Palacsinta tejben banánnal recept. Banán palacsinta cukor és tojás nélkül

A banánpalacsinta minden családtagnak tetszetős lesz.

A háziasszony a banános palacsintát is különös érdeklődéssel és örömmel süti, mert a receptje egyedi, változatosak, és minden boltban megvásárolható alapanyagokat kell felhasználni.

Ha még soha nem kóstoltad a banánpalacsintát, készülj fel arra, hogy meg fog lepődni finom, kellemes ízével.

Egy ilyen reggeli után sokáig nem fog emlékezni az ételekre, mert egy édes finomság is nagyon kielégítő. De ez nem minden előnye a gyümölcsös palacsintának, mert a banán nagyon hasznos.

Banános zabpehely palacsinta

A tésztareceptben lesz zabpehely, amit Herkules pehelyből lehet készíteni. Ez a termék hasznos tulajdonságokkal telíti a sütést.

Összetevők: 140 gr. banán; 2 db. csirkék. tojás; 190 gr. zabpehely; 115 ml tej; 20 gr. Szahara; 3 gr. szóda és 2 gr. só; 12 ml citromlé; 30 gr. sl. olajok.

Főzési algoritmus:

1. A tejet, az apróra vágott banánt, a sót és a cukrot turmixgépben összekeverjük. A hozzávalókat felverjük.
2. Hozzáadom a csirkét a keverékhez. tojás, banán, zabpehely, szóda, citromlé. gyúrom.
3. Olvadt sl. Az egészhez hozzáadom az olajat. Turmixgéppel felvertem és 15 percig állni hagyom. Ez az idő elég lesz ahhoz, hogy a zabpehely beázzon.
4. 2 oldalról megsütöm.

rakom egy kupacba. Forrón tálaljuk, leöntjük tejszínnel, olvasztott mézzel, tejföllel, kedvenc szirupoddal vagy valami más finomsággal.

Általában hagyatkozzon erre a bekezdésre ízlése szerint, és akkor feltárul előtte a tökéletes banánpalacsinta titka.

Palacsinta banánnal

A recept egyedi, mert csak 3 összetevőt tartalmaz. Az étel minimális összetétele ellenére a palacsinta illatos, tápláló és könnyű. Nézze meg a fotót, milyen szép sárga palacsinta banánnal.

Összetevők: 2 db. banán (héj nélkül 300 gr.); 4 dolog. csirkék. tojás; 10 ml szol. olajok.

Azt tanácsolom, hogy a sütéshez vegyen kókuszolajat, akkor nagyon érdekes ízt kap.

Főzési algoritmus:

1. Tettem banánt és csirkét. tojást egy turmixgépben. masszírozom. Ha kényelmesebb a mixerrel dolgozni, nyugodtan vegye be.
2. Egy forró serpenyőt kikenünk olajjal. Beleöntjük a banános keveréket, és mindkét oldalát megsütjük. Fontos, hogy a süteményeket jól süssük, ezért ne tegyük nagyra a tüzet.

A palacsintát forrón kell tálalni, nagyon finom lesz kakaóval vagy teával enni. Töltsd meg banáncsemegét natúr joghurttal, így szinte minden nap remek tápláló reggelit kaphatsz.

Kiadós banán palacsinta

A recept nagyon jó, mert lehetővé teszi, hogy egy jó sűrű desszertet készítsen érdekes édes ízzel.

Összetevők: 315 gr. hámozott banán; 2 db. csirkék. tojás; 280 ml tej; 45 gr. Szahara; 40 ml szol. olajok; 4 gr. só.

Azok, akik betartják a diétás étrendet, egyáltalán nem tehetnek cukrot a banános tésztába, mivel ezek a gyümölcsök maguk is nagyon édesek.

Főzési algoritmus:

1. Lisztet teszek a turmixgép tálba, csirkék. tojást, öntsünk tejet, adjunk hozzá cukrot és sót. masszírozom.
2. A banánt felvágom, hozzáadom a kompozícióhoz és bekapcsolom a turmixgépet.
3. A tésztát 1 órára hűtőbe tettem.
4. Serpenyőben palacsintát sütök, mindkét oldalát megsütöm. A serpenyőt kivajazzuk. olajat banánpalacsinta sütés közben.

Forrón, lekvárral vagy sűrített tejjel bőven megkenve tálaljuk.

A mogyoróvaj remek kiegészítője lehet a palacsintának is, főleg, hogy egy ilyen étel tápértékét tekintve egy egész étkezést helyettesíthet. Miért nem kényeztetheti magát valami csodálatos csemegével?!

Párolt banán palacsinta

A banánpalacsinta sütőben való sütésének receptje egyáltalán nem bonyolult, és nem is igényel sok időt.

Összetevők: 360 gr. banán; 240 gr. Liszt; 80 ml tej; 20 gr. cukor homok; 220 ml erjesztett sült tej; 60 gr. sl. olajok; 5 gr. szóda; 1 db PC. csirkék. tojás; 7 gr. sütőpor; 3 gr. só.

