Szendvicsek sonkával és sajttal: főzési jellemzők, receptek és ajánlások. Forró szendvics sonkával Forró szendvics sonkasajttal és tojással

A szendvicsek a leggyakoribb snackek. A szendvicsfeltöltések mind különbözőek. A kenyeret megpirítjuk vagy frissen hagyjuk, ezek is minden szendvics finomságai, külön ételként. Kezelje még egy ilyen egyszerű előételt is szakácsmunkaként. Főzz örömmel. A sonkás szendvicsek finomak és kielégítőek, kényeztesd vele szeretteidet.

Szendvicsek sonkával és zöldségekkel

Hozzávalók:

• vékony szelet fehér kenyér;
• 200 g sonka;
• 3-4 darab retek;
• egy tojás;
• két evőkanál tejföl és ketchup;
• 50 g kemény sajt;
• két paradicsom;
• friss zöld levelek;
• őrölt paprika, só.

Főzés:

1. A retket és a paradicsomot alaposan megmossuk, apró kockákra vágjuk.
2. A sonkát megtisztítjuk a héjától, szintén apró kockákra vágjuk, vagy durva reszelőn bedörzsöljük.
3. A sajtot bedörzsöljük, a petrezselymet és a kaporleveleket felaprítjuk.
4. Az összes elkészített hozzávalót egy tálba tesszük, itt felütjük a tojást, ízlés szerint sózzuk, őrölt paprikát adunk hozzá. Olvass tovább:
5. Tejföllel és ketchuppal ízesítjük, alaposan összekeverjük.
6. Az elkészített tölteléket egyenletes rétegben kenjük minden kenyérdarabra.
7. A szendvicseket kivajazott tepsire fektetjük.
8. Előmelegített sütőben körülbelül hét percig sütjük.

Meleg szendvicsek sonkával és tojással

Hozzávalók:

• 4 szelet fehér cipó vagy kenyér;
• 4 kör vagy szelet sonka;
• 4 tojás;
• 4 kör paradicsom;
• só bors.

Főzés:

1. Kenje meg a serpenyőt vajjal vagy növényi olajjal, gyorsan süsse meg a sonkadarabokat mindkét oldalon.
2. Minden kenyérdarabba körülbelül 4-5 cm átmérőjű köröket vágunk a közepébe.
3. Az elkészített kenyeret megkenjük a serpenyőben, ahol korábban a sonkát sütöttük, mindegyik közepébe törünk egy-egy tojást.
4. A tojást ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, az egyik oldalát 2 percig sütjük, majd megfordítjuk.
5. A sült oldalára megkenünk egy kört paradicsommal és sonkával.
6. Készítse elő egy percen belül.
7. Kívánság szerint a sonkát megszórhatjuk reszelt sajttal.

Szendvicsek sonkával, paradicsommal és zöldhagymával

Hozzávalók:

• szürke vagy fehér cipó;
• nagy húsos paradicsom;
• zöldhagyma tollak;
• kaliforniai paprika;
• 60 g sonka;
• 60 g sajt;
• vaj.

Főzés:

1. Ha a cipót nem szeleteljük, vágjuk vékony szeletekre.
2. Forró olajban mindkét oldalát enyhén barnára sütjük.
3. A még forró pirítóst megkenjük vajjal.
4. Rátesszük az első réteg sonkát, két szelet paradicsomot.
5. A paradicsomot megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott kaliforniai paprikával.
6. Az elkészített szerkezeteket egy percre mikrohullámú sütőbe vagy öt percre előmelegített sütőbe küldjük.
7. A kész forró beturbrodokat megszórjuk apróra vágott zöldhagymával.

Szendvicsek sonkával és fűszerekkel

Hozzávalók:

• kétféle kemény sajt, egyenként 50 gramm;
• egy gerezd fokhagyma;
• fehér bagett;
• sonka;
• néhány evőkanál könnyű majonéz;
• só, bors, szárított kakukkfű és petrezselyem, oregánó.

