • jéghegy - ½ fej;
  • paprika sárga - 1/3 db;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. l.;
  • lime lé - 1 evőkanál. l.;
  • száraz fokhagyma és só.

Főzés

A fagyasztott garnélarákot forrásban lévő vízzel öntjük, lassú tűzön főzzük 3 percig, öntsük fel jeges víz. keverd össze zöld-citrom lé sóval, fokhagymával, adjunk hozzá olajat, alaposan keverjük össze. A salátát kis darabokra osztjuk, a paprikát kockára vágjuk. Az összes hozzávalót (a szósz kivételével) összekeverjük, tálakba osztjuk. Öntsük az öntettel az ünnepi garnélarák salátára, és azonnal tálaljuk.

Ünnepi ráksaláta

változatossá tenni könnyű saláta az ünnepi asztalon rákrudak segítenek új érdekes összetevőketés adag tálalás. A díszítéshez szükség lesz egy speciális gyűrűre, ha nem található, akkor saját kezűleg elkészítheti műanyag palack. Új módon az előétel csillogni fog, ha kemény sajtot adunk a kompozícióhoz.

Hozzávalók:

  • rák rudak - 200 g;
  • friss uborka- 2 db;
  • kemény sajt - 200 g;
  • kukorica - 1 b.;
  • majonéz;
  • tojás - 3 db.

Főzés

Az összes hozzávalót apróra vágjuk, összekeverjük a kukoricával. A salátát megkenjük majonézzel. Tedd bele egy formázógyűrűbe, jól nyomkodd össze. Fél óra áztatás után tálaljuk.

Ünnepi saláta gombával

Gyakran egyszerű saláták az ünnepre a legfinomabbak és először eszik meg. " gombatisztítás"- egy snack, ami bevált és hogyan kiadós csemege, és nagyon szép, köszönhetően a hagyományos kialakításnak. Az ötlet megvalósításához szüksége lesz egy üveg ecetes gombára, amelyek nagyon hatékonyan kiegészítik az ünnepi ételt.

Hozzávalók:

  • gomba - 1 b.;
  • főtt filé - 300 g;
  • friss uborka - 2 db;
  • tojás - 3 db;
  • sajt - 200 g;
  • zöldek - ½ csokor;
  • majonéz;
  • kabát burgonya - 3 db .;
  • pácolt uborka - 2 db.

Főzés

Minden réteget majonézzel kell bevonni.

  1. Először a reszelt burgonyát rakjuk ki,
  2. majd ecetes uborka,
  3. filé,
  4. friss uborka.
  5. Az utolsó réteg sajt.

Kenjük be az egész szerkezetet majonézzel, szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel. A tetejére tegyen egy gomba "sapkát".

Ünnepi saláta "Charlotte"

A "Charlotte" szokatlan ünnepi finom salátát sokkal könnyebben készítik el, mint első pillantásra tűnik. Egy nagyon hatékony csemege is hihetetlenül kielégítő és gazdag. Elősütés 2 tojásos palacsintaés ecetben pácoljuk a hagymát, és akkor nagyon gyorsan megy a folyamat. 2 órás áztatás után tálaljuk az előételt.

Hozzávalók:

  • tojás palacsinta - 2 db;
  • pácolt hagyma - 1 db;
  • füstölt mell - 200 g;
  • kabát burgonya - 3 db .;
  • borsó - 1 b.;
  • főtt tojás - 4 db;
  • majonéz.

Főzés

Keverjük össze az apróra vágott burgonyát hagymával és 2 evőkanál majonézzel. külön csatlakoztassa apróra vágott mell borsóval és pár evőkanál majonézzel.

Béleljünk ki egy mély salátástálat fóliával. A palacsintákat 1 cm vastag szeletekre forgatjuk, a spirálokat egy salátástálba tesszük, majd a burgonya massza felét elosztjuk. Tegye a csirkét a második rétegbe, fejezze be burgonyával. 2 órára hűtőbe tesszük. Fordítsa a salátát egy tálra, és távolítsa el a fóliát.

Ünnepi saláta "Sárgarépa"

Egy egyszerű, sonkás ünnepi salátát sárgarépa formájában lehet díszíteni, és meglepheti a vendégeket, vagy vonzza a gyerekeket kiadós étkezés. Valójában ilyen módon bármilyen salátát rendezhet, még a hírhedt "Olivier" vagy "Rák" is. A finomság gyorsan elkészül, nem kell sok időbe áztatni.

Hozzávalók:

  • főtt sárgarépa - 2 db;
  • hagyma - 1 db;
  • pácolt uborka - 2 db;
  • csiperkegomba - 300 g;
  • sonka - 300 g;
  • kabát burgonya - 2 db .;
  • olajbogyó - 2 db;
  • petrezselyem - ½ csokor;
  • majonéz.

Főzés

A gombát hagymával megpirítjuk, sózzuk, lehűtjük. A burgonyát és az uborkát lereszeljük. A sárgarépát finom reszelőn ledaráljuk. A sonkát apróra vágjuk. Az olajbogyót vékony félkarikára vágjuk.

Az első rétegbe tedd a burgonyát, sárgarépa alakúra, áztasd be majonézzel. A gombát, a sonkát, az uborkát ezután lerakjuk, minden réteget majonézzel áztatva. Díszítsük reszelt sárgarépával, adjunk hozzá olívabogyót, petrezselyemből készítsünk farkot.

Ünnepi saláta krutonnal

A kirieshki-vel készített ünnepi saláták receptjeihez csak egy feltételnek kell teljesülnie - a krutonokat közvetlenül a tálalás előtt adják hozzá, hogy ne legyen ideje átázni. A szeleteket száraz serpenyőben sütőben, grill alatt vagy mikrohullámú sütőben megpiríthatja saját maga is elkészítheti ropogós krutonját. Maga az étel összetétele is intuitív módon meghatározható kedvenc hozzávalóinak kombinálásával.

Hozzávalók:

  • fehér keksz - 100 g;
  • kukorica - 1 b.;
  • sonka - 200 g;
  • kínai kel - 200 g;
  • sajt - 150 g;
  • majonéz.

Főzés

A Pekinget feldaraboljuk, a sonkát kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük, összedolgozzuk a többi hozzávalóval és a kukoricával. A salátát keverjük össze majonézzel, tálaláskor adjunk hozzá krutont.

Ünnepi saláta torta

Az ünnepi szép és finom salátákat díszítik a legtöbben szokatlan módokon. Jó lehetőség uzsonnás sütemény elkészítése - alapnak vásárolt felhasználás gofri torták, töltelékhez sós ill konzerv hal, sajtot, friss uborkát és áztassa be az edényt majonézzel. 2-3 óra hűtőben való áztatás után tálaljuk.

Hozzávalók:

  • ostya sütemények - 4 db;
  • enyhén sózott lazac - 300 g;
  • tojás - 3 db;
  • gomba - 300 g;
  • hagyma - ½ db;
  • sajt - 200 g;
  • majonéz.

Főzés

A gombát hagymával megpirítjuk, sózzuk, lehűtjük.

A gofritortát megkenjük majonézzel, először a gombát rakjuk ki, majd a süteményt, áztassuk be a szószba, osztjuk szét a haldarabokat. Befedjük tortával, beáztatjuk, tojásokat rakunk, kiegészítjük ostyalap, megkenjük majonézzel, megszórjuk sajttal. Hűtőbe tesszük 2 órára ázni.

Oszd meg a barátaiddal:
Hasonló hozzászólások