Főzési algoritmus fényképpel:

1. A sütőt 200 gr-ra előmelegítem. Ekkor összekeverem a cukrot, a sütőport, a szódát, a sót és a lisztet.
2. Külön megvertem a csirkéket. tojás és 1 evőkanál. sl. olvasztott vaj, tej és erjesztett sült tej.
3. A második keverékhez lisztet adok. A gyümölcshúst tetszőleges karikákra darálom, de vékonyabbá teszem.
4. felmelegítem a serpenyőt. kenem olaj. A rögtönzött kerek palacsintákat tepsire öntöm és 5 kör gyümölcsöt nyomok bele, kb.
5. Elküldöm sütni a sütőbe, amíg buborékok nem jelennek meg a banános palacsinta felületén.
6. Kiveszem és átfordítom a másik oldalára. a sütőbe küldöm. Körülbelül 3 percet vesz igénybe egy adag finom házi banánpalacsinta elkészítése.

A banános palacsintákat kiszedem és egy tányérra teszem. Felülről öntözöm. olaj. Forró gyógyteával tálaljuk. A recept díszítése rajtad múlik.

• Érett banánt kell venni, barna foltokkal a héján.
• Tegyünk a tésztába szerecsendiót, vaníliát vagy fahéjat. Ettől még pikánsabb lesz az íze.
• A banánt turmixgéppel vagy egyszerű tördeléssel pépesítjük.
• A palacsinta könnyű és szellős lesz, ha nemcsak búzalisztet, hanem kukoricát, rozsot is vesz. Ebben az esetben célszerű kombinálni őket.
• A banánmassza apró darabjait nem lehet eltávolítani, kellemes ízt kölcsönöznek a péksüteménynek anélkül, hogy tönkretennék.
• A dagasztás történhet citruslével, a tej kivételével. A levet csak 1:1 arányban kell vízzel hígítani, mindig forralni.
• A sütéshez használjunk palacsintasütőt vagy régi öntöttvas serpenyőt, ahogy nagyanyáink is tették.
• Ha a palacsinta nem fordul meg jól, akkor kevesebb tésztát kell önteni.
• A vastag palacsinta gázvízzel hígítható. Akkor képes lesz áttört hatást elérni.
• A palacsinta tovább marad friss, ha lefedjük.
• A gyerekek megőrülnek az ilyen palacsintákért, ezért azt tanácsolom, hogy gyakrabban főzze meg őket, vagy akár az ünnepekre is, készíthet banános palacsinta tortát. Díszítse a banánpalacsintát friss nyári bogyós gyümölcsökkel, gyümölcsökkel vagy mentával, bármilyen ital mellé tálalja.

Videós receptem

Az édes palacsinta sok család kedvenc csemege. A tölteléket bogyókból és gyümölcsökből, mézből és lekvárból készítik. Szeretnél eredeti desszertet főzni? Próbáljon meg otthon banánpalacsintát készíteni. Egy hagyományos étel és egy egzotikus gyümölcs kombinációja szokatlan ízzel és aromával örvendezteti meg az édesszájúakat.

A boltok polcain lévő banánt egész évben árulják, olcsóbb, mint a legtöbb gyümölcs. A sárga bőr alatt sok hasznos anyagot tartalmaz, így a desszert nem csak ízletes, hanem tápláló is.

A banános palacsintákat gyümölcsszószokkal, csokoládéval, sűrített tejjel kombinálják. Hideg télen és kora tavasszal a meleg trópusi országok illatával töltik meg a házat.

kalóriát

100 gramm banános palacsinta kalóriatartalmát a táblázat tartalmazza.

A banánban sok a szénhidrát, de nem „üres”, ellentétben a liszttel és az édesipari termékekkel. A gyümölcs nagyon kielégítő, és hosszú ideig csillapítja az éhséget. A kompozíció a következőket tartalmazza:

• A B6-vitamin egy erős antidepresszáns, amely részt vesz az "örömhormon" - szerotonin - termelésében.
• Kálium - erősíti a szívizmot, küzd az ödéma ellen.
• C-vitamin – védi a szervezetet a fertőzésektől.
• B, E csoport vitaminok - az egészséges bőr és hajért.
• Rost - javítja az emésztést.
• Makroelemek - magnézium, kalcium, foszfor.
• Nyomelemek - szelén, cink, vas, mangán és fluor.

A banán különösen hasznos gyermekek, idősek és sportolók számára.

Klasszikus banános palacsinta recept

A banán összetörhető és közvetlenül a tésztába tehető. Gazdag ízű és illatú desszertet kap. A sütéshez jobb, ha palacsintasütőt vagy speciális serpenyőt használ. Hogy a palacsinta ne ragadjon, adjunk hozzá egy kevés vajat a tésztához.

A banán egy részét nem lehet apróra vágni, hanem apró darabokra vágni és hozzáadni a tésztához. Keverje össze a búzalisztet rozs-, hajdina- vagy kukoricaliszttel a légiesebb élvezet érdekében. Az egzotikus szerelmesek a tejet 1:1 arányban vízzel hígított narancs- vagy mandarinlével helyettesíthetik.

Hozzávalók:

• Banán - 2 db.
• Tej - 1,5 csésze.
• Liszt - 1 csésze.
• Csirke tojás - 2 db.
• Cukor - 1 evőkanál. l.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Só - egy csipetnyi.

Hogyan kell főzni:

1. A tojásokat habosra keverjük a sóval és a cukorral. Adjunk hozzá tejet. Adjunk hozzá lisztet, folyamatosan keverjük a masszát.
2. A banánt karikákra vágjuk, és turmixgéppel pürésítjük.
3. Ahhoz, hogy a massza homogén legyen, habverés közben adjunk hozzá egy kevés tésztát.
4. Öntsük a keveréket a tésztába, öntsük bele az olajat.
5. A kapott masszát alaposan keverjük össze.
6. Palacsintát sütünk.