Főzés:

1. Azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 160 fokra.
2. Mindkét, lehetőleg eltérő állagú és ízű sajtot finom reszelőn bedörzsöljük.
3. A sonkát is reszelőn lereszeljük.
4. A bagettet vékony szeletekre vágjuk.
5. A sajtot összekeverjük sonkával, fűszerekkel, szárított fűszernövényekkel, sóval, apróra vágott fokhagymával és majonézzel.
6. Az elkészített bagett darabokat megkenjük a kapott masszával, 3-5 percre a sütőbe tesszük.
7. A kész sonkás szendvicseket Provence-i gyógynövényekkel is megszórhatjuk.

Szendvics sonkával a tésztában

Hozzávalók:

• pirítóskenyér;
• sonka;
• paradicsom;
• majonéz;
• fokhagyma;
• só;
• lomb;
• tojás.

Főzés:

1. Kenje meg minden darab kenyeret majonézzel.
2. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával és finomra vágott fűszernövényekkel.
3. Egy darab sonkát, sajtot és egy kör paradicsomot teszünk.
4. Fedjük le a szendvicset egy második szelet kenyérrel.
5. A tojásokat külön felverjük a sóval.
6. Minden szendvicset mártsunk bele a tojásos keverékbe, süssük mindkét oldalukat aranybarnára.

sonkás-sajtos szendvics

Hozzávalók:

• 6 szelet házi fehér kenyér, kb 0,7 cm vastagra szeletelve (6 zsemlét vehetsz félbe vágva)
• 6 szelet sajt
• 9 szelet sonka vagy lazac
• 1 közepes paradicsom
• 1 közepes friss uborka
• 3 evőkanál majonéz

Főzési mód:

1. Kiválaszthatja a legkülönfélébb kenyeret, amennyiben ízletes, friss, rugalmas. Elvihetsz zsemlét. Van egy helyi pékségből származó kenyerem, már 0,7 cm-es vékony szeletekre vágva.A kenyeret nem szabad vastagra vágni - ez befolyásolja az ízét.
2. A sonkát (balyk) vékonyan 3 mm vastagra kell szeletelni. A sajt íze nagyon fontos, minőségi érlelt kemény sajtot válasszunk, ne csípőset. Szeletvastagság 2 mm.
3. A paradicsomot és az uborkát vékonyan felszeleteljük, az uborkát 2 mm-esre, a paradicsomot 3 mm vastagra. Tükrözzön 2 szelet kenyeret (ez szükséges a szendvics későbbi helyes összeállításához).
4. Minden darabot megkenünk 0,5 evőkanál majonézzel. Tegye ki a sajtot. A sajtnak be kell fednie a kenyérszelet teljes felületét, ezért ha egy szelet hiányzik, adjunk hozzá még sajtot.
5. Fektesse a sonkát az egyik szeletre enyhe átfedéssel. Az uborkaszeleteket a sonkára fektetjük.
6. Uborkán - szelet paradicsom. A szendvicset a második felével fedjük be sajttal. Vágjuk a szendvicset 2 részre. Ennek legpontosabb módja egy speciális, fűrészfogú pengével ellátott kenyérvágó késsel.
7. Most a szendvicseket sütőpapírba csomagolhatjuk, vagy tányéron tálalhatjuk. Szükség esetén a szendvicseket legfeljebb 12 órán át hűtőszekrényben lehet tárolni.

Forró szendvicsek sonkával egy serpenyőben

A szendvicsek két szelet kenyérből készülnek, amelyek között egy sajtos-sonkás töltelék található, azonban töltelékkel nyugodtan lehet kísérletezni. Melegszendvicsekhez bármilyen kenyér alkalmas, a lényeg az, hogy a kenyeret egyenlő, egyenletes szeletekre vágjuk, vagy kész pirítóst használjunk. Aztán főzéskor a szendvicsek nem esnek szét és szépek lesznek.