Videók főzés

Desszertként sűrített tejet vagy édes szirupot, tejszínhabot tálalhatunk, friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük. A banán ízének hangsúlyozása segít 1 banánból, 100 gramm tejszínből és 1 evőkanál szószból. l. Szahara.

Palacsinta banánnal és csokoládéval

A csokoládé, akár a banán, megóv a depressziótól és javítja a hangulatot. Gazdag kalciumban, magnéziumban és foszforban, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek javítják a szív és az erek működését.

A banánnal és csokoládéval töltött palacsinta hihetetlenül ízletes csemege, amely még az ünnepi asztalt is díszíti. Az étel romantikus estére is alkalmas - a csokoládé arról híres, hogy képes növelni az ellenkező nem vonzerejét.

Hozzávalók:

Palacsintához

• Tej - 0,5 l.
• Liszt - 150 g.
• Csirke tojás - 3 db.
• Cukor - 100 g.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l.
• Só - egy csipetnyi.

Töltelékhez

• Banán - 2 db.
• Csokoládé - ​​100 g.

Főzés:

1. A tojásokat habosra keverjük a sóval és a cukorral. Adjunk hozzá tejet, keverjük össze.
2. Adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze a tésztát, hogy ne jelenjenek meg csomók.
3. Az edényt a tésztával 15 percre a hűtőbe tesszük.
4. Vékony palacsintát sütünk.
5. A csokoládét apró darabokra törjük és vízfürdőben felolvasztjuk.
6. A banánt vékony szeletekre vágjuk.
7. Csokoládét öntünk a palacsintára. A tetejére banánkarikákat helyezünk.
8. Csőbe forgatjuk.

Egy banánt keresztben két részre vághatunk, és mindegyik felét csokoládéval megkent palacsintába tekerhetjük. Az íze intenzívebb lesz, ha csokis palacsintát süt.

A kész ételt csokoládémázzal leöntjük, porcukorral, kókusszal, darált dióval megszórjuk. A csemegét eper vagy málna, friss mentalevél díszíti.

Hogyan készítsünk thai banános palacsintát

Thaiföld utcáin és strandjain a thai roti palacsinta népszerű a turisták körében. Különböző töltelékekkel készülnek: banánnal, ananásszal vagy mangóval. Ugyanakkor nem a szokásos módon sütnek, tésztát öntenek egy serpenyőbe. A tésztából pedig nagyon vékony kalácsokat készítenek, amiket pálmaolajban kisütnek.

A receptben szereplő liszt egy része helyettesíthető rizzsel, víz helyett zöld tea is használható. Ha nem áll rendelkezésre pálmaolaj, az olíva- vagy napraforgóolaj megteszi.

Hozzávalók:

• Liszt - 3 csésze.
• Tej - 100 g.
• Víz - 100 g.
• Pálmaolaj - 7 evőkanál. l.
• Cukor - 1 evőkanál. l.
• Méz - 1 teáskanál
• Só - egy csipetnyi.
• Banán - 6 db.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. Szitáljuk a lisztet, keverjük össze a száraz hozzávalókat és a mézet. Felöntjük meleg tejjel és vízzel.
2. A tésztát 10-15 percig gyúrjuk, amíg a szerkezet homogén és rugalmas lesz. Ne adjunk hozzá extra lisztet, ha a massza a kezünkhöz ragadna, tegyünk még vajat.
3. A tésztából golyót formálunk, megkenjük olajjal, tálba tesszük. Kendővel vagy polietilénnel letakarjuk, hogy ne száradjon ki.
4. 30 percre hűtőbe tesszük. Ha van időd, két-három órát is eltarthatod.
5. A tésztát jól összegyúrjuk, 16-18 részre osztjuk.
6. A golyókat megforgatjuk, mindegyiket megkenjük olajjal, és ismét hűtőben tartjuk 30 perctől 2 óráig.
7. A tésztából vékony, szinte átlátszó tortákat faragunk. Ha sodrófát használunk, ne lisztezzük be a felületét, hanem olajozzuk be a sodrófát és a deszkát.
8. Melegíts fel egy serpenyőt 1 evőkanál. l. olajok.
9. A tortát megkenjük, a közepébe egy darabokra vágott banánt teszünk.
10. A tortát borítékkal összehajtjuk, megfordítjuk. Még fél percig pirítjuk.
11. Papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól.

Videós recept

Tálaláskor a palacsintát kockákra vágjuk, leöntjük sűrített tejjel vagy folyékony csokoládéval. A Roti kluay-t nyárssal eszik. A trópusi gyümölcsök és a kókusztej frissítő koktélja tökéletes az ételhez.

1. Palacsintához jobb érett, barna foltokkal rendelkező banánt venni.
2. A banánt citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg.
3. Ízét fahéj, vanília, szerecsendió hangsúlyozza.
4. Ha a palacsinta a tepsihez tapad, adjunk hozzá kevesebb tésztát.
5. A csemege lesz

Banán palacsinta

Banános palacsinta - finom, egyszerű sütemények. Nyáron nem mindig van kedve valamilyen összetett pitét sütni. A tészta kirakása, a töltelék elkészítése, a piték formázása, a forró sütő melletti állás... És nem mindig akarja magát a pitéket a melegben. De néha szeretne valami finomat enni. A gyümölcsös palacsinta pedig csak segíthet. Gyorsan főznek, ízük illatos, ízletes, buja. Nagyon jó reggelire.