Hozzávalók:

• Pirítós kenyér 8 darab
• Sajt 4 szelet
• Sonka (bacon) 4 szelet
• Majonéz 2 tk
• Mustár 1 tk
• Tojás 2 db.
• Krém 3 ek
• Zsemlemorzsa
• Vaj 20 g.
• Növényi olaj

Főzési mód:

1. Négy szelet kenyeret kenjünk meg majonézzel.
2. Ezután tegyünk rá egy darab sajtot és szalonnát.
3. Mindegyiket befedjük a maradék, mustárral megkent kenyérrel.
4. A tojást felverjük a tejszínnel.
5. Gyorsan mártsuk a szendvicset a kapott keverékbe, majd forgassuk zsemlemorzsába (sűrűbb kéreghez ismételjük meg a folyamatot).
6. A szendvicseket felforrósított növényi olaj és vaj keverékében süssük mindkét oldalukon barnára.
7. Helyezze a szendvicseket egy papírtörlővel bélelt tányérra, hogy felszívja a felesleges olajat.
8. A szendvicseket átlósan felvágjuk, és friss zöldségekkel és fűszernövényekkel tálaljuk.

Szendvicsek sonkával és gombával

Hozzávalók:

• Baguette - 0,5 db.
• Cseresznyeparadicsom - 100 g
• Champignon gomba - 70 g
• Kemény sajt - 60 g
• Sonka - 60 g
• Majonéz - 2 evőkanál. kanalakat
• Só ízlés szerint
• Bors - ízlés szerint
• napraforgóolaj (sütéshez) - 60 g

Főzési mód:

1. Készítsünk elő mindent, ami a sonkás, gombás, sajtos szendvicsek elkészítéséhez szükséges. Ebben a receptben nincsenek egyértelműen meghatározott arányok.
2. A felsorolt ​​összetevőket nyugodtan szedhetjük kisebb-nagyobb mennyiségben.
3. Hogyan készítsünk meleg szendvicset:
4. A gombát éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
5. A gombát olajon megpirítjuk, ízlés szerint sózzuk.
6. Cseresznyét félbe vagy 4 részre vágva. Néhány darabot meghagyunk a díszítésnek.
7. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
8. A sajtot lereszelhetjük finom vagy durva reszelőn, vagy egyszerűen feldarabolhatjuk.
9. A szendvicsekhez minden alkatrészt összerakunk. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.
10. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. A massza nem lehet folyékony.
11. A francia bagettet vágjuk egy centiméternél vastagabb szeletekre.
12. Minden darabra rákenjük az elkészített masszát.
13. Lehet többet rakni, lehet kevesebbet - ez ízlés dolga. A szendvicseket előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
14. A melegszendvicseket sonkával, gombával és sajttal főzés után azonnal tálaljuk, fűszernövényekkel és koktélparadicsom felével díszítve.

Hot Sandwich Monte Cristo

A Monte Cristo sonkával és sajttal készült melegszendvicseket nyugodtan felvehetik az étlapra az édes és sós, fűszeres és sós fényes kombinációinak kedvelői. Az amerikaiak a Monte Cristo szendvicset lekvárral, az olaszok mézzel, a franciák sziruppal szolgálják fel. Próbáljon ki egy melegszendvicset kedvenc savanyú bogyós lekvárjával - áfonya, vörösáfonya, cseresznye szilva.

Hozzávalók:

• Egy nagy szendvicshez (2 háromszög)
• 2 szelet szeletelt fehér pirítós kenyér
• 2 vékony szelet sonka (karbonátos, bélszín)
• 2 vékony szelet kemény sajt
• csirke tojás + 50-70 ml tej
• vajat a sütéshez
• 1 teáskanál francia mustár zúzott magvakkal
• porcukor
• erdei vörösáfonyából vagy más savanyú bogyóból készült lekvár

Főzési mód:

1. Egy darab kenyeret megkenünk mustárral. Előzetesen figyelembe kell venni, hogy a csípős mustár pikánsabb lesz - ennek a fűszerezésnek az adagját ízlés szerint állítsa be
2. Helyezze a sonka + sajt + sonka + sajt a mustárra. A tetejére helyezzük a második szelet kenyeret
3. Egy mély, széles tálban keverjük össze vagy verjük fel a csirke tojást a tejjel
4. A szendvicset mindkét oldalát fürdessük a tojásos-tej keverékben. A vajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Főzés közben enyhén nyomja a szendvicset a serpenyő aljára. Tegye a kész Monte Cristo szendvicset egy tálra
5. A szendvicset éles késsel két háromszögre vágjuk
6. Megszórjuk porcukorral és lekvárral tálaljuk. A forró Monte Cristo szendvicset ideálisan kombinálják erős teával, illatos kávéval és gyönyörű kilátással a tengerre-óceánra.