Hozzávalók a banános palacsintához:

• 1 csésze búzaliszt w.s.
• 1 pohár tej
• 1 tojás
• ½ tk sütőpor
• 1 banán
• egy csipet só
• növényi olaj a serpenyő kikenéséhez

Használhat magától kelő lisztet, akkor nem kell hozzá sütőpor.

Hogyan készítsünk banános palacsintát:

Öntsön egy pohár lisztet egy keverőtálba.

Adjunk hozzá sütőport, csipet sót.

Keverd össze.

Adjunk hozzá tejet

simára keverjük.

A banánt villával pépesítjük.

Adjunk hozzá banánpürét a tésztához. Keverd össze.

Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, majd a tésztát. Jobb, ha vastag aljú serpenyőt veszünk.

A palacsinta bolyhos. Gyorsan megsülnek.

Ez minden, az illatos palacsinta készen áll. Asztalnál tálalható.

Amíg bejegyzést akartam írni, ismét palacsintát sütöttem. És elfelejtettem egy tojást tenni a tésztába. Ezért a tészta vastagabb volt, mivel a tojás további folyadékot biztosít. És palacsinta formájában készítettem el. A palacsinta íze gyakorlatilag nem különbözött a tojásos tésztából készült palacsintától. Tehát 2 tesztet csinálhatsz.

Jó étvágyat kívánunk!

Sokféle lehetőség kínálkozik az ízletes, gyors és ízletes péksütemények elkészítésére, amelyek alkalmasak reggelire vagy vacsorára. Az egyik legkedveltebb étel a banános palacsinta - különféle tésztákból készült finomság (tehet bele lisztet, tojást, tejet, kefirt vagy készíthet diétás csemegét), tálalhatja kedvenc feltéteivel, édes szószaival. Az ízletes és étvágygerjesztő eredmény eléréséhez be kell tartania a kiválasztott receptet, és követnie kell a tapasztalt szakácsok tanácsait.

Hogyan készítsünk banános palacsintát

Mielőtt elkezdené egy finom, illatos desszert elkészítését, el kell döntenie a receptet. A palacsintát különböző módon készítik: az egzotikus gyümölcsöt közvetlenül a tésztához adják, vagy töltelékként használják. Először is kiválasztják a palacsintatészta típusát: kefirrel, erjesztett sült tejjel vagy tejjel gyúrható. Egyes receptek kizárják a tojás, a liszt használatát. Csokoládé, túró, bogyós gyümölcsök, zabpehely, vanillin és egyéb termékek kerülnek az edénybe. A komponenseket úgy keverjük össze, hogy közepes sűrűségű homogén tömeget kapjunk.

Étel előkészítés

Mielőtt elkezdené a banánpalacsintát, meg kell vásárolnia az összes szükséges összetevőt. Ha a fő termékről beszélünk, akkor ajánlatos érett vagy enyhén túlérett banánt venni (világos sárga, héján sötét foltokkal). Az érett gyümölcsök puhák, illatosak és édesek, így a palacsinta különösen étvágygerjesztő. A vizsgálathoz lisztet, csirke tojást, vajat, tejet vagy savanyú tejet kell felhalmozni. Szükség lehet további termékekre is: csokoládé, túró, friss vagy fagyasztott bogyók, kakaópor, vanillin, porcukor.

banános palacsinta recept

Számos módja van egy finom, ízletes trópusi gyümölcs desszert elkészítésének. Főzhet egy edényt banántöltelékkel, vagy hozzáadhatja a tésztához, palacsintát süthet kefiren, tejben, erjesztett sült tejben. Vannak desszert lehetőségek azok számára, akik diétáznak - nem tartalmaznak lisztet, cukrot, vagy vegánok számára - tojás nélkül. Egy édes étel kellemes ízét változatossá teheti bogyókkal, túróval, csokoládéval, mézzel, fahéjjal, kókuszreszelékkel.

Banános töltelékkel

• Idő: 30 perc.
• Adagok: 6-8 fő.
• Kalóriatartalom: 188 kcal 100 grammonként.
• Cél: reggeli.
• Konyha: európai.
• Nehézség: könnyű.

Az első módja annak, hogy illatos desszertet készítsünk az egész család számára, egy egyszerű banánpalacsinta recept. Még egy kezdő szakács is elkészítheti ezt az édes ételt. Egy sor megfizethető ételre, egy kis szabadidőre és némi inspirációra van szükség egy finom, szájban olvadó finomság elkészítéséhez. A banántöltelékes palacsintákat forrón, sűrített tejjel vagy porcukorral tálaljuk.

Hozzávalók:

• cukor - 50 gramm;
• tej - 250 ml;
• gyümölcsök - 6 darab;
• tojás - 1 db;
• vaj - 100 g;
• ½ citrom leve;
• liszt - 4 evőkanál. l.;
• méz - 50 g;
• fahéj - ½ teáskanál.

Főzési mód:

1. Egy mély edényben gyúrjuk a tésztát a tojásból, cukorból, tejből és lisztből.
2. Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe. Amikor már forró, kanállal vagy merőkanállal szétterítjük a tésztát.
3. Osszuk el minden adagot úgy, hogy palacsintát kapjunk. Mindkét oldalát 1-2 percig sütjük.
4. A banánt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Keverjük össze citromlével. A vajban néhány percig sütjük. Ezután keverjük össze őket mézzel, szórjuk meg fahéjjal.
5. A szirupos tölteléket banánpalacsintába rendezzük, borítékba hajtjuk.
6. Porral meghintjük, tálaljuk.

Banános és tojásos palacsinta

• Idő: 30 perc.
• Adagok: 10-12 fő.
• Kalória: 122 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: európai.
• Nehézség: könnyű.

Egy másik módja annak, hogy családja vagy vendégei kedvében járjon egy kiadós, finom vacsorával, a banánpalacsinta egy szuper egyszerű recept szerint, fényképpel. Az étel gyorsan elkészül, de a legétvágygerjesztőbb eredmény születik. Ezen túlmenően azért desszert elkészítéséhez minimális mennyiségű termékre van szüksége - csak egzotikus gyümölcsökre és csirke tojásra. Az étel ízét diverzifikálhatja friss bogyós gyümölcsökkel vagy édes szósszal.

Hozzávalók:

• tojás - 7 db;
• gyümölcs - 0,5 kg;
• növényi olaj a sütéshez.

Főzési mód:

1. Távolítsa el a gyümölcs héját, a banánt vágja nagy darabokra, vagy törje fel kézzel.
2. Turmixgéppel vagy robotgéppel jól simára keverjük.
3. Adjuk hozzá a tojást, keverjük újra.
4. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A kapott masszából kis adagokat kenünk, mindkét oldalát néhány percig sütjük.
5. Kész banán palacsinta friss málnával vagy áfonyával tálalva.

Liszt nélkül

• Idő: 15-20 perc.
• Adagok: 2-4 fő.
• Kalóriatartalom: 205 kcal 100 grammonként.
• Cél: reggeli.
• Konyha: nemzetközi.
• Nehézség: könnyű.

Sokan, akik betartják az egészséges táplálkozási mintát, különösen nehéznek találják az édességről való lemondását. Különösen erre az esetre van egy recept a banán palacsintához liszt használata nélkül. Egy ilyen gyors desszert egészséges reggeli lesz, amely nem ad plusz kilókat. Az étel akkor lesz eredeti, ha kókuszreszeléket és egy kis fahéjat teszel a tésztába.

Hozzávalók:

• tojás - 5 db;
• fahéj - 0,5 teáskanál;
• banán - 3 db;
• kókuszpehely - 100 g;
• olívaolaj a sütéshez.

Főzési mód:

1. A gyümölcsöket meghámozzuk, villával pépesítjük.
2. A tojásokat külön felverjük, összekeverjük a banánpürével.
3. Adjunk hozzá fahéjat, kókuszreszeléket, gyúrjuk a tésztát.
4. Merőkanállal vagy kanállal a felforrósított olajba kenjük a masszát.
5. A palacsintákat mindkét oldalukon 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük.

• Idő: 25 perc.
• Kalória: 123 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: európai.
• Nehézség: könnyű.

A kefires banánpalacsinta gyorsan elkészíthető teához. Az illatos, tápláló és gyönyörű desszert minden bizonnyal értékelni fogja. Egy finom étel elkészítéséhez számos rendelkezésre álló terméket kell készíteni: savanyú tej (a kefir helyettesíthető erjesztett sült tejjel), liszt (lehetőleg durva) és kristálycukor. A lekvár, a tejföl vagy a tejszínhab javítja a banánpalacsinta ízét.

Hozzávalók:

• kefir - egy pohár;
• cukor - 1 teáskanál;
• trópusi gyümölcsök - 3-4 darab;
• liszt - 0,5 evőkanál;
• tojás - 2 db;
• oltott szóda - ½ teáskanál.

Főzési mód:

1. A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk. Turmixgépben őröljük vagy reszelőn.
2. A masszát kefirrel elkeverjük, kevés cukrot, tojást, lisztet és oltott szódát adunk hozzá.
3. A kapott tésztát adagonként elosztjuk egy előmelegített serpenyőben.
4. A banánpalacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
5. Krémmel vagy lekvárral tálaljuk.

Csokoládé banán palacsinta

• Idő: fél óra.
• Adagok: 1-2 fő.
• Kalóriatartalom: 190 kcal 100 grammonként.
• Cél: reggeli.
• Konyha: nemzetközi.
• Nehézség: könnyű.

Szokatlan, őrülten finom, ínycsiklandó palacsinta étcsokoládéval – ez csak egy remekmű. A gyerekeket örömmel tölti el egy ilyen eredeti, édes reggeli. A desszert nem igényel sok időt és erőfeszítést, de az eredmény "megnyalod az ujjaidat". Az étel díszítéséhez használhat keserű és fehér csokoládé kombinációját, valamint bogyókat vagy gyümölcsdarabokat.

Hozzávalók:

• liszt - 150 g;
• gyümölcsök - 1-2 db;
• tej - fél liter;
• granulált cukor - 1 evőkanál. l.;
• sötét csokoládé - ​​100 g;
• tojás - 2 db;
• napraforgóolaj - 50 g;
• sütőpor - 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. A csokoládét darabokra törjük, felolvasztjuk.
2. Adjuk hozzá a tej felét, jól keverjük össze.
3. A tojásokat villával vagy mixerrel felverjük. Öntsünk bele cukrot, verjük újra. Hozzáadjuk a lisztet + sütőport, tejet. A folyékony alapot a palacsintára gyúrjuk.
4. Kenjük ki a serpenyőt. Merőkanállal beleöntjük a tésztát, körkörös mozdulatokkal elosztjuk az egész felületen.
5. A palacsintákat mindkét oldalukon néhány percig sütjük.
6. A gyümölcsöket meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk. Minden palacsintába helyezzük, csokoládéra öntjük, tekercseket tekerünk.
7. Tetejére tejszínhabbal.

thai

• Idő: 1,5 óra.
• Adagok: 10 fő.
• Kalória: 185 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: ázsiai.
• Nehézség: könnyű.

Ha valami finomsággal szeretné meglepni vendégeit vagy rokonát, akkor főzzön thai palacsintát (roti). Sok turista, akinek sikerült kipróbálnia ezt a finomságot, igazi kulináris élvezetben volt része. Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, minimális szerény terméket igényel. Egy szokatlan desszertet sűrített tejjel, sziruppal vagy porcukorral tálalnak.

Hozzávalók:

• liszt - 2 evőkanál;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• tojás - 1 db;
• banán - 1 db;
• víz - ½ st.;
• vaj - 1 evőkanál. l.;
• sűrített tej - 1 doboz;
• só - 0,5 tk.

Főzési mód:

1. Keverjük össze a szitált lisztet a tojással és a sóval.
2. Elasztikus tésztát gyúrunk úgy, hogy részletekben vizet adunk hozzá.
3. Fedjük le a kapott masszát egy törülközővel, hagyjuk egy órán át.
4. A tésztát kis golyókra osztjuk, mindegyiket összegyúrjuk.
5. Egy tepsit kivajazunk, palacsintalapokat terítünk rá. Fólia alatt fél órát állni hagyjuk, miután megkentük olajjal.
6. Minden golyót vékonyra nyújtunk. A süteményeket mindkét oldalukon 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük.
7. A meghámozott trópusi gyümölcsöt kockákra vágjuk, minden palacsintába beletesszük, a borítékokat összehajtjuk.
8. Felöntjük bő sűrített tejjel.

Túrós banán palacsinta

• Idő: fél óra.
• Adagok: 10 fő.
• Kalóriatartalom: 160 kcal 100 grammonként.
• Cél: reggeli.
• Konyha: európai.
• Nehézség: könnyű.

Finom, kiadós palacsinta készül túróval. Ez a gyümölcsös desszert tökéletes reggeli teához vagy vacsorához. A recepthez alacsony zsírtartalmú erjesztett tejterméket, őrölt zabpelyhet és egzotikus gyümölcsöket használnak. Érdemes megjegyezni, hogy egy étvágygerjesztő étel olaj nélkül készül, így nyugodtan beilleszthető a megfelelő táplálkozási rendszer desszert menüjébe.

Hozzávalók:

• túró - 200 g;
• zabpehely - 7 evőkanál. l.;
• tojás - 1 db;
• banán - 1 gyümölcs.

Főzési mód:

1. Keverje össze az összes terméket egy tartályban. Turmixgéppel vagy mixerrel felverjük.
2. Melegítsük fel a serpenyőt. Két evőkanál tésztát kikenünk.
3. A palacsintákat mindkét oldalukon kis lángon, zárt fedő alatt megsütjük.

Banán-zabpehely

• Idő: körülbelül egy óra.
• Adagok: 10 fő.
• Kalóriatartalom: 230 kcal.
• Cél: vacsora.
• Konyha: európai.
• Nehézség: könnyű.

Egy másik érdekes lehetőség a tápláló, egészséges desszert elkészítésére a banános-zabpehely palacsinta. Ez a könnyű, ízletes étel csak néhány összetevőből áll, és egyszerűen és könnyen elkészíthető. A főzési folyamat felgyorsítása és a kényelem érdekében jobb, ha turmixgépet vagy konyhai robotgépet használ. Az asztalnál édes csemegét szolgálnak fel kedvenc friss bogyóival.

Hozzávalók:

• tojás - 3 db;
• zabpehely - 1 csésze;
• trópusi gyümölcs - 1 db;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. kanál.

Főzési mód:

1. A darát ledaráljuk.
2. A gyümölcsöt turmixgépben ledaráljuk, hozzáadjuk a tojást, és mindent jól simára verünk.
3. Összekeverjük őrölt zabpehellyel, olajjal. Sűrű tésztát gyúrunk.
4. Forró serpenyőben mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Palacsinta tejjel

• Idő: óra.
• Adagok: 12 fő.
• Kalóriatartalom: 165 kcal 100 grammonként.
• Cél: reggeli.
• Konyha: orosz, európai.
• Nehézség: könnyű.

A tejes palacsinta nagyon tápláló, gyönyörű és étvágygerjesztő. Egy lédús, szájban olvadó töltelékkel ellátott desszert tökéletes reggeli és jó hangulat tölteléke egész napra. A banánon kívül más gyümölcsöket is használhat, amelyek javítják az étel ízét. A tejszínt tejföllel, sűrített tejjel vagy olvasztott csokoládéval helyettesítik, ami a személyes preferenciáktól függ.

Hozzávalók:

• tej - 300 ml;
• liszt - 170 g;
• banán - 2 db;
• cukor - 2 evőkanál. l.;
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
• tojás - 4 darab.

Töltelék szósz:

• banán - 1 db;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• krém - 200 ml.

Főzési mód:

1. A lisztet, a tojást és a banánt turmixgéppel habosra keverjük.
2. Öntse a masszát egy mély edénybe, hagyja szobahőmérsékleten egy órán át.
3. Egy forró serpenyőt olajjal kikenünk, a tészta egy részét merőkanállal beleöntjük. Körkörös mozdulatokkal oszlassuk el az aljára.
4. 2 perc után fordítsuk meg a tortát, süssük készre.
5. Tehát főzzük meg az összes palacsintát.
6. A banánt ledaráljuk, összekeverjük a cukorral és a tejszínnel.
7. A tésztát tányérra fektetjük. Meglocsoljuk mártással.