Egyszerű sonkás szendvics

Hozzávalók:

• Kenyér - 2 szelet
• Sonka - 1-2 szelet
• Uborka - 2 szelet
• Paradicsom - 2 szelet
• Majonéz - 1 Art. kanál
• Mustár - 1 teáskanál
• Fűszerek - 1 csipet

Főzési mód:

1. A sonkás szendvics elkészítésének minden receptje egyedi, mert valóban hihetetlenül sok lehetőség kínálkozik a kivitelezésre.
2. Íme egy egészen egyszerű, de nagyon ínycsiklandó.
3. Jobb fehér teljes kiőrlésű kenyeret használni.
4. Kívánság szerint száraz serpenyőben vagy kenyérpirítóban kicsit elősüthetjük.
5. A sonkát vékony szeletekre vágjuk.
6. Mossa meg az uborkát, és vágjon le néhány kört.
7. A paradicsomot megmossuk, leszárítjuk, és szintén vékony karikákra vágjuk.
8. Egy kis tálban keverje össze a majonézt mustárral, és alaposan keverje össze.
9. Adjon hozzá fűszereket ízlés szerint - aromás fűszernövények, bors, fűszerek a húshoz.
10. Egy szelet kenyeret enyhén megkenünk szósszal. A zöldségeket egyenletes rétegben elosztjuk.
11. Kívánság szerint a salátaleveleket otthon is feltehetjük sonkás szendvicsre.
12. A tetejére sonkát és mártást teszünk.
13. Lefedheti egy második szelet kenyérrel, így zárt szendvicset készíthet, vagy azonnal tálalhatja az asztalra.

Meleg szendvics sonkával

Hozzávalók:

• 1 darab pirítós kenyér;
• 1 szelet sonka;
• 1 szelet kemény sajt;
• 10 g vaj;
• 1 tojás;
• koktélparadicsom, zöldek (tálaláshoz);
• só, fekete bors - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. Vágjon egy négyzet alakú lyukat a kenyérbe (lásd a képet). (!) A maradék kenyérre is szükségünk lesz. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, rátesszük az így kapott kenyérkeretet, és az egyik oldalát aranybarnára sütjük, megfordítjuk és csökkentjük a hőt.
2. A tojást feltörjük úgy, hogy a „kenyérkereten” belül legyen, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön, fedővel kb. 1-3 percig főzzük (a főzési idő attól függ, hogy melyik tojásfőzési fokot szeretjük a legjobban).
3. Adjunk hozzá egy szelet sonkát.
4. Adjunk hozzá egy szelet sajtot. Főzzük még körülbelül egy percig.
5. Helyezze a maradék kenyeret a sajt tetejére, fordítsa meg a szendvicset, és süsse még körülbelül egy percig, amíg a kenyér megpirul. Tálaljon melegszendvicset sonkával és sajttal, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel díszítve.

Meleg szendvicsek Sakk

Még egy gyerek is tud meleg sakkszendvicset főzni! Ez az ötlet egyébként különösen azoknak a gyerekeknek fog tetszeni, akik nem csak a finom ételeket szeretik, hanem eredeti módon főzve és felszolgálva is! Ezért azt javaslom, hogy kedveskedjen háztartásának egy eredeti, ízletes és gyors reggelivel. És hogyan kell főzni a forró sakkszendvicseket, lásd alább.

Hozzávalók:

• Kenyérpirítós kenyér - 3 szelet
• Sonka - 3 szelet
• mozzarella - 50 gramm

Főzési mód:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Kapcsolja be a sütőt 180 fokra.
2. Vágja a sonkát körülbelül 5 mm széles csíkokra.
3. Ha van mozzarella kis golyókban, mint az enyém, akkor nem baj, a szövést még meg lehet csinálni.
4. Csak vágja a golyókat vékony lemezekre, majd 4-5 mm széles csíkokra. Most először a kenyérszeletekre fektessük a sonkaszeleteket, majd tegyünk rá mozzarella szeleteket.
5. A szendvicseket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 10-15 percre a sütőbe tesszük (180 fokos hőmérsékleten).
6. A "Chess" forró szendvicsek készen állnak. Egyél örömmel!

Finom szendvics sonkával

Egy harmonika szendvics mindössze öt összetevőből készül - kenyér, sonka, mozzarella, olívaolaj és fűszerek. Az eredmény hihetetlenül ízletes szendvicsek, nagyon illatosak, lédúsak, gyengédek, ropogós héjjal. És nagyon hatékonyan tálalják - harmonika formájában, ahol mindenki le tud törni egy darabot (vagy kettőt). A harmonika hossza a létszámtól függően változik, lehet nagyon kicsi vagy nagyon hosszú.

Hozzávalók:

• Kenyérpirítós kenyér - 5-7 szelet
• Sonka - 4-6 szelet
• mozzarella - 100 gramm
• Olívaolaj - 50 ml
• Provence-i gyógynövények - 1/2 Art. kanalakat
• Zöldek díszítéshez - ízlés szerint

Főzési mód:

1. Készítse elő az összes szükséges összetevőt. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 180 fokra.
2. Először is keverje össze az olívaolajat az olasz gyógynövényekkel, ennek a keveréknek köszönhetően a szendvicsek nagyon illatosak és lédúsak lesznek.
3. Kenjen meg minden szelet kenyeret az olaj- és fűszerkeverékkel.
4. Ezután minden szelet kenyérhez tegyünk egy szelet sonkát és körülbelül 1 teáskanál reszelt mozzarellát durva reszelőn.
5. A kenyérszeleteket egymásra halmozzuk.
6. Ezután tedd őket egy megfelelő tepsibe. A tetejére további mozzarella sajtot teszünk.
7. Süssük a harmonikát a szendvicsekből a sütőben 15-20 percig (hőmérséklet - 180 fok). Ezután kivesszük a formából, a tetejét finomra vágott zöldekkel díszítjük.
8. A melegszendvicsek készen állnak. Tálald őket harmonika formájában és fogyaszd örömmel!

Szendvicsek sonkával az ünnepi asztalon

A recept szerinti kolbászos szendvicsek az ünnepi asztalon minden vendég célpontjai. Az ilyen gyönyörű szendvicsek különösen népszerűek a gyerekek körében. Hiszen ezek a szendvicsek amerikai módon vonzónak tűnnek. Az az előnyöm, hogy elemi módon vannak elkészítve, így rengeteg ilyen szendvicset lehet készíteni. Ebben a receptben mindent felsorolok egy szendvicshez, de egyszer 30-at készítettem belőle (egy nagy piknikhez), és azt mondom, ezek a szendvicsek óriási sikert arattak.

Hozzávalók:

• Fekete kenyér - 2 szelet (négyzet alakú)
• Sonka vagy kolbász - 50 gramm
• Sajt - 1 szelet
• Saláta levél - 1 db
• Paradicsom - 1/2 darab
• Uborka - 1/3 darab
• Mustár - - Ízlés szerint

Főzési mód:

1. Egy szendvicshez két szelet kenyér kell, egy szelet kolbászt kétszer hajtunk össze, mint a képen.
2. Kenyérre fektetünk több hajtogatott kolbászszeletet.
3. Az üzletben szeletelt sajtot választunk. Vágjon ínycsiklandó lyukakat egy szelet sajtba
4. Mossa meg a salátát hideg vízben.
5. A kolbászra teszünk egy szelet sajtot, a tetejére egy salátalevelet teszünk, a szendvicset fogpiszkálóval vagy fanyárssal megerősítjük.
6. Tegyünk bele két vékony szelet paradicsomot. Aztán uborka. A szélére mustárt kenünk. Elkészült a szendvicsünk.