Vegán

• Idő: 30-40 perc.
• Adagok: 10 fő.
• Kalória: 270 kcal.
• Cél: reggeli.
• Konyha: európai.
• Nehézség: könnyű.

A következő banánpalacsinta recept azok számára alkalmas, akik ragaszkodnak a veganizmushoz. Egy ilyen desszert könnyen elkészíthető, a lényeg az, hogy szigorúan tartsák be a választott receptet. A tésztához nagyon kevés növényi zsiradékot adunk, de az edényt tapadásmentes bevonatú, száraz palacsintasütőben sütjük. Az étel alapja növényi tejből (kókuszdió) és teljes kiőrlésű lisztből áll.

Hozzávalók:

• búzaliszt - 130 g;
• cukor - 0,5 evőkanál;
• banán - 1 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
• kókusztej - ½ evőkanál;
• oltott szóda - 1 teáskanál.

Főzési mód:

1. Az egzotikus gyümölcsöt meghámozzuk, villával pépesre pépesítjük.
2. Keverjük össze a banánmasszát a cukorral.
3. Adjunk hozzá vajat, lisztet, szódát, tejet. Homogén tésztát gyúrunk csomók nélkül.
4. Mindegyik palacsintát mindkét oldalát megsütjük egy jól felmelegített serpenyőben.

Ahhoz, hogy igazán finom, ínycsiklandó és illatos banánpalacsintát főzzön, ismernie kell néhány egyszerű szabályt. Íme néhány hasznos tipp tapasztalt szakácsoktól:

1. A desszert finomabb, lágyabb lesz, ha jól átszitált lisztet használ.
2. Ha a banános palacsinta kemény lett, akkor ajánlatos egy kicsit megkenni őket vajjal.
3. A desszert elkészítésének felgyorsítása és megkönnyítése érdekében egyszerre két serpenyőt használhat.
4. A banánpalacsinta ízminőségét saját belátásuk szerint hangsúlyozzák (sűrített tejjel, tejszínnel, vaníliával, gyümölcsökkel, mézzel és egyéb termékekkel), a legfontosabb tudni, mikor kell abbahagyni, és nem kell túlzásba vinni az adalékokkal. Ellenkező esetben egyszerűen elronthatja az ételt.

Videó

A házi sütemények mindig lenyűgöző ízükkel nyűgöznek le, de néha nem az íz, hanem a főzés egyszerűsége a meghatározó a háziasszonyok számára. Ha gyorsan kell elkészíteni egy ízletes, de egyszerű desszertet, a banánpalacsinta pont megfelelő, könnyen elkészíthető, és látványosan néz ki az asztalon.

Sok lehetőség van kedvenc desszertjének főzésére, de csak megfizethető recepteket kínálunk, amelyek nem igényelnek sok erőfeszítést és drága termékeket.

A krémes banánmártással megtöltött finom banános tavaszi tekercsek remek előételek, bárki elkészítheti. A palacsinta nagyon kielégítő, puha és hihetetlenül ízletes.

Receptünk szerint házi palacsintát készítünk tejjel, de készíthetsz kefires péksüteményeket is (belátásod szerint). Ha teljesen kalóriaszegény palacsintát szeretne kapni, akkor tejalap és tojás nélkül főzze meg, de kizárólag banánból és lisztből készítsen ételt.

Hozzávalók

• Tej - 300 ml;
• Banán - 2 db. nagy méret;
• Tojás - 4 db .;
• Só - 1 csipet;
• Liszt - 175 g;
• Cukor - 2 evőkanál. l.;
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál. l.

Szósz termékek

• zsíros krém - 200 ml;
• Banán - 1 db. közepes méretű;
• Cukor - 1 evőkanál. l.

DIY házi banán palacsinta

1. Turmixgépben keverjük össze a tojást, a lisztet (előzőleg szitált), a tejet, a cukrot. A hozzávalókat alaposan kikeverjük.
2. Hámozza le a banánt a héjáról, vágja véletlenszerű darabokra, de lehetőleg kis méretűre. A banánszeleteket a tésztába toljuk.
3. A termékeket turmixgéppel ismét felverjük.
4. A kapott banántöltelékes palacsinta tésztát egy tálba öntjük, meleg helyen 1 órán át pihentetjük.
5. A serpenyőt növényi olajban felmelegítjük, a leülepedett tésztát fokozatosan a forró aljára öntjük. Annak érdekében, hogy a tészta massza egyenletesen eloszlassa a tepsi alján, gyors körkörös mozdulatokat végzünk vele, amíg a tészta ideje megkeményedik.

A palacsintákat az alján süssük 1,5-2 percig, majd fordítsuk át a másik oldalára és süssük további 40 másodpercig. Ezzel az elvvel minden palacsintát sütünk.

Hogyan készítsünk banános palacsinta szószt

Tejjel pár perc alatt finom édes mártást készíthetsz palacsintához.

• Ehhez hámozzuk meg a banánt, vágjuk apró darabokra.
• A tejszínt a cukorral összekeverjük, turmixgéppel habosra keverjük.
• Finomra vágott banánnal összekeverjük.