Szendvics sonkával és paradicsommal

Hozzávalók:

• Szelet kenyér - 2 db
• Mustár - 1 teáskanál
• Majonéz - 1 teáskanál
• Sajt szeletek - 1-2 darab
• Paradicsom - 1 darab
• Saláta levelek - 1-2 db
• Sonka szeletek - 2-3 db

Főzési mód:

1. Kenjük meg az egyik szelet kenyeret majonézzel, a másodikat mustárral.
2. A majonézzel megkent szeletre először a sajtot, majd a karikákra vágott paradicsomot tesszük.
3. A paradicsomra tesszük a salátát, a tetejére a sonkát.
4. Fedjük be a szeletet a töltelékkel a második, mustárral megkent. Itt vannak a sonkás és paradicsomos szendvicsek.

Klasszikus sonkás szendvics

Hozzávalók:

• vaj
• kolbász
• paradicsom

Főzési mód:

1. Véletlen egy kicsit rosszul vagyok itt :(. Nem nagyon akarok költözni, de be kell dobnom valamit a kemencébe, bármit mondjon. Az egyik univerzális recept, amikor gyorsan kell falatozni , olcsón és vidáman egy melegszendvics.Általában természetesen melegszendvics, amely sok olyan esetre alkalmas, amikor korlátozott az idő vagy a kedv valami komoly főzéshez.
2. Levágjuk a szükséges számú kenyeret, megkenjük vajjal, nem különösebben törődve a szépséggel.
3. Kizárólag az Ön ízlése szerint vágjuk, ami lesz a vaj és a kenyér mellett - kolbász, füstölt hús, kolbász, általában valami készen kapható, amit szendviccsel kombinálunk. Az én esetemben egy darab sonkát kaptam a hűtőben. Szendvicsre tesszük:
4. Opcionálisan paradicsom és/vagy ketchup/szósz is hozzáadható ebben a szakaszban. Még egyszer, az Ön ízlése szerint.
5. A sajtot 1,5-3 mm-es szeletekre vágjuk. Aki szeretné, az lereszelheti, de ez tapasztalataim szerint nem jár előnyökkel, a sajt egyenletesen olvad és így, főleg ha enyhe átfedésben rakják a darabokat. A munkadarabunkat egyenletesen fedjük be sajttal:
6. Vegyünk egy darab sütőpapírt és helyezzük egy tepsire. Szendvicseket papírra teszünk. Papír nélkül is meg lehet csinálni, de van egy határozott előnye - nem kell később kimosni a tepsit;). Legalább kevésbé koszolódik.
7. A tepsit a felső szintre állítjuk, 175 fokra állítjuk és az időzítőt 12 percre. Az én ízlésem szerint ez a legjobb idő. Ha valakinek úgy tűnik, hogy a sajt megszáradt, ízlése szerint választhatja meg az időpontot. Gázsütővel nehezebb, de választható a hőmérséklet és az intervallum is. Eddig a teljes előkészítési folyamat 2-3 percig tartott.
8. Amíg a szendvicsek sülnek, egy olyan ember boldog tulajdonosai, aki tud az ágyba kávét vinni, elfoglalhatják a kávéfőzést. A melegszendvicseimnek éppen ez a fő célja – az ágyban való reggeli szerves része. Azok, akik valamilyen okból nem tudnak kávét főzni, valami mást is csinálhatnak.