Mindent jól összekeverünk - kész a szósz, tálaljuk az asztalra frissen sült forró palacsintával együtt.

A tojás nélküli palacsinta még gyorsabban megsül, mint a hagyományos palacsinta banánnal tejben. Már csak 30 perc az idő – és már fogyasztható is egy adag ínycsiklandó légies palacsinta.

Ahhoz, hogy valamilyen módon díszítse kedvenc desszertje szokásos ízét, adjon hozzá őrölt fahéjat az összetevők összetételéhez. Feltűnően hangsúlyozza a házi készítésű finomságok minden előnyét, és különleges varázst ad neki.

Tojás nélküli banános palacsinta: fahéjas recept

Hozzávalók

• - 1 pohár + -
• — + -
• - 3/4 csésze + -
• nagy banán - 1 db. + -
• Fahéj (őrölt) - 1/3 tk + -
• Kókuszolaj (ízlés szerint helyettesíthető zöldséggel vagy vajjal) — a teszthez 4-5 evőkanál. + -

Hogyan készítsünk banánpalacsintát otthon

1. A tejet és a banánt turmixgépben simára keverjük.
2. Adjunk hozzá lisztet (szitált) és fahéjat, majd turmixgépben keverjük újra az egészet. Külön edényben keverhetjük mixerrel vagy villával, majd keverjük össze a fő masszával. Csinálj kedved szerint, az ízét nem befolyásolja.
3. A kókuszolajat felolvasztjuk (a lényeg, hogy ne hevítsük túl), beleöntjük a tésztába.
4. A serpenyőt felmelegítjük, 1 ek. l. tészta, sütjük palacsintát közepes lángon.

Minden - palacsinta sült banánnal készen áll. Juhar- vagy gyümölcssziruppal tálaljuk az asztalra. Ha szereti az édesebb péksüteményeket, sütés előtt egy kis cukrot is tehet a tésztába.

Ha lehetséges, cserélje ki a normál tejet mandulatejre, az íze nem változik, de a recept közelebb kerül az eredetihez. A mandulatejnél cukrot nem adunk a tésztához.

A finom banánpalacsinta otthoni elkészítésének receptje nemcsak egy banán jelenlétét, hanem bármilyen más tölteléket is magában foglal.

A banán sok gyümölccsel illik, de almával és cseresznyével kombinálva kiváló ízt ad. A sütés kielégítőnek bizonyul, kevesebb kalóriát tartalmaz, mint általában, és mindez azért, mert banánpalacsintát fogunk főzni vízen, tojás nélkül.

Tészta Hozzávalók

• Víz - 430 ml;
• Liszt - 300 g;
• Banán -1 db;
• Növényi olaj - 110 g;
• Tejföl - 100 g;
• Só - ½ teáskanál;
• Cukor - 100 g;
• Szóda - ½ teáskanál

töltelék termékek

• Cseresznye - 150 g;
• Alma - 150 g;
• Cukor - 30 g.

Hogyan főzzünk banánpalacsintát lépésről lépésre

1. A cukrot felverjük a tejföllel (alacsony zsírtartalmú terméket használunk). Ha szeretné, egy kis túrót is adhat a tésztához.
2. Öntsön vizet a felvert keverékbe, öntsön sót, keverje össze a termékeket.
3. Adjunk hozzá lisztet a tésztához, verjük simára a masszát.
4. Öntsön növényi olajat a tésztába, oltsa el a szódát ecettel (használhat citromlevet vagy citromsavat), és adjuk hozzá a palacsinta tésztájához.
5. A banánt megtisztítjuk, durvára nem vágjuk, villával kockára gyúrjuk.
6. A pürét a tészta masszába toljuk, mindent összekeverünk.

Forró serpenyőben kisütjük a palacsintákat, mindkét oldalukon 2 percig kis lángon.

Töltelék főzése palacsintához

1. Az almát apróra vágjuk (ha fiatal a héja, nem lehet meghámozni), összekeverjük cukorral és cseresznyével (előmossuk meg a bogyókat, hámozzuk meg).
2. ½ evőkanálnyit teszünk. l. édes tölteléket egy egyenletes palacsinta felületére, óvatosan tekerjük csőbe a palacsintát.
3. Tegye a desszertet a sütőbe 10-15 percre, és süsse t 180-190°C-on.

Ennyi – a finom nyári palacsinta már fogyasztható. A palacsinta banántöltelékét sikeresen kiegészítették érett cseresznyével és almával, így nem lesz szükség szörpökre, lekvárokra és befőttekre az íz fokozásához.

A közönséges banánpalacsintához hasonlóan banánnal készül. Külsőleg ugyanúgy néznek ki, mint a fent leírt, becsomagolt töltelékkel ellátott palacsinták - nagyon hasonlítanak az ehető borítékokra. Csak itt az egzotikus étel elkészítésének technológiája kissé eltér a klasszikustól.

A banános palacsintának egyszerű, de változatos receptje van. Ennek köszönhető, hogy egy ilyen ízletes étel gyakran főzhető, ráadásul a gyerekek nagyon szeretik az édes süteményeket. A fenti receptek mindegyike jó a gyermekek számára. Kényeztesse magát és családját házi készítésű finomságokkal – és legyen az élete mindig olyan édes, mint a banánpalacsinta.

Két videós recept palacsintatésztához oldalunk séfjétől

A Povarenok számos bevált palacsintarecepttel rendelkezik, amelyeket megtalálhat a videóban vagy a weboldalunkon.

Jó étvágyat kívánunk!