• Hideg előétel vagy melegszendvics elkészítéséhez teljesen bármilyen kenyeret használhat: fekete, fehér, teljes kiőrlésű, cipók, bagettek, zsemlék. A lényeg az, hogy a kenyér ne legyen édes, mert a gazdag cipókat nem igazán kombinálják a hússonkával és az esetleges zöldségekkel.
• Ha nincs kéznél egy darab kenyér, de szeretne nassolni, használjon száraz kekszet, vékony, nem édes omlós sütiket és krokettet a szendvicsek elkészítéséhez.
• Bármilyen sonkás szendvicset, különösen, ha van sajtja, kiegészítheti apróra vágott pörkölt dióval, amely teltebbé és érdekesebbé teszi az ételt.
• Ha paradicsomot használunk szendvicskészítéskor, ügyeljünk arra, hogy ne legyen túl vizes, különben szétterül az uzsonna.
• Vegye figyelembe azt is, hogy a szósz, a majonéz, a ketchup és az egyéb kenőanyagok ne legyenek túl folyékonyak, különben felszívódnak a morzsába, és a szendvicsek, akár hidegek, akár melegek, nedvesek lesznek.
• Ha melegszendvicseket szeretne, de nem akarja felmelegíteni a sütőt, és nincs mikrohullámú sütője, használjon lassú tűzhelyet. Itt elegendő 7 percig kibírni a szendvicseket a „Sütés” üzemmódban.
• Ne félj kísérletezni a szendvicsek töltelékeivel: a sonkához tehetünk tojást, paradicsomot, friss vagy ecetes uborkát, olajbogyót, fekete olajbogyót, bármilyen sajtot, édes és csípős paprikát, fűszereket, fűszereket, mindenféle fűszernövényt. .

Szendvics tojással és sonkával

Számtalan. Sütőben, kenyérpirítóban, pörkölőben vagy normál serpenyőben is süthetők, a szendvicsek feltéteinek száma pedig kizárólag az Ön ízlésétől és fantáziájától függ. Ma egy egyszerű receptet szeretnék ajánlani a kiadós készítéshez melegszendvicsek sonkával, sajttal és tojással.

Hozzávalók

A melegszendvicsek elkészítéséhez (1 adag):

1 darab pirítós kenyér;

1 szelet sonka;

1 szelet kemény sajt;

10 g vaj;

koktélparadicsom, zöldek (tálaláshoz);

só, fekete bors - ízlés szerint.

A főzés lépései

Vágjon egy négyzet alakú lyukat a kenyérbe (lásd a képet). (!) A maradék kenyérre is szükségünk lesz. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, rátesszük a kapott kenyérkeretet, és az egyik oldalát aranybarnára sütjük, megfordítjuk és csökkentjük a hőt.

A tojást feltörjük úgy, hogy a „kenyérkereten” belül legyen, sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön, fedővel kb. 1-3 percig főzzük (a főzési idő attól függ, hogy melyik tojásfőzési fokot szeretjük a legjobban).

Helyezze a maradék kenyeret a sajt tetejére, fordítsa meg a szendvicset, és süsse még körülbelül egy percig, amíg a kenyér megpirul. Tálaljon melegszendvicset sonkával és sajttal, friss zöldségekkel és fűszernövényekkel díszítve.

Jó étvágyat kívánunk! Egyél örömmel!

A meleg szendvics sonkával és sajttal egy finom és kiadós reggeli, amit legalább minden nap fogyaszthatsz!

Általában úgy készítek melegszendvicseket, hogy a tetejére teszek egy szelet sonkát vagy kolbászt és sajtot, és úgy sütöm. Ma úgy döntöttem, hogy kipróbálok egy másik lehetőséget, egy tojás hozzáadásával. Nagyon érdekes, tápláló és gyengéd lett.

Ön dönti el, hogy használ-e majonézt vagy sem.

A kemencében sült forró sonkás és sajtos szendvicsekhez nem kell kenni a kenyeret, mivel a tojás részben eláztatja a kenyeret és szaftossá teszi.

A sütés végén pár percre bekapcsoltam a grillsütőt, mert szeretem, ha kérges a sajt. Hagyhatod, amíg enyhén meg nem sül, hogy a sajt éppen csak elolvadjon.

Ételt készít.

A sonkát és a sajt felét kockákra vagy csíkokra vágjuk.

Tedd egy tálba, add hozzá a majonézt és a tojást.

Keverd össze.

A tölteléket a kenyérre kenjük. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Hajtsa formába a szendvicseket.

A forró sonkás-sajtos szendvicseket 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk.